Krokai, arba šafranas, priklauso Irisų šeimai. Tai žoliniai svogūniniai daugiamečiai augalai, nuostabūs savo grožiu ir savybėmis. Krokai – legendinės gėlės, žmonių giriamos nuo seno. Jie tampa vienu pirmųjų pavasario džiaugsmų, simbolizuojančių jaunystę ir meilę. Vertingiausias pasaulyje prieskonis – šafranas – gaminamas iš džiovintų purpurinio kroko žiedo (sėjos) stigmų.
Šios rūšies aukštis yra ne didesnis kaip dešimt centimetrų. Krokų lapai linijiški, siauri, šonuose susiraityti. Augalas išsiskiria gražiais ir ryškiais pavieniais žiedais. Natūralios kroko gėlės gali būti geltonos arba mėlynos spalvos, geltonos spalvos svyruoja nuo šviesiai geltonos iki ryškiai oranžinės, o mėlynos nuo šviesiai mėlynos iki tamsiai violetinės. Dirbtinai išvestos veislės užkariauja įvairiausiais atspalviais. Nuotraukoje matote, kokios efektingos yra dvispalvės spalvos ir dėmėtos, panašios į raštus.
Krokų svogūnėliai yra nedideli – iki trijų centimetrų skersmens. Šios rūšies dauginimąsi dažniausiai atlieka gumbasvogūniai arba vaikai, rečiau - sėklos. Dauginant sėklomis, žydėjimo galima tikėtis tik po trejų ketverių metų.
Pagal žydėjimo laiką krokai skirstomi į pavasarį žydinčius ir rudenį žydinčius. Populiariausios šiandien yra olandiškos veislės, ypač stambiažiediai krokai.
Šio tipo svogūniniams augalams reikalinga derlinga, gerai patręšta dirva. Be to, dirvožemis turi būti pakankamai purus. Negalima leisti, kad dirvoje užsistovėjęs vanduo, todėl molio dirvožemiui rekomenduojama įpilti smėlio. Krokai labai reikalauja šviesos. Jų žiedų dydis tiesiogiai priklauso nuo gero apšvietimo, todėl juos reikia sodinti atviroje, saulėtoje vietoje.
Krokusus reikia reguliariai laistyti nuo pat pirmųjų ūglių iki žydėjimo laikotarpio pabaigos. Aplink augalus esantis dirvožemis turi būti supurentas, kad drėgmė geriau prasiskverbtų. Įprasta krokusus tręšti tik sodinant, tačiau jei gėlės auga vienoje vietoje keletą metų iš eilės, juos reikia papildomai šerti. Trąšose turi būti kalio ir fosforo. Pirmasis šėrimas atliekamas pavasarį, kai atsiranda ūgliai, antrasis - pumpurų atsiradimo metu, o trečiasis - žydėjimo laikotarpio pabaigoje.
Sodo pavasarį žydintys krokai sodinami rudenį, rugsėjį ir spalį, o rudeniniai – nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pabaigos. Didelius svogūnėlius reikia sodinti dešimties–penkiolikos centimetrų gylyje, o mažesnius – keturių–aštuonių centimetrų gylyje. Atstumas tarp lempučių turi būti ne mažesnis kaip penki centimetrai. Tik jei planuojate krokusus iškasti po žydėjimo, atstumą tarp svogūnėlių galite sumažinti iki trijų centimetrų.
Sodo krokams pražydus ir išblukus, jų lapai ilgą laiką išlaiko dekoratyvinę išvaizdą, nuvysta tik vasaros viduryje. Turiu pasakyti, kad krokai žydi vidutiniškai savaitę, daugiausiai - dvi. Išblukusias galvutes galima pašalinti iš karto, o lapus nuvytus. Svogūnėliai liks žemėje žiemoti iki kito pavasario (esant dideliam šalčiui, galite juos uždengti lapija).
Tuo atveju, jei kitais metais norėsite juos persodinti į kitą vietą ar auginti namuose vazonėlyje, svogūnėlius galite iškasti. Tada juos reikia sutvarkyti, išmesti sugadintus ar sergančius. Laukdami pasodinimo, svogūnėlius laikykite vėsioje patalpoje (aštuoniolikos – dvidešimties laipsnių) ir nepamirškite vėdinti. Taip pat pasirūpinkite apsauga nuo graužikų, kurie nemėgsta vaišintis gėlių svogūnėliais.
Gražių krokų auginimas vazonuose gali sutapti su bet kokiomis šventėmis. Laiku pasodinus svogūnėlius, jie pražysta tinkamu laiku – Naujiesiems metams, Valentino dienai ar kovo 8-ajai. Taigi galite sukurti originalią ryškiai geltoną, violetinę-mėlyną puokštę arba elegantišką mišinį puode tiesiog namuose. Norint auginti šventinius krokus bute, geriau naudoti stambiažiedes veisles.
Kad jūsų krokai žydėtų iki tam tikros datos, turite teisingai apskaičiuoti, kada sodinti svogūnėlius. Vidutiniškai namuose krokai žydi penkiolika-šešioliktą savaitę po pasodinimo. Taigi, Naujųjų metų šventėms svogūnėlius reikia sodinti rudenį - rugsėjo antroje pusėje, o kovo aštuntąją - lapkričio pabaigoje. Puodui reikės plataus, su ne per aukštomis sienelėmis ir pakankamai skylių geram drenažui.
Svogūnelius būtina sodinti arti – taip gyvoje puokštėje jie atrodys įspūdingiau. Krokams skirta žemė turi būti smėlinga. Dvylikos–keturiolikos savaičių vazoną su pasodintais svogūnėliais reikia padėti vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje ar garaže. Rekomenduojama temperatūra yra nuo penkių iki devynių laipsnių Celsijaus. Jei daigai išdygsta jau dešimtą savaitę, šiek tiek sumažinkite temperatūrą, nes kils pavojus sulaukti žiedų anksčiau laiko.
Likus dviem savaitėms iki norimos dienos, vazoną galima perkelti į kambario sąlygas. Pirmiausia palikite vėsiame koridoriuje, po kelių dienų įneškite į kambarį, o po kurio laiko padėkite ant šviesios palangės. Taigi jūsų krokai atvyks pačiu laiku. Paskutines dvi savaites gėles reikia palaistyti per dieną ar dvi, o prieš tai – retkarčiais, nes išdžiūsta viršutinis žemės sluoksnis. Jie normaliai toleruoja kambario orą ir jų nereikia purkšti.
Ilgesniam dekoratyviniam gėlių efektui didelę reikšmę turi tinkamas apšvietimas ir temperatūra. Namuose optimali priežiūra padės augalams žydėti ilgiau, kai kuriais atvejais iki trijų savaičių. Krokai ilgai nežydi ryškioje šviesoje – ne tik saulėtoje, bet ir dirbtinėje šviesoje. Dėl šviesos pertekliaus jie greitai žydi ir taip pat greitai išnyksta.
Kai kuriems sodininkams gali kilti klausimas, kodėl gėlės greitai nuvysta? Taip nutinka, kai oro temperatūra pasiekia dvidešimt laipsnių C ar aukštesnę, todėl geriausia juos prižiūrėti – saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ar dirbtinių spindulių ir palaikyti keturiolikos–šešiolikos laipsnių temperatūroje. Norėdami gauti geriausią efektą naktį, galite sumažinti temperatūrą iki minus vieno laipsnio. Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, svogūnėlius galima iškasti iš vazono. Galite tiesiog išmesti juos arba pabandyti pavasarį pasodinti į atvirą žemę, kad susilauktumėte naujų vaikų.
Jei planuojate savo svogūnėlius naudoti gėlėms atnaujinti, turite jas prižiūrėti ypatingai. Gėlių vazono dirvožemis turi būti maistingas, be to, juos reikės dar du kartus tręšti. Pirmasis turėtų būti atliekamas prieš augimo pradžią, o antrasis - po žydėjimo. Kaip trąšas galite naudoti amonio ir kalio nitratą.
Brangiausias ir gydomiausias iš visų žinomų prieskonių – šafranas – gaminamas iš purpurinio kroko stigmų. Šis unikalus prieskonis patiekalams ne tik suteikia išskirtinį skonį, bet ir gali išgydyti daugiau nei šimtą ligų. Šafraną galima gerti nuo nemigos, pagirių, galvos skausmo ar alkio malšinimo. Jame yra serotonino, kuris gali pagerinti nuotaiką, sumažinti skausmą ir gydyti nuo depresijos. Šafrane yra naudingų elementų, tokių kaip kalcis, fosforas, tiaminas, karotinas, riboflaminas ir daug kitų biologiškai aktyvių medžiagų, kurios stiprina ir gydo žmogaus organizmą.
Krokai priklauso Irisų šeimai. Tai svogūninės daugiametės žolelės, unikalios savybėmis, panaudojimu ir grožiu. Vieni pirmųjų pavasarį įgavę spalvą, ilgą laiką buvo laikomi meilės ir jaunystės simboliais. Krokusus galima sodinti namuose vazonėlyje, tačiau tinkamai prižiūrint.
Žinomas daugiau nei 100 krokų veislių, vieni žydi pavasarį, kiti žiemą.
Stiebas siekia 20-25 cm aukštį.Šaknyse yra žvynų panašumas. Gėlė primena stiklo formą. Turi 6 įvairių spalvų žiedlapius. Jie siauri, linijiški, šonuose sukišti. Gėlės yra vienspalvės ir dvispalvės (geltonos ir mėlynos).
Po žydėjimo pagrindinė kroko svogūnėlis miršta, o vietoj lempučių atsiranda. Jie atskiriami ir persodinami. „Kūdikių“ žydėjimas įvyksta praėjus metams po transplantacijos. Galima užsiauginti gėles iš sėklų, tačiau tai greičiausiai sukels veislės savybių praradimą.
Laikykite svogūnėlius tik po oro sąlygų 2 savaites.
Augalų veisimas nebus sunkus, jei laikysitės principų:
Vyksta išlaipinimas 3 mėnesiai iki numatomo žydėjimo.
Olandiškos veislės geriausiai tinka auginti patalpose:
Sodinimą į vazoną galima suskirstyti į kelis etapus, kurie prasideda nuo svogūnėlio parinkimo.
Likus 2 savaitėms iki žydėjimo, vazoną perkeliame namo, stebėdami laipsnišką temperatūros kilimą.
Svogūnėlių geriau pirkti rudenį. Renkantis reikia atkreipti dėmesį į tai, kad nebūtų dėmių, puvimo intarpų ir nepažeistos lemputės. Jie turi būti pašalinti ir apdoroti pelenais.
Prieš priverčiant svogūną turi būti dedamas į vėsią vietą.
Tara už krokusą reikia paimti didelis skersmuo ir mažas aukštis... Drenažo buvimas arba nepriklausoma gamyba jame yra privaloma.
Būtina iš anksto nuspręsti, kiek svogūnėlių pasodinsite į vieną vazoną – nuo to priklauso vazono pasirinkimas. Lemputės neturi liesti viena kitos ir talpyklos sienelių. Parduodami specialūs vazonai, skirti svogūnėliams sodinti. Jie turi skylutes gėlėms dygti.
Kroko žiedo stigma naudojama kulinarijoje kaip prieskonis – šafranas.
Į puodo dugną išdėlioti plytų ar vantų gabalėlius... Po juo yra padėklas skysčiui surinkti. Paruošiamas smėlio arba priesmėlio sluoksnis, ant viršaus pilamas dirvožemis. Į kiekvieną vazoną sodinami vienodo dydžio ir tipo svogūnėliai.
Galima sodinti į smėlį, taip pat į lapų ir velėnos mišinį. Iš anksto atšaldytos svogūnėliai perkeliami į puodą, dedami 10 cm atstumu vienas nuo kito ir nuo konteinerio sienelių. Juos galima įkasti į žemę arba palikti ant paviršiaus (sodinimo gylis 5-10 cm).
Po pasodinimo vazonas iškeliamas į tamsią ir vėsią patalpą (iki +10 laipsnių). Ir prasideda įsišaknijimo procesas.
Laistyti nereikia iš karto po pasodinimo, jei žemė prieš tai buvo sudrėkinta.
Kai žemė išdžiūsta, žemę reikia laistyti nedideliu kiekiu vandens. Skysčio perteklius pažeidžia lemputes.
Laistydami venkite ant žiedlapių – tai gali sukelti rudų dėmių atsiradimą. Laistykite augalą gausiai – pasirodžius pirmiesiems ūgliams ir kol nuvys žiedai. Tada laistoma vis rečiau, o po rugsėjo jie visai nutrūksta.
Išlipus pirmą kartą reikalingas augalų senėjimas... Jis atliekamas tamsiose, vėsiose vietose. Jei ketinate vazoną perkelti į šviesą, turite patikrinti daigą. Jei jis laisvas, reikia dar šiek tiek palaukti, kol ateis šviesi scena.
Kai daigai yra 5 cm aukščio, perkeliami į šviesią, vėsią vietą (iki 15 laipsnių). Prasidėjus žydėjimo laikotarpiui, konteineriai su augalais perkeliami į vėsią, tamsią vietą.
Reikia geras drenažas, kad būtų išvengta stovinčio vandens... Puri žemė taip pat tinkama suteikti drėgmę ir orą palaikyti drėgmės lygį. Tamsiai, vėsiai patalpai galite rinktis rūsį.
Krokai žydi iki 10 dienų.
Jis atliekamas tik aktyvaus augimo fazėje (pavasarį ir vasarą). Naudotas mažiausiai 3 kartus per visą laikotarpį.
Norėdami pailginti žydėjimo laikotarpį, užtepkite fosforo turintį viršutinį padažą. Kalio trąšos pridedamos siekiant pagerinti svogūnėlių sveikatą ir išlaikyti juos sveikus per žiemą. Venkite pašarų, kurių sudėtyje yra azoto, jie gali būti grybelio atsiradimo ant augalo pasekmė.
Prižiūrint krokusus lapų negalima nuskinti, kol jie nuvysta(ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje). Kadangi tai lems lempučių susilpnėjimą.
Dažniausiai ta pati lemputė pakartotinai nenaudoti, bet jei vis dėlto nuspręsite tai padaryti, turite atsižvelgti į faktus:
Rišant pumpurą, reikalinga temperatūra namuose ne daugiau kaip 16 laipsnių... Tai pratęs žydėjimą kelioms savaitėms.
Norėdami padidinti žydėjimo laikotarpį, pakanka laikytis taisyklių:
Žydėjimo metu krokuso pakartotinio žydėjimo nebus.
Krokai – gražios ir kvapnios gėlės, kurios, tinkamai pasodintos ir prižiūrimos, lengvai augs namuose. Jie gali būti puiki dovana norimos datos ir šventės proga. O jie taip pat džiugins akį ir kurs jaukumą.
Šafranas – daugiametis svogūninis augalas iš vilkdalgių arba vilkdalgių šeimos. Gėlininkystėje jis vadinamas kroku. Krokas naudojamas kraštovaizdžio dizainui kaip dekoratyvinis augalas. O džiovintos šafrano žiedų stigmos naudojamos kaip prieskonis ir apelsinų maistiniai dažai. Maisto pramonėje šafranas naudojamas sūrių, likerių, sviesto ir gaiviųjų gėrimų dažymui. Yra žinoma keletas šio augalo naudos sveikatai.
Krokas – pavasarinė gėlė, kuri pražysta net anksčiau už tulpę, tačiau jos žydėjimas netrunka ilgai – apie 10 dienų. Nieko keisto, pavasariški paveikslai mums asocijuojasi su krokais. Pasodinę krokusus į gėlyną gausite gležnų ir gražių gėlių (nuotraukoje), kurios džiugins akį ryškiomis spalvomis, o rekomendacijas dėl jų sodinimo ir priežiūros aptarsime žemiau.
Tėvynė: Viduržemio jūra, Vidurio Europa, Azija, Artimieji Rytai.
Žydėjimas: anksti pavasarį arba rudenį – priklausomai nuo rūšies.
Augimas: per mažas.
Šviesa: atvira saulėta vieta.
Temperatūra: dieną nuo 14 iki 16 ° С, o naktį nuo -1 iki -3 ° С.
Viršutinis tręšimas: daugiamečiams sodinimams - tris kartus per sezoną, metinis - viršutinis dirvožemio tręšimas prieš sodinimą.
Pervežimas: vasaros viduryje.
Dauginimasis: Vaikai, sėklos. Sėjama rudenį. Jie išdygsta kitą pavasarį ir pradeda žydėti ketvirtaisiais metais.
Krokų gentis yra labai gausi, joje yra daugiau nei 80 rūšių, iš kurių pusė auginama dekoratyviniais tikslais. Kroko gėlė - nuotraukoje-nuotraukoje:
yra suragėję krokusai pagal gana sudėtingą schemą. Pagrindiniai krokų klasifikavimo parametrai yra šie:
pavasarį ir rudenį žydintys.
geltonžiedžiai ir mėlynžiedžiai. Išimtys yra auksinės ir baltos spalvos, dirbtinai išvestos.
smulkiažiedė ir stambiažiedė yra olandiški hibridai, gaunami iš pavasarinio kroko.
Pakalbėkime apie populiariausias rūšis.
pramoninė veislė, iš jos žiedų gaunamas visiems gerai žinomas prieskonis „šafranas“. Krokas pasiekia 10-30 cm aukštį.Gėlės baltos arba šviesiai violetinės spalvos, labai malonaus violetinio kvapo. Gėlės tėvynė yra Indija, pagrindinė šafrano gamybos šalis (žr. nuotraukas).
mažo dydžio veislė (5-6 cm), žiedai šviesiai violetiniai su rausvu atspalviu, pagrindas violetinis. Gėlės vainikas apie 4,5 cm.
Žydi rugsėjį ir žydi visą mėnesį. Natūraliai auga Azijoje, Balkanuose ir Kryme.
žiedai ryškiai oranžiniai, žydi rugpjūčio pabaigoje.
vienas iš populiariausių tipų. Žiedai dideli (iki 12 cm skersmens), violetiškai mėlyni, tamsesnėmis gyslomis. Kvepiančios gėlės (žr. nuotraukas-nuotraukas).
Rudens gėlė, žydi rugsėjį. Natūralioje aplinkoje auga Kryme, Balkanuose, Kaukaze ir Azijoje.
šis krokusas turi violetinius arba raudonus žiedlapius, o tai gana retai pasitaiko krokusams. Natūraliai auga Kaukaze, Azijoje ir pietvakarių Europoje.
labai originali ir dekoratyvi gėlė: viduje sniego baltumo, o išorėje tamsiai violetinius žiedlapius riboja baltas siauras apvadas.
plačiai paplitusi pavasarinė rūšis, natūraliai aptinkama Alpių pievose ir Pirėnų kalnuose. Gėlės iki 5 cm skersmens, violetinės arba violetinės spalvos (žr. foto-nuotraukas). Būtent ši rūšis yra įvairių rūšių krokų atrankos pagrindas.
žydi balandžio mėnesį, aukštis iki 20 cm, lapai siauri, žydėjimo laikotarpis iki 20 dienų. Natūrali spalva yra aukso geltona, tačiau su ja buvo gauta daug hibridų su dvispalve spalva.
vietinė gėlė iš Centrinės Azijos. Ryškiai geltonos spalvos, raudonomis išorinėmis juostelėmis, iki 6 cm aukščio.Rusų selekcininkai jo pagrindu išvedė veisles: pavasario bučinys, šlovė Samarkandui, tigras.
žydi balandį aukso-oranžiniais žiedais iki 10 cm skersmens (žr. foto-nuotraukas). Augalo aukštis apie 20 cm Gamtoje aptinkamas Balkanuose ir Mažojoje Azijoje. Hibridinėje veislėje Largest Yellow gėlės yra dar didesnės, tamsiai geltonos spalvos dubenėlio pavidalo, kurio išorėje yra tamsios juostelės.
turi nestandartinį trijų spalvų dažymą (šviesiai rožinė, violetinė, geltona). Augalas iki 10 cm aukščio.Jo tėvynė – kalnuotoji Graikija, Bulgarija ir Makedonija.
krokusas, kuris idealiai tinka forsuoti su purpuriniais-violetais žiedais.
laikoma pačia nepretenzingiausia raktažolė. Žydi balandžio pradžioje rausvai alyviniais žiedais 3-5 cm (nuotraukoje). Nereikalauja ypatingos priežiūros, auga net pavėsingose vietose, puikiai prisitaiko prie bet kokių sąlygų. Natūraliai auga Bulgarijoje ir Balkanuose.
Sodinant krokusus reikės sudaryti šias sąlygas:
Dauguma krokų yra vasariniai, tačiau yra ir rudenį žydinčių veislių.
Rudeniniai svogūnėliai sodinami vasarą, o pavasariniai krokai turėtų būti sodinami rugsėjį arba spalį.
Vasarą krokų lapai nuvysta ir nudžiūsta, todėl juos reikia pašalinti. Krokai ištvermingi, bet jei jūsų regione žiemos atšiaurios, augalus geriau apdengti eglišakėmis.
Krokai – tai gėlės, kurias galima auginti namuose. Tačiau priežiūra ir tinkamumas atitinkamai šiek tiek skiriasi.
Norėdami auginti krokusą namuose, turite pasirinkti tam tikrą sodinamąją medžiagą. Yra daugybė krokų veislių, tačiau ne visi mėgsta gyventi patalpose.
Stambiažiediai olandiški hibridiniai krokai geriausiai jaučiasi vazonėlyje. Šios rūšies krokuso spalva suteiks didelę ir įspūdingą, kaip nuotraukoje:
Jei mes kalbėsime išsamiau apie veisles, tuomet reikia sutelkti dėmesį į žydėjimo laiką.
Jei norite, kad krokusas suteiktų spalvų iki Naujųjų metų, rinkitės ankstyvąsias veisles, o jei norite sužydėti iki gegužės – vėlyvąsias.
Naminis krokusas, jo dydis, rūšis ir žydėjimas taip pat priklausys nuo sodinamos medžiagos dydžio.
Kambarines gėles geriausia auginti iš ne mažesnio kaip 5 cm dydžio svogūnėlių.Kuo svogūnėlis didesnis, tuo krokusas suteiks spalvą anksčiau.
Dažnai kambariniai krokai auginami vazonuose: balti Jeanne d'Arc (žr. nuotraukų paveikslėlius), alyvinė Remembrans, mėlyna Vangart.
Patartina svogūnėlius pirkti rugpjūčio mėnesį.
Įvairių veislių namuose auginamų krokų priežiūra yra vienoda.
Krokusų sodinimas ir auginimas vazone, pagal sąlygas, turi būti artimas natūraliam. Tai reiškia, kad patalpų krokusas turi pereiti šiuos etapus:
Mes jums papasakojome, kaip auginti krokusus tiek namuose, tiek sode, o dabar norėčiau atkreipti dėmesį į tokį faktą: krokusas yra ne tik gėlė, bet yra ir toks dalykas kaip krokuso spalva. Crocus spalva yra labai populiari tokiame prekės ženkle kaip Milavitsa. Milavitsa yra gerai žinoma apatinio trikotažo įmonė. O spalvotas krokusas, iš visų Milavitsa prekės ženklo pristatomų gėlių, jau daugelį metų užima lyderio poziciją.
Jūsų dėmesiui siūlome vaizdo įrašą apie krokų rūšis ir jų auginimą.