I crochi, o zafferano, appartengono alla famiglia degli Iris. Si tratta di piante erbacee bulbose perenni, sorprendenti per bellezza e proprietà. I crochi sono fiori leggendari, lodati dalle persone fin dai tempi antichi. Diventano una delle prime gioie primaverili, a simboleggiare la giovinezza e l'amore. La spezia più pregiata al mondo, lo zafferano, si ricava dagli stimmi essiccati del fiore di croco viola (semina).
L'altezza di questa specie non supera i dieci centimetri. Le foglie di croco sono lineari, strette, arricciate ai lati. La pianta si distingue per i fiori singoli belli e luminosi. Il fiore naturale del croco può essere giallo o blu, con la gamma gialla che va dal giallo pallido all'arancione brillante e il blu dall'azzurro al viola scuro. Le varietà allevate artificialmente conquistano con una varietà di tutti i tipi di sfumature. Nella foto puoi vedere quanto siano efficaci i colori bicolore e chiazzati, simili ai modelli.
I bulbi di croco sono piccoli - fino a tre centimetri di diametro. La riproduzione di questa specie è più spesso effettuata da cormi o bambini, meno spesso - semi. Se propagato per seme, la fioritura può essere prevista solo dopo tre o quattro anni.
A seconda del periodo di fioritura, i crochi si dividono in fioritura primaverile e fioritura autunnale. Le più popolari oggi sono le varietà olandesi, in particolare i crochi a fiore grande.
Per questo tipo di terreno è necessario bulbo, fertile e ben fertilizzato. Inoltre, il terreno deve essere sufficientemente sciolto. L'acqua stagnante nel terreno non dovrebbe essere consentita, pertanto la sabbia è consigliata per il terreno argilloso. I crochi richiedono molta luce. La dimensione dei loro fiori dipende direttamente da una buona illuminazione, quindi devono essere piantati in un luogo aperto e soleggiato.
I crochi dovrebbero essere annaffiati regolarmente dai primi germogli fino alla fine del periodo di fioritura. Il terreno intorno alle piante deve essere gonfiato in modo che l'umidità possa penetrare meglio. È consuetudine fertilizzare i crochi solo durante la semina, tuttavia, se i fiori crescono in un posto per diversi anni consecutivi, devono essere ulteriormente nutriti. I fertilizzanti dovrebbero contenere potassio e fosforo. La prima medicazione viene eseguita in primavera dopo la comparsa dei germogli, la seconda al momento della comparsa delle gemme e la terza alla fine del periodo di fioritura.
I crochi a fioritura primaverile da giardino vengono piantati in autunno, settembre e ottobre, mentre i crochi autunnali vengono piantati da metà luglio a fine agosto. I bulbi grandi dovrebbero essere piantati in profondità da dieci a quindici centimetri e quelli più piccoli da quattro a otto centimetri. La distanza tra i bulbi deve essere di almeno cinque centimetri. Solo se prevedi di scavare crochi dopo la fioritura puoi ridurre la distanza tra i bulbi a tre centimetri.
Dopo che i crochi da giardino sono sbocciati e sbiaditi, le loro foglie mantengono a lungo il loro aspetto decorativo, appassindo solo a metà estate. Devo dire che i crochi fioriscono in media per una settimana, massimo due. Le teste sbiadite possono essere rimosse immediatamente e se ne vanno dopo l'appassimento. I bulbi rimarranno nel terreno svernando fino alla prossima primavera (si possono ricoprire di fogliame in caso di forti gelate).
Nel caso in cui l'anno prossimo volessi trapiantarli in un altro posto o farli crescere in casa in un vaso, puoi dissotterrare i bulbi. Quindi devono essere risolti, scartati danneggiati o malati. Conserva i bulbi in una stanza fresca (dai diciotto ai venti gradi) mentre aspetti la semina e ricorda di ventilare. Inoltre, prenditi cura della protezione dai roditori che non sono contrari a banchettare con i bulbi da fiore.
La coltivazione di bellissimi crochi in vaso può essere programmata in concomitanza con qualsiasi vacanza. Quando i bulbi vengono piantati in tempo, fioriscono al momento giusto: per Capodanno, San Valentino o l'8 marzo. Così, puoi creare un originale bouquet giallo brillante, viola-blu o un elegante mix in una pentola direttamente a casa. Per coltivare i crochi delle vacanze in un appartamento, è meglio usare varietà a fiore grande.
Per far fiorire i tuoi crochi entro una certa data, devi calcolare correttamente quando piantare i bulbi. In media, a casa, i crochi fioriscono dalle quindici alle sedici settimane dopo la semina. Pertanto, per le vacanze di Capodanno, i bulbi devono essere piantati in autunno - nella seconda metà di settembre e per l'otto marzo - alla fine di novembre. Il vaso avrà bisogno di uno largo, con pareti non troppo alte e fori sufficienti per un buon drenaggio.
È necessario piantare da vicino i bulbi: in questo modo appariranno più spettacolari in un bouquet vivo. Il terreno per i crochi dovrebbe essere sabbioso. Per un periodo da dodici a quattordici settimane, il vaso di bulbi piantati dovrebbe essere collocato in un luogo fresco e buio, come una cantina o un garage. La temperatura consigliata è da cinque a nove gradi Celsius. Se i germogli si manifestano già nella decima settimana, abbassa leggermente la temperatura, poiché c'è il rischio di ottenere fiori prima del previsto.
Due settimane prima del giorno desiderato, il vaso di fiori può essere spostato nelle condizioni della stanza. Per prima cosa, lascialo in un corridoio fresco, dopo alcuni giorni, portalo nella stanza e dopo un po 'mettilo su un davanzale leggero. Quindi i tuoi crochi arriveranno appena in tempo. Nelle ultime due settimane, è necessario innaffiare i fiori in un giorno o due, e prima - occasionalmente, quando lo strato superiore della terra si asciuga. Tollerano normalmente l'aria ambiente e non necessitano di spruzzatura.
L'illuminazione e la temperatura corrette sono di grande importanza per un effetto decorativo più lungo dei fiori. A casa, una cura ottimale aiuterà le piante a fiorire più a lungo, in alcuni casi fino a tre settimane. I crochi non fioriscono a lungo in piena luce, non solo soleggiata, ma anche artificiale. Un eccesso di luce li fa fiorire e sbiadire rapidamente altrettanto rapidamente.
Alcuni giardinieri potrebbero chiedersi perché i fiori appassiscono rapidamente? Questo accade quando la temperatura dell'aria raggiunge i venti gradi C o più, quindi il modo migliore per prendersene cura è proteggerli dalla luce solare diretta o dai raggi artificiali e mantenerli a temperature comprese tra i quattordici ei sedici gradi. Per l'effetto migliore di notte, puoi abbassare la temperatura a meno un grado. Quando il periodo di fioritura è finito, i bulbi possono essere estratti dal vaso. Puoi semplicemente buttarli via o provare a piantarli in piena terra in primavera per avere nuovi bambini.
Se prevedi di utilizzare i bulbi per la ridistillazione dei fiori, devi prendertene cura in modo speciale. Il terreno nel vaso di fiori dovrebbe essere nutriente e, inoltre, avranno bisogno di due concimazioni aggiuntive. Il primo dovrebbe essere fatto prima dell'inizio della crescita e il secondo dopo la fioritura. Come fertilizzante, puoi usare ammonio e nitrato di potassio.
La più costosa e curativa di tutte le spezie conosciute, lo zafferano, è ricavata dagli stimmi del croco viola. Questa spezia unica non solo conferisce ai piatti un gusto squisito, ma ha anche la capacità di curare più di cento malattie. Lo zafferano può essere preso per l'insonnia, i postumi di una sbornia, il mal di testa o per alleviare la fame. Contiene serotonina, che può migliorare l'umore, alleviare il dolore e curare la depressione. Lo zafferano contiene elementi utili come calcio, fosforo, tiamina, carotene, riboflamina e molte altre sostanze biologicamente attive che rafforzano e guariscono il corpo umano.
I crochi appartengono alla famiglia degli Iris. Si tratta di erbe perenni bulbose, uniche per proprietà, uso e bellezza. Alcuni dei primi a prendere colore in primavera, sono stati a lungo considerati simboli di amore e giovinezza. La semina del croco è possibile a casa in un vaso, ma con la dovuta cura.
Conosciuto più di 100 varietà di crocus, alcuni fioriscono in primavera, altri in inverno.
Lo stelo raggiunge un'altezza di 20-25 cm, alle radici c'è una parvenza di squame. Il fiore ricorda la forma di un bicchiere. Ha 6 petali di vari colori. Sono strette, lineari, rimboccate sui lati. I fiori sono monocromatici e bicolore (giallo e blu).
Dopo la fioritura il bulbo principale del croco muore, e al posto delle lampadine appaiono. Vengono separati e trapiantati. La fioritura dei "bambini" avviene un anno dopo il trapianto. È possibile coltivare fiori dai semi, ma questo molto probabilmente porterà a una perdita di proprietà varietali.
Conserva i bulbi solo dopo averli stagionati per 2 settimane.
L'allevamento delle piante non sarà difficile se segui i principi:
Lo sbarco è in corso 3 mesi prima della fioritura prevista.
Le varietà olandesi sono più adatte per la coltivazione indoor:
La semina in vaso può essere suddivisa in più fasi, che iniziano con la selezione del bulbo.
2 settimane prima della fioritura, spostiamo il vaso a casa, osservando un graduale aumento della temperatura.
È meglio comprare i bulbi in autunno. Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione all'assenza di macchie, inclusioni putrefattive e danni al bulbo. Devono essere rimossi e trattati con la cenere.
Prima di forzare la cipolla deve essere collocato in un luogo fresco.
Tara per crocus deve essere presa grande diametro e altezza ridotta... La presenza o la produzione indipendente di drenaggio in esso è obbligatoria.
È necessario decidere in anticipo il numero di bulbi piantati in un vaso: la scelta del vaso dipende da questo. I bulbi non devono toccarsi tra loro e le pareti del contenitore. Ci sono vasi speciali in vendita per piantare bulbi. Hanno fori per i fiori germogliati.
Lo stigma del fiore di croco viene utilizzato in cucina come spezia: lo zafferano.
Sul fondo della pentola stendere pezzi di mattoni o piastrelle... Sotto c'è un vassoio per raccogliere il liquido. Viene preparato uno strato di terriccio sabbioso o sabbioso, il terreno viene versato sopra. In ogni vaso vengono piantati bulbi della stessa dimensione e tipo.
Può essere piantato nella sabbia, così come in una miscela di foglie e tappeto erboso. I bulbi pre-raffreddati vengono trasferiti in una pentola, ponendo 10 cm di distanza e dalle pareti del contenitore. Possono essere interrati o lasciati in superficie (profondità di impianto 5-10 cm).
Dopo la semina, il vaso viene rimosso in una stanza buia e fresca (fino a +10 gradi). E inizia il processo di rooting.
L'irrigazione non è necessaria immediatamente dopo la semina se il terreno è stato inumidito prima.
Quando il terreno si secca, il terreno deve essere irrigato con una piccola quantità d'acqua. Il liquido in eccesso danneggia i bulbi.
Evitare il contatto con i petali durante l'irrigazione: ciò può causare la comparsa di macchie marroni. Innaffia abbondantemente la pianta - quando compaiono i primi germogli e fino a quando i fiori appassiscono. Quindi l'irrigazione viene eseguita sempre meno e dopo settembre si fermano del tutto.
Dopo lo sbarco, la prima volta invecchiamento della pianta richiesto... Viene eseguito in luoghi bui e freschi. Se hai intenzione di spostare il vaso alla luce, devi controllare il germoglio. Se è allentato, devi aspettare ancora un po 'fino a quando non arriva il palcoscenico.
Con un'altezza del germoglio di 5 cm, viene trasferito in un luogo luminoso e fresco (fino a 15 gradi). All'inizio del periodo di fioritura, i contenitori con le piante vengono trasferiti in un luogo fresco e buio.
Necessario buon drenaggio per evitare ristagni d'acqua... Il terreno sciolto è adatto anche per fornire umidità e aria per mantenere i livelli di umidità. Per una stanza buia e fresca, puoi scegliere un seminterrato.
Il croco fiorisce in un periodo fino a 10 giorni.
Viene effettuato solo durante la fase di crescita attiva (nei periodi primaverile ed estivo). Usato almeno 3 volte per l'intero periodo.
Per aumentare il periodo di fioritura, applicare una medicazione superiore contenente fosforo. I fertilizzanti di potassio vengono aggiunti per migliorare le condizioni dei bulbi e mantenere la loro salute durante l'inverno. Evitare mangimi contenenti azoto, possono essere dovute alla comparsa di funghi sulla pianta.
Quando ci si prende cura dei crochi le foglie non devono essere pizzicate finché non appassiscono completamente(non prima della fine di maggio). Poiché ciò porterà a un indebolimento dei bulbi.
Di solito la stessa lampadina non riutilizzare, ma se decidi ancora di farlo, devi prendere in considerazione i fatti:
Quando si lega un bocciolo, è necessaria la temperatura di casa non più di 16 gradi... Questo estenderà la fioritura per diverse settimane.
Per aumentare il periodo di fioritura, è sufficiente seguire le regole:
Durante la fioritura, non ci sarà una fioritura ripetuta del croco.
I crochi sono fiori belli e profumati che, se ben piantati e curati, cresceranno facilmente in casa. Possono essere un ottimo regalo per la data e la vacanza desiderate. E delizieranno anche l'occhio e creeranno intimità.
Lo zafferano è una pianta bulbosa perenne della famiglia Iris o Iris. In floricoltura si chiama croco. Crocus è utilizzato nella progettazione del paesaggio come pianta ornamentale. Gli stimmi secchi dei fiori di zafferano sono usati come spezia e colorante alimentare arancione. Nell'industria alimentare, lo zafferano viene utilizzato per colorare formaggi, liquori, burro e bibite. Sono noti diversi benefici per la salute di questa pianta.
Il croco è un fiore primaverile che sboccia anche prima di un tulipano, ma la sua fioritura non dura a lungo - circa 10 giorni. Non c'è da stupirsi, associamo le immagini primaverili ai crochi. Piantando crochi in un'aiuola, riceverai fiori delicati e belli (nella foto) che delizieranno l'occhio con colori vivaci e discuteremo di seguito i consigli per piantarli e prendersene cura.
Patria: Mediterraneo, Europa centrale, Asia, Medio Oriente.
Fioritura: inizio primavera o autunno - a seconda della specie.
Crescita: sottodimensionata.
Luce: posizione aperta e soleggiata.
Temperatura: di giorno da 14 a 16 ° e di notte da -1 a -3 ° С.
Top dressing: per piantagioni perenni - tre volte a stagione, per annuali - top dressing del terreno prima della semina.
Trasferimento: metà estate.
Riproduzione: bambini, semi. Semina in autunno. Germogliano la prossima primavera e iniziano a fiorire nel quarto anno.
Il genere dei crochi è molto numeroso, ci sono più di 80 specie, metà delle quali coltivate a scopo decorativo. Fiore di croco - nella foto:
sono lassificati crochi secondo uno schema piuttosto complesso. I parametri principali per la classificazione dei crochi sono:
fioritura primaverile e autunnale.
a fiore giallo e a fiore blu. Le eccezioni sono dorate e bianche, allevate artificialmente.
a fiore piccolo e a fiore grande sono ibridi olandesi ottenuti dal croco primaverile.
Soffermiamoci sui tipi più popolari.
una varietà industriale, dai suoi fiori si ricava la nota spezia "zafferano". Crocus raggiunge un'altezza di 10-30 cm I fiori sono bianchi o viola chiaro con un gradevole profumo di viola. La patria del fiore è l'India, il principale paese per la produzione dello zafferano (vedi foto-immagini).
varietà sottodimensionata (5-6 cm), i fiori sono viola chiaro con una sfumatura rosa, la base è viola. La corolla del fiore è di circa 4,5 cm.
Fiorisce a settembre e fiorisce per tutto il mese. Cresce naturalmente in Asia, nei Balcani e in Crimea.
i fiori sono di colore arancione brillante, fioriscono a fine agosto.
uno dei tipi più popolari. I fiori sono grandi (fino a 12 cm di diametro), viola-blu, con venature più scure. Fiori profumati (vedi foto-immagini).
Fiore autunnale, fiorisce a settembre. Nell'ambiente naturale, cresce in Crimea, nei Balcani, nel Caucaso e in Asia.
questo croco ha petali viola o rossi, cosa piuttosto rara per i crochi. Cresce naturalmente nel Caucaso, in Asia e nell'Europa sudoccidentale.
un fiore molto originale e decorativo: all'interno è bianco come la neve, e all'esterno i petali viola scuro sono delimitati da un bordo stretto bianco.
una specie primaverile molto diffusa, che si trova naturalmente nei prati alpini e nei Pirenei. Fiori fino a 5 cm di diametro di colore lilla o viola (vedi foto-immagini). È questa specie che funge da base per la selezione di diversi tipi di crochi.
fiorisce in aprile, la sua altezza è fino a 20 cm, le foglie sono strette, il periodo di fioritura è fino a 20 giorni. Il colore naturale è giallo dorato, tuttavia con esso sono stati ottenuti molti ibridi con un colore bicolore.
fiore originario dell'Asia centrale. È di colore giallo brillante, con strisce esterne rosse, alte fino a 6 cm.Gli allevatori russi hanno allevato sulla base le varietà: Kiss of Spring, Glory to Samarkand, Tiger.
fiorisce in aprile con fiori arancio-dorati fino a 10 cm di diametro (vedi foto-immagini). L'altezza della pianta è di circa 20 cm, in natura si trova nei Balcani e in Asia Minore. Nella varietà ibrida Largest Yellow, i fiori sono ancora più grandi, sotto forma di una ciotola di colore giallo scuro, all'esterno della quale ci sono strisce scure.
ha una colorazione a tre colori non standard (rosa chiaro, viola, giallo). La pianta è alta fino a 10 cm La sua patria è la Grecia montuosa, la Bulgaria e la Macedonia.
crocus, che è l'ideale per forzare con fiori viola-porpora.
considerata la primula più senza pretese. Fiorisce all'inizio di aprile con fiori rosa-lilla 3-5 cm (nella foto). Non necessita di cure particolari, cresce anche in zone ombreggiate, e si adatta bene a qualsiasi condizione. Cresce naturalmente in Bulgaria e nei Balcani.
Piantare crochi richiederà di creare le seguenti condizioni:
La maggior parte dei crochi sono crochi primaverili, ma ci sono anche varietà che fioriscono in autunno.
I bulbi autunnali vengono piantati in estate e i crochi primaverili dovrebbero essere piantati a settembre o ottobre.
In estate, le foglie di croco appassiscono e si seccano, quindi devono essere rimosse. I crochi sono resistenti, ma se gli inverni nella tua regione sono rigidi, è meglio coprire le piante con rami di abete.
I crochi sono fiori che possono essere coltivati in casa. Ma cura e vestibilità sono leggermente diverse, rispettivamente.
Per coltivare il croco a casa, devi scegliere un determinato materiale di piantagione. Esistono molte varietà di croco, ma non a tutti piace vivere in ambienti chiusi.
I crochi ibridi olandesi a fiore grande si sentono meglio in una pentola. Il colore del croco di questa varietà darà un aspetto ampio e spettacolare, come nella foto:
Se parliamo più in dettaglio delle varietà, allora devi concentrarti sui tempi della fioritura.
Se vuoi che il croco dia colore entro il nuovo anno, scegli le varietà precoci e se vuoi ottenere la fioritura entro maggio, poi quelle tardive.
Il croco domestico, le sue dimensioni, il tipo e la fioritura dipenderanno anche dalle dimensioni del materiale di piantagione.
I fiori da interno si coltivano meglio da bulbi di almeno 5 cm di dimensione: più grande è il bulbo, prima il croco darà colore.
I crochi indoor sono spesso coltivati in vaso: Jeanne d'Arc bianco (vedi foto), Remembrans lilla, Vangart blu.
Si consiglia di acquistare i bulbi ad agosto.
La cura per le diverse varietà di crochi coltivati in casa è la stessa.
Piantare e coltivare il croco in un vaso, a seconda delle condizioni, dovrebbe essere vicino al naturale. Ciò significa che il croco indoor deve attraversare le seguenti fasi:
Ti abbiamo detto come coltivare i crochi sia a casa che in giardino, e ora vorrei notare il seguente fatto: il croco non è solo un fiore, ma esiste anche il colore del croco. Il colore del croco è molto popolare in un marchio come Milavitsa. Milavitsa è una nota azienda di lingerie. E il colore croco, tra tutti i colori presentati dal marchio Milavitsa, occupa da molti anni una posizione di primo piano.
Portiamo alla vostra attenzione un video sui tipi di crochi e sulla loro coltivazione.