Уусдаг кофе нь эрч хүч өгдөг ч юм уу, үгүй ​​ч юм уу. Мэдэгдэл. Видео: кофены үхэл

Энэ нийтлэл нь нэг төрлийн дотоод дүр төрх юм. Би тайлбараас эхлэх болно кофены эерэг нөлөөБи баримтуудыг жагсаан үргэлжлүүлэх болно Кофеины биед үзүүлэх нөлөөхүн ба дуусга урьдчилан сэргийлэхкофе уух үед. Маргааш өглөө нь энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та бүхэнтэй тулгарах болно-аас илүү зүйлзүгээр л нэг аяга кофе.

Кофены эерэг нөлөө

Уламжлалт анагаах ухаан үүнийг хэлдэгшинэхэн исгэсэн кофег хүмүүст зөвлөж байна хэн нүүсэн халдвар, түүнчлэнхордсон үед.

толгой өвдөх, кофе

Хүний толгой өвдөх нь цусны даралттай холбоотой байдаг. Гэхдээ, толгой өвдөхтархины өргөссөн болон нарийссан судаснуудад тохиолдож болно. Эхний тохиолдолд өргөссөн судаснууд хөрш зэргэлдээ мэдрэлд дарамт учруулдаг. Хоёрдугаарт, нарийссан судаснууд нь цусны хангамжийг тасалдуулж, толгой өвдөхөд хүргэдэг.

Тиймээс кофе нь толгойны өвчинг түр зуур намдаадаг гэж хэлэхэд тархины судас өргөссөн хүмүүсийг хэлдэг.

Өөртөө хамгийн их тоник нөлөө нь өвчтэй хүмүүст мэдрэгддэг даралт буурсан. Гэсэн хэдий ч, энэ нөлөө нь богино настай гэдгийг мартаж болохгүй.Та яагаад ийм зүйл болдог, кофе цусны даралтанд хэрхэн нөлөөлдөг талаар 4 минутын дотор илүү ихийг мэдэх болно.

Кофе нойронд хэрхэн нөлөөлдөг

Толгой өвдөхтэй адил хүмүүсийг кофе нь нойрмоглохыг тайвшруулдаг, нойрны эм болдог гэсэн хоёр төрөлд хуваадаг. Нэг бүтээгдэхүүн нь хүнд янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг юм шиг санагддаг. Павловын дүгнэлт нь ийм давхар нөлөөний мөн чанарыг ойлгоход тусална. Түүний судалгаагаар кофейн нь өөр өөр нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан мэдрэлийн системийн төрөл улмаар тун .

Мэдрэлийн системийн төрөл. Хүний тархины бор гадаргын хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөөх, дарангуйлах үйл явц тэнцвэртэй, үйл ажиллагаатай байх ёстой. Кофеины эмчилгээний тун нь эдгээр хоёр процессыг хэвийн болгох чадвартай. Хүчтэй мэдрэлийн системтэй бол кофеин нь өдөөх процессыг нэмэгдүүлдэг тул нойргүйдэл үүсдэг. Сул хэлбэрийн хувьд кофеин нь энэ процессыг бууруулдаг тул эсийн үр ашиг огцом буурч, кофе нь нойрны эм болдог.

Мэдрэлийн тогтолцооны сул дорой нохойн дээр хийсэн туршилтууд нь кофеиныг нормоос хэтрүүлэн хэрэглэх нь тархины бор гадаргын үр ашгийг нэмэгдүүлэхгүй, харин эсрэгээрээ сулруулдаг болохыг харуулж байна. Мэдрэлийн системийн хүчтэй хэлбэрээс үл хамааран тэнцвэр алдагдах үед дарангуйлах үйл явц байдаг.

Кофены үр ашиг, хэмжээ:

- бага хэмжээний кофейны тун нь болзолт рефлексийн тоог нэмэгдүүлэх боломжтой;
- тэнцвэржүүлэх үе шат: кофейны тунг ихэсгэх тусам биеийн хүчтэй ба сул өдөөлтөд үзүүлэх хариу үйлдэл ижил болно;
- парадоксик үе шат: кофейны хэт их хэрэглээ нь хүчтэй өдөөгч нь хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэхгүй болоход хүргэдэг. Энэ тохиолдолд бие нь сул өдөөлтөд илүү мэдрэмтгий болдог.

Кофеины аянга хурдан нөлөөг үл харгалзан түүний үргэлжлэх хугацаа нь тийм ч өндөр биш бөгөөд энэ нь мэдрэлийн эсийг хурдан шавхахад хүргэдэг. Та 5 км гүйх ёстой юм шиг мөртлөө ихэвчлэн ойрын зайд гүйдэг хурдаараа явахаар шийддэг. Үүний үр дүнд та хэтэрхий хурдан ядрах болно. уралдааны эхэнд бүх хүчээ зарцуулсан.

Кофеин-- биед үлдсэн энергийг олж, маш үр дүнтэй механизм болгон хувиргах хэрэгсэл. Гэвч эдгээр нөөц дуусмагц тоормослох үйл явц эхэлдэг.

Үйл явц мэдрэлийн эсийн хомсдолмэдрэлийн системийн сул хэлбэрийн хүчтэй, удаан үргэлжилсэн ачаалал нь илүү хурдан ирдэг.

кофейн ба цусны даралт

Энэ тохиолдолд кофейн нь цусны судсыг агшаадаг гэж өөр өөр үзэл бодолтой байдаг бол зарим нь эсрэгээр нь маргаж байна.Үнэндээ, руу opheine - цусны судсыг нарийсгадаг, гэх мэт алкалоидуудтеобромин, теофиллин, витамин РР (кофенд бас байдаг) -- цусны судсыг өргөсгөх.

Тухайлбал, судасны нарийсалтаас болж гипотензитэй өвчтөнүүдэд (цусны даралт багатай хүмүүс) цусны даралт нэмэгдэж, 15-20 минутын дараа сайжирч байгааг мэдэрдэг. Гэвч кофены нөлөө дууссаны дараа цусны даралт багатай хүмүүс огцом мууддаг.

Кофеин, кофе нь шатаж буй шүдэнз шиг юм -- түргэнаяыг нэмэгдүүлнэ, гэхдээ бас хурдан унтарна

Өглөөг аяга хүчтэй кофегүй, өдрийг бага зэрэг эрч хүчтэй латтегүйгээр төсөөлж чадахгүй байна уу? Эрчим хүчний амттай, анхилуун хэсгийг авах хүсэлдээ та ганцаараа биш юм. Гэхдээ илүү их кофе эрч хүч өгөхгүй бол яах вэ?

Заримдаа энэ ундааны шүтэн бишрэгчид кофе нь өмнөх шигээ ажиллахгүй, өдөөдөггүй гэдгийг ойлгодог. Согтууруулах ундааны аяганы тоог нэмэгдүүлэх замаар кофег "бэхжүүлэх" нь эрүүл мэндийн үүднээс маш эргэлзээтэй шийдвэр төдийгүй үр дүнгүй: ийм тактикаар давхар эспрессо ч гэсэн тийм ч хурдан ажиллахгүй.

Аз болоход хэд хэдэн байдаг үр дүнтэй арга замуудкофейныг сайжруулж, түүний үр нөлөөг "тараах". Тэгэхээр таны дуртай кофе эрч хүч өгөхгүй, эсвэл эсрэгээрээ зохисгүй тайвширвал та юу хийж чадах вэ?

1. Өглөө нэг аяга кофе уухын өмнө 15 минут хүлээх хэрэгтэй

Олон хүмүүс нүдээ нээхээс өмнө ундаа хийхээр гал тогооны өрөөнд тэнүүчилдэг. Гэхдээ хэрэв та хурдан сэрэхийн тулд кофены үр нөлөөг сайжруулахыг хүсч байвал эсрэгээрээ дөрөвний нэг цаг хүлээх нь дээр. Ингэснээр та бие махбоддоо байгалийн жамаар сэрэх цагийг өгөх бөгөөд үүний үр дүнд танд бага кофеин шаардагдах бөгөөд энэ нь илүү их ажиллах болно.

2. Түр зогсоох

Эхний аяга уусны дараа хүссэн үр дүнд хүрэхийн өмнө нэн даруй дараа нь хүрч, дор хаяж 1.5 цаг хүлээх хэрэгтэй. Энэ нь яагаад ийм чухал вэ? Кофеин үнэхээр үр дүнтэй болоход 1 цаг орчим хугацаа шаардагдах бөгөөд түүний үйл ажиллагааны хамгийн их үр нөлөөг хүлээхэд 90 минут болно. Өмнөх аяганы дараа сэрэл мэдрэх хүртэл дахин аяга ууж болохгүй. Тэвчээртэй байж, кофены нөлөөг хэсэг хугацаанд хүлээх нь дээр.

3. Тоо хэмжээг хэтрүүлж болохгүй

200 мг кофеин бол сонгодог аяга кофе бөгөөд 2 цаг орчим биеийг өдөөхөд хангалттай. Зөвхөн энэ хугацаа өнгөрсний дараа та кофейны нөлөө буурч байгааг мэдэрч болно. Тиймээс рекорд хугацаанд өөртөө литр асгах гэж бүү яар.

4. Онцгой үйл явдалд зориулж хүчтэй эспрессо хадгалаарай

Цай, кофе, ус хүртэл уухад тархи үүнд дасаж, дасан зохицож эхэлдэг. Энэ нь практик дээр юу гэсэн үг вэ? Хэрэв та өглөө бүр эспрессо уувал тархи үүнд дасаж, өдөр бүр энэ “үйл явдлыг” хүлээдэг. Тиймээс хэсэг хугацааны дараа кофе ажиллахгүй, эрч хүч өгөхгүй, кофеины энергийг мэдрэхээ больж, өмнөхөөсөө хамаагүй ихийг шаарддаг. Өглөөний хуваарийг өөрчлөхөд хэцүү байдаг ч таны биед эрч хүч өгөх шаардлагатай үед ууж, хүчтэй кофены үр нөлөөг сайжруулж чадна.

5. Амралтын өдрүүдээр уухыг хязгаарла

Энэ нь таны биеийг өдөөгч бодисгүйгээр бага энергийн түвшинг бие даан даван туулахад дайчилдаг. Мэдээжийн хэрэг, бид бүгд өглөөний аяга кофег яарахгүйгээр, мэдрэмжтэй, үнэхээр зохицуулалттай, тэр ч байтугай амттангаар ууж, амралтын өдөр уухад ямар сайхан болохыг мэддэг. Гэхдээ хэрэв та кофег хүнд хэцүү үед таны хүлээгдэж буй үр нөлөөг өгөхгүй байхыг хүсэхгүй байгаа бол ядаж амралтын өдрүүдэд үүнийг үр тарианы ундаа эсвэл сэргээгч теин агуулсан хүчтэй цайгаар солих хэрэгтэй. Энэхүү цээрлэсний ачаар та даваа гаригт аяга уухдаа кофены илүү хүчтэй, үнэхээр эрч хүчтэй нөлөөг шууд мэдрэх болно - та идэвхтэй ажилд бэлэн байх болно!

Кофе нь эрч хүч өгдөггүй тул практик дээр олон хүмүүс тулгардаг. Юу хийх вэ гэсэн хариултыг хайж олохын тулд тэд "тунг" нэмэгдүүлж, улмаар асуудлыг улам хурцатгадаг. Хэрэв кофе нь биед нөлөө үзүүлэхгүй бол өмнөх шигээ тэвчээртэй байх хэрэгтэй - энэ нь хамгийн сайн үр дүнг авчрах болно.

Цай, кофег сэргээх чадвар. Кофе ашиглан температурыг нэмэгдүүлэх арга замууд.

Олон хүмүүс өглөө нь өдрийг хаанаас эхлэхээ шийдэж чадахгүй байна уу? Кофенд дурлагсад нэг аяга анхилуун үнэртэй кофегоор өдрийг эхлүүлэхийг илүүд үздэг ч цайнд дурлагчид байсаар л байна. Хэрэв та шийдэж амжаагүй байгаа бөгөөд цай, кофе нь бие биенээсээ тийм ч их ялгаатай биш юм шиг санагдаж байвал энэ нийтлэлийг уншина уу.

Аль нь илүү сайн эрч хүч өгөх вэ: цай эсвэл кофе?

Олон хүмүүс энэ кофенд хариулж, андуурна. Үнэн хэрэгтээ кофе нь эрч хүчийг өгдөг кофейн агуулдаг. Цайнд ийм бодис байдаггүй, гэхдээ өөр нэг бодис байдаг бөгөөд үүнээс ч дорддоггүй.

Хар ба ногоон цайны шинж чанарууд:

• Хар цайнд маш их хэмжээний нин агуулагддаг. Энэ нь бас кофейнтэй төстэй, хэд дахин хүчтэй, сэргээгч бодис юм. Үүний дагуу аяга цай кофеноос илүүтэйгээр таныг баярлуулах болно.
• Ногоон цайнд таннин агуулагддаг бөгөөд энэ нь кофейноос хэд дахин хүчтэй байдаг. Тиймээс ногоон цай нь сэргээгч ундаануудын дунд тэргүүлдэг.
• Мөн цагаан цайнд мэдрэлийн системийг өдөөгч олон бодис агуулагддаг ч хамаагүй зөөлөн байдаг. Энэ ундаа нь хааны гэж тооцогддог.

Олон төрлийн кофе байдаг. Хамгийн сонирхолтой нь уг ундааны амт нь мод ургаж буй газраасаа ихээхэн ялгаатай байдаг.

• Бразилийн кофег кофены дурлагчдын дунд тэргүүлэгч гэж үзэж болно. Энэ нь хольцгүй, баялаг, гашуун амтыг үнэлдэг.
• Гватемал. Энэ бол энгийн ундаа биш, халуун ногоо, амтлагчийн тэмдэглэлтэй.
• Этиоп. Энэ ундаа нь исгэлэн, зэрлэг жимсний анхилуун үнэрийг хослуулсанаараа өвөрмөц юм.
• Кени. Уг ундааны алдар нэр нь бүтээгдэхүүний чанарыг зохицуулдаг хатуу хууль тогтоомжтой холбоотой юм. Кофе нь маш анхилуун үнэртэй бөгөөд үхрийн нүдний нарийн үнэртэй.
• Колумб. Сонгодог, маш зөөлөн амттай. Энэхүү кофе нь сүүтэй төгс зохицдог.

Цусны даралтыг нэмэгдүүлэхийн тулд кофе хийх аргууд:

• Сонгодог.Турк хэлээр нунтагласан кофены үрийг бэлтгэ. Элсэн чихэр нэмэхээ мартуузай. Элсэн чихэртэй исгэсэн кофе нь аяыг маш хурдан сайжруулдаг.
• Уусдаг.Уусдаг кофе нь исгэсэн кофеноос хэд дахин их кофейн агуулдаг тул цусны даралтыг нэмэгдүүлэхийн тулд нэг аяга сүү эсвэл цөцгийтэй ундаа уугаарай.
• Цагаан гаатай.Кофе бэлдэж, түүнд цагаан гааны чипс нэмнэ. Тиймээс та зөвхөн даралтыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй жингээ хасах болно.

Уусдаг кофенд кофейн маш их байдаг. Зарим шинжээчид түүний дотор үр тарианаас хэд дахин илүү сэргээгч бодис байдаг гэж үздэг. Гэхдээ энэ талаар маргаан бас байдаг. Эмч нарын нэг нь гол кофейн нь кофены хальсанд агуулагддаг бөгөөд үүнийг арилгаж, эм авахын тулд боловсруулдаг гэж хэлсэн. Үлдсэн үр тариаг нунтаглаж, сублимацияд оруулна. Тиймээс нэг төрлийн баяжмал гаргаж авдаг.

Үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд кофе уух нь хамгийн тохиромжтой. Гэхдээ кофе уусны дараа унтахыг хүсч байвал эрүүл мэндийн байдалд анхаарлаа хандуулаарай.

Кофеноос болж нойрмоглох шалтгаанууд:

• Бөөрний булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал
• Идэвхжүүлэлтийн үед герпес вирус
• Мэдрэлийн системийг зөрчих
• Хэт ачаалал эсвэл халдвар

Энэ жор нь хагас цагийн турш температурыг нэмэгдүүлэхэд тусална. Энэ аргыг дахин ашиглах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш бөгөөд энэ нь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Кофе ашиглан биеийн температурыг нэмэгдүүлэх заавар:

• 2-3 цайны халбага уусдаг кофег авч, зөгийн балны халбагаар холино
• Гоймонг аль болох хурдан идэхийг хичээ
• Энэ хольцыг усаар ууж болохгүй
• 30-40 минутын дараа биеийн температур нэмэгдэнэ

Кофейн уусны дараа нас барсан хүмүүсийн талаарх мэдээлэл цахим ертөнцөд маш их байна. Мөн цэвэр кофеин ууж, баяр баясгаланг авчирсан өсвөр насныхан эсвэл залуучууд ихэвчлэн нас бардаг. Нэг охин 6 аяга исгэсэн кофетой тэнцэх 480 мг кофейн ууснаас болж нас баржээ.

ВИДЕО: Кофены үхэл

Гэвч ийм бага хэмжээний кофеин нь үхлийн үр дагаварт хангалттай гэдгийг судалгаагаар няцаасан байна. Эрдэмтэд онолын хувьд үхэхийн тулд 80 аяга анхилуун үнэртэй ундаатай тэнцэх 10 гр кофеин авах шаардлагатай болохыг тогтоожээ. Ийм олон аяга кофе уух нь бие махбодийн хувьд боломжгүй юм. Тиймээс кофеноос болж үхэж болзошгүй гэдэг нь маш эргэлзээтэй юм.

Эрүүл мэндийн асуудал байхгүй бол анхилуун үнэртэй ундаанаас татгалзаж болохгүй. Өглөө өөрийгөө өөгшүүлж, тааламжтай амтыг мэдэр.

ВИДЕО: Кофены тухай баримтууд

Ширээн дээр кофе гарч ирсэн нь Этиопын ард түмэнд өртэй. Африкийн энэ улсад уулын бутны мөчрөөс "жимс" иддэг ямаа гайхалтай эрч хүчтэй болдгийг тэд анзаарчээ. Артиодактилуудыг дагаснаар хүмүүс гайхалтай жимс туршиж үзэхээр шийджээ. Туршилт, алдааны үр дүнд тэд ядарсан аялагчдын хүчийг сэргээдэг жимснээс анхилуун үнэртэй ундаа хийж сурсан. Европоос ирсэн номлогчид Этиопын хоньчдоос кофены талаар суралцсан бөгөөд энэ ундааны алдар нэр дэлхий даяар тархжээ.

Уух уу, уухгүй юу?

Кофе нь үргэлж үзэн ядагчтай байдаг. Нэгэн цагт сүм кофе уухыг үхлийн аюултай нүгэл гэж үздэг байв. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн эрдэмтэд кофег бүрэн аюулгүй ундаа гэж тэр бүр ярьдаггүй. Кофе дурлагчдын хувьд хамгийн гол зүйл бол хэмжүүрийг ажиглах явдал юм, тэгвэл таны дуртай ундаа эрүүл мэндэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй гэдгийг судлаачид хүлээн зөвшөөрч байна. Эрдэмтэд өдөрт 2-3 аяга кофе таны эрүүл мэндэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй гэж үздэг. Өдөрт 4 аяга уухыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дунд зэрэг гэж үздэг бөгөөд сүүлийн үеийн судалгаагаар 6 аяга ч гэсэн аюулгүй байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч энэ тунг хэтрүүлэх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Кофеин нь зүрхний цохилтыг хурдасгаж, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс сэргээгч ундааг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Түүнчлэн өдөрт 6-аас дээш аяга кофе уудаг хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг ойролцоогоор 70%-иар нэмэгдүүлдэг. Өлөн элгэн дээрээ уусан хүчтэй кофе нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, витамин шингээхэд саад учруулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс өглөөний цайгаа аяга кофегоор эхлүүлэхгүй, харин анхилуун үнэртэй ундаагаар хоолоо дуусгах нь дээр.

Ямар ч тохиолдолд та кофег тамхитай хослуулж болохгүй. Скандинавын эрдэмтэд кофе, тамхины утааны харилцан үйлчлэлийн улмаас бие дэх холестерины хэмжээ нэмэгддэг болохыг тогтоожээ. Скандинавын судлаачид болон Грекийн хамтран ажиллагсадтай санал нэг байна. Афины Анагаах Ухааны Хүрээлэнгийн эмч нарын хийсэн судалгаагаар кофе, тамхины нэгэн зэрэг үйлчилснээр зүрхэнд үзүүлэх хор хөнөөл нь хоёр ч биш, харин аль нэгнийх нь үйлчлэлээс хэд дахин хүчтэй болохыг харуулсан. Цусан дахь кофейны харагдах байдал нь аортын уян хатан чанар буурч, цусны зуурамтгай чанар нэмэгдэж, жижиг судас нарийсдаг бөгөөд энэ нь зүрхний ачаалал нэмэгдэхэд хүргэдэг. Никотины хувьд энэ нь цусны судсыг нарийсгахад хүргэдэг. Мөн эдгээр хоёр бодисыг хослуулан хэрэглэхэд үр нөлөө нь зөвхөн нэгдэж зогсохгүй хэд хэдэн удаа нэмэгддэг!

Гэсэн хэдий ч кофе нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Кофеин нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, үр ашгийг нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Өдөрт ердөө 1-2 аяга кофе нь анхаарлаа төвлөрүүлж, ажил хэргийн зөв байдалд ороход тусална. Шүдний эмч нар ч бас кофег үл тоомсорлохгүй байхыг санал нэгтэй зөвлөж байна. Уг ундаа нь шүдний гадаргууд стафилококкийн нян наалдахаас сэргийлж, цоорох өвчнөөс хамгаалдаг бодис агуулдаг.

Кофег дэмжсэн өөр нэг үндэслэл бол антиоксидант их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, зүрх судасны болон хорт хавдрын өвчнөөс хамгаалдаг. Ердөө нэг аяга кофенд эдгээр бодисуудын өдөр тутмын хэрэглээний дөрөвний нэгийг агуулдаг.

Юу сонгох вэ?

Кофены хэд хэдэн сорт байдаг боловч анхилуун үнэрт ундаа бэлтгэдэг Арабика ба Робуста хоёр л сорт байдаг. Эхнийх нь шоколадны хөнгөн тэмдэглэл бүхий зөөлөн амттай. Робуста нь илүү гашуун бөгөөд илүү их кофейн агуулдаг. Зөвхөн Робустагаас сайн кофе исгэж чадахгүй тул үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн хоёр сортыг холино. Шошго нь хоёр сортын үр тарианы уутанд агуулагдах агууламжийн эзлэх хувийг зааж өгөх ёстой. Робуста их байх тусам ундаа нь гашуун болно.

Гэсэн хэдий ч кофены амтыг таах, зөвхөн найрлагыг нь мэдэх нь амжилтанд хүрэх магадлал багатай юм. Арабикагийн амт нь кофег хаана ургуулсан, шошыг хэрхэн боловсруулсан зэргээс шалтгаалж өөр өөр байж болно.

Жишээлбэл, хэрэв та туркаар кофе чанах гэж байгаа бол нунтаглах шахсан шош нь танд тохиромжтой, хэрэв таны гал тогооны өрөөнд кофе чанагч эсвэл кофены машин байгаа бол илүү том ширхэгтэй нунтаг сонгох хэрэгтэй. Кофены шош худалдаж аваад өөрөө нунтаглаж дассан хүмүүсийн хувьд туркаар шар айраг исгэхийн тулд шош нунтаглах хугацаа 15-20 секунд байдаг бөгөөд кофе чанагчдад тохиромжтой кофег нунтаглах шаардлагатай гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. ойролцоогоор 10-12 секунд.

Банкинд болон багцад

Кофег сонгохдоо савлагаанд анхаарлаа хандуулаарай. Нунтагласан кофены үнэрийг вакуум уутанд хамгийн сайн хадгалдаг.

Зүгээр л шунахайрах хэрэггүй, том багц худалдаж аваарай. Багцыг нээмэгц кофены үнэр аажмаар алга болно. Заримдаа үйлдвэрлэгчид агаарыг гадагшлуулдаг тусгай мембран бүхий уут нийлүүлдэг боловч уутанд оруулахгүй. Энэ тохиолдолд та савыг нээхгүйгээр ундааны үнэрийг үнэлэх боломжтой.

Уусдаг кофены хувьд шилэн эсвэл цагаан тугалгатай саванд хадгалах боломжтой - хуванцар кофены сав тохиромжгүй.

Уусдаг уу эсвэл шош уу?

Олон хүмүүс уусдаг кофег сонгох нь зөвхөн цаг хугацаа хэмнэдэг төдийгүй уусдаг кофенд кофейн бага байдаг гэж үздэг. Үнэндээ ялгаа нь тийм ч том биш юм. Нэг аяга "байгалийн" кофенд 80 мг энэ алкалоид агуулагддаг бол уусдаг кофенд 60 мг агуулагддаг.

Кофеины агууламжийг багасгахын тулд та үүнийг хийж болно: шинэхэн нунтагласан кофег буцалж буй усаар асгаж, буцалгах хүртэл нэг удаа халааж, тэр даруй аяганд хийнэ. Бэлтгэх ийм аргын тусламжтайгаар кофеин нь ундаанд бүрэн орохгүй.

"Байгалийн" хувьд нунтагласан кофе нь уусдаг кофег зуун онооны өмнө өгөх болно. Уусдаг ундаанд агуулагдах кофены шошны агууламж 15% -иас хэтрэх нь ховор байдаг. Бусад бүх зүйл - хадгалах бодис, будагч бодис, амтлагч. Тийм ээ, уусдаг кофе нь ходоодны салст бүрхэвч дээр нунтагласан кофеноос хамаагүй түрэмгий нөлөө үзүүлдэг.