¿Aylant es un apestoso o un árbol de Dios? El olor de la madera Lo que huele la madera

Todos los árboles que tienen olor ya son peculiares, ya que millones de sus congéneres no huelen. Árboles como la canela (Cinnamomum zeylanicum), la pimienta (Pimenta dioica), el clavo (Eugenia caryophyllata), la nuez moscada (Myristica fragrans) estimulan agradablemente nuestro gusto y olfato. Disfrutamos del aroma de las hojas de laurel trituradas (Pimenta acris), alcanfor (Cinnamomum camphora), eucalipto y muchos otros árboles que juegan un papel tan importante en la medicina y la cosmética. Sin embargo, para este libro, todo esto es demasiado común, aquí solo trataremos con árboles verdaderamente perfumados. Nuestras narices los dividirán rápidamente en dos grupos: aromáticos y fétidos.
Los olores leñosos más característicos provienen de la resina que exuda la corteza, a veces de forma natural, pero más a menudo como resultado de daños en el árbol. ¿Qué podría ser más cautivador y vigorizante que el aroma de un bosque de abetos en un caluroso día de verano? Muchas coníferas tienen el mismo aroma maravilloso, pero la gran mayoría de los árboles templados no afectan en absoluto nuestro sentido del olfato.

Las resinas más famosas de la historia son sin lugar a dudas el incienso y la mirra. Botting dice que en unos pocos milenios antes de Cristo, el incienso trajo al pueblo de Arabia las mismas riquezas que los pozos de petróleo a sus descendientes actuales. El incienso y el incienso se vendieron en grandes cantidades a todos los países. el mundo antiguo... Los sacerdotes caldeos los quemaron generosamente en los altares de Baal, los babilonios los usaron para limpiar su piel (¡en lugar de lavarse!), Y se construyeron enormes almacenes para ellos en Jerusalén. En toda Grecia, se quemaba incienso en honor a Zeus, y más tarde flotas enteras de barcos de carga los entregaban regularmente a Roma.

Los egipcios consumían mucho más alquitrán perfumado que todos los demás pueblos, ya que los quemaban durante las ceremonias religiosas, los usaban con fines médicos y para el embalsamamiento, así como en un complejo ritual que debía dotar al alma de una vida después de la muerte. Botting escribe más:
“En sus leyes comerciales del 1200 aC. NS. Ramsés III dictaminó que el color del incienso puede variar desde el ámbar ahumado hasta el verde jade, pálido como la luz de la luna, pero todos los demás no tienen valor. Solo los árboles de incienso y la mirra produjeron este incienso impecable, y durante muchos cientos de años fueron traídos por tierra desde Dufar y Hadhramaut en el sur de Arabia, donde crecen estos árboles. Caravanas de camellos vigiladas con vigilancia, cargadas con resina preciosa, vagaron por el sur de Arabia hacia el oeste hasta Yemen, desde donde giraron hacia el norte y avanzaron lentamente a lo largo del Mar Rojo hasta el punto donde el camino del incienso se bifurca y un camino conduce al oeste a Egipto y el otro a al este, a Babilonia y Siria. Cuando la carga llegó a su destino, su valor se había multiplicado por seis y estaba aportando el 500% de las ganancias. No es de extrañar, por tanto, que los egipcios intentaran reducir el coste del incienso abandonando intermediarios. Decidieron ir a buscar la resina ellos mismos y, si era posible, traer árboles jóvenes para criarlos en Egipto.
La primera expedición egipcia conocida a la tierra del incienso, que los egipcios llamaron el país de Punt, salió a la carretera alrededor del 3000 a. C. NS. Casi nada se sabe de ella, excepto que trajo 80.000 medidas de mirra y 2.600 piezas de madera valiosa. En los siglos siguientes, nuevas expediciones partieron de vez en cuando a través del Mar Rojo hacia Punt en busca de resinas preciosas. La última y más grande de estas expediciones se envió allí en 1493 a. C. NS. por orden de los grandes Reina egipcia Hatshepsut. La flotilla constaba de cinco grandes barcos, cada uno con treinta remeros. Se desconoce cuánto duró la expedición. En las paredes del templo de Deir el-Bahari, hay largas inscripciones y dibujos que representan su regreso ...
De todos los árboles raros que se encuentran en la isla de Socotra ... ninguno evoca asociaciones tan fabulosas o desempeñó un papel tan importante en el pasado como el incienso y la mirra. En algunas laderas de las montañas, y especialmente en el valle que conduce al pueblo de Kalancia, estos árboles crecen en abundancia. En verano florecen y su fragancia inunda todo el valle.
El árbol de incienso (hay tres o cuatro especies en la isla) se parece al cadáver en descomposición de algún animal. Tiene ramas bajas inflexibles. Las hojas son espirales, disecadas y hay pocas. La corteza gruesa (con la que los lugareños hacen baldes) y la piel blanquecina encajan perfectamente contra el tronco moteado de algún extraño color. Las fibras de madera hinchadas por la savia parecen carne podrida; Resina transparente de color amarillo-blanco con un fuerte olor que sale de las incisiones. El fruto es una baya del tamaño de una ciruela pequeña; pocas flores rojas que se asemejan a los geranios crecen en tallos cortos. Estos árboles no se cultivan especialmente y la resina se recolecta en pequeñas cantidades, no para la exportación, sino solo para las necesidades locales ".
El olor que emiten las flores rara vez se lleva lejos, al menos en cantidades suficientes para ser percibido por el sentido del olfato humano. Y no siempre es agradable. En noches de niebla y sin viento, el aroma de plumeria o ylang-ylang (Canangium odoralum) envuelve el entorno para el placer de todos, pero en las mismas circunstancias, las flores de Jacaratia digitata, Oroxylon indicum y baobab desprenden un hedor real que ofende a cualquier sensible. nariz. Las flores de Terminalia melanocarpa se han ganado el nombre de "apestosas" en Queensland, y las flores indias de sterculia (Sterculia foetida) apestan como una mofeta muerta. Hay muchas plantas tan desagradables. En la zona templada, estos incluyen el ginkgo hembra maloliente de China y el fruto extremadamente desagradable de la hembra ailanthus (Ailanthus altissima). En los trópicos, algunos árboles tienen madera con un olor muy agradable y persistente, generalmente generado por los aceites esenciales. que se encuentra en sus tejidos. Un ejemplo es el sándalo (álbum Santalum). Debido a su exquisito aroma, este árbol se ha cultivado durante muchos cientos de años. La madera de algunos eucaliptos y otros mirtos tiene un olor agradable, y la lista no se limita a esto. Por el contrario, muchos árboles tropicales tienen un olor muy desagradable. Por ejemplo, aquí hay un informe de un forestal de Rhodesia del Sur sobre un árbol que, por divertido que parezca, pertenece a la familia de las rosáceas:
“Parinaria (Parinarium curatellaefolium) emite un olor muy notable en un día caluroso, pero hasta ahora no he encontrado una sola mención de esto en la literatura biológica. Me di cuenta de esto cuando estaba cazando con un amigo. Cuanto más nos adentrábamos en el bosque de Parinarii, más me convencía de que mi amigo no se había bañado durante al menos varias semanas. Caminamos, y en mi imaginación estas semanas se convirtieron en meses e incluso años, hasta que, finalmente, me di cuenta (por la noche) que una persona no podía oler tan mal sin notarlo, y no establecí que el hedor venía de los árboles. ”... * Recuerde, por ejemplo, que se dice que el látex de anchar (Antiaris toxicaria) que crece en Malasia es altamente tóxico, mientras que en otros lugares parece ser inofensivo.
Es bastante obvio que este fenómeno puede ser estacional, o se vuelve perceptible solo en un día muy caluroso, o es de carácter puramente local *. Los olores son algo tan delicado que una persona no puede notar el hedor en absoluto, por lo que otra se asfixia. No hay dos personas cuya reacción fisiológica al olfato sea la misma. Esto es lo que posiblemente explica la aparente contradicción entre las opiniones del forestal antes mencionado y un botánico experimentado:
“Mi alumno G. Prance, que trabajó en los bosques de Parinarii durante unos tres años, no confirma los informes del forestal de Rhodesia del Sur sobre el desagradable olor de P. curatellaefolium. Yo mismo he vivido en los bosques de P. curatellaefolium y nunca he notado ningún olor inusual. Prance me dijo que la madera fresca tiene un ligero olor desagradable ".
Un arbol grande Scorodocarpus borneensis, que crece en Sumatra, Malaya y Borneo, se llama oficialmente "bawang hutan", que significa "cebolla del bosque". Según Corner, este árbol huele a ajo rancio en todas partes, y notó este fuerte olor en los bosques de Borneo, donde hay muchos de esos árboles. I. Burkill informa que la madera fresca de este árbol huele a ajo y la madera seca huele a pimienta. Corner escribe:
“Las telas de pithecellobium jiringa también huelen a ajo. Algunos de los más locos, los pequeños árboles de Coprosma y Lasianthus, tienen corteza, brotes y hojas que huelen desagradablemente a estiércol, por lo que puedes reconocerlos de inmediato cuando te encuentres con ellos en el bosque. La corteza recién cortada de muchas legumbres, si no todas, huele a vainas trituradas. Sin embargo, aparte de Scorodocarpus, apenas conozco árboles que una persona pueda oler sin cortar o triturar ninguno de sus tejidos ".
Un ejemplo destacado de árbol maloliente es el ombu argentino. Curiosamente, durante el día su olor no es percibido por el olfato humano, pero por la noche se vuelve insoportable. Pero durante el día, el árbol, aparentemente, también huele, ya que los pájaros, insectos y otras criaturas lo evitan durante todo el día. Es solo que el sentido del olfato humano no es tan sutil.
El árbol, que en la Biblia se llama mostaza (Salvadora prsica), es un arbusto o árbol de hasta 9 m de altura, que crece en un área que se encuentra al norte de África central y cubre Asia occidental. Según el forestal de Rhodesia del Norte, en los días calurosos emite un olor acre. Los lugareños a menudo llaman a los árboles apestosos simplemente "apestosos". Estos incluyen un pariente de la nuez de Brasil en la isla de Mauricio (Foetidia mauritiana) y uno de los miembros de la familia del laurel en Sudáfrica (Ocotea bullata). Las plantas del mismo género se encuentran en abundancia en el norte. Sudamerica... G. Guy escribe desde Salisbury:
“Huele a madera fresca. Hace varios años, los fabricantes de muebles sudafricanos importaron imbuia (Phoebe porosa) de Sudamérica y la vendieron por ocotea genuina, con la que imbuia sí tiene cierto parecido, aunque su madera carece del rico tinte dorado que hace de la ocotea uno de los árboles ornamentales más bellos. en el mundo. Los silvicultores sudafricanos indicaron que se pueden distinguir humedeciendo un trozo de madera y frotándolo: una ocotea genuina es fácilmente reconocible por su 'hedor' incluso muchos años después de haber sido talada ".
En el sur de Florida, el sacacorchos blanco (Eugenia axillaris) a menudo se llama "árbol apestoso" porque es muy fácil de reconocer por su olor desagradable.
En Ceilán, el esqueleto (Celtis cinnamotea) se llama "apestoso", aunque solo su núcleo merece este nombre. Tanto el nombre cingalés como el tamil de este árbol en la traducción significan "olor a estiércol". Un marco talado durante muchos días se puede reconocer por el olor desde lejos,
Los apestosos incluyen un árbol con hojas muy hermosas, como hojas de magnolia, y magníficas flores fragantes, que alcanzan los 13 cm de diámetro, con pétalos de color blanco cremoso o bordeados de lilas. Esta es Gustavia augusta, que crece en Trinidad y Brasil. Desafortunadamente, su tronco y raíces, y posiblemente las hojas, desprenden un olor muy desagradable. He cultivado varios de estos árboles en mi Florida y descubrí que su olor es realmente muy desagradable.
Al regresar de Brasil, W. Phillipson escribió: “Tuvimos que dejar el campamento porque un árbol Varasanta (Triplaris amerlcana) * cayó sobre el claro y hormigas feroces nos atacaron. Además, descubrimos el origen del desagradable olor que lleva varios días envenenando nuestras vidas. Buscamos por todos lados, arrastrándonos por todos los rincones en busca de un trozo de carne olvidado y podrido. Finalmente, nos aseguramos de que el olor provenga de los muñones. Mientras limpiamos el área para el campamento, cortamos varios árboles pequeños que a menudo se encuentran en los bosques de América del Sur. Su nombre botánico es Gustavia y pertenecen a la misma familia que la nuez de Brasil. Aunque sus flores son magníficas y se asemejan a magnolias blancas, ligeramente rosadas, los nativos y colonos les dan los nombres más abusivos en todos los idiomas y dialectos. "Flor de la muerte", "árbol cadavérico", "apestoso": estos son algunos ejemplos de estos nombres, provocados por el olor fétido de la madera fresca. No pudimos arrancar los tocones, y algunos de ellos estaban dentro de nuestra cocina y debajo del cobertizo donde comíamos, por lo que fue muy agradable saber que solo nos quedaba una noche para pasar allí.
En uno de mis libros, ya hablé de tres árboles tropicales famosos, cuyas flores emiten un olor desagradable antes de la polinización, y después no huelen nada. Estos son el árbol de fuego australiano (Stenocarpus sinuatus), el majestuoso principio Metternichia brasileño y el Clavija grandis colombiano.
Hablando de olores desagradables del bosque, no se puede dejar de mencionar la fruta malaya durian, que los malayos adoran mucho, aunque a muchos viajeros no les gustó por su olor repulsivo (ver Capítulo 6).
Afortunadamente, los olores desagradables del bosque son muy pocos en comparación con los agradables, que perduran mucho más en la memoria.

Cada especie de árbol tiene su propio aroma. Es cierto que el olor de algunos árboles es tan débil que el sentido del olfato de una persona no lo siente. Los olores característicos de la madera provienen de la resina que aparece a través de la corteza, la mayoría de las veces como resultado de daños en el árbol.

Dado que el núcleo contiene más de estas sustancias, también tiene un olor más fuerte. En un estado recién cortado, el olor a madera es más fuerte, cuando se seca, se debilita y, a veces, cambia. ¡Quién no conoce el característico olor a trementina de un taller de carpintería! Aunque en él se cepillan y cortan diferentes tipos de madera, el olor a pino ahoga a todos los demás. En el pino y algunas otras plantas leñosas, el olor del núcleo es muy persistente y puede persistir durante muchos años. El roble tiene olor a taninos, bakout y palo de rosa - vainilla. El ciprés y el sándalo tienen un aroma persistente, el enebro tiene un olor agradable y fuerte. Pero el álamo temblón tiene un olor peculiar y no a todo el mundo le gusta su fuerte olor.

Al elegir material para trabajos decorativos y artísticos, es muy importante recordar el olor. No todos los aromas son adecuados para determinados productos. Por lo tanto, a muchas personas les gusta el refrescante olor a pino, pero es poco probable que se adapte, por ejemplo, a un recipiente destinado a almacenar alimentos. Es costumbre hacer barriles para almacenar miel de tilo, y los barriles para vino y cerveza se hacen mejor con roble mongol, que crece en Lejano Oriente... Su madera mejora el sabor y aroma de las bebidas.

La siguiente tabla muestra una serie de ejemplos del olor característico y sus cambios según el estado de la madera.

Raza	El olor a madera
Raza	recién cortado	en un estado seco al aire
Roble, nogal	Olor a ácido tánico	Desaparece
Acacia blanca	Olor a nabo	-/-
Aliso	Olor a zanahoria	-/-
Enebro común	Olor a cuero	Persiste
cedro rojo	-	Olor peculiar a madera de crayón
Laurel	Olor agradable peculiar	Persiste
Árbol de alcanfor	El olor a alcanfor	Persiste
Teca	-	Olor a goma
Palo santo	-	Olor a vainilla

Especies de madera exótica

Las encías más famosas de la historia son sin lugar a dudas el incienso y la mirra. Los historiadores afirman que durante varios milenios antes de Cristo, el incienso trajo a los habitantes de Arabia las mismas riquezas que los pozos de petróleo a sus descendientes actuales. El incienso y el incienso se vendieron en grandes cantidades a todos los países del mundo antiguo. Los sacerdotes caldeos los quemaron generosamente en los altares de Baal, los babilonios los usaron para limpiar la piel (en lugar de lavarse) y se construyeron enormes almacenes para ellos en Jerusalén. En toda Grecia, se quemaba incienso en honor a Zeus, y más tarde flotillas de barcos de carga los transportaban regularmente a Roma. Los egipcios usaban resinas más aromáticas que otros pueblos, porque las quemaban durante las ceremonias religiosas, las usaban con fines medicinales y para embalsamar, así como en un ritual complejo que debía dotar al alma de un más allá.

En los trópicos, algunos árboles tienen madera con un olor muy agradable y persistente, que suele ser generado por los aceites esenciales que se encuentran contenidos en sus tejidos. Por ejemplo, sándalo. Gracias a su exquisito aroma, este árbol se ha cultivado durante muchos cientos de años. La madera de algunos eucaliptos y otros mirtos tiene un olor agradable y la lista continúa. Por el contrario, muchos árboles tropicales tienen un olor muy desagradable. Aquí, por ejemplo, está el mensaje del silvicultor pivdennorhodesiano sobre un árbol que, curiosamente, pertenece a la familia de las rosáceas: “Parinaria (Parinariumcuratellaefolium) huele muy fuerte en un día caluroso. Me di cuenta de esto mientras cazaba con mi amigo. Cuanto más nos adentrábamos en el bosque del parinarium, más tenía la sensación de que mi compañero no se había lavado durante al menos varias semanas. Caminamos, y en mi imaginación estas semanas se convirtieron en meses e incluso años, hasta que, finalmente, me di cuenta de que una persona no podía oler tan desagradable, y no establecí que el olor apestoso se propagaba por los árboles ".

El gran árbol Scorodocarpusborneensis, que crece en Sumatra, Malaya y Borneo, tiene el nombre oficial "bawang hutan", que significa "cebolla del bosque". Este árbol huele a ajo rancio en todas sus partes.

El ombu argentino es un excelente ejemplo del árbol maloliente. No puedes olerlo durante el día, pero no puedes soportarlo por la noche. Aparentemente, el árbol huele durante el día, porque los pájaros, los insectos lo rodean las veinticuatro horas del día. Es solo que el sentido del olfato humano no es tan sutil.

Cada tipo de madera, además de sus propiedades especiales, tiene un olor individual único. Puede ser muy persistente y fuerte, o viceversa, sutil, pero ciertamente está presente en cualquier caso. Los conocedores pueden determinar la identidad de un material a partir de la madera, centrándose solo en cómo huele.

Quizás algunos estén familiarizados con el olor a madera que reina en el taller de carpintería, tan característico que recuerda a la trementina. Sin embargo, al mismo tiempo, si, por ejemplo, se corta un pino en este momento, el aroma de las coníferas ahoga todo lo demás. Hay algunas otras especies de árboles con la misma característica.

Por cierto, la propiedad para retener el olor debe tenerse en cuenta si pides muebles u otros artículos de madera natural. Sucede que dura bastante tiempo. ¿Qué determina si la madera huele intensamente después de cortarla o no? Por regla general, se trata de la cantidad de resina y otras sustancias (incluidos los taninos).

El núcleo de la madera es el que más huele, porque es allí donde la cantidad de sustancias odoríferas alcanza su máxima concentración. Un árbol recién talado huele más fuerte, luego el olor se vuelve más débil, incluso puede cambiar. El palo de rosa y el lomo tienen, digamos, un olor a vainilla. En la práctica, se tienen en cuenta los agradables olores a madera al fabricar recipientes para productos como la miel y la mantequilla.

Enebro y ciprés, limonero, naranjo, tulipán huelen bien. Thuja huele a bergamota, palo de rosa huele a rosas, acacia - violetas o frambuesas, anís estrellado - anís, melocotón - almendras, madera amarilla - limón o almizcle. Los agradables también son útiles. Porque actúan como un antiséptico natural, purificando el aire de impurezas y microorganismos nocivos. Es fácil respirar en habitaciones de madera natural, es bueno para personas y mascotas.

La teca huele a caucho, álamo balsámico - cuero, alcanfor laurel - alcanfor. La esterculia y la paulownia tienen olores muy desagradables, así como el ginkgo, la lofira alada y algunos otros. Todos estos árboles crecen en otros países e incluso en otros continentes.

Por cierto, esta es la razón por la que no debe dejarse llevar por lo exótico en la decoración y la compra de artículos de interior. Al principio, será útil preguntar qué tipo de madera y de dónde proviene, para saber todo sobre ella, si pertenece a especies desconocidas.

Mantiene el olor después de secar madera de alcanfor, teca, enebro. Desaparece de la acacia, nuez, roble, aliso.

Si el olor de la madera ha cambiado, lo más probable es que esto indique que ha comenzado el proceso de descomposición. Otro caso es un enebro, que se ha secado en el bosque durante mucho tiempo y ha estado expuesto sin cesar a diversas precipitaciones, heladas, etc. Y, sin embargo, si se rompe una rama, se sentirá un fuerte aroma de inmediato. . Además, si moja el sitio del corte, se volverá aún más intenso. Es cierto que también sucede que los hongos, que tienen un efecto destructivo sobre la madera, le dan un aroma agradable. Digamos que las agujas huelen a vainilla.

La madera de roble, cedro y cerezo también tiene un olor peculiar bastante estable. Es cierto que no es tan fácil describirlo con palabras. La clasificación de los olores en términos de su fuerza aún no se ha desarrollado lo suficiente, pero hay algunos datos sobre este tema. Van en orden descendente:

Pino (olor muy fuerte, 2000 mg / l de aire)
Enebro
Resina de pino
Abedul

Por cierto, en términos de intensidad detrás de los árboles hay sustancias como el alcohol etílico, el vinagre, el cloroformo y el almizcle. En comparación con las plantas anteriores, su poder olfativo es bastante débil.

Es difícil de imaginar, pero a principios del siglo XIX, este nativo de China, Japón y Australia era considerado una adquisición envidiable para cualquier jardín botánico europeo.

En 1809, Ailanth apareció por primera vez en Imperio ruso... Desde entonces, el árbol comenzó a conquistar las tierras del sur con tanta rapidez que los jardineros les agarraron la cabeza: la planta se multiplicó a la velocidad del rayo por retoños de raíces y semillas, ocupando vastos territorios.

En su tierra natal, al árbol se le llama cariñosamente el árbol celestial, el árbol divino. En nuestro país, por el contrario, lleva un apodo disonante desdeñoso: apestoso. Debo decir que las hojas machacadas realmente desprenden un olor muy desagradable.

Sin embargo, la gente ha estado luchando contra unilant durante casi dos siglos, sin mucho éxito. Pero una vez que los árboles fueron traídos a Rusia con buenas intenciones, el hecho es que en India, Japón y China, los gusanos de seda se alimentan de las hojas de este árbol. Cuando una generación de plántulas creció en Crimea y el Cáucaso, se llevaron a cabo experimentos para obtener un hilo de seda doméstico. Dicen que la calidad de las materias primas no era inferior a las muestras extranjeras. Pero luego el negocio se extinguió y la producción de seda nunca se estableció.

Y el árbol prosiguió su marcha triunfal por las tierras del sur. Aunque la edad de Ailant es de corta duración (solo cuarenta a sesenta años), puede considerarse legítimamente un campeón en términos de tasa de crecimiento. ¡Un árbol de semillas puede estirarse tres metros en un año, y el crecimiento de un tocón alcanza una longitud de un metro y medio en el mismo período! Las plantas diminutas, que luchan por el sol, perforan fácilmente incluso una capa gruesa de asfalto. Y en términos de la abundancia de descendientes de raíces, no puede encontrar igual en absoluto.

En los años sesenta del siglo pasado, estalló una acalorada discusión en las páginas de la revista "Nature", donde los opositores a la planta acusaron al ailanth de ser capaz de provocar dermatitis y ataques de asma en humanos. Es cierto que no hubo evidencia convincente de esto. En defensa del ailant, se puede decir que es difícil imaginar un árbol sin pretensiones y de rápido crecimiento. Y exteriormente, el apestoso es muy atractivo.

Entonces, este recién llegado vive al lado de una persona. Como dice un conocido proverbio, es imposible estar juntos y separados de alguna manera.

Una persona toma alrededor de 23.000 respiraciones todos los días. Cada porción del aire inhalado contiene información sobre el mundo circundante, transmitida en forma de olores. Los aromas que exudan las plantas pueden mejorar el estado de ánimo y afectar la salud, tanto positiva como negativamente.

Diferentes olores

Las plantas con flores huelen para atraer insectos, pájaros y, a veces, bestias portadoras de polen. Los olores leñosos más característicos provienen de la resina que exuda la corteza, a veces de forma natural, pero más a menudo como resultado de daños en el árbol. Las hojas de algunos árboles, especialmente las coníferas, también son bastante fragantes. La mayoría de los árboles y arbustos huelen tan débilmente que los humanos no pueden reconocer su olor.

Oloroso exótico

Muchas especias, apreciadas por nosotros por su delicado sabor y aroma, son suministradas a nuestra mesa por los árboles: canela - la corteza de la canela de Ceilán ( Cinnamomum zeylanicum), clavo - brotes de clavo ( Eugenia caryophyllata), nuez moscada - semillas fragantes de nuez moscada ( Myristica fragrans). Hojas de laurel fragantes ( Laurus nobilis), alcanfor ( Cinnamomum camphora), eucalipto ( Eucalipto) y muchos otros árboles juegan un papel importante en la medicina y la cosmética.

Flores de una fragante kananga o ylang-ylang ( Cananga odorata), esparcen un aroma embriagador a su alrededor. En los trópicos, algunos árboles tienen bosques con un olor muy agradable y persistente, como el sándalo ( Álbum de Santalum). Pero también hay "árboles apestosos".

Flores palmeadas de Jakaratia ( Jacaratia digitata) y baobab ( Adansonia digitata) emiten un verdadero hedor que ofende a cualquier olfato sensible, pero atrae a los polinizadores apropiados (moscas y murciélagos). Las cáscaras de las semillas de ginkgo biloba ( Ginkgo biloba) creciendo de forma silvestre en China. En el Cáucaso, puedes encontrar enebro apestoso ( Juniperus foetidissima). Su madera y sus agujas, cuando se frotan, emiten un olor desagradable. Frutos de terciopelo de Amur ( Phellodéndron amurénse) y flores de algarrobo ( Ceratonia siliqua) también tienen un olor específico acre.

Los cítricos no solo decorarán el hogar, sino que también se deleitarán con los aromas: aparecen frutas y flores, a menudo al mismo tiempo, todo el año... Las hojas coriáceas de hoja perenne son ricas en aceites esenciales y las flores también exudan un agradable aroma dulce. Calamondin (Citrus microcarpa) es adecuado para el cultivo en habitaciones y invernaderos; mandarina C. reticulata); naranja dulce o cítricos chinos ( C. sinensis); limón ( C. limon); kumquat Fortunella japonica); citrofortunella Citrofortunella mitis).

Mirto Myrtus) Es una planta leñosa de hoja perenne del sur con flores fragantes blancas que contienen un aceite esencial que se usa para tratar enfermedades broncopulmonares como la traqueítis y la bronquitis. El aroma de mirto mejora la actividad. sistema nervioso... Esta planta crece bien en cultivos de interior y florece con regularidad.

Las hojas de boj (Buxus) emiten un aroma agrio-picante, el olor a canela y caramelo es inherente a las hojas del escarlata japonés (Cercidiphyllum japonicum). Aunque estas plantas son huéspedes de otras áreas, con el cuidado adecuado echan raíces en climas templados.

Canela
Laurel
Enebro

Jardín fragante

Se cree que la gran mayoría de árboles de la zona templada tienen un olor muy tenue, pero entre ellos hay muchos capaces de diferente tiempo para deleitarnos con maravillosos aromas.

Al elegir plantas para un jardín fragante, es necesario tener en cuenta el momento de su floración. Después de todo, cuando muchas plantas fragantes florecen al mismo tiempo, sus aromas se mezclan, perdiendo su encanto. Cabe recordar que en las personas con alergias, ciertos olores pueden provocar un ataque de asfixia, una erupción, un dolor agudo. dolor de cabeza... Algunas personas sufren intolerancia a ciertos olores. Por tanto, la selección de plantas es un negocio meramente individual y minucioso.

Wolfberry común (Daphne mezereum). Sus flores rosadas florecen muy temprano (de marzo a abril) y se asemejan al aroma de las lilas. Pero la primera impresión es engañosa: florece. comunes contienen flavonoides, cumarinas, ácido benzoico, dafnetina. La planta es muy venenosa y el olor a flores provoca dolor de cabeza.

Cereza de pájaro (Padus avium) emana un original olor agridulce durante la floración. Florece a principios de mayo. Sus brotes secretan fitoncidas (es decir, aldehído benzoico), que le dan a la cereza de ave un fuerte aroma fragante. Tenga en cuenta que este olor puede provocar dolores de cabeza. Los ramos de cerezo de pájaro no se pueden guardar en una habitación donde la gente trabaja y duerme. Dato interesante: los cristales de cloroacetofenona, un agente de guerra química, tienen un agradable olor a cereza de pájaro en flor. De ahí su código militar: "cereza de pájaro".

Castaño de Indias común (Aesculus hippocastanum) florece inmediatamente después de la cereza de pájaro, a mediados de mayo. Sus flores se recogen en grandes inflorescencias de panículas piramidales densas. Corola de 5 lóbulos, de color blanco con una mancha amarillenta que posteriormente enrojece en la faringe. Las flores tienen un olor excelente, delicado y ligeramente ácido, contienen la flavona aglicona kaempferol, que se utiliza en la práctica médica.

Lina
Abeto
Castaño de Indias

Lila común (Syringa vulgaris) - bueno, ¡qué jardín en Rusia hace sin él! Las flores y brotes de lila contienen aceite esencial, que le da a la planta un característico aroma espeso con un toque de almendra amarga, que es provocado, como otras flores con olor a almendra, por la presencia de ... ¡ácido cianhídrico!

Lila china (S. chinensis) - un híbrido obtenido cruzando con. ordinario y con. persa (S. persica). Flores de color rosa púrpura con. Los chinos tienen un aroma dulzón agradable, pero más pesado. Esta lila florece a mediados de mayo.

Tilos florecen en junio. V carril central Rusia cultiva L. en forma de corazón o de hoja pequeña (Tilia cordata), y yo. de hoja grande T. platyphyllos). Sus flores contienen un aceite esencial, que contiene la sustancia alcohólica farnesol, que tiene un agradable olor a miel.

Simulacro de corona (Phyladelphus coronarius), también conocido como jazmín de jardín, florece en junio, su aroma siempre encuentra a sus fanáticos. Pero diferentes variedades este arbusto huele diferente. Un hecho interesante es que las variedades no dobles tienden a oler más fuerte y algunas variedades de felpa son generalmente inodoros. Los jardineros descubrieron que el aroma de las flores de naranja falsa se asemeja al olor del jazmín ( Jasminum), y nombró a la planta jazmín del jardín.

Escaramujo... Los escaramujos silvestres huelen sorprendentemente fuerte, aunque por lo general no florecen por mucho tiempo. En el centro de Rusia, puedes encontrar sh. canino Rosa canina), NS. Mayo ( R. majalis). Patria de la rosa arrugada R. rugosa) - Costa del Pacífico, pero esta especie se ha naturalizado durante mucho tiempo en Europa y Rusia.

La rosa arrugada se distingue por la duración de la floración: las flores individuales en los arbustos aparecen incluso a principios de otoño. Formas de jardín cultivadas w. espinoso R. spinosissima) a menudo se plantan en plazas y jardines delanteros: son más altos, florecen profusamente con flores blancas como la nieve de tamaño mediano.

Escaramujo

Los pétalos de rosa contienen aceite esencial, la propiedad del agua de rosas se debe precisamente a su contenido. Los aromas de rosa mosqueta debilitan las reacciones alérgicas: tiene un efecto calmante. Son muy populares en la industria de la perfumería; nadie ha logrado transmitir con precisión todo el aroma de las flores de esta planta. Ácida, embriagadora, fresca, seductora: aparentemente, para cada persona, esta fragancia está asociada con experiencias y sensaciones muy personales.

Coníferas... Pinos de hoja perenne ( Pinus), abeto ( Picea), enebro ( Juniperus), abeto ( Abies) asignar aceites esenciales con propiedades fitoncidas y aroma fragante. Seco clima caliente se potencia la liberación de aromas volátiles. ¿Qué podría ser más encantador y vigorizante que el aroma de un bosque de abetos en un caluroso día de verano?

En clima seco y caluroso, aumenta la liberación de aromáticos volátiles.

Artículo anterior: Maria Bashkirtseva Bashkirtseva, Maria Konstantinovna Artículo siguiente: ¿Qué es la protuberancia de los discos intervertebrales? Disminución desigual de la altura de los discos intervertebrales.