Eggsատկի տոնին ձվեր ներկելու տարբեր եղանակներ: Զատկի ձվերը ներկելու համար սննդի ներկերի օգտագործումը. Երկրաչափական ռետինե ժապավեն

Easterատկի տոնին միմյանց ձվեր նվիրելու ավանդույթը կրում է խորը խորհրդանշական նշանակություն: Լեգենդի համաձայն, այն քարը, որով փակվել էր Հիսուս Քրիստոսի գերեզմանը, ձվի տեսք ուներ: Քրիստոնյաների համար Զատկի ձուն հիշեցնում է Հիսուս Քրիստոսի Հարության մասին, իսկ կարմիր գույնը, որով ամենից հաճախ ներկում են ձվերը, խորհրդանշում է տառապանքը։

Երբ eggsատկի համար ձվեր ներկել

Վատ գաղափար է սպասել մինչև վերջին պահը: Եկեղեցական ավանդույթներին համապատասխան ՝ ձվերը պետք է ներկել Սուրբ Easterատկի նախօրեին ՝ Ավագ հինգշաբթի օրը: Զատիկը նշվում է 2019 թվականին 28 ապրիլի, և Ավագ հինգշաբթի օրը կընկնի 25 -ին: Այնուամենայնիվ, Սուրբ շաբաթվա երկուշաբթի, երեքշաբթի և չորեքշաբթի (ծոմապահության վերջին 6 օրերը) նույնպես լավ են: Գլխավորը Ավագ ուրբաթ կամ Ավագ շաբաթ օրը չէ։

Ինչպես ներկել ձվերը Զատկի համար

Որոշ ներկերի քիմիական հատկությունների պատճառով մենք ներկման հանրաճանաչ մեթոդները բաժանել ենք երկու խմբի ՝ ձվերի համար, որոնք կարելի է ուտել ներկելուց հետո, և ձվերի համար, որոնք կօգտագործվեն միայն որպես դեկորատիվ տարր:

Սննդի համար

Զարդարել և մատուցել։

1. Սոխի կեղեւ

Ձու ներկելու ամենահեշտ ձևը, որը շատերին է հայտնի մանկուց: Նախ մեծ քանակությամբ սոխի կեղևը եփում ենք ջրի մեջ և թողնում, որ արգանակը թրմվի, և միայն դրանից հետո ձվերը եփում ենք դրա մեջ։ Սա կդարձնի գույնը ավելի վառ:

2. Բույսերի տպավորություններ

Խոհարարության առաջադեմ մեթոդ սոխի կեղևներում, որի համար անհրաժեշտ են բույսերի տերևներ և ճյուղեր։ Նույնիսկ սովորական մաղադանոսն ու սամիթը գեղեցիկ տեսք ունեն: Որպեսզի դրանք չփչանան, թրջեք դրանք սառը ջրում: Թերթիկը ամրացրեք հում ձվի վրա և ամրացրեք նեյլոնեով (հին նեյլոնե զուգագուլպաները հարմար կլինեն), կապեք այն թելով, որպեսզի չսահի։ Եփել սոխի արգանակի մեջ:

3. acyիճու ձվեր

Նույնիսկ ավելի հեշտ, եռալուց առաջ ձուն փաթաթեք հյուսվածքային ժանյակի մեջ, ձգեք գործվածքը և կապեք թելով։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն գեղեցիկ նախշերով անձեռոցիկներ։ Օգտագործեք ձվի սպիտակ գույնը սոսինձի փոխարեն, որը ուտելի չէ: Անձեռոցիկից կտրեք մի օրինակ, կցեք մակերեսին, վրձինով սկյուռով քսեք:

5. Մարմարե ձվեր

Ըստ հրահանգների նոսրացված ներկին ավելացնել մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ և նույնքան քացախ, հարել։ Լուծույթի մեջ լցնել եռացրած սպիտակ ձվերը: Յուղի շնորհիվ ձվերը անհավասար գույն կունենան: Բավական է մոտ 4 րոպե կանգնել: Ավելի բարդ նախշերի համար լուծույթը դարձրեք ավելի կենտրոնացված կամ ավելացրեք ժամանակը մինչև 10-15 րոպե:

6. Թիֆանի ոճ

Եփած ձվերը ներկի մեջ թաթախելուց առաջ տեղադրեք կլոր կպչուն պիտակներ: Նրանք պետք է լինեն փայլաթիթեղ կամ պլաստմասե, թուղթը կարող է թրջվել: Եթե ​​չեք գտնում, օգտագործեք երկկողմանի ժապավեն: Իսկ գերժամանակակից երանգի համար խառնել կապույտ և կանաչ ներկերը: Ներծծում է ձուն մեկից երկու րոպե:

7. Ombre ազդեցություն

Հարթ գույնի անցման էֆեկտ ստեղծելու համար ձուն տեղադրեք շերեփի մեջ և գրեթե ամբողջությամբ սուզեք ներկի լուծույթի մեջ: Հետո ձուն աստիճանաբար վեր բարձրացրեք այնպես, որ այն բաց երանգից մուգ երանգ ստանա: Անցումը ավելի սահուն կլինի, եթե անընդհատ մի փոքր բարձրացնեք և իջեցնեք ձուն: Ամբողջ ընթացակարգը կտևի մոտ 3-5 րոպե:

Ոչ սննդի համար

Ներկման որոշ ստեղծագործական մեթոդներ հարմար չեն այն ձվերի համար, որոնք նախատեսում եք ուտել: Խոսքն այն վնասակար նյութերի մասին է, որոնք պարունակվում են որոշակի ներկերի մեջ եւ նախատեսված չեն սպառման համար: Նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկեք:

1. Ոսկե ձվեր

Գեղարվեստական ​​տերևը, որը նման է ոսկեգույն փայլաթիթեղի, օգտագործվում է բազմաթիվ դեկորատիվ աշխատանքներում: Դուք կարող եք գնել այն արվեստի խանութներից: Այս նախշը գեղեցիկ տեսք ունի ինչպես սպիտակ, այնպես էլ նախապես գունավորված ձվերի վրա: Դուք կարող եք նաև ձվերը ամբողջությամբ ծածկել ոսկով:

2. Տիեզերական ձվեր

Լցնել սենյակային ջերմաստիճանի ջուրը տարայի մեջ, հագնել ձեռնոցներ: Լցնել կապույտ կամ մանուշակագույն եղունգների լաք, կարող են օգտագործվել բազմաթիվ գույներ: Խառնել փայտով մարմարի ազդեցության համար: Ձուն ընկղմեք լուծույթի մեջ, պտտեք։ Հեռացնել աքցանով, չորացնել։

3. Խզբզել ձվերը

Խզբզման տպավորիչ նախշերը կարող են կիրառվել սովորական մշտական ​​մարկերով կամ զգայական գրիչով:

4. Սմայլիկ ձվեր

Սննդի դեղին գույն և գումարած մարկերներ: Շատ պարզ և զվարճալի:

5. Easterատկի նապաստակ

Նապաստակի ականջները կտրում ենք թղթից, ամրացնում սոսինձով։ Stողուններից մենք ծաղիկներով պսակ ենք պատրաստում ծաղիկներով, ծայրերը կապում ենք թելով:

6. Մետաքսի ներկում

Ձեզ հարկավոր կլինի մետաքսե գործվածք կամ, օրինակ, հին մետաքսյա փողկապ ՝ գեղեցիկ նախշով: Վերցրեք սպիտակ հում ձու (սա նկարը ավելի պայծառ կդարձնի): Մենք կտորը կտրում ենք փոքր կտորների, փաթաթում յուրաքանչյուր ձու, ամրացնում թելերով: Cookրի մեջ եփել քացախի ավելացումով:

Eggsատկի համար ձվեր ներկելու համար, որն այս տարի նշվում է Ռուսաստանում այս տարի ապրիլի 8 -ին, կարող եք ստեղծագործել և ստանալ աներևակայելի գեղեցիկ պատյան ՝ մարմար, ջրաներկ կամ բարդ երկրաչափական նախշերով: Medialeaks- ը կիսում է ձվերը ներկելու YouTube- ի որոշ հայտնի եղանակներ, որոնք ձեզանից հատուկ հմտություններ չեն պահանջում, բայց կտան տպավորիչ արդյունքներ:

Բնական ներկեր. ինչպես դրանք ավելի պայծառ դարձնել

Ձվերը ներկելու ամենահեշտ ձևը սուպերմարկետից հատուկ անվնաս ներկեր գնելն է և փաթեթավորման հրահանգներին հետևելը: Դուք նույնիսկ կարող եք գտնել մարգարտյա և ոսկեգույն երանգներ: Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով ցանկանում եք օգտագործել բնական ներկանյութեր, կան եղանակներ առանց սոխի կեղեւի, որը տալիս է սովորական կարմիր-շագանակագույն գույնը։ Ձվի բնական ներկերը կարելի է բաժանել խմբերի:

• Կանաչ - սպանախի կամ եղինջի տերևներ, թարմ կանաչ խնձոր:
• Դեղին - քրքում, նարնջի կամ կիտրոնի կեղև, գազար, ընկույզի կեղև:
• Կարմիր - սոխի կեղևներ (սպիտակ կամ կարմիր սոխ):
• Կապույտը կարմիր կաղամբ է:
• Կապույտը հապալաս է:
• Վարդագույն - ճակնդեղ:
• Մանուշակագույն - հիբիսկուսի տերևներ:
• Բեժ - սուրճի հատիկներ:

Ընտրված բաղադրիչները ձվերը եռացնելիս պետք է ավելացվեն ջրի մեջ: Պետք է պատրաստ լինել նրան, որ ձվերը բնական ներկերով ներկելուց հետո գույնը ոչ այնքան վառ կստացվի, որքան արհեստականների դեպքում, բայց այն կարելի է ուժեղացնել, եթե ձվերը ներկով ավելի երկար պահեք ջրի մեջ։ եփելուց հետո (կամ նույնիսկ թողնել դրանք սառնարանում մեկ գիշեր): Բացի այդ, ներկանյութերը կարող են խառնվել կամ ձուն սկզբում թաթախել դրանցից մեկի, ապա մյուսի մեջ:

Դուք կարող եք մեկ կամ երկու ճաշի գդալ քացախ ավելացնել ջրի մեջ, որպեսզի ներկը ձվերի վրա ավելի լավ պահպանվի։

Բրնձի հետ բիծի կամ լորի ազդեցություն

Easterատկի ձուն գեղեցիկ և անսովոր գունավորելու ամենապարզ եղանակներից մեկը բրնձի տարայով լորի կեղևի ազդեցությանը հասնելն է: Այս ալիքի համար Sunrise Fun TVխորհուրդ է տալիս կափարիչով պլաստմասե տարայի հատակին (ցանկալի է գլանաձև) դնել հում երկարահատիկ բրինձ: Այնուհետեւ ավելացրեք մի քանի կաթիլ հեղուկ ներկ եւ թափահարեք փակված կափարիչով, որպեսզի բովանդակությունը խառնվի:

Այս տարայի մեջ պետք է խաշած ձու դնել և նորից թափահարել։ Արդյունքում, այն չի լինի ամբողջովին գունավոր, այլ բծավոր, ինչպես լորի: Ինչպես շատ այլ մեթոդների դեպքում, ավելի լավ է ձուն ձեռնոցներով հանել նման տարայից, որպեսզի չկեղտոտվի:

Այս մեթոդը արդեն ընդունվել է սեզոնային ապրանքների արտադրողների կողմից Easterատկի համար, և այժմ եվրոպական խանութներում կարող եք ընկնել բրնձով ձվեր ներկելու մասնագիտական ​​փաթեթների վրա: Բայց տանը մեթոդը կգործի. Պարզապես անհրաժեշտ է հիշել, որ տարան պետք է փափուկ լինի, որպեսզի չվնասի ձուն:

Գործվածքների կտորներով նախշեր

Զատկի ձվերը ներկելու այս անսովոր ձևը վերջին շրջանում շատ տարածված է դարձել՝ տեսանյութ դրանով բլոգ HolidashVideo- ն դիտել է մոտ վեց միլիոն մարդ: Ձվերը կտորով ներկելու համար ձեզ հարկավոր է երկու տեսակի գործվածք՝ հարյուր տոկոսանոց մետաքսից և սպիտակ սինթետիկից պատրաստված անհարկի գունավոր արտադրանք: Ամբողջ գործվածքը կտրված է 15 սանտիմետր քառակուսիներով։ Հում ձվերը պետք է փաթաթել մետաքսով, փաթեթները դնել սինթետիկ կտորի վրա և կապել ՝ պատրաստելով տոպրակի նման մի բան:

Պարկերը պետք է ջրով լցվեն էմալով կամ ապակե կաթսայով: Երկու ճաշի գդալ քացախ ավելացրեք ջրի մեջ, եփեք 15 րոպե: Քացախի մեջ եռալը հանգեցնում է մետաքսի թափվելու՝ ձվերը ներկելով գործվածքների նախշերով:

Այս լաթի փաթաթաններից յուրաքանչյուրը կարող է օգտագործվել մի քանի անգամ նկարելու համար:

Սափրվելու փրփուր ջրաներկ

Բլոգեր Ջեննա Էսարիկ, ով publishedատկի տոնին ձու ներկելու այս յուրօրինակ եղանակի մասին տեսանյութ է հրապարակել, այն անվանում է «հնարավորինս ամենատարօրինակ»: Այն կպահանջի շատ սափրվելու փրփուր: Նա պետք է լցնի տարայի հատակը, իսկ վրան լցնել հեղուկ սննդի ներկ: Դուք կարող եք ներկը լցնել շերտերով, կաթիլներով և այլ վերացական նախշերով, օգտագործել մեկ կամ մի քանի գույն:

Նպատակը ոչ թե ամբողջ փրփուրը ամբողջությամբ գունավորելն է, այլ ներկով զանգված պատրաստելը, որի մեջ ընկնի ձուն, այնպես որ նախշերը շատ ավելի արդյունավետ կլինեն, քան մեկ տոնով ներկելը։

Եփած ձվերը գլորում են ստացված խառնուրդի մեջ և թողնում քսան րոպե տարաներից դուրս։

Դրանից հետո խառնուրդը հանվում է անձեռոցիկով: Արդյունքը պետք է լինի ջրաներկի էֆեկտով ներկված ձվեր:

Երկրաչափական ռետինե ժապավեն

Ռետինները հարմար են ոչ միայն ձմերուկը կիսով չափ կտրելու համար (): Մեթոդի էությունը պարզ է. Նախքան խաշած ձուն ներկի մեջ թաթախելը (մեթոդը գործում է լուծվող սննդի ներկով), այն պետք է ուշադիր քաշվի մի քանի ռետինե ժապավենների հետ միասին: Պարտադիր չէ տողերում համաչափության ձգտել:

15-20 րոպե անց անհրաժեշտ է անձեռոցիկով հեռացնել ավելորդ հեղուկը և պարզապես հեռացնել ծամոնը:

Առաձգական ժապավեն օգտագործելու փոխարեն ձվի վրա կարելի է սովորական խմորի բարակ շերտով կամ այլ կերպ քսել շերտեր ու նախշեր։ Օրինակ ՝ բլոգեր Սառա Johnsonոնսոն, ով տեղադրեց տեսանյութ մաստակի մասին, պարզապես ձվերի վրա նախշեր է գծում պարզ մոմ մատիտով, այնուհետև հեռացնում է մոմը:

Թղթե սրբիչների հյուսվածքներ

Ձվերը ներկելու հեշտ միջոց, որը պահանջում է հեղուկ ներկ, ջրով լակի շիշ, ծանր անձեռոցիկ կամ թղթե սրբիչներ, ռետինե ժապավեններ և ձեռնոցներ: Եփած ձուն փաթաթված է սրբիչով ՝ այս հանպատրաստից փաթեթը կապելով առաձգական խմբի հետ: Նրա վրա տարբեր տեղերում հեղուկ ներկ են կաթում, որից հետո ցողում են ջրով լակի շշից։

Քսան րոպե անց ձուն հանվում է սրբիչից։ Թղթից ծակոցը կտեղափոխվի ձվի վրա:

Գունավոր բծեր եղունգների լաքով

Բլոգերների օգտագործած ամենատարօրինակ եղանակներից մեկը եղունգների լաքով ձվեր ներկելն է: Եվ ոչ, պետք չէ սանրել դրա վրա: Ձեզ հարկավոր կլինի պլաստիկ տարա ՝ սենյակային ջերմաստիճանի ջրով, տարբեր գույնի լաքի շշեր, փայտե փայտ կամ ատամի մածուկ (լաքը խառնելու համար) և ձեռնոցներ, որպեսզի ձեր ձեռքերը չկեղտոտվեն:

Բլոգեր Խնայող մայրիկ, ով Easterատկի տոնին ձվեր է ներկել այս կերպ, նշում է, որ ջուրը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում, այլապես դրա մեջ եղած լաքը սխալ կհոսի: Դուք կարող եք ստուգել ջրի պատրաստակամությունը `լաքը մի քանի անգամ անոթի մեջ գցելով. Կաթիլները պետք է տարածվեն ջրի մակերևույթին` առանց խեղդվելու:

Եթե ​​ամեն ինչ ստացվի, լաքը կարելի է մի փոքր խառնել փայտե ձողի հետ. Նման բծերը ձվի վրա ավելի անսովոր նախշեր կստեղծեն:

Այս բոլոր նախապատրաստական ​​գործողություններից հետո պարզապես պետք է եփած ձուն թաթախել ջրի մեջ, բայց ոչ ամբողջությամբ: Theրի մակերեւույթից լաքապատ ֆիլմը կտեղափոխվի ձվի վրա ՝ ստեղծելով վերացական նախշ, իսկ ձուն ինքնին մարմար է հիշեցնելու:

Քանի որ ձուն ամբողջությամբ չի ծածկվի լաքապատ ֆիլմով, կարող եք կրկնել ընթացակարգը նույն լաքի գույներով և ձուն թաթախել դրանց մեջ մյուս կողմից: Կամ օգտագործեք տարբեր գույների հավաքածու:

Համացանցից օգտվողների գաղափարները երբեմն ավելի հետաքրքիր և ստեղծագործական են, քան մարքեթոլոգների և պրոֆեսիոնալ ընկերությունների առաջարկները: Ամանորի գիշերը մենք իմացանք, որ նույնիսկ նվերների փաթեթավորմանը կարելի է մոտենալ անհավատալի բարդությամբ. Տղան իր եղբոր համար նվեր փաթեթավորեց այնպես, որ փաթեթի պարունակության մասին:

Մյուսներն այս ընթացքում կիսվում են խորհուրդներով, թե ինչպես պահել ամուսնությունը լավագույն ճապոնական ավանդույթում, և չնայած, նրանք գնում են բախումով:

Այսօր Easterատկի ձվերի համար ներկերի ընտրությունը շատ մեծ է: Բայց ես բացարձակապես չեմ ուզում այդպիսի ձու ուտել, առավել ևս երեխաներին տալ: Որպեսզի այնտեղ արտադրողները ներկերով չգրեն իրենց պիտակների վրա, ես դեռ սարսափում եմ կապույտ ձուն կեղևի տակ և Ես չեմ ուզում գունավոր ստամոքս ունենալՈւստի ես միշտ ձվերը ներկում եմ միայն բնական էկոլոգիական ներկանյութերով, թեկուզ ոչ այնքան վառ, բայց դրա համար անվտանգ է, մենք արդեն ամեն օր քիմիա ենք կուլ տալիս, այդպիսի օրը կարելի է առանց դրա։ Եթե ​​դուք նույն կարծիքի եք, ապա ձու ներկելու այս խորհուրդները ձեզ համար են:

Մի քանի տարի առաջ հոլանդական բլոգում նայեցի ձվերի էկոլոգիական ներկման գաղափարները, ընտրեցի մեր ունեցած ապրանքները և որոշեցի փորձել: Այդ ժամանակվանից բացի ձվերը սոխի կեղևներում ներկելուց, ներկում եմ նաև այլ գույներով:

Նատուրմյուսըևառանցհազվագյուտ

Ահա բնական ներկերի ցանկը, որը կօգնի ձեզ գեղեցիկ ներկել ձեր ձվերը (խառնեք առաջարկվող մթերքները այնքան ջրի հետ, որ եփվի, և ձվերը եփեք ջրի, ներկի և մի քանի ճաշի գդալ քացախի խառնուրդի մեջ 20 րոպե, ձու ներկումը լավագույնն է սպիտակ կեղևներով, այն ավելի ակտիվ է ներծծում ներկը) և Օգտագործեք սենյակային ջերմաստիճանի ձվերը, այլ ոչ թե դրանք, որոնք հենց նոր հանեցիք սառնարանից, որպեսզի ձվերը եռալուց չծռվեն:

Կարմիր և վարդագույն գույն.

Քարդանի ուժեղ ներարկումը կօգնի կրաշանկային կարմիր գույն տալ: Ձվերը թաթախեք այս թուրմի մեջ և հասցրեք եռման աստիճանի, ապա եփեք 10 րոպե։ Հիբիսկուսի ինֆուզիոն այն կարմիր գույն տալու միակ միջոցը չէ: Եվ եթե կարծում եք, որ թարմ ճակնդեղի պատրաստումն ավելի հեշտ է, քան հիբիսկուսի ուժեղ թուրմը, կարող եք արդեն կես ժամ թրմել ճակնդեղի հյութի մեջ արդեն եփած ձվերը: Եթե ​​դուք կրճատում եք հյութի մեջ ներկ անցկացրած ժամանակը, կարող եք հասնել ոչ միայն կարմիր, այլ նաև վարդագույն երանգի:

Նարնջագույն:

Ներկը նարնջագույն գույն տալու համար անհրաժեշտ է գազարի հյութ։ Ինչպես ճակնդեղի դեպքում, այնպես էլ արդեն խաշած ձուն պետք է կես ժամով դնել թարմ գազարի մեջ։ Գույնի ինտենսիվությունը կախված կլինի ներկի ներծծման ժամանակից:

Դեղին:

Դեղին գույնը ներկին կտա քրքումի արմատ (զաֆրան): Ձեզ հարկավոր է մի քանի ճաշի գդալ քրքումի փոշի նոսրացնել տաք ջրում և մի քանի րոպե թույլ կրակի վրա լուծույթը եռացնել: Թողեք, որ արգանակը սառչի, իսկ հետո ձվերը եփեք դրա մեջ։ Բացի այդ, ներկող լուծույթը կարող է պատրաստվել կիտրոնի, նարինջի և երիտասարդ կեչի տերևների կեղևից:

Մուգ և բաց կանաչ գույն.

Սպիտակ կեղևները կանաչ գույն տալու համար կարող եք օգտագործել մաղադանոս, սամիթ, ռեհան և կանաչ պղպեղի հյութ: Բայց սպանախը կօգնի ձեզ ստանալ ինտենսիվ երանգ: Այս խոտաբույսերը պետք է եփել ցածր ջերմության վրա կես ժամ, ապա եփած ձվերը արգանակի մեջ: Նույնը կարելի է անել փայլուն կանաչ լուծույթով: Փայլուն կանաչ լուծույթը պետք է ջրով նոսրացվի մինչև ցանկալի հագեցում, այնուհետև արդեն եփած ձվերը պետք է թաթախվեն դրա մեջ:

Շագանակագույն և ոսկե գույն.

Դարչնագույն երանգ ստանալու համար կարելի է ձվերը եփել սուրճի կամ սոխի կեղևների մեջ, ինչքան շատ կեղև հավաքեք, այնքան գույնը ինտենսիվ կլինի։

Կապույտ գույն:

Կապույտ երանգ ստանալու համար հարկավոր է կարմիր կաղամբը մանր կտրատել, լցնել եռացրած ջուր և ավելացնել 2 ճաշի գդալ քացախ: Երբ լուծույթը ստանա ձեր ուզած երանգը, դրա մեջ թրջեք արդեն եփած ձվերը։

Մանուշակագույն:

Կարմիր և կապույտ լուծույթի խառնուրդը ձեր ներկին կտա մանուշակագույն գույն: Կարմիր սոխի կեղևով խաշած ձվերը նույնպես կարող են ձեռք բերել մանուշակագույն երանգ:

Ձվի այլ բնական սննդային գույներ

Ձվերի գույնը կփոխվի՝ կախված այն բանից, թե որքան երկար եք պահում ձվերը: Նվազագույնը 30 րոպե բաց գույնի համար, իսկ առավելագույնը՝ գիշերելու համար հարուստ ձվերը:

• Դարչին, բնական և լուծվող սուրճ, սև թեյ, ընկույզի կեղևներ, եփած հիբիսկուս / հիբիսկուս `շագանակագույն տարբեր երանգների համար:
• Զաֆրան, գազարի գագաթներ և գագաթներ, ցիտրուսային կեղև, նեխուրի և սամիթի սերմեր, խտուտիկի, թանզիֆի և ոսկե ձողիկի ծաղիկներ, բարդու երիտասարդ ընձյուղներ, խավարծիլների տերևներ դեղինի տարբեր երանգների համար:
• Պապրիկա և չիլի փոշի `նարնջի երանգների համար
• Մանուշակագույն և խելագար ծաղիկներ, մոշ, սև հաղարջ և հապալաս մանուշակագույնի համար
• Թարմ խոտաբույս, թեթև կարմրած սպանախ կանաչի համար
• Ելակ և լոռամրգի նուրբ տաք վարդագույնի համար:Ներծծում են ձվերը ճակնդեղի լուծույթի մեջսենյակային ջերմաստիճան, 30 րոպե:

Այժմ դուք կարող եք պատրաստել գեղեցիկ գունավոր ձվեր բնական բաղադրիչներից:

Հաջողություն եմ մաղթում:

Զատիկի համար ընդունված է ձու ներկել։ Զարմանալի չէ, որ շատերը մտածում են, թե ինչպես դա անել, քանի որ ներկանյութերն անվնաս չեն օրգանիզմի համար։ Բայց հնարավոր է տոնական Easterատկի ձվեր ներկել գրեթե իմպրովիզացված միջոցներով:

Easterատկի տոնին ձվեր ներկելու ավանդույթը շատ հին արմատներ ունի, և դեռևս չկա միակարծիք, թե ինչն է առաջացրել նման հետաքրքիր սովորություն: Բայց կարևոր է իմանալ ոչ միայն, թե ինչու են ձվերը ներկվում Easterատկի համար, այլև ինչպես դա անել առանց առողջությանը վնաս պատճառելու: Մենք ձեզ համար հավաքել ենք լավագույն ժողովրդական բաղադրատոմսերը, թե ինչպես կարելի է Զատկի համար ձու ներկել տանը և ինքնուրույն՝ առանց ներկերի վրա գումար ծախսելու։

Մի մոռացեք, որ Զատիկը միայն ձվերը գեղեցիկ ներկելը չէ: Կարևոր է հիշել այս տոնի հոգևոր բաղադրիչի մասին: Քրիստոնեությունը նախատեսում է չմոռանալ կարիքավորների մասին: Հետեւաբար, Easterատիկին խորհուրդ է տրվում ոչ թե դեն նետել մնացած հյուրասիրությունը, այլ օգտագործել այն բիզնեսում:

Դուք կարող եք և պետք է կարդաք աղոթքներ Easterատկի տոնին: Այս պահին նրանք հատուկ ուժ ունեն: Աղոթքները կարող են փոխել մեր կյանքը, և եթե դրա մասին երկար ժամանակ երազել եք, ճիշտ խոսքերը կամրապնդեն ձեզ ձեր ճանապարհին: Դժվար պահերին կամ ֆինանսական խնդիրների ժամանակ աղքատությունից ազատվելու աղոթքները կարող են փրկել ձեզ և իրական հրաշք գործել: Նայիր դեպի երկինք և, իհարկե, նշիր .ատկի պայծառ տոնը:

Սոխի կեղեւ

Մեծ քանակությամբ սոխի կեղևը պետք է եփվի կես ժամ, որից հետո անհրաժեշտ է թողնել, որ այն եփվի: Որքան շատ կեղևը, այնքան մուգ գույնը, և հակառակը `որքան փոքր է գումարը, գույնը կլինի ավելի թեթև և թույլ: Այնուհետև, եփած կեղևը թրմելուց հետո, մեջը ձու են եփում։ Ստացվում է գեղեցիկ և խորը բուրգունդի գույն։

Մանուշակագույն ծաղիկներ

Եթե ​​ցանկանում եք մանուշակագույն երանգ ստանալ, ապա մանուշակի ծաղիկների վրա լցնել եռման ջուր, այնտեղ դնել ձվերը և թողնել ամբողջ գիշեր։ Եթե ​​միաժամանակ կիտրոնի հյութ ավելացնեք, գույնը կստացվի նարդոս: Եվ կապույտ գույնը կարելի է ձեռք բերել, եթե արդեն խաշած ձվերը շփեն կարմիր կաղամբի տերևներով:

Եղինջի տերևներ

Կանաչ գույնը ձեռք է բերվում, երբ ձվերը եփում են եղինջի հավելումով: Կախված խոտի կոնցենտրացիայից, այն կլինի ավելի ինտենսիվ և մուգ: Նույն ազդեցությամբ կարելի է օգտագործել սպանախը։ Իհարկե, եթե ցանկանում եք ձու գլորել թորման համար, ինչպես ընդունված էր «Կրասնայա Գորկա» տոնին, ապա այս գույնը կարող է ամենահարմարը չլինել. Ձուն պարզապես կկորչի խոտի մեջ: Այնուամենայնիվ, Կրասնայա Գորկայի վերաբերյալ կան այլ ավանդույթներ: Ինչ ամսաթիվ է լինելու այս տոնը 2016 թվականին, կարող եք պարզել այս հոդվածում:

Քրքում և աղացած սուրճ:

Դեղին գույնը կարելի է ստանալ քրքում ձու եռացնելով: Եվ եթե ավելացնեք աղացած սուրճ, այլ ոչ թե քրքում, ապա ձվերը կստանան ավելի մուգ, բեժ կամ դարչնագույն: Sameիշտ նույն ազդեցության կարելի է հասնել դրանք եռացնելով `ընկույզի կեղևների ավելացումով:

Ճակնդեղ

Եփել պինդ խաշած ձվերը: Այս ընթացքում մաքրեք ճակնդեղը և քերիչով անցկացրեք, որպեսզի խյուս ստանաք։ Ստացված զանգվածով անհրաժեշտ է ձվերը քերել: Գույնը կլինի ավելի ինտենսիվ և մուգ, որքան ձվերը երկար լինեն ճակնդեղի մեջ:

Գաղտնիքներ ավելի լավ արդյունքների համար

Ձվերը ներկելուց առաջ ալկոհոլով շփեք. Ներկը ավելի հարթ կդնի:
Եթե ​​ձվերը քսում եք յուղով, դրանք փայլելուց հետո փայլելու են: Խոհարարության ընթացքում ձվերի պայթյունը կանխելու համար մի քանի ճաշի գդալ աղ ավելացրեք ջրի մեջ: Եռալուց հետո ձվերը կարելի է ընդամենը մի քանի րոպե ընկղմել սառը ջրի մեջ՝ դա կհեշտացնի դրանք մաքրելը։

Ինչպես նկարել Easterատկի ձվերը

Ներկը ներկելուց առաջ փաթեթավորեք ձուն սոխի կեղևներով, այնուհետև փաթեթավորեք այն շղարշով: Այնուհետև կարող եք սկսել նկարել ՝ նման փաթաթված ձուն գցելով ցանկալի ներկի մեջ: Դրա վրա կլինեն գեղեցիկ բծեր:

Ձուն կարելի է փաթաթել բնական մետաքսե կտորի մեջ: Այն պետք է ամրացվի, օրինակ, թելերով, և այս տեսքով արդեն կարող եք իջեցնել ձուն եռալու համար: Vinegarրի մեջ քացախ ավելացրեք, որպեսզի գործվածքն ավելի լավ տպվի:

Ձվերը կարելի է ներկել նաև ակրիլային ներկերով: Նրանք դա անում են հետևյալ կերպ. որոշ ներկեր նոսրացնում են ջրի մեջ մինչև հեղուկ խտություն: Այնուհետեւ գունավոր ջուրը ցողում են ձվերի վրա, օրինակ ՝ հին ատամի խոզանակով:

Փորձեք փորձեր կատարել բնական ներկերի հետ և գտեք ամենահետաքրքիր տարբերակը: Theատկի տոնին ձվեր ներկելու ավանդույթը ապրող տարիների ընթացքում մարդիկ հորինել են զատկական ձվեր ներկելու ամենաանսպասելի բաղադրատոմսերը: Հաջողություն, և մի մոռացեք սեղմել կոճակները և

25.04.2016 01:10

Easterատկի տորթերը և գունավոր ձվերը վաղուց արդեն ավանդական Easterատկի ուտեստներ են: Բացի խորհրդանշական իմաստից, ...

Ողջույններ, սիրելի ընկերներ: Օրացույցային գարունը շատ շուտով կգա ՝ թողնելով սառնամանիքները և աղմկոտ ձմեռային արձակուրդները, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է մտածել քրիստոնեական ամենակարևոր տոնի ՝ .ատկի մասին: Այսօր ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում թեմատիկ վարպետության դաս, թե ինչպես կարելի է ձվերը ներկել սննդային ներկերով։

Իհարկե, ոչինչ դժվար չէ, և ձվերի համար սննդամթերքի ներկով փաթեթների մեծամասնությունը հրահանգներ ունի, բայց ես դեռ կցանկանայի ավելի մանրամասն անդրադառնալ նման կետերի. Ինչպես ճիշտ նոսրացնել չոր սննդի երանգը և արդյոք հնարավոր է ձու ներկել ներկերի համար կրեմ.

Երեխաներին իսկապես դուր է գալիս ձվերը սննդային ներկերով ներկելու ողջ գործընթացը, այնպես որ, եթե անգամ Զատիկին ձու չեք ներկելու, շատ դժվար է երեխաներին մերժել նման հետաքրքիր և հուզիչ զբաղմունքը: Եվ որպեսզի ամբողջ խոհանոցը և բոլոր ուտեստները սննդի գույներով չբիծեն, իմ վարպետության դասը՝ «Ինչպես ներկել ձվերը սննդի գույներով» քայլ առ քայլ լուսանկարով, ձեր ծառայությանն է։

Մեզ պետք կլինի.

• Տարբեր գույների սննդի ներկեր
• Կես լիտրանոց տարաներ (այնքան, որքան ներկերի գույները)
• Տաք ջուր (250 մլ. Մեկ տարայի մեջ)
• Ձու (կոշտ խաշած)
• Բարակ ձեռնոցներ

Ինչպես գունավորել ձվերը սննդի գույներով.

Այսպիսով, Easterատկի համար ձու ներկելու համար (անկախ նրանից, թե որ ճանապարհով), մեզ անհրաժեշտ են հենց ձվերը: Նկարչության համար խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել միջին չափի սպիտակ ձվեր `« C1 »նշումով, մեկ ձուն կշռում է մոտ 50 գրամ: Ձվերը մանրակրկիտ լվացեք խոզանակով, այնուհետև պինդ եռացրեք (ջուրը եռացնելուց 8-10 րոպե հետո)։ Հաջորդը, ձվերը պետք է ամբողջովին սառչեն:

Հիմա եկեք պատրաստենք կես լիտրանոց տարաներ՝ յուրաքանչյուր գույնի համար անհրաժեշտ է առանձին բանկա։ Յուրաքանչյուր տարայի մեջ լցնել մոտ 250 մլ։ տաք ջուր.

Հաջորդը սննդի գույների հերթն է: Դուք կարող եք օգտագործել ձվի համար հատուկ սննդային ներկ, որը վաճառվում է խանութներում նախքան տոնը, կամ կարող եք օգտագործել տորթի և սերուցքի մասնագիտական ​​սննդային ներկ ՝ խմորեղենի խոհարարների համար, ինչպես իմ դեպքում:

Գելային ներկը իրավամբ համարվում է սննդի ամենահարմար երանգը. Պետք չէ այն հատկապես նոսրացնել, և արդյունքը միշտ գերազանց է: Բայց համեմատաբար բարձր արժեքի պատճառով ձու ներկելիս նպատակահարմար չէ գել ներկ օգտագործել։ Հետևաբար, ես ձվերը ներկում եմ տորթի և սերուցքի փոշու գույներով, որոնք ունեմ պահեստում:

Ինչպես նոսրացնել չոր սննդի գույնը.

Բոլոր փոշու ներկերը ունեն տարբեր գույնի ինտենսիվություն, ուստի մենք սկսում ենք կես թեյի գդալ 250 մլ -ով: ջուր Ձվերը գունավորելու համար մենք պետք է հասնենք բավականին ինտենսիվ գույնի, ուստի ավելի շատ ներկ կարող է անհրաժեշտ լինել:

Ներկերը մանրակրկիտ խառնել տաք ջրով և թողնել հինգ րոպե, որպեսզի ներկը ճիշտ լուծվի: Հիշեք, որ սննդամթերքի ներկով զբաղվելուց առաջ ձեռնոցներ կրեք:

Այնուհետեւ, զգուշորեն օգտագործելով ճաշի գդալ, ձվերը իջեցրեք բանկայի մեջ ՝ նոսրացված ներկով և թողեք 5 րոպե: Մեկ կես լիտրանոց տարրայի մեջ ազատ տեղավորվում է երկու ձու։ Ձվերը պետք է ամբողջությամբ ծածկված լինեն գունավոր ջրով։

Նշված ժամանակից հետո մենք ձվերը վերցնում ենք գունավոր ջրից ՝ օգտագործելով ճաշի գդալ և գունավոր ձվերը դնում առանձին ափսեների վրա:

Այժմ դուք պետք է սպասեք, մինչև գունավոր ձվերը ամբողջովին չորանան, և դուք կարող եք հավաքել Զատկի զամբյուղը:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է ներկերով ձու ներկել խանութից: Ես իսկապես հուսով եմ, որ իմ վարպետության դասը օգտակար կլինի ձեզ Զատկի տոնին նախապատրաստվելիս: Կամ գուցե դուք ունեք ձեր սեփական հետաքրքիր գաղափարները, թե ինչպես գեղեցիկ ներկել Զատիկի ձվերը ձեր սեփական ձեռքերով: Խնդրում ենք գրել մեկնաբանություններում կամ սոցիալական ցանցերում: Ինչպես միշտ, անհամբեր սպասում եմ ձեր կարծիքներին և մեկնաբանություններին:

Նախորդ հոդվածը ՝ Ինչ է ԼԳԲՏ - սեռական փոքրամասնությունների հայտնի ներկայացուցիչները Հաջորդ հոդվածը ՝ Ինչպես վերծանել ԼԳԲՏ. ինչ է դա, բառի իմաստը