Даршилсан байцаа, шош бүхий borscht жор. Даршилсан байцаа, шош бүхий борщ. Даршилсан байцаа, тахиатай борщ

Хоол хийх заавар

2 цаг Хэвлэх

1. Үхрийн махны шөлийг нэг цаг орчим буцалгана. Хүүхдийн ор Тугалын шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

2. Энэ үед шөл буцалгаж байх үед том ширхэгтэй grater дээр лууван, манжин сараалжтай, сонгино нилээд цавчих. Бүх ногоог аль болох бага хэмжээгээр ав, тэгэхгүй бол borscht зузаан гарч ирнэ. Хэрэгсэл Саравчны тавиур Саравчинд тавигдах гол шаардлага бол бүтээгдэхүүн нь буталсан, таны гар бүрэн бүтэн байх явдал юм. Хэсэг нь жижиг бөгөөд ямар ч үлдэгдэл үлдээхгүйгээр цавчихыг хүсвэл энэ нь ялангуяа хэцүү байдаг. Энд эзэмшигчид аврах ажилд ирдэг. Тэдгээр нь хэд хэдэн төрлөөр ирдэг: зарим нь хуруу ба ирний хооронд буфер болдог сав шиг, бусад нь сонгино хатгасан сэрээ эсвэл сам шиг байдаг. Механик мах бутлуурын шиг харагддаг, ажилладаг тусгай graters бас байдаг. Тэдгээр нь сонгодог grater-ийн янз бүрийн гадаргуутай таарч тохирох хэд хэдэн сольж болох бөмбөрөөр тоноглогдсон байдаг.

3. Хэсэглэн хэрчсэн гахайн өөхөө хайруулын тавган дээр хийж (гахайн өөхнөөс болж цээж хорсож байвал ургамлын тосоор тайвширч болно) хоёр тал нь царцдастай болтол хааяа эргүүлж хуурна. Тагийг нь хаахаа бүү мартаарай - цацрах нь бүх чиглэлд нисдэг.

4. Гахайн өөхний хэсгүүдийг гаргаж аваад хая. Сонгино, луувангаа хайруулын тавган дээр хийж, сонгино бага зэрэг алтан болтол нь хуурч, дараа нь манжингаа нэмээд 3 минутын турш хуурна.
Хүүхдийн ор Сонгино хэрхэн хэрчих вэ

5. Хайруулын тавган дээр даршилсан байцаа, түүний шүүсийг хийж, дээр нь элсэн чихэр хийж, хольж, 5 минут хуурна.

6. Улаан лоолийн оо нэмээд бүгдийг дахин хольж, 10 минут орчим хуурч, хутгана.

7. Төмсийг шоо болгон хайчилж, үхрийн махыг гаргаж аваад хайчлах тавцан дээр тавиад, төмсийг шөл рүү шиднэ.

8. Хайруулын тавагны агуулгыг төмс, шөлтэй саванд хийж, 20 минутын турш хооллоорой.

9. Улаан лооль дээр буцалж буй ус хийнэ, хальсыг нь авч, шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шиднэ.
Хүүхдийн ор Улаан лоолийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Даршилсан байцаа, шош бүхий гар хийцийн borscht хийх хэцүү жор, гэрэл зурагтай алхам алхмаар. Гэртээ 2 цагийн дотор бэлтгэхэд хялбар. Зөвхөн 357 килокалори агуулдаг.

• Бэлтгэх хугацаа: 12 минут
• Хоол хийх цаг: 2 цаг
• Калорийн хэмжээ: 357 ккал
• Үйлчлэх тоо: 7 порц

• Нарийн төвөгтэй байдал: Амар хялбар жор биш
• Үндэсний хоол: гэрийн гал тогоо
• Хоолны төрөл: Шөл, борщ

Долоон нэгжийн найрлага

• Манжин 1 ширхэг
• Лууван 1 ширхэг
• Төмс 2 ширхэг
• Сонгино 1 толгой
• Улаан лоолийн оо 3 халбага
• Улаан лооль 1 ширхэг
• Даршилсан байцаа 100 гр
• Лаазалсан улаан шош 1 лааз
• Элсэн чихэр 1 халбага
• Гахайн өөх 50 гр
• Ястай үхрийн мах 500 гр
• Сармис 4 ширхэг
• Амтлахын тулд давс

Алхам алхмаар бэлтгэл

1. Үхрийн махны шөлийг нэг цаг орчим хооллоорой.
2. Энэ үед шөлийг чанаж байх үед лууван, манжингаа сараалж, сонгино нилээд цавчих. Бүх ногоог аль болох бага хэмжээгээр ав, тэгэхгүй бол borscht зузаан гарч ирнэ.
3. Хэсэг болгон хуваасан гахайн өөхийг хайруулын тавган дээр хийж (гахайн өөхнөөс болж цээж хорсож байвал ургамлын тос хэрэглэж болно), хоёр талыг нь царцдастай болтол нь хааяа эргүүлж хуурна. Тагийг нь хаахаа бүү мартаарай - цацрах нь бүх чиглэлд нисдэг.
4. Бид гахайн өөхний хэсгүүдийг гаргаж аваад хаядаг. Сонгино, луувангаа хайруулын тавган дээр хийж, сонгино бага зэрэг алтан болтол нь хуурч, дараа нь манжингаа нэмээд 3 минутын турш хуурна.
5. Хайруулын тавган дээр даршилсан байцаа, шүүсээ хийж, дээр нь элсэн чихэр хийж, хутгаж, 5 минут хуурна.
6. Улаан лоолийн оо нэмээд бүгдийг дахин хольж, 10 минут хуурч, хутгана.
7. Бид төмсийг шоо болгон хувааж, үхрийн махыг гаргаж аваад хайчлах тавцан дээр тавиад, төмсийг шөл рүү шиднэ.
8. Хайруулын тавагны агуулгыг төмс, шөлтэй саванд хийж 20 минутын турш хооллоорой.
9. Улаан лооль дээр буцалж буй ус хийнэ, хальсыг нь авч, шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шиднэ.
10. Хөргөсөн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
11. Давс ба шош нэмнэ.
12. 15 минутын турш чанаж, сармисны хумсыг шахаж ав. Хэрэв төмс чанаж болгосон бол манай borscht бэлэн боллоо!

Шоштой борщ - амттай анхны хоол, гарал үүсэл нь маргаантай хэвээр байгаа нь гэрийн оройн хоолны цэсэнд үүрд орж ирсэн. Хоолонд ямар ч ариун нандин зүйл байхгүй: буурцагт ургамал нь төвийг сахисан бөгөөд халуун тавагны амтанд нөлөөлдөггүй, тэжээллэг бөгөөд махны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг орлуулдаг, эрүүл, хямд байдаг тул олон улсын хоолны байнгын оролцогчид юм.

Шоштой borscht хэрхэн хоол хийх вэ?

Уламжлалт халуун хоол нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, баялаг шөл, чихэрлэг, исгэлэн амт, баялаг өнгөтэй байдаг. Хүнсний ногооны багц өөрчлөгдөж болох бөгөөд ингэснээр тавагны тууштай байдалд нөлөөлж болно, учир нь зөв борщ нь "халбага зогсох ёстой". Буурцагт ургамлууд нь зузаан, баялаг нэмж, хэрэв та борщны шошыг хэрхэн хурдан хоол хийхийг мэддэг бол хоол хийх хугацааг хойшлуулахгүй.

1. Буурцагтай borscht хоол хийх нь сүүлчийнх нь удаан нэвт норгохыг шаарддаг. Хэрэв танд хангалттай хугацаа байхгүй бол шошны дээгүүр 5 см өндөрт хүйтэн усаар дүүргээд буцалгаад дахин ус нэмнэ. Бэлтгэх хүртэл давтана.
2. Өөр нэг арга бол шош руу сод нэмэх явдал юм. Энэ нь процессыг хурдасгах боловч амтыг нимбэгийн хүчилээр тохируулах шаардлагатай болно.
3. Хоол хийх төгсгөлд шошыг давслаарай.
4. Та махны шөлтэй зэрэгцүүлэн шош хийж болно.

Буурцагтай бол буурцагт ургамлыг гол байр эзэлдэг сонгодог жорын сортуудын нэг юм. Амттай хоол хийх гол түлхүүр нь зөв бэлтгэсэн найрлага, хамгийн чухал нь цагаан шош, үйрмэг, зөөлөн байдаг. Баялаг байдалд хүрэхийн тулд аль хэдийн чанаж болгосон төмстэй нэгэн зэрэг нэмж, эцэс хүртэл буцалгана.

Найрлага:

• үхрийн мах - 250 гр;
• гахайн өөх - 75 гр;
• шош - 80 гр;
• төмс - 4 ширхэг;
• манжин - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• байцаа - 150 гр;
• улаан лоолийн оо - 100 гр;
• шинэхэн яншуй - цөөн хэдэн.

Бэлтгэл

1. Буурцагыг зөөлөн болтол нь буцалгана.
2. Махнаас шөл хийх.
3. Шөл рүү мах, төмс, байцаа, шош хийнэ.
4. Сонгино, луувантай гахайн өөхийг хуурч, borscht дээр нэмнэ.
5. Манжингаа хуурч, гоймон нэмнэ.
6. Украйны борщыг ургамлаар амтлана.

Лаазалсан шош бүхий borscht хийх жор нь хуурай шошны уламжлалт хувилбартай төстэй: ижил хүнсний багц ба. Техникийн зарим ялгаанууд - одоо байгаа суурь нь чухал ач холбогдолтой хоол хийх хурд, дуусахаас хэдхэн минутын өмнө бүтээгдэхүүнийг нэмэх нь халуун тавагны амтанд нөлөөлөхгүй.

Найрлага:

• тугалын мах - 1.3 кг;
• манжин - 1 ширхэг;
• байцаа - 150 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• төмс - 4 ширхэг;
• лаазалсан улаан шош - 150 гр;
• зуурмаг - 70 гр;
• элсэн чихэр - нэг чимх;
• цуу - 10 мл.

Бэлтгэл

1. Махаа чанаж, цавчих, шөл рүү буцаана.
2. Түүнд төмс явуул.
3. Лууван, сонгино хуурч ав.
4. Байцаа хэрчиж, хүнсний ногоо нэмнэ.
5. Зуурмаг, элсэн чихэр, цуутай нишингэ хуурч, borscht нэмнэ.
6. Улаан шош нэмнэ.
7. Улаан буурцагтай борщийг 5 минутын дараа галаас ав.

Махгүй шоштой борщ

Шоштой борщ бол гар дээрх бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн амтыг олж авах жор юм. Цөөн тооны буурцаг, энгийн хүнсний ногоо нь мах, гахайн өөхтэй баялаг хоолыг ердийн ойлголтыг өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь улиралаас үл хамааран хүйтэн эсвэл халуун хоолоор танд таалагдах болно.

Найрлага:

• шош - 150 гр;
• төмс - 6 ширхэг;
• байцаа - 150 гр;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Төмсийг 10 минут буцалгана.
2. Байцаа нэмнэ.
3. Сонгино, лууван, чинжүү, улаан лоолийг чанаж болгоно.
4. Бүгдийг нэгтгэж, 5 минутын турш шоштой хоолны борцыг буцалгана.

Шар буурцагтай борщ нь махны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн оролцоогүйгээр эрүүл, тэжээллэг хоол хүнсээр цэсээ төрөлжүүлэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан анхны жор юм. Энэхүү ер бусын хоол нь мацаг барих болон мацаг барих өдрүүдэд түгээмэл байдаг бөгөөд улирал солигдох үед биед маш их хэрэгтэй уураг ихтэй байдаг тул маш сайн давуу талтай.

Найрлага:

• улаан лоолийн соус дахь шпрот - 450 гр;
• манжин - 1 ширхэг;
• шош - 150 гр;
• төмс - 5 ширхэг;
• чинжүү - 1 ширхэг;
• байцаа - 150 гр.

Бэлтгэл

1. Чанасан шош руу төмс нэмээд 5 минутын дараа манжин нэмнэ.
2. Байцаа, чинжүү нэмнэ.
3. Шпратыг бага зэрэг буцалгаж, зуухнаас борщ, шошыг салгана.

Шош бол олон бүрэлдэхүүн хэсэг, эрүүл найрлагатай тул өдрийн хоолыг бүрэн орлуулах боломжтой хоол юм. Гол тохь тухтай нь даршилсан байцаа бөгөөд залуу байцаанаас хамаагүй хямд бөгөөд витамины нөөцөөрөө сүүлийнхээс давж гардаг. Энэхүү амттай, тэжээллэг халуун хоол нь олон хувилбартай боловч хамгийн алдартай нь тахианы шөлөөр хийгдсэн байдаг.

Найрлага:

• шош - 80 гр;
• даршилсан байцаа - 250 гр;
• шөл - 2.5 л;
• лууван - 1 ширхэг;
• гоймон - 55 гр;
• сонгино - 1 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Шошийг буцалгаад шөл рүү нэмнэ.
2. Гоймон, байцаатай лууван, сонгино хуурна. 200 мл ус хийнэ, 7 минут буцалгана.
3. Холимог нэмээд borscht, шошыг өөр 5 минутын турш хооллоорой.

Шош бол борщны "мах" шинж чанартай төгс зохицсон тэжээллэг хоол юм. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох мөөг, шош нь хүнсний ногооны уургаар баялаг тул амтаа алдалгүйгээр уламжлалт бүрэлдэхүүн хэсгийг хангалттай хэмжээгээр сольж өгдөг. Хоол хийх технологи нь сонгодог жорыг дагаж мөрддөг бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг.

Найрлага:

• хатаасан мөөг - 65 гр;
• байцаа - 250 гр;
• төмс - 2 ширхэг.;
• сонгино - 1 ширхэг;
• манжин - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• шош - 150 гр;
• улаан лоолийн оо - 50 гр.

Бэлтгэл

1. Дэвтээсэн шошыг 30 минутын турш хооллоорой.
2. Бүтэн төмс нэмнэ.
3. Хатаасан мөөгийг усаар таглана.
4. Манжин, лууван, гоймонтой сонгино хуурна.
5. Төмсийг буталж, байцаа, шарсан мах, мөөг нэмнэ.
6. 15 минутын турш хооллоорой.

Лаазалсан шоштой лентен борщ нь зөв, эрүүл хоол бөгөөд та ашигтайгаар мацаг барьж, хоолоо идэж болно. Мацаг барих өдрүүдэд та витамины алдагдлыг хурдан бөгөөд амттай нөхөхийг хүсч байгаа бөгөөд энэ жор нь таны хүссэн зүйлд бүрэн нийцдэг. Дэлгүүрт худалдаж авсан шош нь цагийг хурдасгаж, уураг өгөх болно.

Найрлага:

• лаазалсан шош - 200 гр;
• төмс - 2 ширхэг.;
• манжин - 1 ширхэг;
• байцаа - 250 гр;
• улаан лоолийн оо - 50 гр;
• сонгино - 1 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Төмсийг усанд хийнэ.
2. 10 минутын дараа байцаа нэмнэ.
3. Гоймонтой манжин, сонгино хуурч, borscht нэмнэ.
4. Дараа нь шош нэмээд 10 минутын дараа унтраа.

Удаан агшаагчтай шоштой борщ

Буурцаг, махтай борщ нь удаан агшаагчдад тохиромжтой, эрүүл сонголт юм. Үүний дотор шош нь зөөлөн, нарийн бүтэцтэй болж, хөрш зэргэлдээх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн анхилуун үнэрээр ханасан байх бөгөөд мах нь шүүслэг байдлаа хадгалж, шөлөнд баялаг нэмнэ. Орчин үеийн машинд удаан буцалгах нь өндөр чанартай хоолыг баталгаажуулдаг.

Буурцагтай Lenten borscht нь мөөг, төмс, даршилсан байцаатай хамт чанаж болно. Энэ нь улаан лооль дахь шпроттой дутахгүй сайн. Түргэн хоол хийхдээ лаазалсан шошыг саванд хийж болно. Хэрэв та хуурай болвол хоол хийхээс 8-12 цагийн өмнө дэвтээнэ гэдгийг санаарай. Дараа нь та удаан хугацаанд хоол хийх шаардлагагүй болно.

Ортодокс мацаг барьдаг хүмүүс шөлийг хэзээ ч үл тоомсорлодоггүй. Чанасан хоол идэж болох өдрүүдэд би заримдаа хурдан, туранхай шөл хийж өгдөг. Гэсэн хэдий ч borscht-д давуу эрх олгосон хэвээр байна.

Lenten borscht нь хүнсний ногоо эсвэл мөөгний шөлөөр бэлтгэгддэг. Тэд шөл нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг бөгөөд энэ нь таваг нь махгүйгээр бэлтгэгдсэн тул яг мэдрэгддэг. Заримдаа би зууханд борщ хийх нишингэ жигнэж, бэлэн шөл рүү ордог. Энэ нь borscht-ийг хүчтэй улаан өнгөтэй болгодог.

Бид аль хэдийн туранхай шөл, борщ зэргийг бэлтгэсэн. Та тэдгээрийг энэ блогоос "Лентен хоол" хэсгээс үзэх боломжтой. Энэ цуглуулгад та амт бүрт туранхай борщ бэлтгэхэд туслах хэд хэдэн сонгодог жорыг олох болно. Өөрийнхөө амтанд тохируулан сонгоод, амттай хоол хий!

Энэ нийтлэлд:

Шоштой Lenten borscht - сонгодог жор

Би улаан лоолийн соустай лаазалсан цагаан шош авав. Өнөөдөр надад даршилсан байцаа байхгүй, гэхдээ би ихэвчлэн борщ дээр нэмдэг.

Хэрэв таны шош хуурай бол 200 грамм авч, өглөө нь сайн хавдахын тулд орой дэвтээнэ.

Дараа нь хагас цагаас илүүгүй хугацаанд хооллоорой. Шарсан маханд хэдэн халбага улаан лоолийн оо нэмэхээ бүү мартаарай.

Танд хэрэгтэй зүйл:

Бэлтгэл ажил:

1. Би саванд 3 литр ус хийнэ. Хоол хийх явцад ус бага зэрэг ууршиж, өтгөн, баян борц байх болно. Би гал дээр гал дээр тавив. Ус буцалж байхад би бүх ногоог хальсалж, угаана. Би төмс, сонгино шоо болгон хуваасан. Би байцаа нилээд цавчих. Би том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ. Би нишингэ гараар нимгэн тууз болгон хуваасан. Хэдийгээр та үүнийг бас үрж болно.
2. Саванд байгаа ус буцалж эхлэв. Би тэнд жижиглэсэн төмс хийнэ.
   
3. Хоол хийж байх хооронд би шарсан махаа хийнэ. Хагас тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, сонгино, лууваныг алтан өнгөтэй болтол нь хуурна.
   
4. Газрын тосны хоёр дахь хагасыг өөр хайруулын тавган дээр хийнэ, нишингэ 3-4 минутын турш хуурна. Дараа нь би манжин руу хайруулын тавган дээрээс хоёр шанагатай шөл нэмнэ.
   
5. Энэ үе шатанд би аль хэдийн давс, чинжүү, амтлагч нэмнэ. Мөн би хагас нимбэгний шүүсийг шахаж авдаг. Манжинтай ижил хайруулын тавган дээр би шарсан лууван, сонгино хийж, лаазнаас шош, улаан лоолийн соусыг хийнэ. Нилээд жижиглэсэн сармис хараахан тохирохгүй байна. Хоёр минутын турш би таган дор бүгдийг нь буцалгана.
   
6. Хайруулын тавган дээр байгаа төмс аль хэдийн хангалттай чанасан байна. Би жижиглэсэн байцаа нэмнэ. Тэгээд би хэд хэдэн булан навч хаядаг.
   
7. Байцаа удаан хугацаанд чанаж бэлтгэх шаардлагагүй. Борщ дахь байцаа бүрэн зөөлөн байхад би дургүй. Тиймээс, би байцаа нэмэх үед би буцалгах хүртэл хүлээнэ. Үүнийг нэг минут буцалгаж, тэр даруй бүх шарсан махыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Тагийг нь таглаад буцалгаад галаа унтраа.
   
8. Тэгээд бөх бэлэн байна. Анхилуун, улаан - гайхалтай! Жаахан тэвчээртэй байгаарай - бүх найрлага нь борщны амтыг өгөхийн тулд исгэж идээрэй. Энэ хооронд яншуй болон dill нилээд цавчих. Бид ногоонуудыг шууд ялтсууд дээр нэмнэ.

Хүн бүрийг манай амттай, туранхай, эрүүл борцыг амтлахыг ширээнд урь. Хэрэв та үүнийг бэлтгэхэд хэтэрхий залхуу биш бол энэ нь ийм borscht-д маш сайн нэмэлт болно.

Шош, мөөгтэй Lenten borscht

Энэхүү жорыг "Ортодокс Гал тогоо" видео сувгаас авсан болно. Мөөгний шөлтэй амттай Lenten шөл бэлтгэх нь хэр хялбар болохыг хараарай. Тиймээ, шоштой ч гэсэн. Ммм... Чи хэлээ залгих болно.

Би яагаад өнөөдөр шинэ байцаатай борщ идэж байна вэ? Эцсийн эцэст, даршилсан байцаа нь өвлийн улиралд исгэж, ингэснээр байцаатай шөл, борц хоол хийхэд ашиглаж болно. Дараагийн жор нь даршилсан байцаатай borscht-ийн тухай юм.

Шош, даршилсан байцаа, шатаасан манжинтай Lenten borscht.

Ерөнхийдөө ямар ч борщ нь даршилсан байцаатай амттай байдаг. Энэ борщ нь улаан лоолийн ооны хүчил агуулдаг тул исгэлэн дургүй бол хэдэн халбага элсэн чихэр нэмнэ. Эсвэл улаан лоолийн зуурмагийг огт нэмж болохгүй. Борщ нь түүнгүйгээр ч гэсэн улаан өнгөтэй болно.

Танд хэрэгтэй зүйл:

Бэлтгэл ажил:

1. Би шошыг шөнө дэвтээнэ. Хоол хийхээсээ өмнө би зайлж, саванд хийнэ. Би 3 литр ус асгаж, хүчтэй гал дээр тавина. Буцалсны дараа галаа багасгаж, бага дулаанаар хагас цаг орчим буцалгана. Би хоёр манжингаа тугалган цаасаар боож, 180 градусын зууханд нэг цаг орчим жигнэх болно.
2. Би даршилсан байцаа угааж, саванд хийнэ. Шөлийг буцалгаад авчрахын тулд би дахин гал асаана. Би галаа багасгаад цааш нь буцалгана. Би бүх ногоогоо угаана. Би төмс, сонгино, лууван, манжин хальсыг цэвэрлэнэ. Би төмс, сонгино шоо болгон хувааж, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай. Би шатаасан манжин, селөдерей, амтат чинжүү зэргийг жижиг тууз болгон хуваасан.
3. Шош, байцаа нь ойролцоогоор хагас бэлэн болтол чанаж, би тэдэнд төмс нэмнэ.
4. Би ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр сонгино хуурч ав. Сонгино шарсан бол лууван, селөдерей болон хонхны чинжүү, улаан лоолийн оо нэмнэ. Мөн дахин 5-7 минут буцалгана
5. Төмсийг чанаж болгосон, би жижиглэсэн манжин, шарсан ногоог borscht руу хийнэ. Давс, чинжүү, нилээд жижиглэсэн сармис, dill, яншуй нэмнэ. Тагийг нь таглаад буцалгана.
6. Галыг унтраахад би савыг алчуураар боож, борщ сайтар эгц болно.

Борщ нь нэг цаг орчим буцалсан. Амтлаарай, та үйлчлэхэд бэлэн болно. Маш амттай, улаан, эрүүл!

Сайхан хооллоорой!

Шош, улаан лооль дахь шпрот бүхий Lenten borscht - видео жор

Мөн Александр Николаевын видео сувгаас улаан лоолийн шүршигчтэй өөр нэг жор. Энэхүү жор нь гар хийцийн орц найрлагыг ашигладаг.

Таны харж байгаагаар буурцагтай туранхай борщыг янз бүрийн аргаар чанаж болно. Туршилт хийж, хайраар хоол хий. Өнөөдөр надтай хамт хоол хийсэн бүх хүмүүст сайхан хоол идэхийг хүсч байна!

Хэрэв танд манай жор таалагдсан бол нийгмийн сүлжээн дэх товчлуурууд дээр дарж, жороо хуудсан дээрээ хадгалаарай!