2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоол тэжээлийн эмчилгээ. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм. Хувийн туршлага. Жимс, жимсгэнэ

Чихрийн шижинтэй хүний ​​хоол тэжээлийг ойлгоход хэцүү биш юм. Ямар хоол хүнс хязгаарлагдмал хэмжээгээр байгаа, аль нь хоолны дэглэмийн ихэнх хэсгийг бүрдүүлэх ёстойг мэдэхэд хангалттай. Гликемийн индекс, бэлтгэх арга, хослолын талаар мэдэхийн тулд та тогтвортой байдлыг хадгалахад чиглэсэн чанартай хоол тэжээлийг бий болгож чадна.

Чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн 13 хүнсний бүлэг

Чихрийн шижин нь өвчтөний хоолны дэглэмд ноцтой хязгаарлалт тавьдаг боловч эмчилгээний хатуу тохируулгатай байсан ч бүтээгдэхүүний ерөнхий жагсаалт нь гайхалтай юм.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

1. Өөхгүй мах ... Энэ нь голчлон шувуу, загас, туулай юм. Энэ тохиолдолд зөвхөн мах нь өөрөө үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй түүнийг бэлтгэх арга юм. Хамгийн сайн арга бол шөл, жигнэх, буцалгах явдал юм. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн махны талаар эндээс уншина уу. Далайн хоолыг бас зөвшөөрдөг - сам хорхой, хулуу.
2. Бүхэл үрийн гурилан бүтээгдэхүүн ... Чихрийн шижин өвчтэй хүн талх хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь эслэгээр баяжуулсан бүхэл үрийн талх байх ёстой. Хөх тарианы талхыг бас зөвшөөрдөг.
3. Зарим үр тариа ... Чихрийн шижин өвчний хамгийн сайн будаа бол сувдан арвайгаар хийсэн будаа юм. Та мөн Сагаган эсвэл oatmeal хоол хийж болно. Хэдийгээр тэдний гликемийн индекс 50 хүрдэг ч ямар ч тохиолдолд гликемийн индекс бага биш ч гэсэн үр тариа шаардлагатай байдаг. Үр тариа сонгох талаар эндээс уншина уу.
4. Аливаа буурцагт ургамал, мөөг ... Хүнсний ногооны уураг нь махны зохистой хувилбар юм. Буурцаг, вандуй, сэвэг зарам зэргийг хоолны дэглэмд хэрэглэж болно. Мөөг энд төгс тохирно.
5. Эхний халуун хоол ... Шөл, шөлийг зөвхөн хэт их өөх тосгүй эсвэл цагаан хоолтон хувилбараар бэлтгэсэн тохиолдолд л зөвшөөрдөг.
6. Зарим сүүн бүтээгдэхүүн ... Зарим сүүн бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрдөг. Жишээлбэл, kefir, тараг, зуслангийн бяслаг, исгэсэн шатаасан сүү, сүү. Өндөг идэхийг бас зөвшөөрдөг.
7. Хүнсний ногоо ... Чанасан төмс, манжин, лууван, цуккини зэргээс гадна бусад хүнсний ногоог өдөр тутмын цэсэнд оруулж болно, ялангуяа түүхийгээр үйлчилдэг. Та мөн энд ногоонуудыг оруулж болно.
8. Жимс, жимсгэнэ бага гликемийн индекстэй. Ихэнх жимс, жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч тэдний GI-ийг анхаарч үзээрэй.
9. Гоймон том ширхэгтэй гурилаас. Ихэвчлэн эдгээр гоймон нь амт, өнгөөрөө ялгаатай боловч цагаан гоймоноос ялгаатай нь бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй.
10. Цайны кофе ... Мэдээжийн хэрэг та өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хэтрэхгүй бол эдгээр ундаа нь өөрөө бараг хор хөнөөлгүй байдаг. Чихрийн шижинтэй хүний ​​биед янз бүрийн төрлийн цай үзүүлэх нөлөө болон бусад олон зүйлийн талаар энэ нийтлэлээс уншина уу. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд элсэн чихэрийг ундаанд нэмж болохгүй.
11. Сод ... Тэдний дотор элсэн чихэр байхгүй бол зөвшөөрнө.
12. Самар, үр ... Аливаа самар түүхий болон давсгүй шарж идэхийг зөвшөөрдөг.
13. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай бүтээгдэхүүн ... Дүрмээр бол эдгээр нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн чихэрлэг бодис бүхий дасан зохицсон бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч элсэн чихэр орлуулагчийг буруугаар ашиглах боломжгүй тул тэдгээрийн хэмжээг хэвийн болгох хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн эрүүл хоол хүнс бол байгалийн гаралтай, нүүрс ус багатай, ургамлын гаралтай хоол юм. Хоолны 2/3 нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, самар, том ширхэгтэй гурилан бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ёстой. Хоёрдугаар байрыг малын гаралтай өндөр чанартай уураг, голчлон сүүн бүтээгдэхүүн, шувууны мах эзэлдэг. Зарим амттан нь сайн, гэхдээ гар хийцийн цагаан хоолтон эсвэл чихрийн шижинтэй (дэлгүүрээс худалдаж авсан) сонголтуудыг хамгийн сайн сонголт гэж үздэг.

Ямар амтлагчийг зөвшөөрдөг вэ?

Зөвшөөрөгдсөн чихрийн аналогууд нь:

• фруктоз;
• ксилит;
• сорбитол;
• сахарин;
• аспартам.

Хязгаарлагдмал хэмжээгээр чихэрлэгчийг ундаа, чихрийн шижинтэй гар хийцийн чихэрт нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан гликемийн индекс багатай хоол хүнс

Гликемийн индекс (GI) нь тодорхой хоол хүнс цусан дахь сахарын хэмжээг хэрхэн нэмэгдүүлэхийг харуулдаг. Уламжлал ёсоор гурван ангилалд хуваагддаг бүтээгдэхүүний схем байдаг.

• Гликемийн өндөр индекстэй хоол хүнс - 70-аас 100 хүртэл;
• Дунджаар - 50-аас 70 хүртэл;
• Бага - 50 хүртэл.

Чихрийн шижин өвчний хувьд хамгийн тохиромжтой хоол хүнс нь гликемийн индекс бага, ховор байдаг. Тэднийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижин өвчний GI багатай хүнсний жагсаалтыг дараах хүснэгтээс харж болно.

Үүний үндсэн дээр та дараах бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын цэсэндээ оруулах боломжтой.

• салат, ургамал;
• улаан лооль, өргөст хэмх;
• шош, цэцэгт байцаа, бүх төрлийн байцаа;
• мөөг;
• Ногоон чинжүү;
• буурцагт ургамал;
• хаш
• сувдан арвай (заримдаа Сагаган, oatmeal);
• цитрус жимс;
• хатуу улаан буудайн гоймон (хүрэн, хар).

Гэсэн хэдий ч GI-ийн бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо та зарим нэг нюансын талаар мэдэх хэрэгтэй.

• Бүтээгдэхүүн бүрийн GI-ийн параметрүүдийг зааж өгөх нь мэдээжийн хэрэг. Жишээлбэл, цагаан талханд гликемийн индекс 70 байдаг боловч хэрэв энэ талханд элсэн чихэр байхгүй бөгөөд бүгдийг нь үрээр цацсан бол гликемийн индекс буурах болно.
• Дулааны боловсруулалт нь зарим тохиолдолд бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг эрс өөрчилдөг. Энэ нь лууван, манжин, гоймон, үр тариа зэрэгт хамаарна. Дулааны боловсруулалтын процесс удаан байх тусам бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нэмэгдэх болно.
• Шилэн хоолонд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь дунд болон бага GI-ийг баталгаажуулдаг. Хивэг талхны GI 45, цагаан талхны GI 85-90 байна. Үр тарианд мөн адил хамаарна: бор будаа нь GI 50, цагаан - 75 хүртэл байдаг.

Замд явахад хялбар болгохын тулд элсэн чихэрээр баялаг аливаа хоолыг GI өндөртэй хоол хүнс гэж үзнэ. Хэрэв бүтээгдэхүүн эсвэл түүний хөрш зэргэлдээ бүтээгдэхүүн нь уураг, өөх тос агуулдаг бол GI нь дунд эсвэл бага байх болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны хүснэгт

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед юу зөвшөөрөгдөж, юуг хориглодог болохыг тодорхойлоход хялбар болгохын тулд хүснэгтийг ашиглана уу.

	Чадах	Хязгаарлагдмал тоогоор
Талх бүтээгдэхүүн, үр тариа	Хөх тарианы талх, зарим үр тариа	Хар талх, гоймон	Цагаан талх, нарийн боов, будаа, ердийн гоймон
Хүнсний ногоо	Хориотой зүйлээс бусад бүх зүйл	Чанасан төмс, манжин, лаазалсан ногоо	Шарсан төмс, маргарин дээр шарсан ногоо, чанасан лууван, цуккини, хулуу
Жимс, жимсгэнэ	70 ба түүнээс доош гликемийн индекс бүхий жимс, жимсгэнэ	Гуа, тарвас, банана	Элсэн чихэр нэмсэн эсвэл лаазалсан жимс, жимсгэнэ
Амтлагч	Аливаа байгалийн амтлагч	Гэрийн соусууд	Майонез, кетчуп
Шөл, шөл	Хүнсний ногоо, өөх тос багатай	Үр тариа бүхий шөл, шөл	Махан дээрх шөл
Сүү бүтээгдэхүүн	Кефир, исгэсэн шатаасан сүү, өөх тос багатай сүү, өөх тос багатай бяслаг	Тараг, фета бяслаг	Цөцгийн тос, өөх тос бяслаг, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, өтгөн тос
Далайн хоолтой загас	Загасны филе, сам хорхой	Өөх тослог загас, хясаа, дун, далайн амьтан	Лаазалсан загас, herring
Мах	Шувуу, туулай	Үхрийн мах, үхрийн мах	Өөх мах
Өөх тос	Чидун жимсний тос, тослоггүй ургамлын тос	Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос	Гахайн өөх, маргарин
амттан	-	Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан амттан	Элсэн чихэртэй амттан

Та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн талаар эндээс илүү ихийг мэдэж болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хоол хүнс

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн хамгийн сайн хоол хүнс нь:

• үр тариа (энэ нь арвайн будаа, Сагаган, овъёос гэх мэт байж болно);
• гурилан бүтээгдэхүүн, гэхдээ мөөгөнцрийн хэрэглээгүй (жишээлбэл, хөх тарианы талх);
• төмс, чанасан лууван, хулуу, манжин, цуккини зэргээс бусад хүнсний ногооны бараг бүх жагсаалт;
• чихэрлэгээс бусад жимс;
• элсэн чихэргүй ундаа (компот, цай, рашаан гэх мэт);
• шар буурцагны бүтээгдэхүүн (дүфү);
• самар, үрийг түүхий .

Боловсруулах аргуудыг ч хатуу зохицуулах ёстой. Ялангуяа шарсан хоолыг март. Уураар жигнэх, шатаасан хоол идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ шинэхэн эсвэл бага зэрэг чанаж болгосон хоол нь хамгийн тохиромжтой.

Боломжтой бол уламжлалт цайг сарнайн цай, шөл, дусаах зэргээр солих нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

diabet.biz

Эрүүл хүнс

Чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэм барих шаардлагатай байгааг эмч нар эртнээс мэддэг байсан - инсулины өмнөх үеийн эмнэлгийн хоол тэжээл нь асуудалтай тэмцэх цорын ганц үр дүнтэй механизм байсан юм. Хоолны дэглэм нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь декомпенсаци, бүр үхэлд хүргэх магадлал өндөр байдаг. Хоёрдахь төрлийн өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижин өвчний хувьд хоол тэжээлийн эмчилгээг ихэвчлэн жингээ засах, өвчний тогтвортой явцыг урьдчилан таамаглах зорилгоор тогтоодог.

Үндсэн зарчим

1. Ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээний хоолны дэглэмийн үндсэн ойлголт нь талхны нэгж гэж нэрлэгддэг - арван грамм нүүрс устай тэнцэх онолын хэмжүүр юм. Орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд XE-ийн хэмжээг харуулсан бүх төрлийн бүтээгдэхүүнд зориулсан тусгай хүснэгтүүдийг боловсруулсан. Чихрийн шижинтэй өвчтөнд өдөр бүр 12-24 XE-ийн нийт "үнэ цэнэ" бүхий бүтээгдэхүүнийг авахыг зөвлөж байна - тунг биеийн жин, нас, өвчтөний биеийн хөдөлгөөний түвшингээс хамааран дангаар нь сонгоно.
2. Хоолны дэлгэрэнгүй өдрийн тэмдэглэл хөтлөх. Шаардлагатай бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хоол тэжээлийн тогтолцоог засахын тулд хэрэглэсэн бүх хоолыг бүртгэх ёстой.
3. Хүлээн авалтын олон талт байдал. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст 5-6 удаа идэхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол нь өдрийн хоолны дэглэмийн 75 хувийг, үлдсэн 2-3 хөнгөн зууш - үлдсэн 25 хувийг эзлэх ёстой.
4. Эмнэлгийн хоол тэжээлийг хувь хүн болгох. Орчин үеийн шинжлэх ухаан нь сонгодог хоолны дэглэмийг хувь хүн болгох, өвчтөний физиологийн сонголт, бүс нутгийн хүчин зүйл (нутгийн хоол, уламжлал) болон бусад үзүүлэлтүүдэд тохируулан, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэнцвэрийг хадгалахыг зөвлөж байна.
5. Орлуулах эквивалент. Хэрэв та хоолны дэглэмээ өөрчилбөл сонгосон өөр бүтээгдэхүүнүүд нь калорийн агууламж, уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаагаар аль болох сольж байх ёстой. Энэ тохиолдолд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үндсэн бүлгүүдэд голчлон нүүрс ус (1), уураг (2), өөх тос (3), олон бүрэлдэхүүн хэсэг (4) агуулсан бүтээгдэхүүн орно. Зөвхөн эдгээр бүлгүүдэд орлуулах боломжтой. Хэрэв орлуулалт (4) -д тохиолдвол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүхэл бүтэн хоолны дэглэмийн найрлагад өөрчлөлт оруулдаг бол (1) -ийн элементүүдийг сольж байхдаа гликемийн индексийн хувьд тэнцэх байдлыг харгалзан үзэх шаардлагатай - үүнд тусалж болно. дээр дурдсан XE хүснэгтүүдээр.

Чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглоно

Орчин үеийн хоолны дэглэм, оношлогооны дэвшилтэт арга, бодис, бүтээгдэхүүний биед үзүүлэх нөлөөг судлах замаар зэвсэглэсэн сүүлийн жилүүдэд чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг хориглосон хүнсний жагсаалтыг эрс нарийсгаж байна. Одоогийн байдлаар цэвэршүүлсэн нүүрс ус, чихэр, элсэн чихэр дээр суурилсан хоол, түүнчлэн галд тэсвэртэй өөх тос, их хэмжээний холестерин агуулсан бүтээгдэхүүнүүд нь эсрэг заалттай байдаг.

Цагаан талх, будаа, үрийн будаа, гоймон зэргийг харьцангуй хориглодог - тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно. Үүнээс гадна, чихрийн шижингийн төрлөөс үл хамааран архи нь бүрэн эсрэг заалттай байдаг.

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Зарим тохиолдолд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөх нь нүүрс усны солилцоог бүрэн нөхөж, эм хэрэглэхгүй байх боломжийг олгодог. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин болон бусад төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол тэжээлийн эмчилгээг анхаарч үздэг бөгөөд энэ нь асуудлын цогц эмчилгээний чухал элемент юм.

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийн төрлүүд

1. Сонгодог... Энэ төрлийн хоол тэжээлийн эмчилгээ нь 20-р зууны 30-40-аад оны үед бий болсон бөгөөд тэнцвэртэй, гэхдээ хатуу хоолны дэглэм юм. Дотоодын хоолны дэглэм дэх түүний гайхалтай төлөөлөгч бол "Хүснэгт №9" бөгөөд хожим нь олон тооны өөрчлөлтүүдтэй. Энэ төрлийн хоол тэжээлийн эмчилгээ нь 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бараг бүх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.
2. Орчин үеийн... Хувь хүнчлэх зарчим, нийгмийн тодорхой бүлгүүдийн сэтгэхүйн онцлог нь олон төрлийн цэс, орчин үеийн хоолны дэглэмийг бий болгож, зарим төрлийн бүтээгдэхүүнд бага хатуу хориг тавьсан бөгөөд сүүлийн үед олж илрүүлсэн шинэ шинж чанарыг харгалзан үзэх боломжийг олгосон. урьд өмнө нь хориглосон бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах.
   Энд гол зарчим бол хангалттай хэмжээний эслэг агуулсан "хамгаалагдсан" нүүрс усыг ашиглах хүчин зүйл юм. Гэсэн хэдий ч энэ төрлийн эмчилгээний хоол тэжээлийг дангаар нь сонгож, нүүрс усны солилцоог нөхөх бүх нийтийн механизм гэж үзэх боломжгүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.
3. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм... Биеийн жин нэмэгдсэн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдсан. Гол зарчим бол нүүрс ус ихтэй хоол хүнсний хэрэглээг аль болох хасах боловч эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байх явдал юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг тул бөөрний өвчтэй хүмүүс (хожуу үе шатны нефропати), 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин, хүнд хэлбэрийн гипогликемитэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэх боломжгүй.
4. Цагаан хоолтон хоолны дэглэм... 20-р зууны эхэн үед хийсэн туршилтын судалгаагаар өөх тос ихтэй хүнсний хэрэглээг мэдэгдэхүйц бууруулахад чиглэсэн веган хоолны дэглэм нь жин хасахад хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Хүнсний эслэг, эслэгээр баялаг их хэмжээний бүхэл бүтэн ургамал нь зарим тохиолдолд санал болгож буй тусгай хоолны дэглэмээс ч илүү үр дүнтэй байдаг, ялангуяа цагаан хоолтон нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нийт калорийн агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг гэсэн үг юм. Энэ нь эргээд чихрийн шижин өвчний өмнөх үеийн бодисын солилцооны синдром үүсэх эрсдлийг эрс бууруулж, бие даасан урьдчилан сэргийлэх бодис болж, чихрийн шижин өвчний эсрэг үр дүнтэй тэмцэж чадна.

Өдөр бүрийн цэс

Доор бид 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн сонгодог цэсийг авч үзэх болно, энэ нь бага зэргийн болон дунд зэргийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Хүнд хэлбэрийн декомпенсаци, хандлага, гипер- ба гипогликеми зэрэг тохиолдолд хүний ​​​​физиологи, эрүүл мэндийн өнөөгийн асуудал болон бусад хүчин зүйлсийг харгалзан хоол тэжээлийн мэргэжилтэн тус тусад нь хоолны дэглэм боловсруулна.

Үндсэн:

1. Уураг - 85-90 грамм (амьтны гаралтай жаран хувь).
2. Өөх тос - 75-80 грамм (хүнсний ногооны гуравны нэг).
3. Нүүрс ус - 250-300 грамм.
4. Үнэгүй шингэн - ойролцоогоор нэг хагас литр.
5. давс - 11 грамм.

Хоолны систем нь бутархай, өдөрт таваас зургаан удаа, өдөр тутмын эрчим хүчний дээд хэмжээ нь 2400 ккал-аас ихгүй байна.

Хориотой хоол хүнс:

Мах / хоолны өөх тос, хурц сүмс, амтат шүүс, гурилан бүтээгдэхүүн, баялаг шөл, цөцгий, даршилсан ногоо, маринад, өөх тос, загас, давслаг, ханасан бяслаг, гоймон, манна, будаа, элсэн чихэр, чанамал, архи, зайрмаг, элсэн чихэр, усан үзэм, бүх үзэм, огноо / инжир бүхий банана.

Зөвшөөрөгдсөн хоол / хоол:

1. Гурилын бүтээгдэхүүн - хөх тариа, хивэг талх, түүнчлэн амтгүй гурилан бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг.
2. Шөл - эмнэлгийн хоол тэжээлд хамгийн тохиромжтой нь борщ, байцаатай шөл, ногооны шөл, түүнчлэн өөх тос багатай шөлтэй шөл юм. Заримдаа окрошка.
3. Мах. Үхрийн мах, тугалын мах, гахайн махны өөх тос багатай сортууд. Хязгаарлагдмал зөвшөөрөгдсөн тахиа, туулай, хурга, чанасан хэл, элэг. Загаснаас - ямар ч өөх тос багатай сортуудыг чанасан, уураар жигнэх эсвэл ургамлын тосгүйгээр шатаасан.
4. Сүү бүтээгдэхүүн. Өөх тос багатай бяслаг, элсэн чихэр нэмээгүй сүүн бүтээгдэхүүн. Хязгаарлагдмал - 10% цөцгий, өөх тос багатай эсвэл хагас өөх тос зуслангийн бяслаг. Өндөгийг шаргүйгээр хамгийн сүүлчийн арга болгон омлет хэлбэрээр идээрэй.
5. Үр тариа. Oatmeal, сувдан арвай, шош, Сагаган, yachka, шар будаа.
6. Хүнсний ногоо. Лууван, манжин, байцаа, хулуу, хулуу, хаш, өргөст хэмх, улаан лоолийг санал болгож байна. Төмс хязгаарлагдмал.
7. Зууш, сүмс. Шинэ ногооны салат, улаан лооль, өөх тос багатай сүмс, тунхууны, гич, чинжүү. Хязгаарлагдмал - сквош эсвэл бусад ногооны түрс, винигрет, вазелин загас, хамгийн бага ургамлын тос агуулсан далайн хоол, өөх тос багатай үхрийн вазелин.
8. Өөх тос - хязгаарлагдмал ногоо, цөцгийн тос, шар тос.
9. Бусад. Элсэн чихэргүй ундаа (цай, кофе, сарнайн шөл, ногооны шүүс), вазелин, мусс, шинэхэн чихэрлэг, исгэлэн чамин бус жимс, компот. Маш хязгаарлагдмал - зөгийн бал, чихэрлэг амттантай чихэр.

Чихрийн шижинтэй долоо хоногт зориулсан цэс

Доорх цэсийн бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дээрх бүлгүүдийн ижил төстэй солих зарчмын дагуу сольж болно.

Даваа гараг

• Бид хоёр зуун грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай өглөөний цай уух болно, үүнд та жимс нэмж болно.
• Хоёр дахь удаагаа бид нэг аяга нэг хувийн kefir-тэй өглөөний цай ууна.
• Үдийн хоолонд 150 грамм шатаасан үхрийн мах, нэг таваг ногооны шөл. Чимэглэлийн хувьд - 100-150 грамм хэмжээтэй чанасан ногоо.
• Үдээс хойш цайны халбага оливын тосоор амталсан шинэхэн байцаа, өргөст хэмхний салаттай хөнгөн зууш идээрэй. Нийт эзэлхүүн нь 100-150 грамм байна.
• Бид шарсан ногоо (80 грамм), хоёр зуун грамм жинтэй нэг дунд шатаасан загастай оройн хоол иддэг.

Мягмар гараг

• Бид өглөөний цайгаа Сагаган будаатай тавагтай - 120 граммаас ихгүй байна.
• Хоёр дахь удаагаа бид хоёр дунд хэмжээний алимтай өглөөний цай ууж байна.
• Бид үдийн хоолонд нэг таваг ногооны борщ, 100 грамм чанасан үхрийн махтай. Та элсэн чихэр нэмэлгүйгээр компоттой хоол идэж болно.
• Үдээс хойш нэг аяга сарнайн шөлтэй хоол идээрэй.
• Оройн хоолоо нэг аяга 160-180 грамм шинэ ногооны салат, мөн нэг чанасан өөх тос багатай загас (150-200 грамм) хамт иднэ.

Лхагва гараг

• Бид өглөөний цайгаа зуслангийн бяслагтай Casserole - 200 граммаар ууна.
• Үдийн хоолны өмнө та нэг аяга сарнайн шөл ууж болно.
• Бид нэг таваг байцаатай шөл, хоёр жижиг загасны бялуу, зуун грамм ногооны салатаар хооллодог.
• Нэг чанасан өндөгтэй үдээс хойш зууш идээрэй.
• Бид зууханд чанаж эсвэл уураар жигнэх тавагтай жигнэсэн байцаа, хоёр дунд хэмжээний махан бөмбөлөгөөр хооллодог.

Пүрэв гараг

• Бид хоёр өндөгний омлеттай өглөөний цайгаа ууна.
• Үдийн хоолны өмнө та хамгийн бага өөх тос, тэр ч байтугай элсэн чихэргүй нэг аяга тараг идэж болно.
• Бид туранхай мах, зөвшөөрөгдсөн үр тариа дээр үндэслэсэн байцаатай шөл, хоёр нэгж чихмэл чинжүүтэй хооллодог.
• Хоёр зуун грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, луувангийн хайруулын тавган дээр үдээс хойш зууш идээрэй.
• Бид жигнэсэн тахианы мах (хоёр зуун граммаар нэг хэсэг), таваг ногооны салаттай оройн хоолтой.

Баасан гараг

• Бид өглөөний цайгаа нэг таваг шар будаатай будаа, нэг алимтай ууна.
• Үдийн хоолны өмнө дунд зэргийн хэмжээтэй хоёр жүрж идээрэй.
• Бид махан гуляш (нэг зуун граммаас илүүгүй), нэг таваг загасны шөл, арвай тавагтай үдийн хоол иддэг.
• Үдээс хойш тавагтай шинэ ногооны салаттай зууш идээрэй.
• Бид 250 грамм жинтэй хурганы махтай чанасан ногоотой оройн хоолоо идэж байна.

Бямба гариг

• Бид хивэг дээр суурилсан будаатай өглөөний цайгаа ууж байна, та нэг лийрийг хазаж идэж болно.
• Оройн хоолны өмнө нэг зөөлөн чанасан өндөг идэхийг зөвшөөрдөг.
• Өдрийн хоолонд өөх тосгүй мах нэмсэн том таваг ногооны шөлтэй хоол иддэг - ердөө 250 грамм.
• Зөвшөөрөгдсөн хэдэн жимсээр үдээс хойш зууш идээрэй.
• Бид оройн хоолоо зуун грамм чанасан хурганы мах, 150 грамм хэмжээтэй ногооны салаттай тавагтай.

Ням гараг

• Бид өглөөний цайгаа нэг аяга өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай бага хэмжээний жимстэй - зөвхөн зуун грамм хүртэл ууна.
• Хоёр дахь өглөөний цайнд - хоёр зуун грамм шарсан тахианы мах.
• Бид өдрийн хоолоо нэг таваг ногооны шөл, нэг зуун грамм гуляш, нэг аяга ногооны салаттай иднэ.
• Нэг таваг жимсний салаттай үдээс хойш зууш идээрэй - нийтдээ 150 грамм хүртэл.
• Бид нэг зуун грамм чанасан шош, хоёр зуун грамм уурын сам хорхойтой оройн хоол иддэг.

www.doctorfm.ru

Хоол тэжээлийн зарчим

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үр дүнд бодисын солилцооны архаг эмгэг үүсдэг. Хоол боловсруулах тогтолцооны буруу үйл ажиллагаа нь глюкозын дутагдал, бүрэн шингээх чадваргүй холбоотой байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хоолны дэглэм нь эмчилгээ байж болох бөгөөд тусгай эм хэрэглэх шаардлагагүй.

Өвчтөн бүр өөрийн гэсэн хоолны дэглэмтэй байдаг ч нийтлэг шинж тэмдгүүдийн дагуу 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийг "9-р хүснэгт" гэсэн нэг схемд оруулдаг. Энэхүү үндсэн хоолны дэглэмд үндэслэн тодорхой тохиолдол бүрт тохируулсан бие даасан дэглэмийг бий болгодог.

1. Эмнэлгийн хоол тэжээлд "уураг: өөх тос: нүүрс ус" -ын харьцаа маш чухал юм. Энэ тохиолдолд "16%: 24%: 60%" байх ёстой. Энэ хуваарилалт нь өвчтөний биед "барилгын" материалын оновчтой хэрэглээг хангадаг.
2. Өвчтөн бүрийн хувьд өдөр тутмын илчлэгийн хэрэгцээг бие даан тооцдог. Хоол хүнснээс авах эрчим хүчний хэмжээ нь бие махбодид зарцуулсан эрчим хүчний хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой. Ихэвчлэн эмч нар эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын хэрэглээг 1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд 1500 ккал байлгахыг зөвлөж байна.
3. Юуны өмнө элсэн чихэрийг хоолны дэглэмээс хасч, орлуулах хэрэгтэй.
4. Өвчтөний хоолны дэглэмийг баяжуулж, ул мөр элемент, целлюлозоор баялаг байх ёстой.
5. Амьтны гаралтай өөх тосны хэрэглээг хоёр дахин багасгах шаардлагатай.
6. Хоолны тоог 5-6 дахин нэмэгдүүлэхээ мартуузай. Түүнээс гадна тэдгээр нь тус бүрийг биеийн тамирын дасгалтай зөв хослуулах ёстой. Мөн эмийн хэрэглээ (гипогликеми) сонгогддог.
7. Оройн хоол нь унтахаасаа 2 цагийн өмнө байх ёстой.
8. Хоолны хоорондох завсарлага дор хаяж гурван цаг байх шаардлагатай.

Чихрийн шижин өвчтэй хүн бүтээгдэхүүн сонгохдоо эмчийн зөвлөмжийг ашиглан хоолны дэглэмийг зөв боловсруулж, тохирох цэсийг сонгох нь маш чухал юм. Та сонирхогчийн үзүүлбэрт оролцох боломжгүй, учир нь энэ нь өвчний явцыг улам хүндрүүлж болзошгүй юм.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол

Ийм оноштой өвчтөн насан туршдаа хоолны дэглэм баримтлах ёстой. Энэ нь хүнийг зохистой амьдралаар хангаж чадах зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний зөв сонголт юм. Өвчтөн тодорхой хоол идэхийг зөвшөөрдөг.

1. Талх. Чихрийн шижин эсвэл хөх тарианы талхыг бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Хивэгээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг чөлөөтэй хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энгийн гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон нь маш хязгаарлагдмал эсвэл зөвшөөрдөггүй.
2. Хүнсний ногоо, ургамал. Чихрийн шижинтэй хүн хоолны дэглэмд шинэ ногоо нэмж болно. Байцаа, соррел, цуккини, өргөст хэмх, сонгино болон хүнсний эслэгийн бусад эх үүсвэрүүд нь бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлж, түүнийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Чанасан төмс, манжин, лууваныг өдөрт 200 г-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Эрдэнэ шиш, буурцагт ургамлыг бага багаар идэж болно.
3. Жимс, жимсгэнэээс та цангис, quince, нимбэгийг хязгааргүй идэж болно. Энэ бүлгийн бусад бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Бүрэн хориотой жимс, жимсгэнэ байхгүй.
4. Зөвшөөрөгдсөн халуун ногоо, амтлагчаас чинжүү, шанцай, ургамал, гич орно. Салатны амтлагч, өөх тос багатай гар хийцийн майонезаас бага зэрэг, болгоомжтой хэрэглээрэй.
5. Өөх тос багатай мах, загасны шөл нь хэрэглэх боломжтой хүмүүсийн жагсаалтад багтдаг. Хүнсний ногооны шөлийг бас зөвшөөрдөг.
6. Өөх тос багатай бяслаг, kefir нь мөн ногоон гэрлийг авдаг.
7. Загас. Загас идэх зарчим: өөх тос бага байх тусмаа биед сайн. Өдөрт 150 гр загас идэхийг зөвшөөрдөг.
8. Өөх тостой мах хэрэглэхэд өвчтөн өөрийгөө хязгаарлах нь маш чухал юм. Энэ нь өдөрт 100 гр-аас ихгүй, зөвхөн чанасан эсвэл шатаасан байж болно.
9. Үр тариа. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон хүн овъёос, арвай, Сагаган үр тариа авч болно. Сувдан арвай, шар будааны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.
10. Ундаа, ургамлын гаралтай дусаах, ногоон цайг илүүд үзэх хэрэгтэй. Та сүү, нунтаг кофе ууж болно.
11. Өөх тос багатай зуслангийн бяслагыг цэвэр хэлбэрээр, кассерол, бяслагны бялуу болон бусад бэлэн хоол хэлбэрээр хийхийг зөвшөөрдөг.
12. Найрлага дахь холестерины улмаас өндөгийг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хоёр ширхэгээс илүүгүй хэмжээгээр идэж болно. Хоол хийх хэд хэдэн сонголтыг зөвшөөрдөг: чанасан өндөг, чанасан зөөлөн чанасан эсвэл хатуу чанасан эсвэл бусад аяганд нэмнэ.

Жагсаалтаас харахад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст цэсийг олон янз, амттай, бүрэн тэнцвэртэй болгохын тулд хангалттай олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хориотой хоол хүнс

Чихрийн шижин нь бүхэлдээ бодисын солилцоонд нөлөөлдөг маш ноцтой өвчин тул хориотой хүнсний жагсаалт нэлээд том бөгөөд олон янз байдаг.

1. Жигнэмэг, бялуу, нарийн боов болон бусад амттанг хориглоно. Тэдний амт нь найрлага дахь элсэн чихэр агуулсан байдаг тул та тэдгээрийг идэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Үл хамаарах зүйл бол чихэрлэг бодис дээр суурилсан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тусгайлан хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад бүтээгдэхүүн юм.
2. Та гурилан гурилан талхыг хэрэглэж болохгүй.
3. Шарсан төмс, цагаан будаа, өрөвдмөөр хүнсний ногоо өвчтөний ширээнээс алга болох ёстой.
4. Та халуун ногоотой, тамхи татдаг, давсалсан, шарсан хоол идэж болохгүй.
5. Мөн хиамыг өвчтөний хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
6. Та цөцгийн тос, майонез, маргарин, хоол хийх, махан өөх тосыг бага хэмжээгээр идэж болохгүй.
7. Манна, арьс өнгөний үр тариа, гоймон зэргийг мөн адил хориглоно.
8. Та гар хийцийн даршилсан ногоог маринадтай идэж болохгүй.
9. Согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Хоолны дэглэм барьж, энэ өвчнийг хориглосон хоолыг цэснээс хасах нь харалган байдал, зүрх судасны өвчин, ангиопати гэх мэт чихрийн шижин өвчний олон хүндрэлээс зайлсхийхэд тусална гэдгийг санах нь зүйтэй. Нэмэлт нэмэх нь сайн дүр төрхийг хадгалах чадвар юм.

Хоолны эслэгийн ашиг тус

Хоолны эслэг нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг задлахад тусалдаг ферментийн нөлөөнд автдаггүй ургамлын гаралтай хүнсний жижиг элемент юм. Тэд хоол боловсруулах эрхтнийг шингээхгүйгээр дамждаг.

Эдгээр нь элсэн чихэр, өөх тосыг бууруулах нөлөөтэй байдаг. Хоолны эслэг нь хүний ​​гэдэс дотор глюкозын шингээлтийг бууруулж, цатгалан мэдрэмжийг бий болгодог. Эдгээр шинж чанаруудын улмаас чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн цэсэнд заавал байх ёстой.

Хоолны эслэг нь дараахь зүйлээр баялаг.

• бүхэл үрийн гурил;
• том ширхэгтэй хивэг;
• хөх тариа, овъёос гурил;
• самар;
• шош;
• Гүзээлзгэнэ;
• огноо;
• бөөрөлзгөнө болон бусад олон төрлийн хоол хүнс.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд өдөрт шаардлагатай эслэгийн хэмжээ 354 гр байна. Үүний 51% нь хүнсний ногоо, 40% нь үр тариа, түүний дериватив, 9% нь жимс, мөөгнөөс бүрддэг нь чухал юм.

Элсэн чихэр орлуулагч

Хоолны дэглэмд чихэрлэг байх шаардлагатай өвчтөнүүдийн хувьд бүтээгдэхүүнд чихэрлэг амт нэмдэг тусгай бодисыг боловсруулсан болно. Тэд хоёр бүлэгт хуваагддаг.

1. Калори агуулсан. Хоолны эрчим хүчний бүрэлдэхүүнийг тооцоолохдоо тэдгээрийн тоог харгалзан үзэх шаардлагатай. Эдгээрт сорбитол, ксилитол, фруктоз орно.
2. Илчлэггүй. Ацесульфам кали, аспартам, цикламат, сахарин нь энэ бүлгийн гол төлөөлөгчид юм.

Дэлгүүрт гурилан бүтээгдэхүүн, ундаа, чихэр болон бусад чихэрлэг хоолыг элсэн чихэр эдгээр бодисоор сольж болно.

Ийм бүтээгдэхүүн нь өөх тос агуулсан байж болох тул хэмжээг нь хянах шаардлагатай гэдгийг санах нь зүйтэй.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний жишээ цэс

Чихрийн шижин өвчний хувьд чухал нөхцлүүдийн нэг бол хэрэглэсэн хэсгийг багасгах, хоолны тоог нэмэгдүүлэх явдал юм.

Өвчтөний ойролцоо цэс, хоолны дэглэм иймэрхүү харагдаж байна.

1. Эхний өглөөний цай. Өглөөний 7 цагт хамгийн сайн. Өглөөний цайнд та зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас будаа идэж болно. Тэд бодисын солилцоог эхлүүлдэг. Өглөө нь зуслангийн бяслаг эсвэл өндөгтэй хоол идэх нь сайн. Өдөр тутмын эрчим хүчний нийт хэрэгцээний 25% -ийг бүрдүүлэх ёстой.
2. Хоёр дахь өглөөний хоол (зууш). Ааруултай хоол эсвэл жимс нь ашигтай байдаг. Зөвшөөрөгдсөн калорийн 15%.
3. Үдийн хоол нь 13-14 цаг байх ёстой бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 30% -ийг бүрдүүлдэг.
4. 16:00 цагт үдээс хойш зууш идэх цаг боллоо. Бүх калорийн 10%. Жимс нь хамгийн сайн шийдэл байх болно.
5. Оройн 18:00 оройн хоол нь сүүлчийн хоол байх ёстой. Энэ нь үлдсэн 20% -ийг бүрдүүлдэг.
6. Хүнд өлссөн тохиолдолд шөнийн цагаар 22:00 цагт хөнгөн зууш идэж болно. Кефир эсвэл сүү нь өлсгөлөнг сайн арилгах болно.

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг эмчтэй хамтран боловсруулах ёстой. Өвчний зэргээс хамаарч аливаа бүтээгдэхүүнийг нэмж, хасаж болно. Бусад хавсарсан өвчин нь цэсэнд нөлөөлж болно.

Зөв зохистой хооллолт нь харагдахуйц үр дүнг авчрахын зэрэгцээ эм биш гэдгийг санах нь чухал юм. Үүнийг хөнгөн биеийн хөдөлгөөн, эмтэй хослуулах ёстой. Зөвхөн эмчилгээний нэгдсэн арга барил, бүх жорыг биелүүлэх нь тогтвортой байдлыг баталгаажуулж, хүндрэл гарахгүй.

diabetsaharnyy.ru

Чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийн зорилго, удирдамж

Чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс

Чихрийн шижин өвчнийг үр дүнтэй эмчлэхийн тулд өвчтөн зөвхөн эм уух нь хангалтгүй, зөв, зохистой хооллох нь чухал юм. Энэ өвчин нь бодисын солилцооны тэнцвэргүй байдал (нүүрс усны солилцооны эмгэг) үед үүсдэг бол нойр булчирхай нь инсулиныг хангалттай хэмжээгээр үйлдвэрлэх чадваргүй байдаг.

Ийм эмгэг өөрчлөлтүүд нь цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхэд хүргэдэг. Зарим хоол хүнс хэрэглэснээр та цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж чадна.

Чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийн зорилго

Чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийн гол зорилго нь бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээж, цусан дахь глюкозын огцом өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Элсэн чихрийн үзүүлэлтүүдийн огцом өсөлт нь энгийн нүүрс усны хэрэглээтэй холбоотой байж болох тул ийм зүйл тохиолдохгүйн тулд бүх бүтээгдэхүүнд гликемийн индекс (GI) -ийг зааж өгдөг бөгөөд үүний 100% нь глюкозыг цэвэр хэлбэрээр авдаг. .

Үүний тулд тусгай хүснэгтийг боловсруулсан бөгөөд үүний дагуу өвчтөнүүд "муу" нүүрс усны агууламжтай хоол хүнсийг харьцуулж болно. GI багатай хоол хүнс хэрэглэх үед цусан дахь глюкоз аажмаар нэмэгддэг эсвэл ижил түвшинд хэвээр үлддэг. Мөн хоол хүнс нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бол цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэж эхэлдэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн цэсийг сайтар эмхэтгэсэн байдаг, учир нь өвчний эхний үе шатанд хөнгөн, дунд зэргийн хүнд хэлбэрийн хоолны дэглэм нь эмчилгээний гол аргуудын нэг юм. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд та илчлэг багатай хоолны дэглэм 9-ийг дагаж болно.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй (инсулин хамааралтай) хүмүүс талхны нэгж (XE) ашиглан цэсийг бүрдүүлдэг. Энэ тохиолдолд 1 XE нь 15 граммтай тэнцүү байна. нүүрс ус (12 грамм элсэн чихэр, 25 грамм талх). Энэ тохиолдолд нүүрс усны өдөр тутмын хэрэглээ нь өвчний явц, өвчтөний физиологийн шинж чанар (хүйс, жин) зэргээс хамаарна.

Дунджаар насанд хүрсэн хүн өдөрт 15-30 XE шаардлагатай байдаг бөгөөд нэг удаагийн хоолонд 2-5 XE байх ёстой бөгөөд өглөө нь илүү өндөр илчлэгтэй хоол хүнс хэрэглэдэг. Хоол хүнс нь биеийн тамирын дасгалын хамт маш их ашиг тустай бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, биеийн жинг тогтворжуулахад тусална.

Чихрийн шижин өвчний үндсэн хоол тэжээлийн удирдамж

Чихрийн шижинтэй өвчтөн бүр дараахь хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Та өдөрт дунджаар 6 удаа бутархай хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй (гэдэснээс цусан дахь сахарын шингээлт жигд явагддаг);
2. Та тодорхой цагт хоол идэх хэрэгтэй (энэ нь глюкозын түвшинг нарийн зохицуулах боломжийг олгодог);
3. Өдөр бүр хэрэглэж буй калорийн хэмжээг хянах;
4. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд эслэг оруулах;
5. Зөвхөн ургамлын тосоор хоол хийх (наранцэцэг, чидун);
6. Цусны тоо бага зэрэг нэмэгдэхийн тулд нүүрс ус агуулсан зарим хоолыг бусад хоолоор солихыг сурах нь чухал юм. Үүний тулд талхны нэгжийн тусгайлан боловсруулсан хүснэгтийг ашигладаг.

Чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Хориотой бүтээгдэхүүн

Тав тухгүй гурилан бүтээгдэхүүн, талх (хөх тариа, хар, хивэгтэй); Сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай сүү; Үр тариа, үр тариа; Өндөг; Буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, ургамал; Исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн жимс; Өөх тос багатай шөл, шөл; өөх тос багатай мах; Гол, далайн загас; Наранцэцгийн үр, хулууны үр, кунжутын үр; Самар - хушга, нарс самар, hazelnuts, газрын самар, бүйлс; Кофе, цай, рашаан, жимсний ундаа, элсэн чихэргүй компот.

Тамхи татдаг, давслаг, өөх тостой хоол хүнс; Давстай бяслаг, өөх тос ихтэй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн; Гоймон, будаа, манна; Цагаан талх, гурилан бүтээгдэхүүн; Чихэр, чихэр; Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн; Согтууруулах ундаа, карбонатлаг ундаа; гич, майонез, чинжүү; Өөх тос - гахайн мах, хурга; Нүүрс усаар баялаг хүнсний ногоо (төмс, манжин, луувангийн хэрэглээг хязгаарлаарай); Мюсли, попкорн, эрдэнэ шишийн ширхгүүд.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хэрэглэдэг хоол хүнс нь гликемийн индекс багатай байх ёстой - 50% -иас бага. GI хувь нь бүтээгдэхүүнийг хэрхэн боловсруулж байгаагаас хамаарна. Мэргэжилтнүүд өөрийн бэлтгэсэн хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ тохиолдолд XE болон GI-ийг тооцоолоход хялбар байдаг.

Хэрэглэсэн бүх хоолыг 3 төрөлд хуваадаг.

1. Элсэн чихэр нэмж болохгүй- ногоон, ногоон ногоо, мөөг. Ундаа - кофе, элсэн чихэргүй цай, цөцгий; хийгүй рашаан.
2. Дунд зэргийн өсөлтүр тариа, будаа, сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн, сүү, гоймон, бүхэл үрийн талх, элсэн чихэргүй жимс, самар зэргийг эс тооцвол үр тариа өгнө.
3. Их хэмжээгээр нэмэгдэнэглюкозын түвшин: чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, согтууруулах ундаа, шинэхэн шахсан шүүс. Элсэн чихэр агуулсан ундаа, жимс жимсгэнэ - усан үзэм, банана, үзэм, даршилсан ногоо, лаазалсан хоол.

Тусгайлан боловсруулсан "чихрийн шижинтэй" хоол хүнс нь байнгын хэрэглээнд хамгийн сайн сонголт биш, илчлэг ихтэй байдаг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь гаж нөлөө үүсгэдэг орлуулагч (фруктоз) ​​агуулдаг.

• Хоолны дуршил нэмэгдэх;
• "муу" холестерины хэмжээ ихсэх;

Чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх

Боломжит хүндрэлээс (гипогликеми, гипергликеми) урьдчилан сэргийлэхийн тулд дараахь шүүс, бүтээгдэхүүн, нэрэх ургамлын дусаахыг зөвлөж байна.

• Усан үзмийн шүүс, бэрсүүт жүрж; Хүн орхоодой;
• Маалингын үр; Байцааны шүүс;
• Селөдерей, сонгино, сармис, яншуй;
• John's wort, хамхуул, Dandelion;
• элеутерококк; хушга навч; Чикори;
• Энгийн нэрс; Иерусалим артишок; Сарнай хонго.

Ургамлын дусаах нь цусан дахь глюкозын түвшинг тэнцвэржүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Тэдний хэрэглээнд хязгаарлалт байхгүй, тэдгээрийг өдөр бүр хэрэглэж болно.

diabet-doctor.ru

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний онцлог, эрүүл хооллолтын ач холбогдол

2-р хэлбэрийн өвчнийг инсулинаас хамааралгүй гэж нэрлэдэг. Энэ тохиолдолд биед инсулин тарилга хийх шаардлагагүй. Статистикийн мэдээгээр энэ төрлийн өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн тоо 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн тооноос 4 дахин их байдаг.

2-р хэлбэрийн өвчтөнүүдэд нойр булчирхай нь инсулин үүсгэдэг хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүрэн хэмжээний ажилд хангалтгүй, эсвэл бие нь үүнийг таньж, зөв ​​ашиглах чадвараа алддаг. Ийм эвдрэлийн үр дүнд глюкоз нь эд эсэд ордоггүй. Харин хүний ​​цусанд шууд хуримтлагддаг. Биеийн хэвийн үйл ажиллагаа алдагддаг.

Яагаад заримдаа хүн энэ өвчнөөр өвддөг вэ? Энэ асуултад хоёрдмол утгагүй хариулт өгөхөд хэцүү байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн нэг гэр бүлийн хэд хэдэн гишүүнд оношлогддог. Өөрөөр хэлбэл, удамшлын тал бий.

Хэрэв танай гэр бүлд өвчний тохиолдол гарсан бол урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь дээр. Энэ талаар эндокринологичтой ярилцах нь зүйтэй. Асуудлыг цаг тухайд нь тодорхойлохын тулд шаардлагатай шинжилгээг үе үе хий. Түүнчлэн нас ахих тусам өвчин тусах магадлал нэмэгддэг. Эрсдэл нь 45 нас хүрэхэд аажмаар нэмэгдэж, 65 наснаас хойш хамгийн дээд хэмжээнд хүрдэг.

Дараах хүчин зүйлүүд нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсэх магадлалыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

• илүүдэл жин, таргалалт
• цусны даралт ихсэх
• өөх тос ихтэй хоол хүнс байнга хэрэглэх
• архины системчилсэн хэрэглээ
• суурин амьдралын хэв маяг
• цусан дахь триглицерид (жишээ нь өөх тос) нэмэгдсэн.

Жин, цусны даралтын асуудал нь ихэвчлэн буруу хооллолт, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэтрүүлэн хэрэглэснээс болдог. Суурин ажил, биеийн хөдөлгөөний дутагдал нь бодисын солилцоо удааширч, тасалдахад хүргэдэг. Энэ бүхэн нь биеийн ажил, төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөггүй.

Хоолны дэглэмийг үл тоомсорлосны үр дүнд хүн олон тооны асуудал, тэр дундаа чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эрүүл байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгох, хортой бүтээгдэхүүнээс урьдчилан татгалзах нь зүйтэй.

Чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнсээ тодорхой аргаар сонгох шаардлагатай. Хоол хүнс нь цусан дахь глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлэхээс сэргийлэхийн тулд нүүрс усны шингээлтийг удаашруулах ёстой. Цэсийг сонгох нь нэлээд хатуу, учир нь өвчний цаашдын явц үүнээс хамаарна.

Хэрэв хүн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй бол хориотой хүнсний жагсаалт нэлээд гайхалтай байх болно. Гэсэн хэдий ч үүнгүйгээр та шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисоор баялаг сайн хооллолтыг авч болно.

Хүнсний ногоо

Түүхий хоол идэх нь хамгийн ашигтай. Гэсэн хэдий ч та жигнэх, буцалгах, жигнэх зэргээр хоол хийж болно. Нүүрс усны шингээлтийг удаашруулдаг хүнсний ногоог хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнд: байцаа (түүхий, чанасан, даршилсан байцаа), хаш (шөл эсвэл чанасан), хонхны чинжүү, улаан лооль, өргөст хэмх, ургамал, сонгино, сармис. Маш сайн сонголт бол хаш түрс юм. Амттай, эрүүл.

Чанасан лууван, нишингэ маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр иддэг. Иймээс эдгээр хүнсний ногоо цусан дахь сахарын хэмжээг маш хурдан нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ түүхий лууван илүү ашигтай байдаг, гэхдээ хамгийн багадаа л.

Мах

Мэдээжийн хэрэг, мах нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд байх ёстой. Өөхгүй үхрийн мах, тахианы хөхийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Махыг мөөгөөр амархан сольж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Туранхай загасыг сонго.

Талх

Талхыг цэсэнд оруулах боломжтой бөгөөд оруулах ёстой. Зөвхөн хөх тариа эсвэл улаан буудайн хөх тариа сонгох хэрэгтэй (улаан буудайн гурил 1 эсвэл 2 зэрэгтэй байх ёстой).

Үр тариа, буурцагт ургамал

Үр тариа нь витамин, эслэгийн эх үүсвэр юм. Өдөр тутмын хэсэг - 8-10 tbsp. халбага. Та Сагаган, сувдан арвай, цувисан овъёос, шар будаа хэрэглэж болно. Шош, сэвэг зарам, вандуйг чанасан, илүү хязгаарлагдмал байдлаар хэрэглэдэг. Улаан буудай, будаагаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг, сүү юм. Бага хэмжээний бяслаг (өөх тосны агууламж 30% хүртэл). Өглөөний цайндаа уурын омлет эсвэл чанасан өндөг идээрэй.

Жимс

Жимс жимсгэнэтэй болгоомжтой байх хэрэгтэй, тэдгээрийн ихэнх нь маш амттай байдаг. Усан үзэм, нимбэг, цангис жимс идээрэй. Бага хэмжээгээр - интоор, алим, мандарин, чавга.

Ундаа

Хамгийн сайн ундаа: элсэн чихэргүй компот, ногоон цай, улаан лоолийн шүүс, рашаан. Заримдаа та байгалийн хар кофегоор өөрийгөө эрхлүүлж болно.

Хүнсний ногооны шөл нь эхний ээлжинд эхний ээлжинд байдаг. Салатыг нимбэгний хөх эсвэл бага зэрэг оливын тосоор амтлана. Та бага зэрэг самар идэж болно.

Чихрийн шижингийн цэс нь ихэвчлэн бага илчлэг хоол хүнс байх ёстой. Хоолыг тодорхой аргаар бэлтгэдэг. Хамгийн сайн шийдэл бол уураар жигнэх явдал юм. Та тусгай амтлагч, амтлагч хэрэглэж болно. Эдгээр нь байгалийн ба хиймэл юм. Гэсэн хэдий ч та тэдэнтэй хэтрүүлэн хэрэглэх шаардлагагүй.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог

Хэрэв хүн нойр булчирхайн өвчнөөр өвчилсөн бол (чихрийн шижин гэх мэт) та юу идэж болохгүйг тодорхой мэдэх хэрэгтэй. Тохиромжгүй хоол хүнс нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж, глюкозын түвшинд үсрэлт үүсгэдэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хориотой хоол хүнс нь дараах байдалтай байна.

Амтат

Мэдээжийн хэрэг, "хар" жагсаалтын эхний зүйл бол элсэн чихэр, илүүдэл агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Саатал, мармелад, шоколад, зайрмаг, чихэр, халва, карамель, консерв болон бусад ижил төстэй амттанг мартах хэрэгтэй. Мөн зөгийн бал нэмэхийг зөвлөдөггүй.

Эдгээр бүтээгдэхүүнээс глюкоз нь цусны урсгал руу шууд ордог. Хэрэв та үнэхээр чихэрлэг зүйл хүсч байвал жимс, бүхэл үрийн гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл самар идэх нь дээр.

Цөцгийн тосоор хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн

Гоёмсог нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хориглоно - цагаан талх, урт талх, ороомог, жигнэмэг, маффин, түргэн хоолны бүтээгдэхүүн.

Өөх тос агуулсан хоол хүнс нь нүүрс ус агуулсан хоолноос илүү удаан шингэдэг. Гэхдээ тэд цусан дахь сахарын хэмжээг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэх чадвартай. Үүнээс гадна өөх тостой хоол хүнс нь жин нэмэх, таргалахад хувь нэмэр оруулдаг.

Та татгалзах хэрэгтэй: цөцгий, цөцгий, майонез, гахайн өөх, өөхний мах (хурга, гахайн мах, нугас). Мөн тослог бяслаг, зуслангийн бяслаг, чихэрлэг тараг зэргийг хас. Та өөхний мах, загасны шөлтэй шөл хийж болохгүй.

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний өөх тосноос гадна амтыг сайжруулагч, амтлагч, тогтворжуулагчийг маш ихээр агуулдаг. Тиймээс хиам, хиам, жижиг хиам, бэлэн үйлдвэрийн котлет, загасны саваа зэрэг чиглэл рүү харж болохгүй.

Транс өөх тос

Транс тосоор баялаг хоол хүнс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй эрүүл хүмүүст ч тустай. Эдгээр хоолонд: маргарин, түрхлэг (цөцгийн тосыг орлуулагч), кондитерийн өөх тос, попкорн, шарсан төмс, бургер, хотдог зэрэг орно.

Жимс

Хүнсний ногоо

Зарим ногоог бас идэж болохгүй. Төмс, манжин, луувангийн хэрэглээгээ орхих эсвэл багасгах нь дээр.

Ундаа

Зарим ундаа нь элсэн чихэр, илчлэг ихтэй байдаг. Энэ нь чихэрлэг шүүс (ялангуяа савласан), согтууруулах ундааны коктейль, сод хамаарна. Цайг чихэрлэг болгож болохгүй, эсвэл элсэн чихэр орлуулагч хэрэглэж болохгүй. Хүнсний ногооны шүүс уух нь дээр. Шар айраг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хоол хийхдээ халуун амтлагч, халуун ногоо, гахайн мах, галуу, тахианы өөх тосыг нэмж болохгүй. Та мөн манна, гоймоноос татгалзах хэрэгтэй болно. Халуун, давстай сүмс хэрэглэж болохгүй. Маринад болон даршилсан ногоо хэрэглэхийг хориглоно. Хуушуур, банш, бялуу, банш идэх хүслийг эсэргүүц.

Хоол тэжээл нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их нөлөөлдөг. Түүнээс гадна цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх нь үр дагавартай адил аймшигтай биш юм. Эдгээр нь цус харвалт, зүрхний шигдээс, бүдэг хараа, мэдрэлийн системийн эмгэг юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвхөн хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээг төдийгүй хоол хүнсний өөх тосны агууламжийг хянах нь чухал юм. Та жингээ хатуу хянаж, жин нэмэхээс урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Хоолны калорийн агууламжийг ихэвчлэн дулааны боловсруулалтын аргаар тодорхойлдог.

Мэдээжийн хэрэг, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол та их хэмжээний тосонд шарсан тухай мартах хэрэгтэй. Хэт том болгохгүйгээр хэсгүүдийг санах нь зүйтэй.

Хоол хийх дараах дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.

1. Хоол хийхэд шинэ ногоог ч авдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хөлдөөсөн, бүр илүү лаазалсан хоол хүнс авч болохгүй.
2. Шөлийг хоёр дахь шөлөөр буцалгах хэрэгтэй. Буцалсны дараа эхнийх нь усыг зайлуулж, махыг дахин усаар дүүргэх ёстой.
3. Шөл хийхэд хамгийн тохиромжтой мах бол туранхай үхрийн мах юм. Та яс дээр шөл буцалгаж болно.
4. Даршилсан ногоо, борщ эсвэл шошны шөл нь долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа цэсэнд багтдаг.
5. Таваг нь илүү сэтгэл татам амттай байхын тулд хүнсний ногоог бага хэмжээний цөцгийн тосоор бага зэрэг шарсан байна.

Түүхий ногоогоор хийсэн шинэхэн салат нь чихрийн шижин өвчний хувьд хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Энэ бол хоол хийх хамгийн тохиромжтой арга юм. Ашигтай байдлын хувьд дараагийнх нь ус, ууранд хоол хийх явдал юм. Шарах нь буцалгасны дараа эсвэл бие даасан боловсруулалтын аргаар хийгддэг. Бөхөөх нь хамгийн бага тохиолддог.

vekzhivu.com

Эрчим хүчний онцлог

Дүрмээр бол өвчтөнд 9-р хүснэгтийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна, гэхдээ эмчлэгч мэргэжилтэн нь дотоод шүүрлийн эмгэгийн нөхөн төлбөрийн байдал, өвчтөний биеийн жин, биеийн онцлог, илэрсэн зэргээс шалтгаалан хоолны дэглэмийг бие даан засч залруулж болно. хүндрэлүүд.

Хоол тэжээлийн үндсэн зарчмууд нь дараах байдалтай байна.

• "барилгын" материалын харьцаа - b / w / y - 60:25:15;
• өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг ирж буй эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн тооцдог;
• элсэн чихэрийг хоолны дэглэмээс хасдаг, чихэрлэг бодис хэрэглэж болно (сорбитол, фруктоз, ксилит, stevia ханд, агч сироп);
• полиуриас болж их хэмжээгээр ялгардаг тул хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодисоор хангах ёстой;
• хэрэглэсэн амьтны өөх тосны үзүүлэлт хоёр дахин буурсан;
• шингэний хэрэглээг 1.5 литр, давсыг 6 г хүртэл бууруулах;
• байнга бутархай хоол (хоолны хооронд хөнгөн зууш идэх).

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмд юу идэж болох талаар асуухад хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, цагаан идээ, махан бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулдаг гэж хариулна. Нүүрс усыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагагүй, учир нь тэдгээр нь хэд хэдэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг (барилга байгууламж, эрчим хүч, нөөц, зохицуулалт). Та зүгээр л хурдан шингэдэг моносахаридуудыг хязгаарлаж, полисахаридуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй (их хэмжээний эслэг агуулсан, цусан дахь глюкозыг аажмаар нэмэгдүүлдэг бодисууд).

Талх нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн нь дээд зэргийн болон нэгдүгээр зэргийн улаан буудайн гурилыг үйлдвэрлэхэд "оролцоогүй" бүтээгдэхүүн юм. Түүний калорийн агууламж 334 ккал, GI (гликемийн индекс) нь 95 бөгөөд энэ нь тавагыг чихрийн шижин өвчний хориотой хоол хүнсний хэсэгт автоматаар хөрвүүлдэг.

• хөх тарианы гурил;
• хивэг;
• хоёрдугаар зэргийн улаан буудайн гурил;
• Сагаган гурил (дээр дурдсан зүйлстэй хослуулан).

Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь элсэн чихэргүй жигнэмэг, шаржигнуур, жигнэмэг, эвгүй нарийн боов юм. Боловсроогүй гурилан бүтээгдэхүүний бүлэгт өндөг, маргарин, өөх тосны нэмэлтийг ашигладаггүй бүтээгдэхүүн орно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бялуу, маффин, ороомог хийж болох хамгийн энгийн зуурмагийг дараах байдлаар бэлтгэсэн болно. Та 30 гр мөөгөнцрийг бүлээн усаар шингэлэх хэрэгтэй. 1 кг хөх тарианы гурил, 1.5 tbsp холино. ус, нэг чимх давс, 2 tbsp. ургамлын гаралтай өөх тос. Зуурмагийг дулаан газар "босч ирсний" дараа жигнэхэд ашиглаж болно.

Хүнсний ногоо

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эдгээр хоолыг хамгийн "алдартай" гэж үздэг, учир нь тэдгээр нь илчлэг багатай, GI багатай байдаг (заримыг эс тооцвол). Бүх ногоон ногоог (цуккини, цуккини, байцаа, шанцайны ургамал, өргөст хэмх) чанаж, чанаж, эхний хоол, хачир бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Хулуу, улаан лооль, сонгино, чинжүү нь бас хүсүүштэй хоол юм. Эдгээр нь чөлөөт радикал, витамин, пектин, флавоноидуудыг холбодог их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Жишээлбэл, улаан лооль нь хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй ликопен хэмээх бодисыг ихээхэн хэмжээгээр агуулдаг. Сонгино нь биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, зүрх, судасны ажилд эерэгээр нөлөөлж, илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулдаг.

Байцаа нь зөвхөн жигнэсэн биш, бас даршилсан байцаа хэрэглэж болно. Үүний гол давуу тал нь цусан дахь глюкозын түвшин буурах явдал юм.

Гэсэн хэдий ч хэрэглээ нь хязгаарлагдмал байх ёстой хүнсний ногоо байдаг (та татгалзах шаардлагагүй):

• лууван;
• төмс;
• манжин.

Жимс, жимсгэнэ

Эдгээр нь эрүүл бүтээгдэхүүн боловч тэдгээрийг килограммаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Дараахь зүйлийг аюулгүй гэж үзнэ.

• Интор;
• интоор;
• бэрсүүт жүрж;
• Лимон;
• алим, лийрний элсэн чихэргүй сортууд;
• анар;
• чацаргана;
• үхрийн нүд;
• манго;
• хан боргоцой.

Мэргэжилтнүүд нэг удаад 200 граммаас илүүгүй идэхийг зөвлөж байна. Жимс, жимсгэний найрлага нь бие махбодид чухал ач холбогдолтой хүчил, пектин, эслэг, аскорбины хүчил агуулдаг. Эдгээр бүх бодисууд нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг тул үндсэн өвчний архаг хүндрэлээс хамгаалж, түүний явцыг удаашруулдаг.

Үүнээс гадна жимс, жимсгэнэ нь гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгож, хамгаалалтыг сэргээж, бэхжүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай байдаг.

Мах, загас

Мах, загасны аль алинд нь туранхай сортуудад давуу эрх олгоно. Хоолны дэглэм дэх махны хэмжээ нь хатуу тунгаар (өдөрт 150 гр-аас ихгүй) хамаарна. Энэ нь дотоод шүүрлийн эмгэгийн үед үүсч болзошгүй хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх болно.

Хэрэв бид хиамнаас юу идэж болох талаар ярих юм бол хоолны дэглэм, чанасан сортуудыг илүүд үздэг. Энэ тохиолдолд тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Дайвар бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг боловч хязгаарлагдмал хэмжээгээр.

Загаснаас та дараахь зүйлийг ашиглаж болно.

• поллок;
• форел;
• хулд загас;
• зандер;
• алгана;
• crucian carp.

Чухал! Загасыг шатаасан, чанаж, чанаж болгосон байх ёстой. Давсалсан, шарсан хэлбэрээр хязгаарлах эсвэл бүрмөсөн хасах нь дээр.

Өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн

Өндөг нь витамин (A, E, C, D) болон ханаагүй тосны хүчлүүдийн агуулах гэж тооцогддог. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд өдөрт 2-оос илүүгүй ширхэгийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул зөвхөн уураг идэхийг зөвлөж байна. Бөднө шувууны өндөг нь жижиг хэмжээтэй ч гэсэн ашигтай шинж чанараараа тахианы бүтээгдэхүүнээс илүү байдаг. Тэдэнд холестерин агуулаагүй тул өвчтэй хүмүүст онцгой сайн байдаг тул түүхийгээр нь хэрэглэж болно.

Сүү нь их хэмжээний магни, фосфат, фосфор, кальци, кали болон бусад макро болон микроэлементүүдийг агуулсан зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн юм. Өдөрт 400 мл хүртэл дунд зэргийн өөх тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд шинэ сүү хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.

Кефир, тараг, зуслангийн бяслаг зэргийг нүүрсустөрөгчийн хэмжээг хянаж, зохистой идэж байх ёстой. Өөх тос багатай сортуудыг илүүд үздэг.

Үр тариа

Үр тарианы нэр	GI үзүүлэлтүүд	Үл хөдлөх хөрөнгө
Сагаган	55	Цусны тоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг, их хэмжээний эслэг, төмөр агуулдаг
эрдэнэ шиш	70	Өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн боловч голчлон полисахарид агуулдаг. Энэ нь зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлж, эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулж, харааны анализаторын ажлыг дэмждэг.
Шар будаа	71	Зүрх, судасны эмгэг үүсэхээс сэргийлж, биеэс хорт бодис, илүүдэл холестеролыг гадагшлуулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог.
Сувдан арвай	22	Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, нойр булчирхайн ачааллыг бууруулж, мэдрэлийн утаснуудын дагуу өдөөх процессыг сэргээдэг.
Арвай	50	Илүүдэл холестеролыг арилгаж, бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, хоол боловсруулах замыг хэвийн болгодог
Улаан буудай	45	Цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулна.
Цагаан будаа	50-70	Хүрэн будаа нь GI бага байдаг тул илүүд үздэг. Энэ нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, чухал амин хүчлийг агуулдаг
Oatmeal	40	Найрлагандаа их хэмжээний антиоксидант агуулсан, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг

Чухал! Цагаан будаа нь хоолны дэглэмд хязгаарлагдмал байх ёстой бөгөөд GI-ийн өндөр агууламжтай тул үрийн шингэнийг бүрэн орхих хэрэгтэй.

Ундаа

Шүүсийн тухайд гэрийн хийсэн ундааг илүүд үзэх хэрэгтэй. Дэлгүүрийн шүүс нь найрлагадаа их хэмжээний хадгалалтын бодис, элсэн чихэр агуулдаг. Дараах бүтээгдэхүүнээс шинэхэн шахсан ундааны хэрэглээг харуулав.

• нэрс;
• улаан лооль;
• Лимон;
• төмс;
• Анар.

Рашааныг тогтмол хэрэглэх нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд та хийгүй ус ууж болно. Энэ нь гуанз, гуанз-эмнэлгийн эсвэл эмнэлгийн-эрдэсийн газар байж болно.

Цай, сүүтэй кофе, ургамлын гаралтай цай нь элсэн чихэр агуулаагүй тохиолдолд уух боломжтой ундаа юм. Согтууруулах ундаа хэрэглэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, учир нь инсулинаас хамааралгүй хэлбэрээр цусан дахь глюкозын өсөлтийг урьдчилан таамаглах аргагүй бөгөөд согтууруулах ундаа нь гипогликемийн саатал үүсэхийг өдөөж, суурь өвчний хүндрэлийн эхлэлийг түргэсгэдэг.

Өдрийн цэс

Өглөөний цай: элсэн чихэргүй алимтай зуслангийн бяслаг, сүүтэй цай.

Зууш: шатаасан алим эсвэл жүрж.

Үдийн хоол: ногооны шөл дэх борщ, загасны кассерол, алим-байцааны салат, талх, сарнайн шөл.

Зууш: prunes бүхий луувангийн салат.

Оройн хоол: мөөгтэй Сагаган, нэг зүсэм талх, нэг шил нэрсний шүүс.

Зууш: нэг шил kefir.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь гайхалтай нэртэй өвчин боловч мэргэжилтнүүдийн зөвлөмж, хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь өвчтөний амьдралын чанарыг өндөр түвшинд байлгах боломжтой юм. Хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс оруулах нь өвчтөн бүрийн хувийн сонголт юм. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн нь цэсийг засах, бие махбодийг шаардлагатай органик бодис, витамин, микроэлементүүдээр хангаж чадах хоолыг сонгоход тусална.

diabetiko.ru

Хоолны дэглэм

Эмчийн зааж өгсөн дэглэм нь элэг, глюкозын төлөв байдлыг хянахад чиглэгддэг. Энэ шалтгааны улмаас хүнд хэцүү хоол хүнс идэхийг хориглоно: өөх тосны мах эсвэл ижил загас.

Бие даасан хоолыг эмхэтгэхдээ та хатуу хуваарилах хэрэгтэй 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоол хүнс, чи юу чадах вэчөлөөтэй идэх.
Чихрийн шижин өвчний янз бүрийн төрлийн харшилд өртөмтгий байдлыг харгалзан үздэг.

Боловсруулсан хуваарь нь хариуцлагатай дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Хоолны дэглэм нь жижиг хэсгүүдэд дор хаяж дөрвөн удаа хооллох явдал юм. Энэ хооронд та хөнгөн зууш оруулж болно, гэхдээ зөвхөн хөнгөн, нэмэлт стрессгүй.

Хоолыг сайтар буцалгахыг зөвлөж байна, шарсан мах байхгүй. Та ямар ч хүлээн авалтыг алдахгүй байхыг хичээх хэрэгтэй, энэ нь эрхтнүүдийн тогтвортой үйл ажиллагааг хангах болно.

Хэрэв та хоол хийж чадахгүй эсвэл бүрэн хоол идэж чадахгүй бол тэр цоорхойг нэг хэсэг хөх тарианы талх эсвэл чихэргүй жимсээр дүүргэх нь гарцаагүй. Тэнцвэрийг нөхөж, хүч гарч ирнэ.

Заавал дагалдах нь их хэмжээний шингэн юм. хамгийн бага тэмдгийг 1.5 литртэй тэнцүү тоогоор илэрхийлнэ. ус эсвэл элсэн чихэргүй зөвшөөрөгдсөн шингэн.

Гол онцлог

Чихрийн шижин өвчний хүсээгүй хүчин зүйлсийн эрсдлийг бууруулахын тулд зөвхөн хоолны дэглэм баримтлахаас гадна бүх төрлийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн, гэхдээ мөн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөөрэй, үүнээс хазайх нь өвчтөнд сөргөөр нөлөөлдөг.

Хэрэв та котлет хийхээр төлөвлөж байгаа бол сүүнд дүрсэн талхны зүсмэлүүдийг нэмэх шаардлагагүй, үүнийг овъёосны хальсаар сольж болно.

Хүнсний ногоогоос, хэрэв та түүхийгээр нь идэхийг хүсэхгүй байгаа бол пасс эсвэл нухсан төмс хийж болно, гол зүйл бол давс, элсэн чихэрээр хэтрүүлж болохгүй. Идсэн хэсэг бүрийг сайтар зажилж, яарахгүйгээр хийх ёстой бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгодог.

Бүтээгдэхүүний хүснэгт

Доорх дэлгэрэнгүй хүснэгтийг харуулав. юу чадах вэөвчний хоёр дахь хэлбэрт хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй, юуг хязгаарлах ёстой.

Бүлгийн дугаар, нэр	Тохирох бүтээгдэхүүн	Зарим онцлог
Эхлээд. Бүрэн шийдсэн	Өргөст хэмх, шанцайны ургамал, цангис, исгэлэн алим, спаржа, ямар ч байцаа, ногоон сонгино, нимбэг	Бие даасан үл тэвчих тохиолдолд, түүнчлэн шээсний хүчлийн солилцооны эмгэг байгаа бол түүнийг ижил төстэй аналогоор солих шаардлагатай.
Хоёрдугаарт. Хязгаарлалтууд байдаг	Талх, сүү, лууван, гоймон, жүрж, сонгино, яншуй, тараг, интоорын чавга	Хоолны хэмжээг хянах нь заавал байх ёстой бөгөөд эрчим хүчний үнэ цэнэд мөн адил хамаарна.
	Банана, амтат алим, хан боргоцой, амтат гуа, бүх хатаасан жимс, интоор. Зарим төрлийн чихэр: чанамал, жигнэмэг, зөгийн бал, сүүн шоколад.	Инсулины тарилга байхгүй тохиолдолд эдгээр хоолыг идэж болохгүй.

Та ямар хоол идэж болох вэ

Чихрийн шижин өвчний хоёр дахь хэлбэрийн хувьд GI бага, дунд зэргийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Эдгээр нь улаан лооль, үхрийн нүд, даршилсан эсвэл лаазалсан мөөг, зарим буурцагт ургамал бүхий өргөст хэмхүүд юм.

Та сул кофег өсгөгч, янз бүрийн сортын цай, түүнчлэн рашаанаас ус нэмэлгүйгээр ууж болно. "Coca-Cola" болон ижил төстэй хийтэй ундааг зөвхөн калоригүй, өөрөөр хэлбэл "Хөнгөн" эсвэл "Тэг" төрлийн ундаа уухыг хориглодоггүй.

Зөвшөөрөгдсөн бүлгийн бүх бүтээгдэхүүнийг өдөрт 700-800 грамм хүртэл хэмжээгээр идэж болно. Энэ тоонд калори ороогүй болно. Хэрэв өвчтөн шээс бэлэгсийн тогтолцоонд чулуу үүсэхтэй холбоотой өвчинтэй гэж оношлогдвол ерөнхий нөхцөл байдлын зөвшөөрөл дээр үндэслэн цэсийг тус тусад нь зурах хэрэгтэй.

Ямар хоол хүнс хэрэглэж болохгүй

Банана, хатаасан жимс, чихэрлэг интоор, чихэр зэрэгт дурлах нь (энэ жагсаалтад маш олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг) тэвчихийн аргагүй өвдөлт гарч ирэхэд та дахиж идэхийг хүсэхгүй байх болно. Тиймээс хэрэглэж буй хоол хүнсэндээ аль болох хариуцлагатай, анхааралтай, өндөр шаардлага тавих хэрэгтэй.

Жимс, амттанаас гадна өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүнээс өөрийгөө хамгаалах хэрэгтэй: цөцгий эсвэл цөцгий, балик, утсан хиам, тухайлбал салями эсвэл цервелат. Та лаазалсан ногоо, загасыг их хэмжээний тос, давстай идэж болохгүй, янз бүрийн маринад, соусын хувьд ч мөн адил.

Майонезыг хориглодог бөгөөд энэ нь эрүүл хүний ​​хувьд тийм ч ашигтай биш гэдгийг санах нь зүйтэй. Үрнээс зөвхөн хулууны үрийг илүүд үздэг, наранцэцгийн үр нь хэт их өөх тос агуулдаг.

medportal.net

Эх сурвалж: diabet5.ru

Нойр булчирхай. Үүний гол шалтгаан нь хэт идэж, их хэмжээний өөх тос, нүүрс ус хэрэглэдэг. Энэ нь нойр булчирхайг "хязгаар нь түлхэж", "нүүрс усны дайралтад" өртөхөд хүргэдэг. Хоол идсэний дараа сахарын хэмжээ ихсэх үед булчирхай нь инсулины ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг. Өвчин нь нүүрс усны солилцооны эмгэгээс шалтгаална: эдэд глюкозын шингээлт муудаж, өөх тос, өөх тосноос үүсэх нь нэмэгддэг. гликоген .

Хамгийн түгээмэл нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин , энэ нь 40-өөс дээш насны насанд хүрэгчид болон ахмад настнуудад ихэвчлэн үүсдэг. Ялангуяа 65 наснаас хойш өвчлөгсдийн тоо нэмэгдэж байна. Тиймээс 60 насандаа өвчний тархалт 8%, 80 насандаа 23% хүрдэг. Насанд хүрэгчдэд биеийн хөдөлгөөн буурч, глюкоз хэрэглэдэг булчингийн масс буурч, хэвлийн таргалалт нь одоо байгаа инсулины эсэргүүцлийг улам хүндрүүлдэг. Хөгшрөлтийн үед глюкозын солилцоо нь эд эсийн мэдрэмтгий чанараар тодорхойлогддог инсулин түүнчлэн энэ дааврын шүүрэл. Илүүдэл жинтэй ахмад настнуудад инсулины эсэргүүцэл илүү тод илэрдэг бөгөөд таргалалтгүй хүмүүст шүүрэл багассан нь давамгайлж байгаа нь эмчилгээнд ялгавартай хандах боломжийг олгодог. Энэ насны өвчний онцлог нь хүндрэл гарах хүртэл шинж тэмдэггүй байдаг.

Чихрийн шижингийн энэ хэлбэр нь эмэгтэйчүүдэд илүү түгээмэл тохиолддог бөгөөд нас ахих тусам нэмэгддэг. 56-64 насны эмэгтэйчүүдийн дунд өвчний нийт тархалт эрэгтэйчүүдээс 60-70%-иар их байна. Энэ нь дааврын эмгэгтэй холбоотой юм - цэвэршилтийн эхэн үе, эстрогений дутагдал нь биеийн жин нэмэгдэх, глюкозын хүлцэл буурах, дислипидеми дагалддаг урвал, бодисын солилцооны эмгэгийг идэвхжүүлдэг.

Өвчний хөгжлийг дараахь схемээр илэрхийлж болно: илүүдэл жин - инсулины эсэргүүцэл нэмэгдсэн - чихрийн түвшин нэмэгдсэн - инсулины үйлдвэрлэл нэмэгдсэн - инсулины эсэргүүцэл нэмэгддэг. Ийм харгис тойрог болж, хүн өөрөө ч мэдэлгүй нүүрс ус хэрэглэж, биеийн хөдөлгөөнөө бууруулж, жил бүр таргалдаг. Бета эсүүд нь элэгдэлд орохын тулд ажилладаг бөгөөд бие нь инсулин илгээдэг дохионд хариу өгөхөө больдог.

Чихрийн шижингийн шинж тэмдгүүд нь нэлээд түгээмэл байдаг: хуурай ам, байнгын цангах, шээх хүсэл, ядрах, ядрах, тодорхойгүй турах. Өвчний хамгийн чухал шинж чанар нь гипергликеми - цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх явдал юм. Өөр нэг онцлог шинж тэмдэг бол чихрийн шижин өвчний (полифаги) өлсгөлөнгийн мэдрэмж бөгөөд эсийн глюкозын өлсгөлөнд нэрвэгддэг. Өглөөний цайгаа сайн уусны дараа ч гэсэн өвчтөн нэг цагийн дараа өлсгөлөнг мэдэрдэг.

Хоолны дуршил нэмэгдэж байгаа нь эд эсийн "түлш" үүрэг гүйцэтгэдэг глюкоз нь тэдгээрт ордоггүйтэй холбоотой юм. Глюкозыг эсэд хүргэх үүрэгтэй инсулин Өвчтөнд дутагдаж байгаа эсвэл эд эс үүнд мэдрэмтгий биш байдаг. Үүний үр дүнд глюкоз нь эсэд ордоггүй, харин цусны урсгал руу орж, хуримтлагддаг. Хоол тэжээлийн дутагдалд орсон эсүүд тархинд дохио өгч, гипоталамусыг өдөөж, хүн өлсдөг. Полифаги байнга өвддөг бол бид өдрийн турш глюкозын хэлбэлзэл ихтэй байдаг (0, 6 - 3, 4 г / л) тодорхойлогддог labile чихрийн шижингийн талаар ярьж болно. Тэр хөгжлөөрөө аюултай кетоацидоз болон .

At чихрийн шижингүй өвчин e, төв мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгтэй холбоотой ижил төстэй шинж тэмдэг илэрдэг (цангалт ихсэх, 6 литр хүртэл шээсний хэмжээ ихсэх, арьс хуурайших, турах), гэхдээ гол шинж тэмдэг байхгүй - цусны хэмжээ ихсэх. элсэн чихэр.

Гадаадын зохиолчид орлуулах эмчилгээ хийлгэж буй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэм нь энгийн нүүрс усыг хязгаарлах ёсгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч дотоодын анагаах ухаан нь энэ өвчнийг эмчлэхэд ижил арга барилыг хадгалсаар байна. Чихрийн шижин өвчний зөв хооллолт нь өвчний эхний үе шатанд эмчлэх хүчин зүйл бөгөөд амны хөндийн гипогликемийн эмийг хэрэглэх үед чихрийн шижин өвчний гол цэг бөгөөд инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин өвчний үед зайлшгүй шаардлагатай.

Өвчтөн ямар хоолны дэглэм баримтлах ёстой вэ? Тэдгээр нь томилогдсон эсвэл түүний төрөл зүйл юм. Энэхүү хоолны дэглэм нь нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог (цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, хэвийн хэмжээнд ойртуулж, өөх тосны солилцооны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. Энэхүү хүснэгтийн хоолны дэглэмийн эмчилгээний зарчим нь энгийн нүүрс усыг эрс хязгаарлах эсвэл хасахад үндэслэсэн болно. Өдөрт 300 г хүртэл нарийн төвөгтэй нүүрс усыг оруулах.

Уургийн хэмжээ нь физиологийн норм юм. Нүүрс усны хэмжээг элсэн чихрийн хэмжээ, өвчтөний жин, дагалдах өвчнөөс хамаарч эмч тохируулна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь 40 наснаас хойш үүсдэг бөгөөд ихэвчлэн илүүдэл жинтэй холбоотой байдаг. Үр дүнтэй эмчилгээ хийх хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг бол цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгодог өөрийгөө хянах явдал юм. Энэ нь чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх найдвартай хэрэгсэл юм. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эмчилгээ нь жингээ хэвийн болгож, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах чадвартай хоолны дэглэмээс эхэлдэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ? Ихэвчлэн хэвийн жинд гол нь 2500 ккал илчлэг, 275-300 гр нүүрс ус агуулсан байдаг бөгөөд үүнийг эмч талх, үр тариа, хүнсний ногооны хооронд хуваарилдаг.

Хамгийн бага гликемийн индекстэй, ургамлын эслэг ихтэй, боловсроогүй эсвэл бага боловсруулсан бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгоно. Үндсэн хүснэгтийг хэвийн жинтэй өвчтөнүүдэд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хөнгөн ба дунд зэргийн хүнд хэлбэрийн үед тасралтгүй хэрэглэхэд зориулагдсан болно.

Жин хасах нь өвчний явцыг сайжруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг тул таргалалттай хоол тэжээл нь маш чухал юм. Таргалалтын хувьд сортуудыг зааж өгдөг - өдөрт 225 гр, 150 гр эсвэл 100 гр нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг бууруулсан (илчлэг багатай).

Юуны өмнө, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний 9-р хоолны дэглэм нь амархан шингэдэг нүүрс усыг хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд энэ нь хурдан бөгөөд амархан шингэдэг (15 минутын дараа), элсэн чихрийг огцом нэмэгдүүлж, ханасан мэдрэмжийг үүсгэдэггүй.

• элсэн чихэр;
• чанамал, хадгалалт, хадгалалт;
• чихэр;
• сироп;
• зайрмаг;
• Цагаан талх;
• амтат ногоо, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс;
• гоймон.

Ашиглалтын хязгаарлалтыг дараахь байдлаар тусгасан болно.

• өндөр цардуултай бүтээгдэхүүн болох төмс;
• гликемийн өндөр индекстэй манжин;
• талх, үр тариа, эрдэнэ шиш, гоймон, шар буурцагны бүтээгдэхүүн.

Жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг өдөрт 120 г нүүрс ус, уураг (110 гр), өөх тос (70 гр) -ын нормоор хязгаарлаж 1700 ккал хүртэл бууруулна. Мацаг барих өдрүүдийг зөвлөж байна. Дээрх зөвлөмжүүдээс гадна илчлэг ихтэй хоол хүнсийг хассан болно.

• цөцгийн тос (цөцгийн тос ба хүнсний ногоо), цөцгий, маргарин, майонез, түрхлэг;
• гахайн өөх, хиам, хиам, жижиг хиам, утсан мах, өөхөн мах, загас, арьстай тахианы мах, тосонд лаазалсан хоол;
• тослог бяслаг, зуслангийн бяслаг, цөцгий;
• самар, үр, гурилан бүтээгдэхүүн, майонез, согтууруулах ундаа.

Хачир хэлбэрээр хүнсний ногооны хэрэглээ нэмэгдэж байна.

• хаш;
• өргөст хэмх;
• цэцэгт байцаа;
• навчит ногоонууд;
• улаан салат чинжүү (витамин ихтэй);
• манжин, улаан лууван;
• нүүрс усны солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг хулуу, хулуу, хулуу.

Хоолны дэглэм нь олон янз байх ёстой, гэхдээ илчлэг багатай. Илүү өндөр илчлэгтэй хоолыг (жишээлбэл, хиам, хиам) ижил хэмжээний чанасан туранхай махаар сольж, сэндвич дэх цөцгийн тосыг өргөст хэмх эсвэл улаан лоолээр сольж байвал үүнийг хийж болно. Тиймээс өлсгөлөнгийн мэдрэмж ханаж, та бага илчлэг хэрэглэсэн.

Инсулин хамааралгүй чихрийн шижин өвчний үед та "далд өөх" (хиам, хиам, самар, үр, винер, бяслаг) агуулсан хүнсний хэрэглээг багасгах хэрэгтэй. Эдгээр хоол хүнсээр бид чимээгүйхэн их хэмжээний илчлэг авах болно. Өөх тос нь маш их илчлэг байдаг тул салатанд нэг халбага ургамлын тос нэмбэл жингээ хасах хүчин чармайлтыг үр дүнгүй болгоно. 100 гр үр эсвэл самар 600 ккал хүртэл агуулагддаг бөгөөд бид тэдгээрийг хоол хүнс гэж тооцдоггүй. Нэг зүсэм өөх тос ихтэй бяслаг (40% -иас дээш) нь зүсэм талхнаас хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг.

Хоол хүнсэнд нүүрс ус заавал байх ёстой тул хүнсний ногоо, буурцагт ургамлууд, бүхэл үрийн талх, бүхэл үр тарианы эслэг ихтэй аажмаар шингэсэн нүүрс усыг оруулах хэрэгтэй. Та элсэн чихэр орлуулагч хэрэглэж болно ( ксилитол , stevia, фруктоз эсвэл сорбитол) ба тэдгээрийг нийт нүүрс ус гэж тооцно. Ксилитол нь чихэрлэг чанараараа энгийн элсэн чихэртэй тэнцүү тул түүний тун нь 30 гр.Фруктоз нь 1 халбага хангалттай байдаг. цайнд нэмэх. Байгалийн амтлагч stevia-д давуу эрх олгох нь зүйтэй.

Өвчтөн бүх хүнсний бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг (GI) мэдэх нь маш чухал юм. GI өндөртэй хоол хүнс хэрэглэх үед гипергликеми гарч ирдэг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг инсулин ... Дунд болон бага GI-тэй хоол хүнс аажмаар задарч, элсэн чихэр бага зэрэг нэмэгдэхэд хүргэдэг. Та 55 хүртэлх индекстэй жимс, хүнсний ногоо сонгох хэрэгтэй: чангаанз, интоорын чавга, бэрсүүт жүрж, лингонберри, цангис, тоор, алим, чавга, чацаргана, үхрийн нүд, интоор, үхрийн нүд, өргөст хэмх, цэцэгт байцаа, ногоон вандуй, , сүү, кешью, бүйлс, газрын самар, шар буурцаг, шош, вандуй, сэвэг зарам, шанцайны ургамал. Тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр (нэг үйлчлэлд 200 гр-аас ихгүй жимс) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Дулааны боловсруулалт нь GI-ийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Уураг, өөх тос нь үүнийг бууруулдаг тул өвчтөний хоолны дэглэмийг хольж хэрэглэх хэрэгтэй.

Хүнсний ногоо, өөх тос багатай хоол хүнс нь таны хоолны дэглэмийн үндэс байх ёстой. Жишээ хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.

• Шинэ ногооны салат, чанасан эсвэл шатаасан ногоо. Манжин, төмсийг хязгаарлахыг хичээ (та бүрэн хасаж болно).
• Шарсан хоолны илчлэгийн агууламж 1.3 дахин нэмэгддэг тул өөхгүй мах, чанасан загас.
• Бүдүүн талх, дунд зэргийн үр тариа (цагаан будаа, улаан буудайн үр тариа оруулахгүй).
• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.

Бага зэргийн өвчний үед элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд дунд болон хүнд хэлбэрийн өвчний инсулины эмчилгээний арын дэвсгэр дээр өдөрт 20-30 гр элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Тиймээс эмчийн хоолны дэглэм нь өвчний хүнд байдал, жин, өвчтөний ажлын эрч хүч, наснаас хамааран өөр өөр байдаг.

Өвчтөнүүдэд мөн биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Бие махбодийн үйл ажиллагаа нь заавал байх ёстой, учир нь эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, цусны атерогенийг бууруулдаг. Ачааллын горимыг хавсарсан өвчин, хүндрэлийн зэргийг харгалзан дангаар нь сонгоно. Бүх насныханд зориулсан хамгийн сайн сонголт бол өдөр бүр эсвэл өдөр бүр нэг цаг алхах явдал юм. Эрүүл хооллолт, идэвхтэй амьдралын хэв маяг нь өлсгөлөнгийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Чихрийн шижингийн энэ хэлбэр нь бага насны болон хүүхдүүдэд илүү түгээмэл тохиолддог бөгөөд нэг онцлог шинж нь бодисын солилцооны цочмог эмгэг юм. ацидоз , кетоз , шингэн алдалт ). Энэ төрлийн чихрийн шижин үүсэх нь хоол тэжээлийн хүчин зүйлтэй холбоогүй, харин нойр булчирхайн В-эсүүд устаж, инсулины үнэмлэхүй дутагдал, глюкозын ашиглалтын бууралт, нийлэгжилт буурсантай холбоотой болохыг тогтоожээ. уураг ба өөх тос. Бүх өвчтөнд насан туршийн инсулин эмчилгээ шаардлагатай бөгөөд хэрэв тун хангалтгүй бол кетоацидоз, чихрийн шижингийн кома үүсдэг. Өвчин нь бичил болон макроангиопатик хүндрэлийн улмаас тахир дутуу болох, өндөр нас баралтад хүргэдэг нь адил чухал юм.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин идэх нь хэвийн эрүүл хооллолттой адил бөгөөд илүү энгийн нүүрс ус юм. Өвчтөн цэсийг сонгох эрх чөлөөтэй, ялангуяа инсулины эрчимтэй эмчилгээ хийдэг. Одоо бараг бүх шинжээчид элсэн чихэр, усан үзэмээс бусад бүх зүйлийг идэж болно гэдэгт итгэдэг, гэхдээ та хэр их, хэзээ идэж болохыг мэдэх хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ хоолны дэглэм нь хоол хүнс дэх нүүрс усны хэмжээг зөв тооцоолоход хүргэдэг. Хэд хэдэн чухал дүрмүүд байдаг: нэг удаад 7-аас илүүгүй талх идэж болохгүй, чихэрлэг ундаа (элсэн чихэр, нимбэгний ундаа, чихэрлэг шүүстэй цай) -ийг бүрэн хасдаг.

Асуудал нь талхны нэгжийг зөв тоолох, инсулины хэрэгцээг тодорхойлоход оршино. Бүх нүүрс усыг талхны нэгжээр хэмждэг бөгөөд нэг хоолонд хоол хүнсээр авсан хэмжээг нэгтгэн гаргадаг. Нэг XE нь 12 г нүүрс устай тохирч, 25 г талханд агуулагддаг - иймээс нэр. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд агуулагдах талхны нэгжийн тусгай хүснэгтийг эмхэтгэсэн бөгөөд үүнийг ашиглан та хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг нарийн тооцоолох боломжтой.

Цэсийг гаргахдаа та эмчийн зааж өгсөн нүүрс усны хэмжээг хэтрүүлэхгүйгээр бүтээгдэхүүнийг өөрчилж болно. 1 XE боловсруулахын тулд өглөөний цайнд 2-2.5 U инсулин, өдрийн хоолонд 1.5-2 U, оройн хоолонд 1-1.5 U инсулин хэрэгтэй болно. Хоолны дэглэмийг эмхэтгэхдээ өдөрт 25 XE-ээс ихгүй байх нь чухал юм. Хэрэв та илүү их идэхийг хүсч байвал нэмэлт инсулин тарих хэрэгтэй болно. Богино инсулин хэрэглэх үед XE-ийн хэмжээг 3 үндсэн болон 3 нэмэлт хоолонд тараана.

Нэг XE нь ямар ч будааны хоёр хоолны халбаганд агуулагддаг. Гурван хоолны халбага гоймон нь дөрвөн хоолны халбага будаа эсвэл Сагаган будаа, хоёр ширхэг талхтай тэнцэх бөгөөд бүгд 2 XE агуулдаг. Илүү их хоол хийх тусам тэдгээр нь илүү хурдан шингэж, элсэн чихэр хурдан өсдөг. Эдгээр буурцагт ургамлын 7 хоолны халбаганд 1 XE агуулагддаг тул вандуй, сэвэг зарам, шош зэргийг үл тоомсорлож болно. Энэ талаар хүнсний ногоо ялна: нэг XE нь 400 гр өргөст хэмх, 350 гр шанцайны ургамал, 240 гр цэцэгт байцаа, 210 гр улаан лооль, 330 гр шинэ мөөг, 200 гр ногоон чинжүү, 250 гр бууцай, 260 гр даршилсан байцаа агуулдаг. , 100 гр лууван, 100 гр манжин.

Чихэрлэг зүйл идэхээсээ өмнө инсулины хангалттай тунг хэрхэн хэрэглэх талаар сурах хэрэгтэй. Цусан дахь сахарын хэмжээг өдөрт хэд хэдэн удаа хянадаг өвчтөнүүд XE-ийн хэмжээг тоолж, үүний дагуу инсулины тунг өөрчлөх боломжтой бөгөөд чихэрлэг хоолыг зөвшөөрдөг. Чихэрлэг хоол идэхээс өмнө болон дараа нь чихрийн түвшинг хянаж, инсулины хангалттай тунг үнэлэх шаардлагатай.

Тоо Хоолны дэглэм 9B Өвчний хүнд хэлбэрийн өвчтөнүүдэд инсулин их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд нүүрс усны агууламж ихэсдэг (400-450 гр) - илүү их талх, үр тариа, төмс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Уураг, өөх тосны хэмжээ бага зэрэг нэмэгддэг. Хоолны дэглэм нь ерөнхий хүснэгттэй ойролцоо найрлагатай, 20-30 гр элсэн чихэр, элсэн чихэр орлуулагчийг зөвшөөрдөг.

Хэрэв өвчтөн өглөө, үдээс хойш инсулин авдаг бол нүүрс усны 70% нь эдгээр хоолонд байх ёстой. Инсулины тарилга хийсний дараа та хоёр удаа идэх хэрэгтэй - 15 минутын дараа, 3 цагийн дараа, хамгийн их нөлөө үзүүлэх үед. Тиймээс инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин өвчний үед бутархай хооллолтыг чухалчилдаг: хоёр дахь өглөөний цай, үдээс хойшхи цайг үндсэн хоол идсэнээс хойш 2.5-3 цагийн дараа хийж, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс (будаа, жимс, төмс, жимсний шүүс, талх, талх) агуулсан байх ёстой. хивэг жигнэмэг). Оройн хоолны өмнө оройн цагаар инсулин хэрэглэснээр гипогликемийн урвалаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зарим хоолыг шөнийн дотор үлдээх хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан долоо хоногийн цэсийг доор үзүүлэв.

Хоёр томоохон судалгаагаар нүүрс усны солилцоог хянах нь бичил болон дээд судасны хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх ач тусыг баттай нотолсон. Хэрэв чихрийн хэмжээ нормоос удаан байвал янз бүрийн хүндрэлүүд үүсдэг: элэгний өөхний доройтол, гэхдээ хамгийн аймшигтай нь чихрийн шижингийн нефропати (бөөрний гэмтэл).

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

• Хоолны үндэс нь шинэ ногоо юм: өргөст хэмх, байцаа, улаан лооль, хаш, хонхны чинжүү, сонгино, ургамал, мөөг, нимбэг, цангис, даршилсан байцаа, сармис, аспарагус шош. Хүнсний ногоог түүхий эсвэл чанасан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Хажуугийн хоолонд арьсанд нь чанасан эсвэл шатаасан төмс сонгох нь ховор байдаг. Шарсан төмс, croquettes нь өөх тосоор чанаж болгосон тул хүлээн авах боломжгүй юм.
• Төмсийг хязгаарлалттайгаар зөвшөөрдөг бөгөөд ихэнхдээ бүх аяганд 200 гр хүртэл байдаг. Лууван, нишингэ дэх нүүрс усны өндөр агууламжийг санаж, хоолны дэглэмд оруулах нь хязгаарлагдмал байдаг. Заримдаа та будаа, буурцагт ургамал, гоймон зэргийг нэмж болно.
• Эслэг ихтэй бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгоно (ургамлын утас нь элсэн чихэрийг нэмэгдүүлэхийн тулд цардуулын шинж чанарыг бууруулдаг): бүхэл үрийн гурил, үр тариа, хивэгтэй талхаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн. Өдөрт 200 гр хүртэл хөх тарианы талх, хивэг хэрэглэхэд зориулагдсан. Гэсэн хэдий ч цагаан, хар талхны хооронд ялгаа байхгүй. Бусад үр тарианаас тийм ч их ялгаатай биш Сагаган будааны талаар мөн адил хэлж болно.
• Цардуулыг шингээх нь нунтаглах, зуурах, удаан хугацааны боловсруулалтыг хөнгөвчлөх тул бүтээгдэхүүнийг буталж, буцалгахгүй бол элсэн чихэр нэмэгдүүлэх нөлөөг бууруулж болно. Үүнийг хийхийн тулд төмсийг бүхэлд нь хальсаар чанаж, будааны хувьд том үр тариа сонгох хэрэгтэй, тэдгээрийг хэт чанаж болохгүй.
• Эхний хоолыг мах эсвэл ногооны шөлөөр бэлтгэж болно. Хүнсний ногооны шөл, okroshka, мөөгний шөл зэрэгт давуу эрх олгох хэрэгтэй. Эхний курс дахь төмс нь хязгаарлагдмал байж болно.
• Өөх тос багатай мах, тахианы махыг зөвшөөрдөг. Бүх махан хоолыг чанаж болгосон эсвэл шатаасан байх ёстой бөгөөд энэ нь тавагны илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг. Загаснаас та хоолны дэглэмийн сортуудыг сонгох хэрэгтэй: цурхай алгана, поллок, цурхай, сагамхай, hake, navaga. Махнаас илүү загас, далайн хоолонд давуу эрх олгох.
• Үр тарианы хэмжээ нь нормоор хязгаарлагддаг - ихэвчлэн 8-10 халбага. Энэ нь Сагаган, сувдан арвай, арвай, бүхэл бүтэн oatmeal байж болно. Хэрэв та гоймон (хааяа) хэрэглэсэн бол талхны хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Буурцагт ургамал (сэвэг зарам) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
• Өөх тос багатай исгэсэн сүүн ундаа, сүү, хагас өөхний зуслангийн бяслаг өдөр бүр хоолны дэглэмд байх ёстой. Өөх тосны агууламж 30% -иас ихгүй бяслаг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно, өөх тос багатай цөцгий нь зөвхөн аяганд нэмнэ. Сүү нь нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнд багтдаг (тэдгээр нь сүүний элсэн чихэр агуулдаг) боловч лактозын шингээлтийг сүүний уураг, өөх тосоор дарангуйлдаг тул элсэн чихэр ийм их хэмжээгээр нэмэгдэхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
• Та өдөрт нэг өндөг идэж болно (долоо хоногт 3-4 удаа) - зөөлөн чанасан эсвэл омлет хэлбэрээр.
• 1 tbsp хэмжээгээр төрөл бүрийн ургамлын тос. л. (бүтэн өдрийн турш) бэлэн хоолонд нэмэх хэрэгтэй.
• Жимс, жимсгэнэ нь энгийн нүүрс ус агуулдаг боловч тэдгээрийн шингээлтийг саатуулдаг эслэг агуулсан байдаг. Тэд маш хурдан шингэдэг шүүс биш харин түүхийгээр нь идэх хэрэгтэй. Зөвлөмж болгож буй жимс бол бэрсүүт жүрж юм. Алим, жүрж, мандариныг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг. Хэрэв та компот хийхийг хүсч байвал элсэн чихэргүйгээр бэлтгэсэн тул сорбитолоор чихэрлэг болгож болно. Амтат жимсээс зайлсхийх хэрэгтэй: усан үзэм, лийр, чавга, түүнчлэн хатаасан жимс.
• Ундаа нь элсэн чихэргүй эсвэл элсэн чихэр орлуулагчтай байдаг: сүүтэй кофе, цай, ногооны шүүс. Ургамлын гаралтай цай нь тустай бөгөөд үүнд нэрс, буурцагны буурцаг, гүзээлзгэний навч, хамхуул, сарнайн хонго, самар навч, данделоны үндэс, навч, эсвэл чихрийн шижингийн эсрэг бэлэн бэлдмэл хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр, вафли, жигнэмэг хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд норм байх ёстой - долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа 1-2 чихэр.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгт

	Уураг, г	Өөх, г	Нүүрс ус, г	Калори, ккал
Хүнсний ногоо, ногоонууд
цуккини	0,6	0,3	4,6	24
байцаа	1,8	0,1	4,7	27
даршилсан байцаа	1,8	0,1	4,4	19
цэцэгт байцаа	2,5	0,3	5,4	30
өргөст хэмх	0,8	0,1	2,8	15
улаан лууван	1,2	0,1	3,4	19
улаан лооль	0,6	0,2	4,2	20
хулуу	1,3	0,3	7,7	28
Жимс
гүйлс	0,9	0,1	10,8	41
тарвас	0,6	0,1	5,8	25
интор	0,8	0,5	11,3	52
лийр	0,4	0,3	10,9	42
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
тоор	0,9	0,1	11,3	46
чавга	0,8	0,3	9,6	42
алим	0,4	0,4	9,8	47
Жимс
үхэр	0,7	0,5	9,6	43
бөөрөлзгөнө	2,0	0,0	6,4	31
бөөрөлзгөнө	0,8	0,5	8,3	46
үхрийн нүд	1,0	0,4	7,5	43
Үр тариа, үр тариа
Сагаган (буталсан)	12,6	3,3	62,1	313
овъёосны үр тариа	12,3	6,1	59,5	342
эрдэнэ шишийн үр тариа	8,3	1,2	75,0	337
сувдан арвай	9,3	1,1	73,7	320
шар будаа үр тариа	11,5	3,3	69,3	348
арвайн үр тариа	10,4	1,3	66,3	324
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн
хөх тарианы талх	6,6	1,2	34,2	165
хивэг талх	7,5	1,3	45,2	227
эмчийн талх	8,2	2,6	46,3	242
үр тарианы шаржигнуур	10,1	2,3	57,1	295
Чихэр
чихрийн шижингийн жигнэмэг	10,5	5,7	73,1	388
Түүхий эд, амтлагч
ксилитол	0,0	0,0	97,9	367
зөгийн бал	0,8	0,0	81,5	329
фруктоз	0,0	0,0	99,8	399
Сүүн бүтээгдэхүүн
сүү	3,2	3,6	4,8	64
kefir	3,4	2,0	4,7	51
цөцгий 15% (өөх тос багатай)	2,6	15,0	3,0	158
ааруул сүү	2,9	2,5	4,1	53
ацидофиль	2,8	3,2	3,8	57
тараг	4,3	2,0	6,2	60
Бяслаг, ааруул
зуслангийн бяслаг 0.6% (өөх тос багатай)	18,0	0,6	1,8	88
зуслангийн бяслаг 1.8% (өөх тос багатай)	18,0	1,8	3,3	101
зуслангийн бяслаг 5%	17,2	5,0	1,8	121
Махан бүтээгдэхүүн
үхрийн мах	18,9	19,4	0,0	187
үхрийн махны хэл	13,6	12,1	0,0	163
тугалын мах	19,7	1,2	0,0	90
туулай	21,0	8,0	0,0	156
Шувуу
тахиа	16,0	14,0	0,0	190
Турк	19,2	0,7	0,0	84
Өндөг
тахианы өндөг	12,7	10,9	0,7	157
Загас, далайн хоол
herring	16,3	10,7	-	161
Тос ба өөх тос
цөцгийн тос	0,5	82,5	0,8	748
эрдэнэ шишийн тос	0,0	99,9	0,0	899
оливын тос	0,0	99,8	0,0	898
наран цэцгийн тос	0,0	99,9	0,0	899
Согтууруулах ундаагүй ундаа
эрдэст ус	0,0	0,0	0,0	-
кофе	0,2	0,0	0,3	2
шуурхай chicory	0,1	0,0	2,8	11
элсэн чихэргүй хар цай	0,1	0,0	0,0	-
Шүүс, компот
луувангийн шүүс	1,1	0,1	6,4	28
чавганы шүүс	0,8	0,0	9,6	39
улаан лоолийн шүүс	1,1	0,2	3,8	21
хулууны шүүс	0,0	0,0	9,0	38
сарнайн шүүс	0,1	0,0	17,6	70
алимны шүүс	0,4	0,4	9,8	42

Бүрэн эсвэл хэсэгчлэн хязгаарлагдмал бүтээгдэхүүн

• Гурилан гурилан бүтээгдэхүүн, амтат амттан, зөгийн бал, чихэр, консерв, чанамал ороогүй болно (та ксилит ), элсэн чихэр, зайрмаг, ааруул масс, амтат ааруул бяслаг, амтат шүүс, амтат ундаа, шар айраг.
• Гурилын бүтээгдэхүүн (банш, банш, бин, бялуу).
• Амтат жимс, хатаасан жимс: үзэм, хатаасан чангаанз, банана, огноо, инжир, усан үзэм, хан боргоцой, persimmon, чангаанз, амтат гуа.
• Семолина ба гоймон.
• Өөхтэй шөл болон өөхөн мах, өөхний сүмс, утсан мах, гахайн мах, хиам, хиам, цөцгий зэргийг бүү хэрэглээрэй. Элэг, өндөгний шар, зөгийн бал зэргийг хязгаарладаг.
• Шарсан хоол, халуун ногоотой, хэт давслаг хоол, халуун сүмс идэхээс татгалзах нь дээр.

Хязгаар:

• Төмс, улаан буудайн үр тариа, цагаан будаа.
• Манжин, лууван.
• Өөх тос, тэр ч байтугай ургамлын гаралтай өөх тосны хэрэглээг аль болох багасгадаг.

Хориотой бүтээгдэхүүний хүснэгт

	Уураг, г	Өөх, г	Нүүрс ус, г	Калори, ккал
Хүнсний ногоо, ногоонууд
манжин	1,5	0,1	8,8	40
тунхууны	3,2	0,4	10,5	56
Жимс
гүйлс	0,9	0,1	10,8	41
Хан боргоцой	0,4	0,2	10,6	49
банана	1,5	0,2	21,8	95
тарвас	0,6	0,3	7,4	33
манго	0,5	0,3	11,5	67
Жимс
усан үзэм	0,6	0,2	16,8	65
Самар, хатаасан жимс
үзэм	2,9	0,6	66,0	264
хатаасан инжир	3,1	0,8	57,9	257
огноо	2,5	0,5	69,2	274
Үр тариа, үр тариа
үрийн шингэн	10,3	1,0	73,3	328
будаа	6,7	0,7	78,9	344
сага	1,0	0,7	85,0	350
Гурил, гоймон
гоймон	10,4	1,1	69,7	337
гоймон	12,0	3,7	60,1	322
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн
улаан буудайн талх	8,1	1,0	48,8	242
Чихэр
саатал	0,3	0,2	63,0	263
чихэр	4,3	19,8	67,5	453
нарийн боовны тос	0,2	26,0	16,5	300
Зайрмаг
зайрмаг	3,7	6,9	22,1	189
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Түүхий эд, амтлагч
гич	5,7	6,4	22,0	162
майонез	2,4	67,0	3,9	627
элсэн чихэр	0,0	0,0	99,7	398
Сүүн бүтээгдэхүүн
шатаасан сүү	3,0	6,0	4,7	84
цөцгий	2,8	20,0	3,7	205
цөцгий 25% (сонгодог)	2,6	25,0	2,5	248
цөцгий 30%	2,4	30,0	3,1	294
исгэсэн шатаасан сүү 6%	5,0	6,0	4,1	84
айран (бор)	1,1	1,5	1,4	24
жимсний тараг 3.2%	5,0	3,2	8,5	85
Бяслаг, ааруул
бүрхүүлтэй бяслаг	8,5	27,8	32,0	407
ааруул	7,1	23,0	27,5	341
Махан бүтээгдэхүүн
Сало	2,4	89,0	0,0	797
Шувуу
тамхи татдаг тахиа	27,5	8,2	0,0	184
утсан нугас	19,0	28,4	0,0	337
Загас, далайн хоол
тамхи татдаг загас	26,8	9,9	0,0	196
лаазалсан загас	17,5	2,0	0,0	88
тосонд сардин	24,1	13,9	-	221
сагамхай (тосон дахь элэг)	4,2	65,7	1,2	613
Тос ба өөх тос
амьтны өөх	0,0	99,7	0,0	897
хоолны өөх тос	0,0	99,7	0,0	897
Согтууруулах ундаагүй ундаа
нимбэгний шүүс	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
Шүүс, компот
усан үзэмний шүүс	0,3	0,0	14,0	54
* өгөгдлийг 100 г бүтээгдэхүүн тутамд зааж өгсөн болно

Цэс (Цахилгааны горим)

Хоолны дэглэмд 60% нүүрс ус, 25% өөх тос, 25% уураг байх ёстой. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд нүүрс усны хэмжээг жигд хуваарилах ёстой бөгөөд үүнийг эмч өвчтөн бүрийн хувьд тус тусад нь тодорхойлно. Өдөр тутмын цэсийг өдөр бүр тооцох ёстой нүүрс ус, илчлэгийн зөвшөөрөгдөх хэмжээг харгалзан тохируулах шаардлагатай.

Хоолны дэглэм нь 5-6 удаа, бага хэмжээгээр хооллодог. Энэ нь гипогликемийн эмүүд 24 цагийн турш үйлчилдэг бөгөөд үүнээс зайлсхийхийн тулд юм гипогликеми , та олон удаа, нэг цагт илүү сайн идэх хэрэгтэй.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд: талх - 150 гр, үр тариа - 50 гр, төмс - 70 гр, бусад хүнсний ногоо 550 гр, мах - 110-130 гр, өндөг - 1-2 ширхэг, сүү, исгэлэн сүүтэй ундаа 400 ширхэг байж болно. -500 гр, алим - 200 гр, цөцгийн тос - 10 гр, зуслангийн бяслаг - 150 гр, ургамлын тос - 2 гр, цөцгий - 10 гр, ксилит - 30 гр. Нэг удаагийн шөл - 0.25 л.

Нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хоолны дэглэмийн цэсийг доор харуулав. Өөртөө зориулж долоо хоногийн цэс зохиохдоо үүнийг төрөлжүүлж, дуртай ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, загасны хоол, вазелин, ундаа, кассерол дахь элсэн чихэр орлуулагчийн зөвшөөрөгдсөн хэмжээг оруулахыг хичээ. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний цэс дараах байдалтай байж болно.

Хоолны жор

Хоолны дэглэмийн хоол нь илчлэг багатай байх ёстой бөгөөд мөөг, навчит ногоо, байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван, нимбэг, бэрсүүт жүрж, болгарын чинжүү, хаш, сонгино, сармис зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүн сахарын түвшинд бараг нөлөөлдөггүй. Тиймээс тэдгээрийг хоол тэжээлийн жоронд оруулах боломжтой чихрийн шижин 2 төрөл. Хүнсний ногоо нь пудинг, котлет, кассерол, байцаатай ороомог, өргөст хэмх, улаан лооль, цуккини зэргийг мах, өндөг, бууцайгаар дүүргэж болно.

Ихэнх нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр өвчилдөг тул өвчтөнд хоол бэлтгэх хамгийн сайн арга бол уураар жигнэх, буцалгах эсвэл жигнэх явдал юм. Аяга таваг нь илчлэг багатай байх ёстой тул тосонд шарж, жигнэх нь бүрэн хасагдана. Давсгүй хоолны амтыг янз бүрийн амтлагчаар сайжруулж болно: dill, cumin, marjoram, ганга, лаврын, сонгино, сармис, нимбэгний шүүс.

Эхний хоол

Prunes болон мөөгтэй борщ

Мөөгний шөл, улаан лоолийн оо, мөөг, манжин, байцаа, лууван, үндэс, сонгино, төмс, ургамал, prunes, давс.

Хатаасан мөөгийг угааж, 3 цагийн турш хавдаж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Шөлийг шүүж, borscht хийхэд ашигладаг. Төмс, цагаан үндэс нь шөл рүү дүрнэ. Манжин, лууван, сонгино нь улаан лоолийн оо нэмээд шарж, төмс нэмнэ. Бэлэн болохоос 5 минутын өмнө жижиглэсэн байцаа, жижиглэсэн мөөгийг оруулж, давсалсан байна. Чанасан prunes, цөцгий, ургамлыг тус тусад нь тавган дээр нэмнэ.

Холимог ногооны шөл

Шөл, сонгино, лууван, ургамлын тос, янз бүрийн байцаа, төмс, хонхны чинжүү, ногоон шош, ногоон.

Эхлээд төмсөө буцалж буй шөл рүү дүрж, 10 минутын дараа лууван, байцаа, ногоон шош нэмнэ. Цөцгийн тос бүхий хайруулын тавган дээр сонгино буцалгаж, хүнсний ногоо руу илгээж, бэлэн байдалд хүргэнэ. Бэлтгэсэн шөлийг ургамлаар цацна.

Алимтай чанасан байцаа

Ургамлын тос, сонгино, хальсалж алим, байцаа, 1 tbsp. нимбэгний шүүс, давс, чинжүү.

Ургамлын тосыг саванд хийж халаана. Сонгино, жижиглэсэн байцаа, алим нэмнэ. Зөөлөн болтол нь буцалгаад, төгсгөлд нь давс, чинжүү нэмээд нимбэгний шүүс нэмнэ.

Хаке цөцгий дээр шатаасан

Хаке, ургамлын тос, сонгино, цөцгий, давс, ургамал.

Загасыг хэсэг болгон хайчилж, жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь сонгино цагираг, давс, перец хийж, тосоор цацаж, бага зэрэг цөцгий түрхэнэ. 20 минутын турш жигнэх. Салат, улаан лоольтой хамт үйлчил.

амттан

Зуслангийн бяслаг, хулууны Casserole

Хулуу, зуслангийн бяслаг, өндөг, цөцгий, семолина, ксилит, цөцгийн тос.

Хулууг шоо болгон хувааж бэлтгэ. Зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос, цөцгий, өндөг, ксилит, семолина зэргийг нэгтгэнэ. Дараа нь хулуу нэмнэ. Аарц-хулууны массыг хэвэнд хийж, зууханд жигнэх.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед

Тус тусад нь тодруулсан жирэмсний үеийн чихрийн шижин жирэмсэн үед илэрдэг. Энэ нь бүх жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хөгждөггүй, зөвхөн удамшлын урьдал эмгэгтэй хүмүүст л үүсдэг. Энэ нь эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий чанар буурч (инсулины эсэргүүцэл гэж нэрлэгддэг) үүсдэг бөгөөд энэ нь дааврын өндөр агууламжтай холбоотой байдаг. Зарим нь (, лактоген ,) инсулиныг хориглох нөлөөтэй - энэ "эсрэг инсулин" нөлөө нь жирэмсний 20-24 долоо хоногт илэрдэг.

Хүргэлтийн дараа нүүрс усны солилцоо ихэвчлэн хэвийн болдог. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний эрсдэлтэй байдаг. Гипергликеми нь эх, хүүхдэд аюултай: зулбах, төрөх үеийн хүндрэл, пиелонефрит эмэгтэй хүний ​​​​нүдний ёроолд хүндрэл гардаг тул эмэгтэй хүн хоолны дэглэмээ хатуу хянах шаардлагатай болно.

• Энгийн нүүрс усыг хасч, нарийн төвөгтэй нүүрс усыг хязгаарладаг. Чихэрлэг ундаа, чихэр, нарийн боов, бялуу, цагаан талх, банана, усан үзэм, хатаасан жимс, чихэрлэг шүүс зэргийг хасах шаардлагатай. Цусан дахь глюкозын урсгалыг удаашруулдаг эслэг ихтэй хоол хүнс (хүнсний ногоо, элсэн чихэргүй жимс, хивэг) идээрэй.
• Бага хэмжээгээр эмэгтэй хүний ​​хоолны дэглэмд гоймон, төмс байх ёстой.
• Өөх тос, шарсан хоолыг хасч, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хиам, утсан махнаас татгалзахыг зөвлөж байна.
• Та хоёр цаг тутамд идэх хэрэгтэй (3 үндсэн хоол, 2 нэмэлт). Оройн хоолны дараа өлсгөлөнгийн мэдрэмж байвал 150 гр kefir ууж эсвэл жижиг алим идэж болно.
• Уурын хоол, жигнэх эсвэл жигнэх боломжтой.
• 1.5 литр хүртэл шингэн ууна.
• Өдрийн турш хоол идсэний дараа сахарын хэмжээг хэмжинэ.

Эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь хүүхэд төрсний дараа 2-3 сарын дотор зайлшгүй шаардлагатай. Үүний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг шалгаж, эндокринологичтой зөвлөлдөх шаардлагатай. Хэрэв хүүхэд төрсний дараа мацаг барих элсэн чихэр өндөр хэвээр байвал чихрийн шижин оношлогддог бөгөөд энэ нь далд байсан бөгөөд жирэмсэн үед анх удаа гарч ирсэн.

Анагаах ухаанд хүний ​​​​бие махбодид тодорхой эмчилгээ, хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх, амьдралын хэв маягийг өөрчлөх зэрэг байнгын, олон талын дэмжлэг шаардлагатай хэд хэдэн олдмол архаг өвчин байдаг. Энэ төрлийн хамгийн аюултай өвчний нэг бол хөгжлийн хэд хэдэн үе шаттай чихрийн шижин юм.

Хоёрдахь хэлбэрийн чихрийн шижин нь эмгэг процессын тааламжгүй, нэлээд хүнд хэлбэр боловч үүнийг эсэргүүцэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та өвчний талаархи ойлголттой байх хэрэгтэй бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх тусгай хоолны дэглэм, эмчилгээг амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх шаардлагатай.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тойм

Чихрийн шижин нь глюкозын агууламж ихэссэн чулуулагт байнгын эмгэг процесс ажиглагддаг дотоод шүүрлийн системийн өвчин юм.

Хэрэв бид 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний талаар ярих юм бол энэ онцлог нь нойр булчирхай нь инсулин үйлдвэрлэхээ бүрэн зогсоох явдал юм. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд бид дурдсан дааврын дутагдал тодорхой хэмжээгээр яригдаж байна. Үүний үр дүнд элсэн чихэр шингээх эсүүд аажмаар дархлаа бий болж, глюкоз бүрэн шингэдэггүй.

Хэт их хэмжээний глюкоз хаана ч алга болдоггүй, бие махбодид үлддэг тул цусны судас, тэр ч байтугай мэдрэлийн эдүүдийн дотоод бүрхүүлийн талстжилт үүсдэг бөгөөд үүнээс болж судас, эрхтэнд эмгэг процессууд үүсдэг. бүх төрлийн хүндрэлүүд эхэлдэг.

Дараа нь нойр булчирхай нь шавхагдаж, үүргээ гүйцэтгэхээ больж, бие дэх глюкозын хэмжээг бууруулахын тулд тусгай эм, инсулин тарилга хийх шаардлагатай болдог.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг

Дадлагаас харахад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь удаан илэрдэг бөгөөд зарим тохиолдолд шинж тэмдгийг танихад маш хэцүү байдаг. Энэ төрлийн өвчин нь ихэвчлэн 40-өөс дээш насны хүмүүст, ялангуяа таргалалтаас болж зовж шаналж, буруу хооллодог, цусны даралт ихсэх өвчтэй, чихрийн шижин өвчний хөгжилд удамшлын шинж чанартай байдаг.

Гэсэн хэдий ч онцлог шинж тэмдгүүд илэрвэл дараах байдалтай байж болно.

• Байнга, их хэмжээний шээх;
• Хуурай ам ихсэх, ихэвчлэн цангах;
• Эд эсийн нөхөн төлжилт муу (ердийн зураас хүртэл удаан эдгэрдэг);
• Системчилсэн ядаргаа, сул дорой байдал, сул дорой байдал;
• Арьс загатнах эсвэл цочроох.

Хэрэв та эдгээр шинж тэмдгүүдийн дор хаяж нэг нь байнга тулгардаг бол шинжилгээнд зориулж цусаа хандивлах хэрэгтэй, учир нь энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний илрэл, хөгжлийг үнэн зөв тогтоох цорын ганц арга зам юм.

Өвчинг аль болох хурдан оношлох нь маш чухал бөгөөд учир нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед ноцтой хүндрэлүүд үүсдэг, үүнд:

• Зүрх ба судасны эмгэг;
• Бөөр ба шээсний системийн өвчин;
• нөхөн сэргээх чадвар сулрах;
• Алсын хараа муудах;
• Бэлгийн сулрал үүсэх эрсдэл ч бий.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм, эмчилгээ нь өвчтөний нас, эмгэг процесс нь түүний эрүүл мэндэд хэр нөлөөлж байгаа, хавсарсан өвчин байгаа эсэх зэргээс хамаарч бага зэрэг ялгаатай байж болно.

Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн зохицуулалтыг зайлшгүй хийх ёстой бөгөөд үүнийг эмчтэйгээ нарийвчлан зөвлөлдөх шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ бүх чихрийн шижин өвчний цорын ганц дүрэм бол нүүрс ус багатай хоолны дэглэм юм, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэмд хамгийн бага нүүрс ус агуулсан хоол хүнс байх ёстой бөгөөд үүний зэрэгцээ глюкозыг багасгахын тулд аль болох бага глюкоз хэрэглэх нь чухал юм. түүний бие дэх концентраци.

Мэдээжийн хэрэг, илүү нарийн дүрмүүд байдаг:

Өвчний эхний үе шатанд хатуу хооллолт, зөв ​​хооллолт нь ямар ч эмгүйгээр хийх боломжийг олгодог. Тиймээс эмгэг процессын хөгжлийг хянах, өвчний явцыг урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Энэ тохиолдолд нойр булчирхай нь инсулины үйлдвэрлэл хангалтгүй, цусан дахь глюкозын хэмжээ хэт их байгаа тухай ярьж байгаа тул хоолны дэглэмээ тохируулах нь чухал юм. Та амьдралынхаа туршид хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг ойлгох хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл зарим аяга таваг, бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг төдийгүй тэдгээрээс бүрддэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг илүүд үздэгийг илүү сайн ойлгохын тулд зааврын жагсаалтыг анхаарч үзээрэй. Гэхдээ үүнээс өмнө өөр нэг зөвлөмж байна - хоолыг уураар жигнэх, жигнэх, буцалгах, шөл хийх, эсвэл байгалийн аргаар хэрэглэх нь дээр (сүүлийнх нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ голчлон хамаарна).

1. Тахиа, туулай, цацагт хяруул, үхрийн мах зэрэг өөх тос багатай эсвэл хоолны дэглэмийн мах;
2. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг, өөрөөр хэлбэл сүүний kefir, тараг, зуслангийн бяслаг болон бусад бүх зүйл 1% -иас ихгүй өөх тос байх ёстой;
3. Голын болон далайн загасны өөх тос багатай сортууд нь хоолонд тохиромжтой;
4. Хоолны нэг хэсэг нь жимс байх ёстой, гэхдээ дунд зэрэг. Зөвхөн усан үзэм, банана идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй;
5. Хоол тэжээлийн арслангийн хувь нь хүнсний ногооны хэрэглээнд тулгуурладаг, шууд утгаараа юу ч байсан. Тэдгээрийг түүхий, шинэхэн, ногоонд онцгой ач холбогдол өгч, чанаж эсвэл идэж болно;
6. Талхгүйгээр яаж идэж болохыг олон хүн төсөөлдөггүй. Энэ гурилын бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хивэг, үр тариа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул энэ асуулт онцгой чухал юм;
7. Үр тариа, үр тариа (будаа, улаан буудай, шар будаа, Сагаган, сувдан арвай гэх мэт) нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Эмч нар гоймонг бас идэж болно, гэхдээ ховорхон, дунд зэрэг хэрэглэж болно.

Таны харж байгаагаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт нэлээд өргөн бөгөөд хэрэв та төсөөлөл үзүүлбэл өлсөж, сэтгэл ханамжгүй байх болно. Энэхүү эмчилгээний стандарт нь юугаар ч солигддоггүй бөгөөд шаардлагатай хоол тэжээлд хамгийн нухацтай ханддаг бөгөөд ганцхан өдрийн турш өөрийгөө тайвшруулдаггүй.

Та юу идэж болох, юу идэж болох тухай заавраас гадна бүрэн орхих ёстой хоол хүнсийг дурдах хэрэгтэй. Тиймээс та хоол тэжээлийн дүрмийг илүү итгэлтэйгээр дагаж мөрдөж, үүнийг зөрчих эсвэл мунхгийн улмаас өөрийгөө хорлох хүсэл төрөхгүй болно.

Дараахь хоолыг цэснээс хасах хэрэгтэй.

1. Жагсаалтыг бүх төрлийн чихэр тэргүүлдэг, учир нь тэдгээр нь амархан шингэцтэй нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг. Бид чихэр, нарийн боов, бялуу, боов, халва гэх мэт зүйлсийн талаар ярьж байна, жагсаалт удаан үргэлжлэх болно;
2. Дээр дурдсан зүйлийг харгалзан үзэхэд шарсан, тамхи татдаг, давслаг, исгэлэн, халуун ногоотой хоол нь эсрэг заалттай байдаг нь логик юм;
3. Гахайн мах, өөх тосны төрлийн үхрийн мах, загасны хэрэглээг хасах шаардлагатай бөгөөд энэ нь бүх төрлийн хиамны бүтээгдэхүүнд хамаарна;
4. Тослог сүүн бүтээгдэхүүн (цөцгийн тос, цөцгий, бяслаг гэх мэт) хэрэглэхийг хориглоно;
5. Жимсний шүүс (ялангуяа байгалийн бус), чихэрлэг ундаа, элсэн чихэртэй кофе, цай, зөгийн бал зэрэг нь тааламжгүй байдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэм

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүний ​​өдөр тутмын хоолны дэглэм ямар байх ёстойг ойлгохын тулд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг хэрэгтэй жоруудыг авч үзэх нь зүйтэй бөгөөд жишээ болгон 6 хоолыг дарааллаар нь авч үзье.

1. Өглөөний цай үргэлж хөнгөн, бие нь дөнгөж сэрж байгаа бөгөөд хэдхэн цагийн дараа та дахин идэх боломжтой болно. Энэ шалтгааны улмаас нэг аяга хэт хүчтэй биш кофе, овъёосны будаа (та тослоггүй сүү хэрэглэж болно), нэг зүсэм хивэгтэй талх хангалттай байх болно.
2. Өлсгөлөнгийн мэдрэмж илт мэдрэгдэж эхэлмэгц хамгийн тохиромжтой шийдэл бол жимстэй хөнгөн зууш идэж, элсэн чихэргүй өөх тос багатай сүргийг угаах явдал юм;
3. Гурав дахь хоол нь илүү баялаг байх ёстой, энэ нь хөнгөн шөл, хоёр дахь хоол загас эсвэл будаа, ногооны салат, хэдэн зүсэм хивэгтэй талх зэрэг өмнө нь тайлбарласан төрлийн махнаас бүрдэж болно. Та хоолоо цай эсвэл чихэргүй компоттой хамт ууж болно.
4. Түүний ханасан байдлын хувьд дөрөв дэх хоол нь хоёр дахь нь давхцаж болно, энэ нь зуслангийн бяслаг, шүүслэг алим байх болтугай.
5. Оройн хоолонд талх, салат, сул цай зэрэг үндсэн хоол (шөл, загас, мах гэх мэт) орно.
6. Хэрэв та оройн хоолондоо цатгалан байгаа ч удалгүй дахин өөрийгөө сэргээхийг хүсч байвал жимс, өөх тос багатай цөцгийтэй хөнгөн жимсний амттан бэлтгэ.

Мэдээжийн хэрэг, таны хүссэнээр олон хувилбар байж болно, энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна, гэхдээ ойролцоо чиглэл нь тодорхой байх ёстой. Үүнээс гадна долоо хоногийн хоолны дэглэмийг урьдчилан бэлтгэх нь илүү дээр байдаг тул хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрдөх нь илүү хялбар байх болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээ

Хоолны дэглэмийг сахихаас гадна уламжлалт анагаах ухааны тусламжид хандах нь элбэг байдаг, ялангуяа өвчин даамжрах тохиолдолд ийм шийдвэр гаргах шаардлагатай байдаг. Юуны өмнө, ийм нөхцөлд эмчтэй зөвлөлдөж, хэд хэдэн шинжилгээ өгөх шаардлагатай, учир нь зөвхөн олж авсан оношлогооны мэдээлэлд үндэслэн эмчилгээний хамгийн зөв чиглэлийг бий болгодог.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмчилгээ нь өөрөө цогц байх ёстой.

• Хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн зохицуулалтыг заавал дагаж мөрдөх;
• Биеийн тамирын дасгал, учир нь практикээс харахад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн таргалалттай хүмүүст тохиолддог бөгөөд 2-3 кг жин хасах нь мэдэгдэхүйц үр дүнг өгдөг;
• Эмнэлгийн эмчилгээ.

Хэлэлцэж буй эмгэг процессыг шийдвэрлэх аргуудын үндэс нь цусан дахь глюкозыг бууруулах, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, өдөөх, тухайлбал инсулин үйлдвэрлэхэд чиглэсэн эмчилгээ юм.

Эм бүрийг зөвхөн эндокринологич эмчийн зааж өгөх ёстой бөгөөд ийм тохиолдолд өөрийгөө эмчлэх нь боломжгүй бөгөөд маш аюултай юм. Нэмж дурдахад, өвчинтэй тэмцэхийн тулд эхэндээ зөвхөн нэг тусгай эмийг хэрэглэдэг боловч ихэнх тохиолдолд эмчилгээ нь улам бүр өргөн хүрээтэй болж, илүү олон эм байдаг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн 10 тохиолдол тутмын 8-д нь эмч шахмал хэлбэрээр эмийг амаар авах ёстой. Эдгээр эмүүд юу болохыг харцгаая.

• Диабетон ба түүний аналоги нь инсулины үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг. Тэдгээрийг эмчийн зааврын дагуу хатуу дагаж мөрдөх ёстой, тэдгээрийг буруугаар ашиглах нь бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагаанд нөлөөлж, харшлын урвал үүсч болно;
• Метформин нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бөгөөд зарим төрлийн таргалалттай өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг. Энэ агентын ачаар элсэн чихэр нь булчингийн эдэд илүү сайн шингэдэг;
• Глюкобай болон бусад нь глюкозын түвшний өсөлтийг удаашруулж чаддаг;
• Тиазолидино ба энэ эмийн аналоги нь инсулины рецепторыг илүү идэвхтэй болгодог бөгөөд энэ нь глюкозын түвшинг хэвийн болгоход үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.

Өмнө дурьдсанчлан, эхний ээлжинд эмчийн зааж өгсөн жагсаалтаас зөвхөн нэг эмийг хэрэглэдэг. Дараа нь эмчилгээг нэг, хоёр ба түүнээс дээш тооны бодисоор хослуулан хийдэг.

Инсулинаас салах боломжгүй тохиолдол байдаг бөгөөд мэргэжилтэн энэ эмийг судсаар тарихаар шийддэг.

Уламжлалт анагаах ухаан нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд туслах болно. Гэсэн хэдий ч өөр аргууд нь үндсэн эмчилгээг орлохгүй, зөвхөн зарим үзүүлэлтийг сайжруулж, өвчнийг хяналтанд байлгадаг.

Ахмад настан, залуучуудад ардын эмчилгээний тусламж үзүүлэх хамгийн түгээмэл, аюулгүй ардын аргуудыг авч үзье.

• Линден (линден цэцэг) нь хамгийн сайн эмчилгээний нэг гэж тооцогддог. Энэ ургамлын 2-3 чимхийг 300-400 миллилитр аяганд исгэж, дараа нь исгэж, цайны оронд элсэн чихэр нэмэлгүйгээр ууна. Та өдөрт нэг аяга 1-2 аяга ууж болно.
• Өөр нэг үр дүнтэй "эм" бэлтгэхийн тулд сармис, энгийн цэцэрлэгийн яншуй үндэс (тус бүр 300 грамм), 100 грамм нимбэгний хальс хэрэгтэй. Эхний хоёр найрлагыг мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь амтлагчийг нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Үр хольцыг тунгалаг шилэн саванд хийж, хоёр долоо хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ, дараа нь 5 грамм өдөрт хоёр удаа хэрэглэнэ.
• Төмсний шүүс нь бие махбод дахь үйл явцыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Өдөр бүр энэ бүтээгдэхүүнээс 70-100 миллилитр уухыг зөвлөж байна, үүний тулд та хэд хэдэн түүхий төмсийг сараалжтай нунтаглаж, үр тарианы үрийг шахаж авах шаардлагатай бөгөөд ийм эмчилгээний явцад завсарлага авах хэрэгтэй.
• Та мөн булан навчны декоциний хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 10-12 навчийг 300 миллилитр буцалж буй усаар асгаж, хаалттай таган дор халуун саванд нэг өдрийн турш ууна. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг шүүж, 20 хоногийн турш хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө 50 мл ууна.

Санал болгож буй аргууд тус бүрийг хэрэглэхийн өмнө уламжлалт анагаах ухааны эмчилгээг тохируулах боломжтой эмчтэй зөвлөлдөж, шаардлагатай бол 2-р хэлбэрийн үндсэн эмчилгээнд зохих өөрчлөлт оруулах шаардлагатай гэдгийг үргэлж санаж байх нь маш чухал юм. Чихрийн шижин.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин: хоолны дэглэм ба эмчилгээ - сайт дээрх бүх дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Цусан дахь глюкозын концентраци нэмэгдэж эхэлснээр чихрийн шижин өвчний нарийвчилсан зургийг олж авдаг бөгөөд эмгэг өөрчлөлт нь бараг бүх эрхтэнд нөлөөлдөг. Чихрийн шижин өвчний үед биеийн эсийн энергийн хамгийн чухал субстрат болох глюкоз (эсвэл элсэн чихэр) -ийн солилцоо алдагддаг.

Хүн энэ бодисыг хоол хүнснээс авдаг. Дараа нь цус үүнийг эсүүдэд хүргэдэг. Глюкозын гол хэрэглэгчид нь тархи, элэг, өөхний эд, булчингууд юм. Глюкоз нь эсэд нэвтрэхийн тулд гормон болох инсулин хэрэгтэй.

Энэ дүрэмд үл хамаарах зүйл бол тархины мэдрэлийн эсүүд юм. Тэдгээрийн дотор элсэн чихэр нь энэ дааврын оролцоогүйгээр тусгай тээврийн сувгаар ордог.

ICD-10-ийн дагуу 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь дотоод шүүрлийн системийн өвчин, бодисын солилцооны эмгэгийн 4-р ангилалд багтдаг. Өвчин нь E11 кодоор кодлогдсон байдаг.

Инсулиныг нойр булчирхайн тусгай эсүүд (дотоод шүүрлийн бета эсүүд) үйлдвэрлэдэг. Инсулины үнэмлэхүй буурах үед, i.e. Энэ нь огт нийлэгждэггүй.

2-р төрөл нь энэ дааврын харьцангуй дутагдалтай байдаг. Энэ нь өвчний эхэн үед бета эсүүд инсулиныг хэвийн (бүр ихэссэн) хэмжээгээр үүсгэж болох боловч дараа нь нөхөн олговорын нөөц буурдаг гэсэн үг юм.

Тиймээс эсэд элсэн чихэр "шахах" ажил бүрэн гүйцэд хийгддэггүй. Илүүдэл сахар цусанд үлддэг. Бие махбодь нь бодисын солилцоонд "илүүдэл" зүйл өгдөггүй тул илүүдэл глюкоз нь цусны судас, мэдрэлийн эдүүдийн дотоод давхарга зэрэг уургийн бүтцийг "элсэн чихэр" болгож эхэлдэг бөгөөд энэ нь тэдний үйл ажиллагаанд муугаар нөлөөлдөг.

Энэ "элсэн чихэр" (эсвэл шинжлэх ухааны хувьд - гликаци) нь гол хүчин зүйл юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий чанар алдагдсанаас үүдэлтэй. Өвчний эхэн үед ажиглагдсан өндөр түвшинд ч гэсэн гипергликеми ажиглагдаж байна. Дүрмээр бол энэ нь эсийн рецепторын согогтой холбоотой юм. Ихэнхдээ энэ нөхцөл байдал нь таргалалт эсвэл генетикийн гажигтай байдаг.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд нойр булчирхайн үйл ажиллагааны хомсдол үүсдэг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны туршид даавар үүсгэдэггүй. Энэ үе шатанд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь инсулин шаардлагатай дэд хэлбэр болж хувирдаг, жишээлбэл. Эмээр глюкозын хэмжээг бууруулах боломжгүй болсон. Эдгээр тохиолдолд инсулины тогтмол хэрэглээг эм болгон хэрэглэх шаардлагатай.

Үүссэн шалтгаанууд

Чихрийн шижин нь нарийн төвөгтэй эмгэг (эмгэг судлалын процесс үүсэх механизм) бүхий өвчин юм. Дээр дурдсанчлан инсулины "муу гүйцэтгэлийн" шалтгаан нь даавар өөрөө биш харин эсийн инсулинд мэдрэмтгий чанар муутай байдаг. Энэ нөхцлийг инсулины эсэргүүцэл гэж нэрлэдэг.

Энэ нь инсулин байгаагаар тодорхойлогддог боловч глюкоз хэрэглэдэг эсүүд үүнд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй эсвэл урьдчилан таамаглах аргагүй, хангалтгүй хариу үйлдэл үзүүлдэг.

таргалалт

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний таргалалт нь инсулины ердийн хэмжээ нь бүх өөхний эсэд "үйлчилгээ" хийхэд хангалтгүй байх нөхцлийг бүрдүүлдэг. Нэмж дурдахад adipocytes (өөхний эсүүд) нь эсрэг талын хүчин зүйлийг бие даан нэгтгэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг.

II хэлбэрийн өвчний цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх өөр нэг эмгэг төрүүлэгч хүчин зүйл бол хоол идсэний дараа шууд инсулин үйлдвэрлэх дутагдал юм. Энэ нь глюкозын огцом өсөлтөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь цусны судсыг гэмтээдэг.

Ирээдүйд гипергликеми нь хоол хүнстэй холбоогүй ч ажиглагддаг. Энэ бүхэн нь бета эсийн үйл ажиллагааны идэвхжил аажмаар устах урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Үүний үр дүнд инсулины хэрэгцээ гарч ирэх үед инсулины түвшин огцом буурч, бүрэн байхгүй болно.

Орчин үеийн анагаах ухаан нь чихрийн шижин өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийг тодорхойлдог.

• 40-өөс дээш насны;
• таргалалт;
• нүүрс ус, өөх тос, ялангуяа амьтны гаралтай хэт их идэх;
• хамаатан садны чихрийн шижин, өвчлөх эрсдэл 40% байдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин нь удамшлын эмгэг биш юм. Тэрээр зөвхөн удамшлын урьдал нөхцөлтэй байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн тодорхой гадны хүчин зүйлүүд, жишээлбэл, хоолны дэглэм дэх нүүрс усны илүүдэл байгаа тохиолдолд л хэрэгждэг;
• биеийн хөдөлгөөн бага, учир нь булчингийн агшилт нь эсэд глюкозын урсгалыг хэвийн болгож, инсулинаас хамааралгүй задралыг өдөөдөг;
• жирэмслэлт. Эмэгтэйчүүдэд жирэмсний үеийн чихрийн шижин үүсч болзошгүй бөгөөд энэ нь төрсний дараа өөрөө алга болох эсвэл архаг өвчин болж хувирдаг;
• сэтгэл хөдлөлийн стресс. Энэ нөхцөл байдал нь цусан дахь глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлдэг эсрэг дааврын (адреналин, норэпинефрин, кортикостероид) үйлдвэрлэлийг ихэсгэдэг.

Анагаах ухааны хөгжлийн өнөөгийн түвшинд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь удамшлын өвчин биш, харин "амьдралын хэв маягийн өвчин" гэж тооцогддог. Ачаалал ихтэй удамшилтай байсан ч хүн дараахь тохиолдолд нүүрсустөрөгчийн энэхүү эмгэг үүсэхгүй.

• чихэр болон бусад амархан шингэцтэй нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлах;
• жингээ хянаж, илүүдэл жингээс зайлсхийх;
• тогтмол дасгал хийх;
• хэт их идэхийг оруулаагүй болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг нь өвөрмөц бус байдаг. Тэдний гадаад төрх нь дүрмээр бол анзаарагддаггүй, учир нь тухайн хүн эрүүл мэндэд ихээхэн таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй.

Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг мэддэг тул та эмчтэй цаг тухайд нь зөвлөлдөж, цусан дахь глюкозын концентрацийг тодорхойлж болно. Энэ нь чихрийн шижин өвчнийг амжилттай нөхөж, хүндрэлийн эрсдлийг бууруулах түлхүүр болно.

Энэ эмгэгийн гол илрэлүүд нь:

1. Шээсний хэмжээ ихсэх нь хүнийг шөнө ч гэсэн бие засахад хүргэдэг.
2. Үргэлж их хэмжээний ус уух хүсэл.
3. Хуурай ам.
4. Салст бүрхэвч (үтрээ, шээсний суваг) загатнах мэдрэмж.
5. Лептиний нийлэгжилтийг зөрчсөнтэй холбоотой хоолны дуршил нэмэгддэг.

Шархыг эдгээх чадвар муу, фурункулоз (арьсан дээрх идээт үрэвсэл), мөөгөнцрийн халдвар, бэлгийн сулрал нь чихрийн шижин өвчний байнгын бөгөөд чухал үзүүлэлт юм. Зүрхний шигдээс, цус харвалтаар эмнэлэгт хэвтсэн тохиолдолд л өвчнийг анх удаа илрүүлж болно. Энэ нь ноцтой хүндрэл үүсэхийг харуулж байна.

Сонгодог шинж тэмдгүүд нь зөвхөн бөөрний босго хэмжээнээс (10 ммоль / л) глюкозын хэмжээ ихсэх үед илэрдэг, өөрөөр хэлбэл. Энэ түвшинд элсэн чихэр шээсэнд гарч ирдэг. Глюкозын стандарт хэмжээнээс хэтэрсэн, гэхдээ 10 ммоль / л-ээс бага цус нь дүрмээр бол хүн мэдрэгддэггүй.

Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг санамсаргүй оношлох нь маш түгээмэл байдаг.

Уургийн гликаци нь глюкозын хэмжээ нормоос хэтэрсэн үед шууд эхэлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс чихрийн шижин өвчнийг эрт илрүүлэх нь судасны хананд гликат уургийн хуримтлалтай холбоотой ноцтой хүндрэлээс зайлсхийх болно.

Хоолны өмнө болон дараа чихрийн хэмжээ

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоолны өмнө болон дараа нь цусан дахь сахарын хэмжээ өөр өөр байдаг. Эдгээр үзүүлэлтүүдийг өглөө өлөн элгэн дээрээ, хоолны дараа 2 цагийн завсарлага авсны дараа тус тус тодорхойлно.

Үр дүнгийн тайлбар нь шинжилгээний материалын төрөл, хооллох хугацаа зэргээс хамаарна.

1. Ходоод хоосон - хурууны цуснаас (бүхэл бүтэн цус) 5.5 ммоль / л ба түүнээс бага.
2. Ходоодонд - капилляр эсвэл венийн сийвэн дэх 6.1 ммоль / л ба түүнээс бага (материалыг лабораторид венийн хатгалт эсвэл хурууны сорвижилтоор олж авдаг).
3. Хоол идсэнээс хойш 2 цагийн завсарлага авсны дараа (ямар нэгэн хэмжилтээр) - 7.8 ммоль / л ба түүнээс бага, өндөр биш.

Чихрийн шижин 2-ын орчин үеийн эмчилгээ нь эмгэг процессын янз бүрийн холбоосуудад нөлөөлдөг. Энэ нь гипогликемийн эмийн бие даасан хэрэглээ болон хослуулан хэрэглэдэг. Хамгийн оновчтой сонголтыг эндокринологич дангаар нь тодорхойлно.

Эм 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх:

1. Бигуанидууд(идэвхтэй бодис метформин, бэлдмэл: Siofor, Glucophage). Эдгээр нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, элэгний глюкозын үйлдвэрлэлийг бууруулж, түүний хэрэглээг нэмэгдүүлж, ходоод гэдэсний замд илүүдэл сахарын шингээлтийг бууруулж, биеийн жинг бууруулж, таргалалттай тэмцдэг.

Саяхан эдгээр эмийн өөр нэг эерэг шинж чанар илэрсэн - тэд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрт илэрдэг хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж чаддаг. Энэ нөлөө нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй эрүүл хүмүүст ч илэрдэг.

2. Тиосолидиндионууд(глитазонууд - пиоглитазон, росиглитазон) - инсулины эсэргүүцлийг үр дүнтэй бууруулж, элэгний глюкозын үйлдвэрлэлийг бууруулж, эсийн шингээлтийг нэмэгдүүлж, липидийн профилийг сайжруулдаг (триглицерид ба өөх тосны хүчлүүдийн хэмжээг бууруулдаг).

Цусан дахь холестерины түвшин өндөр байгаа тохиолдолд энэ бүлгийн эмийг илүүд үздэг.

3. Сульфонилмоурын деривативууд(глибенкламид (Манинил), глимепирид (Амарил), гликлазид (Дибетон), гликидон (Глюренорм). Нойр булчирхайгаар инсулины нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг.

Инсулины эсэргүүцлийг бууруулдаг бигуанидын бүлгийн эмүүдийг оновчтой хослуулах.

4. Глинид(натеглинид, репаглинид) эсвэл прандиал зохицуулагчид нь хоол идсэний дараа инсулины шүүрлийг нэн даруй сэргээх, энэ дааврын шүүрлийн эхний үе шатны зөрчлийг арилгахад чиглэсэн хэт богино, хурдан үйлдэлтэй эм юм.

Хоолны дараах гипергликемийн хэлбэр байгаа тохиолдолд хэрэглэнэ.

5. Инкретиныг дуурайдаг(Exenatid: Byetta). Энэ бол чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан шинэ бүлгийн эм юм. Эдгээр нь инсулины хэвийн шүүрэлтэд нөлөөлдөг ходоод гэдэсний замын гормонууд болох инкретинүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулж, глюкагоны сахар нэмэгдүүлэх нөлөөг дарангуйлдаг (даавар нь элгэнд үүсдэг).

Нэмэлт ашигтай нөлөө нь гэдэс дотор хоол хүнс нэвтрүүлэхийг удаашруулж, глюкозын шингээлтийг бууруулж, жингээ хасахад тусалдаг.

6. DPP-IV дарангуйлагч (ситаглиптин)... Энэ эмийн үйлдэл нь өмнөхтэй төстэй юм. Энэ нь инкретинтэй холбоотой бөгөөд түүний түвшин нэмэгддэг. Энэ нь гипергликеми үүсэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

7. Альфа-глюкозидазын дарангуйлагч(цорын ганц төлөөлөгч нь акарбоз) бөгөөд зөвхөн хоол боловсруулах замын хөндийд үйлчилдэг. Тэд инсулины шүүрэлд нөлөөлөхгүйгээр глюкозын шингээлтийг удаашруулдаг.

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор акарбозыг хэрэглэх нь өвчний эрсдлийг 37% бууруулдаг (Stopp NIDDM судалгааны өгөгдөл).

8. Хосолсон эмүүднэг шахмал эсвэл капсул дахь янз бүрийн бүлгийн идэвхтэй бодисууд, жишээлбэл, метформин глибенкламид (Glibomet, Glukovans) агуулсан бөгөөд энэ нь өвчтөнд эмчилгээг илүү тохиромжтой, хүлээн зөвшөөрөх боломжтой болгодог.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд үүсдэг дааврын үнэмлэхүй дутагдалтай тохиолдолд арьсан доорх инсулин тарилга хэрэглэдэг (инсулин шаардлагатай сонголт). Энэ дааврын эмчилгээ нь шахмал болон удаан хугацааны (дунд) үйлдэлтэй инсулины хослолоор эхэлдэг. Ирээдүйд дааврын эмчилгээнд бүрэн шилжих боломжтой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Амьдралын хэв маягийн эмгэгийн хувьд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хоолны дэглэм, ялангуяа эхний үед үр дүнтэй эмчлэх боломжтой. Жин хасах нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулж, таргалалтаас үүдэлтэй харьцангуй инсулины дутагдлыг арилгах боломжийг олгодог.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн мөн чанар нь гэдэснээс цусан дахь сахарын урсгалыг аль болох удаашруулах явдал юм. Энэ нь хоол идсэний дараа цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс зайлсхийх болно. Тиймээс хурдан шингэдэг бүх нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасдаг (тэдгээр нь үргэлж чихэрлэг амттай байдаг).

Бие махбодийг эрчим хүчний нөөцөөр дүүргэх нь нарийн төвөгтэй нүүрс усны солилцооны үр дүнд үүсэх ёстой бөгөөд тэдгээрийн урт молекулууд нь цусны урсгалд шууд шингэж чадахгүй бөгөөд илүү удаан хоол боловсруулах шаардлагатай болдог.

Мөн хоолны дэглэмд аливаа өөх тос, тосыг хэрэглэхийг хязгаарлах нь чухал юм. Тиймээс амьтны гаралтай өөх тосыг хасч, хязгаарлагдмал хэмжээгээр цэвэршүүлээгүй тосыг илүүд үздэг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр: юу идэж болох, юу идэж болохгүй (хүснэгт)?

Санал болгож буй (ногоон)	Хязгаарлагдмал (шар)	Оруулсан (улаан)
Бүх төрлийн хүнсний ногоо (ялангуяа хар навчит ногоон), шинэхэн, чанаж болгосон Өөхгүй мах (тахиа, үхрийн мах, цацагт хяруул, туулай) 0-1% өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг Туранхай загас Бүхэл үр тариа, хивэг талх (бага хэмжээгээр) Бүхэл бүтэн жимс, жимсгэнэ (гадил, усан үзэмээс бусад) дунд зэрэг Бүх төрлийн үр тариа, үр тариа, гоймон (бага хэмжээгээр хэрэглэх) Хоол бэлтгэх: шинэхэн, чанасан, уураар жигнэх, шөл	Өөх тостой загас Дунд зэргийн өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн 1-3% Хатаасан жимс Чихэрлэг бодис (ксилит, сорбитол)	Элсэн чихэрээс чихэрлэг амттай бүх зүйл Цэвэршүүлсэн гурилан бүтээгдэхүүн Өөх тостой мах (гахайн мах, хурга) 3.5%-иас дээш өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн 5% -иас дээш өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг Чихэрлэг ундаа Согтууруулах ундаа Зөгийн бал, чанамал Усан үзэм, банана (эслэг багатай) Амтат шүүс

Хүснэгтэнд тодорхойлсон "Гэрлэн дохионы зарчим" нь өдөр тутмын амьдралдаа өвчтөнд илүү хэцүү хоолны дэглэмийг сольсон алдартай хоолны дэглэм No9. Гэсэн хэдий ч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хэвтүүлэн эмчлэхэд "9-р хүснэгт" хоолны дэглэмийг нэлээд идэвхтэй ашигладаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн зарчим нь гэрлэн дохиотой төстэй юм.

Бие махбодийн үйл ажиллагаа нь эмчилгээний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Дасгал хийх, алхах нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, эмчилгээний ач тустай. Энэ нь гипергликемийн эсрэг эмийн тунг багасгах боломжийг танд олгоно.

Хүндрэлүүд

Хожуу хүндрэлүүд нь уургийн бүтцийн гликацийн улмаас үүсдэг. Сүүлийнх нь янз бүрийн диаметртэй хөлөг онгоцыг гэмтээдэг. болон бичил судасжилт. Хожуу үеийн хүндрэлүүд нь:

• чихрийн шижингийн полиневропати (мэдрэлийн төгсгөлийн гэмтэл);
• чихрийн шижингийн ангиопати (атеросклерозын судасны өвчин);
• чихрийн шижингийн ретинопати (торлог бүрхэвчийн өвчин);
• чихрийн шижингийн нефропати (бөөрний бүтцийг зөрчих);

Цочмог хүндрэлүүд нь янз бүрийн төрлийн бөөгнөрөл юм. Эдгээр нь метаболит (глюкоз, кетон бие) -ийн огцом хэлбэлзэл дээр суурилдаг. Хамгийн түгээмэл цочмог хүндрэл бол цусан дахь сахарын хэмжээ огцом буурах (гипогликеми ба комын харгалзах төрөл).

Өндөр настай өвчтөнүүдэд шингэн алдалтын үед электролитийн эмгэгийн улмаас үүсдэг гиперосмоляр кома үүсч болно.

Чихрийн шижингийн кетоацидоз нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед ховор тохиолддог.

• Илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг.

Чихэрлэгчдийн төрөл

Хүн амьдралаа амттангүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан чихэрлэг бодисыг боловсруулсан. Тэдгээрийн зарим нь элсэн чихэртэй төстэй боловч гликемийн огцом өсөлтөд хүргэдэггүй. Тэдгээрийг бага хэмжээгээр, бага хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хүснэгтэд авч үзсэн болно:

Жинхэнэ амттан идэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан тодорхой заль мэх байдаг.

• тэдгээрийг хүйтэн хэрэглээрэй;
• хоол идсэний дараа;
• 50 гр-аас ихгүй элсэн чихэр идэх;
• тэдгээр нь уураг, удаан нүүрс ус (жимс, зайрмаг, уургийн тос) агуулсан байх ёстой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Сахарын түвшин

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс илүү хоргүй хоол идэх хэрэгтэй. Эмч нар тэдэнд үргэлж эм бичиж өгдөггүй. Эрүүл жингээ хадгалахын тулд өвчтөн калорийн хэрэглээгээ хянах ёстой. Тиймээс нэг өдрийн дотор биед 1800 ккал-аас ихгүй байх шаардлагатай. Нийт илчлэгийн тал орчим хувийг нүүрс ус агуулсан хоол хүнснээс авах ёстой. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийг эхлүүлэхийн өмнө нэг хоолонд зарцуулсан калорийн тоог тооцоолох хэрэгтэй.

Өвчтөний анхны жинг харгалзан үзэх нь чухал юм. Калорийн хэмжээг тооцоолохын тулд калорийн хүснэгтийг ашиглахыг зөвлөж байна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмийг 6 хоолонд хуваах ёстой. Хэсэг нь том байх албагүй. Боломжтой бол өөх тостой хоолноос татгалзаж эсвэл өдөрт 40 граммаар хооллохыг хязгаарлаарай. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус, өөх тос агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Эдгээрт юуны түрүүнд чихэр, шоколад, зайрмаг орно. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хатуу биш юм. Гэхдээ тэр үед тамхи татдаг, шарсан, халуун ногоотой хоолноос татгалзах нь дээр гэдгийг ойлгох ёстой. Эдгээр хоол хүнс таны хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэх болно. Хэрэв та талх идэж байгаа бол зөвхөн хоолны дэглэм эсвэл бүхэл үр тариа гэж ангилдаг талхыг л сонгоорой. Шөл дээр суурилсан шөлийг цэсэндээ оруулахдаа болгоомжтой байгаарай. Тэднийг долоо хоногт 2-оос илүү удаа идэж болохгүй. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд зөвхөн үр тариа эсвэл гоймонгийн хачир орсон тохиолдолд талхыг тэдэнтэй хамт идэж болохгүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өдөр бүр дор хаяж 150 гр чанасан загас эсвэл 100 гр мах идэх ёстой. Ямар ч тохиолдолд хоолны дэглэмийн үед шинэ ногоо, жимс жимсгэнэээс татгалзаж болохгүй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй нэг өдөрт 200 гр хүнсний ногоо, 300 гр чихэргүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бөгөөд цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгоход тусална. Хүнсний ногоогоор салат хийхийг зөвлөж байна. Ургамлын тосоор амталсан чанасан ногоо бас ашигтай байх болно. Хэрэв бид сүүн бүтээгдэхүүний талаар ярих юм бол тэдгээрийн тоо хэмжээг эмч тооцоолох ёстой. Зөвхөн тэр чихрийн шижин өвчний бүх шинж чанарыг харгалзан бие даасан хоолны дэглэмийг зөв боловсруулж чадна. Ихэнхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сүү, kefir зэргийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Хязгаарлалт нь зөвхөн өтгөн цөцгий, цөцгийд хамаарна. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед архи, содыг бүрэн хориглодог. Өвчтөн тэдгээрийг элсэн чихэргүй кофе эсвэл цайгаар солих нь илүү дээр байх болно. Чихрийн оронд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тусгайлан зориулсан чихэрлэг амтлагч хэрэглэх хэрэгтэй.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм видео

Доор та хэрэгтэй видео клипийг олох болно. Танд таалагдана гэж найдаж байна.

Битгий алдаарай:

Жин хасах Bodyflex дасгалууд видео.

Зүрхэнд зориулсан хоолны дэглэм.

Шампан дарс дээрх хоолны дэглэм. Жин хасах шампанскийн ашиг тус.

Бичлэгийн шошго: чихрийн шижин, хоолны дэглэм, төрөл

Хүүхдэд инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Хүүхэд, өсвөр насны чихрийн шижин нь насанд хүрэгчдийнхээс хамаагүй илүү хэцүү байдаг. Хүүхдийн удамшлын урьдал нөхцөл, стресс, буруу хооллолт нь аутоиммун өвчин үүсэх гол шалтгаан болдог.

Тохиолдлын 80% -д нь хүүхдүүдэд инсулин хамааралтай чихрийн шижин (1-р хэлбэр) оношлогддог. Эрт оношлох, цаг алдалгүй эмчлэх, тусгай хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөх нь өвчний үр дагаврыг "зогсоох" болно.

Хүүхдэд чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

Цэсээс элсэн чихэр, чихэрлэг содтой ус, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, улаан буудайн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, шарсан хоол, гурилан бүтээгдэхүүнийг хасах.
Өдөр тутмын цэсээ чихэргүй жимс, ногоо, ургамлаар баяжуулаарай (хязгааргүй). Хориотой - усан үзэм, банана, үзэм, огноо, persimmons, инжир.
Байгалийн элсэн чихэр орлуулагчийг хэрэглээрэй - фруктоз, сорбитол, ксилит.
Өдөр тутмын хоолны хэмжээг 6 хоолонд хуваана

Үүний зэрэгцээ хоол хүнсийг тодорхой давтамжтайгаар идэх нь чухал юм. Хүүхдийн хоол тэжээлийн хуваарьт зөвшөөрөгдөх хазайлт нь 15-20 минут байна.
Та 15 минутын дараа хоол идэх хэрэгтэй.

инсулин тарилга хийснээс хойш 2 цагийн дараа.
Хэрэв тогтоосон цагт идэх арга байхгүй бол та талх, лийр, самар, бяслагтай сэндвич эсвэл алимыг зууш болгон идэж болно. Ямар ч тохиолдолд та өлсөж болохгүй.
Шоколадны зүсмэлийг нэн даруй уух нь гипогликемийн дайралтыг "зогсоох" болно. Тиймээс хүүхдийг дагалдан яваа насанд хүрсэн хүн үргэлж чихэрлэг бүтээгдэхүүнтэй байх ёстой.
Хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийг айраг сүүн бүтээгдэхүүнээр баяжуулах.
Өдөр тутмын фруктозын хэрэглээгээ тооцоол. Элсэн чихэр орлуулагчийн хэмжээ нь хүүхдийн нас, өвчний явцын шинж чанараас шууд хамаардаг.

Өлсгөлөнг хэрхэн даван туулах вэ

Инсулин нүүрс усны задралыг даван туулах үед эсүүд шаардлагатай тэжээлийг авдаг. Хэрэв эм нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний хэмжээг даван туулж чадахгүй бол чихрийн хэмжээ хэвийн хэмжээнээс дээш гарч, бие махбодийг хордуулдаг.

Тухайн хүн цангаж, хүчтэй өлсөж эхэлдэг. Энэ нь харгис тойрог болж хувирдаг: өвчтөн хэт идэж, дахин өлсөж байна.

Чихрийн шижин өвчний үед өлсгөлөнг мэдрэх

Тиймээс, оройн хоолны дараа та өөр зүйл идэхийг хүсч байвал плазмын глюкозын хэмжээг хүлээж, хэмжих хэрэгтэй. Хоол идсэнээс хойш 2 цагийн дараа 7.8 ммоль / л-ээс ихгүй байх ёстой.

Шинжилгээний үр дүнд үндэслэн та энэ нь юу болохыг тодорхойлж болно: нүүрс усны дутагдал, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, хоолны дэглэмийг тохируулах.

Ширээний хоолны дэглэм 9

Эхний төрлийн чихрийн шижин өвчний долоо хоногийн цэс нь олон янз байх ёстой бөгөөд хангалттай хэмжээний витамин, уураг агуулсан байх ёстой.

Даваа, Пүрэв гарагт:

• Өглөөний цай: хөх тарианы шарсан талх, өргөст хэмхтэй салат, хонхны чинжүү, улаан лооль, ургамал, өөх тос багатай зөөлөн бяслагаар амталсан; чанасан өндөг эсвэл уурын омлет.
• Хоёр дахь өглөөний цай: ногооны шүүс, 2 хөх тарианы талх.
• Үдийн хоол: туранхай борщ, винигретт, хагас порц Сагаган будаа, нэг хэсэг уурын загас, жимсний шүүс.
• Үдээс хойш зууш: шатаасан цуккинитэй эмчийн хиамны 2 зүсмэл, ногооны шүүс.
• Оройн хоол: чанасан төмс (2 ширхэг), уурын котлет, нэг шил kefir, ногоон алим.

Мягмар, Баасан гарагт:

• Өглөөний цай: 2 зүсмэл чанасан туулай, овъёос, лууван, алимны салат, цай.
• Хоёр дахь өглөөний цай: Хагас гадил жимсний 150 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
• Үдийн хоол: тахианы махтай шөл (300 мл), 150 гр ногооны шөл, нэг шил компот.
• Үдээс хойш зууш: нэг шил жимс.
• Оройн хоол: хиамтай Сагаган будаа, ногооны шүүс.

Лхагва, Бямба гарагт:

• Өглөөний цай: зөөлөн өөх тос багатай бяслаг бүхий хөх тарианы шарсан талх, өргөст хэмх, улаан лооль, ургамал бүхий салат, алим.
• Хоёр дахь өглөөний цай: ааруул суфле, нимбэгтэй аяга цай.
• Үдийн хоол: 300 мл загасны шөл, эрдэнэ шиш, спаржа шош бүхий 200 гр будаа, шатаасан алим.
• Үдээс хойш зууш: нэг шил чангаанзны шүүс.
• Оройн хоол: жимс бүхий oatmeal, хатаасан жимсний компот.

Ням гарагт:

• Өглөөний цай: өөх тос багатай цөцгийтэй амталсан зуслангийн бяслагтай залхуу бууз, аяга кофе.
• Хоёр дахь өглөөний цай: 2 хөх тарианы талх, 200 гр шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс.
• Үдийн хоол: 300 мл Сагаган шөл, 100 гр шатаасан ногоо, тахианы хөх, ксилит дээр цангис жимсний шүүс.
• Оройн хоол: овъёосны будаа (150 гр), хоёр хиам, алим, селөдерей салат, нэг шил улаан лоолийн шүүс.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй долоо хоногийн цэс

Өдөр	Цэс
Даваа гараг	Өглөөний цай: усан дахь Сагаган будаа (150 гр), нимбэгний шүүсээр амталсан байцаатай салат, элсэн чихэргүй цай. Хоёр дахь өглөөний цайндаа нэг шатаасан алим, нэг аяга рашаан ууж болно.Үдийн хоол: туранхай шөлөнд чанаж болгосон борщ, нэг хэсэг чанасан шувууны мах, жимсний вазелин, вазелин.Үдээс хойшхи зууш: лийрийн нухаштай бяслагтай бялуу Оройн хоол: байцаа, махан котлет, тэдэнд нэг хөх тариа нэмнэ.талх, чихэргүй ногоон цай. Унтахынхаа өмнө нэг аяга kefir ууж болно.
Мягмар гараг	Өглөөний цай: үрж жижиглэсэн луувантай арвай, зүсмэл талх, цай. Үдийн хоолонд нэг ваартай байгалийн тараг, илүү цай Үдийн хоол: хулуутай шөл, бага зэрэг туранхай махтай чанасан ногооны шөл, өргөст хэмх, аспарагустай салат Үдээс хойш зууш: нэг жүрж, сарнайн хонго Оройн хоол: бор будаа, нэг тахианы уураг өндөг, цай. Шөнийн нэг аяга исгэсэн шатаасан сүү.
Лхагва гараг	Өглөөний цай: нэг хэсэг чанасан цагаан загас, 150 гр өөх тос багатай үйрмэг зуслангийн бяслаг, ногоон цай. Хэсэг хугацааны дараа та нэг бэрсүүт жүрж идэж болно.Үдийн хоол: загасны шөл, чанасан шувууны мах, хачир болгон үрж жижиглэсэн бяслагтай чанасан брокколи сонгож болно. Үдээс хойш зууш: нэг хэсэг ааруултай тогоо Оройн хоол: загасны бөмбөг, байцаатай шницель. , мөн унтахын өмнө нэг аяга шингэн тараг элсэн чихэргүй.
Пүрэв гараг	Өглөөний цай: хулуутай шатаасан шар будаа будаа. Та сүүтэй кофе, нэг зүсэм хатуу бяслаг ууж болно. Нэг цагийн дараа хатаасан жимсний компот санал болгож байна.Үдийн хоол: шаазан мөөгтэй шөл, шатаасан цэцэгт байцаа, 150 гр чанасан мах. Үдээс хойшхи зууш: зөгийн балаар шатаасан нэг исгэлэн алим Оройн хоол: загасны суфле, шинэ ногооны салат, манжингийн шүүс. Мөн унтахынхаа өмнө нэг аяга сүү ууж болно.
Баасан гараг	Өглөөний цай: луувантай арвайн будаа. Манжингийн салат, зүсэм талх, цай. Нэг цаг хагасын дараа та жимсний вазелин идэж болно.Үдийн хоол: буурцагны шөл, луувантай чанасан элэг, 100 гр бор будаа, үдээс хойшхи зууш: хоёр алим, нэг жүржийн салат Оройн хоол: зууханд шатаасан цуккини бин. Тэгээд хоёр цагийн дараа, зуслангийн бяслаг нь лонхтой.
Бямба ба ням	Амралтын өдрүүдээр та дээрх хоолны аль нэгийг сонгож болно. Хамгийн гол нь хоол хийхдээ ургамлын тос их хэрэглэхгүй, хоолоо хуурч болохгүй. Дулааны боловсруулалтын хамгийн сайн сонголт бол буцалгах, чанах явдал юм.

Хоол тэжээлийн үндсэн зарчим

Эмч нар өвчний хохирогчдод хоолны дэглэмийг баримтлахыг зөвлөж байна, энэ нь үнэндээ жирийн хүний ​​эрүүл хооллолтоос тийм ч их ялгаатай биш юм. Гэсэн хэдий ч үүнтэй зэрэгцэн хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг хянаж байх ёстой бөгөөд хоолны үеэр тодорхой жин нь 8 талхны нэгжээс (цаашид - XE) хэтрэхгүй байх ёстой. Товчоор хэлбэл, хоол бүр дараахь зүйлээс бүрдэх ёстой.

• 55% нүүрс ус
• 25% уураг;
• 20% өөх тос.

Удаан хугацааны туршид 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмч нар өөх тосны хэрэглээг аль болох хязгаарласан хоолны дэглэмийг зааж өгсөн боловч олон жилийн туршид ийм алхмууд нь эмчилгээний эерэг нөлөө үзүүлэхгүй нь тодорхой болсон. Түүнчлэн, өвчтэй хүмүүст халуун ногоотой хоол, шарсан хоол идэхийг хориглодог байсан ч эдгээр хорио цээрүүд нь хэт их байсан. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв хүмүүс зөвхөн чихрийн шижин төдийгүй бусад өвчин, ялангуяа хоол боловсруулах системтэй холбоотой өвчнөөр өвддөг бол ийм хязгаарлалт нь тохиромжтой.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд болгоомжтой байх ёстой цорын ганц зүйл бол элсэн чихэр ихтэй хоол юм. Амттан идэхээсээ өмнө бүтээгдэхүүнд XE хэр их байгааг тооцоолох хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь магадгүй хатуу хязгаарлалтын ангилалд багтдаг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн жишээ. Та энэ мэдээллийг ашиглан цэсээ зохиож болно

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өөр ямар дүрмийг баримтлах ёстой вэ?

• та хэсэгчлэн идэх хэрэгтэй (даруухан хэсгүүдэд, өдөрт 5 удаа);
• өдөрт 3000 ккал-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг хичээ, тиймээс хоол бүр 600 ккал хүртэл байх ёстой;
• тодорхой цагт ширээний ард суухыг зөвлөж байна;
• хоол бүрийн цэсийг урьдчилан төлөвлөж, тарьсан инсулины тунг харгалзан үзэх;
• шаардлагатай бол элсэн чихрийн оронд орлуулагч хэрэглэх;
• хэрэглэсэн хэсэг бүрийн найрлагыг хянах.

Өдрийн турш илчлэгийн хэмжээг хэрхэн зөв хуваарилах вэ? Дараах зөвлөмжүүдэд анхаарлаа хандуулаарай (өдөр дэх нийт хоолны дэглэмээс %-ийг зааж өгсөн болно):

• өглөө - 25%;
• хөнгөн зууш - 10%
• үдийн хоол - 35%;
• үдээс хойшхи цай - 10%
• оройн хоол - 20%.

Таны харж байгаагаар биеийн үндсэн ачааллыг (илчлэгийн агууламжийн хувьд) өдрийн эхний хагаст зөвшөөрдөг бол үдийн хоолны дараа хоол нь даруухан, илчлэг багатай байх ёстой. Та хоолны тоог нэмэгдүүлж болно, гэхдээ эдгээр удирдамжийн дагуу үүнийг хийх хэрэгтэй.

Хэрэв та эдгээр хоол тэжээлийн зарчмуудыг яг дагаж мөрдвөл та бүрэн дүүрэн амьдрах боломжтой. Та сайн сайхан байдалд ямар нэгэн хазайлт мэдрэхгүй. Хамгийн гол нь зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг дүрэм болгож, боломжтой бол үйл явцыг автоматизмд оруулах явдал юм. Дашрамд хэлэхэд олон өвчтөнд энэ нь маш амжилттай байдаг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөр тутмын илчлэгийн агууламжийг санал болгож байна. Хэрэв та сайхан амьдрахыг хүсч байвал шинэ дүрэмд дас.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан аяга таваг, найрлага

Зуслангийн бяслагаас:

• 5% -иас ихгүй өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг;
• зуслангийн бяслагны Caserole;
• Сирники.

• манжин;
• Окрошка (бид тахианы хөхний хиамаар солино);
• Borscht (туранхай мах эсвэл цагаан хоолтон сонголт);
• Мөөг;
• Махны бөмбөгтэй (үхрийн мах, туранхай мах).

Үр тарианы будаа:

• Сагаган;
• Oatmeal (удаан хугацаанд чанаж болгосон нэгийг нь сонгох - 10 минутаас);
• Шар будаа;
• арвай;
• Сувдан арвай;
• Цагаан будаа (боловсруулаагүй будаанаас)
• Буурцагт ургамал.

Мах, загас - хайруулснаас бусад хоол хийх ямар ч арга:

• Өөхгүй мах;
• Далайн загас, гол;
• Өөрийнхөө жүүсээр лаазалсан загас;
• Шувууны мах (зөвхөн мах, арьсгүй).

• Уургийн омлет;
• Чанасан өндөг 1-2 ширхэг (долоо хоногт 2-оос ихгүй удаа).

Хүнсний ногоо - хайруулын тавагнаас бусад ямар ч жор, хоол хийх аргад:

• Бүх төрлийн байцаа, салат;
• улаан лооль;
• Хулуу;
• хаш;
• Өргөст хэмх, цуккини;
• Ногоон (яншуй, dill).

Амтат хоол:

• вазелин;
• Элсэн чихэргүй жимсний компот;
• Жигнэсэн алим, лийр;
• Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан амттан.

• Цай, кофе, chicory;
• Шинэхэн шахсан шүүс - хүнсний ногоо эсвэл жимс;
• Rosehip декоциний.

• Мөөг;
• Хүнсний ногоо;

Инсулинаас хамааралтай чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм 9

Аливаа өвчний эмчилгээнд эмчилгээний нөлөөллийн аргуудын нэг нь хоолны дэглэмийг өөрчлөх явдал юм. Тодорхой эмгэгтэй өвчтөнүүдэд чиглэсэн тусгай системүүд байдаг. Чихрийн шижин өвчний хувьд ийм системийг бас өгдөг - энэ бол хоолны дэглэмийн дугаар 9 юм.

Энэ төрлийн хоолны дэглэмийг хатуу чанд гэж үздэггүй, үүнийг хувь хүний ​​сонголт, өвчтөний нөхцөл байдлын дагуу тохируулж болно.

Үндсэн дүрмүүд нь бутархай, байнга хооллох, давсны хэмжээг хязгаарлах, түүнчлэн хоол хийх аргуудтай холбоотой (хоол хийх, жигнэх, уураар жигнэх нь илүү тохиромжтой гэж үздэг). Заримдаа ийм аргаар бэлтгэсэн аяга таваг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг ч шарсан мах, жигнэхээс татгалзах нь зүйтэй.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмээс юуг хасах хэрэгтэй

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай хоол байдаг бол тэдэнд хор хөнөөл учруулах хоол байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь:

• буурцагт ургамал, төмс;
• манжин, лууван;
• ямар ч төрлийн лаазалсан хоол, даршилсан ногоо;
• ердийн элсэн чихэр дээр суурилсан чихэр;
• зайрмаг, чихэрлэг карбонатлаг ундаа;
• өөх тос, маш их шарсан хоол;
• дээд зэргийн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн;
• чихэрлэг төрлийн жимс.

Бүх төрлийн жимсийг өдөр тутмын цэснээс хасах боломжгүй, учир нь тэдгээрт агуулагдах витамин, эслэг нь хүний ​​биед амин чухал юм. Та зүгээр л чихэрлэг биш, жишээлбэл, алим эсвэл лийр зэрэг исгэлэн сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй. Та мөн цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ болон бөөрөлзгөнө, интоор, интоор идэж болно. Гэхдээ гадил, усан үзэм, үзэм нь асар их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул хаях хэрэгтэй.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн цэс

Эмчилгээний үр дүнд үндэслэн эмч хоолны дэглэмийг тохируулж болно.

Даваа гараг

1. Өглөөний цайнд 200 гр Сагаган, нимбэгний шүүстэй байцаатай салат (100 гр) бэлтгэдэг. Та 60 гр хөх тарианы талх идэж болно.
2. Үдийн хоолны хувьд туранхай борщ тохиромжтой (бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас сонгосон), ийм тавагны шөл нь туранхай байх ёстой. Хоёр дахь хоол нь чанасан тахианы мах (80 гр) гоймон (60 гр), хөх тарианы талхнаас бүрдэнэ. Уг ундаа нь компот юм.
3. Зуушны хувьд өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай Casserole хийнэ.
4. Оройн хоолонд 150 гр махны котлет, 60-ийн хэмжээтэй Сквош түрс бэлтгэнэ. Та хоёр зүсмэл талх идэж болно.

1. Өглөөний цай нь сүүний арвай (200 гр), байцааны салат (50 гр), хөх тарианы талх зэргээс бүрдэнэ. Ундаа нь цай.
2. Үдийн хоолны хувьд хөнгөн ногооны шөл (1 хэсэг - 250 гр идэхийг зөвлөж байна), чанасан мах (80 гр), зөвшөөрөгдсөн жагсаалтад орсон хүнсний ногооны салат бэлтгэ. 2 зүсмэл хивэг талх идэхийг зөвшөөрдөг.
3. Оройн хоолонд ааруултай тогоо (170 гр), чанасан өндөг, нэг аяга компот идэхийг зөвлөж байна.

Уураар эсвэл уураар жигнэх загасны бялуу нь глюкозын түвшинг эрс нэмэгдүүлэхгүй

1. Өглөөний цай нь загасны бялуу (60 гр), талх, өөх тос багатай зуслангийн бяслагаас бүрдэнэ. Ундаа нь цай. 3 цагийн дараа та бэрсүүт жүрж идэж болно.
2. Үдийн хоолонд ногооны шөл бэлтгэх, санал болгож буй хэсэг нь 200 гр, тахианы булан (130 гр), байцаатай салат (130 гр) Ундаа - цай. Талх - 2 зүсмэл
3. Оройн хоол нь 100 гр уурын махан бөмбөлөг, ногооны шөл (150 гр), 1 чанасан өндөг зэргээс бүрдэнэ. Ундаа нь цай.

1. Өглөөний цайнд овъёосны будаа бэлтгэдэг, хэсэг нь - 180 гр. Бор талх тохиромжтой - 2 зүсмэл. Хэрэв та хүсвэл байцаа, алимны салат хийж болно, санал болгож буй хэмжээ нь 150 гр. Уг ундаа нь хамгийн бага кофейн агуулсан байж болно, чихэрлэг амтыг нэмэхийн тулд элсэн чихэр орлуулагчийг ашигладаг.
2. Үдийн хоолны хувьд borscht бэлтгэсэн: та нэг хэсгийг идэх хэрэгтэй - 250 гр Хоёр дахь хоол нь туранхай мах (60 гр), талх, чанасан байцаа (120 гр) зэргээс бүрдэнэ. Уг ундаа нь компот юм.
3. Оройн хоолонд загасыг жигнэх, хэсэг нь - 170 гр, хүнсний ногооны шөл бэлтгэх, хэсэг нь - 200 гр, уух - цай.

1. Өглөөний цайнд овъёосны гурил бэлтгэсэн, хэсэг нь - 170 гр, чанасан манжингийн салат (100 гр). Хөх тарианы талхыг зөвшөөрдөг. Уг ундаа нь компот юм. Хэдэн цагийн дараа та алим идэж болно.
2. Үдийн хоолонд хүнсний ногоотой туранхай шөл бэлтгэ, хэсэг - 200 гр Та 70 гр элэг буцалгаж болно. Талхыг 50 гр хэмжээгээр зөвшөөрдөг.
3. Оройн хоол нь хулууны Casserole (120 гр), байцаа, улаан лоолийн салат (100 гр), загасны бялуу зэргээс бүрдэнэ.

1. Өглөөний цайнд ааруултай кассерол бэлтгэдэг, хэсэг нь - 120 гр Та жүрж идэж болно.
2. Үдийн хоол нь туранхай шөл (200 гр), Сагаган (150 гр), 100 гр хэмжээтэй чанасан махнаас бүрдэнэ.
3. Оройн хоолонд зориулж манжингийн салат бэлтгэсэн, хэсэг нь - 100 гр, Сагаган, хэсэг нь - 150 гр. Ундаа - цай.

Ням гараг

1. Өглөөний цай нь овъёосны будаа (150 гр), 1 өндөгнөөс бүрдэнэ. Уг ундаа нь компот юм.
2. Үдийн хоолонд ногооны шөл, хэсэг нь - 250 гр, махны шөл 100 гр хэмжээтэй, уух нь цай юм.
3. Оройн хоол нь Сагаган будаа (200 гр), манжингийн салат (120 гр) зэргээс бүрдэнэ. Уг ундаа нь тараг юм.

Хоолны зарим онцлог шинж чанарууд

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй бүх хүмүүс уураг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх эрхгүй байдаг. Бөөрний хамшинж бүхий нефропатийн хувьд хэрэглэсэн уургийн хэмжээг багасгахыг зөвлөж байна. Бие махбодийг дэмжихийн тулд гол дүрмүүдийн нэг нь уураг багатай хоолны дэглэм юм - энэ нь ийм өвчтөнүүдэд шинж тэмдгийн эмчилгээний аргуудын нэг юм. Тиймээс уургийн хэрэглээ хязгаарлагдмал байдаг. Эмч нар өдөрт 1 кг уургийн жинд 0.8 г хүртэл хэрэглэхийг зөвлөж байна. Уургийг хязгаарлахаас гадна өвчтөнд өдөр тутмын хоолны дэглэмд давсны хэмжээг 2.5 г хүртэл бууруулахыг зааж өгдөг. Энэ нь давсыг хоол хийхэд, тэр дундаа гурилан бүтээгдэхүүнд огт хэрэглэдэггүй гэсэн үг юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд давсны агууламж багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна: будаа, овъёос, лууван, бүх төрлийн байцаа. Махан бүтээгдэхүүнээс тугалын мах, цацагт хяруул, туулай, загаснаас сагамхай, поллок, хек зэргийг илүүд үзэх нь дээр.

Богино болон дунд хугацааны инсулиныг хэрэглэдэг инсулинаас хамааралтай өвчтөнүүд хоол тэжээлийн хэд хэдэн дүрмийг мэддэг байх ёстой.

• Өдөр бүр нүүрс ус агуулсан хоолны тоо ойролцоогоор ижил байх ёстой. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай хүснэгтүүдийг ашиглан нүүрс усны хоолны дэглэмийг өргөжүүлж, сольж болох хоол хүнс олж болно.
• Гипогликеми үүсэхээс зайлсхийхийн тулд хоолны илчлэгийн агууламжийг тарилгын инсулины үйл ажиллагааны оргил үеийг дагаж мөрдөх ёстой.

Энэ нь гипогликеми үүсэхээс зайлсхийх боломжийг олгоно. Энгийн инсулины хувьд:

• Эхний өглөөний тарилга + уургийн өглөөний цай.
• Та хоёр дахь өглөөний цайндаа нүүрс ус хэрэглэж болно.
• Үдийн хоолонд талх оруулахгүй.
• Хоёр дахь тарилгын дараа: нэг цаг эсвэл нэг цаг хагасын дотор нүүрс ус.

Удаан хугацаагаар ялгардаг инсулины хувьд нүүрс усыг бүх хоолонд ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр хуваарилдаг.

Чихрийн шижингийн комын аюул заналхийлж буй өвчтөнүүдийн хувьд өөх тосыг өдөрт 30 г, уураг - 50 г хүртэл хязгаарладаг. амархан шингэцтэй нүүрс усны хэмжээг 300 г хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. , зөгийн бал. Прекоматозын үед өөх тос, уураг нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагддаг бөгөөд чихрийн шижин нь нүүрс ус агуулсан хоол иддэг.

Чихрийн шижинтэй өвчтөн бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг: нас, инсулин тарилгын өдөр тутмын тун, биеийн хөдөлгөөний түвшин, хавсарсан өвчин. Тиймээс хоол хүнс, аяга тавагны давтамж, эзэлхүүн, нийт илчлэгийн хэмжээг тохируулахыг эндокринологич тодорхойлох ёстой.

Өмнөх
Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм
Дараачийн
Хоол тэжээлийн үндэс Гадил, огноо, анар, чанасан вандуй, персимон, махны гликемийн индекс

130 кг байсан одоо 65 болсон! Долоо хоногийн турш хоолны дэглэм барьж, бэлтгэл хийхгүйгээр 17 кг өөх тос гарч ирэв! Хямдхан гашуун уусан .. Өөх гэдэс нь хоолноос биш! Энэ нь 3 хоногийн дотор шатаж, өлөн элгэн дээрээ хүчтэй Зөвлөлтийг ууна .. Хялбар жин хасах нь хүн бүрт боломжтой! Өөх тос нь ердийн .. Насны өөх нь хоол хүнснээс биш юм! Энэ нь 3 хоногийн дараа алга болно, ердийн Зөвлөлтийг өлөн элгэн дээрээ ууна ...

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хүснэгт 9

Илүүдэл жинтэй, хөнгөн, дунд зэргийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн хувьд хоолны дэглэм 9 буюу хүснэгтийн дугаар 9-ийг боловсруулсан бөгөөд энэ нь дараа нь маш их алдартай болсон. Чихрийн шижин өвчний 9-р хүснэгтэд өвчтөн өдөр бүр 300-350 грамм нүүрс ус, 100 грамм уураг, түүнчлэн 80 граммаас илүүгүй өөх тос, 30-аас доошгүй хувь нь хүнсний ногоо байх ёстой тэнцвэртэй хоолны дэглэм юм.

Ийм хоолны дэглэмийн мөн чанар нь ийм өвчтөнүүдийн илчлэгийн хэрэглээг хязгаарлах явдал юм. Энэ тохиолдолд элсэн чихэр, ямар ч амттанг бүрэн хасдаг бөгөөд үүнийг чихэрлэг бодисоор амархан сольж болно. Мэргэжилтнүүд 9-р хоолны дэглэмийн хүрээнд өөх тос багатай загас, зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, түүнчлэн үр тарианы үр тариа зэргийг санал болгож буй хоол хүнс гэж ялгадаг. Ийм хоолны дэглэм нь өвчтөний архаг өлсгөлөнг хадгалж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд энэ нь бие дэх сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

9-р хоолны дэглэмээс гадна мэргэжилтнүүд эхний төрлийн өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижин өвчний долоо хоногт маш нарийн цэсийг боловсруулсан. Ийм хоолны дэглэм нь жингээ үр дүнтэй тэмцэж, эрүүл мэндийг эрс сайжруулна. Тиймээс чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм асар их үүрэг гүйцэтгэдэг. Үнэндээ ийм өвчтөнүүдийн амьдралын энэ тал нь тэдний эрүүл мэнд, нөхцөл байдалд ихээхэн нөлөөлдөг.

Чихрийн шижингийн сургуулийн БҮТЭН СУРГАЛТ

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Чихрийн шижин өвчний 9-р хүснэгт Долоо хоногийн цэс, хоолны дэглэмийн жор

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд зориулсан хоолны найрлага

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүүхдэд зориулсан нүүрс усгүй хоолны дэглэм

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг баримтлах

Чихрийн шижин болон бусад архаг өвчний үед албан тасалгаанд хэрхэн хооллох талаар

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жор Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан цэс, аяга таваг 1

Долоо хоногийн турш чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийн хоолны дэглэмийн цэс

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэм: дүрэм, долоо хоногийн цэс, жор

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь амьдралын чанарыг сайжруулах зөв хооллолт, эмчилгээ юм! ✓ Эмчийн лекц.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хориотой хоол хүнс: жагсаалт. Эсрэг заалтуудын хүснэгт

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед юу идэж болохгүй вэ: хүнсний жагсаалт, хориг

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэрхэн зөв хооллох вэ: горим, цэс

Долоо хоногийн турш 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоол тэжээл: зөв цэс

Чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэм: долоо хоногийн цэс

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхгүй байх нь яагаад аюултай вэ?

Глюкозын солилцоо алдагдах нь хоёр аюултай нөхцөл байдлыг үүсгэдэг бөгөөд эдгээрийг цаг тухайд нь даван туулахын тулд шинж тэмдгүүдийг ялгах шаардлагатай.

Гипергликеми

Энэ нөхцөл байдал нь инсулин илүүдэл нүүрс усыг даван туулах чадваргүй үед үүсдэг. Уураг, өөх тосны задрал нь кетон бие үүсэхээс эхэлдэг. Элэг нь тэдгээрийг боловсруулах цаг байдаггүй бөгөөд тэд бөөр, шээсэнд ордог. Шээсний шинжилгээнд ацетон их хэмжээгээр илэрдэг.

Гипергликемийн шинж тэмдэг:

• хүчтэй, тайлагдашгүй цангах;
• хуурай арьс, нүд өвдөх;
• байнга шээх
• шархыг удаан эдгээх;
• сул тал;
• цусны даралт өндөр байх;
• хэм алдагдал;
• нүд бүрэлзэх.

Энэ нөхцөл байдал нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэнээс үүсдэг. Хүн толгой эргэх, дотор муухайрах, нойрмоглох, сулрах зэргийг мэдэрдэг. Өвчтөний нөхцөл байдал яаралтай эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай.

Гипогликеми

Глюкозын дутагдал нь биед ацетон үүсэх шалтгаан болдог. Энэ нөхцөл байдал нь инсулины хэтрүүлэн хэрэглэх, мацаг барих, гүйлгэх, бөөлжих, шингэн алдалт, хэт халалт, бие махбодийн хүчтэй ачааллын дараа үүсдэг.

Шинж тэмдэг:

• арьсны цайвар байдал;
• жихүүдэс хүрэх;
• сул тал;
• толгой эргэх.

Тархины эсүүд өлсөх нь комад хүргэдэг тул нөхцөл байдал нь яаралтай эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай болдог.

Хэрэв чихрийн хэмжээ 4 ммоль / л-ээс бага байвал өвчтөн тэр даруй глюкозын шахмал, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр авах эсвэл чихэрлэг чихэр идэх хэрэгтэй.

Түргэн хоол, хөнгөн зуушны тухай

Энэ бол маш ноцтой эмгэг юм: гастропарезийн үед бодисын солилцоо алдагдаж, ходоод гэдэсний замын эрхтнүүд өвддөг. Энэ эмгэгтэй хүмүүст хоол хүнс нь ходоодноос гэдэс рүү янз бүрийн аргаар ордог бөгөөд үүний үр дүнд идсэний дараа элсэн чихэр нэмэгдэж эсвэл буурдаг. Чихрийн шижингийн гастропарезийн үед глюкозын түвшинг хянахад хэцүү байдаг. Өвчний шинж тэмдэг оройн цагаар илэрдэг. Унтах үед сахарын хэмжээ ихсэх тохиолдол гардаг тул хүн үүнийг хэвийн болгох боломжгүй болно.

Түргэн хоолыг буруугаар ашигласнаар чихрийн шижингийн гастропарез үүсдэг

Хэрэв хүн нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол хөнгөн зууш идэж болохгүй (бусад хоолны дэглэмтэй бол хөнгөн зууш хэрэглэхийг зөвшөөрдөг)

Гэсэн хэдий ч өвчтөн хөнгөн зууштай бол хоол хүнс нь хүнд байх ёсгүй бөгөөд хоолны өмнө богино хэмжээний инсулины тунг сонгох нь чухал бөгөөд ингэснээр глюкозын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах болно. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барихдаа хөнгөн зууш идэхээс зайлсхий

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн хөнгөн зууштай бол нүүрс усгүй хоол идэх хэрэгтэй.

Хэрэв та хөнгөн зууш идэх шаардлагатай бол үндсэн хоол идсэний дараа хоол хүнс шингэсэн гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй. Ингэснээр та глюкозын хэмжээ ихсэхээс зайлсхийх боломжтой. Зууш идэхийн өмнө инсулин тарьж, тарилгын үр нөлөөг давхцуулж болохгүй. Үгүй бол гипогликеми үүсэх болно. Үндсэн хоолноос эхлээд зууш хүртэл 5 цаг байх ёстой. Түргэн хоолны хор хөнөөлийн талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл энэ видеог үзнэ үү.

Шөнийн цагаар зууш идэж болохгүй: өглөө цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж болно! Хоолны бүх дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Цэс дэх хоол нь хөнгөн, шингэц сайтай

Өмнөх нийтлэл: Нарийн сурагчид - энэ нь юу гэсэн үг вэ? Дараагийн нийтлэл: Зөөлөн катетер ашиглан давсагны катетержуулалт