Falta de vitamina E en el cuerpo, signos de deficiencia, que conduce a. ¿Cómo determinar su propia deficiencia de vitamina E? Falta de vitamina E en adultos, hombres y mujeres: síntomas, causas, consecuencias, tratamiento Cuando tiene sentido sospechar que tiene semanas
La falta de vitamina E (tocoferol) es un problema bastante común, aunque sus formas severas se desarrollan con poca frecuencia y son principalmente el resultado de ciertas enfermedades, intoxicaciones severas, exposición a radiación y algunas otras causas relativamente raras (de ellas hablaremos más adelante).
La falta de vitamina E afecta el estado de todo el organismo: el funcionamiento normal de todos los órganos y tejidos, incluidos el cerebro, el corazón, los músculos y los pulmones, depende de su presencia y actividad. En general, casi todas las células del cuerpo necesitan esta sustancia en un grado u otro.
Y aunque en la mayoría de los casos el desarrollo de hipovitaminosis E avanza de manera estándar y los síntomas de falta de tocoferol aparecen en una secuencia característica, esta enfermedad tiene una característica importante: sus signos se vuelven visibles solo en etapas bastante tardías, cuando trastornos graves ocurren en el funcionamiento de órganos y tejidos individuales.
Es por eso que la falta de vitamina E es peligrosa, sobre los importantes matices del desarrollo y cuyas manifestaciones hablaremos con más detalle ...
¿Qué sucede en el cuerpo con la falta de vitamina E?
En primer lugar, la falta de vitamina E afecta a los tejidos que consumen grandes cantidades de oxígeno. Dichos tejidos son muy sensibles a la acción de los radicales libres, que conducen a la peroxidación de lípidos (en particular, ácidos grasos insaturados), cambios en su estructura y alteración o pérdida de sus funciones.
En realidad, una de las principales funciones de la vitamina E como antioxidante en el organismo es proteger estos tejidos de la peroxidación. La molécula de vitamina, reaccionando con una molécula de radicales libres, reduce significativamente su actividad y detiene la reacción en cadena de oxidación.
Dado que los componentes vulnerables a los radicales libres están presentes en todos los tejidos del cuerpo, la falta de vitamina E, como un antioxidante muy poderoso, conduce a trastornos en casi todos los sistemas de órganos.
En una nota
Las membranas de la mayoría de las células humanas están compuestas casi en su totalidad por lípidos. La violación de la función de al menos algunos de ellos bajo la influencia de los radicales libres puede conducir a una desnutrición de la célula e incluso a su muerte.
Por ejemplo, una reacción de la sangre se desarrolla rápidamente a la deficiencia de vitamina E: la permeabilidad de las membranas en los eritrocitos aumenta drásticamente y se destruyen. Después de todo, son los eritrocitos los que están casi constantemente en contacto con el oxígeno, y su principal tarea es precisamente transportarlo desde los pulmones a todo el cuerpo.
Con la hemólisis de los eritrocitos, el cuerpo comienza a carecer de oxígeno y se desarrollan síntomas de anemia. Aunque, en personas que no tienen otros problemas con el sistema hematopoyético, en las primeras etapas este síndrome se compensa con un aumento en la producción de nuevas células sanguíneas y la anemia no aparece entre los primeros signos de deficiencia de vitaminas.
En una nota
Dado que hay muchas razones para la disminución del número de eritrocitos en la sangre, en este caso se le dio especialmente el nombre de "anemia por deficiencia de vitamina E". En sus manifestaciones y consecuencias, no difiere de muchas otras formas, pero su diagnóstico le permite comenzar rápidamente un tratamiento efectivo.
Otro buen ejemplo de este mecanismo es la disfunción de la retina. Los fotorreceptores que contiene contienen una cantidad excepcionalmente alta de ácidos grasos poliinsaturados, y la propia retina consume de 10 a 15 veces más oxígeno que la mayoría de los demás tejidos corporales. En ausencia de protección antioxidante, los ácidos en los receptores de la retina se degradan rápidamente, lo que resulta en una discapacidad visual.
Hoy en día se ha demostrado que la falta de tocoferol puede provocar infertilidad, distrofia muscular, ablandamiento del tejido cerebral, necrosis de órganos individuales (principalmente el hígado), así como diversas enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, de toda esta variedad de consecuencias, algunas enfermedades se manifiestan antes que otras. Sus síntomas suelen ser los primeros signos claros de deficiencia de vitamina E.
¿Qué enfermedades son a veces los principales síntomas de la deficiencia de tocoferol?
De inmediato, notamos: no hay patologías específicas que estén asociadas solo con la hipovitaminosis E, pero no se desarrollen por otras razones. Por lo tanto, con el desarrollo de una de las siguientes enfermedades, solo se puede sospechar una falta de tocoferol, pero solo se puede confirmar después de un examen médico completo.
Como regla general, tiene sentido sospechar una falta de vitamina E en el desarrollo de las siguientes enfermedades:
En realidad, los síntomas de estas enfermedades son los primeros signos de falta de vitamina E en el organismo. Echemos un vistazo más de cerca a ellos.
Síntomas de hipovitaminosis E
La práctica médica muestra que si el cuerpo carece de vitamina E, los síntomas de la distrofia muscular aparecen antes y de forma más notable:
- Debilidad muscular, disminución progresiva del tono muscular;
- Cansancio constante;
- Trastorno de la marcha debido a debilidad muscular;
- Las personas fuertes y grandes tienen una pérdida notable de masa muscular (una persona, literalmente, se seca ante nuestros ojos).
La destrucción más rápida de las fibras musculares del diafragma, como un músculo muy grande y cargado del cuerpo. Al examinar el tórax en áreas necróticas, los depósitos de sales de calcio son claramente visibles.
Y aquí hay otros signos de deficiencia de vitamina E en orden decreciente de frecuencia y gravedad de su manifestación:
- Discordancia de movimientos, especialmente violaciones de las habilidades motoras finas en las primeras etapas: un cambio notable en la escritura a mano al escribir (se vuelve más grande, la persona no encaja en las líneas y celdas), problemas para atar cordones, más tarde - dificultades del habla " cantó "pronunciación forzada de palabras;
- Debilitamiento de la visión, disminución de su nitidez o estrechamiento del ángulo de visión;
- Ictericia, como resultado de una gran cantidad de productos de degradación de eritrocitos que ingresan al hígado;
- La aparición de enfermedades que se desarrollan con una disminución de la inmunidad, por ejemplo, herpes.
Estos síntomas ocurren con igual frecuencia en mujeres y hombres, y son más típicos en adultos. En los niños, la deficiencia de vitamina E se desarrolla con mucha menos frecuencia que en los adultos, y una cierta proporción de estos casos es una deficiencia congénita de vitamina asociada con trastornos genéticos.
A continuación, en la foto tomada con un microscopio, se muestra un frotis de sangre y puede ver los glóbulos rojos destruidos:
Por otro lado, los síntomas de la deficiencia de tocoferol en los niños se desarrollan mucho más rápido que en los adultos. Esto es especialmente cierto para las manifestaciones clínicas de la ataxia: cuanto más pequeño es el niño, más rápido progresa su enfermedad. La razón es que la vitamina E es necesaria no solo para la protección de los tejidos, sino también para la formación de muchos de ellos, incluido el nervioso. Por lo tanto, en los primeros meses de vida, es muy importante el seguimiento periódico del niño por parte de un neurólogo.
¿Qué problemas con el cabello, la piel y las uñas a menudo se confunden con signos de deficiencia de vitamina E?
La vitamina E se destaca entre otras vitaminas precisamente porque, con su deficiencia, no aparecen síntomas menores de la piel, uñas y cabello, característicos de otras hipovitaminosis. Es útil tener esto en cuenta para las mujeres que, en busca de las causas de la caída del cabello, las puntas abiertas, la profundización de las arrugas o las uñas quebradizas, en ocasiones comienzan a sospechar deficiencias de alguna vitamina, incluida la vitamina E.
Sin duda, las capas externas del cuerpo están expuestas a los radicales libres con más frecuencia que los órganos internos. La piel y el cabello son constantemente "bombardeados" por partículas ionizadas por la luz ultravioleta del sol, las reacciones de formación de radicales libres endógenos bajo la influencia de la misma luz solar o sustancias nocivas en el aire son especialmente activas en la piel.
En los nómadas de gran altitud, los resultados de tal impacto son especialmente notables:
En una nota
Se cree que el cáncer de piel, que es más común en áreas con altos niveles de exposición solar, está asociado precisamente con la inducción constante de radicales libres en las capas superficiales de la piel bajo la influencia de los rayos ultravioleta.
Sin embargo, los tegumentos del cuerpo en sí mismos son mucho más resistentes a la oxidación por sí mismos, sin la necesidad de vitamina E. La capa externa de la piel se ensambla a partir de una epidermis fuerte, cuyas células están mucho mejor protegidas que, por ejemplo, las células de las membranas mucosas o de los órganos internos. Y para el cabello ya formado, varias influencias ambientales naturales no causan ningún daño significativo, afectando solo su apariencia "cosmética".
Esto significa que los siguientes no son signos de deficiencia de vitamina E:
- Cambio en la pigmentación de la piel, aparición e intensificación de las manchas de la edad;
- La aparición o profundización de arrugas;
- Aumento de la piel y el cabello grasos o secos;
- Cabello quebradizo;
- Perdida de cabello;
- La aparición de puntas abiertas;
- Caspa;
- Uñas quebradizas y descamadas.
Estos signos, en principio, pueden desarrollarse con la hipovitaminosis E, pero en este momento los síntomas más obvios han alcanzado una forma tan grave que la mujer enferma ya no tendrá tiempo para el cabello. En pocas palabras: antes de que la falta de tocoferol afecte el cabello o la piel, la distrofia muscular llegará a una etapa en la que la mujer simplemente no puede moverse.
Al mismo tiempo, estos defectos cosméticos pueden ser signos de otras enfermedades, incluida la falta de otras vitaminas (más a menudo vitaminas B).
¿Cómo se diagnostica hoy la deficiencia de vitamina E en el cuerpo?
El diagnóstico primario de deficiencia de vitamina E se lleva a cabo mediante síntomas externos y evaluación de las quejas del paciente, y luego se confirma examinando la historia e identificando las causas que pueden conducir a hipovitaminosis.
De acuerdo con los signos más obvios, el propio paciente puede determinar la falta de vitamina E en su cuerpo, sin embargo, un diagnóstico tan independiente es, de hecho, una sospecha de una enfermedad y requiere la confirmación de un especialista.
Entonces, con una imagen clara de la distrofia muscular progresiva, el médico verifica si el paciente tiene (o tuvo en el pasado reciente) ciertos trastornos digestivos, enfermedades infecciosas graves, enfermedades de la tiroides. Su presencia en una historia reciente con una alta probabilidad indica precisamente hipovitaminosis (avitaminosis) E.
Para confirmar el diagnóstico sospechado, el médico puede usar las siguientes pruebas:
- Análisis de sangre general y detallado: para obtener una imagen del número y la dinámica de los glóbulos rojos;
- Pruebas de hígado: para detectar hepatitis y enfermedad del hígado graso;
- Examen del diafragma mediante rayos X o resonancia magnética.
En cada caso específico, el médico puede derivar al paciente a exámenes adicionales para obtener el diagnóstico más preciso y confiable de la enfermedad.
¿Cuándo tiene sentido sospechar que le falta tocoferol?
La deficiencia de vitamina E casi nunca se desarrolla debido a su falta en la dieta. La razón principal del desarrollo de su deficiencia es la incapacidad del cuerpo para asimilar el tocoferol de los alimentos. Esta incapacidad es congénita, está asociada con trastornos genéticos o se desarrolla debido a ciertas enfermedades.
Tiene sentido sospechar que tiene una falta de vitamina E cuando aparecen los síntomas típicos: debilidad muscular prolongada inexplicable y desajuste de movimientos. Sin embargo, la hipovitaminosis E en sí misma en la mayoría de los casos es consecuencia de ciertas enfermedades. Si el paciente los padece, debe controlar con especial atención su estado general.
Las enfermedades que conducen a la falta de tocoferol incluyen:
- Enfermedades del tracto digestivo que provocan problemas de digestión y absorción de los alimentos. En este caso, puede haber problemas con la absorción de vitamina E;
- Cirugía del tracto digestivo;
- Enfermedades infecciosas virales y bacterianas graves que causan trastornos digestivos;
- Helmintiasis lanzadas y giardiasis de varios tipos;
- Envenenamiento severo con venenos naturales (hongos, bayas, mordeduras de animales venenosos) o sintéticos (gases y vapores venenosos, líquidos, materia en suspensión en el aire);
- El uso de ciertos antibióticos (neomicina, polimixina, bacitracina, kanamicina);
- Daño por radiación.
La probabilidad de que estas razones conduzcan a hipovitaminosis o deficiencia de vitamina E no es alta, pero es suficiente para controlar el estado del paciente con ellas y prescribir cantidades profilácticas de vitamina E en una forma fácilmente digerible.
Métodos y medios para compensar la deficiencia de tocoferol en el cuerpo.
La lucha contra la falta de vitamina E en el cuerpo se lleva a cabo en dos direcciones:
- Descubrir y eliminar la causa que provocó la hipovitaminosis;
- Compensación rápida de la falta de tocoferol introduciéndolo en el organismo de una forma u otra.
Si la deficiencia está asociada con una violación de la asimilación de tocoferol en el tracto digestivo, las dosis de medicamentos se administran por vía intramuscular, ya que el tocoferol en sí es una vitamina soluble en grasa y no se puede inyectar directamente en la sangre. Si la vitamina se absorbe en el tracto gastrointestinal (aunque no en toda su extensión), al paciente se le prescriben preparaciones de tocoferol, cuya dosis y frecuencia de ingesta es calculada por el médico.
Normalmente, las cápsulas oleosas se utilizan como fuentes medicinales de vitamina E con varios nombres comerciales:
- Acetato de alfa-tocoferol;
- Acetato de vitamina E;
- Sanvit E 98%, forma aceitosa;
- Acetato de alfa-tocoferol.
En una nota
Un exceso de vitamina E rara vez es peligroso. Se excreta eficazmente del cuerpo con la bilis y, por lo tanto, incluso el exceso frecuente de dosis múltiples no tiene consecuencias. El exceso de tocoferol en el hígado simplemente no ingresa a las lipoproteínas y no afecta al cuerpo de ninguna manera. La hipervitaminosis del tocoferol se debe principalmente a trastornos metabólicos.
Una vez que se normaliza la condición del paciente, se le prescriben preparaciones vitamínicas especiales con el contenido necesario, pero no alto, de tocoferol, así como una dieta especial, que incluye fuentes naturales de esta vitamina. Los más ricos en tocoferol entre ellos son:
- Aceites vegetales naturales (principalmente aceite de soja, aceite de germen de trigo, aceite de semilla de algodón, luego maíz, girasol y otros);
- Hígado de res;
- Guisantes verdes frescos;
- Frijoles;
- Salo.
Solo un médico debe realizar dicho tratamiento, recetar todos los medicamentos con tocoferol y ajustar la dieta después de examinar al paciente y descubrir las causas de la hipovitaminosis. ¡La autoterapia puede ser peligrosa para la salud!
¿Debería agregar vitamina E a los champús, lociones y mascarillas faciales?
Una solución aceitosa de tocoferol cuando se aplica externamente, en la composición de máscaras, exfoliantes, champús y otros medios, es, en general, notablemente menos efectiva que la vitamina absorbida en el tracto digestivo y entró en los tejidos con el torrente sanguíneo.
El hecho es que es prácticamente imposible compensar la falta de vitamina en el cuerpo aplicándola en cualquier forma a la superficie de la piel o el cabello. Sin embargo, tal uso de preparaciones con vitamina E permite lograr un efecto terapéutico, y aún más, un efecto cosmético.
Por ejemplo:
- La aplicación regular de preparados de vitamina E sobre la piel del rostro ayuda a reducir el número de comedones y puntos negros de otros orígenes en la piel;
- Las preparaciones de aceite de vitamina E ayudan a hidratar y suavizar la piel, lo que, a su vez, es una buena prevención de la aparición de arrugas. La misma terapia le permite tratar las manchas de la edad;
- La adición de soluciones de vitamina E a los champús ayuda a combatir la caspa y le da al cabello una elasticidad adicional.
En la actualidad, existen muchos productos en el mercado cosmético que contienen vitamina E en su formulación original. Si desea enriquecer un agente específico (incluidos los caseros) con esta sustancia, la forma más fácil es usar preparaciones de tocoferol en cápsulas y ampollas para esto; son económicas y bastante efectivas.
En conclusión, cabe señalar que la falta de vitamina E en el organismo tiene serias consecuencias. Si tiene fuertes sospechas al respecto, debe consultar inmediatamente a un médico y, bajo su estricta guía, realizar el tratamiento.
Video útil: ¿La vitamina E realmente protege contra las arrugas?
Por eso el cuerpo necesita tanta vitamina E ...
La vitamina E es un grupo de compuestos (tocoferoles y tocotrienoles) que tienen efectos biológicos similares. El más biológicamente activo es el alfa-tocoferol, pero los beta-, gamma- y tetta-tocoferoles, cuatro tocotrienoles y varios estereoisómeros también tienen importantes actividades biológicas.
Estas sustancias actúan como antioxidantes que previenen la peroxidación de los ácidos grasos poliinsaturados en las membranas celulares. Los niveles plasmáticos de tocoferol varían con los lípidos plasmáticos totales (suero). Normalmente, el nivel plasmático de a-tocoferol es de 5-20 μg / ml (11,6-46,4 μmol / L). Es controvertido si la vitamina E protege contra las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad de Alzheimer, las discinesias tardías y el cáncer de próstata en los fumadores. Aunque la cantidad de vitamina E en muchos alimentos y suplementos fortificados se mide en UI, se recomienda usar mg o μmol para estimar.
Hipovitaminosis por vitamina E
Las deficiencias de vitamina E en la dieta son comunes en los países en desarrollo; La deficiencia en adultos en países desarrollados es rara y generalmente se debe a malabsorción de lípidos. Los principales síntomas son anemia hemolítica y trastornos neurológicos. El diagnóstico se basa en la medición de la relación entre el α-tocoferol plasmático y los lípidos plasmáticos totales; una proporción baja confirma la deficiencia de vitamina E. El tratamiento consiste en dosis altas de vitamina E oral en presencia de síntomas neurológicos o en el caso de deficiencia de vitamina E por malabsorción.
La deficiencia de vitamina E causa hemólisis de eritrocitos y degeneración neuronal, especialmente axones periféricos y neuronas columnares posteriores.
Causas de la deficiencia de vitamina E
En los países en desarrollo, la causa más común es una ingesta inadecuada de vitamina E. En los países desarrollados, las causas más comunes son las enfermedades que causan malabsorción de lípidos, incluida la abetalipoproteinemia (síndrome de Bessen-Kornzweig: ausencia congénita de apolipoproteína B), enfermedad colestásica crónica, enfermedad hepatobiliar, síndrome de pancreatitis del intestino corto, fibrosis quística. Una forma genética rara de deficiencia de vitamina E sin malabsorción de lípidos es una consecuencia del metabolismo hepático alterado.
Síntomas de deficiencia de vitamina E
Los principales síntomas son anemia hemolítica moderada y manifestaciones neurológicas inespecíficas. La abetalipoproteinemia conduce a neuropatía y retinopatía progresivas en las dos primeras décadas de vida.
La deficiencia de vitamina E contribuye al desarrollo de retinopatía en bebés prematuros (fibroplasia retrolental) y, en algunos casos, a la aparición de hemorragias intraventriculares y subepindemales (subdurales) en recién nacidos. Estos bebés prematuros desarrollan debilidad muscular.
En los niños, la enfermedad hepatobiliar colestásica crónica o la fibrosis quística causa trastornos neurológicos, que incluyen ataxia cerebroespinal con pérdida de reflejos tendinosos profundos, ataxia de tronco y extremidades, pérdida de sensibilidad posicional y vibratoria, oftalmoplejía, debilidad muscular, ptosis y disartria.
La deficiencia de vitamina E en adultos con malabsorción rara vez causa ataxia cerebroespinal, ya que tienen grandes reservas de vitamina E en el tejido adiposo.
Diagnóstico de deficiencia de vitamina E
La deficiencia de vitamina E es poco probable si no hay antecedentes de ingesta insuficiente o factores provocadores (afecciones). Por lo general, se requiere la determinación del nivel de vitamina para confirmar el diagnóstico. La medición del grado de hemólisis de los glóbulos rojos en respuesta al peróxido de hidrógeno puede sugerir este diagnóstico, pero no es específico. La hemólisis se agrava a medida que la deficiencia de vitamina E debilita la estabilidad de los glóbulos rojos.
El método de diagnóstico más directo es midiendo el nivel de a-tocoferol en el plasma sanguíneo. En adultos, se puede sospechar deficiencia de vitamina E si los niveles de tocoferol
Los niveles plasmáticos de a-tocoferol en niños y adultos con abetalipoproteinemia suelen ser indetectables.
Prevención y tratamiento de la deficiencia de vitamina E
Los recién nacidos prematuros pueden requerir suplementos de vitamina E, aunque la leche materna y la leche de fórmula comercial contienen cantidades adecuadas de vitamina E para los recién nacidos a término.
En los casos en que la malabsorción causa una deficiencia clínica obvia, se prescribe a-tocoferol en una dosis de 15-25 mg / kg de peso corporal por vía oral 1 vez al día. Sin embargo, se usan dosis de inyección más altas para tratar la neuropatía temprana o para superar los efectos de la malabsorción y los defectos de transporte en la acantocitosis.
Hipervitaminosis (intoxicación) de vitamina E
Muchos adultos toman cantidades relativamente grandes de la vitamina (a-tocoferol - 400-800 mg / día) durante muchos meses y años sin indicaciones obvias. A veces se desarrollan debilidad muscular, fatiga, náuseas y diarrea. El riesgo más importante es el riesgo de hemorragia. Sin embargo, no se produce sangrado si la dosis no supera los 1000 mg / día o si el paciente está tomando cumarina oral o warfarina. Por lo tanto, el límite superior para adultos mayores de 19 años es 1000 mg (2326 μmol) para cualquier forma de a-tocoferol. Revisiones recientes de estudios previos informan que tomar altas dosis de vitamina E puede aumentar el riesgo de muerte prematura.
Para una buena salud, la dieta humana debe contener vitamina E. Esta sustancia está formada por varios compuestos tocol, los más importantes son los tocotrienoles y los tocoferoles. Al disolverse en grasas, junto con otros nutrientes, ingresan al estómago y al intestino delgado a partir de los alimentos, se descomponen y absorben en las células de los tejidos. Pero la vitamina E no siempre entra con los alimentos, hay tocoferoles, que son producidos por el hígado bajo la influencia de la bilis.
Los órganos necesitan esta sustancia en pequeñas cantidades, pero su falta puede provocar graves alteraciones en el trabajo de todo el organismo. El papel de esta sustancia es difícil de sobreestimar, realiza funciones antioxidantes, protege y estabiliza las membranas celulares, participa en el trabajo de los sistemas endocrino y reproductivo. La vitamina E es merecidamente llamada el secreto de la belleza y la juventud, porque tiene un efecto positivo en el estado de la piel y sus derivados.
El tocoferol tiene una función antioxidante, protegiendo las membranas celulares de las reacciones de los radicales libres. Mejora los procesos metabólicos entre las células, estabiliza las membranas celulares, evitando su destrucción.
Con la falta de vitamina E, la bicapa de la membrana se vuelve vulnerable y los radicales libres destruyen las membranas celulares provocando su muerte. Esto conlleva un mal funcionamiento de todos los sistemas (circulatorio, nervioso, endocrino, inmunológico, excretor, digestivo).
La falta de este componente también mata a los eritrocitos, células sanguíneas que realizan la función vital de suministrar oxígeno a los tejidos del cuerpo. Aparecen síntomas de anemia, como decoloración del tegumento de la piel, presión arterial baja y fatiga.
La falta de vitamina E causa un mal funcionamiento en los sistemas de regulación endocrino y humoral, ya que está involucrada en la producción de sustancias biológicamente activas: hormonas. La formación insuficiente de estrógenos y andrógenos conduce a problemas con la concepción en ambos sexos y con el parto de un feto en las mujeres.
¿Qué enfermedades son a veces signos de falta de tocoferol?
En medicina, no hay enfermedades específicas que indiquen solo una deficiencia de vitamina E. Pero hay una lista de enfermedades que la acompañan:
- distrofia muscular (degeneración de los músculos esqueléticos y las articulaciones);
- algunas formas de neuropatía (daño degenerativo-distrófico a las fibras nerviosas);
- retinopatía (trastornos vasculares de la retina);
- ataxia del tipo espinocerebeloso (enfermedad genética neurodegenerativa progresiva de varios tipos);
- anemia hemolítica (una serie de enfermedades causadas por la destrucción acelerada de los glóbulos rojos);
- ictericia (decoloración de la piel debido a productos de degradación de los glóbulos rojos en el hígado y los túbulos renales);
- dermatitis de la piel de las manos (grietas, enrojecimiento, descamación);
- debilitamiento del sistema inmunológico (funciones protectoras del cuerpo).
Síntomas de hipovitaminosis E
La hipotensión muscular puede ser el primer signo de deficiencia de tocoferol. El paciente siente debilidad, entumecimiento en las extremidades y con una ausencia prolongada de vitamina, a veces hay dolor en los músculos, cojera, movimientos descoordinados. Pérdida notable de peso corporal debido al secado del tejido muscular. Otros síntomas de una deficiencia de vitamina E incluyen:
- deterioro de la visión - fatiga ocular rápida, dolor;
- disminución de la libido: asociada con cambios en el sistema endocrino (violación de la síntesis de hormonas masculinas y femeninas);
- irritabilidad - llanto, surge de cambios en el trabajo del sistema nervioso;
- envejecimiento prematuro de la piel, - un envejecimiento marcado y agudo, la formación de arrugas, descamación;
- disfunción del sistema reproductivo: disminución de la libido, impotencia, infertilidad, aborto (aborto en sí), irregularidades menstruales.
En la etapa de planificación del embarazo de una mujer para prevenir la hipovitaminosis de vitamina E, es importante tomar formas preparativas de tocoferol, ya que con su deficiencia, la maduración normal del óvulo y el desarrollo fetal es imposible.
¿Qué problemas con el cabello, la piel y las uñas a menudo se confunden con signos de deficiencia de vitamina E?
Existe un concepto erróneo estereotipado entre las mujeres de que los problemas con la condición del cabello, las uñas y la piel son causados por la falta de tocoferol. Hay otros factores que afectan negativamente su bienestar y apariencia. Estos son mala ecología, estrés frecuente, falta de rutina diaria, dieta poco saludable.
Entre las manifestaciones erróneas de hipovitaminosis E:
- hiperpigmentación de la piel;
- cambio en el tipo de piel (grasa, seca);
- fragilidad y sección transversal del cabello;
- caspa;
- delaminación y debilitamiento de las uñas.
Todos estos síntomas no están asociados con la falta de vitamina E. Su presencia indica otros problemas en la funcionalidad de los sistemas humanos.
Diagnóstico de la falta de vitamina E en el cuerpo.
El médico, al examinar al paciente, presta atención a la manifestación de signos externos de hipovitaminosis de vitamina E. Se realiza una evaluación del estado de los músculos (tono, signos de distrofia progresiva), órganos digestivos, glándula tiroides.
Para establecer el presunto diagnóstico, falta de E, el especialista es ayudado por el estudio de la sangre del paciente, en términos de evaluación cuantitativa y cualitativa del estado de los eritrocitos y enzimas bioquímicas, lo que permite juzgar el estado de los tejidos del hígado.
Se toma una radiografía del diafragma, el tabique músculo-tendinoso que separa las cavidades torácica y abdominal del cuerpo. Esto ayuda a detectar áreas que han sufrido cambios necróticos. En la imagen, los depósitos de potasa son claramente visibles en estos lugares.
Estos son métodos estándar para diagnosticar la deficiencia de vitamina E. El médico puede ordenar un examen adicional para obtener una imagen detallada de la historia del paciente.
Cuando tiene sentido sospechar que le falta tocoferol
El tocoferol no es una sustancia rara y se encuentra en los alimentos en cantidades suficientes para el consumo diario. El motivo de la hipovitaminosis E es la imposibilidad de asimilarlo por la mucosa del aparato digestivo procedente de los alimentos. Estos problemas se heredan (genéticos) o se adquieren como complicaciones después de una enfermedad.
El motivo de sospecha de deficiencia de tocoferol es una distonía incomprensible del aparato muscular, pérdida de coordinación, debilitamiento de la elasticidad muscular, susceptibilidad frecuente a infecciones (bacterianas y virales) y trastornos del sistema digestivo.
Métodos y medios para compensar la deficiencia de tocoferol en el cuerpo.
Para compensar la deficiencia de tocoferol, un especialista debe determinar con precisión la causa de su indigestibilidad. Luego, se selecciona el método de administración del medicamento a una persona. Si no hay trastornos de absorción por parte del sistema digestivo, entonces es posible tomar el medicamento por vía oral. Para la disfunción gastrointestinal, se realizan inyecciones intramusculares.
Los medicamentos modernos más comúnmente recetados con vitamina E: "Acetato de alfa-tocoferol", "Sanvit E 98%", "Acetato de vitamina E", "Aevit".
Además de las monopreparaciones, la falta de vitamina E se repone bien con complejos multivitamínicos equilibrados.
La norma diaria de esta sustancia para niños menores de 1 año es de 5 mg, para adolescentes: 10-14 mg, para un adulto varía de 30 a 50 mg, según la edad, el sexo y el entorno.
En el caso de una ingesta excesiva de vitamina E, se elimina junto con las heces y la orina, esto ayuda a evitar la acumulación de esta sustancia en exceso de la norma en los tejidos. Con esfuerzo prolongado, enfermedades infecciosas frecuentes, en el postoperatorio, es necesario aumentar el consumo de este componente.
Para prevenir la deficiencia de vitamina E, es importante consumir alimentos de origen vegetal, como:
- lentejas, frijoles, soja y otras legumbres,
- nueces (avellanas, anacardos, piñones, nueces, almendras),
- frutas (albaricoque, ciruela, pera, manzanas, plátanos), bayas (frambuesas, grosellas, fresas, cerezas, arándanos, arándanos, arándanos rojos, espino amarillo), aceites.
El hígado de ternera y la manteca de cerdo se distinguen de los productos animales en función del contenido máximo de vitamina E. Los aceites de semilla de algodón, soja y linaza son los líderes en términos de este componente por unidad de peso. No se puede decir lo mismo de la carne, los productos pesqueros y los huevos, aquí se reduce el contenido de este componente. Uso más activo con mantequilla, patatas, huevos (yema), repollo.
Las preparaciones de vitamina E también se pueden utilizar con fines cosméticos. Aplicando directamente la sustancia sobre la piel y sus derivados (cabello, uñas), no será posible compensar su deficiencia en el cuerpo, pero sí será posible solucionar problemas estéticos.
Las máscaras basadas en esta sustancia hacen frente con éxito a la opacidad, la fragilidad y el cabello dividido, saturan las escamas de queratina, dando suavidad y brillo. Nutrir la piel con una solución de tocoferol a base de aceite previene la descamación, la formación de manchas oscuras, suaviza y alisa las arrugas. Los cosméticos, que contienen vitamina E, son efectivos en los procesos inflamatorios de la piel, reducen la aparición de acné. Esta última propiedad fue descubierta recientemente por científicos. El tocoferol inhibe sustancias (leucotrienos y prostaglandinas) que provocan inflamación. Se acumulan en los tejidos con el abuso de productos cárnicos y la deficiencia simultánea de vitamina E.
La salud es el mayor valor de una persona, por lo tanto, es necesario ayudar al cuerpo a hacer frente a las condiciones ambientales adversas, sin dejar de ser físicamente activo. Reciba una dieta equilibrada y un buen descanso.
¡Hola! ¿Cómo reconocer la deficiencia de vitamina E? Una amiga esteticista dijo que esta sustancia es muy importante para mantener la juventud. No hay ningún deseo de beber suplementos de forma irreflexiva con su contenido, pero no quisiera perderme los primeros signos de deficiencia de vitaminas. ¿Es posible arreglárselas de alguna manera sin suplementos dietéticos si surge tal problema?
RESPUESTA: Hola. El tocoferol tiene un efecto antioxidante. Bloquea la peroxidación de los lípidos que forman las membranas biológicas. La estabilización de la pared celular es uno de los mecanismos para prevenir la destrucción prematura y el envejecimiento de los tejidos corporales. La emergencia signos de falta debido a la acción patológica de los radicales libres, que ya no están "bajo el control" del tocoferol.
Los principales síntomas son:
- Debilidad muscular ... Progresa gradualmente, el agravamiento conduce a una alteración de la marcha. Quizás pérdida de peso, no asociada con actividad física severa, desnutrición. La razón es el creciente déficit de masa muscular.
- Discapacidad visual ... Causado por daño a los receptores de la retina. La disminución de la agudeza visual es motivo de preocupación.
- Anemia de tipo hemolítico ... La falta de tocoferol conduce a una reducción en la vida útil de los eritrocitos. Una disminución en el número de transportadores de oxígeno se convierte en un sustrato patológico para los signos de hipoxia: debilidad, aumento de la fatiga, pérdida de memoria. Con la progresión, se produce dificultad para respirar, palpitaciones del corazón. Por lo general, los adultos tienen anemia leve.
- Ictericia... Consecuencia de la anemia. Está asociado con la liberación de bilirrubina no conjugada (pigmento biliar) de los glóbulos rojos desintegrados. El hígado lo vuelve inofensivo, pero con la anemia hemolítica, el órgano no tiene tiempo para hacer frente a esta función.
- Cambios en la piel ... Con la deficiencia de vitaminas, aparecen nuevas arrugas y las arrugas antiguas se profundizan. La piel se vuelve seca y escamosa. La apariencia de las uñas también sufre: se vuelven quebradizas, se exfolian. Preocupación por la fragilidad y el aumento de la caída del cabello.
Los síntomas discutidos anteriormente son raros e inespecíficos. Su aparición se asocia más a menudo con otras razones y no con la falta de tocoferol. Para que ocurran tales cambios, una persona, más bien, debe tener vitamina E (su ausencia en el cuerpo) o un grado extremo de hipovitaminosis. Es poco probable que ocurra una situación similar en la vida. Suele encontrarse hipovitaminosis, pero no presenta un cuadro clínico vívido debido a los mecanismos compensatorios internos del organismo.
Si bien muchas personas asocian la aparición de arrugas y cabello quebradizo con la falta de tocoferol, esto no es del todo cierto. Con una deficiencia de vitamina E, los síntomas de esta naturaleza no están excluidos, pero son la última preocupación. Los problemas de piel de una mujer aparecerán después de la aparición de la distrofia muscular, lo que no puede pasarse por alto. Se deben buscar causas más probables: por ejemplo, el cabello puede volverse quebradizo y caerse debido a la B-hipovitaminosis.
La falta de vitamina E prácticamente no ocurre con una dieta relativamente equilibrada, la ausencia de enfermedades graves. Se consigue cubrir las necesidades diarias añadiendo aceites vegetales a los alimentos (girasol, oliva). La mayor cantidad de tocoferol se encuentra en el aceite de germen de trigo, aceite de soja y aceite de semilla de algodón refinado.
La hipovitaminosis a menudo ocurre en personas con patología somática. En tales situaciones, se produce una violación en las etapas de absorción del compuesto. Por lo general, estamos hablando de enfermedades del tracto gastrointestinal. Otras causas de deficiencia son envenenamiento, exposición a radiación, uso prolongado de ciertos medicamentos. En tales casos, está indicada la ingesta adicional de preparaciones vitamínicas para la hipovitaminosis, pero será competencia del médico tratante.
Para que el cuerpo funcione correctamente, necesita una reposición constante con oligoelementos y minerales útiles. La mayoría de ellos se ingieren con alimentos. Desafortunadamente, no todos los productos pueden proporcionarnos la cantidad necesaria de sustancias vitales. Luego, los complejos vitamínicos, producidos en ampollas o tabletas, vienen al rescate. Para no dañar el cuerpo y lograr el resultado deseado, consulte a un médico para obtener ayuda. Él seleccionará el medicamento y la dosis según las características individuales de la persona.
El valor de la vitamina E para el organismo.
En 1922, Herbert Evans y Catherine Scott Bishop aislaron vitamina E, que fue sintetizada artificialmente en 1938.
¿Qué componente es tan importante para el organismo?
Este es un grupo de compuestos naturales derivados del tocol. Los más importantes son los tocoferoles y tocotrienoles.
El papel de la vitamina E:
- En primer lugar, es el antioxidante más fuerte.
- Protege las células del daño.
- Mejora las funciones reproductivas y regenerativas.
- Restaura el sistema inmunológico humano.
- Normaliza la coagulación sanguínea.
- Ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.
- Retrasando los procesos de envejecimiento y coágulos sanguíneos. Los científicos han demostrado que el tocoferol reduce la inflamación de la piel.
- Síntesis de hormonas.
- Mantener los niveles de colesterol en sangre.
- Visión mejorada. La vitamina E reduce el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad, que es una causa común de ceguera.
- Reduce el desarrollo de ciertas formas de demencia y enfermedad de Alzheimer.
- Reduce la probabilidad de neoplasias de próstata y mama.
En el cuerpo humano, la vitamina E se acumula en los tejidos adiposos, músculos, corazón, útero, glándula pituitaria, hígado, glándulas suprarrenales.
Requerimiento diario de vitamina E
La cantidad de tocoferol que necesita el cuerpo depende de muchos factores. Entre los principales se encuentran la edad, el sexo, la presencia de determinadas enfermedades.
En promedio, la necesidad de vitamina E de un adulto varía de 15 a 30 mg.
Para niños menores de 1 año, la norma es de 5 mg por día, de 1 a 7 años: 7 mg. A partir de las 8, la necesidad de tocoferol aumenta drásticamente. Para los adolescentes, esta cifra es de 10 a 14 mg por día.
Según los resultados de la investigación, los científicos han concluido que tomar preparaciones de vitamina E durante el embarazo es muy indeseable. Esto se debe a la capacidad del tocoferol para causar alteraciones en el desarrollo del feto y la formación de patologías.
La ingesta diaria de vitamina también depende de las condiciones ambientales. En presencia de muchos factores negativos, se recomienda aumentar la dosis promedio del componente a 25 mg. Los hombres necesitan tocopinol un poco más que las mujeres (hasta 30 mg).
La falta de vitamina E afecta el estado de los vasos sanguíneos, la piel, las uñas y el cabello.
¿En qué situaciones es necesario incrementar la cantidad de un elemento vital?
- tener más de 50 años;
- infecciones crónicas;
- exposición al estrés;
- etapa postoperatoria;
- actividades que están asociadas con la influencia de sustancias tóxicas en el cuerpo;
- sobrecarga física (para deportistas profesionales con entrenamiento intenso).
Para no causar daños irreparables a la salud, se requiere una consulta especializada antes de su uso. Recuerde que una sobredosis de tocoferol puede provocar resultados negativos.
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Síntomas de deficiencia de vitamina E
Entre mujeres
Se ha comprobado que la hipovitaminosis es mucho más peligrosa que un exceso de tocoferol.
La falta de vitamina E en las mujeres afecta el trasfondo hormonal, el trabajo del sistema reproductivo.
Además, el componente bloquea los radicales libres y previene el envejecimiento prematuro de la piel.
Al participar en el proceso de ovulación y maduración del óvulo, el tocoferol prepara el sistema reproductor femenino para la fertilización y anclar al feto en la cavidad uterina. La falta de vitamina E en las mujeres puede provocar un mal funcionamiento del sistema reproductivo y provocar abortos involuntarios al principio del embarazo. Más tarde, la falta de vitamina E puede provocar todo tipo de patologías de la placenta, que también afectan negativamente al niño.
Además, el tocoferol se prescribe a las mujeres en el tratamiento de la infertilidad y la normalización del ciclo menstrual.
Con una deficiencia del elemento, hay una disminución de la fuerza, cambios de humor, distracción, distrofia muscular, la apariencia empeora: aparecen arrugas, el cabello se vuelve quebradizo y sin vida, las uñas son frágiles.
En ninos
Los síntomas en los adultos son similares a los de la hipovitaminosis infantil. ¿Cómo se manifiestan?
- Piel seca, uñas quebradizas;
- debilitamiento de la inmunidad (tendencia a enfermedades infecciosas frecuentes con recuperación prolongada);
- retraso en el desarrollo físico y mental (hay bajo peso, pérdida de apetito);
- disminución de la sensibilidad y los reflejos fisiológicos;
- debilidad muscular;
- alteración de la coordinación de movimientos (ataxia);
- habla arrastrada;
- deterioro de la visión;
- anemia hemolítica;
- disfunción del tracto gastrointestinal.
Existe una deficiencia primaria de tocoferol en bebés prematuros. En este caso aparecen ictericia, palpitaciones del corazón, agrandamiento del hígado, hipotensión y fiebre.
Signos de deficiencia y enfermedad de tocoferol
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina E?
- Debilidad muscular, entumecimiento y sensación de hormigueo en las extremidades. Con el tiempo, si no busca la ayuda de un especialista, pueden aparecer cojera y dolor en las pantorrillas.
- Sequedad de la epidermis, formación de arrugas. La piel carece de elasticidad, brillo.
- Deterioro de la visión.
- Cambios de humor, irritabilidad, llanto, apatía, pérdida de apetito, insomnio.
- Disminución del deseo sexual asociado con la producción de hormonas.
- Violación del ciclo menstrual.
- Disfunción del sistema digestivo.
- Enfermedades del corazón, hígado, vesícula biliar.
- Coagulación deficiente de la sangre.
- Patologías intrauterinas del desarrollo infantil.
- Abortos espontáneos, infertilidad.
Compensación por deficiencia de tocoferol
Para restaurar el nivel de vitamina E requerido, hay dos direcciones principales:
- Determinación y eliminación de la causa raíz de la hipovitaminosis.
- La introducción de tocoferol en el cuerpo humano mediante uno de los métodos. Si la deficiencia está asociada con alteraciones en el sistema digestivo, entonces el medicamento se administra por vía intramuscular. Cuando la vitamina E es absorbida por el tracto digestivo, el médico prescribe la administración oral. La dosis la calcula solo un especialista. Para ello se utilizan cápsulas con una solución de aceite (acetato de alfa-tocoferol; acetato de vitamina E; Sanvit E 98%, forma aceitosa; acetato de alfa-tocoferol.
Después del curso del tratamiento, el médico prescribe una dieta para el paciente. La dieta debe contener alimentos como frijoles, manteca de cerdo, guisantes, aceites vegetales naturales (se da preferencia a la soja, el maíz, el germen de trigo). Entre otras cosas, el médico prescribe complejos multivitamínicos con un bajo contenido de tocoferol.
Alimentos ricos en vitaminas
Nuestro estado de salud depende directamente de lo que comemos.
Una dieta monótona inadecuada, con predominio de alimentos grasos, ahumados, fritos y enlatados, afectará negativamente la salud. Si tiene dolencias, en primer lugar, debe revisar su dieta y ajustarla.
Todo el mundo sabe que los alimentos deben estar enriquecidos con vitaminas y minerales. El tocoferol tiene una ventaja importante: es insoluble en agua, resistente a altas temperaturas, ácidos y álcalis.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina E?
El tocoferol contiene grandes cantidades de partes verdes de plantas, lechuga, perejil, cebollas, legumbres, hojas de col, granos de centeno, trigo, avena, trigo sarraceno, mijo, cebada, arroz integral, semillas de girasol, maíz, girasol, oliva, linaza, mar. Aceites vegetales de espino amarillo ...
- Los frutos secos y las semillas son la principal fuente de este ingrediente esencial. Los pistachos, las avellanas, las almendras, los cacahuetes deben estar presentes en la dieta de todas las personas (excepto aquellas propensas a reacciones alérgicas a este producto).
- Bayas (escaramujos, fresas, cerezas, arándanos, moras). Por ejemplo, una taza de frambuesas frescas contiene el 50% del valor diario de tocoferol.
- Verduras (zanahorias, tomates, rábanos, pepinos, puerros).
- Frutas (albaricoques, melocotones, kiwi, mango, nectarina, granada).
- Legumbres (frijoles, espárragos, soja, guisantes).
La menor cantidad de vitamina E se encuentra en los huevos, el pescado y la carne. Pero esto no significa en absoluto que deban excluirse de la dieta.
La falta de vitamina E puede tener consecuencias extremadamente indeseables, por lo que es importante controlar su dieta.
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