Kaip sodinti kiniškus kopūstus lauke. Kaip šalyje auginti kininius kopūstus. Kaip auginti kininius kopūstus lauke

Pekino kopūstai priklauso kryžmažiedžių šeimai. Jame yra daug vitaminų, todėl jis yra labai naudingas organizmui. Kitaip jis vadinamas „ilgaamžiškumo daržove“, nes jame yra naudingų aminorūgščių - lizino, citrinos rūgšties ir karotino, taip pat vitamino C. Pervežimo ir ilgalaikio saugojimo metu jis išlaiko savo savybes ir visus vitaminus. Pekino kopūstai, kurių auginimą daugelis sodininkų laiko sudėtingais, žinant kai kurias šio proceso subtilybes, galų gale nesukelia sunkumų. Ir jūs turėtumėte pradėti, kaip įprasta, nuo kopūstų veislės pasirinkimo.

Pekino kopūstų veislės, skirtos auginti namuose

Norėdami išsirinkti norimą veislę, turite pasirinkti, kokiais tikslais ji reikalinga, jei norite kopūstus vartoti ankstyvą pavasarį, tuomet geriau rinktis ankstyvąsias veisles, tačiau jūs negalite apsiriboti pasirinkimu, bet pasiimkite porą kopūstų veislių, kad kelis mėnesius iš eilės palepintumėte įvairiomis kopūstų salotomis. Kopūstų veislės skiriasi viena nuo kitos pagal galvos tankį, formą, kiekviena veislė turi savo ypatybes, jos skirstomos pagal nokinimo laikotarpį:

• ankstyvosios veislės,
• sezono vidurio veislės,
• vėlyvo nokinimo veislės.

Norėdami pasirinkti veislę, naudokite žemiau esančią lentelę.

Dirvožemio paruošimas auginti namuose

Kinijos kopūstų auginimo namuose rezultatas labai priklauso nuo dirvožemio kokybės, todėl į jo paruošimą reikėtų žiūrėti atsakingai. Taigi, dirvožemis turi būti derlingas, lengvas ir ne rūgštus.

Šiuo atveju optimalūs yra specialūs dirvožemio mišiniai, paruošti iš durpių, velėnos ir smėlio.

Augalai taip pat klesti kokoso substratuose. Tokie mišiniai išsiskiria geru vandens ir oro pralaidumu, jiems nereikia papildomos dezinfekcijos ar kitokio apdorojimo.

Jei vienintelė galimybė auginti „Pekiną“ yra žemė iš sodo, tuomet reikia atkreipti ypatingą dėmesį į jo dezinfekciją.

Dirvožemyje iš lysvių ligų nešėjai ir kenkėjų lervos dažnai žiemoja, o norint jas pašalinti, reikia pabandyti. Norėdami tai padaryti, dirvą reikia užpilti verdančiu vandeniu arba kalio permanganato tirpalu, geri rezultatai gaunami apdorojant karštu garu. Jei žemė yra pakankamai tanki ir „sunki“, į ją galima įmaišyti šiurkštaus smėlio, pelenų ar medžio drožlių.

Konteinerių pasirinkimas auginti namuose

Augti kiniškas kopūstas ant palangės tai įmanoma dideliuose puoduose, svarbiausia, kad būtų pakankamai vietos šaknų sistemai plėtoti. Taip pat rekomenduojama dezinfekuoti konteinerius sodinimui, skalaujant kalio permanganato tirpalu. Vazonų dugne reikia padaryti keletą mažų skylių, kad drėgmė nesikauptų apatiniuose dirvos sluoksniuose.

Kiniškų kopūstų sodinimas namuose

Norint gauti gerą derlių ir užkirsti kelią šaudymui, žydėjimui, būtina sodinti laiku, laikantis būtinų rekomendacijų. Būtina susilaikyti nuo augalo sodinimo ilgą, šviesią dieną - kopūstai virs žydėjimu. Siekiant išvengti prasto derliaus, būtina nusileisti balandžio viduryje (ankstyvas pavasario sodinimas) arba vėliau nuo liepos vidurio iki rugpjūčio vidurio (sodinimas vasarą-rudenį), šiais laikais dienos šviesos valandos yra lygios arba trumpesnis. Yra du kopūstų auginimo būdai: daigai ir daigai. Dauguma sodininkų renkasi sodinukų metodą, nes tai sutrumpina daržovių nokinimo laikotarpį.

Sėti sėklas kiniškų kopūstų sodinukams

Iš anksto paruošėte ir pripildėte negilius indus ar dėžes vazoniniu mišiniu. Dabar reikia išlyginti žemę ir palaistyti rožiniu mangano tirpalu.

Padarykite 1 cm gylio griovelius ir pasodinkite sėklas nuo vieno iki dviejų centimetrų. Pabarstykite juos žeme ir uždenkite dėžutes stikline ar plastikine plėvele. Prieš daigindami nepamirškite kartais pakelti pastogę vėdinimui. Jei kambario temperatūra yra bent 20 laipsnių, ūglius pamatysite per tris ar keturias dienas.

Nedelsiant dėžes su augalais reikia perkelti į vėsesnę vietą, kur jos bus bent savaitę. Per tą laiką nepamirškite atsargiai laistyti ir atlaisvinti sodinukų.

Pekino kopūstų skynimas

Kai tik pastebėsite vieną ar du tikrus lapus ant ūglių, pereikite prie skynimo, kuris padidins šėrimo plotą, pagerins apšvietimą ir sustiprins šaknų sistema sodinukai. Galite persodinti į puodelius ar vazonus.

Pirmasis žingsnis yra sunaikinti sergančius ir silpnus augalus. O sveikiems reikia pašalinti trečdalį šaknies ir atsargiai pasodinti į paruoštus indus. Be to, daigai gerai įsišaknys, jei jie yra šildomoje patalpoje, ne žemesnėje kaip 18 laipsnių temperatūroje.

Sumažinkite temperatūrą iki 15–16 laipsnių, palaipsniui.

Pekino kopūstų daigai į žemę sodinami balandžio pabaigoje. Norėdami tai padaryti, turite paruošti 30 * 25 cm dydžio skyles.

Be to, 1 m2 turėtų būti ne daugiau kaip 12-15 augalų. Galite persodinti tik tuos sodinukus, kurie turi gerai suformuotus 5-6 lapus. Prieš sodinimą į kiekvieną skylę reikia įpilti 1 arbatinį šaukštelį trąšų, tokių kaip nitrofoska, karbamidas.

Kopūstai sodinami į žemę su sėklomis birželio pabaigoje. Sėklų sodinimo gylis yra ne didesnis kaip 2-3 cm, o atstumas tarp sodinimo eilučių yra 15 cm Prieš sodinimą į dirvą reikia įpilti Azophoska trąšų 2 šaukštais 1 m2.

Optimali temperatūra Pekino kopūstų sėkloms daiginti šiltnamyje yra 18-20 laipsnių C. Gegužės pradžioje 1 m2 sėjama 1-1,5 gramo sėklų.

Tokiu atveju dirvą reikia patręšti durpėmis ir mineralinėmis trąšomis. Jei kopūstai sodinami šiltnamyje sodinukų pavidalu, tada vienos skylės plotas turi būti 20 * 20 cm.

Kaip kovoti su kenkėjais?

Pekino kopūstų priežiūra

Pasėlių priežiūra apima laistymą, tręšimą, kenkėjų kontrolę ir piktžolių valdymą. Vanduo paprastai laistomas kartą per savaitę, kai temperatūra pakyla - dažniau svarbu, kad drėgmė prasiskverbtų į žemę 20 cm

Trąšas, tokias kaip karbamidas ir superfosfatas, reikia įterpti į dirvą prieš pat sodinimą ir 2–3 kartus auginimo laikotarpiu.

Tręšimo norma - 2 šaukštai vienoje skylėje. Be to, augalus reikia gydyti nuo kryžmažiedžių blusų. O

Lapus reikia apdoroti specialiais preparatais „Karate“, „Intavir“. Insekticido dozė yra 2 ml medžiagos 10 litrų vandens.

Kai vienos galvos lapai pradeda trukdyti kitai, gretimą galvą reikia pašalinti. Atstumas tarp augalų turėtų būti 25 cm.

Šliužai, sraigės ir kryžmažiedės blusos gali pažeisti pasėlius, jei jų nekontroliuoja. Profilaktikai ir kontrolei naudojami medžio pelenai - jie apibarstomi (milteliais) ant sodinių ir aplink juos esančios žemės arba laistomi pelenų tirpalu. Taip pat galite naudoti tabaką, garstyčias ir aitriosios paprikos... Pomidorų, česnakų, svogūnų, medetkų, petunijų kvapai atbaido kenkėjus, juos galima sodinti tarp kopūstų. Jei reikia, naudokite biologinius preparatus „Fitoferm“, „Bitoksibatsilin“, jei naudojatės tokiomis cheminėmis medžiagomis kaip „Aktara“, tuomet atminkite, kad jas galima naudoti ne vėliau kaip likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo. Kopūstų sūdymas 2020 m. Vasario mėn. Pagal mėnulio kalendorių

Pekino kopūstai, kurių auginimą ir priežiūrą galima pavadinti ypatingu procesu, nepriklauso baltųjų kopūstų įvairovei. Tai nepriklausomas augalas su skirtingais daigais. Jį galima apibūdinti kaip augalą su šiurkščiais lapais, primenančiais ridikėlius ar rapsukus:

• Tai ankstyvoji nokinimo kultūra, kurios nokinimo laikas svyruoja nuo 40 iki 55 dienų. Vėlyvųjų veislių brandinimo laikotarpis siekia 2 mėnesius. Vieno sodinimo sezono metu galite gauti iki 3 pasėlių.
• Tam tikromis sąlygomis jis gali būti auginamas ištisus metus.
• Esant ilgoms dienos šviesoms ir vidutinei temperatūrai, augalas paleidžia „strėles“, o kopūstai pradeda žydėti.
• Optimali auginimo temperatūra yra 20 laipsnių Celsijaus.

Norėdami išvengti „strėlių“ ir žydėjimo kultūros atsiradimo, turėtumėte:

• sodinti veislę, atsparią žydėjimui;
• teisingai nusileiskite, tai yra tolygiai, o ne storai;
• sodinkite balandį, dieną, uždengdami sodą nuo šviesos.

Šis vaizdo įrašas parodo auginimo pagrindus ir kopūstų derliaus paslaptis.

Augant Pekino arbatą yra daug privalumų, net ir tai, kad net vidutinės platumos sąlygomis per vieną sezoną galite lengvai gauti du derlius.

Be to, šis kopūstas turi labai daug maistinių medžiagų ir yra tik skani daržovė. Tačiau vis tiek daugelis vis dar laikosi paprastų baltųjų kopūstų.

Šiandien mes stengsimės paneigti visus mitus apie mūsų sąlygų netinkamumą „Pekino“ augimui ir kad jį auginti labai sunku.

Žinoma, nepamirškime paminėti kovos su trimis pagrindinėmis problemomis, kurios dažniausiai iškyla auginant šią daržovę nepatyrusiems sodininkams: šaulių, kryžmažiedžių blusų ir gleivių.

Kininiai kopūstai: kaip tinkamai pasiruošti sodinimui?

Pasirengimas sodinimui yra vienas svarbiausių momentų visame kopūstų sodinimo procese. Galų gale, jei neteisingai paruošite sodinamąsias medžiagas, pasirinksite blogą augimo vietą, netręšite dirvožemio trąšomis, tada net nereikės tikiuosi gero derliaus.

Be to, auginant Pekino kopūstus, turite būti labai atsargūs ir bent jau teoriškai nusiauti prieš tai.

Kokie yra „Pekino“ auginimo ypatumai: temperatūra, klimatas ir kiti svarbūs aspektai

Jau minėjome, kad, Pekino kopūstus laikydami Azijos augalais, daugelis klaidingai mano, kad jie netinka auginti vidurinės zonos klimato sąlygomis.

Tačiau iš tikrųjų viskas yra visiškai kitaip, nes esant labai šiltam klimatui ir labai ilgoms dienos šviesoms šis augalas šaudo strėlę su sėklomis, nesudarydamas sodininkams reikalingų galvų.

Taigi, mūsų klimatas kuo puikiausiai tinka „Pekinui“ ir netgi leidžia gauti vieną derlių nuo pavasario pradžios, o antrą - rudenį.

Optimali auginimo temperatūra yra nuo 13 iki 20 ° C. Esant žemesnei temperatūrai, augalas visiškai neaugs, esant aukštesnei temperatūrai, jis šaus į rodyklę.

„Pekino“ augimo vietą reikia pasirinkti saulėtą, nors tuo pačiu metu neturėtumėte pamiršti, kad per didelis apšvietimas gali pakenkti.

Norėdami to išvengti, patyrusiems sodininkams patariama iš anksto pasirūpinti specialiu neaustiniu audiniu. Auginant Pekino kopūstus, jis gali tapti tiesiog nepakeičiamas, nes:

• Pagal tokią pastogę jauni daigai ir daigai nebijos šalčio. Iš tiesų, nepaisant gero suaugusių augalų atsparumo žemai temperatūrai, jauni augalai yra labai jautrūs tam.
• Tokia drobė bus nepakeičiama kopūstų prieglauda nuo perkaitimo saulėje.
• Drobė neleis absoliučiai visiems krituliams praeiti per save, apsaugodama kopūstus nuo drėgmės pertekliaus dirvožemyje. Beje, būtent didelė drėgmė dažnai sukelia šio augalo irimą.
• Uždengusiems augalams daug mažiau kenkia jų įkyriausias priešas - kryžmažiedis krūmas, kuris tiesiog nesugeba aptikti augalų po priedanga.

Kaip jūs tikriausiai jau supratote, Pekino kopūstų geriau nesodinti į tas lysves, prie kurių paviršiaus drėgmė labai arti. Galų gale pavojus bus ne tik šaknų puvimo tikimybė, bet ir tai, kad esant dideliam drėgmės kiekiui žemė gali būti labai hipoterminė arba labai karšta, o tai taip pat nėra pageidautina aprašytam augalui.

Taip pat nepamirškite paaiškinti, kurie augalai anksčiau augo sode. Geriausia, kad kiniški kopūstai augs tik po česnako, svogūnų, morkų, bulvių ir agurkų.

Taigi, nuo pavasario česnakų / svogūnų / agurkų galite gauti iš tos pačios sodo lysvės, o rudenį taip pat galite užsiauginti „pekino“.

Mes pasirenkame dirvą ir paruošiame jį kiniškų kopūstų sodinimui

Kalbant apie labiausiai priimtiną „Pekino“ auginimo dirvožemio tipą, vienareikšmiškai atsakyti nebus įmanoma.

Šis augalas gali duoti vaisių visuose dirvožemiuose, jei tik jie yra gerai prižiūrimi.

Tačiau pageidautina pasirinkti lengvą, derlingą ir galinčią praleisti drėgmę per save jos labai nelaikant ilgas laikas(tai yra, jums reikia kategoriškai neįtraukti molio dirvožemio).

Geras variantas visų rūšių kopūstai yra priemolis.

Auginant sodinukus, humusas dažniausiai sumaišomas su kokoso substratu, o pastarojo reikia suvartoti dvigubai daugiau.

Gerų rezultatų parodė ir velėninės žemės mišinys, pridėjus tokį patį durpių kiekį. Toks dirvožemis bus labai maistingas sėkloms, todėl šiltai ir gerai laistant daigai akimirksniu atsiranda.

Sėjant sėklas atvirame grunte, į kiekvieną skylę įpilama pusė litro humuso, o ne didelis skaičius drėgmės, kuri taip pat gerai stimuliuoja sodinukus ir tolesnį kopūstų augimą.

Sodinant sodinukus, lysvę pirmiausia reikia gerai iškasti, į ją įpilant nedidelį kiekį humuso (nors, jei lysvė nėra labai derlinga, reikia padidinti trąšų kiekį).

Taip pat nerekomenduojamos labai plačios lysvės kiniškiems kopūstams sodinti. Geriausia, kad jis būtų siauras, su giliomis tranšėjomis šonuose, į kurias pateks drėgmės perteklius.

Kokie yra skirtingų „Pekino“ veislių bruožai: nokinimo laikas ir derlius

Apskritai, Pekino kopūstai turėtų būti laikomi labai ankstyvu nokinimo derliumi, tačiau jie taip pat turi skirtingų nokinimo laikotarpių veislių. Taigi, yra ankstyvųjų, kurios sunoksta maždaug per 40–55 dienas nuo sėklų pasėjimo momento, vidutinės-derlius tampa tinkamas vartoti po 55–60 dienų, ir vėlyvosios, kurios gali subręsti net 80 dienų.

Jei mes kalbame apie Pekino kopūstų veisles, tada absoliučiai visi sodininkai sutinka, kad olandų veislės yra geriausios. Išvardinkime populiariausius iš jų:

• Ankstyviesiems Pekino kopūstams atstovauja tokios veislės kaip „Apelsinų mandarinas“ (geriausia sėti pavasarį, kopūstų galvutės gaunamos iki 1 kilogramo), „Vesnyanka“ (kopūstų galvutės nėra didelės, bet greitai sunoksta, atsparios), „Asten“. „(nuo sodinukų sodinimo momento iki 1–1,1 kg kopūstų galvų nokinimo užtrunka apie 55 dienas), taip pat„ Sprinkin “(jis skonis geras ir gali būti laikomas kurį laiką po derliaus nuėmimo).
• Tarp sezono vidurio veislių geriausi yra „Stiklas“ (turi didžiulių kopūstų galvų - iki 2 kilogramų svorio), „Bilko“ (tipiškos kopūstų galvutės, sveriančios iki 1,5 kilogramo ir gero skonio), „Vorožėja“ ( praktiškai nešaudo, vaisiai sveria iki 2 kilogramų).
• Vėlyvosios Pekino kopūstų veislės apima „rusišką dydį“ (kopūstų galvų lyderis - 3-4 kilogramai), „Nika“ (elipsoidiniai vaisiai, sveriantys iki 3 kilogramų; netgi galite fermentuoti kaip paprastus baltus kopūstus), Parkin “(maži vaisiai, sveriantys iki 1 kilogramo, bet labai gero skonio).

Sėklų paruošimas sodinimui į dirvą

Sėti kiniškų kopūstų sėklas taip pat yra neįtikėtinai paprasta, nes jų net nereikia mirkyti.

Apskritai, įsigytas sėklas galima be problemų išsiųsti į dirvą ir nesijaudinti, ar jos sudygs, ar ne.

Jei sėklas užauginote patys arba kažkas jums šiek tiek paskolino, keletą jų reikia sudygti, kad būtų galima patikrinti jų bendrą tinkamumą sėjai. Norėdami tai padaryti, jie išdėstomi ant šlapio audinio gabalo, uždengiami ir kurį laiką paliekami šiltoje vietoje (audinio drėgmė turi būti nuolat palaikoma).

Paprastai jie turėtų sudygti po 3-5 dienų. Jei tai neįvyko net po savaitės, geriau ieškoti kitų sėklų.

Mes užsiimame sėklų sėjimu ir kiniškų kopūstų sodinukų sodinimu

Norėdami pradėti sodinti Pekino kopūstus, svarbu susipažinti su jų sėklų sėjos laiku. Be to, sodinimo laikas tiesia linija lems, ar ant augalo pasirodys rodyklės, ar galėsite auginti visavertį derlių.

Tačiau svarbiausia yra nebijoti sunkumų, nes praktiškai sodinimo procesas yra daug lengvesnis nei aprašyta.

Pekino nusileidimas: kada pradėti vengti šaudymo

Ne kartą minėjome, kad per vieną sezoną galite pasodinti kiniškų kopūstų 2 kartus ir gauti du puikius derlius. Taigi, pirmą kartą jis dažniausiai sodinamas pavasarį, kuriam sėklos sėjamos daigams nuo kovo pabaigos, o antrąjį - vasarą, o sėklos sėjamos maždaug birželio pabaigoje.

Sodinukams sodinti pasirenkamas laikas, kai dienos šviesos trukmė nėra ypač ilga, tačiau oro ir dirvožemio temperatūra yra daugiau ar mažiau šilta (virš 13–20 ° C) ir stabili.

Pirmasis sodinimas, vadinamas ankstyvuoju pavasariu, atliekamas maždaug balandžio 15–20 d. Šiuo laikotarpiu labai dažnai pasitaiko pavasario šalnų, kurios gali labai pakenkti augalui. Norint to išvengti, labai svarbu iškart po sodinimo. kopūstus uždenkite linu.

Gerai mulčiuojant dirvą, išvengiama šalčio.

Kinijos kopūstų sodinukų sodinimas vasarą-rudenį atliekamas nuo liepos 20 iki rugpjūčio 10 d. Ji turės pakankamai laiko visiškam augimui ir kopūstų galvos formavimui, kad net prieš pirmąsias rudens šalnas turėtumėte gerai prinokusį derlių.

Sodinimo schema: kiek vietos reikia auginti Pekino kopūstams?

Kininius kopūstus galite sodinti su daigais arba be jų. Pirmuoju atveju šio augalo sėklos dedamos į vazonus su dirvožemiu iki 0,5-1 centimetro gylio. Sėjinukams augti nereikia daug vietos, nors sėklas geriau dėti 1-2 centimetrų atstumu viena nuo kitos.

Ūgliai turėtų pasirodyti per 2–3 dienas, o po 25–30 dienų, kartu su daigais pasirodžius 4-5 lapams, galima persodinti į atvirą žemę.

Jei nuspręsite nedelsdami sodinti sėklas atvirame lauke, o tai padaryti vasarą yra priimtina, tuomet tam reikės paruošti specialias skyles.

Beje, skylių raštas bus identiškas sodinukų sodinimo modeliui: 25-30 centimetrų tiek tarp augalų, tiek tarp eilučių (tarp eilučių galima palikti daugiau vietos, kad būtų patogiau tvarkyti augalus).

Kiekvieną skylę reikia nedelsiant patręšti, į ją įpylus pusę litro skardinės humuso (komposto), taip pat pridedant apie 2 šaukštus medžio pelenų.

Kad trąšos geriau įsigertų į dirvą ir greitai patektų į augalo šaknis, į skyles taip pat pilamas didelis kiekis vandens. Jei sėjate sėklas, jas reikia sodinti 1–2 centimetrų gylyje.

Sodindami sodinukus, turite sutelkti dėmesį į jo dydį, bet jokiu būdu nelaidokite jo lapų.

Kaip tinkamai prižiūrėti kiniškus kopūstus savo sode, kad būtų pasiektas didelis derlius?

Rūpinantis sodo augalais, kurių ne visi taip mėgsta, Pekino kopūstų auginimo atveju visiškai neįmanoma jų išvengti. Nors apskritai ji nėra įnoringa, tačiau įvairūs kenkėjai ją labai myli, todėl be specialių priemonių gero rezultato pasiekti nepavyks.

Be to, kiekvienas sodininkas visomis priemonėmis stengiasi padidinti savo kopūstų vaisių rezultatus, o tai mes padėsime jums padaryti laikydamiesi mūsų rekomendacijų.

Kaip kovoti su Kinijos kopūstų kenkėjais ir ligomis?

Blogiausi „Pekino“ kenkėjai yra kryžmažiedžiai midges ir šliužai. Ypač sunku susidoroti su pirmuoju, nes jis daro didžiulę žalą augalams ir dažnai neįmanoma jo pašalinti.

Dėl šios priežasties geriausia laikytis šių prevencinių priemonių:

• Sodinti augalus aukščiau aprašytais terminais, kai šių vabzdžių dar nėra arba jie jau išnyko.
• Neaustinės medžiagos naudojimas padengiant Pekino kopūstus.
• Dar prieš ūglių atsiradimą, lova turėtų būti apibarstyta medžio pelenais.
• Labai svarbu teisingai pakeisti pasėlius lysvėse ir jokiu būdu negalima sodinti „Pekino“ po ridikėlių, garstyčių ir kitų rūšių kopūstų.
• Galite maišyti pasėlius, kurie kartais padeda apgauti šį kenkėją. Taigi, šį kopūstą galima sumaišyti su pomidorais, česnakais, svogūnais, agurkais, bulvėmis ir net petunijomis.

Jei tokios priemonės nepadėjo, turėsite naudoti biologinius produktus - „Fitoferm“ arba „Bitoksibatsilin“, taip pat sustiprinti jų poveikį dulkėmis pelenais ir tabaku. Jei pastebėjote tam tikrą vabzdžių veiklą - naudoti chemikalus- „Aktars“, „Inta-Vira“ (bet ne vėliau kaip likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo.

Su šliužais taip pat kovojama gudrybėmis. Ypač sode galite paskleisti varnalėšų lapus, lentas, ant kurių / po kuriomis jie tikrai peršoks ir rankiniu būdu nuslopins kenkėjus. Be to, kopūstus galima apipurkšti pelenų, druskos, garstyčių miltelių, raudonųjų pipirų mišiniu.

Kaip laistyti Pekiną: reguliarumas ir tūris

Laistymas yra vienas iš labai svarbių Kinijos kopūstų priežiūros aspektų.

Tačiau labai svarbu nepersistengti su šiuo verslu, nes, kaip jau minėjome, didelis drėgmės kiekis gali sukelti augalo šaknų sistemos ir visos jos puvimą. Todėl net ir daigai po pirmosios augimo savaitės sustabdomi laistyti (nors auginant jį atvirose dirvos vietose, labiau verta sutelkti dėmesį į oro sąlygas).

Paprastai laistyti reikia ne dažniau kaip kartą per savaitę, nors verta naudoti gana didelį vandens kiekį. Dar vieną svarbi sąlyga – vanduo turi būti šiltas, kitaip augalas gali gana skausmingai reaguoti į temperatūros pokyčius.

Taip pat geras patarimas, kad sodo lysvė per savaitę po sodinukų pasodinimo gali būti padengta mulčiu. Jis ne tik gerai išlaikys drėgmę dirvožemyje, bet ir taps kliūtimi piktžolių augimui sodo lysvėje. Pavasarį mulčias taip pat tarnauja kaip apsauga nuo užšalimo.

Mes maitiname lysves Pekino kopūstais: kokių trąšų reikia?

Maitinti „Pekiną“ galima pradėti jau praėjus 2 savaitėms po to, kai augalas pasodintas į nuolatinę vietą.

Šios trąšos gali būti naudojamos 1 litrui vienam augalui:

• Vanduo + devyniračiai (1:10).
• Vanduo + vištienos išmatos (1:20).
• Vanduo + žolelės (1: 9).

Jei kopūstai buvo pasodinti pavasarį, tręškite 3 kartus, vasarą - tik du.

Norėdami suformuoti geras kopūstų galvas, jie purškiami tokiu tirpalu: 2 gramai boro rūgšties 1 litre karštas vanduo+ 9 litrai šalčio.

Mes atliekame Pekino kopūstų dūrimą, kad padidintume jų stabilumą

Pekino kopūstų daigai gali būti subadyti per savaitę po sudygimo. Norėdami tai padaryti, puodeliai ir dėžės su juo yra veikiami saulės spindulių ir trumpam laikui išnešami į gryną orą, kad prisitaikytų prie šalčio.

Pekino kopūstų derlius ir laikymas

Galite nupjauti tuos „Pekino“ kopūstus, kurie jau tapo gana tankūs.

Rudenį neturėtumėte skubėti, nes jis nebijo šalčio esant -4 ° C temperatūrai.

Galite laikyti tik vasarinius kopūstus, suvyniodami juos į plastikinę plėvelę ir palikdami + 5–7 ° C temperatūros patalpoje.

Ar tai buvo naudinga?

Dėkojame už jūsų nuomonę!

Parašykite komentaruose, į kokius klausimus negavote atsakymo, būtinai atsakysime!

120 kartą jau
padėjo

Pekino kopūstai neseniai pasirodė parduotuvių lentynose. Egzotiška daržovė greitai užkariavo pirkėjų širdis ir skrandžius, o sodininkai pradėjo įvaldyti auginimo savo sklypuose techniką. Kaip paaiškėjo, čia nėra nieko sudėtingo, ir visai nebūtina pirkti importuotų produktų, kai savo rankomis galite pasiekti puikių rezultatų, kad gautumėte didelį Pekino kopūstų derlių.

Perkame sėklas

Parduodama daug pekingo sėklų ir norint nesuklysti jas renkantis, reikia atsižvelkite į kai kuriuos dalykus:

• Klimato sąlygos, kuriomis auginami Pekino kopūstai, lemia jų nokinimo laiką. Jie išvardyti ant pakuotės. Kuo atšiauresnis klimatas, tuo trumpesnis turėtų būti auginimo laikas.
• Turite tiksliai žinoti, kokį rezultatą norite gauti: stiprią tankią kopūstų galvą ar švelnius žalumynus salotoms. Priklausomai nuo šios veislės, Pekino kopūstai skirstomi į salotas ir kopūstus.
• Taip pat didelę reikšmę turi dirvožemis vietoje, jo sudėtis ir drėgmė. Jei iškrovimo regione lyja retai, būtina pasirinkti specialias veisles, atsparias žydėjimui ir sausrai.

Pagal sodinimo ir derliaus nuėmimo laiką jie išsiskiria du būdai auginti kiniškus kopūstus: ankstyvas pavasaris ir ruduo. Nuo jų priklauso sėklų sėjos laikas ir tolesnė priežiūra. Jokiu būdu negalima pirkti sėklų, kurių pakuotėje nenurodytas auginimo būdas. Yra universalių veislių, kurias galima sėti tiek ankstyvą pavasarį, tiek vasarą rudeniniam derliui. Tik rudenį sunokusios veislės nebus tinkamos sėti pavasarį ir atvirkščiai.

Abu šie Pekino ki auginimo būdai turi savo savybės, privalumai ir trūkumai.

Ankstyvo pavasario metodas labiau tinka šiltam klimatui ar sėjai šildomuose šiltnamiuose. Sėklos sėjamos šiltnamiuose kovo pradžioje; iki techninio brandumo pradžios praeina 50–70 dienų. Kuo greičiau bus pasodinti kopūstai, tuo geriau. Faktas yra tas, kad šiai kultūrai reikia trumpesnės dienos šviesos. Karštu saulėtu oru padidėja šaudymo ir žydėjimo tikimybė.

Rudens metodą daugelis laiko produktyvesniu, nes laikas, kai kopūstai subręsta ir šakutės įgauna tankį, patenka į rugsėjį - vis dar šiltą, lietingą, bet ne karštą mėnesį.

Atsižvelgdami į kopūstų auginimo ypatumus, ekspertai pataria sėti lapines veisles pavasarį, o kopūstų veisles - rudenį.

Auga iš sodinukų

Auginkite Pekino kopūstus atvirame lauke galbūt daigus ir sėjant sėklas tiesiai į žemę. Ankstyvo pavasario metodu kopūstai dažnai auginami iš sodinukų, rudenį - sėjant sode.

Balandžio pradžioje sėklos sėjamos į konteinerius. Priklausomai nuo klimato sąlygų, šios sąlygos gali būti atidėtos. Kopūstų sodinukų dirvožemį sudaro lygios durpių, smėlio ir dirvožemio dalys. Pakanka naudoti vieną bendrą dėžę kaip sodinukų konteinerius. Sodinimo gylis - 1-1,5 cm... Ideali sodinukų vieta yra rytų ir vakarų langai. Kambario temperatūra neturi viršyti 20 - 22C Laistymas - vidutinis. Daigai į žemę sodinami gegužės pradžioje, kai dirva gerai įšyla.

Kininių kopūstų auginimas sėjant atvirame lauke

Ankstyvą pavasarį sėjant kopūstų sėklas į žemę kyla sunkumų tolesniam auginimui. Kaip ir kiti augalai, tokie kaip ridikėliai, jam reikia trumpesnės dienos šviesos ir jis turi būti sukurtas, kad gautų gausų derlių. tinkamos sąlygos... Dalį dienos ji turėtų būti slapta.

Kai kurie sodininkai rado įdomią išeitį iš šios situacijos. Kopūstai sėjami šalia agurkų sodo. Gegužę, kol abi augalų rūšys vystosi, jos viena kitai netrukdo. Tada auga agurkų blakstienos, o kopūstai yra po agurkų lapų skėčiu. Abi kultūros yra vienodai higrofilinės, tręšti galima vien trąšomis, o jų nokinimo laikas yra vienodas.

Auginant rudenį, kiniškų kopūstų sėklos sėjamos liepos pradžioje. Jei naudojamos ankstyvo nokinimo veislės, norint sutaupyti žemės šioje vietoje, sėklas galima sėti iš karto po česnako, svogūnų ir ankstyvųjų bulvių derliaus nuėmimo. Rudeninė sėja leidžia gauti daugiau didelis ir parduodamas derlius su mažesnėmis darbo sąnaudomis.

Pagrindinės Pekino kopūstų priežiūros taisyklės mažai kuo skiriasi nuo baltagalvio giminaičio veislių auginimo.

1. Laistymas

Kopūstus sėti sode būtina vandens kasdien... Po atsiradimo laistymą galima sumažinti, bet neleisti išdžiūti. Pekinas yra drėgmę mėgstanti kultūra, tačiau esant didelei dirvožemio drėgmei gali pūti. V karštas oras vanduo turėtų būti intensyvesnis. Laistymas atliekamas lyjant, lapams ir šakutėms vystytis reikia vandens procedūrų.

2. Reikalavimai temperatūrai ir apšvietimui

Optimali temperatūra Pekino kopūstams auginti yra 20–22 C. Vasarą karštis žaloja kopūstus todėl netinka auginti karštame klimate, tačiau gerai auga kalnuotose vietovėse. Būtent ten jis gali būti auginamas ankstyvas pavasaris iki vėlyvo rudens. Ribotas apšvietimas dėl kalnuoto reljefo ir vidutinės temperatūros prisideda prie palankaus augalų vystymosi.

Augalas yra atsparus šalčiui, lengvai toleruoja rudens šaltuką, tačiau jei jis derinamas su ilgai trunkančiu lietumi, jis pradeda pūti.

Jei reikia, dienos šviesos valandos turėtų būti sutrumpintas 3-4 valandomis... Uždenkite nuo saulės specialia tamsia danga.

3. Viršutinis padažas

Viršutinis Pekino kopūstų padažas skiriasi nuo artimiausių giminaičių. Reikia prisiminti, kad, pirma, tai yra daržovė su ankstyva data bręsta ir, antra, valgomoji dalis yra viršūnės. Todėl klasikinė mineralinių trąšų įvedimo schema jai netinka. Priešingu atveju lapuose kaupsis nitratai ir iki derliaus nuėmimo jie neturės laiko išsiristi.

Gerai, kai prieš sodinant kiniškus kopūstus rudens žaliojo mėšlo sėja: ankštiniai augalai, garstyčios, facelija. Jei taip nebuvo, prieš žiemą į lysves reikia įterpti kompleksinių trąšų.

Bet kokios kopūstų veislės mėgsta padažus, kuriuose yra kalio. Augalams bus labai naudinga po šaknimi įpilti saują medžio pelenų, tada gerai išsilieti vandeniu. Pelenai tarnauja ne tik kaip trąšos, bet ir apsaugo Pekiną nuo kenkėjų.

4. Kenkėjų ir ligų kontrolės būdai

Skani ir sultinga daržovė įsimylėjo ne tik žmones, bet ir daugelį kenksmingų vabzdžių. Kopūstų blusos, musės ir kaušeliai, amarai ir šliužai - labai aktyvūs kenkėjai, ir reikia spręsti visą auginimo laikotarpį. Būtina atidžiai stebėti kopūstus, tai padaryti laiku, nepatartina jų sunaikinti nuodais galvos formavimo stadijoje. Protingas laistymas padės išvengti šliužų.

Dažna mirtina liga visoms keela veislėms. Norint to išvengti, būtina pasirinkti ligai atsparias veisles ir laikytis sėjomainos taisyklių. Gleivinę bakteriozę gali sukelti didelė drėgmė, taip pat tokie vektoriai kaip kopūstų musė. Norint išvengti pūlingos pelėsio ligos, prieš sėją būtina ir periodiškai sezono metu apdoroti sėklas purškimas su vario oksido kiekiu.

5. Priežiūros ypatybės

Rūpindamiesi Pekino kopūstais svetainėje, turite laikytis mažos taisyklės:

• Lovos dedamos 50 cm atstumu, tarp augalų - 30 cm.
• Jis turėtų būti sodinamas tarsi ant keteros, prailginami praėjimai;
• Laistydami ir ravėdami piktžoles, reikia pasirūpinti, kad dirvožemis nepatektų į išleidimo angą, lapai taip pat turėtų būti apsaugoti nuo dirvožemio patekimo ant jų;
• Siekiant išvengti žydėjimo ir strėlių susidarymo, kopūstų nereikia sutirštinti.
• Retinant, išmesti silpni augalai yra gana tinkami vartoti.

Kiniškų kopūstų vertė jame yra daug vitaminų, baltymų ir karotino. Jo subtilus pluoštas yra gerai virškinamas virškinimo trakto... Skirtingai nuo baltųjų kopūstų, jis yra patvirtintas mitybai sergant kasos ligomis. Lėtinis pankreatitas dabar veikia daugelį suaugusiųjų ir vaikų. Dėl šios priežasties jis gali pakeisti paprastus kopūstus salotoms, barščiams, sriuboms, kopūstų ritiniams ir žiemos ruošiniams gaminti.

Aukštas skonis ir naudingos savybės Pekino kopūstai daro jį populiarų ir prieinamą, kaip paaiškėja.

Pekino kopūstai yra nepretenzingas žemės ūkio augalas, kurį lengva auginti savo asmeniniame sklype. Dėl trumpo auginimo sezono per vieną sezoną galima gauti iki dviejų šios daržovės derlių. Augalas įsišaknija beveik bet kokio tipo dirvožemyje ir nereikalauja sudėtingos priežiūros ir reguliaraus šėrimo. Šiame straipsnyje apžvelgsime kiniškų kopūstų auginimo iš sėklų ir sodinimo atvirame lauke procesus.

Sėjinukų metodas yra pageidaujamas regionuose, kuriuose yra šaltų šaltinių ir vasaros pabaigoje. Be to, šis metodas leidžia išvengti rodyklių susidarymo ir pagreitina kopūstų galvutės susidarymą. Norint gauti vasaros derlių, sėklos turi būti pasodintos kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje, norint gauti kopūstų žiemai laikyti, daigai formuojami birželio pabaigoje.

Sėklų parinkimas ir paruošimas

Sodinimo medžiagą auginti teisinga pirkti tik specializuotose parduotuvėse, nes ten laikomasi laikymo sąlygų. Ant pakuotės turite atidžiai patikrinti galiojimo datas ir veislės tinkamumą jūsų regionui, taip pat planuojamą nokinimo laiką.

Prieš sodinimą sėklos turi būti kruopščiai atrinktos ir 30-40 minučių dezinfekuojamos 1% kalio permanganato tirpale. Taip pat yra sausas metodas - tam juos 5-7 dienas reikia laikyti atviroje saulėje.

Auginant kiniškus kopūstus nederlingoje dirvoje, rekomenduojama juos papildomai apdoroti stimuliuojančiais vaistais. Šiuo tikslu naudojami Rizoplan, Trichodermin arba Immunocytophyte.

Dirvožemio ir konteinerių paruošimas

Pekino kopūstus geriausia auginti rūgščiame ar neutraliame dirvožemyje, todėl geriausia sodinukų auginimui naudoti lygias proporcijas velėnos ir durpių mišinį. Jį galima pakeisti humuso ir kokoso substratu santykiu 1: 2.

Jei namuose ruošiate velėnos dirvą, patartina ją dezinfekuoti 1% kalio permanganato tirpalu, o tada gausiai užpilti šiltu vandeniu.

Sėti sėklas ir prižiūrėti sodinukus

Sėklos, skirtos auginti, sėjamos į atskirus konteinerius po 3-4 vienetus, kad būtų pasiektas 100% daigumas. Sėklos sodinamos į paruoštą dirvą iki 0,5 cm gylio, o tada apibarstomos viršuje. Po to juos reikia gausiai užpilti šiltu vandeniu ir išimti į šiltą vietą, kurioje nėra tiesioginio poveikio. saulės spinduliai... Šiame etape sėją leidžiama uždaryti plastikine plėvele, kurią patartina nuimti per dieną.

Pirmieji ūgliai susidaro 3-5 dienas po pasodinimo. Konteineriai su daigais turi būti išnešti į šviesą, taip pat stebėti temperatūros režimas... Optimaliausia temperatūra daigams augti yra 18-20 laipsnių. Viso augimo metu būtina naudoti papildomą šviesos šaltinį, kuriam patogiausia naudoti dirbtinio apšvietimo lempas, dedamas ant daigų.

Laistyti reikia, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta, todėl patartina naudoti tik švarų ir šiltą vandenį. Kai tik daigai suformuoja 2-3 sveikus lapus, juos reikia retinti, o konteineriuose palikti vieną sveikiausių augalų. Procedūra turi būti atliekama atsargiai, kad nebūtų pažeista pagrindinio sodinuko šaknų sistema.

Viršutinis padažas atliekamas tik vieną kartą po pirmųjų lapų susidarymo. Šiuo tikslu naudojamos kalio trąšos (2 gramai 1 litrui vandens) arba superfosfatai (4 gramai 1 litrui). Vieno litro viršutinio padažo pakanka 50–60 sodinukų.

Nusileidimas į žemę

Nerekomenduojama skinti sodinukų, nes Pekino kopūstai blogai toleruoja šį procesą. Suformavus 4-7 stiprius lapus (užtrunka 25-30 dienų), sodinukus galima persodinti į atvirą žemę. Prieš tai turėtumėte paruošti vietą, nes dirvožemiui patartina pasirinkti vietą, kurioje yra rūgštus arba neutralus dirvožemis, kuriame anksčiau augo šakniavaisiai ar ankštiniai augalai.

Prieš sodinimą daigus reikia sukietinti - prieš 2-3 savaites jie turi būti reguliariai išnešami į gryną orą ir palaipsniui didinami procedūros laikas. Likus kelioms dienoms iki persodinimo, sodinukus rekomenduojama laikyti lauke, taip pat visiškai nutraukti laistymą.

Pekino kopūstai sodinami sode į atskiras skyles maždaug 25 cm atstumu vienas nuo kito arba naudojant šaškių lentos metodą. Po to augalai turi būti padengti substratu, gausiai laistyti šiltu vandeniu ir mulčiuoti.

Auginimas lauke

Šalies, kurioje auginami kiniški kopūstai, sklypas turėtų būti gerai apšviestas, augalas teikia pirmenybę rūgštiems arba neutraliems puriems dirvožemiams. Patartina stebėti sėjomainą - šaknys ir ankštiniai augalai laikomi geriausiais kopūstų pirmtakais.

Augalas greitai auga ir bręsta, todėl vienu sezonu galite gauti du derlius. Ankstyvas išlaipinimas atliekamas balandžio 15–20 d., Šaltuose regionuose - iki kovo 20 d. Antrasis nusileidimas leidžiamas nuo liepos 20 iki 25 d. Iki rugpjūčio 10–15 d., Vietovėse, kuriose vasara šalta, datas galima perkelti 7 dienomis.

Tuo pačiu metu svarbu atsižvelgti į veislės savybes. Ankstyvieji hibridai yra paruošti derliui nuimti per 40–50 dienų, o vėlyvieji-tik per 70–80 dienų. Dažnai naudojamos sezono vidurio veislės; jos duoda per 55–60 dienų.

Dirvožemio paruošimas ir sėklų sodinimas

Prieš sodinimą dirvožemis turi būti visiškai iškastas ir išvalytas nuo piktžolių. Netinkamose vietovėse šio proceso metu patartina įpilti amonio salietros arba superfosfato. Kopūstai sodinami į atskiras skyles, 25-30 cm atstumu vienas nuo kito, prieš sodinimą įpilkite 300 gramų. humuso ar komposto, taip pat 2-3 šaukštus pelenų, o tada gausiai užpilkite vandeniu.

Iš anksto dezinfekuotos sėklos įterpiamos į dirvą 1-2 cm, o viršuje apibarstomos medžio pelenais ir padengiamos plėvele ar kita dengiamąja medžiaga. Pirmieji ūgliai pasirodo per 5-7 dienas, po to daigai gali būti palikti neuždengti.

Priežiūra

Pekino kopūstai yra nepretenzingas augalas, pasižymintis geru atsparumu šalčiui, tačiau norint gauti gausų derlių, reikia pasirūpinti.

Jį sudaro šie punktai:

1. Norint kontroliuoti temperatūrą ir optimalią dirvožemio drėgmę, nepriklausomai nuo sodinimo būdo, rekomenduojama naudoti dengiamąją medžiagą. Tai leidžia išlaikyti temperatūros režimą, apsaugo sodinukus nuo tiesioginių saulės spindulių ir kritulių.
2. Pekino kopūstai gerai reaguoja į dirvos mulčiavimą. Pirmąją procedūrą patartina atlikti praėjus 2 savaitėms po išlaipinimo.
3. Laistymas turėtų būti atliekamas, kai viršutinis žemės sluoksnis išdžiūsta. Vidurinėje juostoje kopūstai laistomi ne dažniau kaip 1-2 kartus per savaitę šiltu vandeniu.
4. Praėjus 2 savaitėms po sėklų ar sodinukų pasodinimo, turite atlikti pirmąjį viršutinį padažą. Norėdami tai padaryti, naudokite devynmečio infuziją santykiu 1:10 arba infuziją vištienos išmatos 1:20 greičiu. Vienam augalui reikia iki 1 litro viršutinio padažo. Sodinant pavasarį, procedūra atliekama 3 kartus, o vasarą - du kartus.
5. Siekiant išvengti kenkėjų, ypač kryžmažiedžių blusų, atsiradimo, būtina profilaktiškai gydyti kininius kopūstus. Šiuo tikslu rekomenduojama naudoti biologinius produktus, pvz., „Fitoverm“ arba „Bitoxibacillin“, dozuojant pagal instrukcijas. Atsiradus kenkėjams, būtina atlikti apdorojimą cheminėmis priemonėmis (Inta-Vira, Iskra).

Suaugę augalai gali toleruoti lengvas šalnas iki -4 laipsnių, todėl derlius nuimamas gana vėlai - daržovės daug geriau išsilaiko dirvožemyje.

Pekino kopūstai supjaustomi, kai kopūstų galva tvirtai liesti. Vasaros pabaigoje surinktus augalus galima laikyti iki žiemos pabaigos. Optimali laikymo temperatūra yra 5–7 laipsniai, patartina apvynioti kiekvieną kopūstų galvą lipni plėvelė ar laikraštis, kad išvengtumėte irimo.

Pekino kopūstai arba kiniški kopūstai yra naudingas ir anksti prinokęs augalas, kurį lengva auginti privačiame sklype, atsižvelgiant į žemės ūkio technologijas. Svarbu laikytis sėklų paruošimo ir sėjos taisyklių, taip pat kompetentingai įdirbti dirvą ir prižiūrėti augalus.