Quali insalate si possono fare per un compleanno. Insalate di compleanno semplici: ricette facili e veloci da prodotti convenienti. Insalata di cavolo cinese con salsiccia

Ai nostri tempi, probabilmente non sorprenderai nessuno con un tavolo rotto da tutti i tipi di prelibatezze, perché da allora è arrivato un concetto come "creativo", hanno iniziato a servire i soliti piatti sul tavolo in una porzione insolita. Ad esempio, anche le insalate di compleanno hanno iniziato a sembrare immagini reali delle riviste.

L'insalata stessa è essenzialmente un antipasto. Può essere servito in porzioni, questo quando per ogni ospite separatamente, o in un piatto comune. Poi, chi vuole quanto vuole, ognuno può prendere, imporre e provare. Tuttavia, questa opzione sta diventando più popolare ora, quando uno dei tipi di insalata viene servito a ogni ospite in porzioni. Non solo ha un buon sapore, ma ha anche un bell'aspetto.

Ingredienti:

Patate lesse - 2 pz
filetto di pollo— 200 gr
funghi in salamoia - 150 gr
uova sode - 2 pz
formaggio a pasta dura - 70 gr
maionese - a piacere
Sale e pepe a piacere.

Metodo di cottura:

Il mio filetto di pollo in acqua corrente, poi tagliarlo a pezzi grossi, salare, pepare e friggere in una padella in olio vegetale fino a doratura.

Patate lesse tagliate a cubetti e distribuite su una teglia nel primo strato. Quindi facciamo una rete di maionese e la spalmiamo leggermente.

Ora abbiamo bisogno di funghi in salamoia, che tritiamo finemente, mettiamo sopra il pollo e applichiamo la maionese.

È il turno delle uova, anch'esse tagliate finemente a cubetti, spalmate e unte.

Resta da cospargere di formaggio grattugiato su una grattugia media e, se lo si desidera, decorare con erbe aromatiche.

Insalata leggera senza maionese "Freschezza"

Ingredienti:

Cavolo - 1/2 testa
cetriolo fresco - 3 pezzi
bastoncini di granchio - 200 gr
cipolla verde- 3 pezzi
olio vegetale - 60 ml
limone - 1/2 pezzo
scorza di limone - 1 cucchiaino
aglio - 1 spicchio
zucchero - 1 cucchiaino
sesamo - 1 cucchiaio. l
sale e pepe bianco macinato - a piacere.

Metodo di cottura:

Tagliate a listarelle sottili il giovane cavolo cappuccio.

Cetrioli tagliati a cubetti, all'improvviso se la pelle è spessa, allora è meglio tagliarla.

Togliere l'involucro dai bastoncini di granchio e tritarli finemente.

Tagliare le cipolle verdi a rondelle sottili e unire tutti gli ingredienti tritati in una ciotola profonda.

Quindi prepariamo il condimento e per questo è prima necessario sbucciare l'aglio e tritarlo finemente.

Eliminate un cucchiaino di scorza di limone.

In una ciotolina, unire l'olio vegetale, lo zucchero, il sale, il pepe bianco macinato, l'aglio, la scorza, il succo di mezzo limone e mescolare bene il tutto.

Aggiungere il condimento all'insalata, mescolare accuratamente e alla fine cospargere di semi di sesamo.

L'insalata è pronta per essere servita!

Insalata con cracker e mais: una ricetta con foto passo passo

Ingredienti:

Filetto di pollo - 2 pezzi
mais - 2 lattine
cracker - 2 confezioni
maionese - a piacere.

Metodo di cottura:

Per prima cosa lessiamo il filetto di pollo, dopodiché lo lasciamo raffreddare un po', quindi lo smontiamo in fibre con un coltello. Mettilo in una ciotola profonda.

Quindi aggiungere il mais in scatola e mettere a piacere la maionese. Mescoliamo tutto bene.

Distribuiamo i crostini nell'insalata solo 30 minuti prima di servire. E se li disponi prima, in questo caso si ammorbidiranno molto e il piatto risulterà non gustoso.

L'insalata è pronta, servitela in tavola.

Insalata a strati con funghi prataioli e formaggio

Ingredienti:

Filetto di pollo - 250 gr
formaggio a pasta dura - 100 gr
champignon in scatola - 150 gr
cipolla - 1 pz.
patate - 1 pz.
carote - 1 pz.
maionese - a piacere.

Metodo di cottura:

Per prima cosa lessate le patate, le carote e il filetto di pollo finché non saranno teneri. Strofiniamo le patate su una grattugia grossa e le mettiamo in un'insalatiera con il primo strato. Lubrificare con la maionese.

Champignon in scatola tagliati a pezzetti, adagiati sopra e ungere con maionese.

Strofiniamo le carote su una grattugia grossa e le distribuiamo sul pollo, ungete con la maionese.

Resta solo da grattugiare il formaggio su una grattugia media, cospargere il piatto finito sopra e ai lati.

Quindi lo mettiamo in frigorifero per due ore e poi trattiamo la nostra famiglia e gli ospiti.

ricetta insalata di girasole con patatine

Ingredienti:

Formaggio a pasta dura - 100 gr
petto di pollo - 150 gr
olive - 15-20 pezzi
uova di gallina - 2 pezzi
patatine
maionese - a piacere.

Metodo di cottura:

Lessate il petto di pollo e le uova finché non saranno teneri, quindi fateli raffreddare. Quindi tagliamo la carne a pezzetti e la mettiamo su un piatto piano con il primo strato. Fare uno strato sottile di maionese sopra.

Ora strofiniamo il formaggio a pasta dura su una grattugia media e lo cospargiamo sopra il nostro piatto.

Dall'alto facciamo una rete di maionese e adagiamo con cura le olive tagliate a metà.

Resta solo da mettere le patatine attorno al piatto finito su un piatto, lungo il letto, per fare un'insalata che assomigli a un girasole.

Lo rimuoviamo per un'ora in frigorifero, quindi lo serviamo in tavola.

Insalata Caesar con pollo e crostini

Ingredienti:

Petto di pollo - 200 gr
pomodorini - 100 gr
parmigiano - 100 gr
pagnotta bianca - 3 fette
aglio - 1 spicchio
olio d'oliva per friggere - 3 cucchiai. l
insalata verde - 1 mazzetto.

Per il rifornimento:

Uova sode - 2 pz
senape - 2 cucchiaini
olio d'oliva - 100 ml
aglio - 1 spicchio
limone - 1/2 pz.

Metodo di cottura:

Tagliare la crosta dal pane e tagliarlo a quadratini.

Spremere uno spicchio d'aglio nell'olio d'oliva per friggere e friggere il nostro pane fino a quando non diventa una leggera crosticina dorata.

Separare i tuorli dagli albumi dalle uova sode. Impastare i tuorli con una forchetta e trasferirli in una ciotola, spremere uno spicchio d'aglio, la senape, il succo di mezzo limone, 100 millilitri di olio d'oliva nello stesso punto e mescolare bene fino a ottenere un composto liscio.

Dividere i pomodorini in quarti.

Ora iniziamo a formare un'insalata. Metti prima le foglie di lattuga nella ciotola. Quindi i crostini di pollo, aglio, versarli sul condimento, spolverizzare con parmigiano grattugiato e stendere le fettine di ciliegia.

Il piatto è pronto, mangia per la tua salute!

Deliziosa macedonia di frutta con yogurt (video)

Buon Appetito!!!

Se è prevista una vacanza in casa, la padrona di casa fa del suo meglio per apparecchiare una tavola bella e ricca con una varietà di piatti. Una donna vuole fare un regalo così originale per i suoi parenti e amici, che non hanno ancora provato. Le insalate aiuteranno a sorprendere gli ospiti con un gusto unico e un bel design. Molte ricette per spuntini semplici ma estremamente gustosi con verdure e altri ingredienti sono riportate in questo articolo.

Per le insalate, scegli solo prodotti freschi. Si consiglia di preparare piatti a base di verdure il giorno della festa. La bella porzione di insalate gioca un ruolo importante nella decorazione della tavola festiva. Un piatto di verdure sembra spettacolare in un grande piatto piatto bianco. Servire l'insalata in piatti porzionati non sembra meno originale. Rametti verdi, formaggio grattugiato, fette di pomodoro, olive, olive possono essere il tocco finale nella progettazione di un piatto di verdure.

Le migliori ricette per deliziose insalate e snack di compleanno

In ogni famiglia, la moglie si occupa di decorare la tavola festiva. La padrona di casa prima pensa al menu nei minimi dettagli e poi inizia a preparare i piatti per la festa. Ci vuole molto tempo per preparare le insalate, ma questi antipasti freddi diventano la decorazione di un pasto festivo. Secondo le recensioni delle hostess, le insalate con il nome "Capercaillie Nest", "Glutton", "Star", con componenti di carne, patate, cavoli, fagioli, pomodori, formaggio sono molto popolari.

Leggero ed economico senza carne e maionese

I pomodori nell'insalata "greca" giocano un ruolo dominante, quindi devono essere maturi, Alta qualità, nessun gambo interno bianco e danni alla superficie. È meglio cucinare questo piatto in estate, quando la stagione delle verdure è in pieno svolgimento, perché solo in questo momento risulterà sorprendentemente gustoso. Un'insalata leggera dal gusto speziato originale con daikon, insolita per le nostre latitudini, aiuterà anche a sorprendere gli ospiti.

Ingredienti:

2 peperoni dolci;
pomodoro;
cetriolo;
20 g succo di limone;
90 g di feta;
½ cipolla rossa;
90 g di olive;
sale pepe;
2 rametti di basilico, origano;
40 g di olio d'oliva.

Fasi di cottura:

Cetriolo, pomodoro tagliato a cubetti.
Puliamo il peperone dolce dal torsolo, tagliato ad anelli.
Tagliate la cipolla sbucciata ad anelli sottili.
Mescolare tutte le verdure preparate, aggiungere le olive.
Tagliamo il formaggio a cubetti, lo mettiamo al centro delle verdure miste.
Cospargere l'insalata con spezie, origano.
Prepariamo il ripieno, mescolando il succo di limone, l'olio d'oliva, versiamo sopra le verdure unite con esso.
Disporre le foglie di basilico sopra le verdure per guarnire.

Con daikon

Ingredienti:

daikon da 0,2 kg;
0,2 kg di cetrioli;
2 piccole uova sode;
100 g di panna acida;
sale;
2 rametti di aneto.

Istruzioni dettagliate per la preparazione degli spuntini:

Bollire le uova.
Lavare i cetrioli, grattugiarli, mettere la miscela di cetrioli in un piatto separato.
Grattugiare le uova sbucciate.
Lavare, sbucciare e grattugiare il daikon.
Metti gli ingredienti a strati appositamente preparati per gli ospiti secondo lo schema descritto di seguito.
I cetrioli sono disposti per primi. Dovrebbero essere leggermente salati, versare la panna acida.
Lo strato successivo sono le uova.
L'ultimo è il daikon.
Decorare un piatto di daikon esotico con un rametto di aneto.

Esclusivo con pesce e frutti di mare

Una semplice insalata di mare diventerà un piatto luminoso sulla tua tavola festiva se viene presentata agli ospiti non in un piatto o in un'insalatiera, ma in mezzo ananas. In una forma così esotica, sorprenderà sicuramente piacevolmente gli ospiti, che ammireranno il modo in cui viene servito e il gusto straordinario del piatto per molto tempo a venire. E sul tavolo diventerà un vero successo per la padrona di casa.

Ingredienti:

un ananas;
20 gamberetti;
Un mazzetto di rucola, cipolle verdi;
10 pomodorini;
olio d'oliva;
aceto balsamico;
sale pepe.

Come cucinare:

Poiché il piatto sarà nell'ananas, questo frutto deve essere selezionato con cura. La buccia del frutto deve essere elastica, morbida e con un profumo gradevole. Le cime di ananas dovrebbero essere spesse e avere colore verde.
Lavate l'ananas, asciugatelo e tagliatelo a metà. Eliminate la polpa dalle metà in modo da ottenere delle ciotole con uno spessore della parete di 1 cm.
Tagliate a cubetti l'interno dell'ananas.
Lessate i gamberi. Quando assumono una tonalità rosa, quindi scolare l'acqua, mettere i frutti di mare a raffreddare.
Tagliare i pomodori in 4 pezzi uguali.
Mettere tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera. Salare, pepare, condire con aceto balsamico e olio d'oliva.
Trasferire l'insalata nutriente preparata a metà dell'ananas, guarnire con la rucola e cipolle verdi.

Ingredienti:

un vasetto di tonno in scatola;
150 g di pomodorini;
2 uova sode;
2 peperoni e cetrioli;
50,0 g di formaggio;
10 g di succo di limone, 10 g di olio d'oliva, spezie.

Istruzioni per la cottura:

Tagliate a pezzi la carne di tonno.
Tagliare a cubetti i cetrioli, i pomodori, i peperoni dolci, le uova.
Mescolare gli ingredienti tritati con i pezzi di pesce.
Condire con olio, succo di limone e spezie.

Con funghi

I funghi prataioli sono un ottimo ingrediente per piatti sfiziosi. Insolitamente, in modo originale, l'insalata di sfoglia "Forest Glade" sfoggerà sulla tavola festiva. Questo piatto deve essere preparato 10 ore prima dell'inizio, in modo che abbia il tempo di infondere. Lesnaya Polyana combina armoniosamente il gusto di champignon, lingua di manzo e formaggio. E il design originale di questa insalata soddisferà sicuramente i tuoi ospiti.

Ingredienti:

350 g di prosciutto;
lingua di manzo;
4 uova sode;
300 g di champignon e formaggio;
Maionese;
piccolo pomodoro;
1 oliva, oliva;
un mazzetto di cipolle verdi e prezzemolo.

Metodo di cottura:

Lavare la lingua di manzo, sbucciare, raschiare con un coltello. Quindi cuocere le frattaglie per 2 ore senza sale, quindi aggiungere le spezie e cuocere per altre 2 ore. Estrarre la lingua finita, sciacquare con acqua, sbucciare.
Pulisci le uova. Strofinare i tuorli su una grattugia con piccoli fori. Grattugiare a parte gli albumi su una grattugia grossa.
Tagliate il prosciutto a pezzi lunghi.
Taglia la lingua come un prosciutto.
Lavate i funghi, tagliateli a cubetti grandi e friggeteli in una padella con l'olio.
Strofina il formaggio.
Per decorare i lati dell'insalata, cuocere le cipolle verdi tritate, fare un'ape da olive e olive e fare un'ape da un pomodoro. coccinella.
Su una grande piastra piana, disporre i prodotti a strati nel seguente ordine, lubrificando ogni strato con maionese:

I layer - lingua;
II strato - funghi;
III strato - proteine grattugiate;
IV strato - formaggio grattugiato;
Strato a V - prosciutto;
VI strato - tuorli grattugiati.

Insalata "Scoiattolo"

Ingredienti:

300 grammi di funghi prataioli;
3 fiocchi;
3 pezzi filetto di pollo;
olio vegetale;
3 carote;
100 g di arachidi tostate;
sale;
Foglia d'alloro;
Pepe;
Maionese.

Istruzioni per cucinare gli "scoiattoli":

Lavare il filetto, mettere la carne in una ciotola con acqua e alloro, cuocere per 40-60 minuti. Quindi togliere la carne di pollo e lasciarla raffreddare.
Tagliare la cipolla a semianelli, cuocere a fuoco lento finché non diventa morbida, ma non friggere. Aggiungi pepe, sale. Raffreddare.
Sbucciare le carote, grattugiare, stufare nell'olio fino a renderle morbide. Aggiungere le spezie simili a quelle messe nella cipolla.
Funghi tagliati a fette, friggere, mettere le spezie.
Tritare le noci.
Mescolare i pezzi di pollo con la maionese.
L'insalata è disposta su un enorme piatto bianco (o in una teglia staccabile) a strati:

1° strato - cipolla cosparsa di arachidi;
2° strato - filetto con maionese, cospargere di noci sopra;
3° strato - funghi, arachidi;
4° strato - carote, decorare con erbe e noci sopra.

Festa con pollo

Ci sono molte deliziose insalate con carne di pollo. Alcuni di loro sono molto soddisfacenti e saturi di grassi, il che è l'ideale per curare la metà maschile degli ospiti in vacanza. Questo tipo di piatto è "Girasole". E altri si distinguono per leggerezza e proprietà dietetiche. Questo piatto è un'insalata con le arance. Combina con successo agrumi, pollo e condimenti ipocalorici. Questo piatto andrà con il botto per le ragazze che guardano la loro figura.

Ingredienti:

1 pc. arancia, mela, cetriolo;
100 g di filetto di pollo;
45 g di formaggio grattugiato;
40 g di yogurt non zuccherato;
sale.

Istruzioni per la cottura passo passo:

Eliminate la buccia dalle fette di arancia e tagliatele a pezzetti.
Sbucciare la mela, tagliarla a listarelle.
Lessare il filetto in acqua salata, raffreddare, tagliare la carne a listarelle.
Tagliate il cetriolo a semianelli.
Amalgamare tutti gli ingredienti, condire con lo yogurt.
Cospargere il piatto con il formaggio.

Insalata "Girasole"

Ingredienti:

250 g di petto di pollo;
300 g di funghi prataioli;
3 uova sode;
Maionese;
150 g di formaggio;
vasetto di olive;
olio d'oliva;
aglio.

Metodo di cottura:

Tagliare il petto a pezzi, friggere, raffreddare.
Soffriggere i funghi con le cipolle in olio d'oliva.
Grattugiare uova e formaggio separatamente.
Distribuire l'insalata in un piatto, ungere ogni strato con la maionese e cospargerla con l'aglio tritato.
Metti prima il pollo tritato su un piatto, poi i funghi con le cipolle, poi le uova e il formaggio grattugiato.
Guarnire la parte superiore dell'insalata con metà delle olive.

Nuove insalate estive in fretta

Da luglio ad agosto, ci sono occasioni speciali per creare capolavori culinari. L'abbondanza di verdure fresche in questo momento permette di sperimentare e inventare nuove ricette. Le insalate estive sono ricche di vitamine. Cosa cucinare per il piatto delle feste con verdure fresche? I pomodori, i ravanelli, i cetrioli, le cipolle e il prosciutto preferiti da tutti saranno un'ottima delizia sotto forma di insalata Romantika.

Ingredienti:

200 g di prosciutto;
10 pomodorini;
200 g di cetrioli;
10 ravanelli;
1 porro;
40 olio vegetale;
verdure;
10 aceto;
sale;
Pepe nero.

Istruzioni:

Prosciutto, cetrioli lavati e tagliati a listarelle.
Ciliegia tagliata in quarti, ravanello - fette, porri - semianelli e versatela con acqua bollente per 5 minuti, quindi sciacquate con acqua fredda.
Tritare le verdure.
Mescolare aglio, olio vegetale, aceto, sale, pepe.
Mescolare tutti i componenti tritati dell'insalata, condire con il ripieno.

In estate, in autunno, c'è una grande opportunità per cucinare insalate fortificate con verdure, formaggio. Questa combinazione rende il piatto particolarmente gustoso e nutriente. Brynza, essendo una specie di formaggio, contiene un'enorme quantità di componenti utili. Contiene molte vitamine B, E, A, quindi questo componente è ideale per le insalate estive.

Ingredienti:

un mazzetto di foglie di lattuga romana;
½ peperone d'arancia dolce;
120 g di formaggio;
100 g di cetriolo;
200 g di pomodori;
Cipolla rossa;
½ limone;
olio vegetale.

Istruzioni passo passo per la padrona di casa:

Tagliate i pomodorini a metà, poi a fette.
Tagliare il peperone a listarelle, la cipolla a semianelli sottili.
Brynza tagliata a cubetti.
Strappare le foglie di lattuga con le mani e metterle in una ciotola.
Unire i pomodori preparati, i cetrioli, i peperoni, le cipolle in un piatto separato, versare sulle verdure con il condimento di succo di limone, olio.
Mettere il composto di verdure in un piatto su foglie di lattuga.
Metti i cubetti di formaggio sopra le verdure.

Frutta e verdura per i bambini

I più piccoli e gli scolari adorano sedersi al tavolo festivo con gli adulti, ma non tutti i piatti di un pasto del genere sono adatti ai bambini. Per i piccoli ospiti è necessario preparare un menù speciale, che consiste in cibi sani per loro. Insalate per bambini di frutta, verdura - una buona opzione creare un ottimo umore per i piccoli ospiti e i loro genitori. Le seguenti sono ricette per frutta e insalata di verdure.

Ingredienti:

2 mele, carote, cetrioli;
panna acida;
gherigli di noci.

Fasi di cottura:

Lavate e grattugiate tutte le verdure e la frutta.
Disporre strati di mele, cetrioli, carote. Cospargere ogni strato con panna acida, spostare con le noci.

Ingredienti:

arancia;
2 cucchiai. l. mirtilli;
1° l. fiocchi d'avena;
mele;
Yogurt.

Come creare un piatto

Lavare, sbucciare e tagliare la frutta a cubetti.
Mescolare la frutta con i cereali, versare sopra lo yogurt.
Decorare con i mirtilli rossi.

video

Aspettare gli ospiti per la padrona di casa è sempre un momento gioioso. Ma prima del loro arrivo, molte cose devono essere fatte, la principale delle quali è la preparazione di piatti festivi. Classica insalata Olivier o aringa sotto una pelliccia - cibo delizioso, ma non suscitano più l'ammirazione degli ospiti. Per rendere la tavola luminosa, originale, cucina i piatti secondo le ricette dei video di YouTube qui sotto.

"Cesare"

"Mimosa"

"Fetta di anguria"

"Riccio" per i bambini

"Tigre"

Oggi nel salvadanaio della saggezza ci sono le insalate di compleanno. Eccellenti ricette di insalate per decorare la tavola festiva per compiacere la famiglia e gli amici intimi che si sono riuniti per congratularsi con l'uomo del compleanno con il loro gusto.

Vi propongo diverse di queste ricette, che non sono difficili da preparare, e cercherò di raccontarvi nel dettaglio, passo dopo passo, come cucinarle.

Se non hai trovato un piatto adatto, dai un'occhiata al mio precedente articolo su, oppure vai semplicemente nella sezione "" e troverai quello che stavi cercando.

Preparare le insalate delle feste per un compleanno

Insalata "Baltica" per un compleanno di sgombro affumicato con cetriolo e maionese

Molto gustoso e insalata insolita preparato secondo una ricetta semplice e veloce.

Ingredienti:

Sgombro affumicato - 1 pz. (350 gr.)
Patate lesse - 3 pz.
Uova - 3 pezzi
Cetrioli - 3 pezzi
Ravanelli - 150 gr.
Mazzetto di cipolle verdi
Maionese - 1 cucchiaio. l. cavalcare
Yogurt - 1 cucchiaio. l. cavalcare
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
Sale pepe

Cucinando:

Patate bollite tagliate a cubetti, mettetele in una ciotola

Taglia le uova sode

Tagliare i cetrioli freschi in quarti

Ora arriva il ravanello, puoi tagliarlo arbitrariamente

Tagliate un mazzetto di cipolle

Il pesce deve prima essere tagliato, separato le lische, tagliato a pezzetti

Puoi riempire il piatto con olio vegetale con l'aggiunta di un cucchiaio di succo di limone, ma sarà molto più gustoso se mescoli la maionese con lo yogurt, aggiungi un po' di pepe macinato e un cucchiaio di succo di limone, mescola bene il condimento.

Condite, mescolate bene, mettete in un'insalatiera, potete decorare con le erbe aromatiche e servire

Insalata di compleanno semplice di cuori di pollo con mais

Ingredienti:

Cuori di pollo - 500 gr.
Patate - 3 pz.
Peperone dolce - 1 pz.
Carota - 1 pz.
Uovo - 4 pezzi
Farina - 1 cucchiaio. l.
Cipolle verdi - 0,5 mazzi
Mais in scatola - 50 gr.
Maionese - 200 gr.
Soda - 1 pizzico

Cucinando:

Prepariamo tutti i nostri piatti componenti: i cuori devono essere lavati bene, puliti, bolliti in acqua salata fino a cottura, anche le carote e le patate devono essere bollite in acqua salata, sbucciate

Ora devi preparare una frittata, mescolare le uova con farina, soda, sbattere bene con una frusta, dividere il composto di uova in due parti

Scaldare un po 'di olio vegetale in una padella, friggere due frittate, friggere su entrambi i lati

Condire la maionese con la cipolla verde tritata finemente e stendere uno strato sottile sopra ogni frittata.

Arrotolare le frittate in rotoli, tagliarle a fette spesse circa un centimetro

Prendi una ciotola profonda pellicola trasparente e adagiare bene la superficie della ciotola con i pezzi di rotolo

Grattugiare le patate, mescolare con maionese e cipolle verdi

Distribuire 2/3 del composto di patate sugli involtini e distribuirlo su tutta la superficie

In una ciotola a parte, mescolare i cuori tagliati ad anelli, le carote grattugiate su una grattugia grossa, i peperoni tritati finemente con la maionese

Spalmate questo ripieno sulle patate in una ciotola e livellate

Spalmate il restante composto di patate sul ripieno, coprite con pellicola e mettete in frigo per 2 ore

Dopodiché, capovolgi con cura la ciotola di insalata su un piatto grande, rimuovi la ciotola e filma, guarnisci con mais dolce, puoi aggiungere rametti di verdure.

Buon Appetito!

Ricetta per una deliziosa insalata "Praga" con pollo, cetrioli e piselli

Tutto è equilibrato in questo famoso e popolare piatto, gli ingredienti proteici sono in armonia con le verdure. È fatto a strati, attraente nell'aspetto e originale nel gusto.

Prodotti:

Carne di pollo bollita - 300 gr.
Carote - 1 - 2 pz.
Cipolla - 1 pz.
Uova - 1-2 pezzi
Piselli - 1 lattina
Cetrioli sottaceto - 200 gr.
Prugne - 100 gr.
Maionese - 200 - 250 gr.
Aceto balsamico, sale e pepe a piacere

Cucinando:

Per prima cosa tritare finemente la cipolla, marinarla in un composto di aceto balsamico, mela e acqua in rapporto 1:1, con l'aggiunta di sale e pepe

Il primo strato è disposto pollo bollito, tagliato a pezzetti, poiché quando è bollito viene solitamente salato, quindi sopra puoi solo pepare e ungere con un sottile strato di maionese, per questa insalata è meglio usare fatto in casa

Lo strato successivo è di cetrioli tritati finemente, prova a tagliare il più piccolo possibile

Filtrare la cipolla sottaceto con un colino e metterla sui cetrioli

Uno strato di carote finemente grattugiate e uno strato di piselli

Le prugne vengono tagliate a pezzi, disposte in superficie, spalmate di maionese

L'insalata è pronta, servire

La ricetta dell'insalata mimosa classica

Un'insalata deliziosa e delicata, splendidamente decorata, rallegrerà te e i tuoi ospiti. Prenderà il suo giusto posto sulla tavola delle feste e piacerà a tutti.

Insalata Caesar festosa e semplice con salsa di gamberi

Questa insalata è preparata dalla classica Romaine, crostini all'aglio, gamberi fritti e molto gustosa, salsa profumata.

Insalata greca classica con formaggio

La Grecia è sempre stata famosa per le sue meravigliose insalate a base di verdure freschissime, con olio d'oliva delizioso e profumato. Questo insalata leggera i greci lo chiamano “horiatiki”, d'estate risulta essere bello, gustoso e salutare.

Insalata Caesar con pollo, ricetta per una tavola festiva

Attualmente, anche "Cesare" con pollo è riconosciuto come un'opzione classica, ha guadagnato un'immensa popolarità perché il metodo di preparazione è molto semplice, non richiede prodotti speciali, risulta molto gustoso e bello nell'esecuzione.

Insalata di gamberi, pomodorini e mozzarella

Un piatto molto semplice ed estivo. Cuoce molto velocemente, poiché scompare dalle insalatiere.

Esecuzione molto originale, sta benissimo in tavola, davvero un piatto per le grandi feste.

Idee video, TOP - 10 insalate di compleanno veloci

Le insalate possono essere definite la prelibatezza principale sulla tavola festiva, perché probabilmente tutti le adorano. Quando si pianifica il proprio anniversario, molte persone hanno difficoltà a mettere insieme un menu perché vogliono cucinare qualcosa di gustoso, ma allo stesso tempo originale.

Cercheremo di capire questo problema presentando alla tua attenzione ricette semplici, ma allo stesso tempo insolite.

Che tipo di insalata si può preparare per un anniversario con il pollo?

Le insalate con carne di pollame sono popolari, ma non vuoi cucinare qualcosa di banale. In questo caso, presta attenzione al capolavoro culinario presentato con funghi e frittate. Il piatto può essere servito sia in un capiente contenitore che in coppette porzionate.

3 uova, carote grandi, 125 g di champignon, un paio di cipolle, 150 filetti, 2 cucchiai. cucchiai di olio, un pomodoro, un paio di cetrioli, un po' di curcuma, un mazzetto di aneto, sale, pepe, cipolle verdi e maionese. Se vuoi fare uno spuntino dietetico, usa una miscela di panna acida con una piccola quantità di senape come condimento.

Fasi di cottura:

Sbattere le uova con una frusta, quindi aggiungere un paio di cucchiai di acqua fredda o latte, il sale e un paio di pizzichi di curcuma, per ottenere il colore originale. Prendi una padella e scalda 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio. Versare il composto di uova per formare uno strato sottile e fare una frittata. Se la padella è piccola, dividere la quantità totale in più porzioni e friggerle a turno. Raffreddare la frittata finita e tagliarla a listarelle;
tagliate le cipolle sbucciate a semianelli, le carote a striscioline sottili e i funghi sbucciati a pezzetti. In una padella fate scaldare un cucchiaio d'olio e fate soffriggere la cipolla, e quando sarà diventata trasparente mettete i funghi e portatela quasi a prontezza. Successivamente, mettere le carote e friggere per altri 4 minuti circa. Alla fine aggiustare di sale e pepe;
far bollire o cuocere il filetto di pollo, quindi tagliarlo a pezzetti. Tagliare i cetrioli preparati a listarelle e i pomodori a cubetti. Se servi in un piatto, unisci tutti gli ingredienti preparati, aggiungi la maionese e mescola tutto bene. Se vuoi servire l'insalata in porzioni, metti la carne con i funghi e la maionese sul fondo, quindi metti i cetrioli e le uova strapazzate. Guarnire con cipolla verde e pomodoro tritati. Se lo si desidera, è possibile aggiungere sale ad ogni strato.

Insalata di carne di anniversario

Suggeriamo di considerare l'opzione di un piatto che viene servito in cestini commestibili. Può essere servito come antipasto all'inizio della celebrazione, oppure messo in un'insalatiera e già messo in tavola. Se dovrebbe essere un buffet, anche questa ricetta tornerà utile.

Preparare il seguente set di prodotti: 175 g di lingua di manzo, 85 g di fagiolini sott'aceto, 3 prugne secche, 4 datteri, un paio di cipolle, 35 g di funghi secchi, 3 cucchiai. cucchiai di noci, 115 g di panna acida, 55 g di maionese e anche sale, pepe ed erbe aromatiche.

Fasi di cottura:

Per prima cosa devi far bollire la lingua. Fallo secondo tutte le regole per ottenere un prodotto delizioso. Solitamente il trattamento termico dura 2-3 ore Raffreddare la lingua, togliere la pelle e tagliarla a cubetti;
mettere a bagno i funghi secchi fino a renderli morbidi, quindi riempirli con acqua nuova e far bollire per 15 minuti. Se i funghi sono grandi, tagliateli a pezzi. Tagliate a cubetti la cipolla sbucciata e soffriggetela insieme ai funghi fino a doratura;
tritare le noci, quindi friggerle in una padella asciutta per alcuni minuti. Tagliare a pezzi le prugne, i datteri e i baccelli di fagioli. Unire tutti gli ingredienti, aggiungere una miscela di maionese e panna acida e aggiungere anche sale e pepe a piacere. Amalgamare bene il tutto e servire in cestini porzionati, che potete preparare da soli o acquistare già pronti in negozio. Per tali insalate, tortine da diverso tipo test. L'importante è servirli immediatamente in modo che la base non diventi acida.

Insalata di anniversario speziata semplice

Molte persone preferiscono il cibo piccante, quindi per questi ospiti puoi servire un piatto preparato con verdure crude e fritte.

Preparare il seguente set di prodotti: carote grandi, 3 melanzane, un mazzetto di prezzemolo, peperoni rossi, aglio, sale, zucchero semolato, aceto di mele e pepe.

Fasi di cottura:

per iniziare, prenditi cura delle melanzane, che devono essere sbucciate e tagliate a bastoncini. Metterli in una ciotola, coprire con acqua, aggiungere 1 cucchiaino di sale e lasciar riposare il tutto per 15 minuti. Questa procedura è necessaria per sbarazzarsi dell'amarezza intrinseca;
a questo punto sbucciate la carota e tagliatela a listarelle lunghe circa 10 cm, private dei semi e delle membrane del peperone, quindi tagliatelo a striscioline sottili. Scaldare una padella con olio e friggere le carote fino a cottura. Scolare le melanzane in uno scolapasta per eliminare l'acqua, quindi friggerle separatamente fino a doratura;
per raccogliere uno spuntino per l'anniversario, è necessario unire le verdure preparate e aggiungere l'aglio passato attraverso la pressa. Determina la sua quantità in base alla piccantezza desiderata; gli amanti delle insalate calde possono prendere più teste. Aggiungere altre verdure tritate, quindi mescolare delicatamente e lasciare in infusione per mezz'ora.

Ricetta Insalata Anniversario Di Tonno

Un piatto del genere non è solo gustoso, ma anche leggero, poiché la salsa originale viene utilizzata come condimento e non come maionese. Questa insalata è l'ideale per un anniversario, perché sorprenderà anche gli ospiti più esigenti.

Devi prendere i seguenti prodotti: 200 g di pomodorini, un vasetto di tonno in scatola, un mazzetto di lattuga, 100 g di olive denocciolate, 2 cucchiai. cucchiai di formaggio e succo di limone, 2 uova, 3 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva, sale e spezie.

Fasi di cottura:

in primo luogo, le foglie di lattuga devono essere lavate in acqua corrente e quindi asciugate. Strappateli con le mani e metteteli in un piatto. Sbollentate le uova e tagliatele a cerchi, adagiandole su foglie di lattuga;
dividere la ciliegia in 4 parti e metterla anche in un piatto. È ora di aprire la scatoletta di tonno, scolare il liquido, dividere la carne stessa a pezzi e adagiarla sopra. Occorre grattugiare il formaggio e metterlo in un piatto insieme alle olive tritate;
resta da preparare il condimento, per il quale unire il succo di limone, l'olio e le spezie. Amalgamare il tutto e versare sopra l'insalata. Deve essere servito immediatamente.

Antipasto con gamberi

Spuntini così semplici non indugiano a lungo sul tavolo, perché non sono solo comodi da mangiare, ma sono anche belli e molto gustosi. Gli ingredienti preparati sono sufficienti per 8 porzioni.

Per preparare uno spuntino, devi assumere i seguenti prodotti: 8 pomodori grandi, 355 g di gamberi, un paio di uova, 2 spicchi d'aglio, sale, pepe, prezzemolo e maionese.

Fasi di cottura:

per realizzare uno spuntino originale per un anniversario, è necessario tagliare i pomodori a tappeto e poi, aiutandosi con un cucchiaino, togliere la polpa. Non è necessario buttarlo via, ma tagliare tutto a pezzi;
Lessate i gamberi per qualche minuto, poi metteteli in uno scolapasta e sciacquateli in acqua corrente. Sbucciate e poi tagliate a pezzi, ma se i gamberi sono piccoli, lasciateli interi;
Lessare le uova sode e poi tritarle finemente. Passare l'aglio in una pressa e tritare il prezzemolo. Unire tutti gli ingredienti preparati, aggiungere sale e spezie. Resta solo da mescolare e ungere con la maionese. Riempire le barchette di pomodoro con il ripieno. Puoi decorare con il verde.

Insalata di fegato leggera per l'anniversario

Il piatto preparato secondo questa ricetta ha un gusto molto delicato. Tutto è preparato molto rapidamente e facilmente. Il fegato deve prima essere immerso nel latte e poi bollito fino a renderlo tenero.

Quando tutta la famiglia non vede l'ora della prossima vacanza, la padrona di casa ogni volta deve scervellarsi su quali piatti cucinare in modo che sia semplice, veloce e gustoso? Per compiacere te stesso e sorprendere ospiti e persone care.

Tutte le insalate di marca come "Aringhe sotto la pelliccia", "Olivier", "Mimosa" sono diventate noiose e i libri di cucina offrono così tante ricette diverse che la loro diversità fa girare la testa. Dopotutto, a tavola festiva Voglio cucinare qualcosa di nuovo, speciale e insolito e allo stesso tempo facile da preparare. Abbiamo selezionato opzioni collaudate e già pronte per farti risparmiare tempo. Non avrai bisogno di cercare e rileggere molte ricette sconosciute su Internet e libri di cucina, ma prendilo e fallo.

Insalata con calamari per la tavola festiva del compleanno
Insalata Cesare
Insalata semplice e gustosa con crostini
Insalata di compleanno con funghi prataioli
Insalata di pollo festiva
Insalata deliziosa e semplice senza maionese
Girasole

Quali insalate possono essere preparate per un compleanno in modo rapido e gustoso?

La nostra selezione di insalate non t solo un decoro della tavola, ma anche un "bestseller" tra gli invitati.

Insalata con calamari per la tavola festiva del compleanno

Questa ricetta di insalata sarà una piacevole sorpresa per ospiti e persone care.

Ingredienti richiesti:

Calamari - 300 gr
Pomodoro di media pezzatura - 3-4 pz.
Formaggio a pasta dura - 250 gr
Aglio - 2 spicchi
Prezzemolo
Maionese

Processo di cottura:

1. Laviamo i calamari in acqua corrente. Per una migliore detersione è necessario scottare i calamari con acqua bollente, quindi abbassarli per 2 minuti in acqua fredda, dopo queste manipolazioni, il film è ben pulito. Quindi, rimuoviamo la pelle e l'accordo.

Molto importante: i calamari devono essere cotti per non più di 5 minuti in totale, altrimenti la carne risulterà dura e tesa come la gomma!

2. Cuocete la carne di calamaro in acqua bollente per 3 minuti, fatela raffreddare e tagliatela a piccoli semianelli o strisce a vostra discrezione.
3. Lavare i pomodori e le erbe aromatiche, asciugarli, quindi tritarli finemente.
4. Sbucciare l'aglio e spremere lo spremiaglio attraverso una pressa speciale o tritarlo finemente con un coltello: dipende da te.
5. Mescolare tutti gli ingredienti per l'insalata preparati in una ciotola profonda, condire con pepe e sale, versare sopra la maionese, quindi mettere su un bel piatto e servire.

Buon Appetito!

Insalata Cesare

Ingredienti:

Petto di pollo - 300 gr
Pagnotta bianca - 200 gr
Parmigiano - 50 gr
Insalata - 1 mazzetto
Aglio - 1 spicchio

Per il rifornimento:

Tuorli bolliti - 2 pz.
Senape - 2 cucchiaini
Succo di limone - 2 cucchiai. l
Aceto 6% - 1 cucchiaino
Olio d'oliva - 100 ml
Pepe

Cucinando:

1. In una ciotola profonda, mescolare l'olio (5 cucchiai) con 1 spicchio d'aglio, passato attraverso uno spremiaglio. Lasciare agire per 15 minuti.

2. Tagliare la pagnotta a cubetti di media grandezza e poi friggerla nell'olio con l'aglio fino a doratura.

3. Tagliare il filetto a pezzetti, friggerlo in olio finché non sarà tenero, salare e pepare.

Fare una ricarica:

Macinare i tuorli con la senape
Spremere l'aglio attraverso una pressa, mescolare
Aggiungere al composto il succo di limone, l'aceto, l'olio, sale e pepe a piacere.

quattro . Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
5. Strappiamo le foglie di lattuga con le mani e le mettiamo sul fondo del piatto.
6. Metti il pollo e i crostini sull'insalata, versaci sopra la salsa preparata. Spolverizzate sopra con parmigiano.

Insalate di compleanno economiche

Insalata di pollo festiva

Ricetta di insalata follemente deliziosa con ingredienti economici. Minimo tempo e denaro - massimo gusto!

Ingredienti:

Filetto di pollo - 500 gr
Formaggio a pasta dura - 200 gr
Uova sode - 4 pz.
Lampadina - 1 pz.
Sale e pepe a piacere
Maionese per condire.

Cucinando:

1. Lessare in acqua salata e tritare finemente il filetto di pollo (senza pelle).

2. Cuocere le uova sode, raffreddare, sbucciare, quindi tritare finemente o tre su una grattugia grossa.

3. Grattugiare grossolanamente il formaggio.

4. Cipolla tagliata a semianelli sottili

In modo che la cipolla non sia amara, devi versarla con acqua bollente, lasciarla fermentare per 10 minuti, quindi scolare l'acqua, sciacquare con acqua fredda - tutta l'amarezza andrà via.

5. Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, cospargiamo di sale e pepe a piacere.

6. Versare con la maionese e mescolare accuratamente.

7. Metti l'insalata finita in un'insalatiera e servi sul tavolo festivo.
Puoi decorare se lo desideri.

Insalata deliziosa e semplice senza maionese

Abbiamo bisogno:

Cavolo cinese - forchette di media grandezza
Mais in scatola - 100 g
Pomodoro - 1 pz.
cipolla verde
Panna acida 10% - 4 cucchiai. l.
Un pizzico di sale.

Cucinando:

1. Sciacquare il cavolo cappuccio, asciugarlo, smontarlo in infiorescenze e tritarlo finemente a striscioline.

2. Tagliare il pomodoro a cubetti.

3. Tritare finemente la cipolla.

4. Tutti i prodotti ricevuti vengono messi in una ciotola profonda

5. Versare lo sciroppo dalla lattina di mais. Aggiungere il mais al resto dei prodotti, mescolare accuratamente l'insalata, aggiungere sale a piacere.

6. Metti l'insalata in frigorifero per 25 minuti, dopo questo periodo condisci l'insalata con panna acida.

Questa insalata è una degna decorazione della tavola festiva. Molto facile da preparare.

Insalate natalizie facili in fretta

Insalata semplice e gustosa con crostini

Ingredienti richiesti:

Pagnotta bianca - 200 gr
Petto di pollo - 200 gr
Formaggio a pasta dura - 150 gr
Cetriolo fresco - 1 pz.
Cipolla - 1 pz.
Insalata verde - 1 mazzetto

Ingredienti per il condimento:

Olio vegetale - 3-4 cucchiai. l.
Aceto 6% - 1 cucchiaio. l.
Aglio - 3 spicchi
Pepe.

Cucinando:

1. Cuocere il filetto di pollo a fuoco basso, ho un petto (circa 20 minuti), quindi raffreddare.

2. Analizza il petto di pollo in fibre

Bastone tagliato a cubetti.
Friggere la pagnotta affettata fino a doratura in olio vegetale.

Cetrioli tagliati a listarelle

6. Tagliare la cipolla a semianelli. Se la cipolla è molto amara, riempitela di acqua bollente per 10 minuti, scolatela e sciacquatela in acqua fredda.

7. Strofinare il formaggio su una grattugia fine.

8. Facciamo rifornimento. Mescoliamo olio vegetale, aceto nelle proporzioni richieste in un contenitore profondo, passiamo l'aglio attraverso lo spremiaglio, aggiungiamo sale e pepe a piacere

9. Strappiamo le foglie di lattuga con le nostre mani.

10. Aggiungi filetto, formaggio, cetrioli, cipolle, condimento e crostini.

Si consiglia di aggiungere i crostini prima di servire l'insalata in tavola in modo che siano croccanti.

Buon Appetito!

Insalata di compleanno con funghi prataioli

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 gr
Formaggio a pasta dura - 200 gr
Cetrioli sottaceto - 300 gr
Pomodoro - 1 pz.
Maionese.

Preparazione dell'insalata:

1 strato: lessare il filetto di carne in acqua salata. Raffreddare e tritare finemente, prendere un'insalatiera profonda e mettere la carne sul fondo. Coprire con maionese sopra.

2 strati: scolare l'acqua dai funghi. Tagliare a pezzetti e adagiare sopra il filetto di pollo, coprire i funghi con una rete per maionese.

3 strati: modalità cetrioli a cubetti e coprire con una rete di maionese

4 strati: tre formaggi su una grattugia grossa e versare la maionese

5° strato: tagliate i pomodorini a cubetti.

Ricette di insalata di compleanno per bambini

Ogni genitore sa quanto sia difficile a volte nutrire un bambino, quindi il cibo non dovrebbe essere solo gustoso e sano, ma anche ben progettato per interessare il bambino all'inizio. aspetto esteriore, bene, e poi il gusto. Di seguito consideriamo la ricetta per un'insalata molto bella, appetitosa, ma anche splendidamente decorata, che diventerà una vera decorazione della tavola festiva.

Insalata "Girasole"

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 gr
Champignon in salamoia - 200 gr
Mais in scatola - 400 gr
Carota - 200 gr
Uova - 3 pezzi
Cipolla - 1 pz.
Chip ovali
Olive (facoltative)
Maionese
Olio vegetale

Preparazione dell'insalata:

1. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti e friggerlo in olio vegetale fino a cottura, salare

2. Far bollire le uova e le carote, raffreddare, sbucciare, grattugiare finemente

3. Tritare finemente i funghi, scolare la marinata

4. Tagliare la cipolla a semianelli.

5. Metti il filetto sul fondo del piatto, unge con la maionese

Poiché questa insalata è destinata ai bambini, prepariamo noi stessi la maionese.

6. Quindi arriva uno strato di carote bollite, applica di nuovo la maionese

7. Con il terzo strato, adagiare sulle carote i funghi prataioli tritati finemente e versare uno strato sottile di maionese

8. Spalmare la cipolla sui funghi con il quarto strato e ricoprire con la maionese

9. Lo strato successivo sono le uova, ricoprite con maionese

10. Lo strato finale è il mais, cospargilo di insalata.

11. Metti le patatine attorno ai bordi del piatto (ho Pringles)

L'insalata può anche essere guarnita con le metà delle olive.

Insalata "Tartaruga"

Ingredienti:

Filetto di pollo (petto) - 200 gr
Uova - 4 pezzi
Cipolla - 1 pz.
Formaggio a pasta dura - 100 gr
Mela - 1pz
Noci - 100 gr
Maionese (fatta in casa) o panna acida.

Cucinando:

1. In acqua salata cuocete il petto di pollo finché non sarà tenero. Raffreddare, quindi tagliare a pezzetti.

2. Tritare finemente la cipolla con un coltello. Riempire con acqua bollente in modo che tutta l'amarezza esca per 10 minuti, trascorso il tempo risciacquare con acqua fredda.

3. Separare le proteine dai tuorli e separatamente tre su una grattugia fine.

4. Anche il formaggio viene grattugiato finemente.

5. Ma una mela è grande per tre

6. Macinare le noci in un frullatore, mettendo da parte alcuni pezzi interi in anticipo per decorare l'insalata.

Metti su un piatto piatto a forma di ovale:

1 strato: proteine di pollo, sale, fare una griglia di maionese

2 strati: petto di pollo, versare la maionese

3 strati: fiocco

4 strati: mela, fare una griglia di maionese

5 strati: versare il formaggio con la maionese, dopo aver lasciato st. l per la decorazione.

6 strati: tuorli, versare la maionese

7 strati: cospargere l'insalata di noci

Quindi decoriamo l'insalata. Dal formaggio scolpiamo la testa di una tartaruga, i nostri occhi saranno piselli neri. Le noci intere saranno zampe. Metti le verdure intorno alla tartaruga e fai dei fiori con formaggio e proteine.

Ecco quelli che abbiamo deliziose insalate alla tavola delle feste.

Buon Appetito!

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