Vynuogių auginimas. Vynuogių sodinimas ir priežiūra. Tinkama vynuogių priežiūra

Toks krūminis daugiametis vynmedis, kaip ir kultūrinė vynuogė (Vitis vinifera), yra gimininga vynuoginių šeimos vynuogių genčiai. Šis augalas auginamas beveik kiekvienoje šalyje vidutinio ir subtropinio klimato regionuose. Šios rūšies negalima rasti laukinėje gamtoje. Jis gimė senovėje iš laukinių miško vynuogių, kurios buvo platinamos nuo pietinės Kaspijos jūros pakrantės iki šiaurinės Viduržemio jūros pakrantės.

Vynuogės yra tarp augalų, kuriuos žmogus pradėjo auginti pirmiausia. Bareljefai ir freskos faraonų kapuose byloja, kad šis augalas žmogui tikrai pažįstamas nuo senų senovės. Taip pat yra rašytinių dokumentų, iš kurių galima suprasti, kad vynuogės buvo auginamos jau prieš 7 tūkstančius metų, o iš jų vaisių buvo gaminamas vynas. Prieš 4 tūkstančius metų Mesopotamijoje (Babilone ir Asirijoje) klestėjo vynuogininkystė. Be to, šį augalą augino senovės graikai, o jie aktyviai prekiavo su Indija ir Centrine Azija. Iki XVII amžiaus pradžios Rusijoje buvo tik įvežtinis vynas iš vynuogių. Pirmasis vynuogynas buvo pasodintas Astrachanėje, ir tai įvyko 1613 m., Būtent tuo metu šis derlius buvo pradėtas auginti Rusijos teritorijoje. Geriausias vynuogių veisles iš Vengrijos užsakinėjo pats Petras Didysis, o iš Prancūzijos pasikvietė vyndarius ir selekcininkus. Šiandien ši kultūra vis dar labai populiari, kaip ir prieš tūkstančius metų. Iš tokio augalo vaisių gaminamos sultys, kompotas, vynas, razinos, uogienė, actas, marinatas, galima valgyti ir šviežius. Iš vynuogių kauliukų išgaunamas vertingas aliejus, plačiai naudojamas kosmetikos ir farmacijos pramonėje. Iš vynuogių lapų ruošiama dolma, kopūstų suktinukai ir kt.

Pietiniuose regionuose auginamų vynuogių ilgis gali siekti nuo 30 iki 40 metrų, o vidutinėse platumose jis neviršija 3 metrų. Tokio augalo šaka antenomis priglunda prie atramos. Seni kamienai padengti giliai išvagota ruda žieve. Jaunų stiebų spalva yra šviesiai geltona arba šviesiai raudona. Pakaitinės kietų lapų plokštelės susideda iš 3 arba 5 skiltelių ir turi lapkočius. Laisvas arba tankus žiedynas susideda iš mažų šviesiai žalių dvilyčių gėlių. Ši kultūra žydi gegužę – birželį, o vaisių nokimas pastebimas rugpjūtį arba rugsėjį (kai kurių veislių spalį). Įvairių formų kekes sudaro sultingi vaisiai, kurių viduje yra 1–4 sėklos, yra veislių be sėklų. Vaisių spalva yra skirtinga, pavyzdžiui: žalia, violetinė-juoda, geltona, rožinė ir tamsiai raudona. Paprastai vaisiaus paviršiuje yra vaškinis žydėjimas. Toks augalas gyvena labai ilgai, būtent 130–150 metų.

Kada sodinti

Vynuogių sodinimas gali būti atliekamas pavasarį, būtent nuo kovo pabaigos iki paskutinių birželio dienų. Arba galite atidėti rudeniui. Lignified daigai sodinami nuo paskutinių kovo dienų iki gegužės vidurio. Augančius žalius sodinukus reikia sodinti nuo gegužės vidurio iki birželio paskutinių dienų. Paprastai vynuogių sodinukai parduodami rudenį, o juos įsigijus, rekomenduojama nedelsiant sodinti į atvirą žemę, o ne laikyti iki pavasario, nes per žiemą jie gali išdžiūti ar supeliuoti, graužikai taip pat. jiems pakenkti. Šiuo atžvilgiu rudenį vynuogių sodinimas yra ne tik įmanomas, bet ir būtinas. Jei perkate sveikus sodinukus ir sodindami laikykitės visų žemės ūkio technologijų taisyklių, vynuogės tikrai bus priimtos. Patarimai, kaip išsirinkti sveiką sodinuką:

1. Šaknies pjūvis turi būti ne rudas, o baltas.
2. Jei vienerių metų ūglis gerai subrendo, jis turėtų būti sodriai žalios spalvos.
3. Jei paliesite akutę, ji turi likti vietoje ir nenukristi.
4. Daigas neturėtų būti perdžiovintas.

Kad pasodinti daigai gerai ir greitai įsišaknytų, juos reikia paruošti. Iškart prieš sodinimą vynuogių šaknų sistemą 12-24 valandoms reikia įdėti į švarų vandenį, vienmetį ūglį nugenėti iki 3-4 akių aukščio. Viršutiniuose mazguose visos šaknys turi būti pašalintos, o apatinėse - tik šiek tiek patrumpintos.

Vynuogių sodinimo vieta turėtų būti vakarinėje, pietinėje ir pietvakarinėje pastato ar kitos konstrukcijos pusėse. Faktas yra tas, kad normaliam augimui ir vystymuisi augalui reikia didelis skaičiusšviesa ir šiluma. Ekspertai rekomenduoja tokią lianą auginti vidurinėje šlaito dalyje, nes apatinėje dalyje yra didelė užšalimo tikimybė. Tarp bet kurio medžio ir vynuogių turi būti bent 5-6 m atstumas.

Vynuogių sodinimas pavasarį

Sodinant šį augalą į molingą ar juodą žemę, sodinimo duobės dydis turi būti 0,8x0,8x0,8 m. Jei dirva smėlinga, sodinimo duobės gylis turi būti ne mažesnis kaip 1 m. jo paruošimas turėtų būti atliktas rudenį, kad m žiemos mėnesiais dirvožemis turėjo laiko nusistovėti. Gilaus sodinimo privalumai yra tai, kad augalas gana greitai įsišaknija, o jo šaknys bus patikimai apsaugotos nuo didelių žiemos šalčių. Duobės dugnas turi būti padengtas skalda, o sluoksnio storis turi būti nuo 10 iki 15 centimetrų. Į šį sluoksnį, 10 centimetrų atstumu nuo duobės sienelės, reikia įkišti 50 mm skersmens plastikinį vamzdį. Vamzdis turės būti ilgas, jis turėtų pakilti 10-15 centimetrų virš aikštelės paviršiaus. Tada duobės apačioje padaromas penkiolikos centimetrų storio chernozemo sluoksnis, ant jo užpilama 200 gramų superfosfato ir 150 gramų kalio trąšų (kalio magnio sulfato, kalio sulfato arba kalio sulfato). Tada trąšos turi būti tolygiai paskirstytos dugne. Jei pageidaujate, vietoj mineralinių trąšų galite paimti medžio pelenus, pilną 3 litrų skardinę. Ant trąšų reikia užpilti maistingos žemės sluoksnį, kurio storis turi būti 15 centimetrų. Viskas išlyginama, o iš viršaus paskirstomos trąšos, kurių reikia paimti tiek pat. Vėl užpilkite maistingos žemės sluoksniu. Tada viskas gerai sutankinama ir į duobę pilama 50-60 litrų vandens. Duobė turi būti palikta iki pavasario.

Pavasarį pradėjus sodinti vynuoges, pirmiausia duobės apačioje, pačiame centre, reikia supilti kauburėlį maistingos žemės. Iškart prieš sodinimą augalo šaknų sistema panardinama į pleputę, kurią reikia paruošti taip: į 1 kibirą vandens įpilkite 1 nedidelį šaukštą humato ir viską gerai išmaišykite, tada supilkite tiek molio, kad gauta masė yra panašios konsistencijos kaip laikyti grietinę. Tada vynuogės dedamos į duobę, jos dedamos ant kauburėlio šaknų kulnu į pietus, o pumpurus – į šiaurę. Šaknys turi būti kruopščiai ištiesintos ir padengtos dešimties centimetrų storio derlingos žemės sluoksniu. Skylę iki viršaus reikia užpildyti mišiniu, kurį sudaro lygios smėlio ir juodo dirvožemio dalys. Sutrinkite dirvą aplink augalą. Duobės paviršius turi būti padengtas juoda sodo plėvele, o vynuogėms ir vamzdžiui turi būti išpjautos skylės. Daigas turi būti uždengtas 5 ar 6 litrų plastikiniu buteliu su perpjauta gerkle. Reikės laistyti sodinuką per įkastą vamzdį (drenažo angą).

Sutrumpintas daigas sodinamas aukščiau nurodytu būdu. Jei jo ilgis viršija 25 centimetrus, tada jo sodinimas atliekamas taip pat, tačiau sodinukas dedamas kampu.

Tokį vynmedį galite sodinti rudenį nuo pirmųjų spalio dienų, kol dirva užšąla. Pati sodinuko sodinimo procedūra nesiskiria nuo pavasario, išskyrus tai, kad jį reikės paruošti žiemoti. Norėdami tai padaryti, vynuoges reikia labai nuskinti ir uždengti adatomis. Tokiu atveju kamieno apskritimo paviršius turi būti padengtas durpių arba pjuvenų sluoksniu. Nerekomenduojama sodinti sodinuko į naujai padarytą duobutę, todėl jį reikia paruošti likus 14–20 dienų iki sodinimo. Faktas yra tas, kad kai dirva pradeda nusėsti, ji pažeidžia sodinuko šaknų sistemą ir nutemps ją su savimi.

Yra sodininkų, kurie rekomenduoja naudoti lengvesnį būdą sodinti vynuogių sodinukus atviroje dirvoje. Tam jums reikia laužtuvo. Ją reikia įkalti į žemę 50 cm gylyje, o tada kratyti iš vienos pusės į kitą, kad skylė išsiplėstų taip, kad jos skersmuo būtų apie 10-12 centimetrų. Po to lieka tik įdėti sodinuką į susidariusią skylę ir užkasti. Tačiau šis metodas yra neišbandytas ir nesuteikia 100% garantijos dėl sodinamosios medžiagos išlikimo, todėl jūs turite nuspręsti, ar jį naudoti vynuogėms sodinti, ar ne.

Vynuogių priežiūra

Rūpintis vynuogėmis yra pakankamai sunku, tačiau laikui bėgant, įgyjant patirties, bus daug lengviau. Be to, gausus skanių vaisių derlius bus atlygis už jūsų darbą.

Pavasarį lauke oro temperatūrai virš minus 5 laipsnių, bus galima nuimti užuovėją nuo vynuogių. Tuo atveju, jei yra didelė sugrįžimo šalnų tikimybė, tada visiškai pašalinti pastogę nebūtina, joje padaromos tik kelios skylės ventiliacijai. Pasibaigus šalnų grėsmei ir pradėjus dygti pumpurams, pastogė turi būti pašalinta. Jei norite apsaugoti augalą nuo šalčio, apdorokite jį šaltame vandenyje ištirpintu Epin. Purkšti vynmedį reikės likus 1 ar 2 dienoms iki šalnų, tuo tarpu reikia turėti omenyje, kad apsauginis Epin poveikis trunka iki pusantros savaitės.

Tuo atveju, jei tirpstant sniegui prie krūmo susidarė bala, tuomet būtina ją išskobti arba dirvoje galima padaryti kelis griovelius, pro kuriuos skystis nutekės pats. Kad šalia krūmo neužstovėtų vanduo, jį reikia sodinti ant šlaito arba jam padaryti žemių kauburėlį. Vynuogėms reikės sanitarinio genėjimo, kurio metu reikia pašalinti visus pažeistus ir šalčio pažeistus stiebus. Tada vynmedį reikia pririšti ant apatinės vielos pasvirusioje arba vertikalioje padėtyje. Tada atliekamas išsamus augalo tyrimas, jei randama kokių nors ligų, būtinai turite imtis visų būtinų priemonių jam gydyti. Jei krūmas yra visiškai sveikas, jį reikės purkšti Nitrafen tirpalu (200 gramų produkto 1 kibirui vandens), tai padės apsaugoti vynuoges nuo įvairių ligų ir kenkėjų.

Jei pageidaujama, vynuoges galima dauginti skiepijant, todėl šią procedūrą geriausia atlikti pavasarį prieš prasidedant sulčių tekėjimui. Tuo pačiu metu į dirvą reikia įterpti kompleksines trąšas, kuriose nėra mikroelementų (Kemiru arba Nitrofosku). Tada reikia iškasti žemę prie kamieno apskritimo ir išberti, kad padidėtų temperatūra dirvos sluoksniuose, kuriuose yra augalo šaknų sistema.

Pavasaris – naujų sodinukų sodinimo metas. Tuo pačiu metu jie pradeda formuoti krūmus. Norėdami tai padaryti, nulaužkite visus nereikalingus stiebus ir ši procedūra kartojama keletą kartų, kol norimų ūglių ilgis bus 0,4 m. Taip pat reikia iškirpti visus šaknų ūglius ir papildomus pumpurus. Po to, kai ant pagonių išauga 2 poros lapų plokštelių, jaunus krūmus reikės apdoroti fungicidu. Pirmosiomis gegužės dienomis prie grotelių reikėtų pririšti jaunus ūglius. Viršutinis vynuogių tręšimas kompleksinėmis trąšomis atliekamas likus 1,5 savaitės iki žydėjimo. Pasirodžius žiedynams, jų skaičius turi būti normalizuotas, taip išvengsite augalo perkrovos.

Vasarą ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vynmedžio savalaikiam sugnybimui, nes jis neturi užaugti ilgiau nei 1,7 m.Iki vasaros laikotarpio vidurio tokį vynmedį reikia šerti 2 kartus. Taip pat laiku pašalinkite visus posūnius, kurie formuoja vynuoges, kad jis joms nešvaistytų savo jėgų, nes jų reikia stiebams formuotis ir vaisiams sunokti. Liepos viduryje reikės iškirpti tas lapų plokšteles, kurios užstoja uogas nuo saulės spindulių.

Kiekvieną dieną būtina apžiūrėti krūmus, kad būtų galima laiku pastebėti kenkėjus ar besivystančias ligas. Pirmosiomis vasaros savaitėmis profilaktiniais tikslais vynuoges reikia purkšti Ridomil, kad apsisaugotų nuo ligos, vadinamos miltligėmis, o į pagal instrukcijas paruoštą tirpalą įlašinti Fufanon (vaisto nuo voratinklinių erkių) dozę. Atkreipkite dėmesį, kad reikia maišyti paruoštus sprendimus. Pirmosiomis liepos dienomis augalą šiuo produktu teks purkšti dar kartą.

Kokia vynuogių priežiūra, kai visi vaisiai nuskinti? Svarbiausias dalykas, kurį reikia padaryti rudenį, yra paruošti augalą ateinančiai žiemai. Liana šiuo metu yra labai susilpnėjusi, nes ji išleidžia daug energijos vaisiui, todėl ją reikia šerti organinėmis trąšomis, kurios derinamos su medžio pelenais. Be to, augalą reikia apdoroti nuo kenkėjų ir patogeninių mikroorganizmų, kurie gali labai pakenkti susilpnėjusioms vynuogėms. Po to, kai visos lapų plokštės nukrito nuo krūmo, bus galima tęsti formuojamąjį genėjimą. Tačiau tuo pat metu atminkite, kad per daug atidėlioti šios procedūros negalima, nes per šalčius mediena bus itin trapi ir tokiu metu genint ūglius vynmedžiui bus padaryta rimta žala.

Jei auginate žemo atsparumo žiemai veislę, tokius krūmus žiemai būtina pridengti. Be išimties visoms vynuogių veislėms žiemai reikės pastogės, jei toks augalas auginamas regione, kuriame žiemos šaltos. Norėdami tai padaryti, vynuogių pagrindą reikia apibarstyti žeme, o vynmedžius taip pat patrumpinti, kad juos būtų galima lengvai išlenkti prie aikštelės paviršiaus. Šiai kultūrai priglausti naudojamos eglių šakos. Jei žiema yra šalta, pastogė iš viršaus turi būti padengta sniego sluoksniu.

Daugelis sodininkų yra įsitikinę, kad chemikalai gali atkurti visų pažeistų augalų stiebų ir šakų sveikatą, tačiau tai klaidinga nuomonė. Faktas yra tai, kad bet koks toks vaistas gali sunaikinti tik patogeninius mikroorganizmus, kurie sukelia ligas, bet negali išgydyti paveiktų audinių. Todėl vargu ar galima pervertinti vynuogių prevencinio gydymo svarbą. Jie galės apsaugoti augalą nuo įvairių pavojingų kenkėjų ir ligų. Pavasarį, kai žalių ūglių ilgis siekia 10 centimetrų, augalą reikia purkšti koloidinės sieros (1%), Bordo skysčio (3%) arba vario oksichlorido tirpalu. Tai pagerins vynuogių imuninę sistemą nuo veltinių erkių ir įvairių grybų. Be šių gana populiarių sodininkų priemonių, galite naudoti Ridomil (1 kibirui vandens nuo 50 iki 60 gramų) arba Polykhoma (1 kibirui vandens 80 gramų) tirpalą. Profilaktinį tirpalą galima derinti su lapais, pvz., Plantafol. Purškiant vynuoges duoto laiko vadinamas „penktame lape“.

Tada turėsite purkšti augalą prieš jam žydint arba virš pumpurų. Atminkite, kad žydėjimo metu visi gydymo būdai yra griežtai draudžiami. Šiam purškimui turėtumėte paimti sisteminį fungicidą, pavyzdžiui, Strobi. Kai vynuogės išbluko, jas vėl reikės purkšti sisteminiu fungicidu. Po to, kai uogos yra panašaus dydžio kaip žirniai, krūmus reikės purkšti vienu iš tų preparatų, kurie buvo naudojami pavasarį, būtent: vario chloridu, Bordo skysčiu, koloidine siera, Ridomil arba Polychom. Paskutinį kartą sezono metu vynmedį nuo oidiumo ir miltligės purkšti reikėtų liepos pabaigoje, tuo tarpu būtina naudoti trumpo laukimo priemones, pavyzdžiui: Tiovit Jet ir Quadris arba Tiovit Jet ir Strobi, arba koloidines. siera ir Strobi.

Ši gydymo schema yra apytikslė. Atminkite, kad patogenai ir kenkėjai negali sukurti atsparumo tam tikram vaistui, juos reikia keisti kiekvienais metais.

Pirmą kartą per sezoną laistykite augalą iškart po to, kai pašalinsite žiemos pastogę, o vynmedis pririšamas prie apatinio horizontalaus grotelių kreiptuvo. Jaunus augalus (iki 3 metų) reikia laistyti per iškastą plastikinį vamzdelį. 1 lianai imama 40 litrų drungno vandens, sumaišyto su 0,5 l medžio pelenų. Antrasis laistymas atliekamas likus 7 dienoms iki žydėjimo, o trečiasis - augalui išblukus. Žaliems vaisiams pradėjus keisti spalvą į veislei būdingą spalvą, vynuoges reikia nustoti laistyti. Tačiau likus 7 dienoms iki augalo priglaudimo žiemai, jį reikės laistyti po žiemos. Jaunus vyno ir stalo veislių egzempliorius reikia laistyti 4 kartus per sezoną. Prinokusius vyninių vynuogių egzempliorius reikia laistyti tik 1 kartą per visą sezoną, o šis laistymas žiemą bus vandens įkrovimas.

Jei sodinant sodinuką į dirvą buvo įterptos visos reikalingos trąšos, tai jų vynuogių turėtų pakakti 3-4 metams. Dažniausiai iki to laiko vynmedis jau yra visiškai susiformavęs ir pradės duoti vaisių, todėl jam reikės papildomų maistinių medžiagų. Kuo specialistai pataria šerti šį augalą, kad jis geriau vystytųsi ir duotų gausų derlių? Viršutiniam tręšimui naudojamos ir mineralinės, ir organinės trąšos. Dažniausiai mėšlas naudojamas kaip organinė medžiaga, nes jame yra visų tokiam vynmedžiui reikalingų maistinių medžiagų. Jei pageidaujama, mėšlą galima pakeisti kompostu, paukščių išmatomis ar durpėmis. Vynuogėms reikia ir mineralinių trąšų. Jis šeriamas tokiomis paprastomis azoto turinčiomis trąšomis kaip karbamidas arba amonio salietra. Kaip fosforo turinčios trąšos naudojamas paprastas arba dvigubas granuliuotas superfosfatas. Iš kalio trąšų rekomenduojama kalio druska, Ecoplant, sulfatas arba kalio chloridas. Tokiam augalui geriausiai tinka šios kompleksinės mineralinės trąšos: Florovit, Master, Solution arba Kemira.

Pirmą kartą augalą reikia šerti sausomis trąšomis pašalinus žiemos pastogę. Norėdami tai padaryti, naudokite maistinių medžiagų mišinį, kurį sudaro 45 gramai azoto ir 30 gramų kalio trąšų, taip pat 40 gramų superfosfato (skaičiuojant 1 krūmui). Aplink augalą padaromas griovelis, į kurį pilamas maistinių medžiagų mišinys, po to uždengiamas žemės sluoksniu.

Antrą kartą per sezoną vynuoges reikia šerti likus 7-10 dienų iki žydėjimo, tam naudojamas vandeninis tirpalas. Norėdami jį paruošti, turite sumaišyti 10 litrų vištienos mėšlo arba srutų ir 20 litrų vandens. Indas su mišiniu sandariai uždaromas, jis bus paruoštas rūgęs 10-12 dienų. Tada mišinys praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:5 arba 1:6. Į 10 litrų gatavo tirpalo įpilkite 25 gramus superfosfato ir 15 gramų kalio trąšų. 1 krūmui imama 10 litrų paruošto maistinių medžiagų mišinio.

Kai uogos tik pradeda derėti, vynmedžius reikėtų šerti superfosfatu (50 gramų vienam krūmui) ir kalio trąšomis (20 gramų vienam krūmui).

Taip pat augalo augimą ir vystymąsi teigiamai veikia lapų tręšimas, juos rekomenduojama atlikti kartu su krūmų purškimu fungicidu nuo miltligės. Šio tipo šėrimui naudojamame maistinių medžiagų mišinyje gali būti tiek pagrindinių maistinių medžiagų (fosforo, azoto ir kalio), tiek papildomų vynuogėms reikalingų elementų, būtent cinko, vario, mangano, boro, molibdeno ir kobalto. Patyrę sodininkai rekomenduoja tokiems tvarsčiams rinktis paruoštus preparatus, pavyzdžiui: Novofert, Plantafol, Kemira arba Aquarin.

Pririšę šią liauną prie atramos, galite suformuoti krūmą, kurį bus labai lengva prižiūrėti. Tuo atveju, jei keliaraištis nebus pagamintas, vynuogės pradės kabintis į savo kelyje esančias atramas, tokiu atveju nebegalėsite kontroliuoti jo augimo, vaisių rinkimas bus daug sunkesnis, o jų kiekis ir kokybė gali nuvilti sodininką.

Toks augalas turėtų būti surištas 2 etapais:

1. Sausas keliaraištis gaminamas pavasario pradžioje, nuėmus žiemos pastogę, bet prieš pumpurų atsivėrimą. Norėdami tai padaryti, turite sulenkti visas esamas šakas prie apatinio horizontalaus grotelių kreiptuvo ir pririšti prie jo. Stenkitės, kad rišamos šakos būtų sulenktos sklandžiai, tokiu atveju nebus sutrikdyta laidumo sistema, o reikalingos maisto medžiagos pateks į akis.
2. Žalioji keliaraištis gaminamas pradėjus augti žaliesiems ūgliams, kurių ilgis bus ne mažesnis kaip 0,4 m Jauni ūgliai turi būti surišti kampu, tokiu atveju jie bus tolygiai apšviesti ir nesulūžtų nuo vėjo gūsių. Po to, kai ūgliai išaugs iki kito horizontalaus kreiptuvo, juos reikės pririšti prie jo. Vegetacijos metu jaunus stiebus prie atramos reikės pririšti 3 ar 4 kartus. Už viršutinio tarpubamblio žali ūgliai nepririšami. Turėtumėte pabandyti ištraukti juos viela tarp trečiojo ir antrojo pumpurų nuo stiebo galo.

Žinovai pataria vijokliams rišti naudoti horizontalų pakreipimo būdą, nes tai labai patogu. Tačiau yra vynuogių augintojų, kurie renkasi keliaraištį žiedu, lanku ar griežtai vertikaliai. Keliaraiščiui rekomenduojama naudoti vandenyje suvilgytą skalbimo šluostę arba specialią virvę (viela suvyniota į popierių). Kad ūgliai nesusitrintų ant vielos, virvę arba šluostę reikia pritvirtinti „aštuonetu“, kad būtų galima juos pervesti tarp metalo ir stiebo.

Vynuogių genėjimas

Vynuogės genimos rudenį. Faktas yra tas, kad jei ši procedūra atliekama pavasarį, tada žaizdos užgis. ilgas laikas, liejasi „ašaros“. Jei akys užpildytos soda, tai sukels jų rūgštėjimą ir mirtį. Tai netgi gali sukelti viso krūmo mirtį.

Ankstyvą pavasarį šios lianos genėjimas atliekamas tik esant būtinybei ir tik orui sušilus iki 5 laipsnių. Tokiu atveju ant jaunų ar rudenį pasodintų krūmų reikia pašalinti pažeistas ar ligotas šakas.

Vasarinis genėjimas

Vasarą genėjimas nėra atliekamas. Šiuo metu jie čiumpa, žnaibo, kaldina vynuoges, taip pat išlaužia perteklines šakas ir šalina lapiją, kuri užstoja uogas nuo saulės. Visos šios procedūros būtinos norint pagerinti augalo vėdinimą, taip pat tolygiai paskirstyti apšvietimą ir mitybą. O pagrindinis tokių procedūrų tikslas – gausus derlius.

Rudenį augalas genimas 2 etapais. Išlaisvinus krūmus nuo vaisių, būtina nuvalyti šakas nuo vaisiaus grandžių, taip pat nuo viršūnių ir silpnų ūglių. Praėjus pusei mėnesio po lapų kritimo, būtina pereiti prie antrojo genėjimo etapo. Nesijaudinkite dėl šalčio žalos šakoms. Faktas yra tas, kad pirmosios šalnos tik sušvelnins vynuoges. Tačiau reikia nepamiršti, kad genėti galima esant ne žemesnei kaip minus 3 laipsnių oro temperatūrai, kitaip stiebai bus per trapūs.

Genėti sodinuką pakankamai paprasta. Norėdami tai padaryti, turite nupjauti visus papildomus stiebus, o ant krūmo turi būti 3–8 rankovės, augančios kampu nuo žemės.

Subrendusias vynuoges genėti sunkiau:

1. Nuo rugsėjo pradžios iki vidurio būtina išpjauti visus jaunus stiebus iš daugiamečių rankovių apačios. Tokiu atveju reikia iškirpti tuos, kurie yra žemiau pirmojo laido, esančio 0,5 m aukštyje nuo žemės paviršiaus. Tada nupjaunami jauni stiebai, išaugę ant rankovės virš antrosios vielos, esančios 0,8 m aukštyje nuo aikštelės paviršiaus. Nuo jų turi būti nupjauti visi šoniniai posūniai, nukaldintos viršūnėlės, tuo tarpu reikia užfiksuoti segmentus, kurių ilgis yra 10 procentų viso koto ilgio.
2. Pasibaigus lapų kritimui, turėsite pasirinkti 2 išsivysčiusius stiebus, esančius pirmųjų 2 laidų aukštyje. Reikės suformuoti pakaitinį mazgą iš apatinio koto, kuris išaugo iš išorinės rankovės dalies. Norėdami tai padaryti, šį ūglį reikia nupjauti iki 3 ar 4 akių aukščio. Tada suformuojama vaisiaus rodyklė, tam reikia nupjauti antrąjį stiebą, kuris yra šiek tiek aukštesnis už pirmąjį priešingoje rankovės pusėje, iki 7–12 akių aukščio.

Dėl to ant krūmo bus tik daugiamečiai stiebai, augantys statmenai dirvai, taip pat rankovės su pumpurais, būtent jie kitais metais duos jaunus šepečius ir vynmedžius.

Vynuogių dauginimas

Iš sėklų išauginti vynuoges visiškai įmanoma, tačiau tokiu būdu gauti daigai išlaiko tik dalį motininio augalo veislės savybių. Šiuo atžvilgiu šio augalo reprodukcijai rekomenduojama naudoti vegetatyvinius metodus: skiepijimą, sluoksniavimą ir auginius. Šie metodai leis augalams išsaugoti visas pirminio krūmo veislės savybes. Svarbus tokio augalo biologinio komplekso komponentas yra jo gebėjimas atsinaujinti, leidžiantis augalui atsigauti po nušalimo, sunkių sužalojimų, be to, jis reikalingas peraugant žaizdoms.

Lengviausias ir greičiausias būdas dauginti vynuoges yra auginiai. Rudenį, genint augalus, derėtų nuimti ligninius auginius. Norėdami tai padaryti, naudokite prinokusį vynmedį, kuris neturėtų būti plonesnis už pieštuką. Tuo pačiu metu tarpmazgiai turi būti tolygiai paskirstyti per visą ilgį, taip pat ant jo turi būti 2 ar 3 akys. Reikėtų pažymėti, kad ilgesnės kojos laikomos daug geriau. Apatinis pjūvis turi būti padarytas 45 laipsnių kampu, o 30–40 mm reikia trauktis nuo inksto žemyn. Geriausia tokius auginius laikyti patalpoje, kurioje yra daug drėgmės ir 0-5 laipsnių oro temperatūra. Taigi, geriausia vieta jų laikymui yra bulvių saugykla. Nupjautų auginių negalima ilgai laikyti saulėje. Paruoškite geležies sulfato (1%) tirpalą ir panardinkite į jį auginius 5-10 minučių. Palaukite, kol auginių paviršius išdžius, tada suvyniokite juos į popierių, įdėkite į plastikinį maišelį ir laikykite.

Paskutinėmis vasario ar kovo pirmomis dienomis gilus auginių ramybė baigiasi, o jį pakeičia priverstinio ramybės būsena. Šiuo metu rekomenduojama pradėti šaknis auginius. Pašalinti auginiai turės būti nuodugniai patikrinti. Ant rudos žievės neturėtų būti dėmių ar pelėsių. O akutė ir pjūvis turi būti nudažyti sodriai žalia spalva. Įsišaknijimui atrinktas blauzdas kelioms minutėms reikia panardinti į šviesiai rausvą kalio mangano tirpalą. Tada jie dedami į stiklinį indą, kuris turi būti užpildytas švariu vandeniu iki 50-60 mm aukščio, o jį sumaišyti su vienu lašeliu medaus. Ant kotelių reikia uždėti plastikinį maišelį. Kai auginiai prisotinami skysčiu, ant kiekvieno iš jų reikia padaryti apatinį pjūvį, kuris turėtų būti po apatiniu mazgu.

Įsišaknijimui auginiai sodinami į plastikinius puodelius, kurie turi būti užpildyti humuso, smėlio ir durpių mišiniu (1: 1: 1). Substrate turi būti padaryta 50–60 mm įduba, tada jos apačioje, užpilant nedidelį kiekį smėlio, padaryti pagalvę, į ją įdedama pjūvis, o susidariusi tuštuma užberiama smėliu. Viršutinė koto pjūvis turi būti padengtas sodo laku, viršutinis pumpuras turi būti tik šiek tiek padengtas smėliu, apatinis pjūvis turi būti 5–7 centimetrais aukščiau už stiklo apačią. Kad auginiai kuo greičiau duotų šaknis, būtina, kad jų viršutinė dalis būtų 15–18 laipsnių šilumos, o apatinė – šilta (nuo 23 iki 28 laipsnių). Norėdami tai padaryti, puodeliai su auginiais turi būti dedami ant padėklo, juos reikia šildyti apačioje 4 savaites. Šiuo metu auginius reikės palaistyti, jei reikia, tam naudojant drungną vandenį, substrato paviršius atsargiai purenamas, stiebų perteklius sugnybiamas, o visi augantys žiedynai turi būti pašalinti. Tada augalus reikės grūdinti, todėl paskutinėmis balandžio dienomis arba pirmomis - gegužę jie pradedami kasdien perkelti į terasą ar balkoną. Sukietėjusius auginius galima sodinti į atvirą dirvą.

Norint atlikti skiepijimą, reikalingas skiepas - tai veislės stiebas, turintis tik 1 pumpurą, taip pat stiebas - šis stiebas turi būti paimtas iš filokserai atsparios veislės, o jis turi būti 50 cm ilgas.storesnis už pieštuką. Šiuo atveju atsargos turi būti storesnės nei atžalos. Auginiai skinami rudens dienomis genėjimo metu, o visi auginiai turi turėti bent 3-4 akis. Jie turėtų būti išsaugoti iki pavasario, kaip tai padaryti, išsamiai aprašyta aukščiau. Rudenį derėtų pradėti ruošti ir krūmo krūmą. Norėdami tai padaryti, iš jo reikia pašalinti visus nereikalingus daiktus, turėtų likti tik skiepijimui skirtas vynmedis, tada krūmams turi būti suteikta gera pastogė žiemai.

Pačią vakcinaciją reikia atlikti prieš prasidedant sulos tekėjimui, renkantis debesuotą, nevėjuotą dieną, nes norint, kad vakcinacijos vieta augtų kartu, reikės didelės drėgmės. Šią procedūrą galima atlikti ir vasarą. Iš saugyklos, patalpintos rudenį, auginiai turi būti pašalinti birželio mėnesį. Atnaujinkite jų apatinius pjūvius, kurie panardinami į indą su trupučiu vandens (apačioje). Ant jų išbrinkus pumpurams, indai perkeliami į šaldytuvo lentyną, kur galima grūdinti auginius. Po kelių dienų išimkite auginius iš šaldytuvo ir įskiepykite į atsargas. Poskiepio krūmai vasaros procedūros metu turi būti nupjauti pavasarį ant pernykščio vynmedžio, būtent ant jo bus skiepijamas auginys. Vasarinio skiepijimo metu geriau pastebimas audinių susiliejimas, nes šaknyje ir poskiepyje sulos tekėjimo greitis gerokai skiriasi. Skiepyti galima esant 15–35 laipsnių lauko temperatūrai.

Tarp dviejų dalių pradeda atsirasti naujų ląstelių, dėl kurių jos auga kartu. Paimkite atžalą, išplėsdami jį būsimos inokuliacijos vieta, tada nukirpkite jį iškart virš viršutinio pumpuro. Tada atsitraukite nuo šio inksto 40–50 mm žemyn, tada aštriu pleištu 20–30 mm padarykite pjūvį ant rankenos abiejose pusėse tolyn nuo jūsų. Tuo pat metu atminkite, kad jei pleištas yra įdubęs, tada ištekliai ir atžala neaugs kartu. Kad kotelis neišdžiūtų, apvyniokite jį drėgnu skudurėliu. Atsitraukite ant poskiepio nuo paskutinio pumpuro 40-50 mm aukštyn ir nupjaukite. Pjūvis turi atitikti didesnį vynmedžio pjūvio ovalą. Pjovimas turi būti tokio pat gylio kaip ir pjovimo pleištas. Į skerdenos pjūvį reikia įstatyti atžalų pleištą, kad jų pumpurai būtų nukreipti skirtingomis kryptimis. Skiepijimo vieta turi būti apvyniota akių vokų plėvele, juostele arba elektrine juostele. Prasidėjus sulos tekėjimui šią vietą reikia apvynioti laikraščio lakštu ar kita medžiaga, kuri nepraleidžia šviesos.

Jei skiepijama vasarą, poskiepyje sumontavus spygliuočių pleištą, suliejimą reikia apvynioti drėgnu skudurėliu. Ant augalo viršaus uždėkite polietileno maišelį ir pritvirtinkite po skiepijimo vieta. Tada jį reikia suvynioti į storą popieriaus lapą, kuris apsaugotų augalą nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei kondensatas ant maišo vidinio paviršiaus nustoja atsirasti, jį reikia pašalinti. Audinys turi būti dar kartą sudrėkintas vandeniu, tada maišelis grąžinamas į pradinę vietą, pritvirtinant jį žemiau vakcinacijos vietos. Atidarius pumpurą, skiepijimo popierius turi būti pašalintas. Tada maišelis apipjaustomas virš inokuliacijos. Tas pats maišelis turi būti pritvirtintas prie rankenos virš skiepijimo vietos. Ant atžalų susiformavus galingiems stiebams, pakuotė ir audiniai turi būti pašalinti iš augalo. Per pirmuosius 12 mėnesių būkite itin atsargūs su skiepytu augalu, nes jį galima labai lengvai nulaužti.

Sėkmingos vakcinacijos paslaptys:

1. Ištekliui būtina pasirinkti šalčiui atsparų hibridą, atsparų miltligei, miltligei ir filokserai.
2. Šakniastiebių ir poskiepių veislės turi turėti vienodą gyvybingumą.
3. Pjovimo įrankis turi būti labai aštrus ir gerai dezinfekuotas.
4. Poskiepis vynmedis genamas griežtai statmenai augimo linijai.
5. Kaip dauginti sluoksniavimu

Dauginimasis sluoksniuojant atliekamas pavasarį ir rudenį. Pirmiausia dirvoje prie krūmo reikia padaryti gilų (apie 0,5 m) griovelį, į kurį įterpiama juoda žemė kartu su humusu. Po to į jį telpa vienerių metų žemai augantis ūglis, o griovelį reikia užpilti žeme. Tokiu atveju paviršiuje turi likti viršus su trimis lapų plokštelėmis ir augimo tašku. Sluoksniuoti reikės laistyti ir tam reikia 20 litrų vandens. Pavasarį ir vasarą pasirūpinkite, kad žemė virš pjūvio visada būtų šiek tiek drėgna. Tokiu atveju iš kiekvieno mazgo išaugs ūglis su savo šaknų sistema. Šis dauginimo būdas dažnai naudojamas seną augalą pakeisti jaunu.

Vynuogių ligos su nuotrauka

Jei nuspręsite auginti vynuoges, turėtumėte būti pasirengę kovoti su daugybe skirtingų ligų. Ir net jei griežtai laikysitės visų žemės ūkio technologijos taisyklių, tai negarantuoja, kad vynmedis nesusirgs. Žemiau bus aprašytos ligos, su kuriomis augintojai susiduria dažniausiai.

Tokia liga užkrėstame krūme pažeidžiami žiedynai, uogos, lapų plokštelės, stiebai. Ant pažeistų vynuogių susidaro rudos spalvos dėmės, kurios turi šviesesnio atspalvio kraštą, laikui bėgant jos susijungia viena su kita. Šiose vietose audiniai miršta ir netenka. Stiebų paviršiuje pirmiausia susidaro tamsiai rudo atspalvio dėmės, po kurių atsiranda rausvai pilkos ovalo formos dėmės, kurios gali išplisti į visą tarpubamblį. Šiose vietose pastebimas audinių įtrūkimas ir opų atsiradimas. Žiedynai tamsėja ir palaipsniui išdžiūsta, o ant vaisių atsiranda dėmių. Norėdami išgydyti pažeistą krūmą, jį reikia purkšti sistemine ir kontaktine fungicidine priemone, pavyzdžiui: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux mišinys, Thanos arba Antracol. Tuo atveju, jei jūsų regione augalai labai dažnai suserga tokia liga, ekspertai rekomenduoja auginti vynuogių veisles, atsparias antracnozei.

Ši grybelinė liga yra miltligė. Pažeisto krūmo paviršiuje atsiranda baltai pilkas miltelių pavidalo žiedas. Ligai progresuojant žiedynai pradeda kristi, lapų plokštelės susiraitys, vaisiai sprogs arba išdžius. Dažniausiai tokia liga vynuogės suserga drėgnu ir šiltu oru. Labai lapinguose egzemplioriuose, kuriuose nėra labai geros ventiliacijos, yra didelė užsikrėtimo tikimybė. Profilaktikos tikslais neleiskite krūmui sustorėti, tam reikia surišti šakas, išlaužti stiebų perteklių, laiku išrauti piktžoles. Galite purkšti vynuoges su Horus, Topaz, Thanos, Strobi ar Tiovit.

Vynuogės dažniausiai kenčia nuo šios grybelinės ligos, tačiau ji taip pat yra labai pavojinga. Liga pažeidžia visas žaliąsias krūmo dalis. Kad vynuoges paveikė miltligė, galite sužinoti iš riebių dėmių, esančių lapų plokštės priekiniame paviršiuje. Lietingu oru ant besiūlių lapų plokštelės paviršiaus atsiranda šviesaus atspalvio miltelių pavidalo danga, o jos vietoje susidaro nekrozė. Taigi iš pradžių paveiktas audinys pagelsta, tada atsiranda rusvai raudonas atspalvis, o tada susidaro mirštančios vietos. Pažeistos lapų plokštelės nudžiūsta, dėl to stiebai atsiskleidžia, o žiedynai pasidengia baltais žiedais. Gėlės ir pumpurai išdžiūsta ir miršta. Jei nuspręsite pradėti auginti vynuoges, tuomet jūsų pasirinkta veislė turi būti labai atspari grybelinėms ligoms. Profilaktikos tikslais mulčiuokite kamieno apskritimo paviršių, laiku pamaitinkite augalą kaliu ir fosforu, nupjaukite posūnius. Apipurkškite krūmus fungicidais. Pirmasis purškimas atliekamas tuo metu, kai jaunų ūglių ilgis siekia 15–20 centimetrų, antrasis - prieš augalui žydint, trečiasis - kai vaisiai yra panašaus dydžio kaip žirniai. Vynuoges reikia purkšti Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, vario oksichloridu ir Bordo mišiniu.

Šia liga serga visos žalios krūmo dalys ir vienmetė mediena, taip pat skiepijimo vietos. Atsivėrusių akių ir jaunų ūglių paviršiuje atsiranda apnašos. Tokio puvinio paveikti vaisiai pasidengia tankiu žiedu. pilka, o kekės tampa tarsi purūs gumuliukai. Tokiai ligai išsivystyti būtina drėgmė. Prasidėjus sausam orui, ligos simptomai gali beveik visiškai išnykti, tačiau patogenai ant krūmo išliks. Pažeistas krūmas turi būti purškiamas tuo pačiu fungicidu, kuris naudojamas vynuogių ligai su miltlige ar miltlige.

Ši žalinga liga gali pakenkti tiek žaliai, tiek apaugusioms krūmo dalims. Dėl to žievė praranda spalvą. Jei temperatūra pakyla virš 10 laipsnių, šiose spalvos pakitusiose vietose atsiras grybelio piknidijos. Jei grybelis pakankamai giliai įsiskverbia į medieną, atsiras supuvusių vietų. Iš pradžių rankovės augimas sulėtės, o paskui mirs. Lapų plokštelėse nekrozinės dėmės turi tankesnę ir šviesesnę už lapų audinį. Pažeista lapija pagelsta, sergantis krūmas nustoja vystytis, pūva ir išdžiūsta. Kadangi grybelio grybiena gali prasiskverbti į gilius medienos sluoksnius, krūmo purškimas fungicidine priemone bus neveiksmingas. Šiuo atžvilgiu reikėtų susidoroti su grybelio sporomis ir kūnais. Taigi rudenį, kai baigiasi lapų kritimas ir augalas nupjaunamas, jį reikia purkšti vario turinčiu produktu, pavyzdžiui: Bordo skystis, Horusas, vario oksichloridas arba Cuproxat. Nuimkite visas pradėjusias džiūti rankoves. Kai pavasarį atsiranda 2 ar 3 lapų plokštelės, krūmą reikia purkšti fungicidu. Šios ligos profilaktinis vynuogių gydymas bus atliekamas tuo pačiu metu, kai augalas bus purškiamas pelėsiais ir miltligėmis. Atminkite, kad atsikratyti tokio dėmės nėra taip paprasta, ir jums teks kovoti kelerius metus.

Be aukščiau išvardytų ligų, vynuogės gali sirgti alternaria, bakteriniu vėžiu, apopleksija, verticilioze, armiliaze, baltuoju, juoduoju, rūgštiniu ir šaknų puviniu, diplodioze, įvairių rūšių nekroze, fuzarioze, peniciloze, bakterioze, cerkosporioze, chloroze. tt Reikia turėti omenyje, kad kai kurios ligos yra nepagydomos. Jei vynuogės yra prižiūrėtos ir tvirtos, tuomet jas itin retai užklups įvairios ligos.

Vynuogių kenkėjai su nuotrauka

Vynuogių krūmai gali pakenkti įvairiems kenkėjams, pavyzdžiui: vynuogių blusoms, vynuogių kalnakasiams, vynuogių pagalvėlėms, uodams, pilkiesiems ir juodiesiems burokėliams ir didžiosioms liucernoms, auksažolėms, kvapiosioms medžių kirmėlėms, vynuogių voratinkliams, vynuogių veltiniams ir europinėms raudonosioms erkėms, vynuogėms. niežulys, dvimetės ir vynuogių suktinukai, vapsvos, vynuogių tripsai, miltiniai ir Comstock vabzdžiai, cikados ir filoksera ir kt.

Didžiausią pavojų augalui kelia filoksera (vynuogių amarai). Jie turi dvi formas: šaknį ir lapą (gallic). Toks kenkėjas plinta laistymui naudojamu vandeniu, sodinamąja medžiaga ir vėju (apie 15 kilometrų atstumu). Dėl tokio kenkėjo šaknies formos krūmai žūva, nes šaknų sistemos pradūrimai užsikrečia ir palaipsniui sunaikinami. Turėtumėte žinoti, kad kova su tokiu kenkėju nėra lengva. Anksčiau dirva buvo apdorojama fumigantais, tačiau šiuo metu sodininkai šio kovos būdo atsisakė. Norėdami atsikratyti šio kenkėjo lapinės formos, krūmas purškiamas Zolon, Confidor, Aktellik ar kitomis panašaus veiksmo priemonėmis. Negalite atsikratyti šaknies formos, todėl auginimui rekomenduojama rinktis jai atsparias veisles.

Lapų volelių vikšrai gali pažeisti augalo pumpurus, lapų plokšteles ir uogas. Kai kuriais atvejais jie sunaikina apie 80 procentų vaisių, nes yra labai gašlūs ir vaisingi. Nuėmus nuo vynuogių žiemos pastogę, ją reikia apipurkšti Nitrafen tirpalu (0,25 kg 1 kibirui vandens). Prasidėjus drugelių vasarai, augalus reikia purkšti bet kokia insekticidine priemone (pvz.: Karbofos arba Aktellik), po pusės mėnesio krūmas apdorojamas iš naujo. Kai pasirodo patys vikšrai, vynuoges reikia apdoroti benzofosfato (6%) arba karbofoso (10%) tirpalu.

Siurbiantys kenkėjai, tokie kaip cikados, yra polifagai. Jie dauginasi neįtikėtinai greitai. Šie kenkėjai perneša nepagydomas virusines ir mikoplazmines ligas. Jei ant augalo buvo pastebėti tokie kenkėjai, jį reikia purkšti Aktara tirpalu.

Erkės, čiulpiančios kenkėjus, mieliau gyvena ant siūlių lapų plokštelės paviršiaus. Pradūrę lapą, jie išsiurbia sultis ir suvalgo audinį. Tokiose vietose atsiranda mažų dėmių, po kurio laiko jos pradeda džiūti. Per vieną sezoną įvyksta iki 12 erkių kartų pasikeitimų. Pažeistas augalas turi būti apdorotas akaricidu, pvz.: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron ir kt. Reikia atlikti 3 purškimus su 1–1,5 savaitės intervalu.

Zlatka – žalios alyvmedžio spalvos vynuoginis vabalas, kurio ilgis siekia 2 cm.Dėl vabalo deformuojasi lapų plokštelės, o jo bekojė lerva graužia stiebuose esančius vingiuotus praėjimus, kur žiemoja. Prie pažeisto krūmo išdžiūsta lapų plokštelės, nuvysta stiebai, mažėja vaisiai. Pažeisti lapų geležtės ir stiebai turi būti iškirpti. Pats krūmas purškiamas Aktellik arba Karbofos. Laiku prevenciškai purškiant nuo kenkėjų, toks vabzdys neapsigyvens ant krūmo, nes pasirenka susilpnėjusius egzempliorius.

Vynuogių rūšys ir veislės su nuotraukomis ir pavadinimais

Pagal nokimo laiką visos tokio augalo veislės skirstomos į itin ankstyvas, ankstyvąsias, ankstyvąsias-vidutines, vidutines, vidutinio vėlyvas, vėlyvas ir labai vėlyvas. O pagal paskirtį skirstomi į techninius, valgyklinius ir universalius. Stalo veislės yra aukščiausios kokybės, jų vaisiai labai gražūs ir skanūs. Paprastai jie naudojami šviežiam maistui. Pramoninių veislių vaisiai naudojami vynams ir sultims ruošti. Įvairių veislių uogos gali būti valgomos šviežios ir naudojamos perdirbimui.

Šiandien daugiausia auginamos tik 3 rūšių hibridai: Labrusca (Amerikos tėvynė), Amūras (Tolimųjų Rytų tėvynė) ir vynas, auginamas (augantis Europoje ir Azijoje). Visos veislės paprastai skirstomos į 3 grupes:

1. Eurazijos veislės... Uogos pačios didžiausios ir skaniausios. Geriausios yra Vidurinės Azijos veislės, pavyzdžiui, Ladies' fingers ir Husayne. Tačiau šios veislės turi nemažai trūkumų: mažas atsparumas šalčiui, jautrumas filokserai ir grybams, ilgas vegetacijos laikotarpis. Europietiškos veislės atsparesnės šalčiui, tačiau jų vaisiai ne tokie skanūs ir patrauklūs.
2. Amerikietiškos veislės... Jie greitai auga, atsparūs sausrai, šalčiui ir filokserai. Tačiau vaisiai gana maži, turi Izabelės „lapės skonį“. Tačiau gana populiarūs yra Labrusca Isabella ir Lydia hibridai, kurie išsiskiria nepretenzingumu ir atsparumu žiemai.



Taip pat populiarios tokios veislės kaip: Agdai, Italija, White Kokur, Queen of Vineyards, Beauty of Cegleda, Merlot, Moldova, White Muskatas, Aleksandrijos, Gintaras, Hamburgas ir Jerevanas, Odesos suvenyras, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Green Sauvignon , Feteasca balta, Chardonnay ir kt.

Vynuogių auginimas nėra pats svarbiausias dalykas sunkus užsiėmimas sodininkystėje. Tačiau jūs turite išsiaiškinti, kaip tinkamai auginti vynuoges ir sekti tam tikras taisykles rūpintis, kad derlius būtų gausus. Jei iš anksto sužinosite viską apie vynuoges pradedantiesiems ir laikysitės žemės ūkio technikos, derlius neprivers jūsų laukti.

Kaip auginti vynuoges

Visos veislės dievina saulės šviesą ir netoleruoja šešėlio. Geriausia juos sodinti pietinėje namo pusėje. Sodo vynuogės nepakenčia stiprių vėjo gūsių. Prieš sodindami, turite atsižvelgti į tai, kad šis augalas apgaubia viską, kas yra šalia. Sodininkui reikia nedelsiant paruošti vietą, kur vynuogės galėtų pinti atramas.

Vynuogių auginimo technologija apima kruopštų veislių pasirinkimą, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. Ir čia jums reikia nuspręsti: pasodinti vynuoges atvira žemė arba auginti šiltnamyje. Šios kultūros auginimas šiltnamiuose turi nemažai privalumų. Svarbiausia, kad galite sodinti veisles, kurioms reikia šiltų sąlygų. Daigai išdygsta daug anksčiau. Kaip sodinti ir prižiūrėti vynuoges šiltnamyje, reikėtų spręsti atskirai.

Vynuogių priežiūra yra sunkus ir kruopštus darbas

Vynuogių auginimas nuo A iki Z pradedantiesiems

Vynuoges galima sodinti:

• pavasarį (kovo pabaiga - gegužės mėn.);
• rudenį (spalio pradžioje – žemės užšalimas).

Prieš sodinant vynuoges, reikia paruošti sodinukus. Likus 12-24 valandoms iki nusileidimo, jie laikomi svarus vanduo... Metiniai ūgliai nupjaunami 3 akių lygyje.

Pavasaris

Juodžemėje ar molyje reikia iškasti 80 × 80 × 80 cm dydžio duobę, smėlingoje dirvoje iškasti apie metro gylio duobę. Dirvožemis turi būti paruoštas rudenį, kad žemę sutramdytų pavasaris. Apačioje reikia užpilti 10-15 cm storio žvyro sluoksnį. Plastikinį vamzdį įkiškite į skylę taip, kad jis pakiltų 15 cm virš žemės (skersmuo apie 5 cm). Tada supilkite 15 cm storio juodą žemę. Tada prireiks trąšų: kalio - 150 g ir superfosfato - 200 g. Visą mišinį tolygiai paskirstykite po duobės dugną. Tada tomis pačiomis proporcijomis įpilkite derlingo sluoksnio ir trąšų. Pabaigoje vėl išpilkite derlingą dirvą. Žemę reikia suspausti ir išpilti 5 kibirus vandens.

Patarimas! Prieš sodinimą sodinukų šaknis reikia apdoroti specialiu mišiniu: 10 litrų vandens ištirpinti šaukštelį humino rūgšties ir įberti molio iki grietinės konsistencijos.

Sodinimui duobės centre reikia padaryti nedidelį kauburėlį. Po apdorojimo daigai sodinami į duobutes, kad pumpurai žiūrėtų į šiaurę, o šaknys kulniuotų į pietus, tada 10 cm užberiami derlinga žeme. Toliau reikia užpildyti duobutę iki viršaus. juodo dirvožemio ir smėlio mišinys lygiomis dalimis. Duobės turi būti uždengtos sodo paklode, padarant skylutes vamzdžiams ir sodinukams. Kiekvienam sodinukui reikia uždėti perpjautą buteliuką ir laistyti per vamzdelį.

Ruduo

Technologija praktiškai nesiskiria nuo pavasarinės. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad prieš žiemą sodinukai turi būti mulčiuoti žemėmis, padengti šiaudais ar pjuvenomis. Vynuogių mulčiavimas padeda pasėliui geriau įsišaknyti. Negalite sodinti jauno augalo į naujai iškastą duobę. Žemė turėtų nusistovėti per 3 savaites. Priešingu atveju dirvožemis sugriežtins sodinukus ir išlaužs šaknis.

Vynuogių priežiūra ir auginimas

Kaip auginti vynuoges? Priežiūra priklauso nuo sezono.

Pavasaris

Žieminę dangą galima nuimti, kai temperatūra yra -5 ºC ar aukštesnė. Jei kyla grėsmė, kad sugrįš įšalas, pastogėje galima padaryti nedideles duobutes. Praėjus šaltam orui, pelerina gali būti nuimama.

Jei krūmuose yra vandens, jį reikia išskobti. Nulūžusius ir sušalusius ūglius reikia nupjauti, vykdyti ligų profilaktiką: 200 g Nitrafeno ištirpinti 10 litrų vandens, palaistyti vynuogyną. Pavasarį naminės vynuogės tręšiamos sudėtingomis medžiagomis, aplink krūmus iškasa dirvą ir palaisto, kad pakeltų temperatūrą šaknų sistemoje. Taip pat sodinami ir formuojami nauji daigai: laužo papildomus ūglius, kol reikiami užaugs 40 cm, pašalina papildomus pumpurus ir šaknų ūglius.

Nulūžusius ir sušalusius vynuogių ūglius genimi

Gegužės mėnesį jauni ūgliai pririšami prie grotelių. Likus 10 dienų iki žydėjimo, vynuoges reikia šerti kompleksinėmis trąšomis.

Pastaba! Pasirodžius pirmiesiems žiedynams, trąšų dozė mažinama.

Vasara

Per šį laikotarpį reikia reguliariai sugnybti vynuogių vynuoges, kad jų augimas neviršytų 170 cm.Būtina pašalinti nereikalingus povaikius, kad jie nepriimtų energijos ir maistinių medžiagų. Nuo liepos vidurio genimi visi lapai, kurie užstoja saulės šviesą ant uogų. Žolę ir piktžoles reikia reguliariai išrauti arba nupjauti, kad jos nepaimtų maistinių medžiagų iš dirvos.

Pastaba. Vasarą suaktyvėja sraigės, kurios negaili pasipelnyti iš vynmedžių, jas reikia pašalinti rankomis arba purkšti chemikalais.

Ruduo

Naminės vynuogės po derliaus nuėmimo tampa silpnos. Ją būtina tręšti organiniais mišiniais, vabzdžius ir ligas atbaidančiomis priemonėmis. Prieš genėdami augalą ir ruošdami žiemai, palaukite, kol nukris visi lapai. Tačiau šio proceso negalima atidėti, kol pasirodys šaltas oras, kitaip susilpnėjusi mediena bus pažeista ir vynuogės gali žūti. Jei veislė blogai atspari šalčiui arba žiemos regione labai šaltos, augalą reikia mulčiuoti. Krūmai labai aukštai apibarstomi žemėmis, vynmedžiai nupjaunami taip, kad sulinktų į žemę, vynuogės apibarstomos eglišakėmis. Norėdami daugiau apsaugoti, ant eglės šakų galite užmesti sniego sluoksnį.

Laistymas

Svetainėje esančios vynuogės nereikalauja gausaus laistymo. Vandens jam reikia kelis kartus per sezoną.

1. Nuėmus žiemines eglių šakas ir vynmedžių keliaraištį.
2. Savaitę prieš žydėjimą.
3. Po žydėjimo.
4. Savaitė iki pastogės žiemai.

Dėmesio!Šis metodas tinka tik valgomoms veislėms arba jaunoms vyninėms vynuogėms. Vyno veisles reikia laistyti kartą per sezoną prieš ruošiant žiemai.

Vynuogės iki 3 metų laistomos per drenažo vamzdžius. 1 krūmui reikia ištirpinti pusę litro medžio pelenų 4 kibiruose vandens.

Viršutinis padažas

Trąšos, pridėtos sodinimo metu, truks 3-4 metus. Pasibaigus šiam laikotarpiui, vynuogės sustiprės, pradės duoti vaisių, o tam reikia maitinti maistinėmis medžiagomis.

Krūmus galima tręšti organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis.

• Organinės: mėšlas, durpės, paukščių išmatos.
• Mineralai: amonio nitratas, granuliuotas superfosfatas, kalio druska.

Pirmasis šėrimas atliekamas iškart po žiemos pastogės valymo. 1 krūmui naudojamas mišinys: superfosfatas - 40 g, kalio trąšos - 30 g, azoto trąšos - 45 g. Prie krūmo padaromas griovelis, į kurį įterpiamas gautas mišinys ir apibarstoma žeme.

Amonio nitrato vynuogės

Antrasis šėrimas atliekamas likus 10 dienų iki žydėjimo. 1 kibirą mėšlo reikia sumaišyti su 2 kibirais vandens ir leisti tirpalui užvirti 10 dienų. Tada praskieskite dideliu kiekiu vandens ir į kibirą mišinio įpilkite 25 g superfosfato ir 15 g kalio trąšų. 1 krūmui reikia kibiro mišinio.

Pradiniame vaisių nokinimo etape vynuoges reikia apdoroti mišiniu: superfosfatas - 50 g ir kalio trąšos - 20 g kiekvienam krūmui.

Atsargiai! Jūs turite priartėti prie maitinimo su ypatingas dėmesys... Jei persistengsite su trąšomis, vynuogės gali uždelsti derėjimą.

Pririšimas

Yra 2 keliaraiščio etapai:

• Sausas. Ankstyvas pavasaris, iš karto po žiemos prieglaudų pašalinimo ir prieš pumpurų atsiradimą. Visas šakas sulenkite prie horizontalios grotelės ir pririškite prie jos. Reikia stebėti vynmedžio vingį. Neužblokuokite medžiagų patekimo į akis.
• Žalias... Kai ūgliai pasiekia 40 cm augimo. Jaunus ūglius suriškite kampu, kad vėjas nenulaužtų ir pasiektų saulės spinduliai. Ūgliai turi išaugti iki kito horizontalaus grotelio, prie kurio jie taip pat turi būti pritvirtinti. Jauni augalai per vegetaciją rišami 3-4 kartus. Negalite pririšti žalio ūglio prie viršutinio tarpmazgo. Optimalus atstumas yra nuo 2 iki 3 pumpurų nuo ūglio pabaigos.

Horizontalus žingsnis po žingsnio metodas laikomas geriausiu. Keliaraiščiui geriausiai tiks drėgna skalbimo šluostė arba viela, suvyniota į popierių. Vynmedžius reikia pritvirtinti „aštuonetu“, nes šis metodas neleis šakoms lūžti ar trintis į medžiagą.

Reprodukcija

Pjovimo būdas

Auginiai su 2-3 akimis skinami rudenį iš prinokusių vynmedžių. Skersmuo turi būti kaip pieštukas. Padarykite apatinį pjūvį 45º kampu, 4 cm atsitraukdami nuo inksto. Nupjovus auginius negalima laikyti saulėje. Optimali oro temperatūra 0-5ºC.

Auginius reikia 7 minutes panardinti į geležies sulfato (1%) tirpalą, išdžiovinti, suvynioti į popierių, sudėti į plastikinį maišelį ir padėti į laikymo vietą, pavyzdžiui, šalia bulvių. Vynuogių blauzdeles reikia gauti kovo pradžioje. Ruda žievė, dėmių ir pelėsio nebuvimas, akutė ir auginio pjūvis yra žali. Tinkamus auginius būtina mirkyti šviesiame kalio permanganato tirpale. Tada įdėkite juos į stiklainį su vandeniu ir lašeliu medaus 5-6 cm ir uždėkite plastikinį maišelį ant blauzdų. Auginiai turi būti prisotinti vandens, o po to reikia padaryti pjūvį po apatiniu mazgu.

Ant užrašo. Supilkite mišinį (smėlis + humusas + durpės lygiomis dalimis) į plastikines stiklines, padarykite 5 cm įdubimus, užpilkite šiek tiek smėlio ant dugno ir įkiškite rankenėlę. Užpildykite tuštumus smėliu. Visą mėnesį auginius reikia kaitinti ant bendros keptuvės, kad žemiau būtų apie 25ºC temperatūra. Sausą dirvą periodiškai laistykite vandeniu, atlaisvinkite, nupjaukite ūglių ir žiedynų perteklių. Gegužės pradžioje blauzdas reikia grūdinti balkone ar terasoje. Po to jie yra pasirengę sodinti.

Sluoksniai

Šis veisimo būdas naudojamas pavasarį ir rudenį. Žemėje reikia padaryti 50 cm gylio griovelį. Į jį supilkite juodą žemę su humusu, pasodinkite vienmetį vynmedį ir užberkite žeme. Viršūnė su 3 lapais ir augimo tašku turi likti paviršiuje. Vynmedžius užpilkite 3 kibirais vandens. Pavasarį ir vasarą dirva visada turi būti šiek tiek sudrėkinta, tada pasirodys jauni ūgliai, kurių kiekvienas turės savo šaknų sistemą.

Veislės pradedantiesiems

• Talismanas... Pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir šalčiui. Gamina didelį derlių. Jei laikysitės visų žemės ūkio technologijų taisyklių, vynuogės duos dideles kekes ir sultingas uogas.
• Agatas Donskojus... Puikiai tinka auginti šiauriniuose Rusijos regionuose. Ankstyvas nokinimo laikotarpis yra 4 mėnesiai. Ši veislė išsiskiria dideliu dydžiu – nuo ​​masyvių krūmų iki didelių sankaupų. Giliai mėlynos uogos gali įtrūkti dėl per didelio laistymo. Pagrindiniai kenkėjai – vapsvos, todėl krūmus reikia apsaugoti.
• Serbentas rusų... Atspari šalčiui veislė, tačiau šiauriniuose regionuose reikia pastogės. Ankstyvos datos nokinimo (120 dienų). Daigai lengvai įsišaknija. Uogos mažos, todėl vynmedžiai nelūžta nuo kekių svorio. Veislė yra jautri grybelinėms ligoms, nes nėra jos imuniteto. Apsauga nuo vabzdžių ir paukščių, kuriuos vilioja sodrus skonis, būtina.

Galima daryti išvadą, kad jei sodininkas nusprendžia sodinti ir prižiūrėti vynuoges, jis turi žinoti daugybę priežiūros ypatybių. Tačiau šios kultūros neturėtumėte laikyti sudėtingu augalu. Išsiaiškinę, kaip auginti vynuoges, ištyrę vynuogių sodinimo ir priežiūros atvirame lauke subtilybes, galite gauti gausų metinį derlių.

Per tūkstantmečius augintos vynuogės per pastaruosius porą šimtmečių patyrė didelių pokyčių. Atsirado daug naujų veislių, kurios reguliariai duoda derlių net tuose regionuose, kur apie vyno uogas anksčiau nebuvo girdėję. Selekcininkai išvedė ne tik žiemai atsparias veisles, bet ir rūšis, kurios mažai paveiktos kultūrai pavojingų ligų, suteikdamos ypač dideles kekes ir nepaprastai skanias uogas, visiškai be sėklų. Ir vis dėlto augintojai žino, kad net iš pačios produktyviausios ir nepretenzingiausios veislės krūmo galite gauti neblogą grąžą, investuodami daug darbo ir įgūdžių į jo auginimą ir priežiūrą.

Pirmasis, pasodinus daigus į žemę, indėlis į būsimą derlių yra vynuogių krūmo formavimas, kuris prasideda nuo pirmųjų augalo gyvenimo metų ir kartu su augalo vainiko forma lemia jo derėjimą.

Taikant kompetentingą požiūrį, ketvirtaisiais metais krūmas įgauna galutinę formą, tačiau tai nereiškia, kad augintojo darbas baigtas.

Vynuogių krūmo susidarymas

Vynuogių krūmo formos pasirinkimas, lemiantis jo išvaizdą, struktūrą ir tiek naujų ūglių, tiek žaliosios masės skaičių, priklauso nuo klimato augimo sąlygų, dirvožemio derlingumo ir augalo veislės savybių.

Teisingo vynuogių krūmo formavimo rezultatas yra:

• reguliarus ir, atsižvelgiant į veislės savybes, gausus derlius;
• kokybiškai subrendęs augimas vegetacijos sezono pabaigoje;
• augalas, kuris be problemų toleruoja žiemą ir neserga vietovėje paplitusiomis vynuogių ligomis bei jos kenkėjais;
• paprastos vynuogių sodinukų priežiūros paslaugos;
• palengvinti vynmedžių genėjimą ir laistymą, atjauninti ir koreguoti esamą apkrovą.

Kai kurie pradedantieji sodininkai, galvodami, kaip auginti vynuoges, elgiasi pagal užgaidą, nekreipdami pakankamai dėmesio. Tačiau yra daug nusistovėjusių variantų ir formų tipų, leidžiančių gauti gerų rezultatų įvairiomis ūkininkavimo sąlygomis. Pavasarinio genėjimo pagalba formuojamas vynuogių krūmas su įvairaus aukščio stiebu arba be jo.

Dažniausiai augintojai duoda įsišaknijusius vynuogių sodinukus:

• capitate forma be daugiamečių rankovių, bet su pastorėjusia viršutine stiebo dalimi, iš kurios 1–2 akių ar žiedo dėka išauga naujų ūglių masė;
• puodelio formos su įvairaus ilgio rankovėmis, besitęsiančiomis nuo kamieno, remiasi į kuolus;
• forma su viena ar dviem kryptimis nukreiptomis vaisių jungtimis, kurios visas augimas paskirstomas ant vertikalios grotelės;
• kordono forma su vienu ar keliais daugiamečiais kordonais, išilgai kurių pasiskirsto vaisių grandys ar šakos. Ši parinktis yra patogi auginant ir prižiūrint vynuoges, duoda didelį derlių, tačiau labiau paplitusi šilto klimato regionuose, kur vynmedžiui žiemai nereikia pastogės;
• vėduoklės formos ir pusės vėduoklės formos, remiasi į grotelę ir turi keletą skirtingo ilgio ir stiprumo rankoves.

Būtent įvairūs vėduoklių variantai ir deriniai sulaukė didžiausio vynuogių augintojų pripažinimo Rusijoje, nes tokį vynuogių krūmą lengva prižiūrėti.

Krūmas pagal pageidavimą gali būti koreguojamas, o įrengiant groteles augalai gauna pakankamai oro, šviesos ir mitybos, duoda pastoviai didelį derlių, gali būti pašalinami ir pridengiami žiemai. Pagrindinė vynuogių krūmo formavimo darbų dalis atliekama pavasarį, vasarą nulūžta pertekliniai ir peraugę ūgliai bei povaikiai, atliekamos keliaraiščio ir kitos procedūros, kuriomis siekiama išlaikyti derlingumą ir numatytą formą. augalas.

Kadangi vynuogės yra energingos lianos, daugeliu atvejų reikia patikimos ir patogios atramos joms auginti ir palengvinti priežiūrą. Tokių konstrukcijų buvimas yra ypač svarbus bestiebo vainiko formai ir energingų veislių auginimui, taip pat naudojant vynuoges tvartų ir kitų pastatų apželdinimui.

Sienos, stulpai, kuolai ir net šalia krūmų augantys medžiai gali pasitarnauti kaip atrama vynmedžiams, tačiau geriausias sprendimas būtų specialus įrengimas.

Mėgėjiškoje sodininkystėje dažniausiai naudojami dviejų tipų statybos:

• vertikalios grotelės, kai vynuogių ūgliai yra toje pačioje plokštumoje;
• pasviręs grotelės, ant kurių ūgliai yra išdėstyti vienas nuo kito į dvi plokštumas kampu vienas kito atžvilgiu.

Abiem atvejais patikimi stulpai tarnauja kaip konstrukcijos atrama, tarp jų traukiamos tvirtos vielos eilės, kurios turės atlaikyti ne tik ūglių, bet ir liejamų šepečių svorį. Vieno plokštumos vynuogių grotelės yra paprastesnės įrenginyje ir daug pigesnės, tačiau norint gauti didelį derlių iš krūmo, patogesnis yra dviejų plokštumų variantas, suteikiantis didelį plotą vaisius vedantiems ūgliams palaikyti ir atlaikyti didelį svorį. vynmedis.

Siekiant supaprastinti vynuogių auginimą ir priežiūrą, tarp grotelių yra įrengti praėjimai, kurių pakaktų krūmams šalinti ir šaltuoju metų laiku juos uždengti, o taip pat, kad sodinukai būtų pakankamai apšviesti, o eilės nepersidengtų. Geriau, jei vynuogių grotelės svetainėje bus iš šiaurės į pietus. Šiuo atveju konstrukcijos aukštis parenkamas priklausomai nuo augintojo augimo, veislės savybių ir pasirinktos krūmo formos.

Kaip susieti vynuoges

Vynuogėms augant vegetacijos metu, ūgliai kelis kartus pririšami prie horizontalių grotelių eilių arba tvirtinami ant kitų tipų atramų. Šiuo atveju keliaraištis, kurio metu ūgliai tolygiai pasiskirsto vienoje ar dviejose plokštumose, padeda išspręsti keletą problemų:

1. Augalui suteikiamos geriausios šviesos ir oro sąlygos.
2. Lengviau apkarpyti ir normalizuoti žaliąją masę ir kiaušides.
3. Palengvėja vynuogių tręšimas per lapus, taip pat „žaliasis genėjimas“.
4. Geriau auga ir bręsta vertikalūs ūgliai.
5. Sumažėja vynuogių ligų ir kenkėjų pažeidimo rizika.
6. Pradedantis vynuogių augintojas turėtų žinoti, kada ir kaip rišti vynuoges.

Pirmą kartą reikia fiksuoti ūglių padėtį, kai jie yra apie 40-50 cm ilgio ir pasiekia apatinę eilę ant grotelių. Tada jiems augant stiebai paeiliui surišami į visas eilutes.

Kaip keliaraiščio medžiagą geriau imti tekstilės ar trikotažo atraižas, natūralią špagatą ar špagatą, tai yra priemones, kurios nespaudžia ir nežnybteli augančių ūglių. Vynuogių daigui rišti patogu naudoti specialią priemonę, laisvai fiksuojant ūglius plastikine segtuku. Ant grotelių, kur viela ištempta dviem lygiagrečiomis eilėmis, ūgliai tik prasideda tokiame tarpelyje, o susidarę ūsai laikui bėgant tvirtai pritvirtinami prie atramos. Jei rūpinatės vynuogėmis, auginamomis pavėsinėje ar pašiūrėje, kur yra laisvas augimas, tada tokių ūglių rišti nereikia.

Vynuogių skynimas

Jei regionuose su trumpa vasara vynuogių gnybimas susideda iš visiškas pašalinimasūgliai jau pradinėse vystymosi stadijose, vėliau pietuose, ypač auginant ankstyvąsias veisles, povaikai tik trumpina, kad iki rudens sulauktų papildomo saldžių uogų derliaus.

O kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, vynmedžiui nukentėjus nuo šalnų ar krušos, vynuogės visai nežnybsta. Padūnai pakeičia žalios masės trūkumą ant krūmo ir padeda atnaujinti krūmo vystymąsi.

Profilaktinis vynuogių gydymas ir maitinimas per lapus

Neįmanoma gauti kokybiško ir stabilaus vynuogių derliaus nepateikus augalui tinkamo kiekio maistinių medžiagų... Auginimas ant grotelių suteikia sodininkui galimybę naudoti vynuogių tręšimą per lapus, veiksmingą papildomos mitybos ir mineralų šaltinį.

Didžiausias tokių padažų poreikis yra vynuogių krūmams:

• prieš ir po žydėjimo;
• laikotarpiu, kai prasideda uogų dažymas;
• likus kelioms dienoms iki derliaus nuėmimo.

Vynuogių sodinukams ir suaugusiems krūmams šerti naudokite tirpalą, kuriame yra 5%, 0,5% amonio sulfato ir 1% kalio druskų. Kai uogos pradeda nokti, vynmedžiui nebereikia azoto, tačiau į viršutinį padažą galima pridėti mikroelementų, pavyzdžiui, cinko ir boro.

Po žydėjimo krūmai apdorojami 1% boro rūgšties tirpalu kartu su fungicidu, kuris neleidžia vystytis pelėsiai - ligai, kuri atsiranda esant didelės drėgmės sąlygoms ir turi neigiamą poveikį ne tik būsimam derliui, bet ir. ant viso vynuogių augalo. Galutinis vynuogių lapų tręšimas gali būti atliekamas medžio pelenų infuzijos pagrindu. Tokie tvarsčiai įvedami, taip pat krūmai purškiami fungicidais ir insekticidais, atliekami po pietų, kai temperatūra nukrenta, saulė negali sudeginti lapų ir žiedynų arba debesuotu oru. Kuo ilgiau produkto lašeliai išlieka ant žalumynų, tuo didesnis procedūros efektas.

Kaip gydyti vynuoges po lietaus, kai nuplaunami fungicidai ir mikroelementų tirpalai?

Esant dideliems krituliams, gydymas kartojamas kuo greičiau, atkreipiant dėmesį į krūmų purškimą Ridomil, ypač tuo metu, kai žydėjimas jau pasibaigęs ir didelė pelėsių atsiradimo tikimybė.

Ne mažiau pavojinga liga vynuogėms yra miltligė, kuri dažnai išsivysto esant sausam karštam orui. Pirmasis profilaktinis šios ligos gydymas atliekamas pavasarį. Jei ant ūglių, žalumynų ir uogų aptinkamas šviesus baltas pūkas, pradiniame etape tai gana veiksminga priemonė miltligė bus gydoma soda ir kalio permanganatu šiek tiek rausvo tirpalo pavidalu.

Tuo pačiu nepamirškite, kad padažų ir priemonių veiksmingumas yra tikrai didelis, jei laikomasi visų vynuogių auginimo ir priežiūros taisyklių, laiku pašalinamos piktžolės ir ūglių perteklius, visi ūgliai aprūpinami oru ir maistu.

Viskas apie vynuogių sodinimą ir auginimą - vaizdo įrašas

Per pastaruosius dešimtmečius vynuogės soduose vidurinė juosta Rusija jau tapo gana pažįstama kultūra. Patyrusių mėgėjų aikštelėse sėkmingai auga ir neša vaisius ankstyviausios pietinės veislės, kruopščiai uždengtos žiemai. Selekcininkai sukūrė ir specialius padidinto atsparumo šalčiui hibridus, kurių auginimas yra lengvas net pradedančiajam sodininkui.

Kokias vynuoges galima auginti centrinėje Rusijoje

Iš prigimties vynuogės yra šilumą mėgstantis pietų augalas. Jo žengimą į šiaurę iš pramoninės vynuogininkystės zonos stabdo keli veiksniai vienu metu:

• žema žiemos temperatūra;
• trumpas auginimo sezonas;
• vasaros šilumos trūkumas.

Nepaisant to, per pastarąjį pusšimtį metų centrinės Rusijos soduose buvo pasiekta didelė sėkmė ankstyviausių pietinių vynuogių veislių mėgėjiškoje kultūroje ir buvo sukurtos pakankamai atsparios žiemai atsparios veislės, galinčios žiemoti be pastogės ir atnešti metinį stabilumą. duoda derlių.

Maskvos regiono vynuogės vaizdo įraše

Yra trys pagrindinės šiaurinės vynuogininkystės kryptys:

• vynuogių auginimas šiltnamiuose;
• ankstyvųjų vynuogių veislių auginimas atvirame lauke;
• auginant atsparias šalčiui nedengiančias veisles.

Šiltnamių kultūra nebuvo ypatingai paskirstyta tarp mėgėjų dėl per didelio darbo intensyvumo ir didelių sąnaudų.

Pietinės vynuogių veislės gali būti auginamos nešildomuose šiltnamiuose

Dengti ankstyvųjų pietinių veislių kultūrą vidurinės juostos soduose yra visiškai įmanoma, nors ir varginanti.

Jau beveik pusę amžiaus mano kaimynė sode augina kelių veislių vynuoges, jaunystėje atvežtas iš Krymo. Mūsų sklypai yra ant nedidelės kalvos su gerai įdirbtu smėlio dirvožemiu. Apskritai pas mus Vidurio Volgos klimatas labai artimas Maskvos regiono klimatui, čia tik šiek tiek karštesnė ir sausesnė vasara ir šiek tiek kietesnė žiema. Žinoma, kai kurios atvežtos veislės per tokį ilgą laiką išnyko. Iš likusių vertingiausi yra Sabos ir Baltosios Šašlos perlai. Įdomu tai, kad Krymo kilmės izabelės veislės mūsų sąlygomis pagal sniego lygį iššąla be pastogės, kiekvieną pavasarį išaugdamos iš šaknų, o mūsų vietinės vynuogės yra tos pačios rūšies (greičiausiai tai yra Alfa, plačiai paplitusi tarp sniego). vidurinė juosta klaidingu Izabelės pavadinimu) gerai žiemoja ant sienų ir pavėsinių, duoda kasmetinį derlių be jokios priežiūros.

Vidurinės juostos vynuogių veislių nuotraukų galerija

Vidurio Rusijos vynuogių veislės (lentelė)

Isabel (Labrusca) vynuogės yra sudėtingi hibridai, gaminami iš Šiaurės Amerikos laukinių Labrusc vynuogių. Hibridai, kuriuose dalyvauja laukinės Amūro vynuogės, dažnai vadinamos tai pačiai ekonominei veislių grupei, savo savybėmis jiems yra labai artimos. Pagrindiniai jų privalumai:

• padidėjęs žiemos atsparumas (iki -35 ..- 40 ° C be pastogės);
• reguliarus ir labai gausus derlius;
• didelis atsparumas ligoms (mūsų rajone, Vidurinėje Volgoje, labrus vynuogės apskritai niekuo nepurškiamos - tiesiog nereikia, jis niekuo neserga);
• atsparumas filokserai (tai baisiausias kenkėjas pietiniuose vynuogynuose).

Tikroji Isabella yra labai vėlyva pietinė veislė. Vidurinėje juostoje po šiuo pavadinimu slepiasi kitos veislės, dažniausiai Alpha, taip pat neįvardinti šios grupės veislių sodinukai.

Kalbant apie uogų skonį... Izabelės veislės turi labai savitą skonį ir aromatą, kurio negalima su niekuo supainioti. Šviežios, jos neturi daug gerbėjų, bet perdirbimui (vynas, kompotas, uogienė, galima maišyti su kitais vaisiais ir uogomis) labai tinka.

Gandus apie neva mirtiną išleidžiamų vynuogių veislių pavojų aktyviai skleidžia konkurentai – Europos vyno gamintojai iš tradicinių vynuogių. Bent jau patys italai ir toliau saugo ir rūpinasi savo garsiosios fragolino (Itališkos isabelės rūšies veislės) sodinimu, nė neketindami jų atsikratyti. O vartojant per dideles dozes, bet koks alkoholis apskritai yra žalingas.

Alfa vynuogės vaizdo įraše

Vynuogių sodinimas centrinėje Rusijoje

Su sėkmingu teisingu nusileidimu gera vieta vynuogės gali augti ir vesti vaisius daugelį dešimtmečių, nesumažindamos derliaus.

Sklypo vynuogynui parinkimas ir paruošimas

Idealūs vynuogynų sklypai centrinėje Rusijoje:

• gerai apšviesti ir saulės šildomi pietų, pietryčių ir pietvakarių krypčių šlaitai;
• apsaugoti nuo šaltų šiaurinių vėjų pastatant sienas, kapitalines tvoras ar tankias miško juostas;
• derlingos, giliai įdirbtos priesmėlio ar lengvo priemolio dirvos, lengvai laidžios vandeniui ir orui.

Vynuogės klesti šiltuose ir lengvuose pietiniuose šlaituose

• šiauriniai šlaitai;
• pastatų ar didelių medžių šešėlyje esančios vietos;
• durpynai su artimu gruntiniu vandeniu;
• drėgnos žemumos su sunkiu molingu dirvožemiu, kur pavasarį sustingsta vanduo.

Optimalus dirvožemio rūgštingumas turėtų būti 6,5–7,2 tradicinėms Europos vynuogių veislėms arba 5,5–7,0 sudėtingiems labrusko ir amūro grupių hibridams. Ne vėliau kaip prieš metus iki vynuogyno sodinimo būtina išanalizuoti dirvožemį, kad, esant reikalui, būtų sumažintas rūgštingumas, įberiant kalkių ar dolomito miltų. Kalkinės medžiagos tolygiai paskirstomos vietoje prieš giliai kasant ir įkasamos į žemę. Sodinant jų neįmanoma įnešti tiesiai į duobes, tai gali apdeginti sodinukų šaknis.

Optimalus dirvožemio rūgštingumas vynuogėms nuo 5,5 iki 7,2

Grotelių ir pavėsinių išdėstymas

Kad vynuogės normaliai augtų ir derėtų, reikia patikimos atramos, kurios karkasas pagamintas iš patvarių metalinių vamzdžių arba medinių sijų, impregnuotų antiseptiku. Žiemą atsparias nepridengtas veisles galima auginti bet kokio aukščio ir konfigūracijos pavėsinėse. Vynuogėms puikiai tinka įvairios atramos, pritvirtintos pietinėje namo pusėje.

Prie pietinių pastatų sienų galima patogiai pritvirtinti atramas vynuogėms

Vynuogėms dengti nepatartina dėti aukštesnių nei dviejų – dviejų su puse metro atramų. Planuojant visą konstrukciją, turėtų būti pakankamai vietos rudeniniam vynmedžių klojimui ant žemės.

Dengiančios vynuogės žiemai nuimamos nuo atramų ir paguldomos ant žemės

Paprasčiausia atrama vynuogėms – kelių stulpų grotelės, tarp kurių ištempta viela. Atstumas tarp gretimų stulpų yra apie du metrus, jie įkasami į žemę mažiausiai pusę metro, o dėl patikimumo geriau betonuoti. Ant ilgų grotelių kraštutiniai stulpai turi būti sutvirtinti vienu iš šių būdų:

• iš grotelių išorės į žemę įkasami nedideli inkaro stulpeliai su nuolydžiu į išorę, kraštutiniai stulpai prie jų pririšami sandariai ištempta stora viela;
• kraštutiniai ramsčiai su viduje grotelės tvirtai atremtos pasvirusiais papildomais stulpeliais-stotelėmis, kurių apatiniai galai įkasti į žemę.

Atstumas tarp gretimų grotelių turėtų būti apie du metrai. Jie dedami šiaurės-pietų kryptimi, kad vynuogių krūmus geriau ir tolygiau apšviestų saulė visą dieną.

Kraštutiniai vynuogių grotelių stulpai turėtų būti kruopščiai sutvirtinti.

Viela ant grotelių traukiama trimis ar keturiomis lygiagrečiomis eilėmis, kurių atstumas tarp jų yra nuo trisdešimt iki penkiasdešimties centimetrų. Jei vynuogės dengia, vietoj tradicinės vielos galite ištempti tvirtą sintetinę virvę, kuri gali atlaikyti vieną ar net kelis sezonus.

Nuolatinėms atramoms, ypač neuždengtoms vynuogėms, visos medinės dalys turi būti impregnuotos nuo irimo, o geležinės dalys turi būti padengtos apsaugine danga nuo rūdžių.

Daigų parinkimas ir sodinimas

Centrinėje Rusijoje vynuoges geriausia sodinti pavasarį, nuo balandžio pabaigos iki gegužės pabaigos. Pasodinus vėliau, jis rizikuoja, kad per vasarą nespės gerai įsišaknyti. Daigai turėtų būti perkami tik specializuotuose medelynuose jūsų regione.

Jokiu būdu neturėtumėte sodinti abejotinos kilmės sodinukų, atvežtų iš pietų: pirma, jie yra nepakankamai atsparūs žiemai, antra, su pietiniais sodinukais galite į sodą atsinešti pavojingiausią karantininį kenkėją - filokserą, kurios dar nėra centre. Rusija. Bet kokie sodinukai iš neįvardyto pakelės turgaus yra galimas pavojaus šaltinis.

Prieš pirkdami patikrinkite, ar daigas gyvas, neišdžiūvęs ir nesupuvęs. Daigai su atvira šaknų sistema gali būti imami tik prieš pumpurų žydėjimą. Konteinerių daigai gali būti ir su žydinčiais lapais, tokiu atveju po pasodinimo jiems reikia šviesos apsaugos nuo ryškių saulės spindulių ir galimų grįžtančių šalnų.

Vynuogėms sodinti jie iškasa gilias duobes, kurių apačioje yra drenažo sluoksnis.

• Duobės vynuogėms reikalingos didelės, 60–70 centimetrų gylio ir 80–100 centimetrų skersmens. Juos geriau kasti rudenį. Atstumas tarp gretimų duobių turi būti ne mažesnis kaip metras, taupydami energiją, vėliau galite iškasti duobes dviem trim metrais ir į kiekvieną iš priešingų duobės pusių pasodinti po du sodinukus.
• Duobės dugne turi būti paklotas skaldytų plytų, skaldos, skalūno ir kitų panašių medžiagų drenažo sluoksnis. Drenažas ypač reikalingas ant priemolių ir molių, kur galimas vandens sąstingis.
• Duobės pusėje, priešingoje būsimai sodinuko sodinimo vietai, patartina įdėti asbestcemenčio vamzdžio gabalą taip, kad jo apatinis galas remtųsi į drenažo sluoksnį, o viršutinis šiek tiek pakiltų virš sodinuko. dirvožemio lygis aplink duobę. Viršuje šis vamzdžio gabalas turi būti uždarytas dangteliu iš skardinės skardinės arba perpjautu plastikiniu buteliu, kad nepatektų įvairios šiukšlės. Ši sistema leis tinkamai laistyti vynuoges ateityje, tiekiant vandenį pakankamai giliai tiesiai į šaknis. Drėkinimo vamzdžio negalima statyti labai arti sodinuko: žiemą gali nušalti šaknys. Optimalus atstumas nuo sodinuko iki vamzdžio yra apie 70 centimetrų.
• Drenažą reikia užpilti derlingos žemės sluoksniu, sumaišytu su humusu ir trąšomis. Apytikslė trąšų norma vienai duobei: 1-2 kibirai suirusio humuso ar komposto, 200-300 gramų superfosfato, 50-100 gramų kalio druskos. Sodinant negalima tręšti azoto trąšų, kalkių ir šviežio mėšlo.
• Sodinimo metu į duobę pilamas nedidelis kauburėlis paruoštos derlingos žemės, ant kurios sodinukas turi būti paguldytas pasviręs į tą pusę, kur bus sodinami vynmedžiai žiemai prisiglaudus. Nedengiančias veisles galima sodinti vertikaliai.
• Sėjinuko šaknys turi būti tolygiai paskirstytos į šonus ir padengtos žemės sluoksniu. Tinkamai pasodinus, sodinuko dugnas (kulnas) turi būti maždaug pusės metro gylyje nuo dirvos paviršiaus.
• Jei sodinuko pumpurai dar nepabudo, galite iš karto jį visiškai uždengti žeme, kad vienas pumpuras liktų virš paviršiaus. Jei sodinukas su žydinčiais lapais, jis iš pradžių sodinamas negiliai, o paskui, augant ūgliams, palaipsniui įberiama žemė. Pirmą vasarą visa kasimo metu išimta žemė turėtų grįžti atgal į duobę.
• Pasodintą daigą reikia atsargiai laistyti dviem kibirais vandens iš laistytuvo su purkštuvu, kad žemė tolygiai nusėstų ir susispaustų.
• Po pasodinimo duobę su daigeliu galite uždengti plėvelės ar agropluošto gabalėliu, dengiamosios medžiagos kraštus akmenimis prispaudžiant prie žemės. Tokia pastogė ypač svarbi anksti sodinant daigus jau žydinčiais lapais.

Vynuogių priežiūros ypatybės Centrinėje Rusijoje

Vasaros sezono metu pagrindinis rūpestis vynuogyne – kad vynuogės nepavirstų neįžengiamomis džiunglėmis. Labai greitai auga, o palikti be priežiūros ūgliai visiškai neįsivaizduojamai susimaišo.

Su žiemai atspariomis, nedengiančiomis veislėmis viskas paprasta: reikiama kryptimi augantys ūgliai, jei reikia, pririšami prie atramos, auga nepageidaujama kryptimi arba, kur reikia, atlenkiami atgal ir tvirtinami ant atramos į atramą. laiku, supjaustyti ar suspausti. Pagrindinis uždavinys šiuo atveju yra gauti gražią ir vienodą žalią dangą ant pavėsinės ar namo sienos. Labruskų veislės auga labai greitai ir duoda derlių net ir nesant jokio formavimo.

Žiemą atsparios Alpha vynuogės greitai auga, suformuodamos tankų žalią vainiką

Dirbdami su dengtomis veislėmis visada turite atsiminti, kad rudenį bus sunkus darbas, norint nuimti vynmedį nuo atramų ir paguldyti ant žemės. Pramoninėje vynuogininkystėje kiekvienai veislei naudojama individuali krūmo formavimo ir derlingumo normalizavimo sistema, atsižvelgiant į grotelių konstrukciją, veislės savybes, kiekvieno konkretaus krūmo būklę ir išsivystymo lygį. Taip jie pasiekia maksimalų geriausios komercinės kokybės derlių. Mėgėjiškomis sąlygomis, ypač pradedantiesiems sodininkams, pakanka gauti bent nedidelį savo vynuogių derlių, kuris yra gana pasiekiamas be perdėtos išminties.

Jau daugiau nei keturiasdešimt metų mano vasarnamio kaimynas kasmet gauna nedidelį ankstyvųjų pietinių Shasla Belaya ir Zhemchug Saba veislių vynuogių derlių. Jo vynuogės sunoksta rugsėjo pabaigoje, kutai smulkūs, bet uogos labai saldžios ir skanios. Tuo pačiu metu ji neskiria savo veislių priežiūros skirtumų (augina ir kažkokią izabelės tipo Krymo veislę, mažiau skanią, bet produktyvesnę, taip pat Lydiją, kuri beveik niekada nesubręsta), ir visas vasaros formavimas sumažinamas iki vynmedžių rišimo pagal principą "kad būtų gražu ir patogu" plius kruopšti pastogė žiemai (ji taip pat priglaudžia izabelės veisles dėl pietinės kilmės).

Lydia vynuogė yra pietinė vėlyvoji izabelės veislė, vidurinėje juostoje beveik niekada neprinokstanti iki galo

V klimato sąlygos centrinėje Rusijoje vynuoges laistyti reikia retai, tik ilgai nelyjant. Geriausia laistyti iš anksto sodinant įrengtuose šuliniuose-vamzdžiuose, kiekvienam augalui bent du ar tris kibirus vandens, ne dažniau kaip du kartus per mėnesį (labai jauniems augalams esant dideliam karščiui, laistyti kartą per savaitę kibiru vandens). Dažnas negilus vynuogių laistymas yra labai pavojingas: tokiomis sąlygomis krūmai pereina į rasos šaknis, glūdinčias pačiame dirvos paviršiuje, per žiemos šalčius iššąlančias. Nelaistykite žydėjimo metu (per didelė drėgmė sumažina uogų stingimą) ir derliaus nokimo metu (uogos trūkinėja nuo nevienodos drėgmės).

Vynuogės žydi birželio pirmoje pusėje. Drėgnas ir debesuotas oras žydėjimo metu trukdo normaliam apdulkinimui ir sukelia neišsivysčiusių smulkių uogų (vadinamųjų žirnių vynuogių) susidarymą. Dauguma šiuolaikinių veislių turi dvilyčius žiedus ir joms nereikia papildomų apdulkintojų veislių. Nuo pasikartojančių šalnų gali nukentėti vynuogių žiedai ir jauni ūgliai, kartais net prireikia juos uždengti agropluoštu, todėl apatinę grotelių vielą geriau dėti žemai virš žemės.

Žydėjimo metu vynuogės labai pažeidžiamos, kenčia nuo bėdų ir net lietaus.

Vynuogyno dirvožemis visą sezoną turi būti laisvas ir be piktžolių. Dirvos mulčiavimas bet kokia organine medžiaga ar specialiu agropluoštu padės atsikratyti piktžolių.

Pirmuosius dvejus-trejus metus po vynuogių pasodinimo, sodinant sodinuką, į sodinimo duobę įberiama pakankamai trąšų. Subrendę vynuogynai tręšiami kasmet pavasarį. Patogiausia organizuoti skystą šėrimą (dozavimas 1 suaugusiam krūmui):

• 5 litrai vandens;
• 30-50 gramų superfosfato;
• 15-20 gramų kalio druskos;
• 25-30 gramų amonio salietros.

Šviežiai paruoštas trąšų tirpalas pilamas į laistymo šulinių vamzdžius du kartus per sezoną:

• 8-10 dienų prieš žydėjimą;
• 8-10 dienų po žydėjimo pabaigos.

Drėgnu lietingu oru vietoj tręšimo tirpalo naudojamos sausos trąšos tomis pačiomis dozėmis, tolygiai paskirstant jas visame kamieno apskritimo plote ir negiliai įterpiamos į dirvą.

Pavasarį ar rudenį po kiekvienu krūmu galite paskleisti po pusę kibiro gerai perpuvusio komposto ar humuso, juo mulčiuoti dirvą arba kasant įleisti į žemę.

Pagrindinės vynuogių ligos:

• oidis (miltligė);
• miltligė (pūkuota miltligė);
• pilkas puvinys.

Vidurinėje juostoje pirmosios dvi yra labai retos. Praktikoje daugeliu atvejų cheminio apdorojimo galima apsieiti, jei įsigysite iš pradžių sveikus sodinukus ir išlaikysite vynmedžius geros būklės, saulėtoje vietoje ir be per didelio sustorėjimo. Supuvusius šepečius lietingą rudenį galima tiesiog nupjauti genėkle ir įkasti giliau į žemę už aikštelės ribų. Labruskų veislės visai neserga. Vidurinėje juostoje dar nėra baisios filokseros (vynuogių šaknų amarų). Todėl šiaurinės vynuogės gali ir turi būti ekologiškos.

Mano kaimynas visiškai nenaudoja pesticidų. Tačiau dėl gerai apšviestos, vėdinamos vietos ir išorinių infekcijos šaltinių nebuvimo visos jos vynuogės yra sveikos ir švarios, net ir mažai atsparios ligoms veislės.

Prieglaudos vynuogės žiemai

Rudenį, prasidėjus pirmiesiems šalčiams, dengiančius vynmedžius reikia nuimti nuo atramų ir paguldyti ant žemės. Jauniausius net ir žiemai atsparių labrus veislių augalus taip pat galima paguldyti ant žemės ir patikimumui šiek tiek uždengti. Paprasčiausia pastogė – stiklo pluošto arba agropluošto gabalas, paguldytas ant vynmedžio ir išilgai kraštų sutraiškytas akmenimis, kad nenupūstų vėjo.

Paprasčiausias prieglobstis vynuogėms – paguldyti vynmedį ant žemės ir uždengti stiklo pluošto gabalėliu, kraštus prispaudžiant akmenimis prie žemės.

Neatsparios veislės turi būti kruopščiai padengtos:

Žiemos amortizacija atlydžių metu vynuogėms yra ne mažiau pavojinga nei šalnos. Todėl dengti nereikėtų skubėti, o per ilgus žiemos atlydžius gali prireikti ventiliacijos, kuriai plėvelė šiek tiek pakelta nuo galų.

Pavasarį, nutirpus sniegui, pastogę reikia nedelsiant pašalinti. Iš pradžių vynuoges galima trumpam palikti atviras, bet nesurišti, kad, kilus šalnų grėsmei, būtų nesunku uždengti plėvele ar agropluoštu.

Rudeninis genėjimas sumažina vynuogių atsparumą žiemai. Pavasarį sulos tekėjimo metu (prieš pat pumpurų žydėjimą) genėti taip pat pavojinga – kils stiprus vynmedžių „raudojimas“, kuris labai nualina augalus. Optimalus vidurinės juostos genėjimo laikas yra iš karto po pumpurų lūžio, kai sulčių tekėjimas jau pasibaigęs, bet lapai ir ūgliai dar nepradėjo aktyviai augti. Genėdami vynuoges virš pumpuro, būtinai palikite dviejų ar trijų centimetrų kelmą. Pirmiausia reikia išpjauti viską, kas per žiemą išdžiūvo, sulūžo ir supuvo, taip pat perteklinius ir silpnus ūglius. Jei liks pakankamai gerų sveikų vynmedžių, per ilgus galima patrumpinti, o kai kuriuos seniausius iš viso išpjauti.

Po genėjimo vynuogės pririšamos prie atramos, stengiantis daugiau ar mažiau tolygiai paskirstyti jos paviršių, atsižvelgiant į numatomą vasaros ūglių augimą.

Vynuogynų auginimas tapo gana populiarus tarp privačių namų savininkų sodo sklypai... Kitas klausimas, kad ne visiems tai pavyksta, nes tokio derliaus auginimas pasižymi kruopštumu. Norint mėgautis augalo vaisiais, reikia įdėti daug pastangų ir dėmesio visai darbo eigai. Vynuogynas pradedantiesiems nėra lengvas žygdarbis. Tačiau, laikantis tam tikrų taisyklių ir jų laikomasi, galima pasiekti vaisinį vynuogių derlių, kuris kasmet duoda gausų derlių.

Tiesą sakant, vynuogių krūmas yra vynmedis su ilgais stiebais, kurių galai vėliau virsta vaisiniais vynmedžiais. Tik vienmečiai vynmedžiai gali duoti vaisių.

Vynuogių krūmas yra pagrįstas dviem sistemomis:

1. Požeminis

Ši struktūra sudaryta iš požeminio stulpelio, kuris yra stiebas, iš kurio vėliau susidaro krūmas. Jo dalis, esanti apačioje ir šonuose, skirta šakniastiebiams vystytis. Akys, esančios viršuje, paverčiamos ūgliais, kurie vėliau sudaro krūminį pagrindą.

2. Antžeminis

Virš žemės esanti sistema susideda iš:

1. Stam... Stiebas auga griežtai vertikalia kryptimi.
2. Rankovės. Nuo krūminės galvutės besitęsiantys vynmedžiai, kurių ilgis gali būti 35 cm ir daugiau.
3. Ragai... Rankovės trumpesnės nei 35 cm.
4. Povaikai... Ūgliai, augantys iš lapinio pažastinio inksto komponento, esančio pagrindiniame krūminiame ūglyje.
5. Lapas... Jį sudaro ilga rankena ir raižyta lėkštė. Lapo formą, matmenis ir kitas savybes lemia vynuogių veislė. Jiems patikėta svarbi funkcija – organinės kilmės maistinių komponentų įgyvendinimas.

Vynuogių krūmo struktūra. 1 - pakeitimo mazgai; 2 - ūgliai; 3 - stiebo (galvos) sustorėjimas; 4 - daugiametės šakos (rankovės); 5 ir 7 - šaknys; 6 - požeminis stiebas (stiebas); 8 - vaisiaus ūglis; 9 - bevaisis pabėgimas

Kur pradėti?

Vynuogynų veisimas pradedantiesiems prasideda nuo sodinukų atrankos. Pirmenybė turėtų būti teikiama daugiametėms ir išbandytoms veislėms. Jų skirtumas yra mažoje sąnaudoje, o tai yra didelis pranašumas, jei sodinukas neišgyvena.

Vynuogės skirstomos pagal:

• spalva;
• kaulų buvimas;
• uogų dydis;
• paskyrimas;
• brandinimo terminai.

Vynuogės taip pat klasifikuojamos pagal žydėjimo tipą ir yra vyriškos, moteriškos ir savidulkės. Kryžminis apdulkinimas vyriškajam tipui yra neprivalomas, nes auga pilni vaisiai. Patelė – kad nepritrūktų derliaus, sodinama šalia patino. Atitinkamai, apdulkintos vynuogės nėra geriausias būdas pradedantiesiems vyndariams.

Pirkdami sodinukus, turite atsižvelgti į:

• ūglių augimo stiprumo laipsnis;
• atsisiunčiami krūminės kiaušidės gebėjimai;
• šepetėlio išmetimo būdas.

Ilgametę vynuogynų auginimo patirtį turintys ekspertai pradedantiesiems vynuogių augintojams rekomenduoja įsigyti šių vynuogių veislių:

1. « Rytai“. Skiriasi atsparumu šalčiui, atlaiko iki -18 laipsnių temperatūros sąlygas. Vaisiai violetinės spalvos, derlius stabilus.
2. « Laura“. Saldi vynuogių veislė su baltais ir dideliais vaisiais, nėra įnoringa prižiūrėti.
3. « Zaporožės dovana“. Jis taip pat turi didelių, svarių gintaro vaisių.
4. « Originalus“. Vaisiai pailgi visų rožinių atspalvių.
5. « Codryanka“. Ankstyva vynuogių veislė su tamsiai mėlynais vaisiais, sunokstančiais liepos pabaigoje. Tinkamai prižiūrint ir formuojant, pirmasis derlius sunoksta trečiaisiais metais.

Vynuogyno kūrimo etapai

Kad vynuogių kultūros kūrimo ir formavimo procesas būtų lengvas ir be pastangų, svarbu visus darbus atlikti etapais:

1. Vynuogių sodinimas

Prieš sodinant sodinukus, reikėtų žinoti, kad vynuogės nemėgsta sunkių žemių ir gausaus laistymo. Ideali vieta jam – uolėti šlaitai žemiau tiesių linijų. saulės spinduliai... Dėl šios priežasties pagrindinis pradedančiųjų vyndarių uždavinys – sukurti kuo artimesnes natūralioms sąlygas. Sodinti geriausia pavasarį:

• sodinukai sodinami į iš anksto iškastas duobes, turinčias tam tikrus matmenų parametrus skersine kryptimi ir 70-80 cm gyliu;
• ant dugno išpilamas 10–15 cm drenažo sluoksnis keramzito arba skaldos pavidalu, taip pat pora kibirų humuso, sumaišyto su žeme;
• sodinukas papildomai pabunda su žemės sluoksniu. Norint padidinti purumą, galima įpilti rupaus smėlio arba perlito;
• žemė aplink augalą šiek tiek paspaudžiama, laistoma vandeniu ir mulčiuojama.

Štai ką ekspertai sako apie kai kuriuos vynuogių sodinimo ypatumus: „ Jei norima vynuogėmis pakabinti įvairius pastatus, intencija sodinama pusės metro atstumu nuo namo pamatų. Jei planuojama įkurti vynuogyną, tarp eilių reikia laikytis 2,5–3 metrų, o tarp krūmų - 2 metrų atstumo.

2. Laistymas ir maitinimas

Gerai, jei vynuogės laistomos retai, bet gausiai. Šakniastiebių zonoje turi būti pakankamai drėgmės, kad joje ištirptų ir prasiskverbtų maistinės medžiagos oro masės... Dažnas paviršinis laistymas gali tik išprovokuoti piktžolių atsiradimą ir ligų vystymąsi. Štai keletas paprastų vynuogių laistymo taisyklių:

1. Sausu metu laistoma keturis kartus per mėnesį.
2. Prie sodinuko galima sumontuoti vieną į kitą įkišamą vamzdžio ar butelio talpą iš plastiko. Taigi vanduo ir maistas, tekantis aukščiau dirvožemio lygio, tiesiogiai tręš augalo šaknis.
3. Paprastai mulčiuojant sunaudojama 40 litrų vandens. Mulčias yra milteliai, pagaminti iš humuso ir džiovintos žolės. Tai apsaugo nuo greito svarbos išnykimo, subalansuoja skirtumus temperatūros režimai diena ir naktis.
4. Nuo rugpjūčio mėnesio laistymo dažnis mažėja.

Viršutinis vynuogių padažas atliekamas du kartus. Pavasarį pasodintam daigui mitybos nereikia, o rudenį pasodintam daigui – tręšti azotu. Tam jums reikia:

• šaukštą amonio salietros ir karbamido užpilkite 10 litrų vandens, tada užpilkite krūmą tirpalu;
• papildomai vandens su pora kibirų užpilto vandens, kuris prisidės prie geresnio maistinių medžiagų įsisavinimo.

Kitas pašaras ruošiamas sumaišius vandenį ir trečdalį devyniaviečių kibiro. Gautas tirpalas fermentuojamas per savaitę reguliariai maišant. Vienam krūmui reikia litro tokios košės, šaukšto azoto trąšų ir kibiro vandens.

3. Genėjimas ir keliaraištis

Pradedantieji augintojai turi laiku ir teisingai atlikti vynuogių krūmų formavimą ir genėjimą. Paprastai tam naudojamos rankovių schemos. Rankovės gali augti vertikaliai arba horizontaliai. Populiariausia ir paprasčiausia vynuogių formavimo schema pradedantiesiems yra „trumpieji ragai“, kurios esmė tokia:

• ant ragų paliekamos dvi kiaušidės;
• pašalinamos silpniausios kiaušidės.

Ši schema leidžia pasiekti gausų derlių su išskirtinai dideliais ir saldžiais vaisiais. Jis gali būti naudojamas desertinėms vynuogėms.

Formavimas turėtų prasidėti subrendusio pagrindinio ūglio apkarpymu, kuris sutrumpinamas virš stipriausio pumpuro apatinės grotelės vielos lygyje. Jo vaidmenį atliks 30 cm stulpelis. Likusios dalys pašalinamos.

Ateinančio sezono pradžioje pagrindinis ūglis bus kiek įmanoma iš pumpurų augantis ūglis:

• ant jo, virš penktojo mazgo iš eilės, suspaudžiami šonuose augantys ūgliai, o antrajai eilei priklausantys ūgliai yra virš pirmojo mazgo;
• prieš pradedant auginimo procesą, vynmedis viršutinėje dalyje gali būti nukreiptas horizontaliai, kad būtų paskatintos naujos šakos, o po to jis grįžta į pradinę padėtį;
• pavasarį kiekvienas ragas turi turėti 2 šakas, esančias šonuose: vaisius ir atsargines;
• ant vaisingo - paliekama pora kiaušidžių;
• iš lapų sinusų augantys povaikai išraunami pasirodžius pirmiesiems lapeliams, kurie suteiks pilną saulės šviesos srautą;
• pradėjus berti lapus, formavimą papildo krūminis nuskaidrinimas, kurio esmė – vynuogių kekes atverti atsikratant lapų.

Laikui bėgant krūmas apauga ragais, kurie vėliau genimi ir nupjaunami.

4. Žiemos pastogė

Antrojo pabaiga rudens mėnuo būdinga krentanti nuo vynuogių lapija. Tie lakštai, kurie nespėjo nukristi, nuplėšiami arba nupjaunami. Šakos prispaudžiamos prie žemės ir tvirtinamos laikikliais, po to uždengiamos. Ilgesnės šakos yra susietos.

Kaip prieglauda gali veikti:

• Žemė;
• maišeliai, užpildyti augalinėmis atliekomis;
• dengiamosios medžiagos, susmulkintos specialiais skydais iš medžio.

Per pirmuosius porą metų derėtų uždengti ir šalčiui atsparias vynuogių veisles. Reikėtų žinoti, kad pastogės vynuogėms gali prireikti ir pavasarį, kai išlieka tikimybė, kad staiga nukris temperatūros sąlygos. Tokios apraiškos ypač pavojingos karšto klimato regionuose, kai dirvožemis turi laiko sušilti ir pašalintos pastogės. Tokiais atvejais kai kurie apsaugos būdai gerai padeda:

• auginimo proceso atidėjimas apdorojant geležies sulfatu;
• sukuriant dūmų uždangą.

5. Apsauga nuo ligų

Vynuogės labai jautrios įvairioms ligoms, kurių atsiradimą provokuoja augalų mikrobai-patogenai.

Siekiant apsaugoti vynuogyną nuo ligų, galima imtis šių priemonių:

• pasirinkti veisles, atsparias įvairiems kenkėjams;
• daugiau dėmesio skirti krūmo formavimui ir vėdinimui;
• laiku sulaužyti papildomus ūglių bėgelius;
• stebėti piktžolių atsiradimą ir laiku jų atsikratyti;
• nupurkškite ir patręškite vynuoges specialiais fungicidiniais tirpalais.