Crostini Ingredienti: 100 g di petto affumicato, 200 g di pomodori, 400 g di pane (senza crosta), pepe nero macinato qb, sale Metodo di preparazione Asciugare le fette di pane. Adagiare sui crostini il petto affumicato ben affettato e prefritto senza grassi.

Crostini Ingredienti: 300 g di lombo affumicato, 200 g di formaggio, 100 g di burro, 1 cucchiaino di senape preparata Metodo di preparazione: Ungere le fette di pane con il burro, coprire con fettine sottili di lombo, spalmare di senape e coprire con fette di formaggio. Disporre i crostini su una teglia e

Crostini Ingredienti: 4 fette di pane, 30 g di burro, 50 g di formaggio, 2 uova, 100 ml di latte Preparazione: Se il multicooker frigge bene, potete preparare dei crostini francesi. Per fare questo, sbattere le uova con il latte e aggiungere sale. Immergere le fette di pane da entrambi i lati nel composto e

Crostini Ingredienti: 4 fette di pane, 30 g di burro, 50 g di formaggio, 2 uova, 100 ml di latte Preparazione: Se la pentola a cottura lenta frigge bene, potete preparare dei crostini francesi. Per fare questo, sbattere le uova con il latte e aggiungere sale. Immergere le fette di pane da entrambi i lati nel composto e

Crostini Ingredienti: 4 fette di pane, 30 g di burro, 50 g di formaggio, 2 uova, 100 ml di latte Se il multicooker frigge bene, potete preparare dei crostini francesi. Per fare questo, sbattere le uova con il latte e aggiungere sale. Immergere le fette di pane su entrambi i lati nel composto e adagiarle

Da bambini tutti noi ci divertivamo a mangiare i crostini dolci di nostra mamma a colazione. Mi venivano preparati spesso, soprattutto nei fine settimana. Il metodo di cottura era semplice: la pagnotta veniva immersa in un composto di latte e uova e fritta in padella su entrambi i lati. Adesso vi consiglio di preparare dei crostini dolci con la ricotta al forno. Integro il ripieno di ricotta con alcune bacche o frutti, in questo caso ho preso l'uva. I crostini dolci, o altrimenti si possono chiamare panini dolci caldi al forno con la ricotta, sono aromatici, croccanti e si sciolgono in bocca.

E allora, di cosa abbiamo bisogno per la ricetta “Crostini dolci con ricotta al forno”.

Ingredienti per la ricetta “Crostini dolci con ricotta al forno”

Pane dolce bianco 1 pezzo

Ricotta 400-500 gr

Formaggio 50-70 gr

Uva (può essere sostituita con qualsiasi frutto o bacche) 200 gr

Zucchero a piacere

Vanillina 1 g

Olio vegetale 20 gr

Come cucinare crostini dolci con ricotta al forno

Il processo di preparazione dei crostini dolci con la ricotta è semplice. La ricotta viene passata al setaccio o frullata. Successivamente, in una ciotola profonda, mescolare la ricotta, l'uovo, lo zucchero e la vanillina. Vanillina Assicurati di aggiungerlo al ripieno: è noto per conferire al piatto un aroma e un gusto unici. Accendere il forno per riscaldarlo fino a 180 gradi.

Tagliate la pagnotta a pezzetti spessi 1 centimetro. Distribuire il ripieno di ricotta su ogni pezzo e adagiare i pezzi su una teglia unta con olio vegetale. Tagliare a metà gli acini d'uva e adagiarli sul ripieno di ricotta. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato.

Mettete i crostini in forno preriscaldato a 180 gradi e fateli cuocere per 10-12 minuti. Non appena il formaggio si scioglie e sui crostini appare una crosticina dorata, i crostini sono pronti e possono essere tolti.

È meglio servire subito i crostini dolci con la ricotta, caldi. Se il giorno successivo ne avanzassero degli avanzi, è necessario riscaldare i crostini prima di servirli.

Foto: crostini dolci con ricotta al forno

Potete prendere nota di questa ricetta semplice e veloce “Crostini dolci con ricotta al forno” come buona idea per la colazione o il dessert.

Oggi voglio proporvi una colazione deliziosa e soddisfacente - pane tostato con ricotta. Questo piatto è preparato molto velocemente e semplicemente. I crostini vengono fritti in padella e serviti caldi. I bambini adorano questi crostini e gli adulti non rimarranno indifferenti. Assicurati di provarlo! Prima si mangia sempre qualcosa di nuovo e insolito, soprattutto quando il piatto è gustoso come questi crostini.

ingredienti

Per preparare i crostini con la ricotta vi serviranno:

ricotta di qualsiasi contenuto di grassi (è meglio prendere la ricotta fatta in casa) - 200 g;

panna acida - 3-4 cucchiai. l.;

zucchero - 1,5 cucchiai. l. (o da gustare);

latte - 50 ml;

uova - 2 pezzi .;

pane - 8 fette;

olio vegetale per friggere;

zucchero a velo per servire (facoltativo).

Fasi di cottura

Per preparare il ripieno di cagliata avremo bisogno di ricotta, panna acida e zucchero. La quantità di panna acida e zucchero dipende dai tuoi gusti.

Mescolare la massa della cagliata fino a renderla liscia, non dovrebbe essere troppo secca, ma non liquida, in modo che in futuro non fuoriesca dai crostini. La consistenza della massa della cagliata è regolata dalla quantità di panna acida.

A parte, in una ciotola, unire le uova con il latte, amalgamare bene il composto di uova e latte con una forchetta o con una frusta.

Ricoprire generosamente una fetta di pane con il composto di cagliata e coprire con una seconda fetta sopra. Il risultato dovrebbe essere 4 pezzi, ognuno dei quali è costituito da due pezzi di pane tenuti insieme dalla massa di cagliata. Potrebbero fuoriuscire più pezzi, a seconda della quantità di cagliata spalmata sul pane.

Immergere il pane su tutti i lati nel composto di latte e uova.

Metti i crostini con la ricotta in una padella ben riscaldata con olio vegetale.

I crostini con la ricotta saranno una deliziosa e abbondante colazione o un ottimo spuntino.

Servire caldo. Se lo si desidera, i crostini finiti con ricotta possono essere cosparsi di zucchero a velo.

Buon appetito!