Растик төмс бол энгийн бөгөөд амттай жор юм. Улс орны загварын төмс: шатаасан төмсний шаантаг. Шарсан эсвэл шууд жигнэх үү? Растик төмсний жор

Бид төмсийг хальсалж тосгоны хэв маягаар төмс хийж эхэлнэ. Хэдийгээр үгүй ​​ч гэсэн өмнө нь зуухаа 220 градусаар асаах хэрэгтэй. Одоо хальсалж булцууг сайтар угааж, шаардлагатай хэмжээгээр нь зүсэж, саванд хийнэ. Хатаасан сармисанд хийж, халуун ногоо, давс, чинжүү цацаж, ердийнх нь шатаж, муу үнэр өгөх цаг гардаг бөгөөд хатаасан сармистай төмс нь байшин даяар анхилуун үнэртэй болж, зочдыг ширээн дээр татдаг.

Анхилуун наранцэцгийн тосоор хөдөөний маягийн төмсний шаантаг цацна. Та өөр ямар ч ургамлын тосыг өөрийн амт, амтаар хэрэглэж болно. Би тосгоны эмээгийнхээ адил боловсруулаагүй наранцэцгийн тосонд дуртай. The Төмсний зүсмэлүүдийг сайтар холино. Энэ үед, хэрэв та илүү их амттай болохыг хүсч байвал Пармезан бяслаг нэмж болно, гэхдээ би үүнгүйгээр хоол хийдэг.

Растик шатаасан төмсийг аяга тавагнаасаа бохирдохгүй байхаар чанаж болно! Үүнийг хийхийн тулд жигд хуудсыг тугалган цаасаар боож, дээр нь төмсний зүсмэлүүдийг жигд давхаргад хийнэ.

Жигнэсэн төмсийг хутгаар цоолоход хялбар, алтан хүрэн болтол бид жигд хуудсыг 25 минутын турш зууханд хийнэ. Зууханд шатаасан төмс нь маш үзэсгэлэнтэй харагдах болно!

Бид үүнийг гадаргуу дээр аваачдаг. Энд ийм гоо үзэсгэлэн байна! Растик төмс хэрхэн хоол хийхийг та одоо мэдэж байна!

Зөвшөөрч байна уу, Макдональдс шиг растик төмсний гайхалтай жор! Хөх

Хөдөөгийн загварын гэрийн төмс бол хамгийн амттай! Бид үүнийг таваг дээр тавиад үйлчилнэ.

Төмс нь Макдональдс шиг тосгон шиг харагдаж байна me Хурдан дүгнэж хэлье.

Богино жор: улс орны хэв маягийн төмс, шатаасан төмсний зүсмэлүүд

1. Бид 220 градусын температурт халаахын тулд зуухаа асаана.
2. Бид төмсийг цэвэрлэж, угааж, том зүсмэлүүд болгон хуваана.
3. Төмсний зүсмэлүүдийг саванд хийж, давс, чинжүү, халуун ногоо, хуурай сармисаар цацаж, ургамлын тосоор асгаж сайтар холино.
4. Хэрэв хүсвэл Пармезан бяслаг нэмээд дахин хутгана.
5. Жигнэх хуудсыг тугалган цаасаар хучиж, дээр нь төмсийг жигд давхаргаар тараана.
6. Төмсийг 25 минутын турш зууханд хийж, сэрээ, тод улайлтаар зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
7. Цөцгий-сармисны соусыг ургамлаар хоол хийх .
8. Бид төмсний таваг гаргаж аваад таваг дээр тавиад соустай хамт үйлчилнэ.
9. Растик төмс хэрхэн хоол хийхийг та одоо мэдэж байна!

Энэ бол гар хийцийн хөдөө орны төмс, миний шинэ жилийн хувьд хэлсэн жор, одоо та ч бас хоол хийж болно! Удахгүй чихэрлэг жорууд таныг хүлээж байх болно. Шинэ он, Жишээлбэл, хамгийн амттай Тирамису 😉

Юу ч алдахгүйн тулд , энэ Үнэгүй! Нэмж дурдахад, та захиалга өгөхдөө 5 -аас 30 минутын хооронд маш хурдан бэлтгэгдсэн 20 хоолны бүхэл бүтэн жорны цуглуулгыг бэлэг болгон авах бөгөөд энэ нь таны цагийг ихээхэн хэмнэх болно! Хурдан, амттай хооллох нь үнэхээр бодит юм!

Хөдөө орны төмсний жорыг зууханд давтахыг хичээгээрэй, сэтгэгдэл үлдээж, үнэлж, юу хийснээ бидэнд хэлээрэй, хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд та төсөөлж байснаас ч илүү авьяастай гэдгийг санаарай! Сайхан хооллоорой!

Хажуугийн таваг хийхэд юу хийх вэ

55 минут

125 ккал

5/5 (1)

Энгийнээс илүү амттай зүйл юу байж болох вэ Растик хоол! Анхилуун өтгөн соусын дор том хэрчсэн шарсан төмсний булцуу нь зүйрлэшгүй үнэрээр ханасан байдаг. Сургуулийн амралтаа тосгонд өнгөрөөсөн хүн намайг төмс тосгоны хэлбэрээр төгс ойлгох болно. Хотын орчинд нөхөн үржихэд хэцүү байдаг бага насны амт. Гэхдээ би үүнийг танд зориулж тараах болно сонгодог жортөмсийг тосгоны хэв маягаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ, шууд утгаараа "тавиур дээр".

Зөв найрлагыг хэрхэн сонгох вэ

• Хоол хийх зориулалттай залуу төмс худалдаж авахыг зөвлөж байна.
• Төмсийг тосгоны хэв маягаар том хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй тул том эсвэл дунд булцуунаас хоол хийх нь дээр.
• Мэдээжийн хэрэг, та бэлэн кетчупыг соус болгон үйлчилж болно, гэхдээ өөрөө хоол хийх нь дээр.
• Шинэхэн dill ногооноос илүүд үздэг.... Энэ нь ширээн дээр үйлчилдэг ногооны тал хувь байх ёстой. Үүний дараа сармис, яншуй навч, шанцайны сум оржээ.
• Өвлийн улиралд dill, яншуй, сармисыг хөлдөөсөн хоолоор сольж болно, эсвэл хатаасан халуун ногоотой төмс чанаж болно.
• Халуун ногоотой сүмс - Табаско эсвэл Чили - төмсөнд халуун ногоотой амт нэмнэ.

Бяслагны соустай улс орны хэв маягийн шатаасан төмс. Зуухны жор

Тоног төхөөрөмж, цахилгаан хэрэгсэл, сав суулга

• хатуу хөвөн;
• хайчлах самбар;
• халбага, сэрээ;
• grater;
• хэмжих хүчин чадал;
• цаасан алчуур;

• гурван литрийн багтаамжтай сав;
• colander;
• сармис дарагч;
• жигд хуудас;
• жигд цаас;
• бариул эсвэл хайруулын тавгантай шанага;
• хусуур.

Найрлага

Растик төмсийг гэртээ хэрхэн яаж хийх вэ-зууханд хоол хийх алхам алхмаар жор

Энэхүү хоолны заль мэх нь дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө төмсийг хальслахгүй байх явдал юм., гэхдээ хатуу хөвөнгээр урсгал усны дор сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Өвлийн улиралд аль ч супермаркетад байдаг тул залуу төмс ашиглахыг зөвлөж байна.

Төмс хоол хийх

Төмс хийх улс орны бяслагны соусыг хоол хийх

Хөдөөгийн загварын төмс чанаж байхад та бяслагны соус хийж болно. Амт чанарын хувьд энэ нь хөдөөгийн хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой соус юм.

Бяслагны соустай улс орны загварын төмсний видео жор

Би танд энэ видеог үзэхийг санал болгож байна. Үүнд тогооч хоол хийх гол нууц, супер бяслагны соусын талаар ярьдаг.

Жинхэнэ хөдөө маягийн шарсан төмсний хайруулын тавган дээр хийх жор

• Хоол хийх цаг- 15 минут.
• Тоо хэмжээ- 4 нэгж.
• Техник, тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгсэл: 2 л сав, colander, хүнсний ногоо огтлох самбар,хутга, хайруулын таваг.

Найрлага

Төмсийг хөдөөгийн хэв маягаар хайруулын тавган дээр хийх жор

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө зууханд буцалсан ус хийж, хальсыг нь салгахгүйгээр төмсийг угаах хэрэгтэй.

Растик төмсний хайруулын тавган дээр хийх видео жор

Үзэхийг санал болгож буй Илья Лазерсонтой хийсэн видео клипэнд алдартай хоолны мэргэжилтэн ердийн байдлаар төмсөө хөдөө хээрийн хайруулын тавган дээр хийх аргыг хуваалцжээ. Хурдан хоол хийх нууцыг дэлгэсэн тэрээр төмсөө хөдөөгийн хэв маягаар махан хоолонд зориулсан хачир болгон өгөх анхны аргыг санал болгож байна.

Олон тогоочийн McDonald's -ийн нэгэн адил зэвэрсэн төмсний жор

• Хоол хийх цаг- 35 минут
• Тоо хэмжээ- 2 порц.

Цахилгаан хэрэгсэл, сав суулга, тоног төхөөрөмж

• хайчлах самбар;
• халбага;

• хусуур;
• аяга;
• олон тогоо.

Найрлага

Растик хоолыг олон тогоонд алхам алхамаар хийх

1. Булцууг угааж, хальслахгүйгээр нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
   
   
2. Жижиглэсэн төмсийг олон тогооны савны ёроолд зөөлөн тавиад ургамлын тос, хүйтэн шахсан оливын тос хийнэ.
   
   
3. Төмсийг курма, нунтаг паприкагаар цацаж холино.
   
   
4. "Baking" эсвэл "Multi-Cook" горимд 30 минутын турш олон тогоочийг асаана уу.
   
5. Бэлэн төмсийг тавигдсан ургамал бүхий таваг дээр тавиад кетчупаар хийнэ.
   
   
   

Удаан агшаагчтай тосгоны загварын төмсний видео жор

Би удаан агшаагчтай тосгоны энгийн төмсний бэлтгэлийн видеог үзэхийг санал болгож байна. Хоолны амт нь McDonald's -д үйлчилдэг хоолноос ялгагдахгүй. Аз жаргалтай үзэх.

Өнөөдөр гэрийн эзэгтэй орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэл болох богино долгионы зуух, олон тогооч, талх үйлдвэрлэгчид асар их аврагдаж, үнэтэй "цэнхэр түлш" хэрэглэдэггүй бөгөөд цахилгаан эрчим хүчийг боломжийн хэмжээгээр зарцуулдаг. Энэ нь гэр бүлийн төсөвт бас чухал юм. Гал тогооны өрөөний тоног төхөөрөмжөөр уламжлалт хоол хийх өөр аргыг авч үзье.

Энэ хоол юугаар үйлчилдэг вэ?

Төрөл бүрийн аргаар бэлтгэсэн хөдөө орны төмсийг хүнсний ногоо, шинэхэн ургамал, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, түүнчлэн ямар ч соус эсвэл зүгээр л кетчупаар үйлчилнэ. Түүнд зөвхөн өдөр тутмын ширээ төдийгүй баярын найраар үйлчилдэг. Мөн тоглоом, загас эсвэл махыг хачир болгон өгдөг.

Үндсэн нийтлэг үнэнүүд

• Хоолыг залуу төмсний том эсвэл дунд булцуунаас бэлтгэдэг.
• Хэрэв жор нь ургамлын тос агуулсан бол хүйтэн шахсан чидуныг илүүд үздэг.
• Бэлэн байдал шинэхэн dillдавтагдашгүй үнэрийг өгч, тавагны онцгой амтыг онцлон тэмдэглэх болно.

Богино долгионы зууханд хурдан чанаж болгосон төмс нь ер бусын амттай бөгөөд зурагтай жорыг энэ хоолны сайтаас олж болно.

Хоол хийх, шарах, ногоо, мах чанах нь гал тогооны гол үйл явц юм. Эцсийн эцэст бидний хүн нэг бүр тодорхой хоолыг огт өөр аргаар бэлтгэдэг. Ажлын өдөр бэлтгэж, баярын ширээн дээр үйлчилж болох хамгийн энгийн хоолтой танилцахыг танд санал болгож байна.

Маш олон тооны жор байдаг тул та төмснөөс юу хийхийг илүүд үздэг вэ?Та эрдэнэсийн хайрцагт гэр бүлийнхээ ямар нууцыг хадгалдаг вэ? Нийтлэлийн доод хэсэгт сэтгэгдлээ үлдээнэ үү. Уншигчид хамгийн энгийн төмснөөс ер бусын хоол хийх нарийн ширийн зүйлтэй танилцах сонирхолтой байх болно гэж би бодож байна.

Төмс бол бүх төрлийн хачир дунд хамгийн түрүүнд ордог олон талт бүтээгдэхүүн юм. Бид энэ шороон ногоог ямар ч хэлбэрээр идэж заншсан. Аливаа мах, загас, шувуу, хүнсний ногоотой хослуулах нь хамгийн тохиромжтой.

Энэхүү нийтлэл нь 18 -аас дээш насны хүмүүст зориулагдсан болно.

Та аль хэдийн 18 нас хүрсэн үү?

Ялангуяа алдартай нь "хоёр дахь талх" бөгөөд тэдний хэлснээр хөдөөгийн хэв маягаар гэртээ чанаж болгосон байдаг. Энэхүү сэтгэл хангалуун, шүүслэг хачир нь уригдсан зочдыг гайхшруулах эсвэл гэр бүлийнхэндээ таалагдах болно. Хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ, ширээн дээр үйлчлэх хамгийн сайн арга юу вэ? Хоолыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ, амттай хоол хийхийн тулд ямар нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ?

Сонгодог ба анхны жортанд "хөдөөгийн" хувилбарыг гэртээ зууханд эсвэл байхгүйгээр хийхийг зааж өгөх болно. Та мөн жигнэхийн тулд төмс хэрхэн яаж тайрах, ямар амтлагч хамгийн тохиромжтой, ийм хачиртай хослуулахад тохиромжтой зүйл, соус хэрхэн хийх эсвэл түүнд зориулж хувцаслах талаар сурах болно.

Улс орны хэв маягийн төмсний илчлэгийн агууламж нухсан төмсөөс хамаагүй их боловч гүн шарсан эсвэл хайруулын төмстэй харьцуулахад хамаагүй бага байдаг. Хэрэв нэмэлт калори (ккал) таныг айлгаж, хоолны дэглэм барьж байгаа бол бүх зүйлийг шинэ ногоогоор дүүргэх нь дээр.

Чанасан хоол хэдэн калори байх нь түүний найрлагаас хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв та чин сэтгэлээсээ оройн хоол идэхийг хүсч байвал хоолондоо мах оруулж болно. Мөн илүүдэл жинг дагадаг хүмүүст сонгохыг зөвлөж байна эрүүл ногооба соус.

Зууханд байгаа улс орны хэв маягийн төмс

Та "шороон алим" жигнэх боломжтой өөр өөр арга замууджишээ нь, жигд хуудсан дээр, ханцуйнд эсвэл тугалган дор. Ханцуйвчтай зэвэрсэн төмсийг тусгай жигд уутанд хийж зууханд хийнэ. Тугалган цаасаар хийсэн төмс нь маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг, учир нь тэд тагны дор сайн ууранд жигнэдэг.

Амттай хальс авахын тулд найрлагыг нь ил гаргаж ханцуй эсвэл тугалган цаасыг тайлахыг зөвлөж байна. Температур нь хоолыг бор болгож, царцдастай царцдас олж авах ёстой. Төмсийг зууханд хэрхэн амттай хоол хийхийг доор тайлбарласан болно.

Үндсэн найрлага:

• Дунд хэмжээний төмс 800 гр;
• 5 хоолны халбага ургамлын тос;
• халуун ногоо.

1. Хоолыг аль болох амттай болгохын тулд тосгоны хэв маягаар төмс хэрхэн тайрах талаар мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг угаана, гэхдээ хальсыг нь огтолж болохгүй. Та ногоог хальслах шаардлагагүй, шорооноос сайтар угааж, гонзгой зүсмэлүүд болгон хуваасан нь дээр.
2. Гүн саванд шаантаг давс, газрын хар чинжүү цацна.
3. Ургамлын тосоор хийнэ, холино.
4. Амталсан төмсийг тосолсон жигд хуудсан дээр тараана (та жигнэх ханцуй ашиглан эсвэл тугалган цаасаар хучиж болно).
5. Хоолыг 180 градусын температурт дөчин минутын турш шатаасан байна.
6. Та мөн хоол хийх түвшинг шалгаж, хутга эсвэл сэрээгээр хийх хэрэгтэй. Хэрэв хүнсний ногоо амархан цоолвол бэлэн болно.
7. Чанасан тавагны амтыг илчилж, аманд халуун ногоотой үнэр өгөхийн тулд ургамал эсвэл жижиглэсэн сармисаар үйлчил.

Растик төмсийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Асуудалгүй ба хурдан жорзуухгүйгээр бүхэл бүтэн гэр бүлд анхилуун, сэтгэл ханамжтай хоол хийхийг танд заах болно. Хэдийгээр та гал тогоонд дөнгөж шинээр орсон боловч зэвсэглэлдээ олон тогоотой байсан ч гэсэн хоол хийхдээ аюулгүйгээр оролдож болно! Танил хоолыг жинхэнэ амттан болгох вэ?

Амархан! Үйлчлэхэд танд төмс, халуун ногоо, ургамал, халуун ногоотой соус хэрэгтэй болно. Олон тогоо гэх мэт техник нь гал тогооны өрөөний зайлшгүй туслах туслах болж, хоол хийх нь жинхэнэ таашаал өгөх болно!

Үндсэн найрлага:

• 1 кг дунд хэмжээний төмс;
• 3 халбага наранцэцгийн тос;
• 3-4 хумс сармис;
• халуун ногоо (давс, газрын чинжүү, орегано, амтат паприка).

Нарийвчилсан заавар, хоол хийх гарын авлага

1. Бид төмс бүрийг угаадаг, гэхдээ хальсалж үлдээдэг. Үүнийг хийхийн тулд та хөвөн эсвэл сойз ашиглаж болно.
2. Бид бүх зүйлийг зүсмэл болгон хуваасан. Үүнийг огтлохгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр хэсэг бүр урт хэлбэртэй болно.
3. Үүний дараа зүсмэлүүдийг хатаах ёстой.
4. Түлш цэнэглэх цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд төмсийг гүн гүнзгий саванд хийж, дуртай халуун ногоо, халуун ногоооо цацна. Та ямар ч ургамал хэрэглэж болно, гэхдээ орегано нь шороон ногооны аяганд хамгийн сайн тохирдог. Давс, чинжүү холимог, амтат улаан чинжүү нэмнэ (хэрэв та халуун ногоотой байхыг хүсвэл бага зэрэг цацаж болно халуун чинжүүчинжүү), орегано, сармисаа дарж жижиглэсэн сармисаа нэмээд холино.
5. Ургамлын тосоор хийнэ, зүсмэлүүдийг олон тогоочийн саванд хийнэ.
6. Бид хоолоо "жигнэх" горимд гучин минутаас дөчин тав хүртэл хийж, бэлэн байдлыг сэрээгээр шалгахаа мартдаггүй.
7. Та мөн хөдөө орон нутгийн төмсний соус хийж болно. Цөцгий соусын жор нь цөцгий, буталсан сармис, амтлагчийн холимог бэлтгэхээс гадна майонезаас (амсах болно) нэмнэ.
8. Соусын тусламжтайгаар таваг нь илүү баялаг амт, халуун ногоотой үнэрийг олж авах болно.

Тахианы махтай залуу тосгоны төмсний алхам алхмаар жор

Зуны улиралд залуу үндэс ногоог хоол хүнсэндээ ашиглах боломж бий. Боловсорсон булцуу нь илүү шүүслэг, нягт бүтэцтэй байдаг. Шинэ залуу ногоо нь зууханд шарахад тохиромжтой. Тахианы махаар залуу төмс хэрхэн яаж хийхийг бид танд хэлэх болно гайхалтай эхлэлтаны хоолны амжилтын төлөө.

Үндсэн найрлага:

• 500 гр жижиг төмс;
• 1 халбага шар буурцаг сумс
• 2 хумс сармис;
• Тахианы булан 300 гр;
• 3 халбага цөцгий;
• ногоонууд;
• халуун ногоо.

Нарийвчилсан заавар, хоол хийх гарын авлага

1. Хальсанд угаасан жимсийг зүсмэл болгон хуваасан.
2. Хумсыг аяганд хийж, сармис дарагчаар дарагдсан сармис хумс, шар буурцаг сумс, давс, чинжүү, шинэхэн жижиглэсэн dill нэмнэ.
3. Жижиг хэсэг болгон хуваасан шувууны филе хагас цагийн турш цөцгийд даршилдаг.
4. Хоолоо зууханд хийхээсээ өмнө амталсан зүсмэлүүдээ тугалган цаасанд хийж, тахианы булангаа цөцгий дээр хийж, бүх хуудсыг өөр тугалган цаасаар хучна.
5. Тахианы махтай амттанг 180 градус хүртэл халаасан зууханд дөчин таван минутын турш жигнэх;
6. Бэлэн, халуун чимэглэлийг лаврын цацаж үйлчилнэ.

Төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Хоолны анхны хувилбарууд

Хэрэв та төмсний стандарт хувилбараас залхаж, найранд зориулж анхны хоол хийхийг хүсч байвал тосгон эсвэл тосгонд төмс хэрхэн үйлдвэрлэдэг болохыг олж мэдэхийг санал болгож байна. Улс орны хэв маягаар шарсан төмсний жор, Макдональдсын нэгэн адил уйтгартай стандарт хоол идэхээс татгалзаж буй хүүхдүүдэд энэ хоолонд нэгдэх боломжийг олгоно.

Махтай хөдөө орны төмс нь үдийн хоол, оройн хоолоо амттай, амттай идэхийг хүсдэг эрчүүдийн дуртай амттан болно. Нарийвчилсан жор нь маш шаржигнуур, алтан хүрэн царцдас авахын тулд саванд хийсэн төмсийг хайруулын тавган дээр хуурч сурахад тусална.

Хэрэв та богино долгионы зууханд төмс хоол хийхийг хүсч байвал анхилуун үнэртэй төмсний энгийн жор танд ашигтай байх болно. Хэрэв богино долгионы мах шарах функцтэй бол та бизнесээ аюулгүй эхлүүлж чадна! Хамгийн гол нь оригинал, тэжээллэг хачир хийхэд маш хялбар байдаг.

Дотор нь зөөлөн, зөөлөн, хоолны дуршил сайтай, ер бусын үнэртэй байхын тулд шороон ногоог хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Манай жор нь аливаа бэрхшээлийг даван туулахад туслах болно! Анхилуун үнэртэй ургамал, амтлагчийг хослуулан соус, орц найрлагаар туршиж, ургамал, ургамлыг хэрэглээрэй!

Шүүслэг халуун ногоотой хальсанд халуун хоол хийх нь таатай байдаг. Энэ нь чанаж болгосон мах, загасны дуртай нэмэлт болж, мөөг, бяслагийг хамгийн сайн нөхөх болно!

Сайхан хооллоорой!

Та хуруугаа долоох болно - ийм улаавтар, шүүслэг хөдөө орны хэлбэртэй төмсний царцдастай зууханд - яг халуунд, халуунд - "Сэтгэл идээрэй!" Өнөөдөр би ийм амттай хоолыг долоон хувилбараар хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно, үүнд McDonald's -д үйлчилдэг.

Зууханд байгаа зэвэрсэн төмс: сонгодог хувилбар

Энэ төрлийн төмс нь шаржигнууртай царцдастай, дунд нь зөөлөн байдаг хамгийн сайн түргэн хоол шиг болдог.

Найрлага

Төмс тосгоны хэв маягаар төмс хийх хамгийн энгийн бөгөөд амттай аргыг танд хэрэгтэй болно.

• Төмс 1 кг.,
• Паприка 1 халбага,
• Сармис 2 хумс,
• Давс, төрөл бүрийн чинжүү, лаврын болон ореганогийн холимог.

Жор:

Бид дунд, ердийн, гэмтээгүй төмсийг сонгодог. Усаар сайтар зайлж угаана уу, та хөвөн эсвэл хатуу даавуу хэрэглэж болно. Учир нь арьсыг сайтар зайлж угаана бид цэвэрлэхгүй тул бүх элс, шороог угаах хэрэгтэй.

Угаасан төмсийг дөрвөлжин эсвэл 6 хэсэг болгон хувааж (булцуу том бол) мөсөн усаар зайлж цардуулыг нь арилгана.

Зүсмэлүүдийг алчуур дээр хатаана.

Зүсмэлүүдийг гүн хавтан дээр цуглуулж, халуун ногоо, сармисаар өгөөмрөөр цацна. Ургамлын тосоор цацаж хутгана.

Жигнэх тавгийг жигд цаасаар хийж, төмсний зүсмэлүүдийг хальсыг нь доош харуул.

Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Энэ температурт бид 35 минутын турш жигнэн, дараа нь температурыг 200 ° C хүртэл өсгөж, 15 минутын турш алтан хүрэн хүртэл хуурна.

Та төмсний зүсмэлүүдийн бэлэн байдлыг хутгаар шалгаж болно. Нэгийг цоолоход хангалттай бөгөөд хэрэв сайн орвол таваг бэлэн болно.

Бие даасан таваг эсвэл махны хажуугийн таваг хэлбэрээр үйлчил. Үүнээс гадна сармис, ургамал бүхий цөцгий зэрэг соус бэлтгэ. Маш амттай!

Хальсгүй зууханд байгаа зэвэрсэн төмс

Залуу төмсийг хальслах шаардлагагүй, харин хальсанд нь чанаж болгосон. Гэхдээ угаалга, цэвэрлэгээнд санаа зовохгүй байхын тулд бид үүнийг хийхгүйгээр хичээх болно.

Бүтээгдэхүүн

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Төмс 400 грамм,
• Раст. тос 50 мл,
• Шинэ ганга,
• Cumin 1 халбага,
• Сармис, давс, чинжүүний холимог.

Хоол хийх:

Төмсийг сайтар угааж, бүх хальсыг хутга эсвэл ногооны хальсаар зайлуулах шаардлагатай.

Өөр саванд бүх халуун ногоо ургамлын тосоор холилдоно. Шинэхэн ганга нилээд цавчих ба хольцонд нэмнэ. Сармисыг сармис дарагчаар шахаж ав.

Төмсийг жижиг шоо болгон хайчилж, угааж, хатааж, халуун ногоотой холино.

Зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр 1 см -ийн зайд болгоомжтой тавь.

Бид зуухаа 190 хэм хүртэл халаана. Алтан шаржигнах хүртэл жигнэх. Шинэхэн ургамал, дуртай соусаар цацаж үйлчил.

Цөцгийтэй зууханд улс орны хэв маягийн төмс

Хуучин өдрүүдэд цөцгийтэй хөдөө орны хэв маягийн төмсийг зууханд чанаж болгосон нь амттай, анхилуун үнэртэй болжээ. Өнөө үед энэ хоолыг ердийн зууханд амархан хуулбарлаж болно. Энэ нь баярын болон өдөр тутмын хоол хийхэд тохиромжтой.

Зохиол

Үүний тулд та авах хэрэгтэй:

• Төмс 1500 гр.,
• Өөх тос цөцгий 350 мл.,
• Ус 100 мл.,
• Сармис, чинжүү, давс.

Жор:

Бид булцууг угааж, цэвэрлээд дунд зэргийн хэмжээтэй дурын хэлбэртэй хэсэг болгон хуваана.

Сармисыг том хэрчинэ.

Та гүн жигд аяга авах хэрэгтэй. Төмс, сармис, халуун ногоо асга. Ус, цөцгий дээр хийнэ. Бид холино. Хэрэв хүсвэл тугалган цаасаар таглана.

Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Бид төмсийг нэг цаг орчим жигнэнэ. Хоол бэлэн болсны дараа та жижиглэсэн ургамлаар чимэглэж болно. Зуухны үнэр нь таныг зохих ёсоор зовоох болно!

Тугалган цаасаар хийсэн зууханд байгаа зэвэрсэн төмс

Маш ашигтай бөгөөд нярай хүүхдийг хүртэл хооллоход тохиромжтой. Жигнэсэн төмс нь асар их хэмжээний кали агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Жингээ хасахыг хүсч буй хүмүүст зориулсан маш сайн хоол Түүний энергийн үнэ цэнэ нь ердөө 300 калори юм. Булцууг гэмтээхгүйгээр сонгох ёстой.

Найрлага

Үүнийг хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• Төмс 1 кг.,
• Ус зайлуулах. тос 100 гр,
• Шинэ dill,
• Аливаа дүүргэлт,
• Давс.

Бэлтгэл:

Төмсийг сайтар угааж, хатаана.

Булцууны төв хэсэгт зүсэлт хийж, дотор нь тос, бага зэрэг dill хийнэ. Давс.

Төмсний хэмжээтэй тугалган цаасыг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж, булцуу бүрийг тус тусад нь боож өгнө.

Зуухаа 200 ° С хүртэл халааж 45-60 минутын турш жигнэх. Хоол хийх төгсгөлд булцууг хутгаар цоолж, хутга зөөлөн орвол төмс бэлэн болно.

Хэрэв та дүүргэгчийг нэмбэл илүү амттай болно, жишээлбэл: тамхи татдаг гахайн мах, бяслаг эсвэл мөөгтэй шарсан сонгино.

Энэ нь янз бүрийн салатанд сайн нийцдэг.

Өнөө үед жигнэх тусгай ханцуйвчийг зохион бүтээжээ. Эдгээр ханцуйнаас хоол хийх нь үйл явцыг хялбарчилж, аяга таваг цэвэр байлгадаг. Ханцуйвч доторх хоол нь шүүслэг хэвээр үлдэж, хэт халдаггүй.

Бүтээгдэхүүн

Ханцуйвчийн зөөлөн төмсний хувьд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.

• Төмс 1 кг.,
• Ургамлын тос 45 гр,
• Сармис 5 шүд.,
• Ногоон,
• Халуун ногоо, чинжүү хольц, давс, дорнын амтлагч.

Хоол хийх арга:

Бид гэмтэлгүйгээр гөлгөр булцууг сонгодог.

Хөвөн эсвэл хатуу даавуугаар сайтар угаана.

Булцууны хэмжээнээс хамааран дөрвөлжин буюу 6 хэсэг болгон хайчилж ав.

Сармисын хумсыг хайчилж, ногоон зүсээрэй.

Жижиглэсэн төмсийг халуун ногоо, сармистай хольж, ургамлын тосоор дүүргэнэ.

Бид ханцуйвч, зангиа дээр зүсмэлүүдийг тавьдаг.

Зуухыг 200 ° C хүртэл халааж 50 орчим минутын турш жигнэх. Бэлэн болсон зүсмэлүүдийг ханцуйнаас нь аяганд хийж, шинэ ургамал цацна.

Энэхүү хачир нь сайн зохицдог

McDonald's ресторан нь маш амттай, анхилуун үнэртэй хөдөө орон нутгийн төмс бэлтгэдэг нь нууц биш юм. Заримдаа ийм хоолыг зөвхөн тэнд амтлах боломжтой гэж эндүүрдэг.

Чухамдаа Макдональдсын төмснөөс огт доогуур байдаггүй жор байдаг.

Найрлага

Үүнийг хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• Төмс 500 грамм,
• Турмерик 0.5 халбага,
• Карри хагас халбага,
• Паприка хагас халбага,
• Залуу кориандра 0.5 халбага,
• Оливийн тос 5 хоолны халбага,
• Давс.

Хоол хийх үйл явц:

Энэхүү жорны хувьд та ямар ч хэлбэр, хэмжээтэй булцууг ашиглаж болно. Бид төмсийг шорооноос сойзоор угаадаг. Хуурай.

Бид булцууны хэмжээнээс хамаарч булцууг дөрөв эсвэл 6 хэсэг болгон хуваасан. Зүсмэлийн зузаан нь 3-4 см байх ёстой.

Бид бүх халуун ногоо холино. Тусдаа саванд тос хийнэ.

Нэгдүгээрт, зүсмэл бүрийг тосонд дүрээд дараа нь халуун ногоо цацаж, хальслаагүй талыг нь доош нь жигд хуудсан дээр тараана.

Зуухаа 200 ° С хүртэл халааж, 35-45 минутын турш жигнэх. Хоол хийх хугацаа нь төмсний наснаас хамаарч, залуу байх тусам хурдан чанаж болно. Аливаа соустай хамт үйлчил: сармис, бяслаг эсвэл чихэрлэг, исгэлэн.

Төмсний жор хийх гайхалтай сонголт! Энэхүү хоолыг ажлын өдрүүдэд болон баярын үеэр зочдод өгөх боломжтой.

Тахианы махтай төмс бидний хайртай эрчүүдэд дуртай байх болно. Тахианы махны аль ч хэсгийг хоол хийхэд ашиглаж болно.

Зохиол

Үүнийг хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу.

• Төмс килограмм,
• Тахианы мах (гуя) 6 ширхэг.,
• Майонез 100 гр,
• Гич 10 гр.,
• Карри 10 гр.,
• Паприка 10 грамм,
• Давс 5 гр,
• Ургамлын тос 6 халбага,
• Сармис 3 шүд.,
• Шинэ ногоонууд.

Жор:

Эхлээд та манай тахианы махыг маринад хийх хэрэгтэй: майонез, гич, карри, давс. Ойролцоогоор 1.5 цагийн турш хүйтэнд эсвэл оройн цагаар бэлдээд тахианы махыг шөнөжин даршилна.

Төмсний хальсыг хальсалж, булцууг 4 хэсэг болгон хуваана. Төмсийг гүн саванд хийж, чинжүү, давс цацна. Ургамлын тос хийнэ.

Бид сармис хумсыг цэвэрлэж, сармис дарагчаар бутлана. Төмс дээр нэмээд холино.

Тахианы махны зүсмэлүүдийн хооронд тавь.

Зуухыг 180 ° C хүртэл халааж, жигнэх тавиурыг 45 минутын турш тавина. Та үүнийг бүгдийг нь овоолох ёсгүй, учир нь тэгвэл та шаржигнуур царцдас авахгүй. Гэрийн эргэлт, ялангуяа даршилсан ногоотой хамт үйлчил.

Тахианы махыг тусад нь чанаж болно.

Тахианы махтай видео жор энд байна.

Махтай төмсний жор бол сэтгэл хангалуун, амттай хоол юм. Хоол хийх процесс нь хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Хоол хийхдээ дуртай махаа авч болно. Энэхүү тусгай жор нь гахайн мах агуулсан болно.

Найрлага

Тиймээс бидэнд хэрэгтэй:

• Гахайн мах 650 грамм,
• Нэг фунт төмс,
• Газрын тос (хүнсний ногоо) 40 мл.,
• Майонез эсвэл цөцгий 55 грамм,
• Бага зэрэг гич
• Хутганы үзүүр дээр турмерик
• Нэг чимх чинжүү
• Давс.

Бэлтгэл:

Хэрэв та залуу төмс авч байгаа бол хальсалж болохгүй, харин сайтар зайлж угаана уу. Ахмад настан - цэвэрлэж, хатаах шаардлагатай.

Бид гахайн мах хийж, шаардлагагүй бүх зүйлийг зайлуулдаг: өөх тос, судлууд гэх мэт. Төмсний зүсмэлүүдтэй ижил хэсгүүдэд хуваана.

Нэг аяганд бүх амтлагч, майонез, ургамлын тосыг холино. Соусын нэг хэсгийг төмстэй, нэг хэсгийг махтай хольж сайтар холино.

Бид гүн жигд хуудсыг ашиглах болно. Газрын тосоор тосолж, харааны талыг нь хуваана. Нэг талаас бид төмс, нөгөө талаас махаа тавьдаг.

Зуухаа 195 ° C хүртэл халаагаад 45 минутын турш хооллоорой. Өөрийн дуртай соусаа ​​хийж, баялаг амтыг мэдрээрэй.

Сайхан хооллоорой!

Видео жор: гахайн махтай зууханд байгаа хөдөөгийн төмс

Тосгоны хэв маягаар төмс хийх нууц

1. Үйрмэг царцдас авахын тулд та ургамлын тосоо огт хаях хэрэггүй.
2. Ижил хэмжээтэй төмсийг сонгож эсвэл ижил зузаантай зүсмэл болгон хувааж авбал таны хоол илүү хурдан жигд жигнэх болно.
3. Нунтаг биш шинэхэн сармисыг хэрэглээрэй. Шинэхэн сармистай бол таваг илүү анхилуун үнэртэй болно.
4. Хэрэв хүнсний ногооны нөхцөл зөвшөөрвөл хальслахгүй байх нь дээр. Хальс нь олон ашигтай элемент, витамин агуулдаг.
5. Залуу төмс хоол хийхэд бага цаг зарцуулдаг бөгөөд илүү их ашиг тустай байдаг.
6. Шинэхэн, том хэрчсэн ногоо, шинэхэн ургамлаар хамгийн сайн үйлчилнэ.
7. Илүүдэл цардуулыг арилгахын тулд жижиглэсэн зүсмэлүүдийг хүйтэн усаар зайлах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь царцдас үүсэхээс сэргийлнэ.
8. Төмсийг угаасны дараа үргэлж сайн хатааж байгаарай, илүүдэл чийг нь хүссэн үр дүнг өгөхгүй. Түүний утаа төмсийг ууршуулна, гэхдээ бидэнд энэ хэрэггүй.

Ийм амттанг баярын ширээн дээр байрлуулах боломжтой тул дуртай жороо сонгоод эхлээрэй.

Танд энэ өдрийн мэнд хүргэе, хоолны дуршил, эрүүл энх!

• 800 гр. жижиг төмсний булцуу;
• 50 мл чидун тос;
• 3 хумс сармис;
• Тус бүр 1 халбага. куркума, карри, газрын кориандра;
• 1 ширхэг шинэхэн dill;
• Бага зэрэг давс.

• Бэлтгэх хугацаа: 00:15
• Хоол хийх цаг: 00:30
• Үйлчлэлт: 6
• Нарийн төвөгтэй байдал: хялбар

Бэлтгэл

Энэхүү жорыг үндсэн найрлагыг сонгох зургаар алхам алхамаар тайлбарлаж эхэлье. Жигнэхийн тулд жижиг, жигд хэмжээтэй залуу булцууг ашиглах нь дээр. Хэрэв та өвлийн улиралд залуу төмс олж чадахгүй бол энгийн жижиг төмстэй энэхүү энгийн хоол хийж болно.

Славян хоол нь төмсний олон төрлийн хоолоор ялгагдана. Төмснөөс маш олон төрлийн хоол бэлтгэдэг амттай хоол... Тэдний нэг нь хөдөө эсвэл хөдөөгийн загварын төмс юм. Тусгай тосгоны жороор хийсэн жор нь онцгой байр эзэлдэг. Зүсмэлүүдийг зүгээр л халуун ногоооор жигнэнэ. Мөн зууханд байгаа төмс нь хүний ​​хувьд ердийн шарсан төмсээс хамаагүй эрүүл байдаг энэ нь өөх тос багатай, илүү их тэжээллэг бодис агуулдаг. ... Энэхүү хоол нь фенүүдийн том армийг удаан хугацаанд байлдан дагуулжээ. Ийм төмс нь Макдональдсынхаас хамаагүй илүү амттай, эрүүл байдаг: маш анхилуун үнэртэй, шаржигнууртай царцдасаар бүрхэгдсэн байдаг. Тосгоны хэв маягаар төмсний шаантаг хийх хэд хэдэн энгийн жорыг авч үзье.

Зуухны рустик төмс бол маш энгийн бөгөөд хямдхан хоол юм. Хоол хийхэд маш бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдана. Ийм төмсийг ямар ч мах, загасны хоолонд хачир болгон өгч болно. Амтыг төрөлжүүлэхийн тулд үүнийг янз бүрийн соустай хослуулах боломжтой.

Үйлчлэлт: 3-4

Хоол хийх цаг: 50 минут.

Калорийн агууламж: 100 гр тутамд 146 ккал.

Орц:

• 1 кг залуу төмс;
• Жижиглэсэн амтат улаан чинжүүний 3 шивнээ
• 2-3 чимх хуурай орегано;
• Газрын чинжүү 2 чимх;
• 2 халбага туранхай тос;
• 0.5 халбага давс

Хоол хийх арга:

1. Зууханд хийсэн төмсийг ихэвчлэн хальстай нь чанаж болгосон ч залуу төмсийг хальслах нь хамгийн тохиромжтой байдаг.Залуу төмсийг гал тогооны хусуур эсвэл аяга таваг угаагч хөвөн ашиглан хурдан хальсалдаг.
2. Хальсалсан, угаасан төмсийг уртын дагуу ижил завь болгон хайчилж ав. Бид тэдгээрийг гүн таваг дээр хийж, дээр нь халуун ногоо, давс цацаж, ургамлын тосоор цацна. Дараа нь төмсийг гараар хутгана, ингэснээр бүх амтлагчийг зүсмэлүүдийн гадаргуу дээр жигд тараана.
3. Том жигд хуудсыг тугалган цаасаар чангалж, төмсийг нэг давхаргад тараана. Бид тавгийг 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэж, хүнсний ногоог нунтагласан улаан чинжүү өгдөг.
   

   Хэрэв хүсвэл хоол хийх процессын төгсгөлд төмсийг нилээд жижиглэсэн сармисаар цацна.

4. Бэлэн хоолыг таваг дээр тавиад жижиглэсэн ургамлаар чимэглээд шууд үйлчил.

Ханцуйвчийн зэвэрсэн төмсийг жигд хуудсан дээрхтэй ижил аргаар бэлтгэдэг. Зөвхөн энэ хувилбарт эх ногоог илүү хурдан бэлтгэж, хоол хүнсээр олж авдаг. Үүнээс гадна, ханцуйнаас жигнэсний дараа жигд хуудас, зуух цэвэр хэвээр байна.

Үйлчлэлт: 6.
Хоол хийх цаг: 60 минут.

Орц:

• 1.5 кг төмс;
• 100 мл чидун тос;
• 4 хумс сармис;
• 2 халбага улаан чинжүү;
• 2 халбага төмсний амтлагчийн холимог;
• 1.5 халбага Шар буурцгийн соус.

Хоол хийх арга:

1. Булцууг сайтар угааж, хальсыг нь хутгаар нимгэн хальслаарай. Дахин зайлж, үндэс ногоо бүрийг 4-6 гонзгой зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Нэг саванд тариачин маягийн төмсний маринад боолт бэлтгэ. Бид сармисыг хальснаас нь салгаж, хэвлэлийн дундуур дамжуулдаг. Чидун жимсний тос, шар буурцаг сумс асгаж, эмульс авах хүртэл бүх зүйлийг сэрээгээр сайтар хутгана. Төмсний амтлагч нэмж, хиймэл үсээ нэн даруй хийнэ. Бид бүх зүйлийг дахин тасалдуулж, бэлтгэсэн төмсийг дүүргээд гараараа сайтар зуурна.
3. Бид жигнэхийн тулд ханцуйнаас шаардлагатай хэсгийг авдаг. Бид нэг ирмэгийг хоолны ханцуйвчтай хамт ирдэг хаалтанд бэхлэнэ. Бид бүх төмсийг ханцуйнд нь хийж, маринадын үлдэгдлийг тэнд хийнэ. Бид ханцуйны хоёр дахь талыг засаж, жигд хуудсан дээр дээш нь цоолсон оёдол тавина.
   

   Хэрэв цооролт байхгүй бол хуримтлагдсан уур хаа нэгтээ гадагш гарахын тулд шүдний оо ашиглан хэд хэдэн нүх гаргах шаардлагатай байна.

4. 200 градус хүртэл халсан зууханд бид дүүргэсэн жигд хуудсыг нэг цаг хагасын турш тавьдаг. Хэрэв та зүсмэлийн гадаргуу дээр улаавтар царцдас авахыг хүсч байвал хоол хийхээс 10-15 минутын өмнө ханцуйгаа дээрээс нь огтолж, ирмэгийг нь хажуу тийш нь болгоомжтой эргүүлээрэй.
   Бид бэлэн чимэглэлийг таваг дээр тавиад ширээн дээр тавиад шинэ ургамал, загас, мах эсвэл бусад ногооны хамт чимэглээрэй. Хоолны маш сайн нэмэлт бол кетчуп, гич, майонез эсвэл таны сонгосон халуун ногоотой соус байх болно. Хоолны дуршил, бүгдээрээ!

Агааржуулагч дахь зэвэрсэн төмс

Орц:

• Төмс (дундаж хэмжээ) - 8 ширхэг.
• Оливийн тос - 1 халбага халбага
• Сармис - 3 хумс
• Давс, халуун ногоо - амсах болно

Бэлтгэл:

1. Төмсийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, давсаар амтлаарай. Төмсийг хэсэг хугацаанд байлгаад шүүсийг нь шавхана. Төмсийг нилээд жижиглэсэн сармис, халуун ногоо, тосоор амтлаарай.
2. Төмсний шаантагыг агаарын хөлдөөгчийн дунд утсан тавиур дээр тавь. 250 ° C -д жигнэх ба 10 минутын турш өндөр хурдтай, дараа нь (алтан хүрэн болтол) 230 ° C, дунд хурдтайгаар 20 орчим минутын турш жигнэх.
3. Жижиглэсэн ургамал бүхий төмсөөр үйлчил.

Видео: