Un milkshake alla banana è salutare? Banane con latte per aumentare di peso. Proprietà utili della bevanda

Le banane con latte per aumentare di peso sono un'ottima fonte di proteine ​​e zuccheri per il corpo. Anche se mangi solo alcune banane, otterrai 500-600 kcal, che senza dubbio avranno un ruolo nell'aumentare il peso corporeo. A parte questo, è piuttosto gustoso!

Come aumentare di peso con banane e latte

In una dieta per l'aumento di peso, le banane non svolgono il ruolo di alimento base, ma un'aggiunta indispensabile alla dieta di base quotidiana. È possibile aumentare di peso con banane e latte? Questi frutti possono essere sempre molto facili da ottenere a sufficienza, dato il loro alto contenuto calorico. Ma più spesso usano una banana con il latte per aumentare di peso. Questa combinazione di prodotti è pari in calorie a un pasto e può essere utilizzata come "spuntino" sotto forma di un delizioso cocktail nutriente. Ti offriamo una ricetta semplice per una bevanda composta da latte e una banana per aumentare di peso.

1. Sbucciare la banana dalla buccia e tagliarla a fette.
2. Mettiamo una banana in una ciotola alta, versiamo 200 ml di latte.
3. Sbattere accuratamente con un mixer o un frullatore.

Il contenuto calorico della bevanda risultante sarà di circa 163 kcal, a seconda del peso del frutto. Il valore energetico:

• proteine ​​- 7 g;
• grassi - 7,24 g;
• carboidrati - 18,32 g.

Puoi opzionalmente aggiungere zucchero, cannella, vanillina o gelato a una banana e frullato per aumentare di peso e, di conseguenza, aumentare il contenuto calorico. È molto importante rifornire di carburante tali cibi sani a base di carboidrati in tempo in modo che il corpo abbia il tempo di digerire il cibo. Se ti stai allenando, prova a bere questo frullato 40-50 minuti prima o subito dopo l'allenamento, che aumenterà la risposta anabolica dei tuoi muscoli.

Come la ricotta, la banana, il latte aiutano ad aumentare di peso

Il massimo livello di sazietà può essere raggiunto con una dieta a base di banana-curd, che consente di saturare il corpo con carboidrati complessi e proteine. È molto comune utilizzare ricotta, latte e banana per aumentare la massa muscolare. Questa combinazione è adatta a chi non tollera molto bene il latte con le banane. L'aumento di peso andrà ancora più veloce se includi la ricotta in questa combinazione perché questo prodotto caseario contiene una grande quantità di proteine ​​e i frullati a base di ricotta, latte e banana per l'aumento di peso possono essere chiamati proteine. Ti consigliamo di preparare una bevanda secondo la seguente ricetta:

1. Una banana viene sbucciata e tagliata a cerchi e posta in un bicchiere alto.
2. Aggiungere 100 g di ricotta con un contenuto di grassi del 9%.
3. Versare 250 ml di latte con un contenuto di grassi del 3,2%.
4. Mescoliamo tutto e sbattiamo accuratamente con un mixer o un frullatore.

Puoi aggiungere miele, noci, frutta secca, zucchero vanigliato e altri ingredienti a tuo gusto. Un tale cocktail consentirà non solo di costruire massa muscolare, ma anche di dare una carica di vivacità.

Come scegliere le banane

Per non solo risolvere il problema della perdita di peso, ma anche per riempire il corpo di sostanze utili contenute in questi frutti, devono essere scelti correttamente.

1. I frutti di qualità hanno una lunghezza di circa 20 centimetri o più.
2. La presenza di punti neri indica la massima maturazione e contenuto zuccherino.
3. Se possibile, acquista frutti acerbi, di colore verde, e portali a maturazione in casa.
4. Presta attenzione al paese di origine: i frutti africani sono considerati più utili di quelli latinoamericani.
5. Evitare i frutti troppo maturi e stantii per preservarne le proprietà benefiche e il sapore gradevole.

La combinazione di gusto lattiginoso e fruttato è perfetta: preparare un milkshake con una banana in un frullatore è abbastanza semplice. Una bevanda rinfrescante ti salverà dal caldo in estate e ti rinvigorirà in inverno.

Gli ingredienti per la cottura sono disponibili nel frigorifero di ogni hostess. I Fitoni che si allenano regolarmente in palestra dovrebbero prendere nota della ricetta della bevanda, poiché è necessario un cocktail salutare per reintegrare le energie.

Prima di cucinare, scopriamo qual è l'uso dell'ingrediente principale: una banana. Disponibile in qualsiasi negozio di alimentari, il frutto giallo è conveniente e disponibile tutto l'anno.

I benefici di una banana per il corpo sono inestimabili:

• rifornimento di calcio, magnesio;
• protezione contro crampi e spasmi muscolari;
• produzione di serotonina;

Se parliamo della composizione del prodotto, la banana fa un ottimo lavoro nel reintegrare la perdita di liquidi, poiché è composta per il 74% da acqua. La frutta tropicale è la migliore fonte di potassio e carboidrati. Migliorando la microflora dello stomaco, dimenticherai il disagio e il ribollente nell'intestino.

Frappè con banana in una ricetta frullatore: quali ingredienti ti servono

Puoi ripristinare la forza dopo un allenamento con una bevanda deliziosa. Qualsiasi phyton può fare un frullato in un frullatore con una banana. Non ci vuole molto per creare un cocktail salutare.

Solo 5 minuti - e godrai di un gusto delicato e sorprendente. Una bevanda così abbondante sostituirà un pasto: se sei a dieta, puoi facilmente superare la fame bevendo un bicchiere di bevanda alla banana.

Per preparare, prendi:

• latte - 300 ml;
• banana - 1 pz;
• zucchero - 2 cucchiai.

Sbucciare la banana, tagliarla a pezzi e metterla in una tazza del frullatore. Versarci dentro il latte e aggiungere lo zucchero. Chiudere la ciotola del frullatore con un coperchio il più ermeticamente possibile e avviare il tritacarne ad alta velocità.

Occorrono circa 3 minuti per ottenere la miscela d'aria. Versare una deliziosa bevanda in un bicchiere e aggiungere i frutti di bosco a piacere. Grazie alla sua consistenza densa e all'aroma sorprendente, questo milkshake diventerà uno dei tuoi piatti preferiti.

Caratteristiche e opzioni di cottura

Vedendo la ricetta con una foto, vorrai subito preparare e gustare un delizioso cocktail. Diventa creativo con il processo! Ad esempio, la quantità di zucchero può essere ridotta o aumentata a seconda della dolcezza del frutto.

Se non ti piace molto il latte, sostituisci metà dell'ingrediente con lo yogurt. Cioè, dovresti prendere 150 grammi di yogurt alla frutta e 150 grammi di latte. La bevanda sarà ariosa se usi lo zucchero a velo.

Un milkshake alla banana senza frullatore può essere preparato frullando gli ingredienti in un bicchiere lungo con un accessorio per immersione o un mixer. Puoi raffreddare la composizione preparata con cubetti di ghiaccio.

Ricetta frullato gelato alla banana

Il gelato aiuterà a trasformare una bevanda in un dessert gourmet. Per preparare un cocktail avrai bisogno di:

• Gelato - 200 g;
• Latte - 0,4 l;
• Banana - 1 pz.

Dopo che la banana è nel frullatore, attiva la modalità macinatura. Nel passaggio successivo, aggiungi il gelato e riaccendi il mescolamento. Quindi aggiungere il latte e frullare la bevanda fino a formare una schiuma alta.

Se la composizione non è abbastanza dolce, puoi aggiungere lo zucchero e mescolare un po 'il cocktail fino a completo scioglimento. Una bevanda rinfrescante per tutti! A proposito, i fitoni non devono preoccuparsi della loro figura, perché il contenuto calorico di un tale dessert non supera i 200 kC / 100 g.

Frullato proteico con latte e banana

Potresti aver bisogno di proteine ​​aggiuntive per aumentare il carico e mantenere il corpo attivo. Il consumo regolare di bevande proteiche aiuta:

• migliorare la costruzione della massa muscolare;
• ripristinare i processi metabolici;
• proteggere dall'invecchiamento;
• ridurre i livelli di colesterolo.

Per preparare una bevanda di supporto e tonica, avrai bisogno dei seguenti componenti:

• banana - 1 pz;
• latte - 0,5 l;
• proteine ​​del siero di latte - 2 cucchiai.

Versare prima il latte nella ciotola del frullatore, quindi aggiungere le proteine. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, i pezzi di banana schiacciati vengono posti in uno shaker. Dovresti bere una bevanda appena preparata entro un'ora, altrimenti i batteri si moltiplicano rapidamente al suo interno. Il video della preparazione è offerto qui:

Cocktail di mela e banana

Frutta a basso contenuto calorico: kiwi e banana possono essere la base per creare nuovi sapori. Gli "odiosi" del latte possono sostituirlo con kefir, yogurt, latte cotto fermentato. La composizione della fantastica ricetta include ingredienti semplici:

• una mela;
• Banana;
• latte - 0,3 ml;
• zucchero a velo - 1-2 cucchiai.

Per creare una bevanda ariosa e delicata, usa i pezzi di frutta pretagliati. Per prima cosa, una banana cade nella ciotola del frullatore, poi una mela. Aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo. Versare il latte nel contenitore e chiudere bene il coperchio. Sbattere il composto per alcuni minuti fino a quando i componenti non sono completamente schiacciati.

Consigli utili per cucinare: come diversificare il gusto della bevanda

Quando scegli le banane per un cocktail, non prendere frutti verdastri e acerbi. Contengono troppo amido e il gusto della bevanda diventerà stucchevole e astringente. Scegli il latte magro per fare una bevanda schiumosa se stai perdendo peso. A proposito, come opzione, puoi usare il latte di cocco invece del latte intero.

Il contenuto ottimale di grassi del prodotto è del 2,5%. I più golosi possono essere consigliati per completare il gusto con miele, zucchero di canna o stevia. Se non bevi un cocktail immediatamente, inizierà il processo di ossidazione, la miscela si scurirà. Inoltre, dopo mezz'ora il gusto cambierà, apparirà un precipitato.

L'aggiunta di cacao in polvere alla miscela aiuterà ad aumentare il valore nutritivo. È meglio bere con una cannuccia per allungare il piacere e godere di un gusto ultraterreno. Rucola, spinaci, prezzemolo aiuteranno a diversificare il gusto della solita bevanda.

Un mix irrealistico può essere ottenuto combinando una miscela di latte e banana con ananas, mango o fragole. Un milkshake con una banana in un frullatore è una delle ricette più semplici. Anche un cuoco alle prime armi può occuparsi della preparazione della bevanda. Assicurati di aggiungere questo frullato alla tua dieta per mantenerti in forma e sentirti bene.

È difficile immaginare un frigorifero senza latte, e quindi può sembrare che di lui si sappia tutto da molto tempo. Cuocere, salse, cocktail, marinate, creme e gelatine si fanno a base di latte, ma intanto non bisogna aggiungerlo nemmeno al tè.

Ce ne sono 7 popolari combinazioni di latte con altri prodotti che è meglio evitare. Tutti devono saperlo pesce e latte- la combinazione è così così, ma poche persone indovinano le altre sei paia. Ecco cosa ne pensano i nutrizionisti.

Latte e altri prodotti

Il latte stesso è un prodotto ambiguo. La natura ha decretato che solo i bambini lo imparino velocemente e senza problemi. In età adulta lattosio digerito male, anche se milioni di anni di evoluzione cancellano gradualmente questa barriera.

Per scopi cosmetici latteè usato ovunque, ma dal suo uso frequente peggiorano le condizioni della pelle del viso, compaiono eruzioni cutanee. Questo prodotto non è così semplice come sembra!

Di tutte queste regole, le più oscure sono quelle relative a tè, caffè e frutti di mare. Qui devi decidere per cosa è preparato il piatto: per la salute o per il gusto. Certo, è meglio scegliere questi piatti. Cosa ne pensi?

In Thailandia, ogni settimana acquistavo sul mercato un mucchio di 16-18 pezzi. Sono economici lì. Circa 10-30 baht a seconda delle dimensioni. In teoria, puoi cercarli gratuitamente 🙂 Ma non volevo avventure del genere.

Mi sono piaciute di più le banane rosse. Hanno il sapore delle banane essiccate.

Si dice spesso che nei negozi russi si vendono solo banane da foraggio. Questo non è vero. I supermercati vendono solo varietà di banane appositamente allevate. Sopporta fermamente il volo verso un altro continente e ci viene consegnato intatto. Sì, ha un sapore diverso da quelli venduti nello stesso Tai, ma non così tanto.

Ma in Thailandia, per la prima volta, mi sono imbattuto nel fatto che alcune varietà contengono ossa dure come una pietra. Ci ho quasi rotto i denti. Ho fatto una foto a questo frutto. Le ossa possono ottenere fino a 10 cose. Pertanto, lo taglio finemente e poi lo mando a un frullatore.

Sono piccoli, neri e si rompono facilmente i denti. Pensa se queste banane ci venissero vendute sugli scaffali. Di certo non li darei a un bambino. Una volta, per ignoranza, ho deciso di fare un cocktail di banana con questi frutti. Quasi rotto il frullatore. Crepita, sbuffa... orrore.

Benefici delle banane

In realtà, non è nemmeno un frutto, ma un'erba. Questo non li rende meno deliziosi. Quindi, quali sono i vantaggi del frutto giallo:

• aiuta a superare la depressione a causa dell'alto contenuto di triptofano, che viene convertito nell'ormone della felicità (serotonina);
• prima dell'allenamento, le banane ti daranno energia e manterranno i livelli di zucchero nel sangue;
• Protegge dai crampi muscolari durante gli allenamenti (ottimo per spuntini pre e post allenamento)
• resistere alla perdita di calcio;
• agire come prebiotico (stimolare la crescita della microflora benefica nell'intestino)

Contiene anche un'enorme dose di potassio. Potrei andare avanti all'infinito. Ma penso che tu abbia avuto l'idea di includere un sano frutto tropicale nella tua dieta.

Una banana contiene il 74% di acqua. Secondo il rapporto BJU, contiene l'1,5% di proteine, lo 0,5% di grassi e il 21% di carboidrati. Ha anche una quantità indecente di potassio - 348 mg

Frappè con banana in un frullatore

La ricetta è semplice come uno stivale di feltro 🙂 Prendi 150 ml di latte e 1 banana per un bicchiere. Sbucciare la frutta, dividerla in più pezzi e metterla nella ciotola del frullatore. Aggiungi il latte.

Sbattere tutti gli ingredienti per circa 30 secondi fino a ottenere un composto liscio.

Il contenuto calorico di un frullato è di circa 170 kcal.

Per preparare una bevanda rinfrescante, puoi fare a meno del gelato. Tagliate la banana a pezzetti e mettetela in freezer per 10-15 minuti. Quindi segui gli stessi passaggi che faresti per un normale frullato di banana.

A causa dell'alto contenuto di zucchero, si consiglia di consumare la banana al mattino.

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1. Prendi solo banane mature. I frutti verdi contengono molto amido e hanno un sapore astringente.
2. Quale latte scegliere? Tocca a voi. Se stai guardando le calorie, scegli un contenuto di grassi del 2,5% o meno. Oppure puoi provarlo con il latte di cocco. L'intero processo non richiederà più di 1-2 minuti.
3. Se ti piacciono i dolci, assaggia prima il cocktail. E poi aggiungi un cucchiaio di dolcezza. Può essere zucchero di canna, miele naturale o stevia.
4. Bevi subito il cocktail. Se rimane in piedi, inizia a scurirsi e ossidarsi. La consistenza e il gusto della bevanda cambiano.
5. Per una maggiore nutrizione, consiglio di aggiungere 1 cucchiaino di cacao in polvere. La bevanda si ottiene al gusto di cioccolato.

Oggi non sorprende più che in commercio si possano trovare tanti coadiuvanti nutrizionali e digestivi, compresse per gas intestinali e indigestione. Molto spesso, questi disturbi derivano dalla combinazione sbagliata di alimenti.

Secondo l'Ayurveda, il fuoco dello stomaco o agni, situato nello stomaco e nel tubo digerente, è il primo anello della catena metabolica. Dopo la digestione nel tratto gastrointestinale, i nutrienti penetrano nei tessuti e quindi nelle singole cellule, supportando le funzioni vitali.

Tuttavia, alcune combinazioni alimentari interrompono il normale funzionamento del fuoco gastrico, danneggiando l'equilibrio tra vata, pitta e kapha. Questa interruzione provoca la formazione di una sostanza tossica chiamata ama che è la causa di molte malattie.

In Ayurveda, scopriamo che ogni tipo di cibo ha determinate proprietà: gusto, effetto del calore, effetto post-digestione e uno speciale effetto sottile ( prabhava). Un particolare prodotto alimentare nella sua forma pura può stimolare il fuoco dello stomaco e digerire bene. Ma se 2 tipi di cibo, opposti per qualità, gusto, effetto del calore, effetto dopo la digestione, vengono consumati insieme, possono avere un effetto tossico sul corpo, sulla mente e sulla coscienza. Il processo di digestione rallenterà, il cibo rimarrà a lungo nello stomaco, il che lo farà letteralmente marcire.

Ad esempio, immagina il risultato di mangiare una banana con il latte a colazione. Cosa può succedere? Sebbene entrambi questi alimenti abbiano un sapore dolce e abbiano un effetto rinfrescante, il loro effetto dopo la digestione è piuttosto diverso. Le banane sono acide e il latte è dolce, e questo confonde il processo digestivo e può portare a tossine, allergie e altri squilibri.

Tali combinazioni alimentari incompatibili non solo interrompono il processo di digestione, ma confondono anche le informazioni cellulari, che portano alla creazione di condizioni per lo sviluppo di molte malattie.

Ci sono vari fattori che possono aiutare a ridurre i possibili effetti negativi del consumo di cibi nella combinazione sbagliata.

Un'assistenza significativa può essere fornita modificando il rapporto quantitativo dei prodotti alimentari. Ad esempio, quantità uguali di burro chiarificato e miele in peso non sono una buona combinazione. Il ghi si sta raffreddando mentre il miele si sta riscaldando ed entrambi hanno diversi effetti post-digestione. Tuttavia, mescolare metà del peso del miele con il burro chiarificato (o viceversa) non avrà effetti tossici. E la ragione di ciò è prabhava, che non ha alcuna spiegazione.

Un forte fuoco digestivo, se una persona ne è dotata, può essere un potente strumento per affrontare una combinazione di cibo "cattiva". Per aumentare il fuoco digestivo, l'Ayurveda consiglia, ad esempio, di masticare un pezzo di zenzero fresco prima di ogni pasto.

Molto spesso durante la cottura vengono aggiunte spezie ed erbe aromatiche. Ciò consente di rendere gli alimenti più compatibili o di ridurre la forza dell'impatto negativo di un determinato prodotto. Quindi, ad esempio, quando si utilizzano grandi quantità di spezie (che possono eccitare la pitta), viene aggiunto il coriandolo, che ha un effetto rinfrescante.

Se il corpo si è abituato per molti anni a una determinata combinazione di alimenti, ad esempio mangiando formaggio con mele, significa che nella digestione si sono sviluppati alcuni meccanismi di adattamento. Ciò non significa che valga la pena continuare una tale pratica, ma spiega perché chi ha provato questa combinazione per la prima volta può disturbare seriamente la digestione, mentre una persona abituata digerirà questi prodotti senza complicazioni visibili.

Antidoti o antidoti (come il cardamomo aggiunto al caffè o il burro chiarificato e il pepe nero aggiunti alle patate) possono aiutare a eliminare gli effetti negativi di determinati alimenti. Il caffè, inizialmente stimolante, alla fine ha un effetto deprimente sul corpo e le patate aumentano la vata e la formazione di gas nell'intestino.

Se vengono cucinati insieme prodotti alimentari che hanno qualità diverse che possono peggiorare le proprietà dell'altro, come la zuppa di verdure diverse, le qualità degradanti vengono neutralizzate o, si potrebbe dire, "imparano a trovare un linguaggio comune". Qui, ovviamente, l'uso di spezie ed erbe appropriate aiuterà.

L'uso di cibi nella combinazione sbagliata in rari casi non porta a una grave violazione della digestione.

Forse ti starai chiedendo come combinare il cibo raccomandato dall'Ayurveda e le regole di abbinamento degli alimenti con la "dieta equilibrata" accettata che ci insegna a mangiare cibo dai principali gruppi alimentari su base giornaliera. Questa "dieta equilibrata" contiene consigli utili, ma fornisce troppi abbinamenti alimentari e non necessariamente buoni. Così, piano piano, con amore, puoi cambiare le tue abitudini alimentari e gli abbinamenti alimentari per migliorare la tua salute. L'Ayurveda afferma che la chiave per una dieta veramente equilibrata è una profonda comprensione dell'individuo.

La tabella seguente fornisce una panoramica della combinazione errata di diversi tipi di cibo. Nel caso di altre possibili combinazioni alimentari, ci sono diversi modi per verificare. Uno di questi è provare questa combinazione e seguire la reazione del corpo, se questo piatto ha causato la formazione di gas nell'intestino, bruciore di stomaco o altre sensazioni spiacevoli. Si dovrebbe sempre prendere in considerazione la possibilità di effetti occasionali inspiegabili o prabhava.

Le informazioni di cui sopra non sono in alcun modo esaustive. Va ricordato che, secondo i principi, nella scelta degli alimenti si deve tenere conto del valore nutritivo, della costituzione, della stagione, dell'età e della presenza di una particolare malattia.

Altre informazioni utili sul prodotto

Secondo gli antichi testi ayurvedici, il miele non dovrebbe mai essere cotto. Con questo trattamento le sue molecole formano una “colla” di consistenza eterogenea, che aderisce alle mucose e ostruisce i canali più fini, producendo le tossine. Il miele crudo è nettare, il miele lavorato è veleno.

L'acqua molto fredda e ghiacciata non dovrebbe essere consumata prima, durante o dopo un pasto, dice l'Ayurveda, poiché indebolisce il fuoco digestivo, rallentando così la digestione. Infatti in molti casi l'acqua molto fredda non va bevuta, perché ogni volta è uno shock per l'organismo.

La digestione sarà aiutata bevendo piccoli sorsi di acqua tiepida. La masticazione completa del cibo è essenziale per una buona digestione.

Un bicchiere di lassi a fine pasto è di grande beneficio per l'ulteriore processo di digestione.

L'ideale sarebbe riempire lo stomaco durante i pasti con un terzo di cibo solido, un terzo liquido e un terzo lasciato libero.