Е витамин (токоферол) дутагдалтай байгаа нь нэлээд түгээмэл асуудал боловч түүний хүнд хэлбэрүүд нь ихэвчлэн тодорхой өвчин, хүнд хордлого, цацраг туяа болон бусад харьцангуй ховор шалтгаануудын үр дүнд үүсдэг (бид энэ талаар дараа ярих болно) .
Е витамины дутагдал нь бүх организмын төлөв байдалд нөлөөлдөг: тархи, зүрх, булчин, уушиг зэрэг бүх эрхтэн, эд эсийн хэвийн үйл ажиллагаа нь түүний оршихуй, үйл ажиллагаанаас хамаардаг. Ерөнхийдөө биеийн бараг бүх эсэд энэ бодис ямар нэг хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг.
Ихэнх тохиолдолд гиповитаминоз Е-ийн хөгжил нь стандарт байдлаар үргэлжилдэг бөгөөд токоферол дутагдлын шинж тэмдгүүд нь тодорхой дарааллаар илэрдэг боловч энэ өвчин нь чухал шинж чанартай байдаг: түүний шинж тэмдгүүд нь үйл ажиллагаанд ноцтой зөрчил гарсан тохиолдолд л нэлээд хожуу үе шатанд илэрдэг. бие даасан эд, эрхтэн.
Энэ бол Е витамин дутагдах аюул бөгөөд түүний хөгжил, илрэлийн чухал нюансуудын талаар бид илүү дэлгэрэнгүй ярих болно ...
Юуны өмнө Е витамины дутагдал нь их хэмжээний хүчилтөрөгч хэрэглэдэг эдэд нөлөөлдөг. Ийм эдүүд нь чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагаанд маш мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь липидийн хэт исэлдүүлэх (ялангуяа ханаагүй тосны хүчил), бүтцийн өөрчлөлт, үйл ажиллагааг тасалдуулах, алдахад хүргэдэг.
Үнэндээ бие махбод дахь антиоксидант болох Е витамины үндсэн үүрэг бол эдгээр эдийг хэт исэлдүүлэхээс хамгаалах явдал юм. Витамин молекул нь чөлөөт радикал молекултай урвалд орж, түүний үйл ажиллагааг мэдэгдэхүйц бууруулж, исэлдэлтийн гинжин урвалыг зогсооно.
Чөлөөт радикалуудад өртөмтгий бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь биеийн бүх эд эсэд байдаг тул маш хүчтэй антиоксидант болох Е витамин дутагдалтай байгаа нь бараг бүх эрхтэн тогтолцооны эмгэгийг үүсгэдэг.
Тэмдэглэл дээр
Хүний ихэнх эсийн мембран нь бараг бүхэлдээ липидээс тогтдог. Чөлөөт радикалуудын нөлөөн дор дор хаяж заримынх нь үйл ажиллагааг зөрчих нь эсийн тэжээлийн дутагдалд хүргэж, бүр үхэлд хүргэдэг.
Жишээлбэл, цусан дахь урвал нь Е витамины дутагдалд хурдан үүсдэг: мембраны нэвчилт нь эритроцитод огцом нэмэгдэж, тэдгээр нь устаж үгүй болдог. Эцсийн эцэст, энэ нь хүчилтөрөгчтэй бараг байнга холбоотой байдаг эритроцитууд бөгөөд тэдний гол үүрэг бол уушигнаас бүх биед тээвэрлэх явдал юм.
Цусны улаан эсийн цус задралын үед бие нь хүчилтөрөгчийн дутагдалд орж, цус багадалтын шинж тэмдэг илэрдэг. Хэдийгээр гематопоэтик системтэй холбоотой бусад асуудалгүй хүмүүст энэ синдром нь эхний үе шатанд шинэ цусны эсийн үйлдвэрлэл нэмэгдэж, цус багадалт нь beriberi-ийн анхны шинж тэмдгүүдийн дунд байдаггүй.
Тэмдэглэл дээр
Цусан дахь улаан эсийн тоо буурах олон шалтгаан байдаг тул энэ тохиолдолд "Е витамины дутагдлын цус багадалт" гэж тусгайлан нэрлэсэн. Түүний илрэл, үр дагаврын хувьд энэ нь бусад олон хэлбэрээс ялгаатай биш боловч оношлогоо нь үр дүнтэй эмчилгээг хурдан эхлүүлэх боломжийг олгодог.
Энэ механизмын өөр нэг тод жишээ бол нүдний торлог бүрхэвчийн үйл ажиллагааг зөрчсөн явдал юм. Үүн дээрх фоторецепторууд нь маш их хэмжээний ханаагүй тосны хүчил агуулдаг бөгөөд нүдний торлог бүрхэвч нь бусад биеийн эд эсээс 10-15 дахин илүү хүчилтөрөгч хэрэглэдэг. Антиоксидант хамгаалалт байхгүй тохиолдолд торлог бүрхэвчийн рецептор дахь хүчил хурдан устаж, хараа мууддаг.
Өнөө үед үргүйдэл, булчингийн дистрофи, тархины эдийг зөөлрүүлэх, бие даасан эрхтнүүдийн үхжил (ялангуяа элэг), түүнчлэн зүрх судасны тогтолцооны янз бүрийн өвчин нь токоферол дутагдсанаас үүдэлтэй болохыг харуулж байна.
Гэсэн хэдий ч энэ олон янзын үр дагавраас зарим өвчин бусдаасаа эрт гарч ирдэг. Тэдний шинж тэмдэг нь ихэвчлэн Е витамины дутагдлын анхны илэрхий шинж тэмдэг болдог.
Бид нэн даруй тэмдэглэж байна: зөвхөн гиповитаминоз Е-тэй холбоотой өвөрмөц эмгэг байхгүй, гэхдээ бусад шалтгаанаар хөгждөггүй. Тиймээс, дараахь өвчний аль нэгийг бий болгосноор та зөвхөн токоферол дутагдалтай гэж сэжиглэж болох боловч зөвхөн эрүүл мэндийн цогц үзлэг хийсний дараа үүнийг батлах боломжтой болно.
Дүрмээр бол дараахь өвчний хөгжилд Е витамин дутагдалтай гэж сэжиглэх нь зүйтэй.
Үнэндээ эдгээр өвчний шинж тэмдэг нь биед Е витамин дутагдаж байгаагийн анхны шинж тэмдэг юм. Тэдгээрийг илүү нарийвчлан авч үзье.
Эмнэлгийн дадлагаас харахад хэрэв бие махбодид Е витамин дутагдвал булчингийн дистрофи шинж тэмдгүүд нь хамгийн эрт бөгөөд мэдэгдэхүйц илэрдэг.
Хамгийн хурдан арга бол биеийн маш том, ачаалал ихтэй булчин болох диафрагмын булчингийн утаснуудыг устгах явдал юм. Цээжийг шалгаж үзэхэд үхжилтэй хэсэгт кальцийн давсны хуримтлал тодорхой харагдаж байна.
Е витамины дутагдлын бусад шинж тэмдгүүд нь тэдний илрэлийн давтамж, хүндрэлийг бууруулах дарааллаар юм.
Эдгээр шинж тэмдгүүд нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст ижил давтамжтайгаар тохиолддог бөгөөд насанд хүрэгчдэд илүү түгээмэл байдаг. Хүүхдэд Е витамины дутагдал нь насанд хүрэгчдийнхээс хамаагүй бага тохиолддог бөгөөд ийм тохиолдлын тодорхой хувь нь генетикийн эмгэгтэй холбоотой төрөлхийн beriberi юм.
Микроскопоор авсан доорх зураг нь цусны түрхэцийг харуулсан бөгөөд устгасан улаан эсийг харж болно.
Нөгөөтэйгүүр, хүүхдүүдэд токоферол дутагдсан шинж тэмдгүүд нь насанд хүрэгчдийнхээс хамаагүй хурдан хөгждөг. Энэ нь ялангуяа атакси өвчний эмнэлзүйн илрэлүүдийн хувьд үнэн юм: хүүхэд бага байх тусам өвчин хурдан хөгждөг. Үүний шалтгаан нь Е витамин нь зөвхөн эд эсийг хамгаалахад төдийгүй тэдгээрийн олонх, тэр дундаа мэдрэлийн эдийг бүрдүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Тиймээс амьдралын эхний саруудад мэдрэлийн эмчийн хүүхдийг тогтмол хянах нь маш чухал юм.
Витамин Е нь бусад олон витаминаас ялгардаг, учир нь түүний дутагдалтай үед бусад гиповитаминозын шинж тэмдэг болох арьс, хумс, үсний бага зэргийн шинж тэмдэг илэрдэггүй. Үс унах, хагарах, үрчлээ гүнзгийрэх, хумс хэврэгших зэрэг шалтгааныг хайж олохын тулд зарим витаминууд, тэр дундаа Е витамины дутагдлыг сэжиглэж эхэлдэг эмэгтэйчүүдэд үүнийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.
Биеийн гаднах давхарга нь дотоод эрхтнүүдээс илүү чөлөөт радикалуудад өртдөг нь эргэлзээгүй. Арьс, үс нь нарны хэт ягаан туяагаар ионжуулсан тоосонцороор байнга "бөмбөгдөж" байдаг бөгөөд арьсны урвалд нарны ижил туяа эсвэл агаар дахь хортой бодисын нөлөөн дор эндоген чөлөөт радикалууд үүсдэг.
Өндөр уулын нүүдэлчдийн дунд ийм нөлөөллийн үр дүн ялангуяа мэдэгдэхүйц юм.
Тэмдэглэл дээр
Арьсны хорт хавдар нь хэт ягаан туяаны нөлөөн дор арьсны гадаргуугийн давхаргад чөлөөт радикалуудыг байнга өдөөдөгтэй шууд холбоотой гэж үздэг.
Гэсэн хэдий ч, биеийн integuments өөрсдөө илүү сайн исэлдэлт тэсвэртэй байдаг, витамин Е. Арьсны гадна давхарга нь хүчтэй эпидермисийн угсарч, эс нь хамаагүй сайн хамгаалагдсан, жишээ нь. , салст бүрхэвч эсвэл дотоод эрхтнүүдийн эсүүд. Мөн аль хэдийн үүссэн үс, байгаль орчны янз бүрийн нөлөөлөл нь ихээхэн хохирол учруулдаггүй бөгөөд зөвхөн "гоо сайхны" гадаад төрх байдалд нөлөөлдөг.
Энэ нь Е витамины дутагдлын шинж тэмдэг нь дараах байдалтай байна гэсэн үг юм.
Эдгээр шинж тэмдгүүд нь зарчмын хувьд гиповитаминоз Е-тэй хамт хөгжиж болох боловч энэ үед илүү тод шинж тэмдгүүд нь ийм хүнд хэлбэрт хүрч, өвчтэй эмэгтэй үсээ хүртэл байхаа болино. Энгийнээр хэлэхэд: токоферол дутагдах нь үс, арьсанд нөлөөлөхөөс өмнө булчингийн дистрофи нь эмэгтэй хүн зүгээр л хөдөлж чадахгүй үе шатанд хүрдэг.
Үүний зэрэгцээ эдгээр гоо сайхны согогууд нь бусад витамин (ихэвчлэн В бүлгийн витамин) дутагдалтай зэрэг бусад өвчний шинж тэмдэг байж болно.
Е витамины дутагдлын анхан шатны оношийг гадны шинж тэмдэг, өвчтөний гомдлын үнэлгээний дагуу хийж, дараа нь анамнезийг судалж, гиповитаминоз үүсэхэд хүргэж болох шалтгааныг тогтоох замаар баталгаажуулдаг.
Хамгийн тод шинж тэмдгүүдийн дагуу өвчтөн өөрөө бие махбодид Е витамин дутагдаж байгааг тодорхойлж чаддаг боловч ийм бие даасан оношлогоо нь үнэн хэрэгтээ өвчний сэжиг бөгөөд мэргэжилтэнээс баталгаажуулахыг шаарддаг.
Тиймээс булчингийн дэвшилтэт дистрофийн тодорхой дүр зургийг эмч өвчтөнд хоол боловсруулах эрхтний зарим эмгэг, хүнд халдварт өвчин, бамбай булчирхайн өвчин (эсвэл ойрын үед байсан) эсэхийг шалгадаг. Тэдний ойрын түүхэнд байгаа нь өндөр магадлалтайгаар гиповитаминоз (авитаминоз) E.
Оношийг батлахын тулд эмч дараахь шинжилгээг ашиглаж болно.
Тухайн тохиолдол бүрт эмч өвчтөнийг өвчний хамгийн үнэн зөв, найдвартай оношлохын тулд нэмэлт үзлэгт хамруулж болно.
Е витамины дутагдал нь хоол хүнсэнд дутагдсанаас болж бараг хэзээ ч үүсдэггүй. Түүний дутагдлын хөгжлийн гол шалтгаан нь бие махбодид хоол хүнсээр токоферол шингээх чадваргүй байдаг. Энэ чадваргүй байдал нь төрөлхийн, удамшлын эмгэгтэй холбоотой эсвэл зарим өвчний улмаас үүсдэг.
Ердийн шинж тэмдэг илэрвэл бие махбодид Е витамин дутагдаж байна гэж сэжиглэх нь утгагүй юм: булчин сулрах, хөдөлгөөний зохицуулалтгүй байх. Гэсэн хэдий ч гиповитаминоз Е нь өөрөө ихэнх тохиолдолд зарим өвчний үр дагавар юм. Хэрэв өвчтөн тэднээс болж зовж шаналж байвал түүний ерөнхий байдлыг сайтар хянах хэрэгтэй.
Токоферол дутагдахад хүргэдэг өвчинд дараахь зүйлс орно.
Эдгээр шалтгаанууд нь гиповитаминоз эсвэл E avitaminosis-д хүргэх магадлал өндөр биш боловч өвчтөний нөхцөл байдлыг хянах, Е витаминыг амархан шингэцтэй хэлбэрээр урьдчилан сэргийлэхэд хангалттай.
Бие дэх Е витамины дутагдалтай тэмцэх ажлыг хоёр чиглэлээр явуулдаг.
Хэрэв дутагдал нь хоол боловсруулах замд токоферол шингээх чадваргүй болсонтой холбоотой бол эмийн тунг булчинд тарьдаг, учир нь токоферол нь өөрөө өөхөнд уусдаг витамин бөгөөд цус руу шууд тарих боломжгүй байдаг. Хэрэв витамин нь ходоод гэдэсний замд (бүрэн биш ч гэсэн) шингэсэн бол өвчтөнд токоферолын бэлдмэлийг зааж өгдөг бөгөөд түүний тун, давтамжийг эмч тооцдог.
Дүрмээр бол хэд хэдэн худалдааны нэрээр зарагддаг тосонд суурилсан капсулыг Е витамины эмийн эх үүсвэр болгон ашигладаг.
Тэмдэглэл дээр
Хэт их Е витамин нь ховор тохиолддог. Энэ нь биеэс цөсөөр үр дүнтэй ялгардаг тул тунг олон удаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь ямар ч үр дагаварт хүргэдэггүй. Элгэнд хуримтлагдсан илүүдэл токоферол нь зүгээр л липопротейнд ордоггүй бөгөөд биед ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй. Токоферолын гипервитаминоз нь ихэвчлэн бодисын солилцооны эмгэгээс үүдэлтэй байдаг.
Өвчтөний нөхцөл байдлыг хэвийн болгосны дараа түүнд шаардлагатай, гэхдээ өндөр агууламжгүй токоферол агуулсан тусгай витамины бэлдмэл, мөн энэ витамины байгалийн эх үүсвэрийг агуулсан тусгай хоолны дэглэмийг зааж өгдөг. Тэдгээрийн дотроос хамгийн баялаг токоферолууд нь:
Зөвхөн эмч ийм эмчилгээг хийж, өвчтөнийг шалгаж, гиповитаминозын шалтгааныг олж мэдсэний дараа токоферол бүхий бүх эмийг зааж, хоолны дэглэмийг тохируулна. Өөрийгөө эмчлэх нь эрүүл мэндэд аюултай!
Маск, скраб, шампунь болон бусад бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох токоферолын тослог уусмалыг гаднаас хэрэглэхэд хоол боловсруулах замд шингэж, цусны урсгалаар эд эсэд ордог витаминаас хамаагүй бага үр дүнтэй байдаг.
Үнэн хэрэгтээ бие махбод дахь витамины дутагдлыг арьс, үсний гадаргуу дээр ямар ч хэлбэрээр түрхэх замаар нөхөх нь бараг боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч зарим эмчилгээний, тэр ч байтугай гоо сайхны үр нөлөөгөөр Е витаминтай эмийг ийм хэрэглээнд хүргэж болно.
Жишээлбэл:
Өнөөдөр гоо сайхны бүтээгдэхүүний зах зээл дээр анхны найрлага дахь витамин Е агуулсан олон бүтээгдэхүүн байдаг. Хэрэв та тодорхой эмийг энэ бодисоор баяжуулахыг хүсч байвал (гэртээ хийсэн гэх мэт) хамгийн хялбар арга бол капсул, ампул дахь токоферол бэлдмэлийг ашиглах явдал юм - тэдгээр нь хямд бөгөөд нэлээд үр дүнтэй байдаг.
Эцэст нь хэлэхэд, биед Е витамин дутагдалтай байгаа нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та үүнийг хүчтэй сэжиглэж байгаа бол тэр даруй эмчид хандаж, түүний хатуу удирдлаган дор эмчилгээ хийлгэх хэрэгтэй.
Е витамин нь ижил төстэй биологийн нөлөө үзүүлдэг нэгдлүүдийн бүлэг (токоферол ба токотриенол) юм. Биологийн хувьд хамгийн идэвхтэй нь альфа-токоферол боловч бета-, гамма-, тета-токоферолууд, дөрвөн токотриенолууд, хэд хэдэн стереоизомерууд нь бас чухал биологийн идэвхжилтэй байдаг.
Эдгээр бодисууд нь эсийн мембран дахь ханаагүй тосны хүчлүүдийг хэт исэлдүүлэхээс сэргийлдэг антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Цусны сийвэн дэх токоферолын түвшин нь сийвэнгийн нийт липидийн хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байдаг. Ихэвчлэн плазмын а-токоферолын түвшин 5-20 мкг/мл (11.6-46.4 мкмоль/л) байдаг. Тамхичдын зүрх судасны өвчин, Альцгеймерийн өвчин, хоцрогдсон дискинези, түрүү булчирхайн хорт хавдраас Е витамин хамгаалдаг эсэх нь маргаантай байдаг. Хэдийгээр олон баяжуулсан хоол хүнс, нэмэлт тэжээл дэх Е витамины хэмжээг ME-д тооцдог боловч тооцоолохдоо мг эсвэл мкмоль хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хөгжиж буй орнуудад Е витамины дутагдал түгээмэл байдаг; Өндөр хөгжилтэй орнуудад насанд хүрэгсдийн дутмаг ховор тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн өөх тосны шингээлт алдагдсанаас болдог. Гол шинж тэмдэг нь цус задралын цус багадалт, мэдрэлийн эмгэг юм. Оношлогоо нь сийвэнгийн a-tocopherol-ийн нийт плазмын липидийн харьцааг хэмжихэд суурилдаг; бага харьцаа нь витамин Е-ийн дутагдлыг баталгаажуулдаг.Мэдрэлийн шинж тэмдэг илэрсэн эсвэл шингээлт алдагдсанаас Е витамины дутагдалтай тохиолдолд эмчилгээ нь Е витаминыг өндөр тунгаар амаар уухаас бүрдэнэ.
Витамин Е-ийн дутагдал нь эритроцитуудын цус задрал, мэдрэлийн эсүүд, ялангуяа захын аксонууд болон арын булчирхайлаг мэдрэлийн эсүүдийн доройтолд хүргэдэг.
Хөгжиж буй орнуудад хамгийн түгээмэл шалтгаан нь витамин Е-ийн хангалтгүй хэрэглээ юм. Хөгжингүй орнуудад липидийн шингээлт алдагдах өвчин, үүнд абеталипопротеинеми (Бессен-Корнцвейгийн хам шинж: аполипопротейн В-ийн төрөлхийн дутагдал), архаг холестатик өвчин, элэг цөс өвчин, нойр булчирхайн үрэвсэл, богино гэдэс, цистик фиброз. Липидийн шингээлт алдагдаагүй Е витамины дутагдлын ховор генетик хэлбэр нь элэгний бодисын солилцооны эмгэгийн үр дагавар юм.
Гол шинж тэмдэг нь дунд зэргийн цус задралын цус багадалт, өвөрмөц бус мэдрэлийн шинж тэмдэг юм. Абеталипопротеинеми нь амьдралын эхний хоёр арван жилд дэвшилтэт мэдрэлийн эмгэг, ретинопати үүсгэдэг.
Е витамины дутагдал нь дутуу нярайд ретинопати (ретролентал фиброплази) үүсэх, зарим тохиолдолд шинэ төрсөн нярайд ховдол доторх болон субэпиндемик (субдураль) цус алдалт үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Эдгээр дутуу нярайд булчингийн сулрал үүсдэг.
Хүүхдэд элэг цөсний архаг өвчин буюу цистик фиброз нь мэдрэлийн эмгэгийг үүсгэдэг бөгөөд үүнд гүн шөрмөсний рефлекс алдагдах тархи нугасны атакси, их бие, мөчдийн атакси, байрлал, чичиргээний мэдрэмж алдагдах, нүдний эмгэг, булчингийн сулрал, птоз, сартиа зэрэг болно.
Өөх тосны эдэд Е витамин их хэмжээгээр агуулагддаг тул шимэгдэлт муутай насанд хүрэгчдэд Е витамины дутагдал нь тархи нугасны атакси үүсгэдэг.
Түүхэндээ Е витамины хангалтгүй хэрэглээ эсвэл өдөөгч хүчин зүйл (нөхцөл) байхгүй бол Е витамины дутагдалд орох магадлал багатай. Оношийг батлахын тулд витамины түвшинг тодорхойлох нь ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Устөрөгчийн хэт исэлд хариу үйлдэл үзүүлэх эритроцитуудын цус задралын түвшинг хэмжих нь энэ оношийг харуулж болох боловч өвөрмөц бус юм. Е витамины дутагдал нь цусны улаан эсийн тогтвортой байдлыг сулруулдаг тул цус задрал нэмэгддэг.
Оношилгооны хамгийн шууд арга бол цусны сийвэн дэх а-токоферолын түвшинг хэмжих явдал юм. Насанд хүрэгчдэд токоферолын хэмжээ ихэссэн тохиолдолд Е витамины дутагдлыг сэжиглэж болно
Абеталипопротеинеми бүхий хүүхэд, насанд хүрэгчдэд цусны сийвэн дэх а-токоферолын түвшинг ихэвчлэн тогтоодоггүй.
Дутуу төрсөн нярай хүүхдэд Е витамины нэмэлт шаардлагатай байж болох ч эхийн сүү болон арилжааны хольц нь нярайд хангалттай хэмжээний Е витамин агуулдаг.
Мальабсорбци нь эмнэлзүйн тодорхой дутагдал үүсгэдэг тохиолдолд α-токоферолыг биеийн жинд 15-25 мг / кг тунгаар өдөрт 1 удаа ууна. Гэсэн хэдий ч тарилгын өндөр тунг эрт үеийн мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэх эсвэл акантоцитозын шингээлт, тээвэрлэлтийн согогийн нөлөөг арилгахад ашигладаг.
Олон насанд хүрэгчид харьцангуй их хэмжээний витамин (α-токоферол - 400-800 мг / өдөр) олон сар, жилийн турш тодорхой заалтгүйгээр авдаг. Заримдаа булчин сулрах, ядрах, дотор муухайрах, суулгах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Хамгийн чухал эрсдэл бол цус алдах эрсдэл юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв тун нь өдөрт 1000 мг-аас хэтрэхгүй эсвэл өвчтөн амаар кумарин эсвэл варфарин уувал цус алдалт үүсдэггүй. Тиймээс 19-өөс дээш насны насанд хүрэгчдэд зориулсан дээд хязгаар нь а-токоферолын аль ч хэлбэрийн хувьд 1000 мг (2326 мкмоль) байна. Өмнөх судалгаануудын сүүлийн үеийн тоймууд Е витаминыг өндөр тунгаар хэрэглэх нь дутуу нас барах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Эрүүл байхын тулд Е витамин нь хүний хоол хүнсэнд байх ёстой.Энэ бодис нь янз бүрийн токолын нэгдлүүдээс бүрддэг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн чухал нь токотриенол, токоферол юм. Өөх тосонд уусч, бусад шим тэжээлийн хамт хоол хүнснээс ходоод, нарийн гэдсэнд орж, задарч, эд эсэд шингэдэг. Гэхдээ Е витаминыг хоол хүнсээр байнга хэрэглэдэггүй, цөсний нөлөөн дор элэгнээс үүсдэг токоферолууд байдаг.
Энэ бодис нь эрхтнүүдэд бага хэмжээгээр шаардлагатай байдаг боловч түүний дутагдал нь бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааны ноцтой доголдолд хүргэдэг. Энэ бодисын үүргийг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг, энэ нь антиоксидант функцийг гүйцэтгэдэг, эсийн мембраныг хамгаалж, тогтворжуулдаг, дотоод шүүрлийн болон нөхөн үржихүйн тогтолцооны ажилд оролцдог. Е витаминыг гоо сайхан, залуу насны нууц гэж нэрлэх нь зүйтэй, учир нь энэ нь арьсны байдал, түүний деривативуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Токоферол нь антиоксидант функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд эсийн мембраныг чөлөөт радикалуудын урвалаас хамгаалдаг. Эсийн хоорондох бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, эсийн мембраныг тогтворжуулж, устгахаас сэргийлдэг.
Е витамин дутагдсанаар мембраны давхар давхарга эмзэг болж, чөлөөт радикалууд нь эсийн мембраныг устгаж, тэдний үхлийг өдөөдөг. Энэ нь бүх систем (цусны эргэлт, мэдрэлийн, дотоод шүүрэл, дархлаа, ялгадас, хоол боловсруулах) доголдолд хүргэдэг.
Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн дутагдлаас болж биеийн эд эсэд хүчилтөрөгч хүргэх амин чухал үүргийг гүйцэтгэдэг цусны эсүүд болох эритроцитууд үхдэг. Арьсны өнгө өөрчлөгдөх, цусны даралт буурах, ядрах зэрэг цус багадалтын шинж тэмдэг илэрдэг.
Е витамины дутагдал нь биологийн идэвхт бодис болох гормоныг үйлдвэрлэхэд оролцдог тул дотоод шүүрлийн болон хошигнолын тогтолцооны үйл ажиллагааг зөрчихөд хүргэдэг. Эстроген ба андроген дааврын дутагдал нь аль аль хүйсийн жирэмслэлт, эмэгтэйчүүдийн жирэмслэлтийн асуудалд хүргэдэг.
Анагаах ухаанд зөвхөн Е витамины дутагдлыг илтгэх өвөрмөц өвчин байдаггүй, гэхдээ үүнтэй холбоотой өвчний жагсаалт байдаг.
Булчингийн гипотензи нь токоферолын дутагдлын анхны шинж тэмдэг байж болно. Өвчтөн сул дорой байдал, мөчний мэдээ алдалт, витаминыг удаан хугацаагаар хэрэглэхгүй байх, заримдаа булчин өвдөх, доголон, хөдөлгөөний зохицуулалтгүй болох зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Булчингийн эд агшилтын улмаас биеийн жин мэдэгдэхүйц буурдаг. Е витамины дутагдлын бусад шинж тэмдгүүд нь:
Жирэмсний төлөвлөлтийн үе шатанд Е витамины гиповитаминозоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд эмэгтэй хүн токоферолын бэлдмэл хэрэглэх нь чухал бөгөөд учир нь түүний дутагдал нь өндөгний хэвийн боловсорч гүйцэх, ургийн хөгжил боломжгүй юм.
Эмэгтэйчүүдийн дунд үс, хумс, арьсны асуудал нь токоферол дутагдсанаас үүсдэг гэсэн хэвшмэл буруу ойлголттой байдаг. Сайн сайхан байдал, гадаад төрх байдалд сөргөөр нөлөөлдөг бусад хүчин зүйлүүд байдаг. Энэ бол муу орчин, байнгын стресс, өдөр тутмын дэглэмийн дутагдал, хоол тэжээлийн дутагдал юм.
Гиповитаминоз Е-ийн алдаатай илрэлүүдийн дунд:
Эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь Е витамины дутагдалтай холбоотой биш юм. Тэдний оршихуй нь хүний тогтолцооны үйл ажиллагаанд бусад асуудлуудыг илтгэнэ.
Өвчтөнийг шалгаж буй эмч нь Е витамины гиповитаминозын гадаад шинж тэмдгүүдийн илрэлийг анхаарч үздэг.Булчингийн байдал (тонус, дэвшилтэт дистрофи шинж тэмдэг), хоол боловсруулах эрхтнүүд, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны үнэлгээг хийдэг.
Э-ийн дутагдалтай оношийг тогтоохын тулд мэргэжилтэн нь эритроцит ба биохимийн ферментийн төлөв байдлын тоон болон чанарын үнэлгээний хувьд өвчтөний цусны шинжилгээнд тусалдаг бөгөөд энэ нь элэгний эд эсийн төлөв байдлыг үнэлэх боломжийг олгодог.
Диафрагмын рентген шинжилгээг хийдэг - биеийн цээж, хэвлийн хөндийг тусгаарладаг булчин-шөрмөсний таславч. Энэ нь үхжилтийн өөрчлөлтөд орсон хэсгийг илрүүлэхэд тусалдаг. Эдгээр газруудад калийн ордууд зураг дээр тодорхой харагдаж байна.
Эдгээр нь Е витамины дутагдлыг оношлох стандарт аргууд юм.Өвчтний түүхийн нарийвчилсан зургийг авахын тулд эмч нэмэлт үзлэгийг зааж өгч болно.
Токоферол нь ховор бодис биш бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээнд хангалттай хэмжээгээр хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Гиповитаминоз Е-ийн шалтгаан нь хоол хүнснээс хоол боловсруулах тогтолцооны салст бүрхэвчээр шингээх боломжгүй байдаг. Эдгээр асуудлууд нь удамшлын (удамшлын) эсвэл өвчний дараах хүндрэлийн улмаас олж авсан байж болно.
Токоферолын дутагдлыг сэжиглэх шалтгаан нь булчингийн аппаратын үл ойлгогдох дистони, зохицуулалт алдагдах, булчингийн уян хатан чанар сулрах, халдварт өртөмтгий байдал (бактери ба вирус), хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг юм.
Токоферолын дутагдлыг нөхөхийн тулд мэргэжилтэн түүний хоол боловсруулах чадваргүй байдлын шалтгааныг нарийн тодорхойлох шаардлагатай. Дараа нь тухайн хүнд эмийг хэрэглэх аргыг сонгоно. Хэрэв хоол боловсруулах тогтолцоонд шингээлтийн эмгэг байхгүй бол эмийг амаар авч болно. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа алдагдсан тохиолдолд булчинд тарилга хийдэг.
Е витаминтай орчин үеийн хамгийн түгээмэл эмүүд: "Альфа-токоферол ацетат", "Санвит Е 98%", "Витамин Е-ацетат", "Аевит".
Монопрепаратуудаас гадна Е витамины дутагдлыг тэнцвэртэй олон төрлийн амин дэмийн цогцолбороор нөхдөг.
1-ээс доош насны хүүхдэд энэ бодисын хоногийн норм нь нас, хүйс, хүрээлэн буй орчноос хамааран 5 мг, өсвөр насныханд 10-14 мг, насанд хүрэгчдэд 30-50 мг хооронд хэлбэлздэг.
Илүүдэл хэрэглэсэн тохиолдолд Е витаминыг ялгадас, шээсний хамт зайлуулдаг бөгөөд энэ нь эд эсэд энэ бодисыг нормоос хэтрүүлэн хуримтлуулахаас зайлсхийхэд тусалдаг. Хагалгааны дараах үе шатанд удаан үргэлжилсэн ачаалал, халдварт өвчин байнга гардаг тул энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
Е витамины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь чухал, тухайлбал:
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс тугалын элэг, гахайн өөх нь Е витамины хамгийн их агууламжаараа ялгардаг. Хөвөн үр, шар буурцаг, маалинган үрийн тос нь нэгж массын хувьд энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн тэргүүлэгч юм. Мах, загасны бүтээгдэхүүн, өндөгний талаар үүнийг хэлж болохгүй, энд энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн агууламж багасдаг. Цөцгийн тос, төмс, өндөг (шар), байцаатай илүү идэвхтэй хэрэглэдэг.
Мөн Е витамины бэлдмэлийг гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж болно. Уг бодисыг арьс болон түүний үүсмэл хэсгүүдэд (үс, хумс) шууд түрхсэнээр бие дэх дутагдлаа нөхөхгүй, харин гоо зүйн асуудлыг шийдэх боломжтой болно.
Энэхүү бодис дээр суурилсан маск нь үсний уйтгартай байдал, хэврэг байдал, хөндлөн огтлолыг амжилттай даван туулж, кератины масштабыг хангаж, гөлгөр, гэрэлтсэн болгодог. Арьсыг тосонд суурилсан токоферолын уусмалаар тэжээх нь хальслах, нөсөө толбо үүсэхээс сэргийлж, үрчлээг зөөлрүүлж, толигор болгоно. Е витамин агуулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь арьсны үрэвсэлт үйл явцад үр дүнтэй бөгөөд батга харагдахыг багасгадаг. Сүүлийн өмчийг эрдэмтэд саяхан илрүүлсэн. Токоферол нь үрэвсэл үүсгэдэг бодисыг (лейкотриен ба простагландин) дарангуйлдаг. Тэд махан бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх, Е витамины дутагдалтай үед эд эсэд хуримтлагддаг.
Эрүүл мэнд бол хүний хамгийн том үнэт зүйл тул бие махбодийг идэвхтэй байлгахын зэрэгцээ хүрээлэн буй орчны таагүй нөхцөл байдлыг даван туулахад нь туслах шаардлагатай. Тэнцвэртэй хооллолт, сайн амраарай.
Сайн уу? Е витамины дутагдлыг хэрхэн таних вэ? Энэ бодис нь залуу насыг хадгалахад маш чухал гэж танил гоо сайхны эмч хэлэв. Агуулгатай нэмэлт тэжээлийг санаа зовдоггүй, гэхдээ би beriberi-ийн анхны шинж тэмдгүүдийг алдахыг хүсэхгүй байна. Хэрэв ийм асуудал гарвал ямар нэгэн байдлаар хүнсний нэмэлт тэжээлгүйгээр даван туулах боломжтой юу?
ХАРИУЛТ: Сайн уу. Токоферол нь антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Энэ нь биологийн мембраныг бүрдүүлдэг липидийн хэт исэлдэлтийг блоклодог. Эсийн ханыг тогтворжуулах нь биеийн эд эсийг эрт устгах, хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх механизмуудын нэг юм. Гадаад төрххомсдолын шинж тэмдэг токоферолын "хяналтад" байхаа больсон чөлөөт радикалуудын эмгэгийн үйл ажиллагааны улмаас.
Гол шинж тэмдэг:
Дээрх шинж тэмдгүүд нь ховор бөгөөд өвөрмөц бус байдаг. Тэдний гадаад төрх нь токоферолын дутагдал биш харин бусад шалтгаантай холбоотой байдаг. Ийм өөрчлөлт гарахын тулд хүн Е витаминтай байх ёстой (бие махбодид түүний дутагдал), эсвэл хэт их хэмжээний гиповитаминозтой байх ёстой. Амьдралд ийм нөхцөл байдал үүсэх магадлал багатай. Ихэвчлэн гиповитаминоз байдаг боловч биеийн дотоод нөхөн олговорын механизмын улмаас энэ нь тод эмнэлзүйн зураглалгүй байдаг.
Олон хүмүүс үрчлээс, хэврэг үсийг токоферол дутагдалтай холбодог ч энэ нь огт үнэн биш юм. Е витамины дутагдалтай тохиолдолд ийм шинж тэмдгийг үгүйсгэхгүй, гэхдээ хамгийн сүүлд санаа зовдог. Эмэгтэй хүний арьсны асуудал нь булчингийн дистрофи үүссэний дараа гарч ирдэг бөгөөд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Илүү магадлалтай шалтгааныг хайх хэрэгтэй: жишээлбэл, В-гиповитаминозын улмаас үс хэврэг болж, унаж болно.
Харьцангуй тэнцвэртэй хооллолт, ноцтой өвчин байхгүй тохиолдолд Е витамины дутагдал бараг тохиолддоггүй. Өдөр тутмын хэрэгцээг хангах нь хүнсний ногооны тос (наранцэцэг, чидун) нэмэх замаар хийгддэг. Хамгийн их хэмжээний токоферол нь улаан буудайн үр хөврөлийн тос, шар буурцаг, цэвэршүүлсэн хөвөн үрэнд агуулагддаг.
Гиповитаминоз нь соматик эмгэг бүхий хүмүүст илүү их тохиолддог. Ийм нөхцөлд нэгдлийг шингээх үе шатанд тасалдал үүсдэг. Ихэвчлэн бид ходоод гэдэсний замын өвчний талаар ярьж байна. Дутлын бусад шалтгаанууд нь хордлого, цацраг туяанд өртөх, тодорхой эмийг удаан хугацаагаар хэрэглэх явдал юм. Ийм тохиолдолд гиповитаминозын эсрэг витамин бэлдмэлийн нэмэлт хэрэглээг зааж өгсөн боловч энэ нь эмчлэгч эмчийн бүрэн эрхэд хамаарна.
Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд түүнийг ашигтай микроэлемент, эрдэс бодисоор байнга нөхөж байх шаардлагатай. Тэдний ихэнх нь хоол хүнсээр дамждаг. Харамсалтай нь бүх бүтээгдэхүүн нь амин чухал бодисыг шаардлагатай хэмжээгээр хангаж чадахгүй. Дараа нь ампул эсвэл шахмал хэлбэрээр үйлдвэрлэсэн витамины цогцолборууд аврах ажилд ирдэг. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй байх, хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд эмчээс тусламж хүсэх хэрэгтэй. Тэрээр тухайн хүний бие даасан шинж чанарт үндэслэн эм, тунг сонгоно.
Е витаминыг 1922 онд Герберт Эванс, Кэтрин Скотт Бишоп нар тусгаарлаж, 1938 онд зохиомлоор нийлэгжүүлсэн.
Биеийн хувьд ийм чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юу вэ?
Энэ бол токолын деривативын байгалийн нэгдлүүдийн бүлэг юм. Хамгийн чухал нь токоферол ба токотриенол юм.
Е витамины үүрэг:
Хүний биед Е витамин нь өөхний эд, булчин, зүрх, умай, гипофиз булчирхай, элэг, бөөрний дээд булчирхайд хуримтлагддаг.
Бие махбодид хэр хэмжээний токоферол хэрэгтэй вэ гэдэг олон хүчин зүйлээс шалтгаална. Гол зүйлүүдийн дунд нас, хүйс, зарим өвчин байгаа эсэх.
Дунджаар насанд хүрсэн хүний Е витамины хэрэгцээ 15-30 мг хооронд хэлбэлздэг.
1-ээс доош насны хүүхдэд норм нь өдөрт 5 мг, 1-ээс 7 нас хүртэл - 7 мг. 8-аас эхлэн токоферолын хэрэгцээ эрс нэмэгддэг. Өсвөр насныхны хувьд энэ үзүүлэлт өдөрт 10-14 мг байна.
Судалгааны үр дүнгээс үзэхэд эрдэмтэд жирэмсэн үед Е витамины бэлдмэл хэрэглэх нь зохисгүй гэж дүгнэжээ. Энэ нь токоферол нь ургийн хөгжилд саад учруулж, эмгэг үүсгэх чадвартай холбоотой юм.
Өдөр тутмын витамины хэрэгцээ нь хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлаас хамаарна. Олон сөрөг хүчин зүйлүүд байгаа тохиолдолд бүрэлдэхүүн хэсгийн дундаж тунг 25 мг хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Эрэгтэйчүүдэд токофинол эмэгтэйчүүдээс арай илүү хэрэгтэй (30 мг хүртэл).
Е витамины дутагдал нь цусны судас, арьс, хумс, үсний байдалд нөлөөлдөг.
Ямар нөхцөлд амин чухал элементийн хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай вэ?
Эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хэрэглэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай. Токоферолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь сөрөг үр дагаварт хүргэдэг гэдгийг санаарай.
Гиповитаминоз нь илүүдэл токоферолоос хамаагүй илүү аюултай болох нь батлагдсан.
Эмэгтэйчүүдэд Е витамины дутагдал нь дааврын суурь, нөхөн үржихүйн тогтолцооны ажилд нөлөөлдөг.
Мөн бүрэлдэхүүн хэсэг нь чөлөөт радикалуудыг хааж, арьсны эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.
Суперовуляци, өндөгний боловсорч гүйцсэн үйл явцад оролцдог токоферол нь эмэгтэйн нөхөн үржихүйн системийг умайн хөндийд үр тогтох, ураг тогтооход бэлддэг. Эмэгтэйчүүдэд Е витамин дутагдалтай байгаа нь нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг доголдуулж, жирэмсний эхэн үед албадан үр хөндөлт үүсгэдэг. Хожим нь Е витамины дутагдал нь ихэсийн бүх төрлийн эмгэгийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь хүүхдэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Үүнээс гадна үргүйдэл, сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгохын тулд эмэгтэйчүүдэд токоферолыг зааж өгдөг.
Элементийн дутагдлаас болж хүч чадал буурч, сэтгэл санаа тогтворгүй болж, булчин суларч, гадаад төрх байдал улам дорддог: үрчлээс гарч, үс хэврэг, амьгүй болж, хумс хэврэг болдог.
Насанд хүрэгчдийн шинж тэмдэг нь хүүхдийн гиповитаминозын шинж тэмдэгтэй төстэй байдаг. Тэд хэрхэн гарч ирдэг вэ:
Дутуу төрсөн хүүхдэд токоферолын анхдагч дутагдал байдаг. Энэ тохиолдолд шарлалт, зүрх дэлсэх, элэг томрох, цусны даралт буурах, халуурах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Е витамины дутагдлын шинж тэмдэг юу вэ?
Е витамины шаардлагатай түвшинг сэргээхийн тулд хоёр үндсэн чиглэл байдаг.
Эмчилгээний курс хийсний дараа эмч өвчтөнд хоолны дэглэм тогтоодог. Хоолны дэглэмд шош, гахайн өөх, ногоон вандуй, байгалийн ургамлын тос зэрэг бүтээгдэхүүн байх ёстой (шар буурцаг, эрдэнэ шиш, улаан буудайн үр хөврөлийг илүүд үздэг). Бусад зүйлсийн дунд эмч токоферол багатай олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг зааж өгдөг.
Бидний эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг.
Өөх тос, тамхи татдаг, шарсан, лаазалсан хоол зонхилдог зохисгүй монотон хоол тэжээл нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Өвчин байгаа тохиолдолд юуны түрүүнд хоолны дэглэмээ хянаж, тохируулах шаардлагатай.
Хүнсийг витамин, эрдэс бодисоор баяжуулах ёстой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Токоферол нь чухал давуу талтай: усанд уусдаггүй, өндөр температур, хүчил, шүлтлэгт тэсвэртэй.
Токоферол нь ургамлын ногоон хэсэг, шанцайны ургамал, яншуй, сонгино, буурцагт ургамал, байцааны навч, хөх тариа, улаан буудай, овъёос, Сагаган, шар будаа, арвай, бор будаа, наранцэцгийн үр, эрдэнэ шиш, наранцэцэг, чидун, хулдаас зэрэгт их хэмжээгээр агуулагддаг. , чацарганы ургамлын тос .
Хамгийн бага Е витамин нь өндөг, загас, маханд байдаг. Гэхдээ энэ нь тэднийг хоолны дэглэмээс хасах ёстой гэсэн үг биш юм.
Е витамины дутагдал нь туйлын хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул хоолны дэглэмийг хянах нь чухал юм.