Qué ensaladas se pueden hacer para un cumpleaños. Ensaladas de cumpleaños simples: recetas fáciles y rápidas de productos asequibles. Ensalada de col china con salchicha

Hoy en día, probablemente no sorprendas a nadie con una mesa repleta de todo tipo de delicias, porque desde ese momento llegó lo "creativo", comenzaron a servir los platos habituales en la mesa en una porción inusual. Por ejemplo, incluso las ensaladas de cumpleaños comenzaron a parecerse a imágenes reales de revistas.

La ensalada en sí es esencialmente un aperitivo. Se puede servir en porciones, esto es cuando para cada comensal por separado, o en un plato común. Entonces, quien quiera tanto como quiera, todos pueden tomar, imponer y probar. Pero aún así, esta opción se está volviendo más popular ahora, cuando uno de los tipos de ensalada se sirve a cada invitado en porciones. No solo sabe bien, sino que también se ve hermoso.

Ingredientes:

• Papas hervidas - 2 piezas
• filete de pollo - 200 gr
• champiñones en escabeche - 150 gr
• huevos cocidos - 2 piezas
• queso duro - 70 gr
• mayonesa - al gusto
• sal y pimienta para probar.

Metodo de cocinar:

Mi filete de pollo en agua corriente, luego córtelo en trozos grandes, sal, pimienta y fríalos en una sartén con aceite vegetal hasta que estén dorados.

Papas hervidas cortadas en cubos pequeños y esparcidas en un plato plano en la primera capa. Luego hacemos una malla de mayonesa y la untamos ligeramente.

Ahora necesitamos champiñones en escabeche, que picamos finamente, ponemos encima del pollo y aplicamos mayonesa.

Es el turno de los huevos, que también se cortan finamente en cubos, se untan y se engrasan.

Queda por espolvorear con queso rallado en un rallador mediano encima y, si lo desea, decorar con hierbas.

Ensalada ligera sin mayonesa "Frescura"

Ingredientes:

• Repollo - 1/2 cabeza
• pepino fresco - 3 piezas
• palitos de cangrejo - 200 gr
• cebolla verde- 3 piezas
• aceite vegetal - 60ml
• limón - 1/2 pieza
• ralladura de limón - 1 cucharadita
• ajo - 1 diente
• azúcar - 1 cucharadita
• sésamo - 1 cucharada yo
• sal y pimienta blanca molida - al gusto.

Metodo de cocinar:

Triture la col tierna en tiras finas.

Pepinos cortados en cubos, de repente si la piel es gruesa, entonces es mejor cortarla.

Retire la envoltura de los palitos de cangrejo y pique finamente.

Corta las cebollas verdes en rodajas finas y combina todos los ingredientes picados en un recipiente hondo.

Luego hacemos el aliño y para ello primero hay que pelar el ajo y picarlo finamente.

Retire una cucharadita de ralladura de limón.

En un tazón pequeño, combine el aceite vegetal, el azúcar, la sal, la pimienta blanca molida, el ajo, la ralladura, el jugo de medio limón y mezcle todo bien.

Agregue el aderezo a la ensalada, mezcle bien y espolvoree con semillas de sésamo al final.

¡La ensalada está lista para servir!

Ensalada con galletas y maíz: una receta con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 2 piezas
• maíz - 2 latas
• galletas - 2 paquetes
• mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

En primer lugar, hervir el filete de pollo, después de lo cual lo dejamos enfriar un poco y luego lo desarmamos en fibras con un cuchillo. Ponlo en un recipiente hondo.

Luego agregue maíz enlatado y ponga mayonesa al gusto. Mezclamos todo bien.

Distribuimos los picatostes en la ensalada solo 30 minutos antes de servir. Y si los coloca antes, en este caso se ablandarán mucho y el plato no resultará sabroso.

La ensalada está lista, sírvela en la mesa.

Ensalada en capas con champiñones y queso

Ingredientes:

• Filete de pollo - 250 gr
• queso duro - 100 gr
• champiñones enlatados - 150 gr
• cebolla - 1 pieza
• papas - 1 pieza
• zanahorias - 1 pieza
• mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

En primer lugar, hierva las papas, las zanahorias y el filete de pollo hasta que estén tiernos. Frotamos las patatas en un rallador grueso y las ponemos en una ensaladera con la primera capa. Lubrique con mayonesa.

Los champiñones enlatados se cortan en trozos pequeños, se ponen encima y se engrasan con mayonesa.

Frotamos las zanahorias en un rallador grueso y las distribuimos sobre el pollo, engrasamos con mayonesa.

Solo queda rallar el queso en un rallador mediano, espolvorear el plato terminado en la parte superior y los lados.

Luego lo ponemos en el refrigerador durante dos horas y luego tratamos a nuestro hogar e invitados.

receta de ensalada de girasol con patatas fritas

Ingredientes:

• Queso duro - 100 gr
• pechuga de pollo - 150 gr
• aceitunas - 15-20 piezas
• huevos de gallina - 2 piezas
• patatas fritas
• mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

Hervir la pechuga de pollo y los huevos hasta que estén tiernos, luego dejar que se enfríen. Luego cortamos la carne en trozos pequeños y la ponemos en un plato llano con la primera capa. Hacer una fina capa de mayonesa encima.

Ahora frotamos queso duro en un rallador mediano y lo espolvoreamos encima de nuestro plato.

Por arriba hacemos una malla de mahonesa y colocamos con cuidado las aceitunas cortadas por la mitad.

Solo queda poner las papas fritas alrededor del plato terminado en un plato, a lo largo de la cama, para hacer una ensalada que parece un girasol.

Lo retiramos durante una hora en el frigorífico y luego lo servimos en la mesa.

Ensalada César con pollo y picatostes

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 200gr
• tomates cherry - 100gr
• queso parmesano - 100gr
• pan blanco - 3 rebanadas
• ajo - 1 diente
• aceite de oliva para freír - 3 cucharadas. yo
• ensalada verde - 1 manojo.

Para repostar:

• Huevos cocidos - 2 piezas
• mostaza - 2 cucharaditas
• aceite de oliva - 100ml
• ajo - 1 diente
• limón - 1/2 ud.

Metodo de cocinar:

Retira la corteza del pan y córtalo en cuadrados pequeños.

Exprima un diente de ajo en aceite de oliva para freír y fría nuestro pan hasta obtener una corteza dorada.

Separe las yemas de las claras de los huevos cocidos. Triture las yemas con un tenedor y transfiéralas a un tazón, exprima un diente de ajo, mostaza, jugo de medio limón, 100 mililitros de aceite de oliva en el mismo lugar y mezcle bien hasta que quede suave.

Divide los tomates cherry en cuartos.

Ahora comenzamos a formar una ensalada. Pon primero las hojas de lechuga en el bol. Luego el pollo, los picatostes de ajo, vierta sobre el aderezo, espolvoree con queso parmesano rallado y extienda las rodajas de cereza.

El plato está listo, come a tu salud!

Deliciosa ensalada de frutas con yogur (video)

¡¡¡Buen provecho!!!

Si se planean vacaciones en la casa, la anfitriona hace todo lo posible para preparar una mesa hermosa y rica con una variedad de platos. Una mujer quiere hacer un regalo tan original para sus familiares y amigos, que aún no han probado. Las ensaladas ayudarán a sorprender a los invitados con un sabor único y un hermoso diseño. En este artículo se dan muchas recetas de platos de aperitivo sencillos pero extremadamente sabrosos con verduras y otros ingredientes.

Para ensaladas, elija solo productos frescos. Es recomendable preparar platos de verduras el día de la celebración. La hermosa porción de ensaladas juega un papel importante en la decoración de la mesa festiva. Un plato de verduras queda espectacular en un plato llano blanco grande. Servir ensalada en platos en porciones no parece menos original. Ramitas de verdura, queso rallado, rodajas de tomate, aceitunas, aceitunas pueden ser el toque final en el diseño de un plato de verduras.

Las mejores recetas de deliciosas ensaladas y meriendas de cumpleaños.

En cualquier familia, la esposa se encarga de decorar la mesa festiva. La anfitriona primero piensa en el menú hasta el más mínimo detalle y luego comienza a preparar los platos para la fiesta. Se necesita mucho tiempo para preparar ensaladas, pero estos aperitivos fríos se convierten en la decoración de una comida festiva. Según las reseñas de las azafatas, las ensaladas con el nombre "Nido de urogallo", "Glotón", "Estrella", con componentes de carne, papas, repollo, frijoles, tomates y queso son muy populares.

Ligero y económico sin carne y mayonesa.

Los tomates en la ensalada "Griega" juegan un papel dominante, por lo que deben estar maduros, Alta calidad, sin tallo interior blanco y daños en la superficie. Lo mejor es cocinar este plato en el verano, cuando la temporada de verduras está en pleno apogeo, porque solo en este momento resultará increíblemente sabroso. Una ensalada ligera con un sabor picante original con daikon, inusual para nuestras latitudes, también ayudará a sorprender a los invitados.

Ingredientes:

• 2 pimientos dulces;
• tomate;
• pepino;
• 20g jugo de limon;
• 90 g de queso feta;
• ½ cebolla roja;
• 90 g de aceitunas;
• sal pimienta;
• 2 ramitas de albahaca, orégano;
• 40 g de aceite de oliva.

Pasos de cocción:

1. Pepino, tomate cortado en cubos pequeños.
2. Limpiamos el pimiento dulce del corazón, lo cortamos en aros.
3. Cortar la cebolla pelada en aros finos.
4. Mezcle todas las verduras preparadas, agrégueles aceitunas.
5. Cortamos el queso en cubos, lo ponemos en el centro de las verduras mixtas.
6. Espolvorea la ensalada con especias, orégano.
7. Hacemos el relleno, mezclando jugo de limón, aceite de oliva, vertemos sobre las verduras combinadas con él.
8. Coloque las hojas de albahaca sobre las verduras para decorar.

con daikon

Ingredientes:

• 0,2 kg daikon;
• 0,2 kg de pepinos;
• 2 huevos pequeños cocidos;
• 100 g de crema agria;
• sal;
• 2 ramitas de eneldo.

Instrucciones paso a paso para preparar bocadillos:

1. Hervir huevos.
2. Lave los pepinos, rállelos, ponga la mezcla de pepino en un plato aparte.
3. Rallar los huevos pelados.
4. Lavar, pelar y rallar el daikon.
5. Coloque los ingredientes en capas especialmente preparadas para invitados de acuerdo con el esquema que se describe a continuación.
6. Los pepinos se colocan primero. Deben estar ligeramente salados, verter crema agria.
7. La siguiente capa son los huevos.
8. El último es el daikon.
9. Decora un plato de daikon exótico con una ramita de eneldo.

Exclusivo con pescados y mariscos

Una simple ensalada de mariscos se convertirá en un plato brillante en su mesa festiva si se presenta a los invitados no en un plato o ensaladera, sino en media piña. En una forma tan exótica, sin duda sorprenderá gratamente a los invitados, y admirarán la forma en que se sirve y el increíble sabor del plato durante mucho tiempo. Y sobre la mesa se convertirá en un auténtico acierto para la anfitriona.

Ingredientes:

• una piña;
• 20 camarones;
• Un manojo de rúcula, cebollas verdes;
• 10 tomates cherry;
• aceite de oliva;
• vinagre balsámico;
• sal pimienta.

Cómo cocinar:

1. Dado que el plato estará en piña, esta fruta debe seleccionarse cuidadosamente. La cáscara de la fruta debe ser elástica, suave y con un aroma agradable. Las tapas de las piñas deben ser gruesas y tener color verde.
2. Lava la piña, sécala y córtala por la mitad. Retire la pulpa de las mitades para obtener tazones con un grosor de pared de 1 cm.
3. Cortar el interior de la piña en cubos.
4. Hervir los camarones. Cuando adquieran un tono rosado, escurrimos el agua, ponemos los mariscos a enfriar.
5. Cortar los tomates en 4 trozos iguales.
6. Coloque todos los ingredientes picados en una ensaladera. Sal, pimienta, sazona con vinagre balsámico y aceite de oliva.
7. Transfiera la ensalada nutritiva preparada a las mitades de piña, adorne con rúcula y cebolla verde.

Ingredientes:

• un tarro de atún enlatado;
• 150 g de tomates cherry;
• 2 huevos cocidos;
• 2 pimientos dulces y pepinos;
• 50,0 g de queso;
• 10 g de jugo de limón, 10 g de aceite de oliva, especias.

Instrucciones de cocina:

1. Cortar la carne de atún en trozos.
2. Cortar pepinos, tomates, pimientos dulces, huevos en cubos.
3. Mezclar los ingredientes picados con trozos de pescado.
4. Sazone con aceite, jugo de limón y especias.

con champiñones

Los champiñones son un ingrediente excelente para platos deliciosos. Inusualmente, de una manera original, la ensalada de hojaldre "Forest Glade" hará alarde de la mesa festiva. Este plato hay que prepararlo 10 horas antes de empezar, para que tenga tiempo de infusionar. Lesnaya Polyana combina armoniosamente el sabor de los champiñones, la lengua de res y el queso. Y el diseño original de esta ensalada seguramente complacerá a sus invitados.

Ingredientes:

• 350 g de jamón;
• Lengua de res;
• 4 huevos cocidos;
• 300 g de champiñones y queso;
• mayonesa;
• tomate pequeño;
• 1 aceituna, aceituna;
• un manojo de cebollas verdes y perejil.

Metodo de cocinar:

1. Lavar la lengua de res, pelar, raspar con un cuchillo. Luego cocine los despojos durante 2 horas sin sal, y luego agregue las especias y cocine por otras 2 horas. Saque la lengua terminada, enjuague con agua, pele.
2. Limpiar los huevos. Frote las yemas en un rallador con pequeños agujeros. Rallar por separado las claras en un rallador grueso.
3. Cortar el jamón en trozos largos.
4. Cortar la lengua como un jamón.
5. Lave los champiñones, córtelos en cubos grandes y fríalos en una sartén con aceite.
6. Frote el queso.
7. Para decorar los lados de la ensalada, cocine cebollas verdes picadas, haga una abeja con aceitunas y aceitunas y haga una abeja con un tomate. mariquita.
8. En un plato plano grande, coloque los productos en capas en el siguiente orden, lubricando cada capa con mayonesa:

• Yo capa - idioma;
• II capa - champiñones;
• III capa - proteínas ralladas;
• IV capa - queso rallado;
• V capa - jamón;
• VI capa - yemas ralladas.

Ensalada "Ardilla"

Ingredientes:

• 300 gramos de champiñones;
• 3 arcos;
• 3 piezas. filete de pollo;
• aceite vegetal;
• 3 zanahorias;
• 100 g de cacahuetes tostados;
• sal;
• hoja de laurel;
• pimienta;
• mayonesa.

Instrucciones para cocinar "Ardillas":

1. Lave el filete, ponga la carne en un recipiente con agua y laurel, cocine durante 40-60 minutos. Luego saca la carne de pollo y deja que se enfríe.
2. Cortar la cebolla en medio aros, cocine a fuego lento hasta que esté suave, pero no freír. Agregue pimienta, sal. Enfriarse.
3. Pelar las zanahorias, rallar, guisar en aceite hasta que estén blandas. Agregue especias similares a las que puso en la cebolla.
4. Champiñones cortados en rodajas, freír, poner especias.
5. Picar las nueces.
6. Mezclar las piezas de pollo con mayonesa.
7. La ensalada se coloca en un plato grande blanco (o en una fuente para hornear desmontable) en capas:

• 1ra capa - cebolla espolvoreada con maní;
• 2da capa - filete con mayonesa, espolvorear con nueces encima;
• 3ra capa - champiñones, maní;
• Cuarta capa: zanahorias, decorar con hierbas y nueces encima.

festivo con pollo

Hay muchas ensaladas deliciosas con carne de pollo. Algunos de ellos son muy satisfactorios y están saturados de grasas, lo que es ideal para tratar a la mitad masculina de los invitados a las vacaciones. Este tipo de plato es "Girasol". Y otros se distinguen por su ligereza y propiedades dietéticas. Este plato es una ensalada con naranjas. Combina con éxito cítricos, pollo y aderezo bajo en calorías. Este plato hará las delicias de las chicas que cuidan su figura.

Ingredientes:

• 1 PC. naranja, manzana, pepino;
• 100 g de filete de pollo;
• 45 g de queso rallado;
• 40 g de yogur sin azúcar;
• sal.

Instrucciones de cocción paso a paso:

1. Retire la cáscara de las rodajas de naranja y córtelas en trozos.
2. Pelar la manzana, cortar en tiras.
3. Hervir el filete en agua con sal, enfriar, cortar la carne en tiras.
4. Picar el pepino en medio aros.
5. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con yogur.
6. Espolvorear el plato con queso.

Ensalada "Girasol"

Ingredientes:

• 250 g de pechuga de pollo;
• 300 g de champiñones;
• 3 huevos cocidos;
• mayonesa;
• 150 g de queso;
• tarro de aceitunas;
• aceite de oliva;
• ajo.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la pechuga en trozos, freír, enfriar.
2. Saltee los champiñones con cebolla en aceite de oliva.
3. Rallar los huevos y el queso por separado.
4. Extienda la ensalada en un plato, engrase cada capa con mayonesa y espolvoréela con ajo picado.
5. Primero ponga el pollo picado en un plato, luego los champiñones con cebolla, luego los huevos y el queso rallado encima.
6. Adorne la parte superior de la ensalada con mitades de aceitunas.

Nuevas ensaladas de verano a toda prisa

De julio a agosto, hay oportunidades especiales para crear obras maestras culinarias. La abundancia de verduras frescas en esta época te permite experimentar e inventar nuevas recetas. Las ensaladas de verano son ricas en vitaminas. ¿Qué cocinar para el plato festivo con verduras frescas? Los tomates, rábanos, pepinos, cebollas y jamón favoritos de todos serán un excelente manjar en forma de ensalada Romantika.

Ingredientes:

• 200 g de jamón;
• 10 tomates cherry;
• 200 g de pepinos;
• 10 rábanos;
• 1 puerro;
• 40 aceite vegetal;
• verdor;
• 10 vinagre;
• sal;
• pimienta negra.

Instrucción:

1. Jamón, pepinos lavados cortados en tiras.
2. Cereza cortada en cuartos, rábano - rodajas, puerros - medio aros y vierta con agua hirviendo durante 5 minutos, luego enjuague con agua fría.
3. Picar las verduras.
4. Mezcle el ajo, el aceite vegetal, el vinagre, la sal, la pimienta.
5. Mezcle todos los componentes picados de la ensalada, sazone con relleno.

En verano, otoño, hay una gran oportunidad para cocinar ensaladas fortificadas con verduras y queso. Esta combinación hace que el plato sea especialmente sabroso y nutritivo. Brynza, al ser un tipo de queso, contiene una gran cantidad de componentes útiles. Contiene gran cantidad de vitaminas B, E, A, por lo que este componente es ideal para ensaladas de verano.

Ingredientes:

• un manojo de hojas de lechuga romana;
• ½ pimiento naranja dulce;
• 120 g de queso;
• 100 g de pepino;
• 200 g de tomates;
• cebolla roja;
• ½ limón;
• aceite vegetal.

Instrucciones paso a paso para la anfitriona:

1. Cortar los tomates por la mitad, luego en rodajas.
2. Cortar el pimiento en tiras, la cebolla en medio aros finos.
3. Brynza cortada en cubos.
4. Rasga las hojas de lechuga con las manos y colócalas en un bol.
5. Combine los tomates preparados, pepinos, pimientos, cebollas en un plato separado, vierta sobre las verduras con aderezo de jugo de limón, aceite.
6. Poner la mezcla de verduras en un plato sobre hojas de lechuga.
7. Ponga cubos de queso encima de las verduras.

Verdura y fruta para niños.

A los niños pequeños y escolares les encanta sentarse en la mesa festiva con los adultos, pero no todos los platos en una comida de este tipo son adecuados para los niños. Para los más pequeños es necesario preparar un menú especial, que consiste en alimentos saludables para ellos. Ensaladas infantiles de frutas, verduras - una buena opción crear un gran estado de ánimo para los pequeños invitados y sus padres. Las siguientes son recetas de frutas y ensalada de vegetales.

Ingredientes:

• 2 manzanas, zanahorias, pepinos;
• cCrea agria;
• granos de nuez

Pasos de cocción:

1. Lavar y rallar todas las verduras y frutas.
2. Coloque capas de manzanas, pepinos, zanahorias. Espolvorea cada capa con crema agria, cambia con nueces.

Ingredientes:

• Naranja;
• 2 cucharadas. yo arándanos;
• 1 er. yo avena;
• manzanas;
• yogur.

Cómo crear un plato

1. Lave, pele y corte las frutas en cubos pequeños.
2. Mezcle fruta con cereal, vierta sobre yogur.
3. Decora con arándanos.

Video

Esperar a los invitados para la anfitriona siempre es un momento alegre. Pero antes de su llegada, se deben hacer muchas cosas, la principal de las cuales es la preparación de platos festivos. Ensalada Olivier clásica o arenque bajo un abrigo de piel - comida deliciosa, pero ya no despiertan la admiración de los invitados. Para hacer que la mesa sea brillante, original, cocine platos de acuerdo con las recetas de los videos de YouTube a continuación.

"César"

"Mimosa"

"Rebanada de sandía"

"Erizo" para niños

"Tigre"

Hoy en la Alcancía de la Sabiduría hay ensaladas de cumpleaños. Excelentes recetas de ensaladas para decorar la mesa festiva para complacer a familiares y amigos cercanos que se han unido para felicitar al cumpleañero con su gusto.

Ofrezco varias de estas recetas, que no son difíciles de preparar, y trataré de contarte en detalle, paso a paso, cómo cocinarlas.

Si no encontró un plato adecuado, consulte mi artículo anterior sobre, o simplemente vaya a la sección "" y encontrará lo que estaba buscando.

Preparando ensaladas navideñas para un cumpleaños.

Ensalada "Báltica" para un cumpleaños de caballa ahumada con pepino y mayonesa.

muy sabroso y ensalada inusual preparado según una receta sencilla y rápida.

Ingredientes:

• Caballa ahumada - 1 ud. (350 gramos)
• Patatas hervidas - 3 uds.
• Huevos - 3 uds.
• Pepinos - 3 piezas
• Rábanos - 150 gr.
• Manojo pequeño de cebollas verdes
• Mayonesa - 1 cucharada. yo equitación
• Yogur - 1 cucharada. yo equitación
• Jugo de limón - 1 cucharada. yo
• Sal pimienta

Cocinando:

Papas hervidas cortadas en cubos pequeños, póngalas en un tazón

Cortar los huevos cocidos

Cortar pepinos frescos en cuartos.

Ahora viene el rábano, puedes cortarlo arbitrariamente

Cortar un manojo de cebollas

Primero se debe cortar el pescado, separar los huesos, cortar en trozos pequeños

Puede llenar el plato con aceite vegetal con la adición de una cucharada de jugo de limón, pero será mucho más sabroso si mezcla mayonesa con yogur, agregue un poco de pimienta molida y una cucharada de jugo de limón, revuelva bien el aderezo.

Sazonar, mezclar bien, poner en una ensaladera, se puede decorar con hierbas y servir

Ensalada sencilla de cumpleaños de corazones de pollo con choclo

Ingredientes:

• Corazones de pollo - 500 gr.
• Patatas - 3 uds.
• Pimiento dulce - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Huevo - 4 piezas
• Harina - 1 cucharada. yo
• cebollas verdes - 0.5 manojo
• Maíz enlatado - 50 gr.
• Mayonesa - 200 gr.
• Soda - 1 pizca

Cocinando:

Preparamos todos nuestros platos componentes: los corazones deben lavarse bien, limpiarse, hervirse en agua con sal hasta que estén cocidos, las zanahorias y las papas también deben hervirse en agua con sal, pelarse

Ahora necesitas preparar una tortilla, mezclar los huevos con harina, soda, batir bien con un batidor, dividir la mezcla de huevo en dos partes.

Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén, freír dos tortillas, freír por ambos lados

Mezcle la mayonesa con la cebolla verde finamente picada y extienda una capa delgada sobre cada tortilla.

Enrolle las tortillas en rollos, córtelas en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.

Toma un recipiente hondo papel film y coloque firmemente la superficie del recipiente con piezas de rollo

Rallar las papas, mezclar con mayonesa y cebollas verdes.

Untar 2/3 de la mezcla de patata en los rollitos y extenderlo por toda la superficie

En un recipiente aparte, mezcle los corazones cortados en aros, las zanahorias ralladas en un rallador grueso, los pimientos dulces finamente picados con mayonesa.

Extender este relleno sobre las patatas en un bol y alisar

Extienda la mezcla de papa restante sobre el relleno, cubra con film transparente, refrigere por 2 horas

Después de eso, gire con cuidado el tazón de ensalada en un plato grande, retire el tazón y la película, adorne con maíz dulce, puede agregar ramitas de verduras.

¡Buen provecho!

Receta para una deliciosa ensalada "Praga" con pollo, pepinos y guisantes.

Todo está equilibrado en este famoso y popular plato, los ingredientes proteicos están en armonía con los vegetales. Está hecho en capas, atractivo en apariencia y original en sabor.

Productos:

• Carne de pollo hervida - 300 gr.
• Zanahorias - 1 - 2 uds.
• Cebolla - 1 ud.
• Huevos - 1-2 piezas
• Guisantes verdes - 1 lata
• Pepinos encurtidos - 200 gr.
• Ciruelas pasas - 100 gr.
• Mayonesa - 200 - 250 gr.
• Vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto

Cocinando:

En primer lugar, picar finamente la cebolla, marinarla en una mezcla de vinagre balsámico, manzana y agua en una proporción de 1: 1, con la adición de sal y pimienta.

La primera capa se coloca pollo hervido, cortado en trozos pequeños, ya que cuando se hierve generalmente se sala, luego solo se puede sazonar y engrasar con una fina capa de mayonesa, para esta ensalada es mejor usarla casera.

La siguiente capa son pepinos finamente picados, trate de cortar lo más pequeño posible

Pasar la cebolla en escabeche por un colador y ponerla sobre los pepinos.

Una capa de zanahorias finamente ralladas y una capa de guisantes verdes

Las ciruelas pasas se cortan en trozos, se colocan en la superficie y se untan con mayonesa.

La ensalada está lista, servir.

Receta clásica de ensalada de mimosa

Deliciosa y delicada ensalada, bellamente decorada, te alegrará a ti y a tus invitados. Ocupará el lugar que le corresponde en la mesa festiva y a todos les gustará.

Ensalada César festiva y sencilla con salsa de gambas

Esta ensalada se prepara a partir de la clásica lechuga romana, galletas saladas con sabor a ajo, camarones fritos y una salsa aromática muy sabrosa.

Ensalada griega clásica con queso

Grecia siempre ha sido famosa por sus maravillosas ensaladas hechas con las verduras más frescas, con aceite de oliva delicioso y fragante. Los griegos llaman a esta ensalada ligera "horiatiki", resulta hermosa, sabrosa y saludable en verano.

Ensalada César con pollo, receta para una mesa festiva.

Actualmente, "César" con pollo también se reconoce como una opción clásica, ha ganado una inmensa popularidad porque el método de preparación es muy simple, no requiere ningún producto especial, resulta muy sabroso y hermoso en ejecución.

Ensalada De Camarones, Tomates Cherry Y Queso Mozzarella

Un plato muy sencillo y veraniego. Se cocina muy rápido, ya que desaparece de las ensaladeras.

Actuación muy original, queda genial en la mesa, la verdad, un plato para las grandes fiestas.

Ideas de video, TOP - 10 ensaladas rápidas de cumpleaños

Las ensaladas pueden llamarse el regalo principal en la mesa festiva, porque probablemente a todos les encantan. A la hora de planificar su propio aniversario, muchas personas tienen problemas para armar un menú porque quieren cocinar algo sabroso, pero a la vez original.

Intentaremos comprender este problema presentando a su atención recetas simples, pero al mismo tiempo inusuales.

¿Qué tipo de ensalada se puede preparar para un aniversario con pollo?

Las ensaladas con carne de ave son populares, pero no querrás cocinar algo banal. En este caso, preste atención a la obra maestra culinaria presentada con champiñones y tortillas. El plato se puede servir tanto en un recipiente grande como en copas en porciones.

3 huevos, zanahorias grandes, 125 g de champiñones, un par de cebollas, 150 filetes, 2 cucharadas. cucharadas de aceite, un tomate, un par de pepinos, un poco de cúrcuma, un manojo de eneldo, sal, pimienta, cebollín y mayonesa. Si desea hacer un refrigerio dietético, use una mezcla de crema agria con una pequeña cantidad de mostaza como aderezo.

Pasos de cocción:

• Batir los huevos con un batidor y luego agregarles un par de cucharadas de agua fría o leche, así como sal y un par de pizcas de cúrcuma, para obtener el color original como resultado. Tome una sartén y caliente 1 cucharada. una cucharada de aceite. Vierta la mezcla de huevo para hacer una capa delgada y haga una tortilla. Si la sartén es pequeña, divida la cantidad total en varias porciones y fríalas por turnos. Enfríe la tortilla terminada y córtela en tiras;
• corte las cebollas peladas en medio aros, las zanahorias en tiras finas y los champiñones pelados en trozos pequeños. En una sartén, calentar una cucharada de aceite y sofreír la cebolla, y cuando esté transparente, poner los champiñones y dejarla casi a punto. Después de eso, pon las zanahorias y fríelas por unos 4 minutos más. Al final, agregue sal y pimienta al gusto;
• hierva u hornee el filete de pollo y luego córtelo en trozos pequeños. Corte los pepinos preparados en tiras y los tomates en un cubo. Si va a servir en un plato, combine todos los ingredientes preparados, agregue mayonesa y mezcle todo bien. Si desea servir la ensalada en porciones, luego ponga la carne con champiñones y mayonesa en el fondo, y luego ponga los pepinos y los huevos revueltos. Adorne con cebolla verde picada y tomate. Se puede agregar sal a cada capa si se desea.

Ensalada de carne de aniversario

Sugerimos considerar la opción de un plato que se sirva en canastas comestibles. Se puede servir como aperitivo al comienzo de la celebración, o poner en una ensaladera y ponerla ya en la mesa. Si se supone que es un buffet, entonces esta receta también será útil.

Prepare el siguiente conjunto de productos: 175 g de lengua de ternera, 85 g de judías verdes en escabeche, 3 ciruelas pasas, 4 dátiles, un par de cebollas, 35 g de champiñones secos, 3 cdas. cucharadas de nueces, 115 g de crema agria, 55 g de mayonesa y también sal, pimienta y hierbas.

Pasos de cocción:

• Primero necesitas hervir la lengua. Hazlo de acuerdo con todas las reglas para terminar con un producto delicioso. Por lo general, el tratamiento térmico dura de 2 a 3 horas, enfríe la lengua, retire la piel y córtela en cubos;
• Remoje los champiñones secos hasta que estén blandos y luego llénelos con agua nueva y hiérvalos durante 15 minutos. Si los champiñones son grandes, córtalos en trozos. Picar la cebolla pelada en cubos y sofreír junto con los champiñones hasta que estén doradas;
• picar las nueces y luego freírlas en una sartén seca durante varios minutos. Corte las ciruelas pasas, los dátiles y las vainas de frijol en trozos. Combine todos los ingredientes, agregue una mezcla de mayonesa y crema agria, y también ponga sal y pimienta al gusto. Mezcle todo bien y sirva en cestas en porciones, que puede hacer usted mismo o comprar listas en la tienda. Para tales ensaladas, tartaletas de diferente tipo prueba. Lo principal es servirlos de inmediato para que la base no se agrie.

Ensalada de aniversario picante simple

Muchas personas prefieren la comida picante, por lo que para esos invitados puede servir un plato preparado con vegetales crudos y fritos.

Prepare el siguiente conjunto de productos: zanahorias grandes, 3 berenjenas, un manojo de perejil, pimientos rojos, ajo, sal, azúcar granulada, vinagre de sidra de manzana y pimienta.

Pasos de cocción:

• Para empezar, cuida las berenjenas, que hay que pelar y cortar en bastoncitos pequeños. Póngalos en un recipiente, cubra con agua, agregue 1 cucharadita de sal y deje todo por 15 minutos. Este procedimiento es necesario para deshacerse de la amargura inherente;
• en este momento, pela la zanahoria y córtala en tiras de unos 10 cm de largo, pela las semillas y las membranas del pimiento y luego córtalo en tiras finas. Calienta una sartén con aceite y fríe allí las zanahorias hasta que estén cocidas. Escurrir las berenjenas en un colador para eliminar el agua y luego freírlas por separado hasta que estén doradas;
• para recolectar un refrigerio para el aniversario, debe combinar las verduras preparadas y agregar el ajo pasado por la prensa. Determine su cantidad según el picante deseado; los amantes de las ensaladas calientes pueden tomar varias cabezas. Agregue más verduras picadas y luego mezcle suavemente y deje en infusión durante media hora.

Receta de ensalada de aniversario de atún

Tal plato no solo es sabroso, sino también ligero, ya que la salsa original se usa como aderezo y no como mayonesa. Esta ensalada es ideal para un aniversario, porque sorprenderá hasta a los invitados más exigentes.

Necesitas tomar los siguientes productos: 200 g de tomates cherry, un bote de atún en lata, un manojo de lechuga, 100 g de aceitunas sin hueso, 2 cdas. cucharadas de queso y jugo de limón, 2 huevos, 3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, sal y especias.

Pasos de cocción:

• Primero, las hojas de lechuga deben lavarse con agua corriente y luego secarse. Rasgarlos con las manos y ponerlos en un plato. Hervir los huevos y cortarlos en círculos, colocándolos sobre hojas de lechuga;
• dividir la cereza en 4 partes y también poner en un plato. Es hora de abrir la lata de atún, escurrir el líquido, y partir la propia carne en trozos y ponerla encima. Tienes que rallar el queso y ponerlo en un plato junto con las aceitunas picadas;
• queda por preparar el aderezo, para lo cual se combinan jugo de limón, aceite y especias. Batir todo junto y verter sobre la ensalada. Debe ser servido inmediatamente.

Aperitivo con gambas

Estos refrigerios simples no permanecen en la mesa por mucho tiempo, porque no solo son convenientes para comer, sino que también se ven hermosos y son muy sabrosos. Los ingredientes preparados son suficientes para 8 porciones.

Para preparar un refrigerio, debe tomar los siguientes productos: 8 tomates grandes, 355 g de gambas, un par de huevos, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, perejil y mayonesa.

Pasos de cocción:

• para hacer una merienda original para un aniversario, debe cortar los tomates en alfombras y luego, con una cuchara pequeña, quitar la pulpa. No es necesario tirarlo, sino cortar todo en pedazos;
• Hervir los camarones durante unos minutos y luego ponerlos en un colador y enjuagar con agua corriente. Pelar y luego cortar en trozos, pero si los camarones son pequeños, dejarlos enteros;
• Hervir los huevos duros y luego picarlos finamente. Pasar los ajos por una prensa, y picar el perejil. Combine todos los ingredientes preparados, agregue sal y especias. Solo queda mezclar y engrasar con mayonesa. Rellena los botes de tomate con el relleno. Puedes decorar con vegetación.

Ensalada ligera de hígado para el aniversario.

El plato preparado según esta receta tiene un sabor muy delicado. Todo se prepara muy rápido y fácilmente. El hígado primero debe empaparse en leche y luego hervirse hasta que esté tierno.

Cuando toda la familia espera con ansias las próximas vacaciones, la anfitriona cada vez tiene que pensar qué platos cocinar para que sea simple, rápido y sabroso. Para complacerte y sorprender a invitados y seres queridos.

Todas las ensaladas de marca como "Arenque bajo un abrigo de piel", "Olivier", "Mimosa" se han vuelto aburridas, y los libros de cocina ofrecen tantas recetas diferentes que su cabeza da vueltas por su diversidad. De hecho, para la mesa festiva quiero cocinar algo nuevo, especial e inusual, y al mismo tiempo fácil de preparar. Hemos seleccionado opciones probadas y listas para usar para que ahorre tiempo. No necesitará buscar y volver a leer muchas recetas desconocidas en Internet y libros de cocina, simplemente tómelo y hágalo.

• Ensalada con calamares para la mesa festiva del cumpleaños.
• ensalada César
• Ensalada simple y sabrosa con picatostes.
• Ensalada de cumpleaños con champiñones
• Ensalada de pollo festiva
• Deliciosa y sencilla ensalada sin mayonesa
• Girasol

¿Qué ensaladas se pueden preparar para un cumpleaños de forma rápida y sabrosa?

Nuestra selección de ensaladas no fallará. solo una decoración de la mesa, sino también un "bestseller" entre los invitados.

Ensalada con calamares para la mesa festiva del cumpleaños.

Esta receta de ensalada será una agradable sorpresa para invitados y seres queridos.

Ingredientes requeridos:

• Calamares - 300gr
• Tomate mediano - 3-4 piezas.
• Queso duro - 250 gr
• Ajo - 2 dientes
• Perejil
• Mayonesa

Proceso de cocción:

1. Lavamos los calamares en agua corriente. Para una mejor limpieza, es necesario escaldar los calamares con agua hirviendo, luego sumergirlos durante 2 minutos en agua fría, después de estas manipulaciones, la película queda bien limpia. Entonces, quitamos la piel y la cuerda.

Muy importante: los calamares deben cocinarse durante no más de 5 minutos en total, de lo contrario, ¡la carne quedará dura y apretada como el caucho!

2. Cocine la carne de calamar en agua hirviendo durante 3 minutos, enfríe y córtela en medias anillas o tiras pequeñas a su discreción.
3. Lave los tomates y las hierbas, séquelos y píquelos finamente.
4. Pelar el ajo y exprimir la prensa de ajo a través de una prensa especial o picarlo finamente con un cuchillo, depende de usted.
5. Mezcle todos los ingredientes preparados para la ensalada en un recipiente hondo, sazone con pimienta y sal, vierta mayonesa, luego póngalos en un hermoso plato y sirva.

¡Buen provecho!

ensalada César

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 300gr
• Pan blanco - 200 gr
• Parmesano - 50gr
• Ensalada - 1 manojo
• Ajo - 1 diente

Para repostar:

• Yemas hervidas - 2 uds.
• Mostaza - 2 cucharaditas
• Jugo de limón - 2 cucharadas. yo
• Vinagre 6% - 1 cucharadita
• Aceite de oliva - 100ml
• Pimienta

Cocinando:

1. En un recipiente hondo, mezcle el aceite (5 cucharadas) con 1 diente de ajo, pasado por una prensa de ajo. Dejar durante 15 minutos.

2. Cortar el pan en cubos medianos y luego freír en aceite con ajo hasta que estén dorados.

3. Cortar el filete en trozos pequeños, freír en aceite hasta que estén tiernos, salpimentar.

Hacer una recarga:

• Moler las yemas con mostaza.
• Exprima el ajo a través de una prensa, mezcle
• Agregue jugo de limón, vinagre, aceite a la mezcla, sal y pimienta al gusto.

4 . Rallar el queso en un rallador fino.
5. Partimos hojas de lechuga con las manos y las ponemos en el fondo del plato.
6. Coloque el pollo y los picatostes sobre la ensalada, vierta sobre la salsa preparada. Espolvorear con parmesano por encima.

Ensaladas de cumpleaños baratas

Ensalada de pollo festiva

Receta de ensalada increíblemente deliciosa con ingredientes económicos. Mínimo tiempo y dinero - ¡máximo sabor!

Ingredientes:

• Filete de pollo - 500 gr
• Queso duro - 200 gr
• Huevos cocidos - 4 uds.
• Bombilla - 1 ud.
• Sal y pimienta para probar
• Mayonesa para aderezo.

Cocinando:

1. Hervir en agua con sal y picar finamente el filete de pollo (sin piel).

2. Cocine los huevos duros, enfríe, pele, luego pique finamente o tres en un rallador grueso.

3. Ralla el queso en trozos grandes.

4. Cebolla cortada en medio aros finos

Para que la cebolla no esté amarga, debe verterla con agua hirviendo, dejar reposar durante 10 minutos, luego escurrir el agua, enjuagar con agua fría; toda la amargura desaparecerá.

5. Ponemos todos los ingredientes en un recipiente hondo, espolvoreamos con sal y pimienta al gusto.

6. Vierta con mayonesa y mezcle bien.

7. Coloque la ensalada terminada en una ensaladera y sirva en la mesa festiva.
Puedes decorar si lo deseas.

Deliciosa y sencilla ensalada sin mayonesa

Nosotros necesitamos:

• Col china - tenedores medianos
• Maíz enlatado - 100 g
• Tomate - 1 ud.
• cebolla verde
• Crema agria 10% - 4 cucharadas. yo
• Una pizca de sal.

Cocinando:

1. Enjuague el repollo, séquelo, desmóntelo en inflorescencias y córtelo finamente en tiras finas.

2. Cortar el tomate en cubos pequeños.

3. Picar finamente la cebolla.

4. Todos los productos recibidos se ponen en un recipiente hondo

5. Vierta el almíbar de la lata de maíz. Agregue maíz al resto de los productos, mezcle bien la ensalada, agregue sal al gusto.

6. Coloque la ensalada en el refrigerador por 25 minutos, después de este período, sazone la ensalada con crema agria.

Esta ensalada es una decoración digna de la mesa festiva. Muy fácil de preparar.

Ensaladas navideñas fáciles a toda prisa

Ensalada simple y sabrosa con picatostes.

Ingredientes requeridos:

• Pan blanco - 200 gr
• Pechuga de pollo - 200gr
• Queso duro - 150 gr
• Pepino fresco - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Ensalada verde - 1 manojo

Ingredientes del aderezo:

• Aceite vegetal - 3-4 cucharadas. yo
• Vinagre 6% - 1 cucharada. yo
• ajo - 3 dientes
• Pimienta.

Cocinando:

1. Cocine el filete de pollo a fuego lento, tengo una pechuga (aproximadamente 20 minutos), luego enfríe.

2. Cortar la pechuga de pollo en fibras

1. Bastón cortado en cubos.
2. Freír el pan rebanado hasta que esté dorado en aceite vegetal.

1. Pepinos cortados en tiras

6. Cortar la cebolla en medio aros. Si la cebolla está muy amarga, llénela previamente con agua hirviendo durante 10 minutos, drene el agua y enjuague con agua fría.

7. Frote el queso en un rallador fino.

8. Hacemos repostaje. Mezclamos aceite vegetal, vinagre en las proporciones requeridas en un recipiente hondo, pasamos el ajo por la prensa de ajo, agregamos sal y pimienta al gusto.

9. Arrancamos hojas de lechuga con las manos.

10. Agregue el filete, el queso, los pepinos, las cebollas, el aderezo y los picatostes.

Es recomendable añadir picatostes antes de servir la ensalada en la mesa para que queden crujientes.

¡Buen provecho!

Ensalada de cumpleaños con champiñones

Ingredientes:

• Filete de pollo - 300 gr
• Queso duro - 200 gr
• Pepinos encurtidos - 300 gr
• Tomate - 1 ud.
• Mayonesa.

Preparación de la ensalada:

1 capa: hervir el filete de carne en agua con sal. Enfriar y picar finamente, tomar una ensaladera profunda y poner la carne en el fondo. Cubrir con mayonesa por encima.

2 capa: escurrir el agua de los champiñones. Cortar en trozos pequeños y poner encima del filete de pollo, cubrir los champiñones con una red de mayonesa.

3 capas: modo pepinos en cubos pequeños y cubrir con una malla de mayonesa

4 capas: tres quesos en un rallador grueso y verter mayonesa

5ª capa: cortar los tomates en cubos.

Recetas de ensaladas de cumpleaños para niños

Todos los padres saben lo difícil que es a veces alimentar a un niño, por lo que la comida no solo debe ser sabrosa y saludable, sino también bellamente diseñada para interesar al niño al principio. apariencia, bueno, y luego el sabor. A continuación, consideramos la receta de una ensalada muy hermosa, apetitosa, pero también bellamente decorada, que se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva.

Ensalada "Girasol"

Ingredientes:

• Filete de pollo - 300 gr
• Champiñones en escabeche - 200 gr
• Maíz enlatado - 400 gr
• Zanahoria - 200 gr
• Huevos - 3 uds.
• Cebolla - 1 ud.
• Fichas ovaladas
• Aceitunas (opcional)
• Mayonesa
• Aceite vegetal

Preparación de la ensalada:

1. Cortar el filete de pollo en trozos pequeños y freír en aceite vegetal hasta que esté cocido, sal

2. Hervir los huevos y las zanahorias, enfriar, pelar, rallar finamente

3. Picar finamente los champiñones, escurrir previamente la marinada.

4. Cortar la cebolla en medio aros.

5. Coloque el filete en el fondo del plato, engrase con mayonesa.

Como esta ensalada está destinada a los niños, la mayonesa la preparamos nosotros mismos.

6. Luego viene una capa de zanahorias hervidas, aplica mayonesa nuevamente

7. Con la tercera capa, coloque los champiñones finamente picados sobre las zanahorias y vierta una fina capa de mayonesa.

8. Untar la cebolla sobre los champiñones con la cuarta capa y cubrir con mayonesa

9. La siguiente capa son los huevos, cubrir con mayonesa.

10. La última capa es de maíz, espolvorea con ensalada.

11. Ponga papas fritas alrededor de los bordes del plato (tengo Pringles)

La ensalada también se puede adornar con mitades de aceitunas.

Ensalada "Tortuga"

Ingredientes:

• Filete de pollo (pechuga) - 200 gr
• Huevos - 4 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Queso duro - 100 gr
• Manzana - 1pc
• Nueces - 100 gr
• Mayonesa (casera) o crema agria.

Cocinando:

1. En agua con sal, cocine la pechuga de pollo hasta que esté tierna. Enfriar, luego cortar en trozos pequeños.

2. Picar finamente la cebolla con un cuchillo. Rellena con agua hirviendo para que salga todo el amargor durante 10 minutos, pasado el tiempo enjuaga con agua fría.

3. Separe las proteínas de las yemas y por separado tres en un rallador fino.

4. El queso también se ralla finamente.

5. Pero una manzana es grande para tres

6. Triture las nueces en una licuadora, reservando algunas piezas enteras de antemano para decorar la ensalada.

Poner en un plato llano en forma de óvalo:

1 capa: proteína de pollo, sal, hacer una rejilla de mayonesa

2 capas: pechuga de pollo, verter mayonesa

3 capas: arco

4 capas: manzana, hacer una rejilla de mayonesa

5 capa: vierta el queso con mayonesa, después de dejar st. l para la decoración.

6 capas: yemas, verter mayonesa

7 capas: espolvorear la ensalada con nueces

Luego decoramos la ensalada. Del queso esculpimos la cabeza de una tortuga, nuestros ojos serán guisantes negros. Las nueces enteras serán patas. Pon verduras alrededor de la tortuga y haz flores con queso y proteínas.

Estas son nuestras deliciosas ensaladas para la mesa festiva.

¡Buen provecho!

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