гэр » Санхүү » В витамин байдаг. В витамин: гаж нөлөө. №1 Вернике-Корсакоффын хам шинжийн эмчилгээ

В витамин байдаг. В витамин: гаж нөлөө. №1 Вернике-Корсакоффын хам шинжийн эмчилгээ

Хүний бие витамингүйгээр зөв ажиллаж чадахгүй.

Ямар ч насны хүн өөрийн эрүүл мэндэд витамин дутагдалтай эсвэл илүүдэл байгааг мэдрэх болно. Бие махбодид витамин дутагдсанаас байнгын өлсгөлөн, таргалалт үүсдэг. Энэ нь зохисгүй хоол тэжээлтэй холбоотой юм, учир нь илчлэгийн агууламж буурахтай зэрэгцэн шаардлагатай хэмжээний витамины хэрэглээ буурдаг. Энэ нь тэдгээрийг авахын тулд бие махбодид илүү их хоол хүнс шаардагдаж эхэлнэ гэсэн үг юм.

Энэ нийтлэлд бид эрүүл мэндэд шаардлагатай В витаминыг онцгой анхаарч үзэх болно.

В витамины үүргийг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг, учир нь тэдгээр нь бидний бие махбод дахь олон процесст оролцдог. В бүлгийн витамин бүр хүний ​​хувьд амин чухал зорилгоо биелүүлдэг. Бид танд В бүлгийн үндсэн элементүүдтэй танилцахыг санал болгож байна.

В1 витамин (тиамин)

В бүлгийн анхны нээлттэй элемент нь гэдэсний микрофлор ​​нь энэ элементийг нэгтгэдэг боловч бие нь үүнийг өдөр бүр дүүргэх шаардлагатай байдаг.

Тиамины үүрэг:

  1. Бодисын солилцоог сайжруулдаг: энерги гаргаж, уураг шингээхэд тусалдаг;
  2. Мэдрэлийн системийг зөв ажиллахад тусалдаг, тархины үйл ажиллагааг хариуцдаг тусгай бодис үйлдвэрлэдэг, зүрх, ходоод, гэдэсний булчингийн аяыг сайжруулдаг;
  3. Хуваах явцад эсэд дамждаг генийг хуулбарлахад оролцдог.

В2 витамин (рибофлавин)

Энэхүү шар улбар шар өнгийн бодисыг гэдэс дотор нэгтгэж болно. Үүний үүрэг нь бас орлуулшгүй юм.

  1. Тархины нейротрансмиттерийн үйл ажиллагааг дэмжиж, мэдрэлийн эсийн нийлэгжилтийг дэмждэг;
  2. Эритроцитийг боловсруулж, булчирхайг шингээхэд тусалдаг;
  3. Бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг;
  4. Энэ нь хэт ягаан туяанаас нүд хамгаалагч юм;
  5. Арьс болон салст бүрхэвчийг хэлбэржүүлэхэд тусалдаг.

В3 витамин - никотиний хүчил

Усанд уусдаг цагаан нунтаг хэлбэрээр танилцуулсан болно. Ниацин нь дулаан, хэт ягаан туяа, шүлтлэг бодис, агаарт илүү тэсвэртэй байдаг. Энэ нь амин хүчлийг хөрвүүлсний үр дүнд бие махбодид үүсдэг.

Бие дэх үүрэг:

  1. Ферментийг нэгтгэх, уураг, өөх тос, нүүрс усыг шингээх, энерги ялгаруулах, холестерины солилцоог сайжруулахад тусалдаг;
  2. Төрөл бүрийн даавар үйлдвэрлэхэд оролцдог;
  3. Вирус, эмийн эсэд үзүүлэх нөлөөнөөс үүдэлтэй генетикийн түвшний асуудлыг арилгадаг.

В5 витамин - пантотений хүчил

Түүний "ангийнхан" шиг бид усанд уусах болно. Симбиотик бактери ашиглан гэдэсний орчинд үйлдвэрлэгддэг. Хэрэв B5-ийг хүчил-суурь орчинд халаавал энэ нь нурах болно.

Пантотений үүрэг:

  1. Хүнсний энергийг ялгаруулахад тусалдаг;
  2. Төв мэдрэлийн системийн ажлыг зохицуулдаг бөгөөд үүнд тусгай фермент - ацетилхолин үйлдвэрлэдэг.
  3. Дархлааны системийг хамгаалж, эсрэгбиеийг нэгтгэх, шархыг эдгээхэд тусалдаг;
  4. Бөөрний дээд булчирхайн үр дүнтэй ажлыг дэмжиж, стрессийн хариу урвалыг хариуцдаг тусгай дааврыг боловсруулахад тусалдаг.
  5. Эрүүл цусны улаан эсийг үүсгэж, гемоглобиныг нийлэгжүүлэхэд тусалдаг.

В6 витамин - пиридоксин

Усанд уусдаг нэгдлүүдийн бүхэл бүтэн бүлгээс бүрдэнэ. Тэд өндөр температур, хүчилтөрөгчийг тэсвэрлэдэг боловч гэрлийг бараг тэсвэрлэдэггүй. Тэдгээрийг хүний ​​гэдсэн дэх симбиотик бичил биетнээр нийлэгжүүлж болох боловч антибиотикийн нөлөөгөөр амархан гэмтдэг.

Пиридоксины үүрэг:

  1. Биеийн бараг бүх бодисын солилцооны процессыг дэмжиж, жаран ферментийн үйл ажиллагааг хянадаг;
  2. Энэ бол зүрх, цусны судасны үйл ажиллагааг зохицуулдаг өөх тос агуулсан тусгай элементүүдийн синтезатор юм.
  3. Эсийн хуваагдлыг өдөөж, эсрэгбие үүсэхийг дэмжиж, дархлааны тогтолцоог эрүүл байлгадаг;
  4. Төв мэдрэлийн системийн тогтвортой үйл ажиллагааг дэмждэг;
  5. Генетик материал үүсгэхэд тусалдаг, В12 витаминыг шингээдэг.

В7 витамин - биотин

Энэ нь усанд уусдаг, хүхэртэй, өндөр температурын нөлөөн дор хүчээ алддаггүй. Бид гэдэсний орчинд амьдардаг симбиотик бактериар үйлдвэрлэдэг.

В7 витамины үүрэг:

  1. Хоол боловсруулах ферментийг эхлүүлэх;
  2. Бодисын солилцооны үйл явцад оролцогч;
  3. Чихрийн шижинтэй тэмцэхэд тусалдаг;
  4. Арьсны байдлыг сайжруулна.

В9 витамин - фолийн хүчил

Хурц шар усанд уусдаг элемент. Витамин хэлбэр нь нэлээд тогтвортой байдаг. Үүнийг гэдэсний эрүүл микрофлороор нийлэгжүүлдэг.

Фолийн хүчлийн үүрэг:

  1. РНХ, ДНХ үүсэхэд шаардлагатай;
  2. Уургийн солилцоонд оролцдог;
  3. Энэ бол эрүүл эритроцит ба лейкоцитын нийлэгжүүлэгч юм.

Витамин В 10 - парааминобензой хүчил, PABA

Энэхүү витамин шиг цагаан бодис нь витаминыхаас ялгаатай нь спирт болон эфирийн шингэнд уусдаг. Элемент нь химийн хувьд тогтвортой бөгөөд хүчиллэг суурьтай орчинд буцалгахад тэсвэртэй.

B 10 -ийн чиг үүрэг маш олон янз байдаг.

  1. хумсны хавтан ба үсний шугамын хэвийн пигментацийг хариуцдаг;
  2. гэдэсний ашигтай микрофлорын өсөлтийг тогтворжуулдаг;
  3. гэдсэнд В10 витамин үйлдвэрлэхэд тусалдаг гол материал юм;
  4. уураг, цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг;
    бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
    хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг;
  5. хөхний сүүний үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг;
  6. зарим витаминыг шингээхэд тусалдаг;
    цусны бүлэгнэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх агент юм;
  7. эрэгтэй хүний ​​бэлгийн үйл ажиллагааны эрүүл мэндийг дэмждэг.

В12 витамин -цианокобаламин

Энэ бол тод улаан элемент юм. Энэ нь өндөр температурт тэсвэртэй байдаг. Хэрэв хүчилтөрөгч, хэт ягаан туяа, шүлтлэг, хүчиллэг орчинд өртвөл шинж чанараа алддаг. Цианокобаламин витамины ихэнх хэсэг нь элгэнд байдаг бөгөөд зарим хэсгийг гэдэс үйлдвэрлэдэг.

B12 функцууд:

  1. Хүнсний энергийг ялгаруулдаг;
  2. Эсийн хурдан хуваагдахад зайлшгүй шаардлагатай;
  3. Мэдрэлийн хамгаалалтын бүрхүүл үүсгэдэг.
  4. Цусны улаан эсийг боловсруулахад тусалдаг тул дархлааг сайжруулдаг.
  5. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, элэгний ажилд тусалдаг.

Өдрийн ханш

В бүлгийн витаминуудын үүрэг ролийг үндэслэн эдгээр бодисууд нь биеийн тогтвортой үйл ажиллагааг дэмждэг гэж дүгнэж болно. Амьдралынхаа туршид хүн эрүүл байхыг хүсч байвал шаардлагатай витамины хэрэглээг хянах хэрэгтэй. Энэ нь төрөхөөс хөгшрөх хүртэл В витамины өдөр тутмын хэрэглээний талаархи мэдээллийг агуулсан хүснэгтэд туслах болно.

Хүнд металл, никотин, согтууруулах ундааны хортой нөлөөн дор бие махбодь В1 витамины хэмжээг 5 мг хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай байгааг анхаарах нь чухал юм. Энэ нь хүн удаан хугацааны туршид стресст өртсөн тохиолдолд мөн хамаарна.

Зохисгүй хоолны дэглэмийн үед хоол хүнсэнд нүүрс ус давамгайлж, согтууруулах ундаа байнга хэрэглэдэг бол В1 витамины тунг нэмэгдүүлэх нь дээр. Үүний эсрэгээр, хэрэв та өөх тос, уураг агуулсан хоолонд дуртай бол энэ элементийн хэмжээг бууруулах шаардлагатай байна.

В витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангах нь үргэлж шаардлагатай байдаг, учир нь түүний дутагдал, хэт их хоол тэжээл нь чухал эрхтнүүдийн ажилд асуудал үүсгэдэг.

Хоолонд

Зарим төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар В витамины нөөцийг нөхөх боломжтой. Тодорхой витамин, түүнд агуулагдах бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хэрэглээг мэддэг тул эрүүл мэндээ бэхжүүлж, амттай хооллох нь тийм ч хэцүү биш юм. Хоёрдахь хүснэгтэд В бүлгийн элементүүдийн ангилал тус бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг оруулсан болно.

ЧУХАЛ: Хоолыг дулааны боловсруулалт, буцалгах, цэвэршүүлэлтэнд оруулснаар бид В бүлгийн витаминыг ашигтай шинж чанараа алдах эсвэл бүрмөсөн задлахад хүргэдэг. Архи, кофе, тамхи, нимбэгийн хүчил, нимбэгийн хүчил, тэдгээрийн найрлага дахь бүтээгдэхүүний нөлөөн дор тиамин бие махбодид шингэх чадвараа бараг алддаг.

Алдагдал

Гэхдээ ихэнхдээ одоо идэж байгаа зүйл бидний эрүүл мэндэд ашиг тустай байдаггүй. Том хотод амьдардаг хүмүүс витамины дутагдалд ордог. Албан тасалгааны үймээн самуун, бухимдалд автсан тэд мөнхийн асуудалд орооцолдон амьдардаг бөгөөд дүрмээр бол бүхэлдээ эрүүл хоол хүнс биш харин гүйж байхдаа иддэг. Дараа нь тэд эрүүл мэнддээ бүх зүйл жигдэрч чадахгүй байгааг гэнэт анзаарчээ.

В бүлгийн витаминууд нь тэдний дутагдлын талаар удаан хугацаанд чимээгүй байдаг. Энэ бүлэгт бие махбодид "нөөц бүрдүүлэх" зуршил байдаггүй тул та тэдэнтэй үргэлж сонор сэрэмжтэй байх ёстой. Витамин дутагдал нь янз бүрийн өвчнөөр илэрдэг.

Ялангуяа хүнд хэт их ачаалал, стресс, жирэмслэлт, хөхүүл үед витамин шаардлагатай байдаг.

Хүүхдийг витаминаар хангаж, халдвар, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллөөс хамгаалах нь маш чухал юм.

Ахмад настнууд бодисын солилцооны үйл явц алдагдах нь витамины дутагдал эсвэл гиповитаминоз үүсгэдэг витаминыг мартаж болохгүй. Настай холбоотой эсийн өөрчлөлт, шингээлт, ашиглалтын эмгэгийн улмаас өдөр тутмын бүх нормыг дагаж мөрдсөн ч витамины дутагдалд хүргэдэг.

Эрсдлийн бүлэгт орж, тогтоосон гоо сайхны стандартын хохирогчид - хоолны дурлагчид.

Эрүүл мэнд, эрч хүчийг бэхжүүлэх, хадгалах нь аливаа хүний ​​хувьд бүрэн боломжтой ажил юм. Та зөвхөн бие махбоддоо анхааралтай хандах хэрэгтэй. Ихэнхдээ витаминаар баяжуулаарай, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй. Эрүүл байх!

Антон Палазников

Гастроэнтерологич, эмчилгээний эмч

7 -оос дээш жил ажилласан туршлагатай.

Мэргэжлийн ур чадвар:ходоод гэдэсний зам, цөсний замын өвчний оношлогоо, эмчилгээ.

В витаминыг 1912 онд нээсэн бөгөөд үүнийг Польшийн эрдэмтэн Казимир Функ нээжээ. Хэсэг хугацааны дараа Функийн хамт ажиллагсад энэ бол зөвхөн нэг бодисын нэгдэл биш, бүхэл бүтэн цуврал бөгөөд бүгд нийтлэг шинж чанараараа нэгддэг: азот нь тэдний молекулд байдаг гэдгийг олж мэдэв.

Өөрөөр хэлбэл, ганц В витамин байдаггүй ч В1 -ээс В20 хүртэл дугаарласан бүхэл бүтэн цогцолбор бодисыг тусгаарласан болно.

В витамин: Тэд хаанаас олддог, тэд юу нөлөөлдөг вэ?

Хэдийгээр олон янз байдлаас үл хамааран В бүлгийн бүх витаминууд нь нэг нийтлэг зүйлтэй байдаг: хүний ​​биед бодисын солилцоог сайжруулж, дархлаа, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.

Эдгээр бүх витаминууд усанд уусдаг бөгөөд биед хуримтлагдахгүй хурдан гадагшилдаг. Энэ нь тусгай витамины цогцолборыг авч, эдгээр бодисоор баялаг хоол хүнсний талаар мартахгүйгээр нөөцийг нь нөхөх шаардлагатай гэсэн үг юм.

Чухал баримт: В витаминыг хослуулан хэрэглэх нь ямар ч төрлийн "В" витамин уухаас хамаагүй илүү мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг гэж эмч нар хэлж байна.

Тиймээс В витаминыг ялгаруулдаг ашигтай бодисоор бие махбодийг дэмжихийн тулд юу идэх ёстойг олж мэдье.

В1 (тиамин) - энергийн витамин

Ашиг тус: өөх тос, уураг, нүүрс усыг энерги болгон хувиргахад тусалдаг. Мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулдаг.

Үүнд: Сагаган, овъёос, үр тарианы хальс, гурилан талх, ногоон вандуй, спаржа, нарс самар орно.

В2 (рибофлавин) - гоо сайхны витамин

Ашиг тус: биеийн бүх бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Арьс, салст бүрхэвч, хумс, үсний байдлыг сайжруулдаг ("гоо сайхны витамин" гэж нэрлэдэг), алсын хараанд сайнаар нөлөөлж, гемоглобины үйлдвэрлэлийг дэмждэг.

Үүнд: мах, дэд бүтээгдэхүүн (элэг, бөөр), тахианы өндөг, мөөг, байцаа (цагаан байцаа, брокколи гэх мэт), гоймон, цагаан талх, хальсалж будаа, Сагаган, зуслангийн бяслаг.

В3 (никотиний хүчил, витамин РР) - нийлэгжилт ба бодисын солилцооны витамин

Ашиг тус: өөх тос, уураг нийлэгжүүлэхэд тусалдаг, хоол хүнснээс энерги гаргах, цусан дахь "муу холестерол" -ыг бууруулдаг. Үүнээс гадна В3 витамин нь венийн болон цусны даралтыг хэвийн болгож, зүрх судасны системийг идэвхжүүлдэг.

Үүнд: загас, сүү, өндөгний шар, самар, элэг, бөөр, мөөгөнцөр, Сагаган, ногоон ногоо, буурцагт ургамал, мах, төмс.

В4 (холин) - цусан дахь сахарын хэмжээг хариуцдаг витамин

Ашиг тус: Энэхүү витамин нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй бөгөөд стрессийн үед хэрэгтэй байдаг. Тайвшруулах нөлөөнөөс гадна В4 нь таны сэтгэн бодох чадварыг нэмэгдүүлэх болно. Гэхдээ хамгийн чухал нь энэ витамин нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Мөн өөх тосны солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь таны жинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хаана агуулагддаг вэ?

В5 (пантотений хүчил) - эдгээх витамин

Ашиг тус: шархыг хурдан эдгээхэд тусалдаг, эсрэгбие, өөх тосны хүчил, гемоглобины нийлэгжилтийг дэмжиж, эсийн энерги үйлдвэрлэхэд оролцдог.

Үүнд: шувууны аж ахуй, загасны түрс, зүрх, элэг, бөөр, шар, Сагаган, овъёос, ногоон навчит ногоо, вандуй, hazelnuts, мөөгөнцрийн.

В6 (пиридоксин) - мэдрэлийн системийн витамин

Ашиг тус: мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулах, цусны улаан эсийн үйлдвэрлэл, гемоглобин ба эсрэгбиеийн нийлэгжилтэд оролцдог, нүүрс усны солилцоог хэвийн болгодог.

Үүнд: сүүн бүтээгдэхүүн, загас, дэд бүтээгдэхүүн (бөөр, зүрх, элэг), буурцагт ургамал, үр тариа, лууван, байцаа, бууцай, төмс, самар (самар, хушга), улаан лооль, жүрж, гүзээлзгэнэ, мөөгөнцөр, улаан буудайн хивэг.

В7 (биотин, витамин H, коэнзим R) - сайхан арьсанд зориулсан витамин

Ашиг тус: арьс, үсний эрүүл мэнд, гоо сайхныг сэргээдэг, яс, мэдрэлийн эдэд ашигтай, хөлс булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулдаг.

Үүнд: шар, элэг, бөөр, мөөгөнцөр, улаан лооль, шар буурцаг, газрын самар болон бусад буурцагт ургамал, бууцай, мөөг, хүнсний ногоо (байцаа, лууван, төмс), цагаан идээ, махан бүтээгдэхүүн, загас.

В8 (инозитол) - тураах витамин

Ашиг тус: жингээ хасахад тусалдаг, холестерины хэмжээг зохицуулахад оролцдог, атеросклерозоос хамгаалдаг, тархинд сайн нөлөөтэй.

Үүнд: мөөгөнцөр, хивэг, улаан буудайн үр хөврөл, дэд бүтээгдэхүүн (тархи, зүрх), талх, ногоон вандуй, жүрж, үзэм, цитрус жимс, лууван.

В9 (фолийн хүчил, витамин М) - эмэгтэй витамин

Ашиг тус: ураг зөв хөгжихөд тусалдаг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай. Биеийн өсөлтийн үед хүүхдүүдэд фолийн хүчил уух шаардлагатай байдаг. В9 витамин нь жирэмслэлтийг хөнгөвчлөхөөс гадна төрөхийн өмнөх болон дараах сэтгэл хөдлөлийн байдлыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Үүнд: буурцагт ургамал, цитрус жимс, мөөгөнцөр, элэг, ногоон навчит ногоо, самар, шар, загас, гурилан гурил, жимс (банана, чангаанз, амтат гуа, жүрж).

В12 (кобаламин) - цус багадалтын эсрэг витамин

Ашиг тус: мэдрэлийн системийн өсөлт, үйл ажиллагаанд оролцдог, цусны улаан эс үүсэхийг дэмждэг. Цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг.

Үүнд: амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн: мах, загас, шувууны аж ахуй, дайвар бүтээгдэхүүн, өндөг, далайн хоол.

В13 (оротик хүчил) - жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан витамин

Ашиг тус: ургийн хөгжлийг дэмжиж, нөхөн үржихүйн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Үүнд: эх ногоо, шар сүүний, гэрийн бяслаг, мөөгөнцөр, элэг.

B17 (laetral) - өвдөлт намдаах витамин

Ашиг тус: өвдөлтийг даван туулахад тусалдаг, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тустай.

Үүнд: жимс, жимсгэний үр (алим, чавга, чангаанз, тоор, интоор).

В витамины дутагдал нь юунд хүргэдэг вэ?

Тиймээс В витамин нь биеийн бүх тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг тул тэдний дутагдал нь эрүүл мэндийн олон асуудал үүсгэдэг болохыг олж мэдсэн. Сөрөг шинж тэмдгүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааны алдагдал;
  • арьс, үс, хумсны байдал муу;
  • булчин сулрах;
  • үе мөч өвдөх;
  • мөчдийн мэдээ алдалт;
  • амьсгал давчдах;
  • бие махбодийн хүч чармайлтаар хурдан ядрах, зүрх дэлсэх;
  • нойргүйдэл;
  • хоолны дуршил буурах;
  • толгой эргэх

Дүрмээр бол эдгээр шинж тэмдгүүд нь нарийн төвөгтэй хэлбэрээр илэрдэг бөгөөд зөвхөн чадварлаг мэргэжилтэн өвчний зөв шалтгааныг тодорхойлох боломжтой байдаг.

Ихэнхдээ муу зуршлууд (тамхи татах, архи, кофеин байнга хэрэглэх), өдөр тутмын буруу горим (нойр дутуу, хэт их ажил хийх) нь В витамины дутагдалд хүргэдэг. Эмч онош тавихдаа эдгээр хүчин зүйлийг харгалзан үздэг.

Синтетик ба "байгалийн" эсрэг: витаминыг сонгох

Гэсэн хэдий ч бие махбодид В витамины дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн арга юу вэ? Үүний тулд зөв хооллох нь хангалттай юу эсвэл нийлэг витамин, эрдэсийн цогцолборыг мартаж болохгүй гэж үү?

Бие махбодийн В витамины хэрэгцээг хангахын тулд өдөр тутмын цэс ямар байх ёстойг төсөөлөхийг хичээцгээе.

  • Бид өдөрт 1.3-1.8 мг В1 витамин уух ёстой. Энэ бол 300 гр шош эсвэл 5 хоолны халбага улаан буудайн үр хөврөл юм.
  • Үүнд 1.8 мг В2 витамин нэмнэ. Нэг фунт мөөг эсвэл 1 өндөг.
  • Дараа нь 15 мг витамин В3 нэмнэ. Энэ бол ердөө 50 гр мөөгөнцөр эсвэл 90 гр элэг юм.
  • В5 витамины талаар мартаж болохгүй. Өдөр тутмын норм нь 5-10 гр бөгөөд энэ нь 200 гр тахианы мах эсвэл 300 гр бяслаг юм.
  • Одоо В6 витаминыг анхаарч үзээрэй. Бидэнд өдөрт 2 мг энэ бодис хэрэгтэй бөгөөд энэ хэмжээ нь 50 гр мөөгөнцөр эсвэл 200 гр эрдэнэ шиш агуулдаг.

Арифметик бол төвөгтэй. В бүлгийн витамины өдөр тутмын тунг сайтар тооцоолсон витамины цогцолборууд аврах ажилд ирнэ. Энэ нь бие махбод дахь витамины дутагдлыг нөхөх хамгийн тохиромжтой арга юм. Тэд бүрэн шингэцтэй бөгөөд хамгийн их ашиг тусыг өгдөг.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн зөв сонголт бол В витаминаар баялаг хоол хүнс идэх, витамин, эрдэсийн цогцолбороор хооллох явдал гэдгийг ямар ч эмч батлах болно.

Өнөөдөр эмийн сангийн тавиур дээр маш олон төрлийн синтетик витаминууд байдаг бөгөөд аль эмийг сонгохыг ойлгох нь үргэлж боломжгүй байдаг. SMC Best Clinic -ийн мэргэжилтнүүд танд ямар витамин хамгийн ашигтай болохыг тодорхойлоход тань туслах болно.

Эмч нартайгаа цаг товлож, үргэлж эрүүл байгаарай!

В бүлгийн витаминууд нь хүний ​​биед хэрэгтэй усанд уусдаг найман бодисоос бүрдсэн цогцолбор юм. Бүрэлдэхүүн хэсэг бүр өөрийн гэсэн тодорхой зорилготой боловч тэдгээр нь бүгд хоорондоо холбоотой байдаг.

Энэ шалтгааны улмаас тухайн бүлгийн витаминуудын аль нь хамгийн чухал болохыг тодорхойлоход амаргүй байдаг. Үүнийг хамтдаа олж мэдье: В витамин яагаад хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ийм хэрэгтэй байдаг вэ?

В витамин яагаад бидний биед маш чухал вэ?

Бидний бие зөв ажиллахын тулд 13 төрлийн витамин шаардлагатай байдаг. Мөн тэдний ихэнх нь В бүлгийн витаминууд юм.Энэ ашигтай бодисын цогцолбор нь хүний ​​үйл ажиллагааг дэмжиж, түүний эрүүл мэндийг сахин хамгаалж, ялангуяа бүх систем, эрхтнүүдийн зөв үйл ажиллагааг хангадаг.

Үүний зэрэгцээ та мэдэх хэрэгтэй: витамин нь бие махбодийг эрч хүчээр хангаж чадахгүй. Тэд бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүний үр дүнд нүүрс ус, өөх тосноос энерги ялгарч, хүн хоол хүнсээр хүлээн авдаг.

Үүний зэрэгцээ та хоол хүнснээс витамины хэмжээг нөхөж болно. Гэхдээ В элементүүд нь усанд уусдаг бодисууд тул өөхөнд уусдаг бодисуудтай (A, D, E, K) харьцуулахад биеэс хурдан ялгардаг.

Ийм учраас цусан дахь шим тэжээлийн хэмжээг сайтар хянаж, витаминыг өндөр температур, архины нөлөөн дор амархан устгаж, бүтцийг нь устгадаг гэдгийг мартаж болохгүй.

В бүлгийн ашигтай бодисууд нь 13 элементийн цогцолборын гол хэсэг юм. Тэд цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог, тархины үйл ажиллагаа, хүний ​​мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг.

В-элементүүдэд дараахь найман бодис орно.

  1. В1 - тиамин;
  2. В2 - рибофлавин;
  3. В3 - ниацин;
  4. В5 - пантотений хүчил;
  5. В6 - пиридоксин;
  6. B7 - биотин;
  7. B9 -;
  8. В12 бол кобаламин юм.

Бүртгэгдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ихэвчлэн витамин В гэж нэрлэгддэг цогцолборын нэг хэсэг юм.

В витамины үүрэг

Орчин үеийн хүн олон тооны мэдээллийн эх сурвалжтай байдаг бөгөөд амин дэм чухал байдаг нь түүний хувьд нууц биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь бидний ихэнхэд хангалтгүй юм. Тэд ямар нөлөө үзүүлж, ямар хариуцлага хүлээх ёстой, ямар бүтээгдэхүүнд агуулгыг нь дээд зэргээр нэмэгдүүлж, хэзээ хор хөнөөл учруулж болохыг мэдэх хэрэгтэй.

Хүний биед В элементийн үйлдэл:

  • тэд эсийн өсөлт, үржлийг дэмждэг;
  • шархыг эрт эдгээхэд туслах чадвартай;
  • эсийн бодисын солилцоонд нөлөөлдөг;
  • сэтгэл санааг сайжруулж, стрессийг тайлах;
  • Арьс болон булчингийн эрүүл мэндэд дэмжлэг үзүүлэх
  • зөв бодисын солилцоог хариуцдаг;
  • дархлаа, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

В цогцолборын зарчим

В витамин нь найман тусдаа бодисын нэгдэл боловч хүний ​​биед бүхэлдээ үйлчилдэг. Зарим элементүүд нь өөх тос, глюкозыг энерги болгон хувиргах замаар шатаахад тусалдаг. Бусад нь серотонин ("цэнгэлийн даавар" гэж нэрлэдэг) үйлдвэрлэх үүрэгтэй.

Эдгээр 8 элементийн ажил нь тэдний хэлснээр хөшигний ард үлддэг боловч тэдний үйл ажиллагааны үр дүн маш сайн мэдрэгддэг бөгөөд хүний ​​гадаад төрх байдал, ерөнхий сайн сайхан байдалд тусгалаа олдог. Сэтгэлийн сайхан байдал, сэтгэлийн хямрал, үндэслэлгүй сэтгэлийн түгшүүр байхгүй, сайн ой санамж, PMS -ийн шинж тэмдгийг арилгах зэрэг нь В цогцолборын ачаар боломжтой юм.

Зөв зохистой хоол тэжээлийн тусламжтайгаар В витаминыг шахмал эсвэл бусад хиймэл хэлбэрээр нэмэлтээр ашиглах талаар байнга бодох шаардлагагүй болно. Бүрэн хооллолт нь бие махбодийг шаардлагатай бүх ул мөр элемент, тэжээлээр хангах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, хэрэв бид ихэнх хүмүүсийн өдөр тутам хэрэглэдэг хоол хүнсэнд дүн шинжилгээ хийвэл бидний хоол тэжээл хамгийн тохиромжтой байдлаас хол байгаа нь тодорхой болно.


Үүнээс гадна хүний ​​бие бидний хүссэн хэмжээгээр шим тэжээлийг хадгалах чадваргүй байдаг. Зөвхөн В12 витамин ба фолийн хүчил л элгэнд өөрсдийн "агуулах" -ыг бий болгосон. Хэдэн сарын турш зохисгүй хоол тэжээл нь витамины дутагдал болж хувирдаг. Мөн В-бодисын дутагдал нь эрүүл мэндийн томоохон асуудалд заналхийлж байна.

В-ийн дутагдалтай тохиолдолд дараахь шинж тэмдэг илэрч болно.

  • цус багадалт;
  • экзем;
  • хоолны дуршилгүй болох;
  • байнгын ядаргаа;
  • Үс унах;
  • таталт;
  • мөч нь мэдээ алдах магадлалтай;
  • сэтгэл гутрал

Хамгийн түгээмэл ажиглагддаг витамин В12, В6 ба фолийн хүчил. Тэдний дутагдлаас болж сэтгэлийн хямрал, нулимс цийлэгнэх, байнгын муу сэтгэлийн байдал ажиглагддаг.

Жишээлбэл, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд шинжээчид фолийн хүчил байнга бичиж өгдөг. Түүнчлэн хөхөөр хооллох үед уухыг зөвлөж байна. Шаардлагатай фолийн хүчлийн хэмжээг өвчтөний нөхцөл байдалд үндэслэн мэргэжилтэн тооцдог тул энэ эмийг заримдаа бусад эмээс тусад нь зааж өгдөг.

В витамины байгалийн эх үүсвэр

Зохисгүй хоол тэжээл нь эдгээр шим тэжээл дутагдах хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог. Хэрэв хүний ​​бие махбодид тэдний дутагдал маш чухал түвшинд хүрээгүй бол тэнцвэртэй хоол тэжээл нь эдгээр элементүүдийг хэвийн байдалд оруулахад тусална.

Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн үндэс нь их хэмжээний шим тэжээл агуулсан хоол хүнс байх ёстой. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бусдаас илүү олон удаа уухыг зөвлөдөг В12 витаминыг эс тооцвол.

В бүлгийн шим тэжээлийн дутагдал нь олон өвчнийг өдөөж болно. Ийм үр дагавраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ул мөр элементээр баялаг эдгээр хоолыг илүү их идэх хэрэгтэй.

Хэрэв бид В-бодисын талаар ярих юм бол амьтны гаралтай уураг, үр тариа, шинэхэн ногоог хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Алдагдлын аюул нь ихэнхдээ цагаан хоолтнуудад байдаг (В12 -ийн эх үүсвэр нь зөвхөн амьтны гаралтай хоол хүнс юм).

Хангалттай хэмжээний витамин агуулдаг:

  • сүүн бүтээгдэхүүн;
  • самар;
  • өндөг;
  • цацагт хяруулын мах;
  • загас;
  • жимс;
  • мөөгөнцөр;
  • навчит хүнсний ногоо (янз бүрийн төрлийн байцаа, швейцарь, чанцай, бууцай);
  • буурцагт ургамал;
  • үр тариа;
  • дайвар (элэг, бөөр).

Энэ бүлгийн витаминууд нь олон төрлийн хоолонд байдаг. Гэсэн хэдий ч усанд уусдаг элементүүд учраас тэд маш эмзэг байдаг. Тэд дулааны боловсруулалт, хүчилтөрөгч, хэт ягаан туяаны нөлөөнөөс айдаг.

Удаан хугацааны механик боловсруулалт, түүнчлэн өндөр температурт өртөх нь хоол хүнсэнд агуулагдах ихэнх ашигтай цогцолборыг устгадаг. Архи нь В витаминд ашиг тусаа өгөхгүй. Хэрэв бид үр тарианы талаар ярих юм бол үр тариа сонгох нь дээр.

В цогцолбор агуулсан цагаан хоол

Цагаан хоолтон нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж үздэг Хоол тэжээлд амьтны гаралтай хоол хүнс байхгүй байх нь чухал ул мөр элемент, эрдэс бодис дутагдахад хүргэдэг.

Одоо бид цагаан хоолны дэглэмийн ашиг тусын талаар нарийвчлан ярихгүй, харин энэ төрлийн хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст В витамины дутагдалд орох эрсдэлтэй эсэх талаар ярилцах болно.


Хэрэв та ургамлын гаралтай хоолонд байдаггүй В12 витаминыг орхигдуулдаг бол ерөнхийдөө "өвсөн тэжээлтэн" В-бодисын дутагдал заналхийлдэггүй. Мэдээжийн хэрэг, цагаан хоолтнуудын хоолны дэглэм тэнцвэртэй, зөв ​​боловсруулагдсан тохиолдолд. Нэмж дурдахад энэхүү витамин агуулсан бүтээгдэхүүний дунд олон төрлийн ургамлын гаралтай хоол хүнс байдаг. Ийм хоол хүнсний тодорхой хэсэгт В-ийн агууламж махны түвшингээс давсан байдаг.

Хамгийн их В витамин агуулсан 5 цагаан хоолыг энд оруулав.

  1. Үр ... Кунжут, наранцэцэг, маалинга, чиа (испани мэргэн), хулуу, олсны ургамал, ширица, түүнчлэн шар будаа, Сагаган зэрэг үр тариа нь В элементийн маш сайн эх үүсвэр юм. В12 нь эдгээр хоол хүнсэнд байдаггүй боловч В6 -ийн агууламж маш өндөр байдаг. Ихэнх үр нь наранцэцгийн үр шиг В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотений хүчил), В9 (фолийн хүчил) зэрэг шим тэжээл ихтэй байдаг. Та хумс, үс, арьсыг эрүүл байлгах биотиныг өөрөөсөө авах боломжтой. Түүнчлэн, үр нь хүний ​​биед илүү их энерги өгч, ургамлын гаралтай уураг, магнигаар хангадаг.
  2. Хүнсний ногоо ... Хүнсний ногоо нь хамгийн их хэмжээний витамин агуулдаг. Сонгино, спаржа, брокколи, амтат төмс, ногоон зэргийг тогтмол идэж эхэлснээр В6 -ийн дутагдалд санаа зовох хэрэггүй болно. Хүний хувьд фолийн хүчлийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бол цэцэгт байцаа, бууцай, ногоон шош, спаржа, артишок, брокколи юм.
  3. Жимс ... Мэдрэлийн системийн асуудал? Таны биед В6 витамин дутагдах магадлал өндөр байна. Илүү авокадо, гадил, огноо, инжир идээрэй. Эдгээр хоол хүнс нь В6 -ийн дутагдлаас урьдчилан сэргийлэхээс гадна бие махбодид шаардлагатай нүүрс ус (биеийг эрчим хүчээр хангах үүрэгтэй) өгөх болно.
  4. Буурцагт ургамал ... Шош, ногоон вандуй, сэвэг зарам, шош, вандуй зэрэг хоол хүнс нь В витамины агууламжаараа эхний байранд ордог (В12 -оос бусад). Мөн буурцагт ургамлыг хэрэглэснээр эслэг дутагдахгүй болно. тэдэнд бас маш их бий. Энэ нь энэ бүлгийн хүнсний ногоог шингээх үйл явц арай удаан үргэлжлэх болно гэдгийг харуулж байна. Энэ нь эргээд өлсгөлөнг удаан хугацаанд мэдрэхгүй байх боломжийг олгоно (энэ зургийг дагаж буй хүмүүст хэрэгтэй болно).
  5. Үр тариа ... В витамины агууламжаар тэргүүлэх байруудын нэг бол арвай, овъёос, зэрлэг будаа зэрэг үр тариа юм. Үүнээс гадна үр тариа нь хангалттай кали, эслэг, магни авахад тусалдаг. Тиймээс будаа, сэндвич хоёрын хооронд шийдэхээсээ өмнө сайтар бодож үзээрэй. Механик болон дулааны боловсруулалтын явцад ихэнх витаминууд алдагддаг гэдгийг санаарай. Өнгөлсөн будаа хоол хийхдээ В6 -ийн анхны найрлагын талаас илүү хувь, В3 -ийн 1/3, В1 -ийн зөвхөн 1/5 нь үлддэг.

В элементийн бусад эх сурвалжууд:

  • Шар айрагны мөөгөнцөр;
  • (эдгээр нь замаг, зарим мэдээллийн эх сурвалжийн мэдээллээр В12 орно);
  • самар (жишээ нь кешью, бүйлс, газрын самар).

Та эдгээр хоолыг чанаж, түүхий хэлбэрээр идэж болно.

Ayherb вэбсайт дахь нэмэлт витамин В витамин

Ayherb вэбсайт дээрх АНУ -аас хүргэх чанартай В витамины маш сайн сонголт - анхны захиалгын линк

Орчин үеийн ертөнцөд хүний ​​мэдрэлийн систем стресст орох, сэтгэл санааны дарамтанд өртөх нь ихэсдэг тул урьд өмнөхөөс илүү нэмэлт хамгаалалт шаардлагатай болдог. Витамин дутагдсанаар бие суларч, эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагдаж, эрт хөгшрөхөд хүргэдэг.

Хэрэв бид В бүлгийн ашигтай элементүүдийн талаар ярих юм бол В-гиповитаминозыг олох бараг боломжгүй юм шиг санагдаж магадгүй юм. Эцсийн эцэст эдгээр бодисууд нь бидний өдөр тутам хэрэглэдэг ихэнх хоол хүнснээс олддог. Харамсалтай нь энэ нь тийм биш юм.

В-гиповитаминоз бол нэлээд түгээмэл үзэгдэл бөгөөд дор хаяж хоёр шалтгаан байж болно.

  • Эхний шалтгаан нь өдөр тутмын хоолны дэглэм юм. Хүнсний нэмэлт, эрүүл бус өөх тос агуулсан бүх төрлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн эсвэл дэлгүүрээс бэлэн хоол хийх нь гар хийцийн хоолыг орлох болсон. Тусгай тэжээлээр тэжээгдсэн хүлэмжийн ногоо, амьтдын маханд хурдасгах зорилгоор төрөл бүрийн нэмэлтүүд маш бага хэмжээний шим тэжээл агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
  • Архи согтууруулах ундааны нөлөөгөөр хүч чадлаа алддаг тул архи нь витамины дутагдлын хоёр дахь шалтгаан болдог.

Тиймээс, ямар хоол хүнснээс В элементийг олж, зүгээр л зөв хооллож болохыг мэдэх нь заримдаа хангалтгүй байдаг. Дараа нь эмийн сангийн бэлдмэлүүд танд туслах болно. Эмийн үйлдвэрүүд танд янз бүрийн хэлбэрээр шим тэжээл өгөх боломжтой. Эдгээр нь шахмал ба капсул, ампул, ундааны уусмал эсвэл төрөл бүрийн эм, нунтаг байж болно.

Таблет ба капсул хэлбэрээр

Энэ хэлбэрийн витаминууд хамгийн түгээмэл байдаг. Тохиромжтой байдал, хэрэглэхэд хялбар байдлыг таблет бэлдмэлийн гол давуу тал гэж үздэг. Тэдний химийн томъёо нь байгалийн ашигтай бодисуудтай бүрэн давхцдаг.

Таблетийн витаминыг дараахь байдлаар тогтооно.

  • мэс заслын дараах нөхөн сэргээх, зүрх судасны тогтолцооны хугарал, өвчнөөс эдгэрэх үед;
  • дархлааны системийг бэхжүүлж, мэдрэлийн системийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх;
  • мэдрэлийн эсийг нөхөн сэргээх зорилгоор;
  • бодисын солилцоог зохицуулахад туслах;
  • В гиповитаминозын гол шинж тэмдэгүүдийн нэг болох архаг ядаргаа.

В витамин нь маш тогтворгүй, хуримтлагдах чадваргүй, биеэс хурдан арилдаг гэдгийг мартаж болохгүй.

Түүнчлэн шахмал эмийн давуу тал нь яг тун юм. Хоол хүнсэнд шаардлагатай хэмжээний элементийг тооцоолох хэрэгцээ алга болдог. Та зүгээр л эм ууж, хангалттай хэмжээний В-бодис авсан гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно.

Шаардлагатай бол та В бүлгийн нөөцийг бүхэлд нь баяжуулах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та витамины цогцолборыг авах хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн дунд хамгийн түгээмэл нь шар айрагны мөөгөнцөр, бүх төрлийн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм.

Витаминыг шахмал хэлбэрээр хэрэглэх үндсэн дүрэм:

  1. В бодис агуулсан аливаа цогцолборыг зөвхөн энгийн усаар угаана.
  2. Бэлдмэлийг гурван долоо хоног тасралтгүй хэрэглэсний дараа дутагдсаны үр дагавар бүрэн арилдаг.
  3. Эмчилгээний явцад та согтууруулах ундаа хэрэглэх ёсгүй бөгөөд (В1 шингээлтэнд саад учруулдаг).
  4. Леводопа, антацид, фторурацил агуулсан В бүлгийн витамин ууж болохгүй.

Тэгээд хамгийн чухал зүйл. Та витамины дутагдлыг оношлох, өөрийгөө эмчлэх ёсгүй. Зарим төрлийн витаминыг зохих ёсоор хэрэглэхгүй бол хортой байдаг. Мөн В бодис агуулсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь бие махбодид чухал ач холбогдолтой бусад элементүүдийн дутагдалыг далдалдаг.

Шингэн ампулууд

Өнөөдөр эмийн бүтээгдэхүүний зах зээл дээр та гадаад, дотоодын үйлдвэрлэлийн ампулуудаас олон витамины цогцолбор олж авах боломжтой. Тарилга хэлбэрээр В витаминыг ихэвчлэн мэдрэлийн системийн өвчнийг эмчлэх, булчингийн тогтолцооны асуудалд хэрэглэдэг.

Хэрэв шахмал эм нь бие махбодийн ерөнхий бэхжилтээс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл гэж тооцогддог бол тарилга хэлбэрээр агуулагдах ашигтай бодисууд нь зөвхөн эм юм. Одоогийн байдлаар В-бодисын нэлээд өвдөлттэй боловч үр дүнтэй тарилга хийх нь олон өвчний хамгийн сайн туслагч юм.

Шингэн хэлбэрийн үр дүнтэй үйлдэл нь бидний бие махбодид явагдаж буй биохимийн процессын улмаас хангагдсан болно. Хоол боловсруулах замын боловсруулалтыг алгасч цус руу шууд тарьдаг эм нь илүү хүчтэй бөгөөд илүү хурдан ажиллаж эхэлдэг. В элементийн шингэн цогцолбор нь Альцгеймерийн өвчин, эпилепсийн эмчилгээний системд багтдаг.

Хэрэв насанд хүрэгчдэд тарилга хийх нь гиповитаминозыг хурдан даван туулахад тусалдаг бол хүүхдүүдэд ашигтай бодисыг зөвхөн шахмал хэлбэрээр, яаралтай шаардлагатай үед л зааж өгдөг. Хүүхдэд зориулсан В витамины хоногийн норм нь түүний наснаас хамаардаг бөгөөд 0.3-48 мкг байдаг.


Мэдээжийн хэрэг, хамгийн сайн сонголт бол хүүхдийн бие дэх витамины нөөцийг хоол хүнсээр нөхөх явдал юм. Жишээлбэл, та ямар жимс нь В -бодис агуулдаг болохыг олж мэдэх боломжтой.Учир нь хүүхдүүд чухал элементүүдийн ийм амттай эх үүсвэрийг идэхдээ баяртай байдаг.

Зөвхөн нарийн мэргэжлийн эмч томилсны дараа хүүхдэд витамины цогцолборыг шахмал хэлбэрээр өгөх боломжтой. Эцсийн эцэст зөвхөн мэргэжлийн хүн өдөрт шаардлагатай эмийн тунг тодорхойлж чаддаг бөгөөд хавсаргасан заавар нь үүнийг хэрхэн зөв хэрэглэхийг ойлгоход тусална.

Хэрэв хүүхэд ямар нэгэн сөрөг хариу үйлдэл үзүүлсэн бол та тэр цогцолборыг авахаа даруй зогсоож эмчид хандах хэрэгтэй. Бодисын хэт их хэмжээ нь хүүхдийн толгой өвдөх, халуурах, дотор муухайрах, тэр ч байтугай дерматит үүсгэдэг.

В витамин нь мэдрэлийн системд ямар ач тустай вэ?

Эдгээр бодисууд нь бүхэл бүтэн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг нь дамжиггүй. Гэсэн хэдий ч тэдний дутагдал нь мэдрэлийн системийн ажилд нөлөөлдөг. Энэ нөлөө нь маш хүчтэй тул энд тусад нь амьдрах шаардлагатай байна.

В бүлгийн витаминууд нь бие махбодид серотонин нийлэгжүүлэх гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ бол бидний сэтгэлийн байдал, сэтгэцийн эрүүл мэндийг хариуцдаг тусгай фермент юм. Зөв хэмжээ байхгүй бол стресстэй тэмцэхэд илүү хэцүү, илүү их цаг хугацаа шаардагдах болно.

B1, B2, B3, B5, B6, B12 ба фолийн хүчил нь мэдрэлийн системийг зөв ажиллахад тусалдаг стрессийн эсрэг цогцолбор гэж нэрлэдэг. Орчин үеийн ертөнцөд амьдралын бүхий л салбарыг мэдрэлийн цочрол дагалддаг бөгөөд зохисгүй хоол тэжээлийн улмаас ("муу" нүүрс ус агуулсан) хүн өдөр тутмын хоолны дэглэмд дээрх элементүүдийг хангалттай хэмжээгээр авах шаардлагатай болдог.


Эрдэмтэд стрессийн эсэргүүцэлд үзүүлэх нөлөөгөө үнэн зөв нотолж чаджээ. Судалгаагаар бие махбодид В-ийн дутагдлыг нөхөхийн тулд өдөр бүр нэг сарын турш шаардлагатай байдаг бөгөөд хүн бүх төрлийн мэдрэлийн эмгэгийг эсэргүүцэх чадвартай болно.

  • Тиймээс тиамин нь айдас, үндэслэлгүй түгшүүрээс ангижрахад тусалдаг бөгөөд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.
  • В6 нь тархины мэдрэлийн химийн процесст нөлөөлдөг бөгөөд "аз жаргалын даавар" гэж нэрлэгддэг серотонины нийлэгжилтийг дэмждэг. Түүний дутагдал нь хэт мэдрэмтгий байдал, стресст өртөх, хүнийг сэтгэцийн хувьд илүү эмзэг болгодог.

Гэсэн хэдий ч В бүлгийн бодисууд мэдрэлийн системд бүрэн хэмжээгээр нөлөөлөхийн тулд та нүүрс ус ихтэй хоол хүнс, ялангуяа "хурдан" нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн (түргэн хоол, чихэр гэх мэт) бага идэх хэрэгтэй. Тиймээс бие нь боловсруулахад хэрэгтэй бодисыг дэмий үрэхгүй.

В бүлгийн бүрэлдэхүүн

Хүний биед В витамин агуулагддаг тул төгс тохируулсан механизм болж ажиллах боломжтой. Эдгээр ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоол хүнсээ энерги болгон хувиргах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бидэнд үргэлж сайн хэлбэртэй байхад тусалдаг.

В витамины онцгой шинж чанар нь түүний бүх элементүүдийн сайн зохицсон хамтарсан ажил, мөн тус бүр нь бие махбодид өөрийн гэсэн тусгай үүрэг гүйцэтгэдэг - үсийг эрүүл байлгахаас эхлээд ой тогтоолтыг сайжруулах явдал юм.

Эдгээр амин дэм тус бүрийг зөв тунгаар хэрэглэх нь яагаад бидэнд хэрэгтэй байгаа, дутагдлыг нь хэрхэн нөхөх талаар олж мэдэхийг хичээцгээе.

ВитаминЭнэ нь юунд хэрэгтэй вэ?-Ийн эх сурвалжӨдөр тутмын тун ба хэтрүүлэн хэрэглэх

В1 витамин (тиамин)

Энэ нь тиамин эсвэл стрессийн эсрэг витамин гэсэн өөр нэртэй байдаг. Эдгээр нь мөөгөнцрийн үнэртэй талстууд юм. Глюкозыг энерги болгон хувиргах үйл явцад оролцдог, мэдрэлийн эсийн ажилд нөлөөлдөг, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. ДНХ ба РНХ -ийн нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай шинэ эрүүл эсүүд үүсгэнэ.

Мөөгөнцөр, үр тариа, сэвэг зарам, гахайн мах, үр (ихэвчлэн кунжут), цэцэгт байцаа, вандуй, улаан буудайн үр хөврөл, хатаасан жимс, самар, бууцай, жимс, сүү.

Эрэгтэйчүүдэд - 1 миллиграмм; эмэгтэйчүүдэд - 0.8 миллиграмм.

Тиамин бие махбодид удаан хугацаагаар олддоггүй. Энэ шалтгааны улмаас түүний нөөцийг өдөр бүр дүүргэж байх ёстой. Хэт их уух нь бараг боломжгүй юм.

Та өдөрт 100 миллиграмм хүртэл идэж болно.

В2 витамин (рибофлавин)

Энэ бодис нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг, цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог, хараа сайжруулж, арьсны эрүүл мэнд, гадаад төрхийг хадгалдаг. Энэ нь чөлөөт радикалуудын эсэргүүцлийг бий болгодог антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Биеийн хөгшрөлтийг дарангуйлж, зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Толгой өвдөхөөс сэргийлнэ. Хэт ягаан туяаг тэсвэрлэдэггүй.

Загас (тухайлбал хулд загас), сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, зуслангийн бяслаг, сүү), өндөгний цагаан, навчит ногоо, зэрлэг будаа, мөөгөнцөр, үхрийн мах, элэг, бөөр.

Эрэгтэйчүүдэд 3 миллиграмм; эмэгтэйчүүдийн хувьд - 1 миллиграмм.

Өдөр тутмын хамгийн их тун нь 40 миллиграмм байна.

Витамин В3 (никотиний хүчил)

Хүний биед олон тооны химийн урвалд оролцдог (200 гаруй). Өөх тосны хүчил үүсэхэд тусалдаг. Мэдрэлийн болон хоол боловсруулах системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангаж, арьсыг эрүүл байлгахад тусалдаг (батганы эсрэг хэрэглэдэг). В бүлгийн бусад элементүүдээс ялгаатай нь ихэвчлэн өндөр температурт тэсвэрлэдэг тул дулааны боловсруулалт хийх явцад бүтээгдэхүүнийг сайн хадгалдаг.

Улаан буудай, махан бүтээгдэхүүн, загас, мөөг, өндөг, үхрийн мах, сүү, газрын самар, үр тариа, самар.

Эрэгтэйчүүдэд - 17 миллиграмм; эмэгтэйчүүдэд - 13 миллиграмм.

Өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой.

Хэт их уух нь арьсны улайлт, загатнах, дотор муухайрах зэргээр илэрдэг. Их хэмжээгээр удаан хугацаагаар хэрэглэх нь элэгний өвчинд хүргэдэг.

Өдөр тутмын хамгийн их тун нь 17 миллиграмм никотин эсвэл 500 миллиграмм никотинамид юм.

В5 витамин (пантотений хүчил)

Хоол хүнсийг энерги болгон хувиргах, цусны улаан эсийн нийлэгжилтэд тусалдаг бөгөөд стероидын гормон үүсч, өөх тосны хүчил үйлдвэрлэхэд оролцдог. Энэ нь биеийн эрт хөгшрөлтийг дарангуйлдаг. Эпидермисийг эрт пигментациас хамгаална.

Бараг бүх мах, ногооны хоол, өндөг, газрын самар, үр тариа, мөөгөнцөр, буурцагт ургамал.

Бие махбодь шаардлагатай хэмжээгээр В5 витаминыг хоол хүнснээс авах боломжтой.

Өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой.

Өдөр тутмын хамгийн их хэмжээ нь 200 миллиграмм юм.

Витамин В6 (пиридоксин)

Энэ нь хоолыг энерги болгон хувиргаж, хүчилтөрөгчийг биеэр дамжуулдаг цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог. Оюун санааны гүйцэтгэлд нөлөөлдөг биохимийн процессын явцад тусалдаг. Дархлааны системийг бэхжүүлж, стероидын гормон, серотонин, мелатонин, норэпинефриний нийлэгжилтэнд оролцдог. Амин хүчил ба гликогенийг шингээхэд шаардлагатай. Ревматоид артрит үүсгэдэг үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.

Гахайн мах, үр тариа, шувууны аж ахуй, загас, газрын самар, хясаа, талх, хүнсний ногоо, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн.

Эрэгтэйчүүдэд - 1.4 миллиграмм; эмэгтэйчүүдэд - 1.2 миллиграмм.

Та өдөр бүр В6 баялаг хоол хүнс идэх хэрэгтэй.

Их тунгаар удаан хугацаагаар хэрэглэх нь захын мэдрэлийн эмгэг, мөчдийн мэдрэх чадвар алдагдахад хүргэдэг. Мэдрэлийн системд эргэлт буцалтгүй үйл явц эхэлж болно. Ямар ч шалтгаангүйгээр өдөрт 10 миллиграмм -аас их хэмжээгээр хэрэглэх боломжгүй юм.

В7 витамин (биотин)

Энэ элемент нь өөр нэртэй байдаг - "гоо сайхны витамин". Энэ нь өөх тос, амин хүчлүүдийн метаболизм, гликоген үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. Арьс, үс, хумсыг эрүүл байлгахад тусалдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг хянадаг. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг - энэ нь хүүхдийн хэвийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Бодисын синтез нь гэдэс дотор явагддаг.

Бяслаг, цэцэгт байцаа, өндөгний шар, мах, газрын самар, тахианы элэг, гүзээлзгэнэ, мөөгөнцөр, мөөг, шар буурцаг.

Өдөрт 0.9 миллиграммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

В9 витамин (фолийн хүчил)

Бусад элементүүдийн нэгэн адил цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог бөгөөд төв мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг. Нярайд ДНХ -ийн нийлэгжилт, мэдрэлийн эсийн өсөлтийг хангадаг. Жирэмслэлтийг төлөвлөхдөө зайлшгүй шаардлагатай. Санах ойг сайжруулж, сэтгэлийн хямрал, айдас төрүүлэхээс сэргийлдэг.

Байцаа, манжин, элэг, өндөг, бууцай, спаржа, хулд, цитрус жимс, буурцагт ургамал, вандуй, авокадо гэх мэт олон төрлийн сортууд.

Насанд хүрэгчдийн хувьд 0.2 миллиграмм байна.

Өдөр бүр цаг товлох шаардлагатай.

Хэт их уух шинж тэмдэг: ерөнхий сулрал, гэдэсний үйл ажиллагааны алдагдал.

В12 витамин (цианокобаламин, кобаламин)

Мэдрэлийн системийн эрүүл байдлыг хадгалж, цусны улаан эсийн нийлэгжилтэд тусалдаг. Миелин үүсэх, тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Махан бүтээгдэхүүн, загас, далайн хоол, сүү, үр тариа, бяслаг, өндөг. Ургамлын гаралтай хоолонд байдаггүй.

Насанд хүрэгчдийн хувьд - 0.0015 миллиграмм.

Өдөр тутмын хамгийн их тун нь 2 миллиграмм байна.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нийцтэй байдал

Хүний бие махбодид эрдэс бодис, витамины цогцолбор хэрэгтэй гэдгийг бүгд мэддэг. Гэсэн хэдий ч янз бүрийн шим тэжээлийг хамтад нь хэрэглэх дүрмийг бүү мартаарай.

Та бүх эмийг нэг дор их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Эцсийн эцэст, витамин, эрдэс бодисыг хамтад нь хэрэглэвэл бие биенийхээ үйлдлийг сайжруулж, үгүйсгэж болно.

В витаминыг хамтад нь хэрэглэх дүрэм:

  1. Та бүлгийн өөр өөр элементүүдийг хамтад нь ашиглах ёсгүй: B1 -ийг B2, B3, B6 -тай хамт ашиглах боломжгүй; ба В12 нь бүтцийг эвддэг
  2. Та B2 ба B6 -ийг нэгтгэж болно.
  3. В6 витамин нь цайрыг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг.
  4. ба аскорбины хүчил нь В -ийг бие махбодид хүлээн авахад хувь нэмэр оруулдаг
  5. Төмөр, зэс, витамин С нь В элементийг шингээхээс сэргийлдэг
  6. В9 ба цайрыг хослуулах нь туйлын боломжгүй бөгөөд тэдгээр нь бие биенийхээ ашиг тустай үйл ажиллагаанд бүрэн саад болдог.
  7. Аскорбины хүчил нь В9 -ийн ашигтай нөлөөг нэмэгдүүлдэг.

Гоо сайхны чиглэлээр В витамины цогцолбор

Эрүүл үсний хувьд

В витамины дутагдал нь бидний үсэнд тусдаг. Хэрэв та тэдгээрийг сайтар ажиглавал энэ төрлийн аль элемент бидэнд хэрэгтэй байгааг олж мэдэх боломжтой.


  • B1 -ийн дутагдал - үс гэрэлтэх, хэврэг болдог;
  • B2 - үсний үндэс хурдан тослог болж, үзүүр нь хуурай болно;
  • B3 - өсөлтийн саатал, эрт саарал үс;
  • B6 ба B12 - хуйх нь хатаж, хаг гарч ирдэг.

Үс арчлахдаа юуны түрүүнд тэдний муу нөхцөл байдлын шалтгааныг арилгах хэрэгтэй. витамины дутагдлыг нөхөх. Үүний тулд В элемент бүрийн үйлдэлтэй танилцах нь зүйтэй болов уу. Үнэндээ үсний бүтээгдэхүүний хувьд хамгийн хямд нь энэ цогцолборын витамин агуулдаг.

Гэсэн хэдий ч шударга сексийн олон төлөөлөгчид үнэтэй шампунь, маск, бальзам худалдаж авах нь утгагүй гэдгийг аль хэдийн шалгаж чадсан байна. Витаминаар ханасан үс арчилгааны үр дүнтэй бэлтгэл хийх боломж бий.

Хамгийн хялбар сонголт бол үүнийг В витаминд оруулах явдал юм (уусмал эсвэл нунтаг хэрэглэх нь дээр). Ийм эмчилгээ бидэнд хэрхэн туслах вэ? Энэ нь мэргэжлийн өндөр үнэтэй салоны бүтээгдэхүүн шиг ажиллаж, эрүүл, гялалзсан үсийг өгөх болно.

Эрүүл арьсны хувьд

Арьсныхаа хөгшрөлтийг удаашруулахыг хүсч байна уу? В витамины цогцолборыг анхаарч үзээрэй. Тэд арьсыг шинэчлэх процессыг сэргээгээд зогсохгүй хэт их наранд түлэгдэлтээс үүдэлтэй гэрэл зураг авахаас хамгаалж чаддаг.

Тэд мөн үрчлээстэй тэмцэж, хөгширсөн арьсыг чийгшүүлж, чангалж, алдагдсан уян хатан чанарыг сэргээхэд тусалдаг. Мөн цогцолбор нь залуу асуудалтай арьсыг янз бүрийн үрэвсэл, тууралтаас ангижруулах чадвартай.

В витамин ихээр агуулсан нүүрний тос нь хөнгөн жинтэй, тослоггүй ч хурдан исэлддэг. Тиймээс тос нь шинж чанараа алдахгүйн тулд тагийг сайтар таглаж, нарны шууд тусгалд бүү оруулаарай.

Мөн В тосыг угаалгын өрөөнд бүү хадгал. Энэ зорилгоор тогтмол, тийм өндөр биш хуурай газар илүү тохиромжтой. Хамгийн сайн сонголт бол хөргөгчийн хаалга юм.

Бодисыг хэтрүүлэн хэрэглэх магадлал

Энэ бүлгийн витамин нь бидний биед хортой урвал үүсгэдэггүй. В3 хэтрүүлэн хэрэглэвэл нүүр улайх, чих шуугихад хүргэдэг. Цогцолборын бусад элементүүд хэт их байвал нойрмоглох, гүйлгэх, мэдрэлийн хямралд хүргэдэг.


Дүгнэлт гаргах

В витамины талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

  1. Эдгээр бодисууд нь бодисын солилцооны янз бүрийн үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай усанд уусдаг найман тэжээллэг бодис юм.
  2. Эдгээр элементүүдийн ихэнх нь хүний ​​биед удаан хугацаанд хуримтлагддаггүй. Энэ шалтгааны улмаас та тэдний хүнсний хангамжийг өдөр бүр дүүргэх хэрэгтэй.
  3. Согтууруулах ундаа нь В бүлгийн бараг бүх витамины үйл ажиллагааг устгадаг.
  4. Эдгээр бодисын аль нэг нь дутагдаж байгааг та өөрөө тодорхойлох гэж оролдох ёсгүй.
  5. Эдгээр витаминууд нь бүхэл бүтэн цогцолбор хэдий ч тус бүр бие махбодид өөрийн гэсэн онцгой зорилготой байдаг. Ийм учраас 8 элемент тус бүрийг биед хангалттай хэмжээгээр агуулах нь маш чухал юм.

Би iHerb дээр хамгийн сайн В витаминыг хэрхэн сонгох вэ?

Витамин үйлдвэрлэдэг бүх томоохон үйлдвэрлэгчид энэхүү шим тэжээлийн цогцолборыг үйлдвэрлэдэг. Та тэдгээрийг iHerb -ийн албан ёсны вэбсайт дээр танилцуулсан Doctor's Best, Solgar, Now Foods болон бусад брэндүүдээс үйлдвэрлэгчдээс олох болно (энд байгаа онлайн дэлгүүрийн үнийг эндээс олж мэдэх боломжтой.

В бүлгийн витаминуудын эхнийх нь олдсон. Энэ нь усанд уусдаг тул өдөр бүр дүүргэх шаардлагатай байдаг. Үүнийг хоол хүнсээр шингээж, гэдэсний микрофлороор нэгтгэж болно.

Хоол хийх явцад витамины 25 орчим хувь нь алдагддаг. Дулааны боловсруулалт, удаан буцалгах, металлтай харьцах явцад амархан устдаг.

Үр тарианы бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэх явцад тиамин алдагддаг (жишээ нь, түргэн үр тариа, мюсли гэх мэт) Нимбэгийн хүчил, карбонатын давс агуулсан архи, тамхи, кофе, хүнсний бүтээгдэхүүн В1 витамины шингээлтийг бууруулдаг.

Бие дэх В1 витамины үүрэг:

  1. Бодисын солилцоо: тиамин нь эсийн түвшинд бараг бүх процесст оролцдог, учир нь энерги (ATP) үйлдвэрлэх, бодисын солилцоо, голчлон нүүрс ус, амин хүчил, уураг шингээх үйл явцад оролцдог.
  2. Мэдрэлийн систем, тархи: В1 витамин нь төв мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг. Мэдрэлийн систем, оюуны чадварт эерэг нөлөө үзүүлдэг тул үүнийг "пеп витамин" гэж нэрлэдэг. Энэ нь ацетилхолин хэмээх нейротрансмиттер үйлдвэрлэхэд оролцдог бөгөөд тархины хэд хэдэн үйл ажиллагаа, санах ойд нөлөөлдөг, зүрх, ходоод, гэдэсний булчингийн аяыг хадгалдаг.
  3. Генетикийн мэдээлэл: В1 витамин нь эсийн хуваагдлын явцад нэг эсээс нөгөөд дамждаг генетикийн материалыг хуулбарлахад шаардлагатай байдаг.

Хоолонд агуулагдах В1 витамин

В1 витаминыг дараахь хоол хүнснээс олж болно: үр тариа, үр тариа (шар будаа, Сагаган, овъёос), гурилан гурил, чангаанз, самар, самар, бүйлс, ногоон вандуй, сарнайн хонго, лууван, улаан лууван, улаан манжин, шош, сонгино, байцаа , бууцай, төмс.

Тиамины агууламж нэмэгдсэн нь хивэг, үр тарианы нахиалдаг, мөөгөнцөр, буурцагт ургамлаас олддог. Сүү, өндөг, туранхай гахайн маханд бага хэмжээгээр агуулагддаг.

В1 витамины норм

Насанд хүрэгчдийн В1 витамины норм нь нас, хүч чармайлтаас хамаардаг - 1 -ээс 2.5 мг хүртэл. Хүүхдэд витамины хэрэгцээ 0.5-2 мг байна.

Хүнд металл, никотин, стресстэй нөхцөл байдалд хордсон тохиолдолд зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ болох 5 мг тиаминыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Фолийн хүчил дутагдал нь дараахь эмгэгийг үүсгэдэг.

  • цусны өвчин;
  • ходоод гэдэсний замын өвчин;
  • жирэмсний явцад - урагт гажиг үүсэх, ирээдүйд төрсөн хүүхдүүдийн сэтгэцийн хөгжлийн эмгэг.

Фолийн хүчил хэт их байх нь хортой нөлөө үзүүлдэг, ялангуяа хэд хэдэн өвчин, жишээлбэл, эпилепси.

Фолийн хүчлийн хоногийн дундаж хэрэглээ 400 мкг, зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ 600 мкг байна.

Фолациныг элгэнд хадгалдаг тул удаан хугацаагаар их хэмжээгээр ууж болохгүй гэж үздэг.

В12 витамин (цианокобаламин)

Витамин В12 нь усанд уусдаг тод улаан бодис бөгөөд дунд нь кобальтын молекул байдаг. Насанд хүрсэн хүний ​​биед дунджаар 2-5 мг В12 витамин агуулагддаг бөгөөд үүний 80% нь элгэнд байдаг.

В12 витамин нь бие махбодид хоол хүнсээр ордог бөгөөд гэдэс дотор хэсэгчлэн үйлдвэрлэгддэг.

Энэ нь өндөр температурт тогтвортой байдаг боловч ус, махны шүүсээр хоол хийх үед мууддаг. Хүчилтөрөгч, хэт ягаан туяа, түүнчлэн шүлтлэг, хүчиллэг орчинд В12 витамины идэвх буурдаг.

Бие дэх В12 витамины үүрэг:

  1. Бодисын солилцоо: В12 витамин нь хоол хүнснээс энерги гаргаж, олон тооны өөх тос, амин хүчлийг шингээж, фолийг идэвхгүй хэлбэрээс идэвхтэй хэлбэрт шилжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. В12 витамин нь ясны чөмөг, хучуур эдийн эс зэрэг хурдан хуваагддаг эсүүдэд хамгийн их хэрэгтэй байдаг.
  2. Мэдрэлийн систем, тархи: цианокобаламин нь миелин, мэдрэлийн утас, нейротрансмиттерийн хамгаалалтын бүрхүүл үүсэхэд шаардлагатай бөгөөд сэтгэл хөдлөлийн янз бүрийн эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.
  3. Цусны систем: В12 витамин нь цусны бүлэгнэлтийн системийг идэвхжүүлж, цусны улаан эсийн төлөвшилт, дархлааг бэхжүүлдэг.
  4. Эсийн хуваагдал: цианокобаламин нь ДНХ үүсгэдэг нуклейн хүчлийг нэгтгэхэд оролцдог.
  5. Элэг: В12 витамин нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, эрхтэний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

В12 витамины хоногийн дундаж хэрэглээ 3 мкг, зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ 9 мкг байна.

Хоолонд агуулагдах В12 витамин

Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн дэх В12 витамин: загас, элэг, бөөр, шар буурцаг, зүрх, далайн ургамал. Сүү, сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүнд бага хэмжээний В12 агуулагддаг.

В12 витамин дутагдах шинж тэмдэг:

  • хоолны дуршил буурах;
  • сул дорой байдал;
  • гэдэс дотор өвдөх, татах;
  • өтгөн хатах;
  • гастродуоденит;
  • ходоод, арван хоёрдугаар гэдэсний пепсины шарх.

В12 витамины цочмог дутагдал нь хүнд хэлбэрийн цус багадалт, сэтгэцийн болон мэдрэлийн эмгэг дагалддаг.

В12 витамин хэт их байвал хортой нөлөө үзүүлэхгүй.

Биотин (витамин H, витамин В7)

Биотин (Витамин В, В7 витамин) нь усанд уусдаг витамин бөгөөд хүхэр агуулдаг бөгөөд хоол хийх явцад харьцангуй тогтвортой байдаг. Энэ нь гэдэс доторхи симбиотик бактериар нийлэгждэг бөгөөд хоол хүнснээс ч шингэх боломжтой.

Хүний биед биотиний үүрэг

  1. Биотин бол хоол боловсруулах ферментийг идэвхжүүлэхэд шаардлагатай гол хүчин зүйл юм.
  2. Бодисын солилцоо: В7 витамин нь өөх тос, уураг, нүүрс усны солилцоо, энергийн солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
  3. Чихрийн шижин: Олон тооны судалгаагаар витамин В -ийн тогтмол эмчилгээний тун нь 1 ба 2 -р хэлбэрийн чихрийн шижин, үүнтэй холбоотой мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг.
  4. Эсийн хуваагдал: В7 витамин нь ДНХ, РНХ үүсгэдэг нуклейн хүчлийг нэгтгэхэд оролцдог тул эсийн өсөлт, хуваагдалд шаардлагатай байдаг.
  5. Арьс ба хавсралтууд: Н витамин нь арьс, үс, хумсыг эрүүл байлгахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хоолонд агуулагдах биотин

В7 витамин агуулсан хоол хүнс: бүйлс, бор будаа, самар, банана, вандуй, алим, газрын самар, чавга, яншуй, туна загас, үхрийн элэг, бөөр, өндөгний шар, сүү, шар айрагны мөөгөнцрийн.

Өдөр тутмын дундаж биотины хэмжээ- 50 мкг, зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь 150 мкг байна.

Биотин дутагдалтай

Биотиний дутагдал нь ихэвчлэн түүхий өндөгний цагааныг их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь шингээлтэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Түүний дутагдал нь дараахь сөрөг үр дагаварт хүргэдэг.

  • арьсны үрэвсэл, хальслах, саарал пигментаци дагалддаг;
  • хэврэг хумс, үс унах;
  • арьсны мэдрэмж нэмэгдэх;
  • дотор муухайрах;
  • цус багадалт;
  • холестеролеми.

Пантотений хүчил (В5 витамин, пантенол)

Пантотений хүчил нь усанд уусдаг витамин бөгөөд олон төрлийн хоол хүнснээс олддог бөгөөд гэдэс доторхи симбиотик бактериас хэсэгчлэн үүсдэг.

В5 витаминыг хүчиллэг, шүлтлэг уусмалд халаахад амархан устдаг.

В5 витамины биед үзүүлэх үүрэг:

  1. Бодисын солилцоо: В5 витамин нь хоол хүнснээс энерги ялгаруулж, нүүрс ус, өөх тосыг задлахад шаардлагатай коэнзим А синтез хийхэд оролцдог.
  2. Мэдрэлийн систем, тархи: Пантенол нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмждэг нейротрансмиттер ацетилхолин үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг.
  3. Дархлалын систем: В5 витамин нь эсрэгбиеийн нийлэгжилтэнд оролцдог бөгөөд шархны эдгэрэлтийг хурдасгадаг.
  4. Бөөрний дээд булчирхай: пантенол нь стресстэй нөхцөл байдалд бие махбодийн хариу үйлдлийг зохицуулдаг адренал гормон - кортизон үйлдвэрлэхэд оролцдог тул эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг.
  5. Цусны систем: В5 витамин нь эрүүл цусны улаан эс үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд гемоглобины нийлэгжилтэд оролцдог.

Хоолонд агуулагдах В5 витамин

В5 витамин нь хаа сайгүй байдаг бөгөөд мах, үр тариа, улаан буудайн өндгөвч, самар, зүрх, элэг, бөөр, өндөгний шар, ногоон ногоо, шар айрагны мөөгөнцөр, хивэг, тахианы мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс олддог.

Пантотены хүчлийн ихээхэн хэсэг нь буурцагт ургамал (шош, шош, вандуй), шинэхэн ногоо (цэцэгт байцаа, улаан манжин, спаржа), ногоон цай, мөөг (цагаан, шампинь) -д агуулагддаг.

В5 витамины норм нь 5 мг, зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь 15 мг байна.

В5 витамины дутагдал маш ховор тохиолддог бөгөөд дараахь илрэлүүдтэй байдаг.

  • идэвхгүй байдал;
  • тайван бус унтах;
  • бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчих;
  • ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн эмгэг.


P-аминобензой хүчил (PABA)

P-аминобензой хүчил нь В витаминд хамаардаг.PABA нь фолийн хүчлийн молекулын атом бөгөөд гэдэс доторхи симбиотик бактериар үүсгэгддэг. P-аминобензой хүчил нь арьс, үс, гэдэсний эрүүл байдлыг дэмждэг. PABA нь ихэвчлэн хүнсний нэмэлт тэжээлд багтдаг (В-цогцолбор, мультивитамин).

Зааварчилгаа

В1 витамин буюу тиамин нь нүүрс усны солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиамины дутагдал нь витамины дутагдалд хүргэдэг. Булчингийн сулрал, хөл хавагнах, зүрхний хаван үүсэх нь ердийн шинж тэмдэг юм. Энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хувь хүний ​​танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулж, мэдрэлийн системд зохицуулах нөлөө үзүүлдэг. В1 витаминыг өдөрт 1.5 мг тунгаар хэрэглэхийг зөвлөж байна. Шар айрагны мөөгөнцөр, элэг, ногоон навчит ногоо, вандуй, шош, овъёос, үр тарианы хивэг, наранцэцгийн үр, кунжутын үр нь тиамины эх үүсвэр юм.

Рибофлавин буюу В2 витамин нь ам, уруул, хэлний шархыг эдгээхэд шаардлагатай байдаг. Дутагдал нь өнцгийн стоматит буюу cheilosis -д хүргэдэг бөгөөд энэ нь хагарал, амны булан дахь царцдас, хэл дээр шарх үүсдэг. Гэрэл мэдрэмтгий байдал нь В2 витамины дутагдлын бас нэг шинж тэмдэг юм. Рибофлавин нь өөх тос, уураг, нүүрс усны солилцоог сайжруулдаг. Витаминыг өдөр бүр хэрэглэх тун нь 1.3 мг байна. Сүү, мөөг, элэг, ногоон навчит ногоо, гоймон, талх, үр тариа, мах, элэг нь В2 витаминаар баялаг.

Никотиний хүчил буюу витамин В3 буюу витамин Р эсвэл РР гэж нэрлэдэг. В3 витамины ашиг тус нь холестерины хэмжээг бууруулж, улмаар атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг. Дутагдал нь пеллаграг үүсгэдэг бөгөөд ердийн шинж тэмдэг нь хэл хавдах, нойргүйдэх, гүйлгэх, төөрөгдөл, цочромтгой болох явдал юм. В3 аминдэмийн өдөр тутмын хэрэглээ 14-18 мг байна.

Пиридоксин гэж нэрлэгддэг В6 витамины хоногийн хэрэгцээ өдөрт 1.3-2 мг байдаг. Энэ нь цусны улаан эс үүсэх, өөх тосыг ашиглах, амин хүчлүүдийн метаболизмд оролцдог. Бууцай, гадил, авокадо, үр тариа, талх, элэг: В6 витамины баялаг эх үүсвэр. Цус багадалт, арьсны өвчин, бөөрний чулуу, таталт нь түүний дутагдлын үр дүн юм.

В7 витамин буюу биотин нь нүүрс уснаас энерги ялгаруулдаг. Биеийн биотины өдөр тутмын хэрэгцээ 1.3-2 мг байна.

Фолийн хүчил буюу В9 витамин нь гемоглобин үүсэхэд оролцдог. Витамин дутагдал нь цус багадалт үүсгэдэг. Хүний хувьд В9 витамины хоногийн хэрэглээ 400 мг байна. Фолийн хүчил нь үр тариа, буурцагт ургамал, ногоон сонгино, бууцай, эрхтэн маханд их хэмжээгээр агуулагддаг.

Цианокобаламин буюу В12 витамин нь цусны улаан эс үүсч, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. В12 витамин нь мах, элэг, сүү, өндгөнд агуулагддаг.



Өмнөх нийтлэл: Дараагийн нийтлэл:

© 2015 он .
Сайтын тухай | Харилцагчид
| сайтын газрын зураг