Бялууг шоколадан сарнайгаар чимэглээрэй. Шоколадны сарнай. Хэрхэн сайхан шоколадтай бялуу цэцэг хийх вэ

Шоколадаар хийсэн сарнай нь ямар ч амттангийн гоёмсог чимэглэл төдийгүй амттай, идэж болох амттан юм. Шоколадны гоёл чимэглэлийн хувьд бараг ямар ч бялуу, амттанг чимэглэхэд ашиглаж болно, тэр даруй бүрэн гүйцэд, ер бусын сэтгэл татам байдлыг олж авах болно. Гадаад төрх... Эхлээд харахад үүнийг хийхэд маш хэцүү мэт санагдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр шоколадан сарнай хийх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд хөгжилтэй байдаг.

Мастик чимэглэл

Та өөрийн гараар шоколадан сарнай хийж болно, үүний тулд танд тусгай мастер анги, дэлгэрэнгүй мэдээлэл хэрэгтэй болно. алхам алхмаар жоргэрэл зургийн хамт. Аливаа гар хийцийн үнэт эдлэл үргэлж дэлгүүрийнхээс илүү сайхан харагдаж, амттай байдаг гэдгийг санах нь чухал.

Та амттанг хулгайлах олон янзын арга байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та нарийн боовны тоног төхөөрөмж, бараа материалыг ашиглаж болно, тухайлбал:

• хүнсний өнгөт агаарын сойз;
• плоттер;
• принтерүүд;
• тариур, хэв;
• мөсжилт;
• чихэр, гельний иж бүрдэл.

Өргөн хүрээний хиймэл хэрэгсэл нь гайхамшгийг бүтээх, уран сэтгэмжийг харуулах, өөртөө бүтээлч байдал, ур чадварыг хөгжүүлэх боломжийг олгодог. Тийм ч учраас шоколадан сарнайгаар бялууг чимэглэх боломжтой. Сарнайг үзэсгэлэнтэй, үнэмшилтэй болгохын тулд үнэтэй мэргэжлийн тоног төхөөрөмж ашиглах шаардлагагүй. Шоколадны сарнай хийхэд бэлэн байгаа хэрэгслийг ашиглахад хангалттай.

Хэрэв та шоколадаас сарнай хэрхэн хийхийг мэдэхгүй хэвээр байгаа бол танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• гулсмал зүү;
• хуванцар сав;
• шоколадны мастик;
• шил эсвэл дугуйлан хийх хэлбэр.

Нэг сарнайг 250 грамм шоколадны мастикаар хийдэг. Бүтээгдэхүүнийг гараар зуурч, гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, хангалттай нимгэн давхарга үүсгэх ёстой. Түүний зузаан нь гурав, дөрвөн миллиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Шил ашиглан та арван таван тойрог хайчлах хэрэгтэй. Дэлбээнүүдийн хувьд арав орчим тойрог хэрэгтэй болно, бусад бүх зүйл нахиалах болно. Шоколадны сарнай бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд энэ нь технологи, алхам алхмаар танилцах нь чухал юм.

Сарнай үүсгэхийн тулд танд шоколадны мастик тойрог хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хуруугаараа хуруугаараа хуруу шилэнд эргэлдэж байх ёстой. Энэ бүгдийг бусад тойрогтой давтах ёстой. Дараа нь та нугалж, дараа нь хоолойн дээд ирмэгийг сунгаж, болгоомжтой эргүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь чимэглэлийг найдвартай харагдуулахад тусална. Тиймээс нахиалах дэлбээ бэлэн боллоо.

Үүний дараа танд хоёр дахь хоосон зай хэрэгтэй болно, энэ нь нэн даруй эхнийх нь доор тавигдах ёстой бөгөөд дэлбээтэй дэлбээг дарах нь чухал юм. Эхний сарнайн нахиа бүрэн бэлэн боллоо. Дараа нь гурван хоолой ашиглан хоёр дахь нахиалах хэрэгтэй. Дууссан цэцэгсийг саванд хийж, хатах ёстой тул гурван цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Сироп, шоколадтай зуурмагийн жор

Зуурсан гурилаас та өөрийн гараар сарнай хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• элсэн чихэр - 350 грамм;
• хар шоколад - 100 грамм;
• буцалж буй ус - 150 миллилитр;
• нимбэгийн хүчил - ойролцоогоор 2 грамм;
• жигд натри - дор хаяж 1.5 грамм;
• цэвэр хусуур, хүнсний хальс ба гулсмал зүү, шил.

Эхлээд та шоколадны сиропыг буцалгах хэрэгтэй. Саванд ус хийнэ, халааж, элсэн чихэр уусгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Нимбэгийн хүчил нэмээд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад дөчин таван минутын турш бага дулаанаар сиропыг буцалгана. Савыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөж болно.

Хүнсний сода дээр бага зэрэг ус нэмээд зөөлөн хутгаад шоколадны сироптой холино. Хөөс үүссэний дараа арван минутын турш хүчтэй хутгаж эхэлнэ. Бэлэн болсон масс нь зөгийн балтай төстэй шаргал өнгөтэй болно.

Бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй хоолны дуршилтай байх ёстой бөгөөд ингэснээр чихэрлэг шүд нь амттангаар амттан идэх хүсэл төрүүлдэг. Тийм ч учраас амттанчид чихрийн урлагийн бүтээлээ бүх талаараа чимэглэдэг.

Шоколадны цэцэг нь бялууг чимэглэхэд ашигладаг уламжлалт гоёл чимэглэлийн элементүүдийн нэг юм. Та гэртээ ийм сайхан үнэт эдлэл хийж болно. Шилдэг мэргэжлийн нарийн боовны тогооч нарын шоколадан цэцгийн мастер ангиуд танд үүнд тусална.

Хэрхэн сайхан шоколадтай бялуу цэцэг хийх вэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн гараар шоколаднаас цэцэг хийж сурахыг мөрөөддөг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар үүнийг хийхэд хэцүү биш, туршлагатай нарийн боовны тогооч нарын бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөд хангалттай.

Бүх цэцэг, түүний дотор шоколадны гол байрыг сарнай цэцгүүд эзэлдэг. Үнэт эдлэл бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 100 гр шоколад - хар эсвэл цагаан;
• 2 tbsp. л. зөгийн бал.

Шоколадны сонголт нь гоёл чимэглэлийн өнгөнөөс хамаарна. Хэрэв та цагаан шоколадны баар хэрэглэж, түүнд хүнсний өнгө нэмбэл зурагт ямар ч өнгө өгч болно.

Эхлээд та сарнай үүсэхийн тулд шоколадны массыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, усан ваннд хайлуулна. Энэ үед шоколадны массыг аль болох жигд хайлуулахын тулд байнга хутгах нь чухал юм. Бүх шоколад хайлж дууссаны дараа савыг усан ваннаас аваад хайлсан массыг халбагаар 5-10 минутын турш зуурна. Та хуванцарыг санагдуулам зузаан, гэхдээ зөөлөн, уян хатан масс авах хэрэгтэй. Зөгийн бал нэмээд дахин сайтар холино. Цэцэг үүсгэх массыг гилгэр хальсанд боож, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Бэлтгэсэн шоколадны массаас сарнай үүсгэхийн тулд танд зөвхөн тугалган цаас, шүдний оо хэрэгтэй.

Бялуунд зориулж шоколаднаас ийм үзэсгэлэнтэй цэцэгсийг дараах байдлаар хий.

1. Шоколадны массыг хөргөгчнөөс гаргагараараа сайтар зуурч, дулаарч, уян хатан болно.

2. Хурдан хөдөлгөөнөөр чимхэж эхэлнэнийтлэг хэсгээс жижиг хэсгүүдийг аваад бөмбөг болгон өнхрүүл.

3. Нэг бөмбөгийг гартаа аваад хоёр талдаа алгаа хооронд дар.хавтгай дэлбээ хийх. Шүдний чигчлүүрийн оройг тойруулан боож өгнө.

4. Дараагийн бөмбөгийг гараараа адилхан тэгшлэх ёстоймөн шүдний чигчлүүрийн эргэн тойронд хоёр дахь дугуйлан боож өгнө. Ийм байдлаар бүх бөмбөлгүүдээс дэлбээ хийж, тэдгээрээс сарнай үүсгэнэ.

Дунджаар нэг сарнай нь 6-7 дэлбээтэй байдаг бөгөөд энэ нь бүгд ийм цэцгийн хүссэн хэмжээнээс хамаарна. Та бэлэн чимэглэлийг 2-3 сар хүртэл хадгалах боломжтой, гэхдээ температурын өөрчлөлтөөс болж бялуу дээр хайлах тул хөргөгчинд хадгалахгүй. Хуурай, сэрүүн өрөө нь хамгийн тохиромжтой.

Доорх зурган дээрх ийм сайхан шоколадан цэцэг. Тэд ямар ч амттангийн зохистой чимэглэл болох нь дамжиггүй.

Цагаан шоколадан цэцэг: бялуу сараана

Хэрэв та нуурын нөлөөг өгөхийн тулд усан сараана хэлбэрээр бялуу дээр шоколадтай цэцэг хэрхэн яаж хийх вэ гэсэн асуултыг сонирхож байгаа бол энэ жор хэрэг болно. Ялангуяа бяцхан чихэрлэг шүдэнд төрсөн өдрийн бялууны энэ чимэглэл таалагдах болно. Ийм чимэглэл хийхийн тулд танд 50 гр цагаан шоколад хэрэгтэй болно.

Үүнийг сонгосноор энгийн бөгөөд хурдан аргаБялуунд зориулж шоколаднаас цэцэг хэрхэн яаж хийх вэ, сараана цэцэг хэлбэрээр чимэглэл хийхдээ дараахь схемийг дагаж мөрдөөрэй.

1. Эхлээд та шоколадаа зөөлрүүлэх хэрэгтэйИнгэснээр үүнээс цэцэг үүсч болно. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг хугалж, гялгар уутанд хийж, дотор нь буулгана халуун ус... Шоколадны уутыг халуун устай аяганд шоколадны баар бүрэн хайлж дуустал хадгална.

2. 4 хуудас ул мөрний цаас бэлтгэ.

3. Гялгар уутанд жижиг зүсэлт хийнэИнгэснээр та түүнээс зөөлрүүлсэн шоколадны массыг шахаж авах боломжтой.

4. Мөрний цаасан дээр шоколадны туузыг бага зэрэг нарийсгаж, доошоо чиглүүлнэ.Дээрээс нь хоёр дахь хуудас ул мөрний цаасаар хучих.

5. Одоо хуруугаа шоколадны туузан дундуур ул мөрний цаасаар гулсуулнатүрхэж байгаа юм шиг. Эдгээр нь цэцгийн дэлбээнүүд байх болно.

6. Илтгэлийн цаасны хуудсыг салга:та шоколадны дэлбээний тоо хоёр дахин их байх ёстой. Тэднийг дахин ул мөр цаасаар хучих.

7. Харандаа ашиглан тэдгээрийг хоолой болгон өнхрүүл., туузаар бэхлээд хоёр минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.

8. Хөлдөөгчнөөс гаргаж, шоколадны дэлбээнүүдийг ул мөрний цааснаас болгоомжтой салга.

9. Зузаан цаасан туузаас хатуу цагираг хий.Төв хэсэгт нь жижиг дусал шоколад түрхээрэй. Одоо сараана цэцэг цуглуулж эхэл. Үүнийг хийхийн тулд хөлдөөсөн дэлбээгээ шоколадны дусал руу хийж, цаасан цагирагны ёроолд доод хэсгээрээ наалдана. Эхний эгнээний дэлбээ хийж дууссаны дараа голд нь шоколад нэмж, дараагийн эгнээний дэлбээг тавина. Ийм цэцгийг хөлдөөгчид 2 минутын турш илгээнэ.

10. Цэцгийг хөлдөөгчид гаргаж ав, цаасан бөгжийг хайчилж, төрсөн өдрийн бялууг чимэглэ.

Цагаан шоколадтай цэцэг нь хар бялууны дэвсгэр дээр гайхалтай харагдах болно.

Бялууг чимэглэх зориулалттай шоколад бадамлянхуа цэцэг

Шоколаднаас ийм бадамлянхуа цэцэг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Танд хэрэгтэй болно:

• хуванцар халбага;
• хүнсний өнгө шар;
• сойз;
• тос шахагч;
• сав.

DIY шоколадны цэцгийн мастер анги нь алхам алхмаар иймэрхүү харагдаж байна.

1. Халбагуудын ирмэгийг хайчаар хайчилж ав., тэдэнд бадамлянхуа цэцгийн дэлбээ шиг бага зэрэг үзүүртэй хэлбэрийг өгдөг.

2. Цагаан шоколадыг ваннд хийж хайлуулна.

3. Боовны сойз ашиглан халбагануудын нэг талд нимгэн давхаргатай шингэн шоколад түрхэнэ.

4. Хавтгай гадаргуу дээр тарааж, шоколадаа хатаана.

5. Дараа нь дэлбэнүүдийг гэмтээхгүйн тулд халбаганаас болгоомжтой авч хая.

6. Үлдсэн хайлсан шоколадаа шар өнгөөр ​​буднахүнсний өнгө нэмэх замаар.

7. Нарийн боовны тариурыг ашиглан илгэн цаасан дээр шар шоколадны цэцгийн гол хэсгийг хийнэ.

8. Хуванцар саванд шар шоколадыг дугуйлан түрхээд хатууртал хүлээгээд яг л болгоомжтой авч хая.

9. Цэцгийн голыг тойруулан дэлбээ хавсаргаж, гоёмсог бадамлянхуа үүсгэ.Дэлбээүүдийг хайлсан шоколадтай хамт бэхлээрэй. Шоколадны цэцгийн дунд хэсгийг шар судалтай чимэглээрэй.

10. Эцсийн, сүүлчийн эгнээ нь бүрэн нээгдсэн дэлбээнээс бүрдэх ёстой.

Бялууг ийм тансаг бадамлянхуа цэцгээр чимэглээрэй. Энэхүү ер бусын чимэглэлийн ачаар төрсөн өдрийн бялуу нь гайхалтай үзэсгэлэнтэй, тансаг харагдаж байна.

Доорх видеон дээрх шоколадан цэцэг хэлбэрээр баярын жигнэмэгийн бусад боломжтой чимэглэлүүд:

Эдгээр мастер ангиуд нь зөвхөн шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт төдийгүй нэлээд туршлагатай нарийн боовны тогоочдод туслах болно.

Шоколадны сарнай нь амттан, бялууг идэх дур булаам чимэглэл юм. Шоколадны сарнайн чимэглэл нь амттанг бүрэн дүүрэн, өвөрмөц харагдуулдаг бөгөөд энэ нь анхны хоолонд дурлагчдын дунд түгээмэл байдаг. Өөрийнхөө гараар ийм цэцэг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Бялууг засах зориулалттай мастикаар хийх

Амттаныг чимэглэх олон янзын сонголтууд байдаг бөгөөд тэдгээрийг тусгай бүтээгдэхүүнээр хийдэг. Орчин үеийн төрөл бүрийн нарийн боовны тоног төхөөрөмж (хүнсний принтер, плоттер, будагч бодис), төрөл бүрийн тоног төхөөрөмж (хэв, тариур), хүнсний будаг, Чихэрчид өөрсдийн төсөөлөл, бүтээлч сэтгэлгээг бүрэн илэрхийлэх боломжийг олгодог мөс, чихрийн гель, нарийн боовны иж бүрдэл нь тэдний ажлыг хөнгөвчилдөг.

Та анхны шоколадан сарнайн тусламжтайгаар гэртээ баярын амттангаар хийсэн амттай бялууг чимэглэж болно. Эдгээр нарийн боовны чимэглэлийг хийхийн тулд танд үнэтэй мэргэжлийн тоног төхөөрөмж, бараа материал хэрэггүй. Бүх зүйлийг гарт байгаа хэрэгслээр шийддэг. Сайхан гоёл чимэглэлийн элементүүдийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• шоколадны мастик;
• эргэдэг сандал;
• тойрог хайчлах маягт (та шил ашиглаж болно);
• Хуванцар сав.

Нэг сарнай хийхийн тулд 200-250 гр шоколадны мастик хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг гараар зуурч, дараа нь мастикыг өнхрөх зүүгээр өнхрүүлж, 3-4 мм зузаантай нимгэн зуурмагийг олж авна. Одоо дугуй зүсэх шил эсвэл хөгц авч, түүний тусламжтайгаар дугуйланг мастикаар хийдэг. Та 15 тойрог үүсгэх хэрэгтэй: дэлбээний хувьд 8-10 ширхэг, бусад нь нахиалахад хэрэгтэй. Нахиа, цэцэг угсарч эхэлцгээе.

Цэцэг үүсгэхийн тулд шоколадны мастик дугуйлан авч, хуруугаараа хуруугаараа хуруугаараа эргэлдүүлнэ. Бид ийм үйлдлийг бүх тойрогтой хийдэг. Одоо хоолойн дээд ирмэгийг бага зэрэг нугалж, сунгаж, гадагш нь эргүүлэх ёстой бөгөөд энэ нь чимэглэлийг илүү бодитой харагдуулна. Бид нахиалах анхны дэлбээ авсан. Бид хоёр дахь хоосон зайг авч, эхнийх нь доор байрлуулж, дэлбээнийхээ эсрэг дараарай. Ийм байдлаар бид 2 дэлбээ байрлуулна. Бид анхны нахиа авсан. Бид гурван хоолойноос хоёр дахь нахиа үүсгэдэг. Бид бэлэн нахиагаа хуванцар саванд 3 цагийн турш хатаана. Үүнтэй адилаар сарнай цэцэг цуглуулж, 10 хоолой шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийг нэг дор байрлуулна. Сарнай цэцэгт зориулагдсан хоолойн дээд ирмэг нь нахиалах дэлбэн дээр очсоноос арай илүү гадагшаа сунадаг. Сарнай үүсэх үед мөн хуванцар саванд хийж хатаана. Дууссан чимэглэл нь инжир шиг харагдаж болно. 1.

Шоколадны зуурмагийн сарнай хийх: зуурмаг, сироп хийх

Шоколадны зуурмагаас та дур булаам сарнай хийж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• 100 гр дүүргэхгүйгээр хар шоколад;
• 350 гр элсэн чихэр;
• 150 мл халуун ус;
• 1.5 гр сод;
• 2 гр нимбэгийн хүчил;
• хүнсний хальс;
• эргэдэг сандал;
• тойрог эсвэл шил огтлох хэлбэр;
• цэвэр хусуур.

Шоколадны сироп хоол хийх. Усыг зузаан ёроолтой саванд хийнэ, галд хийнэ. Бүх элсэн чихэр нь байнгын хутгах замаар усанд уусдаг, массыг буцалгана. Буцалсны дараа нимбэгийн хүчил масс руу нэмж, хайруулын тавган дээр тагийг нь сайтар таглана. Сиропыг бага дулаанаар 45-50 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Үүний дараа үүнийг дулаанаас нь салгаж, бага зэрэг хөргөнө өрөөний температур... Одоо сод руу бага зэрэг буцалсан ус нэмж, найрлагыг нь зөөлөн хутгаж, саармагжуулахын тулд сироптой холино. Хөөс үүсэх үед хутгах ажлыг эрчимжүүлэх шаардлагатай бөгөөд сиропыг содтой тасралтгүй хутгахад ойролцоогоор 10 минут шаардагдана. Бэлтгэсэн сироп нь залуу зөгийн бал шиг шаргал өнгөтэй болно.

Шоколадны зуурмаг хийх. Хар шоколадыг буталж, массыг усан ваннд хийж, хайлуулж, дулаанаас нь салгана. Дараа нь 30 мл сироп нэмээд өтгөрүүлэх хүртэл хутгана. Үүний дараа хүнсний хальснимгэн, жигд давхарга тавьж, масс үүсч, дээрээс нь өөр хальсаар хучиж, тасалгааны температурт 12 цагийн турш хатуурна.

1. 200гр шоколадны оо авна. Үүнийг гартаа зуурна. Ингэснээр тэр зөөлөн, дуулгавартай болно. Цагаан мастикийг нунтаг элсэн чихэр, сүү эсвэл хар какао нунтагаар өнхрүүл. Гулсмал зүү аваад мастикыг нимгэн давхаргад хийнэ

2. Тусгай жижиг диаметртэй таслагч эсвэл шил ашиглан мастик хуудаснаас дугуйлан хайчилж ав. Нэг сарнайнд 9 тойрог, нахиалахын тулд 4-5 ширхэг хэрэгтэй.

3. Сарнайн голоос баримал хийж эхэл. Тойрогуудын аль нэгийг аваад цилиндр болгон мушгина. Өөр нэг тойрог аваад, хуруугаараа тойргийн ирмэгүүдийн аль нэгийг нь цаасны зузаантай болгоно. Энэ нь сарнайн дэлбээг илүү нарийхан харагдуулна. Сарнайн үлдсэн дэлбээтэй үйл явцыг давтана.

4. Цилиндрийн эргэн тойронд эхний дэлбээг орооно. Дэлбээний дээд хэсэг нь цилиндрийн дээд хэсэгтэй ижил түвшинд байх ёстой. Дэлбээний ёроолыг цилиндрийн ёроолд нааж, бага зэрэг дарна. Нахиа бэлэн боллоо. Хэрэв та үргэлжлүүлэх гэж байгаа бол дэлбээний дээд ирмэгийг бага зэрэг эргүүлээрэй.

5. Дараагийн дэлбээ аваад цэцэгт хавсаргана. Хоёр дахь дэлбээний ирмэг нь эхнийх нь доор байх ёстой. Гурав дахь дэлбээний ирмэг нь хоёр дахь доор байх ёстой.

6. Үлдсэн таван дэлбээ хавсаргаж, дэлбээний нимгэн ирмэгийг бага зэрэг гадагш эргүүлнэ. Сарнайн ёроолд их хэмжээний илүүдэл мастик хуримтлагдана. Үүнийг аваад дараачийн сарнайг барималлахад хэрэглээрэй. Сарнайг тасалгааны температурт 24 цагийн турш хатаана. Сарнай хатсаны дараа тэдгээрийг агааргүй саванд тодорхойгүй хугацаагаар хадгалж болно.

Шоколадны сарнай хийх алхам алхмаар жор:

Бид шоколадан зуурмагаас шоколадан сарнай хийх болно. 100 грамм шоколадыг нунтаглаж, усан ваннд хайлуулна. 30 миллилитр глюкоз нэмээд өтгөн болтол хутгана.

Бид шоколадтай зуурсан гурилыг тугалган цаасаар тарааж, нимгэн давхаргаар тараана. Тугалган цаасаар хучиж, тасалгааны температурт 12 цаг байлгана.

12 цагийн дараа шоколадтай зуурмаг хатуурч, та түүнтэй ажиллаж эхлэх боломжтой. Шоколадтай зуурсан гурилын жижиг хэсгийг тасалж, гараараа зуурч, гарынхаа дулааныг түүнд шилжүүлээрэй. Өнхрүүлээд шилээр дугуйлан хайчилж ав. Бид ширээн дээрээс хусуураар зайлуулж, зуурсан гурилын зүслэгийг бүү хая, та тэдэнтэй үргэлжлүүлэн ажиллах боломжтой.

Бидний гарыг ашиглан шоколадны зуурмагийн дугуйлан дээр сарнайн дэлбээний хэлбэр, зузааныг өг. Бид жижиг зуурсан гурилаас бөмбөг хийж, дараа нь конус хэлбэрийг өгнө.

Бүх нарийн ширийн зүйл бэлэн болсон, бид сарнайг угсарч эхэлнэ. Бид дэлбээг конусыг тойруулан боож өгнө. Бид сарнайнд наахаас өмнө дэлбээ бүрийг гараараа бага зэрэг халаана. Хоёр дахь дэлбээгээ зөвхөн нэг талдаа наа. Гурав дахь нь нэг талдаа, хоёр дахь задгай талд нь наа. Мөн бид хоёр дахь задгай талыг гурав дахь дэлбээ хүртэл хаадаг гэх мэт.

Намайг яаж хийхийг хараарай. Хамт ажиллаж байхдаа шоколадтай зуурмагэхнээс нь дуустал ширээ нь хуурай, цэвэр, сэрүүн байх ёстой. Сарнайн хэмжээ нь дэлбээний тооноос хамаардаг, би 12 дэлбээнээс сарнай хийж байна.

Тиймээс, аажим аажмаар, дэлбээтэй, бид сарнайтай болсон. Дэлбээний ёроолд сарнайнд байгалийн хэлбэрийг өгч, илүүдэл шоколадтай зуурмагийг арилгана.

Сарнай бэлэн боллоо. Бид бялуу дээр сарнай тавьж, мөчир хийж, шоколадны навч нэмнэ. Шоколадны навч хийх жорыг та манай вэб сайтын бялуу чимэглэлийн хэсгээс үзэх боломжтой. Шоколадны сарнайн бялуу нь үзэсгэлэнтэй, гоёмсог юм.