Cómo cortar una sandía grande. El corte de sandía es hermoso. ¿Cómo cortar una sandía? Qué se puede hacer con una sandía, cómo decorar una sandía con tus propias manos. Métodos para el corte original de sandía en una mesa festiva con foto.

A pesar de que África es considerada la cuna de la sandía, el liderazgo mundial en el consumo de esta sabrosa y saludable baya pertenece a Rusia. Llegó a nuestro país alrededor de los siglos IX y X y durante el último milenio se ha registrado firmemente en nuestras mesas. La confirmación de esta tesis se podrá ver a partir de la segunda mitad del verano en cualquier supermercado y en cualquier mercado. Hay sandías. Es posible que esto solo parezca deberse a su tamaño gigantesco. Pero seamos honestos. ¿Qué preferirías en un caluroso día de verano, un dulce melocotón o una jugosa sandía? Por supuesto, el segundo. No solo cortamos la sandía, sirviéndola como postre, incluso la salamos, a pesar de la incompatibilidad del concepto de salazón y el dulzor inicial de esta baya.

Serpiente amarilla para decorar una copa de martini. Antes de comenzar a esculpir, es una buena idea verter un poco de jugo de limón recién exprimido sobre frutas y verduras ligeras para retrasar su oxidación y evitar que se pongan negras. En cuanto a la elección de las frutas, se debe cuidar que estén firmes y sin marcas en la piel. Antes de comenzar a trabajar con frutas y verduras, deben lavarse a fondo y luego secarse. Mantenga las caídas recogidas en el momento del corte porque se pueden utilizar para hacer pasteles de frutas, purés, compotas, etc.

A pesar de la popularidad de esta baya, no todos saben cómo elegir bien y cómo cortar una sandía correctamente. No hablaremos ahora de los criterios de selección, ya que esto es toda una ciencia. Además, a finales de verano, y más aún a principios de otoño, casi todas las sandías ya están vertidas y sabrosas. Y hablaremos sobre cómo cortar correctamente una sandía.

Decoración para cócteles con pimiento amarillo. Esculpidas o grabadas, las frutas y verduras aportan un toque de originalidad a la mesa. Un verdadero placer para la vista, las pequeñas obras comestibles adornan fuentes y platos, sirven como hilo decorativo de mesa y aportan buen humor a la mesa. Por el lado de las frutas, la sandía es un gran clásico, seguida de la manzana, el kiwi y la piña. Las naranjas y los limones también son una buena base para grandes esculturas. En cuanto a las verduras, las opciones son pepinos, zanahorias, tomates y rábanos.

Escultura de frutas - pulpo a la lima. Escultura de frutas - cocodrilo pimiento verde. Escultura de frutas - tiburón sandía. Sublima tus cócteles con esta decoración de manzana y piel de naranja. Tomates convertidos en rosas y rellenos de mozzarella y trocitos de tocino.

En las familias numerosas, durante las comidas, el cabeza de familia suele cortar la sandía, entregando a los miembros de la casa pulcros y hermosos trozos. Puede hacerlo de varias maneras.

La forma más común es dividirlo en rebanadas.

Se cortan dos círculos de la baya en la parte superior e inferior, luego se coloca y se divide en pliegues. Pero como cortar una sandía de esta manera, a pesar de la aparente sencillez del método, no está al alcance de todos, muchas personas prefieren hacerlo más fácil. También cortan la parte superior e inferior de la baya, luego la dividen por la mitad a lo largo y comienzan a cortarla en medio aros como una cebolla. De acuerdo en que es mucho más conveniente. Pero en este caso, no todos los comedores de sandía recibirán rebanadas equivalentes. En una sandía, como todos saben, el "medio" se considera el más delicioso, porque es el más azucarado. Y con este método, alguien obtendrá "parte superior", y alguien se verá obligado a contentarse con "raíces".

¡Original escultura de frutas para decorar la mesa del comedor! ¡Dos loros hacen esta hermosa escultura de frutas! Escultura de fruta de tortuga. ¿Qué opinas de esta linda escultura de frutas exóticas? Cubo de Rubik en queso blanco y variedad de frutas.

Métodos para el corte original de sandía en una mesa festiva con foto.

Las decoraciones de frutas son una gran idea para preparar fantásticos buffets para celebrar tantas veces, o simplemente para pasar una agradable velada con amigos. El fruto, con sus hermosos colores y formas, se presta para la realización de muy diferentes tipos de decoraciones, dejándolo en sus formas naturales y tallandolo en mil formas diferentes. Entonces no olvidemos que tantas verduras se adaptan a la decoración de un buffet o de una mesa, solo pensemos en las calabazas. Así que veamos algunas ideas para decorar aparadores, desde las más fáciles de implementar hasta las más complejas.

Lo mismo se aplica a la opción de cortar las bayas en la parte superior en círculos. Por eso, sigue siendo “más justo” cortarlo con descuentos. Si no puede cortar la sandía de manera uniforme porque el cuchillo tira constantemente hacia un lado, divídala en dos partes y luego en pedazos más pequeños.

En general, si compró bayas no muy gigantes, entonces no puede cortarlas en absoluto. Más precisamente, dividimos la sandía por la mitad y le damos a cada comensal una cuchara junto con la mitad.

Mesas y recepciones

Las frutas, pero como se mencionó anteriormente, las verduras como las calabazas, los pimientos y los tomates limpios, lavados y secos se pueden usar para decorar un aparador o crear encimeras. Con facilidad y en poco tiempo, puede simplemente colocarlo en macetas, cuencos, bandejas o fondos de vidrio, cristal o porcelana, o elegir colores y formas con cuidado; en la galería de fotos adjunta al post podéis ver muchas ideas para hacer este tipo de decoración. Consiguen sorprendentes efectos decorativos, por ejemplo, utilizando jarrones de cristal cilíndricos, altos y estrechos, simplemente llenos de frutas de diferentes colores.

También se puede pelar como una manzana, cortar en cubos y servir como postre, ofreciéndose a usarlo con tenedores. No vale la pena hablar sobre cómo cortar correctamente una sandía de esta manera; todo está claro en la imagen adjunta. Pero por alguna razón, este método no es tan popular entre nosotros como en Occidente.

La fruta se puede dejar entera o cortada, por ejemplo con cítricos cortados a la mitad, se pueden conseguir efectos maravillosos. Finalmente, puedes llenar las jarras de agua para que los colores de la fruta sean aún más brillantes. Junto con las frutas, también puedes usar flores, ramas y hojas. Al pensar en una decoración a base de frutas, recuerda considerar todos los tipos posibles de frutas y verduras, sin olvidar las frutas exóticas, por ejemplo, ¿conoces la fruta del dragón o los tomates naranjas y negros y los pimientos de color naranja?

decoraciones de frutas talladas

Para las decoraciones de frutas talladas se puede utilizar cualquier tipo de refresco de frutas y verduras, que no se ennegrezca en contacto con el aire, por lo que no recomendamos utilizar manzanas, peras y plátanos. Los tipos de fruta más adecuados para tallar son la sandía, varios tipos de melón, mango, papaya, piña y todos los cítricos. Como se mencionó anteriormente, está hablando de frutas, pero también debe considerar vegetales como calabazas, platas, rábanos, remolachas rojas, pimientos y zanahorias. El tallado puede ser bastante complejo, y en la galería de fotos puedes ver pequeñas obras maestras de este tipo o muy sencillas, como una cesta hecha con una sandía o una naranja, o un ramo de flores hecho con limones cortados a la mitad.

De hecho, para ser honesto, nadie puede decir cómo cortar correctamente una sandía, ya que el concepto de "correcto" e "incorrecto" simplemente no se aplica aquí. No está limpiando el pescado, que se supone que debe comenzar a deshacerse de las escamas de la cola, y no está reparando el interruptor eléctrico, donde es importante que conecte los contactos en la secuencia correcta. Y comer sandía, como cortarla, es cuestión de gustos y costumbres.

Cómo hacer una cesta de sandía

Le sugerimos que tenga las herramientas adecuadas, es decir, cuchillos, cuchillos afilados y cinceles de diferentes tamaños para grabar, y comience a experimentar, inspirándose en los ejemplos de la galería de fotos. Si el resultado no es perfecto desde el principio no habrá problema, siempre se puede atribuir todo a la macadamia o se puede utilizar para crear una buena minestrone.

¿Pero no encontraste la idea correcta? ¡Te damos tres realmente originales y sencillos! La sandía de verano es un must: se puede disfrutar sola o, lo más importante, fresca y refrescante. La sandía no solo es buena, sino que también es un alimento muy diurético, ya que gracias a su importante contenido en agua y vitaminas, estimula la diuresis y ayuda a eliminar el exceso de líquido.

Seamos honestos: cortar una sandía puede ser una tarea bastante complicada. Su forma redonda hace que ruede por toda la tabla de cortar y dificulta el corte de los dados de las esquinas. Pero hay formas ideales de cortar esta fruta favorita del verano, que requieren solo unos pocos movimientos rápidos.

Sin embargo, no siempre sabemos cómo cortarlo correctamente y, sobre todo, cómo presentarlo de forma bonita cuando queremos llevarlo a la mesa y ofrecerlo a los amigos para la merienda o en lugar de después de la cena. ¡Aquí tienes 3 originales ideas para cortar y servir sandía que te pondrán las pilas!

Ideas para presentar un plato

Cómo cortarlo: Tome una sandía y córtela por la mitad de largo, luego retire los dos extremos. Coloque la mitad en una superficie de trabajo para la parte plana y, con un cuchillo para frutas, retire las piezas verdes y blancas. En este punto córtalo en 4 pedazos, siempre largos, y luego en otros 8 pedazos en la otra dirección. De esta manera terminarás con tantos pequeños cortes triangulares.

Método 1

Método 2

Primero, usa un cuchillo grande para cortar la sandía por la mitad. Luego haz dos cortes largos a cada lado (¡pero no los cortes!).
Después de eso, separe la pulpa de la cáscara haciendo un corte alrededor del centro a lo largo del contorno de la piel.
El siguiente paso es cortar toda la parte central, haciendo muchos cortes entrecruzados.
Incline la sandía y observe cómo se caen los pedazos. ¡Voila! Magia de sandía.

Cómo cortar y servir una sandía: viva. Cómo servir: Coloca los trozos de sandía en rodajas en un tazón grande y redondo donde colocarás el tazón con las pestañas largas de madera en el centro. Al hacerlo, tus invitados podrán disfrutar de la sandía tomándola con perlas y dejando las pepitas en el bol.

Cómo cortarlo: Tome la mitad de una sandía precortada y colóquela sobre una superficie de trabajo plana. Con un cuchillo para frutas, haga 5 cortes no demasiado profundos en la parte posterior y 5 en ambos lados. Exprima los esquejes recién hechos con tallos de glaseado y corte la sandía en 3 pedazos de largo, luego 4 en la otra dirección. ¡Por lo tanto, obtuviste 15 hermosos "carámbanos" de sandía!

Ya sea que esté preparando una guarnición elegante para un cóctel, preparando un tazón festivo de ensalada de frutas o sirviendo brochetas de frutas para servir, cortar la sandía en trozos en forma de estrella agrega un toque divertido a cualquier comida de verano. ¡Aquí hay un método simple para cortar una sandía grande entera en pequeñas estrellas lindas!

Cuchara especial para pelotas

Cómo cortar y servir una sandía: carámbano de sandía. Cómo servir: en una picadora redonda de madera o en una fuente para servir, coloque los carámbanos en un círculo con la fuente saliendo de la estufa o tabla de cortar. ¡Por lo tanto, los carámbanos de sandía se pueden quitar fácilmente de tus amigos y cansarse incansablemente!

Cómo cortarlo: Partir la sandía por la mitad de forma horizontal. Tome una de las dos partes y despréndala de la pulpa, utilizando una cuchara especial y prestando atención a la parte blanca. Con un cuchillo para frutas, recorta la base para que pueda apoyarse en la mesa como si fuera un simple tazón. Corta la pulpa de la sandía en muchos cuadrados, luego mételos en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Puedes cortar estrellas de sandía muy fácilmente. Una vez que haya pelado la fruta y la haya cortado en rodajas, todo lo que necesita es un cortador de galletas para menta esas estrellas. Una vez cortadas, las estrellas se pueden usar de varias maneras divertidas.

3 formas de usar estrellas de sandía

Brochetas de frutas: Alterne arándanos, estrellas de sandía y fresas en brochetas de bambú. Sirva en un plato con un tazón de yogur de vainilla o crema batida para mojar.
Decoración cóctel: Sumerja las estrellas de sandía en chorla de vino o champán, o agréguelas a cualquier sangría de verano.
Ensalada de frutas: Mezcle estrellas de sandía con carambola, rodajas de kiwi y rocíe con miel y jugo de lima. Mezcle rápidamente y sirva como un postre ligero de verano.

que vas a necesitar

Cómo tallar y servir una sandía: Bola de hielo. Puede convertirse en un "recipiente" realmente especial para servir pulpa, macedonia e incluso helado. La escultura vegetal es un arte cada vez más popular y consiste en esculpir vegetales y frutas para producir originales flores, animales y recipientes.

El barco cortó un trozo de sandía y depositó la pulpa. Con pelar formas lindas o corazones, incluso usando moldes para hornear, e inserte un palillo de dientes en cada molde, lo que le permite insertar el molde en una sandía. Vacía la sandía cortando solo los dos extremos para que quede recta sobre la mesa sin ondear ni hacer agujeros alrededor. Tome una docena de brochetas y péguelas, asegurándose de que no se crucen entre sí después de colocarlas encima de la fruta. Poniendo una vela no demasiado larga o grande en un platillo, ponla sobre una sandía.

Ingredientes:

una sandía mediana sin hueso (unos 2,25 kg).

Equipo:

tabla de cortar grande;
cuchillo de cocina;
Cortador de galletas en forma de estrella.

Instrucciones

Cortar la sandía en dos: Coloque la fruta en una tabla de cortar. Usa un cuchillo de cocina para cortarlo en dos.
Voltea el lado cortado de la sandía hacia abajo: Trabajando con la mitad de la fruta a la vez, gírela con el lado cortado hacia abajo sobre una tabla para cortar.
Cortar la piel: Con un cuchillo de cocina, corte una tira de la piel, yendo directamente hacia abajo para revelar la pulpa rosada. Continúa cortando tiras alrededor de la sandía para quitarle toda la piel. Corta los trozos restantes de cáscara para que solo quede la parte comestible de la fruta.
Cortar la sandía en rodajas de 1,3-2,5 cm de grosor.
Exprima las estrellas con un cortador de galletas: Divide las rebanadas. Usa un cortador de galletas para cortar estrellas de los pedazos de sandía.
Repite con la otra mitad de la sandía: Repita los pasos 3 a 9 con la mitad restante de la fruta.

Consejo:

Sandía alcohólica. ¿Cómo bombear sandía con vodka?

Embudo de sandía Corta dos extremos para obtener dos tapas: una debe ser más escasa y menos cóncava que la otra. Conecta las dos tapas con seis brochetas largas y fuertes para formar una especie de caja abierta para colocar sobre la mesa. La tapa más cóncava será la base que descansará sobre la mesa y dentro de la cual colocaremos todas las sandías que queramos.

La naturaleza parece haber creado esta fruta como una panacea para todos los "machos de verano". Piel seca Machaca la pulpa de una sandía y déjala macerar por al menos 10 minutos, luego aplica el jugo en la cara y el cuello. Quemaduras solares Quizás no todos sepan que además de la zanahoria, también existe la sandía, como un excelente remedio para tener un bronceado dorado y de larga duración. Antes de salir al sol, ¡come solo!

No hay razón para tirar los trozos restantes de la fruta después de cortarle las estrellas. Úselos para un batido o córtelos en cubos de un diente para una ensalada de frutas.

Una de las frutas favoritas del verano, la sandía es a menudo bastante incómoda para comer debido a su jugosidad. En lugar de servirlo en rebanadas tradicionales, córtalo en palitos.

Cabello Prueba este pack: coge todas las semillas de sandía que acabas de comer y trocéalas con aceite de semillas, aplica la mezcla en tu cabello y deja actuar durante 30 minutos. Finalmente, pasa al champú normal. Ingredientes: 500gr. pulpa de sandía 100 gr. azúcar 1 limón 100 gr. agua 100 gr. crema batida.

Extienda la pulpa de sandía después de recoger las semillas, mientras tanto prepare el almíbar hirviendo azúcar en agua. Después de que el almíbar se haya enfriado, agregue la sandía triturada y la crema batida sobre toda la mezcla hasta que alcance la textura correcta y luego sirva en vasos de sorbete.

Primero, corta la sandía en tres secciones. Si tiene una fruta pequeña, simplemente divídala en dos partes, no debe hacer la sección del medio. Pero las sandías más grandes son más fáciles de manejar si las cortas en tres partes.
Aplana los extremos y córtalos en tiras de 2,5-4 cm de ancho, voltea la sandía y haz lo mismo por el otro lado. ¡Con este sencillo método, al instante tendrás palitos de sandía perfectos para las manos y bocas de los niños!

Los aperitivos son platos en miniatura diseñados para estimular el apetito. Puede ser carne, pescado y cualquier otro snack. Por ejemplo, sandía.

Use una forma redonda y una cucharadita de pulpa de sandía para hacer "tazas" y rellénelas con queso crema (use una jeringa de repostería o una bolsa con una boquilla en relieve). Cubra con una rodaja de pepino fresco. Un aperitivo brillante está listo para servir.

Aperitivo de queso crema

La sandía combina increíblemente bien con el glaseado balsámico. Prueba a hacer este aperitivo. Para ello, corta la pulpa de la sandía, pelada de semillas, en cubos de 3 × 3 cm, haz una pequeña depresión en el centro y rellénala con glaseado balsámico. Servir en un plato grande, adornado con hojas de menta.

Aperitivo con glaseado balsámico

Caprese

Para preparar este aperitivo italiano, los tomates, la mozzarella y las hojas de albahaca se colocan en círculo en el original. Y si reemplaza los tomates con sandía, obtiene una combinación de sabor brillante.

Caprese de sandía

Corta estrellas o cualquier otra forma de la pulpa de la sandía, según la forma que tengas a mano. Coloque en un plato en capas: sandías, rodajas de mozzarella y hojas de rúcula. Rocíe con aceite de oliva y salpimiente ligeramente cada "pirámide". Coloque un trozo de sandía encima y rocíe la caprese con glaseado balsámico.

Ensalada con queso feta

Hay muchas variaciones de ensalada de sandía con quesos blandos. Uno de ellos sugirió a Jamie Oliver. El maestro usa queso feta griego.

Ensalada con queso feta

Para 4-6 porciones, necesitas 180 gramos de queso feta desmenuzable, 500 gramos de pulpa de sandía (sin hueso), una cebolla morada pequeña, hojas de menta y aceite de oliva. Cortar la sandía y el queso en cubos, la cebolla en medio aros. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, rocíe con aceite de oliva y sazone ligeramente con pimienta negra molida. ¡Ensalada lista!

Té verde

Muchas personas aman el té verde. Pero pocas personas conocen su variante de sandía, que sacia perfectamente la sed.

Té verde con sandía

Tome un poco de pulpa de sandía (200-300 gramos), muela con una licuadora hasta obtener una consistencia de puré. Pasar el puré por un colador. Mezcle el jugo resultante con pulpa con té verde frío. Añade un par de ramitas de menta y decora con una rodaja de lima. Si lo desea, la bebida se puede endulzar al gusto.

espasmódico

Jerky es un bocadillo de carne seca estadounidense popular. Pero si tiene una secadora eléctrica en su casa, entonces puede hacer excelentes bocadillos para los niños.

Cecina de sandía

Simplemente corte la sandía sin semillas en rodajas de unos 3-3,5 cm de grosor y séquelas durante una hora. Pon los jerks de sandía en un bote hermético para que no se humedezcan y disfruta con los tuyos caseros.

kebab de frutas

Tenemos enseñanza de infografías. Echa un vistazo a la sección de verduras. Las frutas a la parrilla son similares.

Brochetas de sandía y melocotón

Precalentar la parrilla a fuego directo a fuego medio. En un recipiente aparte, mezcle la miel, una pizca de vainilla, una pizca de sal y jugo de lima. Si la miel es espesa, póngala en el microondas durante 10-15 segundos. Cortar la sandía y el melocotón en rodajas y alternar entre brochetas de madera de 10-15 cm. Se recomienda mantener las brochetas en agua de antemano para que estén saturadas de humedad y no se quemen. Freír las "brochetas" de frutas durante dos minutos por cada lado. Rocíe con jarabe de miel y vainilla antes de servir.

Refrescante agua fresca

Aqua fresco - literalmente traducido como "agua dulce". Es una bebida popular en México y América Central con frutas, verduras y hierbas añadidas. Se bebe cuando hace calor para refrescar y saciar la sed. Dicen que lo hace incluso mejor que el té helado.

murales acuáticos de sandía

Para un aqua fresco de sandía, necesitas pulpa de sandía (500-700 gramos), seis cucharadas de miel, jugo de lima recién exprimido y una lima entera, un poco de menta y hielo. Haga puré la sandía con una licuadora, pásela por un colador (de esta manera se deshace de las semillas). Agregue 1-2 tazas de agua, jugo de lima y gajos, miel y menta. Mezcla todo. Mete la jarra en el frigorífico un rato y, al servir, añade cubitos de hielo a los vasos.

Erizo

No es necesario ser un maestro tallador para servir una sandía en la mesa de forma original. Solo hace falta un poco de imaginación y paciencia.

Para hacer un lindo erizo, todo lo que necesitas es una sandía, un cuchillo afilado y palillos de dientes. Pasos de trabajo: en las siguientes instrucciones en video.

pastel con sorpresa

¿Quién dijo que el pastel debe ser de masa y que hay que hornearlo? Sorprenda a sus invitados con un pastel de sandía inusual.

pastel de sandía

Para hacer esto, necesita un trozo de sandía de 10-12 cm de grosor sin cáscara y preferiblemente sin semillas. Cepille con yogur espeso de vainilla o crema y decore con arándanos y fresas. Espolvorea los lados con almendras tostadas y cubre con jarabe de chocolate. ¡El pastel inusual está listo! Rápido y sabroso.

pastelitos

Los pasteles tampoco tienen que ser horneados.

pastelitos de sandía

Se pueden cortar de una sandía: debes conseguir tazas de 3 a 5 cm de grosor, batir el yogur griego con miel y llenar una jeringa o bolsa de repostería con la crema resultante. Decora los cupcakes de sandía y refrigera por unos 15 minutos. Echa una pizca de chispas encima de cada cupcake antes de servir.

batidos

Hablamos de recetas, y. Y aquí hay una opción de batido bajo en calorías con sandía.

Batido con sandía

Tome unos 200-250 gramos de pulpa de sandía sin semillas. Manténgalo en el congelador por un tiempo. Con la sandía congelada, la consistencia del batido será más espesa. Luego muele la pulpa con una licuadora y agrega 100 ml de agua de coco (¡no confundir con la leche de coco!). Agregue jugo de lima y menta al gusto. Se puede servir con cubitos de hielo.

Cubo de Rubik comestible

Los niños no siempre están dispuestos a comer verduras y frutas. Pero, ¿y si le añadimos un elemento del juego? Haga un cubo de Rubik comestible para su hijo y vea con qué emoción comerá módulos de sandía, kiwi, mango y otras frutas. Además, es fácil. Todo lo que necesitas es un molde cuadrado y un poco de paciencia. Más claro en el siguiente vídeo.

Frijol de jalea

¿A qué niño (y adulto) no le gustan los ositos de goma u otras gomitas? Durante la temporada de sandía, puedes hacerlas tú mismo.

Frijol de jalea

Para ello necesitarás dos vasos de zumo de sandía recién exprimido, medio vaso de zumo de limón y seis cucharadas de gelatina. Si la sandía no es muy dulce, también puedes usar miel. Disuelva la gelatina en la mitad del jugo de sandía. Calentar la segunda parte del jugo a fuego lento, sin que llegue a hervir. Luego vierta con cuidado el jugo con la gelatina disuelta. Revuelva hasta que el líquido sea homogéneo. Agregue jugo de limón (y miel si desea endulzar). Mezclar bien y verter en moldes. Los de silicona son perfectos: es más fácil quitarles los dulces congelados. Cuando la gelatina se haya enfriado a temperatura ambiente, envíela al congelador durante 30 minutos. Después del endurecimiento completo, los dulces se pueden almacenar simplemente en el armario.

Rodajas de mermelada para adultos

Este postre será el rey de la fiesta, porque es bebida y aperitivo a la vez.

jalea de alcohol

Tome una sandía de 5-7 kg. Córtalo por la mitad. Saca la pulpa. La corteza servirá de molde para la gelatina. Mezcla 250 gramos de gelatina roja en polvo y 60 gramos de gelatina y disuelve en cuatro tazas de agua hirviendo. Luego agregue vodka u otro alcohol al gusto a la mezcla. Mezcle bien y vierta las mitades de sandía con este líquido. Refrigera por cuatro horas hasta que la gelatina esté completamente cuajada. Luego corta la sandía y puede comenzar la diversión.

Pegar

Tome la pulpa de una sandía, retire las semillas y tritúrela en una licuadora. Drene cualquier jugo que salga a la superficie y frote la pulpa a través de un tamiz con una toalla de papel. Probablemente, este procedimiento (con un tamiz y toallas) deberá realizarse varias veces, ya que debe eliminar el líquido tanto como sea posible. Deberías obtener un puré espeso de sandía.

Cuando se alcance el objetivo, extienda el puré en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. El grosor de la capa no debe ser superior a 1,5 cm, luego envíe la bandeja para hornear al horno durante 6-8 horas. Después de sacar el malvavisco y enfriarlo, córtelo con unas tijeras directamente con pergamino en tiras y enróllelo. Estas tiras se pueden utilizar para decorar tartas y, desenrollándolas un poco, simplemente para comer.

malvavisco de sandía

Si tienes ideas originales para preparar o servir la sandía, compártelas en los comentarios.

Se puede cortar de diferentes formas, como queramos, y cortamos, así la redacción "cómo cortar una sandía" no del todo cierto. Sería más exacto decir “cómo cortar una sandía para que salga menos jugo de ella, y para que al comer, tu boca no esté toda en jugo de sandía”. Pero esta redacción es demasiado larga para el nombre, así que déjalo como está. Nadie puede limitarnos en este asunto, así que solo mostraré el método que he estado usando recientemente...

Anteriormente, siempre corté una sandía algo así: por la mitad (las paredes laterales se pueden cortar, o como se les llama allí: "sacerdotes"), es decir como esto:

Y vamos a morderlos. Pero las rodajas son bastante grandes y, al comer, toda la boca se convierte en jugo de sandía, de vez en cuando debe limpiarla con un trapo o lavarla:

Una vez que los invitados vinieron a mí y, al ver cómo comencé a cortar una sandía, me mostraron otra forma. Consiste en el corte capa por capa de capas redondas de sandía, seguido del corte de estos círculos en sectores. Entonces, tomamos una sandía y la colocamos verticalmente en el "culo" (es mejor usar algún tipo de plato):

Luego corte la parte correcta:

Después de eso, comenzamos a cortar horizontalmente las capas de la sandía de la siguiente manera:

Después de cortar la siguiente capa (círculo), en la sandía cortamos nuestro círculo en sectores:

El número de partes (sectores) se determina, por así decirlo, "a simple vista". Todo depende del tamaño de la sandía, en nuestro caso la corto en 6 partes:

Al mismo tiempo, el jugo de sandía no fluye, es decir. nada en "zalyapyvaetsya". Aquí están las piezas:

En las familias numerosas, durante las comidas, el cabeza de familia suele cortar la sandía, entregando a los miembros de la casa pulcros y hermosos trozos. Puede hacerlo de varias maneras.

La forma más común es dividirlo en rebanadas.

En general, si compró bayas no muy gigantes, entonces no puede cortarlas en absoluto. Más precisamente, dividimos la sandía por la mitad y le damos a cada comensal una cuchara junto con la mitad.

Hay muchas recomendaciones diferentes sobre cómo cortar una sandía en cubos, barras, rodajas ordinarias e incluso estrellas. A primera vista, puede parecer que algunos de estos métodos son increíblemente complicados, pero vale la pena probar y "llenar tu mano" ya que verás lo contrario.

La sandía no es solo un manjar sabroso y saludable. Este es todo un símbolo del otoño fértil, que nos brinda regalos tan generosos. Decorará cualquier fiesta, ya sea una fiesta en la playa o una boda de lujo. Las rebanadas inusuales se ven especialmente impresionantes. Pero además de la apariencia espectacular, la comodidad también es importante. Si se lo está preguntando, los consejos y los ejemplos fotográficos de este artículo lo ayudarán a inspirarse.

Al pensar en cómo cortar una sandía de manera correcta y hermosa, muchos imaginan una de las dos formas más comunes. La primera consiste en cortar la sandía en rodajas, como una naranja, y la segunda recomienda cortar la sandía en rodajas redondas, comenzando por la parte superior y luego cortarlas por la mitad. Sin embargo, hay muchas formas más interesantes de cortar. Ellos también merecen atención.

Bares convenientes

Érase una vez la costumbre de cortar una sandía en un círculo en rodajas idénticas. Este método no es muy conveniente, especialmente en el caso de especímenes especialmente grandes. Es difícil cortarlo y es un inconveniente comer cortes grandes. Pero recientemente, otro método maravilloso ha ganado una merecida popularidad: cortar en barras, con el que comenzaremos nuestra revisión de métodos. La siguiente ilustración muestra claramente cómo cortar una sandía de manera hermosa y rápida con un cuchillo normal.

Corta la fruta por la mitad, voltea una de las mitades y corta con un cuchillo largo y afilado, haciendo cortes perpendiculares a la tabla. Puede servir una sandía de este tipo en un plato ancho, bandeja, plato. Es conveniente tomar las barras, quitarles los huesos y comer.

incluso cubos

Este método se usa a menudo cuando se planea servir sandía en una mesa de buffet. Se pueden insertar brochetas de bambú en los cubos y los invitados no tienen que ensuciarse los dedos. Los cubos de sandía se utilizan a menudo para hacer aperitivos, combinándolos, por ejemplo, con queso feta, queso, salmón salado, espinacas y aceitunas.

¿Cómo cortar una sandía en cubos? Hacer esto es bastante simple. Primero, corte la fruta en rebanadas planas y redondas, como si fuera una salchicha. Luego corta la piel. Cortar la rodaja en tiras y luego en cubos. Para este procedimiento, es mejor usar un cuchillo ancho y afilado.

Piezas figuradas para cócteles de ensaladas y decoración

Otras formas de cortar una sandía en cubos u otras figuras pueden ser útiles. Con cortadores de galletas ordinarios, puede obtener piezas de casi cualquier forma. Si está interesado en este método, elija formas simples lacónicas sin pequeños detalles: estrellas, corazones, rombos, círculos.

Trabaje en una superficie plana grande. Primero, corte un círculo de la sandía, quite las semillas tanto como sea posible. Con un cortador de galletas, corta las formas y deja que se escurra el exceso de jugo. Estas figuritas se pueden utilizar para decorar pasteles de frutas, helados, sorbetes y otros postres. Las figuritas de sandía van bien con bocadillos salados de queso, pescado, verduras a la parrilla.

Cuchara especial para pelotas

Érase una vez, podíamos ver tales electrodomésticos de cocina solo en series de televisión extranjeras sobre una vida hermosa. Hoy, una cuchara especial, con la que puedes cortar bolas de pulpa de sandía y melón, está disponible para todos. Puedes comprarlo en tiendas de artículos de cocina.

Tal cuchara es muy útil para aquellos que están pensando en cómo cortar una sandía de forma rápida y hermosa. Las bolitas de sandía quedan espectaculares en muchos postres. Las cucharas que tienen dos boquillas son especialmente buenas. Entonces puedes obtener fácilmente las bolas del tamaño correcto. Y también se pueden servir como snack independiente colocándolos en una cesta o florero cortados de la piel de una sandía.

Helado en un pincho

Si cree que el corte rizado está fuera de su alcance, pero quiere algo inusual, intente dominar el siguiente método simple. Solo necesitas cortar la sandía en triángulos e insertar brochetas de helado en la cáscara.

En caso de que te haya gustado este método, ni siquiera necesitas preocuparte por la relación de aspecto. Corta la sandía de la forma que más cómoda te resulte sin preocuparte. El helado de frutas brillantes en cualquier caso se verá impresionante y apetitoso.

Los niños disfrutarán especialmente de estas delicias. No son tan fáciles de ensuciar como las rebanadas grandes ordinarias, y en el diseño se asemejan al helado tan querido por los niños. Además, te será más fácil deshacerte de los huesos. Esta idea puede ser muy útil para aquellos que van a organizar unas vacaciones para los niños.

Cortafiambres para lonchas rectas

Si está decidiendo cómo cortar una sandía, los métodos, los consejos con explicaciones y las descripciones de los accesorios especiales lo ayudarán a generar nuevas ideas. Los fanáticos del rebanado tradicional realmente pueden ser útiles con una rebanadora.

Con él, puede cortar rápidamente la fruta de manera uniforme y hermosa. Es fácil de usar. Coloque la sandía lavada en la base, coloque la cortadora encima, agarre las asas y bájela. Para cortar en rodajas una fruta madura, se requiere un poco de esfuerzo, pero las cuchillas instaladas en la rebanadora son bastante afiladas. Se las arreglarán fácilmente con la cáscara y no destruirán la carne tierna.

Al elegir una sandía, tenga en cuenta el diámetro de la cortadora: la sandía debe pasar en un círculo, de lo contrario, incluso las rodajas no funcionarán.

Tenazas para cuchillos y métodos de corte

El siguiente accesorio es muy común en el extranjero. Se trata de un par de cuchillos con los que no solo podrás cortar una sandía en rodajas, sino también utilizarla como pinzas. Pueden colocar la sandía en platos.

Tal cuchillo le permite cortar rodajas de una sandía cortada por la mitad. Salen parejos y uniformes. Tal dispositivo también ayudará a aquellos que están considerando cómo cortar una sandía en cubos. Para hacer esto, primero deberá caminar a lo largo de la sandía y luego cruzarla.

sirviendo sandia

Es importante no solo cómo cortar la sandía en cubos, bolas o barras rizadas, sino también cómo servirla en la mesa. Si ya dominas técnicas sencillas de rebanado, puede que te guste la idea de servir rodajas de sandía en un recipiente con cáscara.

Para hacer esto, lo más probable es que necesites una cáscara de otra sandía. Es difícil cortar la carne y conservar toda la piel.

Retire con cuidado la pulpa con una cuchara de mango largo. Trate de no dañar la cáscara. Luego voltea el recipiente de la sandía para que se drene el exceso de jugo. Piense en la decoración de antemano. Puede ser una canasta o una tetera, una tortuga o incluso la cabeza de un tiburón con su boca de dientes anchos. Para el trabajo, necesitará un cuchillo largo y afilado y uno corto, con el que pueda cortar pequeños detalles. Puede adjuntar varios elementos decorativos con la ayuda de palillos de dientes.

La sandía como objeto de arte: qué es tallar

Si ya tienes en tus manos cortes de sandía rizados, y las bolas, los corazones y las estrellas ya no te parecen una tarea imposible, ¿quizás deberías probar algo más avanzado? Hoy en día, una dirección del arte como el tallado está ganando cada vez más popularidad. Se trata de tallado figurado de frutas y verduras (y en el caso de la sandía, incluso bayas). Para trabajar, el tallador utiliza diversas herramientas similares a las que utiliza el ebanista. La siguiente ilustración muestra un trabajo de talla tallado en una sola sandía y decorado con ramitas con pequeñas flores.

En la obra, el artista puede utilizar la coloración de las capas: la capa superior de la sandía es de color verde oscuro, seguida de una corteza verdosa pálida, debajo de la cual hay una capa casi blanca. Estos colores se utilizan para resaltar la pulpa rica y madura. Por supuesto, tal trabajo requiere una habilidad considerable, pero incluso para aquellos que no pueden permitirse tallar, tal belleza puede ser una fuente de inspiración.

No tiene que admirar la compra durante mucho tiempo: el deseo de comer prevalece sobre el placer visual. Y entonces surge la pregunta la mejor manera de cortar una sandía. Personalmente, uso un método, pero hay varios. Por lo tanto, consideraremos todos los métodos de corte.

Método 1. Mitad y cuchara.

Un método muy bárbaro. Su esencia radica en el hecho de que la sandía se corta en dos mitades, ambas mitades se colocan cortadas y la pulpa se come con una cuchara. En principio, este método es adecuado si la fruta es pequeña y no hay más de dos personas que quieran comerla. Pero esto es muy poco elegante. Puedes verlo por ti mismo en el siguiente video:

Método 2. Clásico

Este método es adecuado para cortar sandía para la llegada de los invitados. El resultado es hermoso incluso en piezas de gran tamaño.

El "amigo de rayas verdes" se corta por la mitad a lo largo de la línea ecuatorial. Luego cada mitad se divide por la mitad. Los cuartos resultantes se cortan en trozos uniformes y se colocan en una bandeja.

Método 3. En un bol

Yo uso este método todo el tiempo, porque. es cómodo, estético, práctico. Las piezas no se obtienen peor que con el método clásico.

Después del lavado, la sandía se coloca verticalmente en un recipiente. En un tazón, se mantiene bien, de manera constante. No se necesitan bandejas.

Se corta la corteza superior, que tiene una cola (¡no la tire!). A continuación, se hacen cortes verticales para dividir la fruta en cuatro partes verticales, pero no se cortan hasta el final, sino hasta el lugar donde se piensa comer. Bueno, luego cortan los pedazos a lo largo del plano horizontal, girando el recipiente con la sandía (todo esto es similar a cómo se cortan los árboles de raíz). Después de cortar la cantidad requerida de piezas, la sandía se cubre con la corteza con la cola que dejamos y se guarda en el refrigerador hasta la próxima comida. Todo es muy cómodo, sencillo y limpio.

Método 4. Cómo hacer ensalada

Este método permite cortar sandia en trozos pequeños sin corteza. Muy conveniente para tratar a un gran número de invitados. Para este método, es deseable que la sandía sea fuerte y con un número mínimo de semillas.

La fruta en la bandeja se divide por la mitad, luego cada mitad por la mitad otra vez. El cuarto resultante se separa de la corteza mediante el movimiento longitudinal del cuchillo, pero no se quita la pulpa. Además, justo en la corteza, la pulpa se corta en trozos pequeños. Los cubos resultantes se arrojan a un plato o tazón. Se obtienen cubos muy elegantes.

Método 5. Desnudo

Los extremos están cortados. Luego, la fruta se coloca verticalmente y las cáscaras restantes se cortan con movimientos verticales del cuchillo. Resulta pulpa completamente desnuda, que luego se corta de forma arbitraria.

Método 6. Decorativo

La sandía se corta absolutamente arbitrariamente. Lo principal es que el resultado es hermoso. He aquí un ejemplo de tal belleza:

Eso es todo. estas formas rebanar sandia el más común y conveniente. Hay, por supuesto, otras formas, pero son muy similares a las descritas anteriormente o carecen de lógica. Aquí hay una de estas formas originales:

Hay tantas maneras de cortar bellamente una sandía para una noche festiva. Muchos de ellos se pueden hacer con un cuchillo de cocina común, que está en la casa de cada ama de casa. Pero hay un dispositivo especial que corta la fruta fácil y simplemente de diferentes maneras de manera hermosa y rápida.

Pero antes de familiarizarse con él, aprenderá a cortar una sandía con un cuchillo de cocina común.

que dice la etiqueta

Para una celebración oficial, se sirve sandía cortada en trozos con costra. No deben ser demasiado grandes para que puedan colocarse libremente en la boca.

Se sirve al final como postre. La baya va bien con helados, jugos de frutas y dulces.

Lo principal es cortarlo correctamente para disfrutar de esta baya sabrosa y saludable, y no pensar en cómo no ensuciarse con jugo.

Debe tomarlo con palillos especiales o un tenedor común.

Algunos prefieren sumergir las piezas en aderezo para ensaladas o helado. Pero esto solo se puede hacer en un evento informal.

En una mesa festiva en casa, esta baya gigante se puede cortar en triángulos, cubos, cubos y de otras maneras, y en combinación con helados y postres, servir sin corteza en forma de pequeños cubos, corazones o bolas.

Cortamos sandia para postres y mesa infantil

Una baya simple y dulce puede volverse inusual e interesante si se corta de una manera especial y se sirve con postres como frutas.

Así es como puedes darle a las rebanadas de sandía un aspecto inusual:

cortar por la mitad, luego en círculos largos alrededor de todo el perímetro;
luego, nuevamente, por conveniencia, vale la pena cortarlo por la mitad;
¡y aquí es donde comienza la diversión! Debe tomar cortadores de galletas de metal en forma de corazones, estrellas o simplemente anillos y cortar rebanadas con ellos, como un pastel de masa para galletas.

Para niños pequeños, los hipopótamos, los osos son adecuados, para los adolescentes: estrellas, esponjas y corazones, o simplemente círculos. Deben colocarse en jarrones con helados, postres o simplemente colocarse en un plato. Se obtiene un postre muy sabroso con bolas de sandía, fresas y frambuesas, así como helado cremoso, fresas cortadas en mitades y galletas de azúcar.

Esta opción de corte te ayudará a decorar una mesa infantil o un postre festivo.

Cómo cortar correctamente y bellamente para una fiesta

Para una fiesta brillante y creativa, puede cortar la fruta de forma hermosa y servirla en una bandeja en medio de una noche de baile. Se refrescará perfectamente con el calor, solo necesita cortarlo correctamente.

Para hacer esto, tome una baya pequeña, para que sea conveniente comerla más tarde. Muchos no saben cuán fácil y correcto es cortar una sandía de este tipo, pero de hecho es muy simple. Al principio, debe lavarlo y cortar la parte superior con una cola y la parte inferior para que quede firme en la bandeja.

Luego, debe colocarlo y cortarlo verticalmente con un cuchillo afilado y largo en 8 partes iguales.

Debe obtener rebanadas alargadas, y para que la baya no se deshaga en la bandeja, haga cortes de 23 veces la longitud de las rebanadas. Después de eso, el postre se puede servir en una bandeja y comer.

Cortamos una "baya rayada" dulce y jugosa para la mesa festiva

Hoy en día, hay muchas formas de cortar una baya para una gran mesa festiva. Algunos de ellos se usan en restaurantes y se fabrican con la ayuda de dispositivos especiales, otros están disponibles en el hogar.

Así que empecemos de forma sencilla.

Se pueden hacer con un cuchillo de cocina normal.

Cortar la sandía en triángulos con una cáscara. Para hacer esto, tome una sandía grande y córtela en mitades. Luego colóquelo de costado y córtelo en círculos delgados, que luego se dividen en mitades. Después de eso, cada uno de ellos se corta en 3 partes. Obtendrás 3 triángulos con una corteza. Deben colocarse en un plato plano grande y servirse. Este método es adecuado para cualquier mesa y fiesta;
Cómo Corta fácilmente y rápidamente una sandía grande en cubos. Para hacer esto, debe cortar la baya por la mitad, luego en círculos gruesos y luego cortarlos por la mitad. Cuanto más grueso sea el ancho de los círculos, más grandes resultarán los cuadrados. Luego, debe usar un cuchillo largo para cortar los círculos con palos verticales uniformes, cada uno de los cuales se corta horizontalmente para obtener cubos. Cuanto más finos son los palitos, más cubos se obtienen y menor su tamaño. Se pueden poner en una ensaladera o sujetar con otras verduras, cortadas de la misma manera en forma de palitos. Este método de corte es adecuado para una mesa festiva que tenga sushi y delicias marinas;
Cómo corte bella y correctamente una sandía en rodajas alargadas. Esta es la forma más fácil que se utiliza para las vacaciones en casa. Es adecuado para cualquier estilo de celebración. Una sandía grande debe cortarse con cuidado en rodajas grandes y finas. Después de eso, córtalo en mitades y sírvelo en un plato plano grande. Debes comerlo, ponerlo en un plato y dividirlo en 3 partes, que puedes tomar con un tenedor o con las manos por la corteza. Una fruta pequeña se corta en rodajas como esta: enjuague la sandía con agua y retire la cola y la parte inferior, luego córtela por la mitad verticalmente con un cuchillo grande y afilado y córtela en rodajas. Deben colocarse en un plato grande y plano y servirse;
Hay otra forma que se utiliza para decorar los postres con sandía. Para rebanar, necesitará una bola de helado redonda parisina. Te permite hacer bolas de bayas que se ven hermosas en un jarrón con postre.

Cómo usar un cortador de sandía o cómo cortar con un aparato

Muchas amas de casa aún no saben si existe en las tiendas algún aparato que corte las sandías por sí solo. De hecho, existe un dispositivo de este tipo y se llama cortador de sandía. El dispositivo consiste en un círculo de metal, dividido en un cierto número de sectores, y dos manijas en los lados. El cortador de sandía es adecuado para bayas de cualquier tamaño.

Para cortar una sandía con ella, solo tienes que colocarla sobre una superficie baja y estable y, apoyando todo tu peso sobre los mangos, hacer un movimiento hacia abajo con las manos. La baya se corta en rebanadas hermosas y uniformes, y el centro se puede cortar en círculos planos para postres.

Estas son las principales formas de cortar bellamente una sandía o decorar un postre con ella en casa. Con ellos, realmente puedes servir esta “baya rayada” de una manera original.

La sandía no es solo un manjar sabroso y saludable. Este es todo un símbolo del otoño fértil, que nos brinda regalos tan generosos. Decorará cualquier fiesta, ya sea una fiesta en la playa o una boda de lujo. Las rebanadas inusuales se ven especialmente impresionantes. Pero además de una apariencia espectacular, la comodidad también es importante. Si se lo está preguntando, los consejos y los ejemplos fotográficos de este artículo lo ayudarán a inspirarse.

Bares convenientes

incluso cubos

Piezas figuradas para cócteles de ensaladas y decoración

Cuchara especial para pelotas

Érase una vez, solo podíamos ver a esas personas en series de televisión extranjeras sobre una vida hermosa. Hoy, una cuchara especial, con la que puedes cortar bolas de pulpa de sandía y melón, está disponible para todos. Puedes comprarlo en tiendas de artículos de cocina.

Helado en un pincho

Cortafiambres para lonchas rectas

Al elegir una sandía, tenga en cuenta el diámetro de la cortadora: la sandía debe pasar en un círculo, de lo contrario, incluso las rodajas no funcionarán.

Tenazas para cuchillos y métodos de corte

sirviendo sandia

Para hacer esto, lo más probable es que necesites una cáscara de otra sandía. Es difícil cortar la carne y conservar toda la piel.

La sandía como objeto de arte: qué es tallar

Artículo anterior: Roman Zaitsev: “En el Kremlin, se han creado estructuras que participan en giras de artistas en Crimea Próximo artículo: Propiedades útiles de las manzanas para la salud humana ¿Por qué quieres comer muchas manzanas?