4 хүнтэй гэр бүлээрээ эрүүл хоол идээрэй. Тэжээллэг, эрүүл хооллолтын долоо хоног тутмын цэс. Мах, шувууны аж ахуй, загас, өндөг
Өнөөдөр нийгмийн ихэнх хэсэгт эдийн засгийн байдал өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг.
- голчлон моргежийн зээлээр орон сууц худалдаж авах боломж (олон хүмүүс үүнийг ашигладаг);
- зах зээлийн олон янзын саналын улмаас хүн бүрийн асар их хэрэгцээ, тэдгээрийг хангах чадвар, гэхдээ олон хүн хангалттай орлого олдоггүй тул зээлийн систем тархсан.
Тиймээс ихэнх хүмүүс санхүүгийн бэрхшээлтэй байж болно. Дараа нь бүсээ чангалах шаардлагатай болно. Ийм тохиолдолд аврах хөвүүрүүдийн нэг нь хэмнэлттэй цэс юм. Энэ нь мөнгө хэмнэхийн зэрэгцээ амттай, сэтгэл хангалуун, бүр эрүүл хооллоход тусална.
Жишээ болгон нэг цэсийг авч үзье, дараа нь эрчим хүч хэмнэх хоолны ерөнхий удирдамжийн талаар ярилцъя.
Долоо хоногийн цэсийг доороос үзэхэд тухайн хэсгийн хэмжээ, нэг хүнд ногдох илчлэгийн агууламжийг харуулсан болно.
| Долоо хоногийн өдөр | Хоол идэх | Таваг | Үйлчлэх хэмжээ | Калорийн агууламж |
| Даваа гараг | Өглөөний цай | Сүү будаатай будаа | 150 гр | 225 |
| Үдийн хоол | Нэг аяга цай | 200 мл | 60 | |
| 150 гр | 300 | |||
| Оройн хоол | Даршилсан байцаа борщ | 300 гр | 250 | |
| Үдээс хойш зууш | Элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслаг | 200 гр | 200 | |
| Оройн хоол | Хүнсний ногооны шөл | 200 гр | 300 | |
| Гахайн махны шөл | 100 гр | 355 | ||
| Нэг шил kefir | 250 гр | 75 |
| Мягмар гараг | Өглөөний цай | Oatmeal | 150 гр | 205 |
| Үдийн хоол | Нэг шил kefir | 250 мл | 75 | |
| "Бүлээн сүү" жигнэмэг 4 ширхэг | 80 гр | 95 | ||
| Оройн хоол | Даршилсан байцаа борщ | 250 гр | 390 | |
| Үдээс хойш зууш | Жигнэсэн алим | 180 гр | 80 | |
| Оройн хоол | Цагаан будаа | 150 гр | 226 | |
| Хүнсний ногооны салат | 200 гр | 300 | ||
| Хоёр дахь оройн хоол (унтахаас 2-3 цагийн өмнө) | Хүнсний ногооны салат (өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү) | 130 гр | 195 |
| Лхагва гараг | Өглөөний цай | Сүү Сагаган будаа | 150 гр | 300 |
| Үдийн хоол | Нэг аяга цай | 200 мл | 60 | |
| 3 сэндвич (талх, цөцгийн тос, бяслаг) | 150 гр | 300 | ||
| Оройн хоол | Шинэ байцаатай байцаатай шөл | 300 гр | 250 | |
| Үдээс хойш зууш | Банан | 200 гр | 200 | |
| Оройн хоол | Төмсний нухаш | 150 гр | 195 | |
| Котлет | 100 гр | 200 | ||
| Хоёр дахь оройн хоол (унтахаас 2-3 цагийн өмнө) | Нэг аяга исгэсэн шатаасан сүү | 200 гр | 160 |
| Пүрэв гараг | Өглөөний цай | Цагаан будаатай сүүтэй шөл | 250 гр | 400 |
| Үдийн хоол | Нэг аяга исгэсэн шатаасан сүү | 250 мл | 160 | |
| Күүки 4 ширхэг | 80 гр | 95 | ||
| Оройн хоол | Шинэ байцаатай байцаатай шөл | 250 гр | 220 | |
| Үдээс хойш зууш | Лийр | 130 гр | 50 | |
| Оройн хоол | Бяслагтай паста | 150 гр | 300 | |
| 2 даршилсан өргөст хэмх | 200 гр | 60 | ||
| Хоёр дахь оройн хоол (унтахаас 2-3 цагийн өмнө) | 2 шинэ лууван | 100 гр5 | 80 |
| Баасан гараг | Өглөөний цай | Омлет | 130 гр | 260 |
| Үдийн хоол | Шар будаа будаа | 150 мл | 250 | |
| Күүки 4 ширхэг | 80 гр | 95 | ||
| Оройн хоол | Тахианы гоймонтой шөл | 250 гр | 617 | |
| Үдээс хойш зууш | Цангис жимсний шүүс, алимны чанамал бинк | 250 гр; 100 гр | 150; 200 | |
| Оройн хоол | Сагаган | 150 гр | 255 | |
| Үхрийн элэгнээс алхаж байна | 80 гр | 160 | ||
| Хоёр дахь оройн хоол (унтахаас 2-3 цагийн өмнө) | Prunes бүхий манжин салат | 200 гр | 140 |
| Бямба гариг | Өглөөний цай | Зуслангийн бяслагны тогоо | 150 гр | 200 |
| Үдийн хоол | Нэг аяга цай | 200 мл | 60 | |
| 3 шпрэт сэндвич | 100 гр | 300 | ||
| Оройн хоол | Тахианы гоймонтой шөл | 250 гр | 617 | |
| Үдээс хойш зууш | Жимсний салат (алим, лийр, мандарин, тараг) | 200 гр | 300 | |
| Оройн хоол | Франц төмс | 250 гр | 650 | |
| 80 гр | 160 | |||
| Хоёр дахь оройн хоол (унтахаас 2-3 цагийн өмнө) | Нэг шил kefir | 250 гр | 75 |
| Ням гараг | Өглөөний цай | Улаан лоольтой шарсан өндөг | 150 гр | 280 |
| Үдийн хоол | Семаль | 150 мл | 300 | |
| 100 гр | 300 | |||
| Оройн хоол | Рассолник | 250 гр | 615 | |
| Үдээс хойш зууш | Жимстэй сүүний коктейль | 250 гр | 200 | |
| Оройн хоол | Пилаф | 150 гр | 4000 | |
| Хоёр дахь оройн хоол (унтахаас 2-3 цагийн өмнө) | алим | 180 гр | 80 |
Долоо хоногийн бүтээгдэхүүний жагсаалт
1. Гахайн мах (1 кг) 350 рубль
2. Татсан үхрийн мах (1 кг) 280 рубль
3. Тахианы махны шөл багц (200 гр.) 60 рубль
4. Үхрийн махны элэг (400 гр.) 75 рубль
5.Будаа (1 багц) 60 рубль
6. Oatmeal (1 багц) 35 рубль
7. Сагаган (1 багц) 70 рубль
8. Шар будаа (1 багц) 48 рубль
9. Семаль (1 багц) 30 рубль
10. Гоймон (1 багц) 53 рубль
11. Vermicelli (1 багц) 30 рубль
12. Өндөг (10 ширхэг) 60 рубль
13. Sprats (1 багц) 90 рубль
14. Төмс (2 кг) 40 рубль
15. Өргөст хэмх (2 шинэ \ 3 давсалсан) 70 рубль
16. Болгарын чинжүү (1 ширхэг) 30 рубль
17. Шинэ улаан лооль (3 дунд хэсэг) 140 рубль
18. Манжин (2 дунд) 10 рубль
19. Лууван (4 дунд) 20 рубль
20. Алим (2 ширхэг) 50 рубль
21. Банана (2 ширхэг) 20 рубль
22. Лийр (2 ширхэг) 30 рубль
23. Күүки (2 багц) 60 рубль
24. Талх (2 ороомог) 60 рубль
25. Сүү (1 багц) 120 рубль
26. Гэрийн бяслаг (1 багц) 170 рубль
27. Цөцгий (1 лааз) 80 рубль
28. Өөх тос багатай kefir (1 шил) 70 рубль
29. Исгэсэн шатаасан сүү (1 багц) 70 рубль
30. Цөцгийн тос (1 багц) 120 рубль
Энэ жагсаалтад байгаа бүтээгдэхүүний нийт өртөг нь 2401 рубль юм. Энэ нь хоёр насанд хүрсэн гэр бүлд зориулсан дээрх цэсийн дагуу хоол хийх зориулалттай.
Долоо хоногийн турш ердөө 1000 рублийн үнэтэй, мөн 4 хүнтэй гэр бүлд зориулсан бүтээгдэхүүний жагсаалтыг эндээс харж болно.
Дэлгүүрт орохын өмнө цэснээс хоол бэлтгэхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг тодорхой гаргах хэрэгтэй. Та нэмэлт зүйл худалдаж авах шаардлагагүй.
Үнэ үнэхээр хямд байгаа газраас хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь зүйтэй. Зах зээл (та тохиролцож болно) эсвэл бөөний агуулах руу явах нь хамгийн ашигтай байдаг. Дэлгүүрт байгаа сурталчилгаа нь маш сайн тусалдаг. Тэднийг үргэлж харж байх ёстой.
Та дэлгүүрт зориуд очих хэрэгтэй болохоос биш шаардлагатай үедээ биш. Мөнгө шаардлагагүй үрэхээс зайлсхийхийн тулд энэ үед та бүрэн дүүрэн байх ёстой.
Ихэнх хүмүүсийн хувьд гол хоол нь махан хоол байдаг бөгөөд энэ нь үнэтэй байдаг. Мөнгө хэмнэхийн тулд та элэг, зүрх, ходоод зэргийг худалдан авч болно. Хямд үнээс гадна тэд сайн чанаж бэлтгэхэд гайхалтай амттай байдаг.
Хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагатай түргэн хоол, гамбургер, суши, хийжүүлсэн ундаа. Энэ нь маш үнэтэй бөгөөд эрүүл мэндэд хортой. Мөн кафе, ресторан руу явахаас татгалзах нь зүйтэй (зөвхөн маш их онцгой тохиолдлуудТа ийм тансаг байдлыг төлж чадна).
Нэг ширхэг махыг хоёр хоол хийхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, тахианы мах эсвэл ясыг бүхэлд нь махаар буцалгана (бага дулаан дээр удаан хугацаагаар хоол хийх нь дээр - ингэснээр мах нь зөөлөн, маш амттай байх болно). Шөлийг шөл хийхэд хэрэглээрэй. Мөн ясны махыг цэвэрлээрэй. Үүний зарим хэсгийг шөлөнд хийж, үлдсэнийг нь хүнсний ногоогоор чанаж эсвэл гуляш хийж болно.
Долоо хоногийн турш айл өрхүүдийн дургүйцлийг төрүүлэхгүйн тулд ядаж нэг удаа дуртай хоол, дуртай найрлагатай хоолоо хийх хэрэгтэй. Жишээлбэл, Даваа гаригт нөхөртөө төмстэй шөл хийж, Пүрэв гарагт хүүгийнхээ хажуугийн таваг болгон загас, будаа жигнэх хэрэгтэй.
Сонгодог гэр бүлд та хэд хоногийн турш нэг дор хоол хийж болно. Хэрэв та том савтай шөл буцалгавал гурван өдөр үргэлжилнэ. Энэ нь гэрийн эзэгтэйн хоол, цагийг ихээхэн хэмнэх болно.
Олон хүмүүс картон хайрцаг, лонхонд хийсэн жүүс худалдаж авах дуртай байдаг нь маш их мөнгө үрдэг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь маш олон хадгалалтын бодис, будагч бодис агуулдаг тул эрүүл мэндэд хортой байдаг. Компот, жимсний ундааг өөрөө хийх нь ашигтай, зардал багатай байх болно.
Өглөөний цайнд амархан шингэцтэй хоол, жишээлбэл будаа идэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Хамгийн их илчлэгтэй хоол бол үдийн хоол юм. Калорийн агууламжийн хувьд оройн хоол нь өглөөний цай ба өдрийн хоолны хооронд байх ёстой. Илүү олон удаа идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Тиймээс цэсэнд хөнгөн зууш орно - хоёр дахь өглөөний цай, оройн хоол.
Амттай, эрүүл хооллох нь үнэтэй гэсэн үг биш юм! Эрүүл мэндээ идэж, аз жаргалтай байгаарай!
(94,217 удаа зочилсон, өнөөдөр 5 зочилсон)
Би эрүүл хооллолтыг амьдралынхаа хэв маяг болгосон. Би хоолны дэглэмээ долоо хоногт цэс хийх гэх мэт техникийг ашиглан хянадаг.
Эрүүл хоол амттай, хямд гэдгийг өөртөө баталж чадсан. Санхүүгийн боломж хязгаарлагдмал нөхцөлд би өөрийн дүрмийг боловсруулсан эрүүл хооллолтсайн мэддэг дээр үндэслэсэн.
Эрүүл хооллолтонд шилжих нь зовлон биш байхын тулд би эхлээд ихэвчлэн хийдэг хоолны жагсаалтыг гаргасан. Би үүнээс эрүүл хооллолтын зарчимд үл нийцэх хоолыг устгасан. Дэлгүүрт байгаа калорийн хүснэгт, үнийг судалж үзээд эрүүл, хямд бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргав. Шинэ хоол хийх жор олсон. Би дуртай хоолноосоо татгалзахыг хүсээгүй тул эрүүл хоолны дэглэмийн тодорхойлолтод нийцүүлэхийн тулд хоол хийж эхлэв.
Эрүүл хооллолтын дүрэм
- Олон талт байдал.Эрүүл хооллолт нь тэнцвэртэй байх ёстой.
- Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн дор хаяж гуравны нэг нь хүнсний ногоо байх ёстой.... Би салат авчирдаг ногооны шөл, тус бүрт нь шөл хийнэ.
- Эрүүл хоолны дэглэм баримтал.Миний долоо хоногийн цэсэнд өдөрт гурван удаа хоол байдаг.
- Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх амьтны гаралтай өөх тосны агууламжийг багасгах... Бүрэн эрүүл хооллолтын хувьд зөвхөн загасны тос хэрэгтэй. Би гахайн өөх, цөцгийн тосыг бүрмөсөн орхисон. Үнэн, би хэт туйлширдаггүй, тахианы махнаас арьсыг арилгадаггүй. Би өөх тостой гахайн мах ховор хийдэг. Би бүх шарсан махыг ургамлын тосоор хуурч байна.
- Нүүрс усны хэрэглээг багасгах... Миний цэсэнд гоймон, гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боов байхгүй. Хэрэв бие нь чихэрлэг зүйл хийхийг шаарддаг бол би бага зэрэг тарвага эсвэл зефир идэж болно. Долоо хоногийн цэсэнд чихэрлэг өглөөний цай орсон байдаг тул энэ нь ховор тохиолддог.
- Уураг чухал!Загас, мах, шувууны мах нь хоолны дэглэмийн гуравны нэгийг бүрдүүлэх ёстой. Би тэдгээрийг цэсэнд оруулахыг хичээдэг. Хүнсний ногооны уургийн эх үүсвэр нь мөөг, самар, буурцагт ургамал юм.
- Хортой бүтээгдэхүүнийг хориглох... Би хоолны дэглэмээс чихэрлэг сод, бялуу, боов, хиам зэргийг хассан.
Калорийн хэрэгцээ нь температураас хамаардаг гэдгийг санах нь зүйтэй. орчин... Би цэсийг улирлын дагуу хийдэг. В халуун цаг агаарБи аяга тавагны калорийн агууламжийг бууруулдаг.
Намрын улиралд миний цэс дараах байдалтай байсан.
| Долоо хоногийн өдөр | Хоол идэх | Эхлээд | Хоёрдугаарт | Амттан |
| МОН | өглөө | |||
| өдөр | Ногооны шөл | Ногоон вандуйтай чанасан загас | ||
| орой | Мөөгний шөл | Шинэ улаан лоолийн салат, гар хийцийн чанасан гахайн мах | ||
| В.Т | өглөө | Сааталтай бяслагны бялуу | ||
| өдөр | Вандуйтай шөл | Сармистай манжин салаттай чанасан тахиа | ||
| орой | Цагаан будаа, махан бөмбөлөгтэй шөл | Улаан лоолийн соустай хүнсний ногоотой загасны шөл. | ||
| Лхагва | өглөө | Амтат омлет | ||
| өдөр | Үхрийн махны шөлтэй ногооны шөл | Лууван, паприкатай шарсан үхрийн элэг. | ||
| орой | Рассолник | Чанасан төмстэй шатаасан махан талх | ||
| Th | өглөө | Kefir, элсэн чихэр бүхий байгалийн зуслангийн бяслаг | ||
| өдөр | Төмстэй тахианы шөл | Даршилсан байцаа, чанасан төмстэй махан бөмбөлөг | ||
| орой | Буурцагтай мөөгний шөл | Цагаан будаатай загасны бялуу ба лаазалсан салат"Хүнсний ногооны холимог" | ||
| PT | өглөө | Амтат ааруултай тогоо | ||
| өдөр | Лентен борщ | Гахайн махтай ногооны шөл | ||
| орой | Чих | Тахианы элэгтэй ногооны шөл | ||
| Бямба | өглөө | |||
| өдөр | Төмстэй үхрийн махны шөл | Хүнсний ногоотой чихмэл далайн амьтан | ||
| орой | Ногооны шөл | Төмстэй махан бөмбөлөг | ||
| Нар | өглөө | Крупеник | ||
| өдөр | Солянка | Шинэ байцаатай салаттай чанасан тахианы мах | ||
| орой | Ногооны шөл | Байцааны ороомог |
Цаг зав муутайн улмаас би бүтэн өдрийн турш нэг шөл эсвэл хоёр дахь удаагаа хоол хийх тохиолдол гардаг. Энэ долоо хоногийн цэсэнд хямдхан гэж нэрлэхийн аргагүй хоол, мөн хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг хоол ороогүй болно. Загасны чихмэл, жигнэсэн махны халаас, элэгний хуушуур зэрэг хоол баярын өдрүүдээр миний цэсэнд гардаг.
Өглөө нь чихэрлэг өглөөний цай уух хэрэгтэй - мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд глюкоз хэрэгтэй. Эрүүл хооллолтын дүрмийн дагуу будаа нь өглөөний цайнд тулгуурладаг. Гэсэн хэдий ч би илчлэг ихтэй тул бараг бүх үр тариаг зуслангийн бяслагаар солих шаардлагатай болсон. Жингээр зардаг байгалийн зуслангийн бяслаг нь хямд, хадгалах хугацаа богино байдаг нь хадгалалтын бодис байхгүй байгааг илтгэнэ. Үүнээс гадна өглөөний цайнд амтат омлет, кассерол, бяслагны бялуу, ааруултай бялуу өгдөг.
Өглөө, үдээс хойш хооллохдоо би долоо хоногийн цэсэнд шөл, шөл нэмдэг - энэ нь хямд, сэтгэл ханамжтай, эрүүл байдаг. Тэдгээрийг ясанд чанаж болгосон бол миний эрүүл хооллолтын сонголтод тохирсон илчлэг багатай болгож болно. Махгүйгээр чанаж болгосон туранхай борщ - ургамлын тосыг өөх тос болгон ашигладаг бөгөөд үүн дээр шарсан мах хэрэглэдэг.
Би хоёр дахь хоолыг хайруулалгүйгээр хийхийг хичээдэг. Би доошлуулдаг, өөрөөр хэлбэл би хоол хийхгүй их тооус, уур, зууханд жигнэх.
Өглөөний цайнаас бусад амттанг би төлөвлөөгүй бөгөөд долоо хоногийн цэсэнд оруулаагүй болно. Гэхдээ үргэлж гэр байдаг шинэхэн жимс... Өвлийн улиралд би хатаасан чангаанз, prunes, үзэм, нимбэг, мандарин, алимны өвлийн сорт худалдаж авдаг.
Эрүүл хооллолтын асуудал
Эрүүл хоолны дэглэмд шилжих нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Үүнийг хийхэд юу саад болж байна вэ?
- Дадал зуршил.Эрүүл хоолны дэглэмд нэн даруй шилжих нь хэцүү байдаг - бие нь ердийн илүүдэлийг шаарддаг: шарсан төмс, бялуу, хиам. Хүний бие дадал зуршлаараа амьдардаг тул хорт зуршлаа хаяж, эрүүл зуршилтай болох нь таны зүгээс хяналт шаарддаг. ухамсар. Эрүүл хоолны дэглэмд жигд шилжихийн тулд бие нь хууран мэхлэх шаардлагатай болно: хэрэв та хангалттай идэхийг хүсч байвал өөрийгөө хавчих хэрэгтэй, гэхдээ салат эсвэл чанасан загастай.
- Ажил.Ажлын хуваарийн улмаас эрүүл хооллолтыг хадгалах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Гэхдээ долоо хоногийн цэсэнд төлөвлөсөн бүх хоолыг хийх нь зүйтэй. Та эрүүл хооллолтын асуудлыг шийдэхийг хичээх хэрэгтэй: ажлын газрынхаа ойролцоо хямд кафе хайж, өдрийн хоолоо идээрэй. Эсвэл та ойролцоох дэлгүүрээс хямд үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой. Дараа нь та өглөөний цайгаа цэсний үндсэн хоол болгон хийж, өдрийн хоолны цагаар хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй болно. Эрүүл хоолны дэглэмийн дүрмийн дагуу амралтын өдрүүдэд энэ дэглэмийг баримтлах нь зүйтэй. Бие махбодь яагаад таван өдөр дараалан kefir, алим авч, дараагийн хоёр өдөр нь амттай үдийн хоол идсэнийг тайлбарлаж чадахгүй. Энэхүү хэв маягийг тасалдуулах нь эрүүл хоолны дэглэмийн ихэнх ашиг тусыг үгүйсгэж болно. Гэхдээ тодорхой дэглэмд дассанаар бие нь цаг шиг ажиллаж эхэлдэг.
Орой 18 цагаас хойш идэж болохгүй гэсэн. Байгаль өөр өөрөөр төсөөлдөг - хоол идсэний дараа бие нь амрахыг хүсдэг, тархинд дарангуйлах үйл явц идэвхжиж, цус нь ходоод гэдэсний замд урсдаг. Унтахаас 2 цагийн өмнө идэхийг эрүүл хоолны дэглэмийн дүрмээр бүрэн зөвшөөрдөг.
- Санхүү.Олон хүмүүс эрүүл хооллох нь хэтэрхий үнэтэй, хэтэрхий амтгүй гэж боддог. Долоо хоногийн турш миний цэсэнд байдаг амттай, эрүүл, хямд хоол, бүтээгдэхүүний жижиг жагсаалтыг энд оруулав.
- Хиамны оронд: гар хийцийн гахайн мах, чанасан гахайн мах эсвэл үхрийн зүрх. Эдгээр харьцангуй хямд хүйтэн зууш нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд эрүүл хоолны дэглэмийн шаардлагыг хангадаг.
- Бяслагны оронд. Хямд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, хямд өөх тос багатай цөцгий, kefir.
- Хямдхан загас, далайн хоол. Зоригтой далайн загас- энэ нь хямд сорт, herring, herring, хөх муур загаснаас. Mackerel, pollock, limonella нь хямд, өөх тос багатай сортууд юм. Далайн бүтээгдэхүүнээс хамгийн хямд нь далайн амьтан юм.
- Хүнсний ногоо. Эрүүл хооллолтын дүрмийн дагуу хүнсний ногооны эзлэх хувь гуравны нэг байна. Зуны улиралд би өдөр бүр хоол хийх, лаазлахад зориулж хямд үнэтэй улирлын чанартай хүнсний ногоо худалдаж авдаг. Намрын улиралд би хямдхан төмс, лууван, манжин худалдаж авдаг. Өвлийн улиралд хатаасан шош нь хямдхан цэс дээр гарч ирдэг даршилсан байцаа, гар хийцийн лаазалсан хоол. Хоол хийх явцад шинэ байцаа, ногоон вандуй, шош, хямд улаан лоолийн соус нэмснээр дэлгүүрт зарагддаг хямд хөлдөөсөн хүнсний ногоогоос амттай хачир авдаг.
- Майонез. Би майонезаас худалдаж авахын оронд хааяа гар хийцийн хоол хийдэг. Түүний жор нь энгийн бөгөөд хямдхан юм.
Бид танд өдөр бүр хэрэглэх хоолоо хялбархан сонгоход туслах эрүүл гэр бүлийн бэлэн цэсийг танилцуулж байна. Та гэр бүл, зочдоо хэрхэн хооллох талаар санаа зовох шаардлагагүй боллоо!
Долоо хоногийн турш гэр бүлд зориулсан цэсийн жишээ
|
Даваа гараг |
Мягмар гараг |
Лхагва гараг |
Пүрэв гараг |
Баасан гараг |
Бямба гариг |
Ням гараг |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг. Талх, цөцгийн тос, хиам. |
Сүү овъёосны будаа. Цөцгийн тос, |
Гахайн утсан махтай шарсан өндөг. Талх, цөцгийн тос, кофе |
Зөөлөн чанасан өндөг. Чанасан хиам. Цөцгийн тос, |
Цөцгийн тос, |
Хүнсний ногоотой омлет. Талх, цөцгийн тос, бяслаг. |
Чанасан хиам. Цөцгийн тос, |
|
|
Манжингийн салат. Харчо шөл. Жижиглэсэн zrazy. Жимсний жүүс. Хар талх. |
Манжингийн салат. Харчо шөл. |
Вандуйтай шөл. Төмсний нухаш. Чанасан хиам. |
Вандуйтай шөл. Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү. Элсэн чихэртэй цай. |
Улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат. Цөцгийтэй чинжүүтэй шөл Тахианы хөхний цавчих. Жимсний жүүс. |
Цөцгийтэй чинжүүтэй шөл. Гахайн махны котлет Винигрет. |
Цөцгийтэй чинжүүтэй шөл. Винигрет. Гахайн махны котлет |
|
|
Тараг ууж байна |
Элсэн чихэртэй цай, |
Самар, какао, боов. |
Тараг ууж байна |
Берри гуталчин. |
Берри гуталчин. |
||
|
Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү. |
Төмсний нухаш. Жижиглэсэн zrazy. |
Зуслангийн бяслагны тогоо. Элсэн чихэртэй цай. |
Даршилсан загас. Элсэн чихэртэй цай. |
Цөцгийтэй бяслагны бялуу. Элсэн чихэртэй цай. |
Төмстэй шарсан тахиа. Элсэн чихэртэй цай. |
Танай гэр бүлд зориулсан хоёр долоо хоногийн цэс
Өглөөний цай
Цагаан будааны сүүтэй будаа
Хиамтай сэндвич
Нимбэгтэй цай
Зөөлөн чанасан тахианы өндөг
Оройн хоол
Соррел шөл
Саванд төмстэй хиам
Унтахынхаа өмнө
Үзэмтэй цөцгийн тостой боов
Нимбэгтэй цай
Өглөөний цай
Гахайн мах, бяслаг бүхий омлет
Сүүтэй кофе
Богино жигнэмэг
Оройн хоол
Соррел шөл
Цөцгийд шатаасан ягаан хулд загас
Чанасан төмс
Унтахынхаа өмнө
Богино жигнэмэг
Apricot компот
Өглөөний цай
Herculean будаа
Хиамтай сэндвич
Зөөлөн чанасан тахианы өндөг
Өглөөний эрч хүчтэй кофе
Оройн хоол
Уурын ногоотой тахианы мах
Тахианы гоймонтой шөл
Унтахынхаа өмнө
Хар цай
Гадил жимсний амттан
Өглөөний цай
Мюсли 200 гр
Сүү 3.2% өөх тос 150 гр
Банана 1 ширхэг
Оройн хоол
Тахианы гоймонтой шөл
Оливье салат (нийслэл)
Унтахынхаа өмнө
Оливье салат (нийслэл)
Бэкон хийсвэр
Хатаасан жимсний компот
Өглөөний цай
Зуслангийн бяслаг 9% өөх тос 150 гр
Байгалийн тараг 70 гр
Цагаан талх 100 гр
Цөцгийн тос 10 гр
Оройн хоол
Шинэ байцаатай шөл
Хүнсний ногоотой гоймон
Зуурмаг дээр шарсан загас
Өглөөний цай
Күүки 200 гр
Цөцгийн тос 40 гр
Herculean будаа
Оройн хоол
Шинэ байцаатай шөл
Хүнсний ногоотой гоймон
Зуурмаг дээр шарсан загас
Чанасан тахиа
Өглөөний цай
Үзэмтэй эрдэнэ шишийн будаа
Оройн хоол
Hodgepodge шөл
Prunes бүхий гахайн мах
Төмсний банш
Гаатай цай
Өглөөний цай
Сүүтэй шар будаа будаа
Оройн хоол
Энгийн Окрошка
Сонгодог ногооны салат
Чихмэл чинжүү
Унтахынхаа өмнө
Загас, бяслагтай сэндвич
Нимбэгтэй цай
Өглөөний цай
Үзэмтэй овъёосны будаа
Оройн хоол
Украины борщ махтай
Чихмэл чинжүү
Гоймон
Унтахынхаа өмнө
Байцаатай ногоон өргөст хэмхний салат
Өглөөний цай
Цөцгий 100 гр
Оройн хоол
Украины борщ махтай
Тахианы махтай пилаф
Унтахынхаа өмнө
Шарлотт алимтай
Англи хэл дээрх хар цай
Өглөөний цай
Овъёосны ширхэг 150 гр
Банана 1 ширхэг
Оройн хоол
Махны бөмбөгтэй шөл
Тахианы хөхний шөл
Унтахынхаа өмнө
Хөнгөн салат (өөр сонголт)
"Геркулес" эсвэл "Нэмэлт" овъёосны жигнэмэг
Нимбэгтэй цай
Өглөөний цай
Үзэмтэй эрдэнэ шишийн будаа 1 хэсэг
Оройн хоол
Махны бөмбөгтэй шөл
Зуурмаг дээр шарсан загас
Унтахынхаа өмнө
Винегрет
Хатаасан жимсний компот
Өглөөний цай
Гахайн мах, бяслаг бүхий омлет
Цагаан талх 50 гр
Цөцгийн тос 30 гр
Оройн хоол
Голын загасны шөл
Төмсний нухаш
Шарсан элэг
Унтахынхаа өмнө
Амттай салат
Нимбэгтэй цай
"Банана" жигнэмэг
Өглөөний цай
Жигнэсэн алим 2 ширхэг
Боов 1 ширхэг
Оройн хоол
Голын загасны шөл
Гоймон
Зуурмаг дахь загас
Унтахынхаа өмнө
"Алтан загас" салат
Нимбэгтэй цай
"Банана" жигнэмэг
Бид долоо хоногт гэр бүлийн цэс хийхээр төлөвлөж байна
| Хоол идэх | Таваг | Таваг дахь бүтээгдэхүүн (тоо хэмжээ, хэмжээ) | Тэмдэглэл (засварлах) |
|---|---|---|---|
| Даваа гараг | |||
| Өглөөний цай | Эмэгтэйчүүд ба хүүхдүүд: хатаасан жимс бүхий зуслангийн бяслаг (2 нэгж)
; Эрэгтэй: хиамтай чанасан өндөг, цай (2 хэсэг), кофе (1 хэсэг) |
3 өндөг, 3 хиам, 2 зүсмэл талх, кетчуп, ургамал, 2 tbsp. ургамлын тос халбага; |
|
| Ажил / сургууль руугаа тоормослох | Эмэгтэй: тахианы сэндвич, шүүс;
Хүүхэд: тахианы сэндвич, алим; Эрэгтэй: цавчих болон бяслагтай сэндвич, шүүс |
2 нэгжийн хувьд (хүүхэд, эмэгтэйчүүдэд): 4 ширхэг талх, тахианы булан (250 гр), 2 шанцайны ургамал навч, 1 улаан лооль; шүүс (0.5л), 1 алим; 2 зүсмэл талх, гахайн мах - 200 гр, 2 tbsp. ургамлын тос, бяслаг (75 гр), шанцайны ургамал, 1 улаан лоолийн халбага; шүүс (0.5л) |
|
| Оройн хоол |
Гоймонтой шөл манжингийн салат |
Тахианы махны булан (200 гр), гоймон (50 гр), төмс (2 ширхэг, дунд), ногоон, хонхны чинжүү (1 ширхэг); манжин (чанасан, сараалжтай; 300 гр), сармис (2-3 хумс), майонез, хушга(50 гр); талх (4-6 ширхэг) |
|
| Үдээс хойш зууш | Жимс (эсвэл жимсний салат) | Ажлын өдрүүдэд үдээс хойшхи зууш нь эмэгтэй хүн, хүүхдэд илүү хэрэгтэй байдаг. | |
| Оройн хоол |
Пилаф, ногоон салат, цай |
Цагаан будаа (250г), гахайн мах (200г), лууван (1pc., Дунд зэргийн), 3 tbsp. ургамлын тос халбага; өргөст хэмх (1ш.), улаан лооль (1ш.), Хятад байцаа(3 хуудас), ургамал, ургамлын тос (1 tbsp. Халбага); талх (4-6 ширхэг); |
|
| Мягмар гараг | |||
| Өглөөний цай |
Эрэгтэй: тахиатай Сагаган, Цайны кофе |
цөцгийн тос (20 гр); Сагаган (60 гр), тахиа (2 карбонат), 3 tbsp. ургамлын тос кетчуп халбага, талх (2 ширхэг); цай (2 халбага - ойролцоогоор 6 гр), элсэн чихэр, нимбэг; кофе (1 халбага - ойролцоогоор 5 гр) |
|
| Ажил / сургууль руугаа тоормослох |
Эмэгтэй: ааруул масс, хатаасан жимс, самар; Эрэгтэй: Тараг, бяслаг, өндөгтэй сэндвич (2 нэгж) |
Ааруулын масс (1 шил); үзэм (15 гр), хатаасан чангаанз (15 гр); самар (30 гр); тараг (0.3л), 2 порц: талх (4ш), бяслаг (150гр), өндөг (4ш), шанцайны ургамал (2ш), майонез |
|
| Оройн хоол |
Загасны шөл, чанасан загас, ногоон салат |
Загас (400 гр), төмс (4 ширхэг), ургамал, сонгино (1 ширхэг); Хятад байцаа (3 навч), улаан лууван (5 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг), 1 улаан лооль (1 ширхэг), 1 tbsp. халбага ургамлын тос, талх (4-6 ширхэг) |
|
| Үдээс хойш зууш |
Жимс |
2 нэгжийн хувьд: усан үзэм (500-750 гр) | |
| Оройн хоол |
Винегрет сонгино, сармистай шарсан тахианы булан, ногоон салат, жимсний компот |
Манжин (400 гр), шош (1 шил), төмс (4 ширхэг), сонгино (1 ширхэг), лууван (2 ширхэг, дунд), даршилсан өргөст хэмх (2 ширхэг), 2 tbsp. ургамлын тос халбага; тахианы булан (400 гр), сонгино (1 ширхэг), сармис (2 хумс); талх (4-6 зүсмэл) |
|
| Лхагва гараг | |||
| Өглөөний цай |
Цөцгийтэй ааруултай ааруул, цай (2 хэсэг), кофе (1 хэсэг) |
Зуслангийн бяслаг (эсвэл аарцны масс) (500 гр), өндөг (5ш), цөцгий (300 гр, үүнээс 2 хоолны халбага саванд хийнэ - 40 гр), элсэн чихэр (1 халбага - 30 гр), давс (2-5 гр), үзэм ( 30 гр. ); цай (2 халбага - ойролцоогоор 6 гр), элсэн чихэр, нимбэг; кофе (1 халбага - ойролцоогоор 5 гр) |
|
| Ажил / сургууль руугаа тоормослох |
Эмэгтэй: винигрет, жүүс Хүүхдүүд: бяслагтай сэндвич, алим; Эрэгтэй: тахиа, бяслагтай сэндвич, жүүс |
Vinaigrette, талх (2 ширхэг), шүүс (0.3л); талх (2 зүсмэл), цөцгийн тос (30 гр), бяслаг (100 гр); алим (1 ширхэг); талх (2 ширхэг), тахианы булан (200 гр), бяслаг (50 гр), шанцайны ургамал (1 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг, жижиг), майонез; шүүс (0.3л) |
мягмар гарагийн оройноос үлдсэн |
| Оройн хоол |
Сагаган шөл, өндөгний зуурмаг бүхий сэндвич |
Сагаган (60гр), төмс (3pc.), Амтат чинжүү (1pc.), Greens, лууван (1pc.), Сонгино (1pc.), Ургамлын тос (1 tbsp. халбага), улаан лоолийн оо (1 tbsp. халбага); талх (6-9 ширхэг); 4 өндөг, 3 хумс сармис, майонез, боловсруулсан бяслаг (1 ширхэг) | |
| Үдээс хойш зууш | Жимс | 2 ширхэгээр үйлчилнэ: 1 банана, 1 алим, 1 тоор, 1 киви, нимбэгний шүүсээр дуслаарай | |
| Оройн хоол | Хүнсний ногоотой мах, ногоон салат, цай | Гахайн мах (500гр), хүнсний ногооны холимог (500г), ургамлын тос (2-3 хоолны халбаганууд), сонгино (1pc.); цай (3 халбага - ойролцоогоор 9 гр), элсэн чихэр, нимбэг |
|
| Пүрэв гараг | |||
| Өглөөний цай |
Эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд: хатаасан жимс бүхий овъёосны үр тариа (2 нэгж); Эрэгтэй: нухсан төмстэй хиам, Цайны кофе |
2 нэгжийн хувьд: овъёосны будаа (бүтэн эсвэл ширхэгтэй) (120 гр), үзэм (30 гр), хатаасан чангаанз (30 гр), цөцгийн тос (20 гр); хиам (2 ширхэг), төмс (4 ширхэг), цөцгийн тос (50 гр), кетчуп; талх (2 ширхэг); цай (2 халбага - ойролцоогоор 6 гр), элсэн чихэр, нимбэг; кофе (1 халбага - ойролцоогоор 5 гр) |
|
| Ажил / сургууль руугаа тоормослох |
Эмэгтэй: kefir, зуслангийн бяслаг Casserole; Хүүхдэд зориулсан: тараг, банана, самар Эрэгтэй: мах, өндөгний зуурмаг сэндвич, жүүс |
Кефир (0.3л), ааруул Casserole (1 хэсэг); тараг (0.3л), банана (1 ширхэг), самар (30 гр); талх (2 ширхэг), өндөгний зуурмаг, гахайн мах (200 гр), шанцайны ургамал (1 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг); шүүс (0.3л) |
Лхагва гарагаас эхлэн хайруулын тавган танд үлдэх болно, эсвэл дэлгүүрт нэг хэсгийг худалдаж авах боломжтой |
| Оройн хоол |
Ногооны шөл, шарсан талх |
Амтат чинжүү (1 ширхэг), лууван (1 ширхэг), шош (1 аяга), төмс (2 ширхэг), сонгино (1 ширхэг), ургамлын тос (1 халбага), улаан лоолийн оо (1 халбага); талх (7 ширхэг), 3 өндөг, ургамлын тос (5 халбага) | |
| Үдээс хойш зууш | Жимс | 2 ширхэг: 1 банана, 1 алим, 1 жүрж, 1 киви, нимбэгний шүүсээр дуслаарай | |
| Оройн хоол | Брокколитай загас, ногоон салат, жимсний компот | Загас (700 гр), ургамлын тос (5 халбага), сонгино (2 ширхэг), нимбэг (1/2); брокколи (500 гр); Хятад байцаа (3 навч), улаан лууван (5 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг), 1 улаан лооль (1 ширхэг), ургамлын тос (1 tbsp. халбага); талх (4-6 ширхэг); 250 гр жимс, 2 tbsp. халбага элсэн чихэр |
|
| Баасан гараг | |||
| Өглөөний цай |
Эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд: хатаасан жимс бүхий зуслангийн бяслаг (2 нэгж); Эрэгтэй: улаан лоольтой цавчих, Цайны кофе |
2 нэгжийн хувьд: зуслангийн бяслаг (250 гр), тараг (250 гр), үзэм (30 гр), хатаасан чангаанз (30 гр); гахайн мах (250 гр), улаан лооль (2 ширхэг), 2 tbsp. ургамлын тос халбага; талх (2 зүсмэл); цай (2 халбага - ойролцоогоор 6 гр), элсэн чихэр, нимбэг; кофе (1 халбага - ойролцоогоор 5 гр) |
|
| Ажил / сургууль руугаа тоормослох |
Эмэгтэй: бяслагтай сэндвич, жүүс, гадил жимсний; Хүүхдэд: гранола бар, жүүс, алим; Эрэгтэй: загасны сэндвич, жүүс |
Талх (2 зүсмэл), цөцгийн тос (30 гр), бяслаг (100 гр); шүүс (0.3 л), гадил жимсний (1 ширхэг); гранола бар (1ш.), жүүс (0.3л), алим (1ш.); талх (2 зүсмэл), загас (200 гр); шанцайны ургамал навч (1pc.), майонез, өргөст хэмх (1pc.); шүүс (0.3) |
Пүрэв гарагийн оройн хоолноос үлдсэн загасыг хэрэглэж болно |
| Оройн хоол |
Цагаан будааны шөл, бяслаг, улаан лооль өргөст хэмх |
Цагаан будаа (75 гр), төмс (3 ширхэг), амтат чинжүү (1 ширхэг), лууван (1 ширхэг), сонгино (1 ширхэг), ургамлын тос (1 ширхэг), улаан лоолийн оо (1 ширхэг); бяслаг (200 гр); талх (6 ширхэг); улаан лооль (2 ширхэг), өргөст хэмх (2 ширхэг.) |
|
| Үдээс хойш зууш | Жимс | 2 ширхэгээр үйлчилнэ: 1 банана, 1 алим, 1 тоор, 1 киви, нимбэгний шүүсээр дуслаарай | |
| Оройн хоол |
Тахианы мах, шатаасан ногоо, ногоон салат, цай |
Тахианы мах (1 ширхэг), майонез, нимбэг (1/2); амтат чинжүү (3 ширхэг), улаан лооль (3 ширхэг), сонгино (2 ширхэг), лууван (3 ширхэг); Хятад байцаа (3 навч), улаан лууван (5 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг), 1 улаан лооль (1 ширхэг), ургамлын тос (1 tbsp. халбага); талх (4-6 ширхэг); цай (3 халбага - ойролцоогоор 9 гр), элсэн чихэр, нимбэг |
|
| Бямба гариг | |||
| Өглөөний цай |
Жимстэй банш, цөцгий, Цайны кофе |
Өндөг (1 ширхэг), Гурил (0.5 кг), давс, элсэн чихэр (3 халбага), жимсний холимог (400 гр); цөцгий (200 гр); цай (2 халбага - ойролцоогоор 6 гр), элсэн чихэр, нимбэг; кофе (1 халбага - ойролцоогоор 5 гр) |
Та хөлдөөсөн хэлбэрээр үргэлж авч болно |
| Оройн хоол |
нухаш, тахиа, мөөгний салат, улаан лооль, өргөст хэмх, жимсгэний компот |
Төмс (10 ширхэг), цөцгийн тос (50 гр); тахианы булан (300 гр), мөөг (300 гр), сонгино (1 ширхэг), сармис (2 хумс), ургамлын тос (3 халбага), солонгос лууван (200 гр), бяслаг (100 гр), майонез; улаан лооль (2 ширхэг), өргөст хэмх (2 ширхэг); талх (4-6 ширхэг); 250 гр жимс, 2 tbsp. халбага элсэн чихэр |
|
| Үдээс хойш зууш | Тараг | Тараг (0.5л) | Эрэгтэй хүнд жигнэмэгтэй цай санал болгож болно. |
| Оройн хоол |
Будаатай сам хорхой, ногоон салат, цай |
Сам хорхой (350 гр), будаа (200 гр), цөцгийн тос (50 гр), чидун (1/2 лааз), ургамал; Хятад байцаа (3 навч), улаан лууван (5 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг), 1 улаан лооль (1 ширхэг), ургамлын тос (1 tbsp. халбага); цай (3 халбага - ойролцоогоор 9 гр), элсэн чихэр, нимбэг |
|
| Ням гараг | |||
| Өглөөний цай |
Аарцтай бин, Цайны кофе |
Сүү (0.5 л), гурил (250 гр) зуслангийн бяслаг (400 гр), өндөг (3 ширхэг), элсэн чихэр (2 халбага), давс, ургамлын тос (7 хоолны халбага); цөцгий (200 гр); цай (2 халбага - ойролцоогоор 6 гр), элсэн чихэр, нимбэг; кофе (1 халбага - ойролцоогоор 5 гр) |
|
| Оройн хоол |
Брокколи бүхий ногооны шөл, бялуу, гар хийцийн, улаан лооль, өргөст хэмх, шүүс |
Амтат чинжүү (1 ширхэг), Лууван (1 ширхэг), Брокколи (300 гр), сонгино (1 ширхэг), ургамлын тос (1 tbsp. халбага), улаан лоолийн оо (1 халбага); хийсвэр боов (0.5 кг), нухсан төмс (6 ширхэг төмс, 30 гр цөцгийн тос), соус (кетчуп, майонез, гич - 150 гр), 6 хиам, 2 өндөг, гурил (100 гр); улаан лооль (2 ширхэг), өргөст хэмх (2 ширхэг); шүүс (0.5л) |
|
| Үдээс хойш зууш | Кефир | Кефир (0.5л) | |
| Оройн хоол |
Бяслаг, чидун, шатаасан улаан лооль бүхий спагетти, ногоон салат, цай |
спагетти (350) гр; бяслаг (150 гр), ургамлын тос (2 халбага); чидун (1/2 лааз), улаан лооль (3 ширхэг); Хятад байцаа (3 навч), улаан лууван (5 ширхэг), өргөст хэмх (1 ширхэг), 1 улаан лооль (1 ширхэг), ургамлын тос (1 tbsp. халбага); цай (3 халбага - ойролцоогоор 9 гр), элсэн чихэр, нимбэг |
|
Том гэр бүлийн өдөр тутмын хоол
| МОН | З | жимс бүхий овъёосны будаа | зуслангийн бяслагны Caserole |
|---|---|---|---|
| О | байцаатай шөл | Борш | |
| П | гадил жимсний зуслангийн бяслаг (холигчоор) | жимстэй тараг | |
| Байна | лазанья | шатаасан загас | |
| В.Т | З | будааны будаа | жимс бүхий овъёосны будаа |
| О | махан боовны шөл | Борш | |
| П | жимс | зуслангийн бяслагны Caserole | |
| Байна | лазанья | махтай ногооны шөл | |
| Лхагва | З | сагаган будаа | жимстэй будааны будаа |
| О | махан боовны шөл | бяслагтай шөл | |
| П | гар хийцийн жигнэмэг + усан үзэм | хулд загас, авокадо бүхий сэндвич | |
| Байна | котлет (гахайн мах) + хүнсний ногоо | махтай ногооны шөл | |
| Th | З | эрдэнэ шиш-будаа будаа | сагаган будаа |
| О | тахианы гоймон | бяслагтай шөл | |
| П | cheesecakes + жигнэмэг | жимс | |
| Байна | котлет (гахайн мах) + хүнсний ногоо | тахианы бялуу | |
| PT | З | олон үр тарианы будаа | гар хийцийн жигнэмэг, жимс жимсгэнэ |
| О | тахианы гоймон | ногооны шөл | |
| П | сирники + шарлотт | эрдэнэ шиш-будаа будаа | |
| Байна | үхрийн махны уурын бөмбөг + будаа | тахианы бялуу | |
| Бямба | З | будаа нөхөрлөл | омлет |
| О | сэвэг зарам шөл | ногооны шөл | |
| П | Шарлотт | олон үр тарианы будаа | |
| Байна | үхрийн махны уурын бөмбөг + хүнсний ногоо | pilaf | |
| Нар | З | манна будаа | банана бүхий зуслангийн бяслаг |
| О | сэвэг зарам шөл | Мөөгний шөл | |
| П | сүүтэй эрдэнэ шишийн ширхгүүд | гурилан бүтээгдэхүүн | |
| Байна | шатаасан загас | pilaf |
Хоолны дэглэм нь зөвхөн түр зуурынх юм. Үргэлж гуалиг байхын тулд та дагаж мөрдөх ёстой зөв хооллолт... Эмэгтэй, эрэгтэй, өсвөр насныхан, 40-өөс дээш насны хүмүүст хэрхэн хооллож эхлэх, юу идэх вэ.
Зохисгүй хоол тэжээл нь нэмэлт фунт гарч ирэх гол шалтгаан юм. Илүүдэл жингийн асуудал яагаад өнөөг хүртэл хамааралтай хэвээр байна вэ? Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, амьдралын хэмнэл, энэ нь ихэвчлэн хүнийг тэнцвэртэй хооллох боломжгүй болгодог. Хоёрдугаарт, хоолны чанар. Хэдийгээр байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн (үр тариа, загас, мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ) цуцлагдаагүй, залуу үеийнхэн өмнөх үеийнхнийхээ алдаанаас суралцаж, эрүүл хооллолтыг илүүд үзэж байна. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн хөнгөн зууш, нарийн боовны нэр хүнд нэлээд өндөр хэвээр байна. Гуравдугаарт, нийтийн хоол. Хоолны дэглэмийн дутагдал нь илүүдэл жинд хүргэдэг төдийгүй бусад олон эрүүл мэндийн асуудлуудыг өдөөдөг: өвчин ходоод гэдэсний зам, дааврын тэнцвэргүй байдал, хоол тэжээлийн эмгэг (хоолны дуршилгүй болох, булими).
Аливаа хоолны дэглэм нь богино хугацаанд, дараа нь хадгалахад зориулагдсан байдаг үр дүнд хүрсэнтэнцвэртэй эрүүл хооллолт руу шилжихийг зөвлөж байна. Зөв зохистой хооллолт нь дуртай хоолноос эрс татгалзах гэсэн үг биш боловч бие махбодид ашиг тусаа өгөхгүй, жишээлбэл, жигнэмэг эсвэл чанасан хураангуй сүү гэх мэт. Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлаж, хатуу хяналт тавьдаг. Хэрэв та гоолиг, залуу хэвээр үлдэхийг хүсч байвал амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх ёстой зүйл бол зөв хооллолт юм. Тиймээс, хэрэв та зөв хооллолтоор хэрхэн жингээ хасах талаар сонирхож байгаа биш, харин эхлэхээр шийдсэн бол цэс гарга.
Долоо хоногийн цэсийг хэрхэн яаж хийх вэ
Эрүүл хоолны хувийн цэс нь таныг тодорхой цагт хооллож хэвшихэд тусална. Эцсийн эцэст, тогтмол хооллолт нь хоолны дэглэмийн гол түлхүүр юм. Цэсийг зохиохдоо өдөр тутмынхаа ердийн дэглэмийг баримтал. Хэрэв та өглөөний хүн бол (6:00 цагт босоод 21:00 цагт унтдаг) хоол тэжээлийн дараах зарчмыг баримтал.
- өглөөний цай: 7:00;
- хоёр дахь өглөөний цай: 10:00;
- үдийн хоол: 13:00;
- үдээс хойш зууш: 16:00;
- оройн хоол: 19:00.
Хэрэв та "шөнийн шар шувуу" бол (9:00 цагт сэрж, 00:00 цагт унтдаг) бол энэ үед идэж сур:
- өглөөний цай: 10:00;
- үдийн хоол: 13:00;
- үдийн хоол: 15:00;
- үдээс хойш зууш: 17:00;
- оройн хоол: 20:00.
Хоолны цагийг дэглэмээс хамааран хуваарилах. Гэхдээ сэрснээс хойш нэг цагийн дараа өглөөний цайгаа уух хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай (боссноос хойш - 250 мл хийгүй ус ууна). өрөөний температур), Хоолны хооронд 2-3 цаг өнгөрөх ёстой, оройн хоол нь унтахаасаа хоёр цагийн өмнө байх ёстой.
Санаж байгаарай: жингээ хасахын тулд идсэн калорийн хэмжээг хянах нь чухал юм. Жимсний шүүс, элсэн чихэргүй гаа балгасан ч гэсэн юу ч алдалгүй идсэн бүхнээ тэмдэглэ. Энэ нь юу, хэр их идэж байгаагаа анхаарч, цаг тухайд нь зогсоож чаддаг зуршилтай болгодог.
Жингээ хасах долоо хоногийн цэсийг төлөвлөхдөө дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө.
- Нэмэхийг хүссэн хүнснийхээ жагсаалтыг тусад нь гаргаж, өдрөөр нь хуваа. Жишээлбэл, тахиа, загасны хувьд өөр өөр өдрүүд сонгох нь дээр.
- Нэгдүгээрт, та өглөөний цайгаа алгасаж болохгүй, хоёрдугаарт, энэ нь амттай, тэнцвэртэй байх ёстой гэдгийг санаарай: өдрийн хоолны нийт хоолны 50% нь нүүрс ус, 30% нь уураг, 20% нь өөх тос байх ёстой.
- Оройн хоолонд уураг идээрэй: зуслангийн бяслаг (өөх тос 5-9%), шатаасан, чанасан тахиа эсвэл загас (hake, pollock, хулд).
- Хоолны хооронд хөнгөн зууш идэхээ бүү мартаарай. Шинэ жимс (хэрэв гадил жимсний бол нэгээс илүүгүй зууш, усан үзэм бол 200 гр-аас ихгүй), хүнсний ногоо, хатаасан жимс, самар (хушга эсвэл давсгүй газрын самар - нэг зууш тутамд 50 гр-аас ихгүй) идээрэй. Мөн хөнгөн зуушаа тэмдэглэ.
- Биеийн хүчний үйл ажиллагааны түвшинг анхаарч үзээрэй. Тиймээс, хэрэв та оюун санааны хүнд хэцүү (чухал тайлан, шалгалт) эсвэл биеийн тамирын ажилтай (жишээлбэл, хотын эргэн тойронд маш их хөдөлгөөнтэй) бол энэ өдөр бага зэргийн хоолны дэглэм барьж болохгүй. Цэсэндээ хангалттай хэмжээний нүүрс ус, өөх тос, уураг оруулж, өглөөний цайгаа сайн уу.
- Хийгүй цэвэр ус ууж, Ногоон цай... Ус нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулах замыг цэвэрлэдэг бөгөөд цай нь биед шаардлагатай антиоксидант агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна хоолны дуршлыг бууруулдаг.
- Хэрэв та өндөр илчлэгтэй кофены ундаа (латте, мока, капучино гэх мэт) уудаг бол өглөө (14:00 цагаас өмнө) уухыг хичээ.
- Ундаа (нэмэлт бүхий кофе, чихэрлэг цай, жүүс) -ийн өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ 500 ккал-аас ихгүй байх ёстой.
Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд цэсийг зохиохдоо дараах алдаанаас зайлсхийх хэрэгтэй.
- Амтат, цардуултай хоол хүнс: хэрэв та чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасахыг хүсэхгүй байгаа бол хоолны дэглэмд хамгийн бага хэмжээгээр өгнө үү: ийм бүтээгдэхүүн нь ашиггүй боловч жингээ хасахад нөлөөлдөг. Түүгээр ч барахгүй төөрөгдөж, зөвшөөрөгдөх хэм хэмжээг зөрчихөд маш хялбар байдаг.
- Хоолны дулааны боловсруулалт: аль болох бага зэрэг шарсан идэхийг хичээ. Буцалсан хоолыг их идэж болохгүй, ногоон, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ илүү их хэрэглээрэй.
- Оройн хоол: Энэ нь хөнгөн байх ёстой бөгөөд хэсэг нь бага байх ёстой. Хэрэв та оройн хоолонд загас, мах бэлтгэж байгаа бол жигнэх, буцалгах эсвэл буцалгах нь хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл, 200 гр шатаасан тахианы хөх эсвэл чанасан сам хорхой + 1 өргөст хэмхийг чанаж болгоно.
- Согтууруулах ундаа: Үүнийг маш болгоомжтой байгаарай. Нэгдүгээрт, энэ нь илчлэг ихтэй, хоёрдугаарт, хоолны дуршилыг өдөөдөг.
- Хоолны хамт ус: Хоолны үеэр ус болон бусад шингэнийг ууж болохгүй, эсвэл хоолны өмнө 20 минутын өмнө, дараа нь 30 минутаас бага хугацаанд ууж болохгүй. Шингэн нь ходоодны шүүсийг шингэлж, улмаар хоол боловсруулах үйл явцыг тасалдуулж болно.
- Давс, амтлагч, сүмс: Давс нь биед шингэнийг хадгалж, амтлагч (ялангуяа амт сайжруулагч натрийн глутамат агуулсан) хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг тул тэдгээрийг бага зэрэг нэмнэ. Бага илчлэг найрлагад үндэслэн соусыг өөрөө бэлтгэх нь дээр.
- Хоолоо алгасахгүй байхыг хичээ. Хэрэв та бүрэн хоол идэж чадахгүй бол цүнхэндээ нэг уут самар (50 гр), зөгийн бал, нимбэгтэй ус (0.5 л усанд 1 цайны халбага зөгийн бал + нимбэг - өөрийн үзэмжээр биш) авч яваарай. Энэ нь таны хоолны дуршил нэмэгдэхээс сэргийлж, хэт их идэхийг өдөөж болно.
Долоо хоногийн цэс
Хүнсний дэлгүүрт очихдоо жагсаалт, төлөвлөсөн худалдан авалтад тохирох мөнгөний хэмжээг авч яваарай. Тиймээс та эрүүл хооллолтонд шилжихээсээ өмнө сайн сайхан хоол худалдаж авах уруу таталтыг эсэргүүцэх болно. Дараагийн даваа гарагт биш, аль болох хурдан эхлэхээ бүү мартаарай. Эцсийн эцэст үзэсгэлэнтэй дүр төрх нь танд хөнгөн, өөртөө итгэх итгэлийг өгөх бөгөөд энэ нь таны өмнө олон янзын боломж нээгдэнэ гэсэн үг юм.
1 дэх өдөр
Өглөөний цай: 200 гр будааны будааусан дээр 1 халбага цөцгийн тос, 1 алим, элсэн чихэргүй кофе.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 шарсан талх (25 гр), 1 чанасан тахианы өндөг, 1 шинэ өргөст хэмх.
Үдийн хоол: 200 гр шатаасан хек, 150 гр салат (Хятад байцаа + өргөст хэмх + ногоон вандуй + оливын тос).
Үдээс хойш зууш: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 5%), 1 алим, нимбэгтэй ногоон цай.
Оройн хоол: 200 гр чанасан ногоо, 100 гр шатаасан тахианы хөх.
2 дахь өдөр
Өглөөний цай: 1 сэндвич (20 гр хөх тарианы талх + өөх тос багатай зуслангийн бяслаг + 10 гр ямар ч хатуу бяслаг), 1 гадил жимсний, элсэн чихэргүй кофе эсвэл цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 70 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 9%) + 1 халбага зөгийн бал.
Үдийн хоол: 200 гр тахианы шөл, салат (хятад байцаа + өргөст хэмх + улаан лооль + лууван + нимбэгний шүүс).
Үдээс хойш зууш: 1 алим, 1 киви, гаа цай.
Оройн хоол: 250 гр чанасан тахианы булан, 2 өргөст хэмх.
3 дахь өдөр
Өглөөний цай: 150 гр овъёосны будааусан дээр + 2 халбага зөгийн бал, 1 банана, элсэн чихэргүй кофе.
Хоёр дахь өглөөний цай: 50 гр самар, 1 алим, нимбэгтэй ногоон цай.
Үдийн хоол: 200 гр чанасан бор будаа, 150 гр чанасан ногоо.
Үдээс хойш зууш: 150 гр зуслангийн бяслаг-гадил жимсний Casserole (зуслангийн бяслаг + банана + манна + өөх тос багатай тараг), ногоон цай.
Оройн хоол: 200 гр чанасан сам хорхой, 2 өргөст хэмх, 1 улаан лооль.
4 дэх өдөр
Өглөөний цай: сүүтэй овъёосны будаа (өөх тос 1.5%), гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө 100 гр.
Хоёр дахь өглөөний цай: 100 гр байгалийн тараг (5% хүртэл өөх тос) + 1 халбага зөгийн бал, элсэн чихэргүй байгалийн кофе.
Үдийн хоол: 250 шатаасан hake, 150 гр даршилсан байцаа.
Оройн хоол: 200 гр шатаасан тахианы хөхний пармезан (30 гр), 2 өргөст хэмх.
5 дахь өдөр
Өглөөний цай: 200 гр нухсан төмс + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 1 чанасан өндөг, 1 өргөст хэмх.
Хоёр дахь өглөөний цай: 2 киви, ногоон цай.
Үдийн хоол: 250 гр мөөгтэй цагаан будааны шөл, 1 шарсан талх (20 гр) + 10 гр ямар ч хатуу бяслаг.
Үдээс хойш зууш: 150 гр зуслангийн бяслагны Casserole (зуслангийн бяслаг + үзэм + цөцгий 15% өөх тос).
Оройн хоол: 200 гр шатаасан поллок, 100 гр далайн байцаа.
6 дахь өдөр
Өглөөний цай: чанасан өндөг (2 өндөг + 150 мл сүү, 3.2% өөх тос), элсэн чихэргүй кофе.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 банана, 1 жүрж.
Үдийн хоол: 200 гр шатаасан төмс, 100 гр шатаасан мөөг, 70 гр шатаасан тахианы булан.
Үдээс хойш зууш: 200 мл kefir, 1 алим.
Оройн хоол: элсэн чихэргүй 150 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 5-6%), шанцайгаар шатаасан 2 алим.
7 дахь өдөр
Өглөөний цай: усанд арвайн будаа + 0.5 халбага цөцгийн тос, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 банана, 1 киви.
Үдийн хоол: 250 гр ногооны кассерол (ямар ч ногооноос), 100 гр чанасан тахианы булан.
Үдээс хойш зууш: 150 гр чанасан сам хорхой, 200 мл улаан лоолийн шүүс.
Оройн хоол: 150 гр уурын загасны бялуу, 100 гр чанасан бор будаа, 200 мл улаан лоолийн шүүс.
Гэр бүлийн хувьд
Гэр бүлийн долоо хоног тутмын цэсийг дараах хүчин зүйлсийг харгалзан эмхэтгэх ёстой.
- Гэр бүлийн гишүүн бүрийн нас.
- Бие махбодийн үйл ажиллагааны түвшин. Жишээлбэл, хэрэв та суурин ажилтай бол цөцгийн тос, өөх тостой махнаас татгалзсан нь дээр. Биеийн хүнд хүчир ажил хийдэг (жишээлбэл, барилгын талбайд ажилладаг) хүн чамаас хамаагүй их калори шаардагдана.
- Хувь хүний шинж чанар: хэрэв таны хүүхэд ходоодны үрэвсэлтэй бол өглөөний цайндаа овъёосны будаа сүүнд (2.5% өөх тос) гадил жимсний хамт чанаж идэх нь дээр. Oatmeal болон гадил жимсний хослол нь ходоодны салст бүрхэвчийг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
- Гэр бүлийн гишүүн бүрийн өглөөний цай бүрэн дүүрэн байх ёстой.
- Хоол идсэний дараа бүрэн дүүрэн байх нь чухал боловч хэт ханасан байх ёсгүй.
- Хоол хүнсээ үргэлж шинэлэг байлгахыг хичээ. Энэ нь ялангуяа салатны хувьд үнэн юм.
Хэрэв танай гэр бүл хоёр, гурав, дөрөв ба түүнээс дээш хүнтэй бол гэр бүлийн гишүүн бүрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн хоол хүнсний хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Жишээлбэл, танай гэр бүлд 40-өөс доош насны хоёр насанд хүрсэн хүн, 15 настай өсвөр насны нэг, 70 настай өндөр настан байгаа бол оройн хоол хийх үед танд 800 гр тахианы булан эсвэл хөхний мах (тус бүр нь 200 гр) хэрэгтэй болно. тус бүр). Гэр бүлийн гишүүн бүрийн хоол хүнсний хэрэгцээ эрс ялгаатай байж болох тул эдгээр тооцоолол нь ойролцоо байна.
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан
Эрэгтэй хүн биеийн хөдөлгөөний түвшингээс хамааран өдөрт 3000-3500 калори илчлэг хэрэглэх ёстой.
1 дэх өдөр
Өглөөний цай: чанасан өндөг (3 тахианы өндөг) + 25 гр гахайн мах + 2 шарсан талх (тус бүр 25 гр) + 15 гр чанамал + амтат кофе эсвэл цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: сэндвич (20 гр талх + 10 гр цөцгийн тос + 15 гр хатуу бяслаг + 10 гр хиам), 2 улаан лооль.
Үдийн хоол: 300 гр махан бөмбөлөгтэй шөл нухсан Үхрийн мах, Ямар ч талх 20 гр, усанд 200 гр Сагаган будаа + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 150 гр тахианы котлет.
Үдээс хойш зууш: 3 шатаасан алим, 100 гр зуслангийн бяслаг (9% өөх тос) + 1 халбага зөгийн бал.
Оройн хоол: 250 гр шатаасан төмс, 150 гр шатаасан тахианы булан.
2 дахь өдөр
Өглөөний цай: 200 гр сүүтэй будаа будаа (2.5% өөх тос), 1 шарсан талх (25 гр) чанамал, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 150 гр салат (тахианы булан + улаан лооль + өргөст хэмх + хятад байцаа + цөцгий 15% өөх тос).
Үдийн хоол: 300 гр борщ, 200 гр нухсан төмс + 1 халбага цөцгийн тос, 50 гр шатаасан цацагт хяруулын булан.
Үдээс хойш зууш: Үзэм, хатаасан чангаанз (заавал биш) бүхий 200 гр амтат ааруул (зуслангийн бяслаг 5-7%), 200 мл исгэсэн сүү (4-5% өөх тос).
Оройн хоол: 250 гр ногооны хайруулын тавган дээр (ямар ч ногооноос), 150 гр котлет (татсан загаснаас) хосууд.
3 дахь өдөр
Өглөөний цай: Сүүтэй 250 гр Сагаган будаа (өөх тос 2.5%), 1 сэндвич (20 гр талх + 10 гр цөцгийн тос + 15 гр хатуу бяслаг эсвэл фета бяслаг), кофе эсвэл цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 150 гр зуслангийн бяслаг, гадил жимсний Casserole.
Үдийн хоол: 250 гр загасны шөл, 25 гр хөх тарианы талх, 200 гр шатаасан төмс, 100 гр чанасан тахианы булан.
Үдээс хойш зууш: 150 гр салат (Хятад байцаа + өргөст хэмх + оливын тос + нимбэгний шүүс), 20 гр хөх тарианы талх.
Оройн хоол: 200 гр нухсан төмс + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 150 гр чанасан сам хорхой, 100 гр салат (улаан лооль + өргөст хэмх + цөцгий 15-20% өөх тос).
4 дэх өдөр
Өглөөний цай: омлет (3 өндөг + 150 мл сүү, 3.2% өөх тос), сэндвич (20 гр талх + 10 гр цөцгийн тос + 15 гр хатуу бяслаг).
Хоёр дахь өглөөний цай: 2 банана, 1 алим, 150 мл kefir (3% өөх тос).
Үдийн хоол: 300 гр мөөгтэй шөл, 200 гр чанасан будаа + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 50 гр чанасан үхрийн мах, 100 гр салат (Хятад байцаа + өргөст хэмх + улаан лооль + оливын тос).
Үдээс хойш зууш: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 5-7%), киви.
Оройн хоол: Сагаган будаа 200 гр усанд + 0.5 халбага цөцгийн тос, 150 гр чанасан дун.
5 дахь өдөр
Өглөөний цай: Сүүтэй амтат овъёосны будаа 250 гр (өөх тос 3.2%), хатуу бяслаг 20 гр, 1 алим, кофе эсвэл цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 100 гр байгалийн тараг (3-5% өөх тос) + 20 гр хатаасан чангаанз + 20 гр чавга.
Үдийн хоол: 250 гр борщ, 200 гр ногооны Casserole, 100 гр шатаасан hake.
Үдээс хойш зууш: 200 гр шанцайны ургамал (улаан лооль + өргөст хэмх + цөцгий 15% өөх тос).
Оройн хоол: 200 гр усан будаа будаа + 1 халбага цөцгийн тос, 100 гр чанасан цацагт хяруулын булан.
6 дахь өдөр
Өглөөний цай: 200 гр зуслангийн бяслаг, гадил жимсний тос, 1 алим, кофе эсвэл сүүтэй цай (өөх тос 2.5%).
Хоёр дахь өглөөний цай: 200 гр жимсний салат (гадил, алим, лийр, жүрж, киви + байгалийн тараг + 1 халбага зөгийн бал).
Үдийн хоол: гоймонтой шөл 300 гр, усан дахь Сагаган будаа 150 гр, салат 150 гр (Хятад байцаа + өргөст хэмх + оливын тос).
Үдээс хойш зууш: 100 гр жигнэмэг, 250 мл исгэсэн шатаасан сүү (3-4% өөх тос).
Оройн хоол: 250 гр ногооны тогоо, 150 гр чанасан сагамхай, 200 мл улаан лоолийн шүүс.
7 дахь өдөр
Өглөөний цай: 2 шарсан талх (тус бүр 30 гр) + 15 гр чанамал, 30 гр бяслаг (өөх тос 50% -иас ихгүй), 1 чанасан өндөг, сүүтэй кофе (2.5% өөх тос) эсвэл цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 9%) + 1 халбага зөгийн бал, 1 гадил жимсний.
Үдийн хоол: 300 гр борщ, 200 гр шатаасан сагамхай, 100 гр салат (Хятад байцаа + өргөст хэмх + оливын тос).
Үдээс хойшхи хөнгөн зууш: шатаасан 3 алим, 1 талх + 1 цайны халбага чанамал, 250 мл айраг (3-4% өөх тос)
Оройн хоол: 200 гр ногооны жигнэмэг, 100 гр шатаасан хак, 2 өргөст хэмх, 1 улаан лооль.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Жингээ хасах, чийрэгжүүлэхийн тулд эмэгтэйчүүд энэ хэв маягийн дагуу хооллох хэрэгтэй.
1 дэх өдөр
Өглөөний цай: 200 гр овъёосны хальс, үрж жижиглэсэн алим + 1 халбага зөгийн бал + 50 гр зуслангийн бяслаг (9% өөх тос), цай эсвэл кофе.
Хоёр дахь өглөөний цай: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 5%).
Үдийн хоол: 250 гр бяслагтай шөл, салат (улаан лооль + өргөст хэмх + ногоон вандуй + цөцгий 15% өөх тос).
Үдээс хойш зууш: 1 банана, 50 гр бүйлс.
Оройн хоол: 200 гр чанасан сам хорхой, 1 чанасан өндөг, 2 өргөст хэмх, 2 улаан лооль.
2 дахь өдөр
Өглөөний цай: Сагаган будаа 200 гр усанд + 1 халбага цөцгийн тос, 1 шарсан талх (25 гр), 1 улаан лооль.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 гадил жимсний, 1 persimmon.
Үдийн хоол: Мөөгний шөл 250 гр, тахианы ууранд 100 гр котлет, 100 гр усанд чанасан бор будаа, тосгүй.
Үдээс хойш зууш: 200 гр шанцайны ургамал (Хятад байцаа + өргөст хэмх + улаан лооль + байгалийн тараг).
Оройн хоол: 200 гр чанасан дун, 150 гр ногооны кассерол, ногоон цай.
3 дахь өдөр
Өглөөний цай: 150 гр зуслангийн бяслаг, гадил жимсний тос + 20 гр хатаасан чангаанз, 1 банана, сүүтэй кофе (2.5% өөх тос).
Хоёр дахь өглөөний цай: 100 гр байгалийн тараг (3-4% өөх тос) + 1 халбага зөгийн бал, 1 банана.
Үдийн хоол: 250 гр махан бөмбөлөгтэй шөл татсан тахиа, 150 гр ногооны шөл (төмс + байцаа + лууван + сонгино), 50 гр чанасан тахианы булан.
Үдээс хойш зууш: 2 талх + 10 гр чанамал, 1 алим, 250 мл kefir (өөх тос 2.5%).
Оройн хоол: 200 гр шатаасан тахианы хөх, 100 гр салат (өргөст хэмх + улаан лооль + цөцгий 15% өөх тос), 1 будаатай талх.
4 дэх өдөр
Өглөөний цай: 2 шатаасан cheesecakes (тус бүр 25 гр), 1 гадил жимсний, 100 гр зуслангийн бяслаг (5% өөх тос), цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 2 алим, 2 киви.
Үдийн хоол: 250 гр загасны шөл, 200 гр чанасан дун, 2 өргөст хэмх.
Үдээс хойш зууш: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 9%) + 20 гр хушга + 1 халбага зөгийн бал.
Оройн хоол: 200 гр шатаасан поллок, 1 талх, 2 өргөст хэмх, 2 улаан лооль, ногоон цай.
5 дахь өдөр
Өглөөний цай: 200 гр сүүтэй будаа будаа (2.5% өөх тос), 20 гр хатуу бяслаг, 1 алим, ногоон цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 3 шатаасан алим, 250 мл kefir (өөх тос 2.5%).
Үдийн хоол: 250 гр борщ, 70 гр чанасан тахианы булан, 100 гр салат (Хятад байцаа + өргөст хэмх + оливын тос).
Үдээс хойш зууш: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 5-7%) + 1 гадил жимсний.
Оройн хоол: 150 гр чанасан төмс, 100 гр чанасан дун, 2 шинэ өргөст хэмх, 1 улаан лооль.
6 дахь өдөр
Өглөөний цай: 100 гр зуслангийн бяслаг (9% өөх тос) + 1 халбага зөгийн бал, 1 шарсан талх (25 гр), кофе.
Хоёр дахь өглөөний цай: 50 гр жигнэмэг, 1 алим.
Үдийн хоол: 250 гр Сагаган шөл тахианы шөл, арвайн будаа 150 гр, үхрийн махны шөл 50 гр.
Үдээс хойшхи зууш: 3 шатаасан алим, 250 мл исгэсэн шатаасан сүү (3-4% өөх тос).
Оройн хоол: 100 гр чанасан тахианы булан, 2 улаан лооль, 1 өргөст хэмх.
7 дахь өдөр
Өглөөний цай: 200 гр Сагаган будаа, 1 уурын тахианы котлет (30 гр), 1 чанасан өндөг.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 алим, 1 жүрж.
Үдийн хоол: 200 гр мөөгний шөл, 100 гр шатаасан тахианы хөх, 2 өргөст хэмх.
Үдээс хойш зууш: 2 талх, 50 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 9%), 1 өргөст хэмх, 1 улаан лооль.
Оройн хоол: 200 гр шатаасан цацагт хяруулын филе, 150 гр винигрет, 0.5 бэрсүүт жүрж.
Өсвөр насныханд
Өсвөр насны хүүхдийн бие махбодь хөгжихийн хэрээр хатуу хоолны дэглэм ба мацаг барих өдрүүдЭнэ нь эсрэг заалттай байдаг. Өсвөр насны хүүхэд тэнцвэртэй хооллож, шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисыг хэрэглэж байх ёстой.
- Хэрвээ хүүхэд илүүдэл жинд өртөмтгий бол илчлэг ихтэй хоолыг хязгаарлах хэрэгтэй.
- Өсвөр насныханд бүрэн өглөөний цай хэрэгтэй (энэ нь 2.5% өөх тос агуулсан сүүтэй үр тариа, омлет эсвэл жимстэй зуслангийн бяслаг байж болно), учир нь энэ нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, ходоод гэдэсний замын өвчнөөс (жишээлбэл, гастрит) урьдчилан сэргийлэх болно.
- Хоолны 50% нь нүүрс ус, 30% уураг, 20% өөх тос байх ёстой.
- Хэт их идэж болохгүй. Бэлгийн бойжилтын үед хоолны дуршил нэмэгдэх, буурах боломжтой байдаг. Хамгийн тохиромжтой шийдэл нь өдөрт 5-6 удаа бутархай хоол байх болно.
- Амттан, түргэн хоол, цардуул ихтэй хоолыг өглөөд хамгийн сайн хэрэглэдэг, гэхдээ илүү олон удаа биш. гурван удаадолоо хоногт.
- Амтат шүдтэй хүмүүст хортой амттанг ашигтайгаар солих хэрэгтэй. Банана, усан үзэм, зефир, хар шоколад, мармелад, зефир, жимсний вазелин зэргийг цэсэнд оруулаарай.
- Цэсний калорийн агууламж нь өсвөр насны хүүхдийн биеийн тамирын дасгалаас хамаарна.
- Охид өдөрт 2400 ккал, хөвгүүд 2800 ккал-аас ихгүй байх ёстой.
Цэс
Хоолны хооронд хөнгөн зуушны хувьд та шинэ жимс, хүнсний ногоо, самар (давсгүй) идэж болно. Кефир, элсэн чихэргүй байгалийн тараг эсвэл исгэсэн шатаасан сүү (өөх тос 3% -иас ихгүй) ууна.
1 дэх өдөр
Өглөөний цай: 200 гр амтат овъёосны будаа сүү (2.5% өөх тос) + 50 гр тарвага, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 банана, 1 алим.
Үдийн хоол: Тахианы шөлөнд 250 гр Сагаган шөл, 150 гр шатаасан тахианы булан, 100 гр чанасан мөөг.
Үдээс хойш зууш: 200 гр зуслангийн бяслагны Casserole (зуслангийн бяслаг + үзэм + цөцгий 15% өөх тос).
Оройн хоол: 200 гр шатаасан хек, 150 гр салат ( шинэ өргөст хэмх+ улаан лооль + ямар ч ногоон + оливын тос).
2 дахь өдөр
Өглөөний цай: Сагаган будаа 200 гр усанд + 1 халбага цөцгийн тос, 50 гр зефир, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 жүрж, 1 банана.
Үдийн хоол: Тахианы шөлөнд махан бөмбөлөгтэй 250 гр цагаан будааны шөл, 150 гр салат (улаан лооль + өргөст хэмх + тахианы булан + 15% өөх тос цөцгий).
Үдээс хойшхи зууш: 200 гр жимсний салат (гадил + алим + киви + жүрж + байгалийн тараг + 1 хоолны халбага зөгийн бал), цай.
Оройн хоол: 200 гр чанасан сам хорхой, 150 гр будааны будаа 1 халбага цөцгийн тос, 2 өргөст хэмх.
3 дахь өдөр
Өглөөний цай: хоёр өндөгний омлет, 150 мл сүү (2.5% өөх тос), 30 гр хатуу бяслаг, нэг шарсан талх (25 гр) чанамал, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: улбар шар, байгалийн тараг.
Үдийн хоол: 250 гр борщ, 50 гр чанасан тахианы элэг.
Үдээс хойш зууш: шарсан талх (25 гр), 100 гр зуслангийн бяслаг (9% өөх тос) 1 халбага зөгийн бал.
Оройн хоол: загасны бялуу (200 гр), 1 халбага цөцгийн тостой усанд 150 гр Сагаган будаа.
4 дэх өдөр
Өглөөний цай: 200 гр арвайн будаа, 1 халбага цөцгийн тос, 1 алим, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 1 банана, 200 гр ямар ч жимс.
Үдийн хоол: 250 гр загасны шөл, 200 гр шанцайны ургамал (Хятад байцаа + өргөст хэмх + цөцгий 15% өөх тос).
Үдээс хойш зууш: 150 гр жимс, сүүний вазелин (сүүний өөхний агууламж 3.5% -иас ихгүй байх ёстой).
Оройн хоол: 150 шатаасан төмс, 150 гр чанасан дун.
5 дахь өдөр
Өглөөний цай: 100 гр жигнэмэг, 1 банана, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 2 алим, элсэн чихэргүй байгалийн тараг (та 1 халбага зөгийн бал нэмж болно).
Үдийн хоол: 200 гр ногооны Casserole, 150 гр шатаасан тахианы хөх.
Үдээс хойш зууш: 100 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 9%), 1 жүрж, 250 мл байгалийн жимсний шүүс.
Оройн хоол: 150 гр Сагаган будаа, 1 халбага цөцгийн тос, 200 гр шатаасан поллок.
6 дахь өдөр
Өглөөний цай: 2 чанасан өндөг, сүүнд 200 гр овъёос (өөх тос 2.5%).
Хоёр дахь өглөөний цай: 70 гр зефир, цай эсвэл 200 мл жимсний шүүс.
Үдийн хоол: 250 гр мөөгний шөл, 150 гр шатаасан хек.
Үдээс хойш зууш: 150 гр байгалийн тараг (өөх тос 6% -иас ихгүй), 1 гадил жимсний.
Оройн хоол: 200 гр шатаасан тахианы цээж мах, 150 гр Сагаган будаа 1 халбага цөцгийн тос хийж усанд хийнэ.
7 дахь өдөр
Өглөөний цай: 2 шарсан талх (тус бүр 25 гр) самар шоколадтай, 1 алим, цай.
Хоёр дахь өглөөний цай: 100 гр зуслангийн бяслаг (5% өөх тос) + 20 гр үзэм + 20 гр хатаасан чангаанз.
Үдийн хоол: Махны бөмбөгтэй шөл 200 гр, салат 200 гр (Хятад байцаа + улаан лооль + өргөст хэмх + цөцгий 15% өөх тос).
Үдээс хойшхи зууш: 200 гр жимсний салат (гадил + жүрж + алим + гүзээлзгэнэ + байгалийн тараг + 1 цайны халбага зөгийн бал).
Оройн хоол: 200 гр чанасан сам хорхой, 100 гр далайн байцаа.
Хүүхдэд зориулсан
- Тахианы мах, цацагт хяруул, туранхай тугалын мах, үхрийн мах нь хүүхдийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.
- Хиам, винер, хиам зэргийг хүүхдийн цэснээс хасахыг зөвлөж байна.
- Хүүхдүүд өөх тос багатай загас (долоо хоногт 1-3 удаа) идэх хэрэгтэй: цурхай алгана, хек, поллок, сагамхай. Энэ нь сэтгэцийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай йодыг агуулдаг.
- Байгалийн сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, зуслангийн бяслаг, kefir, исгэсэн шатаасан сүү, байгалийн тараг) байх нь зайлшгүй шаардлагатай, учир нь тэдгээр нь өсөлтөд шаардлагатай кальци, фосфор, витамин В2 агуулдаг.
- Шинэ жимс, хүнсний ногоо нь хүүхдийн цэсний салшгүй хэсэг юм. Салатанд байгалийн ургамлын тос нэмэх нь дээр.
- Сургуулийн өмнөх болон сургуулийн насны хүүхдүүд (1-2 анги) өдөрт 280 гр нүүрс ус, 70 гр уураг, 70 гр өөх тос хэрэглэх ёстой.
- Хүүхэд өглөөний цай уух ёстой: өдөр тутмын илчлэгийн 25% нь өглөөний цай, 40% - үдийн хоол, 15% - үдээс хойш цай, 20% - оройн хоол байх ёстой.
- 7-10 насны хүүхдийн хоногийн илчлэгийн хэмжээ 2400 ккал байх ёстой. 11-13 насны хүүхдүүд хэрэглэх ёстой: хөвгүүд - 2300-2600 ккал, охид - 2100 - 2400 ккал.
- Спортоор хичээллэж буй хүүхэд үе тэнгийнхнээсээ 300-400 ккал илчлэг хэрэглэх ёстой.
Цэс
1 дэх өдөр
Өглөөний цай: талх (20 гр) цөцгийн тос (10 гр) + хатуу бяслаг (15 гр), 200 мл сүү (2.5% -иас багагүй өөх тос), цай.
Үдийн хоол: Махан бөмбөлөгтэй шөл 200 гр, нухсан төмс 150 гр, чанасан хек 50 гр.
Үдээс хойш зууш: 100 гр амтат зуслангийн бяслаг (9% өөх тос), үзэм (15 гр), 1 гадил жимсний.
Оройн хоол: Сагаган будаа 150 гр усанд + 0.5 цайны халбага цөцгийн тос, 100 гр чанасан тахианы хөх.
2 дахь өдөр
Өглөөний цай: 150 гр сүүтэй овъёосны будаа (ямар ч өөхний агууламжтай) + 1 гадил, 15 гр хатуу бяслаг, цай.
Үдийн хоол: 200 гр борщ, 100 гр чанасан ногоо, 100 гр шатаасан тахианы булан.
Үдээс хойш зууш: намуу цэцгийн үртэй 1 боов (60 гр), 200 мл kefir (ямар ч өөхний агууламж).
Оройн хоол: 200 гр ногооны кассерол (ямар ч ногооноос), 100 гр чанасан сагамхай.
3 дахь өдөр
Өглөөний цай: 150 гр зуслангийн бяслаг (өөх тос 9%) + 2 халбага зөгийн бал эсвэл 20 гр үзэм, 1 гадил, цай.
Үдийн хоол: Тахианы шөлөнд 200 гр будаатай шөл, 100 гр чанасан тахианы хөх, 100 гр салат (улаан лооль + өргөст хэмх + цөцгий 15% өөх тос).
Үдээс хойш зууш: 150 гр жимсний салат (гадил, киви, алим, жүрж + байгалийн тараг + 1 хоолны халбага зөгийн бал), цай.
Оройн хоол: Усан дахь 150 гр будаа будаа + 0.5 цайны халбага цөцгийн тос, 70 гр шатаасан тугалын мах.
4 дэх өдөр
Өглөөний цай: Сагаган будаа 170 гр усанд + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 50 гр чанасан тахианы хөх, цай.
Үдийн хоол: 200 гр гоймонтой шөл, 100 гр шатаасан поллок, 1 өргөст хэмх.
Үдээс хойш зууш: 150 гр зуслангийн бяслаг-гадил жимсний тогоо, 200 мл исгэсэн шатаасан сүү (өөх тос 4-5%).
Оройн хоол: 150 гр нухсан төмс + 0.5 халбага цөцгийн тос, 70 гр шатаасан тахианы хөхний мах, 100 гр салат (өргөст хэмх, улаан лооль + цөцгий 15% өөх тос).
5 дахь өдөр
Өглөөний цай: чанасан өндөг (2 өндөг + 100 мл ямар ч өөх тос агуулсан сүү), 1 гадил жимсний, чанамалтай 1 шарсан талх, цай.
Үдийн хоол: 200 гр усан будаатай будаа + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 50 гр шатаасан үхрийн мах.
Үдээс хойш зууш: овъёосны жигнэмэг 70 гр, 200 мл сүү (3.2% өөх тос).
Оройн хоол: 200 гр ногооны кассерол + 100 гр чанасан сагамхай.
6 дахь өдөр
Өглөөний цай: 150 гр сүүтэй амтат будаа будаа (2.5% өөх тос), 1 гадил жимсний, цай.
Үдийн хоол: Тахианы шөлөнд 150 гр Сагаган шөл, 100 гр нухсан төмс, 100 гр уурын тахианы котлет.
Үдээс хойш зууш: 100 гр сүү-жимсний вазелин, цай.
Оройн хоол: 150 гр арвайн будаа усанд + 0.5 халбага цөцгийн тос, 100 гр шатаасан цацагт хяруулын булан.
7 дахь өдөр
Өглөөний цай: 1 ширхэг чанамал (80 гр), 100 гр зуслангийн бяслаг (9% өөх тос), цай.
Үдийн хоол: 150 гр усанд арвайн будаа + 1 цайны халбага цөцгийн тос, 100 гр шатаасан поллок, 100 гр салат (Хятад байцаа + өргөст хэмх + улаан лооль + цөцгий 15% өөх тос).
Үдээс хойш зууш: 150 гр амтат ааруул масс (9% өөх тостой зуслангийн бяслаг + 20 гр үзэм + 10 гр хатаасан чангаанз + 1 халбага зөгийн бал), 200 мл kefir.
Оройн хоол: Сагаган будаа 200 гр усанд + 1 халбага цөцгийн тос, 100 гр шатаасан поллок, 1 өргөст хэмх.
40 жилийн дараа
- Дөчин жилийн дараа бие нь янз бүрийн сөрөг хүчин зүйлийн нөлөөнд илүү өртөмтгий болдог. Эрүүл бус хоол тэжээл нь зүрх судас, дотоод шүүрэл, мэдрэлийн системд маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс гастрит, шархлаатай зохисгүй хооллолт нь дөчин жилийн дараа хүний дархлааны систем суларч, онкологийн өвчин болж хувирдаг. Үүнээс гадна бодисын солилцооны үйл явц бага зэрэг удааширдаг тул эрүүл мэнд, гоолиг биетэй байхын тулд та хоолны илчлэгийн агууламжийг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй.
- Дөчөөс хойшхи хоол нь олон янз, тэнцвэртэй байх ёстой.
- Өдөрт 5-6 удаа хэсэгчлэн идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та гурван үндсэн хоолонд дассан бол ердийн хоолоо багасгах (жишээлбэл, жижиг аяга таваг хэрэглэх, нэмэлтгүйгээр идэх), жимс жимсгэнэ, шинэ ногооны салат (чидун жимсний тос нэмсэн) зэрэг хөнгөн зууш зэргийг оруулаарай.
- Дөчин жилийн дараа өөх тосыг шингээх чадвар буурч, нүүрс уснаас өөх тос үүсэх нь хурдан явагддаг тул өөх тос, мах, загас, гурил, нарийн боовны хэрэглээг хязгаарлаарай.
- Та өдөрт дор хаяж 100 гр уураг хэрэглэх хэрэгтэй. Бие махбодид липотропик бодис үүсгэдэг (липидийн солилцоог дэмжиж, холестерины түвшинг зохицуулдаг) амин хүчил болох метионин агуулсан уураг нь ялангуяа үнэ цэнэтэй юм. Метионин нь сүүн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, kefir, фета бяслаг) агуулдаг. Тэд мөн биед шаардлагатай кальци агуулдаг.
- Мах, загасыг хоол хийх эсвэл жигнэх нь дээр.
- Шарсан хүнсний хэрэглээгээ багасга.
- Өөх тостой гахайн мах, хурганы махыг хасах нь дээр, эсвэл маш ховор тохиолддог.
- Долоо хоногт араваас илүүгүй тахианы өндөг идээрэй.
- Цагаан будаа, овъёос, Сагаган идэхээ мартуузай - эдгээр нь шаар, хорт бодисыг удаан байлгахыг зөвшөөрдөггүй маш сайн шингээгч юм.
- Илүү их ногоон, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, түүнчлэн чавга, даршилсан байцаа, далайн байцаа идээрэй. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн laxative нөлөөтэй бөгөөд гэдэс дотор хортой бичил биетнийг хөгжүүлэхээс сэргийлдэг.
- Дор хаяж 2 литр уух хэрэгтэй цэвэр усөдөрт хийгүй, ургамлын гаралтай цай. Кофены хэрэглээгээ багасга. Өдөрт хэт хүчтэй биш 2 аяга кофе ууж болохгүй.
- Наснаас үл хамааран салахыг хичээ Муу зуршил(тамхи татах, компьютер эсвэл зурагтын өмнө хооллох). Энэ нь эрүүл хооллолтын үр нөлөөг бууруулдаг.
- Өдөрт дор хаяж долоон цаг унтаж, унтахынхаа өмнө өрөөг агааржуулахыг хичээ.
- Илүү их хөдөл. Боломжтой бол тээврийн хэрэгслээр явахгүй, харин явганаар зайг туулах хэрэгтэй. Тиймээс нэмэлт фунт илүү хурдан алга болно.
- Хоббидоо илүү их цаг зарцуул. Энэ нь бас идэх хэт их хүслээс маш их анхаарал сарниулах явдал юм.
- Сайн биеийн тос худалдаж аваад шүршүүрт орох болгондоо хэрэглээрэй. Ингэснээр таны арьсыг илүүдэл чийг алдахаас хамгаалж, эрүүл харагдуулна.
- Өөр өөр цайны хольцыг туршаад үзээрэй (жишээлбэл, хар цай + мэлрэг цэцэг + гүзээлзгэнэ). Энэ нь зөгийн балаар боломжтой, гэхдээ зөвхөн элсэн чихэргүй, бага зэрэг чихэргүй. Цай нь буруу цагт үүссэн хоолны дуршлыг дарж, сэтгэл санааг сайжруулахад тусалдаг.
- Хоол идэхдээ зөвхөн хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлж болохгүй. Энэ нь таныг хэт их идэхээс сэргийлнэ.
- Жингээ хасах гэж яарах хэрэггүй: жин нь удаан байх тусам үр дүн нь илүү найдвартай байх болно.
- Зөв зохистой хооллолт нь хоолны дэглэм биш, харин амьдралын хэм хэмжээ гэдгийг санаарай.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэл бодол
Та зөв хооллох хэрэгтэй гэдэг нь одоо алхам тутамд шууд утгаараа яригдаж байна. Эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн эрүүл бус, бас загварлаг бөгөөд ихэнх хүмүүс зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэх хэрэгтэй болно гэдэгт чин сэтгэлээсээ итгэдэг. Гэвч бодит байдал дээр зөв хооллолт нь тодорхой найрлагатай хоол хүнс хэрэглэх явдал юм, өөрөөр хэлбэл та шанцайны ургамал навч эсвэл чанасан загасаар өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй болно. Гол ажил бол бидний биеийн хэвийн амьдралд шаардлагатай витамин, микроэлементийн хэрэглээг тэнцвэржүүлэх явдал юм.
Хүний идэж буй бүтээгдэхүүн бүр нэг юмуу өөр бүтээгдэхүүнтэй байдаг хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, мөн түүнчлэн онцгой нөлөө үзүүлдэг дотоод эрхтнүүдболон системүүд. Хэрэв та хүсвэл өөрийн сайн сайхан байдлыг хянах боломжтой Гадаад төрхсайн боловсруулсан цэсийг ашиглан дараах үр дүнд хүрнэ.
- жин хасах - жингээ хасах урьдчилсан нөхцөл бол өөх тос, нүүрс ус бага хэмжээгээр агуулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх явдал юм. Тиймээс та гоолиг байхыг хүсч байвал цэс төлөвлөлтөд анхаарлаа хандуулаарай;
- арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулах - бие махбодийг шаардлагатай витамин, шим тэжээлээр хангах үед хүн гаднаасаа өөрчлөгдөж, бусдын үзэл бодлыг шууд татдаг;
- сайхан сэтгэлийн байдал, өөртөө итгэх итгэл - гайхалтай эрүүл мэнд, нүдэнд гялалзах нь ийм хүмүүсийг ямар ч олны дунд ялгадаг;
- бодисын солилцоог хэвийн болгох - эрүүл хооллолт нь сайн сайхан байдлыг хадгалахад маш чухал юм дааврын суурьмөн дархлааны тогтолцооны хувьд;
- төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх - зүрх судасны болон мэдрэлийн олон эмгэг (хэм алдагдал, титэм судасны өвчин, зүрхний шигдээс, цус харвалт гэх мэт) нь бие махбод дахь хорт бодисын хуримтлалаас үүсдэг. Үүний дагуу ноцтой өвчин үүсгэх эрсдлийг багасгахын тулд та хоолны дэглэмийн тодорхой хязгаарлалтыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
Энэ нийтлэл нь жингээ хасахын тулд хийх эхний алхамууд болон хэрхэн хооллохыг харуулах болно.
Цэсийг төлөвлөхөөс өмнө зөв хооллолтын систем гэж юу болох, ямар зарчим дээр суурилдагийг ойлгох хэрэгтэй. Үндсэндээ эрүүл гэдэг нь аюулгүй, эрүүл хооллолтоос бүрддэг хоолны дэглэм юм ашигтай бүтээгдэхүүн... Түүнээс гадна хамгийн оновчтой цэс нь тус бүрийн хувьд өөр өөр байдаг гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй - энэ нь бие махбодийн бие даасан шинж чанар, хүйс, нас, архаг өвчин гэх мэт зэргээс шалтгаална. Зөв цэсбайх ёстой:
- тэнцвэртэй, өөрөөр хэлбэл та нүүрс ус агуулсан уураг, өөх тосыг хоёуланг нь хэрэглэх хэрэгтэй - жингээ хассан ч өөх тосыг бүрэн хасах ёсгүй, эс тэгвээс бодисын солилцооны эмгэг үүсэх болно;
- олон янзын - ижил төрлийн хоол хүнс байнга хэрэглэх нь бие махбодь болон сэтгэцийн хувьд асар их дарамт болдог тул хоол хүнс өөр байх ёстой;
- тэжээллэг - олон хоолны дэглэмээс ялгаатай нь эрүүл хооллолт нь бие махбодийг "өлсгөлөн" болгодоггүй, харин хангалттай (гэхдээ хэт их биш) илчлэгээр хангадаг.
Өөр нэг чухал шинж чанар нь бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, сайн чанар юм. Дэлгүүрийн тавиур дээр зөвхөн хүсээгүй төдийгүй идэхэд аюултай маш олон тооны бүтээгдэхүүн байдаг. Иймд юу ч идсэн аяга тавагныхаа орц найрлага, дуусах хугацааг сайтар нягталж үзээрэй. Мэдээжийн хэрэг, өөх тос багатай, хорт хавдар үүсгэгч бодис агуулаагүй бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй.
Хэзээ ч өвдөж, сайхан харагдахгүйн тулд олон хүн ийм системийн бүх шинж чанарыг мэддэггүй зөв хоолонд ордог. Гол зүйлүүдийн дунд дараахь зүйлс орно.
- олон тооны үр тариа хэрэглэх (ялангуяа жингээ алдаж байгаа хүмүүст);
- сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд заавал оруулах;
- өдөр тутмын цэсэнд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байгаа эсэх;
- амьтны гаралтай өөх тосыг хүнсний ногоогоор солих;
- давс, элсэн чихрийн хэрэглээг багасгах;
- муу зуршлаас татгалзах;
- туранхай мах, загасны хэрэглээ;
- их хэмжээний шингэн уух (өдөрт дор хаяж 2 литр).
Эрүүл хооллолт хамгийн сайн үр дүнг өгөхийн тулд зарим хоолноос татгалзах нь зүйтэй юм - энэ нь тэдгээрийг идэхийг бүрэн хориглодог гэсэн үг биш, зүгээр л өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжгүй байдаг. Үүнд цагаан талх, бэлтгэсэн сүмс, хийжүүлсэн ундаа, шоколадтай баар, чихэрлэг боов, согтууруулах ундаа, жигнэмэг, утсан хиам гэх мэт.
Чухал! Бүх дүрэм журмыг дагаж мөрдсөн ч гэсэн үр дүн нь зөвхөн биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг тогтмол хийдэг тохиолдолд л харагдах болно. Илүүдэл жингээсээ салахыг хүсдэг хүмүүст төдийгүй үргэлж сайхан галбиртай байхыг хүсдэг бүх хүмүүст спортоор хичээллэх шаардлагатай. Тодорхой хязгаарлалттай хэдий ч тэнцвэртэй хоол тэжээлийн систем нь зарим онцлог шинж чанараараа хоолны дэглэмээс ялгаатай байдаг, тухайлбал:
- хоол тэжээлийн дутагдлын улмаас бие махбодийн таагүй байдал байхгүй;
- хамгийн бага ангилалд хамаарах хориг;
- өдөр тутмын цэсийг өөрөө зохиох чадвар.
Хэрэв та үнэхээр эрүүл хооллолтыг баримтлахыг хүсч байгаа бол зөв хооллолтонд шилжихээсээ өмнө хангалттай хурдан үр дүнд хүрэх шаардлагатай бол хэвлийн өөхийг арилгах хоолны дэглэм барьж үзээрэй - эцэст нь эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь ихэвчлэн гол асуудал болдог. Хоолны дэглэм нь туранхай галбирыг хадгалахад маш сайн түлхэц өгөх бөгөөд үүнд хүрэх хамгийн хялбар арга бол дагагч болох явдал юм. эрүүл аргаамьдрал.
Хэрхэн цэс үүсгэх вэ?
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар 30, 20, 50 хувийн уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг эрүүл гэж нэрлэж болно. Үүний зэрэгцээ, хүчтэй, сул дорой сексийн өдөр тутмын илчлэгийн агууламж эрс ялгаатай (дунджаар эмэгтэйчүүдэд 1500-1800 ккал, эрэгтэйчүүдэд 2000-2100 ккал). Цэсийг гаргахдаа хамгийн олон янз байдал, тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх цагийг зөв хуваарилах нь чухал юм. Тэнцвэртэй хооллолтыг төлөвлөх зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
- хамгийн дуртай хоолыг ч гурван өдрийн дотор 1-ээс илүү удаа давтаж болохгүй;
- хэрэв та өлсөж байгаа бол бүтээгдэхүүний жагсаалтыг бүү бич (жагсаалтад "нэмэлт" зүйл гарч ирэх магадлал өндөр);
- өглөөний цай, өдрийн хоол нь хамгийн тэжээллэг байх ёстой;
- оройн хоолыг хөнгөн хоолоор төлөвлөх нь дээр;
- зарчим баримтална бутархай хоол тэжээл(хамгийн сайн сонголт бол өдөрт 5 удаа хооллох);
- зууш болгон та хатаасан жимс, самар, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно;
- Шаардлагатай бүтээгдэхүүний илчлэг, жинг урьдчилан тооцоолоорой - энэ нь цаг хугацаа болон материаллаг хэмнэлтийн хувьд маш тохиромжтой, учир нь та хэт олон бүтээгдэхүүн худалдаж авах шаардлагагүй болно.
Бие махбодоо шавхахгүйгээр хэрхэн жингээ хасах вэ гэсэн асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг. Нэг сонголт бол 1200 калорийн хэрэглээг хязгаарлах явдал бөгөөд эмч нарын үзэж байгаагаар эрүүл мэндийг хэвийн байлгах, илүүдэл өөхийг шатаахад хангалттай юм. Хоолны илчлэгийн хэмжээг тооцоолоход зайлшгүй туслах туслах манай илчлэгийн тооцоолуур танд үйлчлэх болно, гэхдээ тооцоолол, хоолны хослолын сонголтоос эхлээд зовохгүй байхын тулд бид танд ойролцоогоор 7 хоногийн хоолны дэглэмийг санал болгож байна.
1 дэх өдөр.
Өглөөний цай:
Чидун жимсний амтлагчтай лууван, байцаатай салат, бяслаг (эсвэл цөцгийн тос) бүхий жижиг зүсмэл талх, 50 грамм чанасан хиам;
Үдийн хоол:
Нэг халбага элсэн чихэртэй кофе;
Оройн хоол:
чанасан тахиа, төмс, ногоон цай;
Өмнөх нийтлэл: Физик, одон орон судлалын багш нарт зориулсан давтан сургалт Багш нарт зориулсан физикийн давтан сургалт Дараагийн нийтлэл: Сурган хүмүүжүүлэх чиглэлээр суралцаж буй оюутнуудыг амжилттай дасан зохицох нь мэргэжлийн сургалтын нөхцөл юм