Ar bananų pieno kokteilis yra sveikas? Bananai su pienu svorio augimui. Naudingos gėrimo savybės

Bananai su pienu svoriui priaugti – puikus baltymų ir cukraus šaltinis organizmui. Net ir suvalgę vos kelis bananus gausite 500-600 kcal, o tai neabejotinai turės įtakos didinant kūno svorį. Išskyrus tai, tai labai skanu!

Kaip priaugti svorio su bananais ir pienu

Dietoje, skirtoje svorio augimui, bananai atlieka ne pagrindinio maisto vaidmens, o nepakeičiamą kasdienės pagrindinės dietos priedą. Ar galima priaugti svorio su bananais ir pienu? Šių vaisių visada galima labai lengvai gauti pakankamai, atsižvelgiant į jų didelį kalorijų kiekį. Tačiau dažniau jie naudoja bananą su pienu, kad priaugtų svorio. Šio produktų derinio kalorijų kiekis prilygsta vienam patiekalui ir gali būti naudojamas kaip „užkandis“ skanaus maistingo kokteilio pavidalu. Siūlome jums paprastą gėrimo, susidedančio iš pieno ir banano, receptą svoriui priaugti.

1. Bananą nulupkite nuo žievelės ir supjaustykite griežinėliais.
2. Į aukštą dubenį dedame bananą, užpilame 200 ml pieno.
3. Kruopščiai suplakite mikseriu arba blenderiu.

Gauto gėrimo kalorijų kiekis bus maždaug 163 kcal, priklausomai nuo vaisiaus svorio. Energetinė vertė:

• baltymai - 7 g;
• riebalai - 7,24 g;
• angliavandeniai - 18,32 g.

Norėdami priaugti svorio ir atitinkamai padidinti kalorijų kiekį, į bananą ir pieno kokteilį galite pasirinktinai pridėti cukraus, cinamono, vanilino ar ledų. Labai svarbu tokį sveiką angliavandenių turintį maistą papildyti laiku, kad organizmas spėtų suvirškinti maistą. Jei sportuojate, pabandykite išgerti šį kokteilį 40-50 minučių prieš treniruotę arba iškart po jos, nes tai padidins jūsų raumenų anabolinę reakciją.

Kaip varškė, bananas, pienas padeda priaugti svorio

Didžiausią sotumo lygį galima pasiekti laikantis bananų ir varškės dietos, kuri leidžia prisotinti organizmą sudėtingais angliavandeniais ir baltymais. Raumeninei masei priaugti labai įprasta naudoti varškę, pieną ir bananus. Šis derinys tinka tiems, kurie nelabai toleruoja pieną su bananais. Svoris priaugs dar greičiau, jei į šį derinį įtrauksite varškės, nes šiame pieno produkte yra daug baltymų, o kokteilius iš varškės, pieno ir bananų svorio augimui galima vadinti baltymais. Siūlome paruošti gėrimą pagal šį receptą:

1. Vienas bananas nulupamas ir supjaustomas apskritimais ir dedamas į aukštą stiklinę.
2. Įpilkite 100 g 9% riebumo varškės.
3. Supilkite 250 ml pieno, kurio riebumas 3,2%.
4. Viską išmaišome ir gerai išplakame mikseriu arba blenderiu.

Pagal skonį galite pridėti medaus, riešutų, džiovintų vaisių, vanilinio cukraus ir kitų ingredientų. Toks kokteilis leis ne tik auginti raumenų masę, bet ir suteiks žvalumo.

Kaip išsirinkti bananus

Norint ne tik išspręsti trūkstamo svorio problemą, bet ir užpildyti organizmą naudingomis medžiagomis, esančiomis šiuose vaisiuose, juos reikia pasirinkti teisingai.

1. Kokybiški vaisiai yra apie 20 ar daugiau centimetrų ilgio.
2. Juodų taškelių buvimas rodo maksimalų prinokimą ir cukraus kiekį.
3. Jei įmanoma, įsigykite neprinokusių žalių vaisių ir prinokę namuose.
4. Atkreipkite dėmesį į kilmės šalį – afrikietiški vaisiai laikomi naudingesniais nei Lotynų Amerikos.
5. Venkite pernokusių ir pasenusių vaisių, kad išsaugotumėte naudingas savybes ir malonų skonį.

Pieniško ir vaisinio skonio derinys puikiai tinka: pieno kokteilį su bananu pagaminti blenderiu yra gana paprasta. Gaivus gėrimas vasarą išgelbės nuo karščio, o žiemą pagyvins.

Ingredientai maisto ruošimui yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Fitonai, kurie reguliariai treniruojasi sporto salėje, turėtų įsidėmėti gėrimo receptą, nes sveikas kokteilis reikalingas energijai papildyti.

Prieš gamindami, išsiaiškinkime, kuo naudingas pagrindinis ingredientas – bananas. Galima įsigyti bet kurioje bakalėjos parduotuvėje, geltoni vaisiai yra prieinami ir parduodami ištisus metus.

Bananų nauda organizmui yra neįkainojama:

• kalcio, magnio papildymas;
• apsauga nuo mėšlungio ir raumenų spazmų;
• serotonino gamyba;

Jei mes kalbame apie produkto sudėtį, tada bananas puikiai papildo skysčių praradimą, nes jį sudaro 74% vandens. Tropiniai vaisiai yra geriausias kalio ir angliavandenių šaltinis. Pagerindami skrandžio mikroflorą pamiršite nemalonumus ir šnypščius žarnyne.

Pieno kokteilio su bananu trintuve receptas: kokių ingredientų reikia

Atkurti jėgas po treniruotės galėsite gardžiu gėrimu. Bet kuris fitonas gali pagaminti pieno kokteilį maišytuve su bananu. Sukurti sveiką kokteilį neužtrunka ilgai.

Vos 5 minutės – ir mėgausitės nuostabiu subtiliu skoniu. Toks sotus gėrimas atstos vieną valgymą: jei laikotės dietos, alkį nesunkiai įveiksite išgėrę stiklinę bananų gėrimo.

Norėdami paruošti, paimkite:

• pienas - 300 ml;
• bananas - 1 vnt;
• cukrus - 2 šaukštai.

Bananą nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo puodelį. Į jį supilkite pieną ir suberkite cukrų. Kuo sandariau uždarykite maišytuvo dubenį dangteliu ir paleiskite smulkintuvą dideliu greičiu.

Oro mišiniui gauti reikia apie 3 minutes. Į stiklinę supilkite skanų gėrimą ir pagal pageidavimą pridėkite uogų. Dėl savo tirštos tekstūros ir nuostabaus aromato šis pieno kokteilis taps vienu mėgstamiausių jūsų patiekalų.

Savybės ir gaminimo galimybės

Pamačius receptą su nuotrauka, iškart norėsis pasigaminti ir paragauti skanaus kokteilio. Būkite kūrybingi procese! Pavyzdžiui, cukraus kiekį galima sumažinti arba padidinti priklausomai nuo vaisiaus saldumo.

Jei pieno nelabai mėgstate, pusę ingrediento pakeiskite jogurtu. Tai yra, turėtumėte paimti 150 gramų vaisių jogurto ir 150 gramų pieno. Gėrimas bus erdvus, jei naudosite cukraus pudrą.

Bananinį pieno kokteilį be maišytuvo galima pagaminti sumaišius ingredientus ilgoje stiklinėje su panardinimo priedu arba maišytuvu. Paruoštą kompoziciją galite atvėsinti ledo kubeliais.

bananų ledų kokteilio receptas

Ledai padės gėrimą paversti gurmanišku desertu. Norėdami paruošti kokteilį, jums reikės:

• Ledai - 200g;
• Pienas - 0,4 l;
• Bananas - 1 vnt.

Bananui patekus į maišytuvą, įjunkite malimo režimą. Kitame žingsnyje įpilkite ledų – ir vėl įjunkite maišymą. Tada supilkite pieną ir plakite gėrimą, kol susidarys stipri puta.

Jei kompozicija nėra pakankamai saldi, galite pridėti cukraus ir šiek tiek maišyti kokteilį, kol jis visiškai ištirps. Gaivus gėrimas kiekvienam! Beje, fitonietėms nereikia rūpintis savo figūra, nes tokio deserto kalorijų kiekis neviršija 200 kC / 100g.

Baltymų kokteilis su pienu ir bananu

Jums gali prireikti papildomų baltymų, kad padidintumėte krūvį ir išliktų aktyvus. Reguliarus baltymų gėrimų vartojimas padeda:

• pagerinti raumenų masės augimą;
• atkurti medžiagų apykaitos procesus;
• apsaugoti nuo senėjimo;
• sumažinti cholesterolio kiekį.

Norėdami paruošti palaikomąjį ir tonizuojantį gėrimą, jums reikės šių komponentų:

• bananas - 1 vnt;
• pienas - 0,5 l;
• išrūgų baltymai - 2 šaukštai.

Pirmiausia į maišytuvo dubenį supilkite pieną, tada įpilkite baltymų. Gavus vienalytę mišinį, sutrinti bananų gabalėliai dedami į purtyklę. Šviežiai paruoštą gėrimą reikėtų išgerti per valandą, antraip jame greitai dauginasi bakterijos. Pasiruošimo vaizdo įrašas pateikiamas čia:

Obuolių ir bananų kokteilis

Mažo kaloringumo vaisiai – kiviai ir bananas gali būti pagrindas kuriant naujus skonius. Pieno „nekenčiamieji“ gali jį pakeisti kefyru, jogurtu, raugintu keptu pienu. Į nuostabų receptą įeina paprasti ingredientai:

• obuolys;
• bananas;
• pienas - 0,3 ml;
• cukraus pudra - 1-2 šaukštai.

Norėdami sukurti erdvų ir subtilų gėrimą, naudokite iš anksto supjaustytus vaisių gabalus. Pirmiausia į maišytuvo dubenį patenka bananas, tada obuolys. Įdėkite šaukštą cukraus pudros. Supilkite pieną į indą ir sandariai uždarykite dangtį. Plakite mišinį keletą minučių, kol komponentai visiškai sutrupės.

Naudingi gaminimo patarimai – kaip paįvairinti gėrimo skonį

Rinkdamiesi bananus kokteiliui neimkite žalsvų ir nepakankamai prinokusių vaisių. Juose yra per daug krakmolo, o gėrimo skonis taps riebus ir sutraukiantis. Jei lieknėjate, rinkitės neriebų pieną putojančiam gėrimui ruošti. Beje, vietoj nenugriebto pieno galite naudoti kokosų pieną.

Optimalus produkto riebalų kiekis yra 2,5%. Smagintiems galima patarti skonį papildyti medumi, cukranendrių cukrumi ar stevija. Jei iš karto negersite kokteilio, prasidės oksidacijos procesas, mišinys patamsės. Be to, po pusvalandžio skonis pasikeis, atsiras nuosėdų.

Kakavos miltelių pridėjimas į mišinį padės padidinti maistinę vertę. Geriau gerti per šiaudelį, kad ištemptumėte malonumą ir pasimėgautumėte nežemišku skoniu. Arugula, špinatai, petražolės padės paįvairinti įprasto gėrimo skonį.

Nerealų mišinį galima gauti derinant bananų ir pieno mišinį su ananasais, mangais ar braškėmis. Pieno kokteilis su bananu maišytuve yra vienas iš paprasčiausių receptų. Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su gėrimo paruošimu. Būtinai įtraukite šį kokteilį į savo mitybą, kad išlaikytumėte formą ir jaustumėtės gerai.

Sunku įsivaizduoti šaldytuvą be pieno, todėl gali atrodyti, kad apie jį jau seniai viskas žinoma. Pieno pagrindu gaminami kepiniai, padažai, kokteiliai, marinatai, kremai ir drebučiai, tačiau tuo tarpu jo net į arbatą dėti nereikėtų.

Yra 7 populiarūs pieno deriniai su kitais produktais kurių geriausia vengti. Kiekvienas turi tai žinoti žuvis ir pienas- derinys toks ir toks, bet apie kitas šešias poras mažai kas spėja. Štai ką apie tai mano mitybos specialistai.

Pienas ir kiti produktai

Pats pienas yra dviprasmiškas produktas. Gamta nusprendė, kad tik vaikai to išmoksta greitai ir be problemų. Suaugus laktozės prastai virškinamas, nors milijonus metų trukusi evoliucija palaipsniui panaikina šį barjerą.

Kosmetikos tikslams pieno jis naudojamas visur, tačiau nuo dažno naudojimo pablogėja veido odos būklė, atsiranda bėrimų. Šis produktas nėra toks paprastas, kaip atrodo!

Iš visų šių taisyklių labiausiai neaiškios yra susijusios su arbata, kava ir jūros gėrybėmis. Čia jūs turite nuspręsti, kam patiekalas ruošiamas: dėl sveikatos ar dėl skonio. Žinoma, geriau rinktis tokius patiekalus. Ką tu manai?

Tailande kiekvieną savaitę turguje nusipirkdavau po 16-18 vnt. Jie ten pigūs. Apytiksliai 10-30 batų, priklausomai nuo dydžio. Teoriškai jų galima ieškoti nemokamai 🙂 Bet aš nenorėjau tokių nuotykių.

Man labiausiai patiko raudoni bananai. Jų skonis primena džiovintus bananus.

Dažnai sakoma, kad Rusijos parduotuvėse parduodami tik pašariniai bananai. Tai netiesa. Prekybos centrai parduoda tik specialiai išvestų veislių bananus. Jis atkakliai ištveria skrydį į kitą žemyną ir mums pristatomas nepažeistas. Taip, skonis skiriasi nuo tų, kurie parduodami tame pačiame Tai, bet ne tiek.

Tačiau Tailande pirmą kartą susidūriau su tuo, kad kai kurių veislių kaulai yra kieti kaip akmuo. Vos nenusilaužiau ant jų dantų. Nufotografavau šį vaisių. Kaulai gali gauti iki 10 dalykų. Todėl aš jį smulkiai supjaustau, o tada nusiunčiau į maišytuvą.

Jie yra maži, juodi ir lengvai lūžta dantys. Tik pagalvokite, ar tokie bananai mums būtų parduodami lentynose. Tokių vaikui tikrai nedovanočiau. Kartą iš nežinojimo nusprendžiau iš tokių vaisių pagaminti bananų kokteilį. Beveik sugedo blenderis. Jis traškėjo, pūstelėjo... siaubas.

Bananų privalumai

Tiesą sakant, tai net ne vaisius, o žolė. Dėl to jie nėra mažiau skanūs. Taigi, kokia yra geltonųjų vaisių nauda:

• padėti įveikti depresiją dėl didelio triptofano kiekio, kuris paverčiamas laimės hormonu (serotoninu);
• prieš treniruotę bananai suteiks energijos ir palaikys cukraus kiekį kraujyje;
• Apsaugo nuo raumenų mėšlungio treniruočių metu (puikiai tinka užkandžiams prieš ir po treniruotės)
• atsispirti kalcio praradimui;
• veikia kaip prebiotikas (skatina naudingos mikrofloros augimą žarnyne)

Jame taip pat yra didžiulė kalio dozė. Galėčiau tęsti ir tęsti. Bet manau, kad jūs supratote, kad į savo racioną turėtumėte įtraukti sveikų atogrąžų vaisių.

Bananas sudaro 74% vandens. Pagal BJU santykį jame yra 1,5% baltymų, 0,5% riebalų ir 21% angliavandenių. Jame taip pat yra nepadorus kiekis kalio – 348 mg

Pieno kokteilis su bananais maišytuve

Receptas paprastas kaip veltinio batas 🙂 Vienai stiklinei paimkite 150 ml pieno ir 1 bananą. Nulupkite vaisius, supjaustykite į keletą dalių ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Įpilkite pieno.

Plakite visus ingredientus apie 30 sekundžių, kol masė taps vientisa.

Pieno kokteilio kalorijų kiekis yra apie 170 kcal.

Norėdami paruošti vėsinantį gėrimą, galite apsieiti be ledų. Bananą supjaustykite gabalėliais ir padėkite į šaldiklį 10-15 minučių. Tada atlikite tuos pačius veiksmus, kaip ir įprastą bananų kokteilį.

Dėl didelio cukraus kiekio bananą rekomenduojama vartoti ryte.

receptiniai produktai su pristatymu į namus nuo ₽

1. Paimkite tik prinokusius bananus. Žalieji vaisiai turi daug krakmolo ir yra sutraukiančio skonio.
2. Kokį pieną rinktis? Viskas priklauso nuo tavęs. Jei žiūrite kalorijas, rinkitės 2,5% ar mažiau riebalų. Arba galite pabandyti su kokosų pienu. Visas procesas užtruks ne ilgiau kaip 1-2 minutes.
3. Jei mėgstate saldumynus, pirmiausia paragaukite kokteilį. Ir tada įdėkite šaukštą saldumo. Tai gali būti cukranendrių cukrus, natūralus medus ar stevija.
4. Išgerkite kokteilį iš karto. Jei jis stovi, jis pradeda tamsėti ir oksiduotis. Pasikeičia gėrimo konsistencija ir skonis.
5. Norint gauti daugiau maistinių medžiagų, rekomenduoju pridėti 1 arbatinį šaukštelį kakavos miltelių. Gėrimas gaunamas šokoladinio skonio.

Šiandien jau nieko keisto, kad prekyboje galima rasti daugybę mitybos ir virškinimą gerinančių priemonių, tablečių nuo žarnyno dujų ir virškinimo sutrikimų. Dažniausiai šie sutrikimai atsiranda dėl netinkamo maisto derinio.

Pagal Ajurvedą skrandžio ugnis ar agni, esantis skrandyje ir virškinamajame trakte, yra pirmoji medžiagų apykaitos grandinės grandis. Po virškinimo virškinimo trakte maistinės medžiagos prasiskverbia į audinius, o vėliau į atskiras ląsteles, palaikydamos gyvybines funkcijas.

Tačiau kai kurie maisto deriniai sutrikdo normalią skrandžio ugnies veiklą, pažeidžia pusiausvyrą tarp vatos, pittos ir kaphos. Dėl šio sutrikimo susidaro toksiška medžiaga, vadinama ama kuri yra daugelio ligų priežastis.

Ajurvedoje mes pastebime, kad kiekviena maisto rūšis turi tam tikrų savybių – skonį, šilumos efektą, povirškinimą ir ypatingą subtilų poveikį ( prabhava). Tam tikras maisto produktas gryna forma gali sužadinti skrandžio ugnį ir gerai virškinti. Bet jei kartu vartojami 2 maisto tipai, priešingi savo savybėmis, skoniu, šilumos poveikiu, poveikiu po virškinimo, tai gali turėti toksišką poveikį kūnui, protui ir sąmonei. Virškinimo procesas sulėtės, maistas ilgai išliks skrandyje, o tai tiesiogine to žodžio prasme sukels puvimą.

Pavyzdžiui, įsivaizduokite rezultatą, kai pusryčiams valgysite bananą su pienu. Kas gali atsitikti? Nors abu šie maisto produktai yra saldaus skonio ir turi vėsinantį poveikį, jų poveikis virškinimui yra gana skirtingas. Bananai yra rūgštūs, o pienas saldus, o tai sutrikdo virškinimo procesą ir gali sukelti toksinų, alergijų ir kitokio disbalanso.

Tokie nesuderinami maisto deriniai ne tik sutrikdo virškinimo procesą, bet ir painioja ląstelių informaciją, todėl susidaro sąlygos vystytis daugeliui ligų.

Yra įvairių veiksnių, kurie gali padėti sumažinti galimą neigiamą netinkamo maisto vartojimo poveikį.

Didelę pagalbą galima suteikti pakeitus maisto produktų kiekybinį santykį. Pavyzdžiui, vienodi ghi ir medaus kiekiai pagal svorį nėra geras derinys. Ghi vėsina, o medus šildo, ir abu turi skirtingą poveikį po virškinimo. Tačiau sumaišius pusę medaus svorio su ghi (arba atvirkščiai), toksinis poveikis nebus. Ir to priežastis yra prabhava, kuri neturi paaiškinimo.

Stipri virškinimo ugnis, jei žmogus ja apdovanotas, gali būti galinga priemonė susidoroti su „blogu“ maisto deriniu. Norėdami sustiprinti virškinimo ugnį, Ajurveda rekomenduoja, pavyzdžiui, prieš kiekvieną valgį pakramtyti gabalėlį šviežio imbiero.

Labai dažnai gaminant maistą dedama prieskonių ir žolelių. Tai leidžia labiau suderinti maistą arba sumažinti neigiamo konkretaus produkto poveikio stiprumą. Taigi, pavyzdžiui, naudojant didelį kiekį prieskonių (kurie gali sužadinti pitą), pridedama kalendros, kuri turi vėsinantį poveikį.

Jei organizmas jau daugelį metų priprato prie tam tikro maisto derinio, pavyzdžiui, valgyti sūrį su obuoliais, vadinasi, virškinant susiformavo kai kurie prisitaikymo mechanizmai. Tai nereiškia, kad verta tęsti tokią praktiką, tačiau paaiškina, kodėl pirmą kartą išbandęs šį derinį gali rimtai sutrikdyti virškinimą, o įpratęs šiuos produktus suvirškins be matomų komplikacijų.

Priešnuodžiai arba priešnuodžiai (pavyzdžiui, į kavą dedamas kardamonas arba į bulves dedamas ghi ir juodieji pipirai) gali padėti pašalinti neigiamą tam tikrų maisto produktų poveikį. Kava, iš pradžių stimuliuojanti, ilgainiui turi slegiantį poveikį organizmui, o bulvės padidina vatą ir dujų susidarymą žarnyne.

Jei kartu verdami maisto produktai, turintys skirtingų savybių, galinčių pabloginti vienas kito savybes, pavyzdžiui, sriuba iš skirtingų daržovių, tuomet žeminančios savybės neutralizuojamos arba, galima sakyti, „išmoksta rasti bendrą kalbą“. Čia, žinoma, padės tinkamų prieskonių ir žolelių naudojimas.

Retais atvejais netinkamo maisto derinio vartojimas nesukelia rimtų virškinimo sutrikimų.

Jums gali kilti klausimas, kaip suderinti Ajurvedos rekomenduojamą maistą ir maisto derinimo taisykles su priimta „subalansuota mityba“, kuri moko mus kasdien valgyti maistą iš pagrindinių maisto grupių. Šioje „subalansuotoje mityboje“ yra naudingų rekomendacijų, tačiau joje pateikiama per daug ir nebūtinai gerų maisto derinių. Taigi, pamažu, su meile galite keisti savo mitybos įpročius ir maisto derinius, kad pagerintumėte savo sveikatą. Ajurveda teigia, kad raktas į tikrai subalansuotą mitybą yra gilus individo supratimas.

Žemiau esančioje lentelėje apžvelgiamas netinkamas skirtingų maisto produktų derinys. Kitų galimų maisto derinių atveju galima patikrinti kelis būdus. Vienas iš jų – išbandyti šį derinį ir sekti organizmo reakciją – ar šis patiekalas sukėlė dujų susidarymą žarnyne, rėmenį ar kitus nemalonius pojūčius. Visada reikia atsižvelgti į atsitiktinių nepaaiškinamų padarinių ar prabhavos galimybę.

Aukščiau pateikta informacija jokiu būdu nėra išsami. Reikia atsiminti, kad pagal principus renkantis maistą reikia atsižvelgti į maistinę vertę, sudėtį, sezoną, amžių ir konkrečios ligos buvimą.

Kita naudinga informacija apie gaminį

Remiantis senovės Ajurvedos tekstais, medaus niekada negalima virti. Šio gydymo metu jo molekulės sudaro nevienalytės konsistencijos „klijus“, kurie prilimpa prie gleivinių ir užkemša pačius smulkiausius kanalus, gamindamos toksinus. Nevirtas medus – nektaras, apdorotas – nuodas.

Ajurveda teigia, kad prieš valgį, jo metu ar po jo negalima gerti labai šalto, ledinio vandens, nes jis silpnina virškinimo ugnį ir taip lėtina virškinimą. Tiesą sakant, labai šalto vandens daugeliu atvejų nereikėtų gerti, nes kiekvieną kartą tai yra šokas organizmui.

Virškinimą padės gerti nedideliais gurkšneliais šilto vandens. Geram virškinimui būtinas kruopštus maisto kramtymas.

Stiklinė lassi valgio pabaigoje yra labai naudinga tolesniam virškinimo procesui.

Idealu būtų užpildyti skrandį valgio metu trečdalį kieto maisto, trečdalį skysčio ir trečdalį laisvo.