Kaimiškos bulvės yra paprastas ir skanus receptas. Kaimo stiliaus bulvės: keptos bulvių skiltelės. Iš karto kepti ar kepti? Kaimiškų bulvių receptai

Mes pradėsime virti bulves kaimo stiliumi, nulupdami bulves. Nors ne, prieš tai turėtumėte įjungti orkaitę 220 laipsnių temperatūroje. Dabar atsargiai nuplaukite nuluptus gumbus ir supjaustykite reikiamo dydžio griežinėliais, sudėkite į dubenį. Pabarstykite visais prieskoniais, druska, pipirais, dėkite į džiovintą česnaką - įprastas turės laiko sudegti ir suteiks blogą aromatą, o bulvės su džiovintu česnaku kvepės kvepiančiai visuose namuose, vilios svečius prie stalo.

Užpilkite kaimiško stiliaus bulvių skilteles kvepiančiu saulėgrąžų aliejumi. Galite naudoti bet kurį kitą jūsų pasirinktą ir skonio augalinį aliejų. Man patinka nerafinuotas saulėgrąžų aliejus, kaip mano močiutė turėjo kaime 🙂 Kruopščiai sumaišykite bulvių skilteles. Šiuo metu galite pridėti parmezano sūrio, jei norite pasiekti daugiau pikantiškumo, bet aš gaminu be jo.

Kaimiškas keptas bulves galima virti taip, kad net nešvari ant patiekalų! Norėdami tai padaryti, kepimo skardą uždenkite folija, o ant viršaus lygiu sluoksniu supilkite bulvių skilteles.

Kepimo skardą dedame į orkaitę maždaug 25 minutėms, kol iškepusios bulvės lengvai pradurs peiliu ir bus auksinės rudos spalvos. Orkaitėje keptos bulvės atrodys labai reprezentatyviai!

Mes išnešame jį į paviršių. Čia toks grožis! Dabar jūs žinote, kaip virti kaimiškas bulves!

Sutikite, nuostabus kaimiškų bulvių receptas, kaip „McDonald's“! 🙂

Kaimo stiliaus bulvės namuose yra pačios skaniausios! Išdėstome jį lėkštėse ir patiekiame prie stalo.

O bulvės atrodo kaip kaimas kaip „McDonald's“ 🙂 Leiskite greitai apibendrinti.

Trumpas receptas: kaimo stiliaus bulvės, keptos bulvių skiltelės

1. Įjungiame orkaitę, kad ji įšiltų iki 220 laipsnių.
2. Bulves valome ir nuplauname, supjaustome stambiais skiltelėmis.
3. Į dubenį suberkite bulvių skilteles, įberkite druskos, pipirų, pabarstykite prieskoniais, sausu česnaku, užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai išmaišykite.
4. Jei norite, įpilkite parmezano sūrio ir dar kartą išmaišykite.
5. Kepimo skardą uždenkite folija ir tolygiu sluoksniu paskleiskite ant jos bulves.
6. Kepkite bulves skiltelėmis orkaitėje apie 25 minutes, kol šakute ir ryškiai skaistalai taps minkštos.
7. Virkite grietinės-česnako padažą su žolelėmis .
8. Išimame bulvių patiekalą ir išdėliojame į lėkštes, patiekiame su padažu.
9. Dabar jūs žinote, kaip virti kaimiškas bulves!

Tai viskas, naminės kaimiško stiliaus bulvės, kurių receptą pasakojau Naujiesiems metams, dabar galite jas virti ir jūs! Netrukus jūsų lauks saldūs receptai. Naujieji metai, pavyzdžiui, skaniausias Tiramisu 😉

Kad nieko nepraleistum , tai nemokama! Be to, užsiprenumeravę gausite dovanų visą receptų kolekciją iš 20 patiekalų, paruoštų labai greitai, nuo 5 iki 30 minučių, o tai sutaupys daug jūsų laiko! Valgyti greitai ir skaniai yra tikra!

Pabandykite pakartoti kaimiško stiliaus bulvių receptą orkaitėje, pavyzdžiui, palikite komentarus, įvertinkite, papasakokite mums, ką padarėte, ir prisiminkite, kad virti yra skanu - gana paprasta ir kad esate talentingesnis, nei galite įsivaizduoti! Skanaus!

Ką virti garnyrui

55 minutės

125 kcal

5/5 (1)

Kas gali būti skaniau nei paprasta kaimiški patiekalai! Bulvių gumbai, kepti dideliais griežinėliais po kvapniu tirštu padažo padažu, yra prisotinti neprilygstamu aromatu. Kas mokykloje praleido atostogas kaime, mane puikiai supras - bulvės kaimo būdu. Vaikystės skonis, kurį sunku atkurti miesto aplinkoje. Bet aš jums paskleisiu klasikinis receptas kaip virti bulves kaimo stiliumi, pažodžiui "lentynose".

Kaip pasirinkti tinkamus ingredientus

• Virimui patartina pirkti jaunas bulves.
• Pageidautina patiekalą virti iš didelių ar vidutinio dydžio gumbų, nes jums reikia supjaustyti kaimo stiliaus bulves į didelius gabalus.
• Žinoma, kaip padažą galite patiekti paruoštą kečupą, tačiau geriau jį virti patys.
• Iš žalumynų pageidautina šviežių krapų.... Jis turėtų sudaryti pusę stalo patiektų žalumynų. Po to seka česnako strėlės, petražolių lapai ir salotos.
• Žiemą krapus, petražoles ir česnakus galima pakeisti šaldytu maistu arba galite virti bulves su džiovintais prieskoniais.
• Aštrūs padažai - Tabasko arba Čilė - bulvėms suteikia pikantiško skonio.

Kaimo stiliaus keptos bulvės su sūrio padažu. Orkaitės receptas

Įranga, prietaisai, indai

• kieta kempinė;
• pjaustymo lentelė;
• šaukštas ir šakutė;
• tarka;
• matavimo pajėgumai;
• popieriniai rankšluosčiai;

• trijų litrų puodas;
• kiaurasamtis;
• česnako presas;
• kepimo skarda;
• kepimo popierius;
• kaušas su rankena arba keptuvė;
• mentele.

Ingridientai

Kaip pasigaminti kaimo stiliaus bulvių namuose-žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti orkaitėje

Šio patiekalo gudrybė ta, kad prieš terminį apdorojimą bulvės nėra nulupamos., bet tiesiog kruopščiai nuplaukite kieta kempine po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Patartina naudoti jaunas bulves, nes net žiemą bet kuriame prekybos centre.

Bulvių virimas

Kaimo stiliaus sūrio padažas bulvėms virti

Kol verda kaimiško stiliaus bulvės, galite pasigaminti sūrio padažo. Pagal skonį tai tinkamiausias padažas kaimiškam patiekalui.

Vaizdo receptas kaimo stiliaus bulvėms su sūrio padažu

Siūlau pažiūrėti šį vaizdo įrašą. Joje šefas pasakoja apie pagrindines maisto gaminimo paslaptis ir super sūrio padažą.

Tikrų kaimo stiliaus keptų bulvių receptas keptuvėje

• Maisto gaminimo metas- 15 minučių.
• Kiekis- 4 porcijos.
• Technika, įranga, įrankiai: 2 l puodelis, kiaurasamtis, lenta daržovėms pjaustyti, peilis, keptuvė.

Ingridientai

Receptas, kaip virti bulves kaimo stiliumi keptuvėje

Prieš pradėdami virti, turite ant viryklės uždėti vandens puodą, kad jis užvirtų, ir nuplauti bulves, nenuimant žievelės.

Video receptas kaimiškoms bulvėms keptuvėje

Vaizdo įraše su Ilja Lazersonu, pasiūlytame peržiūrėti, garsus kulinarijos specialistas, įprastu būdu, dalijasi bulvių kepimo keptuvėje kaimišku stiliumi menu. Atskleisdamas greito maisto gaminimo paslaptis, jis siūlo originalų būdą patiekti bulvines kaimo stiliaus patiekalus kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.

Kaimiškų bulvių receptas, kaip „McDonald's“ iš daugialypės terpės

• Maisto gaminimo metas- 35 minutės
• Kiekis- 2 porcijos.

Prietaisai, įrankiai, įranga

• pjaustymo lentelė;
• šaukštas;

• mentele;
• stiklinė;
• multivarka.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio kaimiško patiekalo virimas daugiafunkcinėje viryklėje

1. Nuplaukite gumbus ir nulupkite juos plonomis riekelėmis.
   
   
2. Multicooker dubenėlio apačioje švelniai išdėliokite smulkintas bulves ir supilkite augalinį aliejų, geriausia šalto spaudimo alyvuogių aliejų.
   
   
3. Pabarstykite bulves kurma, malta paprika ir sumaišykite.
   
   
4. Įjunkite daugiafunkcę viryklę 30 minučių režimu „Kepimas“ arba „Kelių virimo režimas“.
   
5. Paruoštas bulves sudėkite į indą su išdėliotomis žolelėmis, užpilkite kečupu.
   
   
   

Vaizdo receptas kaimo stiliaus bulvėms lėtoje viryklėje

Siūlau peržiūrėti vaizdo įrašą apie paprastą kaimo stiliaus bulvių paruošimą lėtoje viryklėje. Patiekalo skonis niekuo nesiskiria nuo patiekalo, patiekiamo „McDonald's“. Laimingas žiūrėjimas.

Šiandien šeimininkę labai gelbsti modernūs virtuvės prietaisai - mikrobangų krosnelės, daugiafunkcinė viryklė, duonos gaminimo aparatai, kurie nevartoja brangaus „mėlynojo kuro“ ir pagrįstai sunaudoja elektros energiją. Tai taip pat svarbu šeimos biudžetui. Pažiūrėkite, kaip dar galite gaminti tradiciškai naudodami virtuvės įrangą.

Su kuo patiekiamas šis patiekalas?

Įvairiais būdais paruoštos kaimiško stiliaus bulvės patiekiamos su daržovėmis, šviežiomis žolelėmis, marinuotais agurkais, marinuotais agurkais, marinuotomis daržovėmis, taip pat bet kokiu padažu ar tiesiog kečupu. Jai patiekiamas ne tik kasdienis stalas, bet ir šventinė šventė. Taip pat patiekiamas su žvėriena, žuvimi ar mėsa kaip garnyras.

Pagrindinės bendros tiesos

• Patiekalas ruošiamas iš didelių ar vidutinio dydžio jaunų bulvių gumbų.
• Jei recepte yra augalinio aliejaus, pirmenybė teikiama šalto spaudimo alyvuogėms.
• Prieinamumas šviežių krapų suteiks nepakartojamą aromatą ir pabrėš ypatingą patiekalo skonį.

Mikrobangų krosnelėje greitai iškeptos bulvės gali pasigirti labai neįprastu skoniu, receptus su nuotraukomis rasite šioje kulinarijos svetainėje.

Virti, kepti, troškinti daržoves ir mėsą yra pagrindinis virtuvės procesas. Juk kiekvienas iš mūsų tam tikrą patiekalą ruošiame visiškai skirtingai. Siūlau susipažinti su paprasčiausiu patiekalu, kurį galima paruošti darbo dieną ir patiekti prie šventinio stalo.

O ką jums labiau patinka gaminti iš bulvių, nes yra begalė receptų. Kokias šeimos paslaptis saugote savo lobių dėžutėje? Palikite savo komentarus straipsnio apačioje. Manau, kad skaitytojams bus įdomu susipažinti su neįprasto patiekalo iš pačių įprastiausių bulvių paruošimo subtilybėmis.

Bulvės yra universalus produktas, užimantis pirmąją vietą tarp visų garnyrų. Mes įpratę valgyti bet kokią šią žemišką daržovę. Idealiai derinamas su bet kokia mėsa, žuvimi, paukštiena ir daržovėmis.

Šis straipsnis skirtas vyresniems nei 18 metų žmonėms.

Ar tau jau suėjo 18?

Ypač populiari yra „antroji duona“, kaip sakoma, virti namuose kaimo stiliaus. Šis sotus ir sultingas garnyras nustebins pakviestus svečius arba pradžiugins jūsų šeimą. Kaip paruošti patiekalą ir kaip geriausiai jį patiekti ant stalo? Kaip papuošti patiekalą ir į kokius niuansus reikėtų atsižvelgti, norint pagaminti skanų patiekalą?

Klasikinis ir originalūs receptai išmokys jus pasigaminti „kaimišką“ versiją namuose orkaitėje arba be jos. Taip pat sužinosite, kaip pjaustyti bulves kepimui, kokie prieskoniai tam geriausiai tinka, kas tinka derinti su tokiu garnyru, kaip pasigaminti padažą ar padažą.

Kaimo stiliaus bulvių kalorijų kiekis yra didesnis nei bulvių košės, bet daug mažesnis nei gruzdintų ar keptuvėje keptų bulvių. Jei papildomos kalorijos (kcal) jus gąsdina ir laikotės dietos, geriausia viską papildyti šviežiomis daržovėmis.

Kiek kalorijų turi paruoštas patiekalas, priklauso nuo jo sudedamųjų dalių. Pavyzdžiui, jei norite sočiai pavakarieniauti, į savo valgį galite įtraukti mėsos. O tiems, kurie seka papildomus kilogramus, rekomenduojame rinktis sveikos daržovės ir padažai.

Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje

Galite iškepti „žemišką obuolį“ Skirtingi keliai, pavyzdžiui, kepimo skardoje, rankovėje arba po folija. Kaimiškos bulvės rankovėje kepamos orkaitėje specialiame kepimo maišelyje. Kaimiškos bulvės folijoje yra labai minkštos ir sultingos, nes po gaubtu gerai garuoja.

Norint gauti skanią žievelę, rekomenduojama nuimti rankovę ar foliją, atskleidžiant ingredientus. Temperatūra turėtų paruduoti maistą ir įgauti traškią plutą. Kaip skaniai virti bulves orkaitėje, aprašyta žemiau.

Pagrindiniai ingredientai:

• 800 g vidutinio dydžio bulvių;
• 5 šaukštai augalinio aliejaus;
• prieskoniai.

1. Kad maistas būtų kuo apetitiškesnis, turite žinoti, kaip supjaustyti bulves kaimo stiliumi. Norėdami tai padaryti, nuplaukite, bet nenupjaukite žievelės. Daržovės nereikia nulupti, geriausia kruopščiai nuplauti nuo nešvarumų ir supjaustyti pailgomis riekelėmis.
2. Giliame dubenyje apibarstykite skilteles druska ir maltais juodaisiais pipirais.
3. Užpilkite augaliniu aliejumi ir sumaišykite.
4. Pagardintas bulves paskleiskite ant riebalais išteptos skardos (tai galite padaryti kepimo rankovėmis arba uždengę folija).
5. Maistas kepamas 180 laipsnių temperatūroje keturiasdešimt minučių.
6. Taip pat turite patikrinti virimo laipsnį, tai padaryti peiliu ar šakute. Jei daržovė lengvai pradurta, ji yra paruošta.
7. Patiekite su žolelėmis arba maltu česnaku, kad išryškėtų virto garnyro skonis ir suteiktumėte burnoje tirpstantį aštrų aromatą.

Kaip virti kaimiškas bulves lėtoje viryklėje?

Nesudėtinga ir greitas receptas išmokys jus paruošti kvapnų ir sotų patiekalą visai šeimai be orkaitės. Net jei esate pradedantysis virtuvėje, bet jūsų arsenale yra daugialypė viryklė, galite saugiai pabandyti virti! Kaip pažįstamą maistą paversti tikru delikatesu?

Lengvai! Patiekimui reikės šiek tiek bulvių, prieskonių ir žolelių bei aštraus padažo. Tokia technika, kaip multivarkas, taps nepakeičiamu pagalbininku virtuvėje ir gamins maistą tikrai maloniai!

Pagrindiniai ingredientai:

• 1 kg vidutinio dydžio bulvių;
• 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• 3-4 skiltelės česnako;
• prieskoniai (druska, malti pipirai, raudonėlis, saldžioji paprika).

Išsamios instrukcijos ir virimo vadovas

1. Kiekvieną bulvę nuplauname, bet paliekame nuluptą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti teptuką ar kempinę.
2. Viską supjaustome skiltelėmis. Tai turėtų būti daroma ne skersai, kad kiekvienas gabalas būtų ilgos formos.
3. Po to skiltelės turi būti išdžiovintos.
4. Atėjo laikas pildyti degalus. Norėdami tai padaryti, įdėkite bulves į gilų dubenį, pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir prieskoniais. Galite naudoti bet kokias žoleles, tačiau raudonėlis geriausiai tinka su žemišku daržovių patiekalu. Druską ir pipirus sumaišykite, įberkite saldžiosios paprikos (jei mėgstate aštriau, galite šiek tiek pabarstyti aštrus pipirasčili), suberkite raudonėlį, per česnako presą susmulkintą česnaką ir išmaišykite.
5. Supilkite augalinį aliejų ir išpilkite skilteles į daugialypės terpės dubenį.
6. Mes gaminame maistą „Bake“ režimu nuo trisdešimties minučių iki keturiasdešimt penkių, nepamiršdami patikrinti pasirengimą šakute.
7. Taip pat galite pasigaminti kaimiško stiliaus bulvių padažo. Grietinės padažo receptas apima grietinės, susmulkinto česnako ir prieskonių mišinio paruošimą, taip pat majonezo (pagal skonį) pridėjimą.
8. Su padažu patiekalas įgaus sodresnį skonį ir malonų aštrų aromatą.

Žingsnis po žingsnio receptas jaunoms kaimo bulvėms su vištiena

Vasarą yra galimybė jauną šakniavaisį naudoti maistui. Prinokę gumbai yra sultingesni ir tankesnės struktūros. Šviežios jaunos daržovės idealiai tinka kepti orkaitėje. Mes jums pasakysime, kaip gaminti jaunas bulves su vištiena, kas taps puiki pradžia už savo kulinarinius laimėjimus.

Pagrindiniai ingredientai:

• 500 g mažų bulvių;
• 1 šaukštas sojos padažo
• 2 skiltelės česnako;
• 300 g vištienos filė;
• 3 šaukštai grietinės;
• žalumynai;
• prieskoniai.

Išsamios instrukcijos ir virimo vadovas

1. Žievelėje nuplauti vaisiai supjaustomi skiltelėmis.
2. Įdėję gvazdikėlius į dubenį, į juos įpilkite česnako skiltelių, išspaustų per česnako presą, sojos padažo, druskos, pipirų, šviežių smulkintų krapų.
3. Paukštienos filė, supjaustyta smulkiais gabalėliais, marinuojama grietinėje apie pusvalandį.
4. Prieš dėdami patiekalą į orkaitę, pagardintus griežinėlius dėkite ant folijos, o ant viršaus uždėkite vištienos filė grietine ir viską uždenkite kitu folijos lakštu.
5. Delikatesas su vištiena kepamas apie keturiasdešimt penkias minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje;
6. Paruoštas ir karštas garnyras patiekiamas apibarstytas baziliku.

Kaip virti bulves? Originalūs patiekalo variantai

Jei esate pavargę nuo standartinių bulvių variantų ir norite pasigaminti ką nors originalaus šventei, siūlome išsiaiškinti, kaip kaime ar kaime gaminamos bulvės. Kaimiško stiliaus keptų bulvių receptas, kaip ir „McDonald's“, leis prie šio patiekalo prisijungti vaikams, kurie atsisako valgyti nuobodžius standartinius patiekalus.

Kaimo stiliaus bulvės su mėsa taps mėgstamiausiu vyriškiu, norinčiu sočiai ir skaniai papietauti ar pavakarieniauti. Išsamūs receptai padės jums išmokti kepti kaimiškas bulves keptuvėje, kad gautumėte tą labai traškią ir aukso rudos spalvos plutą.

Jei norite virti kaimiškas bulves mikrobangų krosnelėje, jums bus naudingas lengvas kvepiančių bulvių su prieskoniais receptas. Jei mikrobangų krosnelė turi grilio funkciją, galite saugiai pradėti verslą! Ir svarbiausia, kad labai lengva sukurti originalų ir maistingą garnyrą.

Kaip virti žemišką daržovę, kad ji būtų minkšta ir švelni iš vidaus, apetitiškos išvaizdos ir nepaprasto aromato? Mūsų receptai padės susidoroti su bet kokiais iššūkiais! Derinkite aromatines žoleles ir prieskonius, eksperimentuokite su padažais ir ingredientais, naudokite žoleles ir žoleles!

Patiekti karštą maistą sultingoje prieskonių žievelėje yra vienas malonumas. Tai taps mėgstamu virtos mėsos ir žuvies priedu, idealiai papildys grybus ir net sūrį!

Gero apetito!

Jūs laižysite pirštus - toks rudas, su sultingų kaimiško stiliaus bulvių plutele iš orkaitės - tiesiog karštyje ir karštyje - tiesiog "Valgyk protą!" Šiandien aš jums pasakysiu, kaip paruošti tokį skanų patiekalą septyniais variantais, įskaitant tą, kuris patiekiamas „McDonald's“.

Kaimiškos bulvės orkaitėje: klasikinė versija

Tokios bulvės pasirodo kaip geriausiuose greito maisto produktuose su traškia plutele ir minkštu viduriu.

Ingridientai

Norėdami paprasčiausio ir skaniausio kaimo stiliaus bulvių virimo būdo, jums reikės:

• Bulvės 1 kg.,
• Paprika 1 šaukštelis,
• Česnako 2 skiltelės,
• Druska, įvairių pipirų, baziliko ir raudonėlio mišinys.

Receptas:

Mes pasirenkame vidutines, įprastas ir nepažeistas bulves. Kruopščiai nuplaukite vandeniu, galite naudoti kempinę arba kietą skudurėlį. Gerai nuplaukite odą, nes nevalysime, todėl reikia nuplauti visą smėlį ir nešvarumus.

Nuplautas bulves supjaustykite ketvirčiais arba į 6 dalis (jei gumbas yra didelis) ir nuplaukite lediniu vandeniu, kad pašalintumėte išsiskyrusį krakmolą.

Išdžiovinkite skilteles ant rankšluosčio.

Surinkite skilteles į gilią lėkštę ir gausiai apibarstykite prieskoniais ir česnaku. Apšlakstykite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.

Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir išdėliokite bulvių skilteles odele žemyn.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Esant tokiai temperatūrai, kepkite 35 minutes, tada padidinkite temperatūrą iki 200 ° C ir kepkite iki auksinės rudos spalvos dar 15 minučių.

Bulvių skiltelių pasirengimą galite patikrinti peiliu. Pakanka pradurti vieną ir jei jis gerai patenka, tada patiekalas yra paruoštas.

Patiekite kaip savarankišką patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos. Be to, paruoškite padažą, pavyzdžiui, grietinę su česnaku ir žolelėmis. Labai skanus!

Kaimiškos bulvės orkaitėje be žievelės

Jaunų bulvių nereikia nulupti, o išvirti odoje. Bet kad nesivargintumėte skalbimo ir tvarkingo valymo, bandysime be jo.

Produktai

Virimui jums reikia:

• 400 gramų bulvių,
• Rast. aliejus 50 ml,
• Šviežių čiobrelių,
• Kmynų 1 šaukštelis,
• Česnako, druskos ir pipirų mišinys.

Virimas:

Būtina kruopščiai nuplauti bulves ir pašalinti visą žievelę peiliu ar daržovių skustuku.

Kitame dubenyje sumaišykite visus prieskonius su augaliniu aliejumi. Smulkiai supjaustykite šviežius čiobrelius ir įpilkite į mišinį. Česnaką išspauskite česnako presu.

Bulves supjaustykite mažais griežinėliais, nuplaukite, nusausinkite ir sumaišykite su prieskoniais.

Riekelės atsargiai dedamos ant kepimo skardos 1 cm atstumu.

Įkaitiname orkaitę iki 190 ° С. Kepkite iki auksinės traškios spalvos. Patiekite apibarstę šviežiomis žolelėmis ir mėgstamu padažu.

Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje su grietine

Senovėje kaimo stiliaus bulvės su grietine buvo kepamos orkaitėje, pasirodė skanios ir aromatingos. Šiais laikais šį patiekalą galima lengvai atkurti įprastoje orkaitėje. Tai tinka tiek atostogoms, tiek kasdieniam maisto gaminimui.

Sudėtis

Tam reikia imtis:

• 1500 g bulvių,
• Riebi grietinė 350 ml,
• Vanduo 100 ml,
• Česnakai, pipirai ir druska.

Receptas:

Gumbus nuplauname, išvalome ir supjaustome savavališkos formos vidutinio dydžio gabalėliais.

Stambiai supjaustykite česnaką.

Turite paimti gilų kepimo indą. Į jį supilkite bulves, česnaką ir prieskonius. Supilkite vandenį ir grietinę. Mes sumaišome. Jei norite, uždenkite folija.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Bulves kepame apie valandą. Kai patiekalas bus paruoštas, galite papuošti smulkintomis žolelėmis. Krosnelės aromatas privers tinkamai kentėti!

Kaimiškos bulvės orkaitėje folijoje

Labai naudingas ir tinkamas maitinti net kūdikius. Keptose bulvėse yra didžiulis kalio kiekis, kuris teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.

Puikus patiekalas norintiems sulieknėti, nes jo energetinė vertė yra tik 300 kalorijų. Gumbai turi būti pasirinkti net nepažeidžiant.

Ingridientai

Norėdami tai padaryti, paimkite:

• Bulvės 1 kg.,
• Nusausinimas. aliejus 100 g,
• Šviežių krapų,
• Bet koks užpildas,
• Druska.

Paruošimas:

Bulves gerai nuplaukite ir nusausinkite.

Gumbavaisio viduryje padaromas pjūvis, į kurį dedama aliejaus ir šiek tiek krapų. Druska.

Foliją supjaustykite mažais kvadratėliais, bulvių dydžio ir kiekvieną gumbą apvyniokite atskirai.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite apie 45–60 minučių. Baigiant virti, peiliu pradurkite gumbą, o jei peilis įeina švelniai, tada bulvės yra paruoštos.

Bus skaniau, jei įdėsite įdarų, pavyzdžiui: rūkytos šoninės, sūrio ar keptų svogūnų su grybais.

Ir dera su įvairiomis salotomis:

Šiais laikais buvo išrastos specialios kepimo rankovės. Gaminimas šiomis rankovėmis supaprastina procesą ir išlaiko indus švarius. Maistas rankovės viduje išlieka sultingas ir neperkepa.

Produktai

Švelnioms bulvėms rankovėje jums reikia:

• Bulvės 1 kg.,
• Augalinis aliejus 45 g,
• Česnakai 5 dantys,
• Žalieji,
• Prieskoniai, pipirų mišinys, druska ir rytietiški prieskoniai.

Virimo būdas:

Mes pasirenkame lygius gumbus be pažeidimų.

Kruopščiai nuplaukite kempine ar kieta šluoste.

Supjaustykite ketvirčiais arba 6 gabalėliais, priklausomai nuo gumbų dydžio.

Susmulkinkite česnako skilteles, supjaustykite žalumynus.

Supjaustytas bulves sumaišykite su prieskoniais, česnaku ir užpilkite augaliniu aliejumi.

Mes išdėstome griežinėlius rankovėje ir surišame.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite apie 50 minučių. Įdėkite gatavus gabalėlius į indą iš rankovės ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Šis garnyras puikiai tinka

Ne paslaptis, kad „McDonald's“ restoranas ruošia labai skanias ir aromatingas kaimo stiliaus bulves. Kartais klystame, kad tokio patiekalo galima paragauti tik ten.

Tiesą sakant, yra receptas, kuris niekuo nenusileidžia „McDonald's“ bulvėms.

Ingridientai

Norėdami tai padaryti, paimkite:

• 500 gramų bulvių,
• Ciberžolė 0,5 šaukštelio,
• Kario pusė šaukštelio,
• Pusė šaukštelio paprikos,
• Jauna kalendra 0,5 šaukštelio,
• Alyvuogių aliejus 5 šaukštai,
• Druska.

Virimo procesas:

Pagal šį receptą galite naudoti bet kokios formos ir dydžio gumbus. Šepetėliu nuplauname bulves nuo nešvarumų. Sausas.

Gumbus supjaustome į keturias ar 6 dalis, priklausomai nuo gumbų dydžio. Skiltelė turi būti 3-4 cm storio.

Sumaišome visus prieskonius. Supilkite aliejų į atskirą dubenį.

Pirmiausia kiekvieną skiltelę pamirkykite aliejuje, o tada pabarstykite prieskoniais ir paskleiskite ant kepimo skardos nenulupta puse žemyn.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite 35-45 minutes. Virimo laikas priklauso nuo bulvių amžiaus, kuo jaunesnė, tuo greičiau iškeps. Patiekite su bet kokiu padažu: česnaku, sūriu arba saldžiarūgščiu.

Puikus variantas bulvių receptui! Šis patiekalas gali būti patiekiamas tiek darbo dienomis, tiek svečiams per atostogas.

Bulvės su vištiena bus mėgstamos mūsų mylimų vyrų. Kepimui galima naudoti bet kurią vištienos dalį.

Sudėtis

Norėdami tai padaryti, paimkite:

• Bulvių kilogramas,
• Vištiena (šlaunys) 6 vnt.,
• Majonezas 100 g,
• Garstyčios 10 gr.,
• Karis 10 gr.,
• Paprika 10 gramų,
• Druska 5 g,
• Augalinis aliejus 6 šaukštai,
• Česnakai 3 dantys,
• Švieži žalumynai.

Receptas:

Pirmiausia marinate turite vištieną marinuoti: majonezą, garstyčias, karį ir druską. Maždaug 1,5 valandos šaltai arba paruoškite vakare, o tada vištiena bus marinuota visą naktį.

Nulupkite bulvių žievelę ir supjaustykite gumbus į 4 dalis. Įdėkite bulves į gilų indą ir pabarstykite paprika bei druska. Supilkite augalinį aliejų.

Česnako skilteles nuvalome ir sutriname česnako presu. Įpilkite į bulves ir sumaišykite.

Vištienos gabaliukus sudėkite tarp griežinėlių.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir padėkite kepimo skardą 45 minutėms. Jūs neturėtumėte to sudėti į krūvą, nes tada jūs negausite traškios plutos. Patiekite su naminiais suktukais, ypač marinuotais agurkais.

Ir vištieną vis tiek galima virti atskirai -

Ir čia yra vaizdo receptas su vištiena:

Bulvių su mėsa receptas yra sotus ir skanus patiekalas. Virimo procesas užima mažiausiai laiko ir pastangų. Kepimui galite pasiimti bet kokią mėgstamą mėsą. Tiksliau, šiame recepte bus kiaulienos.

Ingridientai

Taigi, mums reikia:

• Kiauliena 650 gramų,
• Bulvių svaro,
• Augalinis aliejus (40 ml),
• Majonezas arba grietinė 55 gramai,
• Šiek tiek garstyčių
• Ciberžolė ant peilio galiuko
• Žiupsnelis pipirų
• Druska.

Paruošimas:

Jei imsite jaunas bulves, tuomet neturėtumėte jų nulupti, o tiesiog gerai nuplauti. Senyvi žmonės - reikia išvalyti ir išdžiovinti.

Kepame kiaulieną, pašalindami visus nereikalingus: riebalus, gyslas ir kt. Supjaustykite gabalėliais, kaip ir bulvių skiltelės.

Dubenyje sumaišykite visus prieskonius, majonezą ir augalinį aliejų. Dalį padažo sumaišykite su bulvėmis, dalį su mėsa ir gerai išmaišykite.

Mes naudosime gilią kepimo skardą. Sutepkite aliejumi ir vizualiai padalinkite per pusę. Viena vertus, mes išdėstome bulves, kita vertus, mėsą.

Įkaitinkite orkaitę iki 195 ° C ir nusiųskite kepti 45 minutes. Paruoškite mėgstamą padažą ir mėgaukitės sodriu skoniu.

Gero apetito!

Vaizdo įrašo receptas: kaimiškos bulvės orkaitėje su šonine

Kaimo stiliaus bulvių virimo paslaptys

1. Norėdami gauti traškią plutą, turite nepagailėti augalinio aliejaus.
2. Pasirinkite tokio paties dydžio bulves arba supjaustykite to paties storio griežinėliais, tada jūsų patiekalas iškeps greičiau ir tolygiau.
3. Naudokite šviežius česnakus, o ne miltelius. Patiekalas yra daug aromatingesnis su šviežiu česnaku.
4. Jei daržovės būklė leidžia, tada geriau nelupti. Žievelėje yra daug naudingų elementų ir vitaminų.
5. Jaunoms bulvėms virti reikia daug mažiau laiko ir jos turi daugiau naudos.
6. Geriausia patiekti su šviežiomis, stambiai supjaustytomis daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis.
7. Supjaustytas skilteles būtinai nuplaukite šaltu vandeniu, kad pašalintumėte krakmolo perteklių, kuris neleidžia susidaryti plutai.
8. Po plovimo bulves visada gerai išdžiovinkite; drėgmės perteklius neduos norimo rezultato. Jos garai bulves garuos, bet mums to nereikia.

Toks skanėstas gali būti apdovanotas vieta ant šventinio stalo, todėl pasirinkite mėgstamą receptą ir pradėkite.

Laba diena jums, gero apetito ir geros sveikatos!

• 800 gr. maži bulvių gumbai;
• 50 ml alyvuogių aliejaus;
• 3 skiltelės česnako;
• Po 1 šaukštelį. ciberžolė, karis, maltos kalendros;
• 1 ryšelis šviežių krapų;
• Šiek tiek druskos.

• Paruošimo laikas: 00:15
• Maisto gaminimo metas: 00:30
• Porcijos: 6
• Sudėtingumas: lengva

Paruošimas

Pradėkime aprašyti šį receptą žingsnis po žingsnio su nuotrauka iš pagrindinio ingrediento pasirinkimo. Kepimui geriausia naudoti mažus, vienodo dydžio gumbus. Jei žiemą nerandate jaunų bulvių, galite paruošti šį kaimišką receptą iš įprastų mažų bulvių.

Slavų virtuvė išsiskiria bulvių patiekalų gausa. Iš bulvių ruošiama daug įvairių skanūs patiekalai... Vienas iš jų - kaimo ar kaimo stiliaus bulvės. Ypatingą vietą užima ypatingo kaimo būdo receptas. Skiltelės tiesiog kepamos su prieskoniais. O bulvės orkaitėje žmogui yra daug sveikesnės nei paprastos keptos bulvės, nes jame yra mažiau riebalų ir daugiau maistinių medžiagų. ... Šis patiekalas jau seniai laimėjo didelę gerbėjų armiją. Tokia bulvė pasirodo daug skanesnė ir sveikesnė nei „McDonald's“: labai aromatinga, padengta apetitą keliančia plutele. Apsvarstykite dar kelis paprastus receptus, kaip virti bulvių skilteles kaimo stiliumi.

Orkaitės kaimiškos bulvės yra labai paprastas ir nebrangus patiekalas. Virimas užtruks labai mažai laiko ir pastangų. Tokios bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo. O skoniui paįvairinti kiekvieną kartą galima derinti su skirtingais padažais.

Porcijos: 3-4

Virimo laikas: 50 minučių.

Kalorijų kiekis: 146 kcal 100 g.

Ingridientai:

• 1 kg jaunų bulvių;
• 3 susmulkintos saldžiosios paprikos šnabždesiai
• 2-3 žiupsneliai sauso raudonėlio;
• 2 žiupsneliai maltų kvapiųjų pipirų;
• 2 šaukštai liesas aliejus;
• 0,5 šaukšto druskos.

Virimo būdas:

1. Orkaitėje keptos bulvės dažniausiai verdamos su odelėmis, tačiau geriausiai nulupamos jaunos bulvės.Jaunos bulvės greitai nulupamos virtuviniu grandikliu arba indų plovimo kempine.
2. Nuluptas, nuplautas bulves supjaustykite išilginėmis identiškomis valčių riekelėmis. Mes dedame juos į gilią lėkštę, pabarstome prieskoniais, druska ant viršaus, apšlakstome augaliniu aliejumi. Tada rankiniu būdu maišykite bulves, kad visi prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ant griežinėlių paviršių.
3. Uždenkite didelę kepimo skardą folija, paskleiskite bulves vienu sluoksniu. Kepame patiekalą 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių, kol gražiai parausta, o tai suteikia daržovėms maltos paprikos.
   

   Jei norite, virimo proceso pabaigoje bulves apibarstykite smulkiai pjaustytu česnaku.

4. Uždėkite gatavą patiekalą ant serviravimo indo, papuoškite kapotomis žolelėmis ir iškart patiekite.

Kaimiškos bulvės rankovėje ruošiamos taip pat, kaip ir ant kepimo skardos. Tik šioje versijoje šakniavaisiai paruošiami greičiau ir gaunami dietiniai. Be to, kepimo skarda ir orkaitė išlieka švarios po kepimo rankovėje.

Porcijos: 6.
Virimo laikas: 60 minučių.

Ingridientai:

• 1,5 kg bulvių;
• 100 ml alyvuogių aliejaus;
• 4 skiltelės česnako;
• 2 šaukšteliai paprika;
• 2 šaukšteliai bulvių prieskonių mišiniai;
• 1,5 šaukštelio sojų padažas.

Virimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite gumbus, plonai nulupkite žievelę peiliu. Dar kartą nuplaukite, kiekvieną šakniavaisį supjaustykite į 4-6 pailgas skilteles.
2. Dubenyje paruoškite valstietiško stiliaus bulvių marinato padažą. Česnakus nulupame iš lukšto, perleidžiame per spaudą. Supilkite alyvuogių aliejų ir sojų padažą, viską gerai išplakite šakute, kol gausis emulsija. Nedelsdami įpilkite bulvių prieskonių ir peruką. Mes vėl viską nutraukiame, užpildome paruoštas bulves, kruopščiai minkydami jas rankomis.
3. Mes paimame reikiamą rankovės gabalėlį kepimui. Mes tvirtai pritvirtiname vieną kraštą laikikliu, kuris yra su kulinarine rankovė. Visas bulves perkeliame į rankovę, ten užpilame marinato likučius. Mes pritvirtiname antrąją rankovės pusę, padėkite ją ant kepimo skardos į viršų perforuotu dygsniu.
   

   Jei nėra perforacijos, būtina dantų krapštuku padaryti keletą skylių, kad besikaupiantys garai turėtų kur eiti.

4. Į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, pusantros valandos dedame užpildytą kepimo skardą. Jei norite, kad ant riekelių paviršiaus būtų rudos spalvos pluta, tada 10–15 minučių iki virimo pabaigos perpjaukite rankovę iš viršaus, atsargiai pasukdami kraštus į šonus.
   Gatavą garnyrą dedame ant patiekalo, patiekiame prie stalo, papuošiame šviežiomis žolelėmis, kartu su žuvimi, mėsa ar kitomis daržovėmis. Puikus patiekalo priedas būtų kečupas, garstyčios, majonezas ar jūsų pasirinktas aštrus padažas. Gero apetito visiems!

Kaimiškos bulvės oro džiovintuve

Ingridientai:

• Bulvės (vidutinio dydžio) - 8 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas šaukštas
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Druska, prieskoniai - pagal skonį

Paruošimas:

1. Bulves nulupkite, supjaustykite skiltelėmis ir pagardinkite druska. Leiskite bulvėms kurį laiką pastovėti ir nusausinkite sultis. Bulves pagardinkite smulkiai pjaustytu česnaku, prieskoniais ir aliejumi.
2. Padėkite bulvių skilteles ant oro džiovintuvo vidurinės grotelių. Kepkite 250 ° C temperatūroje ir dideliu greičiu 10 minučių, tada (iki auksinės rudos spalvos) 230 ° C temperatūroje ir vidutiniu greičiu maždaug 20 minučių.
3. Patiekite bulves su kapotomis žolelėmis.

Vaizdo įrašas: