Ճիշտ սնունդն է, որը կապահովի ոչ միայն նոպայից հետո արագ վերականգնում, այլև երկարաժամկետ ռեմիսիա։ Բժիշկներն ասում են, որ նույնիսկ ամենաժամանակակից և արդյունավետ դեղամիջոցները կկատարեն գործի միայն կեսը՝ դրանք դադարեցնում են ցավային համախտանիշը, նվազեցնում բորբոքումն ու դադարեցնում պաթոլոգիական պրոցեսի առաջընթացը։ Շատ կարևոր է հետևել սննդակարգին՝ այն ընտրվում է դիետոլոգների կողմից, կարող է կարգավորվել անհատապես։ Բայց կան նաև ընդհանուր առաջարկություններ ստամոքսահյութի բարձր թթվայնությամբ ախտորոշված գաստրիտների համար պատշաճ սնուցման պատրաստման համար:
Դիետայի մենյու կազմելուց առաջ անհրաժեշտ է հիշել ստամոքսահյութի բարձր թթվայնությամբ սնվելու կանոնները։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս դրանք հիմք ընդունել և երկար պահպանել, որոշ հիվանդներ ստիպված կլինեն ամբողջ կյանքում պահպանել կանոնները։
Ստամոքսահյութի բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով հիվանդների սնուցման սկզբունքները.
Բարձր թթվայնությամբ գաստրիտի ախտորոշումը կատարվում է միայն հիվանդի ամբողջական զննումից հետո՝ սա իրականացվում է բժշկական հաստատությունում: Եթե խնդրո առարկա հիվանդությունը դարձել է խրոնիկ, ապա այս դեպքում հիվանդները կբողոքեն սուր ցավից՝ ճաշի և այրոցի միջև ընկած ժամանակահատվածում։ Բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների դեպքում դիետիկ սնուցման նպատակն է կանխել վերը նշված համախտանիշների զարգացումը։
Ինչ է թույլատրվում ուտել բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով.
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով հիվանդներին օգտագործել մեղր, բայց սահմանափակ չափով` փոքր քանակությամբ այս մթերքը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա և նվազեցնում ստամոքսահյութի թթվայնության մակարդակը:
Քանի որ մենք քննարկում ենք ստամոքսահյութի բարձր թթվայնությամբ գաստրիտը, սննդակարգից պետք է բացառել բոլոր մթերքները, որոնք կարող են բարձրացնել հենց այս թթվայնությունը։ Բացի այդ, խստիվ արգելվում է ապրանքներ մուտքագրել մենյու.
Ապրանքներ, որոնք ակտիվորեն ազդում են ստամոքսահյութի արտադրության վրա.
Ինչն է ագրեսիվորեն ազդում ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա.
Ինչը կարող է հրահրել ստամոքսում խմորման գործընթացների զարգացումը.
Կա ապրանքների կատեգորիա, որը, սկզբունքորեն, կարելի է ուտել բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով։ Բայց դրանք շատ վատ են մարսվում ստամոքսում, ինչը հանգեցնում է խմորման գործընթացների և հրահրում թթվայնության բարձրացում: Այս ապրանքները ներառում են.
Սկզբունքորեն, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների սննդակարգը շատ բազմազան է. հիվանդը հաստատ չի բողոքի սովի մշտական զգացումից, մենյուում քաղցր մթերքների բացակայությունից: Բայց մյուս կողմից, լավ կազմված ճաշացանկը կարող է օգնել հաղթահարել ոչ միայն տվյալ հիվանդության ախտանիշները, այլև նյութափոխանակության գործընթացների խանգարումները. դա անխուսափելիորեն հանգեցնում է հիվանդի քաշի նվազմանը:
Նմուշային մենյու մեկ օրվա համար.
Պարբերաբար, ստամոքսահյութի բարձր թթվայնությամբ գաստրիտը վատանում է - այս դեպքում: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հիվանդին անցնել ավելի կոշտ սննդակարգի։
Գաստրիտը տարածված գաստրոէնտերոլոգիական հիվանդություն է, որն ուղեկցվում է ստամոքսի լորձաթաղանթի բորբոքումով։ Պաթոլոգիայի սրացում է առաջանում, եթե վնասվում են աղեստամոքսային տրակտի գրգռված պատերը, ինչի արդյունքում խանգարվում է մարսողական համակարգը։ Այս առումով, սուր փուլում գաստրիտի սննդակարգը պետք է լինի նուրբ և ուղղված լինի մարսողական գործընթացի վերականգնմանը: Այս մասին ավելին և կքննարկվի այս հոդվածում:
Գաստրիտի սրման ժամանակ հիվանդի ստամոքսի պատերին առաջանում է էրոզիա՝ մանր ճաքեր ու վերքեր։ Ուտելու ընթացքում առաջանում է այդ վերքերի մեխանիկական և քիմիական գրգռում, ինչի պատճառով հետագայում առաջանում են պեպտիկ խոցեր կամ արյունահոսություն։ Նաև սրացման ժամանակ հիվանդը կարող է զգալ այլ ախտանիշներ, ներառյալ փորկապություն, գազի ձևավորման ավելացում, ստամոքսում ծանրություն, սրտխառնոցի և փսխման նոպաներ, մարմնի ընդհանուր թուլություն և մարմնի պաշտպանիչ գործառույթների նվազում:
Սուր փուլի վտանգն այն է, որ գաստրիտի անտեսումը կարող է հանգեցնել լուրջ բարդությունների։ Օրինակ, ստամոքսի պատերի ներքին վնասը կարող է առաջանալ, և աստիճանաբար խաթարվել է սփինտերի մկանների աշխատանքը: Սրացման մեկ այլ փուլ վտանգավոր է, քանի որ ստամոքսից բացի կարող են ախտահարվել նաև աղեստամոքսային տրակտի այլ օրգաններ (երիկամներ, լյարդ և աղիքներ):
Գաստրիտի բուժման ժամանակ կիրառվում է ինտեգրված մոտեցում՝ ներառյալ ոչ միայն դեղորայքային բուժումը, այլեւ դիետիկ թերապիան։
Գաստրիտի դիետիկ թերապիայի հիմնական խնդիրը գրգռիչ գործոնների վերացումն է, հետևաբար, ստամոքսի պատերի վրա ազդող բորբոքային պրոցեսը դադարեցնելու համար պետք է պահպանել որոշակի կանոններ։ Առաջին հերթին հիվանդը պետք է անցնի կոտորակային սնուցման, այսինքն՝ ուտել հաճախակի, բայց փոքր չափաբաժիններով։ Սա կհանի մարսողական համակարգի բեռը: Բացի այդ, եթե կոտորակային դիետա է նկատվում, արտադրվող աղաթթվի քանակը զգալիորեն նվազում է, ինչը օգնում է կանխել լորձաթաղանթի վնասումը:
Պատրաստելիս պետք է պահպանել նաև որոշ կանոններ. Սա կվերացնի կամ կնվազեցնի ստամոքսի վրա մեխանիկական ազդեցությունը: Այս կանոնները ներառում են հետևյալը.
Պաթոլոգիայի ախտանիշները մեղմելու համար անհրաժեշտ է վերացնել քիմիական գործոնը, այսինքն՝ նվազեցնել ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա քիմիական ազդեցությունը։ Դրա համար անհրաժեշտ է.
Մի նոտայի վրա!Եթե գաստրիտը ուղեկցվում է ստամոքսի թթվայնության բարձրացմամբ, ապա յուրաքանչյուր ուտելուց առաջ անհրաժեշտ է խմել 200 մլ կտավատի սերմի կամ թարմ կաթի թուրմ։ Դա կնվազեցնի աղաթթվի ակտիվությունը և կպաշտպանի ստամոքսի լորձաթաղանթը բացասական հետևանքներից։
Շատերը սխալմամբ ենթադրում են, որ քաշի կորստի համար նախատեսված դիետան ոչնչով չի տարբերվում թերապևտիկ դիետայից, քանի որ երկու դեպքում էլ անհրաժեշտ է ուտել միայն առողջ սնունդ: Բայց կա տարբերություն և մեծ, քանի որ գաստրիտով ամենօրյա սննդակարգը պետք է ունենա բարձր էներգիայի արժեք, ինչը հարմար չէ քաշի կորստի համար։ Վերականգնման գործընթացն արագացնելու համար հարկավոր է ապահովել, որ օրգանիզմը բավարար քանակությամբ սննդանյութեր ստանա։ Խոսքը վիտամինների և հետքի տարրերի մասին է։
Ճիշտ դիետան ամեն ինչ չէ, քանի որ գաստրիտի համար դիետան ենթադրում է սննդակարգից բացառել այն մթերքները, որոնք բացասաբար են ազդում հիվանդի ստամոքսի վրա՝ դրանով իսկ մեծացնելով գաստրիտի ախտանիշները: Գաստրիտի սրման ժամանակ հաշվի առեք թույլատրելի և արգելված մթերքները։
Գաստրիտի դեպքում դուք պետք է կանոնավոր կերպով ուտեք սննդամթերք, որոնք դրական ազդեցություն ունեն ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա: Այս ապրանքները ներառում են.
Վերոնշյալ մթերքների ամենօրյա օգտագործումը դրական է ազդում ոչ միայն ստամոքսի լորձաթաղանթի, այլև ամբողջ մարսողական համակարգի վրա։
Ինչ չի կարելի
Գաստրիտի դեպքում, և նույնիսկ ավելին, հիվանդության սրման դեպքում, կտրականապես խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ստամոքսի ակտիվությունը բարձրացնող մթերքներ: Արգելված ապրանքները ներառում են.
Նշում!Արդյունաբերական արտադրանք ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն ծագման երկրին կամ արժեքին, այլև սննդային հավելումների առկայությանը։ Ամենավտանգավոր հավելումները, որոնք կարող են առաջացնել պաթոլոգիայի ռեցիդիվ, ներառում են E 102, 151, 220, 226 և այլն:
Նմուշային մենյու գաստրիտի համար
Ելնելով թույլատրված մթերքների ցանկից՝ կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ, որոնք ոչ միայն օգտակար կլինեն ստամոքսի և մարսողական համակարգի այլ օրգանների համար, այլև՝ համեղ։ Բայց եթե ժամանակ չունեք գաստրիտի համար դիետա կազմելու համար, ապա կարող եք օգտագործել պատրաստի ճաշացանկի օրինակներ, որոնցից մեկը ներկայացված է ստորև։
Աղյուսակ. Գաստրիտի սրացման մենյուի օրինակ.
ճաշ Ուտեստներ
Ցանկալի է օրը սկսել սննդարար կերակուրներով, որոնք օրգանիզմին կտան անհրաժեշտ էներգիա։ Սեմոլինայի պուդինգը սենդվիչով, որը պատրաստված է մի կտոր սպիտակ հացից և պանրից, այս խնդիրը հաղթահարելու լավագույն միջոցն է: Որպես խմիչք կարող եք խմել մասուրի արգանակ կամ մրգային հյութ (պարտադիր նոսրացված):
Երկրորդ ճաշի համար պատրաստել 1-2 թխած խնձոր 1 ճ.գ. լ. մեղր. Լվացեք այս ամենը կանաչ թեյով:
Ճաշին կարելի է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե կամ ծաղկակաղամբ, ինչպես նաև տավարի կոտլետներ։ Բայց որպես հիմնական ուտեստ, անհրաժեշտ է պատրաստել ցածր յուղայնությամբ ապուր:
Սա փոքր նախուտեստ է, ուստի ճաշերը պետք է համեմատաբար թեթև լինեն: Օրինակ, վարսակի ալյուր պատրաստեք մրգային ժելեով։
Վերջին ճաշը, որը պետք է բաղկացած լինի թեթև կերակուրներից։ Դուք կարող եք պատրաստել հավի լապշայի արգանակ և թխած ձուկ: Խմիչքներից ավելի լավ է մրգային կոմպոտը։ Քնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում խմել 100 մլ ցածր յուղայնությամբ մածուն։ Մարսողական համակարգի ճիշտ աշխատանքից է կախված ոչ միայն հիվանդի ինքնազգացողությունը կամ քաշը, այլև նրա տրամադրությունը։ Գաղտնիք չէ, որ մեծ քանակությամբ սերոտոնին կամ, ինչպես բժշկության մեջ անվանում են նաև «երջանկության հորմոն» արտադրվում է աղիքներում։
Գաստրիտի համար կան ևս մի քանի սննդային կանոններ, որոնց պահպանումը կարագացնի ապաքինման գործընթացը։ Ամենակարևորներից մեկը - սննդի հաճախականությունը. Սա նշանակում է, որ պաթոլոգիայի ախտանշանները մեղմելու և դրա հետագա սրացումները կանխելու համար հիվանդը պետք է ուտել մոտավորապես միաժամանակ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ թերապևտիկ դիետան նախատեսում է սննդակարգում ածխաջրերի քանակի սահմանափակում, դրանք չեն կարող ամբողջությամբ հրաժարվել, քանի որ դա բացասաբար կանդրադառնա մարմնի վրա (բացառելով ածխաջրերը, կարող է առաջանալ էներգիայի դեֆիցիտ):
Սուր գաստրիտի դեպքում սնվելու մեկ այլ կանոն է սննդի մանրակրկիտ մանրացնել և ծամել. Եթե սրման փուլում բոլոր պինդ մթերքները պետք է մանրացնել բլենդերով կամ քերիչով, ապա ռեմիսիայի ժամանակ սնունդը մատուցվում է սկզբնական տեսքով, բայց այն պետք է մանրակրկիտ ծամել։ Առանց շտապելու ուտելով՝ կարող եք կանխել պաթոլոգիայի սրացումը։
Ինչպես կանխել գաստրիտի զարգացումը
Գաստրոէնտերոլոգիական հիվանդությունների մեծ մասը, ներառյալ գաստրիտը, հնարավոր է կանխարգելել։ Դա շատ ավելի հեշտ է, քան հետագայում զարգացող պաթոլոգիան: Գաստրիտի դեպքում պետք է հետևել մի քանի պարզ կանոնների.
Միայն ձեր առողջության նկատմամբ զգույշ վերաբերմունքով կարող եք բացառել գաստրիտի զարգացման հավանականությունը, ուստի առաջին կասկածելի ախտանիշների դեպքում դուք պետք է անհապաղ խորհրդակցեք բժշկի հետ:
Տեսանյութ - Գաստրիտի ճիշտ սնուցում
Գաստրիտը հիվանդություն է, որը հանդիպում է բնակչության բոլոր տարիքային խմբերում։ Հիվանդությունն ունի բազմաթիվ նախատրամադրող գործոններ, մասնավորապես.
Կանայք հաճախ ունենում են գաստրիտի դրսևորումներ հղիության ընթացքում, երբ ստամոքսը սեղմվում է աճող արգանդի կողմից, և խախտվում են սննդի մարսողության պրոցեսները։ Գաստրիտի սրացման սննդակարգը բուժման կարևոր բաղադրիչներից է, հատկապես, երբ կինը երեխա է սպասում, և նրան արգելվում է բազմաթիվ դեղամիջոցներ խմել։
Երբեմն հիվանդությունը սուր է լինում և մեկ անգամ «այցելելով» մարդուն՝ չի վերադառնում։ Բայց ավելի հաճախ գաստրիտը դառնում է խրոնիկ։ Այնուհետեւ ժամանակ առ ժամանակ առաջանում են սրացման դրվագներ, այն պահերին, երբ այս կամ այն պատճառով ակտիվանում է բորբոքային գործընթացը։ Պետք է կրկնել բուժման կուրսը։
Գաստրիտի սրացման ժամանակ սնուցումը մեծ նշանակություն ունի: Միայն դեղամիջոցները չեն օգնի պատճառին՝ լորձաթաղանթը, ակտիվ բորբոքման և սննդային առաջարկություններին չհամապատասխանելու պայմաններում, կրկին կվնասվի։ Առանց դիետայի բուժումն անարդյունավետ է։ Այժմ անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել բոլոր գործոնները, որոնք կգրգռեն լորձաթաղանթը
Սրացման ախտանիշները ներառում են.
Իհարկե, ոչ բոլորն անպայման կհայտնվեն, բացի այդ, տարբեր տեսակի գաստրիտների դեպքում ախտանշանները տարբեր են։ Երբեմն միակ ախտանիշը ցավն է. խոցի դեպքում դրանք սովորաբար «սոված ցավեր» են, այսինքն՝ նրանք, որոնք առաջանում են, եթե մարդը երկար ժամանակ չի կերել, գաստրիտով դրանք կարող են լինել ամեն ինչ:
Գաստրիտի սրացման համար սնուցումը կարող է լինել այսպիսին.
Բոլոր ուտեստները պետք է լինեն տաք, եփած առանց համեմունքների օգտագործման։ Քաղցրավենիքը թույլատրվում է օգտագործել փոքր քանակությամբ՝ զեֆիր, մարշալ, մարմելադ, ժելե։ Կեֆիրը և ֆերմենտացված թխած կաթը չի կարելի օգտագործել սրման շրջանի սկսվելուց հետո առաջին 2-3 օրվա ընթացքում։ Այս օրերին կաթի մեջ կարելի է կաթնագույն լորձաթաղանթ կամ հեղուկ հացահատիկ պատրաստել։ Այնուհետև ավելացնում են մեկօրյա ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, ևս մի քանի օր հետո՝ ֆերմենտացված թխած կաթ։
Սուր փուլում գաստրիտի դիետան ներառում է հատուկ մենյու: Սուր ժամանակահատվածում թարմ մրգերն ու բանջարեղենը խստիվ արգելվում են, քանի որ դրանք գրգռում են ստամոքսը։
Դուք չեք կարող խմել գազավորված ըմպելիքներ, թունդ թեյ: Արգելված սուրճ, շոկոլադ, կակաո. Կոֆեին պարունակող մթերքները սեղմում են արյունատար անոթները՝ դրանով իսկ առաջացնելով հերթական սպազմը, որն արտահայտվում է ցավի ի հայտ գալով կամ ավելացմամբ։
Բուժումն սկսելուց հետո գաստրիտի ախտանիշները ժամանակի ընթացքում անհետանում են, սակայն անհրաժեշտ է երկար ժամանակ պահպանել սննդակարգ, որպեսզի ստամոքսի լորձաթաղանթը ամբողջությամբ վերականգնվի և վերականգնի իր գործառույթները։
Բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների սրացման ժամանակ սնուցումը պետք է լինի մոտավորապես նույնը, ինչ պեպտիկ խոցի սրացման ժամանակ։ Այս տեսակի . Հիվանդության էությունը կայանում է չափից ավելի արտադրության մեջ: Լորձաթաղանթում սկսվում է բորբոքային պրոցես, առաջանում են այրվածքների նման օջախներ, նկատվում է մանր խոցերի առաջացում։
Հետեւաբար, հիվանդի ճաշացանկը պետք է ներառի այնպիսի ապրանքներ, որոնք չեն ազդում լորձաթաղանթի վրա՝ ստիպելով ստամոքսին էլ ավելի գաղտնի արտադրել: Հիվանդի սննդակարգում պետք է գերակշռեն.
Եթե ցանկանում եք բանջարեղեն, ապա կարող եք ձեզ թույլ տալ այն ներառել ձեր սննդակարգում, բայց միայն կարտոֆիլի պյուրեի տեսքով։ Կատարյալ է կարտոֆիլի պյուրեի համար: Այն հագեցնող է, սննդարար, չի գրգռում հիվանդ ստամոքսին։
Սրացման ժամանակահատվածում ցածր թթվայնությամբ գաստրիտների ճաշացանկը որոշակիորեն տարբերվում է: Այստեղ նպատակն այն է, որ ստամոքսը ավելի շատ սեկրեցներ արտադրի: Հիպոթթվային գաստրիտով հիվանդի մոտ առկա է B (մասնավորապես B12), C, PP վիտամինների պակաս: Նրա ստամոքսը վատ է պաշտպանված ախտածինների «ներխուժումից» ստամոքսահյութի փոքր քանակության պատճառով։ Թթվայնության դեպքում այն կարող է իջնել գրեթե զրոյի:
Ստամոքսը փոքր-ինչ խթանելու համար պետք է երբեմն սննդակարգում ավելացնել թեթեւ աղած ձուկ։ Սննդի դանդաղ մարսողության հետևանքները նվազագույնի հասցնելու համար անհրաժեշտ է դիետայից հեռացնել.
Բժշկի և հիվանդի խնդիրն է կանխել խմորման գործընթացները և օգնել ստամոքսին ավելի արդյունավետ աշխատել։ Սնունդը նույնպես պետք է մանրացնել, տաքացնել։ Սնունդ - յուրաքանչյուր 3,5 ժամը մեկ:
Քրոնիկ գաստրիտը հաճախ առաջանում է այլ հիվանդությունների հետ միասին, ինչպիսիք են քրոնիկ պանկրեատիտը, լեղապարկի հիվանդությունը։ Նման գաստրիտի սրման ժամանակ դիետա պետք է մշակվի՝ հաշվի առնելով ուղեկցող հիվանդությունների բուժման ճաշացանկի պահանջները:
Գաստրիտի և պանկրեատիտի սրացման սննդակարգը մի փոքր տարբերվում է: Այս դեպքում կալորիաների քանակը նոպայից անմիջապես հետո, երբ հիվանդին թույլատրվում է ինքնուրույն սնվել, կրճատվում է օրական 1500-ի։ Աստիճանաբար, քանի որ հիվանդությունը նահանջում է, կալորիաների պարունակությունը մեծանում է:
Հիվանդին թույլատրվում է դիետիկ ուտեստներ լավ խաշած բրնձից, ցածր յուղայնությամբ արգանակի վրա ապուրներ, մի փոքր ուշ՝ կաթնաշոռի պյուրե:
Հեղուկներից՝ թույլ թեյ, գերադասելի կանաչ, չորացրած մրգերի կոմպոտ, դոնդող։
Խոլեցիստիտով լեղու արտահոսքը խախտվում է, ուստի բուժումը պետք է ուղղված լինի սննդի այն տեսակների նվազեցմանը, որոնք մշակման համար պահանջում են մեծ քանակությամբ լեղի: Գաստրիտի սրացման սննդակարգը հիմնված է թիվ 5 աղյուսակի սկզբունքների վրա: Լեղապարկը բորբոքված է, հետևաբար, դիետայի այն տեսակը, որը կոչվում է «աղյուսակ 5ա», լավագույնս համապատասխանում է: Պանկրեատիտի համար առաջարկվող աղյուսակ 5b-ից տարբերությունն այն է, որ սնունդը կարելի է մի փոքր ավելի հազվադեպ ընդունել, և ամբողջական մանրացնել մինչև խյուսի վիճակ չի պահանջվում:
Ամեն օրվա մենյու կազմելիս, երբ պետք է դիետա պահել բարձր թթվայնությամբ գաստրիտի սրացման համար, պետք է հիշել՝ սնունդը միապաղաղ է, քանի որ նրանց շատ բան արգելված է, ուստի արժե սովորել նույն ուտեստը պատրաստելու մի քանի եղանակ. բայց տարբեր ձևերով:
Շաբաթվա ճաշացանկը հետևյալն է.
Օր | ճաշ | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Թույլ թեյ կոտրիչով | Ձվածեղ | Դդմի ապուր | Թխած խնձոր | կաթնաշոռ կաթ |
2 | Մի բաժակ տաք կաթ | Հնդկացորենի շիլա | Եփած հավ | Կեֆիր | Վարսակի ալյուր |
3 | Կաթնաշոռ | Ցանկացած խյուս ապուր | Թխած խնձոր | Եփած ձուկ | |
4 | վարսակի շիլա | Ձվածեղ | Կաթնաշոռ | Կիսել կոտրիչով | |
5 | Վարսակի ալյուր, թեյ | Տանձ թխած | Գոլորշի կոլոլակ | Թեյ մարշմալով, սուֆլե | Կեֆիր |
6 | Ցանկացած հեղուկ շիլա | Կարտոֆիլի պյուրե | կաղամբի գլանափաթեթներ | Թեյ, մարմելադ | Կաթնաշոռ |
7 | Semolina շիլա | կաթնային արիշտա | Շոգեխաշած ձուկ | Բուսական շոգեխաշել |
Ցածր թթվայնությամբ քրոնիկական գաստրիտի սրման ժամանակ պատշաճ սնուցումը ներառում է նաև բանջարեղենի խյուս և լորձաթաղանթով ապուրներ: Բայց գաստրիտի սրմամբ մեկ շաբաթվա ճաշացանկն ավելի բազմազան է, քան հիպերաթթվային գաստրիտի դեպքում։
Օր | ճաշ | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | եփած ձու, թեյ | Կաթնաշոռ | Հավով ապուր (ոչ յուղոտ) |
թխած տանձ | Կեֆիր կամ ռյաժենկա |
2 | Թույլ թեյ, ջեմով մի փոքր չորացրած հաց | Բրնձի շիլա | Եփած հավ | Կարտոֆիլի պյուրե, մի փոքր աղած ձուկ |
Վարսակի ալյուր |
3 | Թեյ չորացրած հացի կտորներով | Կաթնաշոռ | Ցանկացած խյուս ապուր | Թխած խնձոր | Եփած ձուկ |
4 | Եղերդիկ կաթով, մի երկու կրուտոն | վարսակի շիլա | Ձվածեղ | Կաթնաշոռ | Կիսել կոտրիչով |
5 | Վարսակի ալյուր, թեյ | Տանձ թխած | Գոլորշի կոլոլակ | Թեյ մարշմալով, սուֆլե | Կեֆիր |
6 | Ցանկացած հեղուկ շիլա | Կարտոֆիլի պյուրե | կաղամբի գլանափաթեթներ | Թեյ, մարմելադ | Կաթնաշոռ |
7 | ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ | Semolina շիլա | կաթնային արիշտա | Շոգեխաշած ձուկ | Շոգեխաշած բանջարեղեն |
Աստիճանաբար, երբ սրումը թուլանում է, դիետան ընդլայնվում է: Բայց դուք միշտ պետք է հիշեք, որ սահմանափակեք աղն ու համեմունքները: Եթե առաջարկվող սնունդը բավարար չէ, անհրաժեշտ է լրացուցիչ սնունդ (քիչ քանակությամբ, բայց ավելի հաճախ):
Սրացման ժամանակ գաստրիտով հիվանդների համար նախատեսված դիետան այն մթերքներն են, որոնք հեշտացնում են սննդի մարսողությունը և լիովին ներծծվում:
Հիվանդի մենյուում կարող եք ներառել կաթնային արիշտա:
Բաղադրատոմսը շատ պարզ է՝ պետք է կաթսայի մեջ մի քիչ ջրով նոսրացված կաթ եռացնել (այնպես, որ ջուրը կեսից պակաս լինի)։ Այնուհետեւ ավելացնել փոքր մակարոնեղենը, եփել մարմանդ կրակի վրա 10 րոպե։ Ավելացնել մի քիչ աղ։ Թող եփվի:
Չամիչով շիլան այն ուտեստն է, որը կարելի է ուտել ինչպես նախաճաշին, այնպես էլ ցերեկային խորտիկի ժամանակ։
Բրինձը պետք է լցնել սառը ջրով և կաթով, եփել մինչև եռա։ Ապա մի քանի չամիչ լցրեք շիլայի մեջ ու սպասեք, որ մի փոքր փափկի։ Մատուցել շիլան տաք վիճակում։
Վերցնելով 2 ձու, կոտրեք դրանք բաժակի մեջ, որտեղ ավելացրեք մի երկու ճաշի գդալ կաթ և մի քիչ ջուր։ Լավ հարել մինչև հարթ լինի։ Լցնել տաք տապակի մեջ, ծածկել կափարիչով։
Երկրորդ արգանակը պետք է եփել հավի մեկ բուդից, անպայման հեռացնել փրփուրը, ավելացնել մանր կտրատած գազարն ու կարտոֆիլը։ Սոխը կարելի է բաց թողնել, քանի որ այն կգրգռի ստամոքսը։
Գաստրիտի սրման ժամանակ ճիշտ սննդակարգի կարևորությունը դժվար է գերագնահատել: Դիետան պետք է ներառի դիետիկ սնունդ՝ շոգեխաշած, առանց համեմունքների և աղի, նվազագույն շաքարով։ Ճիշտ սնունդը արագ վերականգնման գրավականն է։ Դուք նույնիսկ կարող եք նիհարել, եթե ավելորդ կիլոգրամներ ունեք:
Եթե ձեզ գաստրիտ է բռնել, չպետք է վախենաք։ Այո, տհաճ է, բայց հնարավոր է հաղթահարել սրացման փուլը։ Պարզապես պետք է համբերատար լինել, հետևել բժշկի առաջարկություններին և պահպանել սննդակարգը։ Այդ ժամանակ գաստրիտը երկար ժամանակով կնահանջի։
Գաստրիտը բորբոքային գործընթաց է, որը ձևավորվում է ստամոքսի լորձաթաղանթում: Այն առաջանում է անորակ արտադրանքի օգտագործման, հաճախակի սթրեսների և օրգանիզմի պաշտպանիչ հատկությունների թուլացման հետևանքով։
Սա հիվանդություն է, որն ազդում է մոլորակի յուրաքանչյուր երկրորդ բնակչի վրա։ Այն ազդում է բոլոր տարիքի մարդկանց վրա: Դա կարող է լինել ինչպես մանկության, այնպես էլ հասուն տարիքում:
Շատերը գաստրիտների դեպքում դիետա չեն պահում և ռեմիսիայի ժամանակ որևէ դեղամիջոց չեն ընդունում: Բայց վտանգ կա, որ այս հիվանդությունը կարող է վերածվել ստամոքսի խոցի կամ նույնիսկ ուռուցքաբանության։
Պետք է որոշել, թե որ մթերքները գաստրիտի դեպքում և դրանք կարելի է ուտել անսահմանափակ քանակությամբ։ Սա կօգնի նվազեցնել հիվանդության վատթարացման վտանգը:
Շնորհիվ այն բանի, որ մարդիկ հազվադեպ են ուշադրություն դարձնում ստամոքսի գաստրիտին և անհրաժեշտ միջոցներ են ձեռնարկում, այս հիվանդությունը շատ արագ անցնում է քրոնիկ փուլ։
Ախտանիշները, որոնք ցույց են տալիս գաստրիտը, կարելի է հեշտությամբ բացահայտել: Բայց միայն բժիշկը կարող է ճշգրիտ հաստատել ախտորոշումը ախտորոշումից հետո:
Որոշելու և ճիշտ ախտորոշելու համար անհրաժեշտ է անցնել մի շարք հետազոտություններ։
Ինչ պետք է սպառվի: Բարձր և ցածր թթվայնության տարբերությունը կայանում է սննդի օգտագործման մոտեցումների քանակի մեջ: Պետք է օրական չորս անգամ ուտել։
Ինչ կարող եք ուտել գաստրիտով, ապրանքների ցանկ.
Գոյություն ունի նաև ապրանքների ցանկ, որոնք խստիվ արգելված են ցածր թթվայնությամբ մարդկանց համար, բայց թույլատրվում են բարձր թթվայնության դեպքում:
Ստամոքսի այս պաթոլոգիայով դիետան չի կարող բաղկացած լինել այնպիսի ապրանքներից, որոնք կարող են վնասել առողջությանը։
Դիետան, որը ենթարկվում է բոլոր կանոններին, կօգնի մի քանի շաբաթվա ընթացքում վերականգնել ստամոքսը։ Բայց հիվանդության առկայության դեպքում անհրաժեշտ է, որ սննդակարգին մարդը ցմահ հետեւի։
Այս հիվանդության տհաճ ախտանիշները դադարում են։ Ցածր կամ բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով օրգանիզմը վերականգնելու համար նախատեսված ճաշացանկը կօգնի ձեզ քաղց չզգալ։
Հարկավոր է հատկապես ուշադիր կազմել ճաշացանկը։ Ցանկալի է, որ հիվանդին օգնի իր ներկա բժիշկը։
Օրինակ, կա այսպիսի դիետա.
Գոյություն ունի թույլատրելի կամ արգելված ապրանքների ցանկ, որը յուրաքանչյուր անձի համար առանձին կարող է որոշել միայն ներկա բժիշկը։
Վերականգնողական թերապիայի մեկ այլ կարևոր մեթոդ է մեծ քանակությամբ ջրի ընդունումը:
Օրինակ՝ չափահաս մարդը օրական պետք է օգտագործի մոտ երկու լիտր։ 10 կգ քաշի 300 գրամ ջրի հաշվարկ:
Սրացումների ժամանակ անհրաժեշտ է սննդակարգից հեռացնել այն մթերքները, որոնք կարող են մեծացնել ստամոքսի կողմից արտազատվող հյութի քանակը։
Այս հիվանդությունը որոշելիս անհրաժեշտ է.
Ինչ չի կարելի ուտել.
Ցավոք սրտի, նման հիվանդությունը, ինչպիսին է գաստրիտը, կարող է ծանոթ լինել ոչ միայն մեծահասակներին, այլև երեխաներին: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրանք դադարում են ճաշել ճաշարանում եւ սկսում են իրենց համար արգելված մթերքներ գնել։
Օրգանիզմը պահպանելու և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները կանխելու համար ցանկալի է օգտագործել սննդային հավելումներ։ Նրանք պետք է ուտել ողջ օրվա ընթացքում:
Ցանկալի է, որ բժիշկը որոշի, թե կոնկրետ որ դեղամիջոցներն առանձին ընդունել երեխայի օրգանիզմի համար։
Երեխաներին փոքր տարիքից պետք է սովորեցնել սեղանի «մշակույթը» և ճիշտ սնվել։ Նրանք նաեւ պետք է իրենց օրգանիզմը համալրեն անհրաժեշտ քանակությամբ ջրով։
Երեխան պետք է բազմազան սննդակարգ ունենա. Սրանք տարբեր հացահատիկներ են, սերուցքային ապուր, բանջարեղենային շոգեխաշած, ապուրի խյուս։ Թեյի և սուրճի փոխարեն, որոնք վաճառվում են մթերային խանութներում, ավելի լավ են թարմ հատապտուղներից պատրաստված կոմպոտները, թուրմերը։
Նվազեցրեք քաղցրավենիքի և արագ մարսվող ածխաջրերի քանակը և դրանք փոխարինեք դանդաղ կաթսայում եփած մրգերով կամ բանջարեղենով:
Ե՛վ ստամոքսի խոցը, և՛ գաստրիտը աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ են։ Նրանք ունեն նմանատիպ ախտանիշներ, ուստի վերականգնման տեխնիկան նույնն է:
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է հրաժարվել արգելված բանջարեղենից ու մրգերից։
Ինչ կարող եք ուտել գաստրիտով, ցուցակ.
Կա ճաշացանկ, որը կարող է թեթեւացնել հիվանդ մարդու տառապանքը։ Այն կարող է փոքր-ինչ փոփոխվել՝ ըստ օրգանիզմի անհատական հատկանիշների։
Ստամոքսի պատերին էրոզիայի առաջացումը գաստրիտի զարգացման առաջադեմ փուլ է։ Էրոզիան ստամոքսի մեռած հատվածներն են:
Աստիճանաբար այն կարող է վերածվել ատրոֆիկ գաստրիտի։
Ստամոքսի պատերը բարակում են, նվազում է ներքին օրգանների կողմից արտազատվող ֆերմենտների քանակը։
Այս երկու հիվանդությունների սննդակարգը բացարձակապես նույնական է։ Անհրաժեշտ է համատեղել դեղերի ընդունումը և անպայման ճիշտ սնվել գաստրիտի դեպքում, բացառությամբ հետևյալ ապրանքների.