Ar Aylantas yra smirdantis ar Dievo medis? Medienos kvapas Koks medžio kvapas

Visi medžiai, turintys kvapą, jau yra savotiški, nes milijonai jų draugų nekvepia. Tokie medžiai kaip cinamonas (Cinnamomum zeylanicum), pipirai (Pimenta dioica), gvazdikėliai (Eugenia caryophyllata), muskato riešutas (Myristica fragrans) maloniai stimuliuoja mūsų skonį ir kvapą. Mes mėgaujamės žemės laurų (Pimenta acris) lapų, kamparo (Cinnamomum camphora), eukalipto ir daugelio kitų medžių, kurie atlieka tokį didelį vaidmenį medicinoje ir kosmetikoje, kvapu. Tačiau šiai knygai visa tai yra pernelyg įprasta, čia susidursime tik su tikrai kvepiančiais medžiais. Mūsų nosis jas greitai padalins į dvi grupes - aromatines ir kvapnias.
Būdingiausi medienos kvapai sklinda iš dervos, kurią išskiria žievė, kartais natūraliai, bet dažniau dėl medžio pažeidimo. Kas gali būti patrauklesnis ir žavingesnis už eglės miško kvapą karštą vasaros dieną? Daugelis spygliuočių turi tą patį nuostabų kvapą, tačiau didžioji dauguma vidutinio klimato medžių visiškai neturi įtakos mūsų uoslei.

Garsiausios istorijos dervos neabejotinai yra smilkalai ir miros. Botingas sako, kad per kelis tūkstantmečius prieš Kristų smilkalai dabartiniams palikuonims atnešė Arabijos žmonėms tokius pat turtus kaip naftos gręžiniai. Smilkalai ir smilkalai buvo parduodami didžiuliais kiekiais į visas šalis senovės pasaulis... Chaldėjų kunigai juos dosniai sudegino ant Baalo aukurų, babiloniečiai juos naudojo odai valyti (o ne plauti!), Jeruzalėje jiems buvo pastatytos didžiulės saugyklos. Visoje Graikijoje smilkalai buvo deginami Dzeuso garbei, o vėliau ištisi krovininių laivų laivynai reguliariai juos pristatydavo į Romą.

Egiptiečiai sunaudojo daug daugiau kvapiųjų dervų nei visos kitos tautos, nes jas sudegino religinių ceremonijų metu, naudojo medicininiais tikslais ir balzamavimui, taip pat sudėtingam ritualui, kuris turėjo suteikti sielai pomirtinį gyvenimą. Botting rašo toliau:
„Savo komerciniuose įstatymuose 1200 m. NS. Ramsesas III nusprendė, kad smilkalų spalva gali būti įvairi - nuo dūminio gintaro iki nefrito žalios, blyškios kaip mėnulio šviesa, tačiau visos kitos nėra jokios vertės. Tik smilkalai ir miros gamino šiuos nepriekaištingus smilkalus, ir daugelį šimtų metų jie buvo atvežti sausuma iš Dufaro ir Hadhramauto Pietų Arabijoje, kur šie medžiai auga. Akylai saugomi kupranugarių karavanai, prikrauti brangios dervos, klajojo pietų Arabijoje į vakarus iki Jemeno, iš kur jie pasuko į šiaurę ir lėtai pajudėjo Raudonąja jūra iki tos vietos, kur smilkalų kelias išsišakojo ir vienas kelias vedė į vakarus į Egiptą, o kitas - į į rytus, į Babiloną ir Siriją. Kol krovinys pasiekė paskirties vietą, jo vertė padidėjo šešis kartus ir atnešė 500% pelno. Todėl nenuostabu, kad egiptiečiai, atsisakydami tarpininkų, bandė sumažinti smilkalų kainą. Jie nusprendė patys nuvažiuoti dervos ir, jei įmanoma, atsivežti jaunų medžių veisti Egipte.
Pirmoji žinoma Egipto ekspedicija į smilkalų šalį, kurią egiptiečiai vadino Punto šalimi, pakeliui pasuko maždaug 3000 m. NS. Apie ją beveik nieko nežinoma, išskyrus tai, kad ji parsivežė 80 000 matų miros ir 2600 vertingos medienos gabalų. Vėlesniais amžiais kartkartėmis naujos ekspedicijos iškeliaudavo per Raudonąją jūrą į Puntą ieškoti brangių dervų. Paskutinė ir didžiausia iš šių ekspedicijų buvo išsiųsta ten 1493 m. NS. didžiųjų įsakymu Egipto karalienė Hatšepsutas. Flotilę sudarė penki dideli laivai, kiekviename - trisdešimt irkluotojų. Kiek truko ekspedicija, nežinoma. Ant Deir el-Bahari šventyklos sienų yra ilgi užrašai ir piešiniai, vaizduojantys jos sugrįžimą ...
Iš visų retų medžių, kurie auga Sokotros saloje ... nė vienas nesukelia tokių pasakiškų asociacijų arba praeityje atliko tokį svarbų vaidmenį kaip smilkalai ir mira. Kai kuriuose kalnų šlaituose, ypač slėnyje, vedančiame į Kalancijos miestą, šie medžiai auga gausiai. Vasarą jie žydi, o jų kvapas užpildo visą slėnį.
Smilkalų medis (saloje yra trys ar keturios jo rūšys) primena pūvančią kažkokio gyvūno lavoną. Jis turi nelanksčias žemas šakas. Lapai spiraliniai, išpjauti, o jų nedaug. Stora žievė (iš kurios vietiniai gamina kibirus) ir balkšva oda tvirtai priglunda prie kažkokios keistos spalvos raibos kamieno. Išbrinkusios medienos plaušai atrodo kaip supuvusi mėsa; iš pjūvių sklinda skaidri, gelsvai balta derva su stipriu kvapu. Vaisius yra mažos slyvos dydžio uoga; ant trumpų kotelių auga kelios pelargonijas primenančios raudonos gėlės. Šie medžiai nėra specialiai veisiami ir derva surenkama nedideliais kiekiais - ne eksportui, o tik vietiniams poreikiams “.
Gėlių skleidžiamas kvapas retai nunešamas toli - bent jau pakankamai, kad jį suvoktų žmogaus uoslė. Ir jis ne visada yra malonus. Rūgais ir vėjuotais vakarais plumeria ar ylang-ylang (Canangium odoralum) kvapas apgaubia aplinką kiekvieno malonumui, tačiau tokiomis pačiomis aplinkybėmis Jacaratia digitata, Oroxylon indicum ir baobab gėlės skleidžia tikrą kvapą, įžeidžiantį visus jautrius nosis. Terminalia melanocarpa gėlės Kvinslande pelnė pavadinimą „smirdantis“, o indiškos sterkulijos gėlės (Sterculia foetida) dvokia kaip negyvas skunkas. Tokių nemalonių augalų yra labai daug. Vidutinio klimato zonoje tai kvepiantys Kinijos ginkmedžio vaisiai ir nepaprastai nemalonūs ailantų patelių (Ailanthus altissima) vaisiai. Tropikuose kai kurie medžiai turi labai malonaus ir patvaraus medžio medieną, kurią paprastai sukuria eteriniai aliejai randamas jo audiniuose. Pavyzdys yra sandalmedis („Santalum“ albumas). Dėl savo išskirtinio aromato šis medis buvo auginamas daugelį šimtų metų. Kai kurių eukaliptų ir kitų mirtų mediena turi malonų kvapą, o sąrašas toli gražu tuo neapsiriboja. Priešingai, daugelis atogrąžų medžių kvepia labai nemaloniai. Pavyzdžiui, čia yra Pietų Rodo miškininko ataskaita apie medį, kuris, kad ir kaip juokingai atrodytų, priklauso Rosaceae šeimai:
„Parinaria (Parinarium curatellaefolium) karštą dieną skleidžia labai pastebimą kvapą, tačiau iki šiol neradau nė vieno to paminėjimo biologinėje literatūroje. Tai pastebėjau, kai medžiojau su savo draugu. Kuo toliau mes nuėjome į Parinariumo mišką, tuo labiau įsitikinau, kad mano draugas maudėsi mažiausiai kelias savaites. Mes vaikščiojome, o mano vaizduotėje šios savaitės virto mėnesiais ir net metais, kol galiausiai (vakare) supratau, kad žmogus negali to nepastebėti taip blogai, ir radau, kad nuo medžių sklinda kvapas “... * Prisiminkite, pavyzdžiui, kad Malajoje augančio ancharo (Antiaris toxicaria) lateksas yra labai toksiškas, o kitur - nekenksmingas.
Visiškai akivaizdu, kad šis reiškinys gali būti sezoninis arba pastebimas tik labai karštą dieną arba yra tik vietinio pobūdžio *. Kvapai yra toks subtilus dalykas, kad vienas žmogus visiškai negali pastebėti smarvės, nuo kurios kitas uždūsta. Nėra dviejų žmonių, kurių fiziologinė reakcija į kvapą būtų vienoda. Tai galbūt paaiškina akivaizdų prieštaravimą tarp minėto miškininko ir patyrusio botaniko:
„Mano mokinys G. Prance, apie trejus metus dirbęs Parinarii miškuose, nepatvirtina Pietų Rodezijos miškininko pranešimų apie šlykštų P. curatellaefolium kvapą. Aš pats gyvenau P. curatellaefolium miškuose ir niekada nepastebėjau jokio neįprasto kvapo. Prance man sakė, kad šviežia mediena turi lengvą nemalonų kvapą “.
Didelis medis Sumatroje, Malajoje ir Borneo mieste augantis Scorodocarpus borneensis oficialiai vadinamas „bawang hutan“, o tai reiškia „miško svogūnas“. Pasak „Corner“, šis medis smirda pasenusiu česnaku kiekvienoje jo dalyje, ir jis pastebėjo šį sunkų kvapą Borneo miškuose, kur yra daug tokių medžių. I. Burkill praneša, kad šviežia šio medžio mediena kvepia česnaku, o sausa mediena - pipirais. Corner rašo:
„Pithecellobium jiringa audiniai taip pat kvepia česnaku. Kai kurie pašėlę - mažieji Coprosma ir Lasianthus medžiai - turi žievę, ūglius ir lapus, kurie bjauriai kvepia mėšlu, todėl miške atsitrenkę galite juos iškart atpažinti. Daugelio, jei ne visų, ankštinių augalų šviežiai nupjauta žievė kvepia susmulkintomis ankštimis. Tačiau, be Scorodocarpus, vargu ar pažįstu medžių, kuriuos žmogus galėtų užuosti, nesupjaudamas ir nesutraiškydamas jo audinių “.
Puikus nemalonaus kvapo medžio pavyzdys yra Argentinos ombu. Kaip bebūtų keista, dieną jo kvapas žmogaus kvapo nejaučiamas, tačiau naktį jis tampa nepakeliamas. Tačiau dienos metu medis, matyt, taip pat kvepia, nes paukščiai, vabzdžiai ir kiti padarai to vengia visą parą. Tiesiog žmogaus uoslė nėra tokia subtili.
Medis, kuris Biblijoje vadinamas garstyčiomis (Salvadora prsica), yra iki 9 m aukščio krūmas arba medis, augantis šiaurėje nuo Centrinės Afrikos ir apimantis Vakarų Aziją. Pasak Šiaurės Rodezijos miškininko, karštomis dienomis jis skleidžia aitrų kvapą. Vietiniai gyventojai dažnai dvokiančius medžius vadina tiesiog „dvokiančiais“. Tarp jų - Brazilijos riešuto giminaitis Mauricijaus saloje (Foetidia mauritiana) ir vienas iš Pietų Afrikos laurų šeimos (Ocotea bullata) atstovų. Tos pačios genties augalų šiaurėje gausu. Pietų Amerika... G. Guy rašo iš Solsberio:
„Kvepia šviežia mediena. Prieš kelerius metus Pietų Afrikos baldų gamintojai importavo imbūziją (Phoebe porosa) iš Pietų Amerikos ir pardavė ją tikrai ocotea, su kuria imbuia šiek tiek primena, nors jos medienai trūksta sodraus auksinio atspalvio, dėl kurio ocotea yra vienas gražiausių dekoratyvinių medžių pasaulyje. Pietų Afrikos miškininkai nurodė, kad juos galima atskirti sudrėkinus medžio gabalėlį ir jį įtrinant: tikrą okotėją galima lengvai atpažinti iš jos „smarvės“ net praėjus daug metų po to, kai ji buvo nukirsta “.
Pietų Floridoje baltas kamščiatraukis (Eugenia axillaris) dažnai vadinamas „dvokiančiu medžiu“, nes jį labai lengva atpažinti iš nemalonaus kvapo.
Ceilone skeletas (Celtis cinnamotea) vadinamas „smirdančiu“, nors šio pavadinimo nusipelno tik jo branduolys. Tiek singalų, tiek tamilų šio medžio pavadinimai vertime reiškia „mėšlo kvapą“. Nukirstas rėmas daugelį dienų gali būti atpažįstamas iš kvapo iš tolo,
Prie „dvokiančių“ priskiriamas ir medis, turintis labai gražius lapus, panašius į magnolijos lapus, ir nuostabias kvepiančias gėles, siekiančias 13 cm skersmens, su kreminės baltos arba alyvinės spalvos žiedlapiais. Tai Gustavia augusta, auganti Trinidade ir Brazilijoje. Deja, jo kamienas ir šaknys, o galbūt ir lapai skleidžia labai nemalonų kvapą. Aš užauginau keletą šių medžių savo Floridoje ir pastebėjau, kad jų kvapas tikrai labai bjaurus.
Grįžęs iš Brazilijos W. Phillipsonas rašė: „Mes turėjome palikti stovyklą, nes Varasantos medis (Triplaris amerlcana) * nukrito per giraitę ir žiaurios skruzdėlės puolė mus. Be to, atradome nemalonaus kvapo šaltinį, kuris keletą dienų nuodija mūsų gyvenimą. Mes ieškojome aplinkui, šliaužėme į kiekvieną kampą ieškodami pamirštos ir supuvusios mėsos gabalo. Galiausiai įsitikinome, kad kvapas sklinda iš kelmų. Valydami stovyklos teritoriją, iškirtome keletą nedidelių medžių, kurie dažnai sutinkami Pietų Amerikos miškuose. Jų botaninis pavadinimas yra Gustavia ir jie priklauso tai pačiai šeimai kaip ir Brazilijos riešutas. Nors jų gėlės yra nuostabios ir primena baltas, šiek tiek rausvas magnolijas, vietiniai gyventojai ir kolonistai jiems suteikia įžeidžiančiausius vardus visomis kalbomis ir tarmėmis. „Mirties gėlė“, „lavoninis medis“, „smirdantis“ - tai keletas šių pavadinimų pavyzdžių, kuriuos paskatino nemalonus šviežios medienos kvapas. Negalėjome išrauti kelmų, o kai kurie jų buvo mūsų virtuvėje ir po pastoge, kurioje valgėme, todėl buvo labai malonu žinoti, kad mums liko tik viena naktis.
Vienoje savo knygoje jau kalbėjau apie tris garsius atogrąžų medžius, kurių gėlės prieš apdulkinimą skleidžia nemalonų kvapą, o po jo visai nekvepia. Tai yra Australijos ugnies medis (Stenocarpus sinuatus), didingas Brazilijos Metternichia principas ir Kolumbijos Clavija grandis.
Kalbant apie nemalonius miško kvapus, negalima nepaminėti malajų vaisių duriano, kurį malajai labai mėgsta, nors daugeliui keliautojų tai nepatiko dėl jo atgrasančio kvapo (žr. 6 skyrių).
Laimei, nemalonių miško kvapų yra labai mažai, palyginti su maloniais, kurie atmintyje išlieka daug ilgiau.

Kiekviena medžių rūšis turi savo kvapą. Tiesa, kai kurių medžių kvapas toks silpnas, kad žmogaus uoslė jo nejaučia. Būdingi medienos kvapai kyla iš dervos, kuri atsiranda per žievę, dažniausiai dėl medžio pažeidimo.

Kadangi šerdyje yra daugiau šių medžiagų, jis taip pat turi stipresnį kvapą. Šviežiai nupjautos medienos kvapas yra stipresnis, kai jis išdžiūsta, susilpnėja ir kartais pasikeičia. Kas nežino stalių dirbtuvėms būdingo terpentino kvapo! Nors joje obliuota ir pjauta įvairių rūšių mediena, pušies kvapas užgožia visus kitus. Pušies ir kai kurių kitų sumedėjusių augalų šerdies kvapas yra labai patvarus ir gali išlikti daugelį metų. Ąžuolas turi taninų, bakout ir raudonmedžio - vanilės kvapą. Kiparisas ir sandalmedis turi patvarų aromatą, kadagio malonus ir stiprus kvapas. Tačiau žalios drebulės kvapas yra savotiškas, ir ne visiems patinka jo sunkus kvapas.

Renkantis medžiagą dekoratyviniam ir meniniam darbui, labai svarbu prisiminti apie kvapą. Ne kiekvienas aromatas tinka tam tikriems produktams. Taigi daugeliui patinka gaivus pušies kvapas, tačiau vargu ar jis tiks, pavyzdžiui, indui, skirtam maistui laikyti. Įprasta gaminti statines medui laikyti iš liepų, o statines vynui ir alui geriausia gaminti iš Mongolijos ąžuolo, kuris auga Tolimieji Rytai... Jo mediena pagerina gėrimų skonį ir aromatą.

Žemiau esančioje lentelėje pateikiami keli būdingo kvapo ir jo pokyčių pavyzdžiai, atsižvelgiant į medienos būklę.

Veislė	Medžio kvapas
	šviežiai supjaustytas	esant sausam orui
Ąžuolas, riešutas	Tanino rūgšties kvapas	Dingsta
Balta akacija	Ropės kvapas	-/-
Alksnis	Morkų kvapas	-/-
Paprastasis kadagys	Odos kvapas	Išsilaiko
Raudonasis kedras	-	Savitas kreidelės medienos kvapas
Laurel	Savitas malonus kvapas	Išsilaiko
Kamparo medis	Kamparo kvapas	Išsilaiko
Tikmedis	-	Gumos kvapas
Lignum vitae	-	Vanilės kvapas

Egzotinės medienos rūšys

Garsiausios dantenos istorijoje yra neabejotinai smilkalai ir mira. Istorikai tvirtina, kad kelis tūkstantmečius prieš Kristų smilkalai dabartiniams palikuonims atnešė Arabijos gyventojams tokius pat turtus kaip naftos gręžiniai. Smilkalai ir smilkalai buvo parduodami didžiuliais kiekiais į visas senovės pasaulio šalis. Chaldėjų kunigai juos dosniai sudegino ant Baalo aukurų, babiloniečiai juos naudojo odai valyti (vietoj plovimo), Jeruzalėje jiems buvo pastatytos didžiulės saugyklos. Visoje Graikijoje smilkalai buvo deginami Dzeuso garbei, o vėliau krovininių laivų flotilės reguliariai gabeno juos į Romą. Egiptiečiai naudojo daugiau kvapiųjų dervų nei kitos tautos, nes sudegino jas religinių apeigų metu, naudojo medicininiais tikslais ir balzamavimui, taip pat sudėtingam ritualui, kuris turėjo suteikti sielai pomirtinį gyvenimą.

Tropikuose kai kurie medžiai turi labai malonaus ir patvaraus kvapo medieną, kurią paprastai sukuria eteriniai aliejai, esantys jo audiniuose. Pavyzdžiui, sandalmedis. Dėl savo išskirtinio aromato šis medis buvo auginamas daugelį šimtų metų. Kai kurių eukaliptų ir kitų mirtų mediena turi malonų kvapą, ir sąrašas tęsiamas. Priešingai, daugelis atogrąžų medžių kvepia labai nemaloniai. Štai, pavyzdžiui, Pivdennorodesian miškininko žinia apie medį, kuris, kaip bebūtų keista, priklauso Rosaceae šeimai: „Parinaria (Parinariumcuratellaefolium) karštą dieną labai stipriai kvepia. Tai pastebėjau medžiodamas su savo draugu. Kuo giliau įžengėme į parinariumo mišką, tuo labiau pajutau, kad mano partnerė nesiprausė mažiausiai kelias savaites. Mes vaikščiojome ir mano vaizduotėje šios savaitės virto mėnesiais ir net metais, kol galiausiai supratau, kad žmogus negali taip bjauriai kvepėti, ir nenustatiau, kad dvokiantį kvapą skleidžia medžiai “.

Didelis medis Scorodocarpusborneensis, augantis Sumatroje, Malajoje ir Borneo, turi oficialų pavadinimą „bawang hutan“, kuris reiškia „miško svogūnas“. Šis medis smirda pasenusiu česnaku kiekvienoje jo dalyje.

Argentinos ombu yra puikus kvapo medžio pavyzdys. Jūs negalite užuosti dienos metu, bet negalite to pakęsti naktį. Matyt, medis dieną kvepia, nes aplink jį visą parą eina paukščiai, vabzdžiai. Tiesiog žmogaus uoslė nėra tokia subtili.

Kiekviena medienos rūšis, be ypatingų savybių, turi unikalų individualų kvapą. Jis gali būti labai patvarus ir stiprus, arba atvirkščiai, subtilus - bet jis tikrai yra bet kuriuo atveju. Žinovai gali nustatyti medžiagos tapatybę iš medžio, sutelkdami dėmesį tik į tai, kaip ji kvepia.

Galbūt kai kuriems pažįstamas dailidės dirbtuvėse karaliaujantis medžio kvapas - toks gana būdingas, primenantis terpentiną. Tačiau tuo pačiu metu, jei, pavyzdžiui, šiuo metu pjaunama pušis, spygliuočių aromatas užgožia visa kita. Yra ir kitų medžių rūšių, turinčių tą pačią savybę.

Beje, į savybę išlaikyti kvapą reikia atsižvelgti, jei užsakote baldus ar kitus daiktus iš natūralios medienos. Būna, kad tai trunka gana ilgai. Kas lemia, ar medis po pjovimo intensyviai kvepės, ar ne? Paprastai viskas priklauso nuo dervos ir kitų medžiagų (įskaitant taninus) kiekio.

Medienos šerdis kvepia stipriausiai, nes būtent ten kvapiųjų medžiagų kiekis pasiekia didžiausią koncentraciją. Ką tik nukirstas medis kvepia stipriausiai, tada kvapas tampa silpnesnis, jis gali net pasikeisti. Raudonmedis ir backout turi, tarkim, vanilės kvapą. Praktiškai gaminant indus tokiems produktams kaip medus ir sviestas atsižvelgiama į malonius medienos kvapus.

Gražiai kvepia kadagys ir kiparisas, citrinmedis, apelsinų medis, tulpių medis. Tuja kvepia bergamotėmis, raudonmedis - rožėmis, akacija - žibuoklėmis ar avietėmis, žvaigždinis anyžius - anyžiais, persikas - migdolais, geltona mediena - citrina arba muskusas. Malonūs taip pat yra naudingi. Kadangi jie veikia kaip natūralus antiseptikas, valo orą nuo kenksmingų priemaišų ir mikroorganizmų. Patalpose, pagamintose iš natūralios medienos, lengva kvėpuoti, tai tinka žmonėms ir naminiams gyvūnėliams.

Tikmedis kvepia guma, balzaminė tuopa - oda, kamparo laurai - kamparas. Sterculia ir paulownia turi labai nemalonų kvapą, taip pat ginkmedis, sparnuota lofira ir kai kurie kiti. Visi šie medžiai auga kitose šalyse ir net kituose žemynuose.

Beje, būtent todėl nereikėtų pernelyg įsijausti į egzotiką puošiant ir perkant interjero daiktus. Iš pradžių bus naudinga paklausti, kokia mediena ir iš kur ji kilusi, sužinoti viską apie ją, ar ji priklauso nepažįstamoms rūšims.

Išlaiko kvapą išdžiovinus kamparo medieną, tikmedį, kadagį. Išnyksta iš akacijos, riešutas, ąžuolas, alksnis.

Jei pasikeitė medienos kvapas, greičiausiai tai rodo, kad prasidėjo skilimo procesas. Kitas atvejis yra kadagys, kuris jau seniai išdžiūvo miške ir buvo be galo paveiktas įvairių kritulių, šalnų ir pan. Ir vis dėlto, jei nuo jo nulūšite šaką, iškart pajusite stiprų aromatą. Be to, jei sušlapinsite pjūvio vietą, ji taps dar intensyvesnė. Tiesa, pasitaiko ir taip, kad grybai, darantys žalingą poveikį medienai, suteikia jai malonų aromatą. Tarkime, adatos kvepia vanile.

Ąžuolo, kedro, vyšnių mediena taip pat turi gana stabilų savitą kvapą. Tiesa, tai nėra taip paprasta apibūdinti žodžiais. Kvapų klasifikacija pagal jų stiprumą dar nėra pakankamai išvystyta, tačiau yra keletas duomenų šia tema. Jie eina mažėjančia tvarka:

• Pušis (labai stiprus kvapas, 2000 mg / l oro)
• Kadagys
• Pušies derva
• Beržas

Beje, pagal intensyvumą už medžių yra tokios medžiagos kaip etilo alkoholis, actas, chloroformas ir muskusas. Palyginti su aukščiau išvardytais augalais, jų kvapas yra gana silpnas.

Sunku įsivaizduoti, tačiau XIX amžiaus pradžioje ši Kinijos, Japonijos ir Australijos gimtoji šalis buvo laikoma pavydėtinu bet kurio Europos botanikos sodo įsigijimu.

1809 metais Ailanthas pirmą kartą pasirodė Rusijos imperija... Nuo to laiko medis pradėjo taip greitai užkariauti pietines žemes, kad sodininkai griebė už galvos: augalas žaibo greičiu padaugėjo šaknų atžalų ir sėklų, užimdamas dideles teritorijas.

Tėvynėje medis meiliai vadinamas dangaus medžiu, dieviškuoju medžiu. Mūsų šalyje, priešingai, ji nešioja niekingą disonuojančią pravardę - smirdantis. Turiu pasakyti, kad daužyti lapai tikrai skleidžia labai nemalonų kvapą.

Žmonės aštriai kovojo beveik du šimtmečius, tačiau nesėkmingai. Tačiau kartą medžiai į Rusiją buvo atvežti gerais ketinimais - faktas yra tas, kad Indijoje, Japonijoje ir Kinijoje šilkaverpiai minta šio medžio lapais. Kai Kryme ir Kaukaze užaugo daigų karta, buvo atlikti eksperimentai, siekiant gauti naminį šilko siūlą. Jie sako, kad žaliavų kokybė nebuvo prastesnė už užsienio pavyzdžių. Tačiau tada verslas užgeso ir šilko gamyba niekada nebuvo įsteigta.

Ir medis tęsė savo triumfo žygį per pietines žemes. Nors ayllanto amžius yra trumpalaikis (tik nuo keturiasdešimt iki šešiasdešimties metų), jis teisėtai gali būti laikomas čempionu pagal augimo tempą. Sėklinis medis gali ištempti tris metrus per metus, o iš kelmo išaugęs augalas per tą patį laikotarpį pasiekia pusantro metro ilgį! Smulkūs augalai, siekdami saulės, lengvai pradurta net storu asfalto sluoksniu. O kalbant apie šaknų palikuonių gausą, jis išvis negali rasti lygių.

Praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje žurnalo „Priroda“ puslapiuose įsiplieskė karšta diskusija, kurioje augalo priešininkai apkaltino ailantą, kad jis gali sukelti dermatitą ir astmos priepuolius žmonėms. Tiesa, įtikinamų įrodymų apie tai nebuvo. Ginant ligoniuką, galima sakyti, kad sunku įsivaizduoti nepretenzingesnį ir sparčiau augančią medį. Ir išoriškai smirdantis yra labai patrauklus.

Taigi šis naujokas gyvena greta žmogaus. Kaip sako viena gerai žinoma patarlė - tai neįmanoma kartu ir bet kokiu būdu atskirai.

Žmogus kasdien kvėpuoja apie 23 000 kartų. Kiekvienoje įkvepiamo oro dalyje yra informacijos apie aplinkinį pasaulį, nešamą kvapų pavidalu. Augalų skleidžiami aromatai gali pagerinti nuotaiką ir paveikti sveikatą tiek teigiamai, tiek neigiamai.

Skirtingi kvapai

Žydintys augalai kvepia vabzdžiais, paukščiais ir kartais žiedadulkes nešiojančiais žvėrimis. Būdingiausi medienos kvapai sklinda iš dervos, kurią išskiria žievė, kartais natūraliai, bet dažniau dėl medžio pažeidimo. Kai kurių medžių, ypač spygliuočių, lapai taip pat yra gana kvepiantys. Dauguma medžių ir krūmų kvepia taip silpnai, kad žmonės negali atpažinti jų kvapo.

Renkantis augalus kvepiančiam sodui, būtina atsižvelgti į jų žydėjimo laiką. Juk kai vienu metu žydi daug kvepiančių augalų, jų aromatai susimaišo, praranda žavesį.

Kvapios egzotikos

Daug prieskonių, kuriuos mes vertiname dėl subtilaus skonio ir aromato, ant mūsų stalo tiekia medžiai: cinamonas - Ceilono cinamono žievė ( Cinnamomum zeylanicum), gvazdikėliai - gvazdikėlių pumpurai ( Eugenia caryophyllata), muskato riešutas - kvepiančios muskato riešutų sėklos ( Myristica fragrans). Kvepiantys lauro lapai ( Laurus nobilis), kamparo medis ( Cinnamomum camphora), eukaliptas ( Eukaliptas) ir daugelis kitų medžių atlieka svarbų vaidmenį medicinoje ir kosmetikoje.

Kvapniosios kanangos gėlės arba ylang-ylang ( Cananga odorata), paskleiskite aplink juos svaiginantį aromatą. Tropikuose kai kurie medžiai turi labai malonaus ir patvaraus kvapo mišką, pavyzdžiui, sandalmedį ( Santalum albumas). Tačiau yra ir „dvokiančių medžių“.

Jakaratijos palmių gėlės ( Jacaratia digitalata) ir baobabą ( „Adansonia“ skaitmeniniai duomenys) skleidžia tikrą kvapą, kuris įžeidžia bet kokią jautrią nosį, bet pritraukia atitinkamus apdulkintojus (muses ir šikšnosparniai). Nemalonų „aromatą“ turi ginkmedžio sėklų lukštai ( Ginkmedis) auga laukinėje Kinijoje. Kaukaze galite rasti dvokiantį kadagį ( Juniperus foetidissima). Jos mediena ir adatos, trinamos, skleidžia nemalonų kvapą. Amūro aksomo vaisiai ( Phellodéndron amurénse) ir karobos gėlės ( Ceratonia siliqua) taip pat išsiskiria aštriu specifiniu kvapu.

Citrusiniai medžiai ne tik papuoš namus, bet ir pradžiugins aromatais: vaisiai ir gėlės pasirodo dažnai, ištisus metus... Visžaliuose odiniuose lapuose gausu eterinių aliejų, o gėlės taip pat skleidžia malonų saldų kvapą. Kalamondinas (Citrus microcarpa) tinka auginti kambariuose ir žiemos soduose; mandarinas ( C. reticulata); saldus apelsinas arba kinų citrusiniai vaisiai ( C. sinensis); citrina ( C. limonas); kumquat ( Fortunella japonica); citrofortunella ( Citrofortunella mitis).

Myrtle ( Myrtus) Tai pietvakarinis visžalis sumedėjęs augalas su baltomis kvepiančiomis gėlėmis, kuriose yra eterinio aliejaus, kuris naudojamas bronchų ir plaučių ligoms, tokioms kaip tracheitas ir bronchitas, gydyti. Mirties kvapas gerina veiklą nervų sistema... Šis augalas gerai auga patalpų kultūroje ir reguliariai žydi.

Aitraus pikantiško aromato skleidžia buksmedžio (Buxus) lapai, cinamono ir karamelės kvapas būdingas japoniškos raudonosios (Cercidiphyllum japonicum) lapams. Nors šie augalai yra svečiai iš kitų vietovių, tinkamai prižiūrimi jie įsišaknija vidutinio klimato sąlygomis.

Cinamonas
Laurel
Kadagys

Kvepiantis sodas

Manoma, kad didžioji dalis vidutinio klimato zonos medžių turi labai mažą kvapą, tačiau tarp jų yra daug galinčių skirtingu laiku pradžiuginti mus nuostabiais aromatais.

Renkantis augalus kvepiančiam sodui, būtina atsižvelgti į jų žydėjimo laiką. Juk kai vienu metu žydi daug kvepiančių augalų, jų aromatai susimaišo, praranda žavesį. Reikėtų prisiminti, kad alergiškiems žmonėms tam tikri kvapai gali sukelti uždusimo priepuolį, bėrimą, aštrumą galvos skausmas... Kai kurie žmonės kenčia nuo tam tikrų kvapų netoleravimo. Todėl augalų pasirinkimas yra grynai individualus ir kruopštus verslas.

Paprastasis vilkas (Daphne mezereum). Jos rožinės gėlės žydi labai anksti (kovo - balandžio mėn.) Ir primena alyvinių kvapą. Tačiau pirmasis įspūdis yra apgaulingas: gėlės. dažniausiai yra flavonoidų, kumarinų, benzoinės rūgšties, dafnetino. Augalas yra labai nuodingas, o gėlių kvapas sukelia galvos skausmą.

Paukščių vyšnia (Padus avium) žydėjimo metu skleidžia originalų kartaus saldumo kvapą. Žydi gegužės pradžioje. Jo ūgliai išskiria fitoncidus (būtent benzoinį aldehidą), kurie paukščių vyšnia suteikia stiprų aromatą. Atminkite, kad šis kvapas gali sukelti galvos skausmą. Paukščių vyšnių puokštės negalima laikyti patalpoje, kurioje žmonės dirba ir miega. Įdomus faktas: chloroacetofenono kristalai - cheminis kovos agentas - turi malonų žydinčių paukščių vyšnių kvapą. Taigi jo kariuomenės kodas - „paukščių vyšnia“.

Paprastasis arklių kaštonas (Aesculus hippocastanum) žydi iškart po paukščių vyšnios - gegužės viduryje. Jo žiedai renkami dideliuose tankiuose piramidiniuose žiedynuose. Vainikėlis 5 skilčių, baltas su gelsva, vėliau paraudusia ryklės dėme. Gėlės turi puikų, subtilų, šiek tiek aitrų kvapą, jose yra flavono aglikono kaempferolio, kuris naudojamas medicinos praktikoje.

Lina
Eglė
Arklio kaštonas

Paprastoji alyvinė (Syringa vulgaris) - na, koks sodas Rusijoje veikia be jo! Alyvinės gėlės ir ūgliai turi eterinio aliejaus, kuris augalui suteikia būdingą tirštą aromatą su karčiųjų migdolų užuomina, kurį, kaip ir kitos migdolais kvepiančios gėlės, sukelia ... vandenilio cianido rūgštis!

Kinijos alyvinė (S. chinensis) - hibridas, gautas kirtus su. paprastas ir su. Persų (S. persica). Violetinės rožinės gėlės su. Kinai turi malonų, bet sunkesnį saldų aromatą. Ši alyvinė žydi gegužės viduryje.

Lieposžydi birželio mėn. V vidurinė juosta Rusija augina L. širdies formos arba smulkialapės (Tilia cordata), ir l. stambialapis ( T. platyphyllos). Jų žieduose yra eterinio aliejaus, kuriame yra alkoholinės medžiagos farnesolio, malonaus medaus kvapo.

Karūnos pašaipos (Phyladelphus coronarius), dar žinomas kaip sodo jazminas, žydi birželio mėnesį, jo aromatas visada randa gerbėjų. Bet skirtingų veisliųšis krūmas kvepia kitaip. Įdomus faktas yra tas, kad ne dvigubos veislės paprastai kvepia stipriau, o kai kurios kilpinės veislės paprastai yra bekvapės. Sodininkai tikėjo, kad apelsinų gėlių aromatas primena jazminų kvapą ( Jazminas), o augalų sodą pavadino jazminu.

Erškėtrožė... Laukinės erškėtuogės kvepia stebėtinai stipriai, nors dažniausiai žydi neilgai. Centrinėje Rusijoje galite rasti š. šunys ( Rosa canina), NS. Gegužė ( R. majalis). Raukšlėtos rožės tėvynė ( R. rugosa) - Ramiojo vandenyno pakrantė, tačiau ši rūšis jau seniai natūralizuota Europoje ir Rusijoje.

Raukšlėta rožė išsiskiria žydėjimo trukme: atskiros gėlės ant krūmų pasirodo net rudens pradžioje. Dirbamos sodo formos w. dygliuotas ( R. spinosissima) dažnai sodinami aikštėse ir priekiniuose soduose: jie yra aukštesni, gausiai žydi sniego baltumo vidutinio dydžio gėlėmis.

Erškėtrožė

Rožių žiedlapiuose yra eterinio aliejaus, rožių vandens savybę lemia būtent jo turinys. Erškėtuogių aromatai silpnina alergines reakcijas: turi raminamąjį poveikį. Jie yra labai populiarūs parfumerijos pramonėje; dar niekas nesugebėjo tiksliai perteikti viso šio augalo gėlių aromato. Aitrus, svaiginantis, gaivus, viliojantis - matyt, kiekvienam žmogui šis aromatas asocijuojasi su labai asmeniškais išgyvenimais ir pojūčiais.

Spygliuočiai... Visžalės pušys ( Pinus), Eglė ( Picea), kadagio ( Kadagys), eglė ( Abies) paskirstyti eteriniai aliejai pasižymi fitoncidinėmis savybėmis ir kvapniu aromatu. Sausas karštas oras padidėja lakiųjų aromatų išsiskyrimas. Kas gali būti žaviau ir žvaliau nei eglės miško kvapas karštą vasaros dieną?

Esant sausam, karštam orui, padidėja lakiųjų aromatinių medžiagų išsiskyrimas.

Ankstesnis straipsnis: Bendrosios programos. Kaip išgydyti savo rūšį. Genties išvalymas ir jo pasekmės arba tai, kaip nereikalingos intervencijos veikia gyvenimą Savarankiškų bendrų programų rengimas Kitas straipsnis: Efektyvūs meilės patvirtinimai