Улаан лооль ба улаан лоолийн ялгаа Улаан лооль нь улаан лоолиос юугаараа ялгаатай вэ, ялгаа байна уу? Нэр томъёоны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ

Өнөөдөр бид улаан лооль, улаан лооль хоёрын хооронд ямар ялгаа байгааг олж мэдэхийг хичээх болно. Зарим нь ямар ч ялгаа байхгүй гэж үздэг бол зарим нь эдгээр нь өөр өөр төрлийн хүнсний ногоо гэдэгт итгэлтэй байдаг. Бодит байдал дээр улаан лооль, улаан лооль хоёрын хооронд ялгаа байхгүй. Эдгээр нь Өмнөд Америкаас гаралтай хүнсний ногооны нэр юм. Төөрөгдөлд юу нөлөөлсөн бэ?

Европ дахь улаан лоолийн нэр

"Улаан лооль" гэдэг нэр нь улаан лоолийг том жимс гэж нэрлэдэг Ацтек, Инкачуудын хэлнээс гаралтай бөгөөд энэ нь "улаан лооль" шиг сонсогддог. Европын орнуудад энэ үг нэлээд төвөгтэй дуудлагатай байсан тул энэ нь үндсийг нь аваагүй юм. Улаан лоолийг Европт авчрахдаа алтан алим гэж нэрлэдэг байсан - Италичууд түүнд өгсөн нэр.

Өнөөдөр "Алтан алим" гэж нэрлэгддэг тусгай сортууд байдаг. 19-р зуунд улаан лоолийн сортуудыг хянан үзэхдээ хүнсний ногоог орчин үеийн хочтой болгосон бөгөөд Орос улсад Итали нэрийг дуудлагын онцлогоос шалтгаалан гажуудуулсан. Манайд алдартай улаан лооль ингэж гарч ирсэн.

Улаан лоолийг Европын орнуудад испаничууд авчирсан бөгөөд хүнсний ногоог Перугийн алим гэж нэрлэдэг байв. Испани хэлээр энэ нь "Перугийн улаан лооль" шиг сонсогддог. Нутгийн иргэд тэдгээрийг эмийн зориулалтаар болон гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг байсан бөгөөд италичууд энэ ногооны амтыг шууд үнэлдэг байв.

Тэр үеийн зураг дээр анх удаа улаан лоолийг "хайрын алим" гэж нэрлэсэн нь "пома аморис" шиг сонсогддог байв. Одоо байгаа бүх хочуудаас "алтан алим" гэсэн утгатай Италийн "pomo doro" илүү сайн наалдсан. Тиймээс улаан лооль, улаан лоолийн хооронд ямар ч ялгаа байхгүй.

Америкт улаан лооль, улаан лооль

ОХУ-д улаан лооль, улаан лоолийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ, өнөөдөр хүмүүс мэдэхгүй байна. Хойд Америкийн оршин суугчид улаан лоолийг Европоос хожуу туршиж үзсэн нь анхаарал татаж байна. Хүнсний ногоог Италиас цагаачид энд авчирсан бөгөөд эхлээд идэхээс айж хортой гэж үздэг байв. Улаан лооль Орост 1780 онд ирсэн - Италиас Оросын элчин сайд II Екатерина руу илгээсэн.

"Хайрын алим" гэж нэрлэгддэг алимыг үнэлж, идэвхтэй тариалж эхэлсэн бөгөөд улаан лооль гэж нэрлэгдэх болсон. Одоо та улаан лооль, улаан лооль хоёрын хооронд ямар ялгаа, эдгээр хоёр нэр хаанаас гаралтай болохыг яг таг мэдэж байна. Энэ нь улаан лооль эсвэл улаан лооль хоёрын аль нь зөв болохыг гайхаж буй хүмүүст зориулж орос хэл дээрх хоёр сонголт ижил утгатай тул аль нь илүү таалагдаж байгааг сонгоорой.

Энэ нийтлэлд бид улаан лооль нь улаан лоольоос юугаараа ялгаатай, энэ үгийг хэрхэн зөв дуудаж, зөв ​​бичихийг олж мэдэхийг хичээх болно.

Бид "улаан лооль", "улаан лооль" гэсэн үгсийг байнга дуудаж, тэдгээрийг ижил утгатай болгон ашигладаг тул хэлсэн, бичсэн зүйлийн зөв байдлын талаар бараг боддоггүй. Үүний зэрэгцээ тодорхой нюансууд байдаг.

Улаан лооль ба улаан лоолийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ: ялгаа, ялгаа

Эхлээд харахад ямар ч ялгаа байхгүй - олон хүн эдгээр хоёр үгийг ижил утгатай гэж хэлэх болно. Энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Энэ ялгааг ойлгохын тулд тусламж хүсэх нь зүйтэй ургамал судлал... Тэгээд тэр юу хэлэх болно:

• Улаан лоль- Solanaceae гэр бүлийн Nightshade төрөлд хамаарах хүнсний ногооны соёл
• Улаан лооль- шууд улаан лоолийн жимс

ЧУХАЛ: Өөрөөр хэлбэл жимс нь өөрөө "улаан лооль" гэж нэрлэгддэг бөгөөд соёлыг бүхэлд нь "улаан лооль" гэж нэрлэдэг.

Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй "Томат"Энэ соёлыг Ацтекүүд бас хочлодог байв. Францчууд үүнийг ингэж нэрлэдэг байсан - "Улаан лооль".

Үг "улаан лооль"Италичууд болон тэдний ачаар ашиглалтад орсон "Помо доро", энэ нь шууд утгаараа гэсэн үг юм "Алтан алим"... Энэ ногоог эрт дээр үеэс гоёл чимэглэлийн зүйл гэж үздэг бөгөөд идэж болохгүй гэдгийг мартаж болохгүй.

Хэсэг хугацааны дараа Европчууд Колумбын авчирсан сониуч зан чанарыг туршиж үзэхээр шийдсэн үед францчууд үүнийг бас нэрлэжээ "Пом Дамур"гэж орчуулагддаг "Хайрын алим"... Францчууд энэ жимсэнд маш их дуртай байсан тул тэд үүнийг сайн афродизиак гэж үзэж эхлэв.

Хүнсний ногооны зөв нэр юу вэ: улаан лооль эсвэл улаан лооль?

Тиймээс ялгааг тайлбарлаж, үгсийн этимологийг ойлгов. Үүнийг ойлгох хэрэгтэй: хүнсний ногоог хэрхэн зөв нэрлэх вэ? Гэсэн хэдий ч хоёр нэрийг ашиглаж болно, гэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзэх нь дээр нюансууд:

• "Улаан лооль" - шинэхэн жимс.Орондоо ургадаг эсвэл хоол идэхээсээ өмнө гал тогооны ширээн дээр хэвтдэг хүмүүс. Үндсэндээ, салат болгон жижиглэсэнжимсгэнэ "улаан лооль" гэж нэрлэж болно.
• "Улаан лоль"- Цэцэрлэгчдийн нэрлэж болно бут, үр.Мөн "улаан лооль" гэж нэрлэдэг жимс боловсруулах бүтээгдэхүүн.Өөрөөр хэлбэл, "улаан лоолийн шүүс", "улаан лоолийн оо" гэж хэлэх нь бүхэлдээ зөв биш байх болно. Ийм хэллэгийг сонссон хүн бараг байхгүй.

ЧУХАЛ: "Улаан лоолийн шүүс", "улаан лоолийн оо", "улаан лоолийн соус" гэж хэлэх нь зөв юм.

Мэдээжийн хэрэг, дуудлага буруу байвал ямар ч аймшигтай зүйл гарахгүй. Гэсэн хэдий ч жижиг зүйлээс эхлээд бичиг үсэг тайлах нь чухал юм.

Видео: Зөв ярьж байна уу: улаан лооль эсвэл улаан лооль?

Улаан лоль

энэ бол ургамал. Solanaceae овгийн олон наст өвслөг ургамал. Улаан лоолийн жимс нь жимс юм. Улаан лоолийн эх нутаг Өмнөд ба Төв Америк. Энэ нэр нь ацтек хэлний "tomatl" гэсэн үгнээс гаралтай. Европын хэлээр (ялангуяа франц хэлээр) улаан лооль болгон хувиргасан. Орос хэлэнд "улаан лооль" гэж шилжсэн.

Solanaceae нь нуруу-дэлбээтэй хоёр талт ургамлын гэр бүл юм. Төмс, хаш, тамхи зэрэг ургамлууд шөнийн сүүдэрт хамаарна. Хорт мансууруулах бодис, тахиа нь нэг ангилалд багтдаг. Ийм л “ойр дотны” төрөл төрөгсөд юм.

Улаан лооль

энэ нь улаан лоолийн жимс юм. Эдгээр жимсний нэр нь Италийн помо д'оро = алтан алимаас гаралтай. Италид гарч ирсэн анхны улаан лооль нь шар өнгөтэй байсан бололтой. Европт улаан лооль нь XVI зууны төгсгөлд тархаж эхэлсэн.

Өрхийн болон шинжлэх ухааны тодорхойлолт

Бидний өдөр тутмын ухамсарт улаан лооль бол хүнсний ногоо юм. Тодорхойлолтоор бол энэ нь жимс юм. Мөн ангиллын дагуу - жимс.

Жимс - Латин fructus (= жимс) гэсэн үгнээс гаралтай - ургамлын шүүслэг, идэж болох жимсний ерөнхий нэр.

Хүнсний ногоо гэдэг нь үндсэн ногоо, ургамлыг (дилл, яншуй гэх мэт) хэлдэг хоолны нэр томъёо юм.

Жимс жимсгэнэ нь олон үр агуулсан, цэцгийн өндгөвчнөөс үүссэн шүүслэг нухаштай, гадна талдаа бүрхүүлээр бүрхэгдсэн ургамлын жимс юм.

Үүний зэрэгцээ, бидний оюун ухаанд өргөст хэмх нь хүнсний ногоо боловч шинжлэх ухааны тодорхойлолтоор энэ нь жимс юм. Тарвас бол таны мэдэж байгаагаар жимс юм. Шинжлэх ухааны үүднээс вандуй, шош нь бас жимс, гэхдээ бид үүнийг хүнсний ногоо гэж үздэг, учир нь бид үүнд итгэдэг: цэцэрлэгт (эсвэл хүлэмжинд) идэж болох бүх зүйл бол хүнсний ногоо; модонд ургадаг зүйл бол жимс юм.

Эсвэл үүнтэй адил: бүх чихэрлэг жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ. Давслах заншилтай зүйл бол хүнсний ногоо юм.

Нэрс, цангис, lingonberries, үхрийн нүд, усан үзэм, үхрийн нүд, уулын үнс, тарвас, амтат гуа, хулуу, цуккини, улаан лооль, цитрус (жүрж, нимбэг, мандарин) нь жимс юм. Та инээх болно, гэхдээ алим, лийр нь бас жимс юм.

Интоор, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь жимс биш юм!

Интоор, интоор нь жимс биш юм. Тэд drupes гэж нэрлэгддэг хүмүүст хамаардаг.

Бөөрөлзгөнө нь жимс биш, полистирол юм. Бөөрөлзгөнө нь бас жимс биш юм. Түүний амтат жимс нь олон тооны друпээс бүрддэг бөгөөд энэ нь нарийн төвөгтэй жимс - полистянка үүсгэдэг. Гэхдээ хамгийн сонирхолтой нь гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ нь бас жимс биш юм! Гүзээлзгэнэ нь шүүслэг целлюлозоор хүрээлэгдсэн маш олон жижиг үр (самар) юм - хэт ургасан сав.

Сарнайн хонго шиг гүзээлзгэнэ нь хуурамч жимс юм.

Тодорхойлолтод ийм төөрөгдөл гаргахгүйн тулд эрдэмтэд "жимс" гэсэн ерөнхий нэр томъёог ашиглахыг илүүд үздэг бөгөөд үүнийг уламжлалт байдлаар ангилалд хуваадаг.

Нэг том чулуутай жимс: чавга, тоор, чангаанз, интоор ... Үр, шүүслэг нухаштай жимс: өргөст хэмх, улаан лооль, жүрж, амтат гуа, алим ...

Хуурай жимс: самар, шош, вандуй

Товчхон дурсъя

Улаан лоль:

овгийн ургамал, олон наст өвслөг ургамал

Улаан лооль:

улаан лоолийн жимсний нэр

Маш хэрэгтэй, олон хүмүүсийн дуртай улаан лооль нь бидний байнга хийдэг аяганд маш сайн тохирдог тул хэдэн зууны өмнө тогооч нар түүнгүйгээр яаж хоол хийж байсныг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Гэвч Орост 18-р зуунд улаан лоолийг зөвхөн гоёл чимэглэлийн соёл болгон тариалж байсан бөгөөд энэ ургамлыг маш хортой гэж үздэг байсан бөгөөд жимсээ хоолонд авах талаар огт боддоггүй байв. Хэсэг хугацааны дараа л хүмүүс ор, цонхны тавцан дээр ямар гайхамшигтай ногоо ургадаг болохыг ойлгосон.

Энэхүү хүнсний ногооны ургацыг тодорхойлохын тулд бид "улаан лооль", "улаан лооль" гэсэн үгсийг ижил утгатай гэж үздэг. Энэ нь зөв бөгөөд бүрэн зөв биш юм. Улаан лооль ба улаан лоолийн ялгааг ойлгохын тулд эхлээд этимологи, ургамал судлалд хандах хэрэгтэй.

Улаан лооль- улаан лоолийн жимс. Ургамал судлалд нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн жимсний ангилалд үндэслэн энэ нь жимсийг хэлдэг.

Харьцуулалт

Хоёр нэр хоёулаа өөр өөр гарал үүсэлтэй. Эртний Ацтекүүд хүртэл энэ соёлыг "tomatl" гэж нэрлэсэн бөгөөд францчууд үүнийг "tomate" гэж нэрлэдэг. "Улаан лооль" гэдэг үг нь Орос хэлэнд итали хэлнээс гаралтай бөгөөд "помо доро" нь "алтан алим" гэсэн утгатай.

Хэрэв та ургамал судлалын сурах бичгүүдийг харвал зөвхөн бидний мэддэг ургамлын үр жимсийг улаан лооль гэж нэрлэдэг. Мөн соёл нь өөрөө улаан лооль гэж нэрлэгддэг. Тийм учраас “улаан лоолийн сорт” биш “улаан лоолийн сорт” гэж хэлэх нь зөв.

Орос хэлээр "улаан лооль", "улаан лооль" гэсэн үгсийг ижил утгатай ашигладаг. Өөрөөр хэлбэл, бид жимс жимсгэнэ, тэдгээрийн ургадаг бутыг хоёуланг нь нэрлэдэг. Ихэнхдээ "улаан лооль" гэдэг үгийг шинэхэн жимс, "улаан лооль" - улаан лоолийн боловсруулсан бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг: улаан лоолийн соус, жүүс, гоймон. Үүний дагуу улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн шүүс нь нэг юм. Гоймон, соусын хувьд ижил мэдэгдэл хамаарна.

Дүгнэлт сайт

1. Улаан лооль бол соёлын нэр, улаан лооль бол түүний жимс юм.
2. Эдгээр үгс нь өөр өөр гарал үүсэлтэй байдаг. "Улаан лооль" гэдэг үг нь ацтек ("tomatl") болон франц ("tomate") үндэстэй. "Улаан лооль" гэдэг үг орос хэлэнд итали хэлнээс гаралтай ("pomo doro").
3. Орос хэлээр ургамал, жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн улаан лооль гэж нэрлэгддэг бөгөөд "улаан лооль" гэдэг үг нь түүнийг боловсруулах бүтээгдэхүүн болох улаан лоолийн шүүс, гоймон, соусыг тодорхойлоход хэрэглэгддэг.