Sveiki gėrimai sveikai mitybai. Sveiki gėrimai. Apelsinų sultys, mango, gervuogės, tofu

Sveiki gėrimai

Daugelis žmonių renkasi gryną negazuotą vandenį, o ne pačius sveikiausius gėrimus – ir teisingai. Tačiau kartais kiekvienas nori bent minimalios įvairovės. Tokiu atveju kiekvienam skoniui atras savo gėrimą, kurį galima vartoti kasdien, nesijaudinant, kad gali pakenkti organizmui. Kūdikių sveikatai ypač svarbu rinktis sveikus gėrimus, kad jie nebūtų pratinami prie abejotinos kokybės gazuotų gėrimų ir saldžių kokteilių.

Kokie gėrimai naudingiausi žmogui?

Niekas negali visiškai pakeisti mūsų kūno paprasto vandens poreikio. Tai pats teisingiausias ir naudingiausias drėgmės šaltinis. Tačiau yra gėrimų, kurie mūsų organizmui suteikia daug daugiau naudingų medžiagų.

Kokie gėrimai yra naudingiausi ir kokiomis savybėmis jie pasižymi? Žemiau pateikiami 7 sveikiausi žmonių sveikatai gėrimai.

Žalioji arbata sumažina osteoporozės, vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Žaliojoje arbatoje yra daug flavonoidų, polifenolių ir antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo žalingo poveikio ir neutralizuoja laisvuosius radikalus.

metine arbata padeda esant virškinimo sutrikimams, mažina pilvo dieglius, skatina virškinimą, nes padeda maistui judėti virškinimo trakto. Šis vienas naudingiausių žmogui gėrimų pasižymi antispazminiu poveikiu, malšina raumenų skausmus ir raumenų įtampą.

1% riebumo piene yra sudėtinių angliavandenių, baltymų ir šiek tiek riebalų, todėl šis produktas virškinamas lėtai, ir žmogus tam tikrą laiką jaučiasi sotus. Sudėtiniai angliavandeniai palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje. Kalcio yra piene kartu su vitaminu D, todėl jis gerai pasisavinamas. Be to, kalcis padeda ląstelėms deginti riebalus, todėl pienas prisideda prie normalaus svorio metimo.

Sojų pienas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Maistinės skaidulos ir baltymai, esantys sojos piene, mažina „blogojo“ cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Tačiau jei norite visiškai pakeisti karvės pieną sojų pienu, jums trūks kalcio ir vitaminų A ir D. Tokiu atveju galite įsigyti šiais mikroelementais praturtinto sojų pieno.

Karštas šokoladas arba kakava pagerinti nuotaiką. Kakavoje yra daug polifenolių, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio. Valgant karštą šokoladą, padidėja hormono serotonino gamyba, kurio mažas kiekis neigiamai veikia nuotaiką.

Gėrimai yra ne mažesni kaip svarbus elementas mūsų maistas. Daugelis žmonių atkreipia dėmesį į vartojamų produktų kokybę. Tačiau gėrimai dažnai pamirštami. Kartais nutinka taip, kad vartojant kaloringus gėrimus, tokius kaip kola, limonadas, spalvoti soda ir energetiniai gėrimai, visos pastangos metant svorį tampa beprasmiškos. Kita vertus, daugelis žmonių nekreipia dėmesio į išgeriamo skysčių kiekį. Išgėrus nedidelį kiekį vandens, atsiranda dehidratacija.

Vanduo ir jo vaidmuo organizme

Verta prisiminti, kad mūsų organizmas daugiausia susideda iš vandens, todėl gėrimai yra pagrindas, būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui. Žmonėms svarbiausias gėrimas yra vanduo. Jis turėtų būti geriamas dideliais kiekiais, geriausia mineraliniu. Jo dėka pagreitėja virškinimas. Valydami organizmą nuo toksinų ir toksinų, aprūpinate jį svarbiais mikroelementais, kurie užtikrina tinkamą visų organų ir sistemų funkcionavimą, taip pagerindami ir išvaizda oda. Tuo pačiu metu turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kokį vandenį geriate. Skirtingi mineraliniai vandenys turi skirtingą mikroelementų kiekį. Gali atsitikti taip, kad perkate vandenį, kurio sudėtis nedaug skiriasi nuo to, kuris teka jūsų čiaupuose. Todėl verta skaityti butelių etiketes. Be vandens, žmonės dažnai dar geria kavą, arbatą, visų rūšių saldintus gėrimus, vaisių sultis, pieną, alkoholį. Kai kurie iš šių gėrimų turi teigiamą poveikį organizmui (pienas, sultys ir arbata, ypač žalioji), tačiau likusius geriau gerti retai.

Sveikiausi gėrimai sveikatai

Vaisių gėrimai

Vaisinis kokteilis yra paprastas ir skanus būdas pagerinti savo sveikatą. Pakanka kelių saujų šviežių sezoninių vaisių ir pieno, kad susidarytų kompozicija, kuri ne tik numalšins troškulį, bet ir gali būti maistingas patiekalas. Stiklinė kokteilio – tai porcija baltymų, kalcio ir skaidulų, taip pat daug vitaminų ir mineralų, gaunamų iš vaisių.

Kokius vaisius rinktis? Geriau naudoti sezoninius vaisius, kurie turi daugiau skonio ir maistinių medžiagų. Vasarą būtinai naudokite braškes, avietes, mėlynes, vyšnias, persikus. Ar jums patinka tropiniai kvapai? Į kokteilį suberkite ananaso, mango, kivi, banano ir papajos gabalėlius. Pridėti į kokteilius linų sėmenų, chia sėklos, goji uogos arba kokoso minkštimas, kad būtų pridėtas skonis ir antioksidantų dozė.

Obuolių sultys laikomos naudingiausiomis, po to seka greipfrutas ir granatas. Jie rekomenduojami sergant širdies ir kraujo ligomis.

daržovių sultys

Nemėgstate saldžių sulčių? Sveiki gėrimai neturi būti tik vaisiai. Verta naudoti daržoves, kurios puikiai tinka sultims gaminti. Prekybos centruose nesunkiai galite nusipirkti jau paruoštų sulčių iš daržovių, tačiau geriau jas išsivirti patys namuose.

Ko tau reikia? Sulčiaspaudė taip pat didelis skaičiusšviežios daržovės. Galite naudoti beveik viską. Išspauskite sultis iš pomidorų, morkų, burokėlių, salierų, kopūstų, petražolių, špinatų ir lapinių kopūstų. Jei pageidaujate šiek tiek saldaus sulčių skonio, į mišinį įpilkite obuolių sulčių. Šviežių daržovių sultys yra puikus būdas aprūpinti savo organizmą mikroelementų, vitaminų, antioksidantų ir skaidulų porcija.

Naudingiausios daržovių sultys yra morkų sultys. Jis stiprina imuninę sistemą, regėjimą ir virškinimą. Kitas pagal svarbą yra pomidoras. Pomidorų sultys veikia kaip vėžio prevencija.

Pienas ir pieno gėrimai

Pienas yra kalcio, baltymų ir vitamino B12 šaltinis. Stiklinė šalto gėrimo puikiai atgaivina ir numalšina troškulį šiltą dieną. Jei nemėgstate arba negalite gerti pieno, išbandykite kitus pieno pagrindu pagamintus gėrimus. Pasukos ir kefyras paprastai yra naudingi suaugusiems ir vaikams. Taip pat karštą dieną galite paruošti turkišką gėrimą – ayran. Tiesiog sumaišykite natūralų jogurtą su mineraliniu vandeniu ir įberkite druskos.

Ką gerti pavargus nuo vandens? Naminis limonadas! Jį labai lengva paruošti ir tikrai bus gera alternatyva sultims. Populiariausias yra citrininis limonadas, kuris gaminamas tik su citrinomis, vandeniu ir saldikliais (o ne cukrumi, rinkitės medų, klevų sirupą ar agavų sirupą). Galite pridėti šviežių mėtų lapelių, kad gautumėte sveiką ir gaivų gėrimą, kupiną vitamino C.

Limonadą galima gaminti iš greipfrutų, arbūzų, ananasų ar braškių. Į jį verta dėti šviežių žolelių – bazilikų, melisų, rozmarinų ir čiobrelių. Galite rinktis iš daugybės kitų variantų.

Vanduo iš jaunų kokosų užkariavo sveiko maisto mėgėjų ir sportininkų širdis visame pasaulyje. Dėl savo mineralų kiekio jis gali būti alternatyva izotoniniams gėrimams. Kokosų gėrimas puikiai papildo sveikatą, malšina troškulį ir apsaugo nuo dehidratacijos.

Pipirmėčių arbata yra skrandžio stimuliatorius ir turi natūralų raminamąjį poveikį nuo nemigos.

Ramunėlių arbata yra puiki antibakterinė priemonė, kovoja su odos bėrimais, gerina žarnyno veiklą ir ramina nervus bei verčia atsipalaiduoti.

Aukščiau išvardyti sveikuoliški gėrimai ne tik gerina sveikatą, bet ir normalizuoja svorį, odos būklę bei nuotaiką.

Vanduo

Kai kuriems žmonėms lengviau gerti vandenį kambario temperatūra. Tačiau galbūt esate tarp ledinio „šulinio“ vandens mėgėjų? Toks pasirinkimas nėra labai sveikas: geriant per daug šalto vandens, gali paūmėti virškinimo problemos. Jei geriate vandenį iš čiaupo, įsigykite filtrą.

Naudinga į vandenį įpilti šviežių citrinų sulčių – tai gerai žinoma dezinfekavimo ir valymo priemonė. Labai gaivus taip pat prideda svarus vanduo nedidelis kiekis agurkų sulčių.

Jei geriate mineralinį vandenį medicininiais tikslais, tikriausiai žinote apie jo veisles. Paprastas mineralinio vandens naudojimas skiriasi nuo gydymo režimo, kuris nėra toks griežtas.

Įpraskite išgerti stiklinę vandens iškart po pabudimo.

Pienas ir pieno produktai

Jei esate filosofas sveika mityba, tuomet tikriausiai renkatės ne riebesnius kaip 1-1,5% pieno ir rūgpienio gėrimus.

Piene yra kalcio ir baltymų. Puiki alternatyva karvei ar ožkos pienas yra sojos pienas. Šis sveikas gėrimas ypač aktualus vegetarams, žmonėms, netoleruojantiems laktozės, sergantiems lėtinėmis viršutinių kvėpavimo takų (nosies ar ausų) infekcijomis, sergantiems astma.

Neverta aukoti ir kefyro (ryazhenka, matsoni, geriamojo jogurto ir pan.). 1 stiklinė fermentuoto pieno gėrimo kasdien yra raktas į jūsų žarnyno sveikatą.

Visi žino, kad kiekvieną dieną mums reikia tam tikro skysčių kiekio, kad organizmas būtų geros formos. Todėl šiandien mes jums pasakysime, kurie gėrimai yra naudingi sveikatai.

Kokie gėrimai yra naudingi sveikatai?

Vanduo. Aprūpina organizmą visomis gyvybiškai svarbiomis medžiagomis. Pašalina visus kenksmingus toksinus ir šlakus. Sumažina raukšlių atsiradimo tikimybę ir skatina greitą riebalų skaidymąsi, todėl per dieną patartina išgerti iki 2 litrų vandens.

Žalioji arbata. Tai padeda pagerinti miegą, stiprina nervų sistemą, malšina depresiją, apsaugo žmogų nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, netgi padidina seksualinės energijos srautą. Taip pat arbatoje yra fluoro, kuris padeda stiprinti kaulus ir teigiamai veikia dantis. Arbatą reikia gerti 30 minučių prieš valgį arba po jo, bet ne valgio metu.

Ramunėlių arbata. Ramina nervų sistemą, atkuria normalią žarnyno mikroflorą ir, žinoma, turi antibakterinį poveikį.

Apelsinų sultys. Šviežiai paruoštos sultys padeda pagerinti kraujo sudėtį, gerina imunitetą, taip pat stimuliuoja smegenis. Padeda kovoti su antsvoriu. Atminkite: nerekomenduojama gerti sulčių tuščiu skrandžiu, nes jose yra per daug vitamino C, kuris gali išprovokuoti rėmenį.

Pomidorų sultys. Pomidorų sultyse yra likopeno, kuris sumažina daugelio organų, tokių kaip: žarnyno, plaučių, skrandžio, kepenų, pieno liaukų, onkologinių ligų riziką. Be to, pomidorai prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos.

Granatų sultys. Šiame gėrime yra vitaminų A, C, E, kurie padeda susidoroti su įvairiomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Granatų sultys padeda susidoroti su tokiomis ligomis kaip anemija, anemija, hipertenzija. Tačiau, be privalumų, yra keletas kontraindikacijų – žmonės, turintys skrandžio opą ir turintys didelį rūgštingumą, neturėtų gerti šių sulčių.

Greipfrutų sultys. Kokie gėrimai jums tinka? Greipfrutų sultys, žinoma. Didina imunitetą, aktyvina smegenis, mažina aterosklerozės ir hipertenzijos riziką. Padeda kovoti su papildomais kilogramais. Tuo pačiu metu, turintiems mažą kalcio kiekį ir didelį rūgštingumą, greipfrutų sulčių vartoti negalima.

Metine arbata. Padeda gerinti virškinimą, mažina spaudimą ir padeda nuo nemigos. Jei jaučiate raumenų skausmą ar dieglius, pašildykite metine arbata tau tiesiog reikia.

Pienas (1% riebumo). Kaip žinote, piene yra daug kompleksiniai angliavandeniai, kalcio, baltymų, vitamino D ir kai kurių riebalų, kurie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Išgėrus gėrimo ilgą laiką jaučiamas sotumo jausmas, tai ypač naudinga besilaikantiems dietų. Norėdami numesti svorio, galite pabandyti

Sojų pienas. Neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms. Tačiau tuo pačiu nereikėtų visiškai pakeisti karvės pieno sojos pienu, nes organizmui gali trūkti vitaminų A, D ir kalcio.

Karštas šokoladas ir kakava. Gėrimai organizme gamina hormoną serotoniną, kuris padeda pagerinti savijautą ir nuotaiką. Normalizuojamas saikingai naudojant kraujo spaudimas. Padeda susidoroti su įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis.

Spanguolių sultys. Taip pat įtrauktas į sveikų gėrimų sąrašą . Apsaugo organizmą nuo šlapimo takų infekcijų Virškinimo sistema. Spanguolių sulčių naudojimas palankiai veikia dantis, dantenas ir regėjimą. Rodo viską kenksmingų medžiagų nuo kūno.

Raudonas vynas. Vynas yra puikus antioksidantas, naudingas kraujagyslėms ir širdžiai. Padeda kovoti su vėžinėmis ląstelėmis. Rekomenduojama dozė yra ne didesnė kaip 150 gramų per dieną.

Erškėtuogių užpilas. Daugelis žmonių domisi, kokie gėrimai yra sveiki. Vienas iš jų – laukinių rožių antpilas. Būkite žinomi dėl savo gydomųjų savybių. Uogoje yra daug vitamino C (jo yra 10 kartų daugiau nei citrusiniuose vaisiuose). Paruošimo būdas labai paprastas: reikia paimti erškėtuoges, gerai nuplauti, įdėti į termosą ir užpilti verdančiu vandeniu. Palikite infuziją per naktį.

Vynuogių sultys. Gėrime gausu B grupės vitaminų, jis teigiamai veikia plaukus ir nagus. Be to, jame yra mikroelementų, kurie stiprina atmintį ir daro odą elastingesnę.

Kokie gėrimai yra naudingi sveikatai? iš obuolių, moliūgų ir burokėlių. Paruoštas gėrimas pastebimai išvalys organizmą nuo toksinų ir toksinų. Žmonės, kurie kenčia nuo hipertenzijos ir turi problemų su sąnariais, tikrai turėtų įtraukti tokį mišinį į savo racioną.

Mėlynių sultys. Gerina regėjimą, padeda kovoti su virškinimo sutrikimais, taip pat apsaugo nuo dantenų ligų. Užkerta kelią odos senėjimui Dabar žinote, kurie gėrimai yra naudingi jūsų sveikatai. Galite pamiršti daugybę ligų, o jūsų kūnas visada bus geros formos.

Žmogus neapsieina be skysčių, o visi seniai žino, kad naudingiausi mums gėrimai – šviežiai spaustos vaisių sultys. Po pusvalandžio ar valandos vitamino C kiekis juose sumažėja 30-50%. Be to, specialistai rekomenduoja juos vartoti iki 7 valandos ryto, net prieš valgį. Taigi sulčių naudojimo poveikis bus maksimalus.

Apskritai vaisių sultys gerina nuotaiką, suteikia daug vitaminų, gerina organų veiklą, šalina toksinus. Skanių skysčių vartojimo poveikis pasireiškia ne iš karto, o po 3-6 mėnesių. Be to, daugelyje gėrimų taip pat yra antioksidantų, kurie paneigia jų poveikį aplinką. Pakalbėkime apie dešimt naudingiausių žmogui gėrimų.

Šis gėrimas yra unikalus savo savybėmis. Jame yra daug "B" grupės vitaminų, naudingų tiek nagams, tiek plaukams, taip pat yra askorbo rūgšties. Vynuogių sultyse yra daug mikroelementų, kurie stiprina atmintį, neleidžia vystytis vėžiui, išlaiko odą elastingą.

Gėrime gausu vitaminų A, C, E, bet taip pat yra natrio, geležies, fosforo, kalcio ir magnio. Sultis rekomenduojama gerti žmonėms, turintiems problemų su širdies ir kraujagyslių sistema, jos padeda kovoti su mažakraujyste, mažakraujyste ir hipertenzija. Granatų sultys yra veiksmingos kovojant su peršalimu, tačiau yra ir kontraindikacijų. Šio gėrimo neturėtų gerti žmonės, sergantys skrandžio opa ir dideliu rūgštingumu.

Ypač naudinga sumaišius su apelsinu santykiu 3:1. Toks gėrimas žymiai pagerina imunitetą, o tai ypač svarbu kovojant su gripu. Iš sulčių pasitrauks nuovargis, suaktyvės smegenų darbas, sumažės aterosklerozės ir hipertenzijos rizika. Gėrimas neleidžia žmonėms priaugti svorio, rekomenduojama jį vartoti su dietomis. Tačiau čia taip pat yra kontraindikacijų - sulčių negalima gerti tiems, kurių kalcio kiekis yra mažas ir rūgštingumas yra didelis.

Patariama vartoti sergant peršalimu, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Sultys taip pat padeda išlaikyti svorį, be to, atkuria sutrikusią medžiagų apykaitą.

Ypatinga šio gėrimo vertė – atsparumas peršalimui, nes ši natūrali priemonė mažina karščiavimą, padeda nuo slogos ir kosulio. Sultys pašalina toksinus ir mažina nuovargį. Spanguolių gėrimas yra puikus diuretikas, o taip reikalingas kalis neišplaunamas iš organizmo.

Šio gėrimo pranašumai žinomi jau seniai. Mokslininkai įrodė vyno veiksmingumą kovojant su vėžiu, šis gėrimas padeda geriau virškinti maistą. Neatsitiktinai vyną rekomenduojama gerti valgio metu, bet ne daugiau kaip 150 ml per dieną.

Morkų sultys.

Šis gėrimas – nuostabus vaistas, kurio pagrindinis turtas – vitaminas A. Taip pat sultyse yra vitaminų C, D, E, B (B1, B2, B6, vitaminai PP), K, taip pat daug naudingų mikroelementų. - natris, kalis, fosforas, kalcis. Bet šarminiai metalai (tas pats magnis ir kalcis) padeda išvalyti skrandžio gleivinę. Tik dabar tokio stebuklingo gėrimo suvartojimą vis tiek reikėtų riboti, nes kepenys maištauja. To galite išvengti sumaišę morkų sultis ir obuolių sultis, kuriose daug vitamino C santykiu 1: 2. Šis mišinys pravers sergant peršalimo ligomis, kepenų, inkstų ir šlapimo pūslės ligomis, ateroskleroze. Vartojus pagerės žarnyno darbas, iš organizmo pasišalins toksinai.

Toks gėrimas žymiai išvalo organizmą, pašalina iš jo toksinus ir druskas. Skatina sultis ir virškinimą, nesukeldamas svorio padidėjimo. Šis mišinys yra nepakeičiamas hipertenzija sergantiems ir sąnarių problemų turintiems žmonėms.

Specialistai net tikina, kad įvairovė tokia svarbi. Svarbiausia virti gydomasis gėrimas darykite tai patys, o ne pirkite koncentratą butelyje. Nuo senų senovės buvo žinoma apie arbatos galimybes tonizuoti ir pagyvinti. Jis sėkmingai kovoja su virusinėmis infekcijomis ir širdies ligomis. Žalioji arbata gerina medžiagų apykaitą, serbentų ir aviečių – geras karščiavimą mažinantis vaistas, o erškėtuogių arbatoje yra daug vitamino C, padedančio nugalėti peršalimą. Net gėrimas iš vyšnių uodegų turi gydomąjį poveikį, kovoja su SARS, inkstų ir sąnarių ligomis. Tačiau tradicine arbata neturėtų piktnaudžiauti sergantieji širdies ir kraujagyslių ligomis.

Šis gėrimas padės pagerinti regėjimą, be to, tai geriausia priemonė kovojant su virškinimo sutrikimais. Yra žinoma, kad mėlynių sultys padeda kovoti su diabetu, ne tik apsaugo nuo dantenų ligų, bet ir ilgiau išlaiko ląsteles jaunas, lėtina jų senėjimą.