¿Cuántas calorías son 100 gramos de crema agria? Calorías de la crema agria. que se combina con

Mucho se ha dicho sobre los beneficios de los productos de ácido láctico que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano, pero esto no solo es útil, sino también sabroso. Un lugar especial en esta serie lo ocupa la crema agria, sin la cual es difícil imaginar muchos platos. Forma parte de la masa de muchos productos de harina y cremas, se añade a las ensaladas populares y se elaboran salsas únicas. La crema agria está hecha de crema recolectada de la superficie de la leche, que luego se fermenta. Cabe señalar que nuestros antepasados, que han estado haciendo crema agria desde tiempos inmemoriales, lograron el sabor perfecto a través de la fermentación natural, que tomó mucho tiempo, pero hoy en día se introducen varios aditivos en la crema que aceleran el proceso, especialmente cuando se trata de producción a escala industrial. Dada la gran popularidad del producto, muchos están interesados ​​en saber cuántas calorías hay en una cucharada de crema agria y si se puede incluir en la dieta.

¿Cuántas calorías en crema agria de diferente contenido de grasa?

Como ya dijimos, el contenido calórico de la crema agria depende del contenido de grasa de la crema utilizada para su producción, mientras que los expertos han demostrado que, independientemente del contenido de grasa, la crema agria, como el requesón, contiene el mismo conjunto de vitaminas útiles. y minerales Antes de contar cuántas calorías hay en la crema agria casera, debe hablar sobre sus beneficios, sin olvidar los beneficios de su consumo excesivo. La composición de la crema agria de cualquier contenido de grasa incluye una gran cantidad de vitaminas, y es más difícil decir qué vitaminas no contiene. Destacan especialmente las vitaminas B, así como las vitaminas A y C, que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo, aumentando la inmunidad y mejorando el bienestar general del organismo.

También vale la pena señalar la presencia de minerales útiles en la crema agria, como el calcio, que es necesario para mantener la fuerza de los huesos y los dientes, el potasio, que afecta el funcionamiento del músculo cardíaco, el zinc, que aumenta la potencia y contribuye a la normalización de la función reproductiva humana. Contiene crema agria y otros elementos químicos, por lo que la respuesta a la pregunta de cuántas calorías hay en una cucharada de crema agria casera se desvanece en un segundo plano, dados los beneficios que tiene la crema agria. Además, si cuenta calorías, debe conocer el contenido calórico de la crema agria de diferentes contenidos de grasa:

• Aquellos que se preocupan por su figura están interesados ​​​​principalmente en cuántas calorías hay en una cucharada de crema agria 15 grasa. Si bien el contenido calórico de 100 gramos de crema agria con 15% de grasa es de 162 kcal, muchos están más interesados ​​​​en cuánto "pesa" una cucharada de crema agria. Hay alrededor de 20 gramos de crema agria en una cucharada, lo que significa que el "peso" de cualquier plato con la adición de una cucharada de crema agria aumenta en aproximadamente 32 calorías.
• Aquellos a los que les gustan los alimentos más grasos necesitan saber cuántas calorías en una cucharada de crema agria son 20 grasas. 100 gramos del producto contienen 203 calorías, y no es difícil calcular el "peso" de una cucharada de crema agria.
• Habiendo aprendido cuántas calorías hay en una cucharada de crema agria 30 grasas, puede pensar en la pregunta: ¿es posible incluir esa crema agria en la dieta? 100 gramos del producto contienen 290 calorías y una cucharada, respectivamente, representa 58 kcal.

Por lo tanto, es difícil llamar a algunos productos de ácido láctico bajos en calorías, y esto queda claro si conoce la respuesta a la pregunta: cuántas calorías hay en la crema agria casera y el requesón. Al mismo tiempo, los expertos sostienen que no vale la pena excluir estos productos de la dieta, dados sus beneficios, lo principal es conocer la medida y no abusar de ella. Si dudas sobre la conveniencia de consumir crema agria y otros productos lácteos ricos en grasas, consulta con expertos.

La nata agria es un producto lácteo fermentado que se obtiene mediante la fermentación de nata espesa.

Para preparar crema agria en casa, debe abastecerse de 200 g de crema agria o yogur y 400 g de crema. Cuanto más gorda sea la crema, más gorda resultará la crema agria casera, cuyo contenido calórico será de casi 400 kcal por 100 g, y su contenido de grasa será de aproximadamente el 30%.

En un recipiente de vidrio o esmalte, mezcle bien el yogur y la crema hasta que se forme una masa homogénea. Luego, revolviendo ocasionalmente, la mezcla resultante debe dejarse durante uno o dos días en un lugar cálido, luego volver a mezclar bien, cubrir los platos con una película adhesiva encima y ponerlos en el refrigerador por un día. Después de 24 horas, la deliciosa crema agria casera estará lista para comer.

La cantidad de calorías en la crema agria depende directamente de su contenido de grasa. Entonces, por ejemplo, el contenido calórico de la crema agria con un 15% de grasa será de 160,5 kcal por 100 g del producto, y la cantidad de grasa incluida en su composición será de 15 g. El contenido calórico de la crema agria con un 20% de grasa será de 206 kcal y 20 g de grasa.

Propiedades útiles de la crema agria.

La crema agria, cuyo contenido calórico es bastante alto, como todos los productos lácteos fermentados, contiene ácido láctico, que aumenta la elasticidad de la piel, ya que ayuda a retener la humedad en ella, lo que contribuye a la exfoliación natural de las células muertas y aumenta la producción de colágeno. El ácido láctico se utiliza en muchos productos de belleza como humectantes, champús y jabones. Además, el ácido láctico es un tipo de alfa hidroxiácido que elimina de forma natural las células muertas de la piel y favorece la formación de nuevas células, igualando el tono de la piel y previniendo la aparición de arrugas.

A pesar del alto contenido calórico de la crema agria, el cuerpo absorbe rápidamente este producto lácteo fermentado, ya que la estructura de la proteína cambia durante el proceso de fermentación.

Muchos estudios muestran que el consumo diario de una pequeña cantidad de crema agria casera, cuyo contenido calórico varía de 200 a 400 kcal por 100 g, tiene un efecto beneficioso sobre el estado psicoemocional y el fondo hormonal de una persona.

La crema agria, como todos los productos lácteos fermentados, es rica en calcio, que ayuda a fortalecer y hacer crecer las uñas, los huesos y los dientes. El uso de crema agria estimula el apetito, mejora la función intestinal y, a pesar del alto contenido calórico de la crema agria, este producto no contiene tanto colesterol como la mantequilla.

Además, este producto de leche fermentada contiene muchos microorganismos que ayudan al organismo en la lucha contra la microflora intestinal putrefacta, y es rico en aminoácidos esenciales.

Contenido calórico de la crema agria: valor nutricional del producto.

El contenido calórico de la crema agria es bastante alto, pero esto no impide el uso generalizado de este tipo de productos lácteos en la cocina, la dietética y la cosmetología.

El valor nutricional y el contenido calórico de la crema agria por 100 g, según el contenido de grasa, están determinados por la siguiente composición del producto:

• Retinol (vitamina A) - 0,1 mg;
• Ácido nicotínico (vitamina PP) - 0,1 mg;
• Betacaroteno - 0,04 mg;
• tiamina (vitamina B1) - 0,03 mg;
• Riboflavina (vitamina B2) - 0,1 mg;
• Piridoxina (vitamina B6) - 0,07 mg;
• Ácido fólico (vitamina B9) - 8,5 mcg;
• Cianocobalamina (vitamina B12) - 0,4 mcg;
• Ácido ascórbico (vitamina C) - 0,4 mg;
• vitamina D - 0,2 mcg;
• Tocoferol (vitamina E) - 0,3 mg;
• Biotina (vitamina H) - 3,6 mcg;
• Colina - 124 mg;
• Potasio - 116 mg;
• Hierro - 0,2 mg;
• Calcio - 88 mg;
• sodio - 40 mg;
• Cloro - 61 mg;
• Magnesio - 9 mg;
• fósforo - 61 mg;
• cinc - 0,24 mg;
• Yodo - 7 mcg;
• Cobre - 20 mcg;
• manganeso - 0,003 mg;
• Selenio - 0,3 mcg;
• flúor - 14 mcg;
• Molibdeno - 5 mcg;
• Cobalto - 0,3 mcg;
• Contenido calórico de la crema agria 10% - 115 kcal;
• Proteínas - 3 g;
• Grasas - 10 g;
• Carbohidratos - 2,9 g;
• Contenido calórico de la crema agria 15% - 160,5 kcal;
• Proteínas - 2,9 g;
• Grasas - 15 g;
• Carbohidratos - 3,1 g;
• Contenido calórico de la crema agria 20% - 206 kcal;
• Proteínas - 2,8 g;
• Grasas - 20 g;
• Carbohidratos - 3,2 g;
• Contenido calórico de la crema agria 25% - 248 kcal;
• Proteínas - 2,6 g;
• Grasas - 25 g;
• Carbohidratos - 3,3 g;
• Contenido calórico de la crema agria 30% - 294 kcal;
• Proteínas - 2,4 g;
• Grasas - 30 g;
• Carbohidratos - 3,1 g.

Contenido calórico de la crema agria: el uso de la crema agria en la cocina

La crema agria ha sido ampliamente utilizada durante mucho tiempo en la cocina de Europa y América del Norte. Se come como postre con frutas o bayas espolvoreadas con azúcar. Además, se utiliza en combinación con diversas mermeladas para preparar y servir gofres, tartas de queso y tortitas.

La cocina mexicana es una de las más calóricas del mundo, en cuanto a la preparación de nachos, burritos y tacos, se utiliza en grandes cantidades un 15% de crema agria, cuyo contenido calórico es de 160,5 kcal, así como un 20% de crema agria. crema, cuyo contenido calórico es de 206 kcal.

Además, la crema agria de varios contenidos calóricos se usa como aderezo para ensaladas. La opinión de que tales ensaladas deben ser ricas en calorías es fundamentalmente incorrecta, ya que se agregaron 2-3 cucharadas. la crema agria no afecta en gran medida el cambio en el contenido calórico de las ensaladas, en comparación con la mantequilla. Hay varias recetas para ensaladas con crema agria, cuyo contenido calórico por 100 g no supera las 100 kcal, a saber:

• Ensalada de pepinos frescos, tomates, hierbas frescas y crema agria. Los tomates y los pepinos se cortan en trozos grandes y se mezclan con verduras finamente picadas, se sazonan con crema agria y 1 cucharada. jugo de limon. El contenido calórico de la ensalada con crema agria es de 40 kcal por 100 g;

• Ensalada de pollo con crema agria. Para preparar una porción de ensalada, debe picar 60 g de repollo fresco, rallar 10 g de raíz de apio y picar en trozos grandes 60 g de filete de pollo hervido. Los ingredientes picados deben mezclarse y sazonar con una salsa hecha con 25 g de crema agria al 10%, media cucharada. rábano picante, 10 g de eneldo, 5 ml de vinagre, sal y azúcar. La ensalada calórica con crema agria y pollo es de 70 kcal por 100 g;

• Ensalada con queso, crema agria y brócoli. Hervir 100 g de brócoli, mezclar con 20 g de queso y 30 g de crema agria y amasar bien hasta formar una masa homogénea, y agregar un tomate fresco, pepino y 10 g de perejil, sal y pimienta. La ensalada calórica con crema agria, brócoli y queso es de 95 kcal;

• Ensalada de ternera y champiñones en escabeche con crema agria. Para preparar 5 porciones de ensalada, debe cortar en cubos y mezclar 300 g de carne de res hervida con dos huevos duros. Luego, se deben agregar a la carne con huevos 100 g de champiñones en escabeche y 100 g de pepinos en escabeche, cortados en tiras. Es necesario llenar la mezcla resultante con una salsa preparada a partir de 100 g de crema agria, 5 g de mostaza y 10 g de perejil. El contenido calórico de una ensalada de este tipo es de 75 kcal por 100 g;

• Ensalada de conejo con crema agria. Para preparar 5 raciones de ensalada, debe cortar 250 g de carne de conejo frita en tiras y mezclar con 100 g de raíz de apio, rallada y frita en mantequilla. 300 g de pepinos en vinagre, cortados en círculos y mezclados con 2 huevos duros, cada uno cortado en 8 piezas. Picar finamente 100 g de aceitunas sin hueso, mezclar con 50 g de nata agria, 5 g de perejil, sal, azúcar, pimienta y 1 cda. jugo de limon. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con salsa de crema agria y decorar con pimiento rojo dulce cortado en aros por encima. Ensalada de calorías con crema agria y conejo es de 70 kcal.

La crema agria de alta calidad, sabrosa y amada por muchos está hecha de crema pasteurizada, que se fermenta con cultivos iniciadores especiales. La nata debe tomarse de leche entera natural de vaca. La crema agria contiene muchas vitaminas y minerales en su composición, estos son:

• Vitaminas: A, B, D, H, C.
• Minerales: cloro, fósforo, sodio, hierro;
• magnesio, calcio, potasio, etc.

La crema agria es rica en carbohidratos, proteínas, grasas. Contiene sacáridos, ácidos orgánicos e insaturados, cenizas, etc. Las propiedades beneficiosas de la crema agria están asociadas con el contenido de bacterias del ácido láctico, por lo que es bien digerible por el cuerpo. De hecho, en la fabricación de este producto, las proteínas cremosas y lácteas cambian su estructura durante la fermentación, lo que tiene un efecto beneficioso para el organismo.

100 g de nata agria al 20 % contiene:

• Agua - 72.7.
• Proteínas - 2.8.
• Grasas - 20.
• Carbohidratos - 3.2.
• Kcal -206.

Propiedades útiles de la crema agria al 20%.

La crema agria es un producto útil, principalmente porque es leche agria y, por lo tanto, tiene una serie de propiedades útiles:

• Útil para el cerebro y los huesos (actúa como tónico).
• Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y afecta la piel.
• El contenido de muchas vitaminas y microelementos en la crema agria contribuye a la reproducción del cuerpo.
• Utilizado en cosmetología.
• La crema agria regula el trabajo de los intestinos y el estómago, tiene un efecto beneficioso sobre el fondo hormonal.
• El calcio contenido en este producto ayuda a fortalecer huesos, dientes y uñas.
• Los esteticistas preparan muchas mascarillas faciales a base de crema agria, que blanquea, refresca y alisa las arrugas.

A quien la crema agria está contraindicada.

Un producto alimenticio tan útil como la crema agria no es útil para todos:

• Crema agria 20% grasa, producto que debe limitarse a personas que tienen obesidad, problemas hepáticos y colesterol alto en la sangre.
• Limitar el uso de este producto es necesario para personas que padecen enfermedades del corazón e hipertensión, con problemas de vesícula biliar.

La crema agria 20% de grasa se usa ampliamente en la cocina. Es una excelente adición a muchos platos (albóndigas, rollos de col, panqueques, pasteles).

Crema agria 20% y comida dietética.

No importa cuánto le gustaría encontrar una dieta con crema agria con un 20% de grasa, esto no funcionará. Para aquellos que no hacen dieta, pero siguen la figura, contando calorías, información útil:

• 1 cucharadita contiene 10 g de crema agria.
• 1 cucharada contiene 25 g de crema agria.
• 1 taza contiene 250 g de crema agria.

El valor energético de la crema agria 20% grasa es de 206 Kcal:

• 250 g de crema agria - 515 kcal.
• 200 g de crema agria - 412 kcal.
• 1 cucharada colmada - 20 g (41,2 Kcal).
• 1 cucharadita con tapa - 9g (18,5 Kcal).

La crema agria con un 20% de grasa es un excelente sustituto de la mayonesa al aderezar ensaladas, salsas y rellenos.Al remojar carnes y pescados, en cuyas recetas se usa mayonesa para quienes siguen la figura, debe reemplazarse con crema agria. Después de todo, no importa cuán alta en calorías sea la crema agria, es un orden de magnitud menos grasa que cualquier mayonesa.

Crema agria 20% de grasa, el líder entre los productos lácteos, la mejor combinación de grasa y precio. Si no abusa de la crema agria de este contenido de grasa y controla su consumo, no puede preocuparse por las calorías adicionales.

La crema agria es una parte integral de la mesa rusa. Se usa en muchos platos y todos conocen sus propiedades beneficiosas. Desde la antigüedad, se ha agregado al borscht, los rollos de repollo, las papas y otros platos, y también se ha hecho masa sobre la base, cuya masa era especialmente exuberante y aireada.

Hoy en día, la crema agria ha ganado un interés adicional debido a la creciente popularidad de las dietas. Y aunque el producto en sí mismo difícilmente puede llamarse dietético, sirve como un excelente aderezo para varias ensaladas de verduras y otros platos bajos en calorías. Solo necesitas saber elegirlo correctamente.

¿Qué es el porcentaje de grasa?

Al comprar crema agria, puede ver en su etiqueta el contenido de grasa indicado como porcentaje. El contenido de grasa está directamente relacionado con el contenido calórico del producto, su sabor y cualidades útiles.

La crema agria al 10% se considera baja en grasas y es la mejor opción para las personas que hacen dieta. Su valor energético es de 115 kcal y, a diferencia de los tipos más grasos, no aumenta el apetito cuando se consume. Además, no te olvides de su versión sin grasas, cuyo número de calorías es de tan solo 74 por cada 100 g.

La crema agria del quince por ciento baja en grasa tiene un valor energético de 130 kcal por 100 g de producto. Por lo tanto, también cae en la categoría dietética.

La crema agria al 20% se considera un producto de contenido medio de grasa. Su valor energético es de 205 kcal por cada 100 g de producto. Se considera el más delicioso, rico y saludable, y por lo tanto ideal para agregar a diversos platos. Las personas que hacen dieta también pueden usarlo, por ejemplo, como aderezo para ensaladas. En 1 cucharada de crema agria al veinte por ciento, que es suficiente para un plato de ensalada, contiene solo unas veinte kilocalorías. Esta cuchara ciertamente no afectará su figura de ninguna manera, pero cambiará significativamente el sabor de cualquier plato.

La crema agria con porcentajes más altos (25% de grasa y más) se llama clásica. También es bueno para dietas, pero no para aquellas encaminadas a adelgazar. Debido a la gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono de su composición, es excelente para la construcción de masa muscular, importante para muchos deportistas. Su aporte calórico es de 250 kcal por cada 100 g.

También hay crema agria alta en calorías, pero es poco probable que la encuentre en los estantes de las tiendas. Su porcentaje máximo de grasa suele rondar el 30-40%. Por lo general, se prepara solo en casa. El indicador promedio de su valor energético es de aproximadamente 350 kcal.

Beneficio para la salud

La crema agria ha sido popular en Rusia durante mucho tiempo. Incluso bajo el rey, se hizo de crema a través de su fermentación natural. Hoy, gracias a la tecnología moderna, lleva mucho menos tiempo hacerlo. Sin embargo, este proceso no ha cambiado fundamentalmente. La crema agria sigue siendo un producto favorito de muchos rusos y no solo. Los huéspedes que vienen a nuestro país desde el exterior notan su agradable sabor y estructura.

Además del sabor, el producto también es rico en varias vitaminas. Y su composición incluye vitaminas B, A, D, H y C. Contiene otras sustancias útiles, como magnesio, calcio, fósforo, hierro, sodio y cloro. El consumo regular de crema agria, incluso en pequeñas cantidades, puede aumentar significativamente la inmunidad y convertirse en una buena prevención de enfermedades cardiovasculares y de la piel, así como diversas enfermedades del tracto digestivo. Es especialmente útil para los niños, ya que el calcio que contiene fortalece los huesos y los dientes.

El producto contiene una gran cantidad de BJU (proteínas, grasas y carbohidratos), que también son necesarios para un cuerpo en crecimiento, así como oligoelementos útiles.

100 gramos de crema agria con un contenido de grasa del 20% contienen:

• 72,7 g de agua;
• 20 g de grasa;
• 3,2 g de carbohidratos;
• 2,8 g de proteínas.

La crema agria también se usa en cosmetología. Muchas chicas usan máscaras para nutrir y suavizar su piel, y untar crema agria en sus espaldas quemadas por el sol es una verdadera tradición rusa. Todo el mundo ha oído hablar de los beneficios del producto para la piel, pero no mucha gente sabe que, a veces, incluso los principales cosmetólogos agregan un poco de crema agria a sus cremas.

El secreto de un beneficio tan grande radica en las bacterias del ácido láctico, de las cuales hay una gran cantidad en la crema agria. Estas bacterias son de gran beneficio para el cuerpo. En un grado u otro, están presentes en todos los productos lácteos fermentados, pero la crema agria es un verdadero campeón en su contenido, su único competidor aquí es el requesón.

Contraindicaciones de uso

A pesar de todas las propiedades útiles de la crema agria, como cualquier otro producto, tiene ciertas contraindicaciones. En primer lugar, las personas con intolerancia a la lactosa deben evitar su uso. Esto se debe al alto contenido de bacterias del ácido láctico que contiene.

Limitar el uso del producto es para personas obesas. Aunque la crema agria al veinte por ciento se considera una opción con un contenido medio de grasa, si tiene sobrepeso, no debe "apoyarse" en ella.

Para las personas que padecen hipertensión, patología de la vesícula biliar o enfermedades del corazón, la crema agria será útil incluso en pequeñas cantidades. Sin embargo, si se consume en exceso, puede provocar complicaciones. Todos aquellos que padezcan alguna de estas enfermedades definitivamente deben consultar a un médico acerca de las dietas y alimentos permitidos.

Al comprar crema agria en un supermercado, debe estudiar detenidamente la información proporcionada en la etiqueta. Hay algunas reglas simples que lo ayudarán a tomar la decisión correcta.

• En primer lugar, asegúrese de comprar crema agria y no un "producto de crema agria", que es menos saludable y tiene un sabor radicalmente diferente a su contraparte natural.
• Estudia la composición. Una buena crema agria debe contener crema (o leche) y bacterias del ácido láctico. Debe haber la menor cantidad de aditivos posible.
• No te olvides de comprobar la fecha de caducidad. En primer lugar, la crema agria no debe estar caducada y, en segundo lugar, no debe elegir una opción cuya vida útil sea demasiado larga. Hay muy pocas sustancias útiles en tales productos.
• Y en conclusión, vale la pena recordar un pequeño truco de vida. Es mejor sacar la crema agria del fondo de la vitrina, ya que esta parte generalmente contiene productos más frescos y la temperatura es mucho más baja, lo que afecta favorablemente la conservación de las propiedades útiles.

Siguiendo estos cuatro sencillos consejos, seguramente podrá elegir una crema agria sabrosa y saludable para su mesa, que definitivamente le gustará a usted y a sus seres queridos.

Tal cantidad de platos sabrosos y al mismo tiempo saludables con crema agria indica una vez más su popularidad entre los chefs. Pero estas son solo las opciones más comunes. Siempre puedes encontrar muchos otros en Internet.

No se olvide de los productos de confitería, que a menudo se utilizan en la creación de este producto. Y aunque es poco probable que el consumo excesivo de panqueques o pasteles se refleje bien en su figura, a veces aún puede darse un gusto con ellos.

Los expertos del programa Prueba de compra lo ayudarán a elegir la crema agria de la más alta calidad con un 20% de contenido de grasa.

El contenido calórico de la crema agria por cada 100 gramos depende del producto seleccionado. La cantidad de calorías en todos los tipos más populares de crema agria se discutirá a continuación.

El producto de leche fermentada está saturado de vitaminas y minerales. Contiene vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP, D, betacaroteno, colina, minerales calcio, sodio, magnesio, cloro, fósforo, potasio, hierro, selenio, yodo, zinc, azufre, cobre, molibdeno, flúor, cobalto.

Contenido calórico de crema agria 15% de grasa por 100 gramos, en una cucharadita, cucharada

El contenido calórico de la crema agria con un 15% de grasa por cada 100 gramos es de 157 kcal. 100 g del producto contienen:

• 2,62 g de proteína;
• 15 g de grasa;
• 2,99 g de hidratos de carbono.

Crema agria calórica 15% en una cucharada 31,4 kcal. Una cucharada de salsa contiene 0,52 g de proteína, 3 g de grasa, 0,6 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 15% en una cucharadita 10.9 kcal. Una cucharadita del producto está saturada con 0,18 g de proteína, 1,05 g de grasa, 0,21 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 10% de grasa por 100 gramos, en una cucharadita, cucharada

Contenido calórico de crema agria 10% de grasa por 100 gramos 114 kcal. En 100 g de producto:

• 2,99 g de proteína;
• 10 g de grasa;
• 2,91 g de hidratos de carbono.

Contenido calórico de crema agria 10 por ciento de grasa en 1 cucharada 22.8 kcal. El producto está saturado con 0,59 g de proteína, 2 g de grasa, 0,58 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 10% de grasa en 1 cucharadita 7.98 kcal. Una cucharadita de producto de leche fermentada contiene 0,21 g de proteína, 0,7 g de grasa, 0,2 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 20% de grasa por 100 gramos, en 1 cucharada, cucharadita

Contenido calórico de crema agria 20 por ciento de grasa por 100 gramos 206.3 kcal. En 100 g de producto:

• 2,81 g de proteína;
• 20 g de grasa;
• 3,19 g de hidratos de carbono.

Contenido calórico de crema agria 20% de grasa en una cucharada 41.2 kcal. En una cucharada de salsa 0,56 g de proteína, 4 g de grasa, 0,64 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 20 por ciento de grasa en una cucharadita 14.42 kcal. El producto está enriquecido con 0,2 g de proteína, 1,4 g de grasa, 0,22 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 25% de grasa por 100 gramos, en una cucharada, cucharadita

Contenido calórico de la crema agria 25 por ciento de grasa por 100 gramos 249 kcal. 100 g de salsa contienen:

• 2,61 g de proteína;
• 25 g de grasa;
• 2,48 g de hidratos de carbono.

Contenido calórico de una cucharada de crema agria 25% de grasa 49,8 kcal. En una cucharada del producto 0,52 g de proteína, 5 g de grasa, 0,49 g de carbohidratos.

El contenido calórico de una cucharadita de crema agria con un 25 por ciento de grasa es de 17,43 kcal. Una cucharadita contiene 0,18 g de proteína, 1,75 g de grasa, 0,17 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 30% de grasa por 100 gramos, en una cucharada, cucharadita

Contenido calórico de crema agria 30 por ciento de grasa por 100 gramos 293 kcal. En 100 g de salsa 2,39 g de proteína, 30 g de grasa, 3,12 g de carbohidratos.

Contenido calórico de crema agria 30% en una cucharadita 20.5 kcal. Esta cantidad de salsa contiene 0,17 g de proteína, 2,1 g de grasa, 0,22 g de carbohidratos.

El contenido calórico del 30 por ciento de crema agria en una cucharada es de 58,6 kcal. En una cucharada del producto 0,48 g de proteína, 6 g de grasa, 0,62 g de carbohidratos.

Ensalada calórica de pepinos con crema agria por 100 gramos.

Ensalada calórica de pepinos con crema agria por cada 100 gramos 44,2 kcal. Una porción de 100 gramos del plato contiene 1,28 g de proteína, 3,32 g de grasa, 2,39 g de carbohidratos.

Receta de ensalada:

• 0,1 kg de pepinos frescos, cortados en trozos pequeños;
• Se agregan 2 cucharadas de crema agria al 15 por ciento y sal a los pepinos al gusto. ¡El plato está listo!

Ensalada calórica de tomates con crema agria por 100 gramos.

El contenido calórico de la ensalada de tomate con crema agria por cada 100 gramos es de 29,2 kcal. En una porción de 100 gramos del plato, 0,87 g de proteína, 1,09 g de grasa, 4,39 g de carbohidratos.

Receta de ensalada:

• 0,32 kg de tomates frescos cortados en rodajas pequeñas;
• los tomates se mezclan con 30 g de crema agria;
• Se agrega sal al plato al gusto. ¡Ensalada lista!

Ensalada calórica de tomates, pepinos con crema agria por 100 gramos.

Ensalada calórica de tomates, pepinos y crema agria por 100 gramos 29,2 kcal. En 100 g del plato hay 0,9 g de proteína, 1,07 g de grasa, 4,1 g de carbohidratos.

Receta de ensalada:

• cortar en rodajas 150 g de tomates;
• cortar en círculos 170 g de pepinos;
• los pepinos y los tomates se mezclan en un tazón con 40 gramos de crema agria al 15%;
• Se agrega sal a la ensalada al gusto. ¡El plato está listo!

Contenido calórico de remolacha con crema agria por 100 gramos.

Calorías de remolacha con crema agria por cada 100 gramos 65 kcal. En una porción de 100 gramos del plato, 2,18 g de proteína, 2,5 g de grasa, 8,55 g de carbohidratos.

• Se hierven y rallan 120 g de remolacha;
• Se agregan 2 cucharadas de crema agria al 15% a las remolachas;
• sal la ensalada al gusto.

Calorías de requesón con crema agria por 100 gramos.

Calorías de requesón con crema agria por cada 100 gramos 167 kcal. En 100 g del producto 12,8 g de proteína, 8,55 g de grasa, 9,3 g de carbohidratos.

• Se muelen 0,2 kg de requesón con 20 g de azúcar;
• Se agregan 2 cucharadas de crema agria al 15% a la mezcla resultante;
• todos los componentes están bien mezclados.

Calorías de crema agria casera por 100 gramos.

El contenido calórico de la crema agria casera por cada 100 gramos es bastante alto. Este producto es alto en grasa. Una porción de 100 gramos de la salsa contiene 380 kcal, 2,42 g de proteína, 40 g de grasa, 2,58 g de carbohidratos.

La nata agria casera fresca es blanca, sin impurezas, de consistencia homogénea, bastante espesa, y se caracteriza por un ligero olor agrio.

Contenido calórico de rábano con crema agria por 100 gramos.

El contenido calórico de rábano con crema agria por cada 100 gramos es de 110 kcal. En una porción de 100 gramos de lechuga, 2 g de proteínas, 5,6 g de carbohidratos, 9,3 g de grasa.

El plato está saturado de sodio, potasio, fósforo, calcio, magnesio, azufre, yodo, cobre, manganeso, molibdeno, cobalto, selenio, flúor. La composición vitamínica está representada por vitaminas de los grupos B, C, E, PP, A, H.

Los beneficios de la crema agria.

La crema agria es un producto extremadamente útil. Se han demostrado los siguientes beneficios de la crema agria:

• la salsa se caracteriza por un pronunciado efecto probiótico, por lo tanto, con el uso regular, ayuda a eliminar los procesos de putrefacción en los intestinos, mejora la microflora del tracto gastrointestinal;
• el alto valor nutricional hace que la crema agria sea indispensable para el estrés físico y mental intenso;
• la crema agria es fácilmente absorbida por el cuerpo;
• las ensaladas de verduras con crema agria saturan el cuerpo con vitaminas y minerales;
• el jugo de tomate con crema agria es útil para la prevención de la oncología;
• beneficios comprobados de la crema agria para mejorar la potencia masculina;
• en las mujeres, la crema agria restaura los niveles hormonales;
• el producto es ampliamente utilizado en cosmetología, incluido el uso para la fabricación de máscaras para la piel, el cabello, cremas naturales;
• durante una dieta, la crema agria es una buena prevención del estreñimiento.

Daño de la crema agria

El daño de la crema agria es el siguiente:

• el producto está contraindicado en gastritis, úlcera gástrica, acidez alta;
• la crema agria de la tienda está saturada con conservantes nocivos;
• debido al alto contenido calórico, el uso de crema agria debe descartarse con exceso de peso, enfermedades de la vesícula biliar y el hígado;
• el producto contiene colesterol, que interrumpe el sistema vascular.