Qué y cómo comer frutas reglas de etiqueta. Reglas para comer frutas y bayas de acuerdo con la etiqueta de la mesa. Pueden los plátanos

Los postres de fruta fresca se pueden colocar en el centro de la mesa incluso antes de que los invitados se sienten, pero la mucama también puede servir fruta al comienzo del postre. Los huéspedes pueden pasarse el plato de fruta ellos mismos. Cuando se sirve fruta como postre en un almuerzo o cena formal, se coloca un cuchillo de fruta en cada plato de fruta. Se introduce en la placa inferior del plato de mano. En circunstancias menos formales, un cuchillo y un tenedor se colocan sobre la mesa al comienzo de una comida, justo encima del plato principal, paralelo al borde de la mesa.

Con frutas horneadas y hervidas, así como para compotas de frutas frescas, generalmente se sirve una cuchara del tamaño de un postre, pero a menudo se usan cucharaditas. La cuchara y el tenedor de postre a menudo se sirven con frutas grandes que se cocinan enteras.

Los tazones de frutas tienen un diámetro de siete a ocho pulgadas. En su lugar, se puede utilizar una ensaladera. Las frutas cortadas en cubitos y horneadas se sirven en bandejas, generalmente de vidrio y en un plato inferior a juego.

Como regla general, el queso o las galletas se sirven con frutas. Por lo general, solo se ofrece queso, pero un plato de queso puede contener varios tipos de alimentos además del queso. Se sirve una tabla de quesos después de que los invitados hayan terminado su fruta. Se coloca una porción de queso en el plato de frutas, no directamente encima de la galleta. No un gran número de se puede poner queso en la galleta con un cuchillo para frutas o un tenedor para frutas.

Albaricoques. Los albaricoques frescos se toman a mano y se comen, mordiendo la pulpa. No se lleve las semillas de albaricoque a la boca.

Los albaricoques en escabeche o condimentados, servidos con un plato de carne, se colocan en un plato. Se cortan y se comen con tenedor o cuchillo y tenedor. Los núcleos no se toman en la boca.

La compota de albaricoque se sirve en una fuente pequeña en el plato inferior. Corta los albaricoques de la compota con una cuchara. Se toma un pequeño albaricoque en la boca por completo, se saca el grano con una cuchara y se coloca en el plato inferior.

Una piña. La piña se puede servir sin pelar. En este caso, se corta en rodajas en forma de cuña. Las rodajas pequeñas se pueden comer con un tenedor, mientras que las grandes se controlan con un cuchillo y un tenedor. Las piñas frescas se cortan y se dejan en azúcar, miel o posiblemente licor por un tiempo. Se comen con cuchara, como las piñas enlatadas.

Naranjas La naranja, cortada por la mitad sin pelar, se come con cuchara. Antes de esto, se quitan las semillas con la punta de una cuchara; si las semillas entran en la boca, se quitan con una cuchara. La cáscara restante con pulpa de naranja no se recoge ni se exprime para exprimir el jugo restante.

Las naranjas enteras (excepto las naranjas Temple, que son tan fáciles de pelar como las mandarinas) no se recomiendan para el postre en la mesa, ya que pelarlas se ve feo, especialmente sin un cuchillo para frutas. Si aún se sirven las naranjas, la cáscara debe cortarse en cuartos con un cuchillo para frutas y retirarse para que parezcan pétalos de flores. Esto abre el acceso al interior de la naranja, mientras que la propia naranja se come a mano. Las semillas también se quitan a mano. Si no dispone de un cuchillo para frutas, la naranja debe pelarse completamente rompiendo pequeños trozos de la cáscara. La limpieza en espiral es problemática, especialmente sin un cuchillo lo suficientemente afilado.

Sandías Las sandías se suelen servir en rodajas semicirculares o en trozos en forma de cuña. Su gran tamaño requiere el uso de un plato llano. La sandía se come con tenedor o cuchillo. Antes de enviarte un trozo a la boca, se le quitan las semillas con un tenedor. Si las semillas entran en la boca, se quitan con un tenedor, aunque también está permitido y es mucho más seguro deshacerse de las semillas con los dedos.

Plátanos Cuando los plátanos se sirvan enteros, no debe pelarlos solo parcialmente, llevándolos a su boca con la cáscara aún colgando. Comer plátanos de esta manera solo está permitido en un picnic. En la mesa, los plátanos se pueden pelar total o parcialmente, después de lo cual se debe colocar el plátano cerca del plato y, rompiendo los trozos, comérselo con las manos. Si a los invitados se les ofrece un cuchillo y un tenedor, pueden cortar pequeños trozos de plátano y comer con un tenedor, como se hace en Europa.

Uva. Las uvas separadas del racimo no deben servirse en un plato de frutas. Las partes separadas se arrancan o se cortan del racimo con unas tijeras de uva, que se sirven en un plato de postre. Solo entonces se desprenden las uvas individuales. No debe llevarse pequeños racimos a la boca y morder las uvas con los dientes. Es mejor utilizar uvas con piel dura, ya que las pieles blandas se rompen fácilmente y el montón de pieles de uvas usadas es una vista muy poco atractiva.

En Europa, las uvas no se lavan antes de servir, ya que estropean el color; las partículas del racimo se sumergen en un plato de mano o incluso en vasos para agua.

Cerezas. Las cerezas frescas se sirven con esquejes. El tallo se quita después de que la baya se coloca en la boca. El hueso se extrae con los dedos.

Las cerezas compotas se comen con cuchara. El hueso se retira de la boca con una cuchara y se coloca en el borde de la placa inferior, no en la parte posterior del plato.

Granadas Solo hay una respuesta a la pregunta de cómo comer esta fruta: no comas esta fruta en compañía. Las granadas no deben colocarse en el plato de frutas excepto para decoración. La granada se corta en trozos en forma de cuña, se muerde una pieza de fruta con semillas y luego se quitan las semillas con la mano. Se ve feo en la mesa.

Pomelo. La toronja se puede pelar y cortar en gajos; se quita la cáscara fina y se sirven las rodajas en una bandeja de postre. Si se sirve media toronja, se coloca en un plato de postre. Antes de colocar la toronja en la mesa, generalmente se quita la pulpa blanca, se pela la piel y se quita la cáscara que separa las rodajas; muy a menudo se añaden azúcar, miel, jerez, licor. La toronja se debe cocinar con cuidado para no pinchar la piel, que podría derramar el jugo en el plato. Si no corta la toronja exactamente en rodajas, entonces es mejor no cortarla en absoluto, aunque si la toronja se sirve caliente, debe dividirse en rodajas. La toronja se come con una cucharadita o con una cuchara de toronja puntiaguda. Los huesos se extraen de la boca con una cuchara.

Peras. Las peras frescas se cortan en cuatro trozos. Se quita el núcleo. La pera se come a mano o con un tenedor de frutas. Por lo general, la pera se pela, pero esto no es necesario. Solo en los picnics está permitido sostener una pera sin cortar y sin pelar y morder pedazos de ella.

Servir las peras sin cortar se maneja mejor con un cuchillo y un tenedor.

La gran y jugosa pera Komis se corta por la mitad y se sirve sin pelar y sin corazón. Esta pera se come con una cuchara como la mitad de un melón, dejando la cáscara intacta.

Melones Una adición clásica a todo tipo de melones es una rodaja de limón. Muchas personas sazonan el melón con sal y pimienta negra, por lo que no se deben quitar de la mesa si se sirve melón de postre. Se recomienda servir frío.

Los melones a menudo se hacen en bolas, marinados en miel o azúcar, y posiblemente también en vino y licor. Los melones en forma de bolas se sirven en una bandeja de postre; estas bolas se pueden apilar en medio melón. Las bolas se comen con cuchara.

Cortados en rodajas, semicirculares o en forma de cuña, los melones se sirven sin pelar en un plato de postre. El melón se come con una cuchara de postre o con un cuchillo y tenedor de postre.

Las rodajas finas se pueden pelar y servir en un plato de postre así; estas rodajas se comen con cuchara o con cuchillo y tenedor.

Las rodajas de melón semicirculares y en forma de cuña con hendiduras a menudo se rellenan con sorbete, helado, bayas, uvas verdes y otras frutas.

fresa Es la única baya que se sirve con tallo. Las fresas se colocan en un plato de postre ya sea con azúcar en polvo sola o con azúcar o crema agria (no con crema dulce). Se lo comen con las manos. Puede poner recipientes separados con azúcar en polvo y crema agria en un plato; El azúcar y la crema agria se pueden poner en pequeñas cantidades en un plato, pero no en las bayas. Cada fresa se toma por el tallo, se sumerge en azúcar o crema agria y se come mordiendo un par de veces.

Huesos. La regla general es: todo lo que se introduce en la boca con un tenedor o cuchara se saca de la boca con el mismo objeto; todo lo que entra en la boca con las manos y con las manos también se quita. Se hace una excepción para las semillas pequeñas y resbaladizas, que se quitan de la boca con los dedos, pero bajo ninguna circunstancia se debe utilizar la palma. Si la fruta procesada se sirve en un plato, las semillas y las semillas se colocan en un plato debajo del plato.

Mango. Esta deliciosa fruta está tan llena de jugo, sostiene sus semillas con tanta fuerza y mancha con tanta fuerza el mantel que es mejor servirla pelada y en rodajas. El mango rebanado se come con un tenedor.

Mandarinas Las mandarinas son un ingrediente excelente en un plato con diversas frutas. La piel se despega fácilmente. Se separa una rebanada a la vez y se come a mano, por lo general se muerde un par de veces. Las semillas se devuelven al plato a mano.

Nectarina. Las nectarinas grandes (melocotones suaves) se cortan y se comen con un cuchillo y tenedor de postre. Las pequeñas nectarinas se comen con las manos, mordiendo bocado a bocado como una ciruela. No se llevan un hueso a la boca.

Melocotones Lo mejor es servir duraznos frescos con huesos que se separen fácilmente en la mesa, ya que la pulpa firmemente adherida a los huesos hace que el proceso de deshuesado sea muy feo. Los melocotones pequeños se cortan por la mitad, los melocotones grandes se cortan en varios trozos. Los melocotones generalmente se pelan (aunque no es obligatorio) y se comen a mano o con un tenedor de frutas. Solo en un picnic tienen un melocotón en la mano, mordiéndolo poco a poco. No quite la pelusa con una servilleta.

Los melocotones en escabeche se colocan en un plato de comida, pero no en un plato de mantequilla; los trozos se comen con un tenedor.

Los duraznos enteros hervidos en almíbar se comen mejor con un tenedor y una cuchara.

Ciruelas Las ciruelas frescas se toman a mano y se comen a mordiscos. Los huesos no se llevan a la boca. Lo mejor es servir ciruelas ya deshuesadas, tanto frescas como procesadas.

Higos. Los higos frescos se toman con los dedos y se comen mordiéndolos varias veces.

Fechas. Los dátiles se comen mejor mordiéndolos un par de veces para que no haya necesidad de llevarse un hueso a la boca. Si los dátiles se toman enteros por vía oral, se quita el hueso con los dedos.

Caqui. Cuando esta fruta alcanza la madurez, se vuelve tan blanda y jugosa que es conveniente manipularla en la mesa solo con un cuchillo de postre y una cuchara. El caqui se coloca en el plato con la cola hacia abajo. La cáscara se corta de arriba a abajo en cuatro trozos. La cáscara se puede comer, pero generalmente no se hace porque tiene un sabor picante, incluso si la pulpa es tan dulce como la miel. Después de quitar la cáscara, la pulpa se corta en trozos, las semillas se separan. Con menos frecuencia, se corta la parte superior del caqui para luego quitar la pulpa con una cuchara. Puede cortar la cáscara y luego, antes de servir el caqui en la mesa, quitar los trozos de la pulpa, como pétalos de flores. Luego, el caqui se come con cuchillo y tenedor.

Ciruelas pasas. Las ciruelas pasas crudas hechas de ciruelas secadas al sol a veces se sirven en un plato de frutas. Las ciruelas pasas se toman a mano, se comen, mordiendo un poco. No se llevan un hueso a la boca.

Cortar las ciruelas pasas en compota con el borde de una cuchara; el hueso se deja en el plato. Si se toman pequeñas ciruelas pasas enteras, se quitan los huesos con una cuchara y se colocan en el borde del plato debajo del plato de frutas.

Manzanas La manzana nunca se sostiene entera en la mano, mordiendo pieza por pieza. Si se suministra un tenedor y un cuchillo para frutas, las manzanas se cortan en cuartos, se quitan el corazón, se pelan y se comen con el cuchillo y el tenedor. Las manzanas se comen normalmente de la forma anterior en Europa. Si solo se sirve un cuchillo de fruta, la manzana se pela y se corta en trozos para poder tragarla mordiéndola un par de veces; las piezas se comen a mano.

Bayas. V En las ocasiones más formales, las bayas peladas se sirven en pequeños platos de vidrio, colocados en un plato de postre. En ocasiones menos formales, las bayas se sirven en una fuente sin el plato inferior. Las bayas se pueden servir directamente en el plato de postre si se sirve crema agria en lugar de crema dulce. A menudo se sirve azúcar en polvo en lugar de azúcar.

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Frutas Todas las frutas se pueden congelar enteras o en puré. Los albaricoques, deshuesados y congelados en mitades, o hacer puré con una licuadora y congelarlos en pequeñas porciones. Las pasas de Corinto también se pueden triturar y congelar en porciones.

Fruta Debido al hecho de que la fruta se puede servir no solo como postre, sino también como complemento de una cena romántica, vino y champán, vale la pena prestar atención a la corrección de su uso y servicio.

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Las reglas de etiqueta para comer frutas pueden resultar confusas al principio. Pero para aquellos que querían entender las reglas de etiqueta, tratamos de sistematizar varias reglas básicas aplicadas en la mesa en un ambiente formal.

La fruta se puede servir en diversas formas: en un plato común, pelado y cortado en trozos o simplemente lavado, fresco o como parte de un plato ya preparado, en forma de frutas confitadas, en almíbar o con nata en cuencos. Y es este factor el que influye en qué cubiertos agarramos.

Ahora intentaremos resaltar las reglas de etiqueta en algunas categorías para que sea más fácil comer fruta en un ambiente formal en la mesa.

Fruta pelada... En la mayoría de los casos, la fruta pelada y en rodajas se sirve en la mesa, ya dividida en porciones para cada comensal, luego solo hay que coger el tenedor y el cuchillo que se sirve para la fruta y cortarla en trozos pequeños, disfrutar del sabor. . La fruta debe colocarse en un plato, con el lado cortado hacia abajo, de modo que el jugo que saldrá de la fruta fluya ordenadamente al fondo del plato.
Fruta sin pelar... Aquí, primero hay que prestar atención a la variedad de la fruta en sí, si es costumbre pelarla y luego comerla, o comerla directamente de la cáscara. Si desconoce estos detalles, entonces la mejor opción sería colocar la fruta en un plato con la piel hacia abajo y la parte cortada hacia arriba, para que la piel de la fruta absorba el jugo que se formará al cortar la fruta. . La fruta en esta forma se puede servir tanto con una cuchara de postre como con un cuchillo para frutas con tenedor.

Nota: un muy buen consejo sobre cómo comer fruta de acuerdo con la etiqueta son los platos en los que se sirve la fruta.

De un cuenco o jarrón, los platos se comen con una cuchara y de un plato plano con un tenedor y un cuchillo. Si la fruta se sirve en un plato común y hay una cubertería dedicada cerca para transferir la fruta a su plato, entonces no tiene más remedio que usarla. Y las frutas que se transfieren a mano se servirán en la mesa sin tal dispositivo. Nunca recoja ni toque frutas para llevar la mejor fruta a su plato. Esto no es cultural, ya que los anfitriones de la cena intentaron servir las mejores frutas en la mesa con anticipación.

Pero, ¿qué pasa con las reglas de etiqueta para tratar con semillas y semillas en frutas?

Todo depende del tamaño. Un hueso como una ciruela o un albaricoque se toma con tres dedos (pulgar en un lado, dedo índice en el otro) y se coloca en el borde del plato. Para deshacerse de los huesos de cereza, por ejemplo, use un tenedor. Empuje suavemente el hueso con la lengua en el borde de los dientes del tenedor y déjelo en el lugar previsto, puede ser el borde del plato o un plato de la encimera en un jarrón o tazón. Y el último tipo, frutas con semillas, que son demasiado pequeñas para usar un tenedor. Se escupen cuidadosamente en la mano, se doblan en un puño y también se colocan en el borde de su plato. No los escupir en una servilleta y colocarlos sobre la mesa.

Hemos considerado las reglas básicas para comer fruta, pero todavía hay matices separados para comer cada fruta individual, especialmente exótica, que rara vez aparece en la mesa en nuestras latitudes.

Para tratar con ellos, siga los enlaces al final del artículo:

Se puede encontrar en mostradores. todo el año, mientras que es económico, sabroso y saludable. Se usa no solo para bocadillos y como complemento de postres, sino también con fines cosméticos, que pocas personas conocen. Echemos un vistazo más de cerca al producto.

Contenido calórico y valor nutricional.

Para los deportistas, un plátano se considera un tentempié completo, y todo por su mayor valor nutricional. 100 g de este producto contienen 96 kcal, que es casi el 7% del valor diario. Hay 21 g de carbohidratos solos, lo que equivale a casi el 16,5% de la dosis requerida para la actividad humana normal.
Además, el producto es rico en proteínas y fibra dietética, casi el 70% de su composición es agua, e incluso menos del 1% de grasas. Debido a esto, la fruta satisface la sensación de hambre y ayuda al cuerpo a mantenerse lleno de energía.

Composición de vitaminas y minerales.

Este producto es muy útil debido a la gran cantidad vitaminas en la composicion- estos son A, C y grupo B. También hay tales elementos químicos como hierro, sodio, fósforo y potasio.

¡Importante! Vale la pena recordar que toda la utilidad de la fruta puede cancelarse con una gran cantidad de azúcar en la composición (su índice glucémico es más de 41); por lo tanto, no se recomienda consumir más de tres frutas al día.

¿Por qué son útiles los plátanos?

Además de poder saturar y proporcionar energía, el plátano se digiere fácilmente y no sobrecarga el tracto digestivo. Contiene pectina y fibra que mejoran el proceso digestivo.

Esta fruta contiene vitamina C nada menos que los cítricos, por lo que su uso frecuente ayuda a mantener la inmunidad y combatir las enfermedades. También es importante tomarlo para la prevención del cáncer.
Al comer esta fruta, garantizará la belleza y la salud de su uñas y cabello... Tendrá un efecto positivo en la visión y el sistema cardiovascular; la vitamina A se encargará de ellos.

Si desea tener huesos fuertes, músculos en tono normal e hígado y cerebro saludables, necesita potasio y magnesio, que son suficientes en el plátano.

Por separado, vale la pena resaltar el efecto de la fruta amarilla en el sistema nervioso: una persona se vuelve más tranquila, más activa e incluso más feliz debido al sabor dulce y la presencia del aminoácido triptófano.

Para los hombres

Esta fruta está directamente relacionada con mejorando poder masculino ... Además, el magnesio no solo aumenta la potencia, sino que también mejora la calidad del semen: se estimula la producción de espermatozoides móviles. Por lo tanto, se recomienda que el producto sea consumido por aquellos que quieran convertirse en padres lo antes posible.

La duración de la erección también aumenta. El plátano actúa como afrodisíaco: aumenta la libido y te permite excitarte mucho más rápido.

Para mujeres

En las mujeres, la fruta es lo primero. aumenta el deseo sexual... Pero eso no es todo. Los días premenstruales y críticos serán más fáciles de tolerar si comes al menos una fruta al día. El dolor se atenuará y el sangrado será menos profuso.

Y, por supuesto, la belleza depende directamente de la dieta. Si el plátano está presente en él, entonces no tiene que preocuparse por problemas con la piel, el cabello o las uñas. Este producto repondrá la cantidad de vitamina B en el cuerpo.

Para niños

Postre y fuente de vitaminas: el plátano para niños es la fruta número uno. Además, los médicos pueden introducirlo en la dieta del bebé casi con 6 meses... Naturalmente, se deben administrar dosis extremadamente pequeñas de 6 a 8 meses, simplemente puede darle un mordisco al niño. Se puede agregar un poco de plátano a la papilla si no tiene edulcorantes y el niño se niega a comerlo.

¡Importante! Esta fruta no debe ser la primera en introducirse como alimento complementario; de lo contrario, el bebé puede negarse a comer otros alimentos sin azúcar después de ella.

Este producto es muy útil para el desarrollo del cuerpo del bebé: las vitaminas y los minerales intervienen en la formación de músculos, tejido óseo, cerebro y sangre.
Otra ventaja es que la fruta es suave y tierna; incluso si accidentalmente muerde y traga un trozo pequeño, es casi imposible atragantarse con ellos- simplemente se desliza por la garganta. También es uno de los alimentos menos alergénicos que existen.

Pueden los plátanos

Como ocurre con cualquier alimento, el plátano tiene sus limitaciones. No será útil para todos y, en casos raros, incluso puede ser perjudicial. Por lo tanto, averiguaremos cuándo vale la pena eliminarlo de la dieta.

Embarazada

Puedes comer plátanos e incluso necesitas hacerlo. Es esta fruta la que ayudará a las mujeres embarazadas a sobrevivir al estado no muy agradable que acompaña al embarazo: toxicosis... El plátano suprime las náuseas y vigoriza.

La fruta ayudará y de acidez- por su delicada consistencia, lubrica el estómago, eliminando la inflamación. Y otros problemas, como el estreñimiento o la pesadez en el abdomen, también dejarán de molestarle rápidamente.

El deseo constante de comida puede provocar un aumento de peso no deseado, y comer un plátano puede salvarlo de esto.
El hierro, del que hay mucho, aumentará el nivel de hemoglobina y evitará la aparición anemia en el feto.

Madres lactantes

La mujer cuyo hijo está en amamantamiento debe comer bien. Por lo tanto vale la pena olvídate de las dietas soviéticas que proporcionan una dieta magra. Esto se aplica a los casos en que los niños no tienen alergias inexplicables a ciertos alimentos, incluidos los plátanos. Ayudan a recuperarse después del parto y proporcionan leche rica en nutrientes.

En este caso, el aminoácido triptófano ayuda a la mamá y al bebé a dormir normalmente. Mejora la producción de la hormona de la alegría, y esto es importante para una madre cansada y con falta de sueño. Un plátano puede fortalecer las heces del bebé y debilitarlas, por lo que es mejor no exagerar con la cantidad de frutas: una por día será la norma.

El plátano rara vez es alérgico, pero sin embargo, en los primeros meses de vida de un bebé, es mejor controlar cuidadosamente su reacción.

Perder peso

Pero para aquellos que se proponen el objetivo de perder peso, es mejor evitar los plátanos. O usarlos hasta las 12 del mediodía- de modo que el azúcar se destina a la creación de energía y no a las reservas de grasa. También es mejor limitarse a una fruta por día.
Este producto es perfecto para aquellos que no pueden imaginarse la vida sin dulces. Es mejor agregarlo a yogures naturales, requesón o avena.

¿Sabías? Cantidad récord consumida en una horaplátanos- 81 piezas.

Con diabetes mellitus

La Asociación Estadounidense de Diabetes permite que las personas con esta afección consuman esta fruta. En cuanto a los médicos de los países de la CEI, las opiniones difieren drásticamente. Por eso es mejor consulte a su médico y aclarar la cantidad de fruta permitida por día. También debe comprender que el tipo de diabetes también puede influir en la decisión del médico: si la enfermedad es compleja, es mejor rechazar los plátanos.

Lo principal es comer frutas de manera uniforme para que no haya aumentos innecesarios de azúcar en sangre a lo largo del día. Es mejor comer una fruta y no como parte de postres, yogures o cuajada.

Cómo elegir un producto de calidad al comprar

No es tan difícil elegir una fruta sabrosa y madura si sigues estas reglas:

Preste atención a la forma de la fruta: debe ser aerodinámica, en ningún caso estriada. Por lo general, estas frutas están libres de abolladuras y partes sobresalientes.
Piel mate, lisa y amarilla sin oscurecimiento, grietas, abolladuras.
El color debe ser uniforme: amarillo. Un tinte verde indica que la fruta no está madura, pero si reposa un poco al sol, se puede comer. El amarillo oscuro indica que la fruta ha estado en el mostrador durante mucho tiempo. El sabor de esta fruta no es muy agradable.
Cuanto más pequeña sea la fruta, mejor: en la tierra natal de esta fruta, generalmente solo se comen plátanos enanos, y los grandes se utilizan para la alimentación animal.
El color grisáceo de la fruta indica congelación; no vale la pena tomarlo. Pero los puntos negros no dan miedo, pero es mejor comer la fruta el día de la compra.

Cómo almacenar en casa

Los plátanos se almacenan perfectamente en una habitación o en la cocina en un alféizar de la ventana o en un jarrón. Son termofílicos y al sol incluso pueden llenarse de vitamina D. Pero hay ciertos las tasas a las que la fruta se almacena mejor:

temperatura hasta 13 ° С;
humedad interior no inferior al 90%;
la fruta en racimo se conservará mejor.

Las frutas inmaduras se pueden almacenar en tales condiciones durante aproximadamente un mes.

No debe almacenar las frutas en el refrigerador; es mejor que no se salven de esto, sino que solo se oscurezcan y pierdan su sabor.

Características y reglas de uso.

El plátano es uno de los alimentos que no necesita instrucciones de uso. Pero hay algunas reglas a seguir.

¿Sabías? El plátano es una baya. Crece sobre un tallo de hierba de hasta 10 m de altura.

¿Necesito lavar los plátanos antes de comerlos?

No se puede saber en qué condiciones se transportaron las frutas desde los países cálidos, dónde se depositaron, si el polvo y la suciedad cayeron sobre ellas. Así que tómate un minuto y lava la cáscara de la fruta. Esto lo protegerá de las bacterias no deseadas que pueden ingresar a la pulpa.

¿Cuánto puedes comer al día?

Puede permitirse comer de forma segura hasta 3 bananas por día... Esto será especialmente útil para deportistas, personas activas, aquellos que necesitan recargar el cerebro con energía. Los niños no deben comer más de una fruta. Además, debe limitar la cantidad para aquellos que:

Perder peso;
come otras frutas y se mueve un poco;
tiene problemas con el tracto gastrointestinal.

En estos casos, no vale la pena comer más de una fruta, para no dañar el organismo.

Mejor momento para comer plátanos: por la mañana o por la noche

Cualquier fruta, incluidos los plátanos, los nutricionistas recomiendan comer antes del almuerzo... Entonces el cuerpo se llenará de energía y estará en buena forma, por lo que será más fácil trabajar. Y por la noche, no se necesita fuerza adicional, y el peso adicional no será una ventaja agradable.

Qué se puede hacer y dónde agregar

El plátano se usa mejor para batidos, batidos y postres. Esta fruta es compatible con otras, además, sus mezclas siempre serán deliciosas. Batir el plátano, la fresa y el yogur natural en una licuadora para obtener un refrigerio delicioso. Con los lácteos, esta fruta siempre será una opción ganadora.

El plátano es un buen relleno para pasteles y otros postres. Puede hornearse en un pastel, tostarse para panqueques o simplemente colocarse en un sándwich de mantequilla de maní.

La sémola u otra papilla se volverá más dulce y sabrosa con esta fruta; a los niños les encantará.

¿Cómo se puede utilizar con fines cosméticos?

Esta fruta es ideal para procedimientos cosméticos, es fácil de amasar y agregar donde quiera que vaya. Nutre la piel con sustancias beneficiosas, la hidrata y la calma. Los ácidos orgánicos ayudarán a normalizar la piel grasa y eliminar el acné.

Antes de usar la mascarilla:

asegúrese de que la piel no muestre una reacción alérgica: frote la mezcla en la muñeca y manténgala durante cinco minutos;
tome solo frutas maduras y amase no con un tenedor, sino con una licuadora; sin grumos, la mezcla quedará mejor sobre la piel;
No deje la mascarilla sobre la piel sensible durante más de 10 minutos.

Mascarilla refrescante

Se mezcla medio plátano con una cucharadita. jugo de limon... La mezcla debe mantenerse durante 15 minutos y lavarse con agua fría. En lugar de limón se puede utilizar y naranja... Si después de eso también te frotas la cara con manzanilla, las agradables sensaciones en tu rostro no te dejarán hasta el final del día.

Mascarilla tonificante y nutritiva

Toma medio plátano, dos cucharaditas de leche y una yema. Mezclar hasta que se forme una suspensión espesa y aplicar durante 15 minutos. El agua mineral complementará el efecto tónico de dicha máscara; a diferencia del agua corriente, no secará la piel. En lugar de leche, puede tomar crema agria o kéfir.

También puede mezclar la mitad de la fruta con copos de avena y jugo de limón: esta mascarilla alivia la inflamación, tonifica y nutre la piel.

Mascarilla rejuvenecedora

Tomamos la pulpa de la mitad de la fruta, dos cucharadas de yogur sin relleno y miel. Mezclar los ingredientes y aplicar sobre la piel limpia de rostro y cuello. Después de 10 minutos, enjuagar con agua tibia e hidratar la piel con crema de día.

Si usa esta mascarilla varias veces a la semana, la piel se tensará y no le molestará con la deshidratación.

Contraindicaciones y daño.

Enfermedades del tracto gastrointestinal y diabetes en la mayoría de los casos, requieren la exclusión del producto de la dieta. Pero depende del médico decidir. Las varices y la tromboflebitis también pueden convertirse en contraindicaciones para el uso de la fruta.

Entonces, descubrimos que el plátano es bueno tanto para niños como para adultos. Esta es una de las pocas frutas que rara vez causa alergias, por lo que se puede administrar a los bebés como una adición dulce a los cereales. Y si los comes por la mañana, tendrás suficiente fuerza y energía no solo para el trabajo, sino también para los deportes.

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Comer frutas y bayas es sin duda un proceso agradable. En casa, nadie piensa en las reglas de etiqueta y como comer frutas... Si en casa puede poner una cáscara de plátano o un hueso de melocotón en un jarrón de frutas, entonces debe comportarse adecuadamente en un restaurante o en una fiesta, es decir, observar las reglas de etiqueta de frutas y bayas.

¿Cuál es la forma correcta de comer fruta?

Las peras y las manzanas se encuentran generalmente en la mesa en un jarrón común. Tome la fruta con la mano izquierda y con la mano derecha retire la piel con un cuchillo. Por cierto, debes comenzar a pelar una manzana o pera del tallo y en espiral. Mueva la piel cortada al borde del plato y coloque la fruta pelada en el medio. Ahora limpia suavemente mano izquierda Con una servilleta, mete un tenedor y corta la fruta en dos mitades con un cuchillo. Use un cuchillo para quitar el corazón de la fruta, sujételo con un tenedor y colóquelo sobre los esquejes. Si está en una recepción formal o en un restaurante, las rodajas de manzana o pera deben comerse con un tenedor.

Los duraznos también necesitan ser pelados, pero solo en la parte donde se pueden quitar fácilmente Mueva las cáscaras peladas al borde del plato y coloque la fruta en el medio. Para extraer el hueso, se toma el feto de la mano izquierda y se corta en círculo. Después de partir el melocotón en dos partes y quitarle el hueso, colócalo en un plato y córtalo en trozos, enviándoselo a la boca. No es necesario cortar el albaricoque en trozos, ya que las mitades son mucho más pequeñas que el melocotón.

En cuanto a las uvas, se las comen con las manos: sostienen el cepillo con la izquierda y las bayas se arrancan con la derecha a su vez. De acuerdo con la etiqueta de la mesa, las uvas deben comerse enteras, es decir, con semillas y piel. Si le sirvieron uvas en un tazón, las necesita con una cuchara. En este caso, está permitido escupir los huesos en el borde de la cuchara y luego transferirlos a un plato especial.

Por alguna razón, muchos de nosotros tenemos miedo de no hacer frente a pelar una naranja. Tome una naranja en su mano izquierda, corte un círculo alrededor del tallo y haga cortes circulares verticalmente. Además, los cortes circulares no deben llegar al tallo. Ahora coloque la fruta en un plato y abra la piel a lo largo de los cortes hasta el tallo para formar una especie de flor con una fruta entera en su interior. Luego, con cuchillo y tenedor, corte una rodaja de naranja y libérela de las semillas cortándola por la mitad. Necesitas comer rodajas de naranja con un tenedor. Pero el uso de mandarina no requiere electrodomésticos.

La piña se consume con cuchillo y tenedor. Como regla general, esta fruta exótica se sirve en rodajas o en tazones, por lo que debe usarla con una cuchara pequeña (postre, té).

Después de los platos principales de la comida formal, llega el turno de los postres, pasteles dulces... En una sociedad decente, el arte de la fiesta estéticamente agradable es muy útil. Aquí hay algunos matices, pero la etiqueta de la mesa de frutas no es muy complicada. La anfitriona necesitará consejos sobre cómo decorarlo de una manera original, y los invitados necesitarán reglas que lo ayudarán a lucir elegante sin perturbar la belleza de la fiesta nocturna.

Reglas para el establecimiento de la mesa de frutas

Servir y servir fruta con elegancia es una auténtica creatividad. La etiqueta los hace parte de la mesa de postres. El camarero o la anfitriona los lleva antes de los platos dulces. La mesa común se puede servir con fruta entera en jarrones, en platos hondos.

Variedad de postres de frutas.

Bayas enteras, frutas;
Frutas secas, frutas confitadas;
En almíbar o compota;
Con crema;
Pelado o cortado en gajos;
Tallado de frutas (estas son figuras hábilmente talladas para una mesa festiva como decoración de platos).

Cada tipo de etiqueta de postre de frutas requiere tratamiento especial y .

Cómo servir fruta en la mesa de acuerdo con la etiqueta.

Servir fruta fresca maravillosamente de acuerdo con la etiqueta no es solo estética. creado para la comodidad de los huéspedes. Las frutas brillantes siempre se ven apetitosas, aquí hay un gran margen para la imaginación. Un racimo de uvas, manzanas rojizas, ciruelas maduras sin procesar ya parecen decoración en sí mismas. El tallado de frutas hará de la decoración de postres una auténtica obra de arte.

Reglas generales para servir fruta:

Asegúrese de lavar todas las frutas. Deje que las bayas tomen su forma original y se sequen antes de servir.
Las servilletas de etiqueta deben estar hechas de papel. Los rastros de savia brillante son demasiado visibles en la ropa.
En la mesa de postres se sirve un plato de fruta individual, cuchillo y tenedor.
Las frutas tratadas térmicamente, especialmente las compotas con frutas grandes picadas o al horno, deben servirse con una cuchara del tamaño de un postre.
En el caso de los plátanos, si no forman parte de la decoración de la mesa, se corta la parte superior.
El queso, las galletas saladas o los bizcochos son excelentes adiciones a la mesa.
Asegure los canapés con rodajas de fruta con brochetas y colóquelos en un plato compartido. Será conveniente que los invitados los tomen con las manos.
Cortar en rodajas se sirve maravillosamente como un plato en una mesa común. Las manzanas o el tallado servirán como decoración del plato de frutas.

Cómo comer fruta de acuerdo con la etiqueta.

La etiqueta de las frutas requiere un manejo individual de cada tipo de postre de frutas. Las compotas, ensaladas, bayas con crema se comen con un postre o una cucharadita. Por lo general, se sirven a cada invitado en tazones o tazas. Los huéspedes pueden entregar un plato de fruta entera o rodajas a sus vecinos por su cuenta.

Banana

Pocos se preguntaron cómo comer la etiqueta del plátano. Primero, transfiéralo de un plato común a un postre individual. Pelar un plátano correctamente, como espera la etiqueta, es bastante sencillo. Si la fruta está entera, corte la punta con un cuchillo y haga una incisión a lo largo de toda la longitud. Retire con cuidado la piel. La pulpa se corta en trozos pequeños y se come con un tenedor. Si no se han servido cubiertos, el plátano pelado se puede comer con una cuchara de postre o partir poco a poco.

Agrios

Como comer correctamente naranja, mandarina, limón en etiqueta? Las frutas cortadas se transfieren con un dispositivo común a su plato y se comen con un tenedor y un cuchillo. Las mandarinas peladas se pelan, se dividen en rodajas y se comen a mano. Se quita la parte superior de la naranja con un cuchillo, se hacen varios cortes a lo largo, se quita la cáscara. Puede cortar inmediatamente la fruta en rodajas. Come con tenedor y cuchillo.

Media pulpa pomelo extraído con una cuchara de fruta picante. La fruta agria se puede espolvorear con azúcar.

Picado limón Incluye un pequeño tenedor de dos puntas, que encaja la rebanada en el borde del plato o en el té.

Manzanas y peras

Coloque la fruta entera en un plato con las manos, pele la cáscara con un cuchillo si lo desea, luego divídala en rodajas, corte el corazón con semillas. Después de comer la manzana o la pera de acuerdo con la etiqueta correctamente con un tenedor y un cuchillo.

Frutas exoticas

Aguacate, kiwi y mango de acuerdo con la etiqueta, cortar correctamente por la mitad con un cuchillo y comer con una cuchara como postre.
La piña y la granada no se sirven enteras. Una piña liberado del núcleo, cortado en aros o rodajas. Luego, la fruta se come con cubiertos. Granate Traído a los invitados en mitades. Tienes que comerlo con cuchara.
Cómo caqui en la etiqueta, ¿es correcto? Coloque la fruta en un plato con el corazón hacia abajo, córtela por la mitad y cómela con una cucharadita. Se deja cortar la pulpa densa con un cuchillo.
La etiqueta permite naranja china comer con las manos o utilizar cubiertos a petición del huésped.

Albaricoques, ciruelas, melocotones

La fruta se corta con cuidado a lo largo, se corta a mano por la mitad y se quita el hueso. Luego, la fruta se pone en un plato, se come con tenedor y cuchillo. La piel se puede dejar en el borde de la vajilla.

Bayas

Las grosellas se sostienen con las ramitas y la porción requerida de las bayas está separada por los dientes. Cereza entera, cereza dulce, fresa servida con esquejes. Se come con una mano a la vez. Los huesos grandes se doblan en el borde del plato.

Las bayas pequeñas (arándanos rojos, frambuesas, arándanos) sobre la mesa se pueden ver en tazones como parte del postre. Usa una cuchara para comer.

Sandia y melon

La rodaja de sandía es bastante grande y se sirve en un plato. Se separa un trozo pequeño con un cuchillo, se pela de las semillas con un tenedor. Es más conveniente separar la pulpa tierna del melón con una cuchara de postre, pero si es densa, puedes usar cubiertos afilados.

Uva

Un pequeño racimo se separa de un racimo de uvas en una mesa común con unas tijeras especiales. Cuando las bayas estén en el plato, puede cortarlas con esquejes y comerlas con las manos. Escupir los huesos es inaceptable.

La etiqueta de la fruta se vuelve intuitiva con la experiencia. Un enfoque especial para cada plato no debería ser intimidante. Es muy fácil disfrutar estéticamente de bayas o frutas.

Video

Cómo comer sandía, pomelo, nectarina, uvas, fresas y otras bayas: puedes ver este video.

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