Anastasija Sergejeva

Kaip paaiškinti vaikui fiziką neišėjus iš virtuvės?

Jeigu mokyklos fizika staiga tapo nepakeliama našta vaikams, jiems padėti gali ne tik auklėtojai, bet ir tėvai! Paaiškinkite savo vaikui fizinius reiškinius naudodamiesi paprastais pavyzdžiais, kuriuos galima pamatyti Kasdienybė, atlikite keletą paprastų fizinių eksperimentų ir eksperimentų su juo. Kaip tai padaryti - parodysime toliau, pateikdami pavyzdį pažįstamus procesus, kuriuos galima stebėti net savo virtuvėje.

Šviesos refrakcija

Pirmas dalykas, kuriuo fizika gali būti įdomi vaikams, yra optiniai fizikiniai reiškiniai, ypač šviesos spindulių lūžimas. Ir jei jūsų virtuvėje yra vaza su gėlėmis arba permatomas puodelis su šaukštu, tada šis reiškinys joje aiškiai pastebimas. Matyti, kad į puodelį nuleistas arbatinis šaukštelis, eidamas per vandenį, tarsi pasislenka ir tęsiasi po vandeniu kitu kampu – atrodo, kad šaukštas sulūžo. Arba kitas pavyzdys: jei į puodą supilsite vandenį, o ant jo dugno, tarkime, žirnių, jis atrodys didesnis, nei yra iš tikrųjų.

Tai šviesos lūžio reiškinys, kai šviesos spindulys praeina per dviejų ribą skirtingos aplinkos, keičia savo kryptį ir kritimo kampą. Be to, tuo didesnis kritimo kampas, tuo didesnis lūžio kampas. Bet jei šviesos spindulys nukreiptas statmenai šiai ribai, tada lūžio nebus. Šaukšto ir puodelio atveju šviesos spindulys smailiu kampu praeina iš oro aplinkaį vandenį, o vanduo veikia kaip lęšis, laužantis šaukšte atsispindinčius šviesos spindulius.

Medžiagos agregacijos būsenos pasikeitimas

Agregatinė būsena – medžiagos būsena tam tikromis sąlygomis, tam tikrame slėgio ir temperatūros intervale, nulemianti medžiagos savybes, gebėjimą išlaikyti formą ir tūrį arba juos keisti. Šios būsenos tradiciškai apima kietas, skystas ir dujines.

Bet tai skamba nuobodžiai, todėl fizika vaikams ateina į pagalbą. Paprasto vandens pavyzdžiu nesunku stebėti agregatų būsenų kitimą. Pirmiausia patikrinkite vaiką: jei ant grindų išpylėte šiek tiek vandens ir nenuvalysite, bala išliks amžinai, ar ne? Kas atsitiks vandeniui, jei jį įdėsite į šaldytuvą? Tai yra materijos agregacijos būsena! Pasirodo, tokie pažįstami fiziniai reiškiniai virtuvėje kone kasdien nutinka mums po nosimi.

Ir kodėl tai vyksta? Tai ne magija, tai fizika! Vanduo yra skystis, o skystis yra tarpinė būsena tarp kietų ir dujinių medžiagų. Kietoji būsena, šiuo atveju ledas, susidaro, kai vanduo veikiamas iki užšalimo temperatūros (žemiau 0°C), o dujos – vandens garai – susidaro virimo temperatūroje (100°C). Esant temperatūrai nuo 0 ° C iki 100 ° C, vanduo yra skystos būsenos - ir viskas dėl to, kad tarpmolekulinė trauka ties tokiais ženklais nėra tokia stipri kaip kietoje būsenoje, bet ne tokia silpna kaip dujinėje.

Vandens perėjimas į garą, tai yra išgaravimas, įvyksta, kai vandens molekulės iš atviro paviršiaus gauna energiją – saulės ar iš kambario temperatūra ir pradėti judėti atsitiktinai. Tarp jų susilpnėja trauka. Mažėjant temperatūrai, mažėja molekulių kinetinė energija, didėja traukos jėgos.

Kūnų šilumos laidumas

Kitas fizinis reiškinys, kurį fizika laiko vaikams, naudodamasi gyvenimo pavyzdžiais, yra šilumos laidumas, tai yra įvairių gebėjimas materialūs kūnaišilumos ir energijos perdavimui. Tačiau kaip šį procesą paaiškinti vaikui? Taip, bent jau sriubos kaitinimo puode arba vandens virdulyje pavyzdžiu!

Įsivaizduokite: dedame sriubą ant viryklės. Puodo temperatūra pradės kilti, o dėl temperatūrų skirtumo padidės dalelių judėjimas, o tai palengvins šilumos perdavimą nuo ugnies į indus, o iš šildomų patiekalų į sriubą. Tačiau ne visų kūnų šilumos laidumas yra vienodas: pavyzdžiui, metalai turi didesnį šilumos laidumą nei, tarkime, mediena ir oras. Todėl sriubą kaitiname metalinėje keptuvėje, kad greičiau įkaistų - vis dėlto atvės, tai greitai. Tačiau jei sriubą maišysite mediniu šaukštu / mentele, ji lėtai įkais, turėdama mažą šilumos laidumą, tačiau dėl to lėtai atvės.

Fizika vaikams turi dar vieną tokį įdomų dalyką, susijusį su šilumos laidumu, pavyzdžiui, konvekcija – šilumos perdavimo būdu, kai energija perduodama srautiniu būdu, natūraliu arba jėga. Tai yra, kai sriuba tiesiog stovi ant viryklės, ji natūraliai įšyla, tačiau maišant šaukštu bus priverstinė konvekcija.

Difuzija

Difuzija yra vienas įdomiausių ir suprantamiausių fizinių reiškinių, kurį gali pasakyti fizika, tačiau kartais tai gali būti sunku vaikams. Tuo tarpu mes nuolat stebime šį procesą gyvenime, ypač virtuvėje. Difuzija vadinama abipuse prasiskverbimu, dviejų panašios struktūros medžiagų susimaišymu iki vienalytės būsenos. Difuzija vyksta dėl tų medžiagų molekulių kinetinės energijos – būtent ji jas pajudina.

Vienas iš labiausiai prieinamų skysčių sklaidos pavyzdžių, kurį fizika žino vaikams, yra arbatos užplikymas verdančiame vandenyje. Leiskite vaikui nemaišant įmesti arbatos maišelį ar saują arbatos lapelių į vandenį – tada galėsite stebėti, kaip arbatos lapeliai susimaišo su svarus vanduo. Ir kuo karštesnis vanduo, tuo greičiau vyks maišymo procesas.

O kietose medžiagose marinuoti daržoves žiemai gali būti pavyzdys vaikams: druskos kristalai, patekę į vandenį būsimam sūrymui, suirs, sudarydami chloro ir natrio jonus, kurie laikui bėgant prasiskverbs tarp sūdytų daržovių molekulių. tai pomidorai, agurkai ar net grybai. Šio tipo sklaida yra lėčiausia.

Tačiau greičiausia difuzija vyksta dujose. Vaikai puikiai žino, kaip greitai po namus pasklinda skanus mamos gaminimo kvapas iš virtuvės – taip maisto aromatai kambaryje susimaišo su oro molekulėmis.

Archimedo dėsnis

Šis dėsnis dar vadinamas hidrostatikos dėsniu. Anot jo, į skystį panardintą kūną veikia plūduriuojanti jėga (Archimedo jėga), kuri yra lygi skysčio, galinčio užpildyti šio kūno tūrį, masei. Tai reiškia, kad kūnas, kurio tankis mažesnis už skysčio tankį, bus išstumtas iš jo, o esant didesniam tankiui, jis skęs ir skęs, išstumdamas tiek skysčio, kiek atitinka jo tūrį.

Tokia fizika vaikams taps aiškesnė, kai tik priminsite apie maisto gaminimą – pavyzdžiui, apie vištienos virimą. Kad iškeptų paukštį, mama surenka ne pilną puodą vandens, o maždaug tris ketvirtadalius, priklausomai nuo skerdenos tūrio. Nuleisdami viščiuką į vandenį, pastebėsime, kaip vanduo pakyla iki indo kraštų, daug arčiau nei buvo anksčiau. Archimedo įstatymas visoje savo šlovėje!

Ar norite sužinoti, kaip vaikui paaiškinti elektromagnetinės indukcijos reiškinį, kad jis būtų įdomus ir vaizdingas? Parodykite jam šį vaizdo įrašą:

Imk, pasakyk draugams!

Taip pat skaitykite mūsų svetainėje:

Rodyti daugiau

Šis iliustruotas vadovas yra puikus šaltinis tėvams, norintiems padėti savo vaikams mokytis mokyklos mokymo programa biologijos, chemijos ir fizikos srityse. Knygoje prieinamai ir vaizdžiai paaiškinamos pagrindinės šių svarbiausių gamtos mokslų disciplinų sąvokos, kurios leis ją panaudoti kaip papildomą studijų vadovas ruošti namų darbus kartu su vaikais. .

Apie knygą

Knygoje aiškiai ir aiškiai paaiškinamos pagrindinės šių svarbių gamtos mokslų disciplinų sąvokos. Sudėtinga medžiaga greičiau ir geriau suvokiama dėl iliustruojančių pavyzdžių su aiškiomis diagramomis, diagramomis ir brėžiniais, prie kurių pridedami išsamūs paaiškinimai. Daugelis tėvų jau seniai mokosi mokykloje ir yra susirūpinę ir netgi išsigandę dėl to, kad vėl teks susidurti su mokomaisiais dalykais. „Kaip paaiškinti vaikui mokslą“ taps tikra atrama tėvams, norintiems padėti vaikui mokytis.

Vadovėlis puikiai tinka kaip papildoma mokymo priemonė ruošiant namų darbus kartu su vaikais.

knygų lustai

Suprasti ir paaiškinti pagrindines biologijos, fizikos ir chemijos temas.

Kiekviena sklaida skirta konkrečiai temai.

Yra įdėklų pavyzdžių iš Tikras gyvenimas.

Visos iliustracijos, diagramos ir infografikos yra aiškios ir intuityvios.

Apie serialą

„Kaip paaiškinti vaikui“ – tai knygų serija tėvams, norintiems pagyvinti kažkada mokykloje įgytas žinias. Knygelėse trumpai ir vaizdžiai paaiškinamos pagrindinės matematikos ir gamtos mokslų disciplinų temos.

Kam skirta ši knyga?

Tėvams, kurie nori padėti savo vaikams ruošti namų darbus.

7-14 metų vaikams.

nuotraukų galerija

apie autorių

Carol Vorderman yra įgijusi mokslų magistro laipsnį iš Kembridžo koledžo Sidney Sassex ir MBE, vienos garsiausių JK televizijos laidų vedėjų (26 metus Carol buvo pirmaujanti intelektualinė ir matematinė TV Countdown). Ji buvo pavadinta viena populiariausių dešimtmečio britų negrožinės literatūros autorių ir yra Davido Camerono matematikos švietimo patarėja.

knyga plinta

Apžvalga

Čia yra iliustruotas žinynas iš karto trimis temomis – fizika, chemija ir biologija. Visa jame esanti medžiaga pateikiama brėžiniais ir diagramomis. Minimalus tekstas, daugiausiai iliustracijų. Knyga tiesiogine prasme kiekvienai progai. Tai naudinga tiems, kuriems reikia greitai peržiūrėti informaciją prieš egzaminus. Tie, kurie nori tapti puikiais chemijos, fizikos ir biologijos studentais. Taip pat tėvams, kurie nori padėti vaikams ruošti namų darbus, tačiau pamiršę mokyklinę programą. O knyga tokia ryški ir neįprasta, kad puikiai tiks vasaros užsiėmimams – nebus nuobodu.

Knygą parašė jau pamėgtų knygų „Programavimas vaikams“ ir „Kaip vaikui paaiškinti matematiką“ autoriai. Viena iš vadovo autorių yra Carol Vordeman, Kembridžo Sidnėjaus Sasekso koledžo inžinerijos magistrė ir MBE, televizijos laidų vedėja Jungtinėje Karalystėje. Ji moka paprastai ir prieinamai paaiškinti pačius sudėtingiausius dalykus. Štai kodėl ši knyga tokia įdomi ir linksma. viduje surinktas Įdomūs faktai, o visi terminai ir dėsniai pateikiami perkeltine ir nebanalia prasme.

Knyga gerai sutvarkyta. Yra trys dideli skyriai – „Biologija“, „Chemija“ ir „Fizika“. Kiekviename iš jų atskleidžiamos visos pagrindinės mokyklinio ugdymo turinio temos. Pabaigoje patogumo dėlei pateikiamas terminų ir formulių žinynas bei abėcėlinė rodyklė. Knygelės pagalba galite paaiškinti vaikui genetikos pagrindus per akių spalvą, pirmąjį Niutono dėsnį per futbolo kamuolio ir batų judėjimą, pakalbėti apie tai, kodėl žmogaus kaulas yra 5 kartus stipresnis už betoną, o šiaurietiškas. Šviesos yra ketvirtosios materijos būsenos – plazmos – pavyzdys. Mokytis iš tokios knygos bus daug efektyviau, nes grafinė informacija įsimenama geriau ir greičiau nei tekstinė.

Dar vienas puikus knygos bruožas yra tai, kad ji parodo vaikams, kad mokslas yra įdomus ir svarbus. Fizika, chemija ir biologija yra ne tik dalykai mokykloje, bet tai, kas padeda padaryti mūsų gyvenimą geresnį ir patogesnį. O svarbiausia – kiekvienas galime padaryti puikų atradimą, kuris išspręs kokią nors svarbią problemą.

Tai ne fizikos, chemijos ir biologijos vadovas – tai mažo genijaus enciklopedija!

Leidinio kokybė, kaip visada, aukščiausia: storas viršelis, blizgūs puslapiai, patogus formatas, telpantis bet kurioje knygų lentynoje.

Knyga skirta tėvams, tačiau ji bus įdomi ir moksleiviams.

O, šitas gamtos mokslas, labai sudėtingas ir labai reikalingas.... Mokykliniai vadovėliai nuobodūs ir neįdomūs, mažai paveikslėlių ir daug sauso teksto. Daug įdomiau ir įdomiau pasisemti žinių iš Vordermano vadovo. Knygoje minimalus teksto kiekis ir daug iliustracijų. Informacija pateikiama grafine forma: diagramos, lentelės. vaizdai.

Visi duomenys susisteminti. Visa informacija šia tema yra vienoje platinimo vietoje.

Taigi daug lengviau suvokti duomenis ir greičiau įsiminti.

Naudodami knygą galite greitai peržiūrėti perskaitytą medžiagą ir pasiruošti egzaminams. Arba tėvai, naudodamiesi šia knyga, gali lengvai patraukti savo vaikus į gamtos mokslų dalykus. Vasarą galite pasiruošti mokyklai nenaudodami monotoniškų vadovėlių.

Net jei jums nereikia laikyti egzaminų ar tobulinti biologijos, chemijos ir fizikos žinių, patariu pavartyti knygą. Galite išmokti daug įdomių dalykų.

Pavyzdžiui, ar žinojote, kad stipriose ir didžiulėse kengūrose jaunikliai gimsta tik 2 cm ilgio ir sveria mažiau nei 1 g? Ir bendras mūsų laivų ilgis kraujotakos sistema yra apie 97 tūkstančius kilometrų – tai dvigubai ilgesnis už pusiaują.

Specialiai skirtame bloke yra pavyzdžiai iš realaus gyvenimo. Tai padės vaikui suprasti sudėtingus mokslus ir suprasti jų reikšmę. Juk be mokslų negalime net pasišildyti maisto.

Carol Vorderman yra Kembridžo koledžo magistras ir MBE.

Stuartas Sawardas yra pagrindinis gamtos mokslų ir įgūdžių dirbantis su internetinėmis bibliotekomis ir kitais elektroniniais ištekliais mokytojas bei 18 negrožinės literatūros knygų vaikams redaktorius.

PIRMA DALIS – BŪTINA IR TEORINĖ

Cheminė reakcija yra procesas, kurio metu medžiagos chemiškai pasikeičia, kad susidarytų visiškai nauji daiktai.

Kur jie vyksta cheminės reakcijos?

Galima manyti, kad cheminės reakcijos vyksta tik mokslinėse laboratorijose, bet iš tikrųjų jos vyksta visą laiką mus supančiame pasaulyje. Kiekvieną kartą, kai valgome, mūsų kūnas naudoja chemines reakcijas, kad maistas virstų energija. Metalo rūdys, medienos deginimas, baterijos gamina energiją, fotosintezė augaluose – visa tai cheminės reakcijos.

Kas yra reagentas, reagentas ir galutinis produktas?

Reagentai ir reagentai yra medžiagos, kurios dalyvauja cheminėje reakcijoje. reagentas yra bet kuri medžiaga, kuri naudojama reakcijoje. Medžiaga, kuri susidaro dėl cheminės reakcijos, vadinama galutinis produktas.

Greitoji reakcija

Ne visos cheminės reakcijos vyksta tuo pačiu greičiu. Kai kurie įvyksta labai greitai, pavyzdžiui, sprogimai, o kiti gali užtrukti ilgai, pavyzdžiui, metalo rūdijimo procesas. Greitis, kuriuo reagentai virsta galutiniu produktu, vadinamas reakcijos greitis. Reakcijos greitį galima labai padidinti pridedant energijos, pvz., šilumos, saulės šviesa arba elektra. Reagentų koncentracijos ar slėgio didinimas taip pat padidina reakcijos greitį.

Reakcijų tipai

Yra daugybė cheminių reakcijų tipų. Štai keletas pavyzdžių:

• Sintezės reakcija. Lydymosi reakcija yra dviejų medžiagų sujungimo procesas, kad susidarytų nauja medžiaga. Tai galima parodyti pavyzdžiu A + B → A-B.

• Skilimo reakcija. Skilimo reakcija yra ta, kurioje sudėtinga medžiaga skyla į dvi atskiras medžiagas. Tai gali būti parodyta A-B pavyzdys→ A + B.

• Degimas. Degimo reakcija įvyksta, kai deguonis susijungia su kitu komponentu, todėl susidaro vanduo ir anglies dioksidas. Degimo reakcija gamina energiją šilumos pavidalu.
• Vieno pakeitimo reakcija. Tai reakcija, kurios metu vienas reagentas paima elementą iš kito reagento. Tai atrodo taip: A + BC → AC + B.
• Dvigubo pakeitimo reakcija. Taip pat vadinama reakcija metatezė. Įsivaizduokite, kad du reagentai keičiasi elementais. Tai atrodo taip: AB + CD → AD + CB.
• fotocheminė reakcija.Šios reakcijos metu fotonai sugeriami iš šviesos. Vienas iš tokios reakcijos pavyzdžių yra fotosintezė.

Katalizatoriai Ir inhibitoriai

Kartais cheminėje reakcijoje dalyvauja trečioji medžiaga, kad reakcija paspartėtų arba sulėtintų. Katalizatoriai padėti pagreitinti reakciją inhibitoriai priešingai – sumažėja.

Įdomūs faktai apie chemines reakcijas:

• Kada ledas tirpsta vyksta kietosios medžiagos fizinis pavertimas skysčiu. Tačiau tai nėra cheminė reakcija, nes tai vis tiek yra ta pati medžiaga (H2O yra vanduo).
• Mišiniai ir tirpalai nėra cheminės reakcijos, nes medžiagos molekulinė sudėtis išlieka nepakitusi.
• dauguma automobiliai gauna energiją iš variklio, kuriame vyksta degimo reakcija.
• raketos paleidžiama skysto vandenilio ir skysto deguonies sintezės reakcijos.
• Kai viena reakcija sukelia kitas reakcijas, kartais tai vadinama grandininė reakcija.

ANTRA DALIS – LINKSMA IR VIZUALI

O dabar siūlome jums eksperimentus, kurių dėka vaikas pats įsitikins, kad cheminė reakcija yra puiki!

SODOS VULKANIS

Paprastas eksperimentas, kurio organizavimui reikia labiausiai paplitusių daiktų ir medžiagų, kurių yra beveik kiekvienuose namuose.

Jums reikės:

• Kepimo soda;
• Actas;
• Pakankamai didelė talpa, kad būtų išvengta nuotėkio;
• Popieriniai arba medžiaginiai rankšluosčiai (tik tuo atveju)

Instrukcija:

• Įdėkite kepimo soda į indą.
• Supilkite šiek tiek acto.
• Stebėkite reakciją!

Kas vyksta?

Kepimo sodos (natrio bikarbonato) tirpalas yra šarminė terpė, o actas yra rūgštis. Kai šios dvi medžiagos reaguoja, a anglies rūgštis, kuris yra labai nestabilus ir akimirksniu suyra į vandenį ir anglies dioksidą. Būtent jis išgaruoja ir sukuria šnypštimą.

Be to, galite sukurti ugnikalnį, kuris atrodo kaip tikras. Tam prireiks šiek tiek kūrybiškumo ir įgūdžių, tačiau acto ir kepimo sodos potyris bus dar įspūdingesnis!

FONTANAS IŠ DIETINIŲ KOLŲ IR MENTOS DRAŽŲ

Labai garsus eksperimentas, kurį įdomu atlikti pirmą kartą, antrą ir trečią ...

Cola ir Mentos geizeris išpopuliarėjo Steve'o Spanglerio (mokytojo, kuris pasirodo per televiziją su moksliniai eksperimentai, - apytiksl. leidimas), ir tikrai pralinksmins bei nustebins jūsų vaikus, draugus ir šeimą (žinoma, jei praleisite kieme, o ne svetainėje).

Jums reikės:

• Didelis butelis dietinės kokakolos;
• Maždaug pusė pakelio Mentos;
• Žaislas „Geyser Tube“ (neprivalomas, tačiau su šiuo įrenginiu eksperimentuoti daug lengviau).

Instrukcija:

1. Raskite vietą eksperimentuoti, kur niekas nenukentėtų, kai viskas padengta dietine kokakola. Ideali vieta būtų žaidimų aikštelė ant žolės, kiemas. Prašau, net nemėginkite padaryti geizerio svetainėje!
2. Pastatykite kokso butelį vertikaliai ir atsukite dangtelį. Uždėkite piltuvą arba vamzdelį ant viršaus, kad vienu metu galėtumėte įpilti reikiamą Mentos kiekį (tiksliai tinka maždaug pusė pakuotės). Tai padaryti gana sunku, jei neturite specialiai tam skirto žaislo „Geyser Tube“ (galite nusipirkti internete ar pasidairyti parduotuvėse), tačiau visai įmanoma.
3. Dabar linksmoji dalis: įmeskite Mentos į dietinę kokakolą ir bėkite kuo greičiau! Jei viską padarėte teisingai, iš butelio turėtų išskristi didžiulis geizeris – tai labai įspūdingas vaizdas. Tokio fontano aukščio rekordas siekė apie 9 metrus!

Kas vyksta?

Yra keletas teorijų, kodėl įvyksta ši reakcija, tačiau labiausiai tikėtina, kad anglies dioksidas yra dietiniame kokse ir mažose Mentos duobėse.

Faktas yra tas, kad gazuoti gėrimai putoja dėl anglies dioksido, kuris gamybos metu pridedamas prie gėrimų butelių. Anglies dioksidas iš skysčio neišsiskiria tol, kol neįpili jo į stiklinę ir neišgeri. Tam tikras kiekis dujų taip pat išeina atidarius dangtelį (beje, gana daug, jei prieš tai pakratysite butelį). Šiuo būdu, didelis skaičius Sodos buteliuke esantis anglies dioksidas tik ir laukia, kol bus burbuliuojamas iš skysčio.

Įmesdami ką nors į dietinį koksą, pagreitinate procesą, nes jūsų veiksmai sumažina skysčio paviršiaus įtempimą ir leidžia burbulams susidaryti ant Mentos paviršiaus. Mentos saldainiai yra padengti mažomis duobutėmis (panašiomis į golfo kamuoliuką), kurios žymiai padidina jų paviršiaus plotą ir leidžia susidaryti didžiuliam kiekiui burbuliukų.

Eksperimentą geriausia atlikti su Diet Coke, o ne su kitais gazuotais gėrimais – jis ypatingos, tinkamos sudėties, be to, nėra toks lipnus. Be to, patirtis geriau veikia su kola, kuri buvo pagaminta ne taip seniai. Parduotuvės lentynoje ilgai stovėjęs butelis praranda dalį savo „burbulo“, todėl prieš pirkdami pasitikrinkite pagaminimo datą.

Tikimės, kad susidomėjote ir jūs, ir jūsų vaikai – laukia dar daug įdomių dalykų!