Kaip gerti citrinos sultis. Citrinų sultys - nauda ir vartojimo taisyklės. Naudingos sulčių savybės

Citrina yra populiariausias citrusinis vaisius. Visi žino jo naudą peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui. Jame yra daug vitamino C, kuris didina organizmo imunitetą, gausu mineralinių medžiagų, organinių rūgščių.

Tam tikrais atvejais jis turi būti vartojamas tuščiu skrandžiu. Tačiau sergant kai kuriomis ligomis būtina jį vartoti atsargiai, nes jis gali turėti žalingą poveikį organizmui.

Pagal organizmui naudingų vitaminų ir medžiagų rinkinį šis unikalus vaisius neturi sau lygių ne tik tarp citrusinių vaisių, bet ir tarp kitų augalų bei vaisių.

100 gramų yra iki 40 mg askorbo rūgšties. Šio vitamino paros norma žmogui yra 50 - 100 mg. Tačiau ilgą laiką laikant lauke, didžioji dalis vitamino C sunaikinama;
vitaminas P (flavonoidų grupė), gerinantis kraujagyslių ir kapiliarų sienelių stiprumą ir pralaidumą. Užšaldytoje formoje šio vitamino kiekis smarkiai sumažėja;
pantoteno rūgštis arba vitaminas B5 (0,2 mg 100 g) skatina hormonų išsiskyrimą, skatina kitų vitaminų pasisavinimą, aktyvina antikūnų susidarymą organizme;
arba nikotino rūgštis (0,17 mg) - normalizuoja redokso procesus ląstelėse;

Svarbų vaidmenį atlieka ne tik vitaminų kiekis, bet ir sėkmingas jų derinimas. Taigi, pavyzdžiui, vitaminai E (0,2 mg) ir A (2 μg) sustiprina vienas kito įtaką laisvųjų radikalų, kurie dėl to patenka į organizmą, neutralizavimui. nepalankios sąlygos ir prastos kokybės maistą.

Citrinų išspaudos yra pripažintos oficialiu mokslu. Nuo neatmenamų laikų iki šių dienų ji išlaisvina žmones nuo daugelio negalavimų.
Peršalimo ligų, taip pat ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir tonzilito profilaktika ir gydymas. Efektui pagerinti rekomenduojama vartoti kartu su žolelių arbatomis ir medumi.
Stiprina imuninę sistemą, organizmo atsparumą ligoms.
Veiksmingas sergant tuberkulioze dėl ją sudarančių aliejų.
Pagreitina pūlingų žaizdų, nudegimų, įpjovimų ir užvirimų gijimą.
Geba neutralizuoti kai kurių gyvačių ir nuodingų vabzdžių nuodus.
Neutralizuodamas laisvuosius radikalus, jis padeda išvengti vėžio.
Palankiai veikia medžiagų apykaitos procesus. Sumažėjus cholesterolio kiekiui organizme, sumažėja apnašų nusėdimas ant kraujagyslių sienelių. Tai padeda palaikyti normalią visų organų, įskaitant širdį, veiklą.
Naudinga sergant anemija ir kraujo ligomis. Skatina geležies pasisavinimą organizme, gerina kraujo sudėtį.
Puikus natūralus antiseptikas. Dezinfekuoja žaizdas ir įpjovimus. Pasižymi baktericidiniu poveikiu daugeliui mikrobų ir bakterijų.
Išvalo kepenis ir tulžies pūslę nuo atliekų ir toksinų. Gydytojai dažnai skiriami cholecistito ir pankreatito gydymui.
Stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sieneles. Tarnauja kaip insulto ir širdies priepuolių prevencija.
Mažina dantenų kraujavimą. Reguliariai skalaujant burną vandeniu su sultimis sumažinsite dantų ėduonies riziką ir pašalinsite blogą burnos kvapą.
Gerina kraujotaką smegenyse. Dėl to pagerėja smegenų veikla, atmintis, dėmesingumas ir apskritai našumas.
Padeda sumažinti kūno riebalus.
Kosmetologijoje naudojamas veido odai balinti, strazdanoms ir pigmentacijos pertekliui šalinti, spuogams gydyti ir raukšlėms išlyginti. Naudinga riebiai odai.
Normalizuoja inkstų ir šlapimo sistemos veiklą. Turi diuretikų poveikį, mažina paburkimą.
Kalis ir magnis gerina nervų sistemos veiklą, skatina raudonųjų kraujo kūnelių atsinaujinimą, reguliuoja kraujospūdį.
Didina bendrą kūno tonusą, mažina nuovargį, gerina nuotaiką.

Naudojimo ypatybės

Kai kurie mitybos specialistai pataria citrinų sultis vartoti tuščiu skrandžiu. Gėrimas bus tik naudingas ir nepakenks, jei jis bus naudojamas teisingai. Pusę citrusinių vaisių rekomenduojama išspausti ir gautas sultis sumaišyti su stikline kokybiškos geriamas vanduo... Gerti praėjus 10-15 minučių po nakties miego.
Toks gėrimas:
skirtas norintiems atsikratyti antsvorio ir patinimų. Kartu su skysčių pertekliumi iš organizmo išeis toksinai, toksinai ir druskų perteklius;
valo kepenis, inkstus ir Virškinimo sistema iš indėlių. Apsaugo nuo vidurių užkietėjimo;
naudinga pacientams cukrinis diabetas nuo palaiko cukraus kiekį kraujyje;
valo kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių ir tarnauja kaip aterosklerozės profilaktika;
Gėrimas nėščioms merginoms rekomenduojamas įvairiais būdais. Tai suteikia pusę vitamino C paros normos, stiprina imuninę sistemą nuo įvairių ligų, prisotina motinos ir vaisiaus kraują deguonimi ir prisideda prie normalaus kūdikio vystymosi.

Tradicinė medicina pataria gaminti česnako sultis. Norėdami tai padaryti, turite kruopščiai nuplauti 4 vaisius. Išspauskite iš jų sultis, o žievelę perkiškite per mėsmalę arba sumalkite trintuvu. Išmaišykite, įpilkite pusantro litro šilto vandens ir per smulkintuvą perleistą česnaką (pusantros galvutės). Reikalaukite keturias dienas, tada išgerkite 30 gramų prieš valgį:
su bronchine astma;
su stomatitu;
karieso profilaktikai;
danties skausmui malšinti, jei po ranka nėra kitų vaistų.

Iš citrinos sulčių gaminamas vadinamasis „sveikatos kokteilis“. Jį reikėtų sumaišyti su greipfrutais ir apelsinų sultys... Šie citrusiniai vaisiai puikiai papildo ir sušvelnina vienas kito veiksmus. Gėrimas naudojamas sveika mityba, stiprinant imuninę sistemą, ypač žiemą ir pavasarį, kai organizmui trūksta vitaminų.

Kontraindikacijos ir žala
Citrinų sulčių nauda ir žala slypi tame, kad jos gali pakeisti daug vaistų savimi ir, kaip ir perdozavus vaistų, netinkamai vartojamos, gali pakenkti. Svarbu neviršyti dienos normos.
Dėl didelės rūgšties koncentracijos cheminė sudėtis Griežtai draudžiama naudoti sultis gryna forma.
Kontraindikuotinas vaikams iki trejų metų. Tai gali sukelti alerginę reakciją ir sudeginti trapią kūdikio skrandžio gleivinę.
Citrinų sultys tuščiu skrandžiu gali rimtai pakenkti žmonėms, turintiems skrandžio ir virškinimo problemų. Iš gėrimo nebus jokios naudos ir tiems, kurie turi didelį rūgštingumą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligę.
Jis draudžiamas sergant ūminiu nefritu ir cholecistitu, taip pat hepatitu ir gastroenterokolitu.
Kad apsaugotumėte dantų emalį nuo rūgščių pažeidimo, po citrusinių vaisių vartojimo būtinai praskalaukite burną švariu vandeniu.
Kai kurie žmonės yra alergiški citrusiniams vaisiams. Todėl prieš atlikdami „didelės apimties“ kosmetinę procedūrą sultimis patepkite nedidelį odos plotą. Jei paraudimas, dirginimas ar niežėjimas neatsiranda per kelias valandas, galite pradėti pagrindinį procesą.

Taikymas namų kosmetologijoje
Kosmetologai negalėjo ignoruoti tokio vertingo vaisiaus, kuriame yra unikalus vitaminų, mikro ir makroelementų, skaidulų, pektinų ir kitų naudingų medžiagų rinkinys. Citrusiniai vaisiai plačiai naudojami veido odos, nagų ir plaukų priežiūrai. Kosmetines procedūras su jais lengva atlikti namuose.
Norėdami pašviesinti odą, pašalinti strazdanas ir amžiaus dėmes, šviežiai spaustomis sultimis tepkite problemines vietas 10 - 15 minučių per dieną.
Kasdien įtrindami odą citrina, galite atsikratyti inkštirų ir spuogų.
Riebiai odai naudokite sulčių, medaus ir sodos kaukę.
Norėdami gydyti spuogus ir išlyginti raukšles, galite pagaminti naktinį kremą iš sulčių per pusę. Jei vietoj sviesto naudosite natūralų jogurtą, gausite puikią senėjimą stabdančią kaukę.
Citrusinių vaisių sulčių veikiami nagai sustiprėja, nustoja lūžinėti ir pastebimai pašviesėja.
Plaukai taip pat pašviesėja, jei reguliariai juos skalaujate vandeniu ir sultimis. Be to, ši paprasta procedūra padeda sustabdyti plaukų slinkimą. Jie tampa sodrūs, švelnūs ir šilkiniai.
Nulupimo kaukės padeda sušvelninti šiurkščią odą.

Šis sveikas citrusinis gėrimas taip pat plačiai naudojamas kulinarijoje. Tai yra marinatų dalis, naudojamas salotoms, dedamas į desertus, kepinius.

Laba diena visiems mano tinklaraščio skaitytojams! Šiandien noriu priminti citrinos sulčių vartojimo naudą ryte tuščiu skrandžiu. Iš tikrųjų aš neskatinu jūsų gerti grynų citrinų sulčių.

Ne kiekvienas gali iš karto paimti ir išgerti šviežiai spaustas vienos citrinos sultis. Aš asmeniškai galiu, bet mano sutuoktinis negali. Jis krūpteli nuo vienos rūšies citrinos ir jam užtenka suvalgyti citrinos griežinėlį su daug cukraus. Ir aš galiu suvalgyti visą citriną vienu prisėdimu, o pasiekti antrą!

Taigi, aš išsiblašiau. Kas negali gerti grynų citrinų sulčių, gerkite jas su vandeniu.

Paimkite stiklinę virtos karštas vanduo ir įspauskite šiek tiek citrinos sulčių. Voila, sveikatos kokteilis paruoštas!

Taigi, pažiūrėkime, kodėl reikia gerti citrinų sultis, o kokiais atvejais – ne!

Citrinų sulčių nauda

Virškinimo gerinimas

Citrinų sultys padeda pagerinti virškinimą ir išvalyti organizmą nuo toksinų ir atliekų. Sulčių vanduo skatina kepenis gaminti virškinamajam traktui reikalingas tulžies rūgštis. Reguliariai gerdami sveikatos kokteilį išvengsite deginančio rėmens ir neapykantos sukeliančio vidurių užkietėjimo.

Citrinų sultys padeda sumažinti pilvo pūtimą ir ištirpinti tulžies akmenis.

Natūralus diuretikas

Citrina priskiriama prie natūralių diuretikų. Daugelis iš mūsų susiduria su vandens sulaikymo problema. Vakare tinsta kojos, o ryte pabundame ištinusiais pirštais ir ratiluis po akimis.

Gana dažnai mūsų produktai sukelia vandens sulaikymą. Jei vartojame daug druskos ir cukraus, o per mažai daržovių ir vaisių, tai organizme susikaupia daug toksinų.

Be to, laikomės vienspalvių ilgalaikių dietų, dėl to mums trūksta vitaminų ir mineralų. Taip pat vartojame daug įvairių vaistų: kontraceptinių, antibiotikų, priešuždegiminių ir pan. Mes retai lankomės gamtoje, gyvename sėslų gyvenimo būdą. Dėl to organizmas negauna pakankamai maistinių medžiagų, ir yra visiškai užkimštas šlakais ir toksinais.

Dėl to koks gyvenimo būdas lemia antsvorį, celiulito formavimąsi, paburkimą ir įvairių ligų formavimąsi. Kūnas užsikimšęs toksinais ir jį reikia valyti. Kasdien geriant citrinos sultis, pašalinsite skysčių perteklių, o kartu su juo pasišalins ir papildomi kilogramai bei toksinai.

Citrinų sultis galite gerti savo nuožiūra: arba pusvalandį prieš pirmąjį valgį, arba valandą po valgio .

Natūralus vidurius laisvinantis vaistas

Citrusiniai vaisiai turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį ir puikiai valo žarnyną. Citrinų sulčių gėrimas ryte gali išprovokuoti žarnyno sutrikimą. Todėl turintiems „silpną“ žarnyną sultis geriau gerti su medumi ar cukrumi.

Imuninės sistemos stiprinimas

Kasdienis vitamino C kiekis yra puikiu būdu kovoti su peršalimu ir gripu. Be to, citrinose yra pakankamai kalio, reikalingo nervų sistemos ir smegenų veiklai stimuliuoti bei kraujospūdžiui kontroliuoti.

Kaip priešuždegiminį vaistą pasijutus pirmiesiems peršalimo požymiams dažnai naudoju citrinos sulčių mišinį su 2-3 skiltelėmis česnako. Puiki priemonė imuninei sistemai stiprinti, rekomenduoju visiems savo skaitytojams.

Citrinų sultys taip pat padeda gydyti kvėpavimo takų ligas, tokias kaip kosulys ar astma.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros normalizavimas

Kaip bebūtų keista, tai skamba, bet citrina yra šarminis produktas. Išskirtinis citrinų sulčių bruožas – jos gebėjimas sumažinti organizmo rūgštingumą. Derinant su skrandžio sultimis, jis neutralizuojamas ir aplinka tampa dar šarmingesnė. Šią citrinų sulčių savybę reikėtų panaudoti skrandžio rūgštingumui mažinti, kad nesusidarytų opos.

Tačiau esant opai, sulčių vartojimui reikia elgtis atsargiai. Nors citrina laikoma šarminiu maistu, citrinos rūgšties sukeliamas didelis rūgštingumas gali paaštrinti ligą.

Rinkdamiesi citriną pirmenybę teikite plonasluoksnėms veislėms, jos sultingesnės.

Kraujo ir viso organizmo valymas

Citrina turi savybę išvalyti organizmą nuo šlakų nuosėdų, pašalinti šlapimo rūgštį ir jos druskas. Todėl gerdami citrinos sultis ryte tuščiu skrandžiu apsisaugosite nuo įvairių sąnarių ligų, atsirandančių dėl druskų nusėdimo organizme, išsivystymo.

Taip pat citrinos sultys turi galimybę sutraiškyti ir pašalinti smulkius akmenėlius. Tačiau nepamirškite nuo pavojų, akmenų didelis dydis gali judėti ir blokuoti šlapimo takus.

Natūralus kūno lieknėjimas

Citrina puikiai kovoja ne tik su įvairiomis peršalimo ligomis, bet ir su antsvoriu. Citrusiniuose vaisiuose yra daug skaidulų pektino pavidalu, kuris gali padėti sumažinti potraukį užkandžiams. Jis taip pat pašalina skysčių perteklių, o tai taip pat lemia natūralų svorio mažėjimą. Apie tai, kaip teisingai gerti, rašiau atskirame straipsnyje. Nesikartosiu, sekite nuorodą ir skaitykite. Yra daug rekomendacijų ir įspėjimų.

Gerklės infekcijų ir blogo kvapo gydymas

Sustabdyti kraujavimą padeda dantenų masažas citrinos sultimis. Jis gali būti naudojamas dantenų uždegimui malšinti ir nedideliems įpjovimams bei įtrūkimams gydyti. Citrusiniai vaisiai gaivina burnos kvapą ir pašalina blogą kvapą.

Nepamirškite, kad sultys kenkia dantų emaliui. Geriau gerti per šiaudelį ir išgėrus visą porciją būtinai praskalaukite burną sodos tirpalu (šaukštelis sodos stiklinėje vandens), kad užgesintumėte citrinos rūgštį burnoje.
Taip pat neįmanoma išsivalyti dantų šepetėliu, iškart po sulčių išgėrimo. Citrina suminkština dantų emalį, o kietos šepetėlio skaidulos gali palikti įbrėžimų, dėl kurių ilgainiui gali atsirasti ėduonies.

Lygi ir skaisti oda be raukšlių

Citrinose esantis vitaminas C padeda sumažinti odos pigmentaciją ir išlygina smulkias linijas bei raukšles. Citrinų sultys pašalina kenksmingus toksinus iš kraujo, o oda išlieka švari ir lygi.

Citrinų sultys gali tarnauti kaip balinimo priemonė. Užlašinkite kelis lašus ant nelygios pigmentacijos vietos, kad pabalintumėte ir sumažintumėte naujų atsiradimą.

Jei norite balinamosios ir šveičiamosios kaukės, citrinos sultis derinkite su petražolėmis, tarkuotomis bulvėmis arba grietinėle.

Kas turi padidintą riebią veido odą, gali drąsiai veidą nuvalyti citrinos sultimis 1 ar 2 kartus per savaitę. Citrina, turinti riebalus šalinantį poveikį, pašalina riebumo perteklių ir sutraukia poras. Citrina taip pat padidina prakaitavimą, o tai yra dar vienas pliusas norint geriau išvalyti odos poras.

Kiek citrinos sulčių gerti?

Jei turite stabilų svorį, tada užtenka stiklinės vandens ir pusės citrusinio vaisiaus. Jei nerimaujate dėl antsvorio, pasigaminkite sau kokteilį iš visos citrinos stiklinėje vandens. Tačiau nepamirškite apie perdozavimą! Staigiai išgėrus sulčių, organizmas gali reaguoti į jus vėmimu, bėrimu ar karščiavimu.

Ir, kaip visada, primenu jums apie kontraindikacijas:

ūminis ir lėtinis pankreatitas
uždegiminės ligosžarnynas
skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa
didelių akmenų buvimas inkstuose ir tulžies pūslėje

Senovėje citrinų vaisiai buvo labai vertinami. Citrinos puošdavo sultonų šventes, buvo privalomas kunigų ritualinių veiksmų atributas, gydytojai jas naudojo medicininiais tikslais.

Senovės graikai citriną laikė santuokos, Kinijoje – motinystės simboliu. Indija laikoma citrinos gimtine, o Rusijoje populiariausių citrusinių vaisių vaisiai atsirado tik XVIII amžiuje. Atšiauriame klimate citrinmedžiai negalėjo augti, tačiau šiltnamiuose buvo auginamos kambarinės veislės, kurios ilgainiui išgarsėjo kaip, pavyzdžiui, Pavlovsky citrina.

Sultingos galimybės

Citrinų sultys, kurių kalorijų kiekis yra 33 kilokalorijos, šiandien yra gana populiarus produktas. Iš citrinos sulčių išspaustas rūgštus ir aromatingas maistas yra ypač paklausus kulinarijoje. Sultys pagerina mėsos ir žuvies patiekalų skonį. Naudojamas salotoms, padažams suteikia prieskonių. Konditerijos versle citrinų sultys yra nepamainomos gaminant įvairius desertus, kepinius, sirupus.

Ypatingas susidomėjimas yra citrinų sulčių kaip nepriklausomo gėrimo naudojimas. Joga rekomenduoja kasdien gerti šviežias citrinos sultis, atskiestas vandeniu santykiu 1/3, tai rytietiško mokymo požiūriu sveikatingumo kokteilis, tai valantis, praturtinantis organizmą būtiniausiais elementais. Kokteilį galima pasigaminti ir be vandens, naudojant in trys vienodi dalis greipfrutų, apelsinų, citrinų sulčių ir šaukštą medaus, kad garantuotai atsikratytų daugybės sveikatos problemų.

Gydymas citrinų sultimis pasirodė esąs veiksmingas praktikoje. Prinokusios citrinos ir citrinos sultyse yra:

Baltymai,
angliavandeniai,
maistinės skaidulos,
Organinės rūgštys,
Mineraliniai elementai.

Visos šios naudingos medžiagos kartu su vitaminu "C" arba askorbo rūgštimi turi naudingiausią poveikį organizmui, padeda atsikratyti daugelio ligų. Citrinų sulčių privalumai – nuostabus gebėjimas pašalinti iš organizmo toksinus ir toksinus. Toks natūralus organizmo valymas būtinas norint pagerinti medžiagų apykaitos procesus. Valymas negali pakenkti! Sulčių nauda yra ta, kad jos padeda išlaikyti veido ir kūno grožį ilgus metus.

Sveikas, rūgštus, bet skanus

O sultys tikrai labai rūgštokos. Tokį vaizdą europiečiai dažnai gali išvysti Afrikoje, vietiniai gyventojai citriną perka turguje ar parduotuvėje, nukanda viršų ir spaudžia sultis tiesiai į burną. Sunku nesinervinti, vaizdas tikrai įspūdingas. O afrikiečiai rūgštoki, bet ką daryti, citrinos sultys ten laikomos vaistu, kurio nauda žinoma nuo senų senovės. Citrinmedžio vaisiai juodojo žemyno gyventojams yra:

Pagrindinis antiseptikas,
Priemonė įkandimams nuodingos gyvatės ir vabzdžiai,
Vaistas nuo daugelio ligų, tonzilito, peršalimo, gripo, virškinamojo trakto ligų, kepenų ir inkstų ligų ir kt.

Sveikas, rūgštus ir skanus dėl eterinis aliejus Citriną sudaro 90% vandens, kuriame yra daug vertingų elementų, mineralų ir vitaminų. Vaisių askorbo rūgšties bazė (65 mg 100 g) yra garantuota priemonė nuo skorbuto, tačiau pagrindinė citrinų sulčių nauda yra ta, kad:

Padidina organizmo atsparumą bet kokioms virusinėms ir infekcinėms ligoms. Žiemos peršalimas nekils tam, kas reguliariai geria sveikuolišką kokteilį.
Citrinos žievelė pašalina pūlingų žaizdų ir nudegimų gijimo riziką. Sultys reikalingos žmonėms sveikstant po trauminio lūžio.
Jis padeda išgyventi šaltuoju metų laiku padidindamas organizmo atsparumą šalčio poveikiui.
Jis reikalingas sergant reumatu, tuberkulioze,
Būtent didelis vitamino C kiekis palengvina ūminius periodus, malšina skausmą,
Sumažina skausmo apkrovą esant alerginiams pažeidimams.
Askorbo rūgšties derinys su vitaminu "P" padeda išvengti kraujavimo, mažina hipertenzinį poveikį.
Citrinų sultys naudingos žmonėms, sergantiems podagra, šlapimo pūslės akmenlige. Citrinų rūgštis tirpdo šlapimo rūgštį, kuri kaupiasi sąnariuose ir kremzliniuose sąnariuose.
Tai puiki priemonė nuo aterosklerozės, insulto ir širdies priepuolio,
Citrinų sultys yra pirmoji priemonė nuo rachito.

Žmogaus kūnas iš prigimties turi tikrai unikalių galimybių, sugriauti jo tvirtovę nėra taip paprasta. Tačiau norint išlaikyti sveikatą, reikia pasirūpinti imunitetu, o čia pirmiausia citrinos sulčių, kaip veiksmingos priemonės, naudojimas. Organizmui reikia reguliaraus valymo, priežiūros, profilaktikos, o geresnių priemonių nei citrinos sultys tam sunku rasti.

Tiesioginių draudimų nėra. Sveikatingumo kokteilio žalą sunku rasti. Žinoma, visada iškyla tokia problema kaip individualus produkto netoleravimas, taip pat neverta eksperimentuoti su neskiestomis sultimis.

Neskiestų sulčių žala ta, kad jos gali išprovokuoti erozinį gastritą, opas. Garantuojamas neskiestų sulčių pažeidimas burnos gleivinei. Neskiestų sulčių žala dantų emaliui yra akivaizdi. Neskiestos citrinos sultys – žala kasai. Apskritai žmonės, turintys problemų virškinimo trakto retkarčiais reikia gerti citrinos sultis. Jie neturėtų skalauti gerklės skausmo. Jis turi būti sumaišytas su medumi ir vandeniu, kad nepakenktų organizmui.

Plataus spektro produktas

Gydomasis sulčių poveikis yra žinomas liaudies medicina ir kosmetologija. Tai puiki priemonė kovojant su pigmentacija ir strazdanomis, gera priemonė maitinti odą, panaikinti riebų blizgesį ir kovoti su spuogais. Ši uždegiminė odos būklė kelia problemų. Odos valymas ir citrinų kaukės alyvuogių aliejuje su grietine, kefyru padės atsikratyti odos netobulumų, padės įgyti pasitikėjimo ir tapti sėkmingu žmogumi.

Porcelianinių ir metalinių indų valymas, kalkių šalinimas Skalbimo mašina arba arbatinuko valymas, naudojant jį kaip dėmių valiklį kovojant su arbatos, kavos, pomidorų dėmėmis – visa tai yra ekonominio citrinų sulčių panaudojimo spektras. O taip pat šeimininkės jais valo plastikinius maisto indus, pjaustymo lenteles ir kitus kvapus sulaikančius indus. Citrinų sultys yra tokios sveikos, kad apie jas žino visi. Belieka tik nepamiršti apie reguliarų šio gydomojo gėrimo vartojimą.

Vaizdo įrašas apie citrinų sulčių naudą ir pavojų

Toks vaisius kaip citrina yra žinomas beveik visiems. Klausimas apie jo naudą visai nevertas: kai mus užklumpa peršalimas, pirmiausia išgeriame arbatos su citrina. Tačiau tai toli gražu ne vienintelė jo taikymo sritis. Toliau atidžiau pažvelgsime į naudingas citrinų sulčių savybes, taip pat apsistosime ties neigiamu jų poveikiu.

Kas yra citrinoje

Šis vaisius yra gana turtingos sudėties, jame yra beveik viskas, nuo baltymų iki maistinių skaidulų. Tokios mineralinės sudėties ir didžiulio vitaminų kiekio galima rasti ne visuose vaisiuose. Citrinoje yra:

Netgi šio vaisiaus žievelė gali būti labai naudinga, jei manote, kad jame yra:

Eteriniai aliejai.
Flavonoidai.
Vitaminai A, B, C, D, PP.

Citrinos ir citrinų sultys turi tokią turtingą sudėtį, žala ir nauda bus aptarta toliau.

Citrina ir jos naudingos savybės

Kiekvieną kartą gurkšnodami arbatą su citrina nesusimąstome, kad šis vaisius turi daug naudingų savybių:

Jis turi antioksidacinių savybių, kurios prailgina žmogaus gyvenimą ir jaunystę.
Citrina turi ryškių antiseptinių ir antibakterinių savybių.
Šis vaisius gali užkirsti kelią širdies priepuoliams ir insultams.
Jis turi anti-sklerozinių savybių.
Jis turi tonizuojantį ir gaivinantį poveikį, todėl padidina efektyvumą.
Padidina imunitetą.
Citrina daro mūsų kraujagysles elastingesnes.
Jis turi antiemetinį poveikį.
Padeda atsikratyti inkstų smėlio.
Citrina padės būsimoms motinoms susidoroti su toksikoze.
Turi citrinų ir švelnų vidurius laisvinantį poveikį dėl padidėjusio žarnyno judrumo.

Tai citrinos poveikis žmogaus organizmui. Bet kas tiksliai yra pačios citrinos sultys? Žala ir nauda, jos savybės bus aptartos toliau. Nors iš esmės tai yra beveik identiškos sąvokos.

Citrinos žievelė ir jos privalumai

Citrina yra vaisius, kurio visos dalys yra naudingos. Pavyzdžiui, citrinos žievelės yra tokios pat turtingos sudėties, todėl turi teigiamą poveikį sveikatai. Jo sudėtyje yra medžiagų, turinčių ryškų antibakterinį aktyvumą, todėl, jei prasidėjus peršalimui kramtysite žievelės gabalėlį ir netgi naudosite citrinos sultis, kurių žala ir nauda bus aptarta toliau, tada būsite galintis greičiau nugalėti gresiantį negalavimą.

Pasirodo, žievelėje askorbo rūgšties daug daugiau nei citrinos minkštime. Žymės nauda yra tokia:

Reguliariai naudojant, jis gali būti laikomas puikia profilaktika, neleidžiančia vystytis onkologijai.
Ačiū didelis skaičius kalcio, žievelės naudojimas gali sustabdyti osteoporozės ar uždegiminių procesų vystymąsi sąnariuose.
Padeda pašalinti radionuklidus.
Žievelės kramtymas padeda sustiprinti dantenas.
Naudojant kosmetinėse kaukėse, oda išsivalo, sumažėja raukšlių skaičius.

Teigiamas citrinos poveikis

Daugeliui kyla klausimas, kokia dar citrinos nauda? Atsakymas gali užtrukti ilgai, bet išvardinsime svarbiausią dalyką:

Jis turi ne mažiau turtingą sudėtį ir citrinų sultis, jo naudojimo nauda žmogaus organizmui taip pat yra didelė.

Teigiamas citrinų sulčių poveikis

Šio vaisiaus sultyse yra didžiulis kiekis askorbo rūgšties, kuri yra pagrindinė priemonė nuo skorbuto. Šiuo metu ši liga yra gana reta, tačiau pagrindinė citrinų sulčių nauda yra tokia:

Gana dažnai specializuotoje literatūroje galite rasti patarimų, kuriuose rekomenduojama vartoti citrinų sultis tuščiu skrandžiu. Šios procedūros nauda ir žala tam tikru mastu yra lygiaverčiai, nes šis gėrimas tinka ne visiems. Taigi, jei dieną pradėsite stikline vandens su citrinos sultimis, galite suaktyvinti žarnyno veiklą ir efektyviai išvalyti organizmą. Tačiau taip pat būtina atsižvelgti į kontraindikacijas tokiai procedūrai. Tai visų pirma apima daugybę virškinamojo trakto ligų.

Dėl to galime daryti išvadą, kad citrina yra vaisius, kurį galima vartoti visiškai be pėdsakų ir neabejoti jo didele nauda.

Neigiamas citrinų sulčių poveikis organizmui

Mes neturime pamiršti, kad bet koks produktas gali pakenkti kūnui, tai taip pat taikoma citrinų sultims:

Kadangi citrina priklauso citrusiniams vaisiams, niekas neatšaukė alerginių reakcijų atsiradimo galimybės.
Grynų citrinų sulčių gėrimas yra kupinas danties emalio sunaikinimo, todėl patartina jas praskiesti vandeniu ir išskalauti burną po naudojimo.
Didelis rūgščių kiekis sultyse gali dirginti skrandžio gleivinę, ypač jei yra uždegiminių virškinamojo trakto ligų.

Norint sumažinti neigiamą poveikį, geriausia vartoti citrinos sultis su medumi. Tada jo nauda ir žala bus tikrai nepalyginama.

Kam draudžiama vartoti citrinų sultis

Citrinų sulčių naudojimo žalos ir naudos pusiausvyra priklauso nuo jų naudojimo teisingumo, tačiau yra žmonių, kuriems geriau jų nenaudoti, kategorija:

Todėl norint sumažinti neigiamą citrinų sulčių poveikį organizmui, būtina jas vartoti teisingai.

Citrinų sulčių naudojimo taisyklės

Atsižvelgiant į rūgštingumą, nerekomenduojama gerti gryno, jį reikia atskiesti vandeniu arba kitų vaisių sultimis.
Kad išvengtumėte peršalimo, į kokteilius įpilkite citrinos sulčių arba sumaišykite su virintu vandeniu santykiu: stiklinė vandens ir pusės citrinos sultys.
Dalyvaujant užkrečiamos ligos gėrimą galite pasigaminti iš trečdalio citrinos dalies sulčių, 200 ml šilto vandens ir šaukštelio medaus. Tokią priemonę patartina naudoti nakčiai.

Jei citrinos sultis vartosite nevalgius pagal taisykles (gėrimo nauda ir žala aptarta aukščiau), neabejotina, kad organizmui bus daromas tik teigiamas poveikis.

Sulčių gaminimas namuose

Paprastai citrinų sultys neperkamos paruoštos, nes jas paruošti namuose yra visiškai įmanoma ir gana paprasta. Yra du būdai:

Sulčių spaudimas sulčiaspaude. Laimei, dabar tokių įrenginių yra labai daug. Procesui reikia nulupti citriną nuo žievelės, supjaustyti ir nuleisti į sulčiaspaudę. Per kelias minutes gydomasis gėrimas pasiruošę.
Jei neturite sulčiaspaudės, sultis galite pasigaminti rankomis. Norėdami tai padaryti, galite perpjauti vaisius per pusę ir išspausti sultis stalo šakute. Yra ir antras būdas: reikia nulupti citriną, smulkiai sukapoti, įdėti į marlę ir išspausti sultis.

Paruošimo būdas sulčių kokybei įtakos neturi.

Citrinų sulčių panaudojimas

Dėl savo savybių citrinų sultys yra naudojamos daugelyje sričių:

Mes daug sužinojome apie citrinų sultis, svarstoma žala ir nauda, tačiau vis tiek reikia žinoti kai kuriuos vaisių pasirinkimo ir laikymo subtilybes.

Reikia atsiminti, kad daugelis junginių, sudarančių citriną, yra gana nestabilūs, todėl reikia atsiminti keletą rekomendacijų, kaip gaminti sultis, jas laikyti ir rinktis pačius vaisius.

Jei nuspręsite vartoti citrinos sultis, žala ir nauda priklausys ir nuo vaisiaus kokybės. Patartina rinktis citrinas su plonomis žievelėmis, tai garantija, kad skirtingos cheminių medžiagų yra mažiau.
Naudingiausios yra žiemą nuskintos citrinos, nes šiuo metu veikliųjų medžiagų koncentracija didesnė.
Kad kuo labiau prisotintumėte savo kūną naudingų vitaminų ir mineralų, sultis reikia gerti iškart po paruošimo.
Norint kuo labiau išsaugoti maistines medžiagas, į keraminius, stiklinius ar emaliuotus indus reikia spausti citrinos sulčių.

Tai toks stebuklingas ir gydomasis gėrimas, šios citrinos sultys. Jo žala ir nauda buvo išsamiai aptarta mūsų apžvalgoje. Ir galiausiai belieka tik rekomenduoti kuo dažniau vartoti šį gydomąjį gėrimą, kad pagerintumėte savo sveikatą.

Citrinų sultys – universalus produktas, kurio naudingąsias savybes jau seniai pripažino mokslininkai, gydytojai, mitybos specialistai, kulinarijos specialistai ir kosmetologai. Tradiciniai gydytojai mano, kad žmogus turėtų kasdien suvalgyti keletą šio citrusinių vaisių griežinėlių arba išgerti jo pagrindu pagamintų gėrimų. Tai būtina norint papildyti vitaminų ir mineralų trūkumą.

Citrinų sulčių cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Citrina yra tikras maistinių medžiagų sandėlis.

Citrinų sulčių sudėtis:

struktūrinis vanduo;
celiuliozė;
fitoncidai;
organinės rūgštys;
flavonoidai;
vitaminai C, PP, B;
pektino;
mikro ir makro elementai - K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
eterinis aliejus.

Kalorijų kiekis yra tik 16 kcal.

Nauda moters organizmui

Jei teisingai naudosite citrinos sultis, tai bus tik naudinga organizmui:

pašalina kūno riebalų perteklių;
išlygina smulkias raukšleles;
pašalinti toksinus ir toksinus;
pagerins veido spalvą;
normalizuoja kraujospūdį.

Senovėje citrusinių vaisių sultimis buvo gydomos įvairios moteriškos ligos: menstruacijų nebuvimas, gimdos prolapsas ir įvairios komplikacijos po gimdymo. Taip pat rekomenduojama jį vartoti nėštumo metu, tačiau neviršijant pagrįstų ribų, nes visi citrusiniai vaisiai laikomi maistu, kuris dažnai sukelia alergiją.

Citrinos savybės leidžia ją naudoti ir kaip bendrą toniką žiemos ir pavasario hipovitaminozei ar plintant peršalimo ligoms.

Kodėl citrinos sultys yra naudingos vyrams

Citrinų sultys žymiai padidina fizinį ir protinį darbingumą, palaiko nervų sistemos pusiausvyrą, leidžia jaustis ramiems net ir sudėtingose situacijose.

Taip pat tokių sulčių pagrindu pagamintų kokteilių naudojimas padeda išvengti infarkto, aterosklerozės, insulto.

Nuolat vartojant citrusinių vaisių sultis, nesikaupia šlapimo rūgštis, o šios medžiagos perteklius organizme sukelia daugybę problemų (podagra, reumatas).

Tradicinė medicina: receptai

Žmonės citrinų sultimis gydo anginą, faringitą, bronchinę astmą, kariesą ir įvairias peršalimo ligas. Tačiau oficialiosios medicinos atstovai mano, kad citrinų sultys neigiamai veikia gerklės skausmą, todėl jas galima vartoti tik atskiestą.

Skaitykite daugiau Attuale.ru: Naujos kartos plataus spektro antibiotikų sąrašas

Liaudies medicinoje plačiai paplitęs kepenų valymas alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Šių maisto produktų derinys padeda išvalyti organizmą nuo nereikalingų atliekų. Rūgščios sultys suminkština sunkią aliejaus konsistenciją, šalina akmenis, toksinus, gerina sąnarių veiklą.

Kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu reikia išgerti 1 valgomąjį šaukštą. l. alyvuogių aliejaus, tada nuplaukite sultimis, išspaustomis iš ½ citrinos. Galite maišyti abu produktus ir paimti mišinį iš karto.

Tokio švelnaus valymo poveikis bus pastebimas po 5 dienų, tačiau liaudies gydytojai rekomenduoja išklausyti mažiausiai 4 savaičių trukmės kursą, o po to padaryti pertrauką. Jei bus laikomasi visų rekomendacijų, daug geriau dirbs virškinamojo trakto organai, išnyks vidurių užkietėjimas, atsiras energijos, padidės darbingumas, pagerės odos būklė.

Tačiau reikia atsižvelgti ir į kontraindikacijas. Daugeliui ligų citrinų sultys gali būti kenksmingos. Jame esančios rūgštys gali sudirginti uždegusią skrandžio gleivinę. Todėl jo negalima gerti sergant virškinamojo trakto opalige, didelio rūgštingumo gastritu, pankreatitu, tulžies akmenlige. Tačiau teisingai naudojant citrinų sulčių nauda nekelia abejonių.

Naudojimas kosmetologijoje

Citrinų sultys veidui yra viena iš paprasčiausių ir prieinamiausių priemonių. Dažniausiai naudojamas riebiai odai gydyti ir strazdanoms šviesinti. Esant tokiems odos defektams, rekomenduojama reguliariai tepti sultis ir po ketvirčio valandos nuplauti.

Kaukės su citrinų sultimis sutraukia poras, pašalina riebų blizgesį, padeda pašalinti spuogus ir uždegimus, mažiau pastebimos raukšlės.

Norint pašalinti apnašas, pakanka kas 3-4 dienas valyti dantis citrinos sultimis. Svarbiausia nepersistengti, kitaip galite sugadinti emalį.

Į skalavimo vandenį galima įpilti citrinos sulčių. Garbanos taps šilkinės ir švelnios. Plaukams jie taip pat naudoja įvairias maitinančias kaukes su citrinos sultimis, tačiau jas geriausia daryti tik šviesių plaukų savininkėms.

Išspaudus sultis likusios žievelės negalima išmesti. Jis gali būti naudojamas nagų priežiūrai. Reguliariai trindami nagų plokšteles su oda, galite jas sustiprinti ir atkurti blizgesį.

Citrinų sultys dietologijoje

Citrinų sultys dažnai naudojamos svorio metimui. Vietoj augalinio aliejaus, grietinės ir kitų kaloringesnių maisto produktų jiems patariama pagardinti salotas. Iš jo ruošiamas riebalus deginantis gėrimas: kiekvieną dieną prieš pusryčius iš vieno vaisiaus spaudžiamos sultys ir praskiedžiamos vandeniu. Tokį kokteilį reikia gerti nevalgius: pirmą dieną - 1 valgomasis šaukštas, antrąją - 2 ir taip iki 5-6 valg.

Citrinų sulčių veikimas:

skatina virškinimą;
pašalina toksines medžiagas;
sumažina diabeto riziką;
normalizuoja maistinių medžiagų įsisavinimo procesą;
gerina normalią medžiagų apykaitą.

Nepamirškite apie savo mitybą. Valgyti reikia dažnai, bet mažomis porcijomis. Dietos pagrindas turėtų būti švieži vaisiai, daržovės, riešutai, žuvis, mėsa. Draudžiami visi saldainiai, kepalas, bulvės ir balti ryžiai.

Naudinga karštyje gerti vandeniu praskiestas sultis: numalšina troškulį, greitai papildo skysčių trūkumą organizme ir mažina apetitą. Kad jis duotų maksimalią naudą, jį reikia suvartoti nedelsiant, šviežiai spaustą, nes laikant prarandama daug naudingų savybių.

Teisingai išspauskite citriną

Pasigaminti citrinos sultis lengva. Svarbiausia, kad vaisiai įsigytų kambario temperatūra, todėl prieš tai jį reikia išimti iš šaldytuvo. Būnant šaltyje citrusinių vaisių viduje susitraukia membranos, jis tampa kietas, sunku iš jo išspausti sultis. Šiluma bent pusvalandį išgulėję vaisiai įgauna švelnesnę struktūrą.

Pamerkite citrusinius vaisius į šiltą vandenį 1-2 minutėms arba pašildykite mikrobangų krosnelėje 15 sekundžių, kad greitai sušiltų. Tada susukite vaisius ant kietos plokštumos (stalo, lentos), lengvai spausdami rankomis. Vaisiai turi būti šiek tiek deformuoti, tada viduje suplyš membranos, o sultys ištekės be problemų.
Vaisius perpjaukite išilgai nuo galo iki uodegos. Taigi galite išspausti 2-3 kartus daugiau sulčių. Kuo didesnis pjūvis, tuo labiau matosi minkštimas, iš kurio nesunkiai išspaudžiamos sultys. Perpjaunant sultis susidaro mažiau sulčių.
Išspausti sultis galite šakute arba specialia sulčiaspaude. Šakės smaigaliai turi būti įkišti į minkštimą ir išspausti skystį, energingais judesiais slinkdami stalo įrankius. Su sulčiaspaude procesas vyksta dar greičiau: citrinos puselės susukamos, o skystis suteka į tam skirtą indą.

Skaitykite daugiau Attuale.ru: Liaudies gynimo priemonės greitas ir veiksmingas vidurių užkietėjimas

Visos manipuliacijos turi būti atliekamos atsargiai, nes sultys gali patekti į akis ir sudirginti bei nudeginti.

Paruoštas sultis galima nusipirkti prekybos centrų bakalėjos skyriuose, tačiau vargu ar jos bus tokios naudingos kaip šviežiai spaustos naminės sultys.

Ankstesnis straipsnis: Sultonas Selimas I – nuostabus Suleimano Didingojo tėvas Kitas straipsnis: Kaip namuose nustatyti plaukų būklę?