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Receta de ensalada verde para dieta. Cómo bajar de peso con ensaladas de verduras: coma en abundancia y no aumente de peso. Recetas de pescado y marisco

Bajar de peso sin pasar hambre, sin limitarte en productos saludables y en pequeñas vacaciones de comida deliciosa, ¿no es esto un sueño?

7 MEJOR, y muy sabroso

ENSALADAS ADELGAZANTES

Las ensaladas adelgazantes son la mejor opción para estos deseos. Puedes cocinar por ti mismo todos los días diferentes tipos ensaladas, disfruta de platos deliciosos y deshazte de los odiados kilos. Su cuerpo recibirá la cantidad necesaria de nutrientes y una dieta aparentemente estricta se convertirá en un pasatiempo agradable y fácil.

Las ensaladas adelgazantes bajas en calorías ayudan a limpiar el organismo de toxinas, estancamiento intestinal y exceso de grasa en los tejidos, principalmente porque ayudan a restaurar el proceso digestivo. Además, rejuvenecerá y se convertirá en una verdadera belleza: las ensaladas ayudarán a limpiar su piel y mantener su figura en buena forma.

Ensaladas adelgazantes -

cómo elegir la comida y el aderezo

Casi cualquier alimento fresco se puede utilizar para hacer ensaladas adelgazantes. Todo el que empiece a comer así podrá elegir platos sabrosos y saludables. El tratamiento térmico generalmente reduce la concentración de nutrientes, por lo que la mayoría perdida de peso rapida ocurre si ingiere comidas a base de verduras y frutas crudas. Estos son todos los tipos de repollo, tomates, pepinos, zanahorias y remolachas, calabaza, calabacín, bayas frescas. Las frutas secas, nueces y mucho más en diferentes combinaciones son muy útiles.

El perejil, el eneldo son de gran importancia, cebollas verdes y lechuga, rúcula, cilantro, espinaca, albahaca.

¡La regla principal es que nunca hay demasiada vegetación! El aderezo para ensaladas no debe tener muchas calorías. El aceite vegetal es adecuado: girasol (sin refinar) o aceite de oliva, yogur bajo en grasa o crema agria. Agregue sal lo menos posible; en cambio, el sabor se intensifica. jugo de limon y especias. Para un mejor equilibrio de los alimentos, los nutricionistas recomiendan agregar un poco de nueces. Lo más importante es que el mayor beneficio solo puede provenir de los productos frescos.

ENSALADA LIMPIADORA - "CEPILLO"

Una ensalada maravillosa, como una escoba, elimina las toxinas del cuerpo y es de gran beneficio. Este plato increíblemente saludable es una excelente manera de limpiar los intestinos, perfecto para los días de ayuno y ayudará a las madres jóvenes a ponerse en forma después del parto. Elija verduras con una estructura densa para el "cepillo", no las caliente, y reemplace la cena con ellas durante un tiempo determinado. Se sorprenderá de la rapidez con que se sienten los cambios en el cuerpo. Si desea perder más de 5 libras, reemplácelo con una ensalada adelgazante para la cena durante 2 semanas.
Ingredientes: 100 gramos cada uno: repollo, zanahoria, manzana sin azúcar, remolacha. Ciruelas pasas (50 gramos), jugo de limón (5 gramos), aceite vegetal para aderezo (15 gramos).
Metodo de cocinar:
Frotamos verduras crudas lavadas y peladas en un rallador grueso. Mezclamos el resultante y amasamos para obtener su jugo. Frotamos las manzanas, las agregamos al contenido, luego exprimimos el jugo de limón y sazonamos con aceite vegetal. Remoje las ciruelas pasas y córtelas en tiras pequeñas; agréguelas a la ensalada. No agregamos sal - el "Brush" ya sabe muy bien - ¡disfruta y pierde peso!
Úselo para día de ayuno y decirle adiós a algunos kilos de exceso de peso.

ENSALADA SLIMMING "CEPILLO"- otras opciones

- Ralle las mismas verduras en un rallador grueso, solo tome el doble de repollo que los demás ingredientes. Remueve las verduras y tritúralas con las manos para que resalte el jugo. Agregue ciruelas pasas finamente picadas a la ensalada preparada, sazonada con aceite de girasol y jugo de limón.
- Corte tres zanahorias, remolachas y cebollas en tiras, agregue cubos pequeños de una manzana dura y algunas frutas secas: orejones, ciruelas pasas. Agrega arándanos o semillas de granada. Aderezo: mayonesa baja en grasa.

ENSALADA PARA ADELGAZAR "VERDE"

A pesar de la presencia de crema agria, esta ensalada es baja en calorías. Los verdes no saturan el cuerpo en absoluto, la mayonesa por un tiempo ayuda a "engañar" al cuerpo. Puedes cocinar esta ensalada todo el año- Las verduras de invernadero también son adecuadas, junto con mucha vegetación.
Ingredientes: lechuga (manojo), pepino fresco (2 piezas), rábano, eneldo, cebolla verde, perejil.
Metodo de cocinar
Picar verduras, lechugas y pepinos con rábanos. Sal al gusto, sazona con crema agria. Puedes comer toda la ensalada a la vez.

ENSALADA PARA ADELGAZAR APIO

Rico en vitamina C, el apio reduce el colesterol y la presión arterial, y otras verduras también tienen muchos beneficios para la salud.
Ingredientes: apio (4 tallos), col (medio kilogramo), pepino (3 piezas), cebollas (2 cabezas), aceite vegetal, jugo de medio limón, perejil o eneldo.
Metodo de cocinar
Picamos la col y el apio, cortamos el pepino en tiras finas, picamos finamente la cebolla, mezclamos todo en un bol grande y lo trituramos con las manos. Condimente con jugo de limón y aceite de oliva o girasol. Revuelva, deje reposar un rato. Decora con hierbas finamente picadas.

ENSALADA ADELGAZANTE FANTASÍA

El aderezo de crema agria puede combinar ingredientes aparentemente incompatibles: apio y naranja. Pero esto deliciosa ensalada Reino Unido definitivamente te complacerá. Su sabor agridulce y su rica composición satura bien, suprime el apetito y, como resultado, ayuda a eliminar el exceso de peso.
Ingredientes: apio (300 gramos), manzanas (250 gramos), zanahorias (1 pieza), crema agria - 100 gramos), nueces, rodajas de naranja (la mitad).
Metodo de cocinar
Ralle las manzanas y las zanahorias, la raíz de apio en un rallador grueso. Revuelva, agregue nueces picadas, un poco de azúcar, sal. Revuelva bien, sazone con crema agria y ponga en platos en porciones. Decora con rodajas de naranja.

ENSALADA ADELGAZANTE DE SETAS

Las setas son un producto dietético reconocido, no es casualidad que tengan una gran demanda durante el ayuno. También ayudarán a adelgazar, ya que su contenido calórico es bastante bajo. preparando una deliciosa ensalada.
Ingredientes: champiñones frescos (150 gramos), aceite vegetal (10 gramos). Pimienta negra de jugo de limón.
Metodo de cocinar:
Es bueno pelar los champiñones, hervir en agua con sal. Desechar en un colador y cortar en trozos pequeños. Pimienta, verter con aceite vegetal y jugo de limón. Espolvorear con hierbas en una ensaladera (perejil, eneldo, plumas de cebolla verde).

ENSALADA DE COL CON PEPINO "FRESCO"

Pique finamente el repollo blanco, corte el pepino fresco o en escabeche en rodajas o cubos, agregue hojas verdes o cebollas y cualquier verdura: eneldo, perejil, cilantro. Puedes rellenar con mantequilla o crema agria, sal al gusto. Puede comer una ensalada de este tipo en un tazón grande sin ninguna consecuencia.

¡Hola azafatas!
Si desea mantenerse en buena forma y al mismo tiempo comer sabroso y satisfactorio, ¡este artículo lo ayudará con esto!

Ensalada ligera con pechuga de pollo y naranjas

La naranja dulce, el pollo y la salsa salada lo convertirán en el principal atractivo de su mesa.

Además, ¡es muy ligero, brillante, sabroso y saludable!

Ingredientes

  • Repollo de Pekín - 400 g
  • Naranja (rodajas sin piel) - 250 g
  • Filete de pollo - 320 g
  • Pimienta búlgara - 1 pieza
  • Cebollas de bulbo - 1 ud.
  • Ajo - 3 dientes
  • Aceitunas - 100 g
  • Aceite de oliva - 6 cucharadas
  • Salsa de soja - 2 cucharadas
  • Semillas de cilantro - 1 cucharadita
  • Vinagre balsámico - 4 cucharadas
  • Azúcar - 1 cucharada
Marine la pechuga de pollo. Triturar el ajo y las semillas de cilantro.

Colocar el pollo en un bol, agregar la mitad del cilantro y el ajo "gachas" (dejaremos la otra mitad para aliñar).

Y también vierta 2 cucharadas. cucharadas de salsa de soja, agregue 1 cucharada. cucharada de azúcar y pimienta. Deje que el pollo repose en una marinada de este tipo durante 10 minutos.

Después de eso, la pechuga debe freírse con un poco de aceite en una sartén. Si no quiere freír, puede hornearlo en el horno hasta que esté tierno.

Mientras tanto, se hornea la pechuga, hacemos el aderezo.

Para hacer esto, tome la segunda mitad de una mezcla de cilantro y ajo, 6 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas. una cucharada de vinagre balsámico, sal y mezcla.

Lavamos las hojas de repollo de Pekín, cortamos la vena central dura en tiras con un cuchillo y simplemente rasgamos las partes blandas de la hoja con las manos.

Corta la cebolla en mitades. La pimienta se limpia de semillas y membranas y se corta en tiras.

Pelar la naranja y quitar la película blanca, y triturar esta pulpa jugosa en trozos pequeños.

La pechuga de pollo también será una pajita para nosotros. Solo queda añadir las aceitunas, sazonar y mezclar bien.

Sirva inmediatamente, adornado con hierbas. ¡Te conquistará con su increíble sabor!

Ensalada de atún y aceitunas

Una gran opción para una cena ligera o un banquete festivo.

Ingredientes

  • Atún enlatado - 1 pieza
  • Ensalada iceberg - 200 g
  • Aceitunas - 40 g
  • Queso feta - 40 g
  • Cebolla roja - 1 pieza
  • Huevos de codorniz (hervidos) - 7 piezas
  • Tomates cherry - 8-10 piezas

Repostaje:

  • Aceite de oliva - 2-3 cucharadas
  • Jugo de limón - 2 cucharadas
  • Menta - 1 ramita (al gusto)
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Orégano - ½ cucharadita
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

Empecemos por el aderezo, para que cuando la ensalada esté lista, ya se haya elaborado y revelado todos sus sabores.

Pica finamente la menta, cúbrela con una cucharadita de sal y recuerda adicionalmente. De esta forma, la menta revelará todo su potencial aromático.

Vierta aceite de oliva, jugo de limón, agregue azúcar, pimienta al gusto y agregue orégano; agite con un tenedor hasta que quede suave.

También ponga tomates cherry encima. Si son grandes, puedes cortarlos en mitades, y si son pequeños, déjalos intactos.

Corta los huevos de codorniz en mitades y colócalos encima.

Divide el atún en rodajas.

Consejo: no compres atún para ensaladas, solo hay basura. Elija atún entero. Aunque es más caro, tendrás grandes piezas en la ensalada.

Coloque las rodajas de pescado encima. Como habrás adivinado, esta ensalada no requiere revolver.

Las aceitunas son las siguientes.

Consejo: para que las aceitunas brillen y se vean hermosas, espolvoréalas con aceite de oliva.

Beneficios máximos - ¡calorías mínimas!

Vídeo de ensalada de Praga baja en calorías

Ofrecemos tal receta dietética. Vea un video de cocina paso a paso:

Ensalada japonesa dietética

Es muy inusual y delicioso. Se puede servir de forma segura en una mesa festiva, a los invitados les gustará mucho.

Ingredientes:

  • Fideos Harusame (funchose) - 50 g
  • Huevos - 2 piezas
  • Pepinos - 100 g
  • Pechuga de pollo (hervida) - 100 g
  • Cebollas verdes - 30 g
  • Ají - ½ pz. (gusto)
  • Semillas de sésamo fritas - 1-2 cucharaditas

Repostaje:

  • Salsa de soja - 2 cucharadas
  • Jugo de limón - 2 cucharadas
  • Aceite de sésamo - 1 cucharada
  • Azúcar - 1 cucharada

Preparación:

Hervir agua y poner los fideos en ella. Verifique el tiempo de cocción en el empaque.

No lo digiera durante más tiempo del prescrito, de lo contrario se arrastrará y no se parecerá a la sustancia más apetitosa que es familiar para todas las personas.

Algunas especies pueden simplemente remojarse en agua hirviendo.

Cuando los fideos estén listos, deséchalos en un colador para escurrir bien el agua. Será flexible, transparente, no en vano se le llama vidrio.

Usa un cuchillo para cortarlo al azar para que no sea tan largo y colócalo en un bol.

Todos los demás componentes se cortan en tiras: pechuga de pollo, pepinos, cebollas verdes. Solo se pueden picar finamente los chiles.

De la masa de huevo resultante, hornee panqueques de huevo delgados, obtendrá 2-3 piezas, dependiendo del tamaño de la sartén.

También cortamos estos panqueques en tiras finas. No olvidemos las semillas de sésamo fritas.

Mezclamos todos los ingredientes y los rellenamos con esta mezcla: 2 cucharadas. cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada. una cucharada de aceite de sésamo, zumo de limón y azúcar (agitar todo bien hasta que se disuelva el azúcar).

¡Revuelve y listo!

Video de ensalada ligera con pollo y picatostes

Cómo cocinar una cena ligera con pollo tierno y picatostes crujientes, vea aquí:

Ensalada de pimiento morrón y queso feta

Magnífica, brillante, supervitamina, con los beneficios de la naturaleza misma. ¡Y completamente ingrávido para tu figura!

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara de diferentes colores - 3 piezas
  • Ají (opcional) - 1 ud.
  • Ajo - 1 diente
  • Cebolla azul - 1 ud.
  • Queso feta (Mozzarella, al gusto) - 60 g
  • Cilantro (perejil / eneldo) - 1 manojo pequeño
  • Vinagre balsámico - 2 cucharadas
  • Aceite de sésamo - 1 cucharada
  • Aceite de oliva - 1 cucharada
  • Perejil seco - 1/2 cucharadita
  • Sal y pimienta para probar

Preparación:

Lavar los pimientos y quitarles las semillas. Cortado en tiras.

Corta la cebolla en mitades. Ají (si no le gusta el picante, puede omitirlo) - en círculos.

Exprima el ajo a través de una trituradora o pique finamente. Picar también el cilantro o el perejil.

Combine todo en un plato y agregue el queso feta allí.

Rellenaremos con esta mezcla: vinagre balsámico, aceite de sésamo, aceite de oliva, un poco de sal, perejil seco y pimienta negra.

Amasar bien y verterlo en la ensalada.

Entonces, en cinco minutos, está listo un refrigerio maravilloso, fragante, vitamínico y muy dietético. ¡Buen provecho!

Ensalada ligera de verduras

Las verduras son campeonas en vitaminas, fibra y facilidad de digestión. ¡Come y pierde peso con buen gusto!

Ingredientes:

  • Tomates - 350 g
  • Pepinos - 180 g
  • Maíz enlatado - 250 g
  • Queso feta - 60 g
  • Hojas de albahaca - 15-20 g

Para repostar:

  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas
  • Salsa de soja - 1 cucharada
  • Jugo de limón - 2 cucharadas
  • Miel - ½ cucharada
  • Hierbas provenzales - 1 cucharadita

Preparación:

Corte las verduras y el queso en cubos, agregue el maíz y la albahaca y revuelva.

Para preparar el aderezo, combine el aceite de oliva, la salsa de soja, el jugo de limón, la miel, la sal y agregue las hierbas provenzales picadas.

Vierta la salsa preparada sobre el plato terminado. Envuélvelo con una tira fina de pepino para decorar.

¡Sabroso, saludable, muy bajo en calorías!

Ensalada mexicana con aguacate y frijoles

Muy brillante, sabroso y jugoso, ¡lleno de vitaminas! Contiene aguacate saludable y vegetales maravillosos.

Ingredientes:

  • Pepinos - 150 g
  • Tomates - 200 g
  • Pimienta búlgara - 150 g
  • Aguacate - 1 pieza
  • Frijoles rojos enlatados - 120 g
  • Maíz enlatado - 120 g
  • Hojas de lechuga - manojo

Para repostar:

  • Yema de huevo (hervida) - 2 piezas
  • Cilantro - manojo pequeño
  • Chalotas (o 1/4 de cebolla) - 1 pieza
  • Jugo de lima (limón) - 3 cucharadas
  • Aceite de oliva (cualquier vegetal) - 4 cucharadas
  • Chile verde al gusto
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal al gusto
  • Mostaza seca (o mostaza dulce) -1 cucharadita
  • Perejil seco - 1/2 cucharadita

Preparación:

En primer lugar, prepararemos un relleno inusual para nuestra ensalada, para que tenga tiempo de infundirse.

Tome dos yemas hervidas, tritúrelas con una cuchara, agregue mostaza, cilantro finamente picado (si no le gusta, no puede agregar ni reemplazar con perejil), cebolla finamente picada, chile picado (al gusto), exprima el jugo de media lima. Sal, agrega azúcar, perejil seco, agrega aceite de oliva y mezcla bien los ingredientes.

Así resulta un relleno espeso, muy fragante y multicomponente. Dejar infundir y empezar a preparar la ensalada.

Elija un aguacate maduro y suave para este plato.

Lavar el aguacate, cortarlo por la mitad y quitarle el hueso. La mayoría forma fácil corte el aguacate, hágalo bien en la cáscara, luego saque los trozos ya hechos en un tazón con una cuchara.

Hacemos esto con ambas mitades. También cortamos todas las demás verduras en cubos de aproximadamente 1 cm cada uno, los tomates son un poco más grandes para que no dejen entrar mucha agua.

Y los enviamos al mismo plato. Enjuague los frijoles enlatados antes de ponerlos. No olvidemos el maíz.

Cuando se han recogido todos los componentes, rellenamos la ensalada y la removemos para que el relleno quede bien repartido.

Para servir, prepararemos un plato espacioso, que debe cubrirse con hojas de ensalada verde. Ponle comida mexicana encima. ¡Belleza y salud en un solo plato!

Dieta César con pollo

Opción fitness de tu plato favorito, ¡que puedes comer incluso de noche! No le pasará nada a tu figura.

Ensalada de berenjenas y pimientos

Aquí hay una opción tan interesante con berenjena, que se cocinará sin aceite y formará un tándem maravilloso con otras verduras, queso y un ligero vertido.

Ingredientes:

  • Berenjena - 2 piezas
  • Pimienta búlgara - 2 piezas
  • Tomate - 250 g
  • Ají - 2 piezas (Opcional)
  • Queso feta (es posible mozzarella) - 100 g
  • Nueces - 30 g
  • Cilantro (perejil) - manojo
  • Jugo de limón - 2 cucharadas
  • Ajo - 3-4 dientes
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hornea las berenjenas y los pimientos morrones en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 grados. Las verduras deben estar blandas y horneadas.

Para la belleza del plato, tome pimientos búlgaros y chile de diferentes colores.

Quitar la piel de los pimientos horneados y cortarlos en rodajas pequeñas. Deja la piel de la berenjena y córtala en trozos.

Quite las semillas de los chiles y córtelos en tiras. Este ingrediente puede excluirse si no le gusta el picante.

Corta los tomates en cubos medianos. Pica el cilantro. Nueces también hay que cortarlo en trozos.

Vierta en un tazón grande. Luego recogeremos nuestra ensalada en él.

Agregue azúcar, jugo de limón, sal, pimienta negra y ajo finamente picado al aceite de oliva. Revuelva bien con un batidor.

Pon en un mismo bol la berenjena, el pimiento, el chile, los tomates, el cilantro, el queso y las nueces. Vamos a mezclar.

Brillante, rico, moderadamente picante, ¡gran sabor!

Ensalada de remolacha simple y deliciosa

Esta opción es imprescindible para limpiar y perder peso. La remolacha elimina perfectamente las toxinas y todo lo innecesario del cuerpo.

Junto con esto, el exceso de peso te dejará.

Ingredientes:

  • Remolacha hervida - 1 kg
  • Cebollas - 2 piezas
  • Ajo - 5 dientes
  • Aceite de girasol - 3-4 cucharadas l
  • Pasta de tomate - 1-2 cucharadas l
  • Sal, pimienta, hierbas

Preparación:

Picar la cebolla al azar y sofreír hasta que esté transparente, agregar la pasta de tomate y dejar hervir a fuego lento durante 1 minuto más.

Rallar las remolachas y enviarlas a la sartén con las cebollas.

Condimente con pimienta, sal, exprima el ajo y agregue las hierbas. Cocine a fuego lento todo junto durante otros 3 minutos.

Luego colocar en un bol, enfriar y servir frío.

Ensalada de huevo de codorniz con aderezo de yogur

Vea la preparación de una comida abundante pero baja en calorías en este video de recetas:

Ensalada dietética con ternera y tomates

Intentemos cocinar esta versión de carne.

Es especialmente adecuado para aquellos que quieren perder peso, pero aún no han llegado al punto de comer solo verduras.

Cuando quieres algo más rico, con carne, y no quieres ganar kilos de más.

Ingredientes:

  • Ternera hervida - 200 g
  • Cebolla roja - 1 pieza
  • Tomates - 2 piezas
  • Rúcula - 1 manojo

Repostaje

  • Mostaza americana (mostaza dulce) - 1 cucharada l
  • Jugo de limón - 2 cucharadas l
  • Sal, pimienta al gusto

Empecemos por preparar el relleno: tomar una cucharada de mostaza, mezclar con jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Corta la cebolla morada en mitades delgadas. Divida la carne en fibras y córtela en trozos.

Corta los tomates en rodajas. Puede quitar el núcleo para que no produzcan demasiada agua.

Recojamos rúcula con las manos. Recoger la ensalada, sazonar. ¡Abundante y saludable!

Vinagreta increíble con aderezo inusual

La vinagreta es nuestra habitual y favorita, vegetal, saludable y bastante dietética. Al mismo tiempo, es abundante, en contraste con las ensaladas, que consisten solo en verduras.

Esto quiere decir que te permitirá comer menos y tu figura sin duda te lo agradecerá.

En esta receta, sugerimos probarlo de una manera nueva, con un aderezo picante que le dará nuevos sabores.

Ingredientes:

  • Patatas hervidas 2-3 piezas
  • Chucrut - 200 g
  • Remolacha hervida - 2 piezas
  • Zanahorias hervidas - 2 piezas
  • Pepinos en escabeche o en escabeche - 2 piezas
  • Cebolla - 1 pieza
  • Frijoles enlatados 2/3 taza
  • Guisantes enlatados - 1/2 taza
  • Cebollas verdes / perejil

Para repostar:

  • Pimienta
  • Jugo de limón - 1 cucharada l
  • Vinagre balsámico - 1 cucharadita
  • Miel - 1 cucharada. l
  • Aceite vegetal - 1-2 cucharadas. l
  • Mostaza - 1/2 cucharadita

Preparación:

Para empezar, marinamos la cebolla para que no quede tan picante y no distraiga todas las papilas gustativas.

Para ello, picarlo finamente y rellenarlo con 1 taza de agua hervida fría, añadir una cucharadita de azúcar y 2 cucharaditas de vinagre balsámico (puede tomar el 9% habitual).

Remover y dejar infundir.

Corte las papas, pepinos, remolachas y zanahorias en cubos aproximadamente del mismo tamaño, mezcle en un tazón grande. También enviaremos repollo, frijoles enlatados, guisantes y verduras allí.

Recomendamos enjuagar los frijoles enlatados antes de usarlos del líquido viscoso en el que se encuentran.

Colar nuestras cebollas en escabeche, exprimir y enviar a la empresa con el resto de ingredientes.

No es necesario revolverlo todavía. Hacemos un aderezo: mezclamos sal, pimienta, jugo de limón, media cucharada de mostaza (si no es mala, entonces puedes poner más), miel, vinagre balsámico y aceite vegetal.

Revuelva la vinagreta hasta que la miel se disuelva y el aspecto general sea uniforme, y vierta sobre la vinagreta.

Ahora puedes mezclar bien para que la impregnación quede bien distribuida.

Lo que sucede es simplemente increíble, ¡la ensalada habitual adquiere tales colores que querrás cocinarla una y otra vez!

Ensalada de verduras baja en calorías

Y por último, una ensalada más muy interesante, que no sumará ni un gramo a tu cintura, sino que por el contrario, te ayudará a perder todas las cosas innecesarias.

Esperamos que nuestro recetas de dieta¡te ayudará a diversificar tu menú de manera deliciosa y más bonita cada día!

¡Le deseamos alegría, belleza y salud!

Mucha gente sabe que las ensaladas no solo son un atributo abundante de las vacaciones, sino también un asistente muy real en una lucha tan difícil con los kilos de más. Naturalmente, en este caso no estamos hablando de Olivier y otros platos generosamente condimentados con mayonesa. Las ensaladas dietéticas son principalmente vegetales y alimentos bajos en grasa. Este alimento ayuda a adelgazar sin problemas, disfrutando del excelente sabor del plato y no experimentando una constante sensación de hambre. Comer ensaladas bajas en calorías te ayudará a adelgazar, saturar el cuerpo con vitaminas, minerales y nutrientes, eliminar toxinas y mejorar el estado general.

Preparación de verduras y frutas para ensalada dietética, métodos de cocción.

El componente principal de las ensaladas adelgazantes es una variedad de verduras y frutas bajas en azúcar. Sin embargo, a pesar del alto contenido de fibra que lo hace sentir lleno, comer alimentos de origen vegetal solo como dieta no es suficiente. Si no eres vegetariano, entonces tu cuerpo probablemente soportará un estrés extremo sin obtener los aminoácidos necesarios. Es por eso que las ensaladas dietéticas se complementan con alimentos proteicos: aves, carnes magras y quesos, pescado, claras de huevo. Además, estos alimentos ayudarán a diversificar la composición de las ensaladas, lo que aumentará en gran medida las posibilidades de mantener con éxito la dieta hasta el final.

Volvamos a las verduras y las frutas. No creemos que valga la pena recordar que para las ensaladas dietéticas, los productos deben ser extremadamente frescos. Olvídate del enlatado. Si no eres el orgulloso propietario de tu propio huerto o jardín, no olvides manipular correctamente la fruta antes de comerla. Hermoso, en cuanto a la selección, las verduras y frutas que provienen de países exóticos difícilmente deleitarán su cuerpo con vitaminas. Por el contrario, usando inmigrantes de Ecuador, al menos se puede ganar celulitis, y peor aún. Desafortunadamente, los fabricantes nacionales no pueden presumir de una ausencia total de productos químicos en sus productos. Por lo tanto, antes de comenzar a preparar una ensalada dietética, remoje las verduras y frutas en agua limpia durante media hora. Puedes escaldar las verduras con agua hirviendo y quitarles la piel, que acumula la mayoría de las toxinas. Algunos sugieren hervir la fruta. Sin embargo, en este caso, pierden todo su valor vitamínico. Las ensaladas hechas con verduras hervidas están desequilibradas. Como resultado, tal dieta solo le traerá fatiga, malestar y frustración.

Vale la pena mencionar por separado que las ensaladas adelgazantes se llaman ensaladas dietéticas por una razón. La composición de tales platos debe contener exclusivamente alimentos bajos en calorías. Vale la pena excluir patatas, legumbres, yemas, carnes grasas. Utilice las nueces con mucho cuidado. Ciertamente son saludables, pero también tienen un alto contenido de grasas. No olvide contar las calorías, cuyo valor diario es de 1500 kcal. No agregue más de un componente alto en calorías a la ensalada.

Jugo de limón, crema agria baja en grasa, kéfir o yogur, aceite de oliva o girasol en una cantidad mínima, vinagre, preferiblemente sidra de manzana, salsa de soja fermentada naturalmente son ideales como aderezos para ensaladas.

Trate de evitar el uso de sal y diversas especias. Los condimentos solo aumentan la sensación de hambre y la sal no eliminará el exceso de líquido.

Existen varios esquemas para el uso de ensaladas dietéticas para adelgazar. Este plato se puede utilizar como sustituto de la cena o de varias comidas. Será especialmente eficaz utilizar algunas ensaladas durante la semana. Sin embargo, con esta dieta, no olvides diversificar las propias ensaladas agregando componentes proteicos. Otra opción dietética sería comer ensalada antes del plato principal.

Recetas de ensaladas dietéticas

Comer ensaladas no se puede llamar una mono-dieta. Una gran cantidad de componentes hace posible crear deliciosas obras maestras culinarias y diversificar su dieta mientras pierde peso. Siéntete libre de experimentar.

Ensalada de verduras adelgazante

La ensalada dietética más simple se puede hacer con trescientos gramos de repollo común, un pepino, tres tomates, cincuenta gramos de lechuga y buenos manojos de cebollas, perejil y eneldo. Picar repollo, verduras y hierbas. El jugo de limón o una pequeña cantidad de aceite vegetal servirán como aderezo para tal ensalada.

Agregue un tallo de apio finamente picado para mayor potencia.

Ensalada light light

Otra versión de una ensalada de verduras que ayuda a perder peso consiste en un tomate, pepino, pimiento morrón, tomados uno a la vez. Corta todas las verduras en trozos pequeños. Sazone el plato con jugo de limón, aceite de oliva. Agrega un manojo de cebollas verdes.

Tal ensalada se prepara muy rápidamente y es capaz no solo de satisfacer el hambre, sino también de cargar la energía necesaria.

Ensalada dietética de pepino

La ensalada de pepino fresca y ligera ayudará a eliminar las toxinas y normalizará el metabolismo en el cuerpo.

Para cocinar, necesita cuatro pepinos medianos, un manojo de perejil o eneldo, aceite de oliva y jugo de limón. Cortar los pepinos lavados en círculos finos, espolvorear con jugo, cubrir con aceite y espolvorear con hierbas.

Ensalada de zanahoria y vitamina

Tome una zanahoria grande (unos doscientos gramos), una manzana verde, 4 hojas de lechuga, una cucharada de jugo de limón, algunas pasas y aceite de oliva. Frote las zanahorias en un rallador grueso, corte las manzanas en tiras. Colocar la mezcla sobre una hoja de lechuga, rociar con el aderezo y decorar con pasas. El valor energético del plato es de unas 230 kcal por 100 gramos.

Ensalada adelgazante con apio

El apio ayuda a acelerar el metabolismo, limpiar el cuerpo de toxinas y saturarlo de vitaminas. El producto combate activamente los depósitos de grasa y es indispensable para adelgazar. El apio tiene un sabor específico. Afortunadamente, este problema se puede resolver fácilmente con la receta adecuada.

Para la ensalada de apio, use un par de tallos de esta verdura, una zanahoria, dos manzanas, 50 gramos de yogur desnatado y unas ramitas de romero. Cortar el apio en rodajas finas, las manzanas en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Vierta el yogur sobre la ensalada y agregue el romero.

Ensalada dietética deliciosa con tomate y queso

Para preparar el plato, tome un par de tomates maduros, dos toronjas gruesas, doscientos gramos de queso tierno, cincuenta gramos de aceitunas, una cucharada de jugo de limón, algunas hierbas y aceite de oliva. Cortar verduras, hierbas y queso, sazonar con jugo y mantequilla.

Ensalada dietética de judías verdes

Esta ensalada hará las delicias de aquellos que no pueden satisfacer su hambre con un conjunto estándar de verduras. Las judías verdes harán un excelente trabajo con esta tarea y, al mismo tiempo, limpiarán a fondo los intestinos.

Tome 350 gramos de judías verdes, un par de zanahorias medianas, un pimiento y una cebolla morada. Escaldar las judías verdes con agua hirviendo o cocinar a fuego lento brevemente en una sartén. Use una mezcla de salsa de soja y agua pura en lugar de aceite. Frote las zanahorias, las cebollas y los pimientos en mitades delgadas. Combina todos los ingredientes y disfruta del delicioso sabor de la ensalada dietética.

Ensalada dietética con filete de pollo

La ensalada de pollo hervido equilibrará bien su dieta.

Necesitará un trozo de pimiento, un par de pepinos medianos, un manojo pequeño de rúcula, cuatro tomates cherry, doscientos gramos de filete de pollo hervido, un par de cucharadas de jugo de limón y un poco de aceite de oliva. Cortar verduras y aves, dividir la rúcula en hojas, sazonar con jugo y aceite. Esta ensalada tiene más calorías, así que no la sobrecargues. El valor energético del plato es de unas 216 kcal por 100 gramos.

Ensalada adelgazante de pollo picante

Esta ensalada hará las delicias de cualquier gourmet.

Necesitarás dos pepinos pequeños, un pimiento morrón, cien gramos de filete de pollo hervido, un tercio de un vaso de salsa de soja y un par de dientes de ajo. Picar las aves y las verduras, cubrir con salsa de soja, que está premezclada con ajo rallado.

Ensalada dietética con piña y pollo

Pensamos que muchas amas de casa tienen en su arsenal de platos festivos ensalada de pollo con piñas y este momento me pregunto cómo puede ser dietético. Es solo una receta que ofrecemos, basada en el uso de piña fresca y saludable y, por supuesto, sin mayonesa.

Tome una piña fresca madura, córtela en cubos, agregue dos gajos de manzana, un manojo de verduras y 200 gramos de filete hervido picado, rasgue algunas hojas de lechuga. Puede usar yogur bajo en grasa o una pequeña cantidad de aceite de oliva como aderezo.

Ensalada dietética de algas

Las algas son conocidas por su acción depurativa y su alto contenido en yodo tan útil e insustituible.

Para crear plato delicioso mezclar doscientos gramos de algas y trescientos gramos de filetes magros de pescado hervidos, proteínas de 2 huevos duros, una cabeza de cebolla cortada en medias anillas delgadas y dos cucharadas de aceite de oliva.

Ensalada dietética de lucioperca

Una ensalada de doscientos gramos de filete de lucioperca hervida, un pimiento dulce, un puerro y dos tomates ayudará a agregar variedad a la dieta. Puede rellenar la ensalada con yogur desnatado o crema agria.

Ensalada dietética de mariscos

Por extraño que parezca, una abundante ensalada de mariscos también te ayudará a perder algunos kilos. La regla principal es no comerlo durante días. Este platillo debe alternarse con simples ensaladas de verduras.

Para cocinar, necesitará doscientos gramos de camarones pelados, una carcasa de calamar, 50 gramos de queso duro bajo en grasa, un pepino y hierbas. Hervir los camarones, sumergir los calamares en agua hirviendo durante un par de minutos. Recuerde, si este último está sobreexpuesto en agua caliente, se volverá áspero e insípido. Picar pepinos, queso y hierbas, calamares hervidos y camarones. Combine los ingredientes y cubra con salsa de soja. Puedes espolvorear jugo de limón sobre la ensalada.

Ensalada "Cepillo" para adelgazar

Nos gustaría prestar especial atención a la ensalada con el interesante nombre "Pincel". Debido al alto contenido de fibra, esta magnífica y tan simple ensalada en el menor tiempo posible elimina las toxinas del cuerpo, limpia los intestinos, normaliza el estómago y, por supuesto, combate activamente los kilos de más.

¿En qué consiste una maravillosa ensalada dietética? Los ingredientes son extremadamente sencillos. Necesitarás cien gramos de col blanca, una manzana grande, una zanahoria mediana, una remolacha, una cucharada de jugo de limón y 15 gramos de aceite vegetal. Para una mayor eficiencia, puede agregar cien gramos de algas y 50 gramos de ciruelas pasas a la ensalada. Todas las verduras deben estar crudas. Las ciruelas pasas se deben remojar en agua antes de cocinarlas y luego cortarlas en tiras. Picar finamente el repollo, el resto de los ingredientes se pueden rallar en un rallador grueso. Combine todos los ingredientes y cubra con jugo de limón y mantequilla. Puede variar la cantidad de productos existentes y agregar otros nuevos, por ejemplo, cebollas, hierbas. No se exceda con las ciruelas pasas y la mantequilla.

El "cepillo" se puede utilizar en los días de ayuno después de exuberantes festines. En un día de consumir exclusivamente esta ensalada, puedes deshacerte de 1-1,5 kg. Es bueno pasar esos días de ayuno con un descanso de tres días. Por cierto, el efecto de limpieza durará un par de días después del día de ayuno. Los nutricionistas aconsejan reemplazar la cena "Brush" por una semana o dos y prometen una plomada de cinco o más kilogramos. Si necesita un resultado rápido, puede comer una de estas ensaladas dietéticas durante tres días. Pero no siga esta dieta por más tiempo, puede provocarle diarrea y problemas estomacales. Naturalmente, cuando use "Brush" no debe olvidarse de las reglas básicas de la dieta: beba al menos dos litros de agua pura sin gas al día, no use harina, azúcar, sal ni alcohol.

Comer ensaladas dietéticas es una de las formas más saludables y equilibradas de hacer que su cuerpo vuelva a la normalidad, reponer el suministro de vitaminas y normalizar el cuerpo. Utilice las recetas que le hemos proporcionado o cree sus propias creaciones culinarias. Recuerde contar las calorías. ¡Definitivamente alcanzarás tu objetivo!


Los nutricionistas para adelgazar ofrecen a sus clientes adherirse a las llamadas "dietas de ensalada". La técnica es bastante efectiva y muy popular. El proceso de adelgazamiento se logra mejorando el metabolismo, limpiando el sistema digestivo y el hígado. Las ensaladas adelgazantes siguen siendo sabrosas, satisfactorias y saludables de muchas maneras.

Que son las ensaladas para adelgazar

Los expertos dividen las conocidas ensaladas adelgazantes en varios tipos. La diferencia radica en el efecto específico sobre el cuerpo, el contenido calórico.

Proteína

Las ensaladas de tipo proteico pueden ser nutritivas y descargables:

  1. Las comidas ricas en proteínas pueden enriquecer el cuerpo y se consideran buenas fuentes de energía.
  2. Descarga - pulmones, limpia los intestinos.

El contenido calórico es bajo, se permite el consumo diario tanto para el desayuno, el almuerzo o la cena. Evitan la rotura de las fibras musculares, se preserva la belleza del cabello y las uñas. El uso de tales platos no es deseable para personas con las siguientes contraindicaciones:

  • patología de los riñones, corazón, digestión, hígado;
  • gota;
  • edad avanzada.
  • obesidad;
  • así como el embarazo.

La quema de grasa

Deje descomponer las grasas a alta velocidad. El efecto principal se debe al "trabajo" de dos elementos: proteínas y fibra. Estas comidas bajas en calorías se recomiendan para perder peso, en presencia de un esfuerzo físico grave en los atletas. Las ensaladas ahorradoras de grasa tienen una serie de contraindicaciones:

  • enfermedades de los riñones, tracto gastrointestinal, hígado;
  • hemorroides;
  • embarazo, lactancia.

En ausencia de contraindicaciones, dependiendo de la composición del plato, usar en diferente tiempo dias.

Dieta

Las ensaladas dietéticas bajas en calorías deben contener frutas, verduras y se pueden agregar suplementos dietéticos especiales. Estos ingredientes le permiten enriquecer el cuerpo con minerales, vitaminas, fibra.

Se recomienda comer tales platos no solo para perder peso, sino también para fortalecer el cuerpo en general. Puedes comerlos a diario. Gracias a las ensaladas dietéticas, mejora el metabolismo, mejora el trabajo de órganos importantes de la vida, mejora el estado de la piel de la cara, se tensan los músculos del pecho, lo cual es importante para las mujeres.

No se recomienda introducir este tipo de ensaladas en la dieta de personas con problemas. sistema digestivo, hígado, riñones, corazón. Quién es alérgico a un ingrediente en particular. Cuando las dietas para bajar de peso generalmente no son deseables por razones de salud.

Bajo en calorías

Se incluyen las ensaladas, cuyo contenido calórico total es de 30 a 100 kcal, por cada 100 g. Serán un complemento ideal para las dietas hipocalóricas. Recomendado para adelgazamiento, limpieza, tratamiento del cáncer. Mejorar el rendimiento órganos internos, sistemas. Reduce la formación de células grasas. Ralentiza el proceso de envejecimiento.

Se permite comer a diario, pero el uso excesivo puede provocar deficiencia de vitaminas, alteración de los niveles hormonales y falta de componentes nutricionales. Preocupación por las contraindicaciones:

  • mujeres embarazadas;
  • niños;
  • atletas que sobrecargan físicamente su cuerpo todos los días;
  • personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal.

Limpieza

Promover la eliminación de toxinas, depósitos de los intestinos. Le permite perder peso drásticamente en 5 kg. Mejora el bienestar general. Tienen un efecto diurético y laxante. Se recomienda incluirlos en la dieta antes del almuerzo, no se pueden consumir a diario. Existe el riesgo de pérdida de nutrientes y deshidratación.

¡Nota! Es necesario seleccionar el tipo de dieta de ensalada para perder peso solo en conjunto con un nutricionista experimentado. Es importante tener en cuenta no solo el objetivo y el resultado deseado, sino también el estado general del cuerpo.

Productos utilizados en ensaladas

Las ensaladas adelgazantes pueden contener diferentes productos alimenticios, cada uno de ellos tiene su propio efecto en el cuerpo:

  • frutas, verduras: enriquezca con vitaminas, minerales, fibra, carbohidratos complejos;
  • el queso es un proveedor de fósforo, calcio, vitaminas, bacterias del ácido láctico. Difiere en alto contenido de proteínas;
  • carne, mariscos, pescado: saturar con vitaminas solubles en grasa, ácidos grasos, proteínas, mejorar la condición del tejido óseo;
  • los huevos son el principal proveedor de albúmina insaturada ácidos grasos;
  • hongos: una fuente baja en calorías de proteína vegetal;
  • nueces - mejoran los procesos metabólicos, fondo hormonal;
  • verdes: contiene una variedad de oligoelementos, prácticamente sin grasa.

A pesar de que todos estos productos se pueden incluir en ensaladas para bajar de peso, solo se permite consumirlos en dosis.

Las mejores recetas

Los nutricionistas, para perder peso, limpiar el sistema digestivo y el cuerpo en general, recomiendan muchos platos peculiares, consideran los más populares y, en consecuencia, altamente efectivos.

Receta de ensalada "Cepillo" para adelgazar de Elena Malysheva

De la receta clásica de los nutricionistas, Ensalada "Cepillo" de E. Malysheva difiere en el contenido calórico, la norma de los productos. Tome medio kilogramo de verduras crudas: remolacha roja, zanahoria, col blanca. Pelar, picar finamente, como "zanahorias coreanas". Combine las verduras, sazone con una cucharadita de jugo de limón fresco. El plato está listo. Se comen gradualmente en un día con agua. El contenido calórico total no supera las 485 kcal.

Receta de ensalada "Batir" para limpiar en 2 días sin dieta

Hay muchas recetas para la ensalada "Batir" con la posible adición de frutas y otros ingredientes. Considere una opción de cocina clásica. Tome 0,5 kg de verduras crudas: remolacha, zanahoria. El mismo número de manzanas, lo mejor de todo verde. Todo esto se corta en tiras finas o se ralla. Reposte con 2 cucharadas. l. aceite de oliva, agregue 1 cucharadita. jugo de limon. No se agregan especias.

Se comen el plato con el propósito de limpiar durante 2 días, con un intervalo mínimo de 1 hora. El sabor molesto se puede diversificar agregando repollo, nueces o algo más. Beber con agua mineral sin gas (hasta 2 litros por día). El contenido calórico total es de unas 250 kcal.

Ensalada de tallo de apio con pepino


Solo 169 kcal por cada 100 g, contiene una ensalada a base de tallo de apio y pepino. Por día se permite el uso de 150 g. La cocción es sencilla y rápida. Se cortan 3 tallos de apio, se les agregan pepinos cortados en rodajas: 0,5 kg. Un pequeño manojo de cilantro y verduras. Salado, sazonado con 3 cucharadas. l. crema agria (baja en grasa).

Diversificar receta clásica la cocción puede ser huevos de gallina hervidos (1-2 piezas), un manojo de eneldo, queso (100 g), pero en este caso, sazone con mayonesa. En consecuencia, aumenta el contenido calórico.

Muchos platos tienen contraindicaciones. Es importante consultar a un dietista experimentado antes de usarlo.

Ensalada de aguacate con atún


Enriquece con vitaminas y minerales, tonifica y energiza la ensalada de aguacate con atún.

Preparación:

  • pelar la fruta del aguacate, cortar la pulpa en cubos pequeños;
  • las cebollas (20 g), los pimientos morrones (50 g) se cortan en cubos;
  • mezcle todo, agregue por separado el atún enlatado "puré" (80 g);
  • rellenar con una mezcla preparada a partir de 2 cucharadas. l. jugo de limón y la misma cantidad de mayonesa;
  • sal a tu discreción.

Sirve en platos o "botes" que sobraron después de cortar el aguacate. Decore con verduras, cualquiera. Contenido calórico 108 kcal, por cada 100 g.

Ensalada verde, receta para adelgazar

Cocinar ensalada verde, fácil: se tritura un montón de productos de hoja, se agregan a las verduras 300 g de pepino fresco, 100 g de rábano. Introduzca las plumas de cebolla finamente picadas y el eneldo, un manojo pequeño cada uno. Para un aficionado, puedes poner un poco de perejil. El plato se adereza con aceite de girasol o mayonesa (1-2 cucharadas. L.), salado al gusto.

Contenido calórico de 30 a 90 kcal, según qué rellenar y qué añadir. Puede complementar el sabor con repollo fresco, aceite de oliva. Algunos ingredientes se pueden eliminar, por el contrario, si se desea.

Remolacha para la limpieza intestinal


Sobre la base de remolacha hervida, se preparan varios platos que le permiten limpiar rápidamente los intestinos y mejorar el funcionamiento de los órganos internos. El contenido calórico de tales platos es pequeño: hasta 90 kcal, se utilizan los siguientes ingredientes:

  • Rallar 150 g de remolacha hervida, espolvorear con jugo de limón (5 ml), dejar reposar durante 10 minutos;
  • agregue ciruelas pasas picadas a las remolachas - 2 piezas.;
  • 1 diente de ajo picado se mezcla con 30 g de crema agria (10% de grasa);
  • sazone con ajo y crema agria, sal;
  • decorar con ramitas de perejil.

¿Por qué es mejor usarlo para bajar de peso por la mañana, ensaladas de frutas, ensaladas de verduras y proteínas por la noche? Dado el biorritmo diario del cuerpo humano, los nutricionistas recomiendan comer: platos de frutas por la mañana, ya que aceleran el proceso de digestión, mejoran el tracto digestivo. Para el almuerzo, las verduras están enriquecidas con minerales, vitaminas, fibra, carbohidratos. Fortalece el proceso de limpieza del cuerpo, mientras lo satura durante mucho tiempo. Proteína por la noche: por la noche, el proceso metabólico se acelera, mientras que hay una rápida quema de grasas. La proteína se descompone después de los carbohidratos y las grasas, por lo que por la noche le dará al cuerpo la energía para un funcionamiento normal. A pesar de las recomendaciones generalmente aceptadas, para algunos, el cuerpo funciona en contra de las reglas bien conocidas, por lo que es imposible componer una dieta por su cuenta.

¿Por qué se deben consumir en dosis las verduras con almidón y las frutas dulces?
Una sobresaturación de nutrientes conducirá a un aumento de peso brusco o gradual y afectará negativamente el funcionamiento del sistema digestivo. Al mismo tiempo, será difícil restaurar el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal, así como perder peso, especialmente si una persona lleva un estilo de vida sedentario.

Si una persona establece el objetivo de perder peso, vale la pena incluir en la dieta ensaladas bajas en calorías, que tienen una serie de propiedades útiles. Se preparan a partir de alimentos saludables ricos en composición química... Son adecuados para desayunos, almuerzos, cenas y meriendas.

Ensaladas dietéticas para adelgazar

Los alimentos saludables y los culturismo incluyen verduras, frutas, hierbas y alimentos con proteínas magras como pollo, queso y otros. Todos estos ingredientes están incluidos en recetas de ensaladas dietéticas. Trate de utilizar verduras frescas, ya que pierden algunos de sus beneficios después de la cocción. Para condimentar su plato, puede usar aceites, yogur bajo en grasa y crema agria, vinagre balsámico, salsa de soja, etc.

Ensalada "Cepillo" para adelgazar

La lista de los productos para bajar de peso más populares incluye un plato llamado "panícula". Está elaborado exclusivamente a partir de vegetales crudos, ricos en fibra, que eliminan toxinas y toxinas. La ensalada adelgazante para batir promueve la renovación de la microflora intestinal, ayuda a lidiar con el estreñimiento y mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Este no es un plato para gastritis, úlceras y pancreatitis.

Ingredientes:

  • remolacha y repollo - 320 g cada uno;
  • zanahorias - 75 g;
  • verdes - un montón;
  • jugo de limón y aceite de oliva - 5 g cada uno

Preparación:

  1. Para hacer una ensalada para bajar de peso, debe moler las verduras de raíz en un rallador grande.
  2. Picar la cabeza de repollo y picar las verduras lavadas.
  3. Mezcle todos los ingredientes agregando aderezo.

Ensalada de calabaza adelgazante

Una verdura útil que pueden comer aquellos que quieren hacer frente a los kilos de más es la calabaza, porque es sabrosa y saludable al mismo tiempo. Las mejores ensaladas para bajar de peso, ciertamente debe contener alimentos ricos en fibra, y las frutas de naranja cumplen con este criterio. Contienen vitamina T, que mejora el metabolismo y evita que la grasa se acumule en el organismo. Las ensaladas adelgazantes con calabaza saturan bien y satisfacen rápidamente el hambre.

Ingredientes:

  • calabaza - 300 g;
  • nueces y miel - 55 g cada una;
  • manzana - 180 g;
  • limón - 1 pieza

Preparación:

  1. La calabaza con manzana debe pelarse y luego rallarse.
  2. Retirar la ralladura del limón, picar las nueces y sofreír en una sartén seca.
  3. Combina los ingredientes y mezcla.

Ensalada de remolacha adelgazante

Por alguna razón desconocida, la remolacha no es un vegetal popular, aunque es beneficioso para la pérdida de peso y la salud, todo debido a su bajo contenido calórico y su capacidad para mejorar el metabolismo. El tubérculo contiene fibra, que tiene un efecto positivo en el sistema digestivo y proporciona saturación durante mucho tiempo. La ensalada de remolacha dietética tiene un efecto diurético al eliminar el exceso de líquido del cuerpo.

Ingredientes:

  • remolacha - 320 g;
  • zanahorias - 80 g;
  • ajo - 1 diente;
  • pasas - un pequeño puñado;
  • yogur natural, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Cortar las remolachas hervidas y peladas en cubos pequeños.
  2. Vierta las pasas con agua tibia, que lo ablandará.
  3. Pica las zanahorias peladas en un rallador.
  4. Mezcle los ingredientes, agregue el ajo picado y sazone con yogur.

Ensalada de frutas para adelgazar

Casi todas las frutas, excepto las dulces, pueden incluirse en su menú para las personas que intentan perder kilos de más. Se pueden disfrutar deliciosas ensaladas dietéticas en cualquier comida y como aperitivo. Fruta útil es una toronja. Mejora la digestión y la tasa metabólica, ayuda a saciar el hambre e inicia el proceso.

Ingredientes:

  • mezcla de hojas de lechuga - 150 g;
  • piñones - 80 g;
  • toronja - 1 pc.;
  • aceite de oliva - 35 g;
  • sal y pimienta.

Preparación:

  1. Primero, las nueces deben freírse sin aditivos.
  2. Pelar los cítricos y cortar en mitades. Exprima el jugo de una parte y corte la pulpa sin películas de la otra.
  3. Mezcle jugo, aceite y especias para hacer el aderezo.
  4. Queda por combinar hojas de lechuga, cítricos, verter el aderezo y espolvorear la ensalada de pomelo para adelgazar con frutos secos.

Ensalada de col adelgazante

Las personas que quieran adelgazar deben incluir el repollo en el menú, y todos los tipos son útiles, ya que son bajos en calorías y tienen una serie de propiedades importantes. Contienen mucha fibra gruesa y ácido que contrarresta la conversión de carbohidratos en grasa. Se pueden hacer ensaladas adelgazantes bajas en calorías de todas las variedades, como la coliflor.

Ingredientes:

  • coliflor - 500 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • nueces - 1/2 cucharada;
  • semillas de cilantro - 1 cucharadita;
  • vinagre de vino - 20 g;
  • hierbas y especias.

Preparación:

  1. Envíe las horquillas durante 10 minutos. en agua hirviendo, después de salarlo. Puede procesar la verdura y al vapor. Después de eso, enfríelo y divídalo en inflorescencias.
  2. Picar las nueces con hierbas y ajo.
  3. Mezcle todos los ingredientes preparados, agregue semillas de cilantro, sal y pimienta. Condimente la ensalada de col dietética con vinagre de vino.

Ensalada de zanahoria adelgazante

La raíz de naranja es amada tanto fresca como cocida, pero no muchos pensaron en sus propiedades para bajar de peso. Las zanahorias contienen ácido tartrónico, que evita que los carbohidratos se conviertan en grasas. Las ensaladas de verduras crudas para adelgazar son beneficiosas debido a la fibra, que aporta saturación y desintoxica el organismo. Las zanahorias normalizan el tracto digestivo y tienen un bajo contenido calórico.

Ingredientes:

  • zanahorias - 75 g;
  • ajo - una rodaja;
  • aceite de oliva - 20 g;
  • nuez - 1 pieza

Preparación:

  1. Rallar las zanahorias y agregarle ajo picado.
  2. Vierta un poco de aceite y nueces picadas. Mezcla todo y podrás comer.

Ensalada adelgazante con requesón y verduras

Los productos lácteos fermentados son beneficiosos para la salud y la forma, y ​​todo gracias a una serie de propiedades beneficiosas. Las ensaladas dietéticas económicas con requesón ayudan a hacer frente al hambre al suministrar nutrientes esenciales al cuerpo y mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y el metabolismo. Gracias al uso de verduras en las recetas, los beneficios del plato aumentan significativamente.

Ingredientes:

  • requesón - 150 g;
  • pepino - 1 pc.;
  • tallo de apio - 35 g;
  • cereza - 4 piezas.;
  • vinagre balsámico - 5 g;
  • aceite de oliva - 30 g;
  • perejil y especias.

Preparación:

  1. Cortar el apio y el pepino en cubos y los tomates en dos.
  2. Ponga hierbas y especias picadas con verduras. Vierta el vinagre, revuelva y luego agregue aceite.
  3. Ponga la cuajada y déjela ensalada adelgazante durante 10 min. en nevera.

Ensalada de apio adelgazante

Hay vegetales conocidos que tienen un contenido calórico negativo, esto es cuando su valor energético es menor al que el cuerpo gastará en procesarlos. Este grupo también incluye el apio. Las ensaladas adelgazantes bajas en calorías con esta verdura son la solución perfecta para cualquier comida. Se recomienda combinar el apio con alimentos proteicos, ya que favorece su absorción.

Ingredientes:

  • filete - 1 pieza;
  • tallo de apio - 1 pieza;
  • nueces - 55 g;
  • jugo de limón - 20 g;
  • manzana verde - 1 pieza.;
  • yogur natural.

Preparación:

  1. Picar las nueces y secarlas en una sartén seca.
  2. Cortar la manzana en tiras y espolvorear con jugo de limón.
  3. Picar el apio, mezclar con la manzana y agregar el filete hervido, cortado en cubos. Agrega las nueces y sazona con yogur.

Ensalada adelgazante de repollo de Pekín

Esta variedad de hortaliza combina propiedades dietéticas y útiles, convirtiéndola en un producto único. Tiene un contenido bajo en calorías, por lo que hay 16 kcal por 100 g. Ensaladas ligeras para adelgazar con col china crean una sensación de saciedad, y todo gracias a la combinación de fibra y oligoelementos. Gracias a las fibras gruesas incluidas en la composición, se ralentiza la absorción de grasas y carbohidratos y mejora la función intestinal.

Ingredientes:

  • Repollo chino - 1 cabeza de repollo;
  • cereza - 300 g;
  • albahaca - un manojo;
  • cebolla dulce - 1 pc.;
  • jugo de limón - 35 g;
  • pimienta - 1 pieza;
  • camarones - 250 g;
  • aceite de oliva - 25 g.

Preparación:

  1. Hervir los camarones y enfriar.
  2. Pica la col y corta la cereza por la mitad.
  3. Picar la cebolla en mitades y los pimientos morrones pelados en cubos.
  4. Mezclar todos los ingredientes y espolvorear con hojas de albahaca.

Ensalada de algas adelgazantes

Podemos hablar de las propiedades curativas de las algas durante mucho tiempo, porque su composición química está llena de sustancias útiles. La ensalada de algas para adelgazar es eficaz debido a la presencia de yodo natural, que es importante para el metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos, y cuando falta, la persona comienza a ganar peso. Hay fibra y ácido algínico en las algas, que mejoran el proceso de digestión.

Ingredientes:

  • algas - 1 lata;
  • frijoles enlatados - 420 g;
  • pepino y pimiento - 100 g cada uno;
  • cebollas y zanahorias - 75 g cada una;
  • ajo - 2 dientes;
  • aceite de oliva - 50 g;
  • salsa de soja - 75 g.

Preparación:

  1. Corta la cebolla en mitades y corta las zanahorias en tiras. Freír las verduras en aceite caliente hasta que estén doradas;
  2. Agregue la salsa de soja y cocine por un par de minutos más.
  3. Enjuague los frijoles, corte el pepino en tiras y corte el pimiento pelado en cubos.
  4. Mezclar todo y agregar el ajo picado.

Ensalada de maíz adelgazante

Mucha gente piensa que el maíz enlatado es malo para la figura por su sabor dulce, pero no es así ya que es bajo en calorías. El maíz tiene un efecto diurético, reduce los niveles de colesterol y normaliza el metabolismo. Las ensaladas adelgazantes con maíz pueden ser vegetales, pero también puede agregar carne dietética y champiñones a la receta.



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