La ensalada más deliciosa con rábano. Una pequeña selección de deliciosas ensaladas de rábano de verano. Ensalada de rábanos con maíz

Hay muchas vitaminas y microelementos en los rábanos, lo que es especialmente valioso en el período invierno-primavera, cuando la naturaleza obviamente está estresada con todo esto. Además, combina maravillosamente con la mayoría de los demás alimentos, lo que lo convierte en el ingrediente perfecto para ensaladas. Incluso puede diversificar la ensalada de rábano en rodajas: esta verdura cáustica se puede cortar en círculos finos, cubos. Rallar, grueso o fino, agregando de esta forma a las salsas, incluso a la mayonesa ordinaria.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de ensalada de rábano son:

El plato también es bueno para la velocidad de cocción: por lo general, las recetas de ensalada de rábano consisten en productos que no requieren tratamiento térmico. Y puede cocinarlos en 5-10 minutos, de modo que después de comer algo fresco y sabroso para su placer.

¿Qué pasa con el rábano?

Productos ideales para tal “tándem”: pepino fresco, hojas de lechuga, verduras diferentes tipos, incluyendo cebollas verdes, huevos de gallina hervidos, rúcula, naranjas, limones, pechuga de pollo, hervida o ahumada, semillas y frutos secos como piñones, alcaparras, queso blando, espinacas, acedera, col blanca tierna, guisantes verdes, maíz enlatado. La lista puede continuarse y complementarse según sus gustos.

Si te encuentras con un rábano demasiado picante, su amargura puede, si no eliminarse por completo, ahogarse y volverse invisible. Esto se hace de varias maneras.

Cinco de las recetas de ensalada de rábano más rápidas:

Método uno.

diluir en agua fría una cucharada de sal y sumerja el rábano pelado en ella durante media hora. Enjuague y corte en ensalada. El exceso de amargor debería desaparecer.

Método dos.

Cortar el rábano en rodajas finas y espolvorear con sal. Deje reposar por un tiempo, enjuague la sal con agua. Para estar seguro, puedes jugo de limon verter por encima, pero para ello es mejor poner las verduras en un bol pequeño para que el líquido las cubra en su mayor parte.

Método tres.

En lugar de salsas, mayonesa y aceite vegetal, use crema agria común para ensaladas. Neutraliza bien cualquier amargor.

Ensalada de vitamina de verano de rábano brillante, verduras saludables con huevo, cocine para una cena ligera o como guarnición.

Los rábanos son los primeros verdura de primavera, que agrada con su color brillante y satura el cuerpo con vitaminas y fibra tan esenciales. El problema de la falta de vitaminas en la primavera se puede resolver fácilmente con la ayuda de este plato de verduras muy fácil de preparar. Observo que una ensalada de este tipo con rábanos, huevos y cebollas se puede preparar fácilmente en cualquier época del año a partir de vegetales de invernadero. Una receta paso a paso con una foto demuestra la preparación.

• rábano;
• huevo;
• cebollas verdes;
• mayonesa;
• pimienta negro;
• sal - si es necesario.

Los rábanos se deben cortar en aros.

De la misma manera, picar las plumas de cebolla verde.

Cortar los huevos en cubos o pasarlos por un cortador de huevos.

Picar finamente las verduras: eneldo, cilantro o perejil. Tenga en cuenta que el cilantro tiene un sabor y aroma muy fuerte, por lo tanto, su cantidad debe ser pequeña para no interrumpir el sabor de otros componentes.

Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo.

Sal un poco. En la mayonesa, agregue pimienta negra molida y un poco de jugo de limón para darle un toque picante. Vierta los ingredientes con salsa de mayonesa, mezcle bien con una cuchara.

El número de componentes se puede tomar "a ojo", sin adherirse a proporciones estrictas. Esto simplifica enormemente el proceso de cocción.

Puede servir inmediatamente en una ensaladera, decorando la ensalada con hierbas. Una ensalada tan simple y rápida complementará idealmente los platos de carne, champiñones, pescado y otros productos. También ensalada primavera con rábano, huevo y cebolla verde se puede servir con cualquier guarnición.

Receta 2: Ensalada De Rábano Con Pepino Y Huevo (con foto)

Es difícil imaginar una variedad de ensaladas de primavera sin rábanos tiernos y hierbas frescas. Las ensaladas de rábano con pepino, cebollas verdes, huevos, espinacas, ajo silvestre, rúcula, lechuga y escarola son muy populares. No hay tantas opciones para aderezar ensaladas con rábanos: aceite vegetal, mayonesa y crema agria.

En el caso de usar crema agria, la ensalada resulta más nutritiva y de sabor suave. La ensalada con rábano, pepino, huevo y crema agria es una ensalada ligera de primavera para guarniciones, que se puede preparar en 10 minutos para el almuerzo o la cena.

• Rábanos - 300 gr.,
• Pepino - 1 pieza,
• Eneldo - un manojo pequeño,
• Cebollas verdes - 50 gr.,
• Huevo - 1 pieza,
• Crema agria - 2 cucharadas. cucharas,
• Una pizca de pimienta negra opcional

Como era de esperar, antes de preparar la ensalada, se deben lavar todas las verduras y hierbas. Cortar el pepino en cuartos.

Cortar el huevo cocido en cubos.

Cortar el tallo y el tallo de los rábanos. Luego cortar en rodajas finas.

Cortar las cebollas verdes en cubos pequeños.

Picar finamente el eneldo.

Ponga las verduras picadas, las hierbas y los huevos en un bol.

Remover.

Agregue la crema agria y una pizca de sal. La crema agria se usa mejor en casa, en ausencia de tal, también es adecuada la comprada en la tienda. Puedes agregar un poco de pimienta negra si lo deseas. Mezcle la ensalada de primavera con rábanos y crema agria.

Pasar a una ensaladera y servir. Además, se puede espolvorear con migas de yema y adornar con eneldo, perejil, plumas de cebolla verde o mitades de huevo. Una ensalada de este tipo con papas rústicas o papas jóvenes con mantequilla y eneldo es especialmente sabrosa. Disfrute de su comida.

Receta 3, paso a paso: ensalada de rábano, pepino y huevo

La ensalada de rábano fresco con huevo, pepino y verduras que se presenta en esta receta sin duda atraerá tanto a adultos como a niños. Es nutritivo, ligero e increíblemente jugoso.

• Rábanos 1 manojo
• Huevos cocidos 2 uds.
• Pepino 1 ud.
• Cebolla verde 1 manojo
• Cebolla verde 1 manojo
• Crema agria 4 cucharadas
• Sal comestible al gusto

Debe comenzar preparando los ingredientes necesarios para la ensalada.

Salamos la ensalada y sazonamos con crema agria o mayonesa.

¡Mezcla todo bien, decora con hierbas y sirve!

Receta 4: ensalada con rábano y huevo con crema agria

Tal nativa, tal ensalada de rábano favorita con pepino y huevo. Esta es probablemente una de las primeras ensaladas de primavera. a principios de primavera cuando aparecen los primeros rayos de sol y la primera cebolla verde irrumpe en el jardín, recordamos esto plato delicioso. La avitaminosis primaveral se hace sentir, y nuestro cuerpo simplemente requiere un suministro urgente de algunas vitaminas.

• 300 gr Rábanos
• 2 piezas Huevos
• 1 pieza de pepino fresco
• 1 manojo de verduras
• 3-4 cucharadas de crema agria

Lava los rábanos, corta las colas y córtalos en círculos finos. Para la ensalada, elija rábanos frescos y jugosos.

Los huevos se hierven, se enfrían y se pelan. Picar con un cuchillo y añadir al bol con los rábanos.

Mi pepino, puedes pelarlo, luego como quieras. Cortamos en rodajas. Lavar las verduras y cortar. De las verduras, son adecuadas las cebollas verdes, el perejil y el eneldo. Agregamos un poco más de cilantro para darle frescura.

Mezclar las verduras, sal y pimienta al gusto. Agregue crema agria o mayonesa y mezcle bien.

Nuestro deliciosa ensalada de rábano con pepino y huevo está listo y ya tiene prisa por complacerte con su sabor delicado único ¡Buen provecho!

Receta 5: Ensalada De Rábano, Huevo Y Cebolla (Paso a Paso)

La ensalada de rábano, pepino y huevo es una de las primeras ensaladas vitamínicas de primavera en la mesa. El rábano es la primera verdura que aparece en nuestra mesa primaveral. Durante el largo período invernal, echamos mucho de menos las verduras frescas y jugosas, nuestro cuerpo se cansa de las comidas pesadas y disfruta de las ensaladas ligeras. Además, el rábano atrae con su color brillante.

Rellenaremos nuestra ensalada con un aliño de aceite vegetal, mostaza y zumo de limón. Si eres fanático de la mayonesa, puedes usarla. Pero hoy estamos preparando nuestra ensalada casera de rábanos, pepinos, cebollas y huevos según una receta sin mayonesa.

• Rábano - 300 g;
• pepino - 300 g;
• Huevos - 3 piezas;
• cebollas verdes, eneldo, perejil;
• Aceite vegetal - 4 cucharadas.
• Mostaza - 0.5 cucharaditas;
• Jugo de limón - 1 cucharadita
• Sal, pimienta negra molida.

Los huevos se lavan y hierven duros, es decir. después de hervir el agua 5-7 minutos. Sumerge los huevos en agua fría.

Lave bien el rábano, retire las colas, córtelo en trozos planos.

Lava bien el pepino y córtalo en mitades.

Enjuague las cebollas verdes, el perejil y el eneldo y pique finamente.

Pelar los huevos enfriados y cortarlos en trozos pequeños.

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo.

Estamos preparando un aderezo para una ensalada de rábanos, pepinos y huevos, sin mayonesa. Para hacer esto, mezcle aceite vegetal, que puede reemplazarse con aceite de oliva, mostaza, sal, pimienta y jugo de limón.

Batir todos los ingredientes con un tenedor hasta que quede suave.

Aliñar la ensalada con el aderezo preparado. Mezclar todo a fondo.

Receta 6: Ensalada De Rábano Con Hierbas, Huevo Y Queso

Una ensalada ligera de verano que no lleva mucho tiempo preparar y sabe deliciosa. ¡Rápido, fácil, refrescante!

• Rábanos - 300 g
• Pepino (pequeño) - 2 piezas
• Queso duro (70-100 g) - 70 g
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Verdes - al gusto
• Mayonesa - 2 cucharadas. yo
• Crema agria - 2 cucharadas. yo

Lave bien las verduras y séquelas. Cortar el rábano en rodajas finas-cuartos y poner en un recipiente hondo.

Agregue los pepinos cortados de la misma manera.

Echar el huevo picado.

Luego queso, cortado en cubos pequeños o rallado en un rallador grueso.

Agregue las hierbas picadas y las cebollas verdes finamente picadas.

Mezcle todo, sal un poco, sazone con pimienta y sazone con mayonesa y crema agria.

Poner en una ensaladera, decorar con hojas de perejil o cilantro.

Mantener en el refrigerador antes de servir.

Receta 7: Ensalada De Cebolla Verde, Rábano Y Huevo

La ensalada de rábanos, huevos y cebollas verdes es un plato delicioso y muy simple de la categoría de "ensaladas de primavera" con muchas variaciones. Hoy te mostraré cómo hacer una ensalada de rábanos, cebollas verdes, huevos y apio, pero puedes quitar o reemplazar el último ingrediente por otro, ¡haciendo algo completamente nuevo!

• lechuga - 1 manojo
• rábano - 1 manojo
• cebolla - verde 4-5 piezas
• verduras - 0.5 manojo (eneldo, perejil)
• apio - tallos internos amarillos 1 manojo
• huevo - 2 piezas
• crema agria - 2-3 cucharadas
• aceite vegetal - oliva - 1-3 cucharadas
• sal marina
• pimienta negra

La ensalada de rábano, cuya receta contaré ahora, se prepara muy rápido y justo antes de servir, para que las hojas de lechuga no tengan tiempo de marchitarse. Primero debe hervir los huevos: para esto, lávelos, póngalos en una cacerola pequeña, sal un poco (existe la creencia de que no estallan durante la cocción), encienda el fuego más grande, espere hasta que hierva, reduce el fuego al mínimo y cocina 10 minutos.

Durante este tiempo, lave todas las verduras y hierbas y déjelas secar sobre toallas de papel. Cuando los huevos estén cocidos, escurrir agua caliente y llénalo con agua fría un par de veces para que se enfríe más rápido. La ensalada de rábano se puede preparar justo a tiempo para que los huevos se enfríen.

Ahora preparamos todas las verduras: cortamos las hojas de lechuga en trozos pequeños con las manos, picamos finamente el eneldo, el perejil, las cebollas verdes y los tallos de apio. Cualquier ensalada de apio se prepara con los tallos internos, más pequeños, tiernos y amarillos, que no tienen un sabor y un olor tan fuertes como los externos. Pero aquellos a quienes no les gusta el apio en absoluto pueden reemplazarlo, como escribí anteriormente, con pepinos.

Cortar el rábano en semicírculos finos. Para ello, corta un rábano fresco por la mitad y córtalo en rodajas finas.

Pele los huevos enfriados de la cáscara y córtelos en cubos pequeños. El huevo y el rábano van muy bien juntos. Añade nuevos ingredientes a la ensaladera.

Mezclamos todos los ingredientes.

Ahora vamos a hacer el relleno. La crema agria normal me parece demasiado blanda, así que la condimento con aceite de oliva sin refinar. En un recipiente profundo separado, mezcle la crema agria, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.

Las ensaladas de rábano son un plato fortificado saludable que debe incluirse en la dieta de toda la familia en primavera y verano. Estas ensaladas suelen ser increíblemente fáciles de preparar, por lo que puede experimentar con ellas casi todos los días, y la disponibilidad de productos hace que estas ensaladas sean económicas y económicas. A pesar de que las ensaladas de rábano se preparan en cuestión de minutos, sus beneficios difícilmente pueden subestimarse, ya que las verduras y hierbas frescas, que suelen ser los ingredientes de este tipo de ensaladas, son un verdadero depósito de vitaminas y minerales. Por no hablar del propio personaje principal.

Un rábano de aspecto tan simple está lleno de muchas propiedades útiles para nuestra salud. En primer lugar, los rábanos son valorados por su contenido en fibra, lo que favorece una digestión adecuada. Pocas personas saben que el rábano tiene 2,5 veces más fibra que las manzanas; en este sentido, la verdura suprime eficazmente el hambre, acelera los procesos metabólicos y estimula la descomposición de las grasas. Los rábanos son ricos en vitaminas A, B y E, y un manojo de 100 gramos de este tubérculo tiene un requerimiento diario de vitamina C. El tubérculo rosa también lo deleitará con una gran cantidad de minerales (calcio, potasio, fósforo, magnesio y sodio), proteína vegetal (más que en calabacín y tomate) y antocianinas, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El rábano tiene un efecto beneficioso sobre la salud del sistema cardiovascular y nervioso, fortalece el sistema inmunológico, protege contra el beriberi, mejora la microflora intestinal y la circulación sanguínea, estabiliza el azúcar en la sangre, reduce el colesterol, alivia la hinchazón, elimina el exceso de líquido de los tejidos y es un excelente remedio profiláctico para muchas dolencias. El contenido calórico extremadamente bajo (14-16 kcal por 100 g) hace que el rábano sea un excelente ayudante para perder peso y adherentes. alimentación saludable. A pesar de una lista tan amplia de propiedades útiles de los rábanos, todavía no vale la pena abusar del cultivo de raíces, especialmente con el estómago vacío.

Elegir un rábano de calidad para ensaladas es muy simple: la raíz debe ser dura, tener un color uniforme sin manchas y una superficie lisa sin daños ni grietas. Es mejor comprar rábanos con tapas; esto le facilitará concluir que la verdura está fresca. Por cierto, no debe almacenar los rábanos en el refrigerador durante mucho tiempo (más de 1 semana), ya que el almidón se acumula en él, lo que aumenta el contenido calórico de la verdura, mientras que características beneficiosas disminuir.

Las ensaladas de rábano se pueden complementar con los siguientes ingredientes: pepinos, zanahorias, repollo, cebollas, papas hervidas, remolachas hervidas, tomates, apio, cebollas verdes, eneldo, perejil, ajo silvestre, huevos duros, queso, carne de cangrejo, maíz enlatado, frijoles hervidos o enlatados, pollo hervido, ternera hervida, aceitunas, ajo... De acuerdo, ¡hay por dónde vagar! Como aderezo para tales ensaladas, puede usar aceite vegetal, crema agria o mayonesa, y para más opciones dietéticas: jugo de limón o yogur natural.

Sin lugar a dudas, las ensaladas de rábano son increíblemente sabrosas, fragantes y saludables. ¿Ya estás deseando este olor a primavera y frescor? ¡Entonces apresurémonos a la cocina!

Ensalada De Rábano Con Pepino Y Cebolletas

Ingredientes:
1 manojo de rábanos
1 pepino grande
1 manojo de cebollas verdes
50 g de crema agria
sal al gusto.

Cocinando:
Cortar el rábano y el pepino en rodajas finas. Picar las cebollas verdes. Mezcle todos los ingredientes con crema agria y sal al gusto. Ensalada lista.

Ensalada de rábano con huevo y hierbas

Ingredientes:
300 g de rábano,
4 huevos,
1/2 manojo de eneldo,
3 cucharadas de crema agria
sal al gusto.

Cocinando:
Huevos duros. En un recipiente, mezcle los rábanos, cortados en círculos finos, los huevos picados y el eneldo picado. Aliñar la ensalada con crema agria, sal al gusto y mezclar.

Ensalada de rábano con col y zanahorias "Primavera"

Ingredientes:
1 manojo de rábanos
1 zanahoria
1 pepino
300 g de col blanca,
1/2 manojo de eneldo,
3 cucharadas de aceite vegetal,
1-2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar


Cocinando:
Triture el repollo. Si el repollo es invierno, también debe amasarlo con las manos. Ralle las zanahorias en un rallador grueso, corte el pepino y el rábano en rodajas finas. Mezcle las verduras en un tazón, agregue eneldo picado, azúcar, sal y pimienta negra al gusto. Rocíe con jugo de limón, agregue aceite vegetal y mezcle.

Ensalada de rábano y aguacate

Ingredientes:
10-12 rábanos,
1 aguacate maduro
5-6 hojas de lechuga
3-4 cucharadas de crema agria o yogur,
sal y pimienta negra molida al gusto.

Cocinando:
Cortar el rábano en rodajas finas. Cortar la pulpa de aguacate en cubos. Rasga las hojas de lechuga con las manos y colócalas en una ensaladera. Agregue rábano, aguacate, crema agria o yogur. Sal y pimienta al gusto, mezclar bien y servir de inmediato.

Ensalada con rábano, frijoles rojos y apio

Ingredientes:
5 rábanos,
1 cebolla (opcional)
250 g de alubias rojas (enlatadas o hervidas)
3 tallos de apio,
3 ramitas de eneldo,
3 ramitas de perejil,
3 ramitas de cilantro
3-4 cucharadas de mayonesa,
sal y pimienta negra molida al gusto.

Cocinando:
Cortar el rábano en cuartos. Pica la cebolla si la vas a usar. Picar finamente el apio y las hierbas. Ponga estos ingredientes en una ensaladera junto con los frijoles. Añadir sal y pimienta al gusto. Aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar.

Ensalada de rábano con pollo y picatostes

Ingredientes:
1 pechuga de pollo
4-5 rábanos
4-6 huevos de codorniz,
2 rebanadas de pan blanco
2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva, más aceite para freír
2 cucharadas de semillas de mostaza,
lechuga,
sal y pimienta negra molida al gusto.

Cocinando:
Cortar la pechuga de pollo en trozos, sal, pimienta y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Enfriarse. Para una versión dietética de la ensalada, puedes tomar pechuga de pollo hervida. Huevos de codorniz hervir hervidas y cortadas por la mitad. Rábanos cortados en rodajas.
Para hacer los picatostes, corte el pan blanco en cubos y tuéstelos en una sartén sin aceite hasta que estén crujientes. Rasga las hojas de lechuga con las manos y colócalas en un bol. Agregue los rábanos, los huevos y la pechuga de pollo. Mezclar el aceite con mostaza de grano y aliñar la ensalada. Añadir sal y pimienta al gusto. Los picatostes se agregan a la ensalada justo antes de servir para evitar que el pan se empape y se ablande.

Ensalada de patata con rábano

Ingredientes:
100 g de rábano
2 papas
3 plumas de cebolla verde
2-3 ramitas de eneldo.
Para repostar:
4 cucharadas de crema agria,
1 cucharadita de mostaza seca
1 diente de ajo
sal y pimienta negra molida al gusto.

Cocinando:
Hervir las patatas en su piel. Enfriar, pelar y cortar en trozos. Cortar el rábano en rodajas, picar las verduras. Para preparar el aderezo, combine todos los ingredientes anteriores y sazone con sal y pimienta al gusto. Deje reposar el aderezo durante 10 minutos. Ponga los rábanos, las papas y las verduras en una ensaladera. Agregue el aderezo y sirva de inmediato.

Ensalada de verduras con rábano y hierbas

Ingredientes:
4 rábanos grandes
2 pepinos pequeños
2 tomates
1 cebolla roja dulce
1/2 manojo de cebollas verdes
1/2 manojo de eneldo y perejil
3 cucharadas de crema agria
sal y pimienta negra molida al gusto.

Cocinando:
Cebolla cortada en medio aros. Rábano, pepino y tomate cortados en cubos o rodajas. Mezcle las verduras y las hierbas picadas en un tazón. Añadir sal y pimienta al gusto. Cubra con crema agria y mezcle bien.

Las ensaladas de rábano son una parte esencial de una dieta equilibrada. Una amplia variedad de variaciones de tales ensaladas le permite preparar nuevos platos cada vez para la alegría y el beneficio de toda la familia. ¡Buen provecho!

El rábano mejora el apetito, aumenta la hemoglobina y fortalece el sistema inmunológico. También es bajo en calorías y excelente para ensaladas.

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Tiempo de cocción: 7 minutos.

Ingredientes

• 10 rábanos;
• 3 pepinos pequeños;
• 4 cucharadas de crema agria;
• 1 cucharadita de sal;
• por haz cebollas verdes, eneldo y perejil.

Cocinando

Lave las verduras y las hierbas. Para los rábanos (puedes usar tanto rojos como blancos) y pepinos, corta la base. Cortar las frutas en círculos. Picar finamente las verduras. Combine todo en un tazón grande, sal y sazone con crema agria.

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Ingredientes

• 7-10 rábanos;
• 3 huevos;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 2 cucharadas de yogur natural
• un manojo de cebollas verdes y otras verduras, al gusto;

Cocinando

Hervir los huevos. Mientras se cocinan, lave los rábanos y las hierbas. Cortar los tubérculos en círculos, picar finamente las verduras. Cuando los huevos estén fríos, pélelos y córtelos en cubos. Mézclelos con rábanos y hierbas, sal, pimienta y sazone con crema agria y yogur.

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Tiempo de cocción: 5 minutos.

Ingredientes

• 10-12 rábanos;
• 2 manojos de cebollas verdes;
• 1 manojo de eneldo;
• 4 cucharadas de crema agria o mayonesa;
• sal al gusto.

Cocinando

Lave, seque con toallas de papel y pique finamente las hierbas. Cortar el rábano en rodajas, mezclar con hierbas y sal. Puede llenarlo por separado con crema agria o con una mezcla de ellos en una proporción de 1: 1.

Para variar, se pueden agregar guisantes verdes a esta ensalada.

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Ingredientes

• 10 rábanos;
• ½ cabeza pequeña de repollo;
• un manojo de perejil u otras hierbas, al gusto;
• sal al gusto.

Para repostar:

• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana;
• ½ cucharadita de azúcar;
• una pizca de pimienta negra molida.

Cocinando

Picar finamente las verduras y la col blanca. Mézclalos en un bol grande y recuerda un poco para dar el jugo. Dejar actuar durante 5-10 minutos. En este momento, lavar, cortar el rábano y hacer el aderezo. Luego combine todo junto y mezcle bien.

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Ingredientes

• 5–7 rábanos;
• 2 tomates pequeños;
• 2-3 hojas de lechuga;
• 1 cebolla morada;
• 200 g de queso;
• 4-5 cucharadas de aceite de oliva;
• sal y pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando

Cortar la cebolla en medio aros, el rábano en rodajas, los tomates y el queso en cubos pequeños. Rasga la lechuga con las manos. Combine estos ingredientes en un recipiente hondo, sal, pimienta y sazone con aceite. Puede usar aceite de girasol en lugar de aceite de oliva y queso feta en lugar de queso.

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Tiempo de cocción: 10 minutos.

Ingredientes

• 3-5 rábanos;
• 250 g de palitos de cangrejo;
• 4 plumas de cebolla verde;
• 3 hojas de lechuga;
• 4 cucharadas de mayonesa;
• sal al gusto.

Cocinando

Cortar los rábanos y los palitos de cangrejo en rodajas. Si el rábano es grande, cada círculo se puede cortar por la mitad. Picar la cebolla, rasgar la ensalada con las manos. Combine estos ingredientes, sal y sazone con mayonesa. La ensalada será aún más sabrosa si se infunde durante 10-15 minutos.

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Tiempo de cocción: 12 minutos.

Ingredientes

• 7-10 rábanos;
• 2 manzanas verdes;
• 1 cucharada de semillas de girasol;
• manojo de eneldo.

Para repostar:

• 2 cucharadas de crema agria;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana;
• 1 cucharadita de semillas de mostaza;
• sal al gusto.

Cocinando

Cortar el rábano lavado en tiras. Frote la manzana en un rallador grueso. Picar finamente el eneldo. Acompáñalo todo con semillas de girasol bien tostadas. Rocíe con una mezcla de crema agria, aceite de oliva, vinagre, semillas de mostaza y sal. Mezclar bien y dejar reposar un poco.

strana-sovetov.com

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Ingredientes

• 5–8 rábanos;
• 10 hojas de acedera;
• 2 huevos;
• 2 cucharadas de guisantes verdes;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 1-2 cebollas verdes;
• sal al gusto.

Cocinando

Hervir los huevos duros. Cuando esté frío, pélelo y córtelo en cubos grandes. Picar también el rábano, picar finamente la cebolla, el eneldo, el perejil y la acedera. Combine todos estos ingredientes, agregue guisantes, sal y sazone con crema agria.

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Tiempo de cocción: 15 minutos.

Ingredientes

• 5-6 rábanos;
• 3 canales de calamar;
• 3 hojas de lechuga

Para repostar:

• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• 1 cucharadita de vinagre balsámico;
• 1 cucharadita de hierbas provenzales;
• sal y pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando

Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre balsámico, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta. Consigue un repostaje. en agua ligeramente salada durante 1-2 minutos. Cortar las canales en anillos y rellenar con aderezo. Déjalo reposar durante 5-7 minutos. En este momento, lava y corta los rábanos en aros, rasga la lechuga con las manos. Agréguelos al calamar, mezcle bien.

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Tiempo de cocción: 20 minutos.

Ingredientes

• 10 rábanos;
• 1 pimiento morrón;
• 1 paquete de galletas saladas;
• 300 g de filete de pollo hervido;
• 3 dientes de ajo;
• 4 cucharadas de mayonesa;
• 1-2 ramitas de eneldo y perejil;
• sal y pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando

Cortar el pollo hervido, los pimientos pelados y los rábanos lavados en tiras. Bueno, si los picatostes son oblongos. Picar finamente las verduras. Pasar los ajos por una prensa y mezclar con mayonesa. Combine todos los ingredientes y mezcle bien.

La ensalada de rábano aparece en la primavera como una de las primeras en nuestra mesa, como okroshka. Las verduras frescas, tiernas y crujientes, recogidas del jardín o compradas en la tienda, te cargarán de vitaminas, que tanto faltan después de un largo invierno.

Una verdura delicada se combina con pepinos y tomates. Incluso con greens regulares. Si quieres saciedad, añade carne, salchichas o huevos. Puede sazonar con crema agria, jugo de limón, mantequilla, agregar varias especias.

Servirá como una gran adición. ensaladas de verduras de rábanos o simples en rodajas con eneldo o cebolla.

La receta más simple y fácil con muchas vitaminas útiles.

Ingredientes:

• Rábanos - 2 manojos
• Eneldo - 1 manojo
• cebollas verdes - 1 manojo
• Hojas de lechuga
• Pimienta molida
• Crema agria

Cocinando:

• Enjuague las verduras, sacuda el agua, séquelas con una toalla.
• Lave los rábanos de la tierra, corte las colas, córtelos en aros finos.
• Picar la cebolla verde en aros, combinar con la masa de rábano, sal y triturar un poco con las manos para que fluya el jugo.
• Cortar el eneldo, recoger hojas de lechuga con las manos. Mezcle todas las verduras con la verdura, agregue sal si es necesario, sazone con crema agria y sirva de inmediato. Con papas hervidas, simplemente comiendo en exceso.

Ensalada magra de tallos de apio con aceite de oliva

La combinación de rábano con apio agregará jugosidad al plato, enriquecerá el cuerpo con vitaminas y energizará durante todo el día.

Productos:

• Rábano
• tallo de apio
• Jugo de limon
• Hojas de lechuga
• Aceite de oliva

Cocinando:

• Cortemos el rábano arbitrariamente: rodajas, círculos, palitos. La verdura roja se puede sustituir por una blanca llamada daikon.
• Picar los tallos de apio en rodajas. La proporción de verduras es 50:50.
• Mezclar, sazonar con jugo de limón, pimienta, sal. Rocíe con aceite de oliva. Preparemos durante cinco minutos.
• Arrancamos hojas de lechuga con las manos, las ponemos en un plato. Rocíe con aceite, ponga la ensalada terminada encima.

Receta con rábanos y palitos de cangrejo

En mi opinión, una combinación inusual, como me gusta. Lo hice, lo probé, me gustó. Ahora esta receta está en mi alcancía.

Ingredientes:

• Rábanos - 200 g
• Palitos de cangrejo - 200 g
• Cebolla verde - un manojo
• Mayonesa
• Hojas de lechuga - manojo

Cocinando:

Corta los palitos por la mitad a lo largo. Luego a los cubos.

Lucas suena.

Rábanos en medio anillos.

Enjuague la lechuga de la tierra y rasgue con las manos.

Mezclar todos los productos, sazonar con mayonesa.

Ensalada primavera con pepino y huevo

Una receta ligera y sabrosa debido a la adición de queso es adecuada incluso como desayuno.

• Rábanos - 300 g
• Huevo - 1 pieza
• Pepinos - 2 piezas
• Queso - 50 g
• cebolla verde - manojo
• Crema agria
• Sal pimienta

Todos los productos se cortan en partes iguales.

Cubitos de rábano.

Pepinos a lo largo, luego cortados en cubitos.

Troceamos los huevos.

Queso en platos, luego en cuadrados.

Picamos la cebolla de verdeo.

Mezcle los ingredientes, espolvoree con sal, pimienta, sazone con crema agria.

Plato abundante con salchicha

Por alguna razón, la presencia de chorizo ​​a mi entender remite este plato a la categoría de los hombres. Tal vez porque es saciante y alto en calorías.

Productos:

• Pepinos - 200 g
• Salchicha - 100 g
• Pimiento rojo - 1 ud.
• Rábano - un montón
• Bombilla - 1 ud.
• Cebollas verdes - tres plumas
• hoja de lechuga

Para repostar:

• Rábano picante rallado - 0,5 cucharaditas
• Mostaza picante - 0.5 cucharadita
• Vinagre de sidra de manzana - 1,5 cucharadas.
• Aceite vegetal - 1.5 cucharadas.

Cocinando:

Retire las semillas de los pimientos, córtelos a lo largo en tiras.

Enjuague los rábanos, córtelos en círculos delgados.

Retire la piel de los pepinos, córtelos en aros finos.

Cortar la salchicha en trozos.

Las cebollas son mejores para tomar variedades rojas. Picar finamente.

Cortar las verduras con unas tijeras.

Mezcle los ingredientes para el aderezo hasta que quede cremoso.

En una ensaladera, mezcle los ingredientes, vierta sobre la salsa.

Rábanos con tomate y col china

La receta es fácil de seguir. Aunque, me parece, todas las ensaladas con rábanos se preparan dos veces. Debido a la presencia de tomates en la composición, resulta húmedo, jugoso y carnoso.

Productos:

• Rábanos - 6 piezas
• Col de Pekín - 5-6 hojas
• Tomates - 3 piezas
• Cebolla verde - un manojo
• Aceite de oliva - 5 cucharadas.
• Mostaza - 1 cucharada.
• Salsa de soja - 1 cucharada.

Cocinando:

• Todos los productos serán lavados y secados.
• Cortar la col china en trozos.
• Rábanos en rodajas finas y transparentes.
• Los tomates se liberan mejor de la piel, se cortan en cubos.
• Cortar la cebolla con unas tijeras.
• Mezcle la mostaza, la salsa de soya y el aceite para la salsa.
• Ponga los productos en una taza, vierta la salsa.

Aperitivo de col vegetal

La combinación de repollo bajo en calorías y rábano es una gran adición. Si no tiene su propio jardín, entonces es mejor elegir verduras en el mercado. Allí están más crujientes y jugosas.

• Repollo
• Rábano
• Verdor

Cocinando:

• Retire las hojas lentas del repollo, córtelas por un lado: obtendrá menos de la mitad de un tenedor.
• Corta las colas de los rábanos, córtalos en medio aros.
• Verduras (eneldo, perejil) finamente picadas.
• Combinar en una ensaladera. Se puede usar cualquier salsa.

receta de rábano y maíz

Una ensalada ligera con una combinación inusual se prepara en minutos, se ve brillante y festiva.

Productos:

• Rábanos - 250 g
• Pepinos - 2 piezas
• Maíz enlatado - 1 lata
• Aceite de oliva
• cebolla, vegetación

Cortamos el rábano en aros.

Pepinos en medio aros.

Cebolla, eneldo finamente cortado con un cuchillo.

Combinamos todos los productos en una taza junto con el maíz. Rellenamos con especias, aceite.

Ensalada de vitaminas con huevo y cebollas verdes.

Una suave mezcla primaveral de verduras se prepara rápida y fácilmente. Come aún más rápido.

Productos:

• Rábanos - 200 g
• Huevo - 2 uds.
• cebolla verde
• Crema agria

Cortar el rábano en rodajas finas.

Picamos el huevo a través de una herramienta especial o con un cuchillo.

Picamos la cebolla.

Combine en una ensaladera, sazone con crema agria.

Las verduras liberan jugo rápidamente, así que sal y sazona justo antes de servir.

Estos son tan elegantes, brillantes, deliciosas recetas Hice ensaladas. Pruebe y comparta sus opciones de cocina.

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