Усан үзэм нь түүний ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанар юм. Усан үзмийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл. Усан үзэм нь амттай, олон талт бөгөөд эрүүл хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг.

Эрхэм уншигчид, өнөөдөр блог дээр бид дарсны жимсний тухай ярих болно - усан үзэм. Та нарын олонхи нь түүнд хайртай гэж би бодож байна. Бид улирлын турш хангалттай идсэн гэж найдаж байна, одоо ч гэсэн энэ хэвээр байна. Дэлгүүрийн тавиур дээрээс бид түүний олон төрлийн сортуудыг олж болно: үзэм, изабелла, задийн самар, кардинал, шардоннай болон бусад олон төрөл зүйл. Усан үзмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар тантай ярилцъя.

Усан үзэм нь бидний эринээс олон жилийн өмнө маш удаан хугацаанд мэдэгдэж байсан. Египетчүүд ч гэсэн үүгээр дарс хийдэг байжээ. Соломон хаан сүм барьж байхдаа ажилчдад дарс өгчээ. Тэр тэднийг ингэж "хүчитгэсэн" бололтой. Грекчүүд бас усан үзэмд дуртай байв. Тэрээр хүн төрөлхтнийг утга учиртай амьдралын эхний алхамаас л дагалдан явдаг. Дэлхий дээр 8000 орчим усан үзмийн сорт байдаг. Тэд тус бүр нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, бид жимс жимсгэний амтыг мэдрэхдээ түүнд юу агуулагддаг, бидний биед ямар ашиг тустай, ямар хор хөнөөл учруулдаг талаар огт боддоггүй.

Усан үзэм. Найрлага

Энэхүү жимс нь C, A, H, K, P, PP, B бүлгийн витамин, түүнчлэн төмөр, натри, фосфор, кальци, фтор, бор, молибден, никель, хүхэр, хлор, манган, кобальт, хөнгөн цагаан, цахиур, цайр, зэс. Фитостеролууд нь усан үзэмд бас байдаг. Эдгээр нь хорт хавдрын эсрэг, антиоксидант нөлөөтэй бодис юм. Жимс жимсгэнэ, органик хүчил, хүнсний эслэг, дисахарид ба моносахарид, флавоноид агуулдаг.

Ерөнхийдөө усан үзэм нь хоёр зуу хүртэл ашигтай бодис агуулдаг! Үүнд бүх зүйл хэрэгтэй: үрээс навч хүртэл.

Бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил усан үзэм нь эрүүл, хор хөнөөлтэй байж болно. Магадгүй та нарын олонх нь гайхах байх. Ашиг тусаас гадна усан үзэм хортой байж болох уу? Гэхдээ бид энэ талаар, түүнчлэн түүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар мэдэх ёстой. Бүх зүйлийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя. Тэгэхээр усан үзмийн ашиг тус юу вэ?

Усан үзмийн ашигтай шинж чанарууд. Усан үзмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Усан үзэм нь витамин С-ээр баялаг бүтээгдэхүүн юм.Усан үзэм хэрэглэснээр бид дархлаагаа бэхжүүлдэг.
Усан үзэм нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг.
Усан үзэм нь цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Усан үзэм нь судасны өргөжилтийг дэмждэг.
Усан үзмийн шүүс нь мигреньтэй тэмцэхэд тусалдаг. Хэрэв та өглөө тогтмол уувал толгой өвдөх нь таныг зовоохоо болино.
Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Усан үзэм нь өтгөн хаталтанд маш сайн байдаг. Энэ нь целлюлоз, элсэн чихэр, органик хүчил агуулдаг тул бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй гэж үздэг.
Энэ нь эрч хүч өгч, ядрахаас сэргийлнэ. Мөн түүний агуулагдах антиоксидантууд нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бие дэх хүчлийг саармагжуулж, шээсний хүчлийн хүчиллэгийг бууруулж чаддаг тул бөөрөнд сайнаар нөлөөлж, ажлыг нь хөнгөвчилдөг.
Маш чухал шинж чанар нь хорт хавдрыг эсэргүүцэх чадвар юм. Усан үзмийн шүүс нь зөвхөн өвчин үүсэхээс сэргийлээд зогсохгүй аль хэдийн байгаа хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлдаг. Энэ нь ялангуяа хөхний хорт хавдрын хувьд үнэн юм.
Усан үзэм, амьсгалын зам, уушигны байдлыг сайжруулж, астматай тэмцдэг.
Цусны даралтыг бууруулдаг.
Усан үзэм нь тайвшруулах, шээс хөөх үйлчилгээтэй, мөн диафоретик, нян устгах үйлчилгээтэй.

Усан үзмийн ашиг тус нь маргаангүй, учир нь энэ нь бидний биед шаардлагатай асар их хэмжээний биологийн идэвхт бодис агуулдаг. Энэ сэдвээр видео бичлэг үзэцгээе.

Усан үзэм. Калорийн агууламж

100 грамм тутамд усан үзмийн калорийн агууламж нь усан үзмийн сортоос хамаарч 45-63 ккал байна. Нэг их калори биш. Гэхдээ юу нь муу вэ? Гликемийн өндөр индекс. Энэ нь хоолны дуршилыг өдөөдөг гэсэн үг юм.

Тиймээс бид усан үзмийн ашигтай шинж чанарыг судалж үзсэн. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Усан үзэм яагаад хортой вэ?

Усан үзмийн хор хөнөөл

Үнэн хэрэгтээ усан үзэмд хэт их элсэн чихэр байдаг. Мөн энэ нь бидний биед үзүүлэх хор хөнөөл юм. Гэхдээ хэр их идэж байгаагаас шалтгаална. Энэ жимс нь чихрийн шижин, таргалалт, цоорох өвчин, ходоодны шархлаа, арван хоёр гэдэсний шархлаа зэрэгт хортой. Харшлын талаар бүү мартаарай. Тиймээс ийм асуудалтай хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах эсвэл маш бага идэх нь дээр.

Мөн усан үзэм нь цус шингэлэх эм хэрэглэдэг хүмүүст хортой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, бид зөвхөн их хэмжээний усан үзмийн тухай ярьж байна. Эмийн нөлөө сулардаг.

Усан үзэм. Эсрэг заалтууд

чихрийн шижин,
таргалалт,
колит,
ам, ходоодны шархлаа,
уушигны сүрьеэгийн цочмог хэлбэрүүд,
харшил.

Төрөл бүрийн усан үзмийн сортууд. Хамгийн эрүүл усан үзмийн сорт юу вэ?

Улаан, цагаан, ногоон, хар усан үзмийн ашиг тус

Сорт бүр өөр өөрийн гэсэн ашигтай байдаг нь харагдаж байна. Жишээлбэл, цагаан ба цайвар усан үзэм бие дэх төмрийн хэмжээг нөхдөг тул ядаргаа тайлна.

А хар усан үзэмцусан дахь төмрийн хэмжээг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч харанхуй жимс нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Тэд бусадтай харьцуулахад илүү их бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх, судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна эдгээр усан үзэм нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

улаан усан үзэм вирусын эсрэг ба бактерийн эсрэг шинж чанартай тул халдвараас хамгаалж чаддаг. Мөн антиоксидант хамгаалалтын хувьд цагаанаас 12 дахин илүү байдаг.

тухай ногоон усан үзэм , дараа нь түүний шинж чанарыг ихэвчлэн улаан шинж чанартай харьцуулдаг. Энэ нь бас мигрень, астма-д тусалдаг.

Үзэм, изабелла усан үзмийн ашиг тус, хор хөнөөл

Үр байхгүй үед үзэмний өвөрмөц байдал. Магадгүй бидний олонхи нь түүнд ийм л хайртай байх. Кишмиш нь мэдрэлийн тогтолцооны өвчин, цус багадалт, бөөрний өвчин, бодисын солилцооны үйл ажиллагаа алдагдсан тохиолдолд тустай. Ходоод гэдэсний зам, элэгний өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш амттай тул хэзээ ч хэрэглэж болохгүй Чихрийн шижинболон ходоодны шархлаа.

Изабелла доошилно цусны даралт, гемоглобины түвшинг зохицуулж, биеийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэж, хүч чадал нэмнэ. Гэхдээ та суулгалт, чихрийн шижин, өндөр хүчиллэг, мөн жингээ хасах гэж байгаа бол энэ сортыг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Усан үзмийн үр: ашиг тус, хор хөнөөл

Би аль хэдийн хэлсэнчлэн усан үзэм, түүний дотор үрийг агуулсан бүх зүйл ашигтай байдаг. Усан үзмийн үр нь олон эрдэс, витамин агуулдаг. Ясанд агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь хөгшрөлтийг удаашруулж, хорт бодисыг зайлуулж, элэгийг гэмтлээс хамгаалж, стресс, сэтгэлийн хямралыг арилгаж, зүрх, судасны ажлыг сэргээдэг.

Нэмж дурдахад ясыг гоо сайхны салбарт ашигладаг: нүүр, гарт зориулсан маск, скраб, тос зэргийг тэднээс хийдэг. Учир нь үр нь залуужуулах нөлөөтэй байдаг. Усан үзмийн үрийн тосоор массаж хийх нь целлюлитэд тустай. Одоо энэ тосыг агуулсан олон гоо сайхны бүтээгдэхүүн байдгийг та анзаарсан байх.

Гэсэн хэдий ч бүх ашиг тусын тулд яс нь хор хөнөөлтэй байж болно:

Нэгдүгээрт, ходоод гэдэсний замд хэт ачаалал өгдөг тул хэт их хэмжээгээр хэрэглэх нь хортой.
Хоёрдугаарт, бага зэрэг харшилтай бол яс нь хүчтэй дайралтыг өдөөж болно.

Усан үзмийн навчны ашиг тус

Усан үзмийн навч нь бронхит, тонзиллит, цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Навчийг хурдан эдгээдэг тул жижиг шарханд түрхэж болно. Тэд стоматит, шүд цоорох өвчин, шүдний өвчин зэрэгт тусалдаг. Мэдээжийн хэрэг, бидний зарим нь усан үзмийн навчинд чихмэл байцаа хийхийг оролдсон байх. Өвөрмөц амт, үнэртэй, бүх зүйл үнэхээр тансаг.

Усан үзмийн навч нь маш их хэмжээний витамин К агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн тогтолцоог бэхжүүлдэг. Гэхдээ жимсний нэгэн адил таргалалт, чихрийн шижин, ходоодны шархлаа зэрэгт усан үзмийн навч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд усан үзмийн ашиг тус, хор хөнөөл

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд усан үзэм идэж болох уу? Мэдээжийн хэрэг, энэ нь боломжтой, бүр шаардлагатай. Усан үзэмд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд шаардлагатай маш олон шим тэжээл байдаг. Түүнээс гадна улаан сортуудыг сонгох нь дээр. Жимс жимсгэнэ нь жирэмсэн эмэгтэйн дархлааны системийг бэхжүүлж, цус багадалт, өтгөн хаталтыг арилгах болно (энэ нь ихэвчлэн эмэгтэйчүүдэд нөлөөлдөг). сонирхолтой байр суурь), ядаргаа арилгах.

Хэн усан үзэмийг цэснээс хасах ёстой вэ?

жингийн өсөлт хэт их байвал;
хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол;
колит байгаа бол.

Ерөнхийдөө жирэмсэн эмэгтэйчүүд усан үзэмийг дунд зэрэг хэрэглэх ёстой олон тооныэлсэн чихэр нь ургийн жин нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Бидний харж байгаагаар усан үзэм бол маш эрүүл жимс юм. Гэхдээ үүнийг хэрэглэхдээ эсрэг заалт, дунд зэргийн талаар санаж байх хэрэгтэй.

Усан үзэм хэрхэн сонгох вэ?

Мэдээжийн хэрэг, бид анхаарч байна гадаад шинж тэмдэг... Жимс нь хатуу, ялзрахгүй, хөгцгүй байх ёстой. Хэрэв бид жижиг толбо харвал зүгээр. Энэ нь усан үзэм боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ.

Усан үзэм хэрхэн хадгалах вэ?

Усан үзэм худалдаж авсны дараа хөргөгчинд хадгална, гэхдээ полиэтиленгүй. Үүнийг аль болох хурдан идэхийг зөвлөж байна, тиймээс бага зэрэг худалдаж авсан нь дээр. Бид усан үзэмийг 2-3 хоногийн турш хөргөгчинд хадгална.

Та мөн ирээдүйд хэрэглэх усан үзэмийг хөлдөөж болно. Би ихэвчлэн дуртай хөлдөөх аргыг хуваалцдаг. Жимсийг тавиур дээр тавьж, хөлдөөж, зөвхөн дараа нь саванд хийнэ. Дараа нь хөлдөөх нь яг л жимс нь жимс юм. Мөн та ийм хөлдөөсөн жимсийг салатанд нэмж, зайрмаг нэмж болно.

Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд усан үзэм хэрхэн идэх вэ?

Шинэхэн, мөн жимсний салатанд нэмнэ. Бүх компот, саатал нь витаминыг устгаж, усан үзмийн бүх ашигтай шинж чанаруудыг хүчингүй болгодог.

Өнөөдрийн ийм мэдээлэл, усан үзмийн бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар энд оруулав. Ухаалаг байцгаая. Бид эсрэг заалтуудыг санаж, бага зэрэг идэж, амьдралаас таашаал авдаг.

Мөн сүнсний хувьд бид өнөөдөр таныг сонсох болно C. Saint-Saens - Хун ... Гайхалтай хөгжим, сайхан видео. Яг л үлгэр шиг.

бас үзнэ үү

33 сэтгэгдэл

Ольга
2018 оны гуравдугаар сарын 24 16:11 цагт

Хариулах

Александр Гущин

Би амтыг нь баталж чадахгүй ч халуун байх болно :)

Агуулга

Энэхүү амтат жимс нь маш их хэмжээний байгалийн сахар, голчлон фруктоз, глюкоз агуулдаг. Химийн найрлагаБүтээгдэхүүн нь асар их хэмжээний шим тэжээлийг агуулдаг: витамин, эрдэс бодис, фермент. Ашигтай жимсний тооноос энэ ангилалд шилжсэн бол усан үзэм хүний хувьд ямар ашиг тустай вэ? эмийн ургамал? Дэлхийн нийт тариалангийн талбайн тал орчим хувийг энэ ургац эзэлдэг бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай!

Усан үзмийн эмийн шинж чанар

Жимс нь хүн бүрт шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг - уураг, эрдэс бодис, эслэг, үнэ цэнэтэй витамины цогцолбор. Энэ найрлагын ачаар усан үзэм бий эмийн шинж чанаролон өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх бодис болгон ашигладаг. Амтат жимс нь бидний биеийг фолат (фолийн хүчлийн бүрэлдэхүүн хэсэг), фосфор, кали, магни, төмөр, селен, кальци, А, С, В6 витаминаар хангадаг.

Шинэ жимс

Бүтээгдэхүүний гол давуу талууд нь:

Жимсний эдгээх шинж чанартай тул цус багадалт, гепатит, зүрх судасны тогтолцооны эмгэг, элэгний хатуурал зэрэг олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.
Усан үзэм нь нефроз өвчтэй хүний хоол боловсруулах замын үйл ажиллагаа, ерөнхий байдлыг сайжруулахад ашиглагддаг. архаг хэлбэрхаш чулуу.
Жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь бөөрний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга гэж тооцогддог.
Архаг сүрьеэ, тулай, мөгөөрсөн хоолой, залгиурын катрин өвчтэй хүмүүст шинэ усан үзэм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Баглаа нь бие махбодийг олон эмгэг процессоос хамгаалж, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, нойр булчирхайг идэвхжүүлдэг.
Усан үзэм нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхний цохилтыг хэвийн болгох чадвартай тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс болон зүрхний өвчтөнүүд илүү олон удаа идэх хэрэгтэй.
Жимс нь ходоодны шүүсний хүчиллэг, шүүрлийг нэмэгдүүлдэг тул хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахыг хүсдэг хүмүүст усан үзэм тогтмол идэхийг эмч нар зөвлөж байна.
Жимс идэх нь астма болон амьсгалын замын үрэвсэлт үйл явцад тустай.
Усан үзмийн ачаар хүний цус төлжүүлэх эрхтнүүдийн үйл ажиллагаа мэдэгдэхүйц сайжирч, сэтгэцийн үйл ажиллагаа идэвхждэг.

Усан үзмийн навч

Уг үйлдвэр нь хоол хийх, гоо сайхны салбарт хэрэглээгээ олсон. Усан үзмийн навчинд агуулагдах органик хүчил, витамин, таннин, сахарын ачаар тэдгээрээс гаргаж авсан хандыг байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Дорно дахины анагаах ухаан нь амьсгалын замын эрхтнүүдийн илүүдэл чийгийг (цэр) зайлуулдаг тул бронхитыг эмчлэхэд ургамлыг ашигладаг. Үүнээс гадна, усан үзмийн навч дусаах нь цусны даралт ихсэх, тонзиллит тусалдаг. Цусны бүлэгнэлтийг түргэсгэхийн тулд цэвэр, шинэхэн навчийг шарханд түрхдэг.

Усан үзэмний үр

Энэ бүтээгдэхүүнийг салат амтлагч эсвэл найрлага болгон ашиглаж болно гар хийцийн майонез... Усан үзмийн үрийн тос нь зөөлөн, тааламжтай амттай байдаг. Хэдийгээр шинэхэн жимстэй харьцуулахад ашигтай шинж чанар багатай ч усан үзмийн үрийн ханд нь идэвхтэй бодисоор баялаг тул анагаах ухаан, өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэг. Хамгийн ашигтай, үнэ цэнэтэй нь жимс жимсгэнэ хүйтэн шахаж олж авсан ундаа юм.

Усан үзмийн үрийн хандыг гоо сайхны зориулалтаар өргөн хэрэглэдэг. Тос нь арьс, үсийг төгс тэжээж, чийгшүүлж, хамгаална. Энэ нь тос, тоник, шампунь, ангижруулагч болон бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн дунд алдартай болохыг тайлбарлаж байна. Олон эмэгтэйчүүд усан үзмийн үрийн хандыг янз бүрийн эфирийн тостой хослуулан өөрсдийн гараар гоо сайхны бүтээгдэхүүн бэлддэг.

Усан үзмийн дарс

Улаан усан үзмийн дарс нь хүний биед тоник нөлөө үзүүлдэг. Уг ундаа нь антисептикийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд өвдөлтийг үр дүнтэй арилгадаг. Нэмж дурдахад усан үзмийн дарс нь ундаа бэлтгэх явцад хадгалагддаг амин хүчил, витамин, микроэлементүүдийн ачаар эрүүл байдаг. Бүтээгдэхүүнийг зохих хэмжээгээр хэрэглэснээр та эрүүл мэндээ сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, судас хатуурлаас урьдчилан сэргийлэх болно.

Усан үзмийн цагаан дарс (хуурай) уух нь жингээ хасахад тусалдаг тул хоолны дэглэм барих үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүний цорын ганц нөхцөл бол хэмжүүрийг дагаж мөрдөх явдал юм. Ногоон жимсний сортоор хийсэн ундаа нь бодисын солилцоог сайжруулж, өөхний задралыг хурдасгадаг. Үүнээс гадна жингээ хасах нь хорт бодис, хорт бодис болон бусад задралын бүтээгдэхүүнийг зайлуулахтай холбоотой юм. Усан үзмийн дарс нь ходоод гэдэсний замыг зөөлөн цэвэрлэж, гэдэсний салст бүрхүүлийн микрофлорыг сэргээдэг. Энэхүү байгалийн ундаа нь илүүдэл холестеролыг арилгах, зүрхний булчингийн ажлыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Үзэм

Үзэм нь их хэмжээгээр бидэнд хэрэгтэй элементүүдийг агуулдаг - фосфор, төмөр, натри, кали. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүнийг идснээр бид мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, нойрыг сайжруулдаг В витаминыг авдаг. Эмч нар хатаасан усан үзэмийг цус багадалт, бөөрний өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна хоол боловсруулах систем... Тамирчдын хувьд хатаасан жимс нь ургамлын гаралтай өөх тос, уургийн өндөр агууламжаараа үнэ цэнэтэй юм.

Усан үзэмний шүүс

Уг ундаа нь хүний биед үзүүлэх нөлөөгөөр рашаантай төстэй. Усан үзмийн шүүс нь маш их кали, төмөр агуулдаг тул зүрх, бөөр, элэг, судасны тогтолцооны өвчинд уухыг зөвлөж байна. Ундаа бэлтгэхдээ ягаан, хар, цэнхэр сортын жимсийг илүүд үзэх хэрэгтэй, учир нь ийм бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, дэмждэг. усны баланс... Усан үзмийн шүүс нь шээс хөөх эмийн шинж чанартай тул илүүдэл шингэн, давс, шээсний хүчлийг арилгахад тусалдаг. Нэг аяга (элсэн чихэргүй) ундаа нь P, C, B витаминуудын өдөр тутмын нормыг агуулдаг.

Усан үзмийн ашиг тус

Жимс жимсгэнэ нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд үүний ачаар өлсгөлөнг бүрэн хангаж, хүн эрч хүчээр дүүрэн байдаг. 100 гр жимсний калорийн агууламж нь төрөл зүйлээс хамаарч 43-64 ккал байдаг. Усан үзэм өөр юунд хэрэгтэй вэ? Кали, кобальт, марганец, никель, цайр, хром, бор гэх мэт: жимсгэнэ нь бидэнд хэрэгтэй олон ул мөр элемент, эрдэс бодис агуулдаг Тэд фермент, амин дэм, гормон, уураг болон бусад адил чухал цогцолборын бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг болж үйлчилдэг.

Насанд хүрэгчдэд зориулсан

Усан үзмийн нэг хэсэг болох фумарик, глюконик, оксалик, гликол болон бусад хүчил нь хүний эрхтэн, тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Боловсорч гүйцсэн жимсний шүүс нь бие махбодийг олон тооны үнэ цэнэтэй биологийн катализатор (эрдэс, анион) -аар хангадаг. Усан үзэм дэх төмрийн давс агуулагдах нь биеийн үйл ажиллагаанд маш чухал бөгөөд үүний тусламжтайгаар цусны улаан эсүүд үүсдэг.

Усан үзмийн нухаш, хальс нь хүний биеэс чөлөөт радикалууд, хорт элементүүд, хүнд металлуудыг зайлуулдаг антиоксидант үйлчилгээтэй бодис болох пектин агуулдаг. Ферментүүд бас усан үзэмээс олддог. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсны эдийг нөхөн сэргээх үүрэгтэй бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Липазын фермент нь өөх тосыг задлах, улмаар жин нэмэхийг хүсдэггүй хүмүүст тэдгээрийг арилгах боломжийг олгодог.

Хүүхдэд зориулсан

Бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд 2-3 наснаас эхлэн өгч болно. Хүүхдэд усан үзэм ямар ашиг тустай вэ? Өсөн нэмэгдэж буй биед жимсэнд агуулагдах шим тэжээл хэрэгтэй. Усан үзэм идэхэд хүүхэд их хэмжээний глюкоз авдаг боловч энэ нь түүний хоолны дуршилыг бууруулдаггүй. Энэ парадокс нь жимсэнд агуулагдах тусгай бодисын ачаар хоол боловсруулалтыг хурдасгадагтай холбон тайлбарлаж байна. Эмч нар өгөхийг зөвлөж байна эрүүл жимсидэхээс татгалздаг хүүхдүүд.

Үнийн хувьд усан үзмийн шүүс нь хөхний сүүнээс дутахгүй тул хэрэв эмэгтэй хүн хүүхдээ хөхүүлэхэд хэцүү бол та түүнд байгалийн ундаа өгч, хоёр дусал дуслаар хийж, хэмжээг нь аажмаар нэмэгдүүлж болно. Нэг шил усан үзмийн шүүс нь ойролцоогоор 200 калори агуулдаг - энэ нь хүүхэд (хоёр настайгаасаа) тэжээхэд хангалттай. шим тэжээл... Үүнээс гадна зовж шаналж буй хүүхдүүдэд ундаа өгөхийг зөвлөж байна Халдварт өвчин... Пектин нь таны хүүхдийн биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.

Жирэмсэн үед

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд усан үзэм идэж болно, гэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Энэ нь жимс нь сүүн бүтээгдэхүүнтэй нийцэхгүй байгаатай холбоотой бөгөөд энэ хугацаанд эмэгтэй хүн кальцийн дутагдлыг нөхөх ёстой. Жирэмсэн үед усан үзэм их хэмжээгээр хэрэглэснээр эмэгтэй болон хүүхэд жингээ нэмэгдүүлж эхэлдэг. Ургийн идэвхтэй хөгжил нь хүүхэд төрүүлэх явцад хүндрэл гарах аюулд хүргэдэг (том хүүхэд төрөх сувгаар дамжин өнгөрөх нь илүү хэцүү байдаг).

Эмч нар усан үзэм идэхээс татгалзахыг зөвлөж байна хожуу огноожирэмслэлт. Шинэхэн шиг сул талгүй, гэхдээ эрүүл мэндэд багагүй хатаасан жимс идэх нь дээр. Хатаасан жимс нь жирэмсэн эмэгтэйг В витамин, магни, төмөр, бороор хангадаг. Хатаасан усан үзэм нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, цус багадалт, ясны сийрэгжилт болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн дунд түгээмэл тохиолддог бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Саалийн үед

Сувилахуйн усан үзэм нь юу ашигтай вэ? Саалийн үед эмч нар нойргүйдэл, өтгөн хатах, төрсний дараах цус багадалттай эмэгтэйчүүдэд жимс идэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч усан үзэм нь удаан шингэдэг тул жимсийг бусад хоол хүнснээс тусад нь хэрэглэх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Залуу эхчүүд саалийн өсөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд жимс идэж болно, гэхдээ тэд тарган болно.

Усан үзэм хүн бүрт сайн байдаг

Чихрийн шижин өвчтэй эсвэл жимс жимсгэний харшилтай хүмүүст усан үзэм идэх шаардлагагүй. Үүнээс гадна уушигны цочмог сүрьеэ, таргалалтын үед жимсний хэрэглээг багасгах шаардлагатай. Энэ бүтээгдэхүүний бусад эсрэг заалтууд нь биеийн нөхцөл байдал юм.

уреми байгаа эсэх;
колит;
ходоод, амны хөндийн шарх;
цоорох өвчин;
цусны бүлэгнэлт муу.

Усан үзмийн биед үзүүлэх ашиг тусын тухай видео

Текстээс алдаа олсон уу? Үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дар, бид үүнийг засах болно!

Усан үзмийн ашигтай шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Бүх төрлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Орчин үеийн Шинжлэх ухааны судалгааусан үзмийн асар их ашиг тусыг баталж, тэр ч байтугай анагаах ухаанд ампелотерапия (усан үзмийн эмчилгээ) гэх мэт чиглэл гарч ирэв.

Усан үзмийн тайлбар:
Усан үзэм нь усан үзмийн гэр бүлийн ургамал, түүнчлэн эдгээр ургамлын амтат жимс юм. Усан үзэм нь бөөгнөрөл хэлбэрээр ургадаг бөгөөд төрөл зүйлээс хамааран шар, ногоон, улаан, нил ягаан, хар өнгийн сүүдэртэй байж болно, дэлхий дээр хэдэн мянга нь байдаг. Усан үзэм нь амттай жимс байхаас гадна гоо сайхан, анагаах ухаанд ашиглагддаг. Усан үзмийн эдгээх шинж чанар (жимс, үр, усан үзмийн мод, навч, үндэс) нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглагддаг.

Усан үзмийн ашигтай шинж чанарууд:
Усан үзмийн ашигтай шинж чанарууд нь энэхүү амттай жимсний гайхамшигтай найрлагатай холбоотой юм. Усан үзмийн найрлагад P, B бүлэг, фосфор, хүнийг хадгалах, бэхжүүлэх, нөхөн сэргээхэд шаардлагатай 150 гаруй ашигтай биологийн идэвхт бодисууд орно.

Усан үзэм нь биед тоник нөлөө үзүүлдэг.

Дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Усан үзэм нь хорт хавдрын магадлалыг бууруулдаг.

Усан үзэм нь зүрх судасны системийг бэхжүүлж, цусны найрлагыг сайжруулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Цусны судас бөглөрөх, венийн судас үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Усан үзэм цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Усан үзэмийг уушигны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг.

Усан үзэм нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулж, өтгөн хаталтыг эмчлэхэд тусалдаг.

Энэ нь элэг, бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний бодис юм.

Усан үзэм нь үе мөчний өвчинд тусалдаг.

Усан үзэм нь мэдрэлийн системд маш их тустай, стресс, сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, хэвийн болгодог.

Усан үзэм нь насжилттай холбоотой харааны бэрхшээлтэй болох магадлалыг бууруулдаг.

Усан үзэм нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, биеийг залуужуулахад тусалдаг.

Ядаргаа тайлж, сэргээхэд тусалдаг.

Усан үзэм нь үс, хумс, арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

Усан үзмийн эсрэг заалтууд:
Усан үзэм нь чихрийн шижин, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа, таргалалт, сүрьеэгийн цочмог хэлбэр, стоматит, зүрхний цочмог дутагдал, элэгний хатуурал болон бусад зарим өвчний эсрэг заалттай байдаг. Мэргэжилтнүүд жирэмсний сүүлийн үе шатанд эмэгтэйчүүдэд усан үзэм хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Усан үзэм нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд харшлын урвал үүсгэдэг.

Ямар усан үзэм илүү эрүүл вэ:
Мэргэжилтнүүд хар усан үзэмийг цайвараас илүү эрүүл гэж үздэг.

Усан үзмийн калорийн агууламж:
Төрөл бүрийн зүйлээс хамааран усан үзмийн калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 50-100 ккал байж болно.

Усан үзэм болон бусад зүйлийг тааламжтайгаар идээрэй. Тэгээд үүнийг санаарай эрүүл дүр төрхамьдрал нь зөвхөн төдийгүй бие махбодийн үйл ажиллагаа болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрддэг.

ӨӨРИЙГӨӨ АНХААРЧ, ЭРҮҮЛ БАЙЦГААЯ!

Мөн усан үзмийн талаар бага зэрэг:

Усан үзэм бол хамгийн алдартай таримал жимсний нэг юм. Эдгээр жижиг жимс нь фито шим тэжээл, полифенолын антиоксидант, витамин, эрдэс бодис зэрэг эрүүл мэндийг дэмжих олон тооны шим тэжээлийн агуулах юм. Бидний олонх нь тэдгээрийг шинэхэн, үзэм, жүүс хэлбэрээр, түүнчлэн олон тооны жороор хоол хүнсэндээ оруулдаг нь гайхмаар зүйл биш юм.

Өнөөдөр агрономчид 60 орчим төрлийн усан үзэм, 8000 сорттой. Тухайлбал, зөвхөн Италид л гэхэд 1000 гаруй усан үзмийн сорт тариалдаг.

Усан үзмийн эрүүл мэндийн ашиг тус нь өтгөн хатах, ходоодны хямрал, ядрах, бөөрний өвчин, катаракт, толбоны доройтлоос урьдчилан сэргийлэх чадварт оршдог. Хамгийн алдартай, амттай жимснүүдийн нэг болох усан үзэм нь кали, кальци, төмөр, фосфор, магни, селен зэрэг чухал эрдэс бодисуудаас гадна А, С, В6 витамин, фолийн амин дэмийн баялаг эх үүсвэр юм.

Усан үзмийн найрлага

Зуун грамм усан үзэм нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

Витамин
А аминдэм	66 IU	3%
В1 витамин	0.069 мг	6%
Витамин В2	0.070 мг	5%
В3 витамин	0.188 мг	1%
В5 витамин	0.050 мг	1%
В6 витамин	0.086 мг	7.5%
В9 витамин	2 мкг	0.5%
Е витамин	0.19 мг	1%
Витамин К	14.6 мкг	12%
Витамин С	10.8 мг	18%

Усан үзмийн 13 ашигтай шинж чанар.

Гуурсан хоолойн багтраа өвчний эмчилгээ

Астма өвчнийг эмчлэхээс гадна сүүнд үзэмний хандмал авахыг зөвлөж байна. Жимс жимсгэнэ нь уушгины өвчин, астма өвчний эсрэг үр дүнтэй тэмцдэг ресвератрол агуулсан байдаг тул усан үзэм хэрэглэх нь бас сайн байдаг. Усан үзэм, усан үзмийн шүүс, үзэм хэрэглэх нь энэ өвчинтэй үр дүнтэй тэмцэж чадна.
Зүрхний эрүүл мэнд

Хамгийн сүүлийн үеийн судалгаагаар усан үзмийн жимс хэрэглэх нь эрүүл мэндийг уртасгадаг. Антиоксидантуудын баялаг агууламжийн ачаар жимс хэрэглэх нь чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааг саармагжуулж, зүрх судасны өвчин үүсэхэд хүргэдэг. Тиймээс усан үзмийн жимсний хальсанд агуулагддаг ресвераратрол, кверцетин, үрэнд агуулагддаг проантоцианидин нь зүрх судасны өвчинтэй тэмцэх чадвартай. Усан үзмийн жимс идсэнээр та биеийг хүнсний эслэгээр хангаж, улмаар цусны судсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. цусны эргэлтийн системзүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Мөн усан үзэм нь цусан дахь азотын ислийн хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Өтгөн хаталтын эмчилгээ

Өдөр бүр усан үзмийн хэрэглээ нь өтгөн хаталтыг үр дүнтэй арилгахад тусалдаг. Органик хүчил, элсэн чихэр, целлюлозын агууламжийн ачаар усан үзэм нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Мөн гэдэс, ходоодны булчинг чангалж, архаг өтгөн хаталтыг арилгана. Мөн усан үзэм нь их хэмжээний уусдаггүй эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь өтгөнийг хэвийн болгож, тогтмол болгодог.
Эрчим хүч өгдөг

Өглөө босоод хэцүү байна уу? - Нэг аяга усан үзмийн шүүс танд хүч чадал, эрч хүч өгнө. Шүүс нь ядаргаа, нүдний доорх хар хүрээ болон сэтгэцийн болон бие махбодийн ядаргааны бусад сөрөг илрэлүүдийг даван туулах чадвартай байгалийн антиоксидантаар баялаг юм.
Бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх

Ресвератролын үрэвслийн эсрэг үр нөлөөний ачаар усан үзэм нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй шинж чанартай байдаг. Ресвератрол болон эллаг хүчил нь бүдүүн гэдэсний болон хөхний хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулахад онцгой үр дүнтэй байдаг. Усан үзэм дэх антоцианин нь хорт хавдрын эмгэг төрүүлэгчдийн өсөлтийг дарангуйлах чадвартай. Эллаг хүчил нь эмэгтэй хүний эстроген дааврын үйл ажиллагааг хязгаарладаг бөгөөд энэ нь хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Усан үзмийн шүүс нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхээс гадна хорт хавдрын эсийн өсөлт, тархалтыг саатуулдаг. Усан үзэмд агуулагдах пигментүүд нь олон төрлийн өвчний эсрэг биеийн ерөнхий дархлааг нэмэгдүүлдэг.

Судалгаанаас үзэхэд усан үзэм нь тархины эрүүл мэндийг сайжруулж, мэдрэлийн доройтлын өвчний эхлэлийг удаашруулдаг. Энэ нь эсийн доторх амилоид-бета уураг хуримтлагдахаас сэргийлдэг полифенол ба антиоксидантуудыг агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины хэвийн үйл ажиллагааг зогсоож, Альцгеймерийн өвчнийг өдөөдөг товруу үүсгэдэг. Усан үзмийн шүүс нь бага зэргийн танин мэдэхүйн бэрхшээлтэй өндөр настай хүмүүсийн тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Эрүүл алсын хараа

Усан үзэм нь насжилттай холбоотой хараа муудах, толбо үүсэхээс сэргийлдэг. Судалгаанаас үзэхэд өдөрт гурван удаа усан үзэм идэх нь толбо үүсэх эрсдлийг 36% -иар бууруулдаг. Усан үзмийн антиоксидант нь өндөр настнуудын хараа муудахаас сэргийлж, усан үзмийн үрийн ханд нь катаракт үүсэхээс сэргийлдэг.
Бие дэх муу холестерины хэмжээг зохицуулдаг

Усан үзэм нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг птеростилбен хэмээх хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэгийг агуулдаг. Үүнээс гадна усан үзмийн хальсанд агуулагдах сапонинууд нь холестеролтой холбогдож түүнийг шингээхээс сэргийлдэг.

Усан үзэм нь зэс, төмөр, марганец зэрэг микроэлементүүдийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд яс үүсэх, бат бөх байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Усан үзэм тогтмол хэрэглэх нь ясны сийрэгжилт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Чихрийн шижингийн хяналт

Ногоон усан үзэм нь улаан усан үзэмээс илүү их хэмжээний эслэг агуулдаг. Үүний зэрэгцээ жимс нь насжилттай холбоотой чихрийн шижин өвчнийг хянах чадвартай витамин С, кали, кальци, ашигтай полифенол, антиоксидант агуулдаг. Усан үзмийн хальсан дахь полифенол нь цусан дахь глюкозын хэмжээг зохицуулах чадвартай болохыг судалгаагаар тогтоосон.
Дархлаа нэмэгдүүлэх

Усан үзэмд агуулагдах шим тэжээл, микроэлементүүд, түүнчлэн антиоксидантууд нь дархлааг сайжруулах, биеийн хамгаалалтын чадавхийг хадгалах, нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Тиймээс хар усан үзэм нь антоцианин зэрэг антиоксидант агуулдаг - ижил төстэй нэгдлүүдийг нэрс, жимсгэнээс олж болно. бөөрөлзгөнө Бөөрөлзгөнө бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, энэ нь бие махбодид хэрхэн нөлөөлдөг, ямар эсрэг заалттай байдаг талаар. Эмийн жороор бөөрөлзгөнө хэрхэн хэрэглэдэг.болон бусад хар жимс. Антоцианинууд нь усан үзэмд агуулагдах эллаг хүчил болох пигментүүдтэй хамт хорт хавдар үүсэхээс хамгаалж, дархлаа, биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.

Усан үзмийн жимсийг калигаар баялаг бусад хоол хүнстэй хамт хэрэглэх нь ревматоид артритын өвдөлтийн шинж тэмдгийг бууруулж, зогсооход хүргэдэг. тааламжгүй мэдрэмжүүдтулай.

Усан үзэм хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Усан үзэмийг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинж чанартай, түүнчлэн зовж шаналж буй хүмүүст хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.

Чихрийн шижин;
таргалалт;
шархлаа;
архаг фарингит
ходоодны өвчин, түүний өндөр хүчиллэг

Бага гемоглобины индекстэй хүүхдүүд хар усан үзмийн сорт хэрэглэх ёсгүй - энэ нь цус багадалт үүсгэдэг.

Калийн өндөр агууламжтай тул бөөрний дутагдалд орсон хүмүүст усан үзмийн хэрэглээг хязгаарлах нь зүйтэй. Хэрэв таны бөөр цуснаас илүүдэл кали гаргаж чадахгүй бол таны эрүүл мэнд хохирч болзошгүй.

Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүд сүүлийн гурван сард усан үзмийн хэрэглээг хязгаарлах, түүнчлэн хөхүүл болон хөхүүл үед эхчүүдэд зориулсан усан үзмийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Олон домог усан үзэмтэй холбоотой байдаг. Ялангуяа эртний Славууд хориотой жимс нь алим биш, харин усан үзмийн гроно байсан тухай домогтой байдаг.

Нэг шил дарс үйлдвэрлэхэд хоёр хагас килограмм усан үзэм шаардлагатай.

Эдгээр жимсний далан хоёр сая тонныг жил бүр дэлхий даяар ургуулдаг бөгөөд тэдгээрийн талаас илүү хувийг дарс үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Олон хүмүүс үргүй усан үзэмийг генийн инженерчлэгдсэн гэж андуурдаг. Үнэн хэрэгтээ эдгээр сортууд нь байгалийн мутаци, сонгомол үржүүлгийн үр дүн юм.

Хар улаан, нил ягаан усан үзэм нь илүү их антиоксидант агуулдаг Ногоон усан үзэм... Нэмж дурдахад ресвератрол зэрэг антиоксидантуудын түвшин улаан дарсанд цагаан дарснаас өндөр байдаг.

Усан үзэм дэлхийн хамгийн олон янзын хэсэгт асар том тариалан, даруухан усан үзмийн цэцэрлэгт ургадаг - аль хэдийн найман мянга орчим сорт байдаг. Үүнийг өдөр бүр олон мянган хүн иддэг бөгөөд дарс, үзэм, цуу, жүүс зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн хийдэг. Усан үзэм нь биед ямар ач тустай вэ, яагаад энэ нь хүнд маш их дуртай байдаг вэ?

Жимсний найрлага

уураг, нүүрс ус, ус, байгалийн сахар (глюкоз), моно- ба дисахарид, ханаагүй ба ханасан тосны хүчил, үнс
олон төрлийн бүлгийн витаминууд - A, B, C, E, H, PP, K, P
макро болон микроэлементүүд, эрдэс давс: натри, кали, кобальт, кальци, магни, фтор, фосфор, хлор, манган, зэс, хөнгөн цагаан, молибден, хүхэр, цайр, хром, ванади, цахиур, иод, төмөр, бор, титан, никель
уургийн нэгдлүүд фермент фермент
амин хүчлүүд
фитостеролууд, флавоноидууд
хүнсний эслэг (эслэг)
антиоксидант - катехин, таннин, антоцианидин
органик хүчил - алим, нимбэг, никотиний, сукцин, гликол, аскорбин, дарс
таннин, пектин, уургийн бодисууд

Анхаар: усан үзэмд өөх тос, холестерин огт байдаггүй.

Энэ жимсний калорийн агууламж нь тодорхой төрөл зүйлээс хамаардаг, гэхдээ байдаг Зарим ерөнхий дүгнэлт (зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд):

исгэлэн сортууд - 65 килокалори
улаан - 67 килокалори, ногоон - 68, цагаан - 43, хар - 73
шинэ үзэм - 95 калори, хатаасан - 240

Усан үзмийн ашиг тус ба тэдгээрийн хор хөнөөл

Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн биед усан үзмийн ашиг тус нь маргаангүй юм. , энэ нь үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын гайхалтай жагсаалттай:

В Эртний Грекбүр бүтээсэн усан үзмийн эмчилгээний курс - ampelotherapy... Хамгийн гол нь хүн зөвхөн энэ жимс, түүний деривативыг (жишээ нь жүүс) идэхэд шаардагдах хугацаа нь зарим өвчнийг эдгээх, дархлаа нэмэгдүүлэх, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулахад хүргэдэг.

Ашигтай чанаруудын баялаг арсеналтай хэдий ч усан үзэм нь биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Ихэнхдээ энэ нь жимсний хэт их хэрэглээтэй холбоотой бөгөөд бие даасан үл тэвчих шинжтэй, харшил болон бусад өвчний эсрэг заалттай байдаг.

Усан үзмийн жимс нь дараахь тохиолдолд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Жирэмсэн үед усан үзэм

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд усан үзэм хэрэглэх талаар янз бүрийн санал бодол байдаг. Үүнийг хамгийн түрүүнд эмнэлгийн мэргэжилтнүүд анхааруулж байна бүх зүйл боломжийн, дунд зэрэг байх ёстой.

Хэрэв эмэгтэй хүн харшил, үл тэвчих болон бусад эсрэг заалттай байдаггүй бол та усан үзэмийг өдөр бүр жижиг хэсгүүдэд идэж болно, хараас бусад бүх төрлийн дарс нь үүнээс дарс хийдэг бөгөөд энэ нь бусад сортуудаас хамаагүй их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэйд ашиг тусаа өгөхгүй. байрлал.

Үгүй бол хүндрэл үүсч болзошгүй - одоо байгаа өвчнийг улам хурцатгах, эсвэл гэдэс дотрыг нь буруугаар ашиглах, таагүй байдал, түгжрэл, өтгөн хаталт (яснаас) гарч ирвэл ураг илүүдэл жинтэй болж эхлэх бөгөөд энэ нь төрөх үеийн байдлыг улам хүндрүүлнэ.

Хөхөөр хооллох үедхатаах замаар олон төрлийн үзэм хийсэн үзэм нь ашигтай байх болно.

Усан үзмийн байгалийн ургах хугацаа 8-р сараас намар хүртэл байдаг тул өвөл, хавар, зуны эхэн үед жимс худалдаж авах нь аюулгүй биш гэдгийг бүү мартаарай. Ийм усан үзэмийг ихэвчлэн холоос авчирч, хүмүүст, ялангуяа хортой химийн бодисоор эмчилдэг ирээдүйн ээжхудалдаалах боломжтой харагдах байдлыг хадгалах.

Төрөл бүрийн үйлдвэрүүдэд усан үзмийн хэрэглээ

Тиймээс бид усан үзэм нь анхны хэлбэрээрээ хоол хүнсэнд хэр ашигтай болохыг олж мэдсэн боловч бусад олон хэрэгцээт бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм бэлдмэлийг энэ жимсний жимс, үр, навчнаас хийдэг.

Хэрэглээ бүрийг нарийвчлан авч үзье.

Хоол хийх

Энэ нутагт усан үзэм нь бүх төрлийн хоол, хөнгөн зууш, амттан бэлтгэхэд маш сайн орц гэж нэрлэгддэг. ... Тэд үүнийг хийдэгчанамал, консерв, компот, вазелин, смүүти, жүүс шахаж, жимс жимсгэнэ исгэж байгалийн дарс гаргаж, наранд хатааж, үзэм гаргаж авч, дэвтээж, даршилж, үрийг боловсруулж, кофены орлуулагч, эдгээх усан үзмийн нэг хэсэг юм. тос (энэ нь хоол хийхэд бас хэрэглэгддэг) ...

Усан үзэм нь салат, гурилан бүтээгдэхүүн, мах, хүнсний ногоо, шарсан хоол, амттан, тэр ч байтугай kebab зэрэгт нэмдэг. Түүнчлэн, жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн сүмс, чимэн гоёл чимэглэлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг.

Интернет дээр та энгийн хоолны бүтээгдэхүүн, усан үзэм бүхий тансаг амттан зэрэг олон тооны жор олж болно.

Эм

Анагаах ухаанд усан үзэм нь олон өвчин, архаг болон эпизодик өвчний үр дүнтэй арга хэрэгсэл болгон өргөн хэрэглэгддэг.

Жимсний навчгэдэс дотор эвгүй мэдрэмж, ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэхээс ангижрахын тулд нунтаг хэлбэрээр хэрэглэдэг; Тэд цус алдалтыг эмчлэхэд тусалдаг цайгаар дусаах болно дотоод эрхтнүүдамаар уухад өвдөлт намдаах, хоолойн үрэвслийг (хоолой өвдөх, ханиадны үед) намдааж, гаднаас нь хэрэглэхэд арьсны гэмтлийг ариутгана.

Усан үзмийн үрийн тосүрэвслийн процессыг дарах, эсийн үхэл, судасны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Шинэхэн шахсан жимсний шүүсүйл ажиллагааг хэвийн болгодог ходоод гэдэсний заммөн толгой өвдөхөөс хамгаална.

Эрт дээр үед эдгээгчид, мэргэ төлөгчид мөчрүүд, усан үзмийн модны навчийг хэрэглэж, тэдгээрээс шүүс гаргаж аваад өвчтэй хүмүүст цэвэр хэлбэрээр нь дарс, эсвэл чанаж болгосон чихрийн сироп өгдөг байв. Ийм эм нь дотор муухайрах, бөөлжихийг зогсоож, өлсгөлөнгийн синдромыг намдааж, шархлаа, гастрит, суулгалтыг эдгээж, цөсний хүүдий, бөөрийг үүссэн чулуу, элс, дэлүүгээс цэвэрлэнэ.

Уламжлалт анагаах ухаан нь хүний биед усан үзмийн эдгээх нөлөө үзүүлэх олон жор өгдөг.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Усан үзмийн үнэ цэнэтэй шинж чанаруудболон түүнийг боловсруулах бүтээгдэхүүн энэ салбарт анзаарагдахгүй байсангүй, харин эсрэгээр, тэд улам бүр тархаж, практикт хэрэглэгдэж байна. Доорх жишээнүүдийг харна уу.

Жимсний үрийн тосны эрдсийн найрлагад орсон витаминууд нь залуужуулах үйлчилгээтэй, хөгшрөлт, эд эсийн устгалын эсрэг тэмцэж, үрчлээг аажмаар тэнийлгэх үйлчилгээтэй. Мөн усан үзмийн тос нь одоо байгаа бүх төрлийн арьсанд түгээмэл байдаг - гаднаас нь хэрэглэхэд шим тэжээлээр хангаж, бүдгэрч, хатахаас сэргийлж, чийгшүүлдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа дунд болон өндөр настай эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.

Эрт дээр үеэс энэ шингэнийг мэддэг байсантууралт, батга, батга, хар батга болон нүүрний бусад тааламжгүй согог, формацийг арилгах. Энэ нь гар, хөлний хумсыг арчлахад хэрэглэгддэг бөгөөд маникюр, педикюр хийхээс өмнө арьс, зүслэгийг тааламжтай бөгөөд үр дүнтэй зөөлрүүлдэг.

Усан үзмийн жимс нь эдгээх, нүүр арчилгааны зориулалттай эмнэлгийн маскын бүрэлдэхүүн хэсэг болдог - шинэлэг байдал, залуу байдлыг өгч, өнгө аясыг нь жигд болгож, муу хавдарыг арилгадаг.

Үр дүн

Усан үзэм бол үнэхээр байгалийн бэлэг юмбидэнд олон зүйлийг ашиглах боломжийг олгодог ашигтай шинж чанарууд: эдгээх, амтлах, эдгээх, гоо сайхны бүтээгдэхүүн.

Биеийнхээ өндөр чанартай, тасралтгүй ажиллагааг хангахын тулд хүн бүрийн хувьд боломжтой бол энэ жимсийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд (мэдээжийн хэрэг дунд зэргийн тунгаар) оруулах нь зүйтэй.

Өмнөх нийтлэл: Зинни: тарих, арчилгаа, үрнээс ургадаг

Дараагийн нийтлэл: Brugmansia тариалах, арчлах задгай талбайд өвөлждөг нөхөн үржихүй