Trutovik žvynuota pažeista augalų grupė. Grybų grybas: kur jis auga ir kaip atrodo. Plyšinio grybo vaisiakūnio aprašymas

Nuotraukoje nuožulnus plunksnos grybelis

Nuožulnus plunksninis grybelis, chaga, bazidioma: Inonotus obliquus (pers.: Fr.) Polyporus obliquus (pers.: Fr.), Boletus obliquus Pers.. Vienmetės bazidiomos, plačiai išsikišusios, besivystančios po žieve, iki 3–4 m ilgio ir 40–50 cm pločio, šviežios minkštos odiškos, vėliau pluoštinės ir skilinėjančios, išdžiūvus kietos ir trapios. Himenoforo paviršius gelsvai rudas, vėliau rudas.

Nuožulniojo plikinio grybelio hifinė sistema yra monomitinė. Sporos elipsoidinės, hialininės, su amžiumi geltonos, dažnai su 7–10 × 5–7 µm lipidų lašeliu.

Prieš bazidiomos išsivystymą ant gyvo medžio kamieno dažniausiai susidaro sterilios iki 40–50 cm skersmens ataugos, želė pavidalo, sumedėjusios tekstūros, rudai rudos arba gelsvai rudos spalvos. spalva su baltomis dėmėmis. Ataugų paviršius nelygus, skilinėjantis, juodas.

Paskirstyta Vakarų Europa, Azija, Šiaurės Amerika, Australija.

Rasta ant gyvų ir negyvų kietmedžio kamienų. Sukelia baltąjį puvinį. Nevaisinga forma - ant gyvų beržo ir alksnio kamienų.

Trutovik lapinis nuotraukoje

Trutovik lapuotas. Tai vienas iš didžiausių smėlinių grybų. Jo vaisiakūnis siekia 1 m skersmens ir sveria iki 20 kg. Atsiranda vasaros pabaigoje senų lapuočių medžių, ypač ąžuolo, kamienų ir kelmų papėdėje. Tai gana reta ir ne kiekvienais metais. Vaisiaus kūną sudaro daugybė plokščių, plonų, beformių banguotų kepurėlių, sėdinčių ant šakojančių kelmų, kurios susilieja į bendrą pagrindą.

Kepurėlės mėsingos odinės, pleišto formos susiaurėjusios į stiebą. Kojos iki 10 cm ilgio ir iki 1 cm storio. Iš viršaus kepurėlės geltonai pilkos arba pilkšvai rudos, prie pagrindo šiek tiek šviesesnės. Apatinė dangtelių pusė vamzdinė, smulkiai porėta, balta. Minkštimas baltas, stipraus malonaus kvapo.

Visas grybas (kepurėlė ir kojos) yra valgomas, ketvirtos kategorijos. Jis naudojamas virtas, keptas ir grybų miltelių ruošimui.

Vaisiakūniai auga labai greitai. Per 8-10 dienų jie pasiekia 10 kg ir daugiau, todėl net didžiausi grybai turi jauną minkštimą, kuris yra visiškai tinkamas naudoti. Ten, kur auga šis plekšninis grybas, medžiai visada sveiki, nes šis vaisiakūnis nenusėda paveiktose vietose ir niekada nesukirmija.

Grybai sieros geltonumo ir beržo spalvos

Polypore sieros geltona nuotraukoje
Grybas yra valgomas jaunas amžius

Grybelis yra sieros geltonos spalvos. Vaisiakūniai 6-30 cm pločio, iš pradžių storo kūgio formos, vėliau pusapvalės arba vėduokliškos formos, neryškūs, prigludę į šonus, mėsingi, sultingi, vėliau sausi ir trapūs, jaunystėje sieros geltoni, vėliau geltonai oranžiniai, galiausiai ochros spalvos. Šviesiai geltonas arba šviesiai ochros spalvos kepurėlės paviršius padengtas rudomis žvyneliais. Apatinėje kepurėlės pusėje yra kampuotos ir pailgos, gana didelės himenoforo poros. Žemiau esantį vamzdinį sluoksnį vaizduoja mažos sieros geltonos, vėliau geltonos ochros poros. Jaunų sieros geltonumo skardinių grybų minkštimas yra minkštas, sultingas, trapus, baltas. Kvapas silpnas, senuose grybuose nemalonus, jaunų grybų citrininis, skonis rūgštokas.

Auga ant lapuočių ir spygliuočių medžių kamienų ir kelmų. Vaisiai pavasarį.

Šio plunksninio grybo aprašymas toks autentiškas, kad jo neįmanoma supainioti su kitais grybais.

Nuotraukoje beržinė skarda
Poros apvalios, storasienės.

Beržo skardinė. Vaisiakūniai 4-20 cm skersmens, išgaubti iki beveik suplokštėję, 2-6 cm storio. Jaunų vaisiakūnių žievė balkšva, vėliau pilka, gelsva arba šviesiai ruda. Audinys baltas. Vamzdelių sluoksnis atsiskiria nuo audinio Himenoforo paviršius baltas, vėliau šiek tiek paruduoja. Beržo plikinio grybo sporų milteliai yra balti. Sporos 4,5-6x1,2-1,5 µm, cilindrinės, lygios, bespalvės.

Augimas. Auga ant negyvų, retai gyvų, beržų.

Vaisinis. Nuo liepos iki gruodžio.

Tai vienas iš tų skardinių grybų, sukeliančių gelsvai rudą ar rausvai rudą destruktyvaus tipo puvinį, kuris intensyviai vystosi. Šio pelėsio grybelio paveikta mediena greitai suyra ir supuva. Užsikrėtus puvimas pirmiausia išsivysto žievėje ir sakykloje, o iš ten greitai prasiskverbia į kamieno centrą; grybų kepurės išsivysto paskutinėse medienos irimo stadijose. Pradinėse skersinių pjūvių pažeidimo stadijose puvinys atrodo kaip pilnas arba nepilnas periferinis medienos žiedas su rausvu atspalviu, palaipsniui virsdamas rausvai rudu arba gelsvai rudu. Vėliau ant pažeistos medienos pastebimi įtrūkimai radialine ir tangentine kryptimis.

Polypore grybai tikri ir žieminiai

Trutovik tikras nuotraukoje
Tikro skardinio grybo paviršius su grioveliais

Tinderis yra tikras. Vaisiakūniai iki 80 cm skersmens ir iki 20–30 cm storio, daugiamečiai, kanopos formos, dažnai plokšti arba, atvirkščiai, išgaubta, beveik pusrutulio formos viršūne, kartais šiek tiek pailgi ir beveik kūgiškai susiaurėję į viršų.

Tikro plunksninio grybo paviršius su koncentriniais grioveliais, dažniausiai gana giliai, iš pradžių švelniai aksomiškai plaukuotas, vėliau plikas, beveik lygus, dažniausiai nuo pilkos iki tamsiai pilkos ir juodos spalvos, rečiau nuo rausvai blyškiai rusvos iki tamsiai pilkai rudos, kraštas bukas, kartais storas, pilkšvai rausvas, smulkiai pūkuotas. Audinys rausvai rudas. Vamzdinis sluoksnis yra balkšvas, pilkšvas, vėliau pilkšvai raudonas. Sporų milteliai yra balti. Sporos 14-24x5-8 mikronų, pailgos elipsės formos, lygios, bespalvės.

Augimas. Tikras skardinis grybas ištisus metus auga ant kelmų, negyvos medienos ir sausuolių, kartais ant gyvų nusilpusių kietmedžių, daugiausia buko, beržo, alksnio, tuopos.

Vienas iš labiausiai paplitusių grybų Rytų Europos miškuose. Sukelia šerdies šviesiai geltoną puvinį su juodomis linijomis ir brūkšneliais. Grybelio sukeltas puvimas yra vienas aktyviausių ir gana greitai veda prie medienos sunaikinimo kryptimi nuo sakų iki šerdies.

Tinder žiema nuotraukoje
Sporų milteliai yra balti.

Trutovik žiema. Kepurėlė 1-10 cm skersmens, apaugusi trumpais plaukeliais, su amžiumi plika, šiurkšti, kartais neryškiai žvynuota, rusva, dažnai su gelsvu atspalviu, su kutais, vėliau plika pakraščiu. Koja 1–3,6x0,2–0,5 cm, ekscentriška, šoninė, kartais centrinė, plika, vienspalvė su kepure, prie pagrindo juoda. Vamzdinis sluoksnis yra balkšvas arba šiaudų gelsvas, džiovinamas rusvas. Minkštimas baltas. Sporos 7-9x3-4 mikronai, elipsoidinės, fusiforminės, lygios, bespalvės.

Augimas.Žieminis plunksninis grybas auga ant lapuočių medžių šakų, kelmų, kamienų saprotrofiškai.

Vaisinis. Atsiranda daugiausia rudenį, žiemoja, o pavasarį žydi.

Naudojimas.Šio plunksninio grybo jauni vaisiakūniai yra valgomi.

Polypore grybai žvynuoti ir lakuoti: nuotrauka ir aprašymas

Trutovik žvynuotas nuotraukoje
Minkštimas tankus, balkšvas

Trutovikas žvynuotasis, pesteris, kiškis. Skrybėlė 5-50 cm skersmens, 0,5-10 cm storio, balkšva arba kreminė, su stambiais prispaustais rudais žvyneliais, todėl marga. Kraštelis dažniausiai yra daugiau ar mažiau plonas, dažnai susilenkęs į vidų. Koja 4-8x1-4 cm, balkšvai kreminė, prie pagrindo beveik juoda. Vamzdinis sluoksnis yra baltas. Minkštimas balkšvas, malonaus miltelių kvapo ir skonio. Sporų milteliai yra balti. Sporos 10-14x4-5(6) µm, pailgos elipsės formos, lygios, bespalvės.

Augimas. Auga ant gyvų ir negyvų kamienų bei vaisių ir plačialapių medžių šakų.

Naudojimas. Sąlygiškai valgomas grybas tik jauname amžiuje (seni grybai kieti).

Polypore lakuotas nuotraukoje
rausvai violetinė skrybėlė

Trutovik lakuotas. Basidiomos yra vienmetės arba 2-3 metų amžiaus su kepure ir stiebu. Skrybėlė iki 25 cm skersmens ir 1–3 cm storio, pusapvalės arba inksto formos, padengta blizgančia, tarsi lakuota, rausva, vėliau rausvai violetine, tamsiai raudona arba kaštonų ruda ir galiausiai beveik juoda. pluta. Koja iki 15x1–2 cm, kartais trumpa, ekscentriška, rečiau šoninė, padengta tokia pat pluta kaip ir kepurė, tokios pat spalvos su kepure arba beveik juoda. Vamzdeliai 0,5–2 cm ilgio, ochros spalvos su mažomis ir apvaliomis poromis.

Kaip matyti nuotraukoje, lakuotame skardiniame grybe vamzdinio sluoksnio paviršius yra balkšvas, kreminis, vėliau paruduoja, o paspaudus patamsėja:

Minkštimas yra kempinė-kamštiškas, kietėjantis, baltas arba šviesiai rausvas. Hifų sistema yra trimitinė. Sporos 8–13x5,5–7,5 µm, kiaušiniškos arba beveik ovalios, viršūnėje nupjautos, karpos.

Teritorija, kurioje šis plunksninis grybas auga Rusijoje, yra labai platus. Jis pratęstas iki Tolimieji Rytai(Primorskio ir Chabarovsko teritorijos, žydų autonomijos, Amūro, Sachalino, Magadano ir Kamčiatkos sritys), europinėje dalyje, Urale, Sibire; už Rusijos ribų – Europoje, Azijoje, Šiaurės Afrikoje, Šiaurės Amerikoje.

Auga lapuočių, mišrių ir spygliuočių miškai ant kelmų ir negyvų eglių, eglių, maumedžių, beržų, liepos-rugpjūčio mėn., nedidelėmis grupėmis ir pavieniui. Grybas turi gydomųjų savybių. Kultūriškai auginamas maistui ir medicininiams tikslams, gryna kultūra saugomas kolekcijose daugelyje pasaulio šalių, taip pat Rusijoje.

ribojančius veiksnius.Žmonių ūkinė veikla, lemianti negyvos medienos šalinimą, miškų kirtimą, miškų gaisrus.

Trutovikas išsišakojęs nuotraukoje
Kepurės yra odinės ir mėsingos

Trutovikas šakotas. Vaisiaus kūnas yra iki 50 cm aukščio, iki 40 cm skersmens ir šviežias sveria iki 10 kg, susideda iš centrinio išsišakojusio stiebo ir daugybės (iki 100) mažų plokščių kepurėlių. Skrybėlės odinės mėsingos, 4-10 cm skersmens, šoninėmis kojelėmis, nelygiu radialiai raukšlėtu riešutmedžio spalvos paviršiumi. Poros iki 1 mm skersmens. Centrinė išsišakojusio skardinio grybo koja trumpa ir stora, įvairaus storio antrinės kojelės plokščios, po džiovinimo pilkšvai kreminės spalvos. Minkštimas baltas, spalva pertrūkus nekinta, malonaus kvapo, susilanksto skonio. Sporų milteliai yra balti. Sporos 7–10x2,5–4 µm, fusiformos, lygios, bespalvės.

Sukelia baltąjį šerdies puvinį su daugybe mažų ertmių, kurios galiausiai prisipildo baltu, medvilnę primenančiu grybienos gumuliu.

Vaisinis. Nuo liepos iki spalio.

Naudojimas. Geras valgomasis grybas.

Trutovik skėtis. Rusijoje jis randamas Europos dalyje, Kaukaze, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Už Rusijos ribų jis platinamas Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje.

Daugiaporinis grybas su dideliais vaisiakūniais, iki 50 cm skersmens, susidedantis iš daugybės išsišakojusių, aiškiai matomų kojų, prie pagrindo sujungtų į bendrą gumbinį kelmą ir turintis mažas kepurėles. Kepurėlės apvalios, su įdubimu centre, šviesiai ochros arba rusvos, lygios, apatiniame paviršiuje yra vamzdinis himenoforas, pasvirusi į stiebą. Minkštimas baltas, tankus, mėsingas, turi krapų kvapą. Vamzdžiai balti, trumpi. Kelmas ir kojos yra baltos, kreminės arba gelsvos spalvos. Sporos yra bespalvės, lygios, cilindrinės arba fusiformos, 7-10 x 3-4 mikronų. Sukelia baltąjį puvinį. Vaisiakūniai formuojasi liepos-rugpjūčio mėnesiais, bet ne kasmet.

Vystosi plačialapiuose ir spygliuočių-plačialapiuose miškuose prie lapuočių medžių (klevo, ąžuolo ir kt.) kamienų ir kelmų pagrindo, išimties tvarka – spygliuočiai.

Jis saugomas Kichmengsko-Gorodetsky gamtos rezervate. Būtina ieškoti naujų rūšies vietovių ir įtraukti jas į ypač saugomų objektų skaičių. Rūšis yra įtraukta į RSFSR ir Maskvos srities Raudonąsias knygas.

Čia galite pamatyti nuotraukas valgomų ir nevalgomų grybų skardos grybai, kurių aprašymas pateikiamas šiame puslapyje:

Sąlygiškai valgomas grybas Trutovik žvynuotas nuotraukoje

Nuotraukoje valgomasis grybas "žiema".

Tinder grybai permainingi ir avys

Nuotraukoje keičiamas poliporas
Oda lygi, aukso geltonumo arba šviesiai rudos spalvos

Grybelis yra kintantis. Kepurėlė 3–8 cm skersmens, taisyklingai suapvalinta arba liežuvio formos, stiebo prisitvirtinimo vietoje įspausta, dažnai su pakraščiu, padalinta į skiltis. Oda yra aukso geltonumo arba šviesiai rudos spalvos, brandos metu su smulkiais radialiniais pluoštais. Vamzdinis sluoksnis yra besileidžiantis, baltos arba šviesiai kreminės spalvos. Minkštimas kietas, baltas arba rudas, skonis švelnus, kvapas grybo.

Kojos. Skersmuo 0,5–1 cm, trumpas, ekscentriškas, šoninis arba centrinis, šviesiai rudas, ilgainiui beveik juodas.

Sporų milteliai. Baltas.

Buveinė. Ant negyvos kietmedžio.

Sezonas. Pavasaris - ruduo.

panašumo. Jauname amžiuje kintamasis plekšninis grybas atrodo kaip žvynuotasis, tačiau P. squamosus kepurėlė padengta stambiais žvyneliais.

Naudokite. Grybas nėra nuodingas, bet dėl ​​kietos minkštimo nevalgomas.

Trutovik avys nuotraukoje
Albatrellus avys nuotraukoje

Avių grybas, avių albatrelis, avių rudas. Skrybėlė iki 12 cm skersmens, išgaubta arba plokščia, lygi arba įtrūkusi. Spalva balkšva arba gelsva. Maži kanalėliai balti arba gelsvi, paspaudus pagelsta. Jaunų grybų minkštimas yra sultingas, baltas, malonaus kvapo ir skonio, o senų grybų – sausas, kartaus.

Kojos. Avių plunksninio grybo aukštis 2–7 cm, skersmuo iki 4 cm, centrinis arba ekscentriškas, vientisas, baltas.

Sporų milteliai. Baltas.

Buveinė. Spygliuočių miškuose su eglėmis formuoja mikorizę.

Sezonas. Vasaros ruduo.

panašumo. Su albatrellus susiliejančiu (A. confluens), kuris turi gelsvos arba ochros skrybėles ir sudaro artimas grupes, taip pat auga po įvairiais spygliuočiais.

Naudokite. Visų rūšių albatrelai yra valgomi, tačiau turi tvirtą minkštimą.

Žemiau rasite kitų plunksninių grybų nuotraukas, aprašymus ir vaizdo įrašus.

Trutoviki krašteliais ir šereliais: nuotrauka, vaizdo įrašas ir aprašymas

Trutovik nuotraukoje apvadintas
"Medinė kempinė" nuotraukoje

Trutovik apvaduota arba sumedėjusi kempinė. Vaisiaus kūnas labai skiriasi forma, dydžiu ir spalva. Jis gali būti kanopos, konsolės, pasagos formos. Išorinis paviršius kietas, padengtas stora pluta, blizgantis nuo dervingų medžiagų, ant kurių išsidėsčiusios koncentrinės zonos. Jaunos apvaduotos poliporos būna oranžinės geltonos arba raudonai rudos, vėliau spalva tampa tamsiai pilka, juoda. Būdinga kraštinė išilgai krašto, kurios spalva skiriasi. Kraštas nuobodus. Poros šviesiai geltonos. Minkštimas baltas arba gelsvai gelsvas, kvapas rūgštus.

Sporų pudra yra šviesiai kreminė.

Buveinė. Ant negyvų spygliuočių, rečiau lapuočių medžių kamienų; beveik niekada nerasta ant gyvų kamienų.

Sezonas. Per visus metus.

panašumo. Jaunus vaisiakūnius galima supainioti su lakuotu pelėsiniu grybu (Ganoderma lucidum), kuris išsiskiria stiebo buvimu ir augimu ant kietmedžio.

Naudokite. Nevalgomas.

Trutovik nuotraukoje
Oda kreminės geltonos spalvos

Trutovik šeriant. 2–10 cm skersmens dangtelis, puslankio arba apskritimo formos, įspaustas centre. Oda kreminės geltonos spalvos, tankiai padengta tamsesnių atspalvių žvyneliais. Vamzdeliai yra trumpi, besileidžiantys, gelsvos arba ochros spalvos.

Kaip matote nuotraukoje, šio valgomojo plunksninio grybo minkštimas yra baltas, kietas:

Skonis saldus, kvapas malonus.

Kojos. Aukštis 5–6 cm, skersmuo iki 1,5 cm, ekscentriškas, gelsvas, padengtas baltais šeriais.

Sporų milteliai. Baltas.

Buveinė. Ant nudžiūvusių lapuočių medžių šakų.

Sezonas. Pavasaris.

Naudokite. Galima valgyti jauname amžiuje.

Peržiūrėkite vaizdo įrašą „Tinder grybai“, kad geriau suprastumėte, kaip ir kur jie auga:

Sistematika:

• Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
• Poklasis: Incertae sedis (neaiškios padėties)
• Užsakymas: Polyporales (Polypore)
• Šeima: Polyporaceae (Polyporaceae)
• Gentis: Cerioporus (Cerioporus)
• Žiūrėti: Cerioporus squamosus (žvynuota poliporė)

Sinonimai:

• Polyporus squamosus
• Melanopus squamosus
• Polyporellus squamosus
• Pestretai

Skrybėlė: kepurėlės skersmuo nuo 10 iki 40 cm.Kepurės paviršius odinis, geltonas. Kepurėlė padengta tamsiai rudomis žvyneliais. Skrybėlės kraštuose plona, ​​vėduoklės formos. Apatinėje kepurėlės dalyje vamzdiškas, gelsvas. Iš pradžių dangtelis yra inksto formos, tada jis tampa sulenktas. Labai storas, mėsingas. Prie pagrindo dangtelis kartais gali būti šiek tiek nuspaustas. Svarstyklės yra ant dangtelio simetriškais apskritimais. Kepurėlės minkštimas sultingas, tankus ir labai maloniai kvepiantis. Su amžiumi minkštimas išdžiūsta ir sumedėja.

Vamzdinis sluoksnis: kampuotos poros, gana didelės.

Koja: storas stiebas, dažnai šoninis, kartais ekscentriškas. Koja trumpa. Kojos apačioje yra tamsesnės spalvos. Padengtas rudais žvynais. Jaunų egzempliorių kojos minkštimas yra minkštas, balkšvas. Tada jis tampa kamštiškas, bet išlaiko malonų aromatą. Kojos ilgis iki 10cm.Plotis iki 4cm Viršutinė kojos dalis šviesi, tinklinė.

Himenoforas: akytas, lengvas su kampuotomis didelėmis ląstelėmis. Skrybėlės auga kaip plytelės, vėduoklės formos.

Sporų milteliai: Baltas. Sporos beveik baltos, nusileidžiančios išilgai stiebo. Su amžiumi sporinis sluoksnis pagelsta.

Paplitimas: Grybelis aptinkamas ant gyvų ir nusilpusių medžių parkuose ir plačialapiuose miškuose. Auga grupėmis arba pavieniui. Jis duoda vaisių nuo gegužės iki vasaros pabaigos. Skatina baltojo arba geltonojo puvinio atsiradimą ant medžių. Dažniausiai auga ant guobų. Kartais jis gali sudaryti mažas susiliejusių vėduoklės formos grybų kolonijas. Pirmenybę teikia pietinių regionų miškams. Beveik niekada nerasta vidurinėje juostoje.

Valgomumas: jaunasis grybas valgomas šviežias, iš anksto užvirinus. Taip pat galite valgyti marinuotą ir sūdytą. Ketvirtos kategorijos valgomasis grybas. Seni grybai nevalgomi, nes tampa labai kieti.

Panašumas: Grybuko dydis, juodas stiebo pagrindas, taip pat rudos kepurėlės žvyneliai neleidžia šio grybo supainioti su jokia kita rūšimi.

Vaizdo įrašas apie grybą Trutovik žvynuotas:

Pastabos: Anksčiau Scaled Trutovik buvo vadinamas mažu grybu su kepure, padengta mažomis žvyneliais. Atrodo, kad viskas susiliejo tiek spalva, tiek masteliais, bet taip buvo, kuris laikomas jaunesniuoju didžiojo broliu - Polyporus squamosus. Šis grybas visiškai neįprastas, miško herojus.

Grybelis yra grybas, dažnai aptinkamas ant senų kelmų, sausuolių, taip pat prisitvirtina prie medžių šonine koja arba padedamas vaisiakūnis. Nepaisant neapsakomo išvaizdos, aprašytos rūšys turi gydomųjų savybių, tačiau kai kuriais atvejais gamtos karalystės atstovas taip pat kenkia.

Yra daug šio grybo veislių, kurių kiekviena turi charakteristikos ir savybės. Patyrę grybautojai juos atpažįsta ne tik iš išoriniai ženklai, bet ir atradimo vietoje.

Populiariausi tipai naudojami ne tik tradicinė medicina bet ir kulinarijoje.

Trutovik tikras

Tokio grybo vaisiakūnis savo išvaizda primena kanopą, o struktūra yra standus ir sumedėjęs. Rūšių dydis svyruoja nuo 5 iki 40 cm., saprofitas prisitvirtinęs prie medžių šonu. Kepurės paviršius lygus, padengtas balkšva, pilka ar ruda pluta, su amžiumi tikrasis skruzdėlių grybas pajuoduoja. Minkštimas turi oranžinį atspalvį ir lengvą vaisių kvapą, grybų apačia kreminė, vamzdeliai išsidėstę sluoksniais.

Trutovik tikras

Beržo grybas, arba chaga

Nuostabus grybas pasiekia didelį dydį, atsirandantis iš mažos sporos. Įsikūręs medienoje, atrodo kaip išaugos netaisyklingos formos, vaisiaus kūno vidinė dalis labai kieta ir tamsiai rudos spalvos, o arčiau medžio paviršiaus minkštimas šviesesnis ir elastingesnis.

Chaga jau seniai renkama žmonių, šią rūšį galima rasti beržų giraitėje arba ant medžių šalia kalnuotų vietovių.

Galerija: pelėsinis grybelis (25 nuotraukos)

Polypore avys

Tokio grybo kepurė apvali, mėsinga ir tanki su užlenktu kraštu, storis apie 2 cm, skersmuo siekia 20 cm. Rūšies spalva randama ir balta, ir kreminė su geltonomis dėmėmis, o seni egzemplioriai tampa ochra arba pilkšva su amžiumi.

Jaunas grybas atpažįstamas iš pliko ir lygios kepurėlės, esant sausam orui jis dažnai sutrūkinėja. Avių plunksninio grybelio minkštimas trapus ir baltas, švelnaus skonio, koja tvirta, smailėjanti link pagrindo.

Avių albatrelas, kaip jį vadina mokslininkai, sudaro kelių vaisiakūnių sankaupas, todėl net nepatyręs grybautojas gali jį aptikti.

Polypore avys

Trutovikas kuprotas

Šio grybo vaisiakūnis yra vienmetis ir plačiu pagrindu pritvirtintas prie medienos. Aprašytos rūšys retai aptinkamos viename egzemplioriuje, dažniausiai kuprotieji plunksniniai grybai sudaro grupes. Jų kepurės nelygios ir plokščios, paviršius aksomiškai pilkšvas. Su amžiumi grybai tamsėja, o vaisiakūnių minkštimas primena kamštelį – išoriškai jis gelsvas arba baltas. Derėjimo laikotarpis trunka nuo pirmųjų vasaros dienų iki vėlyvo rudens.

Gamtoje pasitaiko atvejų įvairių dydžių, taigi, stambių grybų dydis siekia 20 cm, o smulkieji svilinukai užauga nuo 1 iki 4 cm aukščio.

Poliporas margas

Šis žvynuotas grybas yra tolimas austrių grybo giminaitis, žinomas visiems grybautojams, anksčiau mokslininkai juos sujungdavo į vieną šeimą. Apibūdintų rūšių skrybėlė yra skirtingo skersmens nuo 5 iki 60 cm, spalva skiriasi nuo kreminės iki smėlio spalvos ir net ochros su didelėmis žvyneliais.

Įvairiaspalvio plunksninio grybo minkštimas tankus ir baltas, skleidžia malonų kvapą, bet su amžiumi jis tampa standus ir primena kamštienos sluoksnį. Šios rūšies koja yra trumpa ir stora, dažniausiai sulenkta ir yra kepurėlės centre. Apatinėje grybelio dalyje galite pamatyti būdingus vamzdelius, rodančius, kad jis priklauso plunksniniam grybui.

Poliporas margas

Polypore skėtis

Žmonės šią rūšį taip pat vadina skėtiniu grifu ir dažnai lyginami su austrių grybais, tačiau ji turi savo ypatybes. Vaisiakūnis su nedideliu stiebu yra labai šakotas ir gali sverti iki 4 kg, kiekviena šakelė baigiasi miniatiūrine kepure su įdubimu centre ir banguotais kraštais.

Vamzdinis grybo sluoksnis baltas, minkštimas švelnaus riešutų kvapo ir skonio. Miške ant pūvančios medienos galite sutikti tokį plunksninį grybelį.

Polypore pilkai geltona

Šis grybas yra savotiškas daugelio skrybėlių sankaupa. auga sluoksniais vienas ant kito. Jis praktiškai neturi kojų, vaisiakūnis yra tiesiai ant medžio žievės. Jo masė gali siekti 10 kg, o kepurėlės dydis svyruoja nuo 10 iki 40 cm.

Dėl geltonos spalvos aprašytos rūšys pastebimos iš tolo, tačiau laikui bėgant grybas pakeičia savo atspalvį į smėlio spalvą ir tampa labai kietas.

Polypore pilkai geltona

Kur auga skardos grybelis

Grybas priklauso bazidiomicetų grupei – aukščiausiems didelės karalystės su daugialąstele grybiena atstovams. Aprašytos rūšys aptinkamos europinėje pasaulio dalyje, įskaitant Rusiją. Čia plunksniniai grybai užkrečia lapuočius medžius- beržai, drebulės, ąžuolai ir kitų veislių augalai.

Taip pat apsigyvena senuose kelmuose, sausuoliuose, išdžiūvusiuose kamienuose, grybelio sporos į medieną patenka per įtrūkimus ir kitus žievės vientisumo pažeidimus, įtrūkimus.

Naudingos ir gydomosios plunksninio grybelio savybės

Neapsakomi grybai nuo kitų karalystės atstovų skiriasi kietu minkštimu, tačiau juos taip pat rekomenduojama rinkti ir nuimti. Taigi tikras skruzdėlynas iš žmogaus organizmo sugeba pašalinti toksinus ir kancerogeninius komponentus, o vaisiakūnyje esančios dervingos medžiagos gydo kepenis, plaučius ir kitus organus.

Žinomas dėl savo gydomųjų savybių, beržo peleninis grybas arba chaga yra naudojamas vėžiui, medžiagų apykaitos problemoms ir kepenų sutrikimams gydyti. Liaudies medicinoje beržo ir lakuotos skardos milteliai naudojami žaizdoms ir odos pažeidimams gydyti, dedama į kremą, naudojama gryna. Grybelio pagrindu pagamintos vandens tinktūros padeda nuo vidurių užkietėjimo, skrandžio opų ir nutukimo.

Vaistinės plunksnos grybelio savybės (vaizdo įrašas)

Yra žinoma, kad kai kurios grybų rūšys gyvena tik ant maumedžių, o kitos veislės renkasi spygliuotą medieną. Tačiau šviesa, drėgmė ir oro temperatūra pelėsinio grybo gyvenime vaidina ypatingą vaidmenį, nes tamsoje jo vaisiakūnis negalės normaliai vystytis.

Grybelis pažeidžia lapuočių medžius

Kokią žalą beržui ir kitiems medžiams atneša plunksninis grybas

Miške gyvenantį grybą praeiviai pastebi retai, tačiau medžiams jis neduoda naudos. Mikologai poliporas vadina ksilotrofais, nes jie išgyvena dėl maistinių medienos savybių. Grybiena ne visada paveikia negyvus ar mirštančius beržus ir drebules, kartais sporos prasiskverbia ir pradeda sveikų egzempliorių naikinimo procesą. Štai kodėl plekšnių grybų gausa ant medžių yra miškų retėjimo pranašas ir priemiesčio zona tokia kaimynystė duoda neigiamą rezultatą, dėl kurio pasodintas augalas miršta.

Medienoje stinga pelenų, vadinasi, grybas mineralais minta paskutinis, nuo šio faktoriaus priklauso vaisiakūnio augimas ir vystymasis. Labai nukenčia medžio šerdis, tačiau jei sąlygos tampa netinkamos saprofitui, jo gyvybinė veikla sulėtėja.

Medienos mitybos ciklą sąlyginai galima suskirstyti į tokius etapus kaip kamieno parudavimas, baltų pelėsio dryžių atsiradimas ir medžio suminkštėjimas.

Kaip virti pelėsinį grybelį (vaizdo įrašas)

Grybelio naudojimas medicinoje

Neįprastų grybų naudą pastebėjo mokslininkai ir gydytojai. Vaisiakūniuose esanti agaro rūgštis išvalo organizmą nuo toksinių medžiagų, o polisacharidai koreguoja kepenų veiklą. Iš karalystės atstovų pagaminti antpilai nuo seno buvo naudojami kvėpavimo sistemos ligoms gydyti.

Kinijoje gydytojai vis dar kruopščiai renka ir renka smėlinius grybus, kad galėtų gaminti vaistus, kurie gydo nutukimą, odos ligas ir lėtinį nuovargį. Pavyzdžiui, specialus grybas chaga rekomenduojamas gydant kraujagyslių ligas ir daugelį kitų negalavimų. Tai labai naudinga, nes iš medienos pasisavina visas gyvybiškai svarbias sultis ir mikroelementus. Taigi, 2 maži šaukštai sausų žaliavų užpilami šiltu vandeniu ir infuzuojami 48 valandas, po to jie geriami po 1 valgomąjį šaukštą per dieną.

Svarbu! Preparatai, kurių pagrindą sudaro pelėsinis grybas, turi ryškų gydomąjį poveikį, todėl prieš naudodami juos turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.

Sieros geltonos spalvos gelsvas grybas yra neįkainojamas medicinoje, nes iš jo gaminami antibiotikai, grybelio sudėtyje yra daug naudingų komponentų. Vaistinėse parduodami vidurius laisvinantys vaistai, kurių pagrindą sudaro šios rūšies vaisiakūniai.

Paprastai plunksninis grybas aktyviai dalyvauja skaidant negyvų medžių medieną, maitinasi įvairiomis medžiagomis.

Kaip pasigaminti skanų valgomąjį grybelį

Tarp aprašytų grybų taip pat yra valgomų rūšių, pavyzdžiui, žvynuotasis grybas ar grūstuvėlis, puikaus skonio avių pelėgrybis. Kvapios sriubos ruošimui naudojami švieži vaisiakūniai, senų egzempliorių naudoti neleidžiama.

Norėdami pagaminti tokį patiekalą, jums reikės šių produktų:

• grybai (200 g);
• dribsniai arba makaronai (70 g);
• svogūnas (1 vnt.);
• augalinis aliejus (1 didelis šaukštas);
• druskos, pipirų ir žolelių pagal skonį.

Surinktus vaisiakūnius išrūšiuokite, išpjaukite šiurkščias dalis ir kojeles, nuplaukite ir gaminį supjaustykite smulkiais gabalėliais. Grybus nuplikykite verdančiu vandeniu, tada sudėkite į puodą ir virkite 30 minučių. Dabar į patiekalą suberkite troškintus svogūnus, dribsnius ar makaronus ir virkite sriubą, kol iškeps.

Medžių grybas tinka ir pagrindiniam patiekalui ruošti. Šviežius grybus išvirti, tada 10 minučių pakepinti svieste, sumaišyti su prieskoniais. Produktą rekomenduojama patiekti ant stalo su makaronais arba bulvėmis.

Grybelio naudojimas (vaizdo įrašas)

Kaip apsisaugoti nuo medžių užsikrėtimo pelėsiniu grybeliu

Paprastai plunksninis grybas aktyviai dalyvauja skaidant negyvų medžių medieną, maitinasi įvairiomis medžiagomis. Tačiau kai grybelis pereina prie sveikų augalų, jis tampa pavojingas miškui ir sodui. Taip pat yra mažų saprofitų rūšių, kurios minta vaisinių augalų mediena, daro žalą vasaros gyventojams ir prisideda prie produktyvumo mažėjimo.

Jei grybas randamas ant medžio šakos, jį reikia kuo greičiau nupjauti ir taip sustabdyti infekcijos plitimą sode. Norint atsikratyti pelėsinio grybelio, reikia laiku sunaikinti ir sudeginti užkrėstą medieną, o sveikus egzempliorius apdoroti specialiais pikio arba aliejiniais dažais. Kamienus kasmet reikia apdoroti kalkių skiediniu, sausros laikotarpiu augalai turėtų gauti pakankamai drėgmės, kuri neleis jiems nusilpti.

Ar grybas yra valgomas, ar ne?

Ar grybelis pavojingas? Valgyti galima, bet tik jaunus grybus, užaugusius ant lapuočių. Jei iš spygliuočių medžio išvirsite spygliuočių grybelį, jis gali apsinuodyti. Kartais mikologai sieros geltonumo rūšis priskiria prie pavojingų rūšių.

Tačiau kepimas skardos grybas Vokietijoje su JAV laikomas įprasta. Šiose šalyse tai yra delikatesas. Ir jie vadina jį „vištienos grybu“ dėl išorinio panašumo į paukštieną. Pagal skonį medienos grybas primena omarą ar krabą.

Tai sukelia vėmimą, virškinimo sutrikimus.

Plyšinio grybelio aprašymas

Žvynuotasis geltonasis plunksninis grybas (lot. Laetiporus sulphureus) turi 12 centimetrų skrybėlę. Jis gali turėti vėduoklės formos plokšteles arba būti suapvalintas. Grybų kepurėlės odelė oranžiškai rausva, su amžiumi ji blyški. Skrybėlė trumpa. Likę plunksniniai grybai turi pilkšvą skrybėlę.

Grybų minkštimas apibūdinamas taip – ​​jis gelsvas, malonaus kvapo. Jaunas grybas turi drėgną, purų, mėsingą minkštimą, sporos yra šviesiai geltonos.

Tinder grybai skiriasi tuo, kad auga lapuočių ir mišriuose miškuose. Grybai gyvena ant medžių kamienų ir dažniausiai aptinkami nuo gegužės vidurio.

Naudingos pelėsių grybelio savybės (vaizdo įrašas)

Vaistinės savybės

Grybelio nauda slypi tame, kad jis dažnai naudojamas tuberkuliozei gydyti. Be kita ko, gali būti naudojamas atsikratyti virusinių ligų. Liaudies medicinoje plunksniniu grybu gydomas gripas, inkstų ir žarnyno problemos. Grybas taip pat sėkmingai pasirodo gydant kasą.

Grybelis taip pat padeda kepenims. Kodėl? Jame yra didžiulis kiekis dervingų medžiagų, kurios teigiamai veikia organizmą.

Naudingos grybelio medžiagos tuo nesibaigia. Jame taip pat yra polisacharido lanofilio. Tai padeda organizmui skaidyti riebalus. Taip pat fermentas padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, valo kepenis.

Apsvarstykite keletą receptų, kaip paruošti grybelį gydymui:

• Kaip pasigaminti pleiskanų grybelį nuo plaučių ligų? Paimkite 1 valg. l. susmulkintų grybų miltelių, suberkite į puodą, įpilkite 200 ml karštas vanduo. Virkite grybą pusvalandį vandens vonioje. Paruoštą gaminį nukelkite nuo viryklės ir apvyniokite rankšluosčiu. Galite naudoti po 4 valandų – 4 kartus per dieną, po 1 valg. l.
• Grybas taip pat naudingas gydant žaizdas ir opas. Šiuo atveju pleiskanų grybelis naudojamas išoriškai. Kaip jį virti? Paimkite 2 šaukštelius. tinder miltelius ir supilkite į stiklainį. Miltelius užpilkite 150 ml degtinės. Palikite infuziją tamsioje vietoje 14 dienų. Belieka tik perkošti antpilą ir purkšti ant odos.
• Grybas taip pat naudingas gydant lėtinį vidurių užkietėjimą. Tokiu atveju preparatą paruoškite taip: į keptuvę supilkite 1 valg. l. grybų milteliai. Tada įpilama 0,5 l verdančio vandens. Mišinys virinamas ir virinamas 30 minučių. Tada jis išimamas, keptuvė izoliuojama rankšluosčiu ir paliekama 4 valandoms. Vartokite mišinį 4 kartus per dieną po 1 valg. l.

Kaip virti tinderį

Grybelis, gyvenantis ant beržo, gali būti virti Skirtingi keliai. Bet kokiu atveju pirmiausia jį reikia kruopščiai nuplauti. Tada jis gali būti naudojamas kaip solo komponentas įvairiuose patiekaluose, tarp kurių verta paminėti:

• salotos;
• grybelis grietinėje;
• tam tikra pasta;
• sriuba su kukuliais;
• tinder pomidorų padaže.

Virkite grybą ne ilgiau kaip valandą. Tada kepkite kaip ir kitus grybus. Jei norite išdžiovinti plunksninį grybelį, džiovinkite jį žemesnėje nei 50 laipsnių temperatūroje. Grybus laikykite popieriniuose maišeliuose kambario temperatūroje.

Kur auga tinderis (vaizdo įrašas)

Kaip apsaugoti medžius

Grybelis auga ant medžių ir maitinasi jų naudingomis medžiagomis. Kad jis nepakenktų vaismedžiams, reikia imtis tam tikrų priemonių. Netikras pelėsinis grybelis paveikia medį, todėl mediena tampa labai minkšta. Paveiktas sieros geltonumo grybų rūšies, augalas paruduoja, sutrūkinėja ir skyla į kubelius.

Santykių tarp medžių ir grybų tipas yra toks – sporų grybelis užkrečia medį sporomis per žaizdas žievėje. Tai yra, siekiant išvengti infekcijos, negalima leisti pažeisti žievės.

Apsisaugoti nuo medžių užsikrėtimo galite tokiu būdu: peiliu nuvalykite žaizdą ant žievės. Tada apdorokite jį 1% vario sulfato tirpalu. Iš viršaus žaizda turi būti padengta sodo pikiu. Pavasarį ir rudenį, siekiant išvengti medžių kauliukų, jie valomi nuo žievės ir nubalinami kalkėmis.

Didelės naudos duoda ir medžių purškimas specialiu tirpalu.

• Paimkite 2 kg gesintų kalkių ir 200 g miltinės pastos.
• Į juos įpilkite 100 g medienos klijų.
• Mišinį ištirpinkite 1 kibire vandens.
• Tirpalas tepamas ant pažeistų vietų šepečiais. Tai ne tik apsaugos medį nuo grybelio, bet ir apsaugos nuo nudegimų.
• Apsigyvenęs ant medžio, plunksninis grybelis daro jam didelę žalą. Todėl, jei atsirastų, jį reikia išpjauti ir šakas išdėstyti 5 cm žemiau tos vietos, kur mediena parudavo.
• Jei grybų grupė didelė, medį teks iškasti ir sudeginti.

Kaip paruošti grybelį (vaizdo įrašas)

Trutovik yra grybas, kuris gali būti naudojamas kaip maistas. Tačiau kai kuriais atvejais tai gali būti ir žalinga. Kaip su tuo susitvarkyti, sprendžia kiekvienas. Kažkas kruopščiai saugo medžius nuo grybelio, o kažkas valgo jį su malonumu.

Skardinį grybelį gyvai ar bent jau nuotraukoje matė kiekvienas Rusijos gyventojas. Tai yra tos pačios medžių išaugos, kurios yra ir mišriuose miškuose. vidurinė juosta, ir senuose eglynuose. Pasirodo, tai visai nenaudingas grybas. Jis netgi valgomas ir naudojamas kulinarijoje bei tradicinėje medicinoje. Peržiūrėjus aprašymą Įvairios rūšys, galite sužinoti apie vaistines pleiskanų grybelio savybes ir naudojimą.

Polypore avys

Ši rūšis žinoma kaip avių grybas. Iš visų skardinių grybų jis atrodo kaip klasikinės formos grybas: mėsinga apvali kepurė su užlenktu kraštu ir trumpa stora koja. Naudingi komponentai kompozicijoje:

• grifolinas;
• grifolinonas;
• neogrifolinas;
• scootigeral;
• ovinal;
• ovinolis ir kt.

Avių poliporas aktyviai naudojamas liaudies ir tradicinėje medicinoje. Iš jaunų ir subrendusių vaisių gaminami vandens ir alkoholio užpilai, milteliai ir ekstraktai. Jie padeda susidoroti su tokiomis problemomis:

Trutovik aktyviai naudojamas liaudies medicinoje

1. Sarkoma ir vėžio ląstelių vystymasis.
2. Staphylococcus aureus.
3. Šieno lazda.
4. Padidėjęs cholesterolio kiekis.
5. Skausmas.

Jaunas avių grybas taip pat naudojamas kulinarijoje. Jis marinuojamas ir sūdomas, džiovinamas ir netgi valgomas šviežias.

Dėmesio! Avies poliporos neturėtų valgyti žmonės, turintys virškinimo trakto sutrikimų.

Poliporė žvynuota

Žmonėse šis grybas žinomas kiškio, kenkėjo, guobos pavadinimais. Iš išorės jie atrodo kaip austrių grybai. Pestrets – grybas žvynuota smėlio arba kreminės spalvos kepurėlė, kurios skersmuo gali siekti 60 cm. Minkštimas tankus, lengvas, malonaus kvapo ir skonio. Kiškio koja trumpa, lenkta, liesti aksominė. Naudingi komponentai kompozicijoje:

• lecitinas;
• vitaminai A, B, B1, F, D ir H.

Poliporė žvynuota

Tradicinėje medicinoje jis naudojamas kuriant vaistus, skatinančius tulžies pūslę. Liaudies medicinoje tepalai gaminami iš pleiskanų, kurių pagalba gydomi:

1. Osteochondrozė;
2. artrozė;
3. Flebeurizmas.

Gaminant maistą geriau naudoti tik jaunus žmones. Šį grybą galima dėti į sriubas ir padažus. Taip pat pestry marinuojamas, sūdomas, džiovinamas.

Polypore skėtis

Taip pat žinomas kaip plunksnos grybelis – toks pavadinimas nebuvo atsitiktinis. Jo vaismedis turi daug mažų šakelių su maža plona kepure ant galo. Atrodo, kad vienas didelis grybas turi daug daug mažų šakelių. Šio tipo tinklelyje yra:

• vitaminai;
• mikroelementai;
• polisacharidai;
• aktyvūs fermentai;
• ergosterolio;
• biotinas.

Polypore skėtis

Liaudies ir tradicinėje medicinoje naudojama ir antžeminė grybo dalis, ir požeminė dalis. Jis naudojamas kaip:

1. Imunostimuliatorius.
2. Diuretikas.
3. Antioksidantas.
4. Vaistas nuo kepenų cirozės ir hepatito.
5. Antibakterinis ir antivirusinis agentas: kovai su auksiniu stafilokoku, chlamidijomis, maliarija.
6. Priemonės kovai su piktybiniais navikais.
7. Antiradiacinė medžiaga.
8. Plaukų augimo stimuliatorius.

Gaminant grybas džiovinamas, marinuojamas, sūdomas.

Tinder grybelis

Šio grybo galima rasti ant senų pusiau sausų medžių ir kelmų. Dėl jo išvaizdašis plunksninis grybelis taip pat vadinamas standžiaplauke kempine. Jis turi didelę šiurkščią skrybėlę, labai primenančią kempinę. Jaunas grybas yra geltonos arba pilkšvos spalvos, su amžiumi jo kepurėlė tampa ruda ir žaliu atspalviu. Šio grybo minkštimas kartaus, anyžių kvapo.

Tinder grybelis

Kietųjų plaukų grybelis, kaip ir kitos rūšys, naudojamas vėžiui gydyti. Be to, pagreitina raumenų regeneraciją, padeda gydyti plaučių ligas, mažina karščiavimą. Tačiau gaminant maistą kieto plauko skardinis grybas nenaudojamas.

Trutovikas kuprotas

Šio tipo grybas auga ant medžio. Jo aksominė skrybėlė atrodo kaip puslankis su žalsvu atspalviu. Jo minkštimas tankus, panašus į baltą arba geltoną kamštelį.

Trutovikas kuprotas

Trutovik kuprotas savo sudėtyje turi naudingų polisacharidų, kurie stiprina kraujagysles. Be to, šis grybelis yra vaistų nuo sarkomos, karcinomos, gerklės vėžio ir leukemijos dalis. Šiuolaikiniai tyrimai rodo žalingą šio tipo grybo poveikį AIDS virusui.

Dėmesio! Smulkinis grybas nevalgomas.

Grybai yra specifinis produktas, su kuriuo žmogus visada turi būti atsargus. Bet jei gerai ištirsite pelėsinį grybelį, galėsite jį visa panaudoti naudingų savybių sveikatos labui.

Naudingos plunksnos grybelio savybės: vaizdo įrašas

Trutovik: nuotrauka