Rhubarb нь эрэгтэй хүний ​​биед сайн, муу байдаг. Rhubarb -ийн ашигтай шинж чанарууд ба хэрэглэх эсрэг заалтууд. Жин алдах туранхай

Rhubarb - хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл (эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүс)

Rhubarb -ийн тэжээллэг чанар, найрлага, илчлэгийн агууламж

• Калорийн агууламж: 21 ккал (1%).
• Нүүрс ус: 4.5 гр (2%)
• Өөх: 0.2 гр (0%).
• Уураг: 0.9 гр (2%).
• Шилэн: 1.8 гр (DV -ийн 7%)
• Витамин С: 8 мг (DV -ийн 13%)
• Витамин К: 29.3 мкг (37% DV)
• Кальци: 86 мг (DV -ийн 9%)
• Кали: 288 мг (DV -ийн 8%)
• : 0.2 мг (10%).
• : 99 мг.

Rhubarb нь витамин Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолийн хүчил, пантотений хүчил, төмөр, фосфор, натри, зэс гэх мэт маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, шим тэжээл агуулдаг.

Rhubarb -ийн хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус

Rhubarb идэх нь ходоод гэдэсний замын эрүүл мэндийг сайжруулж, ясыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, тархины өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, чөлөөт радикалуудтай тэмцэх, бие дэх үрэвслийг бууруулах, өтгөн хатах, гүйлгэх өвчнөөс ангижрах гэх мэт олон зүйлийг хийх боломжтой. Rhubarb нь хүний ​​биед сайн нөлөөтэй зүйл юм.

1. Хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг

Rhubarb их хэмжээгээр агуулдаг тул түүний хэрэглээ нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Дахь Шаньси мужийн Түлэнхийн эмчилгээний төвд TISCO нэгдсэн эмнэлэгХятадад түлэгдэлттэй өвчтөнүүдийн судалгааг хийсэн. Судлаачид rhubarb нь хэвлийн хөндийн таагүй байдлыг хэрхэн арилгаж, эрүүл, хэвийн хоол боловсруулалтыг дэмжиж болохыг олж мэдэхээр болжээ. Энэхүү судалгаа нь гэдэс дүүрэх, таагүй байдлыг арилгах, гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтмол болгоход чиглэгджээ.

Судлаачид rhubarb нь ходоод гэдэсний замын дааврын ялгаралтыг нэмэгдүүлэх замаар гэдэсний ханыг хамгаалахад тусалж, ходоод гэдэсний замын агууламжийг хольсон булчингийн хэвийн агшилтыг зөвшөөрдөг гэж дүгнэжээ.

2. Ясыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлнэ

Rhubarb -ийн эмийн шинж чанар нь ясыг бэхжүүлэх, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх зэрэг орно. Rhubarb нь К витаминыг сайн тунгаар агуулдаг тул ясны солилцоонд сайнаар нөлөөлж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна, витамин К нь ясыг бэхжүүлж, өсөлт, нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг ().

Судалгаа, клиник туршилт хийсэн Висконсины Их Сургууль-Грийн Бэй Хүний биологийн тэнхимболон хэвлэгдсэн Клиникийн практикт хоол тэжээлК витамин нь "ясны эрдсийн нягтралд эерэг нөлөө үзүүлж, хугарлын эрсдлийг бууруулдаг" болохыг харуул.

3. Тархины өвчлөл үүсэхээс сэргийлнэ

Хэрэв хүн исэлдүүлэх стресст өртвөл цус харвалт, Альцгеймерийн өвчин, амиотрофик хажуугийн склероз зэрэг олон эмгэгийг үүсгэж, тархины ихээхэн гэмтэлд хүргэдэг. Исэлдэлтийн стресс нь чөлөөт радикалууд үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн эсийн апоптоз, тархины зарим төрлийн архаг өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Судалгааг нийтэлсэн Молекул анагаах ухааны тайлан, Цацраг туяанаас үүдэлтэй мэдрэлийн гэмтэлд янз бүрийн концентрацийн хандны нөлөөллийг үнэлэв. Энэхүү хандтай эмчилгээ нь тархины цацраг туяанаас үүдэлтэй үрэвслийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг бөгөөд энэ ханд нь исэлдэлтийн стрессээс хамгаалах үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг баталж болох юм. Энэ нь эргээд Альцгеймер, ALS, цус харвалт гэх мэт тархины өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.

4. Чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг

Rhubarb бол цангис жимстэй төстэй маш өндөр антиоксидант хүнс юм. Энэ нь чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөг удаашруулж, зогсооход тусалдаг хүчирхэг флавонол кверцетин агуулдаг. Кверцетин бол ургамалд өнгө өгөх хүчтэй антиоксидант юм.

Онд хийсэн судалгаагаар Баруун хойдХүрээлэн-ийнӨндөрБиологиХятадАкадеми-ийнШинжлэх ухаан Rhubarb үрийг Хятадад судалж байжээ. Чөлөөт радикалуудыг цэвэрлэх аргыг үндэслэг ишний хандны нийт антиоксидант чадварыг үнэлэх зорилгоор тэмдэглэгээ болгон ашигласан. Чөлөөт радикал үрийн ханднаас арван чөлөөт радикал хайгчийг ялгаж авсан бөгөөд үүний 5 -ыг нь эпикатехин, мирицетин, гиперозид, кверцитрин, кверцетин гэх мэтээр тодорхойлж, тоон хэмжээг нь тогтоожээ. Тэд бүгд чөлөөт радикалуудаас биеийг цэвэрлэх идэвхтэй үйл ажиллагаа явуулдаг тул хамрын үрийн гол хүчтэй антиоксидант гэж үзэж болно.

5. Өтгөн хаталт, суулгалтыг арилгана

Rhubarb нь гэдэсний хөдөлгөөнийг хөнгөвчлөх зорилгоор ашигладаг laxative шинж чанараараа ихэвчлэн дурдагддаг. Энэ нь гэдэсний хөдөлгөөний үед өвдөлтийг намдаахад тусалдаг бөгөөд шулуун гэдсээр геморрой эсвэл ан цавын (шулуун гэдсээр ан цав) өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.

Түүнчлэн өтгөн хатах, гүйлгэх үед ходоод гэдэсний таагүй байдлыг эмчлэхэд ардын эмчилгээ болгон ашигладаг. Rhubarb идэх замаар үүнийг хийж болох боловч ихэвчлэн ургамлын үндэс, ишний хандмал, ханд, нунтаг зэрэг эмээр хийдэг. Илүүдэл хэрэглээ нь аливаа өвчнийг улам хүндрүүлж болзошгүй тул эдгээр аргуудыг эмчтэйгээ ярилцах нь чухал юм.

Гэсэн хэдий ч зөв хэрэглэвэл өтгөн хатах, суулгалтыг байгалийн жамаар бууруулах боломжтой.

6. Үрэвслийг бууруулдаг

Rhubarb нь халдварт өвчний эсрэг шинж чанараараа Хятадын анагаах ухаанд эртнээс хэрэглэгдэж ирсэн. Түүний хэрэглээ нь эрүүл арьс, салст бүрхэвч, алсын харааг сайжруулж, хорт хавдраас хамгаалах үйлчилгээтэй. Энэ бүхэн нь түүний үрэвслийн эсрэг шинж чанартай холбоотой юм.

Rhubarb -ийн үндэс хандны вирусын эсрэг үр нөлөөг тодорхойлох судалгаа хийсэн Вирус судлалын улсын түлхүүр лаборатори / Анагаах ухааны вирус судлалын хүрээлэн v Ухань их сургуулийн анагаах ухааны сургуульХятадад. Үр дүнг нийтлэв шинжлэх ухааны сэтгүүл Хятадын анагаах ухааны Америкийн сэтгүүл Rhubarb-ийн ханд нь халдвар авсны дараа үрэвслийн эсийг эдгээхэд эерэг нөлөө үзүүлж, түүний үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг баталдаг болохыг харуулсан.

7. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлнэ

Антиоксидантуудыг өргөн хүрээнд судалж үзсэн өнгөрсөн жилБие махбод дахь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах чадвартай учраас. Чөлөөт радикалууд нь эсийн бодисын солилцооны дагалдах бүтээгдэхүүн бөгөөд эрүүл эсэд мутаци, үхэл үүсгэдэг бөгөөд ихэвчлэн хорт хавдар болон бусад архаг өвчинд хүргэдэг.

Rhubarb бол бета-каротин болон бусад полифенолын нэгдлүүдийн сайн эх үүсвэр юм.

9. Зүрх судасны өвчнийг эмчилнэ

Rhubarb нь маш бага өөх тос, холестерол агуулдаг тул үүнийг хэрэглэх нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд аюул учруулдаггүй. Энэ нь хоол тэжээлийн эслэг агуулсан тул сайн холестерины түвшинг дээшлүүлж чаддаг бөгөөд энэ нь цусны судас, артерийн хананаас илүүдэл холестеролыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад, rhubarb дахь гайхалтай хэмжээний антиоксидантууд нь чөлөөт радикалууд нь зүрхний өвчин болон бусад олон төрлийн аюултай өвчин үүсгэдэггүй ().

Rhubarb -ийн бусад эрүүл мэндийн ашиг тус

Rhubarb идэх нь дараахь зүйлд хувь нэмэр оруулдаг.

• Чихрийн шижин өвчний эмчилгээ... Rhubarb -д рапонтицин хэмээх нэгдэл байгаа нь хүний ​​цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулж, улмаар чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
• Алсын харааг сайжруулдаг... Rhubarb нь харааны хувьд маш ашигтай нэгдлүүд болох лютеин агуулдаг.
• Цэвэршилтийн үеийн шинж тэмдгийг эмчилдэг... Энэхүү гайхалтай өвслөг ургамал нь фитоэстроген агуулдаг тул халуун анивчдаг эхлэлийг бууруулж, цэвэршилтийн өмнөх үеийн шинж тэмдгүүдийг арилгахад тусалдаг.
• Арьс арчилгаанд тусалдаг... Rhubarb нь А витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг антиоксидант бөгөөд арьсны үрчлээ, нарийн үрчлээ зэрэг хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг удаашруулдаг. Мөн мөөгөнцөр ба бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд арьсны халдвар, батга гарахаас сэргийлдэг.

Рубарбын түүх

Тэд удам угсааны шинжлэх ухааны нэр ( Рев) "Ра" -аас гаралтай ( Рха), Rhubarb ургамал ургадаг Волга голын эртний нэр. Хятадууд энэ ургамлыг анагаах ухаанд хэдэн мянган жилийн өмнө анх хэрэглэж байжээ. 17 -р зуунд Англид rhubarb нь хүнсний зориулалтаар ашиглагддаг байсан нь мэдэгдэж байна. Тухайн үед элсэн чихэр нь зөвхөн чинээлэг хүмүүст л байдаг байсан тул чихэрлэг амтат хэрх модны бялуу нь маш тааламжтай байв. Венецийн алдарт аялагч, худалдаачин Марко Поло энэ ногоог маш их шүтэн бишрэгчид байсан бөгөөд үүнийхээ үр дүнд үндэслэг ишний талаарх мэдлэгээ түүхүүддээ хуваалцжээ ().

Rhubarb нь ихэвчлэн тариачдын зах, хүнсний дэлгүүрүүдэд иш шиг хэлбэртэй байдаг. Хавар байна хамгийн сайн цаг rhubarb хураахад ихэвчлэн 4 -р сараас 6 -р сар хүртэл. Иш нь тод ягаан өнгөөрөө амархан танигдахаас гадна цайвар ягаан, цайвар ногоон өнгөнд байдаг бөгөөд энэ нь боловсорч гүйцэх, чихэрлэг амттай огт хамаагүй. Гэсэн хэдий ч иш, цэцэг нь ургамлын цорын ганц хүнсний хэсэг юм. Навч нь үнэхээр хортой байдаг тул үүнийг мэдэх нь маш чухал юм.

Rhubarb хэрхэн идэх вэ

Rhubarb нь цэвэрхэн идсэн үед маш амттай байдаг тул ихэнхдээ бялуунд нэмж чанамал хийж, элсэн чихэр, бусад чихэрлэг жимс, жимсгэнэ зэрэг чанасан хэлбэрээр хийдэг. Хэдийгээр иш (дэлбээ) нь хамгийн түгээмэл хүнсний найрлага боловч нээгдээгүй цэцэг нь мөн иддэг бөгөөд Азийн хойд хэсэгт амттан гэж тооцогддог.

Дээр дурдсанчлан, rhubarb -ийн үндэс, навч нь хортой бөгөөд бөөрөнд хортой хүчил болох оксалины хүчил агуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ хорыг идэвхжүүлэхийн тулд та эдгээр навчийг их хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд навчнаас зайлсхийхийг зөвлөж байна. Үнэндээ хүйтэн жавар нь навчийг ишний ишэнд уусгахад хүргэдэг. Нэмж дурдахад хэрэв иш нь хөлдөх температуртай бол амт, бат бөх чанараа алдаж, маш зөөлөн бөгөөд аюултай байж болзошгүй юм.

Rhubarb ургамал нь богино, зузаан үндэслэг ишнээс ургадаг. Үндэслэг иш, үндэс нь газар доор ургадаг боловч үндэслэг иш нь үндэс биш, харин хэвтээ ургадаг иш юм. Үндэслэг иш, цэцгийн ишнээс навч гарч ирдэг бөгөөд хавар хожуу цэцэг ургаж болно. Rhubarb -ийн иш нь улаан, ягаан, ногоон эсвэл бусад сүүдэртэй байж болох ч хамгийн дуртай сорт нь улаан, ягаан цэцэгМагадгүй тэд илүү амттай байдаг болохоор тэр байх. Ургац хураалтыг эхний жилд хийх шаардлагагүй бөгөөд сайн ургац авахын тулд хоёр, гурван жил шаардагдана.

Ургац хураах үед ишийг ургамлаас болгоомжтой татаж, тайрч, хортой навчийг нэн даруй арилгадаг. Тэд хөргөгчинд хадгалж, угаагаагүй, хуванцар боолтоор сайтар боосон тохиолдолд гурван долоо хоног орчим хадгалах боломжтой.

Rhubarb нь хүний ​​биед хор хөнөөл учруулдаг

Rhubarb бол кальцийн оксалатын хамгийн баялаг хоол тэжээлийн эх үүсвэрүүдийн нэг бөгөөд ургамалд байдаг оксалийн хүчлийн хамгийн элбэг хэлбэр юм. Энэ нь ялангуяа навчны хувьд үнэн боловч иш нь төрөл зүйлээс хамааран их хэмжээгээр агуулагдаж болно.

Кальцийн оксалат хэт их байх нь янз бүрийн эрхтэнд кальцийн оксалат талст хуримтлагдахтай холбоотой ноцтой өвчин болох гипероксалури үүсгэдэг. Шинж тэмдэг нь ихэвчлэн бөөртэй холбоотой байдаг ба кальцийн оксалат нь бөөрний чулуу үүсгэдэг. Удаан хугацааны гипероксалури нь бөөрний дутагдалд хүргэдэг ().

Бүх организмууд хоол тэжээлийн оксалатад ижил хариу үйлдэл үзүүлдэггүй. Зарим хүмүүс оксалаттай холбоотой эрүүл мэндийн асуудалд генетикийн хувьд өртөмтгий байдаг (). мөн витамин С -ийн өндөр хэрэглээ нь эрсдлийг нэмэгдүүлдэг ().

Нэмж дурдахад, өсөн нэмэгдэж буй нотолгоо нь гэдэсний ашигтай бактеригүй хүмүүст энэ асуудал илүү хүнд байгааг харуулж байна. Сонирхолтой нь гэдэсний ашигтай зарим бактериуд Oxalobacter formigenes, хоолны оксалатыг устгах, саармагжуулах (,).

Rhubarb -ийн хордлогын тухай мэдээлэл ховор байдаг ч ишийг бага хэмжээгээр хэрэглэж, навчнаас зайлсхийх хэрэгтэй. Мөн оксалатын агууламжийг 30-87% (,,,) -аар бууруулах боломжтой тул rhubarb хоол хийх талаар бодож үзээрэй.

Дүгнэж хэлье

• Rhubarb бол чихэрлэг, амттай амттай хүнсний ногоо тул бялуу, чанамал, чихэртэй жимс болон бусад амттан бэлтгэхэд ашигладаг.
• Иш, цэцэг бол ургамлын цорын ганц идэж болох хэсэг юм. Навч нь үнэхээр хортой байдаг тул үүнийг мэдэх нь маш чухал юм.
• Rhubarb -ийн хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, ясыг бэхжүүлэх, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, тархины өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, чөлөөт радикалуудын гэмтэлтэй тэмцэх, өтгөн хатах, гүйлгэх, бие дэх үрэвслийг бууруулах гэх мэт.
• Навч, үндэс, үндэслэг иш хэрэглэхээс зайлсхийж, та зөвхөн ургамлын иш (ишний навч) идэж болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та жирэмсэн эсвэл элэг, бөөрний өвчтэй бол энэ ногоог хоол хүнсэндээ оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Rhubarb нь Оросын хувьд чамин ногооны ургац хэвээр байна. Энэ ургамал, түүнийг хэрхэн ургуулах, ашиглах талаар цөөхөн хүн мэддэг. Хүний биед хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, үүнээс эм бэлдэх жорны талаар доороос уншина уу.

Rhubarb бол Сагаган овогт багтдаг олон наст цэцэрлэгийн ургамал юм. Түүний эх орон гэж үздэг Эртний Хятадба Төвд - эдгээр орнуудад 4.5 мянга гаруй жилийн турш хүнсний ногооны ургамал болгон тариалж ирсэн. Энэ нь Азийн бусад мужуудад ургадаг Хойд америк... Орос улсад rhubarb нь 19 -р зуунаас хойш мэдэгдэж байсан бөгөөд энэ нь сэрүүн цаг агаарт сайн ургадаг боловч өвлийн улиралд хамгаалах байр шаарддаг.

Энэ нь урт, зузаан ишний ирмэг дээр долгион хэлбэртэй том навчнаас бүрдсэн нэлээд хүчтэй бут шиг харагдаж байна. Янз бүрийн байдлаас хамааран тэдний өнгө нь ногооноос улаан хүрэн хүртэл байдаг. Rhubarb нь том паникуляр баг цэцэгтэй цуглуулсан цагаан, ногоон, ягаан өнгийн цэцэгсээр цэцэглэдэг. Жимс нь sorrel үртэй төстэй гурвалжин самар юм. Үндэс нь сайн хөгжсөн, зузаан, модлог, хөрсөнд гүн нэвтэрдэг.

Зэрлэг rhubarb нь үрээр үржүүлж, тарьж ургуулдаг - ихэвчлэн насанд хүрсэн бут сөөгийг хэсэг болгон хуваахаас гадна үр тарьдаг. Энэ бол нэлээд урт насалдаг ургамал бөгөөд 15 жил хүртэл амьдрах чадвартай. Зөвхөн исгэлэн амттай урт залуу ишийг иддэг, хуучныг нь хэрэглэдэггүй. Тэднээс салат бэлтгэдэг бөгөөд үүнд бууцай орлуулж, шөл нэмж, жүүс, компот, амтат чанамал, бялуу дүүргэдэг. Үндэс ишний навч, үндсийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэггүй, харин үндэслэг иш, үндсийг эмийн зориулалтаар хадгалдаг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, калорийн агууламж

Rhubarb -ийн ишэнд уураг, нүүрс ус, өөх тос цөөн байдаг боловч олон ашигтай бодис агуулдаг, жишээлбэл, В бүлгийн нэгдлүүд, C, PP, E, K, A витаминууд, каротин, эрдэс бодисууд:

• натри;
• кали;
• кальци;
• булчирхай;
• магни;
• фосфор.

Эдгээр нь органик хүчил агуулдаг: малик, оксалик, нимбэг, сукцин зэрэг нь исгэлэн амтыг өгдөг. Хүнсний ногооны тэжээллэг чанар нь витамин (ялангуяа С ба К), эрдэс бодис (ялангуяа кали), эслэгт агуулагддаг бөгөөд 100 гр тутамд 3.2 гр байдаг.

Rhubarb -ийн илчлэгийн агууламж бага байдаг - 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 16 ккал байдаг. Гэхдээ ийм илчлэгийн агууламж нь зөвхөн түүхий хэрчний онцлог шинж чанартай байдаг.

Rhubarb үндэс нь арай өөр химийн найрлагатай байдаг. Элсэн чихэр, органик хүчил, витамин, магни, кальцийн давснаас гадна цардуул, гликоцид, давирхайтай бодис, пигмент агуулдаг. Ургамлын үндсийг зуны улиралд хурааж, 3-4 настай бутыг ухаж авдаг.

Rhubarb яагаад хүний ​​биед хэрэгтэй байдаг

Эмийн бэлдмэлийг түүхий эд болгон ашигладаг тэжээллэг чанар, үндэслэг иштэй ишний хувьд үндэслэг ишийг ургадаг. Хүний биед rhubarb -ийн ашиг тус оршдог нь ургамлын эдгээр хэсгүүдэд оршдог. Навчийг ашиглах нь бодисын солилцоо, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох, хамгаалалтын чадварыг сайжруулахад тусалдаг.

Rhubarb -д элбэг байдаг аскорбины хүчил нь исэлдэлтийн урвалын хэвийн явц, төмрийн бүрэн шингээлт, дархлааны системийн үйл ажиллагааг хангахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэхүү ногоог тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс ханиад хүрэх магадлал багатай байдаг.

Витамин С нь хавдар үүсэхээс сэргийлж, цацрагийн нөлөөг арилгаж, бие махбод дахь хөгшрөлтийн байгалийн болон эмгэг процессыг зогсооно. Энэ бодисын дутагдал нь бохь цус алдах, хялгасан судасны эмзэг байдал, нэвчилтийн улмаас хамарнаас цус алдахад хүргэдэг.

Ретинол ба каротин нь харааны чадварт эерэг нөлөө үзүүлж, ясыг бэхжүүлж, нөхөн төлжих чадварыг нэмэгдүүлдэг. хамгаалах чиг үүрэгорганизм, арьсыг илүү цэвэр, зөөлөн болгоно. Рубарбын хувьд үнэ цэнэтэй кали нь ус, электролит, хүчил тэнцвэржүүлж, цусны даралтыг зохицуулж, мэдрэлийн импульс дамжуулахад оролцдог.

Rhubarb нь ходоод гэдэсний замд ашигтай шинж чанартай тул үүнийг энэ системийн эрхтнүүд, ялангуяа элэгний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд та цэцгийн ишнээс эмийн дусаах, декоциний бэлдэж болно. Хандмал ба сиропыг үндэслэг ишнээс гаргаж авдаг бөгөөд тэдгээрийг бага хэмжээгээр хадгалдаг бөгөөд их хэмжээгээр эсрэгээр нь тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр нь гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах, хий үүсэх, ходоод гэдэсний замын бусад эмгэгийг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг. Түүнчлэн, энэ ургамал нь сайн боловсруулалтыг дэмждэг холеретик нөлөөтэй.

Rhubarb нь зүрх судасны системд ашигтай байдаг: зүрхний булчинг бэхжүүлж, зүрхний дутагдлыг эдгээх, цус харвах магадлалыг бууруулдаг. Энэ нь цусан дахь гемоглобины концентрацийг нэмэгдүүлж, хүнд өвчин, мэс заслын дараа биеийг эрт сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Мөн төмс, магнийн элбэг байдаг бөгөөд эдгээр элементүүдийн агууламжийн хувьд энэ талаар мэддэг алимнаас ч давж гардаг. Магни нь бүх хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг, гэхдээ булчингийн массыг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг тул ялангуяа бие бялдар эсвэл тамирчин ажилладаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Токоферол нь ижил нөлөө үзүүлдэг. Энэ нэгдэл нь эмэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн системд маш хэрэгтэй бөгөөд жирэмслэлтийг дэмждэг.

Магни нь өөр зорилготой - энергийн солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, дархлааны систем, мэдрэлийн утаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Натри нь бөөрний үйл ажиллагааг зохицуулж, лимф, цусны бүтцийг хэвийн болгож, эдэд шингэн хуримтлуулдаг. Фосфор нь яс, шүд, мэдрэлийн системийн эрүүл мэнд, булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Rhubarb нь үрэвслийн эсрэг болон хоргүйжүүлэх шинж чанартай бөгөөд цус багадалт, сүрьеэгээр өвчилсөн бүх биед ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй. Түүний найрлага дахь пектинууд нь холестерины хэмжээг бууруулж, биеийг цэвэрлэж, хорт болон хортой бодисыг гадагшлуулдаг. Энэ ургамал нь хэвийн жинтэй хүмүүст ашигтай байдаг, гэхдээ ялангуяа - илүүдэл жинтэй хүмүүсжингээ хасахыг хүсч буй хүмүүс.

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх

Rhubarb эмийг архаг өтгөн хатах, гэдэсний атони, хий үүсэх үед хэрэглэх ёстой: бүдүүн гэдэсний рецепторыг цочроож, улмаар перисталтикийг нэмэгдүүлдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хүүхэд, насны хүмүүст зориулагдсан байдаг. Rhubarb бэлдмэл нь нунтаг, эм хэлбэрээр байдаг тул та өөрөө декоциний хийж болно. Лаксатын тунг дангаар нь сонгох ёстой бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх ёстой: лаксатыг хяналтгүй хэрэглэх нь гэдэсний салст бүрхүүлийн архаг үрэвсэл, мансууруулах бодисонд донтоход хүргэдэг тул шаардлагатай бол үр дүнтэй ажиллахаа болино.

Rhubarb -ийн эмийн шинж чанар нь зөвхөн эмчлэх төдийгүй зүрх судасны өвчин, хоол боловсруулах замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Ургамал нь цусны даралтыг хэвийн болгодог бөгөөд ингэснээр судасны элэгдэл, түүнтэй холбоотой өвчний хөгжилд саад болдог. Rhubarb аяга таваг тогтмол хэрэглэх нь хоол боловсруулах замын эмгэг, түүний дотор хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Rhubarb нь тархины үйл ажиллагаанд сайн нөлөө үзүүлдэг: үүнийг хэрэглэсний дараа сэтгэцийн чадвар сайжирч, ой санамж сайжирч, хөгшрөлтийн дементи үүсэх эрсдэл буурдаг. Rhubarb -ийн үндэсийг декоциний хэлбэрээр хэрэглэх нь 1 халбага хэрэглэвэл гепатит өвчнийг эмчлэхэд тусална. л. өдөрт гурван удаа (хүүхдүүдэд - 1 халбага). Та 2 tbsp -аас шөл хоол хийх хэрэгтэй. л. мөн 0.5 литр ус. Rhubarb -ийг дотооддоо хэрэглэхээс гадна арьсыг цэвэрлэх, залуужуулах гадны эмчилгээ болгон ашиглаж болно.

Rhubarb хэрэглэх ардын жор

Өтгөн хаталтын хувьд ийм декоциний туслах болно: 2 tbsp. л. хуурай, жижиглэсэн үндэс 1 tbsp хийнэ. Буцалж буй ус. 20-30 минут байлгаад дараа нь шүүнэ. Орой унтахаасаа өмнө 0.1 литр шингэн ууна. Элсэлтийн үргэлжлэх хугацаа - өтгөнийг хэвийн болгох хүртэл.

АГ -ийн хувьд дэлбээний навчны декоциний: 2 tbsp. л. хуурай дэлбээ 2 tbsp хийнэ. ус хийж гал дээр 30-40 минут буцалгана. Шөл хөрөхөд шүүж, 1 халбага ууна. нэг өдрийн дотор.

Витамин шүүс хийх жор: ишийг угааж, хальсыг нь авч, мах бутлуураар нунтаглаж, шүүсийг шүүгчээр шахаж эсвэл шахаж авна. Үүссэн жүүс дээр зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмээд 1 өдрийн турш байлгана. Үүнийг шинэхэн ууж болно, гэхдээ лаазалсан байж болно.

Шүүсээс гадна өвлийн улиралд та rhubarb чанамалаар өөрийгөө эрхлүүлж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 1.5 кг элсэн чихэр, 1 кг жижиглэсэн иш авах хэрэгтэй. Бүгдийг хангалттай эзэлхүүнтэй саванд хийнэ, холино. 12 цагийн турш үлдээгээрэй, шүүсийг зайлуулж, буцалгаад навчны навчийг дахин асга. 5-10 минут буцалгаж, бэлэн болсон чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон өнхрүүлээрэй.

Rhubarb компот хийх нь илүү хялбар байдаг: нилээд жижиглэсэн навчны дээгүүр ус асгаж, бага зэрэг бүрхээрэй. 8-10 минутын турш хооллоорой. Массыг шингэн төлөвт шингэлж, саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй. Хэрэглэх үедээ элсэн чихэр нэмнэ.

Rhubarb нь Сагаган овогт багтдаг бөгөөд burdock шиг харагддаг. Зөвхөн исгэлэн амттай цэцгийн иш нь хэрэглэхэд тохиромжтой. Ургамлын үндэс систем, навчийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэггүй. Тэднээс дусаах, янз бүрийн декоциний хийдэг.

Ургамал нь олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• Энэ нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь тархины бүтээмжтэй ажлыг дэмждэг тул ямар ч насныханд хэрэгтэй байдаг. Энэ нь ой санамжид эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Хоол боловсруулах системд тустай. Туулгах нөлөөтэй тул гэдэс цэвэрлэх, өдөөх үйлчилгээтэй зөв ажилтүүнчлэн бодисын солилцоог хэвийн болгох.
• Дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул rhubarb нь бие махбодь, хүний ​​эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг.
• Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд чухал зүйл бол үсний байдал юм. Энэ ургамал нь гэмтсэн утаснуудыг эдгээх сайн эм юм. Үс хурдан сэргэж, өнгө нь тодорч, байгалийн гэрэлтэх болно.
• Ясыг бэхжүүлдэг. Энэхүү найрлагад багтдаг кальци нь үе мөч, шүдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Хагарах эрсдлийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Rhubarb -ийг хоолны дэглэмд оруулаарай, энэ нь биеийн байдал, үйл ажиллагааг сайжруулж, олон өвчнийг намдаана.

Хэрэв ходоод гэдэсний замд цус алдах хандлага, давсаг, бөөрний цочмог үрэвсэлт үйл явц байвал rhubarb -ийг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.

• цус алдалт бүхий hemorrhoids;
• холецистит;
• Чихрийн шижин;
• суулгалт үүсэх хандлага;
• тулай;
• хэрх өвчин;
• urolithiasis.

Rhubarb -ийн эдгээх шинж чанарууд

V ардын анагаах ухаанихэвчлэн rhubarb ашиглахыг зөвлөж байна.

• Нүдний өвчний хөгжилд саад болдог.
• Ишийг хангалттай, тогтмол хэрэглэснээр үрчлээний тоо буурч, арьс хөгшрөх хандлага буурдаг. Бактерицидийн шинж чанаруудын ачаар зөвхөн арьсны халдвараас гадна мөөгөнцрийн халдвар үүсэхээс сэргийлдэг.
• Ургамал нь laxative шинж чанартай тул rhubarb ашиглан ходоод гэдэсний замын эмгэг, хий, спазмын илрэлээс айхгүй болно.
• Иш нь цусыг нимгэрүүлж, судаснуудад зогсонги байдалд орохоос сэргийлдэг. Цусны бүлэгнэлтийн магадлалыг бууруулдаг. Цусны эргэлтийг хэвийн болгосноор цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
• Зүрх судасны систем мэдэгдэхүйц сайжирсан. Мөн эслэг нь цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг.
• Ялангуяа уушиг, аманд хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь найрлагыг бүрдүүлдэг бодисууд эсийн мутациас урьдчилан сэргийлдэгтэй холбоотой юм.

Rhubarb тусалдаг өвчин

Rhubarb бол витамины агуулах юм. Ургамал нь олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг. Rhubarb -ийн ашиг тусыг тодорхойлдог химийн найрлага... Rhubarb дахь аскорбины хүчил, элсэн чихэр, пектин бодис, органик хүчил нь бие махбодийг хэвийн амьдралд шаардлагатай бодисоор хангадаг.

Хэрэв та өтгөн хатах эсвэл эсрэгээр зөөлөн өтгөнөөр шаналж байвал тарчлаана өвдөлттэй сарын тэмдэг, дараа нь судсыг нарийсгадаг хэлэлцсэн ургамал нь эдгээр өвчнийг даван туулахад туслах болно. Жижиг хэсгүүдэд идвэл энэ нь бэхжүүлэх нөлөөтэй бөгөөд концентраци нэмэгдэх тусам тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Ургамалд агуулагдах био идэвхит бодисууд нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Үндэсийг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний дутагдлыг эмчлэх, цус харвах эрсдлийг бууруулахаас гадна миокардийн булчинг бэхжүүлдэг.

Гол чанар нь хоол боловсруулалтыг сайжруулах явдал юм. Аскорбины хүчлийн ачаар халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлж, биеэ сайн сайхан байлгаж, хөгшрөлтийг хойшлуулдаг.

Эмч нар ихэвчлэн нойрыг хэвийн болгох, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх зорилгоор rhubarb -ийг зааж өгдөг. Ургамал нь хорт хавдар, хоргүй хавдраас урьдчилан сэргийлэх полифенолоор баялаг юм.

Тиймээс дээр дурдсанаас гадна ургамал дараахь зүйлийг эмчлэхэд тусалдаг.

• ходоод, гэдэсний үрэвсэл;
• цөсний хүүдийн өвчин;
• цус багадалт;
• hemorrhoids;
• ядаргаа;
• сүрьеэ;
• чихрийн шижин;
• элэгний өвчин;
• таргалалт;
• шулуун гэдэсний хагарал;
• өтгөн хатах, өтгөний эмгэг;
• хүйтэн;
• Hangover хам шинж.

Уламжлалт анагаах ухааны жор

Бага хэмжээний цуугаар шингэлж хатаасан, үрж жижиглэсэн үндэс нь арьсны өвчнийг анагаахад тусалдаг. Өтгөн хаталтаас ангижрахын тулд унтахынхаа өмнө нэг том халбага нунтаг аваарай, гэхдээ болгоомжтой байгаарай, энэ эмийг байнга хэрэглэх боломжгүй, донтуулдаг.

Та ургамлаас хандмал бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд үндсийг (180 гр) архи (190 мл) хийнэ. Хагас сар шаардана. Дараа нь шүүнэ. Гашуун амттай улаавтар тунгалаг шингэн гарч ирнэ. Хоолны өмнө жижиг халбага аваарай - энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх болно.

Сүрьеэ, цус багадалт, хордлого

Орц:

• ус - 240 мл;
• rhubarb үндэс - 1 tbsp халбага.

Бэлтгэл:

1. Хоол хийхэд хүйтэн ус хэрэглэдэг. Үндэсийг байрлуул. Үүнийг нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Гурван минутын турш буцалгаад буцалгана.
2. Үүнийг өдөрт гурван удаа ууна. Нэг удаагийн норм 75 мл.

Туулгах үйлчилгээтэй

Орц:

• rhubarb нунтаг - 20 гр;
• буцалж буй ус - 210 мл.

Бэлтгэл:

1. Rhubarb -ийг усаар хучих. Найман минут буцалгана. Хөргөх.
2. Туулгах нөлөө үзүүлэхийн тулд унтахаасаа өмнө нэг аяга шөл ууна.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд

Rhubarb үндэс нь гоо сайхны хувьд тохиромжтой. Ишийг бараг ашигладаггүй. Үндсэндээ үс будахад тохиромжтой.

Үүний тулд угаасан үсийг декоциний хамт чийгшүүлнэ. Хөвөн арчдасаар түрхэнэ. Үсийг хуванцар алчуураар боож, дээрээс нь алчуураар боож, хоёр цагийн турш зогсооно. Саарал үсийг будахын тулд процедурыг өдөрт хэд хэдэн удаа давтана.

Шаргал үс нь сүрэл шар өнгөтэй болно.

Арьсыг цайруулж, сэвхнээс ангижрахад тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд rhubarb шүүс, kefir хольц бэлтгэнэ. Бүтээгдэхүүнийг тэнцүү хэмжээгээр авна. Арьсанд түрхээд дөрөвний нэг цагийн турш байлгана. Дараа нь хүйтэн усаар зайлна.

Жирэмсэн үед хэрэглэнэ

Ургамал нь аюулгүй бөгөөд жирэмсэн эхийг жирэмслэлтийг илүү сайн давахад тусалдаг.

• Жирэмсэн үед цусны даралт ихсэх тохиолдолд хамрын иш нь аврагч болно. Цусны даралт ихсэх нь ихэсээр дамжин хоол тэжээлийн зохисгүй байдлаас болж нялх хүүхэд турах шалтгаан болдог. Энэ ургамал нь цусны даралтыг тогтворжуулахад тусалдаг.
• Rhubarb нь маш их хэмжээний витамин К агуулдаг бөгөөд төрөх үед урагт тархины цус алдалтаас урьдчилан сэргийлэх чадвартай байдаг.
• Хэрэглэх үед холестерины хэмжээ буурдаг бөгөөд энэ нь жирэмсэн үед маш чухал юм.
• Хүүхдийн булчингийн тогтолцоог бүрдүүлэхэд тусалдаг. Ээжийн шүдийг бэхжүүлж, кальцийг угаахаас хамгаална.

Rhubarb яагаад турах хоолны дэглэмд ашигтай байдаг

Салатанд ургамал нэмэх нь хамгийн их витамин, ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг.

Ургамлын хорт бодисыг үр дүнтэй арилгадаг тул хэвийн байдалд оруулдаг усны баланс, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, хорт бодисыг биеэс зайлуулах нь нэмэлт фунттай амжилттай тэмцэхэд тусалдаг. Rhubarb нь хоолны дуршил бууруулдаг гэж үздэг.

Ишийг зөвхөн салатанд хэрэглэхээс гадна шөл, амттан хийхэд ашиглаарай.

Гепатитын хувьд Rhubarb үндэс

Энэ өвчний үед ургамлын үндэснээс декоциний сайн тусалдаг.

Орц:

• rhubarb үндэс - 4 tbsp халбага;
• ус - 970 мл.

Бэлтгэл:

1. Ургамлын нунтаг дээр буцалсан ус хийнэ. Зуух дээр тавиад хагас цагийн турш хооллоорой. Хөнжилөөр хучиж, найман цагийн турш үлдээгээрэй. Бяслагны даавуу аваад уусмалыг шүүнэ.
2. Өдөрт гурван удаа (1 халбага халбага) аваад зөгийн бал (1 халбага халбага) идэхээ мартуузай. Эмчилгээг нэг сарын дотор хийдэг. Хүүхдүүдийн хувьд нэг удаагийн порцыг нэг халбага болгож бууруулдаг.

Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл

Rhubarb нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Зарим өвчний хувьд ургамлын хэрэглээг зохицуулах эсвэл бүрмөсөн орхих шаардлагатай болдог.

Дараах тохиолдолд ашиглах боломжгүй.

• зүрхний шарх;
• Бөөрний чулуу;
• цочмог аппендицит;
• хэрх өвчин;
• цус алдах хандлага;
• тулай;
• гастрит ба харшлын урвал.

Оксалик хүчил агуулсан, хүчиллэг ихтэй ургамалтай хоол хүнс бүү хэрэглээрэй: sorrel, нимбэг гэх мэт. Энэ нь ходоодонд муугаар нөлөөлж, өвчнийг улам хүндрүүлнэ.

Rhubarb бол хоолны болон эмийн зориулалтаар идэвхтэй ашиглагддаг олон оронд алдартай ургамлын соёл юм. Орос улсад энэ ургамал тийм ч алдартай биш боловч зуны олон оршин суугчид rhubarb -ийн амтыг үнэлж чадсан бөгөөд батлагдсан ашиг тусын ачаар ургамлын гаралтай эмэнд улам бүр түгээмэл болж байна.

Rhubarb бол махлаг бага салаалсан иш, хөгжсөн үндэс систем, том навч бүхий Сагаган гэр бүлийн олон наст (15 хүртэл жил амьдардаг) ургамал юм. Rhubarb найлзуурууд нь ишний улаан өнгөнөөс болж манжинтай төстэй бөгөөд насанд хүрсэн ургамал нь навчтай burdock шиг харагддаг. Орос улсад rhubarb-ийн дунд оврын сортууд илүү түгээмэл байдаг-өндөр нь 60-70 см хүртэл байдаг боловч зарим зүйл 3 метр хүрч чаддаг.

Алс Ази нь хятадын ба Төвдийн бүс нутаг болох rhubarb -ийн эх нутаг гэж тооцогддог боловч энэ ургамал нь маш мадаггүй зөв бөгөөд түүний олон төрөл зүйлийг Европ, Америк тивд өргөн хэмжээгээр тариалдаг. Ургамлын залуу ишийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг бол үндэс, навчийг гоо сайхан, анагаах ухаанд ашигладаг.

Тангут rhubarb (хуруу): ерөнхий мэдээлэл

Одоогийн байдлаар 30 орчим төрөл зүйл, 100 гаруй төрлийн rhubarb байдаг. Гоёл чимэглэлийн, ширээний болон эмийн сортууд байдаг. Хамгийн алдартай төрөл бол тангут (хуруу) эсвэл далдуу хэлбэртэй rhubarb бөгөөд энэ нь эмийн шинж чанартай боловч хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.

Хуруун rhubarb - энэ юу вэ, яаж иддэг вэ? Энэ төрлийн ургамал нь дэлбээтэй төстэй 1 метр урт урттай том навчаар тодорхойлогддог (ширээний зүйлүүдэд навчнууд нь бүх ирмэгүүдтэй байдаг). Бут 2.5 метр өндөрт ургадаг.

Ургамлын иш нь зузаан, жижиг ховилтой, улаан толботой хучигдсан байдаг. Rhubarb нь ихэвчлэн ургамлын 2 эсвэл 3 үеэс эхлэн цэцэглэсний дараа үүсдэг үрээр үрждэг боловч тариалах явцад ургамлын үндэслэгдэх боломжтой байдаг.

Хуруу цэцгийн эх нутаг бол Хятад, Төвдийн уулархаг ой бүхий бүс нутаг юм. Ургамал хүйтэнд тэсвэртэй (температурын бууралтыг 5-6 градус хүртэл тэсвэрлэдэг) боловч шаварлаг, элсэрхэг хөрсөнд сайн ургадаггүй, ус нэвчүүлэх дургүй. Тогтмол услах замаар сул ялзмаг хөрсөнд сайн ургадаг.

ОХУ -д Тангут раббарыг Краснодар мужид тариалдаг. Баруун Сибирьмөн дунд эгнээний хэсгүүдэд.

Ургамлын залуу навч, ишийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг.... Rhubarb -ийн иш нь чихэрлэг, исгэлэн амттай, шүүслэг, устай байдаг. Тэд ишийг хатууртал 5 -р сарын хоёрдугаар хагаст эсвэл 6 -р сарын эхний долоо хоногт хурааж авдаг.... Үүний үр дүнд, rhubarb нь эрт ногооны цэцэрлэгийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь биед ашигтай микроэлементүүд дутагдсаныг нөхдөг.

Дэлхийн туршлага нь rhubarb -ийн хоолны өргөн хэрэглээг санал болгодог. Энэ нь дараахь хоолонд үндсэн болон нэмэлт найрлага болгон ашиглагддаг.

• шинэ салат;
• шөл;
• ногооны шөл;
• будаа;
• соус;
• загасны хоол (залуу хатаасан навчийг амтлагч болгон ашигладаг);
• компот;
• саатал;
• вазелин;
• чихэрлэг сироп;
• квас;
• Гэрийн дарс;
• нарийн боов (бялуу, бин, бялуу дүүргэх зориулалттай).

Түүнчлэн, лаазалж, чихэртэй жимс хийж болох ууцнаас шүүсийг шахаж авдаг.

Алганы хэлбэртэй бөөрөлзгөний сайхан амттай хэдий ч хоолны зориулалттай тусгай ширээний сортуудыг ашигласнаар та илүү тод амттай сэтгэгдлийг мэдрэх болно. Энэ зүйлийн хувьд гол давуу тал нь түүний үндсийг эдгээх шинж чанарууд бөгөөд үүнийг цаашид авч үзэх болно.

Rhubarb болон burdock хоёр ижил зүйл үү, үгүй ​​юу?

Rhubarb нь Орос улсад burdock эсвэл burdock гэх мэт хаа сайгүй байдаг ургамалтай андуурдаг. Rhubarb бут нь том навчтай залуу burdock шиг харагддаг бөгөөд үүнээс гадна хоёр ургамлын үндэс нь ардын анагаах ухаанд ашигтай шинж чанараараа алдартай байдаг.

Гэсэн хэдий ч энэ ижил төстэй байдал нь өнгөцхөн байдаг - rhubarb болон burdock нь хоорондоо холбоотой зүйл биш бөгөөд өөр өөр шинж чанартай байдаг. Эхнийх нь Сагаган овогт багтдаг бөгөөд хүнсний ногооны ургац болгон ургадаг, хоёрдугаарт Aster овгийн хогийн ургамал бөгөөд иддэггүй.

Rhubarb -ийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Ургамал нь өндөр агууламжтай олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь түүний ашиг тусыг тодорхойлдог.

Rhubarb нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• витамин (A, K, C, E, B1-B3, B6, B9);
• эрдэс бодис (кальци, кали, магни, зэс, селен, фосфор, манган, цайр, төмөр);
• полифенолууд;
• органик хүчил (малик, аскорбин, сукцин гэх мэт);
• целлюлоз;
• цардуул;
• гликозид;
• давирхай;
• таннин;
• пектин.

Ургамлын бүх хэсгүүд нь ашиг тустай байдаг - та зүгээр л rhubarb иш идсэнээр бие махбодид ашиг тусаа өгөх болно (тэдгээрийн илчлэгийн агууламж тийм ч их биш - 100 гр ургамлын 20 ккал агуулдаг), гэхдээ бодисын хамгийн их концентраци нь үндэс дээр нь унадаг. эмийн зориулалтаар хатуу хязгаарлагдмал тунгаар хэрэглэдэг.

Rhubarb нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

• гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулдаг;
• санах ой, сэтгэцийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• холестеролыг бууруулдаг;
• зүрхний булчингийн булчинг бэхжүүлдэг;
• хоолны дуршил нэмэгддэг;
• алсын харааг бэхжүүлдэг;
• бодисын солилцоог сайжруулдаг;
• ялзарсан нянг устгадаг;
• үрэвслийн үед өвдөлтийг намдаадаг дотоод эрхтнүүд;
• илүүдэл шингэн, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг;
• дархлааг сайжруулдаг;
• араг ясны системийг бэхжүүлдэг;
• гепатопротектор нөлөөтэй бөгөөд цөсний гадагшлах урсгалыг зохицуулдаг;
• үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй;
• цусны даралтыг бууруулдаг;
• хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг;
• арьсны гэмтлийн эдгэрэлтийг хурдасгадаг.

Тиймээс ургамал нь биеийн нөхцөл байдлын олон янзын эмгэгийг эмчлэхэд шаардлагатай туслах бүтээгдэхүүн юм. Rhubarb нь эмчлэхэд тусалдаг:

• атеросклероз;
• зүрхний дутагдал;
• таргалалт;
• дистрофи;
• чихрийн шижин;
• сүрьеэ;
• нойргүйдэл, мэдрэлийн эмгэг;
• элэгний өвчин;
• арьсны эмгэг (түлэгдэлт, псориаз, витилиго, экзем гэх мэт);
• хий үүсэх;
• цөсний хүүдийн эмгэг;
• хүйтэн;
• өтгөний эмгэг;
• цус багадалт

Өтгөн хаталт, суулгалтыг эмчлэх гэх мэт rhubarb -ийн эсрэг шинж чанарууд нь түүний үндэс дээр хоёр чухал бүлэг бодис агуулдагтай холбоотой юм.

1. Таногликозидууд - цочроох, бэхжүүлэх нөлөөтэй;
2. Антрагликозидууд - laxative нөлөөтэй.

Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд rhubarb -ийн өөр өөр концентрацийг ашиглаж болно. Бага хэмжээний хэмжээ нь суулгалт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд их тун нь тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг.

Ургамлын эдгээх шинж чанарыг фармакологийн чиглэлээр идэвхтэй ашигладаг - эмийн сангийн тавиур дээрээс та асуудалд зориулагдсан шахмал дахь реварбын архины ханд, хандмал эсвэл сироп хэлбэрээр олж болно. хоол боловсруулах систематеросклерозын цогц эмчилгээнд.

Үүнээс гадна эмийн шинж чанар, та мөн rhubarb үндэс эсрэг заалттай талаар санаж байх ёстой. Дараахь нөхцөлд ургамлыг ашиглахыг зөвлөдөггүй.

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• urolithiasis өвчин;
• тулай;
• 2 -оос доош насны хүүхдүүд;
• зүрхний шарх;
• механик хүчин зүйлтэй холбоотой гэдэсний түгжрэл;
• холецистит;
• дотоод эрхтний өвчний хурц үе;
• хэрх өвчин;
• цус алдалт бүхий hemorrhoids.

Шээсний системийн үрэвсэлт үйл явц, хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтнүүдэд цус алдах хандлагатай бол rhubarb -ийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, rhubarb -ийг хүчиллэг ихтэй бүтээгдэхүүн (нимбэг, sorrel гэх мэт) -тэй хослуулж болохгүй - ийм хослол нь эдгээр өвчний явцыг улам хүндрүүлж, цус, шээсэнд оксалат үүсэхэд хүргэж, цусны бүлэгнэлтийг тасалдуулж болзошгүй юм. .

Түүнчлэн, rhubarb -ийг болгоомжтой хэрэглэдэг эрт болзоохүүхэд тээх, хэзээ хөхүүлэх, чихрийн шижин, цусны даралт багатай.

Шинэхэн rhubarb -ийн өдөр тутмын норм нь 150 гр бөгөөд ургамлын үндэсийн норм нь эрүүл мэндийн онцлогоос хамаардаг.

Чухал! Rhubarb -ийн санал болгож буй тунг хэтрүүлэх нь ходоод гэдэсний замын сөрөг хариу үйлдэл болох дотор муухайрах, суулгах, суулгах, жирэмсний үед зулбах шалтгаан болдог. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Rhubarb үндэс хэрэглэх

Ургамлын үндэс нь гэртээ эмийн хэрэглээнд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Төрөл бүрийн эмгэгийг эмчлэх хамгийн алдартай ургамлын гаралтай жорыг авч үзье.

Арьсны өвчин

Арьсны үрэвсэл гарсан тохиолдолд бага хэмжээний цуутай хольсон rhubarb үндэс нунтаг хэсгийг гэмтсэн хэсэгт түрхэнэ. Энэхүү хольц нь псориаз, витилиго өвчний насны толбыг хөнгөвчлөхөөс гадна түлэгдэлт болон бусад үрэвслийг эдгээж өгдөг.

Өтгөн хаталт

Энэ асуудлын хувьд та дараах сонголтуудын аль нэгийг сонгож болно.

• Нунтаг. Шөнөдөө 1 халбага бүлээн усаар даруулж ууна. Ургамал нь зөөлөн бөгөөд удаан нөлөөтэй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээс хойш 7-8 цагийн дараа мэдэгдэх болно.
• Шөл. 20 г үндэсийг 210 мл эзэлхүүнтэй буцалж буй усаар асгаж, 7-8 минутын турш хооллоорой. Халуун чанасан шөлийг унтахаасаа өмнө ууна.
• Хандмал. 8: 1: 2 харьцаагаар авсан rhubarb, calamus marsh, gentian -ийн буталсан үндсийг холино. Дараа нь хагас шил хольцыг 0.5 литр 70% -ийн спиртээр асгаж сайтар таглана. Холимогийг 12-14 хоногийн турш ууж, өдөр бүр сэгсэрнэ. Хугацаа дууссаны дараа хандмалыг шүүж, хөргөгчинд шилэнд хадгална. Уг эмийг өглөө, оройд хоолны өмнө 1 цагийн турш ууна.

Rhubarb нь гэдэс дотор донтолт үүсгэж болзошгүй тул эмийн үр нөлөө буурахгүйн тулд архаг өтгөн хаталтаар 5 хоногийн дараа завсарлага авах шаардлагатай бөгөөд үүнийг бусад туулгах эмээр орлуулах хэрэгтэй.

Суулгалт

Бага хэмжээний концентрацит нунтаг нь бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг. Суулгалт, хий үүсэх үед та дараах эмчилгээний аль нэгийг сонгож болно.

• Нунтаг. ¼ халбага rhubarb нунтагыг унтахаасаа өмнө усаар даруулж ууна.
• Ургамлын гаралтай дусаах. Rhubarb үндэс, chamomile цэцэг 2 хэсэг, луувангийн 1 хэсэг, гаа холино. 1 халбага. л ургамлын найрлага нь 0.2 л буцалж буй ус асгаж, хагас цагийн турш шаардана. Өглөө болон унтахынхаа өмнө 1 шил ууна.

Цус багадалт, сүрьеэ

1 халбага. 240 мл хүйтэн усыг нэг өдрийн турш ургамлын үндэс дээр хийнэ. Өглөө нь дусаахыг буцалгаад 3 минут буцалгана. Шүүсэн бүлээн шөлийг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 75 мл ууна.

Гепатит

Rhubarb үндэс нь гепатитын эмчилгээнд онцгой талархдаг. Энэ нь элэгнээс хорт бодисыг зайлуулж, цөсний урсгалыг сайжруулж, бие махбодийг ашигтай ул мөр элементээр баяжуулдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь ямар ч төрлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигтай байдаг. Rhubarb -ийн үндэс дээр янз бүрийн декоциний болон дусаахыг хийдэг.

• Сонгодог шөл. 4 халбага. л. үндсийг 1000 мл буцалж буй усаар асгаж, буцалгаад хагас цагийн турш бага дулаанаар буцалгасны дараа шөлийг 8 цагийн турш исгэж, шүүнэ. Rhubarb нь гепатитын декоциний үндэс юм 1 халбага өдөрт 3 удаа хоолны өмнө ууна. халбага (насанд хүрэгчид) эсвэл 1 халбага (хүүхдүүд). Бүтээгдэхүүн нь гашуун амттай тул бага хэмжээний зөгийн балтай хамт авахыг зөвлөж байна.... Эмчилгээний курс 2 сар бөгөөд 14 хоногийн завсарлага авсны дараа давтаж болно.
• Rhubarb, нимбэг, инжир бүхий дусаах. Жижиглэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэсэгт холино: rhubarb, инжир, нимбэгний хальс. Холимог хагас шилийг 250 мл дарсны цуу, 500 мл усаар асгаж, нэг өдрийн турш шаардана. Тэд энэ эмийг сонгодог декоциний нэгэн адил хэрэглэдэг боловч зөгийн бал нэмдэггүй.
• Rhubarb болон turmeric бүхий декоциний. Буталсан rhubarb болон turmeric үндсийг ижил хэсгүүдэд холино. 5 халбага. үндэснээс холимог халбага 1 л хийнэ халуун усмөн 15 минутын турш хооллоорой. Нэг цагийн дараа бүтээгдэхүүнийг шүүж, өдөрт гурван удаа 1 шил ууна. Хэрэглэх хугацаа 21 хоног, долоо хоногийн завсарлага авсны дараа эмчилгээг давтаж болно.

Rhubarb -ийн үндэс нь гепатитын эсрэг үр дүнтэй байдаг нь интернет дээрх форумын тоймоор нотлогддог. Өвчтөн амны гашуун амтыг хурдан арилгаж, арьсны байдал сайжирч, биеийн ерөнхий ая нэмэгдэх болно.

Гипертензи

2 халбага. үндэс халбага нь бүрэн хөргөх хүртэл 300 мл буцалж буй усанд хийнэ. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг шүүж, өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 0.1 л ууна. Өргөдөл гаргах хугацаа нь 3 долоо хоног бөгөөд 7 хоногийн завсарлагатай.

Гастрит ба холецистит

Rhubarb үндэс, yarrow өвс, chamomile хольж, 2: 1: 1 харьцаагаар авна. Дараа нь 2 халбага хольцыг 0.2 литр буцалж буй усаар асгаж, 20-30 минут байлгасны дараа шүүж, өдөрт 2 удаа хоолны өмнө 0.1 мл ууна.

Чухал! Эмгэг судлалын эмчилгээнд rhubarb бүхий жорыг хурцадмал байдлын үед ашиглах боломжгүй.

Артроз

Дараах аргуудын аль нэгийг ашиглана уу.

• Хандмал. 200 гр нилээд жижиглэсэн хэрчний үндэс (шинэхэн авах нь илүү дээр) шилэн саванд 0.5 литр архи асгаж, 4 хоногийн турш исгэж, өдөр бүр сэгсэрнэ. Өвдсөн үеийг өдөрт хэд хэдэн удаа хандмалаар тосолно. Энэ нь өвдөлтийг намдаах бөгөөд долоо хоногийн дотор энэ байдал мэдэгдэхүйц буурах ёстой.
• Усанд орох. 200 гр ургамлын үндсийг саванд хийж, дээр нь 5 литр ус хийнэ. Найрлагыг буцалгаад бага дулаанаар 30 минутын турш хооллоорой. Шөлөнд 200 мл шинэхэн эсвэл төвлөрсөн rhubarb нэмж, шингэнийг халуун ваннд хийнэ. Ийм усанд орох нь эмгэгийг улам хурцатгадаг.

Үсэнд зориулагдсан Rhubarb

Бусад зүйлээс гадна rhubarb нь үсэнд сайн байдаг - үсний уутанцарыг тэжээж бэхжүүлж, үс уналтыг бууруулж, буржгар үсийг толигор, торгомсог болгодог. Мөн цайвар өнгийн үсний засалт эзэмшигчдийн хувьд rhubarb нь нэмэлт нөлөө үзүүлж, үсийг зөгийн бал алтан сүүдэрт гэрэлтүүлдэг. Энэ нь ургамлын үндэс дээр байгалийн будагч бодис агуулдагтай холбоотой юм.

Rhubarb ашиглан тогтмол угааж цэвэрлэснээр та эрүүл буржгар үстэй болохоос гадна өтгөн сүүдэр олж, саарал үсээ будаж болно.

Судсаар хийх өөр өөр найрлага нь үс засалтын янз бүрийн сүүдэр авах боломжийг танд олгоно. Буржгар гоо сайхан, эрүүл мэндэд зориулж ургамлыг ашиглах хамгийн түгээмэл аргуудыг авч үзье.

Нимбэг бүхий Rhubarb

Жижиглэсэн rhubarb үндэс 30 гр, 1 халбага архи, 2 tbsp бэлтгэнэ. л алимны цуу, хоёр нимбэгийг дараах схемийн дагуу бэлтгэнэ.

• Нимбэгийг угааж, тайрч аваад хутгагчаар rhubarb -тай холино;
• Холимогийг паалантай саванд хийж, цуу, ус нэмээд холино;
• Холимог буцалгаад 40-60 минутын турш исгэж, шүүнэ;
• Шампунь хийсний дараа үсийг ижил хэмжээний усаар шингэлсэн ургамлын дуслаар зайлна.

Rhubarb -ийг бусад органик хүчлүүдийн эх үүсвэртэй хослуулан хэрэглэвэл хурдан үр дүнд хүрэх боломжтой боловч энэ жорыг сул, хэврэг үсэнд хэрэглэх ёсгүй (энэ тохиолдолд нимбэгний шүүсгүй жор илүү тохиромжтой).

1. Chamomile бүхий Rhubarb. 1 халбага холино. л. rhubarb үндэс болон хээрийн chamomile цэцэг, 1 литр халуун ус асгаж, 30 минут байлгана. Дараа нь хольцыг шүүж, зайлж угаана. Энэхүү дусаах нь улаан буудай, алтан үсний өнгө авахад тусалдаг.
2. Цагаан дарстай Rhubarb. 3 халбага. л. Rhubarb -ийн үндсийг 0.5 л цагаан дарс руу юүлж, буцалгаад бага дулаанаар ууршуулж анхны эзэлхүүнийхээ хагасыг авна. Хэрэглэхийн өмнө хольцыг хөргөж шүүнэ.

Цагаан дарс байхгүй тохиолдолд та 150 мл алимны цуу, 500 мл цэвэр ус ууж болно. Энэхүү жор нь цайвар хүрэн эсвэл саарал үстэй сүүдэр авах боломжийг олгодог бөгөөд хэрэв та найрлагадаа 1 цайны халбага жигд натри нэмбэл сүүдэр илүү шар өнгөтэй болно.

Үргэлжилсэн нөлөө үзүүлэхийн тулд толгойгоо угаасны дараа боож өгөхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд үсээ угааж, декарцин эсвэл рубарб дусаахад толгойгоо 20-25 минутын турш гилгэр хальсан алчуураар боож, үсээ угаахгүйгээр хатаана.

Үс хатсаны дараа ургамлын дуслаар дахин зайлж угаах нь илүү үр дүнтэй байх болно.

Rhubarb хэзээ хураах вэ?

Ургамлыг цуглуулах онцлог нь түүнийг ашиглах зорилгоос хамаарна.

Хоолны зориулалтаар rhubarb өвсийг иш нь бүдүүн биш, навч ургах шатандаа явж байх үед ургадаг. Өндөр нь 30 см, тойрог нь 3 см хүртэл ургасан дэлбээ цуглуулахад хамгийн тохиромжтой. Жижиг иш нь хангалттай хэмжээний шим тэжээл хуримтлуулж амжаагүй байгаа бол илүү боловсорсон хэсэг нь ширхэгт болж, хөндий үүсч, амт чанар, тэжээллэг чанараа алдаж, навчинд маш их хэмжээний оксалик хүчил хуримтлагдан биед хортой нөлөө үзүүлдэг.

2, 3 нас хүрсэн ишний ишийг цуглуулах нь хамгийн сайн арга юм.Энэ нь олон иш үүсгэдэг бөгөөд тайрсны дараа сэргээхэд илүү хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд та ургамлыг талаас илүүгүй сонгох ёсгүй, эс тэгвээс энэ нь үхэж болзошгүй юм.

Зарим тохиолдолд залуу хэрчний навч, ишийг хөлдөөж, хатааж өвлийн улиралд хоол хүнсэндээ нэмдэг. Агааржуулалттай харанхуй газар хатааж, шилэн саванд хуурай сэрүүн газар хадгална.

Rhubarb -ийг эмийн зориулалтаар ашиглах тохиолдолд үндсийг нь хурааж авдаг. Хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд 4 эсвэл 5 настай боловсорч гүйцсэн ургамлыг ухаж ав.

Ургац хураалтыг намрын эхний хагаст, газрын хэсэг хатсаны дараа хийдэг. Үндэс үндэслэг иш нь олон хажуугийн мөчиртэй бөгөөд үндэс рүү гүн нэвтэрдэг тул та үүнийг сайтар зайлуулах хэрэгтэй - хажуу талаас нь ухаж хил хязгаараа тогтооно.

Дараа нь үндсийг газраас цэвэрлэж, угааж, эвдэрсэн хэсгийг нь тайрч авна. Түүхий эдийг 2-3 см зузаан, 9-10 см урт зүсмэлүүд болгон хувааж, нарны гэрэл тусгаагүй хуурай агааржуулалттай газар хатаана. Илүүдэл чийгийг зайлуулсны дараа үндсийг 60 градус хүртэл халаасан зууханд хийж хатаах ажлыг хурдасгаж болно.

Rhubarb бол Сагаган овгийн олон наст соёл юм. Зарим эх сурвалжийн мэдээлж байгаагаар Түвдийг ургамлын төрсөн газар гэж үздэг бол бусад эх сурвалжийн мэдээлж буйгаар хятадын мод Хятадаас гаралтай байжээ. Өнөөдөр Азар, Европ, Америкт олон төрлийн хэрч цэцгийг аж үйлдвэрийн хэмжээнд амжилттай тариалж байна.

Талбай дээрх анхны найлзуурууд 4 -р сард ажиглагддаг. Иш нь бөөрөлзгөнө өнгөтэй байдаг бөгөөд үүнийг мэдэхгүй хүмүүс манжин гэж андуурч магадгүй юм. Навч, иш нь том, шүүслэг, хүрэхэд нягт. Газрын хэсэг нь 50-70 см хүртэл ургадаг.

Rhubarb нь эхний болон хоёрдугаар курс, салат, хадгалалт, компот хийхэд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ ургамлыг гоо сайхан, уламжлалт болон ардын анагаах ухаанд үнэлдэг. Түүнийг илүү сайн танилцацгаая, энэ ургамлыг идэхэд хүний ​​биед ямар ач тустай, ямар хор хөнөөл учруулдаг болохыг олж мэдье.

Ургамлын найрлага

Rhubarb навч нь ургамлын хамгийн эрүүл хэсэг юм

Хүний биед үзүүлэх хор хөнөөлөөс илүү ашиг тустай rhubarb -ийн тэжээллэг чанар бага боловч энэ ургамал цэцэрлэгчдийн дунд нэр хүндээ алддаггүй. Гол үнэ цэнийг ургамлын хуурай газрын хэсэг хариуцдаг.

Ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн концентраци нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

• Каротин (А аминдэм)- хөгшрөлтийн явцыг дарангуйлдаг, харааны эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Каротиныг бие махбодид тогтмол оруулах нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.
• В витамин- бүрэн бодисын солилцоо, шинэ эсийг бий болгоход шаардлагатай. Цусны судасны ханыг бэхжүүлж, бүх организмын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Витамин К- цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгож, биед кальци, Д аминдэмийг бүрэн шингээхэд тусалдаг.
• Е витамин- цусны бүлэгнэлтийн эсрэг тэмцдэг бөгөөд энэ нь атеросклероз болон цусны бүлэгнэлээс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. Эмэгтэйчүүдийн хувьд сарын тэмдгийн мөчлөгийг зохицуулдаг. Арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, үрчлээ үүсэхээс сэргийлнэ.
• Целлюлоз- цусан дахь сахар болон муу холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсийг хорт бодис, хорт бодис, хуучирсан гэдэсний үлдэгдлээс цэвэрлэнэ. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн биед эслэг тогтмол хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
• Алимны хүчил- цусны эргэлтийг сайжруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлж, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Энэ нь хаван арилгах, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.
• Витамин С- дархлааг бэхжүүлж, биеийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэж, өөх эсийг задална.
  Магни- ясыг бэхжүүлж, булчингийн таталт, спазмыг арилгаж, биеийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.
• Кали- зүрхний булчингийн ажлыг бэхжүүлж, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Хаваныг арилгаж, илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг.
  Натри - шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлж, хүчил -шүлтийн тэнцвэрийг хадгалж, ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг хянадаг.
• Селен- зүрхний булчинг бэхжүүлж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Энэ нь үе мөчний өвчин, хугарлын үед шаардлагатай байдаг. Хорт бодис, хүнд металлын давсыг гадагшлуулах ажлыг дэмжинэ.

Ашигтай шинж чанарууд

Хуучин ТУХН -ийн өргөн уудам нутагт rhubarb эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй. Олон хүмүүс үүнийг эрүүл мэнд, хоол хийх хөтөлбөрийн талаар сонссон боловч цөөхөн хүн үүнийг аяганд нэмж оруулахыг оролдсон байдаг.

Rhubarb -ийн үндсэн шинж чанарууд, тэдгээрийн хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг нарийвчлан авч үзье.

Ургамлыг хоолонд тогтмол оруулах нь эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдэх болно.

• Шинэхэн хэрчний иш идэх нь элгийг цэвэрлэж, цөсний урсгалыг хэвийн болгодог.
• Зүрхний цохилтыг хянадаг. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй бөгөөд одоо байгаа эмгэгийн үед хүндрэл гарах эрсдлийг бууруулдаг.
• Цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Архаг гипертензитэй хүмүүсийн хувьд rhubarb тогтмол хэрэглэх нь эм уухгүйгээр хэвийн түвшинг хадгалахад тусална.
• Тархины эд эсийг хүчилтөрөгчөөр тогтмол хангадаг.
• Rhubarb бол амин дэмийн агуулах бөгөөд хаврын улиралд beriberi чухал ач холбогдолтой юм.
• Rhubarb -ийн laxative шинж чанар нь гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулдаг. Өтгөн хатсан хүмүүст ургамлыг хоол хүнсэндээ тогтмол нэмж оруулахыг зөвлөж байна.
• Муу холестерины түвшинг бууруулдаг.
• Тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, өндөр настнуудад дементиа үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• Элсэн чихрийн түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг.
• Цусны чанарыг сайжруулж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлнэ.

Rhubarb ба эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд

Дорно дахины эмэгтэйчүүд удган цэцгийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Тэд нүүрнийхээ гоо үзэсгэлэн, залуу насыг удаан хадгалсан нь гайхах зүйл биш бөгөөд залуу охид тэдний эрч хүч, тэсвэр тэвчээрт атаархдаг байв.

Ургамлыг тогтмол хэрэглэх нь дотоод эрхтний гадаад байдал, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Ургамал нь Е витаминаар баялаг бөгөөд энэ нь арьсны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг - уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, үрчлээг толийлгож, эрт хөгшрөлтийг дарангуйлдаг.

Rhubarb нь насны толбыг арилгах, загатнаа арилгах, өөхний булчирхайг хэвийн болгоход тусалдаг. Хэрэв эмэгтэй хүн хоолны дэглэмд жимс, иш, навчийг тогтмол оруулдаг бол бие нь түүнийг цэвэр арьс, эрүүл үс, хумсаар шагнах болно.

Rhubarb -ийн тэжээллэг чанар нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд ойролцоогоор 21 ккал байдаг. Илүүдэл жинтэй эмэгтэйчүүд үүнийг тогтмол хэрэглэснээр бие махбодийг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс ангижруулахгүйгээр хэдэн фунтаас ангижрах боломжтой. Шилэн болон хүнсний эслэг элбэг байдаг нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг.

Rhubarb: эрэгтэй хүний ​​ашиг тус, хор хөнөөл

Rhubarb нь ямар ч насны ангиллын эрэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд хэт их байх болно. Эрэгтэй хагас нь согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэж, эрүүл бус хооллолт, байнгын стресс эсвэл аюултай ажилд орох хандлагатай байдаг.

Тиймээс зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл нэмэгддэг. Rhubarb нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, цусны судсыг цэвэрлэж, цусны эргэлтийг хэвийн болгодог. Энэ бол зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга юм.

Идэвхтэй найрлага нь элсэн чихэр, муу холестерины түвшинг бууруулж, хорт бодисыг зайлуулдаг. Рубарб хэрэглэх нь ялангуяа согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүст маш чухал байдаг - сукцины хүчил нь hangover хам шинжийг сайн даван туулдаг.

Дорнодод эрт дээр үеэс хамба нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулж, хүүхэд төрүүлэх насыг уртасгадаг гэж үздэг байв.

Rhubarb ба жирэмслэлт

Хүүхэд хүлээх нь эмэгтэй хүнд витамин, эрдэс бодис урьд урьдынхаас илүү их хэрэгтэй байдаг үе юм. Rhubarb нь ямар үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг болохыг мэддэг тул биед үзүүлэх ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн хэрэглэсэн ургамлын хэмжээ, организмын бие даасан онцлогоос хамаарна. ирээдүйн ээж.

Жирэмсэн үед rhubarb -ийн ашиг тус:

• Токсикозтой тэмцэхэд тусалдаг.
• Rhubarb бол жирэмсэн эхийн эрүүл мэнд, ургийн хэвийн хөгжилд шаардлагатай витамин болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулах юм.
• Олон жирэмсэн эмэгтэйчүүд өтгөн хатах гэх мэт эмзэг асуудалтай тулгардаг. Олон тооны эслэг нь өтгөнийг хэвийн болгох, бие махбодийг бодисын солилцооны хортой бүтээгдэхүүнээс цэвэрлэхэд тусална.
• Витамин К нь жирэмсэн эхийн биеийг цус алдах, тархины цус алдалтаас хамгаалдаг.
• Даралтыг хянадаг - цусны даралт тогтмол буурах нь эх, нялх хүүхдэд ноцтой хүндрэл учруулдаг.
• Төмрийн өндөр агууламж нь гемоглобиныг дэмждэг.
• Хэрэв эмэгтэй хүн жин нэмэх хандлагатай бол rhubarb энэ асуудлыг төгс даван туулах болно - жимс, иш идэх нь илчлэг багатай ургамлаар ханасан мэдрэмжийг төрүүлдэг.
• Кальцийн өндөр агууламж нь ясыг бэхжүүлж, хэврэг хумс, үс унахаас сэргийлдэг. Түүнчлэн кальци нь ургийн араг яс үүсэхэд оролцдог.

Олон эерэг шинж чанарыг үл харгалзан жирэмсэн үед rhubarb -ийг буруугаар ашиглах нь зохисгүй юм. Зарим эмч нар хүнсний ногоонд агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь умайн агшилт, дутуу төрөлтөд хүргэдэг гэж үздэг.

Навч идэхээс татгалзах нь дээр. Хүчлийн өндөр агууламж нь бөөрний ажилд сөргөөр нөлөөлдөг.

Боломжит хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Rhubarb гэх мэт ургамлын хувьд ашиг тус, хор хөнөөл нь витамин, ул мөр элемент, органик хүчил ихээр нуугддаг. Хүлээгдэж буй сэргэлт, витаминаар баяжуулахын оронд зохисгүй хэрэглээ нь одоо байгаа өвчнийг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Rhubarb хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг нөхцөлүүд:

• Саалийн хугацаа.
• Цочмог үе шатанд ходоод гэдэсний замын архаг өвчин.
  Цус алдах үед hemorrhoids.
• Тулай.
• Ревматизм.
• Бөөрний чулуу байгаа эсэх.
• Янз бүрийн этиологийн цус алдалт.
• Ходоодны хүчиллэг байдал нэмэгддэг.
• Өтгөний эмгэг.

Rhubarb нь дунд зэрэг ашигтай байдаг. Иш, навчийг хэт их хэрэглэх нь биед хүчил хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь бөөр, үений эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Гурван наснаас доош насны хүүхдүүд болон өндөр настнууд rhubarb -ийг хоолны дэглэмд оруулахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Ховор тохиолдолд харшлын урвал ажиглагддаг.

Хоол идэх их тооӨтгөн суулгах зорилгоор үндэс, иш нь эсрэгээр нөлөөлдөг - гэдэсний ханыг цочроох, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг дарах.

Чухал! Эрүүл хүний ​​норм нь өдөрт 100-150 гр ногоон байдаг. Үгүй бол өтгөн ялгадас, бөөлжих, бөөрний колик зэрэг органик хүчлээр хордох эрсдэлтэй.

Rhubarb чанамал: ашиг ба хор хөнөөл

Саатал нь уламжлалт байдлаар чихэрлэг жимсээр хийгддэг. Үл мэдэгдэх ургамлын ишнээс ямар амттан олж болохыг цөөхөн хүн мэддэг.

Амттаны эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг хувь нэмэр:

• Витамин, үнэ цэнэтэй микроэлементүүдийн өндөр агууламж.
• Дархлаа сайжруулах, биеийн ерөнхий бэхжилт.
• Ханиад хүрэх үед тайвшруулна.
• Амьсгалын замын халдварт үрэвслийн үед ханиалгын эрчмийг бууруулдаг.
• Бодисын солилцоог хурдасгах, өөх эсийг шатаах.
• Тайвшруулах нөлөөтэй.
• Гепатитын нөхцөл байдлыг сайжруулах.

Rhubarb чанамал, түүний ашигтай шинж чанар, бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар хүн бүр мэддэг байх ёстой. Энэ арга хэмжээг харгалзан амттан нь хор хөнөөл учруулахгүй. Биеийн онцлог шинж чанар, архаг өвчин байгаа эсэхийг харгалзан үзэх нь зүйтэй. Найрлага дахь аливаа бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бие даасан үл тэвчих байдлыг бүү хас.

Эсрэг заалт:

• Хэрэв чанамал элсэн чихэрээр чанаж болгосон бол илүүдэл жинтэй хүмүүс, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсээс татгалзах нь дээр.
• Саатал нь ходоод гэдэсний замын архаг өвчний явцыг өдөөж болно.
  Бөөр, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнөөр эмчлэх нь хор хөнөөл учруулах болно.
• Hemorrhoids -ийн хурцадмал байдлын үед чанамал идэх нь цус алдахад хүргэдэг.

Rhubarb компот: ашиг ба хор хөнөөл

Компотыг сэргээгч, тоник ундаа болгон ашигладаг. Энэ нь цангааг тайлахаас гадна биед маш их ашиг тустай.

Ургамал нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд бие махбодийг бэхжүүлж, дотоод эрхтний ажилд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү ундааг анх удаа хятад тогооч нар бэлтгэсэн бол одоо дэлхий даяар тарааж байна.

Ашигтай шинж чанарууд Rhubarb компот:

• Халуурах нөлөөтэй.
• Компот нь хамгийн бага илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь дүрсийг гэмтээхгүйгээр цангааг төгс арилгадаг. 100 мл-ийн хэсэг нь ердөө 40-60 ккал байдаг тул компот худалдаж авсан ундааг ялдаг.
• Бие махбодийг бэхжүүлж, хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлдэг.
• Ханиадны үед үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Бодисын солилцоог сайжруулдаг.
• Энэ нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд элэг, цөсний өвчинд чухал үүрэгтэй.
• Цус багадалт, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
• Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг.
• Тамирчинд компот хийхийг зөвлөж байна, учир нь Энэ нь яс, булчингийн эдийг бэхжүүлдэг.

Боломжит гаж нөлөө:

• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бие даасан үл тэвчих байдал.
• Саалийн үед сүүний үйлдвэрлэл буурсан.
• Хоол боловсруулах замын архаг өвчнийг улам хүндрүүлэх.
• Rhubarb -ийг буруугаар ашиглах нь кальцийн дутагдалд хүргэдэг. Элемент дутагдах нь шүд, ясны эрүүл мэндэд аюултай.
• Ургамал нь холеретик нөлөөтэй тул rhubarb компот нь чулуунуудын хөдөлгөөнийг өдөөдөг.

Rhubarb -ийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар, ургамлыг идэхийн эсрэг заалтуудын талаар бид олж мэдсэн. Энэ нь олон төрлийн эм бэлдэх орлуулшгүй түүхий эд болох витамин, эрдэс бодисын үнэ цэнэтэй эх сурвалж болох нь дамжиггүй.

Чухал зүйл бол зөв сонголт, хадгалах нөхцөл юм. Зөвхөн зуны эхний хагаст цуглуулсан залуу найлзуурууд хоолонд тохиромжтой. Ногоон хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалагддаг бөгөөд үүний дараа тэжээллэг чанар нь алдагддаг. Хэрэв өвлийн улиралд ургац хураахаар төлөвлөж байгаа бол ишийг сайтар угааж, хатаах шаардлагатай бол хөлдөөх ашиг тусыг нэг жилийн турш хадгална.

Ямар ч тохиолдолд ногоон ногоог бүү хэтрүүлээрэй - хамгийн ашигтай ногоо, жимс жимсгэнэ ч хортой байж болзошгүй. Бие махбодь гарч ирэх үед түүнийг сонсох нь чухал юм таагүй мэдрэмжүүдбусад соёлыг илүүд үзэх нь дээр.

Витамин