Մարդու մարմինը չի կարողանում նորմալ գործել առանց վիտամինների:
Ageանկացած տարիքի անձը սեփական առողջության վրա կզգա վիտամինների պակաս կամ ավելցուկ: Օրգանիզմում վիտամինների անբավարարությունը կարող է հանգեցնել մշտական սովի և գիրացման: Դա պայմանավորված է ոչ պատշաճ սնուցման պատճառով, քանի որ կալորիականության նվազման հետ մեկտեղ նվազում է անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամինների ընդունումը: Սա նշանակում է, որ դրանք ստանալու համար մարմինը կսկսի ավելի ու ավելի շատ սնունդ պահանջել:
Այս հոդվածում մենք հատուկ ուշադրություն կդարձնենք առողջության համար անհրաժեշտ B վիտամիններին:
B վիտամինների դերը դժվար է գերագնահատել, քանի որ դրանք ներգրավված են մեր մարմնի բազմաթիվ գործընթացներում: B խմբի յուրաքանչյուր վիտամին կատարում է իր կենսական առաքելությունը մարդկանց համար: Առաջարկում ենք ծանոթանալ B խմբի հիմնական տարրերին:
B. խմբի առաջին բաց տարրը Չնայած այն հանգամանքին, որ աղիքային միկրոֆլորան սինթեզում է այս տարրը, մարմնին ամեն օր անհրաժեշտ է այն համալրել:
Այս դեղին-նարնջագույն նյութը կարող է սինթեզվել աղիներում: Նրա դերը նույնպես անփոխարինելի է.
Այն ներկայացված է ջրի մեջ լուծվող սպիտակ փոշու տեսքով: Niacin- ն ավելի հանդուրժող է ջերմության, ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների, ալկալային նյութերի և օդի նկատմամբ: Այն արտադրվում է մարմնի կողմից ամինաթթուների փոխակերպման արդյունքում:
Նրա «դասընկերների» պես մենք ջրի մեջ կլուծվենք: Արտադրվում է աղիքային միջավայրում սիմբիոտիկ բակտերիաների կողմից: Եթե B5- ը տաքացվի թթու-բազային միջավայրում, այն կփլուզվի:
Բաղկացած է ջրում լուծվող միացությունների մի ամբողջ խմբից: Նրանք դիմացկուն են բարձր ջերմաստիճանի և թթվածնի, բայց հազիվ են հանդուրժում լույսը: Նրանք կարող են սինթեզվել մարդու աղիներում գտնվող սիմբիոտիկ միկրոօրգանիզմների միջոցով, սակայն դրանք հեշտությամբ վնասվում են հակաբիոտիկներով:
Եկեք լուծարվենք ջրի մեջ, իր բաղադրության մեջ ծծումբ ունի, բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ ուժը չի կորցնում: Մենք արտադրում ենք սիմբիոտիկ բակտերիաներով, որոնք ապրում են աղիքային միջավայրում:
Վառ դեղին ջրում լուծվող տարր: Վիտամինի ձևը բավականին կայուն է: Այն սինթեզվում է առողջ աղիքային միկրոֆլորայի միջոցով:
Այս վիտամինանման սպիտակ նյութը, ի տարբերություն վիտամինային իր գործընկերների, լուծվում է ալկոհոլային և եթերային հեղուկների մեջ: Տարրը քիմիապես կայուն է և կարող է դիմակայել թթու-բազային միջավայրում եռալուն:
Դա վառ կարմիր տարր է: Այն դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի: Եթե այն ենթարկվում է թթվածնի, ուլտրամանուշակագույն լույսի, ալկալային և թթվային միջավայրի, այն կորցնում է իր հատկությունները: Վիտամին ցիանոկոբալամինի մեծ մասը գտնվում է լյարդում, մի մասը արտադրվում է աղիների կողմից:
Ելնելով B խմբի վիտամինների դիտարկված դերից ՝ կարելի է եզրակացնել, որ այդ նյութերն աջակցում են մարմնի կայուն գործունեությանը: Մարդն իր ողջ կյանքի ընթացքում, եթե ցանկանում է առողջ մնալ, պետք է վերահսկի դիտարկվող վիտամինների բավարար ընդունումը: Սա կօգնի աղյուսակին, որը պարունակում է ծննդաբերությունից մինչև ծերություն սննդակարգում վիտամին B- ի անհրաժեշտ օրական ընդունման վերաբերյալ տվյալներ:
Կարևոր է նշել, որ մարմինը, ծանր մետաղների, նիկոտինի և ալկոհոլի թունավոր ազդեցության ներքո, պետք է բարձրացնի վիտամին B1- ի նորմը մինչև 5 մգ: Սա վերաբերում է նաեւ այն դեպքերին, երբ անձը երկար ժամանակ ենթարկվել է սթրեսի:
Անպատշաճ սննդակարգով, երբ սննդի մեջ գերակշռում են ածխաջրերը և հաճախ սպառում ալկոհոլը, ավելի լավ է նաև բարձրացնել վիտամին B1- ի դոզան: Ընդհակառակը, անհրաժեշտ է նվազեցնել այս տարրի տոկոսադրույքը, եթե դուք ճարպային կամ սպիտակուցային սննդի սիրահար եք:
Վիտամին B- ի ամենօրյա պահանջը բավարարելը միշտ անհրաժեշտ է, քանի որ դրա անբավարարությունը, ինչպես նաև սննդի չափազանց մեծ քանակությունը խնդիրներ են առաջացնում կարևոր օրգանների աշխատանքի հետ:
B խմբի վիտամինների պաշարները հնարավոր է համալրել որոշակի մթերքների օգնությամբ: Իմանալով որոշակի վիտամինի օրական ընդունումը և այն ապրանքները, որտեղ այն պարունակվում է, դժվար չէ ամրապնդել ձեր առողջությունը, և միևնույն ժամանակ համեղ ուտել: Երկրորդ աղյուսակը պարունակում է սննդամթերք `B խմբի տարրերի յուրաքանչյուր դիտարկված կատեգորիայի համար:
ԿԱՐԵՎՈՐ. Սնունդը ենթարկելով ջերմամշակման, եռման, զտման, մենք ստիպում ենք B խմբի վիտամիններին կորցնել իրենց օգտակար հատկությունները կամ ամբողջությամբ ոչնչացվել: Իսկ ալկոհոլի, սուրճի, ծխախոտի, կիտրոնաթթվի, կիտրոնաթթվի եւ դրանց բաղադրությամբ արտադրանքի ազդեցության տակ թիամինը գրեթե ամբողջությամբ կորցնում է օրգանիզմ ներծծվելու ունակությունը:
Բայց ավելի հաճախ, քան այն, ինչ հիմա ուտում ենք, մեր առողջությանը օգուտ չի բերում: Մեծ քաղաքներում ապրող մարդիկ տառապում են վիտամինի պակասից: Հոգնած գրասենյակների եռուզեռից, հավերժական խնդիրներից, նրանք ապրում են փախուստի մեջ և, որպես կանոն, նաև ուտում, փախուստի մեջ, ոչ ամբողջովին առողջ սնունդ: Եվ հետո նրանք հանկարծ նկատում են, որ ամեն ինչ չէ, որ հարթ է ընթանում իրենց առողջության հետ:
B խմբի վիտամինները ստոր են իրենց անբավարարության մասին երկար լռությամբ: Այս խումբն օրգանիզմում «պահուստներ ստեղծելու» սովորություն չունի, և նրանց հետ միշտ պետք է զգոն լինել: Վիտամինների պակասը կարող է դրսևորվել տարբեր հիվանդություններով:
Հատկապես մարդուն վիտամիններ են անհրաժեշտ գերծանրաբեռնվածության, սթրեսի, հղիության և լակտացիայի ժամանակ:
Շատ կարևոր է երեխաներին վիտամիններով ապահովելը ՝ դրանով իսկ նրանց պաշտպանելով վարակներից և շրջակա միջավայրի բացասական ազդեցություններից:
Տարեցները չպետք է մոռանան վիտամինների մասին, որոնց խանգարված նյութափոխանակության գործընթացը հանգեցնում է վիտամինի պակասի կամ հիպովիտամինոզի: Տարիքի հետ կապված բջջային փոփոխությունների, կլանման և օգտագործման խանգարումների պատճառով դրանք առաջացնում են վիտամինի անբավարարություն, նույնիսկ եթե պահպանվում են ամենօրյա նորմերը:
Ընկնել ռիսկային խմբի և գեղեցկության սահմանված չափանիշների զոհեր ՝ դիետայի սիրահարներ:
Առողջության և կենսունակության ամրապնդումն ու պահպանումը լիովին իրագործելի խնդիր է ցանկացած անձի համար: Պարզապես պետք է ուշադիր լինել ձեր մարմնի նկատմամբ: Հաճախ վայելեք վիտամիններ, բայց մի չափազանցեք: Առողջ եղեք:
Անտոն Պալազնիկով
Գաստրոէնտերոլոգ, թերապևտ
Աշխատանքային փորձ 7 տարուց ավելի:
Մասնագիտական հմտություններ:աղեստամոքսային տրակտի և լեղապարկի համակարգի հիվանդությունների ախտորոշում և բուժում:
Վիտամին B- ն հայտնաբերվել է դեռ 1912 թվականին, և այն հայտնաբերել է լեհ գիտնական Կազիմիր Ֆանկը: Որոշ ժամանակ անց Ֆանկի գործընկերները իմացան, որ սա ոչ միայն նյութերի մի միացություն է, այլ մի ամբողջ շարք, և բոլորը միավորված են մեկ ընդհանուր հատկությամբ. Ազոտը առկա է նրանց մոլեկուլներում:
Այլ կերպ ասած, չկա B վիտամին, բայց մեկուսացվել է նյութերի մի ամբողջ համալիր ՝ համարակալված B1- ից B20:
Չնայած բազմազանությանը ՝ B խմբի բոլոր վիտամինները մեկ ընդհանուր բան ունեն. Դրանք օգնում են բարելավել նյութափոխանակությունը մարդու մարմնում և նորմալացնել իմունային և նյարդային համակարգերի աշխատանքը:
Այս բոլոր վիտամինները ջրի լուծելի են և արագ արտազատվում են մարմնից ՝ առանց դրա մեջ կուտակվելու: Սա նշանակում է, որ անհրաժեշտ է համալրել նրանց պաշարները ՝ վերցնելով հատուկ վիտամինային բարդույթներ և չմոռանալով այդ նյութերով հարուստ սննդի մասին:
Կարևոր փաստ. Բժիշկներն ասում են, որ B վիտամինների համակցված ընդունումը շատ ավելի նկատելի ազդեցություն ունի, քան B վիտամինների որևէ «տիպ» ընդունելը:
Հետևաբար, եկեք պարզենք, թե ինչ պետք է ուտենք ՝ մարմնին օգտակար նյութերով աջակցելու համար, որոնք արտազատում են B վիտամինները և ինչով է դրանցից յուրաքանչյուրը ուշագրավ:
Առավելություն. Օգնում է ճարպերը, սպիտակուցներն ու ածխաջրերը վերածել էներգիայի: Ամրացնում է նյարդային համակարգը և բարելավում մտածողության ունակությունը:
Որտեղ է այն պարունակում ՝ հնդկացորեն և վարսակի հացահատիկ, հացահատիկի կճեպ, ամբողջական հաց, կանաչ ոլոռ, ծնեբեկ, սոճու ընկույզ:
Առավելություն. Մասնակցում է մարմնի բոլոր նյութափոխանակության գործընթացներին: Բարելավում է մաշկի, լորձաթաղանթների, եղունգների և մազերի վիճակը (այստեղից էլ ՝ «գեղեցկության վիտամին» անվանումը), լավ տեսողության համար, նպաստում է հեմոգլոբինի արտադրությանը:
Որտեղ է պարունակում ՝ միս, ենթամթերք (լյարդ, երիկամներ), հավի ձու, սնկեր, կաղամբ (սպիտակ կաղամբ, բրոկոլի և այլն), մակարոն, սպիտակ հաց, կեղևավորված բրինձ, հնդկացորեն, կաթնաշոռ:
Օգտակարություն. Օգնում է սինթեզել ճարպեր և սպիտակուցներ, նպաստում է սննդից էներգիայի արտադրությանը, իջեցնում արյան մեջ «վատ խոլեստերինի» մակարդակը: Բացի այդ, վիտամին B3- ն օգնում է նորմալացնել երակային և արյան ճնշումը և խթանում է սրտանոթային համակարգը:
Որտեղ է պարունակում ՝ ձուկ, կաթ, ձվի դեղնուց, ընկույզ, լյարդ, երիկամներ, խմորիչ, հնդկացորեն, կանաչ բանջարեղեն, հատիկաընդեղեն, միս, կարտոֆիլ:
Առավելություն. Այս վիտամինը կարևոր է նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար և օգտակար է սթրեսի դեպքում: Բացի հանգստացնող ազդեցությունից, B4- ը կօգնի ձեր մտածողության հմտություններին: Բայց ամենակարեւորը `այս վիտամինը կարգավորում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Եվ դա նաև նորմալացնում է ճարպերի նյութափոխանակությունը, ինչը դրականորեն ազդում է ձեր քաշի վրա:
Որտեղ է պարունակում ՝ ենթամթերք (երիկամներ, լյարդ), ձվի դեղնուց, կաթնամթերք (պանիր, կաթնաշոռ), կաղամբ, սպանախ, հատիկաընդեղեն, տարբեր չզտված բուսական յուղեր, միս, ձուկ:
Օգուտ. Օգնում է վերքերը ավելի արագ բուժվել, նպաստում է հակամարմինների, ճարպաթթուների, հեմոգլոբինի սինթեզին, մասնակցում է բջջային էներգիայի արտադրությանը:
Որտեղ է այն պարունակում ՝ թռչնաբուծություն, ձկան ձու, սիրտ, լյարդ, երիկամներ, դեղնուց, հնդկացորեն և վարսակի ալյուր, կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, ոլոռ, պնդուկ, խմորիչ:
Նպաստ. Մասնակցում է նյարդային համակարգի գործունեության կարգավորմանը, կարմիր արյան բջիջների արտադրությանը, հեմոգլոբինի և հակամարմինների սինթեզին, նպաստում է ածխաջրերի բնականոն նյութափոխանակությանը:
Որտեղ պարունակում է `կաթնամթերք, ձուկ, ենթամթերք (երիկամներ, սիրտ, լյարդ), հատիկաընդեղեն, հացահատիկ, գազար, կաղամբ, սպանախ, կարտոֆիլ, ընկույզ (ընկույզ, պնդուկ), լոլիկ, նարինջ, ելակ, խմորիչ, ցորենի թեփ:
Օգուտ. Վերականգնում է մաշկի և մազերի առողջությունն ու գեղեցկությունը, օգտակար է ոսկորների և նյարդային հյուսվածքների համար, կարգավորում է քրտնագեղձերի գործունեությունը:
Որտեղ է պարունակում ՝ դեղնուց, լյարդ, երիկամներ, խմորիչ, լոլիկ, սոյա, գետնանուշ և այլ հատիկաընդեղեն, սպանախ, սնկով, բանջարեղենով (կաղամբ, գազար, կարտոֆիլ), կաթնամթերք և մսամթերք, ձուկ:
Օգուտ. Օգնում է նվազեցնել քաշը, մասնակցում է խոլեստերինի մակարդակի կարգավորմանը, պաշտպանում է աթերոսկլերոզից, լավ է ուղեղի համար:
Որտեղ է պարունակում ՝ խմորիչ, թեփ և ցորենի սերմ, ընդերք (ուղեղ, սիրտ), հաց, կանաչ ոլոռ, նարինջ, չամիչ, ցիտրուսային մրգեր, գազար:
Առավելություն. Անփոխարինելի է հղիների համար, քանի որ այն օգնում է պտղին ճիշտ զարգանալ: Անհրաժեշտ է ֆոլաթթու ընդունել նաև երեխաների համար ՝ մարմնի աճի շրջանում: Վիտամին B9- ը նպաստում է հեշտ հղիությանը, ինչպես նաև հուզական ֆոնի նորմալացմանը ծննդաբերությունից առաջ և հետո:
Որտեղ է պարունակում ՝ հատիկաընդեղեն, ցիտրուսային մրգեր, խմորիչ, լյարդ, կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, ընկույզ, դեղնուց, ձուկ, ամբողջական ալյուր, մրգեր (բանան, ծիրան, սեխ, նարինջ):
Օգուտ. Մասնակցում է նյարդային համակարգի աճի և գործունեության գործընթացներին, նպաստում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը: Կանխում է սակավարյունության զարգացումը:
Որտեղ է պարունակում ՝ կենդանական ծագման արտադրանք ՝ միս, ձուկ, թռչնամիս, ենթամթերք, ձու, ծովամթերք:
Առավելությունները. Նպաստում է պտղի զարգացմանը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում վերարտադրողական առողջության վրա, նորմալացնում է լյարդի աշխատանքը:
Որտեղ է պարունակում ՝ արմատային բանջարեղեն, շիճուկ, կաթնաշոռ, խմորիչ, լյարդ:
Օգուտ. Օգնում է հաղթահարել ցավը, դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը, բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները: Օգնում է քաղցկեղի դեմ պայքարում:
Որտեղ է այն պարունակում `մրգերի և հատապտուղների սերմեր (խնձոր, սալոր, ծիրան, դեղձ, կեռաս):
Այսպիսով, մենք պարզեցինք, որ B վիտամինները նպաստում են մարմնի բոլոր համակարգերի բնականոն գործունեությանը, և, հետևաբար, դրանց պակասը կարող է հանգեցնել մի շարք առողջական խնդիրների: Անբարենպաստ ախտանիշները ներառում են.
Որպես կանոն, այս ախտանիշներն արտահայտվում են բարդության մեջ, և միայն իրավասու մասնագետը կարող է որոշել հիվանդության ճիշտ պատճառը:
Հաճախ վատ սովորությունները (ծխելը, ալկոհոլի և կոֆեինի հաճախակի օգտագործումը) և ոչ պատշաճ առօրյան (քնի պակաս, գերծանրաբեռնվածություն) հանգեցնում են B վիտամինների պակասի: Բժիշկը ախտորոշում կատարելիս հաշվի է առնում այդ գործոնները:
Եվ այնուամենայնիվ, ո՞րն է օրգանիզմում B վիտամինների պակասը լրացնելու լավագույն միջոցը: Բավարա՞ր է դրա համար ճիշտ սնվելը, թե՞ չպետք է մոռանալ սինթետիկ վիտամին -հանքային համալիրների մասին:
Փորձենք պատկերացնել, թե ինչպիսին պետք է լինի օրական ճաշացանկը ՝ մարմնի վիտամինների կարիքները բավարարելու համար.
Թվաբանությունը բարդ է: Վիտամինային համալիրները կգան օգնության, որոնք արդեն պարունակում են B խմբի վիտամինների մանրակրկիտ հաշվարկված օրական չափաբաժիններ: Սա մարմնում վիտամինների պակասը լրացնելու գրեթե իդեալական միջոց է: Նրանք լիովին մարսվող են և առավելագույն օգուտ են տալիս:
Բայց, իհարկե, ցանկացած բժիշկ կհաստատի, որ ամենաճիշտ տարբերակն է B վիտամիններով հարուստ սնունդ ուտելն ու սննդակարգը վիտամինային և հանքային համալիրներով համալրելը:
Այսօր դեղատների դարակներում ներկայացված է սինթետիկ վիտամինների մեծ տեսականի, և միշտ չէ, որ հնարավոր է հասկանալ, թե որն է ընտրել: SMC Best Clinic- ի մասնագետները կօգնեն ձեզ որոշել, թե որ վիտամիններն են առավել օգտակար ձեզ համար:
Պատվիրեք մեր բժիշկների հետ և եղեք միշտ առողջ:
B խմբի վիտամինները մի համալիր են, որոնք բաղկացած են մարդու մարմնի համար օգտակար ութ ջրում լուծվող նյութերից: Յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի իր հատուկ նպատակը, բայց միևնույն ժամանակ դրանք բոլորը փոխկապակցված են միմյանց հետ:
Այդ իսկ պատճառով հեշտ չէ որոշել, թե տվյալ խմբի վիտամիններից որն է ամենակարևորը: Եկեք միասին պարզենք. Ինչու՞ է վիտամին B- ն այդքան օգտակար երեխաների և մեծահասակների համար:
Bodyիշտ գործելու համար մեր մարմնին անհրաժեշտ է 13 տարբեր վիտամիններ: Եվ դրանցից շատերը B վիտամիններ են: Օգտակար նյութերի այս համալիրը նպաստում է մարդու գործունեությանը և պահպանում է նրա լավ առողջությունը, մասնավորապես ՝ բոլոր համակարգերի և օրգանների ճիշտ աշխատանքը:
Միևնույն ժամանակ, դուք պետք է իմանաք. Վիտամիններն ինքնին չեն կարող էներգիա ապահովել մարդու մարմնին: Նրանք նպաստում են նյութափոխանակության գործընթացների անցմանը, որի արդյունքում էներգիան ազատվում է ածխաջրերից, ճարպերից և այն, ինչ մարդը ստանում է սննդով:
Մինչդեռ կարող եք նաև սննդից վիտամինների քանակը լրացնել: Բայց B- տարրերը ջրում լուծվող նյութեր են, ուստի դրանք ավելի արագ են արտազատվում մարմնից ՝ համեմատած ճարպ լուծվող (A, D, E, K) հետ:
Այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտ է ուշադիր հետևել արյան մեջ սննդանյութերի քանակին և մի մոռացեք, որ վիտամինները հեշտությամբ կարող են ոչնչացվել բարձր ջերմաստիճանի և ալկոհոլի ազդեցության տակ, ինչը քայքայում է դրանց կառուցվածքը:
B խմբի օգտակար նյութերը, կարելի է ասել, 13 տարրերի համալիրի հիմնական մասն են: Նրանք ներգրավված են կարմիր արյան բջիջների ձևավորման մեջ, պատասխանատու են ուղեղի գործունեության, ինչպես նաև մարդու նյարդային և սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեության համար:
B- տարրերը ներառում են հետևյալ ութ նյութերը.
Թվարկված բաղադրիչները համալիրի մի մասն են, որը սովորաբար կոչվում է պարզապես վիտամին B:
Modernամանակակից մարդուն հասանելի են տեղեկատվության մեծ թվով աղբյուրներ, և նրա համար գաղտնիք չէ, որ վիտամինները կարևոր են: Այնուամենայնիվ, սա մեզանից շատերի համար բավարար չէ: Մենք պետք է իմանանք, թե ինչ ազդեցություն են ունենում դրանք, ինչի համար են նրանք պատասխանատու, որ արտադրանքի մեջ է դրանց բովանդակությունը առավելագույնը, և երբ դրանք կարող են վնաս պատճառել:
B- տարրերի գործողությունը մարդու մարմնի վրա.
Չնայած այն հանգամանքին, որ B վիտամինները ութ առանձին նյութերի համադրություն են, դրանք մարդու մարմնում գործում են որպես ամբողջություն: Որոշ տարրեր օգնում են այրել ճարպը և գլյուկոզան ՝ դրանք վերածելով էներգիայի: Մյուսները պատասխանատու են սերոտոնինի (որը կոչվում է նաև «հաճույքի հորմոն») արտադրության համար:
Այս 8 տարրերի աշխատանքը մնում է, ինչպես ասում են, կուլիսներում, բայց նրանց գործողությունների արդյունքը շատ լավ զգացվում է և արտահայտվում է մարդու արտաքինի և ընդհանուր բարեկեցության մեջ: Գերազանց տրամադրություն, դեպրեսիայի բացակայություն և անհիմն անհանգստություններ, ինչպես նաև լավ հիշողություն և PMS ախտանիշներից ազատում. Այս ամենը հնարավոր է դառնում B- համալիրի շնորհիվ:
Properիշտ սնվելու դեպքում կարիք չկա անընդհատ մտածել վիտամին B- ի լրացուցիչ օգտագործման մասին ՝ պլանշետների կամ այլ արհեստական ձևերի տեսքով: Ամբողջական դիետան կարող է մարմնին ապահովել բոլոր անհրաժեշտ հետքի տարրերով և սնուցիչներով: Միևնույն ժամանակ, եթե վերլուծենք այն մթերքները, որոնք մեզանից շատերն օգտագործում են ամեն օր, պարզ կդառնա, որ մեր սնունդը հեռու է իդեալական լինելուց:
Բացի այդ, մարդու մարմինը չի կարող սննդարար նյութեր պահել այնքան, որքան մենք կցանկանայինք: Միայն վիտամին B12- ը և ֆոլաթթուն ձևավորեցին իրենց սեփական «պահեստները» լյարդում: Մի քանի ամիս վատ սնվելը կարող է վերածվել վիտամինի պակասի: Իսկ B- նյութերի բացակայությունը սպառնում է առողջական մեծ խնդիրներով:
B- անբավարարությամբ կարող են հայտնվել հետևյալը.
B12, B6 և folic թթուների ամենատարածված թերությունները: Նրանց անբավարարությամբ նկատվում է տրամադրության վատթարացում, արցունքոտություն, ինչպես նաև անընդհատ վատ տրամադրություն:
Օրինակ, հղիության ընթացքում կանանց համար փորձագետները մշտապես սահմանում են ֆոլաթթու: Նաև խորհուրդ է տրվում օգտագործել կրծքով կերակրման ընթացքում: Ֆոլաթթվի պահանջվող գումարը հաշվարկվում է մասնագետի կողմից `հիմնվելով հիվանդի վիճակի վրա, այդ պատճառով դրա ընդունումը երբեմն այլ դեղերից առանձին է սահմանվում:
Այս սննդանյութերի պակասի ամենատարածված պատճառն է ոչ պատշաճ սնունդը: Եվ եթե դրանց անբավարարությունը մարդու մարմնում դեռ կրիտիկական մակարդակի վրա չէ, ապա հավասարակշռված դիետան կօգնի այդ տարրերը վերադարձնել նորմալ:
Այս դեպքում դիետայի հիմքը պետք է լինի մեծ քանակությամբ սննդանյութեր պարունակող սնունդը: Բացառությամբ նույն վիտամին B12- ի, որը սննդաբանները խորհուրդ են տալիս լրացուցիչ օգտագործել ավելի հաճախ, քան մյուսները:
B խմբի սննդանյութերի պակասը կարող է հանգեցնել բազմաթիվ հիվանդությունների: Նման արդյունքը կանխելու համար անհրաժեշտ է ավելի շատ ուտել այն մթերքները, որոնք հարուստ են հետքի տարրերով:
Եթե խոսենք B- նյութերի մասին, ապա սննդակարգ պետք է ներմուծել կենդանական սպիտակուց, ամբողջական ձավարեղեն և թարմ կանաչիներ: Դեֆիցիտի վտանգը ամենից շատ բուսակերների մեջ է (ի վերջո, B12- ի աղբյուրը միայն կենդանական սնունդն է):
Բավարար քանակությամբ վիտամիններ պարունակվում են.
Վիտամինների այս խումբը գտնվում է սննդի լայն տեսականիում: Այնուամենայնիվ, լինելով ջրում լուծվող տարրեր, դրանք շատ փխրուն են: Նրանք վախենում են ջերմային բուժումից, ինչպես նաեւ թթվածնի եւ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ազդեցությունից:
Երկարատեւ մեխանիկական մշակումը, ինչպես նաեւ բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությունը ոչնչացնում են սննդամթերքի օգտակար համալիրի մեծ մասը: Ալկոհոլը նույնպես չի օգնի վիտամին B- ին: Եվ եթե խոսենք հացահատիկի մասին, ապա ավելի լավ է ընտրել ամբողջական ձավարեղեն:
Կա կարծիք, որ բուսակերությունը կարող է վնասել մարմնին, քանի որ սննդակարգում կենդանիների սննդի բացակայությունը հանգեցնում է էական հետքի տարրերի և հանքանյութերի պակասի:
Այժմ մենք չենք մանրամասնի բուսակերական սննդակարգի օգտակարության մասին, այլ կանդրադառնանք այն հարցին, թե արդյոք կա այս տեսակի սննդակարգի հետևորդների համար վիտամին B- ի պակասի վտանգ:
Եթե բաց եք թողնում վիտամին B12- ը, որը բացակայում է բուսական սննդի մեջ, ապա ընդհանուր առմամբ, B- նյութերի «խոտակեր» պակասը չի սպառնում: Իհարկե, այն դեպքում, երբ բուսակերների սննդակարգը հավասարակշռված է և ճիշտ ձևակերպված: Բացի այդ, այս վիտամին պարունակող ապրանքների շարքում կա բուսական սննդի բազմազանություն: Իսկ նման սննդամթերքի որոշակի հատվածում B- նյութերի մակարդակը գերազանցում է մսի մեջ դրանց մակարդակը:
Ահա 5 բուսական սնունդ, որոնք ունեն ամենաբարձր B վիտամինները.
B- տարրերի ավելի շատ աղբյուրներ.
Այս մթերքները կարող եք ուտել ե՛ւ եփած, ե՛ւ հում վիճակում:
B որակյալ վիտամինների գերազանց ընտրանի Ayherb կայքում ՝ ԱՄՆ -ից առաքմամբ ՝ հղում ձեր առաջին պատվերին
Worldամանակակից աշխարհում մարդու նյարդային համակարգը գնալով ավելի է ենթարկվում սթրեսի և հուզական սթրեսի, ուստի այն ավելի քան երբևէ լրացուցիչ պաշտպանության կարիք ունի: Վիտամինների պակասը կարող է հանգեցնել մարմնի թուլացման, օրգանների և համակարգերի աշխատանքի խախտման և վաղ ծերացման:
Եթե խոսենք B խմբի օգտակար տարրերի մասին, ապա կարող է թվալ, որ B- հիպովիտամինոզ վաստակել գրեթե անհնար է: Ի վերջո, այդ նյութերը հայտնաբերված են այն մթերքների մեծ մասում, որոնք մենք օգտագործում ենք ամեն օր: Unfortunatelyավոք, դա այդպես չէ:
B- հիպովիտամինոզը բավականին տարածված երևույթ է, և դրա համար կարող է լինել առնվազն երկու պատճառ:
Այսպիսով, երբեմն բավարար չէ իմանալ, թե որ սննդի մեջ կարող եք գտնել B- տարրեր և պարզապես ճիշտ սնվել: Այնուհետեւ դեղատան պատրաստուկները կգան ձեր օգնությանը: Դեղագործական արդյունաբերությունը կարող է ձեզ սնուցել տարբեր ձևերով: Դրանք կարող են լինել հաբեր և պարկուճներ, ամպուլներ և խմելու լուծումներ, կամ տարբեր դեղահատեր և փոշիներ:
Այս տեսքով վիտամիններն ամենահայտնին են: Հարմարավետությունն ու օգտագործման հարմարավետությունը համարվում են պլանշետային պատրաստուկների հիմնական առավելությունը: Նրանց քիմիական բանաձեւը լիովին համընկնում է բնական օգտակար նյութերի հետ:
Պլանշետային վիտամինները սահմանվում են.
Կարեւոր է չմոռանալ, որ B վիտամինները շատ անկայուն են, ընդունակ չեն կուտակվելու եւ արագորեն անհետանում են մարմնից:
Բացի այդ, պլանշետների առավելությունը ճշգրիտ դեղաչափն է: Անհետանում է սննդի մեջ անհրաժեշտ քանակությամբ տարրերի հաշվարկման անհրաժեշտությունը: Կարող եք պարզապես հաբ ընդունել և լիովին վստահ լինել, որ ստացել եք B- նյութերի բավարար չափաբաժին:
Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք հարստացնել ամբողջ B խմբի պաշարները: Դա անելու համար հարկավոր է վիտամինային բարդույթներ ընդունել, դրանցից ամենատարածվածը գարեջրի խմորիչն ու բոլոր տեսակի սննդային հավելումներն են:
Պլանշետների տեսքով վիտամինների օգտագործման հիմնական կանոնները.
Եվ ամենակարևորը. Դուք չպետք է ինքներդ ձեզ ախտորոշեք վիտամինի անբավարարությամբ և ինքնաբուժությամբ զբաղվեք: Որոշ տեսակի վիտամիններ կարող են թունավոր լինել, եթե դրանք ճիշտ չընդունվեն: Իսկ B- նյութերով սննդային հավելումների օգտագործումը հաճախ դիմակավորում է օրգանիզմի համար կարեւոր այլ տարրերի բացակայությունը:
Այսօր դեղորայքի շուկայում դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ վիտամինային բարդույթներ արտասահմանյան և ներքին արտադրության ամպուլներում: Վիտամին B- ը ներարկումների տեսքով առավել հաճախ օգտագործվում է նյարդային համակարգի հիվանդությունների բուժման և հենաշարժական համակարգի խնդիրների դեպքում:
Եվ եթե դեղահատերը դեղահատերը համարվում են մարմնի ընդհանուր ամրապնդման կանխարգելման միջոց, ապա ներարկումների տեսքով օգտակար նյութերը միայն դեղամիջոց են: Իսկ ներկայումս B- նյութերի բավականին ցավոտ, բայց արդյունավետ ներարկումների օգտագործումը լավագույն օգնությունն է բազմաթիվ հիվանդությունների համար:
Հեղուկ ձևի արդյունավետ գործողությունը ապահովվում է մեր մարմնում տեղի ունեցող կենսաքիմիական գործընթացների շնորհիվ: Դեղամիջոցը, որը ներարկվում է անմիջապես արյան մեջ ՝ շրջանցելով մարսողական տրակտի մշակումը, ավելի հզոր է և սկսում է ավելի արագ գործել: B- տարրերի հեղուկ համալիրը ներառված է Ալցհեյմերի հիվանդության և էպիլեպսիայի բուժման մեջ:
Եթե մեծահասակների համար ներարկումները կարող են օգնել արագ հաղթահարել հիպովիտամինոզը, ապա երեխաներին օգտակար նյութեր են նշանակվում միայն պլանշետներում և միայն անհապաղ անհրաժեշտության դեպքում: Երեխայի համար օրական վիտամին B- ի նորմը կախված է նրա տարիքից և կազմում է 0.3 - 48 մկգ:
Իհարկե, ամենալավ տարբերակը կլինի երեխայի օրգանիզմում վիտամինների պաշարները սննդից համալրելը: Օրինակ, կարող եք պարզել, թե որ պտուղներն են պարունակում B- նյութեր. Ի վերջո, երեխաները սովորաբար հաճույքով են օգտագործում այդքան համեղ աղբյուրներից կարևոր տարրեր:
Պլանշետներում երեխաներին հնարավոր է տալ վիտամինային բարդույթներ միայն մասնագետ բժշկի նշանակումից հետո: Ի վերջո, միայն մասնագետը կարող է օրական որոշել դեղամիջոցի պահանջվող դոզան, իսկ կցված հրահանգները կօգնեն ձեզ հասկանալ, թե ինչպես ճիշտ ընդունել այն:
Եթե երեխայի մոտ որևէ անբարենպաստ ռեակցիա է նկատվում, ապա պետք է անհապաղ դադարեցնել համալիրի ընդունումը և այցելել բժշկի: Նյութի ավելցուկը կարող է երեխայի մոտ առաջացնել գլխացավեր, ջերմություն, սրտխառնոց և նույնիսկ դերմատիտ:
Այս նյութերը, անկասկած, դրական ազդեցություն են ունենում ամբողջ մարմնի վրա որպես ամբողջություն: Բայց, այնուամենայնիվ, դրանց բացակայությունը առաջին հերթին ազդում է նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա: Եվ այս ազդեցությունն այնքան ուժեղ է, որ անհրաժեշտ է այստեղ առանձին ապրել:
B խմբի վիտամինները մարմնում սերոտոնինի սինթեզի հիմնական բաղադրիչն են: Դա հատուկ ֆերմենտ է, որը պատասխանատու է մեր տրամադրության և հոգեկան առողջության համար: Առանց համապատասխան գումարի, սթրեսից գլուխ հանելն ավելի դժվար ու ժամանակատար կլինի:
B1, B2, B3, B5, B6, B12 և folic թթուները միասին հայտնի են որպես հակասթրեսային համալիր, որն օգնում է նյարդային համակարգին ճիշտ գործել: Worldամանակակից աշխարհում, երբ կյանքի բոլոր ոլորտներն ուղեկցվում են նյարդային ցնցումներով և ոչ պատշաճ սնուցման պատճառով (լի «վատ» ածխաջրերով), մարդուն պարզապես անհրաժեշտ է վերը նշված տարրերի բավարար քանակություն ամենօրյա սննդակարգում:
Գիտնականներին հաջողվել է ճշգրիտ ապացուցել դրանց ազդեցությունը սթրեսակայունության վրա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել. Ամեն օր մեկ ամիս անհրաժեշտ է լրացնել օրգանիզմում B- նյութերի պակասը, և մարդը կկարողանա դիմակայել բոլոր տեսակի նյարդային խանգարումներին:
Այնուամենայնիվ, որպեսզի B խմբի նյութերը լիովին բարենպաստ ազդեցություն ունենան նյարդային համակարգի վրա, պետք է ավելի քիչ ածխաջրածնային սնունդ ուտել, հատկապես «արագ» ածխաջրեր պարունակող (արագ սնունդ, քաղցրավենիք և այլն): Այսպիսով, մարմինը չի վատնի օգտակար նյութեր դրանց մշակման համար:
Շնորհիվ այն բանի, որ մարդու մարմինը պարունակում է B վիտամիններ, այն կարող է աշխատել որպես կատարյալ ճշգրտված մեխանիզմ: Եվ այս օգտակար բաղադրիչները հնարավորություն են տալիս սնունդը վերածել էներգիայի, ինչը մեզ օգնում է միշտ լինել լավ մարզավիճակում:
B վիտամինների բացառիկությունը կայանում է նրա բոլոր տարրերի լավ համակարգված աշխատանքի մեջ, ինչպես նաև նրանում, որ դրանցից յուրաքանչյուրը կատարում է իր հատուկ դերը մարմնում ՝ առողջ մազերի պահպանումից մինչև հիշողության բարելավում:
Փորձենք պարզել, թե ինչու է մեզ համար այդքան անհրաժեշտ օգտագործել այս վիտամիններից յուրաքանչյուրը ճիշտ չափաբաժիններով և ինչպես լրացնել դրանց պակասը:
Վիտամին | Ինչի՞ համար է դա անհրաժեշտ: | -Ի աղբյուրները | Օրական դոզան և չափից մեծ դոզա |
---|---|---|---|
Վիտամին B1 (թիամին) | Այն ունի մեկ այլ անուն ՝ թիամին կամ հակասթրեսային վիտամին: Սրանք բյուրեղներ են, որոնք խմորիչի հոտ են գալիս: Մասնակցում է գլյուկոզան էներգիայի վերածելու գործընթացին, ազդում է նյարդային բջիջների աշխատանքի վրա, ամրապնդում է իմունային համակարգը: Ապահովում է նոր առողջ բջիջների ձևավորումը, անհրաժեշտ է ԴՆԹ -ի և ՌՆԹ -ի սինթեզի համար: | Խմորիչ, ձավարեղեն, ոսպ, խոզի միս, սերմեր (հիմնականում քնջութ), ծաղկակաղամբ, ոլոռ, ցորենի սերմ, չիր, ընկույզ, սպանախ, միրգ և կաթ: | Տղամարդկանց համար `1 միլիգրամ; կանանց համար `0,8 միլիգրամ: Թիամինը երկար ժամանակ չի հայտնաբերվում մարմնում: Այդ պատճառով դրա պաշարները պետք է ամեն օր համալրվեն: Չափից մեծ դոզա գրեթե անհնար է: Դուք կարող եք օրական օգտագործել մինչև 100 միլիգրամ: |
Վիտամին B2 (ռիբոֆլավին) | Այս նյութը նպաստում է նյարդային համակարգի բնականոն գործունեությանը, մասնակցում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, կարող է բարելավել տեսողությունը, ինչպես նաև պահպանել մաշկի առողջությունն ու տեսքը: Այն գործում է որպես հակաօքսիդանտ, որն ապահովում է դիմադրություն ազատ ռադիկալների դեմ: Այն արգելակում է մարմնի ծերացումը և կանխում սրտի և արյան անոթների հիվանդությունների զարգացումը: Կանխում է գլխացավը: Չի հանդուրժում ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները: | Ձուկ (մասնավորապես ՝ սաղմոն), կաթնամթերք (մածուն, կաթնաշոռ, կաթ), ձվի սպիտակուց, տերլազարդ բանջարեղեն, վայրի բրինձ, խմորիչ, տավարի միս, լյարդ, երիկամներ: | Տղամարդկանց համար `3 միլիգրամ; կանանց համար `1 միլիգրամ: Առավելագույն օրական դոզան 40 միլիգրամ է: |
Վիտամին B3 (նիկոտինաթթու) | Մարդու մարմնում մասնակցում է մեծ թվով քիմիական ռեակցիաների (ավելի քան 200): Օգնում է ճարպաթթուների առաջացմանը: Ապահովում է նյարդային և մարսողական համակարգի բնականոն գործունեությունը, օգնում է պահպանել առողջ մաշկը (օգտագործվում է պզուկների դեմ): Ի տարբերություն B խմբի այլ տարրերի, այն սովորաբար հանդուրժում է բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությունը, այն բավականին լավ է պահպանվում ջերմամշակման ընթացքում արտադրանքի մեջ: | Wորեն, մսամթերք, ձուկ, սնկով, ձու, տավարի միս, կաթ, գետնանուշ, հացահատիկ, ընկույզ: | Տղամարդկանց համար `17 միլիգրամ; կանանց համար `13 միլիգրամ: Պետք է սպառել ամեն օր: Չափից մեծ դոզան արտահայտվում է մաշկի կարմրությամբ, քորով, սրտխառնոցով: Մեծ քանակությամբ երկարատև օգտագործումը կարող է հանգեցնել լյարդի հիվանդության: Առավելագույն օրական դոզան 17 միլիգրամ նիկոտին կամ 500 միլիգրամ նիկոտինամիդ է: |
Վիտամին B5 (պանտոտենաթթու) | Օգնում է սննդի էներգիայի վերածմանը, կարմիր արյան բջիջների սինթեզին, ներգրավված է ստերոիդ հորմոնների ձևավորման և ճարպաթթուների արտադրության մեջ: Այն կանխում է մարմնի վաղաժամ ծերացումը: Պաշտպանում է էպիդերմիսը վաղ պիգմենտացիայից: | Գրեթե բոլոր մսամթերքը և բանջարեղենը, ինչպես նաև ձուն, գետնանուշը, հացահատիկը, խմորիչը և հատիկները: | Մարմինը կարող է անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամին B5 ստանալ սննդից: Պետք է սպառել ամեն օր: Օրական առավելագույն գումարը 200 միլիգրամ է: |
Վիտամին B6 (պիրիդոքսին) | Այն նաև սնունդը վերածում է էներգիայի, մասնակցում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, որոնք թթվածին են փոխանցում ամբողջ մարմնին: Օգնում է կենսաքիմիական գործընթացների ընթացքին, որոնք ազդում են մտավոր աշխատանքի վրա: Ամրացնում է իմունային համակարգը, մասնակցում ստերոիդ հորմոնների, սերոտոնինի, մելատոնինի և նորեֆինեֆրինի սինթեզին: Անհրաժեշտ է ամինաթթուներն ու գլիկոգենը յուրացնելու համար: Օգնում է նվազեցնել բորբոքումները, որոնք առաջացնում են ռևմատոիդ արթրիտ: | Խոզի միս, ձավարեղեն, թռչնամիս, ձուկ, գետնանուշ, խեցեմորթ, հաց, բանջարեղեն, ձու, կաթնամթերք: | Տղամարդկանց համար `1,4 միլիգրամ; կանանց համար `1,2 միլիգրամ: Դուք պետք է ամեն օր ուտեք B6- ով հարուստ սնունդ: Մեծ դոզանների երկարատև օգտագործումը հանգեցնում է ծայրամասային նյարդաբանության, վերջույթների զգայունության կորստի: Նյարդային համակարգում կարող են սկսվել անդառնալի գործընթացներ: Անհնար է օրական 10 միլիգրամից ավելի սպառում առանց պատճառի: |
Վիտամին B7 (բիոտին) | Այս տարրն ունի մեկ այլ անուն ՝ «գեղեցկության վիտամին»: Այն անհրաժեշտ է ճարպերի, ամինաթթուների նորմալ նյութափոխանակության և գլիկոգենի արտադրության համար: Օգնում է պահպանել առողջ մաշկը, մազերը, եղունգները: Վերահսկում է շաքարախտով հիվանդների արյան գլյուկոզայի մակարդակը: Շատ օգտակար է հղիների համար - նպաստում է երեխայի բնականոն զարգացմանը: Նյութի սինթեզը տեղի է ունենում աղիներում: | Պանիր, ծաղկակաղամբ, ձվի դեղնուց, միս, գետնանուշ, հավի լյարդ, ելակ, խմորիչ, սնկով և սոյայով: | Այն չպետք է գերազանցի օրական 0.9 միլիգրամը: |
Վիտամին B9 (ֆոլաթթու) | Ինչպես և այլ տարրեր, այն մասնակցում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, օգնում կենտրոնական նյարդային համակարգի բնականոն գործունեությանը: Նորածինների մեջ այն ապահովում է ԴՆԹ -ի սինթեզ եւ նյարդային բջիջների աճ: Կարևոր է հղիություն պլանավորելիս: Բարելավում է հիշողությունը, կանխում դեպրեսիան և չմոտիվացված վախի զգացումը: | Կաղամբի, ճակնդեղի, լյարդի, ձվի, սպանախի, ծնեբեկի, սաղմոնի, ցիտրուսային մրգերի, հատիկների, սիսեռի, ավոկադոյի տարբեր տեսակներ: | Մեծահասակների համար `0.2 միլիգրամ: Appointmentամադրություն է պահանջվում ամեն օր: Չափից մեծ դոզայի ախտանիշներ. Ընդհանուր թուլություն, աղիների աշխատանքի խանգարում: |
Վիտամին B12 (ցիանոկոբալամին, կոբալամին) | Պահպանում է նյարդային համակարգի առողջությունը և օգնում է կարմիր արյան բջիջների սինթեզին: Ապահովում է միելինի ձևավորումը, դրականորեն ազդում է ուղեղի գործունեության վրա: | Մսամթերք, ձուկ, ծովամթերք, կաթ, հացահատիկ, պանիր, ձու: Չի հայտնաբերվել բուսական սննդի մեջ: | Մեծահասակների համար `0.0015 միլիգրամ: Առավելագույն դոզան օրական 2 միլիգրամ է: |
Բոլորը գիտեն, որ մարդու մարմնին անհրաժեշտ է հանքանյութերի և վիտամինների մի ամբողջ համալիր: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք տարբեր սննդանյութերի համատեղ ընդունման կանոնների մասին:
Դուք չեք կարող միանգամից օգտագործել մեծ քանակությամբ բոլոր դեղամիջոցները: Ի վերջո, վիտամիններն ու հանքանյութերը, միասին վերցրած, կարող են ուժեղացնել կամ ժխտել միմյանց գործողությունները:
B վիտամինների համատեղ ընդունման կանոններ.
Առողջ մազերի համար
B վիտամինների պակասը արտացոլվում է մեր մազերի վրա: Եթե ուշադիր նայեք դրանց, կարող եք պարզել, թե այս տիպի որ տարրն է մեզ այժմ պետք.
Մազերը խնամելիս, առաջին հերթին, պետք է վերացնել դրանց վատ վիճակի պատճառը, այսինքն. լրացնել վիտամինների պակասը: Դրա համար լավ կլիներ ծանոթանալ B- տարրերից յուրաքանչյուրի գործողությանը: Իրոք, շատ ոչ ամենաէժան մազերի արտադրանքը ներառում է այս համալիրի վիտամինները:
Այնուամենայնիվ, գեղեցիկ սեռի շատ ներկայացուցիչներ արդեն հասցրել են համոզվել, որ թանկարժեք շամպուններ, դիմակներ և բալզամներ գնելը իմաստ չունի: Մազերի խնամքի համար արդյունավետ նախապատրաստություն պատրաստելու հնարավորություն կա ՝ հագեցած վիտամիններով:
Ամենահեշտ տարբերակն այն վիտամին B- ի մեջ դնելն է (ավելի լավ է օգտագործել լուծույթ կամ փոշի): Ինչպե՞ս կարող է նման միջոցը մեզ օգնել: Այն կաշխատի այնպես, ինչպես պրոֆեսիոնալ սրահի թանկարժեք ապրանքները և կպարգևի առողջ, փայլուն մազեր:
Առողջ մաշկի համար
Wantանկանում եք դանդաղեցնել ձեր մաշկի ծերացման գործընթացը: Ուշադրություն դարձրեք B- համալիրի վիտամիններին: Նրանք ոչ միայն վերականգնում են մաշկի վերականգնման գործընթացները, այլև կարողանում են պաշտպանել այն լուսանկարելուց, որը կարող է առաջանալ արևի չափազանց այրվածքներից:
Նրանք նաև պայքարում են կնճիռների դեմ, օգնում են խոնավացնել և ձգել ծերացող մաշկը և վերականգնել կորցրած առաձգականությունը: Իսկ համալիրն ի վիճակի է ազատել երիտասարդ խնդրահարույց մաշկը տարբեր տեսակի բորբոքումներից և ցաններից:
Դեմքի քսուքները, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին B, թեթև են, յուղոտ չեն, բայց կարող են արագ օքսիդանալ: Հետևաբար, որպեսզի կրեմը չկորցնի իր հատկությունները, դուք պետք է հիշեք, որ կափարիչը սերտորեն փակեք և մի ենթարկեք այն արևի ուղիղ ճառագայթների:
Բացի այդ, մի պահեք բաղնիքում B- քսուքները: Այդ նպատակով մշտական և ոչ այնքան բարձր ջերմաստիճան ունեցող չոր տեղը ավելի հարմար է: Լավագույն տարբերակը սառնարանի դուռն է:
Այս խմբի վիտամինները գրեթե չեն առաջացնում մեր մարմնում թունավոր ռեակցիաներ: B3- ի չափից մեծ դոզան կարող է առաջացնել դեմքի կարմրություն կամ ականջների զնգոց: Համալիրի այլ տարրերի ավելցուկը կարող է առաջացնել քնկոտություն, լուծ և նյարդայնություն:
Ի՞նչ պետք է իմանաք B վիտամինների մասին:
Վիտամինների բոլոր խոշոր արտադրողները արտադրում են սննդանյութերի այս համալիրը: Դուք դրանք կգտնեք այնպիսի արտադրողների կողմից, ինչպիսիք են Doctor's Best- ը, Solgar- ը, Now Foods- ը և iHerb- ի պաշտոնական կայքում ներկայացված այլ ապրանքանիշեր (գները կարող եք իմանալ առցանց խանութում այստեղ
Հայտնաբերվել է B վիտամիններից առաջինը: Այն լուծվում է ջրում և կարիք ունի ամեն օր համալրման: Այն կարող է ընդունվել սննդի հետ և սինթեզվել աղիքային միկրոֆլորայի միջոցով:
Խոհարարության ընթացքում վիտամինի մոտ 25% -ը կորչում է: Այն հեշտությամբ ոչնչացվում է ջերմային բուժման, երկար եռման, մետաղների հետ շփման ժամանակ:
Թիամինը կորչում է հացահատիկային արտադրանքի վերամշակման ժամանակ (օրինակներ, ակնթարթային հացահատիկներ, մուսլի և այլն): Ալկոհոլը, ծխախոտը, սուրճը և սննդամթերքը, որոնք պարունակում են կիտրոնաթթու և կարբոնատային աղեր, նվազեցնում են վիտամին B1- ի կլանումը:
Վիտամին B1- ը կարելի է գտնել հետևյալ մթերքների մեջ. , սպանախ, կարտոֆիլ:
Թիամինի ավելացված պարունակությունը հայտնաբերվում է թեփի, հացահատիկի ծիլերի, խմորիչի, հատիկաընդեղենի մեջ: Փոքր քանակություն նշվում է կաթի, ձվի, նիհար խոզի մեջ:
Մեծահասակների մոտ վիտամին B1- ի նորմը պայմանավորված է տարիքով և սթրեսով `1 -ից մինչև 2,5 մգ: Երեխաների մոտ վիտամինի կարիքը տատանվում է 0.5 -ից 2 մգ -ի սահմաններում:
Heavyանր մետաղներով թունավորվելու դեպքում, նիկոտինը, սթրեսային իրավիճակներում պահանջվում է թիամինի ավելացված քանակություն ՝ 5 մգ -ի թույլատրելի վերին թույլատրելի մակարդակով:
Ֆոլաթթվի անբավարարությունը առաջացնում է հետևյալ պաթոլոգիաները.
Ֆոլաթթվի ավելցուկը առաջացնում է թունավոր ազդեցություն, հատկապես մի շարք հիվանդությունների առկայության դեպքում, օրինակ ՝ էպիլեպսիայով:
Ֆոլաթթվի միջին օրական ընդունումը 400 մկգ է, առավելագույն թույլատրելի չափը `600 մկգ:
Ենթադրվում է, որ ֆոլասինի լյարդի պաշարների պատճառով այն չպետք է ընդունվի մեծ չափաբաժիններով երկար ժամանակ:
Վիտամին B12- ը վառ կարմիր ջրում լուծվող նյութ է, որի մեջտեղում կա կոբալտի մոլեկուլ: Մեծահասակների մարմինը միջինում պարունակում է 2 -ից 5 մգ վիտամին B12, որի 80% -ը գտնվում է լյարդում:
Վիտամին B12- ը մարմն է մտնում սննդի հետ, ինչպես նաև մասամբ արտադրվում է աղիներում:
Այն կայուն է բարձր ջերմաստիճաններում, բայց քայքայվում է, երբ սնունդը եփում են ջրով և մսի հյութերով: Վիտամին B12- ի ակտիվությունը նվազում է թթվածնի, ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցության տակ, ինչպես նաև ալկալային և թթվային միջավայրում:
Վիտամին B12- ի միջին օրական ընդունումը 3 մկգ է, առավելագույն թույլատրելի քանակը `9 մկգ:
Վիտամին B12 կենդանական ծագման արտադրանքներում ՝ ձուկ, լյարդ, երիկամներ, սոյա, սիրտ, ջրիմուռ: Կաթը և կաթնաթթվային արտադրանքը պարունակում են փոքր քանակությամբ B12:
Վիտամին B12- ի ախտանիշների բացակայություն.
Վիտամին B12- ի սուր անբավարարությունն ուղեկցվում է վնասակար անեմիայի ծանր ձևով, մտավոր և նյարդաբանական խանգարումներով:
Վիտամին B12- ի ավելցուկը չի առաջացնում թունավոր ազդեցություն:
Բիոտինը (վիտամին H, վիտամին B7) ջրում լուծվող վիտամին է, որը պարունակում է ծծումբ և համեմատաբար կայուն է պատրաստման ընթացքում: Այն սինթեզվում է աղիներում սիմբիոտիկ բակտերիաների կողմից, ինչպես նաև կարող է ներծծվել սննդից:
Վիտամին B7 պարունակող մթերքներ ՝ նուշ, շագանակագույն բրինձ, ընկույզ, բանան, ոլոռ, խնձոր, գետնանուշ, սալոր, մաղադանոս, թունա, տավարի լյարդ, երիկամներ, ձվի դեղնուց, կաթ, գարեջրի խմորիչ:
Միջին օրական բիոտինի մակարդակը- 50 մկգ, առավելագույն թույլատրելի գումարը `150 մկգ:
Բիոտինի անբավարարությունը հաճախ կապված է զգալի քանակությամբ հում ձվի սպիտակուցների սպառման հետ, որոնք խանգարում են դրա կլանմանը: Դրա անբավարարությունը առաջացնում է հետևյալ բացասական հետևանքները.
Պանտոտենաթթուն ջրում լուծվող վիտամին է, որը գտնվում է բազմաթիվ սննդամթերքներում և մասամբ արտադրվում է աղիներում սիմբիոտիկ բակտերիաների կողմից:
Թթվային և ալկալային լուծույթներում տաքացնելիս վիտամին B5- ը հեշտությամբ ոչնչացվում է:
Վիտամին B5- ը ամենուր է և կարելի է գտնել մսի, ամբողջական ձավարեղենի, ցորենի ձվարանների, պնդուկի, սրտի, լյարդի, երիկամների, ձվի դեղնուցի, կանաչ բանջարեղենի, գարեջրի խմորիչի, թեփի, հավի մսի և կաթնամթերքի մեջ:
Ntգալի քանակությամբ պանտոտենաթթու պարունակվում է հատիկաընդեղենի (լոբի, լոբի, ոլոռ), թարմ բանջարեղենի (ծաղկակաղամբ, կարմիր ճակնդեղ, ծնեբեկ), կանաչ թեյի, սնկի (սպիտակ, շամպինյոն) մեջ:
Վիտամին B5- ի նորմը 5 մգ է, առավելագույն թույլատրելի չափը `15 մգ:
Վիտամին B5- ի պակասը չափազանց հազվադեպ է և ունի հետևյալ դրսևորումները.
P-aminobenzoic թթու պատկանում է B վիտամիններին: PABA- ն ֆոլաթթվի մոլեկուլի ատոմ է և արտադրվում է աղիներում գտնվող սիմբիոտիկ բակտերիաների կողմից: P-Aminobenzoic Acid- ն ապահովում է առողջ մաշկը, մազերը և աղիները: PABA- ն սովորաբար ներառված է սննդային հավելումների մեջ (B- համալիրներ, մուլտիվիտամիններ):
Հրահանգներ
Վիտամին B1- ը կամ թիամինը կարևոր դեր է խաղում ածխաջրերի նյութափոխանակության մեջ: Թիամինի անբավարարությունը հանգեցնում է վիտամինի պակասի: Մկանային թուլությունը, ոտքերի ցավերը և սրտի այտուցը բնորոշ ախտանիշներ են: Այն օգնում է բարելավել մարսողությունը, բարձրացնում է անհատի ճանաչողական ունակությունները, ինչպես նաև կարգավորիչ ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա: Վիտամին B1- ի առաջարկվող ընդունումը կազմում է օրական մոտ 1,5 մգ: Գարեջրի խմորիչը, լյարդը, կանաչ տերևավոր բանջարեղենը, ոլոռը, լոբին, վարսակը, հացահատիկի թեփը, արևածաղկի սերմերը և քնջութի սերմերը թիամինի աղբյուր են:
Ռիբոֆլավինը կամ վիտամին B2- ը անհրաժեշտ է բերանի, շուրթերի և լեզվի խոցերի բուժման համար: Անբավարարությունը հանգեցնում է անկյունային ստոմատիտի կամ cheilosis- ի, որը բնութագրվում է ճաքերով, բերանի անկյուններում կեղևներով և լեզվով խոցերով: Լույսի զգայունությունը վիտամին B2- ի անբավարարության մեկ այլ ախտանիշ է: Ռիբոֆլավինը բարելավում է ճարպերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը: Վիտամինի օրական առաջարկվող ընդունումը 1.3 մգ է: Կաթը, սնկերը, լյարդը, կանաչ տերևավոր բանջարեղենը, մակարոնը, հացը, հացահատիկը, միսը և լյարդը հարուստ են B2 վիտամինով:
Նիկոտինաթթու կամ վիտամին B3, որը հայտնի է նաև որպես վիտամին P կամ PP: Վիտամին B3- ի առավելությունն այն է, որ այն օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով աթերոսկլերոզի վտանգը: Պակասը բերում է պելագրա, որի բնորոշ ախտանշանները ներառում են լեզվի այտուցվածություն, անքնություն, լուծ, շփոթություն և դյուրագրգռություն: Վիտամին B3- ի առաջարկվող օրական ընդունումը 14-18 մգ է:
Վիտամին B6- ի օրական պահանջը, որը հայտնի է նաև որպես պիրիդոքսին, օրական կազմում է 1.3-2 մգ: Այն մասնակցում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, ճարպերի օգտագործմանը և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Սպանախ, բանան, ավոկադո, ամբողջական ձավարեղեն, հաց և լյարդ. Վիտամին B6- ի հարուստ աղբյուրներ: Անեմիա, մաշկի հիվանդություններ, երիկամների քարեր և նոպաներ դրա անբավարարության հետևանք են:
Վիտամին B7- ը կամ բիոտինը նպաստում է ածխաջրերից էներգիայի ազատմանը: Բիոտինի օրգանիզմի օրական կարիքը կազմում է 1.3-2 մգ:
Ֆոլաթթուն կամ վիտամին B9- ը մասնակցում է հեմոգլոբինի ձևավորմանը: Վիտամինի պակասը հանգեցնում է անեմիայի: Մարդկանց համար վիտամին B9- ի օրական ընդունումը 400 մգ է: Ֆոլաթթուն մեծ քանակությամբ պարունակում է ամբողջական ձավարեղեն, հատիկաընդեղեն, կանաչ սոխ, սպանախ և օրգանների միս:
Yanիանոկոբալամինը կամ վիտամին B12- ը կարևոր դեր է խաղում կարմիր արյան բջիջների ձևավորման և նյարդային համակարգի գործունեության մեջ: Վիտամին B12- ը գտնվում է մսի, լյարդի, կաթի և ձվի մեջ: