L'insalata più deliziosa con il ravanello. Una piccola selezione di deliziose insalate di ravanelli estivi. Insalata di ravanelli con mais

Ci sono molte vitamine e microelementi nel ravanello, che è particolarmente prezioso nel periodo invernale-primaverile, quando c'è una chiara tensione in natura con tutto questo. Inoltre, si abbina sorprendentemente alla maggior parte degli altri cibi, rendendolo l'ingrediente perfetto per l'insalata. Puoi anche diversificare l'insalata di ravanelli affettando: questa verdura, dal gusto pungente, può essere tagliata a cerchi sottili, a cubetti. Grattugiare, grossolano o fine, aggiungendo in questa forma alle salse, anche alla normale maionese.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette di insalata di ravanelli sono:

Il piatto fa bene anche alla velocità di cottura: solitamente le ricette di insalata di ravanelli sono costituite da prodotti che non necessitano di trattamento termico. E puoi cuocerli in 5-10 minuti, in modo che dopo aver sgranocchiato qualcosa di fresco e gustoso per il tuo piacere.

Cosa va con il ravanello

Prodotti ideali per un tale “tandem”: cetriolo fresco, foglie di lattuga, verdure tipi diversi, tra cui cipolle verdi, uova di gallina sode, rucola, arance, limoni, petto di pollo, bollito o affumicato, semi e noci come pinoli, capperi, formaggio a pasta molle, spinaci, acetosa, cavolo cappuccio, piselli, mais in scatola. L'elenco può essere continuato e integrato secondo i vostri gusti.

Se ti imbatti in un ravanello troppo caldo, la sua amarezza può essere, se non completamente rimossa, quindi soffocata e resa invisibile. Questo viene fatto in diversi modi.

Cinque delle ricette di insalata di ravanelli più veloci:

Metodo uno.

Diluire acqua fredda un cucchiaio di sale e immergervi il ravanello sbucciato per mezz'ora. Sciacquare e tagliare a insalata. L'eccesso di amarezza dovrebbe scomparire.

Metodo due.

Tagliare il radicchio a fettine sottili e cospargere di sale. Lasciar riposare per un po', sciacquare il sale con acqua. A dire il vero, puoi succo di limone versateci sopra, ma per questo è meglio mettere le verdure in una ciotolina in modo che il liquido le copra la maggior parte.

Metodo tre.

Invece di salse, maionese e olio vegetale, usa la normale panna acida per l'insalata. Neutralizza bene qualsiasi amarezza.

Insalata vitaminica estiva di ravanello brillante, verdure sane con uovo, cucinare per una cena leggera o come contorno.

I ravanelli sono i primi verdura primaverile, che soddisfa con il suo colore brillante e satura il corpo con vitamine e fibre così essenziali. Il problema della mancanza primaverile di vitamine può essere facilmente risolto con l'aiuto di questo piatto di verdure molto facile da preparare. Noto che una tale insalata con ravanelli, uova e cipolle può essere facilmente preparata in qualsiasi momento dell'anno dalle verdure in serra. Una ricetta passo passo con una foto mostra la preparazione.

ravanello;
uovo;
cipolle verdi;
Maionese;
Pepe nero macinato;
sale - se necessario.

I ravanelli dovrebbero essere tagliati ad anelli.

Allo stesso modo, tritare le piume di cipolla verde.

Tagliare le uova a cubetti o passare attraverso un tagliauova.

Tritare finemente le verdure: aneto, coriandolo o prezzemolo. Tieni presente che il coriandolo ha un gusto e un aroma molto acuti, quindi la sua quantità dovrebbe essere piccola per non interrompere il gusto di altri componenti.

Metti tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.

Salate un po'. Nella maionese, aggiungere pepe nero macinato e un po' di succo di limone per la piccantezza. Versare gli ingredienti con la salsa alla maionese, mescolare bene con un cucchiaio.

Il numero di componenti può essere preso "a occhio", senza aderire a proporzioni rigorose. Questo semplifica notevolmente il processo di cottura.

Potete servire subito in un'insalatiera, decorando l'insalata con le erbe aromatiche. Un'insalata così semplice e veloce completerà idealmente piatti di carne, funghi, pesce e altri prodotti. Anche insalata primaverile con ravanello, uova e cipolla verde può essere servito con qualsiasi contorno.

Ricetta 2: insalata di ravanelli con cetrioli e uova (con foto)

Una varietà di insalate primaverili è difficile da immaginare senza i giovani ravanelli e le erbe fresche. Le insalate di ravanelli con cetriolo, cipolle verdi, uova, spinaci, aglio selvatico, rucola, lattuga, indivia sono piuttosto popolari. Non ci sono così tante opzioni per condire insalate con ravanelli: olio vegetale, maionese e panna acida.

Nel caso di utilizzo della panna acida, l'insalata risulta essere più nutriente e dal gusto morbido. L'insalata con ravanello, cetriolo, uova e panna acida è un'insalata primaverile leggera per contorni, che può essere preparata in 10 minuti a pranzo oa cena.

Ravanelli - 300 gr.,
Cetriolo - 1 pz.,
Aneto: un piccolo mazzo,
Cipolle verdi - 50 gr.,
Uovo - 1 pz.,
Panna acida - 2 cucchiai. cucchiai,
Un pizzico di pepe nero facoltativo

Come previsto, prima di preparare l'insalata, tutte le verdure e le erbe aromatiche devono essere lavate. Tagliate il cetriolo in quarti.

Tagliare l'uovo sodo a cubetti.

Tagliate il gambo e privateli dei ravanelli. Tagliate poi a fettine sottili.

Tagliare le cipolle verdi a cubetti.

Tritare finemente l'aneto.

Mettere le verdure tritate, le erbe aromatiche e le uova in una ciotola.

Agitare.

Aggiungere la panna acida e un pizzico di sale. La panna acida si usa al meglio a casa, in assenza di tale, è adatta anche quella acquistata in negozio. A piacere potete aggiungere del pepe nero. Condire l'insalata primaverile con ravanelli e panna acida.

Trasferire in un'insalatiera e servire. Inoltre, può essere cosparso di briciole di tuorlo e guarnito con aneto, prezzemolo, piume di cipolla verde o metà d'uovo. Una tale insalata con patate rustiche o patate novelle con burro e aneto è particolarmente gustosa. Buon Appetito.

Ricetta 3, passo dopo passo: insalata di ravanelli, cetrioli e uova

L'insalata di ravanelli freschi con uova, cetrioli e verdure presentata in questa ricetta piacerà senza dubbio a grandi e piccini. È nutriente, leggero e incredibilmente succoso.

Ravanelli 1 mazzetto
Uova sode 2 pz.
Cetriolo 1 pz.
Cipolla verde 1 mazzetto
Cipolla verde 1 mazzetto
Panna acida 4 cucchiai
Sale commestibile qb

Devi iniziare preparando gli ingredienti necessari per l'insalata.

Saliamo l'insalata e condiamo con panna acida o maionese.

Amalgamare bene il tutto, decorare con le erbe aromatiche e servire!

Ricetta 4: insalata con ravanello e uova con panna acida

Un tale nativo, un'insalata di ravanelli così preferita con cetriolo e uova. Questa è probabilmente una delle prime insalate primaverili. All'inizio della primavera quando compaiono i primi raggi di sole e la prima cipolla verde irrompe nel giardino, lo ricordiamo piatto delizioso. L'avitaminosi primaverile si fa sentire e il nostro corpo richiede semplicemente un apporto urgente di alcune vitamine.

300 gr Ravanelli
2 pezzi Uova
1 pezzo Cetriolo fresco
1 mazzetto di verdure
3-4 cucchiai di panna acida

Lavate i ravanelli, privatele delle code e tagliateli a rondelle sottili. Per l'insalata, scegli i ravanelli freschi e succosi.

Le uova vengono bollite, raffreddate e sbucciate. Tritare con un coltello e aggiungere nella ciotola con i ravanelli.

Il mio cetriolo, puoi sbucciarlo, poi come preferisci. Tagliamo a fette. Lavare le verdure e tagliarle. Dalle verdure, sono adatti cipolle verdi, prezzemolo, aneto. Abbiamo aggiunto un po' più di coriandolo per la freschezza.

Mescolare le verdure, sale e pepe a piacere. Aggiungere la panna acida o la maionese e mescolare accuratamente.

Nostro deliziosa insalata di ravanello con cetriolo e uovo è pronto e ha già fretta di accontentarvi con il suo gusto unico e delicato!Buon appetito!

Ricetta 5: insalata di ravanelli, uova e cipolle (passo dopo passo)

L'insalata con ravanello, cetriolo e uova è una delle prime insalate vitaminiche primaverili sulla tavola. Il ravanello è il primo ortaggio che compare sulla nostra tavola primaverile. Durante il lungo periodo invernale, le verdure fresche e succose ci mancano molto, il nostro corpo si stanca dei cibi pesanti e mangia con piacere insalate leggere. Inoltre, il ravanello attira con il suo colore brillante.

Riempiremo la nostra insalata con un condimento di olio vegetale, senape e succo di limone. Se sei un fan della maionese, puoi usarla. Ma oggi prepariamo la nostra insalata fatta in casa di ravanelli, cetrioli, cipolle e uova secondo una ricetta senza maionese.

Ravanello - 300 g;
cetriolo - 300 g;
Uova - 3 pezzi;
Cipolle verdi, aneto, prezzemolo;
Olio vegetale - 4 cucchiai.
Senape - 0,5 cucchiaini;
Succo di limone - 1 cucchiaino
Sale, pepe nero macinato.

Le uova lavano e lessano sode, ad es. dopo aver fatto bollire l'acqua 5-7 minuti. Immergi le uova in acqua fredda.

Lavate bene il ravanello, privatelo delle code, tagliatelo a pezzi piatti.

Lavate bene il cetriolo e tagliatelo a semianelli.

Sciacquare le cipolle verdi, il prezzemolo e l'aneto e tritarli finemente.

Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle a pezzetti.

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.

Stiamo preparando un condimento per un'insalata di ravanelli, cetrioli e uova, senza maionese. Per fare questo, mescola l'olio vegetale, che può essere sostituito con olio d'oliva, senape, sale, pepe e succo di limone.

Sbattere tutti gli ingredienti con una forchetta fino a che liscio.

Condire l'insalata con il condimento preparato. Mescolare tutto accuratamente.

Ricetta 6: Insalata di Ravanelli con Erbe, Uova e Formaggio

Un'insalata estiva leggera che non richiede molto tempo per la preparazione e ha un sapore delizioso. Veloce, facile, rinfrescante!

Ravanelli - 300 g
Cetriolo (piccolo) - 2 pz
Formaggio a pasta dura (70-100 g) - 70 g
Uovo di gallina - 1 pz.
Verdi - a piacere
Maionese - 2 cucchiai. l.
Panna acida - 2 cucchiai. l.

Lavate bene le verdure e asciugatele. Tagliare il ravanello a fettine sottili in quarti e metterlo in una ciotola profonda.

Aggiungi i cetrioli tagliati allo stesso modo.

Metti l'uovo a dadini.

Poi il formaggio, tagliato a cubetti o grattugiato su una grattugia grossa.

Aggiungere le erbe aromatiche tritate e le cipolle verdi tritate finemente.

Mescolare tutto, salare leggermente, condire con pepe e condire con maionese e panna acida.

Mettere in un'insalatiera, decorare con prezzemolo o foglie di coriandolo.

Conservare in frigorifero prima di servire.

Ricetta 7: insalata di cipolle verdi, ravanelli e uova

L'insalata di ravanelli, uova e cipolle verdi è un piatto sfizioso e semplicissimo della categoria "insalate primaverili" con tante varianti. Oggi vi mostro come fare un'insalata con ravanelli, cipollotti, uova e sedano, ma potete togliere o sostituire l'ultimo ingrediente con un altro, realizzando qualcosa di completamente nuovo!

lattuga - 1 mazzetto
ravanello - 1 mazzo
cipolla - verde 4-5 pz
verdure - 0,5 mazzi (aneto, prezzemolo)
sedano - gambi gialli interni 1 mazzetto
uovo - 2 pezzi
panna acida - 2-3 cucchiai
olio vegetale - oliva - 1-3 cucchiai
sale marino
Pepe nero

L'insalata di ravanelli, di cui ora vi racconto la ricetta, si prepara molto velocemente e subito prima di servire, in modo che le foglie di lattuga non abbiano il tempo di appassire. Per prima cosa devi far bollire le uova: per questo, lavarle, metterle in una piccola casseruola, salare un po' (si crede che non scoppino durante la cottura)), mettere sul fuoco più grande, aspettare che bolliscano, abbassare la fiamma al minimo e cuocere 10 minuti.

Durante questo tempo, lavare tutte le verdure e le erbe aromatiche e lasciarle asciugare su carta assorbente. Quando le uova sono cotte, scolatele acqua calda e riempilo di acqua fredda un paio di volte per farlo raffreddare più velocemente. L'insalata di ravanelli può essere preparata appena in tempo perché le uova si raffreddino.

Ora prepariamo tutte le verdure: sminuzziamo le foglie di lattuga con le mani, tritiamo finemente l'aneto, il prezzemolo, i cipollotti e i gambi di sedano. Qualsiasi insalata di sedano viene preparata dai gambi interni, più piccoli, teneri e gialli, che non hanno un sapore e un odore così acuti come quelli esterni. Ma chi non ama affatto il sedano può sostituirlo, come ho scritto sopra, con i cetrioli.

Tagliate il ravanello a semicerchi sottili. Per fare questo, tagliare a metà un ravanello fresco e affettare sottilmente le metà.

Sbucciare le uova raffreddate dal guscio e tagliarle a cubetti. Uovo e ravanello stanno benissimo insieme. Aggiungi nuovi ingredienti nell'insalatiera.

Mescoliamo tutti gli ingredienti.

Ora facciamo il ripieno. La panna acida normale mi sembra troppo insipida, quindi la condisco con olio d'oliva non raffinato. In un contenitore profondo separato, mescolare panna acida, olio d'oliva, sale e pepe nero.

Le insalate di ravanelli sono un sano piatto fortificato che deve essere inserito nella dieta di tutta la famiglia in primavera e in estate. Tali insalate sono solitamente incredibilmente facili da preparare, quindi puoi sperimentarle quasi ogni giorno e la disponibilità di prodotti rende tali insalate economiche ed economiche. Nonostante il fatto che le insalate di ravanelli vengano preparate in pochi minuti, i loro benefici non possono essere sopravvalutati, perché le verdure fresche e le erbe aromatiche, che sono spesso gli ingredienti di tali insalate, sono un vero magazzino di vitamine e minerali. Per non parlare del protagonista stesso.

Un ravanello dall'aspetto così semplice è irto di molte proprietà utili per la nostra salute. Innanzitutto, i ravanelli sono apprezzati per il loro contenuto di fibre, che favorisce una corretta digestione. Poche persone sanno che il ravanello ha 2,5 volte più fibre delle mele: a questo proposito, la verdura sopprime efficacemente la fame, accelera i processi metabolici e stimola la scomposizione dei grassi. I ravanelli sono ricchi di vitamine A, B ed E e un mazzetto da 100 grammi di questo ortaggio a radice vanta un fabbisogno giornaliero di vitamina C. L'ortaggio a radice rosa ti delizierà anche con una grande quantità di minerali (calcio, potassio, fosforo, magnesio e sodio), proteine vegetali (più che in zucchine e pomodori) e antociani, che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il ravanello ha un effetto benefico sulla salute del sistema cardiovascolare e nervoso, rafforza il sistema immunitario, protegge dal beriberi, migliora la microflora intestinale e la circolazione sanguigna, stabilizza la glicemia, abbassa il colesterolo, allevia il gonfiore, rimuove i liquidi in eccesso dai tessuti ed è un ottimo rimedio profilattico per molti disturbi. Il bassissimo contenuto calorico (14-16 kcal per 100 g) rende il ravanello un ottimo aiuto per dimagrire e aderenti mangiare sano. Nonostante un elenco così ampio di proprietà utili dei ravanelli, non vale ancora la pena abusare del raccolto di radici, specialmente a stomaco vuoto.

Scegliere un ravanello di qualità per le insalate è molto semplice: il raccolto delle radici deve essere duro, pur avendo un colore uniforme senza macchie e una superficie liscia senza danni e crepe. È meglio acquistare i ravanelli con le cime: questo ti renderà più facile concludere che la verdura è fresca. A proposito, non dovresti conservare i ravanelli in frigorifero per molto tempo (più di 1 settimana), poiché l'amido si accumula in esso, aumentando il contenuto calorico della verdura, mentre caratteristiche benefiche diminuire.

Le insalate di ravanelli possono essere integrate con i seguenti ingredienti: cetrioli, carote, cavoli, cipolle, patate lesse, barbabietole lesse, pomodori, sedano, cipolle verdi, aneto, prezzemolo, aglio selvatico, uova sode, formaggio, polpa di granchio, mais in scatola, fagioli bolliti o in scatola, pollo bollito, manzo bollito, olive, aglio ... D'accordo, c'è dove vagare! Come condimento per tali insalate, puoi usare olio vegetale, panna acida o maionese e per più opzioni dietetiche: succo di limone o yogurt naturale.

Indubbiamente, le insalate di ravanelli sono incredibilmente gustose, fragranti e salutari. Non vedi l'ora di sentire questo profumo di primavera e freschezza? Allora affrettiamoci in cucina!

Insalata Di Ravanelli Con Cetrioli E Cipolle Verdi

Ingredienti:
1 mazzetto di ravanelli
1 cetriolo grande
1 mazzetto di cipolle verdi
50 g di panna acida
sale qb.

Cucinando:
Tagliate il radicchio e il cetriolo a fettine sottili. Tritare le cipolle verdi. Mescolare tutti gli ingredienti con panna acida e sale a piacere. Insalata pronta.

Insalata di ravanelli con uova ed erbe aromatiche

Ingredienti:
300 g di ravanello,
4 uova,
1/2 mazzetto di aneto,
3 cucchiai di panna acida
sale qb.

Cucinando:
Uova sode. In una ciotola, mescolare i ravanelli, tagliati a cerchi sottili, le uova tritate e l'aneto tritato. Condire l'insalata con panna acida, sale qb e mescolare.

Insalata di ravanelli con cavolo cappuccio e carote "Primavera"

Ingredienti:
1 mazzetto di ravanelli
1 carota
1 cetriolo
300 g di cavolo bianco,
1/2 mazzetto di aneto,
3 cucchiai di olio vegetale,
1-2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaino di zucchero

Cucinando:
Tritare il cavolo cappuccio. Se il cavolo è inverno, devi impastarlo ulteriormente con le mani. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare il cetriolo e il ravanello a fettine sottili. Mescolare le verdure in una ciotola, aggiungere aneto tritato, zucchero, sale e pepe nero a piacere. Cospargere con il succo di limone, aggiungere l'olio vegetale e mescolare.

Insalata di ravanelli e avocado

Ingredienti:
10-12 ravanelli,
1 avocado maturo
5-6 foglie di lattuga
3-4 cucchiai di panna acida o yogurt,
sale e pepe nero macinato a piacere.

Cucinando:
Tagliate il ravanello a fettine sottili. Tagliate la polpa di avocado a cubetti. Strappare le foglie di lattuga con le mani e metterle in un'insalatiera. Aggiungere il ravanello, l'avocado, la panna acida o lo yogurt. Salate e pepate a piacere, mescolate bene e servite subito.

Insalata di radicchio, fagioli rossi e sedano

Ingredienti:
5 ravanelli,
1 cipolla (facoltativa)
250 g di fagioli rossi (in scatola o bolliti)
3 gambi di sedano,
3 rametti di aneto,
3 rametti di prezzemolo,
3 rametti di coriandolo
3-4 cucchiai di maionese,
sale e pepe nero macinato a piacere.

Cucinando:
Tagliate il ravanello in quarti. Tritate la cipolla se la usate. Tritare finemente il sedano e le erbe aromatiche. Metti questi ingredienti in un'insalatiera insieme ai fagioli. Aggiungere sale e pepe a piacere. Condire l'insalata con la maionese e mescolare.

Insalata di ravanelli con pollo e crostini

Ingredienti:
1 petto di pollo
4-5 ravanelli
4-6 uova di quaglia,
2 fette di pane bianco
2 cucchiai di olio vegetale o d'oliva, più olio per friggere
2 cucchiai di semi di senape,
lattuga,
sale e pepe nero macinato a piacere.

Cucinando:
Tagliare il petto di pollo a pezzi, salare, pepare e friggere in olio vegetale fino a doratura. Raffreddare. Per una versione dietetica dell'insalata, puoi prendere il petto di pollo bollito. Uova di quaglia lessare sodo e tagliare a metà. Ravanelli tagliati a fette.
Per fare i crostini, tagliate il pane bianco a cubetti e fatelo tostare in una padella senza olio fino a quando non risulterà croccante. Strappare le foglie di lattuga con le mani e metterle in una ciotola. Aggiungere i ravanelli, le uova e il petto di pollo. Mescolare l'olio con la senape in grani e condire l'insalata. Aggiungere sale e pepe a piacere. I crostini vengono aggiunti all'insalata poco prima di servire per evitare che il pane si inzuppi e si ammorbidisca.

Insalata di patate con radicchio

Ingredienti:
100 g di ravanello
2 patate
3 piume di cipolla verde
2-3 rametti di aneto.
Per il rifornimento:
4 cucchiai di panna acida,
1 cucchiaino di senape secca
1 spicchio d'aglio
sale e pepe nero macinato a piacere.

Cucinando:
Lessate le patate con la buccia. Raffreddare, sbucciare e tagliare a pezzi. Tagliare il ravanello a fette, tritare le verdure. Per preparare il condimento, unire tutti gli ingredienti di cui sopra e condire con sale e pepe a piacere. Lascia riposare il condimento per 10 minuti. Metti i ravanelli, le patate e le verdure in un'insalatiera. Unire il condimento e servire subito.

Insalata di verdure con ravanello ed erbe aromatiche

Ingredienti:
4 ravanelli grandi
2 cetrioli piccoli
2 pomodori
1 cipolla rossa dolce
1/2 mazzetto di cipolle verdi
1/2 mazzetto di aneto e prezzemolo
3 cucchiai di panna acida
sale e pepe nero macinato a piacere.

Cucinando:
Cipolla tagliata a semianelli. Ravanello, cetriolo e pomodoro tagliati a cubetti o fette. Mescolare le verdure e le erbe aromatiche tritate in una ciotola. Aggiungere sale e pepe a piacere. Coprire con panna acida e mescolare accuratamente.

Le insalate di ravanelli sono una parte essenziale di una dieta equilibrata. Un'ampia varietà di varianti di tali insalate ti consente di preparare ogni volta nuovi piatti per la gioia e il beneficio di tutta la famiglia. Buon Appetito!

Il ravanello migliora l'appetito, aumenta l'emoglobina e rafforza il sistema immunitario. È anche a basso contenuto calorico e ottimo per le insalate.

collezioni.yandex.ru

Tempo di cottura: 7 minuti.

ingredienti

10 ravanelli;
3 cetrioli piccoli;
4 cucchiai di panna acida;
1 cucchiaino di sale;
per trave cipolla verde, aneto e prezzemolo.

cucinando

Lavate le verdure e le erbe aromatiche. Per i ravanelli (puoi usare sia il rosso che il bianco) e i cetrioli, taglia il fondo. Tagliate i frutti a cerchi. Tritare finemente le verdure. Unire tutto in una ciotola capiente, salare e condire con panna acida.

pinterest.com

ingredienti

7-10 ravanelli;
3 uova;
2 cucchiai di panna acida;
2 cucchiai di yogurt bianco
un mazzetto di cipolle verdi e altre verdure - a piacere;

cucinando

Lessare le uova. Mentre cuociono, lavare i ravanelli e le erbe aromatiche. Tagliare le radici in cerchi, tritare finemente le verdure. Quando le uova sono fredde, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Mescolarli con ravanelli ed erbe aromatiche, sale, pepe e condire con panna acida e yogurt.

www.vaivirga/depositphotos.com

Tempo di cottura: 5 minuti.

ingredienti

10-12 ravanelli;
2 mazzi di cipolle verdi;
1 mazzetto di aneto;
4 cucchiai di panna acida o maionese;
sale - a piacere.

cucinando

Lavare, asciugare con carta assorbente e tritare finemente le erbe aromatiche. Tagliare il ravanello a fette, mescolare con le erbe aromatiche e il sale. Puoi riempirlo separatamente con panna acida o con una miscela di loro in un rapporto 1: 1.

Per varietà, i piselli possono essere aggiunti a questa insalata.

1001eda.com

ingredienti

10 ravanelli;
½ testa di cavolo cappuccio;
un mazzetto di prezzemolo o altre erbe aromatiche - a piacere;
sale - a piacere.

Per il rifornimento:

2 cucchiai di olio d'oliva;
1 cucchiaino di aceto di mele;
½ cucchiaino di zucchero;
un pizzico di pepe nero macinato.

cucinando

Tritare finemente le verdure e il cavolo bianco. Mescolateli in una ciotola capiente e ricordatevi un po' di dare il succo. Lasciare in posa per 5-10 minuti. A questo punto, lavare, tagliare il ravanello e fare il condimento. Quindi unire il tutto e mescolare accuratamente.

notefood.com

ingredienti

5–7 ravanelli;
2 pomodorini;
2-3 foglie di lattuga;
1 cipolla viola;
200 g di formaggio;
4-5 cucchiai di olio d'oliva;
sale e pepe nero macinato - a piacere.

cucinando

Tagliare la cipolla a semianelli, il ravanello a fette, i pomodori e il formaggio a cubetti. Strappare la lattuga con le mani. Unire questi ingredienti in una ciotola profonda, salare, pepare e condire con olio. Puoi usare l'olio di semi di girasole al posto dell'olio d'oliva e la feta al posto del formaggio.

russianfood.com

Tempo di cottura: 10 minuti.

ingredienti

3-5 ravanelli;
250 g di bastoncini di granchio;
4 piume di cipolla verde;
3 foglie di lattuga;
4 cucchiai di maionese;
sale - a piacere.

cucinando

Tagliare a fette i ravanelli e i bastoncini di granchio. Se il ravanello è grande, ogni cerchio può essere tagliato a metà. Tritare la cipolla, strappare l'insalata con le mani. Unite questi ingredienti, salate e condite con la maionese. L'insalata sarà ancora più gustosa se infusa per 10-15 minuti.

abeachcottage.com/Flickr.com

Tempo di cottura: 12 minuti.

ingredienti

7-10 ravanelli;
2 mele verdi;
1 cucchiaio di semi di girasole;
mazzo di aneto.

Per il rifornimento:

2 cucchiai di panna acida;
1 cucchiaio di olio d'oliva;
1 cucchiaio di aceto di mele;
1 cucchiaino di semi di senape;
sale - a piacere.

cucinando

Tagliate a listarelle il ravanello lavato. Strofina la mela su una grattugia grossa. Tritare finemente l'aneto. Abbina il tutto a semi di girasole ben tostati. Condire con una miscela di panna acida, olio d'oliva, aceto, semi di senape e sale. Mescolare bene e lasciare fermentare un po'.

strana-sovetov.com

Tempo di cottura: 15 minuti.

ingredienti

5–8 ravanelli;
10 foglie di acetosa;
2 uova;
2 cucchiai di piselli;
2 cucchiai di panna acida;
1-2 cipolle verdi;
sale - a piacere.

cucinando

Lessare le uova. Quando è fredda, sbucciatela e tagliatela a cubetti grandi. Tritare anche il ravanello, tritare finemente la cipolla, l'aneto, il prezzemolo e l'acetosa. Unire tutti questi ingredienti, aggiungere i piselli, il sale e condire con panna acida.

cuochi-forum.ru

Tempo di cottura: 15 minuti.

ingredienti

5-6 ravanelli;
3 carcasse di calamari;
3 foglie di lattuga

Per il rifornimento:

3 cucchiai di olio d'oliva;
1 cucchiaio di succo di limone;
1 cucchiaino di aceto balsamico;
1 cucchiaino di erbe provenzali;
sale e pepe nero macinato - a piacere.

cucinando

Unire olio d'oliva, succo di limone, aceto balsamico, erbe di Provenza, sale e pepe. Fai un rifornimento. in acqua leggermente salata per 1-2 minuti. Tagliare le carcasse ad anelli e farcire con il condimento. Lasciare fermentare per 5-7 minuti. A questo punto lavate e tagliate a rondelle i ravanelli, strappate la lattuga con le mani. Uniteli ai calamari, mescolate accuratamente.

ivona.bigmir.net

Tempo di cottura: 20 minuti.

ingredienti

10 ravanelli;
1 peperone;
1 confezione di cracker;
300 g di filetto di pollo bollito;
3 spicchi d'aglio;
4 cucchiai di maionese;
1-2 rametti di aneto e prezzemolo;
sale e pepe nero macinato - a piacere.

cucinando

Tagliare a listarelle il pollo bollito, i peperoni sbucciati e i ravanelli lavati. Bene, se i crostini sono oblunghi. Tritare finemente le verdure. Passare l'aglio in una pressa e mescolare con la maionese. Unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare accuratamente.

L'insalata di ravanelli appare in primavera una delle prime sulla nostra tavola, come l'okroshka. Verdure fresche, giovani e croccanti, raccolte dall'orto o acquistate in negozio, ti caricheranno di vitamine, così carenti dopo un lungo inverno.

Una verdura delicata si unisce a cetrioli e pomodori. Anche con verdure normali. Se vuoi sazietà, aggiungi carne, salsiccia o uova. Puoi condire con panna acida, succo di limone, burro, aggiungere varie spezie.

Servirà come un'ottima aggiunta insalate di verdure da ravanelli o affettati semplici con aneto o cipolla.

La ricetta più semplice e facile con molte vitamine utili.

Ingredienti:

Ravanelli - 2 mazzi
Aneto - 1 mazzo
Cipolle verdi - 1 mazzo
foglie di lattuga
Pepe macinato
Panna acida

Cucinando:

Sciacquare le verdure, scrollarsi di dosso l'acqua, asciugarle su un asciugamano.
Lavare i ravanelli dallo sporco, tagliare le code, tagliarle ad anelli sottili.
Tritare la cipolla verde ad anelli, unirla alla massa di ravanello, salare e schiacciare un po' con le mani per far defluire il succo.
Taglia l'aneto, raccogli le foglie di lattuga con le mani. Mescolare tutte le verdure con la verdura, salare se necessario, condire con panna acida e servire immediatamente. Con patate lesse, solo eccesso di cibo.

Insalata di gambo di sedano magro con olio d'oliva

La combinazione di ravanello e sedano aggiungerà succosità al piatto, arricchirà il corpo con vitamine e darà energia per l'intera giornata.

Prodotti:

Ravanello
Gambo di sedano
Succo di limone
foglie di lattuga
Olio d'oliva

Cucinando:

Tagliamo il ravanello in modo arbitrario: fette, cerchi, bastoncini. La verdura rossa può essere sostituita con una bianca chiamata daikon.
Tagliate a fettine le coste di sedano. Il rapporto tra le verdure è 50:50.
Mescolare, condire con succo di limone, pepe, sale. Spruzzare con olio d'oliva. Prepariamo per cinque minuti.
Strappiamo le foglie di lattuga con le mani, le mettiamo su un piatto. Condire con olio, mettere sopra l'insalata finita.

Ricetta con ravanelli e bastoncini di granchio

A mio avviso, un abbinamento insolito, come piace a me. L'ho fatto, l'ho provato, mi è piaciuto. Ora questa ricetta è nel mio salvadanaio.

Ingredienti:

Ravanelli - 200 g
Bastoncini di granchio - 200 g
Cipolla verde - un mazzo
Maionese
Foglie di lattuga - mazzetto

Cucinando:

Tagliare i bastoncini a metà nel senso della lunghezza. Poi a cubetti.

Luca suona.

Ravanelli a semianelli.

Risciacquare la lattuga dallo sporco e strapparla con le mani.

Mescolare tutti i prodotti, condire con maionese.

Insalata di primavera con cetrioli e uova

Una ricetta leggera e gustosa grazie all'aggiunta di formaggio è adatta anche a colazione.

Ravanelli - 300 g
Uovo - 1 pz.
Cetrioli - 2 pezzi
Formaggio - 50 g
cipolla verde - mazzetto
Panna acida
Sale pepe

Tutti i prodotti vengono tagliati in pezzi uguali.

Cubetti di ravanello.

Cetrioli per il lungo, poi tagliati a dadini.

Tritiamo le uova.

Formaggio nei piatti, poi nei quadrati.

Tritiamo la cipolla verde.

Mescolare gli ingredienti, cospargere di sale, pepe, condire con panna acida.

Piatto sostanzioso con salsiccia

Per qualche ragione, la presenza della salsiccia a mio avviso rimanda questo piatto alla categoria degli uomini. Forse perché è appagante e ipercalorico.

Prodotti:

Cetrioli - 200 g
Salsiccia - 100 g
Peperone rosso - 1 pz.
Ravanello - un mucchio
Lampadina - 1 pz.
Cipolle verdi - tre piume
lattuga a foglia

Per il rifornimento:

Rafano grattugiato - 0,5 cucchiaini
Senape calda - 0,5 cucchiaini
Aceto di mele - 1,5 cucchiai.
Olio vegetale - 1,5 cucchiai.

Cucinando:

Eliminate i semi dai peperoni, tagliateli a listarelle per il lungo.

Sciacquare i ravanelli, tagliarli a cerchi sottili.

Eliminate la pelle ai cetrioli, tagliateli a rondelle sottili.

Tagliate la salsiccia a tocchetti.

Le cipolle sono meglio prendere le varietà rosse. Tritare finemente.

Tagliare le verdure con le forbici.

Mescolare gli ingredienti per il condimento fino a ottenere una crema.

In un'insalatiera, mescolare gli ingredienti, versare sopra la salsa.

Ravanelli con pomodori e cavolo cinese

La ricetta è facile da seguire. Anche se, mi sembra, tutte le insalate con i ravanelli sono preparate per due volte. A causa della presenza di pomodori nella composizione, risulta umido, succoso, carnoso.

Prodotti:

Ravanelli - 6 pz.
Cavolo di Pechino - 5-6 fogli
Pomodori - 3 pz.
Cipolla verde - un mazzo
Olio d'oliva - 5 cucchiai.
Senape - 1 cucchiaio.
Salsa di soia - 1 cucchiaio.

Cucinando:

Tutti i prodotti verranno lavati e asciugati.
Tagliate a pezzi il cavolo cinese.
Ravanelli a fettine sottili e trasparenti.
I pomodori sono meglio liberati dalla pelle, tagliati a cubetti.
Tagliate la cipolla con le forbici.
Mescolare senape, salsa di soia e olio per salsa.
Metti i prodotti in una tazza, versa la salsa.

Antipasto di verza

La combinazione di cavolo e ravanello a basso contenuto calorico è un'ottima aggiunta. Se non hai il tuo orto, allora è meglio scegliere le verdure al mercato. Lì sono più croccanti e succosi.

Cavolo
Ravanello
Verdi

Cucinando:

Rimuovi le foglie pigre dal cavolo, tagliale da un lato: ottieni meno di mezza forchetta.
Tagliare le code dei ravanelli, tagliarli a semianelli.
Verdure (aneto, prezzemolo) tritate finemente.
Unire in un'insalatiera. Si può usare qualsiasi salsa.

ricetta ravanello e mais

Un'insalata leggera con una combinazione insolita viene preparata in pochi minuti, sembra luminosa e festosa.

Prodotti:

Ravanelli - 250 g
Cetrioli - 2 pezzi
Mais in scatola - 1 lattina
Olio d'oliva
Cipolla, verde

Tagliamo il ravanello ad anelli.

Cetrioli a semianelli.

Cipolla, aneto tagliato finemente con un coltello.

Uniamo tutti i prodotti in una tazza insieme al mais. Riempiamo di spezie, olio.

Insalata vitaminica con uova e cipolle verdi

Un delicato mix primaverile di verdure si prepara in modo facile e veloce. Mangia ancora più velocemente.

Prodotti:

Ravanelli - 200 g
Uovo - 2 pezzi
cipolla verde
Panna acida

Tagliate il ravanello a fettine sottili.

Tritiamo l'uovo attraverso uno strumento speciale o con un coltello.

Tritiamo la cipolla.

Unire in un'insalatiera, condire con panna acida.

Le verdure rilasciano rapidamente il succo, quindi salate e condite appena prima di servire.

Questi sono così eleganti, luminosi, deliziose ricette Ho fatto le insalate. Prova a condividere le tue opzioni di cucina.

Articolo precedente: Istruzioni per l'uso delle iniezioni di voltaren Iniezioni di Voltaren per il mal di schiena Articolo successivo: Gel e iniezioni di Voltaren - istruzioni per l'uso Da cosa sono fatte le iniezioni di Voltaren