Grikių sriuba Redmond lėtoje viryklėje. Grikių sriuba lėtoje viryklėje ir puode: virimo receptas Kaip virti grikių sriubą Redmondo lėtoje viryklėje

Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių.

Grikių sriuba toli gražu nėra labiausiai paplitęs patiekalas tarp rusų. Daugelis net negirdėjo, kad sriubą galima virti su grikiais.

Tačiau patiekalas iš tiesų yra labai malonaus skonio, o paruošti jį itin paprasta. Todėl šiandien norime daugiau papasakoti apie jo receptą.

Mūsų receptas išskirtinis tuo, kad jame naudosime multivarkę iš Redmond. Pasirinksime paprastą ir nebrangų modelį Redmond RMC-01. Jame yra sriubos-troškinimo programos, kurių kiekviena puikiai parodys ruošiant sultingą, skanią ir sočią grikių sriubą.

Ingredientai grikių sriubai ruošti Redmondo lėtoje viryklėje

• Grikiai (nemalti) - 80 gramų.
• Bulvės - 200 gramų.
• Morkos - 100 gramų.
• Svogūnai - 80 gramų.
• Vanduo - 900 mililitrų.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Kaip virti grikių sriubą Redmondo lėtoje viryklėje

1) Skalaukite javus, kol vanduo taps skaidrus.

2) Svogūną susmulkinkite peiliu.

3) Morkas sutarkuokite stambia tarka.

4) Į multicooker dubenį supilkite vandenį, tada sudėkite į jį visus ingredientus, įskaitant druską ir prieskonius. Po to viską gerai išmaišyti.

5) Uždarykite gaminimo įrenginio dangtį, pasirinkite programą „Sriuba-troškinys“, nustatykite gaminimo laiką 1 valanda 10 minučių.

Grikių sriuba visiems pažįstama nuo vaikystės. Jį galima paruošti vos per valandą. Pasirodo paprasta, skanu ir originalu – štai ką šeima mėgsta. O kadangi grikiai taip pat labai sveiki grūdai, sriubą virti norėsis dažnai. Kiek yra gaminimo galimybių - neskaičiuokite! Bet mes bandėme.

Grikių sriuba su vištiena lėtoje viryklėje

Kaip suvirinti:

Liesa sriuba su grikiais

• 160 g grikių;
• 2 bulvių;
• 1 svogūnas;
• 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 1 morkos;
• 2 lauro lapeliai;
• 1500 ml vandens;
• 5 g džiovintų petražolių.

Laikas: 1 val 25 min.

Kalorijos: 49.

Kaip suvirinti:

1. Smulkiai supjaustykite nuo lukštų atlaisvintą svogūną.
2. Morkas tiesiog smulkiai supjaustykite, nuėmę nuo jos žievelę.
3. Lėtoje viryklėje nustatykite programą „Kepimas“ ir į dubenį supilkite aliejų. Tada perkelkite susmulkintus šakniavaisius čia. Kepkite juos maždaug septynias minutes.
4. Šiuo metu nuluptas bulves reikia supjaustyti kubeliais.
5. Nuplautus grikius suberkite į svogūnus ir morkas, viską išmaišykite. Virkite dar penkias minutes.
6. Tada sudėkite bulves ir virkite dar dešimt minučių.
7. Išjunkite režimą „Kepimas“.
8. Į maistą supilkite vandenį, pagardinkite, suberkite lauro lapelius ir užberkite džiovintų petražolių.
9. Pasirinkite programą „Gesinimas“ ir kepkite valandą.

Virimo variantas su pienu

• 80 g grikių;
• 15 g cukraus;
• 3 g druskos;
• 15 g aliejaus;
• 0,6 l pieno.

Laikas: 1h 30min.

Kalorijos: 113.

Kaip suvirinti:

1. Grikius nuplaukite ir rūšiuokite, tada perkelkite į multivarkos dubenį.
2. Supilkite dribsnius su pienu, druska, cukrumi, išmaišykite.
3. Pasirinkite režimą „Pieno košė“ arba tiesiog „Košė“. Laikmatis nusistatys pats.
4. Po pyptelėjimo patiekite pienišką sriubą dubenėliuose, į kiekvieną iš kurių reikia įdėti šiek tiek sviesto.

Multicooker Redmond receptas

• 1 morkos;
• 125 g grikių;
• 40 g svogūnų;
• 2,5 litro sultinio;
• 125 g pievagrybių;
• 2 bulvių;
• prieskoniai.

Laikas: 50 min.

Kalorijos: 31.

Kaip suvirinti:

1. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną.
2. Tiesiog smulkiai supjaustykite morkas, nuluptas.
3. Abu produktus nusiųskite į multicooker dubenį ir kepkite režimu „Kepimas“ septynias minutes.
4. Grybus reikia išvalyti nuo kraiko ir supjaustyti mažais gabalėliais. Galima naudoti ir konservuotus.
5. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
6. Į multicooker dubenį suberkite grikius, grybus ir bulves, pagardinkite ir viską užpilkite sultiniu. Norėdami gauti mažiau kalorijų, naudokite vandenį.
7. Keturiasdešimčiai minučių pasirinkite režimą „Sriuba“. Baigęs patiekalas paruoštas patiekti.

Lengvas būdas paruošti pirmąjį patiekalą naudojant Polaris techniką

• 4 bulvių;
• 130 g grikių;
• 1 svogūnas;
• 1/2 vištienos;
• 70 g morkų;
• prieskoniai.

Laikas: 1 val 45 min.

Kalorijos: 64.

Kaip suvirinti:

1. Nuo morkos nuimkite odelę ir stambiai sutarkuokite.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną be lukšto.
3. Kruopščiai nuplaukite grūdus ir išrūšiuokite.
4. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
5. Vištieną supjaustykite į kelias dalis.
6. Visus ingredientus kartu su vandeniu ir prieskoniais sudėkite į multicooker dubenį.
7. Pasirinkite režimą „Gesinimas“ su laikmačiu pusantros valandos. Po to sriuba paruošta patiekti.

Grikių sriuba su kotletais

• 0,4 kg maltos mėsos;
• 45 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 1 morkos;
• 5 bulvių;
• 1 svogūnas;
• 10 g druskos;
• 1800 ml vandens;
• 160 g grikių.

Laikas: 1 val 35 min.

Kalorijos: 77.

Kaip suvirinti:

1. Nuimkite nuo svogūno odelę ir supjaustykite kubeliais.
2. Nuimkite odeles nuo morkų ir bulvių ir nuplaukite.
3. Morkas reikia stambiai sutarkuoti.
4. Į multicooker dubenį supilkite aliejų.
5. Pasirinkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir įkaitinkite aliejų.
6. Tada sudėkite svogūną su morkomis. Šiuos maisto produktus paruoškite per penkias minutes.
7. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
8. Paimkite šaltą maltą mėsą. Jei norite, kad kotletai būtų minkšti, tuomet faršą reikia du kartus sumalti mėsmale.
9. Sudrėkinkite rankas lediniame vandenyje ir susukite faršą į mažus rutuliukus.
10. Apkeptas daržoves perkelkite į šoną ir į jų vietą sudėkite kotletus. Lengvai pakepinkite, kol pasikeis spalva į šviesią. Šiuo metu dangtis gali būti uždarytas.
11. Grikius nuplaukite po tekančiu vandeniu.
12. Praėjus penkioms minutėms po aliejaus įpylimo į dubenį, suberkite kruopas kartu su bulvėmis.
13. Pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.
14. Viską išmaišyti ir užpilti karštu vandeniu. Gali būti ir šalta, bet tada pailgės kepimo laikas ir dėl temperatūrų skirtumo daržovės taps kietos. Todėl vandenį geriau pašildyti atskirame puode ar virdulyje.
15. Uždarykite dangtį. Nustatykite programą „Sriuba“ vienai valandai.
16. Po pyptelėjimo multivarkerį išjunkite, bet leiskite sriubai pastovėti dar dešimt-penkiolika minučių. Tada patiekite su smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.

Sotus kiaušinienė

• 0,3 kg vištienos;
• 30 g morkų;
• 0,5 ryšulio žalumynų;
• 1 svogūnas;
• 2000 ml vandens;
• 60 g grikių;
• 1 kiaušinis;
• 5 g druskos;
• 35 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 3 bulves.

Laikas: 1 val 40 min.

Kalorijos: 48.

Kaip suvirinti:

1. Nuplautas ir nuluptas morkas supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais.
3. Prietaiso dubenyje įkaitinkite aliejų režimu „Kepimas“ ir čia nusiųskite morkas bei svogūnus. Kepkite apie penkias minutes, karts nuo karto pamaišydami šaknines daržoves.
4. Per tą laiką nuo nuplautų bulvių reikia nuimti žievelę ir supjaustyti kubeliais.
5. Nuplaukite vištieną. Galima imti kumpį arba nugarą, bet krūtinėlės geriau neimti. Iš jo nebus skanus sultinys.
6. Išrūšiuokite grikius ir nuplaukite.
7. Į multicooker dubenį sudėkite mėsą su bulvėmis ir grikiais.
8. Pagardinkite pagal skonį ir viską užpilkite vandeniu, geriausia šiltu.
9. Uždarykite dangtį ir pasirinkite režimą „Sriuba“. Virimo laikas turėtų trukti valandą.
10. Nedideliame dubenyje išplakite žalią kiaušinį.
11. Penkias minutes, kol sriuba visiškai išvirs, plona juostele įmuškite kiaušinį į likusius ingredientus ir gerai išmaišykite. Per tą laiką sriuba vėl užvirs, o tada ją reikia virti dar dvidešimt minučių.
12. Patiekite su šviežiomis kapotomis žolelėmis.

Norint gauti aromatingesnę sriubą, kruopas pirmiausia reikia kalcinuoti. Norėdami tai padaryti, turite jį išrūšiuoti ir supilti į keptuvę. Tada ant silpnos ugnies pašildykite javainius, kol pradės traškėti. O tada reikia dėti į sriubą ir virti pagal receptą.

Jei rūpinatės savo figūra, sriubą galite padaryti mažiau nekaloringą ne tik sultinį pakeisdami vandeniu. Aliejaus trūkumas padės sumažinti kalorijų kiekį. Daržoves galima kepti ir be jo, tik tada jas reikia dažniau maišyti. Jei sulčių duoda per mažai, galima tiesiog užpilti vieną ar du šaukštus šilto vandens.

Kad sriuba būtų skaidresnė ir lengvesnė, ją verdant reikia įdėti vieną visą nuluptą svogūną. Patiekalui iškepus, tereikia paimti svogūną ir jį išmesti. O dėl skonio galite naudoti šviežių petražolių ar krapų stiebus, kuriuos tada taip pat reikia pašalinti.

Į sriubą galima dėti ir kitų daržovių, pavyzdžiui, paprikų ar smulkiai pjaustytų cukinijų. Iš prieskonių pageidautina naudoti pipirų ir didelio kiekio žolelių mišinį. Vietoj vištienos galite naudoti kiaulienos šonkauliukus, net rūkytus, arba pupeles. Patirkite daugiau pasitenkinimo. Konservuotas pupeles nusipirkti paprasčiau, jas reikėtų dėti beveik pačioje virimo pabaigoje.

Grikių sriuba labai skani ir sveika. Ir jei pasinaudosite šiais patarimais, galite pasiekti puikų rezultatą. Ši sriuba tiks ne tik vaikams, bet ir tiems, kurie seka savo figūrą. Gero apetito!

Vaizdo įraše - dar vienas skanios sriubos su grikiais receptas lėtoje viryklėje:

Bet kuri mėsos sultinyje virta sriuba yra maistingas, sveikas ir skanus patiekalas. Be to, įsigijus multivarką, norint paruošti sultinį, nebūtina iš anksto virti mėsos. Užteks apkepti su daržovėmis ir bus soti, soti sriuba.

Ar bandėte virti grikių sriubą lėtoje viryklėje? Grikių kruopos verdamos sriuboje, kaip orkaitėje, būna gana malonios skoniui, be to, labai naudingos. Ir jei virimo pabaigoje į tokią sriubą įdėsite gabalėlį sviesto, visi bus patenkinti. Nudžiugins grikių sriuba, yra ir vaikų, ir suaugusiųjų!

Grikių sriubą ruoškite ir lėtoje viryklėje – tai paįvairins kasdienį meniu ir neprireiks kulinarinės išminties. Žodžiu: „Viskas skanu – labai paprasta“!

Ingridientai:

• Bulvės - trys gabalėliai;
• Grikiai - viena stiklinė;
• Mėsa (kiaulienos nugarinė arba sprandinė) - trys šimtai gramų;
• Svogūnai - vienas (didelis);
• Morkos - dvi (vidutinės);
• saulėgrąžų aliejus (kepimui);
• Lauro lapas, prieskoniai ir druska.

Maisto gaminimas:

Norėdami paruošti grikių sriubą lėtoje viryklėje, ruošiame recepte nurodytus produktus.

Morkas, svogūnus ir bulves nuvalome ir nuplauname.

Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.

Bulvę supjaustykite plonomis juostelėmis.

Morkas sutarkuoti trintuvu.

Mėsą nuplauname, pašaliname gyslas ir supjaustome plonais ilgais gabalėliais.

Grikius išrūšiuojame, nuplauname ir paliekame mirkyti.

Į multivarkos dubenį supilkite aliejų, sudėkite mėsos gabalėlius ir kepkite režimu „Mėsos kepimas“, kol iškeps.

Į keptą mėsą suberkite anksčiau paruoštas daržoves: svogūnus ir morkas.

Mėsos kepimas su daržovėmis režimu „Daržovių kepimas“.

Kepimo metu išmaišykite kepinį – po penkių minučių jis bus paruoštas.
Į gatavą kepsnį suberkite pjaustytas bulves ir išmirkytus grikius.

Ar žinote, kad sriubą galima ruošti ne tik puode ant viryklės, bet ir lėtoje viryklėje? Be to, jis yra kvapnesnis ir turtingesnis, tačiau tuo pat metu išlaiko visas naudingas savybes. Grikių sriuba yra vienas iš nekaloringų, bet labai sočių ir sveikų pirmųjų patiekalų. Kartu su naminiais krekeriais lėtoje viryklėje virta grikių sriuba pasirodo nepaprastai skani ir beprotiškai kvapni! Netiki? Tada pabandykite šį patiekalą pasigaminti pietums ir nuo šio skanumo tikrai neatsiplėšsite!

Sriuba su grikiais lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• kiaulienos arba jautienos šonkauliai - 350 g;
• bulvės - 4 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• daržovių aliejus;
• grikiai - 1 valgomasis šaukštas;
• vanduo - 2 l;
• druska, prieskoniai sriubai - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Kaip virti sriubą su grikiais lėtoje viryklėje? Pirmiausia paimame kiaulienos arba jautienos šonkaulius, gerai nuplauname šaltu vandeniu ir supjaustome porcijomis mažais gabalėliais. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite susmulkintą mėsą, užpilkite šaltu virintu vandeniu ir įdėkite į multivarką, įskaitant režimą „Gesinimas“. Virkite sultinį apie 50 minučių. Šį kartą nuvalome bulves, svogūnus ir morkas. Bulves supjaustykite juostelėmis, svogūną ir tris morkas supjaustykite stambia tarka. Gavus multicooker parengties signalą, į sultinį sudėkite daržoves ir nuplautus grikius. Pasūdykite, pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir nustatykite „Gesinimo“ režimą 1,5 val. Paruošta gardi grikių sriuba patiekiama karšta su žolelėmis ir grietine.

Sriuba su grikiais ir grybais lėtoje viryklėje

Ingridientai:

Maisto gaminimas

Imame multicooker dubenį, užpilame vandeniu ir nustatome režimą „Gesinimas“ apie 25 minutes. Kol vanduo verda, ruošiame kepsnį. Svogūną išvalome, supjaustome mažais kubeliais ir šiek tiek apkepame augaliniame aliejuje. Tada suberkite lėkštėmis supjaustytus grybus ir stambia tarka sutarkuotas morkas. Viską šiek tiek pakepinti ir dėti smulkiai pjaustytą pomidorą. Bulves nuvalome, supjaustome juostelėmis ir dedame į multicooker dubenį kartu su grikiais. Nustatome „Gesinimo“ režimą, kepame 10 minučių, tada įdedame skrudinimo, druskos, pipirų pagal skonį ir verdame tuo pačiu režimu, kol visiškai iškeps. Štai kaip lengvai ir greitai gausite grikių sriubą lėtoje viryklėje! Gero apetito!

Skani ir greitai paruošiama sriuba visai šeimai!

Grikių sriuba lėtoje viryklėje yra paprasta ir skani. Man labiau patinka gaminti su vištiena. Tai greita, ekonomiška, dietiška ir tiesiog skanu)) Virimo procesas įprastame puode šiek tiek skiriasi iš eilės, taip pat turėsite naudoti keptuvę.

Kaip virti grikių sriubą lėtoje viryklėje, niuansai:

1. Taip, atvirkštinė virimo seka, būtent pradžia nuo kepimo, šiek tiek atgraso. Tačiau tiems, kurie gamina lėtoje viryklėje, tai jau įprastas dalykas ir jie jau tikrai žino, kad tai beveik pablogina skonį, o gal net atvirkščiai.
2. Laikykitės mano žodžio ir gaminimo metu patikrinkite, ar mėsą geriau kepti su kepimu, ji skaniau!
3. Bulvės tiesiog pašildomos su mėsa ir daržovėmis, kad paspartėtų temperatūros kilimo procesas.
4. Būtent tam, kad negaištume laiko, kol multivarke pasieks temperatūrą, iš virdulio pilame verdantį vandenį. Jei jūsų virdulio tūris neleidžia įpilti tiek vandens, kiek reikia (aš čia gaminu 3 litrus), tai galite padaryti dviem etapais. Iš karto laukia, kol virdulys užvirs antrą kartą arba po virimo sriubos režimu.
5. Grikiai išvirs tuo pačiu metu kaip ir bulvės, nereikia jaudintis ir daryti kažką papildomai.
6. Nebijokite įdėti česnako, jis suteiks pikantiškumo ir pagerins sriubos skonį bei aromatą.

Paruošimo laikas:10 minučių

Maisto gaminimo metas:15 minučių

Bendras laikas: 25 minutes

Patiekalas: sriubos / barščiai

Virtuvė: rusiška

Porcijos: 6 porcijos

Ingridientai

• 400 gramų vištienos šlaunys be odos ir kaulų, gali būti pakeistos krūtine
• 2 vnt bulvių
• 3 valg grikiai
• 1 vnt svogūno
• 1 gabalas morkos
• 1 skiltelė česnako
• 1 krūva petražolių
• druskos
• 2 valg saulėgrąžų aliejus

Instrukcijos

Grikius nuplauname, užpilame vandeniu ir atidedame į šalį. Vištieną supjaustykite gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną, tris morkas ant rupios trintuvės. Bulves supjaustykite kubeliais



Įjungiame lėtą viryklę į kepimo režimą, įpilame šiek tiek ir pradedame kepti svogūnus.



Tada suberkite morkas ir dar šiek tiek pakepinkite. Tada įdėkite vištieną į mikrobangų krosnelę ir kepkite. Sudėkite bulves ir pakaitinkite. Supilkite karštą vandenį iš virdulio, leiskite užvirti, pasūdykite. Supilkite grikius, leiskite vėl užvirti ir nustatykite sriubos režimą. Turiu 12 minučių.