Одоо алимны компот уугаарай. Саванд шинэхэн алимны компот. Хоол хийх ерөнхий зарчмууд

Дэлгүүрт байгаа шүүс нь ханасан байдаг хортой бодисууд, хэрэв та эрүүл, амттай, сэтгэл сэргээсэн ундаа хүсч байвал алимны компотыг гэртээ хооллоорой. Бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд хамгийн бага найрлага шаардагдана. Мөн түүний гайхалтай чихэрлэг исгэлэн амт нь цангааг тайлж, биеийг витаминаар хангадаг.

алим - 4 ширхэг;
элсэн чихэр - 60 гр;
ус - 1.7 л;
нимбэгний дөрөвний нэг.

Шинэ алимны компот хоол хийх:

Саванд хүйтэн ус хийнэ, буцалгах хүртэл хүлээнэ үү.
Миний алим цоргоны доор байна. Бид тус бүрийг дөрвөн хэсэг болгон хувааж, үр, голыг нь салгана. Хэрэв жимс нь хонхорхой эсвэл ямар нэгэн согогтой бол тэдгээрийг мөн хасах хэрэгтэй.
Алимны дөрөвний нэгийг буцалж буй усанд хийж, дулааныг дунд зэргийн эрчим хүчээр бууруулна.
5 минутын дараа элсэн чихэр нэмээд 2 минутын дараа нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ.

Компотыг 15 минутын турш чанаж, дараа нь хийг унтрааж, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж, ундаа хөргөх хүртэл тэнд үлдээгээрэй.

Та авах ёстой зүйл:

нунтагласан элсэн чихэр - 65 гр;
алим - 7 ширхэг;
ус - 1 л.

Үйлдлийн алгоритм:

Бид алимыг урсгал усаар угааж, хуурай арчина. Бид жимснээс нимгэн хальсыг тайрч, үрээр нь цөмийг нь салгаж, целлюлозыг дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон цавчих.
Бид тэдгээрийг олон тогоочийн аяганд хийж, ус асгаж, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
Гал тогооны хэрэгслийн самбар дээр "Stewing" гэсэн зүйлийг сонгоод цагийг 30 минут болгож тохируулна уу.
Хугацаа дуусахад төхөөрөмжийг халаалтын горимд оруулаад дахин 30 минут хүлээнэ үү. Энэ ундаа нь алимны амтыг шингээж авахын тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Үүний дараа компотыг хөргөж, сэрүүн ууна.

Хатаасан жимс нь алимны амтыг төгс нөхөж, олон ашигтай бодис агуулдаг.

Хүнсний жагсаалт:

шанцай саваа;
элсэн чихэр - 160 гр;
ус - 3 л;
үзэм - 60 гр;
хатаасан алим - 200 гр.

Хатаасан алимны компотыг хэрхэн яаж хийх вэ:

Цоргоны доор хатаасан зүсмэлүүд болон үзэмийг зайлж угаана.
Бид алимыг хүйтэн устай саванд хийж, чанаж болгосон. Үзэм нэмнэ.
Шингэн буцалж ирмэгц элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн халуунд дахин 15 минут буцалгана.
Үүний дараа шанцай саваа хаяж, ундаа исгэж, хөргөнө.

Та компотыг шүүж, зөвхөн шүүсийг ууж эсвэл хатаасан жимсээр үйлчилж болно.

Мандарин эсвэл жүржтэй хоол хийх

Энэхүү жор нь чихэрлэг ундаанд дургүй, харин компот дахь исгэлэн чанарыг илүүд үздэг хүмүүст зориулагдсан юм.

Жорны бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

элсэн чихэр - 110 гр;
нунтагласан цагаан гаа - 2 гр;
ус - 2 л;
шинэ алим - 0.3 кг;
жүрж - 0.33 кг.

Алим, жүржийн компотыг хэрхэн хийх вэ:

Бүхэл бүтэн алимыг усаар угааж, тус бүрийг нь хоёр хувааж, төв хэсгийг үрээр нь хайчилж ав.
Алимны зүсмэлүүдээс одоогийн арьсыг авч, целлюлозыг зүсмэл болгон хуваана.
Жүржийн хальс, цагаан судалуудыг арилгаж, шүүслэг целлюлозыг санамсаргүйгээр хайчилж ав.
Бид хайруулын тавган дээр ус буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд шингэнийг өөр 3 минут буцалгахыг хүлээж байна.
Бид хүнсний ногоог буцалж буй усанд хийж, буцалгаад хүлээж, 5 минутын турш хооллоорой.
Энэ хугацааны дараа жижиглэсэн цагаан гаа нэмээд бүгдийг нь хольж, зуухаа унтраа. 40 минутын турш уусвэрийг татахын тулд компотыг үлдээгээрэй.

Бид хөргөгчинд ундаагаа хөргөнө. Одоо та түүний сайхан исгэлэн амтыг мэдрэх боломжтой.

Удаан агшаагчинд алим, лийрийн компот

Та авах ёстой зүйл:

элсэн чихэр - 160 гр;
алим - 4 ширхэг;
цэвэршүүлсэн ус - 2 л;
лийр - 3 ширхэг.

Компот хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид алим, лийрийг цоргоны доор угааж, талыг нь хувааж, үр, хатуу цөмийг зайлуулна.
Целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
Дараа нь элсэн чихэр, цэвэр ус нэмнэ.
Бид гал тогооны хэрэгслийг "Steamer" эсвэл "Soup" горимд тавьдаг. Хугацаа 30 минут.

Олон тогооч хоол хийж дууссаныг мэдэгдмэгц компотыг аяганд дахин 15 минут байлгаад дараа нь аяганд хийнэ.

Хөлдөөсөн алимтай

Найрлагын жагсаалт:

дөрвөн хөлдөөсөн алим;
ус - 3 л;
жимс (ямар ч) - 200 гр;
нимбэгний шүүс- 30 мл;
нунтагласан элсэн чихэр - 80 гр.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Бид хөлдөөсөн алимны зүсмэлүүдийг гаргаж аваад гэсгээж, цоргоны доор зайлж угаана. Шаардлагатай бол та нимгэн арьсыг арилгаж болно.
Бид тэдгээрийг саванд усанд дүрж, хоол хийхээр тохируулна.
Ирээдүйн компотыг буцалгасны дараа элсэн чихэр нэмээд 10 минутын турш хооллоорой.
Үүний дараа нимбэгний шүүс асгаж, угаасан жимс нэмнэ. Энэ нь үхрийн нүд, интоор, бөөрөлзгөнө байж болно.
Бид витамины коктейлийг өөр 10 минутын турш чанаж, таган дор дахин дөрөвний нэг цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ.

Энэ хугацааны дараа ундаа хөргөж, cheesecloth эсвэл colander дамжуулан шүүнэ. Одоо та ширээн дээр компотоор үйлчилж болно.

Цангис жимсний ундаа

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

ус - 2 л;
гурван алим;
нунтагласан элсэн чихэр - 90 гр;
цангис жимс - 100 гр.

Үйлдлийн алгоритм:

Бид усаа асаагаад шинэхэн цангис, алимаар зайлна.
Бид устай савыг хий дээр тавиад буцалгах хүртэл хүлээнэ.
Дараа нь бид нунтагласан элсэн чихэр нэмээд галын хүчийг бууруулна.
Угаасан цангис жимсийг дүүргэ.
Жимс жимсгэнэ буцалгаж байх үед бид жимс бүрийг 6 зүсмэл болгон хувааж, үрийг нь гаргаж аваад арьсыг нь таслав. Алимны хэсгүүдийг саванд хийнэ.
Бид 15 минутын турш компотыг үргэлжлүүлэн хооллодог.
Бид ундаатай савыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөх хүртэл хүлээгээд хөргөгчинд хөргөнө.

Хүйтэн, исгэлэн компот нь зуны халуун өдөр таны цангааг төгс тайлах болно!

Алим, нохойн модтой саванд хоол хийх

Жорны найрлага:

ус - 0.5 л;
нохой мод - 0.2 кг;
элсэн чихэр - хагас шил;
гурван алим.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Нохой, алимыг коланд руу хийж, цоргоны доор хүйтэн усаар зайлна.
Алимыг исгэлэн сортуудаас хамгийн сайн авдаг.Жимс бүрийг дөрвөн зүсмэл болгон хайчилж, үрийг нь салгана. Нохой модны жимснээс навч, мөчрийг хайчилж ав.
Бид савыг буцалж буй усаар ариутгаж, бүх бэлтгэсэн түүхий эдийг нэг нэгээр нь хийнэ.
Саванд элсэн чихэр хийнэ, усаар дүүргэнэ. Бид буцалгана.
Шингэн буцалгах үед саванд жимс, жимсгэнэ рүү хийнэ.

Бид тагийг нь таглаад өвлийн улиралд зооринд хийнэ.

Хумс болон rhubarb бүхий алимны компот

Уг ундаа нь маш анхилуун үнэртэй, чихэрлэг исгэлэн амттай байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

ус - 1.3 л;
rhubarb - 0.4 кг;
хумс - 7 гр;
нунтагласан элсэн чихэр - 150 гр;
гурван алим.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

Бид үрийг зайлуулахгүйгээр угаасан алимыг таслав.
Rhubarb ишийг цоргоны доор зайлж, хальслахгүйгээр жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
Гүн саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд хумс нэмнэ. Бид ирээдүйн компотыг буцалгахыг хүлээж байна.
Бид алимны хэсэг, rhubarb ишийг буцалж буй усанд дүрнэ.
Бид галын хүчийг бууруулж, 25 минутын турш ундаа бэлтгэнэ.

Бид үүнийг зөвшөөрөгдөх температурт хөргөж, гайхалтай эрүүл компотын шинэхэн, чихэрлэг амтыг мэдэрдэг.

Чавга бүхий өвлийн ургац хураах

Та авах ёстой зүйл:

элсэн чихэр - 0.1 кг;
таван шинэ чавга;
ус - 650 мл;
хоёр алим.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Бид шинэхэн алим, чавгыг хүйтэн усаар угаана. Алимыг 4 зүсмэл болгон хайчилж, үрийн хэсгийг салгана. Чавга бүрийг хагасаар хувааж, нүхийг гарга.
Санамсаргүй дарааллаар сав бүрийг хагас хүртэл жимсээр дүүргэ.
Усыг тусад нь буцалгаж, дараа нь алим, чавга хийнэ.
Компотыг 15 минутын турш ганцаараа үлдээгээрэй.
Үүний дараа савнаас бүх усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, жимс нь унахгүй эсэхийг шалгаарай.
Шингэн дээр нунтагласан элсэн чихэр нэмээд 3 минут буцалгана.
Үүссэн сиропыг дахин саванд хийнэ, тагийг нь боож, хөргөөд өвөл хүртэл хүйтэн газар тавь.

Бүтэн алимны компот - өвлийн улиралд

Шаардлагатай жор найрлага:

ус - 3 л;
шинэ алим - 0.5 кг;
нунтагласан элсэн чихэр - хагас шил.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Эхлээд бид лонхтой буцалж буй усаар эмчилж ариутгана.
Би алимыг хүйтэн усаар цоргоны доор тусгай сойзоор угааж, цэвэр саванд хийнэ.
Нэг газар хийнэ халуун устэгээд 20 минут хүлээнэ үү.
Бид шингэнийг саванд хийнэ, хийн дээр тавьж, элсэн чихэр нэмээд сиропыг буцалгана.
Элсэн чихэр нь усанд бүрэн ууссан үед үүссэн шингэнийг бүхэлд нь алимны саванд хийнэ.
Бид амтат үнэрт компотыг амтлахыг хүсэх хүртэл тагийг нь өнхрүүлж, зооринд хийнэ.

Гүзээлзгэнэ, нимбэгтэй

Энэхүү жорын дагуу хийсэн компот нь маш анхилуун, амттай болж хувирдаг боловч зуны улиралд цангааг төгс тайлдаг.

Үндсэн бүтээгдэхүүн:

нэг нимбэг;
элсэн чихэр - 80 гр;
гүзээлзгэнэ - 0.3 кг;
цэвэршүүлсэн ус - 2 л;
хоёр боловсорсон алим.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Данхыг усаар урьдчилан буцалгана.
Угаасан алимыг хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг хальсалж, хальслах шаардлагагүй.
Гүзээлзгэнэээс сүүлийг нь салгаж, жимс нь өөрөө цоргоны доор зайлж, хагасыг нь хасах хэрэгтэй.
Угаасан нимбэгийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хайруулын тавган дээр тавиад буцалсан ус хийнэ, хийн зууханд таваг тавь.
Савны агуулгыг буцалгаж эхэлмэгц галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, 25 минутын турш хооллоорой.

Бид ундаагаа хөргөөд үйлчилнэ. Цангалтад өчүүхэн ч боломж бүү олго!

Мандарин, алимтай

Компот дахь жүржийн оронд та илүү зөөлөн, илүү нарийн амттай мандарин хэрэглэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

элсэн чихэр - 50 гр;
алим - 0.6 кг;
цэвэршүүлсэн ус - 3 л;
мандарин - 0.15 кг (целлюлозын цэвэр жин).

Мандарин, алимнаас компот хийх:

Бид хийн дээр савтай ус хийж, буцалгахыг хүлээнэ.
Мандаринаас царцдасыг аваад, целлюлозыг бидний гараар зүсмэл болгон хуваа.
Бид тус бүрийг ээлжлэн хагасаар нь таслав. Хэрэв жимсэнд үр байгаа бол тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй.
Угаасан алимнаас хатуу цөм, үрийг авч, жимсээ санамсаргүй хэсэг болгон хайчилж ав.
Бэлтгэсэн мандарин, алимыг буцалж буй усанд хийнэ.
Холимог дахин буцалгамагц нунтагласан элсэн чихэр нэмээд дахин 10 минут буцалгана.

Бид 30 минутын турш ууж, үйлчилнэ.

Гэрийн алимны компот нь таны цангааг тайлж, дэлгүүрийн ундаанд байдаггүй олон төрлийн шим тэжээлийг авах гайхалтай арга юм. Цаг заваа ганцхан цаг зарцуулж, эрүүл мэндэд тустай сайхан амтыг мэдрээрэй.

Компотын хувьд боловсорч гүйцсэн эсвэл бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй чихэрлэг, исгэлэн алим хамгийн тохиромжтой. Хэт боловсорсон зөөлөн жимс нь чанах үед задарч болно.
Хоол хийхээс өмнө алим болон бусад найрлага нь сайн байх ёстой.
Алимыг хальслах нь сонголттой. Арьстай жимс нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэлбэрээ илүү сайн хадгалах болно.
Өвлийн улиралд компотыг давхар цутгах аргаар саванд нэн даруй бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд лаазыг ариутгах боломжгүй, харин зүгээр л содоор сайтар угаана. Гэхдээ бүрхэвч нь нянгаас салахыг итгэлтэй байх ёстой. Үүнийг хэрхэн хийх талаар уншина уу.
Дотор нь хоосон зай үлдэхгүйн тулд банкуудыг дээд талд нь асгах ёстой.
Хэрэв алим маш амттай бол хоёр дахь удаагаа асгахаасаа өмнө ½ халбага нимбэгийн хүчил асгаж болно. Энэ нь компотонд тааламжтай исгэлэн нэмж, жимсний амтыг мэдрэх болно.
Компот бүхий өнхрүүлсэн лонхтой савыг эргүүлж, дулаан зүйлээр ороож, бүрэн хөргөнө. Компотыг сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Бүх найрлага нь 3 литрийн багтаамжтай.

iamcook.ru

Найрлага

800 гр алим;
ус;
300 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алимыг хэд хэдэн том зүсмэл болгон хайчилж, үрийг нь салга. Жимсээ саванд хийнэ.

Алим дээр буцалж буй ус хийнэ, ариутгасан таглаатай савыг таглана. 30-40 минутын турш уусвэрийг татахын тулд үлдээгээрэй.

Дараа нь савнаас шингэнийг саванд хийнэ. Тэнд элсэн чихэр нэмээд хааяа хутгаж буцалгана. Сиропыг хэдэн минут буцалгаж, дээр нь алим асгаж, савыг өнхрүүлээрэй.

Найрлага

8-15 жижиг алим;
2 гаа навч - нэмэлт;
ус;
300 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алимыг саванд хийнэ. Энэ нь бүрэн эсвэл зөвхөн хагас жимсээр дүүргэж болно. Илүү их алим байх тусам компот илүү их төвлөрсөн болно.

Амтлахын тулд та алим дээр гаа нэмж болно. Савыг буцалж буй усаар дүүргээд ариутгасан тагийг нь таглаад 20 минут байлгана.

Савыг саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж байхдаа сиропыг буцалгана. Шингэнийг буцаан саванд хийж, өнхрүүлээрэй.

Алим ба лийрийн компот

webspoon.ru

Найрлага

500 гр алим;
200-300 гр лийр;
ус;
350 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алим, лийрийг дөрөв болгон хувааж, үрийг нь салга. Жимсээ саванд хийнэ. Буцалж буй ус хийнэ, ариутгасан тагийг таглаад 20 минут байлгана.

Шингэнийг саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж байхдаа буцалгаад авчирна. Жимс дээр буцалж буй сироп нэмээд савыг өнхрүүлээрэй.

Найрлага

500 гр алим;
400 гр чавга;
ус;
300 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алимыг том, үргүй хэсэг болгон хайчилж ав. Алим, бүхэл чавгыг саванд хийнэ. Буцалж буй усаар дүүргэж, ариутгасан тагийг таглаад 10-15 минут байлгана.

Бэлтгэсэн усыг саванд хийж, тэнд элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж байхдаа сиропыг буцалгана. Түүнтэй хамт алим, чавга асгаж, савыг өнхрүүлээрэй.

vpuzo.com

Найрлага

600 гр алим;
ямар ч усан үзэм 400 гр;
ус;
300 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алимыг том шоо болгон хайчилж, үрийг нь салгана. Саванд алим, усан үзэм хийнэ. Усан үзэмийг мөчиртэй хамт үлдээж болно.

Савыг буцалж буй усаар дүүргэж, ариутгасан тагийг нь таглаад 5-10 минут байлгана.

Бэлтгэсэн усыг саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж байхдаа буцалгаад авчирна. Буцалж буй сиропыг саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй.

postila.ru

Найрлага

600 гр алим;
1 жүрж;
ус;
250 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алимыг жижиг хэсэг болгон, жүржийг зүсмэл эсвэл хагас тойрог болгон хайчилж ав.

Жимсийг саванд хийж, буцалсан усаар таглаж, ариутгасан тагийг нь таглана. 20-30 минут байлгана.

Шингэнийг саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд хааяа хутгаж буцалгана. Сиропоо дахин саванд хийгээд өнхрүүлээрэй.

iamcook.ru

Найрлага

400 гр алим;
ус;
300 гр бөөрөлзгөнө;
250 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Алимыг том хэсэг болгон хайчилж, үрийг нь салгана. Жимсийг саванд хийж, буцалсан усаар бүрхэж, ариутгасан тагийг таглаж, 15-20 минутын турш үлдээнэ.

Усыг саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж байхдаа сиропыг буцалгана. Бөөрөлзгөнө саванд хийж, буцалж буй сиропоор дүүргэж, өнхрүүлээрэй.

Алимны компот бол хамгийн түгээмэл ундааны нэг юм. Зуны улиралд эдгээр шүүслэг жимснүүд цэцэрлэг бүрт элбэг дэлбэг ургадаг тул цөөхөн хүн алимны амттай ундаагаар өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэхээс татгалздаг. Гэхдээ компот бэлтгэх олон хувилбар байдаг. Эцсийн эцэст, хүн бүр, тэр ч байтугай энгийн жор, өөрийн гэсэн нууц, онцлогтой. Компотыг хэр их хоол хийх, юу нэмэх вэ, ундаагаа исгэж өгөх нь зүйтэй болов уу - эдгээр бүх шалгуур нь витамин, шим тэжээлийн хамгийн их агууламжтай төгс компот бэлтгэхэд чухал юм. Хэрхэн сонгох вэ зөв жор, учир нь гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн байдаг, гэхдээ байгууллагуудын хувьд Хоол хийхбүр хөгжсөн чиглүүлэлтхоол хийх.

Чухал дүрмүүдийн нэг бол жимсийг хэт чанаж болгохгүй байх явдал юм. Тэд хэлбэр дүрсээ хадгалах ёстой бөгөөд зарим витамин, эрдэс бодисыг агуулсан байх ёстой. Энэ нь хальсыг орхих нь илүү дээр юм, энэ нь компот нь баялаг амт өгөх болно. Нэмж дурдахад гол шим тэжээл нь үүнд агуулагддаг. Хоол хийх хугацаа нь алимны төрөл зүйл, хэмжээнээс хамаарна. Жишээлбэл, Антоновкаг буцалгасны дараа шууд галаас салгаж, Симиренког хэдэн минут буцалгах нь дээр.

Найрлага

Үйлчлэх: - + 20

алим 1 кг
элсэн чихэр 250 гр
ус 3 л

Нэг үйлчлэлээр

Калори: 39 ккал

Уураг: 0.09 гр

Өөх тос: 0.09 гр

Нүүрс ус: 9.23 гр

30 минут.Видео жор хэвлэх

Эхний алхам бол алимыг сайтар угаах явдал юм. Бид тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж, голыг нь арилгана. Жимсийг жигд чанаж бэлтгэхийн тулд шаантаг нь ижил хэмжээтэй байх нь чухал юм.

Шаардлагатай хэмжээний усыг саванд хийнэ, буцалгаад авчирна.

Элсэн чихэр, алим нэмнэ.

Дараа нь бид галыг багасгаж, шөл бараг буцалгана. Алимны компотыг бага дулаанаар чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд ингэснээр жимс нь буцалгахгүй, витаминыг дээд зэргээр хадгалах болно. Буцалсны дараа 10-15 минутын турш хооллоорой (алимны төрөл зүйлээс хамаарч хугацаа өөр байж болно).

Савыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөх хүртэл таган дор уусвэрийг нь үлдээнэ.

Төгсгөлд нь шигшүүрээр шүүж авахыг зөвлөж байна.

Шинэ алимны компот бэлэн боллоо! Та үүнийг ваартай эсвэл сайхан декантерт аюулгүй асгаж, үйлчилж болно. Хэрвээ хүсвэл хөргөгчинд хийнэ.

Зөвлөгөө:олон тогоонд алимны компот бэлтгэхийн тулд "буцалгах" функцийг ашиглана уу. Технологийн процессялгаатай, бүтээгдэхүүнийг аяганд нэгэн зэрэг хийнэ, горимыг асааж, дараа нь гэр ахуйн хэрэгсэл гэрийн эзэгтэйд зориулж бүх зүйлийг хийдэг.

Алимны компотын амтыг хэрхэн төрөлжүүлэх талаар олон янзын хувилбарууд байдаг. Та бусад жимс, жимсгэнэ нэмж болно. Жишээлбэл, лийртэй хослуулсан нь тааламжтай амтыг өгдөг бол жүрж нь ундааг илүү анхилуун үнэртэй, эрч хүчтэй болгоно. Хүйтэн улиралд хөлдөөсөн жимсээ нийлүүлж, хамаатан садангаа эрхлүүлж байвал компот өвлийн улиралд хамааралтай байх болно.

Ашиг ба хор хөнөөл

Алимны компотын ашигтай шинж чанарууд нь түүний ачаар юм химийн найрлага... Уг ундаа нь витамин С, Е, РР, В бүлгийн витамин агуулдаг.Үүнээс гадна магни, кали, төмөр, фосфор, кальци зэрэг микроэлементүүдээр баялаг. Цус багадалт, атеросклероз, элэг, давсаг, бөөрний өвчин, үе мөчний үрэвсэл зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Маш том давуу тал нь ундаа нь харшил үүсгэдэггүй, ялангуяа ногоон алимыг хоол хийхэд ашигладаг байсан. Үүнийг хүүхдэд аюулгүйгээр өгч болох боловч энэ тохиолдолд элсэн чихэргүйгээр хоол хийх эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр.

Алимны компот бол хоолны дэглэмийн маш сайн ундаа, байнгын хамтрагч юм зөв хооллолт... Элсэн чихэр, органик хүчлүүдийн өндөр агууламж нь биеийн тамирын дасгалаас хурдан сэргэхэд тусалдаг. Ашиг тусын хувьд зөвхөн шинэхэн шахсан жүүс түүнтэй өрсөлдөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадвал энэ ундаа маш их тааламжгүй байдаг.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед алимны компот

Хүүхэд тээж байхдаа

Жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэмийг үргэлж хасдаг нь нууц биш бөгөөд энэ нь зөвхөн аяга таваг биш юм. Дэлгүүрт худалдаж авсан хийжүүлсэн ундаа, элсэн чихэр ихтэй нектараас татгалзахыг зөвлөж байна. Дараа нь компотууд аврах ажилд ирдэг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн таны цангааг тайлах эсвэл шингэн алдалтын асуудлыг шийдэх гайхалтай арга биш юм.

Жирэмсний үед алимны компот маш их хэрэгтэй байдаг. Цорын ганц нөхцөл бол аль болох бага элсэн чихэр хэрэглэхийг хичээх явдал юм. Хэрэв хүсвэл шанцай эсвэл ваниллинээр солих нь дээр. Уг ундааны гол давуу тал нь түүний агууламж юм их тообулчирхай. Үүнээс болж төмрийн дутагдлын цус багадалт үүсэх эрсдэл буурч, цусан дахь гемоглобины түвшин нэмэгддэг. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэй болон төрөөгүй хүүхдийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.

Хөхөөр хооллох үед

Шинэхэн алимны компот нь хөхүүл эхийн цэсийг төрөлжүүлэх сайхан арга юм. Энэ нь хүч чадлыг төгс сэргээж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Витамин, эрдэсийн цогцолбор нь дархлааны системийг бэхжүүлж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, гэдэсний үйл ажиллагаа, хүчиллэг тэнцвэрийг хэвийн болгох, микрофлорыг сэргээхэд тусалдаг. Алимны компотыг хэрэглэсний ачаар эхийн сүүний хэмжээ, чанар нэмэгдэж, энэ нь хүүхдийн сайн өсөлт, хөгжилд нөлөөлдөг. Алимны компотонд элбэг байдаг төмөр нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, кальци нь араг яс, үс, шүд, хумсыг бүрдүүлэх, бэхжүүлэхэд шаардлагатай бөгөөд иод нь дотоод шүүрлийн системийг зохицуулдаг.

Алим нь бие махбодийг хорт бодис, хорт бодисоос төгс цэвэрлэдэг өвөрмөц бодис болох пектин агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Гэхдээ бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил алимны компотыг жижиг хэсгүүдээс эхлээд болгоомжтой уух хэрэгтэй.

Энэ нь бага концентрацитай, элсэн чихэрээс бүрэн татгалзахын тулд их хэмжээний устай хоол хийх нь дээр. Эхлэхийн тулд өдөрт 3-аас илүүгүй халбага ууна. Үүнийг хийхдээ нялх хүүхдийн зан байдлыг анхааралтай ажиглаарай. Гэдэс дүүрэх шинж тэмдэг илэрвэл сул ялгадас, та ундаа уухаа болих хэрэгтэй. Хэрэв шинэ төрсөн хүүхэд хэвийн мэдрэмж төрж байвал өдөр тутмын хэмжээг нэг литр хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Компотыг эхийн хоолны дэглэмд оруулснаар бүх зүйл тодорхой болсон мэт санагдаж байна, гэхдээ өөр нэг чухал асуулт байна - алимны компотыг хүүхдэд хэзээ өгч эхлэх вэ, 1-ээс доош насны хүүхдэд ууж болох уу? Хүүхдийн эмч нар энэ ундааг 6 сараас эхлэн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Урьдчилсан байдлаар нялх хүүхдэд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсч эсвэл харшлын урвал үүсгэж болно. Эхлэхийн тулд та нэг халбагаас илүүгүй өгөх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь өдөр тутмын тунг аажмаар 100 мл хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

7 сартай хүүхдэд шинэ алимны компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Нэг алимыг угааж, хальсалж, голыг нь арилгана. Жижиг шоо болгон хайчилж, саванд хийж, аяга усаар дүүргэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулаанаас аваад нэг цагийн турш исгэж болно. Бэлэн ундааг шүүж, үлдсэн алимны целлюлозыг шигшүүрээр нунтаглаж, шөл рүү нэмнэ.

Шинэхэн алимны компот нь цангааг төгс тайлж, дэлгүүрийн шүүс, нектар, жимсний ундаанаас хамаагүй эрүүл байдаг. Эцсийн эцэст, худалдаж авсан ундааны найрлага нь өөртөө итгэх итгэлийг төрүүлдэггүй, асар их хэмжээний хадгалалтын бодис, амтыг сайжруулдаг бодисууд нь бие махбодид ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг нь хэнд ч нууц биш юм. Шинэ алимнаас компот бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд процесс нь өөрөө их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд бараг мөнгө шаарддаггүй. Бид найдаж байна алхам алхмаар зурагнуудмөн видео бичлэгүүд танд үүнийг зөв хийхэд тусална.

Уг ундаа нь хүйс, наснаас үл хамааран гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Шинэ хөлдөөсөн жимс эсвэл лаазалсан алимны компотоор хийсэн компот нь амттай биш юм. Тэд өвлийн улиралд хоолны дэглэмийг төгс төрөлжүүлдэг. Энэ тохиолдолд нэмэлт ариутгал хийх нь урт хугацааны хадгалалтад зайлшгүй шаардлагатай.

Эмээгийн компот нь худалдаж авсан шүүсээс хамаагүй амттай гэсэн үгтэй олон хүн санал нийлдэг. Үүний үндсэн дээр гэрийн эзэгтэй нар хайж байна амттай жор, энэ нь цэвэр алимнаас ундаа бэлтгэх, бусад жимс, жимсгэнэтэй хослуулах явдал юм.

Шинэ алимны компот

нунтагласан элсэн чихэр - 0.3 кг.
улирлын чанартай алим - 1 кг.
ундны ус - 950-1000 мл.

Эхлээд алимыг ангилах хэрэгтэй. Та компотыг хоол хийхэд тохиромжгүй бүх сорьцыг зайлуулах хэрэгтэй. Хорхойн нүхтэй, хөхөрсөн жимс хэрэглэж болохгүй.
Сонгосны дараа жимсээ зайлж, ямар ч хэлбэрийн хэсэг болгон хуваана. Лаазыг ариутгаж эхэл. Уг процедурыг богино долгионы эсвэл усан ванны тусламжтайгаар хийхэд хялбар байдаг. Тагийг нь буцалгана.
Мансууруулах бодисыг буцалгах савыг бэлтгэ. Алимыг саванд хийж, ширээний усаар асгаж, хамгийн их галыг асаана. Буцалсны дараа хоол хийх бүсийг дунд болон бага хооронд бууруулна.
Жимсээ дахин 6 минут буцалгана. Цайрсаны дараа алимыг шигшүүр рүү шилжүүлж, хүйтэн устай аяганд хийнэ. Дараа нь алимыг саванд хийнэ. Хоол хийхээс үлдсэн буцалж буй усанд нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
Үр тариа уусах хүртэл найрлагыг буцалгаж, бага дулаанаар наалдана. Мөхлөгүүд хайлж байх үед алимны савыг чихэрлэг массаар дүүргэнэ. Тагийг нь дээр нь тавь, гэхдээ бүү чангал.
Одоо ариутгал хийж эхэл. Өргөн ёроолтой савыг алчуураар боож, савыг дотор нь тавь. Паалантай саванд халуун ус хийнэ, мөрөнд хүрнэ.
Зуухыг дундаж хурдаар асааж, нэг цагийн гуравны нэгийг хүлээнэ үү. Энэ хугацааны дараа битүүмжилсэн битүүмжлэлийг хийж, савыг нэн даруй эргүүлнэ. Хүзүү гоожиж байгаа эсэхийг шалгаад хөргөхийг хүлээнэ үү (24 цаг).

Лийртэй хөлдөөсөн алимны компот

нунтагласан элсэн чихэр - 120-130 гр.
хөлдөөсөн алим - 0.28 кг.
хөлдөөсөн лийр - 0.27 кг.
шинэхэн нунтагласан шанцай - үнэндээ

Хөлдөөсөн жимс нь аль хэдийн бэлтгэгдсэн тул жор нь сайн. Тэдгээрийг нэмэлтээр ангилж, таслах шаардлагагүй. Лийр, алимыг коланд руу шилжүүлж, цоргоны доор дүрэх нь хангалттай юм. Үүний дараа жимсийг хатаана.
Одоо тохирох хэмжээтэй савыг олоорой. Гэссэн алим руу илгээгээд буцалгахыг хүлээнэ үү. Ийм зүйл болмогц халаагуураа хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлээрэй. Өөр 8 минут хүлээнэ үү.
Төлөвлөсөн хугацаанд алим, лийр зөөлөрч, энэ нь шанцай нэмэх цаг болсныг харуулж байна. Та хэд хэдэн улаан лиш нахиа нэмж болно.
Халуун ногоо нэмсний дараа 5 минут хүлээгээд нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Үр тариа уусах хүртэл компотыг хутгана. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй өрөөний температур, ашиглах.

Гүзээлзгэнэтэй алимны компот

нимбэг - 60-70 гр.
нунтагласан элсэн чихэр - 120-130 гр.
боловсорсон алим - 3 ширхэг.
гүзээлзгэнэ - 0.3 кг.
ширээний (шүүсэн) ус - 1.6-1.8 литр.

Алимыг зайлж, хэсэг болгон цавчих. Хальсыг арилгах эсэх нь зөвхөн хувь хүний асуудал юм. Гэхдээ энэ нь цөмийг арилгах нь зүйтэй юм. Дараа нь жимсээ ангилж, сүүл, гадны хог хаягдлыг зайлуулна.
Бүх жимсийг дахин угааж, дараа нь хуурай болтол нь коланд руу үлдээгээрэй. Гүзээлзгэнэийг зүсмэл болгон хайчилж, цитрусаас шүүсийг шахаж ав. Үрийг нь тууз болгон хайчилж ав.
Бүртгэгдсэн найрлагыг хоол хийхэд тохиромжтой саванд хийж, нунтагласан элсэн чихэрээр цацна. Гараар хутгана, нэг цагийн гуравны нэгийг үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд жорны дагуу ус буцалгана. Түүхий эдийг түүгээр дүүргэ.
Савыг зууханд тавиад 25-30 минут хүлээнэ үү. Галаас болгоомжил, энэ нь хэтэрхий хүчтэй байх ёсгүй. Хамгийн оновчтой үзүүлэлт бол алим бага зэрэг "үсэрч" байх явдал юм.
Бэлэн ундаа хөргөх хүртэл шаардаж, самбайгаар шүүнэ (таны үзэмжээр). Алим, гүзээлзгэнэтэй компотыг хүйтэн хэлбэрээр эсвэл халуунаар нь лаазанд хийж өгдөг.

ширээний ус - 2.8 литр.
хатаасан алим - 1.5-2 аяга
нунтагласан чихрийн нишингэ - амт
шинэхэн нунтагласан шанцай - 1 саваа
үрсэн үзэм - 40 гр.

Хатаасан алимыг угааж, шүүлтүүр дээр нугалж, хаттал хүлээнэ үү. Дараа нь жимсээ тохиромжтой саванд хийж, ус нэмээд буцалгаж эхэлнэ.
Дөрөвний нэг цаг хүлээнэ үү. Энэ хугацаанд шанцай модыг тоос болгон нунтаглаж, үзэмийг бүлээн усанд дэвтээнэ. Урьдчилан тогтоосон хугацааны дараа элсэн чихэр, анхилуун үнэрт амтлагч, үзэм нэмнэ.
Үр тариа уусах хүртэл бага хэмжээгээр буцалгана. Дараа нь халаагуураа унтрааж, хөргөх хүртэл буцалгана. 11 цагийн дараа шүүж, ууна.

Алим ба viburnum компот

нунтагласан элсэн чихэр - 0.2 кг.
viburnum - 0.2 кг.
ус - 1.9 л.
алим - 0.45 кг.

Viburnum-ийг чөлөөлж, мөчрүүд, сүүлийг нь салгаж, коланд дахь жимсийг хатаана. Алимыг арчилж, дундаас нь хальсалж, шоо болгон хувааж, угаана.
Компот хийх аяганд ус хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж, буцалгаад шарагч дээр тавина. Талстууд уусах үед алимтай viburnum нэмнэ.
Масс хөөсөрч, хүчийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, жимс зөөлрөх хүртэл өөр 7-10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хөргөөд шууд ууна. Та ундаагаа лаазанд өнхрүүлээд өвлийн улиралд үлдээж болно.

Алим, нимбэгтэй компот

ундны ус - 1.45 л.
алим - 2.9 кг.
нимбэгний нунтаг - 1.5 гр.
нимбэг - 60 гр.
нунтагласан элсэн чихэр - 0.34 кг.

Эхлээд та сайн алим сонгож, дараа нь зайлж, тайрах хэрэгтэй. Голыг нь аваад хальсыг нь үлдээгээрэй. Цитрусыг буцалж буй усаар түлэх, дараа нь хөвөн, содоор угаана.
Нимбэгийг ижил хэмжээтэй зүсмэлүүд эсвэл хагас зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Усыг нимбэгийн хүчилтэй хольж, хэсгүүд нь уусах хүртэл хүлээнэ үү. Энэ уусмал руу алимыг 10 минутын турш илгээнэ.
Дараа нь нунтагласан элсэн чихэр нэмж, нимбэг нэмж, аяга таваг гал руу илгээнэ. Жимс зөөлөн болтол нь хооллоорой. Дүрмээр бол 10-12 минут хангалттай.
Хугацаа өнгөрсний дараа бэлтгэсэн компотыг буцалсан устай саванд ариутгаж, савыг мөрөн хүртэл хийнэ. Цагаан тугалга бүхий герметик битүүмжлэлийг хийж, урвуу байдалд хөргөнө.

улбар шар - 1 ширхэг.
алим - 600-650 гр.
чавга эсвэл интоорын чавга - 400 гр.
фруктоз, нунтагласан элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал (ямар ч амтлагч) - амсах болно

Алимыг ангилж, зайлж угаана. Дараа нь тэдгээрийг төвөөс нь салгаж, арьсыг бүү ав. Жүржийг илүү шүүслэг болгохын тулд буцалж буй усаар түлэх. Үрийг нь содоор угаана.
Одоо алимыг зүсмэл болгон, цитрусыг хагас тойрог болгон хайчилж ав. Интоорын чавга эсвэл чавга (таны сонголт) -ыг зайлж, амархан нүхлэхийн тулд 2 хэсэгт хуваана.
Чанасан түүхий эдийг паалантай саванд илгээнэ. Чихэр, ус нэмнэ. Савыг гал дээр тавьж, буцалгах хүртэл буцалгана. Дараа нь 7 минут хүлээгээд, халаагуураа унтрааж, компотыг хөргөнө.

Хүн бүр гар хийцийн компотт дуртай. Жимсний ургацын оргил үе аль хэдийн өнгөрсөн үед тэд өвлийн улиралд нээгддэг. Энэ ундааг зун хөргөж ууж, цангаагаа тайлах болно. Жагсаалтад орсон жоруудын аль нэгийг жимс, элсэн чихрийн хэмжээг өөрчилж, нэмэлт орц найрлагыг нэмж оруулснаар өөрийн үзэмжээр тохируулж болно. Туршилт хийж, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай!

Видео: ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд бүхэлд нь алимны компот

Александр Гущин

Би амтыг нь баталж чадахгүй ч халуун байх болно :)

Агуулга

Анхилуун амтат ундаа нь цангааг сайн тайлж, зуны улиралд сэтгэл сэргээдэг. Өвлийн улиралд дулаахан өдрүүдийг санагдуулдаг бөгөөд энэ үед дутагдаж буй витаминуудыг өгдөг. Алимны компот хийх олон арга байдаг бөгөөд үүнийг зөвхөн туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Жишээлбэл, жимс жимсгэнэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг тул хальсыг нь арилгах шаардлагагүй. Саванд алимны компотыг буцалгахаасаа өмнө ямар сав суулга хэрэглэх нь дээр вэ гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Хөнгөн цагаан эсвэл зэвэрдэггүй сав нь амтыг муутгадаг тул пааландсан аяга таваг авах нь дээр гэж үздэг.

Алимны компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хэр их компот хоол хийх, юу нэмж өгөх вэ, исгэх ундаа өгөх нь зүйтэй болов уу - энэ бүхэн залуу гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг. Жимсэнд агуулагдах ихэнх витаминыг хэвээр үлдээж, баялаг амтыг олж авахын тулд тэдгээрийг 15 минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана. Алимны хэмжээ, тэдгээрийн тоонд анхаарлаа хандуулаарай. Үүнээс гадна компотонд бусад жимс, жимсгэнэ нэмж болно: чавга, бөөрөлзгөнө, лийр, чангаанз. Өвлийн компотонд хэд хэдэн жүржийн зүсмэлүүдийг хийж болно. Амттай хоол хийх эрүүл ундаа, хэд хэдэн дүрмийг харгалзан үзэх шаардлагатай:

Жимс нь бага зэрэг буцалгана (алимтай компотыг бага дулаанаар чанаж болгосон). Энэ нь тэдний ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг танд олгоно.
Хэсэг нь нэгэн зэрэг хоол хийхэд ижил хэмжээтэй байх ёстой.
Уг ундаа нь хөргөсөн, шүүсэн хэлбэрээр үйлчилдэг (бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг эхлээд аяганаас гаргаж авдаг).

Шинэхэн

Алимны компот бэлтгэх чухал цэг бол хэт их хоол хийхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Хэсэг нь хэлбэр дүрс, витамины агууламжийг хадгалах ёстой. Жимсний хэмжээ, тоо хэмжээнээс гадна хоол хийх хугацаа нь жимсний төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв та боловсорсон Антоновка хэрэглэж байгаа бол усыг зөвхөн буцалгаад авчирч, галаас зайлуулах хэрэгтэй. Simirenka эсвэл Melba-г 5-8 минут буцалгах нь дээр.

Найрлага:

алим (таны сонгосон төрөл бүрийн, түүний дотор тэнгэрлэг) - 1 кг;
элсэн чихэр - 1.5 tbsp .;
цэвэршүүлсэн ус - 3 литр.

Саванд шинэ алимны компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Угааж, хэсэг болгон хувааж, голыг нь зайлуулна.
Савыг усаар дүүргээд гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна.
Саванд 1.5 аяга элсэн чихэр, бэлтгэсэн найрлагыг нэмнэ. Бараг ямар ч бусад жимсийг шөлөнд нэгтгэж болно. Жишээлбэл, алим, лийрийн декоциний нь маш амттай байдаг.
Ус дахин буцалгах үед 10-15 минутын турш тэмдэглээд дараа нь хайруулын тавган дээрээс нь салга.
Савыг хааж, 3-5 цагийн турш исгэж байлгана.
Өвлийн улиралд амттай, эрүүл бэлтгэлийг үлдээхийн тулд бэлтгэсэн шөлийг лаазалсан байж болно.

Хатаасан

Хатаасан жимсний компотыг хэрэглэхээс 12 цагийн өмнө чанаж болгосон нь дээр, ингэснээр дусаах, ханасан болно. Энэ нь үнэр, амтыг бүрэн харуулах болно. Дүрмээр бол элсэн чихэрийг буцалгахад ашигладаггүй, учир нь хатаасан жимс нь усанд маш их амттай байдаг. Хуурай жимсийг хүйтэн усанд дэвтээсний дараа ундааг 12-20 минут буцалгана. Халуун ногоотой, баярын амттай болгохын тулд та шанцай эсвэл цитрусын амтлагчаар амталж болно.

Найрлага:

хатаасан алим - 2 tbsp хүртэл;
элсэн чихэр (амсах болно);
ус - 3000 мл;
үзэм - 1 tbsp;
шанцай - халбага

Судсаар хийх энгийн жор:

Хатаасан жимсийг коланд руу хаяж, найрлагыг нь сайтар зайлж угаана.
Савыг усаар дүүргээд хатаасан жимс нэмээд бага дулаанаар хийнэ.
15 минутын дараа шанцай нэмээд халаагуураа унтраа.
Шар айраг дусаах үед (12 цаг) ус зайлуулна. Үйлчлэх.

Хөлдөөсөнөөс

Зарим арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд дуртай хоолоо хийж болохын тулд хөлдөөгчийг зуны улиралд ногоо, жимсээр дүүргэдэг. Хэрэв та хөлдөөсөн алимтай бол компот эсвэл вазелиныг хурдан хийж болно. Эхнийх нь халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчлэхэд адилхан амттай байдаг. Халуунаар үйлчилснээр уламжлалт халуун дарсыг согтууруулах ундаагүй орлуулагч болно.

Найрлага:

хөлдөөсөн алим - 200 гр;
бусад хөлдөөсөн жимс - 300 гр;
элсэн чихэр - 3-4 халбага;
хумс эсвэл шанцай.

Хөлдөөсөн жимсний ундааг саванд хэрхэн яаж хийх вэ.

Өмнөх нийтлэл: Титэм гэдэг үгийн утга, хэв маягийн өнгө Дараагийн нийтлэл: Франциско Франко: фашизм ба хаант засаглалын хооронд