Ինչպես տնկել չինական կաղամբի սերմեր: Պեկինյան կաղամբը աճում է այգում բաց դաշտում, տեսանյութ և լուսանկար. Սերմեր ցանել և սածիլների խնամք

2 063

Աճեցրեք Պեկինյան կաղամբը- դա անհանգիստ է, նույնիսկ փորձառու այգեպանները հաճախ բախվում են ձախողման:

Որպեսզի ամեն ինչ ստացվի, պետք է ոչ միայն պատշաճ կերպով խնամել սածիլները, այլև պահպանել ժամկետները, ինչպես նաև տնկման կանոնները:

Ե՞րբ տնկել չինական կաղամբը սածիլների համար և ինչպես դա անել ճիշտ:

Պեկինը լայն շուկայական ներկայություն ունի, և շատ սորտեր մշակվում են այգեպանների կողմից, սակայն կոլարդ կանաչին ամենահեշտն է աճեցնելը: Այն ամենից հաճախ հանդիպում է շուկայում և խանութներում։ Դա ցրտադիմացկուն մշակաբույս ​​է, որը առատ բերք է տալիս կարճ ցերեկային ժամերով: Շատ ամառային բնակիչների առաջին սխալը տնկման սխալ ամսաթիվն է:

Կարևոր! 13 ժամից ավելի ցերեկային ժամերի դեպքում կաղամբի սածիլները կրակում են առանց կաղամբի գլուխներ ձևավորելու: Այս հատկանիշը պետք է հաշվի առնել:

Շնորհիվ այն բանի, որ սերմերը դուրս են գալիս 4-5 C ջերմաստիճանում, իսկ կաղամբի լավ շուկայական գլուխները կապվում են միայն 15-20 C ջերմաստիճանում, որոշ շրջաններում սեզոնին հավաքում են երկու բերք։ Այսպիսով, վայրէջքը չինական կաղամբիրականացված տնկիների համար վաղ գարնանըիսկ ամառվա վերջում։ Ճշգրիտ ժամանակը կախված է աճող շրջանից և կլիմայից:

• Սիբիրում սերմերի ցանումն իրականացվում է մարտի սկզբին ջերմոցում կամ մայիսի սկզբին՝ բաց գետնին։ Աշնանային սպառման համար սածիլները պատրաստվում են հուլիսի երկրորդ կեսին։
• Վ միջին գոտիՌուսական սերմերը խստորեն ցանում են ապրիլի 15-ից 20-ը կամ օգոստոսի 20-ից 15-ը:
• Երկրի հարավային շրջաններում Պեկինը ցանվում է շատ վաղ՝ մարտի վերջից ապրիլի սկիզբ։ Աշնանային սպառման համար ցանքն իրականացվում է օգոստոսի կեսերից մինչև սեպտեմբերի կեսերը։

Երբ տնկել սածիլները, հասկանալի է, բայց սորտը նույնպես կարևոր է: Լավ բերք ստանալու համար փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս աճեցնել միայն հիբրիդային պեկինյան սորտեր, որոնք դիմացկուն են ծաղկմանը.

• Մանոկո, նարնջագույն մանդարին - վաղ հասունացող սորտեր, որոնք հավաքվում են 45-50 օր հետո;
• Cha-Cha, Lyubasha կամ Vorozheya - միջին սեզոնային սորտեր, հասունությունը տեղի է ունենում 50-60 օրվա ընթացքում;
• Նիկա և ռուսական չափս - ուշ սորտեր, կտրված 60-80 օր հետո:

Երկրի հյուսիսային շրջաններում ավելի լավ է տնկել վաղ սորտեր, որոնք առանձնանում են վաղ հասունությամբ և վնասատուների նկատմամբ դիմադրությամբ։ Առաջին բերքը կարելի է ստանալ հողում սածիլները տնկելուց 30-40 օր հետո։

Խորհուրդ.Սածիլները հողում տնկելուց առաջ պետք է լինեն 30 օրական։ Սա կօգնի ճշգրիտ հաշվարկել սածիլների համար չինական կաղամբի սերմերի ցանման ժամկետները:

Ինչպես ճիշտ աճեցնել չինական կաղամբի սածիլները տանը

Երկրորդ սխալը աճեցնելիս տնկիներ հավաքելն է: Նախընտրելի է սածիլները աճեցնել առանց ջոկելու, քանի որ Պեկինը դա լավ չի հանդուրժում: Ավելի լավ է սերմերը տնկել ոչ թե ընդհանուր տարայի մեջ, այլ անմիջապես առանձին տորֆով թորած գավաթների մեջ՝ միաժամանակ մի քանի կտորով։ Քանի որ սածիլները աճում են, ամենաուժեղը մնում է, իսկ մնացածը հանվում է: Սածիլների փոխպատվաստումը մշտական ​​վայրում իրականացվում է նույն ամաններում, մինչդեռ արմատային համակարգը չի տուժում:

Կարևոր! Ցանկացած միջամտություն արմատային համակարգկամ աճի պայմանների փոփոխությունը հանգեցնում է նրան, որ կաղամբը ծաղկում է ի վնաս բերքի:

Սածիլների աճեցման տարաները լցնում են չամրացված հողային խառնուրդով և սերմերը փակում 1,5-2 սմ խորության վրա, ցանքից հետո գավաթները տեղափոխում են տաք, բայց մութ տեղ, որպեսզի սերմերը ուռեն։

Հենց որ կադրերը հայտնվում են, տարաները տեղափոխվում են լուսավոր, բայց զով տեղ, որտեղ ջերմաստիճանը չի բարձրանում 7-8 C-ից: Դուք կարող եք սածիլները տանել ապակեպատ լոջա կամ չջեռուցվող սենյակ: Սածիլները ջրեք տաք ջրով և շատ զգույշ, որպեսզի չթափվեն։

Երբ տնկել չինական կաղամբը սածիլների համար բաց գետնին

Եթե ​​գարունը վաղ է, ապա դուք կարող եք անել առանց սածիլների աճեցման գավաթների մեջ, սերմեր ցանելով անմիջապես բաց գետնին: Այս դեպքում սերմերը տնկվում են 1-1,5 սմ խորության վրա: Սերմը բավականաչափ մեծ է, ուստի դժվար չի լինի այն բաշխել առնվազն 15-20 սմ հեռավորության վրա: Սածիլների առաջացումից հետո նոսրանում է: կատարվում է յուրաքանչյուր 10 սմ-ը: Հենց բույսերը ուժեղանում են, սածիլները նորից նոսրացնում են՝ յուրաքանչյուր 35-40 սմ-ին թողնելով 1 սածիլ:

Ամառային մշակության համար ցանքը կատարվում է նույն կերպ։ Ծլելուց 21 օր հետո կաղամբը թրմում են, երբ տերևները փակվում են, միջանցքները մոլախոտ են անում։ Ջրվում են խնայողաբար՝ խուսափելով ջրի լճացումից, սակայն չոր ժամանակահատվածում հողը խոնավացվում է 20 սմ խորության վրա։

Փորձառու այգեպանները մի փոքրիկ հնարք են օգտագործում, որպեսզի Պեկինի բերքը պարբերաբար սեղանին հասցնեն և սերմերը ցանեն ամեն շաբաթ ճիշտ ժամանակին: Ցերեկային ժամերը նվազեցնելու և կաղամբի ծաղկումը կանխելու համար մահճակալները ծածկված են լուտրասիլով։

Ինչպես փոխպատվաստել չինական կաղամբի սածիլները բաց գետնին

Ինչպես արդեն նշվեց, սածիլները տնկվում են տորֆի գավաթների հետ միասին, որպեսզի չվնասեն արմատները։ Նախատեսված տնկումից 10 օր առաջ սածիլները հանում են փողոց՝ պնդանալու համար։ Տնկելուց առաջ լավ ջրվում են։

Կաղամբի լավ բերքի համար կարևոր է ընտրել ճիշտ տեղը, որպեսզի բույսն իրեն հարմարավետ զգա: Պեկինը նախընտրում է արևոտ տարածքներ՝ թեթև, բերրի և լավ ցամաքեցված, գերադասելի կավային հողով: Պարզապես մի տնկեք ձեր կաղամբը լոլիկից, ճակնդեղից կամ այլ խաչածաղկավոր մշակաբույսերից հետո: Նրանք կիսում են հիվանդությունները և վնասատուները: Լավագույն պրեկուրսորներն են հատիկաընդեղենը, կանաչ գոմաղբը, գազարը, սոխը, սխտորը կամ վարունգը։

Պեկինի համար կայքը պատրաստվում է աշնանը կամ գարնանը: Փորելու համար ավելացնում են կոմպոստ և հումուս։ Յուրաքանչյուր հորին ավելացվում է սուպերֆոսֆատ, փայտի մոխիր և միզանյութ: Տնկումները լավ ջրվում են։

Ինչպես ստանալ չինական կաղամբի մեծ բերք դրսում

Կարևոր է իմանալ, որ բանջարեղենը լավ է աճում միայն զով պայմաններում, բայց լավ լույսի և խոնավության պայմաններում: Սկզբում խորհուրդ է տրվում մահճակալները ծածկել ոչ հյուսված նյութով։

1. Երիտասարդ բույսերը պաշտպանություն կստանան հանկարծակի սառնամանիքից կամ շոգից:
2. Առանց մուտքի սածիլներն ավելի արագ են արմատախիլվելու արեւի ճառագայթները.
3. Անձրևային շրջանում տնկիների արմատային համակարգը չի տուժի ջրվելուց։
4. Պեկինը հուսալիորեն պաշտպանված կլինի խաչածաղկավոր լուերից։
5. Ծածկված կաղամբը ավելի լավ է կաղամբի գլուխներ ձևավորել:

14 օր հետո ապաստարանը հանվում է, իսկ մահճակալը ցանքածածկում է ծղոտով: Շարքերի տարածությունը զգուշորեն թուլացվում է: Բանջարեղենի հետագա խնամքը չի տարբերվում սովորականից։

Ոռոգում

Պեկինյան կաղամբը խոնավասեր բույս ​​է, ուստի այն պահանջում է առատ, բայց հազվադեպ ջրեր։ Բավական է շաբաթը մեկ անգամ հողը լավ թրջել 20-25 սմ խորության վրա։

Ջուր բույսը տաք ջրով խստորեն արմատից, որպեսզի ջուրը չընկնի տերևների վրա։ Դա լավագույնս արվում է վաղ առավոտյան կամ երեկոյան: Ջրելուց հետո այգու մահճակալը լավ ցանքածածկ է, ինչը կօգնի երկար ժամանակ պահպանել խոնավությունը հողում։

Վերև հագնվում

Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, պեկինյան կաղամբի լավ բերք կարելի է աճեցնել՝ օգտագործելով օրգանական պարարտանյութեր:

1. Առաջին անգամ տնկումը պարարտացվում է թռչնաղբի լուծույթով, թաղանթով կամ խոտի թուրմով։ Մեկ բույսի համար սպառվում է մինչև մեկ լիտր վերին սոուս:
2. Երկրորդ անգամ մահճակալը պարարտացվում է, երբ պատառաքաղները ձևավորվում են բորաթթվի լուծույթով: Ավելի լավ է վերին հագնումը կատարել տերևներով և երեկոյան։

Գարնանային տնկարկները պարարտացվում են 3 անգամ, իսկ աշնանացանը միայն երկու անգամ։

Չինական կաղամբի աճեցում ջերմոցում

• Ջերմոցային պայմաններում Պեկինն աճեցնում են սերմերը ուղղակիորեն գետնին կամ սածիլների միջոցով ցանելով։
• Եթե ​​դիմեք վերջին տարբերակին, ապա կաղամբի գլուխները կհասունանան սովորականից մեկ շաբաթ շուտ։
• Լիարժեք աճի համար բույսերին անհրաժեշտ են օպտիմալ պայմաններ։
• Ջերմաստիճանի ռեժիմը պահպանվում է 15-20 C մակարդակում, ցանկացած ուղղությամբ տատանումները հրահրում են ծաղկում և տարբեր հիվանդություններ։
• Ջերմոցում խոնավությունը պետք է լինի առնվազն 70%:

Չինական կաղամբ աճեցնելիս խնդիրներ

Կատարված սխալները վերլուծելու համար նախ պետք է իմանալ, թե ինչպես է աճում Պեկինը։

Սածիլների հայտնվելուց հետո ձևավորվում են տերևներ, փակվում են վարդյակի մեջ և կազմում 1-2 կգ կշռող գլուխ։ Հետո գալիս է ծաղկի սլաքը: Այնուամենայնիվ, ամենից հաճախ ծաղկի սլաքը ավելի վաղ է ձևավորվում, բանջարեղենը պատառաքաղներ չի առաջացնում: Ինչու է դա տեղի ունենում: Պատասխանը պարզ է՝ բույսը ցրտադիմացկուն է, իսկ օդի բարձր ջերմաստիճանն ու երկար ցերեկային ժամերը ծաղկում են առաջացնում։

Պեկինյան կաղամբը ցրտադիմացկուն, տարեկան բանջարեղենային մշակաբույս ​​է: Աճող սեզոնը չի գերազանցում 2 ամիսը՝ սերմեր ցանելուց մինչև կաղամբի լիարժեք գլխի ձևավորում։

Առևտրային որակներին հասնելուց հետո, կախված բազմազանությունից, այն կարող է ունենալ կաղամբի գլանաձև, կարճ օվալաձև, երկարաձվաձև, խիտ կամ չամրացված գլուխ։ Տերևի միջին երկարությունը 25 սմ է, տերևի թիթեղների կառուցվածքը և գույնը նույնպես կարող են զգալիորեն տարբերվել. գունային տիրույթը մուգ կանաչից մինչև բաց կանաչ է, կառուցվածքը մի փոքր ուռած և կնճռոտված է:

Պեկինյան կաղամբն աճեցվում է բոլոր տեսակի պաշտպանված և բաց գետնին որպես լոլիկի, ցուկկինի, վարունգի, սպիտակ կաղամբի խտացուցիչ կամ որպես անկախ մշակաբույս:

Ինչպե՞ս ճիշտ աճեցնել չինական կաղամբը:

Փորձառու այգեպանները և սկսնակները հաճախ տանջվում են նոր, անսովոր մշակաբույսերի մշակման հետ կապված հարցերով, և չինական կաղամբն այս առումով բացառություն չէ: Ահա դրանցից ընդամենը մի քանիսը.

• Ինչպես աճեցնել չինական կաղամբը բաց գետնին?
• Կարո՞ղ են բույսերը կերակրել աճող սեզոնի ընթացքում:
• Ո՞ր սածիլները կամ սերմերն են նախընտրելի:
• Ինչպե՞ս և երբ ջրել:

Չնայած թվացյալ անպարկեշտությանը, Պեկինի կաղամբի մշակումն ունի իր նրբերանգներն ու փոքր հնարքները, որոնց չպահպանումը կարող է զգալիորեն նվազեցնել բերքատվությունը և զրոյացնել այգեպանների բոլոր ջանքերը:

Սածիլներ, թե՞ սերմեր:

Պեկինյան կաղամբի տնկման ինչ մեթոդով, սածիլներով կամ սերմերով, կախված է անհատական ​​պայմաններից, այսինքն, որտեղ և ինչպես կզարգանա բույսը. գարուն, ամառ վերջ)...

Կարևոր! Պեկինյան կաղամբը տաք և/կամ չոր ժամանակներում տնկելիս և մշակելիս բույսը կտրուկ վերածվում է գույնի և կաղամբի գլուխներ չեն ձևավորվում։ Բացի այդ, մշակույթը սկսում է ակտիվորեն նետեր արձակել նույնիսկ չափազանց լուսավորության պայմաններում, ներառյալ երկար սպիտակ գիշերների ժամանակ, որոնք բնորոշ են որոշ հյուսիսային շրջանների, ինչպես նաև Սիբիրի:

Պեկինյան կաղամբի մշակումը Սիբիրում և Ուրալում միանգամայն հնարավոր է, բայց անհրաժեշտ է արհեստականորեն կարգավորել լուսավորությունը, այսինքն. ընտրել ստվերով տարածքներ կամ ստիպողաբար ծածկել տնկարկները ջերմոցում լույսից:

1. Ջերմոց:
   • սերմեր - ցանքն իրականացվում է մարտին, ապրիլի սկզբին, հուլիսի վերջին, ինչպես նաև օգոստոսի առաջին տասնօրյակում։ Ցանման նախշը 20 × 40 սմ: Այլ ժամանակահատվածներում տնկելու համար հարմար են միայն ունիվերսալ սորտերը, հիմնականում հիբրիդները, ինչպիսիք են «Չինական ընտրություն», «Լյուբաշա», «Նաինա F1»;
   • սածիլ - տնկումը կատարվում է սերմերի հետ միաժամանակ, բայց քանի որ բույսն արդեն անցել է աճի սկզբնական փուլը (արմատների ձևավորում, առաջին տերևների տեսք), բերքը կարելի է հավաքել շատ ավելի վաղ: Տնկման նախշը 30 × 50 սմ:

Կարևոր! Դուք չեք կարող սերմեր ցանել կամ կաղամբի սածիլներ տնկել խաչածաղկավոր կուլտուրաներ հավաքելուց հետո՝ բողկ, շաղգամ, մանանեխ, բողկ, քանի որ դրանք տուժում են սովորական վնասատուներից և հիվանդություններից:

1. Բաց հող.
   • սերմեր - ցանքը կատարվում է հողը տաքանալուց հետո, որպես կանոն, դա տեղի է ունենում մայիսի սկզբին։ Աշնանային բերք ստանալու համար ցանքը կարելի է սկսել հուլիսի երկրորդ տասնօրյակում։ Սերմերի նախնական թրջումը պարտադիր չէ։ Որպես աղցան աճեցնելիս ցանքի սխեման 20 × 20 սմ, անհրաժեշտության դեպքում, գլխի ձևավորումը՝ 35 × 35 սմ, 50 × 50 սմ: Սերմնացանը 4 գ յուրաքանչյուր 10 մ²-ի համար: Լավագույն արդյունքը ստացվում է սրածայրերի վրա սերմեր ցանելով՝ հողի մեջ 10-15 մմ ներթափանցմամբ։
   • սածիլներ - սածիլները հողի մեջ փոխպատվաստելը կատարվում է մայիսի սկզբին: Տնկման նախշը 30 × 50 սմ է: Տնկման աշխատանքների ժամանակ անհրաժեշտ է ուշադիր հետևել, որպեսզի արմատային համակարգը որևէ կերպ չվնասվի, այս գործընթացը հեշտացնելու համար գյուղատնտեսական տեխնիկները խորհուրդ են տալիս չինական կաղամբի սածիլները աճեցնել առանձին տորֆի ամաններում կամ տարաներում: որը դուք հեշտությամբ կարող եք ստանալ բույսը, առանց դեֆորմացնելու երկրի արմատային կոմայի մեջ:

Կարևոր! Բարձր բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է վերահսկել ընտրված սորտի համապատասխանությունը տնկման ժամանակային միջակայքին, այսինքն՝ վաղ սորտերը պետք է տնկվեն գարնանը, իսկ ավելի ուշները ավելի մոտ են աշնանը և ոչ հակառակը։

Պեկինյան կաղամբի խնամք

Չինական կաղամբի, ինչպես նաև ցանկացած բանջարաբոստանային կուլտուրաների խնամքը բաղկացած է բույսերը ջրելուց, մոլախոտից և կերակրելուց:

1. Լավ բերք ստանալու համար չափազանց կարևոր է օդի ջերմաստիճանի և խոնավության օպտիմալ հավասարակշռությունը, այս հայտարարությունը հատկապես ճիշտ է կաղամբի և վարդի գլխի ձևավորման ժամանակ:

Օդի ջերմաստիճանը:

• օրվա ընթացքում 15-ից 19 ° C;
• գիշերը 8 ° C-ից ոչ ցածր:

Օդի խոնավությունը.

• ամպամած օրը 70%;
• արևոտ օր 80%;
• գիշերը մոտ 80%:

Հողի խոնավությունը 65%:

Եթե ​​այդ պահանջները չկատարվեն, տերեւները հաճախ ենթարկվում են տարբեր հիվանդությունների՝ մոխրագույն, սպիտակ, սև հոտում, ինչի հետևանքով բույսը նորմալ չի զարգանում, և կաղամբի գլուխ չի առաջանում։

Կարևոր! Չնայած այն հանգամանքին, որ մշակույթը լավ խոնավացած հողի կարիք ունի, այն չի հանդուրժում ջրի լճացումը:

1. Սնուցում - Չինական կաղամբը նախընտրում է բերրի հող, որը պարունակում է մեծ թվովազոտ և կալցիում: Բայց նույնիսկ եթե այգու հողը աղքատ է օրգանական նյութերով և հետքի տարրերով, դա նշանակություն չունի: Բույսը լավ է արձագանքում ինչպես բնական ծագման տարբեր կերակուրներին, այնպես էլ բարդ պարարտանյութերով կերակրմանը։
   • Աշուն - յուրաքանչյուր մ²-ի համար անհրաժեշտ է ավելացնել 4,5 կգ գոմաղբ, 1,5 աղանդերային գդալ կրկնակի սուպերֆոսֆատ և 2,5 աղանդեր: ճաշի գդալ կալիումի սուլֆատ: Վերջին բաղադրիչի բացակայության դեպքում այն ​​կարելի է փոխարինել սովորական փայտի մոխիրով 1 լիտր բանկա 1 մ² հողի համար.
   • տնկելուց առաջ՝ թռչնամսի կղանքից պատրաստված լուծույթ (ջուր 10 լ և ½ կգ կաթիլ) կամ ձվի կճեպ(30 գրամ մանրացված կճեպ պնդել 2 օր 5 լիտր ջրի մեջ)։ Եթե ​​աշնանը ինչ-ինչ պատճառներով պարարտանյութեր չեն ավելացվել հողին, ապա տնկելուց առաջ, գարնանը փորելու ընթացքում, անհրաժեշտ է ավելացնել կալիումի սուլֆատ, սուպերֆոսֆատ և ամոնիումի նիտրատ, յուրաքանչյուր բաղադրիչ վերցվում է 1 ճաշի գդալի չափով։ լ. յուրաքանչյուր մ²-ի համար:

Կարևոր! Պեկինյան կաղամբը նիտրատներ կուտակելու բարձր հատկություն ունի, ուստի խորհուրդ չի տրվում պարարտանյութեր կիրառել աճող սեզոնի ընթացքում։ Բոլոր պարարտացումները պետք է կիրառվեն նախքան բույսը տեղում տնկելը:

1. Ոռոգում - չոր եղանակին անհրաժեշտ է ջրել ամեն օր, ավելի լավ է դա անել ցողման միջոցով, այս դեպքում բույսերը ստանում են անհրաժեշտ քանակությամբ խոնավություն և միևնույն ժամանակ հողը շատ չի խոնավանում։

Պեկինյան կաղամբի վնասատուները և դրանց դեմ պայքարի մեթոդները

Իրականում, այնքան էլ շատ վնասատուներ չկան, որոնք վարակում են չինական կաղամբը.

• խաչածաղկավոր լու;
• slugs;
• կաղամբի թիթեռ;
• խաչածաղկավոր վրիպակ.

Հաշվի առնելով, որ մշակույթն իր մեջ կուտակվելու հատկություն ունի վնասակար նյութեր, վնասատուների դեմ պայքարի համար առավել ընդունելի են ոչ թե քիմիական նյութերը, այլ ժողովրդական ուղիներորոնք գերազանց արդյունք են տալիս կանոնավոր օգտագործման դեպքում:

• Լոլիկի, սոխի կամ սխտորի շարքերի միջև բերք տնկելը զգալիորեն նվազեցնում է խաչածաղկավոր լուների ակտիվությունը: Որպես ավելի ուժեղ միջոց՝ խորհուրդ է տրվում բույսերը և հողը շարքերի միջև ցողել հատուկ լուծույթով։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել կանաչ կարտոֆիլի և լոլիկի գագաթներ (յուրաքանչյուր բաղադրիչից 200 գ), և 2 մեծ գլուխ սխտոր։ Մանրացրեք բոլոր բաղադրիչները և թողեք թրմվեն մոտ մեկ օր։ Պեկինյան կաղամբի լուսանկարը, որը գտնվում է ներքևում, տնկվել է հենց այս սկզբունքով ՝ սոխի երկու մահճակալների միջև:
• Մոլախոտերի մանրակրկիտ և համակարգված հեռացումը նաև կանխում է բույսերի վնասումը խաչածաղկավոր լու կեղևի կողմից:
• Այգում կաղամբի թիթեռների հայտնվելուց հետո անհրաժեշտ է հնարավորինս հաճախ ուսումնասիրել տերևների ստորին մակերեսը, երբ հայտնաբերվում են ճիրաններ, վնասատուի ձվերը ոչնչացվում են, այս մեթոդը, թեև աշխատատար է, լավ արդյունքներ է տալիս, քանի որ. դա զգալիորեն նվազեցնում է թրթուրների առաջացման հավանականությունը:

Կաղամբը բանջարեղեն է, որից կարելի է շատ հիանալի աղցաններ պատրաստել։ Սակայն այն ոչ միայն հայտնի է իր զարմանալի համով, այլեւ օրգանիզմին ապահովում է օգտակար նյութերով ու վիտամիններով։ Այսօր կան հսկայական թվով տարբեր սորտերբանջարեղեն, դրանք բոլորը պարզապես հագեցած են վիտամիններով և տարբերվում են միմյանցից տեսքը... Օրգանիզմի համար ամենաօգտակարներից է չինական կաղամբը, որը վերջին տարիներըավելի ու ավելի մեծ տարածում է գտնում խոհարարական մասնագետների շրջանում ամբողջ աշխարհում:

Ինչ է չինական կաղամբը

Պեկինյան կաղամբը երկամյա բույս ​​է, որը աճեցվում է որպես տարեկան: Կախված բազմազանությունից՝ այն ունի բաց դեղին կամ վառ կանաչ տերևներ։ Այս բույսը կաղամբի ազատ գլուխ է՝ հյութալի նուրբ տերևներով, որոնք ունեն սպիտակ երակ: Տերեւների եզրերը գեղեցիկ ալիքաձեւ կամ ատամնավոր են։

Սորտի առանձնահատկությունն այն է, որ կոճղ չունի։ Բույսի կաղամբի գլուխը գցում են ապուրի կամ թթու մեջ, իսկ տերևներն օգտագործում են հիմնականում աղցաններ պատրաստելու համար։ Ասիան հայտնի է թթու պեկինյան կաղամբով։ Նրանք այս ուտեստն անվանում են կիմչի և շատերը կարծում են, որ այն երկարացնում է կյանքը։

Ինչպես է աճում Պեկինյան կաղամբը

Բանջարեղենի ծագման առանձնահատկությունն ու պատմությունը

Պեկինյան կաղամբը հայտնվել է Չինաստանում մի քանի հազար տարի առաջ, այնուհետև այն եկել է Կորեա և Ճապոնիա և ի վերջո տարածվել է ասիական երկրներում: Որոշ ժամանակ անց այս բանջարեղենը հայտնի դարձավ Եվրոպայում, ինչպես նաև մեր երկրում։

Օգտակար հատկություններ

Ինչու է Պեկինը դառնում ավելի ու ավելի հայտնի: Այս բույսը սննդանյութերի և վիտամինների աղբյուր է։ Սորտի հիմնական առավելությունն այն է, որ նույնիսկ ձմռանը այն չի կորցնում իր վիտամինները և օգուտ է բերում օրգանիզմին։

Դրա կազմի մեջ ներառված ամենակարևոր օգտակար նյութերը ներառում են.

• սպիտակուցներ;
• հանքային աղեր;
• վիտամիններ C, A, K, PP, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններ;
• ամինաթթուներ;
• օրգանական թթուներ.

Բացի այդ, «Պեկինն» ունի և բուժիչ հատկություններ... Այն օգնում է.

• սրտանոթային հիվանդություններով;
• ստամոքսի խոց;
• ամրացնում է իմունային համակարգը;
• երկարացնում է մարդու կյանքը.

Շատ հետաքրքիր է այն փաստը, որ այս բանջարեղենը պարունակում է լիզին, որն օգնում է մաքրել արյունը և քայքայել օտար սպիտակուցները։

Չինական կաղամբի կիմչի

Տանը չինական կաղամբ տնկելու ճիշտ ձևը

Ո՞ր այգեպանը չի երազում ուրախացնել իրեն և ուրիշներին նոր ձեռքբերումներով և տանը չինական կաղամբ աճեցնել: Այս բույսը սերմերից աճեցնելու համար կարող եք անմիջապես տնկել բաց գետնին, կամ կարող եք նախ տնկել սածիլները: Տանը չինական կաղամբ տնկելը և՛ Բելառուսում, և՛ Մոսկվայի մարզում, և՛ Ուրալում և Սիբիրում կատարվում է նույն սխեմայով:

Միակ տարբերությունն այն է, թե երբ պետք է սկսել սերմեր ցանել և երբ բանջարեղենը սկսում է ծաղկել: Եթե ​​որոշել եք օգտագործել առաջին մեթոդը, ապա պետք է այգում անցքեր բացեք միմյանցից 30 սմ հեռավորության վրա և դրանց մեջ հումուս լցնեք։ Սերմերը ցանում են 2 սմ-ից ոչ ավելի խորության վրա։Վերևում դրանք ցողված են մոխիրով և ծածկված թաղանթով: Մեկ շաբաթ անց դուք կարող եք տեսնել առաջին կադրերը:

Սերմերի տնկման սխեմա

Ի՞նչ անել և ինչպե՞ս սերմեր տնկել երկրում կամ այգում լավ բերք ստանալու համար: Անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել ցանքի ժամանակ։ Այգում կաղամբ տնկելու տերմինը.

• գարնանը և ապրիլի 20-ը;
• ամռանը՝ հուլիսի 19-ից օգոստոսի 9-ը։

Չինական կաղամբի սերմեր

Սածիլների աճեցում և խնամք

Եթե ​​ցանկանում եք վաղ բերք ստանալ, ապա սածիլների համար «Պեկինգը» պետք է ցանվի մարտի վերջին։ Իսկ եթե երազում եք ձմռանը վայելել բերքը, ապա սածիլները պետք է տնկել հունիսի երկրորդ կեսին։

Չամրացված հողը հարմար է այս բույսի համար, հետևաբար ցանելու համար ավելի լավ է օգտագործել հումուսի խառնուրդը (1 կգ) կոկոսի սուբստրատի հետ (2 կգ):

Սերմերը ընկղմվում են գետնի մեջ ոչ ավելի, քան 1 սմ և տեղադրվում են մութ ու տաք սենյակում։ Երբ 3 օր հետո առաջին կադրերը հայտնվում են, դրանք պետք է տեղափոխել լուսավորված տեղ։

Չինական կաղամբի մասին պետք է հոգ տանել ոչ ավելի, քան սովորական սպիտակ կաղամբը կամ ծաղկակաղամբը։

Անհրաժեշտ է սածիլները ջրել, երբ վերին հողային զանգվածը չորանա։ Սակայն սածիլները փոխպատվաստելուց 4 օր առաջ ջրելը դադարեցվում է։

Ընդհանուր առմամբ, ծիլերը պատրաստ կլինեն տնկման մեկ ամսից, երբ ունենան 4-ական տերեւ։

Սածիլ կաղամբ

Ինչու՞ պետք չէ սուզվել:

Այս բույսը չի սիրում հավաքել և երկար ժամանակ արմատավորում է նոր վայրում։ Արմատները պահպանելով տնկիների փոխպատվաստումը կամ տնկելը արդյունք չի տա։ Նոր վայրում տեղավորումը երկար ժամանակ կպահանջի։ Հետևաբար, խորհուրդ չի տրվում սուզել այն, ավելի լավ է սկզբում այն ​​ցանել առանձին տարաներով կամ տորֆի հաբերով:

Երբ տնկել դրսում

Նախքան սածիլները բաց գետնին տնկելը, այն պետք է կարծրացնել: Դրա համար երիտասարդ բողբոջները նախ մի քանի ժամով դուրս են բերվում մաքուր օդ, այնուհետև աստիճանաբար ավելանում է դրսում անցկացրած ժամանակը։ Երբ նրանք կարողանան մեկ օր անցկացնել փողոցում, այն ժամանակ սածիլները պատրաստ կլինեն մշտական ​​տեղում տնկելու համար։

Ինչ վերաբերում է այս բանջարեղենի հողին, ապա այն պետք է լինի լավ քամված և չամրացված: Կավային հողը հիանալի տարբերակ է:Բացի այդ, այս սորտի բույսը չի կարելի տնկել այն վայրում, որտեղ նախկինում աճում էին լոլիկը և ճակնդեղը։

Այսպիսի հրաշալի բազմազանություն տնկելու համար հողը սկսում է պատրաստել աշնանը։ Դա անելու համար հողը փորեք և դրա վրա կրաքար ավելացրեք: Երբ գարնանը հողը փորում են, ապա վրան հումուս են ավելացնում։

Չինական կաղամբի աճեցում

Ինչպես աճել և խնամել Պեկինին ջերմոցում

«Պեկինը» իրեն հիանալի է զգում ջերմոցում։ Այնուամենայնիվ, դրա համար դուք պետք է խստորեն պահպանեք 2 կանոն.

1. Դիտեք ջերմաստիճանի ռեժիմը 15-ից 20 աստիճան, հետևաբար, չջեռուցվող ջերմոցը չի աշխատի.
2. Օդի խոնավությունը պետք է լինի 70-80%-ի սահմաններում:

Եթե ​​այս նորմերը չպահպանվեն, ապա կարող է գոյանալ պեդունկուլ, և բույսը նույնպես ենթարկվելու է տարբեր հիվանդությունների։

Ջերմոցում չինական կաղամբ աճեցնելու առավելությունն այն է, որ դուք կարող եք ինքնուրույն կարգավորել ցերեկային ժամերի տևողությունը և պահպանել օպտիմալ ջերմաստիճան. Ջերմոցը կօգնի նաև ձեր բերքը զերծ պահել ցրտահարությունից:Իսկ եթե այն տաքացրած եք, ապա այս բույսը կարող եք աճեցնել նույնիսկ ձմռանը։

Չինական կաղամբը ջերմոցում

Խնամքի կանոններ

Այս բույսը շատ է սիրում խոնավությունը, զովությունը և լույսը։ Ջերմաստիճանի փոփոխության և ցրտահարության նկատմամբ հատկապես զգայուն են երիտասարդ ծիլերը։ Ուստի դրանք պաշտպանելու և ծաղկելու հնարավորություն տալու համար անհրաժեշտ է դրանք ծածկել ոչ հյուսված գործվածքով։

Բացի այդ, կտավը նաև կպաշտպանի բանջարեղենը արևի ուղիղ ճառագայթներից հատկապես շոգ օրերին: Այն նաև օգնում է հեռացնել ավելորդ խոնավությունը և թաքցնել ծիլերը խաչածաղկավոր լուից, որը սիրում է դրանից օգուտ քաղել: Հողի ցանքածածկը կարող է նաև օգտակար լինել խոնավությունը պահպանելու և մոլախոտերի առաջացումը կանխելու համար:

Գերազանց բերք ստանալու համար բանջարեղենը պետք է շաբաթը մեկ անգամ ջրել տաք ջրով։

Վերին հագնումը նույնպես բեղմնավոր ազդեցություն ունի դրա վրա։ Առաջին կերակրումն իրականացվում է բաց գետնին տնկելուց 14 օր հետո։

Հատկապես օգտակար են հավի գոմաղբից, խոտից կամ թփից թուրմերը։ Յուրաքանչյուր բույսի տակ լցնում են մեկ լիտր նման պարարտանյութ։ Եթե ​​կաղամբը տնկվել է գարնանը, ապա կերակրումը պետք է անել 3 անգամ, իսկ եթե ամռանը, ապա 2 անգամ։

Եթե ​​ցանկանում եք լավ ձվաբջիջ ստանալ, ապա այն արժե մեկ լիտր տաք ջուրիսկ 9 լիտր ցուրտում կաթեցնել 2 գ բորաթթու և այս լուծույթով բուժել «Պեկինը»։

Ծածկելով տնկված տնկիները

Բերքահավաք և պահեստավորում

Որպեսզի բանջարեղենը հնարավորինս երկար պառկի նկուղում, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ սեպտեմբերին բերքահավաքի սորտերին։ Եվ նաև, որքան շատ տերևներ մնան գլխի մոտ, այնքան երկար կպահվի բույսը: Բացի այդ, այն ավելի երկար կմնա, եթե այն տեղադրեք բարձր օդի խոնավությամբ սենյակում։Ավելին, կաղամբի յուրաքանչյուր գլուխ լավ փաթաթված է պոլիէթիլենային թաղանթով։ Պետք է նաև ստուգել կաղամբի յուրաքանչյուր գլուխը 14 օրը մեկ, հեռացնել չորացած կամ փտած տերևները։

Երբեք Պեկինը մի պահեք խնձորների կողքին: Նրանք արտազատում են մի նյութ, որն առաջացնում է բույսի տերեւների թառամում։

Կաղամբը կարող եք պահել նաև սառնարանում կամ պատշգամբում։ Գլխավորն այն է, որ դրա վրա խտացում չառաջանա, իսկ ջերմաստիճանը 0 աստիճանից պակաս չիջնի։

Ընդհանրապես, կաղամբը պատշգամբում կամ սառնարանում պահելիս պետք է պահպանել նույն կանոնները, ինչ նկուղում պահելիս։

Պետք է նաև իմանաք, որ բանջարեղենը նման պայմաններում պառկելու է 1-ից 4 ամիս։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ այն ավելի երկար տևի, ապա կարող եք օգտագործել պահպանման հետևյալ մեթոդները.

• խմորիչ;
• չորացում;
• սառեցում.

Թթու կաղամբ

Առաջին ճանապարհը թթխմորն է։ Առավելագույններից մեկն է պարզ ուղիներպահեստավորում.Թթխմորի բաղադրատոմսը շատ պարզ է՝ պետք է 10 կգ մանրացրած կաղամբը լցնել 600 մլ ջուր և ավելացնել 100 մգ քացախ՝ 2-ական թ/գ. աղ և շաքարավազ, ինչպես նաև 2 պճեղ սխտոր՝ սեղմված մամլիչով։ Հետագայում մամուլի տակ այս ամենը պետք է լինի սենյակում սենյակային ջերմաստիճանմոտ մեկ օր, իսկ հետո 14 օր ցրտին:

«Պեկինը» չորացնելու համար այն կտրատում են շերտերով և դնում 100 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և դուռը մի փոքր բացվում է։ Այն պատրաստ կլինի 4 ժամից, որից հետո չորացրած բանջարեղենը տեղադրվում է բամբակյա տոպրակների մեջ։

Սառչելու համար կտրատած կաղամբը 3 րոպեով լցնում են աղած եռացող ջրի մեջ։ Դրանից հետո բանջարեղենը չորանում է և սառեցնում։

Ինչպես տեսնում եք, չինական կաղամբը հրաշալի բույս ​​է, որը զարդարանքի տեսք կունենա ցանկացած սեղանի վրա։ Մի վախեցեք զբաղվել Պեկինի մշակությամբ, քանի որ այն խնամքի հարցում բծախնդիր չէ և շատ օգտակար է: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր այգեպան պետք է տեղ հատկացնի իր վրա ամառանոցՉինական կաղամբ.

Պեկինյան կաղամբը չափազանց համեղ և առողջարար մթերք է, այդ իսկ պատճառով այն ավելի ու ավելի շատ է ներառվում սննդակարգում։ Եվ իր ոչ հավակնոտության շնորհիվ այս բանջարեղենը հաջողությամբ աճեցվում է սովորական այգում, ինչպես փորձառու այգեպանների, այնպես էլ սկսնակների կողմից: Եկեք պարզենք, թե ինչպիսի մշակույթ է Պեկինյան կաղամբը, և որքան աշխատասեր է այն աճեցնել և խնամել դրա համար:

Պեկինյան կաղամբ. աճեցում և խնամք, սածիլների և մեծահասակների բույսերի լուսանկարներ բաց դաշտում

Բերքը պահպանվում է երկար ժամանակ՝ չկորցնելով իր հատկությունները, ինչը նշանակում է, որ ձմռան համար պեկինյան կաղամբով մթերելը խնդիր չէ։ Բացի այդ, յուրաքանչյուր սեզոնին հասնում է երկու բերք, և նրանց համար, ովքեր ժամանակ չեն ունեցել գարնանը կաղամբ տնկել, կարող եք ժամանակ ունենալ դա անել ամռանը:

Իհարկե, ինչպես ցանկացած մշակույթ, Պեկինյան կաղամբն էլ ունի իր «դժբախտություններն» ու քմահաճույքները, որոնց հետ, պատշաճ ուշադրությամբ, բավական հեշտ է հաղթահարել: Դուք պարզապես պետք է իմանաք և հավատարիմ մնաք որոշակի գյուղատնտեսական տեխնիկայի:

Պեկինյան կաղամբը կարելի է աճեցնել ինչպես սածիլային, այնպես էլ ոչ սածիլ եղանակով։ Բնականաբար, նախընտրելի է առաջին մեթոդը, բայց երկրորդով հնարավոր է նաև լիարժեք կաղամբ աճեցնել։

Առողջ և ամուր չինական կաղամբի սածիլների աճեցում

Պեկինյան կաղամբը սածիլների միջոցով աճեցնելը թույլ է տալիս ավելի շուտ պատրաստի բանջարեղեն ստանալ, քանի որ սածիլների հասունացման ժամկետը կրճատվում է, և այն շատ ավելի արագ է աճում: Սածիլների համար սերմեր ցանելու երկու ժամանակ կա՝ մարտի վերջ կամ հունիսի վերջ: Քանի որ «պեկինկան» զզվելի է ջոկելը, որից հետո այն միշտ չէ, որ հաջողությամբ արմատավորում է, լավագույնն այն է, որ սերմերը անմիջապես տեղադրվեն առանձին տարաների մեջ, օրինակ՝ տորֆի ամանների մեջ։

Տնկելիս նրանք հատուկ ուշադրություն են դարձնում սածիլների համար հողին. այս բանջարեղենը սիրում է չամրացված հետևողականություն: Դուք կարող եք օգտագործել տարբերակներից մեկը.

• Հումուս + կոկոսի սուբստրատ, համապատասխանաբար 1: 2 հարաբերակցությամբ:
• Տորֆ + ցանքածածկ հող՝ 1։1 հարաբերակցությամբ։

Խառնուրդի ընտրված տարբերակը լցվում է կաթսաների մեջ։ Սերմերը սուզվում են հողի մեջ մոտ 1 սմ-ով, ոչ ավելին: Մի քանի օր անց տնկիներով տարաները մարտկոցի կողքին մութ տեղում պահելու պայմանով, ծիլեր են երևում։ Դրանից հետո դրանք դուրս են բերվում լույսի մեջ - տեղադրվում են պատուհանագոգին:

Պետք չէ «ցամաքեցնել» պեկինյան կաղամբի սածիլները, ջրելը կատարվում է միայն այն բանից հետո, երբ վերևից հողը սկսում է եղանակը: Այս ռեժիմից մեկ ամիս հետո բողբոջը պետք է ունենա առնվազն 4 տերեւ, այնուհետև պատրաստ է բաց հողերում տնկելու համար։ Հարկ է նշել, որ նախքան մահճակալներում տնկելը, սածիլները մի քանի օր ջրելը չի ​​իրականացվում։

Չինական կաղամբը սերմերով տնկել անմիջապես բաց գետնին

Այս բանջարեղենը ոչ սածիլային եղանակով տնկելու վայրը պետք է ճիշտ ընտրվի՝ այն պետք է լավ լուսավորություն ունենա, ոչ մի դեպքում ստվերում չլինի՝ տնակներ, ցանկապատեր և այլ մշակաբույսեր։ Բացի այդ, իդեալական տարբերակը կլինի տնկել հողամասի այն հատվածում, որտեղ անցյալ տարի աճեցվել է վարունգ, սխտոր սոխ, գազար։

Բանջարեղենի տնկման սխեման - քառակուսի 30 × 30: Յուրաքանչյուր փորված փոսում ավելացրեք ½ լիտր հումուս, ցողեք փայտի մոխիրը և լավ թափեք։

Պեկինյան կաղամբի սերմերը մի քանի սանտիմետրով սուզվում են հողի մեջ, վրան նույն մոխիրով շաղ են տալիս։ Դրանից հետո Պեկինի կաղամբը պետք է կազմակերպի մինի-ջերմոցներ: Այն կարող է լինել ագրոֆիբր, թաղանթ, պլաստիկ շշեր կամ ցանկացած այլ հարմար ծածկող նյութ: Առաջին կադրերը կարելի է սպասել մեկ շաբաթից։

Դիտարկելով պեկինյան կաղամբի տնկման ժամանակը. ազատվել «ծաղկելուց»

Հաճախ է պատահում, որ չինական կաղամբը, կաղամբի լիարժեք գլուխ կազմելու փոխարեն, սկսում է աճել դեպի վեր, դուրս է նետում պեդունկուլը։ Դրանից խուսափելու համար անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել այն բաց գետնին տնկելու ժամանակը:

Փաստն այն է, որ կաղամբի ծաղկումը սկսվում է, եթե սածիլները աճում են երկար ցերեկային ժամերին, հետևաբար, անհրաժեշտ է տնկել ծիլերը, երբ ցերեկային ժամերը դեռ կարճ են կամ արդեն նվազում են:

Հետևաբար, կաղամբի տնկման ժամկետը հետևյալն է.

• Ապրիլի երկրորդ կես;
• Հուլիսի վերջ - օգոստոսի սկիզբ:

Այս նկատառումով կրակոցներ չպետք է լինեն։ Բացի այդ, դրանից խուսափելու համար ընտրում են հատուկ բուծված սորտեր, որոնք ավելի դիմացկուն են դատարկ ծաղկման նկատմամբ, հատկապես նրանց մեջ առանձնանում են հոլանդական հիբրիդները։

Ինչ վերաբերում է հասունացմանը, թեև պեկինյան կաղամբը համարվում է վաղ հասունացող բանջարեղեն, այնուամենայնիվ, ըստ ժամկետների, սորտերը բաժանվում են վաղ, միջին և ուշ: Առաջինները հասունանում են 1,5 ամիս հետո, երկրորդներին անհրաժեշտ է մինչև 2 ամիս, իսկ ուշ սորտերի հասունացման ժամկետը հասնում է 80 օրվա։

Բաց դաշտում կաղամբը արմատավորելուց հետո անհրաժեշտ է դիտարկել դրա համար հարմարավետության ռեժիմ, որը բաղկացած է օպտիմալ խոնավության, ջերմաստիճանի և լույսի հոսքի ապահովումից։

Ինչ վերաբերում է ջերմաստիճանի ռեժիմ, ապա լավ բերք ստանալու համար այն պետք է տատանվի 15-20 աստիճանի սահմաններում։ Ե՛վ իջեցնելը, և՛ մեծացնելը կնվազեցնի առողջ բանջարեղեն ստանալու հավանականությունը։ Պեկինյան կաղամբը խոնավասեր է, բայց խոնավության ավելցուկը կարող է փտել:

«Պեկինին» պատշաճ մթնոլորտ ապահովելու համար տնկարկները ծածկելու համար հաճախ օգտագործվում է ոչ հյուսված գործվածք։ Այն ապահովում է միանգամից մի քանի պայմաններ.

• Ջերմաստիճանի կայունություն: Պաշտպանում է կաթիլներից և նույնիսկ հնարավոր ցրտահարություններից, որոնք մահացու են ցանքերի համար։ Պաշտպանում է նաև կիզիչ արևից՝ պահպանելով տարածքը ներսում ավելի սառը:
• Խոնավության կայունություն: Պաշտպանում է և՛ ավելորդությունից (անձրևային սեզոնին), և՛ խոնավության պակասից (կուտակվում և պահպանվում է)
• Վնասատուներից պաշտպանություն. Պեկինյան կաղամբի ամենակատաղի թշնամին խաչածաղկավոր լուերն է: Կտավի տակ կաղամբ գտնելը շատ ավելի դժվար է վնասատուի համար:

Խոնավությունը պահպանելու և մոլախոտերից մասամբ ազատվելու համար պեկինյան կաղամբի ծիլերը մշակվում են ցանքածածկով, խորհուրդ է տրվում դա անել տնկելուց 2 շաբաթ անց:

Հասունացման ողջ ժամանակահատվածում «Պեկինը» սնվում է.

1. Սածիլները բաց գետնին տնկելուց 10-14 օր հետո, կամ սածիլները բաց գետնին հայտնվելուց հետո, յուրաքանչյուր բողբոջի տակ լցնել 1 լիտր թակի (նոսրացված 1/10) կամ թուրմ: հավի կաթիլներ(նոսրացված 1/20) կամ բուսական լուծույթ (նոսրացված 1/9): Նման վիրակապերի ներդրումը պետք է իրականացվի երկու-երեք անգամ աճեցման գործընթացում:
2. Բորոգում-Մ լուծույթով վերին վիրակապ. 2 ճաշի գդալ դեղամիջոցը մանրակրկիտ խառնում են 1 լիտր ջրի մեջ և աճեցման սեզոնի ընթացքում 2-3 անգամ ցողում (սաղարթապատում):

Չինական կաղամբի թշնամիները և ինչպես հաղթել նրանց

Պեկինյան կաղամբի մեջ կան երկու հատկապես նախանձախնդիր վնասատուներ՝ խաչածաղկավոր լու և խարամուկներ: Բոլորը գիտեն, որ լավագույն բուժումը կանխարգելումն է, ուստի անպայման պետք է.

• դիտարկել բանջարեղենի տնկման ժամանակը (սա այն ժամանակն է, երբ խաչածաղկավոր լուը դեռ չի հայտնվել կամ արդեն անհետացել է);
• ծածկել սածիլները ոչ հյուսված գործվածքով, պաշտպանելով դրանք վնասատուներից;
• դիտարկել ցանքաշրջանառությունը, այսինքն. մի տնկեք այնտեղ, որտեղ նախկինում աճել է մանանեխը կամ սովորական կաղամբը (և խաչածաղկավոր այլ տեսակներ): Իրոք, ամենից հաճախ վնասատուի թրթուրները ձմռանը հողի մեջ են՝ միշտ գարնանը դուրս գալով:

Խաչակրաց լուերի հետ «պատերազմը» ներառում է.

1. Տնկումների բուժում մոխրի և ծխախոտի փոշու հետ / Tabazol. Լուսին դուր չի գալիս այս բույրերը։
2. Խառը վայրէջքներ. Եթե ​​դուք տնկում եք չինական կաղամբ լոլիկի, վարունգի, կարտոֆիլի արանքում, ապա լուը կարող է խաբվել և չգտնել այն։
3. Սրսկում Fitoverm տեսակի պատրաստուկներով.
4. Քիմիա (ամենախիզախների համար) - Aktara, Iskra, Aktellik: Դրանք օգտագործվում են անելանելի իրավիճակներում, իսկ բանջարեղենի սպասվող բերքահավաքից ոչ ուշ, քան մեկ շաբաթ առաջ։

Սլագները Պեկինի ևս մեկ պատուհաս են: Եթե ​​եկել է անձրևների սեզոնը, ապա հնարավոր է, որ ժամանակ չունենաք աչք թարթելու, քանի որ սլամները մաքուր կուլ են տալիս պեկինյան կաղամբի տնկարկները:

Սլագներին սպանելու համար կարող եք փորձել.

1. Կաղամբի շարքերի միջև դնել տախտակներ և կռատուկի տերևներ, որոնց տակ սիրում են հավաքվել վնասատուները։ Որոշ ժամանակ անց տախտակները և տերևները հանվում են, իսկ սլակները ոչնչացվում են ձեռքով:
2. Կաղամբը շաղ տալ նախապես եփած խառնուրդով։ Վերցրեք ½ լիտր փայտի մոխիր, որի մեջ խառնում են 2 ճաշի գդալ աղ, նույնքան մանրացված կարմիր պղպեղ և ավելացնում 1 ճաշի գդալ մանանեխ (չոր տեսքով)։
3. Կաղամբը ջրել ջրով, որի մեջ նոսրացված է փայլուն կանաչը (1 շիշ 10 լիտրի համար):

Որքա՞ն է Պեկինյան կաղամբի բերքի ժամանակը պահեստավորման համար:

Պեկինյան կաղամբը վաղ, գարնանային տնկումը աճեցվում է միայն ընթացիկ սպառման համար: Բայց երկրորդ բերքի պեկինյան կաղամբը (դրանք նաև կոչվում են կրկնվող մշակաբույսեր) հիանալի պահվում է, այն կարող է դիմակայել -4 աստիճանի ցուրտ ջերմաստիճանին՝ առանց ինքն իրեն վնասելու: Այդ իսկ պատճառով չպետք է շտապեք հավաքել ամառային տնկարկները, դուք կարող եք ապահով թողնել կաղամբը մինչև հոկտեմբերի երկրորդ կեսը։ Ավելի լավ է դրա պատրաստակամությունը դիտել հպումով՝ ըստ կաղամբի գլխի խտության։ Այն պետք է լինի շատ խիտ, ոչ թե ազատ:

Որպեսզի կաղամբը հաջողությամբ պահպանվի մինչև նոր տարի (և նույնիսկ դրանից հետո), կաղամբի յուրաքանչյուր գլուխ մինչև պահեստ ուղարկելը փաթաթվում է սննդի թաղանթով, կամ կարող եք օգտագործել թերթ և պոլիէթիլենային տոպրակ, միայն վերջին տարբերակում: դուք ստիպված կլինեք պարբերաբար ստուգել թերթը, որպեսզի բանջարեղենը չփչանա: Պահպանման ջերմաստիճանը +5 աստիճան։

Պեկինյան կաղամբի տնկման, աճեցման, խնամքի և պահպանման բոլոր կանոնների համաձայն, ստացվում է հիանալի բերք, որը գոհացնում է իր տերերին գրեթե ամբողջ ձմեռ:

Աղբյուր

Առաջին անգամ Պեկինի կաղամբը ներմուծվեց Չինաստանի մշակույթի մեջ, դա շատ, շատ վաղուց էր. որոշ տվյալներով՝ ավելի քան 4000 տարի առաջ, մյուսների համաձայն՝ ավելի ճշգրիտ՝ ավելի քան 5500 տարի առաջ։ Այս բանջարեղենը շատ լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, այն լավ է հարմարվում տապակելու, շոգեխաշելու համար, կաղամբն ավելացնում են տարբեր ապուրների մեջ և սպառում հում վիճակում: Չինաստանից պեկինյան կաղամբը եկել է Կորեա, Ճապոնիա, Հարավարևելյան Ասիայի երկրներ։ Հետաքրքիր է, որ Եվրոպայում նրանք իսկապես «լավ» են իմացել պեկինյան կաղամբի մասին ընդամենը 60 տարի առաջ և այժմ աճեցվում է գրեթե բոլոր բանջարանոցներում և, իհարկե, արդյունաբերական մասշտաբով, հատկապես Ամերիկայում։ Մեր հոդվածը չինական կաղամբի աճեցման առանձնահատկությունների մասին է։

Չինական կաղամբի տնկում. © Մեննո Ք.

• Չինական կաղամբի նկարագրությունը
• Չինական կաղամբի աճեցման առանձնահատկությունները
• Ինչպե՞ս հոգ տանել չինական կաղամբի մասին:
• Պեկինյան կաղամբի վնասատուներ և վերահսկում
• Պեկինյան կաղամբի սորտեր

Չինական կաղամբի նկարագրությունը

Պեկինյան կաղամբը բոլորովին ոչ հավակնոտ բանջարաբոստանային կուլտուրա է, տաք ժամանակահատվածում այն ​​կարող է բանջարեղեն արտադրողին օժտել ​​ոչ թե մեկ, այլ մի քանի բերքով: Չինական կաղամբի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն այնքան էլ դժվար չէ աճեցնել, և նույնիսկ սկսնակ այգեպանները սովորաբար կարող են հաղթահարել դա:

Պեկինյան կաղամբի խնամքը պարզ է, այն քմահաճ մշակույթ չէ, այն շատ ակտիվ է աճում, լավ պահպանված է, տարբերվում է: օգտակար հատկություններև լավ համ:

Պեկինյան կաղամբը կարծես սպիտակ կաղամբի և հազարի խաչ է, բայց այն դեռ պատկանում է կաղամբի ընտանիքին: Այս կաղամբի գլուխը առաձգական չէ, ինչպես սպիտակ կաղամբինը, այն երկարավուն է և ունի բավականին շատ երկարավուն և կնճռոտ բաց կանաչ տերևների շեղբեր։

Չինական կաղամբի օգտագործումը խոհարարության մեջ

Իր շատ հաճելի համի շնորհիվ պեկինյան կաղամբը հաճախ օգտագործվում է որպես աղցանի բույս։ Տերեւները ոչ միայն թարմ են ուտում, այլեւ հաճախ ծառայում են որպես ճաշատեսակների պարզ զարդարանք՝ ասես ընդգծում են եփած ուտելիքի համը։ Պեկինյան կաղամբը պարունակում է ստամոքսի և աղիքների համար օգտակար մանրաթել, հանքանյութերի և վիտամինների մի ամբողջ շարք։

Պեկինյան կաղամբից կամ դրա օգտագործմամբ պատրաստված շատ ուտեստներ կան, հրատարակվել են ամբողջական խոհարարական գրքեր, որտեղ յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչը պեկինյան կաղամբն է։

Չինական կաղամբի աճեցման առանձնահատկությունները

Պեկինյան կաղամբը, բացի վերը նկարագրված առավելություններից, ունի շատ այլ բաներ. այն շատ վաղ է հասունանում, պեկինյան կաղամբը հավաքելու համար տևում է 45 (վաղ տեսակներ), 60 (միջսեզոնային սորտեր), մինչև 80 (ուշ սորտեր) օր: .

Պեկինյան կաղամբն էլ իր խնդիրներն ունի՝ բացի թշնամիներից, որոնց ստորև անպայման կանդրադառնանք, ծաղիկներով նետեր ձևավորելու միտում է, որոնք հետո սերմեր են տալիս։ Նույնիսկ սերմեր (ոչ սածիլներ) ցանելիս կաղամբը կարող է նետը նետել և ծաղկել; Բնականաբար, այս դեպքում որեւէ նրբաճաշակ ճաշակի կամ մատուցման մասին խոսք լինել չի կարող։

Ինչպե՞ս խուսափել պեկինյան կաղամբի կրակոցներից:

Որպեսզի չինական կաղամբը մոռանա ծաղկման մասին, դուք պետք է տնկեք սածիլներ կամ ցանեք այս բույսի սերմերը որոշակի, ամենահարմար պահին։ Սովորաբար պեկինյան կաղամբը «թողնում» է սլաքի մեջ, երբ ցերեկային ժամերը շատ երկար են. հետևաբար, անհրաժեշտ է սերմեր ցանել և տնկել սածիլներ, երբ ցերեկային ժամերը կարճ են. սա գարնան հենց կեսն է, այսինքն՝ ապրիլին կամ ամառվա կեսին, ավելի մոտ օգոստոսի սկզբին:

Թվում է, թե այս ժամանակահատվածում ցերեկային ժամերը բավականին երկար են, բայց հավատացեք, սրանք կաղամբի օպտիմալ ժամանակահատվածներն են, և այն նետեր չի նետի:

Ո՞րն է չինական կաղամբ աճեցնելու լավագույն միջոցը՝ սերմերո՞վ, թե՞ սածիլներով:

Ի դեպ, նշեցինք, որ պեկինյան կաղամբը կարելի է աճեցնել երկու եղանակով՝ սերմերը ուղղակիորեն ցանում են գետնին և տնկիների միջոցով, այսինքն՝ սկզբում այն ​​աճեցնելով փակ տարածքում, ապա տնկելով հողի մեջ։ Անմիջապես կարող ենք ասել, որ պեկինյան կաղամբ աճեցնելը գետնին սերմեր ցանելով նույնպես լավ միջոց է, բայց խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն հարավային շրջանների բնակիչների համար, մինչդեռ կենտրոնական և զով շրջանների բնակիչները նախ պետք է հոգ տանեն սածիլների աճեցման մասին: Բայց այս նյութում մենք ձեզ անպայման կպատմենք պեկինյան կաղամբի աճեցման երկու մեթոդների մասին:

Չինական կաղամբի սածիլներ. © Սան Մայի կենտրոն

Սածիլների միջոցով չինական կաղամբ աճեցնելը

Սկսենք աճեցնելով սածիլների միջոցով։ Ի՞նչն է այստեղ կարևոր և պետք է հիշել: Նախ, սածիլների համար սերմերը կարելի է ցանել տարին երկու անգամ, այսինքն՝ առաջին անգամ մոտ մարտի կեսերին կամ մի քանի օր հետո և երկրորդ անգամ՝ հունիսի կեսերին, բայց մի քանի օրով դեպի հուլիս տեղաշարժով:

Պեկինյան կաղամբի երկրորդ բերքը (ամառ) սովորաբար ավելի լավ է պահվում, քան առաջինը: Հիշեք՝ կուլտուրան քմահաճ է հավաքելու առումով և երկար ժամանակ հիվանդանում է ցանքատարածքում, դանդաղ է արմատանում, ուստի խորհուրդ կտանք սերմերը ցանել անմիջապես տորֆահումուսային ամանների մեջ, որոնցից փոխպատվաստում չի պահանջվում։ Գետնին տնկելիս ամանները հողում քայքայվում են, այդպիսով արմատային համակարգը չի վնասվում, իսկ սածիլներն ավելի արագ են արմատանում։

Ավելի լավ է կաթսաները լցնել ամբողջովին փտած օրգանական նյութերի, ցանքածածկի, գետի ավազի և պարտեզի հողի խառնուրդով: հավասար բաժնետոմսեր 10 կգ սուբստրատի դիմաց 500 գ փայտի մոխրի ավելացմամբ: Չինական կաղամբ ցանելիս հողը թեթև ջրել և սերմը խորացնել մեկ սանտիմետրով, ոչ ավելին։ Հաջորդը, սերմերի ամանները տեղադրեք սենյակային ջերմաստիճանով (+ 20 ... + 22 ° С) սենյակում:

Եթե ​​ցանկանում եք, որ չինական կաղամբի սերմերը ավելի արագ բողբոջեն, ապա ցանելուց առաջ դրանք մեկ օր թրմեք աճի ցանկացած անվտանգ կարգավորիչով թաթախված շղարշի մեջ՝ Էպին, Հեթերոաքսին և այլն, ապա տուփի ներքևում դրեք սերմերով ամանները: և ծածկել սննդի տուփի ֆիլմը:

Փորձեք չփոխել սենյակի ջերմաստիճանը, ցողեք հողի մակերեսը կաթսաների մեջ լակի շշից՝ կանխելով այն չորանալը։ Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ եք անում, ապա չորս օրից, իսկ երբեմն նույնիսկ ավելի վաղ, կհայտնվեն պեկինյան կաղամբի ծիլերը։ Դրանց հայտնվելուց անմիջապես հետո թաղանթը պետք է հեռացնել, իսկ տարաները տեղադրել հարավային պատուհանագոգին։

Պեկինյան կաղամբի սածիլների խնամքը բաղկացած է ջրելուց (հաշվի առնելով հողի խոնավությունը) և բույսերին 12-13 ժամ հավասար ցերեկային ժամ ապահովելուց, ոչ ավելին: LED լամպերը լավ են հարմարեցված լրացուցիչ լուսավորության համար:

Չորս կամ հինգ լավ զարգացած տերևների հայտնվելուց հետո, որը սովորաբար նկատվում է պեկինյան կաղամբում 25-30 օր հետո, սածիլները (մեկ շաբաթ կարծրանալուց հետո) կարող են տնկվել տեղում։

կարծրացում - կարևոր փուլ, այն բաղկացած է բույսերի աստիճանական հարմարվելուց ավելի ծանր պայմաններին։ Հիանալի է, եթե ունեք փակ պատշգամբ կամ պատշգամբ: Երբ բույսերը ձևավորեն համապատասխան քանակի տերևներ, սածիլները կարող են դուրս բերել այնտեղ մի քանի ժամով, հաջորդ օրը տնկիների պատշգամբում կամ տեռասում մնալու ժամանակը կարող է կրկնապատկվել, և այս անգամ կարելի է հասցնել մինչև օր.

Պնդանալուց հետո թույլատրվում է պեկինյան կաղամբ տնկել մահճակալների վրա, դրա համար անհրաժեշտ է վերցնել չամրացված մահճակալ, միշտ լավ լուսավորված, առանց ոռոգման ջրի լճացման: Տնկելիս անպայման հաշվի առնեք այն մշակաբույսերը, որոնք ավելի վաղ աճել են այս մահճակալի վրա, օրինակ՝ պեկինյան կաղամբը ուշագրավ է աճում սոխից, սխտորից, գազարից և կարտոֆիլից հետո, բայց խաչելությունից հետո դա վատ է։

Չինական կաղամբի աճեցում առանց տնկիների

Դա անելու համար նախ պետք է հողը նախապատրաստել, սակայն, քանի որ բաց գետնին սածիլներ տնկելիս, բահը փորել ամբողջական սվինով, ջարդել կտորները, թուլացնել՝ համոզվելուց հետո, որ արժանի նախորդները զբաղեցրել են այգու մահճակալը կամ հողն ընկել է.

Այն բանից հետո, երբ մահճակալները տեղադրվեն կատարյալ լուսավորված տեղում, զուրկ որևէ, նույնիսկ փոքր ստվերից, անհրաժեշտ է պեկինյան կաղամբի սերմերը ցանել անցքերում կամ ակոսներում՝ յուրաքանչյուր սանտիմետրը երկուսով խորացնելով, ոչ ավելին: Ցանքից հետո հողը նպատակահարմար է ջրել կա՛մ ցողացիրով, կա՛մ ջրցան տարայով, բայց շատ փոքր անցքեր ունեցող վարդակով։

Կարևոր!Համոզվեք, որ տեղադրեք սերմերը և տնկեք չինական կաղամբի սածիլները օպտիմալ հեռավորության վրա, սովորաբար 35 սմ բույսերի միջև և 40 սմ տողերի միջև:

Եթե ​​պեկինյան կաղամբը ցանում եք չոր եղանակին, ապա հողի մակերեսը ջրելուց հետո, որպեսզի հնարավորինս խոնավությունը պահպանվի, պետք է թեթև շաղ տալ՝ բառացիորեն փոշիացնելով փայտի մոխիրով, ջեռոցի մոխիրով կամ մուրով։ Եթե ​​եղանակը զով է, և նույնիսկ կարող են լինել սառնամանիքներ, ապա մշակաբույսերը պետք է ծածկվեն թափանցիկ թաղանթով: Բաց գետնի հողում սերմեր ցանելիս սածիլները պետք է երկու անգամ ավելի երկար սպասեն, քան տորֆահումուսային գավաթներում ցանելու ժամանակ։

Այգում տնկված չինական կաղամբի սածիլներ. © Չարլզ ԴաուդինգԻնչպե՞ս հոգ տանել չինական կաղամբի մասին:

Այսպիսով, մենք պարզեցինք, որ Պեկինյան կաղամբը նախընտրում է համեմատաբար կարճ օր, բայց սիրում է աճել լավ լուսավորված տեղում, սիրում է հողի ջրի առատությունը և լավ է հանդուրժում, նույնիսկ կարելի է ասել՝ սիրում է, զով է: Եթե ​​դրսում ամառը ցուրտ է` +16-ից + 19 ° С, ապա Պեկինյան կաղամբի համար դա ճիշտ է: Բարձր ջերմաստիճանը, երբ աճում են «կռատուկիները», և ցածր ջերմաստիճանը, երբ կաղամբը չի աճում, կարող է կտրուկ նվազեցնել բերքատվությունը:

Այս ամենը հաշվի առնելով՝ խորհուրդ ենք տալիս անհապաղ համալրել ոչ հյուսված ծածկույթով և կոշտ մետաղալարերով, իսկ եթե ցուրտ է, ապա ծածկել բույսերը։ Նման հանպատրաստից ջերմոցը կարող է փրկել կաղամբը ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններից, մի փոքր բարձրացնել օդի ջերմաստիճանը կամ մի փոքր իջեցնել այն, համապատասխանաբար, ապաստարանը պետք է տեղադրվի գիշերը կամ ցերեկը: Վ ամառային ժամանակաշրջաններ, որը բնութագրվում է տեղումների ավելցուկով, նման ապաստարանը կարող է փրկել պեկինյան կաղամբը փտումից, քանի որ, ինչպես արդեն ասացինք, այն սիրում է առատ խոնավություն, բայց ոչ դրա ավելցուկը։

Պեկինի կաղամբը խնամելիս, հողը թուլացնելով, չսպասելով հողի ընդերքի ձևավորմանը, զգույշ եղեք մոլախոտերի ժամանակին հեռացմանը: Անձրևից կամ հողը ջրելուց հետո դրանք ավելի լավ է ձեռքով հանել, ապա դուրս հանել առավելագույն քանակությամբ արմատներով։

Մոլախոտերը հեռացնելուց հետո հողը կարելի է ցանքածածկել, դրա համար հարմար է փայտի մոխրի սանտիմետր շերտը, վառարանի մոխիրը կամ վառարանի մուրը, բայց կարելի է օգտագործել նաև սովորական չոր հող։ Հողի թուլացումն ու ցանքածածկը կարելի է սկսել բողբոջելուց մոտ 25-30 օր հետո կամ սածիլները տնկելուց 15-20 օր հետո։

Կարևոր!Չինական կաղամբը ջրելիս փորձեք օգտագործել անձրեւաջուր։

Նրա պեկինյան կաղամբը պարզապես պաշտում է. դրեք ջրահեռացման տակ 300 լիտրանոց տակառ և ներկեք այն սև, այնուհետև ջուրը մեկ օրում տաքանալու է, այսինքն՝ օգուտները, երբ ջրելը կրկնակի կլինի: Կարելի է ջրել կամ երկու օրը մեկ, բայց քիչ-քիչ՝ մոտ 2-3 լիտր քառակուսի մետր, բայց կարելի է շաբաթը մեկ անգամ, բայց ամեն քառակուսի մետրի համար մի դույլ ջուր լցնելով։

Պեկինյան կաղամբի վերին սոուս

Քանի անգամ է անհրաժեշտ Պեկինի կաղամբը կերակրել, ուղղակիորեն կախված է սածիլները տնկելու կամ բաց գետնին սերմերը ցանելու ժամանակից: Եթե ​​պեկինյան կաղամբի սածիլները (կամ սերմեր ցանելը) տնկվել են (կատարվել) գարնանը, ապա ավելի լավ է իրականացնել երեք վիրակապ. իսկ եթե ամռանը, ապա երկուսը բավական կլինի։

Պարարտանյութերը լավագույնս կիրառվում են, երբ դրանք լուծվում են ջրի մեջ: Որպես պարարտանյութ, դուք կարող եք օգտագործել nitroammophoska (մեկ ճաշի գդալ մեկ դույլ ջրի համար, տոկոսադրույքը 2-3 լիտր մեկ քառակուսի մետրի համար), կամ մի շարք բնական թուրմեր:

Օրինակ, դուք կարող եք պարարտացնել բույսերը թաղանթով, այն տասը անգամ նոսրացնելով, որից հետո, մի քանի օր պնդելուց հետո, սկսեք ջրել այս լուծույթով. մեկ քառակուսի մետրի համար երկու լիտրը բավարար կլինի: Թռչնի կղանքի թուրմը հարմար է, միայն այն պետք է 20 անգամ նոսրացնել և թողնել երեք օր եփել, սպառման չափը նույնն է։ Պեկինյան կաղամբը լավ է արձագանքում մոլախոտերի, հատկապես եղինջի ներարկմանը. անհրաժեշտ է հնձել մոտ մեկ կիլոգրամ թարմ, երիտասարդ եղինջ և լցնել մի դույլ ջուր, թողնել այն եփվի մեկ շաբաթ, նոսրացնել այն երկու անգամ, և դուք կարող եք այն ջրել՝ ծախսելով հինգը: լիտր նման ինֆուզիոն մեկ քառակուսի մետրի համար:

Եթե ​​ցանկանում եք, որ չինական կաղամբը խիտ ձվաբջիջ ձևավորի, ապա օգտագործեք բորաթթվի ինֆուզիոն: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բառացիորեն մեկ ու կես գրամ բորի թթու լուծել մի դույլով ջրի մեջ և թողնել այն եփվի մեկ օր, ապա լցնել լակի շիշը և երեկոյան բույսերը մշակել անմիջապես սաղարթների վրա։

Պեկինյան կաղամբը պարտեզում. © Raised Garden Bed

Հիմա եկեք խոսենք չինական կաղամբի ամենավատ վնասատուների մասին. մեր կարծիքով, դա խաչածաղկավոր լու եւ slugs. Քանի որ չինական կաղամբը հաճախ ուտում են թարմ վիճակում, և այն բավականին արագ է հասունանում, մենք խորհուրդ չենք տալիս օգտագործել թունաքիմիկատներ, բայց խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել ժողովրդական միջոցներպայքարել.

Առաջին հերթին սրանք են.

• մշակաբույսերի ռոտացիայի պահպանում (այգում խաչածաղկավոր բույսեր չպետք է աճեն մինչև Պեկինյան կաղամբ);
• հավատարմություն վայրէջքի ժամանակին, որի մասին մենք գրել ենք.
• ապաստարանների օգտագործումը, որոնք հուսալիորեն կպաշտպանեն վնասատուներից.
• մոխրի (փայտի կամ վառարանի) կամ մուրի օգտագործումը (այս կոմպոզիցիաներից որևէ մեկով, հենց որ սածիլները ձևավորվեն կամ սածիլները տնկելուց անմիջապես հետո, թույլատրվում է հողը թեթևակի փոշիացնել):

Նախքան ձմեռը, միշտ հողը փորեք թիակի ամբողջական սվինով, առանց խցանների կոտրելու, և չնայած վնասատուների թրթուրները շատ համառ են, նրանցից շատերը կմահանան ցրտահարությունից:

Երբեմն նույնիսկ համատեղ տնկումը օգնում է վնասատուներին, օրինակ, նրանք հաճախ չեն դիպչում նուրբ կաղամբի տերևներին, եթե մոտակայքում աճում են վարունգ, լոլիկ կամ սխտորով սոխ:

Ամենածայրահեղ դեպքում՝ բերքահավաքից առնվազն 25 օր առաջ, թույլատրելի է օգտագործել միջատասպաններ՝ միայն թույլատրելի և խստորեն հետևելով փաթեթավորման ցուցումներին, սակայն խորհուրդ ենք տալիս նախ փորձել կաղամբը բուժել կենսաբանական պատրաստուկներով, ինչպիսին է «Բիտոքսիբացիլինը»: , երբեմն դա շատ է օգնում։

Հիմա ինչ վերաբերում է slugs-ին, ապա նրանք զգալի վնաս են հասցնում չինական կաղամբին՝ բառիս բուն իմաստով կուլ տալով այն։ Սլագները «աշխատում են» մթության մեջ, և երբեմն այգեպանները չեն էլ հասկանում, թե ով կարող էր դա անել կաղամբով։

Slugs կարող է լինել կրաքարի առավել տարբեր ճանապարհներ... Ամենապարզներից մեկը հողի մակերեսին, որտեղ աճում է պեկինյան կաղամբը, տախտակներ, թերթաքարի կտորներ, պլաստմասսա, տանիքի նյութ տեղադրելն է: Որպես կանոն, գիշերային խնջույքից հետո խարամները ապաստան են փնտրում իրենց համար, և կայքի նման տարրերը նրանց թվում են շատ հուսալի տուն: Առավոտյան դուք կարող եք հեռացնել այն ամենը, ինչ դրել եք երեկ և հավաքել ապաստարանների տակ կուտակված խարամները:

Մեկ այլ տարբերակ է փայտի մոխրի վայրի խառնուրդը `250-300 գ և կծու պղպեղը` մոտ մեկ ճաշի գդալ: Այս բաղադրությունը կարելի է շաղ տալ չինական կաղամբի շուրջ հողի վրա, անձրևից կամ ջրելուց առաջ, դա օգնում է, բայց հետո այս պրոցեդուրան պետք է կրկնել։

Այգեգործները նաև նշում են սովորական «կանաչի» արդյունավետությունը, մեկ դույլ ջրի համար բավական է ընդամենը մեկ պղպջակ, իսկ այս քանակությունը՝ մոտ հինգ քառակուսի մետր հողի համար։

Պեկինի կաղամբի մաքրում և պահպանում

Պեկինյան կաղամբը բավականին ցրտադիմացկուն մշակույթ է, սառնամանիքները մինչև -2 ... -3 ° C բացարձակապես չեն վախենում դրանից, այն շարունակում է աճել և զարգանալ, կարծես ոչինչ չի եղել: Հաճախ այգեպանները երկրորդ բերքը կատարում են հոկտեմբերի կեսերին Ռուսաստանի կենտրոնում և նոյեմբերի կեսերին՝ նրա հարավային շրջաններում:

Գարնանը պեկինյան կաղամբ ցանելիս կամ տնկելիս անհրաժեշտ է կաղամբը հավաքել՝ կենտրոնանալով գլխի վիճակի վրա. հենց որ այն խիտ դառնա, և, բնականաբար, այս սորտին բնորոշ ժամանակաշրջան է անցել, ապա կաղամբը կարող է. հնձել կտրատման միջոցով:

Կարևոր!Եվս մեկ անգամ հիշեցնում ենք, որ հենց պեկինյան կաղամբն է պահվելու ամառային ցանքի կամ տնկման շրջանին, գարնանային կաղամբը պետք է թարմ կամ արագ վերամշակել։

Պեկինյան կաղամբի ամառային ցանքը կամ տնկումը լավ պահվում է 80-85% խոնավության և + 4 ... + 6 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Երբեմն այն պարզապես փաթաթված է կպչուն ֆիլմև տեղադրվում է սառնարանում, ուստի այն նույնպես երկար ժամանակ է պահվում։

Պեկինյան կաղամբի սորտեր

Ի դեպ, քանի որ նշեցինք սորտերը, եկեք շատ համառոտ նշենք սերմարտադրող ամենահայտնի ֆիրմաների՝ պեկինյան կաղամբի նորույթները և միևնույն ժամանակ ուղղորդենք ձեզ, հարգելի ընթերցողներ, դրա հասունացման հարցում։

Այսպիսով, չինական կաղամբի վաղ տեսակները, սա:

• «Մեդալակիր» (ագրոֆիրման «Պոյսկ», գլխի քաշը մինչև 1,6 կգ);
• «Շանհայ» (ագրոֆիրման «Աելիտա», գլխի քաշը մինչև 1,3 կգ);
• «Սենտյաբրինա» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 1,1 կգ);
• Միսս Չինաստան (SeDeK գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 1,0 կգ);
• «Spring Beauty» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 2,0 կգ);
• «Autumn Jade» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 2,9 կգ);
• «Նաինա» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 3,0 կգ);
• «Լյուբաշա» (ագրոֆիրմա «Պոյսկ», կաղամբի գլուխ մինչև 2,1 կգ քաշով):

Պեկինյան կաղամբի սորտեր, միջին հասունացման առումով.

• «Հարբին» (գյուղատնտեսական ընկերություն «Գավրիշ», գլխի քաշը մինչև 1,8 կգ);
• «Այկիդո» (գյուղատնտեսական ընկերություն «Գավրիշ», գլխի քաշը մինչև 2,0 կգ);
• «Նարնջագույն սիրտ» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 1,5 կգ);
• «Գրանատա» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 2,3 կգ);
• «Աշնանային գեղեցկություն» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 2,4 կգ):

ԵՎ Պեկինյան կաղամբի ուշ տեսականի:

• «Գարնանային նեֆրիտ» («SeDeK» գյուղատնտեսական ընկերություն, գլխի քաշը մինչև 3,0 կգ):

Դուք աճեցնում եք չինական կաղամբ: Ինչ տեսակի? Ի՞նչ հետաքրքիր ուտեստներ եք սիրում պատրաստել դրանով։ Կիսվեք ձեր փորձով հոդվածի մեկնաբանություններում:

Վերջին տարիներին պեկինյան կաղամբը ժողովրդականությամբ գրեթե հավասարվել է Ռուսաստանում ավանդաբար սիրված բանջարեղենին: Հայտնվելով ամենուր, գրեթե բոլոր մանրածախ կետերում, կաղամբի այս տեսակը շատ արագ սիրահարվեց հաճախորդներին իր համի և օգտակար հատկությունների համար։ Այժմ ամբողջ երկրում հոբբի այգեպանները փորձում են այն ինքնուրույն աճեցնել: Չնայած գործընթացի թվացյալ պարզությանը, այս բերքի լավ բերք ստանալն այնքան էլ հեշտ չէ, դուք պետք է իմանաք և հետևեք որոշ կանոնների: Այս հոդվածում կլինի ելույթբանջարեղենի աճեցման մեթոդների մասին՝ ինչպես ցանել պեկինյան կաղամբը անմիջապես բաց գետնին, ինչպես տնկել սածիլները, ինչպես նաև այս մշակույթի որոշ առանձնահատկություններ:

Ինչպես է աճում Պեկինյան կաղամբը

Այս կաղամբը մշակվում է երկու հիմնական եղանակով՝ ուղղակի բաց դաշտում ցանքով կամ նախաճած սածիլներով։ Այս մեթոդներից յուրաքանչյուրն ունի և՛ առավելություններ, և՛ որոշ բարդություններ: Այս տեսակը, ինչպես խաչածաղկավոր ընտանիքի այլ ներկայացուցիչների մեծ մասը, բավականին դիմացկուն է ցրտին, և երբ աճեցվում է երկար ցերեկային ժամերին, այն սկսում է կրակել և ծաղկել, ինչը ժխտում է այգեպանների ջանքերը, քանի որ կաղամբի գլուխների ձևավորումը դադարում է: . Նույնը կարող է տեղի ունենալ չափազանց ցածր ջերմաստիճանի դեպքում, ուստի Պեկինը կարելի է անվանել մշակույթ, որը բավականին պահանջկոտ է լույսի և ջերմաստիճանի պայմաններում:

Այսպիսով, կաղամբ աճեցնելիս կարևոր գործոններն են.

• ցանքի ժամանակ;
• հողի խառնուրդի կազմը;
• լուսավորություն;
• ջերմաստիճանի ռեժիմ;
• ոռոգում;
• վերին հագնվելու.

Ի լրումն թվարկված պայմանների, պետք է հիշել, որ մշակաբույսը որևէ կերպ աճեցնելիս այն չի կարելի «գերազանցվել» պարարտանյութերով, քանի որ այն հակված է նիտրատների կուտակմանը։ Ոռոգման ռեժիմը նաև պահանջում է խնամք և համապատասխանություն կաղամբի աճեցման յուրաքանչյուր մեթոդին բնորոշ որոշակի պահանջների հետ: Մանրամասն ուսումնասիրելով որոշակի մեթոդի բոլոր առանձնահատկությունները՝ յուրաքանչյուր այգեպան-այգեպան կարող է ընտրել իր նախընտրած տարբերակը:

Սածիլների աճեցման եղանակը

Եթե ​​գարնանը պեկինյան կաղամբ եք տնկում սածիլների համար, բացի վերը նշվածից, պետք է ուշադրություն դարձնել այնպիսի գործոնի վրա, ինչպիսին է փոխպատվաստումից հետո գոյատևման դժվարությունը: Կաղամբի սածիլները դժվար է հանդուրժել նույնիսկ պարզ փոխադրումը: Սածիլների աճեցման մեթոդի այս թերությունը կարելի է հաղթահարել՝ անմիջապես սերմերը ցանելով տորֆի ամանների մեջ, որոնց հետ միասին սածիլները հետագայում տնկվում են մշտական ​​տեղում:

Ցանքի ժամկետներ

Պեկինյան կաղամբի սերմերը ցանում են՝ կախված տարածաշրջանի կլիմայական առանձնահատկություններից։Կենտրոնական Ռուսաստանում սա մարտի վերջին տասնամյակն է և ապրիլի սկիզբը: Հարավային շրջաններում այս ժամանակահատվածը հետ է տեղափոխվում մոտ մեկ ամսով` փետրվարի վերջին տասնամյակից - մարտի սկզբին: Ավելի ցուրտ լայնություններում՝ ապրիլի կեսերից մինչև վերջ: Եթե ​​երկար ժամանակ բերքահավաքի ցանկություն կա, ապա սածիլների համար անհրաժեշտ է սերմեր ցանել մի քանի քայլով՝ 7 կամ 10 օր ընդմիջումով։

Հողի կազմը

Այս մշակույթը շատ է սիրում բերրի, թեթև կառուցվածք ունեցող, լավ օդափոխվող և լճացած խոնավություն չտվող հողերը։

Տանը սածիլներ աճեցնելիս հումուսը կամ կոկոսի մանրաթելը, ինչպես նաև ոչ թթվային տորֆը ներմուծվում են ենթաշերտի մեջ:

Սերմեր ցանելը

Ցանման համար նախատեսված տարաներում (կաթսաներում)՝ լցված ենթաշերտով, պետք է ցանել 2 - 3 հատ։ սերմերը յուրաքանչյուրում 1 սմ-ից ոչ ավելի խորության վրա Հողը մի փոքր խոնավացրեք, ծածկեք թաղանթով կամ տոպրակով, ստեղծեք մինի-ջերմոց և դրեք տաք տեղում: Սովորաբար առաջին կադրերը հայտնվում են 3-4-րդ օրը։ Նրանց տեսքից հետո սածիլներով տարաները վերադասավորվում են լավ լուսավորված տաք պատուհանագոգի վրա: Ավելին, ամեն ինչ կախված է զգույշ պահպանումից (ժամանակին ջրելը և բողբոջների շուրջ հողի զգույշ թուլացումը՝ երկրի ընդերքի ձևավորումը կանխելու համար): 2 շաբաթ մշակելուց հետո մի քանի բացված ընձյուղներից ընտրում են ամենաուժեղը, մնացածը հանվում։

Բողբոջների փոխպատվաստում

Այն բանից հետո, երբ չինական կաղամբի սածիլները կազմում են առաջին 5 իրական տերևները յուրաքանչյուր բողբոջում, ժամանակն է փոխպատվաստել այն բաց գետնին: Սա բողբոջումից 4-ից 5 շաբաթ անց է: Փոխպատվաստումից մի քանի օր առաջ անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել ոռոգումը, որպեսզի հողը չորանա: Տորֆի ամանների մեջ սածիլները փոխպատվաստելիս արմատային համակարգը չի խախտվի, և կարելի է շարունակել ջրելը։

Նախապես պատրաստված մահճակալի վրա պետք է անցքեր անել այնպես, որ բույսի արմատային օձը գետնի տակ չհայտնվի։ Տորֆային ամաններում փոխպատվաստելիս հողի մակարդակը հավասարեցվում է զամբյուղի հողի մակարդակին: Հորերը պատրաստվում են միմյանցից առնվազն 0,25 մ հեռավորության վրա՝ շաշկի ձևով։ Տնկելուց հետո սածիլները պետք է լավ ջրել, հատկապես, եթե փոխպատվաստումն իրականացվել է փոխադրման եղանակով։

Բաց գետնին ցանելու եղանակը

Ցանված սերմերից բաց դաշտում չինական կաղամբի մշակումն ունի իր առանձնահատկությունները՝ կապված ցանքի ժամանակի, ջերմաստիճանի պայմանների և այլնի հետ։ Չնայած այս մշակույթը բավականին ցրտադիմացկուն է (սերմերը բողբոջում են արդեն +3 +4 աստիճան ջերմաստիճանում), անհրաժեշտ է այն ցանել գետնին այն բանից հետո, երբ կրկնվող ցրտահարության սպառնալիքը կանցնի։

Նա կդիմանա ջերմաստիճանի կարճաժամկետ անկումից մինչև մինուս արժեքներ (մինչև -3), բայց եթե ցրտահարությունը կրկնվի, սածիլները կարող են մահանալ: Ուստի ռիսկային գյուղատնտեսության շրջաններում խորհուրդ է տրվում կաղամբ ցանել թաղանթի տակ, ջերմոցում կամ ջերմոցում։

Ցանքի ժամկետներ

Կենտրոնական Ռուսաստանում և ավելի հյուսիսային շրջաններում խորհուրդ է տրվում Պեկին ցանել ապրիլի վերջին-մայիսի սկզբին (առաջին ցանքը)՝ մի քանի բերք ստանալու համար։ Այնուհետեւ ցանքը կատարվում է ամռանը (հուլիսի երկրորդ կեսին)։ Հարավային շրջաններում ջերմոցներում ցանքը կարելի է անել արդեն մարտին, իսկ ընդամենը մեկ սեզոնի ընթացքում հարավում կաղամբը կարելի է ցանել 3 անգամ (վերջին անգամ սեպտեմբերի սկզբին էր)։ Քանի որ տարբեր սորտերի աճեցման սեզոնը տատանվում է 30-40-ից մինչև 60 օր, տաք շրջաններում դուք կարող եք հավաքել 3 բերք մեկ սեզոնում:

Այգու մահճակալի պատրաստում

Պեկինյան կաղամբը պետք է տնկել բաց պատրաստված հողի մեջ՝ սերմերով՝ ընտրելով քամիներից պաշտպանված արևոտ տեղ։ Նախկինում թուլացած հողում փոսեր են արվում, այնտեղ հումուս են ավելացնում, և յուրաքանչյուրի մեջ 1 սմ-ից ոչ ավելի խորության վրա ցանում են մի քանի սերմեր, ինչպես ցանվում են սածիլները։ Մանրակրկիտ ջրելուց հետո մշակաբույսերը պետք է ծածկվեն կամ փայլաթիթեղով կամ յուրաքանչյուր անցք կտրված պլաստիկ շշով, ինչը թույլ կտա ստեղծել օպտիմալ պայմաններ սերմերի բողբոջման համար՝ առանց ջերմոցի կամ ջերմոցի ծախսերի:

Ինչպես արդեն նշվեց, ավելի քան 12 ժամ տևող լույսի օրով (որը բնորոշ է գարնանը և ամառվա սկզբին), կաղամբի գլուխների ձևավորման փոխարեն կարող է սկսվել կաղամբի թքելը և ծաղկելը, ինչը անցանկալի է։ Հետևաբար, մասնագետները խորհուրդ են տալիս արհեստականորեն նվազեցնել լուսավորությունը՝ ծածկելով տնկարկները մուգ անթափանց նյութով (ոչ հյուսված գործվածքը կամ գեգործվածքը լավագույնս համապատասխանում է):

Ավելորդ պարարտացման արդյունքում նիտրատների և այլ վնասակար միացությունների կուտակումը կանխելու համար գյուղատնտեսները խորհուրդ են տալիս պարարտանյութ կիրառել միայն երկու անգամ՝ տնկիներ տնկելիս կամ հողում սերմ ցանելիս և մի քանի շաբաթից (ցանկալի է մեկ ամիս) քսել փոքր քանակությամբ: օրգանական պարարտանյութեր (ջափ, հավի կաթիլներ և այլն) և այլն):

Եզրափակելով, հարկ է նշել, որ պեկինյան կաղամբը և այն սերմերից, ինչպես նաև սածիլներից աճեցնելը. հետաքրքրաշարժ գործընթաց... Արդյունքում, պարգևը կլինի վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով հարուստ այս առողջ բանջարեղենի առատ բերքը:

Վերջերս մեր ճաշացանկում սովորական է դարձել չինական կաղամբը՝ առողջ, համեղ, նուրբ վաղ բանջարեղեն՝ վիտամինների, հանքանյութերի, բուսական մանրաթելերի և ճարպերի հարուստ հավաքածուով:

Պեկինյան կաղամբը բուժիչ ազդեցություն ունի շաքարային դիաբետի, հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի, նյարդային խանգարումների, ստամոքսի խոցերի, գաստրիտների, գլխացավերի դեպքում։ Այս արժեքավոր բանջարեղենի կանոնավոր օգտագործումը բարձրացնում է իմունիտետը՝ շնորհիվ դրա պարունակվող լիզինի: Չինացիներն ու ճապոնացիները պեկինյան կաղամբը համարում են երկարակեցության արտադրանք։

Շատ սկսնակ այգեպաններ երազում են ինքնուրույն աճել հողատարածքառողջ և ուժեղ չինական կաղամբ: Փորձառու բանջարագործները կիսում են գաղտնիքները, թե երբ և ինչպես տնկել չինական կաղամբը սածիլների համար, ինչպես պատրաստել հողը և սերմերը, ինչպես խնամել բաց գետնին տնկված բույսերը, որպեսզի հարուստ բերք հավաքեն և ձեր սննդակարգը համալրեն արժեքավոր արտադրանքով: հրաշալի համով։

Պեկինյան կաղամբը աճեցվում է սածիլային և ոչ սածիլ եղանակով։ Այս ցրտադիմացկուն բույսի սերմերը արդեն բողբոջում են 4 ° C ջերմաստիճանում, իսկ մշակույթը սկսում է նորմալ աճել և զարգանալ 15-22 ° C ջերմաստիճանում: Եթե ​​ջերմաստիճանը բարձրանում է ավելի բարձր, ապա չինական կաղամբը սկսում է ծաղկել:

Պեկինյան կաղամբի գլուխների ձևավորումը տեղի է ունենում միայն կարճ (12 ժամից ոչ ավելի) ցերեկային ժամերով: Ջերմ կլիմա ունեցող տարածքների համար սա վաղ գարուն է և ուշ աշուն: Սկզբում բույսը կազմում է տերևների վարդազարդ, իսկ գլուխը սկսում է ձևավորվել միայն որոշակի քանակությամբ վիտամինների, սպիտակուցների և շաքարների կուտակումից հետո։ 10 տերևների ձևավորումից հետո կենտրոնական բողբոջը կազմում է ծաղիկների ռուդիմենտները, գլուխը տալիս է նետ։

Օդի բարձր ջերմաստիճանը և երկար ցերեկային ժամերը կարող են բույսին հրահրել կրակել մինչև կաղամբի գլուխները ձևավորվեն: Այդ իսկ պատճառով շատ ավելի հեշտ է այն աճեցնել միջին գոտում և Սիբիրում, քան հարավում։

Ե՞րբ տնկել սերմեր սածիլների համար:

Սածիլների աճեցման մեթոդով պեկինյան կաղամբի առաջին բերքը կարելի է ստանալ հողի մեջ սածիլները տնկելուց հետո մեկ ամսվա ընթացքում: Այդ իսկ պատճառով այն ավելի արդյունավետ է և որոշ շրջաններում թույլ է տալիս սեզոնին 2 բերք հավաքել։ Սածիլների համար սերմերը ցանում են բաց գետնին սածիլները տնկելու ակնկալվող ամսաթվից մոտ մեկ ամիս առաջ:

Տնկման ճշգրիտ ժամանակը կախված է կլիմայից և աճող շրջանից.

1. Հարավային շրջաններ՝ մարտի վերջից մինչև ապրիլի սկիզբ, օգոստոսի կեսերից մինչև սեպտեմբերի կեսեր (աշնանային սպառման և պահպանման համար):
2. Կենտրոնական Ռուսաստան՝ ապրիլի 15-20, օգոստոսի 20-15:
3. Սիբիր. մարտի սկզբին սերմերը ցանում են ջերմոցում կամ մայիսի սկզբին՝ բաց գետնին, պահեստավորման համար՝ հուլիսի երկրորդ կեսին։

Մեծ նշանակություն ունի նաև, թե որ տեսակն է տնկվում սածիլների համար։

Փորձառու բանջարեղեն արտադրողները խորհուրդ են տալիս լավ բերք ստանալու համար աճեցնել միայն հիբրիդային սորտեր, որոնք դիմացկուն են ծաղկմանը.

1. Նարնջագույն մանդարին, Մանոկո - վաղ հասունանում, հասունանում է 45-50 օրում։
2. Լյուբաշա, Վորոժեյա, Չա-չա - միջին սեզոն, հասունանում է 50-60 օրվա ընթացքում:
3. Ռուսական չափս, Նիկա - ուշ, պատրաստ է կտրելու 60-80 օրում։

Վաղ սորտերը օգտագործվում են թարմ աղցաններ, սեզոնի կեսերից կարելի է պատրաստել կաղամբով համեղ ուտեստներ, ուշներն օգտագործվում են պահեստավորման և խմորման համար։ Երկրի հյուսիսային շրջանների համար ավելի հարմար են վաղ հասունացող սորտերը, որոնք դիմացկուն են վնասատուների նկատմամբ:

Ինչպե՞ս աճեցնել սածիլները:

Պեկինյան կաղամբի սերմերը վերամշակում են պահանջում նախքան տնկիների վրա տնկելը: Նախ, դրանք 18 ժամ ներծծվում են 5% աղի լուծույթում. դատարկները լողում են մակերեսին, իսկ կենսունակները նստում են հատակին: Ընտրված սերմերը լվանում են մաքուր ջուր, թաց կտորի մեջ փաթաթել, որ ուռչի ու 2-3 օր բողբոջի։

Պեկինյան կաղամբի սերմերը ցանում են չամրացված հողում։ 2 մաս կոկոսի ենթաշերտը խառնելով 1 մաս հումուսի հետ՝ ստացվում է սածիլների համար սննդարար հող։ Նախընտրելի է սերմերը ցանել ոչ թե ընդհանուր տարայում, այլ 3 հատ տորֆային հաբերի մեջ կամ առանձին տորֆամանների մեջ։

Պեկինյան կաղամբը դժվարությամբ է անցնում սուզվելու միջով, և այս դեպքում սածիլները ստիպված չեն լինի վնասվել ոչ սուզվելու ժամանակ, ոչ էլ բաց գետնին փոխպատվաստելիս: Արմատային համակարգում ցանկացած միջամտության կամ աճի պայմանների փոփոխության դեպքում պեկինյան կաղամբը հակված է ծաղկման՝ ի վնաս բերքի:

Չոր սերմերը 1,5-2 սմ խորությամբ ծածկելով թաց մզվածքի մեջ՝ ամանները տեղափոխում են մութ ու տաք տեղ։Սածիլները հայտնվում են մի քանի օրվա ընթացքում: Բերքը հանվում է լուսավոր տեղում՝ լոջա կամ ապակեպատ պատշգամբ։ Այս պահին սածիլները պահվում են 7-8 ° C-ից ոչ բարձր ջերմաստիճանում: Անհրաժեշտության դեպքում, երբ ենթաշերտի վերին շերտը չորանա, ջրում են նստած տաք ջրով, ջրելուց հետո զգուշորեն թուլացնում են խոնավ հողը։

Այն բանից հետո, երբ սածիլները ունենան 2-3 իսկական տերև, ամանների մեջ մնում է միայն ամենաուժեղ բույսերից մեկը: Թույլ սածիլները մատնվում են, որպեսզի չվնասեն մնացած բույսի արմատները դուրս քաշվելիս:

Բաց գետնին փոխպատվաստելուց 10 օր առաջ սածիլները սկսում են դուրս բերել փողոց՝ կարծրանալու համար։ Մինչ տնկելը դրանք առատորեն ջրվում են։ Սածիլները պատրաստ են հողում տնկելու բողբոջումից 30 օր հետո, երբ նրանք կունենան 4-5 իսկական տերեւ։

Ինչպե՞ս տնկել չինական կաղամբ դրսում:

Պեկինյան կաղամբը լուսասեր մշակույթ է, որը հարմար է բաց, արևոտ տարածքներում տնկելու համար։ Բույսերը պահանջում են թեթև, չամրացված, բերրի չեզոք հող, չափավոր խոնավ և լավ ցամաքեցված: Այս առումով առավել հարմար է կավը։

Պեկինյան կաղամբը խորհուրդ է տրվում տնկել վարունգից, գազարից, կարտոֆիլից, հացահատիկից, լոբազգիներից, կանաչ գոմաղբից, սխտորից, սոխից հետո։ Լոլիկից, ճակնդեղից, բոլոր խաչածաղկավոր բույսերից հետո ավելի լավ է այն չաճեցնել՝ հիվանդություններն ու վնասատուները տարածված են այս մշակաբույսերում։

Հողի պատրաստում

Չինական կաղամբի տնկման վայրը պետք է ուշադիր պատրաստվի: Եթե ​​հողը կրաքարի կարիք ունի, ապա աշնանը փորելու համար հողին ավելացնում են կրաքարի կամ դոլոմիտի ալյուր: Գարնանը հողամաս փորելով՝ յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար մի դույլ պարարտություն կամ հումուս ավելացրեք։

Անցքեր անելիս դիտեք 40-50 սմ տողերի տարածություն:Եթե ​​կաղամբն աճեցնում են աղցանի համար, ապա դրանք դնում են անընդմեջ 10-15 սմ հեռավորության վրա: Կաղամբի գլխին աճեցնելիս անընդմեջ անցքերի միջև հեռավորությունը մեծացնում են մինչև 30-40 սմ: Յուրաքանչյուր փոսում տնկելուց առաջ: , դրեք 2 բաժակ փայտի մոխիր, 2 ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ և մեկ թեյի գդալ միզանյութ։

Պարարտանյութերը մանրակրկիտ խառնվում են հողի հետ, հորերը լավ ջրվում են ջրով։ Կենտրոնում տեղադրվում է սածիլով տորֆաման և կաթիլ-կաթիլ ավելացվում։ Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս տնկելուց հետո սածիլները և նրանց շուրջը գտնվող հողը փոշոտել փայտի մոխիրով, որն օգնում է վանել վնասատուներին և կանխել ծաղկումն ու կրակոցը։

Մեծ բերքի գաղտնիքները

Չինական կաղամբ աճեցնելիս կարևոր է հետևել մի քանի պարզ կանոնների. Բանջարեղենը լավ է աճում զով միջավայրում, սակայն լավ խոնավության և լույսի կարիք ունի։ Այգում տնկված սածիլները սկզբում անհրաժեշտ է ծածկել ոչ հյուսված նյութով։

Դա արվում է մի քանի պատճառներով.

1. Երիտասարդ բույսերը ջերմաստիճանի կամ ցրտահարության հանկարծակի փոփոխություններից պաշտպանելու համար:
2. Հորդառատ անձրևների ժամանակ բույսերի արմատային համակարգը քայքայվելուց պաշտպանելու համար։
3. Բույսերը արևի ուղիղ ճառագայթներից պաշտպանելու համար, ինչը կարող է վնասել սածիլները արմատավորման ժամանակ:
4. Սածիլները կաղամբի մշակաբույսերի ամենատարածված վնասատուից՝ խաչածաղկավոր լուից պաշտպանելու համար:
5. Կաղամբի գլուխների ձևավորումը արագացնելու համար:

Պեկինյան կաղամբը բաց գետնին տնկելուց 2 շաբաթ անց ապաստարանը պետք է հեռացվի, իսկ տեղը պետք է ցանքածածկել տորֆով կամ ծղոտով: Բույսերը բլուրներ չեն պահանջում, բայց նրանց շուրջը անհրաժեշտ է զգուշորեն թուլացնել հողը և միևնույն ժամանակ հեռացնել մոլախոտերը այգու մահճակալից: Երբ շատ եփում է, ցանքածածկը հագեցնում է բույսը սննդարար նյութերով:

Ոռոգում

Այգում տնկված պեկինյան կաղամբը պահանջվում է պարբերաբար (շաբաթը մեկ անգամ) և առատորեն ջրվում է տաք ջրով արմատի տակ՝ խուսափելով տերևների հետ շփումից։ Բույսերը ջրեք վաղ առավոտյան կամ մայրամուտից հետո։ Ցանքածածկ մահճակալը կօգնի պահպանել հողի խոնավությունը. դուք ստիպված կլինեք թուլացնել և ջրել բույսերը շատ ավելի հազվադեպ:

Վերև հագնվում

Առաջին անգամ պեկինյան կաղամբը սնվում է գետնին սածիլները տնկելուց 2 շաբաթ անց:

Այդ նպատակով օգտագործվում են օրգանական պարարտանյութեր.

• 1 մաս ջրիմուռ լուծված 10 մաս ջրի մեջ;
• 1 մաս հավի գոմաղբ, լուծված 20 մաս ջրի մեջ;
• դեղաբույսի 1 մասի ինֆուզիոն 9 բաժին ջրի մեջ։

Մեկ բույսի համար անհրաժեշտ է 1 լիտր պատրաստի օրգանական պարարտանյութի լուծույթ։ Գարնանը տնկված պեկինյան կաղամբը պարարտացվում է 3 անգամ, ամռանը՝ ընդամենը 2 անգամ։

Սաղարթային սոուսը լավ է ազդում Պեկինի կաղամբի պատառաքաղների ձևավորման վրա: 2 գ բորային թթու լուծելով 1 լիտր տաք ջրի մեջ, լուծույթը նոսրացրեք ևս 9 լիտր սառը ջրով։ Այս կոմպոզիցիան օգտագործվում է տերեւների վրա պեկինյան կաղամբը մշակելու համար, որը լավագույնս արվում է երեկոյան։

Հիվանդությունների և վնասատուների դեմ պայքար

Պեկինյան կաղամբը հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն չէ. ամենից հաճախ սածիլների վրա տուժում են սև ոտքերը, փոշոտ բորբոսը, բակտերիոզը, փտելը, սնկային հիվանդությունները: Համապատասխանությունը ցանքաշրջանառությանը և պատշաճ խնամքբույսերի համար կօգնի խուսափել այս անախորժություններից:

Սնկային հիվանդությունների դեմ օգնում է ֆունգիցիդներով ցողելը։ Վիրուսների դեմ պայքարելու համար տուժած բույսերը հանվում են այգուց: Միջատների դեմ կիրառվում է սրսկում միջատասպաններով (ամբողջական ոչնչացման համար պահանջվում է 2 անգամ): Վերջին բուժումը կարելի է անել բերքահավաքից մեկ ամիս առաջ։

Չինական կաղամբի աճեցում ջերմոցում

Ջերմաստիճանի որոշակի ռեժիմին համապատասխանելը և օդի անհրաժեշտ խոնավության պահպանումը անհրաժեշտ պայմաններ են Պեկինյան կաղամբը ջերմոցում աճեցնելու համար: Խորհուրդ է տրվում բույսեր աճեցնել 15-20 ° C-ից ոչ բարձր ջերմաստիճանում: Ավելի բարձր ջերմաստիճանը նպաստում է պեդունկուլի առաջացմանը և կարող է հանգեցնել տարբեր հիվանդությունների։

Ջերմոցներում դուք կարող եք ցանել պեկինյան կաղամբի սերմեր կամ տնկել սածիլներ: Սածիլներից աճեցված կաղամբը տեխնիկական հասունության է հասնում մոտ մեկ շաբաթ շուտ, քան սերմերից ջերմոցում աճեցվածը: Ջերմոցում բույսերը պարարտացնելու համար օգտագործվում են օրգանական նյութեր կամ հանքային ազոտային պարարտանյութեր։

Մաքրում և պահեստավորում

Պեկինյան կաղամբը ցրտադիմացկուն է և կարելի է այգում թողնել մինչև հոկտեմբերի կեսը: Կաղամբի գլուխը, որը ձեռք է բերել խտություն, համարվում է հասունացած։ Պեկինյան կաղամբի երկարավուն գլուխը հասնում է 1-2 կգ և ավելի քաշի։ Աշնանային բերքը հավաքվում է, երբ տերեւները փակվում են վերեւում։ Գարնանը տնկված պեկինյան կաղամբը պիտանի չէ պահեստավորման համար։ Հուլիսին ցանվածը կարելի է պահել մինչև ձմռան կեսը՝ չկորցնելով իր օգտակար հատկությունները։

Պեկինյան կաղամբի պահպանման համար հատուկ պայմաններ չեն պահանջվում: Այն կարող եք պահել համեմատաբար չոր նկուղում կամ նկուղում՝ տեղադրելով փայտե տուփի մեջ։ Կաղամբի յուրաքանչյուր գլուխ խորհուրդ է տրվում փաթաթել պոլիէթիլենային թաղանթով։

2 շաբաթը մեկ անգամ գլուխները պետք է զննել, վնասված հատվածները մաքրել ու փաթաթել նոր թաղանթով։ Պեկինյան կաղամբը լավագույնս պահվում է 0-2 ° C ջերմաստիճանի և մինչև 95% օդի խոնավության պայմաններում: Խորհուրդ չի տրվում այն ​​պահել խնձորի կողքին. այս մրգերից արտազատվող էթիլենն առաջացնում է տերևների վաղաժամ թառամում։

Եթե ​​անհնար է Պեկինի կաղամբը պահել նկուղում կամ նկուղում, կարող եք դրա պահեստավորումը կազմակերպել պատշգամբում կամ ապակեպատ լոջայում, եթե ձմռանը այնտեղ ջերմաստիճանը չի իջնի 0 ° C-ից ցածր: Յուրաքանչյուր գլուխը պոլիէթիլենային թաղանթով փաթաթելուց հետո բանջարեղենը տեղադրվում է փայտե տուփի մեջ։ Ցրտահարության սկսվելուն պես խորհուրդ է տրվում այն ​​ծածկել հին վերմակով։ Կաղամբի առողջ խիտ գլուխները՝ առանց փչանալու հետքերի, պահվում են պլաստմասսայով փաթաթված սառնարանում։

Նախորդ հոդվածը. Կծկված աշակերտներ - ի՞նչ է դա նշանակում: Հաջորդ հոդվածը. Միզապարկի կատետերիզացում փափուկ կաթետերով