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Fattori che influenzano la scelta del sito di bivacco. Come allestire un campo durante un'escursione. Cucinare in movimento

Determinazione di un luogo per il bivacco e organizzazione del lavoro del bivacco

In preparazione per il viaggio Attenzione speciale dovrebbe prestare attenzione alla scelta di un posto per una grande sosta: un bivacco ( bivacco- parcheggio turistico). Il luogo del bivacco dovrebbe essere protetto dal vento e trovarsi in un luogo pianeggiante e asciutto vicino all'acqua e alla legna da ardere. Inoltre, non è possibile allestire un bivacco vicino insediamenti, stalle di bestiame, vicino a bacini con acqua fiorita stagnante, sulla strada della guida del gregge.

Se l'escursione si svolge in montagna, è necessario determinare se il luogo che si è scelto per il bivacco si trova nella zona di frana. Non si può allestire un bivacco nei pressi di un fiume di montagna, e ancor di più nella parte secca del suo canale. In caso di pioggia, il fiume si trasformerà in un ruscello turbolento e può lavare via il campo.

Falò

Un luogo per il fuoco viene scelto in un luogo aperto, ma protetto dal vento, preferibilmente vicino all'acqua. Prenditi cura della natura: accendi un fuoco su un pezzo di terra calpestato, su vecchi fuochi, dopo aver rimosso la zolla nel sito prescelto per l'incendio. Foglie secche, erba, aghi, rami che possono prendere fuoco devono essere rimossi dal fuoco di 1-1,5 m.

Va ricordato che un incendio non può essere acceso direttamente in prossimità degli alberi, nei giovani boschi di conifere, in aree con canneti secchi, canneti, muschio o erba, nelle radure dove sono presenti resti di materiali combustibili forestali (rami secchi, foglie, ecc.) , su torbiere , così come nella foresta su placer sassosi. Il fuoco non deve essere lasciato incustodito. Lasciando il posto del bivacco, è necessario riempire il fuoco.

Accendere un fuoco con tempo asciutto non è un grosso problema. È più difficile accenderlo dopo la pioggia, quando la legna è umida. In ogni caso, per fare un'escursione nella natura, devi avere fiammiferi, un mozzicone di candela e un accendino con te. Prima del viaggio, ogni scatola di fiammiferi deve essere imballata in una doppia pellicola di plastica, per la quale è necessario far scorrere una lama di coltello calda lungo la pellicola con una scatola di fiammiferi attorno al suo perimetro. Puoi anche mettere la scatola di fiammiferi in una fiala con un tappo a terra ermeticamente o metterla in un sacchetto di gomma. È anche conveniente utilizzare custodie metalliche per scatole di fiammiferi, che le proteggono dall'umidità e dai danni meccanici.

Il sito del bivacco deve soddisfare diversi requisiti. Il primo di questi è la sicurezza. Naturalmente, questo requisito si applica pienamente ai viaggi a lunga distanza e difficili. Nelle condizioni della Russia centrale, i problemi di sicurezza non sono così acuti e il più delle volte vengono completamente dimenticati. Tuttavia, non dovrebbero essere completamente ignorati. Si sconsiglia, ad esempio, di accamparsi a valle vicino a grandi villaggi, recinti per il bestiame, macelli, insediamenti con imprese industriali. L'acqua prelevata da un fiume in un luogo del genere potrebbe essere rovinata. Non dovresti, a meno che non sia assolutamente necessario, allestire un campo vicino a bacini con acqua stagnante in fiore. È vero, in linea di principio, tale acqua può essere neutralizzata: filtrata attraverso il terreno?,

(? Per questo, viene scavata una piccola buca a una distanza di 1-1,5 m dall'acqua. Quando viene riempita d'acqua, l'acqua viene raccolta con una tazza. Questa operazione viene ripetuta più volte fino a quando l'acqua pulita inizia a scorrere nel buco.)

attraverso un canovaccio e poi far bollire o far cadere alcuni cristalli di permanganato di potassio. Ma comunque è meglio fare un paio di chilometri in più e fermarsi vicino all'acqua corrente. Non dovresti campeggiare vicino a villaggi e strade, soprattutto se il viaggio viene effettuato nei giorni festivi. È improbabile che una compagnia esterna porti molta gioia, anche se è abbastanza amichevole. Un incontro accidentale di un cane che "rivedrà" prodotti a base di carne negli zaini, una mandria di mucche che al mattino è passata per il campo - tutti questi possibili casi non parlano a favore della scelta di un bivacco vicino al villaggio, anche se non sono correlati a problemi di sicurezza.

Il prossimo requisito per un sito di bivacco è la disponibilità di acqua e legna da ardere. È difficile dire quale di questi requisiti sia più importante. Tutto dipende dalle condizioni specifiche del viaggio. Di solito durante i caldi mesi estivi corsia centrale Per la Russia è più importante trovare l'acqua. Con la legna da ardere è più facile, ma all'inizio della primavera, quando l'acqua di disgelo non è ancora scesa, questo problema viene alla ribalta.

Quindi, sicurezza, fornitura di acqua e legna da ardere: questi sono i requisiti principali per un sito di bivacco. Tutti loro vengono presi in considerazione prima di tutto quando il sito del bivacco viene segnato sulla mappa, e poi quando viene scelto sul terreno.

I restanti requisiti per un sito di bivacco dovrebbero essere considerati desiderabili ma non obbligatori. Tra questi requisiti c'è la comodità di un luogo per la distribuzione del lavoro di bivacco. È auspicabile che per l'acqua non fosse necessario arrampicarsi in un profondo burrone o sorseggiare una tazza da una sorgente appena percettibile, in modo che non sarebbe necessario andare lontano per la legna da ardere, in modo che il sito del bivacco fosse protetto dal vento , e se ci sono molte zanzare nella foresta, allora, al contrario, in modo che il luogo sia ventilato in modo che le tende possano essere piantate sugli alberi anziché su appositi picchetti, ecc. Se il bivacco non soddisfa questi requisiti, questo ritarderà il lavoro in campeggio e richiederà uno sforzo maggiore da parte dei turisti, ma, in definitiva, in tali condizioni, puoi assicurarti un buon riposo.

Tra i requisiti aggiuntivi rientrano anche i requisiti estetici per il luogo del bivacco e l'aspetto del campo. Certo, ceteris paribus, è meglio accamparsi in un posto bello e gradevole. Non c'è da stupirsi se i turisti esperti che hanno viaggiato molto terra natia, cerca di ricordare questi luoghi e, se necessario, porta lì i nuovi arrivati. Ma, ovviamente, i requisiti estetici per un sito di bivacco non dovrebbero essere privilegiati rispetto a quelli principali. Lo stesso si può dire di aspetto campi. Certo, è bello se le tende sono allestite alla stessa distanza dal fuoco o se il “tavolo” da pranzo è addobbato con un bouquet di fiori di campo. Ma in nessun caso dovrebbe diventare fine a se stesso. Nel frattempo, un leader inesperto spesso se ne dimentica. E così, per mettere in fila le tende, il campo non è allestito nella foresta, dove è protetto dal vento e in parte dalla pioggia, dove la legna da ardere è letteralmente a portata di mano, ma da qualche parte ai margini del il campo, vicino alla strada, aperto a tutti pioggia e vento, da dove bisogna camminare per trecento metri per la legna da ardere. E per il bene di un mazzo di fiori che decora il "tavolo", il pranzo viene ritardato di mezz'ora e tutti mangiano cibi freddi. In una parola, quando si sceglie un posto per un campo, non bisogna dimenticare ciò che è principale e ciò che è secondario.








È vietato! Non è possibile allestire un bivacco vicino a insediamenti, recinti per il bestiame, vicino a bacini con acqua stagnante in fiore, sulla strada della guida del gregge. Se l'escursione si svolge in montagna, è necessario stabilire se il luogo che si è scelto per il bivacco si trova nella zona di frana in prossimità del ruscello di montagna, e ancor più nella parte secca del suo canale. (Se piove, il fiume si trasformerà in un ruscello torrenziale e potrebbe lavare via il campo.)




Lavorare con l'ascia La lama di un'ascia va protetta: non tagliare le radici di cespugli e alberi, non affilare pioli su pietre oa terra, ma solo su pezzi di legno. usa l'ascia solo per tagliare la legna (a sinistra), riponila in una custodia speciale (a destra) Soprattutto è necessario curare la punta e il tallone dell'ascia (queste sono le estremità della lama che servono per piccoli lavori) . Ricordare! ascia affilata non meno pericoloso di una pistola carica.




Fuoco della cena Posizionare il fuoco della cena in modo che non si spenga e la fiamma riscaldi uniformemente la pentola. Secchi, calderoni appesi sopra il fuoco devono essere spostati o rimossi con un guanto o uno straccio per non scottarsi Modi per posizionare il calderone sopra il fuoco


Cottura Aggiungere sale al cibo secondo il proprio gusto. Approssimativamente per una tazza di cereali, avrai bisogno di un cucchiaino di sale, per latte e cereali dolci, mezzo cucchiaio. I concentrati di zuppe, i cereali e gli stufati contengono già sale. Il porridge viene fatto bollire fino a quando non si addensa (mescolando) a fuoco alto, quindi a fuoco basso.




Porridge Semole Numero di tazze d'acqua per tazza di cereali (pz.) Durata della cottura sul fuoco (min) Farina d'avena Grano saraceno Orzo 290 Miglio Riso


Domande 1. Su una mappa topografica su larga scala, individuare una grande sosta per un'escursione di un giorno. Spiega la tua scelta. 2. Quali precauzioni dovrebbero essere prese per garantire che gli ostro siano conservati e il cibo sia preparato in caso di maltempo? 3. Perché è necessario seguire le misure sicurezza antincendio nella foresta? 1 Quali sono i requisiti di base per la sicurezza antincendio durante l'accensione.

Quando ci si prepara per un'escursione, è necessario prestare particolare attenzione alla scelta di un luogo per una grande sosta - creazione di un bivacco (bivacco - campeggio per turisti). Il luogo del bivacco dovrebbe essere protetto dal vento e trovarsi in un luogo pianeggiante e asciutto vicino all'acqua e alla legna da ardere. Inoltre, è impossibile allestire un bivacco vicino a insediamenti, stalle di bestiame, vicino a bacini con acqua fiorita stagnante, sulla strada della guida del gregge.

Se l'escursione si svolge in montagna, è necessario determinare se il luogo che si è scelto per il bivacco si trova nella zona di frana. Non si può allestire un bivacco nei pressi di un fiume di montagna, e ancor di più nella parte secca del suo canale. In caso di pioggia, il fiume si trasformerà in un ruscello turbolento e può lavare via il campo.

Falò

Un luogo per il fuoco viene scelto in un luogo aperto, ma protetto dal vento, preferibilmente vicino all'acqua. Prenditi cura della natura: accendi un fuoco su un pezzo di terra calpestato, su vecchi fuochi, dopo aver rimosso il tappeto erboso nel luogo prescelto per l'incendio. Foglie secche, erba, aghi, rami che possono prendere fuoco devono essere rimossi dal fuoco di 1 - 1,5 m.

Va ricordato che un incendio non può essere acceso direttamente in prossimità degli alberi, nei giovani boschi di conifere, in aree con canneti secchi, canneti, muschio o erba, nelle radure dove sono presenti resti di materiali combustibili forestali (rami secchi, foglie, ecc.) , su torbiere , così come nella foresta su placer sassosi. Il fuoco non deve essere lasciato incustodito. Lasciando il posto del bivacco, è necessario riempire il fuoco.

Accendere un fuoco con tempo asciutto non è un grosso problema. È più difficile accenderlo dopo la pioggia, quando la legna è umida. In ogni caso, per fare un'escursione nella natura, devi avere fiammiferi, un mozzicone di candela e un accendino con te. Prima del viaggio, ogni scatola di fiammiferi deve essere imballata in una doppia pellicola di plastica, per la quale è necessario far scorrere una lama di coltello calda lungo la pellicola con una scatola di fiammiferi attorno al suo perimetro. Puoi anche mettere la scatola di fiammiferi in una fiala con un tappo a terra ermeticamente o metterla in un sacchetto di gomma. È anche conveniente utilizzare custodie metalliche per scatole di fiammiferi, che le proteggono dall'umidità e dai danni meccanici.

Prima di accendere un fuoco, è necessario preparare l'accensione da piccoli ramoscelli secchi di abete rosso, corteccia di betulla, resina di conifere, muschio secco, erba, licheni, trucioli, schegge. A tempo umido l'accensione è fatta dalla parte centrale del legno morto spaccato con un'ascia. L'accensione preparata viene posta sotto una piccola sterpaglia secca piegata in una capanna o in un pozzo e data alle fiamme, e sopra la legna da ardere più spessa viene accuratamente posizionata mentre brucia.

In caso di pioggia, un incendio viene acceso sotto la copertura di un mantello o un impermeabile, che è tenuto da due turisti. Come vento più forte o pioggia, più denso sarà il fuoco e la legna da ardere.

Con tempo umido e freddo, puoi (se la fornitura di legna da ardere lo consente) distendere due fuochi. Il primo è per cucinare, il secondo è per asciugare vestiti e attrezzature (accanto ad esso sono posizionati dei bastoncini, sui quali puoi appendere cose bagnate). Vicino a questo fuoco, è imperativo mettere un ufficiale di servizio che manterrà il fuoco e si assicurerà che le cose non si estinguano.

Le scarpe vengono messe al fuoco con l'interno (non la suola). Dopo l'asciugatura, le scarpe dovrebbero rimanere leggermente umide e morbide, ma non dovrebbero essere portate a uno stato duro.

Approvvigionamento di carburante

Quando raccogli il carburante, dovresti essere consapevole che il legno umido e marcio dà molto fumo, ma poco calore; la piccola sterpaglia si brucia nei primi due o tre minuti; La legna da ardere di pioppo tremulo e abete è cattiva perché spara troppe scintille.

Se hai bisogno di accendere un grande fuoco, la migliore legna da ardere sarà di pino, cedro e abete rosso.

Lavorare con un'ascia

Chiunque partecipi a una campagna deve essere bravo con un'ascia. La lama dell'ascia va protetta: non tagliare le radici di cespugli e alberi, non affilare pioli su pietre o terra, ma solo su pezzi di legno. Soprattutto è necessario prendersi cura della punta e del tallone dell'ascia (queste sono le estremità della lama, necessarie per piccoli lavori).

Se i tronchi vengono tagliati, almeno alcuni di essi devono essere divisi per il lungo in due parti e se il tronco è spesso, in quattro. I registri divisi si infiammano più velocemente.

Un'ascia affilata non è meno pericolosa di una pistola carica.

Molto spesso, le ferite dell'ascia vengono inflitte alla gamba quando l'ascia scivola via dal tronco di un albero o un ramo sottile viene tagliato con forza. Nel parcheggio, l'ascia dovrebbe essere conficcata in un ceppo o in un tronco sdraiato (ma non in un albero in crescita!). Devi portarlo in una custodia speciale. Quando lavori nella foresta, devi guardarti intorno, se i rami e i tronchi vicini interferiranno.

Cucinare in movimento

Disporre il fuoco per la cottura in modo che non si spenga e la fiamma riscaldi uniformemente la pentola.

Aggiungi sale al tuo cibo a piacere. Per una tazza di cereali, avrai bisogno di circa un cucchiaino di sale, per latte e cereali dolci - mezzo cucchiaino. I concentrati di zuppe, i cereali e gli stufati contengono già sale.

Il porridge viene prima bollito fino a quando non si addensa (mescolando) a fuoco alto, quindi a fuoco basso. Se hai dimenticato di mettere il sale nel porridge addensato, devi diluire il sale in acqua bollente e versare la soluzione nel porridge.

Per eliminare il sapore amaro del porridge di miglio, il miglio lavato deve essere versato con acqua bollente, portare rapidamente l'acqua a ebollizione e scolarla. Quindi versare acqua pulita e cuocere il porridge.

Per cuocere il riso, è necessario metterlo in acqua fredda, portarlo a ebollizione e poi, scolando l'acqua bollente, versare nuovamente l'acqua fredda.

La pasta per la cottura viene gettata in acqua bollente salata e bollita: 8 - 10 minuti - vermicelli, 15 - 20 minuti - tagliatelle, 20 - 25 minuti - corna, pasta. Il liquido viene quindi drenato.

Secchi, calderoni appesi sopra il fuoco devono essere spostati o rimossi con un guanto o uno straccio per non bruciarsi.

Kissels, miscele di latte, cacao in polvere vengono prima diluiti in una ciotola fino a quando i grumi non scompaiono, quindi bolliti.

I piatti a base di concentrati alimentari vengono preparati come scritto sulla confezione.

Mettiti alla prova

■ Quali precauzioni dovrebbero essere prese per assicurarsi che fuochi e cibo siano preparati in caso di maltempo?
■ Vai in campeggio con i tuoi genitori nel fine settimana. Esercitati da solo e con l'aiuto dei tuoi genitori a preparare il carburante, accendere un fuoco, cucinare.
■ Trova la tua risposta alla domanda: "Perché è necessario osservare le misure di sicurezza antincendio nella foresta?"

Fonti

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La scelta di un sito di bivacco

Il sito del bivacco deve soddisfare diversi requisiti. Il primo di questi è la sicurezza. Naturalmente, questo requisito si applica pienamente ai viaggi a lunga distanza e difficili. Nelle condizioni della Russia centrale, i problemi di sicurezza non sono così acuti e il più delle volte vengono completamente dimenticati. Tuttavia, non dovrebbero essere completamente ignorati. Si sconsiglia, ad esempio, di accamparsi a valle vicino a grandi villaggi, allevamenti di bestiame, macelli, insediamenti con imprese industriali. L'acqua prelevata da un fiume in un luogo del genere potrebbe essere rovinata. Non dovresti, a meno che non sia assolutamente necessario, allestire un campo vicino a bacini con acqua stagnante in fiore. È vero, in linea di principio, tale acqua può essere neutralizzata: filtrata attraverso il terreno?,

(? Per questo, viene scavata una piccola buca a una distanza di 1-1,5 m dall'acqua. Quando viene riempita d'acqua, l'acqua viene raccolta con una tazza. Questa operazione viene ripetuta più volte fino a quando l'acqua pulita inizia a scorrere nel buco.)

attraverso un canovaccio e poi far bollire o far cadere alcuni cristalli di permanganato di potassio. Ma comunque è meglio fare un paio di chilometri in più e fermarsi vicino all'acqua corrente. Non dovresti campeggiare vicino a villaggi e strade, soprattutto se il viaggio viene effettuato nei giorni festivi. È improbabile che una compagnia esterna porti molta gioia, anche se è abbastanza amichevole. Un incontro accidentale di un cane che "rivedrà" prodotti a base di carne negli zaini, una mandria di mucche che al mattino è passata per il campo - tutti questi possibili casi non parlano a favore della scelta di un bivacco vicino al villaggio, anche se non sono correlati a problemi di sicurezza.

Il prossimo requisito per un sito di bivacco è la disponibilità di acqua e legna da ardere. È difficile dire quale di questi requisiti sia più importante. Tutto dipende dalle condizioni specifiche del viaggio. Di solito nella calda estate nella Russia centrale è più importante trovare l'acqua. È più facile con la legna da ardere, ma all'inizio della primavera, quando l'acqua di fusione non è ancora scesa, questo problema viene alla ribalta.

Quindi, sicurezza, fornitura di acqua e legna da ardere: questi sono i requisiti principali per un sito di bivacco. Tutti loro vengono presi in considerazione prima di tutto quando il sito del bivacco viene segnato sulla mappa, e poi quando viene scelto sul terreno.

I restanti requisiti per un sito di bivacco dovrebbero essere considerati desiderabili ma non obbligatori. Tra questi requisiti c'è la comodità di un luogo per la distribuzione del lavoro di bivacco. È auspicabile che per l'acqua non fosse necessario arrampicarsi in un profondo burrone o sorseggiare una tazza da una sorgente appena percettibile, in modo che non sarebbe necessario andare lontano per la legna da ardere, in modo che il sito del bivacco fosse protetto dal vento , e se ci sono molte zanzare nella foresta, allora, al contrario, in modo che il luogo sia ventilato in modo che le tende possano essere piantate sugli alberi anziché su appositi picchetti, ecc. Se il bivacco non soddisfa questi requisiti, questo ritarderà il lavoro in campeggio e richiederà uno sforzo maggiore da parte dei turisti, ma, in definitiva, in tali condizioni, puoi assicurarti un buon riposo.

Tra i requisiti aggiuntivi rientrano anche i requisiti estetici per il luogo del bivacco e l'aspetto del campo. Certo, ceteris paribus, è meglio accamparsi in un posto bello e gradevole. Non per niente i turisti esperti che hanno viaggiato molto nella loro terra natale cercano di ricordare questi luoghi e, se necessario, portano lì i nuovi arrivati. Ma, ovviamente, i requisiti estetici per un sito di bivacco non dovrebbero essere privilegiati rispetto a quelli principali. Lo stesso si può dire dell'aspetto del campo. Certo, è bello se le tende sono allestite alla stessa distanza dal fuoco o se il “tavolo” da pranzo è addobbato con un bouquet di fiori di campo. Ma in nessun caso dovrebbe diventare fine a se stesso. Nel frattempo, un leader inesperto spesso se ne dimentica. E così, per mettere in fila le tende, il campo non è allestito nella foresta, dove è protetto dal vento e in parte dalla pioggia, dove la legna da ardere è letteralmente a portata di mano, ma da qualche parte ai margini del il campo, vicino alla strada, aperto a tutti pioggia e vento, da dove bisogna camminare per trecento metri per la legna da ardere. E per il bene di un mazzo di fiori che decora il "tavolo", il pranzo viene ritardato di mezz'ora e tutti mangiano cibi freddi. In una parola, quando si sceglie un posto per un campo, non bisogna dimenticare ciò che è principale e ciò che è secondario.

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